شركة غريت ليكس للتخمير

41°29′04″ شمالاً 81°42′16″ غرباً / 41.4843807° شمالاً 81.7045187° غرباً / 41.4843807; -81.7045187

شركة غريت ليكس بروينغ هي مصنع جعة وحانة في كليفلاند ، أوهايو . تُعدّ أول حانة ومصنع جعة صغير في الولاية، [ 1 ] وقد حظيت غريت ليكس بروينغ بأهمية بالغة في الهوية المحلية لكليفلاند، وإحدى القوى الدافعة الأولى وراء إحياء حي أوهايو سيتي في الجانب الغربي القريب. [ 2 ] في عام 2015، احتلت المرتبة 21 بين أكبر مصانع الجعة الحرفية من حيث الحجم، والمرتبة 28 بين أكبر مصانع الجعة بشكل عام في الولايات المتحدة . [ 3 ] تأسست الشركة عام 1988 على يد الأخوين باتريك ودانيال كونواي، وكلاهما خريجا مدرسة سانت إدوارد الثانوية، في حي أوهايو سيتي بكليفلاند، بالقرب من مدرسة سانت إغناتيوس الثانوية وسوق ويست سايد . لا تزال الحانة والمطعم في موقعهما الأصلي، بينما توسع الإنتاج ليشمل عقارات مجاورة.

يُتيح الموقع الحالي للزوار الاستمتاع بكأس من البيرة في حانة البيرة الأصلية التي تضم بارًا من خشب الماهوجني يعود تاريخه إلى ستينيات القرن التاسع عشر، وقبوًا للبيرة، وغرفة روكفلر، التي سُميت تيمنًا بمؤسس شركة ستاندرد أويل، جون د. روكفلر، من كليفلاند، والذي يُعتقد أنه عمل في المبنى. يوجد متجر هدايا يبيع البيرة، بالإضافة إلى الملابس وأدوات البار. تتوفر جولات سياحية في عطلات نهاية الأسبوع. [ 4 ] منذ إنشائها، مثّلت غريت ليكس أيضًا حاضنة لمصانع البيرة في شمال شرق أوهايو ، حيث كان كبار خبراء التخمير في ماركت غاردن وغولدورن بريويري القريبتين في حي سانت كلير-سوبيريور من خريجي غريت ليكس. [ 5 ] [ 6 ]

توزيع

اعتبارًا من عام 2023، تُوزَّع منتجات شركة غريت ليكس على نطاق واسع في كليفلاند وشمال شرق أوهايو . ويمكن العثور عليها في كولومبوس ، وسينسيناتي ، وتوليدو ، وديترويت ، وشيكاغو ، وجنوب شرق ميشيغان ، وإنديانا ، وغربًا إلى مينيسوتا وويسكونسن ، وجنوبًا إلى كنتاكي ، وكارولاينا الشمالية ، وفرجينيا ، وفرجينيا الغربية ، وشرقًا إلى سيراكيوز، ونيويورك ، ونيوجيرسي ، وبنسلفانيا ، وماريلاند ، وواشنطن العاصمة ، [ 7 ] مع إضافة سوق مدينة نيويورك في أكتوبر 2023.

