اعتلال الدماغ الإسفنجي البقري
اعتلال الدماغ الإسفنجي البقري ( BSE )، المعروف باسم جنون البقر ، هو مرض تنكسي عصبي عضال ومميت يصيب الماشية . [ 2 ] تشمل الأعراض سلوكًا غير طبيعي، وصعوبة في المشي، وفقدان الوزن. [ 1 ] في المراحل المتقدمة من المرض، تفقد البقرة قدرتها على العمل بشكل طبيعي. [ 1 ] توجد معلومات متضاربة حول الفترة الزمنية بين الإصابة وظهور الأعراض . في عام 2002، أشارت منظمة الصحة العالمية إلى أنها تتراوح بين أربع وخمس سنوات تقريبًا. [ 2 ] أما الفترة من ظهور الأعراض إلى الوفاة فتتراوح عادةً بين أسابيع وأشهر. [ 2 ] يُعتقد أن انتقال المرض إلى البشر يؤدي إلى الإصابة بمرض كروتزفيلد-جاكوب المتغير (vCJD) أو مرض كروتزفيلد-جاكوب (CJD). [ 3 ] اعتبارًا من عام 2024تم الإبلاغ عن 233 حالة من مرض كروتزفيلد جاكوب المتغير على مستوى العالم. [ 5 ]
يُعتقد أن مرض جنون البقر (BSE) يحدث نتيجة عدوى ببروتين مُشوّه، يُعرف باسم البريون . [ 3 ] [ 6 ] يُعتقد أن الماشية أُصيبت بالعدوى نتيجة تغذيتها بمسحوق اللحم والعظام الذي يحتوي إما على بقايا ماشية أصيبت بالمرض تلقائيًا أو منتجات أغنام مصابة بداء الخرف . [ 3 ] [ 7 ] شهدت المملكة المتحدة تفشيًا لمرض جنون البقر ومرض كروتزفيلد جاكوب المتغير (vCJD) في ثمانينيات وتسعينيات القرن الماضي . ازداد تفشي المرض في جميع أنحاء المملكة المتحدة بسبب ممارسة تغذية عجول الأبقار الحلوب الصغيرة بمسحوق اللحم والعظام . [ 3 ] [ 8 ] يُشتبه في الإصابة بناءً على الأعراض ويتم تأكيدها بفحص الدماغ. [ 1 ] تُصنف الحالات إلى كلاسيكية وغير نمطية، وتنقسم الأخيرة إلى نوعين: H وL. [ 1 ] وهو نوع من اعتلال الدماغ الإسفنجي المعدي . [ 9 ]
تشمل الجهود المبذولة للوقاية من المرض في المملكة المتحدة منع دخول أي حيوان يزيد عمره عن 30 شهرًا إلى سلسلة إمداد الغذاء البشري أو علف الحيوانات . [ 4 ] في أوروبا القارية، يجب فحص الماشية التي يزيد عمرها عن 30 شهرًا إذا كانت مخصصة للاستهلاك البشري. [ 4 ] في أمريكا الشمالية، يُمنع إضافة الأنسجة المثيرة للقلق، والمعروفة باسم المواد الخطرة المحددة ، إلى علف الحيوانات أو أغذية الحيوانات الأليفة . [ 10 ] تم إعدام حوالي أربعة ملايين بقرة خلال برنامج الاستئصال في المملكة المتحدة. [ 11 ]
تم الإبلاغ عن أربع حالات على مستوى العالم في عام 2017، ويُعتبر المرض شبه مُستأصل. [ 1 ] في المملكة المتحدة ، تم تشخيص أكثر من 184,000 رأس من الماشية بين عامي 1986 و2015، وبلغت ذروة الحالات الجديدة في عام 1993. [ 3 ] كما تم الإبلاغ عن بضعة آلاف من الحالات الإضافية في مناطق أخرى من العالم. [ 1 ] بالإضافة إلى ذلك، يُعتقد أن ملايين رؤوس الماشية المصابة دخلت على الأرجح إلى سلسلة الإمداد الغذائي خلال فترة تفشي المرض. [ 1 ]
اللافتات

لا تظهر الأعراض فورًا على الماشية، نظرًا لطول فترة حضانة المرض. [ 12 ] لوحظ لدى بعض الماشية مشية غير طبيعية، وتغيرات في السلوك، ورعشة، وفرط استجابة لبعض المحفزات. [ 13 ] يؤثر ترنح الأطراف الخلفية على مشية الحيوان ويحدث عند فقدان السيطرة على العضلات، مما يؤدي إلى ضعف التوازن والتناسق الحركي. [ 14 ] قد تشمل التغيرات السلوكية العدوانية، والقلق المرتبط بمواقف معينة، والعصبية، والهياج، وتغيرًا عامًا في المزاج. تشمل بعض العلامات النادرة، ولكن التي لوحظت سابقًا، التململ المستمر، والفرك، واللعق. بالإضافة إلى ذلك، لوحظت علامات غير محددة تشمل فقدان الوزن، وانخفاض إنتاج الحليب، والعرج، والتهابات الأذن، وصريف الأسنان بسبب الألم. قد تظهر على بعض الحيوانات مجموعة من هذه العلامات، بينما قد يُلاحظ على البعض الآخر علامة واحدة فقط من العلامات العديدة المبلغ عنها. بمجرد ظهور العلامات السريرية، فإنها عادة ما تتفاقم على مدى الأسابيع والأشهر اللاحقة، مما يؤدي في النهاية إلى الرقود (مما يجعل الحيوان في حالة خمول )، والغيبوبة، والموت. [ 13 ]
سبب
مرض جنون البقر هو مرض معدٍ يُعتقد أنه ناجم عن بروتين مُشوَّه يُعرف باسم البريون . [ 3 ] [ 6 ] يُعتقد أن الماشية أُصيبت بالعدوى نتيجة تغذيتها بمسحوق اللحم والعظام الذي يحتوي على بقايا ماشية أخرى أصيبت بالمرض تلقائيًا، أو منتجات أغنام مصابة بمرض الخرف . [ 3 ] ازداد تفشي المرض في جميع أنحاء المملكة المتحدة بسبب ممارسة تغذية عجول الأبقار الحلوب الصغيرة بمسحوق اللحم والعظام. [ 3 ] [ 8 ]
بريونات مرض جنون البقر هي أشكال مشوهة من بروتين دماغي معين يُسمى بروتين البريون . عندما يُطوى هذا البروتين بشكل خاطئ، يتحول تركيبه الحلزوني الطبيعي إلى بنية صفائحية بيتا . يحفز البريون البروتينات المطوية بشكل طبيعي على اكتساب النمط الظاهري المشوه في سلسلة تفاعلات متسارعة. تُشكل هذه الصفائح سلاسل صغيرة تتجمع وتسبب موت الخلايا. يُؤدي موت الخلايا على نطاق واسع إلى تكوين آفات في الدماغ تُسبب تدهور القدرات الجسدية والعقلية، وفي النهاية الموت. [ 15 ] لا يُقضى على البريون حتى لو تم طهي اللحم البقري أو المواد التي تحتوي عليه أو معالجتها حراريًا في ظل الظروف والضغوط العادية. [ 16 ] يمكن أن تنتقل العدوى عندما تتلامس الحيوانات السليمة مع أنسجة ملوثة من حيوانات أخرى مصابة بالمرض، وعادةً ما يكون ذلك عندما يحتوي مصدر غذائها على لحوم ملوثة. [ 2 ]
خلص تحقيق الحكومة البريطانية إلى أن السبب لم يكن مرض الخرف، كما كان يُعتقد في البداية، بل كان حدثاً ما في سبعينيات القرن الماضي لم يكن من الممكن تحديده. [ 17 ]
ينتقل إلى البشر
يُعتقد أن انتقال العدوى إلى البشر يؤدي إلى الإصابة بمرض كروتزفيلد-جاكوب المتغير (vCJD). [ 3 ] يمكن أن ينتقل العامل الممرض إلى البشر عن طريق تناول طعام ملوث به. [ 18 ] على الرغم من إمكانية إصابة أي نسيج، يُعتقد أن أعلى خطر على البشر يكمن في تناول طعام ملوث بالدماغ أو الحبل الشوكي أو الجهاز الهضمي. [ 19 ] [ 20 ] على الرغم من نقص المعلومات حول العوامل المحتملة التي تُحفز ظهور أشكال البروتين المشوهة، فإن اضطرابات البريون مجهولة السبب هي الأكثر شيوعًا، حيث تُمثل 85-90% من الحالات البشرية. [ 21 ]
التسبب في المرض
