بلح البحر

في كثير من أنحاء العالم العربي ، يُعدّ تدخين الشيشة جزءًا من الثقافة التقليدية، ويُعتبر عادةً اجتماعية. ويتم التدخين الاجتماعي عادةً باستخدام نرجيلة ذات خرطوم واحد يُمرّر بين الحضور، أو ذات خرطومين ، ولكن بعض النرجائل قد تحتوي على ما يصل إلى أربعة خراطيم. وعندما ينتهي المدخن، يُعاد الخرطوم إلى الطاولة، دلالةً على أنه متاح، أو يُسلّم مباشرةً إلى المستخدم التالي. ويُملي العرف الاجتماعي طي فوهة النرجيلة والخرطوم على أنفسهما بحيث لا تكون الفوهة موجهةً نحو المتلقي. وتُستخدم أحيانًا فوهات شيشة للاستخدام لمرة واحدة في المقاهي.

تقدم العديد من المقاهي في الشرق الأوسط الشيشة. وتنتشر المقاهي على نطاق واسع، وهي أماكن شائعة للتجمعات الاجتماعية (شبيهة بالحانات في بريطانيا). ويلجأ بعض المقيمين الأجانب القادمين إلى الشرق الأوسط إلى مقاهي الشيشة بدلاً من الحانات في المنطقة، لا سيما في المناطق التي يُحظر فيها تقديم المشروبات الكحولية.

في بلاد الشام (سوريا، فلسطين، لبنان، الأردن)، يُستخدم الشيشة (التي تُعرف أحيانًا باسم " أرجيلة " أو " نرجيلة ") على نطاق واسع، وهي متوفرة في كل مكان تقريبًا. لقد أصبحت الشيشة جزءًا من الثقافة. وكثيرًا ما يُرى المدخنون على جوانب الشوارع، وفي الحدائق، ومحطات الحافلات، وغيرها من الأماكن العامة. كما تُلاحظ المقاهي أحيانًا مكتظة بمدخني الشيشة، حتى في ساعات متأخرة من الليل. ^{[ 4 ]} وليس من النادر رؤية النساء يدخنّ الشيشة. في بلاد الشام، تُعتبر الشيشة نشاطًا اجتماعيًا بامتياز، وغالبًا ما تُصاحبه لعبة الطاولة (الطاولة) أو أوراق اللعب أو شرب الشاي.

في إيران، تُعرف النارجيلة باسم "غليان" ( بالفارسية : قليان، قالیون، غليون ، وتُكتب أيضًا ghalyan أو ghalyaan أو ghelyoon ). وهي تُشبه النارجيلة العربية في نواحٍ عديدة، ولكنها تختلف عنها في عدة جوانب. أحد هذه الاختلافات هو الجزء العلوي من النارجيلة، وهو "الغليون"، ويُسمى محليًا "سر" ( سر ، أي الرأس)، حيث يُوضع التبغ. وبالمقارنة مع النارجيلة التركية، تميل النسخة الإيرانية إلى أن تكون أكبر حجمًا. بالإضافة إلى ذلك، فإن معظم خرطوم النارجيلة في إيران مرن ومغطى بالحرير الناعم أو القماش، بينما غالبًا ما تحتوي النارجيلة التركية على فوهات وخراطيم صلبة جزئيًا، يكون طولها مساويًا أو أطول من الجزء المرن من الخرطوم. ^{[ 5 ]}

يحمل كل مدخن عادةً قطعة فم خاصة به (تُسمى أمجد ) . الأمجد قطعة فم قابلة للفصل تُستخدم في الشيشة ، وعادةً ما تُصنع من الخشب أو المعدن، وقد تُزين بالأحجار الكريمة. تُعتبر قطع الأمجد من الزينة، وهي قطعة شخصية للغاية. غالبًا ما توفر أماكن التدخين العامة قطع أمجد للاستخدام لمرة واحدة أو قابلة للتنظيف، ليستخدمها المدخنون الذين لا يحملون قطعهم الخاصة.

لا يُعرف التاريخ الدقيق لأول استخدام للغليان في بلاد فارس. ووفقًا لسيريل إيلغود، فإن أبو الفتح الجيلاني ، وهو طبيب فارسي في بلاط الإمبراطور المغولي أكبر الأول، هو من "مرر دخان التبغ عبر وعاء صغير من الماء لتنقيته وتبريده، وبذلك اخترع النارجيلة". مع ذلك، يشير أهلي شيرازي إلى استخدام الغليان في إحدى قصائده، مما يؤرخ استخدامه إلى عهد طهماسب الأول في أواخر القرن الرابع عشر على الأقل. ^{[ 6 ]} لذا، يُنسب الفضل إلى أبو الفتح الجيلاني في إدخال الغليان الفارسي إلى الهند.

