طماطم خضراء مقلية

طماطم خضراء مقلية
ملصق العرض المسرحي
إخراج	جون أفنيت
سيناريو بقلم	فاني فلاج كارول سوبياسكي
مرتكز على	طماطم خضراء مقلية في مقهى Whistle Stop بقلم Fannie Flagg
تم إنتاجه بواسطة	جون أفنيت جوردان كيرنر
بطولة	كاثي بيتس جيسيكا تندي ماري ستيوارت ماسترسون ماري لويز باركر سيسيلي تايسون
تصوير سينمائي	جيفري سيمبسون
تم تحريره بواسطة	ديبرا نيل فيشر
موسيقى بواسطة	توماس نيومان
شركات الإنتاج	أفنيت/كيرنر للإنتاج [1] إنتاجات الظل الكهربائي الفصل الثالث من الاتصالات
موزعة بواسطة	يونيفرسال بيكتشرز
تاريخ الافراج عنه	27 ديسمبر 1991 ( 1991-12-27 )
وقت التشغيل	130 دقيقة
دولة	الولايات المتحدة
لغة	إنجليزي
ميزانية	11 مليون دولار
شباك التذاكر	119.4 مليون دولار

الطماطم الخضراء المقلية هو فيلم كوميدي درامي أمريكي صدر عام 1991من إخراج جون أفنيت ويستند إلىرواية فاني فلاج عام 1987 الطماطم الخضراء المقلية في مقهى ويسل ستوب . كتبه فلاج وكارول سوبيسكي ، وبطولة كاثي بيتس وجيسيكا تاندي وماري ستيوارت ماسترسون وماري لويز باركر وسيسيلي تايسون ، يحكي الفيلم قصة ربة منزل في منتصف العمر ، غير سعيدة بحياتها، وتصادق سيدة مسنة في دار رعاية مسنين وتنبهر بالحكايات التي تحكيها عن الأشخاص الذين كانت تعرفهم.

تم إصدار الفيلم في دور العرض السينمائية في الولايات المتحدة في 27 ديسمبر 1991، وحصل على آراء إيجابية من النقاد وحقق نجاحًا كبيرًا في شباك التذاكر، حيث حقق 119.4 مليون دولار بميزانية قدرها 11 مليون دولار.

حصل فيلم الطماطم الخضراء المقلية على ترشيحين لجائزتي أوسكار وجائزتي بافتا ، بالإضافة إلى ترشيحات لثلاث جوائز غولدن غلوب وجائزة جولدن باجي .

إيفلين كوتش هي ربة منزل خجولة في الأربعينيات من عمرها تعيش في برمنغهام في ثمانينيات القرن العشرين . يعيش زوجها إد مع خالته في دار رعاية في ألاباما، حيث تلتقي إيفلين بامرأة عجوز تدعى نيني ثريدجود. على مدار عدة لقاءات، تخبر نيني إيفلين عن بلدة ويسل ستوب المهجورة منذ فترة طويلة وسكانها. ^[أ]

تبدأ قصة نيني مع الفتاة الصبيانية إيدجي، أصغر أفراد عائلة ثريدجود. تشعر هي وروث جاميسون بالحزن الشديد عندما يُقتل شقيق إيدجي الأكبر المحبوب وصديق روث بادي بواسطة قطار. تظل إيدجي منعزلة اجتماعيًا حتى مرحلة المراهقة. بناءً على طلب عائلة ثريدجود، تتدخل روث المتزمتة.

في البداية، رفضت إيدجي محاولة روث لتكوين صداقة، لكن مع مرور الصيف تطورت بينهما علاقة عميقة. وفي النهاية، انتقلت روث إلى فالدوستا، جورجيا ، لتتزوج فرانك بينيت. وعندما زارتها إيدجي، اكتشفت أن فرانك يسيء معاملة روث الحامل بشكل معتاد.

في مواجهة محاولات فرانك العنيفة لمنعها، تنقذ إيدجي برفقة شقيقها جوليان وبيج جورج روث التي تعود إلى ويستل ستوب معهم، حيث يولد طفلها بادي جونيور. يمنح بابا ثريدجود إيدجي المال لبدء عمل تجاري والمساعدة في رعاية روث وبادي جونيور. تفتح هي وروث مقهى ويستل ستوب، حيث يعمل طاهٍ عائلي، سيبسي، وابنها، بيج جورج، الذي أصبح شواءه الممتاز مشهورًا على نطاق واسع.