إن آلية مرض جنون البقر (BSE) غير مفهومة أو موثقة بشكل كامل، على عكس الأمراض الأخرى المشابهة. ورغم أن جنون البقر مرضٌ يُسبب خللاً عصبياً، إلا أن آلية حدوثه تقع في مناطق خارج الجهاز العصبي. [ 22 ] وقد لوحظ ترسبٌ كثيفٌ لبروتين PrP Sc في البداية في لطاخات باير في اللفائفي للأمعاء الدقيقة. [ 23 ] وقد تم تحديد دور الجهاز اللمفاوي في آلية مرض الخرف، إلا أنه لم يُثبت أنه جزءٌ أساسيٌ من آلية مرض جنون البقر. وتُعد لطاخات باير في اللفائفي العضو الوحيد من هذا الجهاز الذي وُجد أنه يلعب دوراً رئيسياً في آلية المرض. [ 22 ] وقد لوحظت عدوى لطاخات باير في اللفائفي في وقتٍ مبكرٍ يصل إلى أربعة أشهر بعد التلقيح. [ 23 ] وتبين أن تراكم بروتين PrP Sc يحدث في الغالب في البلاعم الموجودة في لطاخات باير في اللفائفي. يُعتقد أن البلاعم الملموسة، المشاركة في إزالة بروتين PrP Sc، تلعب دورًا في تراكمه في لطخات باير. كما وُجد تراكم بروتين PrP Sc في الخلايا التغصنية الجريبية ، ولكن بدرجة أقل. [ 24 ] بعد ستة أشهر من التلقيح، لم تُلاحظ أي عدوى في أي نسيج، باستثناء اللفائفي. دفع هذا الباحثين إلى الاعتقاد بأن العامل الممرض يتكاثر هنا. في الحالات المؤكدة طبيعيًا، لم تُسجل أي حالات عدوى في لطخات باير اللفائفية. عمومًا، في التجارب السريرية، تُعطى جرعات عالية من المرض. في الحالات الطبيعية، افترض الباحثون وجود جرعات منخفضة من العامل الممرض، وبالتالي، لم تُلاحظ العدوى. [ 25 ]
تشخبص

لا يزال تشخيص مرض جنون البقر يمثل تحديًا عمليًا. إذ تمتد فترة حضانته من أشهر إلى سنوات، لا تظهر خلالها أي أعراض، على الرغم من بدء عملية تحويل بروتين البريون الدماغي الطبيعي (PrP) إلى الشكل السام المسبب للمرض (PrP Sc) . ولا توجد حاليًا طريقة موثوقة للكشف عن PrP Sc إلا بفحص أنسجة الدماغ بعد الوفاة باستخدام الطرق المرضية العصبية والكيميائية المناعية. ويُعد تراكم الشكل غير الطبيعي من PrP Sc سمة مميزة للمرض، ولكنه موجود بمستويات منخفضة جدًا في سوائل الجسم التي يسهل الوصول إليها، مثل الدم أو البول. وقد حاول الباحثون تطوير طرق لقياس PrP Sc ، ولكن لم تُعتمد أي من هذه الطرق بشكل كامل للاستخدام في عينات مثل الدم.
تعتمد الطريقة التقليدية للتشخيص على الفحص النسيجي المرضي للنخاع المستطيل في الدماغ، والأنسجة الأخرى، بعد الوفاة . ويمكن استخدام الكيمياء المناعية النسيجية لإثبات تراكم بروتين البريون. [ 26 ]
في عام ١٩٨٩، طوّر عالم الأحياء الدقيقة البريطاني هاراش نارانج اختبارًا تشخيصيًا مثيرًا للجدل لمرض جنون البقر . وصف نارانج العامل المُعدي بأنه "فيروس خيطي" - وهو عبارة عن ألياف من الحمض النووي أحادي السلسلة مُغطاة بغلاف بروتيني - بدلًا من نظرية بروتين البريون الرئيسية التي اعتُمدت لاحقًا كإجماع علمي. [ ٢٧ ] [ ٢٨ ] اعتمد نارانج "تقنية البصمة اللمسية"، مستخدمًا المجهر الإلكتروني لتحليل بصمات سطح الدماغ، للكشف عن مرض جنون البقر في لحوم المسالخ. [ ٢٩ ] [ ٣٠ ]
في عام ٢٠١٠، وصف فريق من نيويورك طريقةً للكشف عن بروتين PrP Sc حتى عند وجوده بتركيز ضئيل للغاية (جزء واحد من مئة مليار، ١٠⁻¹¹ ) في أنسجة المخ. تجمع هذه الطريقة بين التضخيم وتقنية مبتكرة تُسمى المقايسة المناعية بالألياف البصرية المحيطة ، بالإضافة إلى بعض الأجسام المضادة النوعية لبروتين PrP Sc . بعد تضخيم بروتين PrP Sc وتركيزه ، تُوسَم العينات بصبغة فلورية باستخدام جسم مضاد لضمان النوعية، ثم تُوضع في أنبوب شعري دقيق. يُوضع هذا الأنبوب في جهاز مُصمم خصيصًا بحيث يُحاط بالكامل بألياف بصرية لالتقاط جميع الضوء المنبعث عند إثارة الصبغة باستخدام الليزر. سمحت هذه التقنية بالكشف عن بروتين PrP Sc بعد عدد أقل بكثير من دورات التحويل مقارنةً بالطرق الأخرى، مما قلل بشكل كبير من احتمالية ظهور نتائج خاطئة، بالإضافة إلى تسريع عملية التحليل. كما اختبر الباحثون طريقتهم على عينات دم من أغنام بدت سليمة، ثم أصيبت بمرض الخرف. تم تحليل أدمغة الحيوانات بمجرد ظهور أي أعراض. وبالتالي، تمكن الباحثون من مقارنة نتائج تحاليل أنسجة المخ والدم المأخوذة بعد ظهور أعراض المرض على الحيوانات، مع نتائج تحاليل الدم المأخوذة في مراحل مبكرة من حياة الحيوانات، ومع نتائج تحاليل الدم المأخوذة من حيوانات غير مصابة. وأظهرت النتائج بوضوح إمكانية الكشف عن بروتين PrPSc في دم الحيوانات قبل ظهور الأعراض بفترة طويلة. وبعد مزيد من التطوير والاختبار، قد تكون هذه الطريقة ذات قيمة كبيرة في المراقبة كاختبار فحص للدم أو البول للكشف عن مرض جنون البقر. [ 31 ] [ 32 ]
تصنيف
مرض جنون البقر هو مرض معدٍ يصيب الجهاز العصبي المركزي بشكل أساسي ؛ وهو شكل من أشكال اعتلال الدماغ الإسفنجي المعدي ، مثل مرض كروتزفيلد-جاكوب ومرض كورو لدى البشر، ومرض سكرابي لدى الأغنام، ومرض الهزال المزمن لدى الغزلان . [ 18 ] [ 33 ] [ 34 ]
وقاية
أدى حظر إطعام الماشية مسحوق اللحم والعظام إلى انخفاض ملحوظ في حالات الإصابة بالمرض في البلدان التي كان المرض موجودًا فيها. أما في البلدان الخالية من المرض، فيعتمد التحكم فيه على مراقبة الواردات، ولوائح التغذية، وإجراءات الرصد. [ 26 ]
في مسالخ المملكة المتحدة والولايات المتحدة ، يُصنف الدماغ والحبل الشوكي والعقد العصبية الثلاثية والأمعاء والعيون واللوزتين من الماشية على أنها مواد خطرة محددة ، ويجب التخلص منها بشكل مناسب. [ 26 ]
تم سن حظر مشدد على استخدام الأعلاف المرتبطة بمرض جنون البقر في كل من الولايات المتحدة (2009) وكندا (2007) للمساعدة في تحسين الوقاية من مرض جنون البقر والقضاء عليه. [ 35 ]
علم الأوبئة
تختلف الاختبارات المستخدمة للكشف عن مرض جنون البقر اختلافًا كبيرًا، وكذلك اللوائح في مختلف الدول فيما يتعلق بتوقيت وأنواع الماشية التي يجب فحصها. ففي الاتحاد الأوروبي، على سبيل المثال، تُفحص الماشية الأكبر سنًا (30 شهرًا أو أكثر)، بينما تُذبح العديد من الماشية في سن أصغر. وعلى النقيض من ذلك، تفحص اليابان جميع الماشية عند ذبحها. وتُعد هذه الاختبارات صعبة أيضًا، نظرًا لانخفاض مستويات بروتين البريون المُعدَّل في الدم أو البول، وعدم وجود أي مؤشر آخر. وتتميز الاختبارات الأحدث بأنها أسرع وأكثر حساسية وأقل تكلفة، لذا من المحتمل أن تكون الإحصاءات المستقبلية أكثر شمولًا. ومع ذلك، فإن الاختبار الموثوق الوحيد حاليًا هو فحص الأنسجة أثناء التشريح .