البيرة

على مدار السنة

جعةعليةنسبة الكحول في الحجموحدة المرارة الدوليةوصف
دورتموندر جولد لاجر6، 12، 15 (زجاجات، علب سعة 12 أونصة و19.2 أونصة)5.830بيرة لاغر حائزة على جوائز ، على طراز دورتموند ، سُميت في الأصل " ذا هيزمان " نسبةً إلى لاعب كرة القدم الشهير، ابن مدينة كليفلاند . وهي أول بيرة تنتجها شركة GLBC، وأكثر منتجاتها مبيعًا. [ 8 ] [ 9 ]
كولد راش بريميوم لايت لاجر12 علبة (12 أونصة)4.0غير متوفربيرة لاغر خفيفة وسهلة الشرب، تحتوي على 100 سعر حراري لكل 12 أونصة. [ 10 ]
Midwest IPA6، 12 (علب سعة 12 أونصة و19.2 أونصة)7.045بيرة هندية شاحبة تحتوي على كمية "معقولة" من الجنجل، يتم تسويقها على أنها "بيرة IPA غير الرسمية لـ Midwest Nice". [ 11 ]
ميدويست هازي آي بي إيه6 علب (12 أونصة)6.540بيرة هندية شاحبة ضبابية مع كمية "معقولة" من الجنجل. [ 12 ]
مشروب IPA مزدوج نابض بالحياة6 علب (12 أونصة و 19.2 أونصة)9.040بيرة هندية شاحبة مزدوجة ناعمة وذات نكهة قوية من القفزات. [ 13 ]
جوسي فيبيشوس دبل آي بي إيه6 علب (12 أونصة و 19.2 أونصة)9.540بيرة هندية مزدوجة غنية بالنكهة وناعمة المذاق. [ 14 ]
إدموند فيتزجيرالد بورتر6، 12 (زجاجات، علب سعة 12 أونصة)6.037بيرة بورتر سُميت تيمناً بالسفينة إس إس إدموند فيتزجيرالد ، التي كانت ترسو في موانئ كليفلاند وغرقت عام 1975 وعلى متنها العديد من سكان شمال شرق أوهايو. كثيراً ما تُذكر بيرة إدموند فيتزجيرالد بورتر في برنامج شهادة حكام البيرة (BJCP) باعتبارها الأكثر تمثيلاً من الناحية الأسلوبية لبيرات البورتر ضمن فئة البورتر. [ 9 ] [ 15 ]
كومودور بيري آي بي إيه6، 12 (زجاجات، علب سعة 12 أونصة)7.770بيرة هندية شاحبة على الطراز البريطاني سميت تكريماً للضابط البحري الأمريكي العميد أوليفر هازارد بيري ، الذي تشمل مساهماته في حرب 1812 معركة بحيرة إيري . [ 16 ]
إليوت نيس أمبر لاغر6، 12 (زجاجات، علب سعة 12 أونصة)6.127بيرة لاغر كهرمانية اللون سُميت تيمناً بإليوت نيس ، عميل مكافحة الخمور الشهير ومدير الأمن العام في كليفلاند لاحقاً. كان نيس يتردد على حانةٍ تُعرف اليوم باسم حانة GLBC، والتي تربطها أيضاً صلة بعائلة كونواي: فقد عملت والدة بات ودان، المؤسسين المشاركين لشركة GLBC، ككاتبة اختزال لدى نيس خلال فترة إقامته في كليفلاند. [ 9 ] [ 17 ]