يأتي فرانك إلى ويستل ستوب لاختطاف ابنه الرضيع، لكن مهاجمًا غير مرئي يحبط محاولته، وسرعان ما يتم الإبلاغ عن اختفائه. بعد حوالي خمس سنوات، تظهر شاحنة فرانك في نهر قريب. تصبح إيدجي مشتبهًا بها، بعد أن هددت فرانك علنًا بضرب روث. يحتجز الشريف جرادي كيلجور كلاً منها وبيج جورج. يعرض إطلاق سراح إيدجي وإلصاق جريمة قتل فرانك المزعومة بجورج الكبير فقط، لكنها ترفض.

خلال المحاكمة اللاحقة، قدم القس سكروجينز شهادة كاذبة تدعم حجة كل من إيدجي وبيج جورج. مع الأخذ في الاعتبار سمعة فرانك في السُكر وعدم العثور على جثته، حكم القاضي بأن وفاته المحتملة كانت عرضية وأسقط جميع التهم الموجهة إلى إيدجي وبيج جورج.

بعد فترة وجيزة من المحاكمة، تم تشخيص إصابة روث بسرطان مميت وسرعان ما توفيت. عندما توقفت القطارات عن المرور عبر محطة ويسل ستوب، أغلق المقهى، وهرب أهل البلدة. تنتهي قصة نيني، ولكن ليس قبل الكشف عن مصير فرانك. عندما حاول فرانك اختطاف بادي جونيور، ضربه سيبسي على رأسه بمقلاة من الحديد الزهر، مما أدى إلى وفاته. تم دفع شاحنة فرانك إلى النهر، وأقنع إيدجي بيج جورج بذبح جثة فرانك وشويها، والتي قدموها لاحقًا إلى الشريف كيرتس سموت، الذي حقق بلا هوادة في اختفاء فرانك. أعلن سموت أن الوجبة كانت أفضل شواء تناوله على الإطلاق.

تكتشف إيفلين أن نيني قد خرجت من دار المسنين. وخلال إقامتها هناك، تم إدانة منزل نيني وهدمه دون علمها. تجد إيفلين نيني في المكان الذي كان المنزل قائمًا فيه ذات يوم. وتريدها أن تعيش معها ومع إد، وهو ما توافق عليه نيني.

يمرون بقبر روث الذي تم تزيينه حديثًا بجرة تحتوي على عسل وقرص عسل. تقول البطاقة "سأحبك دائمًا، يا ساحرة النحل". كان "ساحرة النحل" هو لقب روث لإيدجي، مما يكشف أن إيدجي لا يزال على قيد الحياة وربما يكون نيني. أثناء مغادرتهم، يتذكر نيني كيف أغلق المقهى بعد وفاة روث وغادر جميع سكان البلدة في النهاية.

قرأ جون أفنيت الرواية لأول مرة في عام 1987. ^[2] تم تقديمه لها من قبل المنتجة ليزا ليندستروم، التي عمل معها في أفلام تلفزيونية هيت ويف و بريكينج بوينت . على الرغم من أنه أراد منها أن تعطيه ملخصًا للقصة، إلا أنها أصرت على أن يقرأ الكتاب ومثلها أحبه. قرر تحويل القصة إلى فيلم وعرض الفكرة على شركة نورمان لير ، أكت ثري كوميونيكيشنز، التي كانت مهتمة ومنحته ميزانية صغيرة لكاتب سيناريو. ^[3] استأجر كارول سوبياسكي التي كتبت سيناريو فيلم آني لعام 1982. كتبت مسودة له كمسرحية موسيقية، وهو ما لم يكن سعيدًا به. ^[3] ترك سوبياسكي المشروع واستأجر فلاج، التي فوجئت برغبة أي شخص في تحويل الرواية إلى فيلم، لتطوير السيناريو. على الرغم من أنها تمتلك بعض الخبرة في كتابة السيناريو، إلا أنها وجدت عملية تحويل روايتها الخاصة إلى سيناريو غريبة. أصبحت المهمة أسهل إلى حد ما بفضل العمل الذي قام به سوبيسكي وأفنيت في اختيار الشخصيات من الكتاب التي سيتم عرضها، لكنها وجدت الأمر صعبًا وتركت المشروع أيضًا، بعد كتابة 70 صفحة من السيناريو. مع عدم وجود أموال متبقية لتعيين كاتب آخر، تولى أفنيت السيناريو بنفسه وقضى العامين أو الثلاثة أعوام التالية في تطويره. أعطت فلاج موافقتها على المسودة النهائية. ^[3]