أما بالنسبة لمرض كروتزفيلد-جاكوب المتغير (vCJD) لدى البشر، فلا تُجرى فحوصات التشريح دائمًا، لذا من المرجح أن تكون هذه الأرقام أقل من الواقع، ولكن بنسبة أقل على الأرجح. في المملكة المتحدة، يجب الإبلاغ عن أي شخص تظهر عليه أعراض محتملة لمرض كروتزفيلد-جاكوب المتغير إلى وحدة مراقبة مرض كروتزفيلد-جاكوب. في الولايات المتحدة، رفض مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC ) فرض شرط وطني يلزم الأطباء والمستشفيات بالإبلاغ عن حالات المرض. وبدلًا من ذلك، يعتمد المركز على طرق أخرى، بما في ذلك شهادات الوفاة وحث الأطباء على إحالة الحالات المشتبه بها إلى المركز الوطني لمراقبة أمراض البريون في جامعة كيس ويسترن ريزيرف في كليفلاند، والذي يُموّله مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.
للسيطرة على احتمالية انتقال مرض كروتزفيلد جاكوب المتغير (vCJD) داخل الولايات المتحدة، فرضت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية قيودًا صارمة على أهلية الأفراد للتبرع بالدم. مُنع الأفراد الذين قضوا مدة تراكمية لا تقل عن ثلاثة أشهر في المملكة المتحدة بين عامي 1980 و1996، أو مدة تراكمية لا تقل عن خمس سنوات من عام 1980 إلى عام 2020 في أي مجموعة من الدول الأوروبية، من التبرع بالدم . [ 36 ] ونظرًا لنقص الدم المرتبط بتفشي جائحة كوفيد-19 عام 2020، رُفعت هذه القيود مؤقتًا في عام 2020. [ 37 ] ثم أُلغي هذا القرار نهائيًا في عام 2022. [ 38 ]
تُطبّق قواعد مماثلة في ألمانيا [ 39 ] ، وفي أستراليا سابقًا [ 40 ] . يُمنع أي شخص أقام في المملكة المتحدة بين عامي 1980 و1996 لأكثر من ستة أشهر من التبرع بالدم [ 39 ] . كما تُحظر التبرع بحليب الثدي والأنسجة [ 41 ] . مع ذلك، لا توجد قيود على التبرع بالأعضاء [ 42 ] . بدأت منظمات التبرع بالدم بالتفكير في تخفيف هذه القواعد بعد جائحة كوفيد-19 وبعض الكوارث الطبيعية التي أدت إلى استنزاف مخزون الدم [ 43 ] .
أمريكا الشمالية
سُجّلت أول حالة إصابة بمرض جنون البقر في أمريكا الشمالية في ديسمبر 1993 في مقاطعة ألبرتا الكندية . [ 44 ] [ 45 ] وسُجّلت حالة كندية أخرى في مايو 2003. أما أول حالة معروفة في الولايات المتحدة، فقد ظهرت في ديسمبر من العام نفسه، وتأكد لاحقًا أنها لبقرة كندية الأصل تم استيرادها إلى الولايات المتحدة. [ 46 ] وقد ذُبحت البقرة في مزرعة بالقرب من ياكيما، واشنطن. أُدرجت البقرة في برنامج المراقبة التابع لوزارة الزراعة الأمريكية، والذي يستهدف تحديدًا الماشية المصابة بمرض جنون البقر. [ 47 ] أعلنت كندا عن حالتين إضافيتين من مرض جنون البقر في ألبرتا في أوائل عام 2005. [ 48 ] وفي يونيو 2005، أكد جون آر. كليفورد ، كبير الأطباء البيطريين في دائرة فحص صحة الحيوان والنبات التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية ، حالة إصابة محلية بالكامل بمرض جنون البقر في تكساس . [ 49 ] [ 50 ]
الولايات المتحدة
لم يكن استخدام الأعلاف المُشتقة من المنتجات الحيوانية شائعًا كما هو الحال في أوروبا. يُعدّ كسب فول الصويا رخيصًا ومتوفرًا بكثرة في الولايات المتحدة ، كما أن كسب بذور القطن (الذي يُنتج منه 1.5 مليون طن سنويًا في الولايات المتحدة، ولا يصلح أيٌّ منه للاستهلاك البشري أو أي حيوانات أخرى ذات معدة بسيطة) أرخص من كسب فول الصويا. تاريخيًا، كان مسحوق اللحم والعظام، ومسحوق الدم، وبقايا اللحوم تُباع بأسعار أعلى كمضافات علفية من مسحوق البذور الزيتية في الولايات المتحدة، لذا لم يكن هناك حافز يُذكر لاستخدام المنتجات الحيوانية في تغذية المجترات. مع ذلك، لم تحظر اللوائح الأمريكية استخدام المنتجات الحيوانية الثانوية في الأعلاف إلا جزئيًا. ففي عام 1997، حظرت اللوائح تغذية المجترات، مثل الأبقار والماعز، بالمنتجات الثانوية للثدييات . ومع ذلك، لا يزال من القانوني إطعام الحيوانات الأليفة أو غيرها من الماشية، بما في ذلك الخنازير والدواجن ، بالمنتجات الثانوية للمجترات . إضافةً إلى ذلك، يُسمح قانونًا بإطعام المجترات بالمنتجات الثانوية لبعض هذه الحيوانات. [ 51 ] ولهذا السبب، أشار بعض المؤلفين إلى أنه في ظل ظروف معينة، لا يزال من الممكن أن تزداد نسبة الإصابة بمرض جنون البقر في الماشية الأمريكية. [ 52 ]
أعلنت وزارة الزراعة الأمريكية في 19 مايو/أيار 2023 عن حالة غير نمطية لمرض جنون البقر في بقرة لحم مسنة في مسلخ بولاية كارولاينا الجنوبية. وأوضحت الوزارة أن البقرة لم تدخل مسار الذبح، وأنها لا تتوقع أي تأثيرات تجارية نتيجة لذلك. وهذه هي الحالة السابعة المُكتشفة لمرض جنون البقر في الولايات المتحدة منذ عام 2003، وكانت جميع الحالات باستثناء حالة واحدة غير نمطية. [ 53 ]
زعمت شركة كريكستون فارمز الأمريكية لإنتاج اللحوم في دعوى قضائية أن وزارة الزراعة الأمريكية تمنع الشركة من فحص ماشيتها المذبوحة للكشف عن مرض جنون البقر. [ 54 ]
أصدرت وزارة الزراعة الأمريكية قرارات بسحب منتجات لحوم البقر التي تضمنت إدخال أبقار مريضة إلى سلسلة الإمداد الغذائي. وقد تبين أن شركة هولمارك/ويستلاند لتعبئة اللحوم استخدمت صدمات كهربائية لدفع الأبقار المريضة إلى نظام الذبح في عام 2007. [ 55 ] وربما بسبب ضغوط من شركات الزراعة الكبيرة، خفضت الولايات المتحدة بشكل كبير عدد الأبقار التي يتم فحصها للكشف عن مرض جنون البقر. [ 56 ]