موسمي

جعةعليةنسبة الكحول في الحجموحدة المرارة الدوليةالتوافروصف
بيرة كونواي الأيرلندية6، 12 (زجاجات، علب سعة 12 أونصة)6.325ينايربيرة إيرلندية تُصنع احتفالاً بيوم القديس باتريك، وقد سُميت على اسم باتريك كونواي، وهو شرطي من كليفلاند كان يُنظم حركة المرور لمدة 25 عامًا بالقرب من مصنع الجعة، وجد مالكي مصنع الجعة باتريك ودانيال كونواي. [ 18 ]
جعة كونواي الأيرلندية6 علب (12 أونصة)4.840ينايربيرة داكنة إيرلندية سميت على اسم باتريك كونواي. [ 19 ]
شقراء سهلة الدلاء12 (علب سعة 12 أونصة و 19.2 أونصة)4.510ينايربيرة شقراء ذات مذاق سلس، تم تخميرها كجزء من شراكة GLBC مع فريق كليفلاند كافالييرز . [ 20 ] متوفرة في جميع مباريات كافالييرز على أرضهم في ملعب روكيت مورتج فيلدهاوس وفي متاجر التجزئة ضمن نطاق بث مباريات كافالييرز.
بورتر إمبريال باريل بوربون4 علب (16 أونصة)12.5غير متوفريمشيبورتر إمبراطوري معتق في براميل بوربون. [ 21 ]
قمح بنكهة الفراولة والأناناس6 علب (12 أونصة)5.517يمشيبيرة قمح مخمرة مع الفراولة والأناناس. [ 22 ]
بلاك آوت ستاوت إمبريال ستاوت4 (زجاجات)9.950أبريلبيرة داكنة إمبراطورية تم تخميرها إحياءً لذكرى انقطاع التيار الكهربائي في شمال شرق البلاد عام 2003. [ 23 ]
بيرة مكسيكية بنكهة الليمون6، 12 (علب سعة 12 أونصة)5.420أبريلبيرة لاغر على الطريقة المكسيكية مُخمّرة بالليمون. [ 24 ]
راي معتق في براميل بوربون4 علب (16 أونصة)11.6غير متوفريمكنبيرة الشعير المعتقة في براميل البوربون. [ 25 ]
روكيت بوب هارد سيلتزر6 علب (12 أونصة)5.0غير متوفريونيومشروب غازي بنكهة الكرز والليمون والتوت الأزرق، مستوحى من حلوى بومب بوب المثلجة الكلاسيكية. [ 26 ] متوفر حصرياً في متجر هدايا GLBC وفي متاجر مختارة في منطقة كليفلاند الكبرى.
73 كولش12 (علب سعة 12 أونصة و 19.2 أونصة)5.720يوليوبيرة كولش تم تخميرها بالتعاون مع لاعب خط الهجوم السابق لفريق كليفلاند براونز، جو توماس . [ 27 ] متوفرة حصريًا في متجر هدايا GLBC وفي متاجر مختارة في منطقة كليفلاند الكبرى.
مهرجان أكتوبر6، 12 (زجاجات، علب سعة 12 أونصة)6.520أغسطستفسير GLBC لـ Märzenbier ، وهو اسم المهرجان البافاري ، هو تكريم للتراث الألماني في كليفلاند . [ 28 ]
قمح التوت البري والبرتقال6 علب (12 أونصة)5.517سبتمبربيرة قمح مخمرة مع التوت البري والبرتقال. [ 29 ]
كوكيز إكستشينج ميلك ستاوت6 علب (12 أونصة)5.515أكتوبربيرة داكنة بنكهة زبدة الفول السوداني والشوكولاتة، مع نكهة متغيرة مستوحاة من البسكويت (نكهة 2024: زهرة زبدة الفول السوداني). [ 30 ]
بيرة عيد الميلاد6، 12 (زجاجات، علب سعة 12 أونصة و16 أونصة)7.530أكتوبربيرة مُخمّرة بالتوابل والعسل. طُرحت في الأسواق عام ١٩٩٢، وتُباع حصريًا خلال موسم الأعياد، وهي ثاني أكثر منتجات شركة GLBC مبيعًا باستمرار. [ ٩ ] [ ٣١ ] وقد حظيت بيرة عيد الميلاد بشعبية واسعة ومكانة مميزة، ما دفع شركة GLBC إلى الاعتراف بها رسميًا في السنوات الأخيرة من خلال احتفال "الصبة الأولى" الذي يُقام سنويًا في أواخر أكتوبر في حانة الشركة.
بيرة عيد الميلاد المعتقة في البراميل4 علب (16 أونصة)8.030أكتوبربيرة عيد الميلاد الأكثر مبيعًا من GLBC، والتي يتم تخميرها لمدة ستة أشهر في براميل البوربون. [ 32 ]
بيرة بلاك آوت ستاوت معتقة في البراميل4 علب (16 أونصة)12.550نوفمبربيرة داكنة إمبراطورية تم تخميرها إحياءً لذكرى انقطاع التيار الكهربائي في شمال شرق البلاد عام 2003 ، وتم تخميرها في براميل بوربون. [ 33 ]

سلسلة عروض مزدوجة من IPA

تم إطلاق سلسلة Double Feature IPA من GLBC في عام 2024، وتتكون من أربعة أنواع من البيرة ذات نسبة عالية من الكحول.

جعةعليةنسبة الكحول في الحجموحدة المرارة الدوليةالتوافروصف
تشيلويف دبل آي بي إيه6 علب (12 أونصة)9.080ينايربيرة هندية شاحبة مزدوجة سميت تكريماً لراكبي الأمواج في بحيرة إيري . [ 34 ]
عودة وحش بحيرة إيري دبل آي بي إيه6 علب (12 أونصة)9.565أبريلبيرة IPA مزدوجة سميت على اسم بيسي ، الوحش الذي يُزعم أنه يعيش في بحيرة إيري. [ 35 ]
Spacewalker Hazy Double IPA6 علب (12 أونصة)8.070يونيوبيرة IPA مزدوجة ضبابية.
نوسفراتو دبل ريد آي بي إيه6 علب (12 أونصة)8.070أغسطسبيرة حمراء مزدوجة من نوع IPA سميت على اسم الفيلم الألماني Nosferatu الذي صدر عام 1922 .

عبوات متنوعة

تتوفر عبوة متنوعة من 12 علبة على مدار العام. تحتوي نسخة الربيع/الصيف على ثلاث علب من كل نوع من أنواع البيرة التالية: بيرة القمح بالفراولة والأناناس، وبيرة إليوت نيس العنبرية، وبيرة كولد راش الخفيفة، وبيرة ميدويست آي بي إيه.