كتب أفنيت الفيلم مع وضع جيسيكا تاندي في الاعتبار؛ حيث أعربت عن حماسها لصنع الفيلم. ^[3] لقد عمل مع كاثي بيتس وكريس أودونيل في فيلم Men Don't Leave لعام 1990 قبل أن يعرض عليهما أدوار إيفلين كوتش وبادي ثريدجود على التوالي. ^[2] عندما قرأت بيتس السيناريو، أحبت الشخصيات وكانت حريصة بشكل خاص على العمل مع تاندي. ^{[2] كانت} ماري لويز باركر هي الخيار الأول للمخرج ديفيد روبين لدور روث جاميسون. قرأت الدور عدة مرات، وكانت غير راضية في البداية عن اختباراتها الخاصة. عندما قرأت مع ماري ستيوارت ماسترسون ، اتفقوا - والمنتجون - على أن لديهما كيمياء جيدة.

• 
  كاثي بيتس (2006)
• 
  ماري ستيوارت ماسترسون (2007)
• 
  ماري لويز باركر (1999)
• 
  جيسيكا تندي (1988)

استأجرت شركة أفنيت باربرا لينج كمصممة إنتاج. وفي أثناء بحثها عن موقع، وجدت مدينة جولييت، جورجيا ، وهي مدينة كانت، وفقًا لأفنيت، مهجورة تقريبًا. ^{[3] [4]} كان المبنى الذي تم اختياره ليكون مقهى ويسل ستوب متجرًا للتحف والأدوات القديمة في السابق. وقد أعيد تصميمه كمقهى، مع منضدة على شكل حدوة حصان للسماح بزوايا كاميرا مثالية. ^[3]

كان من المفترض في الأصل أن يؤدي مشهد ذهاب إيدجي لجمع العسل من جذع شجرة لروث ممثل بديل. ومع ذلك، بعد أن تراجع الأخير في اللحظة الأخيرة، تطوعت ماسترسون للقيام بذلك بنفسها. تظهر لقطات لها مغطاة بسرب من النحل الحي في النسخة النهائية من الفيلم. ^[2]

أسست فلاج مطعم Whistle Stop على غرار مقهى Irondale Café الواقعي في Irondale، ألاباما . ^[4] كانت تزوره بشكل متكرر وكان مملوكًا سابقًا لعمتها الكبرى. ^[5]

على عكس الرواية، لا يجعل الفيلم الرومانسية المثلية بين الشخصيتين الرئيسيتين صريحة، بل يترك العلاقة بين إيدجي وروث غامضة. ^{[6] [7] [8]} يحتوي قرص DVD على تعليق صوتي من قبل أفنيت يشير فيه إلى أن مشهدًا بين إيدجي وروث وهما ينخرطان في قتال طعام كان من المفترض أن يكون "مشهد حب". ^[9]

في وقت عرض الفيلم لأول مرة، تعرض لانتقادات من النقاد والناشطين بسبب ما اعتبروه "تغاضيًا" عن العلاقة المثلية. ^{[6] [10]} لكنه فاز بجائزة في عام 1992 من التحالف المثلي والمثليات ضد التشهير لأفضل فيلم روائي طويل يحتوي على محتوى مثلي. ^{[7] [9]}