تأثير ذلك على صناعة لحوم الأبقار في الولايات المتحدة
كانت اليابان أكبر مستورد للحوم البقر الأمريكية، حيث بلغت مشترياتها 1.7 مليار دولار في عام 2003. وبعد اكتشاف أول حالة إصابة بمرض جنون البقر في الولايات المتحدة في 23 ديسمبر 2003، أوقفت اليابان استيراد لحوم البقر الأمريكية. [ 57 ] وفي ديسمبر 2005، سمحت اليابان مجددًا باستيراد لحوم البقر الأمريكية، [ 58 ] لكنها أعادت فرض الحظر في يناير 2006 بعد انتهاك اتفاقية استيراد لحوم البقر بين الولايات المتحدة واليابان: حيث تم تضمين عمود فقري، كان من المفترض إزالته قبل الشحن، في شحنة من لحم العجل. [ 59 ]
أفادت جماعات حماية المستهلك اليابانية بأن طوكيو رضخت للضغوط الأمريكية لاستئناف استيراد لحوم البقر الأمريكية، متجاهلةً مخاوف المستهلكين بشأن سلامة هذه اللحوم. وقالت ميتشيكو كامياما من منظمة "مراقبة سلامة الغذاء للمواطنين" ويوكو تومياما من اتحاد المستهلكين الياباني [ 60 ] في هذا الصدد: "لقد أولت الحكومة الأولوية للجدول الزمني السياسي بين البلدين، وليس لسلامة الغذاء أو صحة الإنسان".
فرضت خمس وستون دولة قيودًا كاملة أو جزئية على استيراد منتجات لحوم البقر الأمريكية بسبب مخاوف من عدم كفاية دقة الاختبارات الأمريكية. ونتيجة لذلك، انخفضت صادرات لحوم البقر الأمريكية من 1,300,000 طن في عام 2003 (قبل اكتشاف أول حالة جنون بقر في الولايات المتحدة) إلى 322,000 طن في عام 2004. ثم ارتفعت منذ ذلك الحين إلى 771,000 طن في عام 2007، وإلى 1,300,000 طن بحلول عام 2017. [ 61 ] [ 62 ]
في 31 ديسمبر 2006، أعلنت شركة هيماتيك، وهي شركة للتكنولوجيا الحيوية مقرها في سيوكس فولز ، داكوتا الجنوبية، أنها استخدمت الهندسة الوراثية وتقنية الاستنساخ لإنتاج ماشية تفتقر إلى الشكل C من بروتين البريون الرئيسي (PrP)، وهو الجين الضروري لإنتاج البريون - مما يجعلها نظريًا محصنة ضد مرض جنون البقر. [ 63 ] [ 64 ]
في أبريل 2012، أوقفت بعض متاجر التجزئة الكورية الجنوبية استيراد لحوم البقر من الولايات المتحدة بعد الإبلاغ عن حالة إصابة بمرض جنون البقر. [ 65 ] كما علّقت إندونيسيا استيراد لحوم البقر من الولايات المتحدة بعد اكتشاف بقرة حلوب مصابة بمرض جنون البقر في كاليفورنيا . [ 66 ]
اليابان
مع تسجيل 36 حالة مؤكدة، شهدت اليابان أحد أكبر أعداد حالات جنون البقر خارج أوروبا. [ 67 ] وكانت الدولة الوحيدة خارج أوروبا والأمريكتين التي أبلغت عن حالات غير وافدة. [ 68 ] وأدى إصلاح سلامة الغذاء في ضوء حالات جنون البقر إلى إنشاء لجنة حكومية لسلامة الغذاء في عام 2003. [ 69 ]
أوروبا

الماشية حيوانات عاشبة بطبيعتها ، تتغذى على الأعشاب . مع ذلك، في تربية الماشية الصناعية الحديثة، تُستخدم أعلاف تجارية متنوعة، قد تحتوي على مكونات تشمل المضادات الحيوية والهرمونات والمبيدات الحشرية والأسمدة ومكملات البروتين . كان استخدام مسحوق اللحم والعظام ، المُنتج من بقايا الذبح المطحونة والمطبوخة، بالإضافة إلى جيف الحيوانات المريضة والمصابة، كالأبقار والأغنام ، كمكمل بروتيني في علف الماشية، شائعًا في أوروبا قبل عام 1987 تقريبًا. [ 19 ] عالميًا، يُعدّ مسحوق فول الصويا المكمل البروتيني النباتي الأساسي المُقدّم للماشية. مع ذلك، لا ينمو فول الصويا جيدًا في أوروبا، لذا اتجه مربّو الماشية في جميع أنحاء أوروبا إلى أعلاف المنتجات الثانوية الحيوانية الأرخص ثمنًا كبديل. رفض التحقيق البريطاني الاقتراحات بأن التغييرات في المعالجة ربما تكون قد زادت من العوامل المعدية في علف الماشية، قائلاً: "لا يمكن أن تكون التغييرات في العملية مسؤولة وحدها عن ظهور مرض جنون البقر، ولم تكن التغييرات في التنظيم عاملاً على الإطلاق" [ 70 ] (لا يتم تدمير البريون المسبب لمرض جنون البقر عن طريق المعالجة الحرارية للأغذية).
سُجّلت أول حالة مؤكدة لإصابة حيوان بالمرض عام 1986 في المملكة المتحدة ، وأشارت الفحوصات المخبرية في العام التالي إلى وجود مرض جنون البقر؛ وبحلول نوفمبر 1987، أقرت وزارة الزراعة البريطانية بوجود مرض جديد. [ 71 ] لاحقًا، أُصيب 177 شخصًا ( حتى يونيو 2014) أُصيب ( ) بمرض ذي أعراض عصبية مشابهة، سُمّي لاحقًا بمرض كروتزفيلد-جاكوب المتغير (vCJD)، وتوفي بسببه. [ 72 ] [ 73 ] يُعدّ هذا المرض منفصلاً عن مرض كروتزفيلد-جاكوب "الكلاسيكي" ، الذي لا يرتبط بمرض جنون البقر (BSE) ومعروف منذ أوائل القرن العشرين. سُجّلت ثلاث حالات من مرض كروتزفيلد-جاكوب المتغير لدى أشخاص عاشوا في المملكة المتحدة أو زاروها - حالة واحدة في كل من جمهورية أيرلندا وكندا والولايات المتحدة. كما أُثيرت بعض المخاوف بشأن أولئك الذين يعملون في مجال لحوم الماشية ومسحوق العظام (وبالتالي يستنشقونهما) ، مثل البستانيين الذين يستخدمونه كسماد. تنشر الوحدة الوطنية لمراقبة مرض كروتزفيلد-جاكوب في إدنبرة ، اسكتلندا ، إحصاءات حديثة عن جميع أنواع مرض كروتزفيلد-جاكوب .