تتوفر عبوة "هوب مادنس" المتنوعة من بيرة IPA، والتي تحتوي على ثلاث علب من كل نوع: Midwest Hazy IPA، وMidwest IPA، وVibacious Double IPA، بالإضافة إلى عبوة Small Batch IPA الحصرية. كما تتوفر عبوة خاصة بالأعياد تحتوي على ست علب من كل نوع: Christmas Ale وCookie Exchange Milk Stout.

تتوفر عبوات أخرى، تشمل بيرة بيرنينج ريفر بايل أيل العريقة، [ 36 ] في أشهر معينة من السنة. [ 37 ]

حصريات الحانات

زجاجة من بيرة غريت ليكس دورتموندر غولد بايل لاغر

تُنتج شركة GLBC العديد من أنواع البيرة التي لا تتوفر إلا في حانة ومطعم الشركة. وفي بعض الحالات، يتم سحب أنواع البيرة التي كانت متوفرة سابقًا في جميع أنحاء منطقة توزيع الشركة (مثل بيرة هولي موسى البيضاء، وبيرة تيرنتابل بيلز) من التداول العام، وتُتاح فقط في حانة الشركة.

الاستدامة

اتخذت شركة Great Lakes Brewing Company عددًا من المبادرات لتعزيز الاستدامة ، بما في ذلك إعادة تدوير المواد الترويجية لإنتاج وقود لتدفئة هيكل خارجي، واستخدام تقنية البناء بالقش (وهي بالمناسبة أول هيكل من القش في كليفلاندوتسميد بقايا الطعام من مطعم المصنع، واستخدام الأطعمة المحلية والعضوية . كما يوفر المصنع الشعير المتبقي من عملية التخمير للمزارعين المحليين لاستخدامه كعلف، وللخبازين المحليين الذين يستخدمونه في إنتاج الخبز والمعجنات . [ 38 ] بالإضافة إلى ذلك، تم تجهيز شاحنات التوصيل لاستخدام وقود الديزل الحيوي ، ويتم تزويدها بزيت نباتي متبقٍ من المطعم. ويستخدم المصنع ألواحًا شمسية مثبتة على السطح لتسخين المياه المستخدمة في تخمير البيرة. [ 39 ] وخلال الأشهر الباردة، يستخدمون الهواء الخارجي للتبريد، بدلاً من وحدات التبريد التقليدية. [ 40 ] وتشهد المنظمة نموًا، حيث بلغ عدد أعضائها 5800 عضوًا في عام 2008.

تستضيف شركة Great Lakes Brewing Company أيضًا اجتماعات رواد الأعمال من أجل الاستدامة ، وهي شبكة أعمال في منطقة كليفلاند الكبرى تركز على الاستدامة وريادة الأعمال . [ 40 ] وقد أقامت الشركة معارض في عدد من الفعاليات ذات التوجهات المستدامة، بما في ذلك معرض "الحياة الخضراء" الذي أقيم عام 2006 في جامعة ولاية أوهايو ، [ 41 ] و"الجناح الأخضر" في معرض كليفلاند للمنزل والحديقة لعام 2009 في مركز IX . [ 42 ]

الانتماءات الرياضية

تُعدّ شركة GLBC مصنع الجعة الحرفية الرسمي لفريق كليفلاند كافالييرز التابع للرابطة الوطنية لكرة السلة (NBA) منذ عام 2022. [ 43 ] وكانت GLBC سابقًا مصنع الجعة الحرفية الرسمي لفريق كليفلاند إنديانز/غارديانز التابع لدوري البيسبول الرئيسي (MLB) من 2019 إلى 2023. [ 44 ]