على الرغم من أن إيدجي ونيني في الكتاب شخصيتان منفصلتان تمامًا، إلا أنه في نهاية الفيلم يُلمح إلى حد كبير إلى أنهما شخص واحد. ^[6] وهذا يتعارض مع تعليقين أدلت بهما نيني عندما قابلت إيفلين لأول مرة: "لقد تبناني آل ثريدغود عمليًا؛ وتزوجت شقيقها [إيدجي]، كليو"؛ و"كنت معجبة به بشدة. [بادي ثريدغود، شقيق إيدجي الأكبر]" ^[11]

تم إصدار فيلم Fried Green Tomatoes بشكل محدود في الولايات المتحدة في 27 ديسمبر 1991، وافتتح في خمسة مسارح. ^[12] تم إصداره على نطاق واسع بعد أربعة أسابيع، في 24 يناير 1992، في 673 مسرحًا. تم عرضه لمدة 19 أسبوعًا في المجموع، وكان أوسع إصدار له في 1331 مسرحًا. ^[12]

على موقع تجميع المراجعات Rotten Tomatoes ، 76% من 46 مراجعة نقاد إيجابية، بمتوسط ​​تقييم 6.7/10. يقرأ إجماع الموقع: " الدراما المؤثرة لفيلم Fried Green Tomatoes لا يمكن إنكارها، ولكن في أيدي طاقم ماهر يضم جيسيكا تاندي وكاثي بيتس، فهي فعالة أيضًا بقوة." ^{[13] أعطى} موقع Metacritic ، الذي يستخدم متوسطًا مرجحًا ، الفيلم درجة 64 من 100، بناءً على 21 ناقدًا، مما يشير إلى مراجعات "إيجابية بشكل عام". ^[14] أعطى الجمهور الذين استطلعت آراءهم CinemaScore الفيلم درجة متوسطة "A" على مقياس من A+ إلى F. ^[15]

استمتع النقاد بالسرد، لكنهم وجدوه تقليديًا ومتوقعًا. ^{[10] [16]} انتقدت مجلة تايم أوت تكييف السرد المنفصل للكتاب إلى الشاشة ووصفته بأنه "أخرق"، وأشاد روجر إيبرت بالأداء، وأشادت جانيت ماسلين بتصميم الأزياء والإنتاج وأشاد إيمانويل ليفي بالتصوير السينمائي والموسيقى التصويرية. ^{[10] [17]} نال الممثلون الثناء على أدائهم، وخاصة ماسترسون وتاندى. ^{[10] [17]}

في عام 2005، تم ترشيح فيلم "طماطم خضراء مقلية" من قبل معهد الفيلم الأمريكي لقائمته " 100 عام...100 هتاف " لأكثر الأفلام إلهامًا. ^[18]

حقق الفيلم 82.4  مليون دولار أمريكي محليًا (الولايات المتحدة وكندا)، و37  مليون دولار أمريكي في مناطق أخرى، بإجمالي 119.4  مليون دولار أمريكي عالميًا، ^[19] مقابل ميزانية قدرها 11  مليون دولار أمريكي. ^[20] خلال الأسابيع الأربعة الأولى، لم يظهر الفيلم في أكثر من 35 مسرحًا، لكنه قضى الأسابيع العشرة التالية، في إصدار واسع النطاق، في المراكز  العشرة الأولى (بلغ ذروته في المرتبة  الثانية) في شباك التذاكر المحلي. ^[21] وفقًا لـ Box Office Mojo ، فقد احتل المرتبة  11 لجميع الأفلام التي تم إصدارها في الولايات المتحدة في عام 1991. ^[22]