بالنسبة للعديد من مرضى مرض كروتزفيلد-جاكوب المتغير (vCJD)، توجد أدلة مباشرة على تناولهم لحوم بقر ملوثة ، ويُفترض أن هذه هي الآلية التي انتقلت بها العدوى إلى جميع المصابين. كما يبدو أن معدل الإصابة بالمرض يرتبط بممارسات الذبح التي أدت إلى اختلاط أنسجة الجهاز العصبي مع اللحم المفروم وأنواع أخرى من لحوم البقر. وتشير التقديرات إلى دخول حوالي 400 ألف رأس من الماشية المصابة بمرض جنون البقر (BSE) إلى سلسلة الغذاء البشري في ثمانينيات القرن الماضي. ورغم السيطرة على وباء جنون البقر في نهاية المطاف عن طريق إعدام جميع قطعان الماشية المشتبه بإصابتها، لا يزال يتم تشخيص حالات جديدة بمرض كروتزفيلد-جاكوب المتغير (vCJD) كل عام (مع أن عدد الحالات الجديدة انخفض حاليًا إلى أقل من خمس حالات سنويًا). ويعزى ذلك إلى فترة حضانة أمراض البريون الطويلة، والتي تُقاس عادةً بالسنوات أو العقود. ونتيجة لذلك، لا يزال المدى الكامل لتفشي مرض كروتزفيلد-جاكوب المتغير (vCJD) بين البشر غير معروف.
يتفق العلماء على أن مادة البريون المعدية لمرض جنون البقر لا تُدمر بعمليات الطهي، مما يعني أن حتى الأطعمة المصنوعة من لحم البقر الملوث والمُحضرة "مطبوخة جيداً" قد تظل معدية. [ 74 ] [ 75 ]
اقترح آلان كولشيستر، أستاذ علم الأعصاب في جامعة كنت ، ونانسي كولشيستر، في مقال نُشر في عدد 3 سبتمبر 2005 من مجلة "ذا لانسيت" الطبية ، نظريةً مفادها أن الأصل الأرجح لمرض جنون البقر في المملكة المتحدة هو استيراد مسحوق عظام من شبه القارة الهندية، يحتوي على بقايا بشرية مصابة بمرض كروتزفيلد جاكوب. [ 76 ] وقد ردّت الحكومة الهندية بشدة على البحث، واصفةً إياه بأنه "مضلل، ومُخادع للغاية، ومُختلق، وسخيف"، مضيفةً أن الهند تُجري مراقبةً مستمرةً ولم تُسجّل أي حالة إصابة بمرض جنون البقر أو مرض كروتزفيلد جاكوب المتغير. [ 77 ] [ 78 ] وردّ الباحثان في عدد 22 يناير 2006 من مجلة "ذا لانسيت" بأن نظريتهما غير قابلة للإثبات، تمامًا كما هو الحال مع جميع نظريات أصل مرض جنون البقر الأخرى، وأن النظرية تستحق مزيدًا من البحث. [ 79 ]
خلال التحقيق في وباء جنون البقر، تم أيضاً إجراء تحقيق في أنشطة وكالة مراقبة الأدوية التابعة لوزارة الصحة . في 7 مايو 1999، قدم ديفيد أوزبورن هاجر ، وهو موظف حكومي متقاعد عمل في قسم الأدوية بوزارة الصحة بين عامي 1984 و1994، بياناً مكتوباً إلى لجنة التحقيق في جنون البقر، سرد فيه تجربته المهنية مع هذا المرض. [ 80 ]
في فبراير 1989، طُلب من هيئة مراقبة الأدوية تحديد الشركات المصنعة ذات الصلة والحصول على معلومات حول المواد البقرية المستخدمة في لقاحات الأطفال، ومخزونات هذه اللقاحات، والمدة اللازمة للتحول إلى منتجات أخرى. وفي يوليو، لوحظ استخدام الأنسولين البقري لدى مجموعة صغيرة من المرضى، معظمهم من كبار السن، وأُقرّ بأن المنتجات البديلة لهذه المجموعة غير مُرضية. وفي سبتمبر، أوصت مجموعة عمل جنون البقر التابعة للجنة سلامة الأدوية بعدم الحاجة إلى أي إجراءات ترخيص في الوقت الحالي فيما يتعلق بالمنتجات المصنعة من مواد بقرية أو التي تستخدم دماغًا بقريًا مُجهزًا في وسط غذائي، والمستوردة من خارج المملكة المتحدة وجزر القنال وجمهورية أيرلندا، شريطة أن يكون بلد المنشأ خاليًا من جنون البقر، وأن يضم مستشارين بيطريين أكفاء، وأن يلتزم بممارسات جيدة في تربية الحيوانات.
في عام 1990، أبدت الجمعية البريطانية لمرضى السكري قلقها بشأن سلامة الأنسولين البقري. وقد أكدت لهم هيئة سلامة الأدوية البريطانية أنه "لا يوجد أنسولين مشتق من الأبقار في المملكة المتحدة أو أيرلندا، وأن الوضع في البلدان الأخرى يخضع للمراقبة".
في عام 1991، أعربت المفوضية الأوروبية عن مخاوفها بشأن احتمال انتقال عامل مرض جنون البقر/الخرف إلى الإنسان من خلال استخدام بعض العلاجات التجميلية.
في عام ١٩٩٢، أفادت مصادر في فرنسا إلى هيئة مراقبة الأدوية الفرنسية (MCA) بأنه تم الإبلاغ عن حالات جنون البقر في فرنسا، وأن هناك بعض الخيوط الجراحية المرخصة المصنوعة من مواد بقرية فرنسية. كما أُثيرت مخاوف في اجتماع للجنة سلامة الأدوية الفرنسية (CSM) بشأن احتمال انتقال عامل جنون البقر عبر منتجات الجيلاتين. [ ٨٠ ]
بسبب هذا الإخفاق، تعرضت فرنسا لانتقادات دولية لاذعة. وتساءل ثيلييه نفسه عن سبب عدم وجود حظر على لحوم الأبقار الفرنسية أو اتخاذ احتياطات السلامة الأساسية لمنع تلوث سلسلة الغذاء، مشيرًا إلى أن "ربما لأن الحكومة الفرنسية نسيت دورها في ضمان سلامة المنتجات الغذائية، وقد أودى هذا الإهمال بحياة تسعة أشخاص". [ 81 ] وأضافت صحيفة سيدني مورنينغ هيرالد : "بينما ألقى السياسيون الفرنسيون المتغطرسون باللوم على بريطانيا في ظهور المرض - وحاولوا عزل البلاد بحظر استيراد لحوم الأبقار البريطانية - فشلوا في اتخاذ تدابير لمنع تفشي وباء خفي في الداخل". [ 82 ]
في عام 2016 أكدت فرنسا حالة أخرى من مرض جنون البقر. [ 83 ]
في أكتوبر/تشرين الأول 2015، تم تأكيد حالة إصابة بمرض جنون البقر في مزرعة بمقاطعة كارمارثنشاير في ويلز. [ 84 ] وفي أكتوبر/تشرين الأول 2018، تم تأكيد حالة إصابة بمرض جنون البقر في مزرعة بمقاطعة أبردينشاير في اسكتلندا، وهي أول حالة من نوعها في اسكتلندا منذ عقد من الزمان. [ 85 ] كان يُعتقد أن الحالة معزولة، ولكن تم إعدام أربعة حيوانات أخرى من القطيع نفسه كإجراء احترازي. [ 86 ] وأكد مسؤولون اسكتلنديون أن الحالة تم اكتشافها كجزء من الفحوصات الروتينية، وأن البقرة المصابة لم تدخل سلسلة الغذاء البشري. [ 87 ]
تم تأكيد تفشي مرض جنون البقر في عدد من البلدان الأخرى، بما في ذلك إسبانيا والبرتغال وبلجيكا وألمانيا. [ 88 ]
حظر لحوم البقر البريطانية