مراجع

  1. ميتشل، ساندي. مصنع جعة البحيرات العظمى . مؤرشف بتاريخ 27 يوليو 2011 في أرشيف الإنترنت . About.com كليفلاند . 13 يونيو 2008.
  2. "مدينة أوهايو، الحي الحضري المتكامل في كليفلاند، تنهض - السفر - صحيفة بافالو نيوز" . مؤرشف من الأصل في 4 يوليو 2016.
  3. «رابطة مصنعي الجعة تُدرج أفضل 50 مصنع جعة لعام 2015» (بيان صحفي). رابطة مصنعي الجعة . 15 أبريل 2016. تاريخ الاطلاع: 25 أغسطس 2016 .
  4. بيندرز، كارل فرانسيس (3 يوليو 2016). "مدينة أوهايو، الحي الحضري المتكامل في كليفلاند، تنهض" . صحيفة بافالو نيوز . بافالو، نيويورك: بيركشاير هاثاواي . تاريخ الاسترجاع: 12 يوليو 2016 .
  5. "أكثر الشخصيات إثارة للاهتمام لعام 2013: آندي تفيكريم" . clevelandmagazine.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 18 نوفمبر 2020 .
  6. ديماركو، لورا (3 نوفمبر 2014). "مشروع هب 55 المرتقب في منطقة سانت كلير-سوبيريور في كليفلاند يكشف عن خطط لإنشاء مصنع جعة" . كليفلاند . تم الاطلاع عليه في 18 نوفمبر 2020 .
  7. "توزيع GLBC" . شركة Great Lakes Brewing. مؤرشف من الأصل في 22 سبتمبر 2010. تم الاطلاع عليه في 23 أغسطس 2010 .
  8. "قصتنا - البداية" . شركة غريت ليكس بروينغ . مؤرشف من الأصل في 28 سبتمبر 2007. تم الاسترجاع في 10 ديسمبر 2007. كان أول مشروب، وهو بيرة على طراز دورتموند تسمى في الأصل ذا هيسمان (نسبة إلى لاعب كرة القدم الشهير الذي كان يعيش بالقرب من شركة غريت ليكس بروينغ) ، نجاحًا فوريًا.
  9. 1 2 3 4 تشو، جانيت هـ. (17 يوليو 2011). "باتريك كونواي، الرجل الذي يقف وراء شركة Great Lakes Brewing و Christmas Ale" . كليفلاند . تم الاسترجاع في 18 نوفمبر 2020 .
  10. "Cold Rush Premium Light Lager" . شركة Great Lakes Brewing . تم الاطلاع عليه في 3 أغسطس 2024 .
  11. "Midwest IPA" . شركة Great Lakes Brewing Company . تم الاطلاع عليه بتاريخ 15 سبتمبر 2023 .
  12. "ميدويست هازي آي بي إيه" . شركة جريت ليكس بروينج .
  13. "Vibacious Double IPA" . شركة Great Lakes Brewing . تم الاطلاع عليه في 1 يناير 2023 .
  14. "Juicy Vibacious Double IPA" . شركة Great Lakes Brewing . تم الاطلاع عليه بتاريخ 8 ديسمبر 2023 .
  15. " إدموند فيتزجيرالد بورتر" . شركة غريت ليكس بروينغ . مؤرشف من الأصل في 15 أبريل 2008. تم الاسترجاع في 10 ديسمبر 2007. سميت على اسم السفينة التي كانت ترسو بشكل متكرر في كليفلاند وغرقت في بحيرة سوبيريور في 10 نوفمبر 1975 وعلى متنها العديد من سكان شمال شرق أوهايو.
  16. "كومودور بيري آي بي إيه" . شركة غريت ليكس بروينغ . مؤرشف من الأصل في 15 أبريل 2008. تم الاسترجاع في 10 ديسمبر 2007. يُكرّم هذا البيرة الهندية الشاحبة الضخمة بطل حرب 1812 الذي حارب العدو على بحيرة إيري.
  17. "إليوت نيس أمبر لاغر" . شركة غريت ليكس بروينغ . مؤرشف من الأصل في 15 أبريل 2008. تم الاسترجاع في 11 ديسمبر 2007. سميت على اسم أحد أكثر مديري السلامة احترامًا في كليفلاند، والذي كان يتردد على حانة بروباب خلال فترة عمله من 1935 إلى 1941، ووفقًا للأسطورة الشعبية، كان مسؤولاً عن ثقوب الرصاص في الحانة التي لا تزال واضحة حتى اليوم.
  18. "بيرة كونواي الأيرلندية" . شركة غريت ليكس للتخمير . مؤرشفة من الأصل في 18 مايو 2007. تم استرجاعها في 10 ديسمبر 2007. سميت على اسم باتريك كونواي، جد المالكين المشاركين باتريك ودانيال كونواي، وشرطي من كليفلاند كان ينظم حركة المرور لمدة 25 عامًا بالقرب من مصنع الجعة.