جائزة	تاريخ	فئة	المرشح(ون)	نتيجة	المرجع
جوائز الاوسكار	30 مارس 1992	أفضل ممثلة مساعدة	جيسيكا تندي	مُرشح	[23]
		أفضل سيناريو مقتبس	فاني فلاج ، كارول سوبياسكي	مُرشح
جوائز مؤشر كتلة الجسم	19 مايو 1993	جائزة أفضل ملحن سينمائي	توماس نيومان	فاز	[24]
جوائز الأكاديمية البريطانية للأفلام	21 مارس 1993	أفضل ممثلة في دور رئيسي	جيسيكا تندي	مُرشح	[25] [26]
		أفضل ممثلة في دور مساعد	كاثي بيتس	مُرشح
جائزة GLAAD للإعلام	11 أبريل 1992	جائزة GLAAD Media لأفضل فيلم – عرض واسع النطاق	طماطم خضراء مقلية	فاز	[27] [7]
جوائز الغولدن غلوب	18 يناير 1992	أفضل فيلم موسيقي أو كوميدي	طماطم خضراء مقلية	مُرشح	[28]
		أفضل ممثلة في فيلم كوميدي أو موسيقي	كاثي بيتس	مُرشح
		أفضل ممثلة مساعدة – فيلم سينمائي	جيسيكا تندي	مُرشح
جوائز جولدباغي	1 مارس 1993	أفضل فيلم أجنبي	طماطم خضراء مقلية	مُرشح	[29]
جوائز نقابة الكتاب الأمريكية	1992	أفضل سيناريو مقتبس	فاني فلاج وكارول سوبياسكي	مُرشح	[30]

طماطم خضراء مقلية
ألبوم استوديو بواسطة فنانين مختلفين
مطلق سراحه	31 ديسمبر 1991
النوع	الموسيقى التصويرية
طول	39 : 24
ملصق	ام سي ايه

أشرف آرثر بيكر على الموسيقى التصويرية الأصلية للفيلم The Fried Green Tomatoes: Original Motion Picture Soundtrack ، ^[31] والذي أنتج أيضًا العديد من الأغاني. قام بيكر وكاتب الأغاني الأمريكي جرايسون هيو بترتيب وتسجيل أغنية بوب ديلان "سأتذكرك" لأغنية العنوان النهائية. يظهر المغني وكاتب الأغاني البريطاني بول يونج بأغنية " What Becomes of the Brokenhearted "، والتي بلغت ذروتها في المرتبة 22 على Billboard Hot 100 في مارس 1992. ^[32] تضمنت الموسيقى التصويرية أداء باتي لابيل لأغنية بيسي جاكسون البلوز عام 1933، "Barbecue Bess". ^{[33] [34]}

تم إصدار الموسيقى التصويرية الأصلية، التي ألفها توماس نيومان ، تحت عنوان "طماطم خضراء مقلية" في يونيو 1992. ^[35]

تم إصدار VHS بواسطة MCA /Universal Home Video في أمريكا الشمالية في 20 أغسطس 1992. ^{[36] [37]}

تم إصدار قرص DVD "الموسع" الذي تبلغ مدته 137 دقيقة لهواة الجمع للمنطقة 1 بواسطة Universal Studios في 18 أبريل 2000. يحتوي قرص DVD على فيلم وثائقي عن صنع الفيلم، وتعليق جون أفنيت، ومقطع دعائي مسرحي أصلي، وحملة ملصق الفيلم. ^{[38] [39] [40]} تم إصدار قرص Blu-ray الخالي من المنطقة في 4 مارس 2014. ^[41]

في المملكة المتحدة، تم إصدار VHS باسم Fried Green Tomatoes في Whistle Stop Cafe بواسطة Columbia Tristar Home Video في 2 أكتوبر 1992. ^[42] تم إصدار DVD للمنطقة 2 بواسطة Carlton Visual Entertainment في 9 سبتمبر 2002. ^[43]

بعد إصدار فيلم الطماطم الخضراء المقلية ، شهدت بلدة جولييت تدفقًا للسياح، وبتشجيع من جون أفنيت، افتتح السكان المحليون مقهى ويسل ستوب، الذي أعيد إنشاؤه ليعكس موقع تصوير الفيلم. ^[44] على الرغم من أن "مقهى ويسل ستوب" علامة تجارية مسجلة، فقد ظهرت مؤسسات أخرى تستخدم هذا الاسم. ^[45]

تسبب الفيلم في أن يصبح طبق الطعام المكون من الطماطم الخضراء المقلية معروفًا بأنه من الأطعمة الشهية في جنوب الولايات المتحدة ، في حين لم يكن يتمتع بهذه المكانة من قبل. ^[46]

• طماطم خضراء مقلية على موقع IMDb
• الطماطم الخضراء المقلية في كتالوج AFI للأفلام الروائية ، معهد الفيلم الأمريكي
• طماطم خضراء مقلية على موقع AllMovie