أدت أزمة جنون البقر إلى حظر الاتحاد الأوروبي تصدير لحوم الأبقار البريطانية اعتبارًا من مارس 1996؛ واستمر الحظر لمدة عشر سنوات قبل أن يُرفع نهائيًا في 1 مايو 2006 [ 89 ] ، على الرغم من محاولات رئيس الوزراء البريطاني جون ميجور ، خلال الفترة من مايو إلى سبتمبر 1996 ، لرفع الحظر. وأدى الحظر إلى نزاعات تجارية بين المملكة المتحدة ودول أخرى في الاتحاد الأوروبي، أطلقت عليها وسائل الإعلام اسم "حرب لحوم الأبقار". [ 90 ] وظلت القيود سارية على لحوم الأبقار التي تحتوي على "مواد فقرية" وعلى لحوم الأبقار المباعة بالعظم. [ 89 ] واستمرت فرنسا في فرض حظر غير قانوني على لحوم الأبقار البريطانية لفترة طويلة بعد أن أمرتها محكمة العدل الأوروبية برفع الحصار، على الرغم من أنها لم تدفع أي غرامة مقابل ذلك. [ 81 ]
كانت روسيا بصدد رفع الحظر في وقت ما بعد نوفمبر 2012 بعد 16 عامًا؛ وقد تم الإعلان عن ذلك خلال زيارة قام بها كبير الأطباء البيطريين في المملكة المتحدة نايجل جيبنز . [ 91 ]
تم الاتفاق على استثناء للحوم البقر القادمة من ويلز والمتجهة إلى السوق الهولندية، التي كانت سابقًا سوقًا مهمة للحوم البقر الأيرلندية الشمالية. من بين منشأتين للتصدير معتمدتين في المملكة المتحدة عام 1999، كانت إحداهما في اسكتلندا ، وهي منشأة كانت تُزوَّد بلحوم بقر حية من أيرلندا الشمالية. نظرًا لانخفاض معدل الإصابة بمرض جنون البقر في أيرلندا الشمالية - ست حالات فقط عام 1999 - ويعود ذلك جزئيًا إلى التبني المبكر لنظام متطور لترقيم القطعان وأتمتة العمليات في المنطقة، فقد طُرحت دعوات لرفع الحظر الذي فرضه الاتحاد الأوروبي على صادرات لحوم البقر الأيرلندية الشمالية. [ 92 ] [ 93 ]
فُرضت حظرٌ غير مُصرّح به على استيراد لحوم الأبقار البريطانية من دولٍ معروفة بانتشار مرض جنون البقر فيها، إلا أن معظم هذه الحظر اعتُبر لاحقًا غير قانوني. وأشارت مجلة الإيكونوميست إلى أنه "لسوء الحظ، يُعزى جزء كبير من الأزمة في أوروبا إلى السياسيين والبيروقراطيين. فبينما كانت بعض الدول الأوروبية تُطالب بحظر استيراد لحوم الأبقار البريطانية، كانت تتجاهل تحذيرات المفوضية الأوروبية بشأن كيفية تجنب انتشار مرض جنون البقر في قطعانها". [ 88 ]
تاريخ
توجد فرضيات مختلفة حول أصل مرض جنون البقر في الماشية. تشير إحدى الفرضيات إلى أنه ربما انتقل من مرض الخرف في الأغنام، بينما تشير فرضية أخرى إلى أنه تطور من شكل نادر وتلقائي من "جنون البقر" الذي شوهد بشكل متقطع في الماشية لعدة قرون. [ 94 ] [ 95 ] في القرن الخامس قبل الميلاد، وصف أبقراط مرضًا مشابهًا في الماشية والأغنام، والذي اعتقد أنه يصيب البشر أيضًا. [ 96 ] وسجل بوبليوس فلافيوس فيجيتيوس ريناتوس حالات لمرض ذي خصائص مماثلة في القرنين الرابع والخامس الميلاديين. [ 97 ]
في تاريخ المملكة المتحدة الحديث، أشار التحقيق الرسمي في مرض جنون البقر (الذي نُشر عام 2000) إلى أن تفشي المرض هناك "ربما نشأ من مصدر واحد في جنوب غرب إنجلترا في سبعينيات القرن الماضي". [ 7 ]
كانت آخر حالة في بريطانيا في مايو 2025، في مزرعة في إسيكس ، إنجلترا ، وكانت حالة غير نمطية. [ 98 ]
انظر أيضاً
مراجع
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 كاسالوني سي، هوب جيه (2018). "اعتلال الدماغ الإسفنجي البقري غير النمطي والكلاسيكي". أمراض البريون البشرية . دليل علم الأعصاب السريري. المجلد 153. إلسيفير. الصفحات 121-134 . doi : 10.1016/B978-0-444-63945-5.00007-6 . ISBN 9780444639455PMID 29887132
- 1 2 3 4 5 6 "اعتلال الدماغ الإسفنجي البقري" . منظمة الصحة العالمية . نوفمبر 2002. مؤرشف من الأصل في 18 ديسمبر 2012. تم الاطلاع عليه في 27 أكتوبر 2018 .
- ١ ٢ ٣ ٤ ٥ ٦ ٧ ٨ ٩ ١٠ ١١ "حول مرض جنون البقر (اعتلال الدماغ الإسفنجي البقري) وأمراض البريون" . مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها . ٢ أكتوبر ٢٠١٨. مؤرشف من الأصل في ٢٤ أكتوبر ٢٠١٨. تم الاطلاع عليه في ٢٦ أكتوبر ٢٠١٨ .
- 1 2 3 "تدابير مكافحة مرض جنون البقر (اعتلال الدماغ الإسفنجي البقري) وأمراض البريون" . مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها . 2 أكتوبر 2018. مؤرشف من الأصل في 27 أكتوبر 2018. تم الاطلاع عليه في 27 أكتوبر 2018 .
- 1 2 "حول مرض كروتزفيلد-جاكوب المتغير (vCJD)" . مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها . 14 مارس 2024. تم الاطلاع عليه في 1 مايو 2024 .
- ١ ٢ "أسئلة وأجوبة حول اعتلال الدماغ الإسفنجي البقري (BSE)" . إدارة الغذاء والدواء الأمريكية . ٢٢ مايو ٢٠١٩. مؤرشف من الأصل في ٢٦ يوليو ٢٠١٩. تم الاطلاع عليه في ١٦ يونيو ٢٠١٩ .
- 1 2 بروسينر إس بي (مايو 2001). "محاضرة شاتوك - الأمراض التنكسية العصبية والبريونات" . مجلة نيو إنجلاند الطبية . 344 (20): 1516-26 . doi : 10.1056/NEJM200105173442006 . PMID 11357156 .
- 1 2 ناثانسون ن، وايلسميث ج، غريوت س (يونيو 1997). "اعتلال الدماغ الإسفنجي البقري (BSE): أسباب وعواقب وباء ذي مصدر مشترك" . المجلة الأمريكية لعلم الأوبئة . 145 (11): 959-69 . doi : 10.1093/oxfordjournals.aje.a009064 . PMID 9169904 .
- ↑ "اعتلال الدماغ الإسفنجي البقري (BSE)" . منظمة الصحة العالمية . مؤرشف من الأصل في 9 مارس 2005. تم الاطلاع عليه في 20 فبراير 2019 .
- ↑ "حظر الأعلاف لمرض جنون البقر (اعتلال الدماغ الإسفنجي البقري) | أمراض البريون" . مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها . 2 أكتوبر 2018. مؤرشف من الأصل في 27 أكتوبر 2018. تم الاطلاع عليه في 27 أكتوبر 2018 .
- ↑ "«اتُخذت جميع الخطوات» بعد تشخيص مرض جنون البقر . بي بي سي نيوز . ٢٣ أكتوبر ٢٠١٨. مؤرشف من الأصل في ٢٧ أكتوبر ٢٠١٨. تم الاطلاع عليه في ٢٧ أكتوبر ٢٠١٨ .