  19. "كونويز أيريش ستاوت" . شركة غريت ليكس بروينغ .
  20. "Easy Buckets Blonde" . شركة Great Lakes Brewing . تم الاطلاع عليه بتاريخ 18 يناير 2024 .
  21. "إصدار محدود جديد من بيرة إمبريال بورتر المصنوعة من براميل البوربون" . شركة غريت ليكس بروينغ .
  22. "قمح الفراولة والأناناس" . شركة غريت ليكس بروينغ . تم الاطلاع عليه في 14 فبراير 2024 .
  23. "بلاك آوت ستاوت إمبريال ستاوت" . شركة غريت ليكس بروينغ .
  24. "بيرة مكسيكية مع ليمون" . شركة غريت ليكس بروينغ . تم الاطلاع عليه بتاريخ 17 مارس 2020 .
  25. "بوربون باريل راي" . شركة غريت ليكس بروينغ .
  26. "انطلاق مشروب روكيت بوب هارد سيلتزر بإصدار محدود!" . شركة غريت ليكس بروينغ . تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 يونيو 2023 .
  27. "73 كولش" . شركة غريت ليكس بروينغ .
  28. "مهرجان أكتوبر" . شركة غريت ليكس بروينغ. مؤرشف من الأصل في 7 أغسطس 2008. تم الاطلاع عليه في 1 يونيو 2008 .
  29. "قمح التوت البري والبرتقال" . شركة غريت ليكس بروينغ . تم الاطلاع عليه في 9 سبتمبر 2023 .
  30. "كوكي إكستشينج ميلك ستاوت" . شركة جريت ليكس بروينج . تم الاطلاع عليه بتاريخ 13 سبتمبر 2023 .
  31. "بيرة عيد الميلاد" . شركة غريت ليكس للتخمير. مؤرشف من الأصل في 23 أبريل 2008. تم الاطلاع عليه في 1 يونيو 2008 .
  32. "بيرة عيد الميلاد المعتقة في البراميل" . شركة غريت ليكس بروينغ . تم الاطلاع عليه بتاريخ 13 أكتوبر 2023 .
  33. "بيرة بلاك آوت ستاوت المعتقة في البراميل" . شركة غريت ليكس بروينغ . تم الاطلاع عليها في 9 نوفمبر 2023 .
  34. "تشيلويف دبل آي بي إيه" . شركة غريت ليكس بروينغ .
  35. "عودة وحش بحيرة إيري دبل آي بي إيه" . شركة غريت ليكس بروينغ .
  36. "بيرة بيرنينغ ريفر بايل إيل" . شركة غريت ليكس بروينغ . تم الاطلاع عليه في 11 أغسطس 2025. سميت تيمناً بحادثة حريق نهر كياهوغا الشهيرة عام 1969.
  37. بونا، مارك (5 يناير 2023). "شركة غريت ليكس بروينغ تقدم أنواعًا جديدة من البيرة والشاي المثلج وتغييرات أخرى في تشكيلة منتجاتها" . صحيفة ذا بلين ديلر . تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 أغسطس 2025 .
  38. "MSN | Outlook، Office، Skype، Bing، الأخبار العاجلة، وأحدث الفيديوهات" . www.msn.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 18 نوفمبر 2020 .
  39. أرمون، ريك (2011). مصانع الجعة في أوهايو ( الطبعة الأولى). ميكانيكسبيرغ، بنسلفانيا: ستاكبول بوكس. ص 37. ISBN   978-0-8117-0868-5.
  40. 1 2 "مصنع جعة غير تقليدي يراجع الاستراتيجيات؛ الأخوان يدفعان نحو الاستدامة في كليفلاند. (بات كونواي ودان كونواي من شركة Great Lakes Brewing Co.)"، أخبار النفايات ، 19 فبراير 2007.
  41. "جامعة ولاية أوهايو: معرض يشجع على نمط حياة أكثر مراعاة للبيئة لطلاب جامعة ولاية أوهايو."، وكالة أنباء أمريكا الاستخباراتية ، 9 أكتوبر 2006.
  42. "«معرض كليفلاند للمنازل والحدائق يفتتح اليوم في مركز IX، ويجسد جمال باريس»، صحيفة نورووك ريفلكتور ، 7 فبراير 2009. مؤرشف من الأصل في 13 يوليو 2017. تم الاطلاع عليه في 18 نوفمبر 2020 .
  43. "شركة غريت ليكس بروينغ، البيرة الحرفية الرسمية لفريق كليفلاند كافالييرز" . شركة غريت ليكس بروينغ . تم الاطلاع عليه بتاريخ 14 أكتوبر 2022 .
  44. "شركة غريت ليكس بروينغ: البيرة الحرفية الرسمية لفريق كليفلاند للبيسبول" . شركة غريت ليكس بروينغ . تم الاطلاع عليه بتاريخ 14 أكتوبر 2022 .