على الرغم من أن الشاه الصفوي عباس الأول أدان بشدة استخدام التبغ، إلا أنه مع اقتراب نهاية عهده، أصبح تدخين الغليان والشوبوق (غليون ذو ساق طويلة مزود بوعاء صغير لتدخين التبغ، ويختلف عن الغليان أو النارجيلة ^{[ 6 ]} ) شائعًا في جميع مستويات المجتمع. في المدارس والأوساط العلمية، كان كل من المعلمين والطلاب يدخنون أثناء الدروس. كان التدخين شائعًا لدرجة أن الشاه كان لديه خادم خاص للغليان، ويعود أول دليل على وجود وظيفة مُشغّل النارجيلة (غلياندار) إلى ذلك الوقت. في ذلك الوقت، كانت النارجيلة تُصنع من مواد مثل الزجاج والفخار ونوع معين من القرع. ونظرًا لعدم جودة الأواني الزجاجية المحلية، كان يتم استيراد خزانات زجاجية من البندقية أحيانًا. في عهد شاه سليمان في أواخر القرن الخامس عشر وأوائل القرن السادس عشر، ازدادت زخارف الغليانات مع ازدياد استخدامها. امتلك الأثرياء غلايين من الذهب والفضة، بل أنفق عامة الناس على الغليانات أكثر مما أنفقوه على الضروريات الأساسية للحياة. في أوائل القرن السادس عشر، كان أحد مبعوثي شاه سلطان حسين إلى بلاط لويس الخامس عشر ، في طريقه إلى المقابلة الملكية في فرساي، يصطحب معه ضابطًا يحمل غليونه، وكان يستخدمه أثناء سير عربته. لا توجد لدينا سجلات تشير إلى استخدام الغليان في بلاط نادر شاه أفشار ، مع أن استخدامه يبدو أنه استمر دون انقطاع. توجد صور لكريم خان زند وفتح علي شاه قاجار تُظهرهما وهما يدخنان الغليان. ^{[ 6 ]} كان لدى الإيرانيين نوع خاص من التبغ يُسمى "خانسار" ( يُفترض أنه اسم مدينة خانسار ). مع الخانسار، تُوضع الفحمات عليه مباشرةً دون استخدام ورق القصدير. يتميز الخانسار بدخان أقل من التبغ العادي.

إنها واحدة من الأنشطة الترفيهية والتجمعات الشائعة، وخاصة بين الشباب في أذربيجان، وخاصة في باكو .

تُعدّ الشيشة (وتُسمى الشيلوم أو الهوقا في باكستان) الطريقة الأكثر شيوعًا لاستهلاك التبغ بين كبار السن من ذوي الدخل المنخفض والسكان الريفيين في باكستان. ومع ذلك، فقد ازداد استخدامها في السنوات الأخيرة بين الشباب وسكان المدن، الذين يستهلكونها غالبًا في المقاهي. ^{[ 7 ]}

كانت الشيشة شائعة في الهند، لا سيما خلال حكم المغول . ^{[ ٨ ]} ثم تراجعت شعبيتها، إلا أنها عادت لتجذب انتباه عامة الناس، وتحظى المقاهي والمطاعم التي تقدمها بشعبية كبيرة. لم يكن استخدام الشيشة في الهند منذ القدم مجرد عادة، بل كان رمزًا للمكانة الاجتماعية، حيث كان الأثرياء وأصحاب الأراضي يدخنونها.

يُدخن التبغ في الشيشة في العديد من القرى وفقًا للعادات والتقاليد. وقد بات تدخين الشيشة المصنوعة من التبغ والدبس شائعًا بين الشباب في الهند. وتنتشر في الهند العديد من النوادي والحانات والمقاهي التي تقدم تشكيلة واسعة من أنواع الشيشة، بما في ذلك الأنواع الخالية من التبغ. وقد حُظرت الشيشة مؤخرًا في بنغالور، إلا أنه يُسمح بشرائها أو استئجارها للاستخدام الشخصي أو في الحفلات المنظمة فقط. ^{[ 9 ]}

كانت كوييلاندي ، وهي بلدة صيد صغيرة على الساحل الغربي للهند، تشتهر بصناعة وتصدير النرجيلة على نطاق واسع. تُعرف هذه النرجيلة باسم نرجيلة مالابار أو نرجيلة كوييلاندي . أما اليوم، فمن الصعب العثور على هذه النرجيلة المتقنة الصنع خارج كوييلاندي، ولا يزال العثور عليها في كوييلاندي نفسها صعباً.

نظراً لأضرارها الصحية، تم حظر الشيشة مؤخراً في العديد من الولايات الهندية. ^{[ 10 ]} وقد شهدت الهند مؤخراً العديد من المداهمات والحظر على تدخين الشيشة، وخاصة في ولاية غوجارات. ^{[ 11 ]}

في الفلبين، كان استخدام الشيشة يقتصر تقليديًا إلى حد كبير على الأقليات العربية والهندية الفلبينية . كما كانت هذه العادة موجودة أيضًا في المجتمع المسلم الفلبيني الأصلي (وهو أقلية دينية كبيرة )، حيث أدى اتباع التقاليد الاجتماعية والثقافية الشرق أوسطية عبر التاريخ إلى أن تصبح الشيشة عادة اجتماعية نادرة - وإن كانت مرموقة - لدى النبلاء في المراكز التجارية الحيوية في مينداناو مثل كوتاباتو وجولو .

في غضون ذلك ، كان استخدام الشيشة غير معروف تقريبًا لدى غالبية المسيحيين الفلبينيين في لوزون وفيساياس قبل أواخر القرن العشرين. أما الآن، فيزداد استخدام الشيشة شيوعًا بين المسيحيين الأصغر سنًا والأكثر انفتاحًا على العالم، وخاصة بين طلاب الجامعات والشباب الذين قد يكونون قاصرين وبالتالي غير قادرين على شراء السجائر . ^{[ 13 ]}

في منطقة العاصمة الوطنية وغيرها من التجمعات الحضرية مثل مترو سيبو ومترو دافاو ، تتوفر الشيشة والشيشة المنكهة في العديد من الحانات والنوادي الراقية و"صالات الشيشة" وكذلك في المطاعم الشرق أوسطية التقليدية.

في فيتنام ، يُعدّ الشيشة تقليداً عريقاً، وقد ازداد إقبال الشباب عليها، ما جعلها هوايةً رائجةً ومتزايدة الشعبية. ويعتقد معظم الناس أن تدخين الشيشة أفضل من التدخين التقليدي لاحتوائها على نسبة نيكوتين أقل. ويمكن تدخين الشيشة في المقاهي، وحانات الكاريوكي، والحانات في جميع أنحاء فيتنام.