- ↑ تومسون، ج. "اعتلال الدماغ الإسفنجي البقري (BSE)" (ملف PDF) . مؤرشف (ملف PDF) من الأصل في 2 ديسمبر 2016. تم الاطلاع عليه في 21 نوفمبر 2016 .
- 1 2 "اعتلال الدماغ الإسفنجي البقري" (ملف PDF) . مركز الأمن الغذائي والصحة العامة . أغسطس 2016. مؤرشف (ملف PDF) من الأصل في 1 يوليو 2016. تم الاطلاع عليه في 30 أكتوبر 2016 .
- ↑ "صفحة معلومات حول الرنح والتنكس المخيخي أو النخاعي المخيخي: المعهد الوطني للاضطرابات العصبية والسكتة الدماغية (NINDS)" . www.ninds.nih.gov . مؤرشفة من الأصل في 9 فبراير 2015. تم الاطلاع عليها في 1 ديسمبر 2016 .
- ↑ أورج إل، ليما سي، ماتشادو سي، تافاريس بي، ميندونسا بي، كارفاليو بي، وآخرون . (مارس 2021). "علم الأمراض العصبية لأمراض البريون الحيواني" . الجزيئات الحيوية . 11 (3): 466. دوى : 10.3390/biom11030466 . بمك 8004141 . بميد 33801117 .
- ↑ "اعتلال الدماغ الإسفنجي البقري: نظرة عامة" (ملف PDF) . دائرة فحص صحة الحيوان والنبات ، وزارة الزراعة الأمريكية . ديسمبر 2006. مؤرشف من الأصل (ملف PDF) في 8 مارس 2008. تم الاطلاع عليه في 8 أبريل 2008 .
- ↑ "المجلد 1 - ملخص تنفيذي لتقرير التحقيق" . webarchive.nationalarchives.gov.uk . مؤرشف من الأصل في 5 مايو 2009.
- 1 2 بودكا هـ، ويل ر.ج. (12 نوفمبر 2015). "نهاية ملحمة جنون البقر: هل ما زلنا بحاجة إلى مراقبة أمراض البريون البشرية؟" . المجلة الطبية السويسرية الأسبوعية . 145 (4546): w14212. doi : 10.4414/smw.2015.14212 . PMID 26715203 .
- ١ ٢ "أسئلة شائعة حول مرض جنون البقر في المنتجات الخاضعة لتنظيم مركز سلامة الأغذية والتغذية التطبيقية التابع لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية" . مركز سلامة الأغذية والتغذية التطبيقية ، إدارة الغذاء والدواء الأمريكية . ١٤ سبتمبر ٢٠٠٥. مؤرشف من الأصل في ٩ مايو ٢٠٠٨. تم الاطلاع عليه في ٨ أبريل ٢٠٠٨ .
- ↑ راماسامي، آي.، لو، إم.، كولينز، إس.، بروك، إف. (أبريل 2003). "توزيع بروتينات البريون في أعضاء الجسم في مرض كروتزفيلد-جاكوب المتغير". مجلة لانسيت للأمراض المعدية . 3 (4): 214-222 . doi : 10.1016/S1473-3099(03)00578-4 . PMID 12679264 .
- ↑ "وزارة الصحة والخدمات الإنسانية، مركز مكافحة الأمراض والوقاية منها. مرض كروتزفيلد-جاكوب الكلاسيكي (CJD). حدوثه وانتقاله (مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها، 2022)" . 14 نوفمبر 2022.
- 1 2 إسبينوزا، جيه سي، موراليس، إم، كاستيلا، جيه، روجرز، إم، توريس، جيه إم (أبريل 2007). "تطور عدوى البريون في الأبقار عديمة الأعراض بعد التحدي الفموي بالتهاب الدماغ الإسفنجي البقري" . مجلة علم الفيروسات العام . 88 (الجزء 4): 1379-1383 . doi : 10.1099/vir.0.82647-0 . PMID 17374785 .
- بالكيما -بوشمان أ، فاست س، كاتز م، إيدن م، زيغلر يو، ماكنتاير ل، وآخرون . (نوفمبر 2011). "آلية مرض جنون البقر الكلاسيكي وغير النمطي في الماشية". الطب البيطري الوقائي . عدد خاص: صحة الحيوان في القرن الحادي والعشرين - تحدٍ عالمي. 102 (2): 112-117 . doi : 10.1016/j.prevetmed.2011.04.006 . PMID 21592603 .
- ↑ هوفمان سي، زيغلر يو، بوشمان إيه، ويبر إيه، كوبر إل، أولشليغل إيه، وآخرون (مارس 2007). "تنتشر البريونات عبر الجهاز العصبي اللاإرادي من الأمعاء إلى الجهاز العصبي المركزي في الأبقار المصابة باعتلال الدماغ الإسفنجي البقري" . مجلة علم الفيروسات العام . 88 (الجزء 3): 1048-1055 . doi : 10.1099/vir.0.82186-0 . PMID 17325380 .
- ↑ ويلز، جي. أ.، هوكينز، إس. أ.، غرين، آر. بي.، أوستن، إيه. آر.، ديكستر، آي.، سبنسر، واي. آي.، وآخرون . (يناير 1998). " ملاحظات أولية حول آلية مرض اعتلال الدماغ الإسفنجي البقري التجريبي (BSE): تحديث" . السجل البيطري . 142 (5): 103-106 . doi : 10.1136/vr.142.5.103 . PMID 9501384. S2CID 84765420. مؤرشف من الأصل في 28 أغسطس 2021. تم الاسترجاع في 16 فبراير 2019 .
- 1 2 3 "اعتلال الدماغ الإسفنجي البقري" . ويكي فيت . مؤرشف من الأصل في 3 مايو 2016. تم الاطلاع عليه في 11 أكتوبر 2011 .
- ↑ "فشل ذريع بعد أن ألغى المسؤولون محاولة إثبات فعالية "الاختبار العجيب" لمرض جنون البقر"" . صحيفة الإندبندنت . 10 أغسطس 1999. تم الاطلاع عليه بتاريخ 18 مارس 2026. "
- ↑ نارانج هـ (فبراير 2002). " مراجعة نقدية لطبيعة عامل اعتلال الدماغ الإسفنجي: نظرية البروتين مقابل نظرية الفيروس" . علم الأحياء التجريبي والطب . 227 (1): 4-19 – عبر Researchgate.
- ↑ "كيف حصل عالم على آلاف الدولارات مقابل اختبار جنون البقر الذي لم يستطع إثباته" . صحيفة الإندبندنت . 10 أغسطس 1999. تاريخ الاطلاع: 18 مارس 2026 .
- ↑ "البدائل تزدهر بينما تُنتقد خطط تربية الماشية" . صحيفة ذا هيرالد . 2 أبريل 1996. تاريخ الاطلاع: 18 مارس 2026 .
- ↑ "الكشف عن البريونات في الدم" (ملف PDF) . مجلة علم الأحياء الدقيقة اليوم : 195. أغسطس 2010. مؤرشف من الأصل (ملف PDF) في 31 مارس 2012. تم الاطلاع عليه في 21 أغسطس 2011 .
- ↑ "SOFIA: منصة تحليل فائقة الحساسية للكشف عن بروتين PrP Sc في الدماغ والدم" (ملف PDF) . مركز جامعة ولاية نيويورك داونستيت الطبي. مؤرشف (ملف PDF) من الأصل بتاريخ 9 نوفمبر 2011. تم الاطلاع عليه بتاريخ 19 أغسطس 2011 .
- ↑ إيرانا هـ، فينيغاس ف، مورينو ج، كاستيلا ج (فبراير 2017). "اضطرابات شبيهة بالبريون واعتلالات الدماغ الإسفنجية المعدية: نظرة عامة على السمات الآلية المشتركة بين مختلف البروتينات المطوية بشكل خاطئ المرتبطة بالمرض" . مجلة الاتصالات البحثية البيوكيميائية والبيوفيزيائية . 483 (4): 1125-1136 . Bibcode : 2017BBRC..483.1125E . doi : 10.1016/j.bbrc.2016.08.166 . PMID 27590581. مؤرشف من الأصل في 3 أغسطس 2020. تم الاسترجاع في 2 نوفمبر 2017 .
- ↑ واديل إل، غريغ جيه، ماسكارينهاس إم، أوتين إيه، كورين تي، هيرليهي كيه (فبراير 2018). "الأدلة الحالية حول قابلية انتقال بريونات مرض الهزال المزمن إلى البشر - مراجعة منهجية" . الأمراض العابرة للحدود والناشئة . 65 (1): 37-49 . doi : 10.1111/tbed.12612 . PMID 28139079 .
- ↑ "حظر الأعلاف بسبب مرض جنون البقر (اعتلال الدماغ الإسفنجي البقري) | أمراض البريون | مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها" . www.cdc.gov . مؤرشف من الأصل بتاريخ 27 أكتوبر 2018. تم الاطلاع عليه بتاريخ 30 سبتمبر 2016 .
- ↑ معايير الأهلية للتبرع بالدم ( مؤرشفة بتاريخ 27 يناير 2018 في أرشيف الإنترنت ، الصليب الأحمر الأمريكي)
- ↑ إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تُصدر إرشادات مُحدّثة بشأن الحاجة المُلحة للدم خلال الجائحة. مُؤرشف بتاريخ 7 أغسطس 2020 في أرشيف الإنترنت (Wayback Machine ).
- ↑ بحث Cf (24 مايو 2022). "توصيات للحد من خطر انتقال مرض كروتزفيلد-جاكوب ومرض كروتزفيلد-جاكوب المتغير عن طريق الدم ومكوناته" . إدارة الغذاء والدواء الأمريكية . تم الاطلاع عليه في 1 أبريل 2023 .
- 1 2 "Richtlinie zur Gewinnung von Blut und Blutbeststandteilen und zur Anwendung von Blutprodukten (Richtlinie Hämotherapie)" (PDF) . 17 فبراير 2017 مؤرشفة من الأصلي (PDF) في 28 يونيو 2022 . تم الاسترجاع في 1 أبريل 2023 .
- ↑ «عشتُ في المملكة المتحدة لمدة ستة أشهر بين عامي ١٩٨٠ و١٩٩٦. هل يُمكنني التبرع بالدم؟ | لايف بلود» . www.lifeblood.com.au . تاريخ الاطلاع: ٢٧ أكتوبر ٢٠٢٣ .
- ↑ ""مرض جنون البقر" - لماذا لا يمكنك التبرع بالدم وحليب الثدي والأنسجة؟ وزارة الصحة في كوينزلاند . 4 أبريل 2018. تم الاطلاع عليه بتاريخ 9 يوليو 2021 .
- ↑ "مزيد من المعلومات حول التبرع بالدم إذا كنت قد عشت في المملكة المتحدة | الصليب الأحمر الأسترالي لايف بلود" . www.donateblood.com.au . تاريخ الوصول: 9 يوليو 2021 .
- ↑ «بنك الدم الأسترالي يعيد النظر في حظر التبرعات البريطانية من حقبة «جنون البقر»» . صحيفة الغارديان . وكالة الأنباء الأسترالية. 20 أبريل 2021. تاريخ الاطلاع: 9 يوليو 2021 .
- ↑ "جنون البقر في كندا: العلم والقصة" . سي بي سي نيوز . 24 أغسطس 2006. مؤرشف من الأصل في 3 فبراير 2015. تم الاطلاع عليه في 20 يناير 2015 .
- ↑ فورج، ف.، وفريشيت، ج. د. (2005). مرض جنون البقر وصناعة الماشية في كندا (طبعة منقحة بتاريخ 12 يوليو 2005 ). أوتاوا: دائرة المعلومات والبحوث البرلمانية، مكتبة البرلمان. OCLC 262717605. مؤرشف من الأصل في 9 فبراير 2012. تم الاطلاع عليه في 1 مارس 2021 .
- ↑ "محققون يتتبعون بقرة مريضة إلى كندا" . مجلة "ذا كاتل رينج". 27 ديسمبر 2003. مؤرشف من الأصل في 11 فبراير 2004.
- ↑ "مرض جنون البقر" . www1.nyc.gov . مؤرشف من الأصل في 2 يناير 2020. تم الاطلاع عليه في 16 أغسطس 2018 .
- ↑ بيكر، جي إس (11 مارس 2005). "اعتلال الدماغ الإسفنجي البقري وواردات لحوم الأبقار الكندية" (ملف PDF) . تقرير خدمة أبحاث الكونغرس. RL32627. مؤرشف من الأصل (ملف PDF) في 19 ديسمبر 2010. تم الاطلاع عليه في 16 فبراير 2011 .
- ↑ ماكنيل جونيور دي جي (30 يونيو 2005). "حالة جنون البقر في تكساس هي الأولى التي تنشأ في الولايات المتحدة" صحيفة نيويورك تايمز .
- ↑ ليبلانك م (6 سبتمبر 2006). "التسلسل الزمني للأحداث المتعلقة بمرض جنون البقر والمبادرات الحكومية" (ملف PDF) . دائرة المعلومات والبحوث البرلمانية، مكتبة البرلمان . تم الاطلاع عليه في 1 مارس 2021 .
- ^ رامبتون إس، ستوبر جي (2004). جنون البقر الولايات المتحدة الأمريكية (الطبعة الأولى ). مونرو، مين: صحافة الشجاعة المشتركة. رقم ISBN 978-1-56751-110-9.
- ↑ بارنز ر، ليمان س (يونيو 2013). "نمذجة اعتلال الدماغ الإسفنجي البقري في حلقة تغذية راجعة ثنائية الأنواع". الأوبئة . 5 ( 2): 85-91 . arXiv : 1511.04470 . doi : 10.1016/j.epidem.2013.04.001 . PMID 23746801. S2CID 1185101 .
- ↑ «الولايات المتحدة تُبلغ عن حالة إصابة بمرض جنون البقر غير النمطي» . رويترز . ١٩ مايو ٢٠٢٣. تم الاطلاع عليه بتاريخ ١١ يوليو ٢٠٢٣ .
- ↑ «ردّ مزارع كريكستون على استئناف وزارة الزراعة الأمريكية لحكمها الموجز» (بيان صحفي). ثري باديز. 30 مايو 2007. مؤرشف من الأصل في 28 سبتمبر 2007. تم الاطلاع عليه في 20 يونيو 2009 .
- ↑ سيلتزر م (12 يوليو 2008). "سحب اللحوم سيشمل أسماء تجار التجزئة" . صحيفة واشنطن بوست . بلومبيرغ نيوز. مؤرشف من الأصل في 6 نوفمبر 2012. تم الاطلاع عليه في 20 يونيو 2009 .
- ↑ "مراقبة جنون البقر تفشل" . يو إس إيه توداي . 3 أغسطس 2006. مؤرشف من الأصل في 24 فبراير 2009. تم الاطلاع عليه في 20 يونيو 2009 .
- ↑ روس ر (26 أكتوبر 2004). "الولايات المتحدة واليابان تتفقان على احتياطات جنون البقر لتجارة لحوم الأبقار" . مركز أبحاث وتقييم الأمراض المعدية . تم الاطلاع عليه في 17 مارس 2022 .
- ↑ «اليابان تنهي الحظر المفروض على استيراد لحوم الأبقار الأمريكية بسبب مرض جنون البقر» . مركز أبحاث الأمراض المعدية وبحوثها . ١٢ ديسمبر ٢٠٠٥. تم الاطلاع عليه بتاريخ ١٧ مارس ٢٠٢٢ .
- ↑ «اليابان تعيد فرض الحظر على لحوم البقر الأمريكية» . سي إن إن . 20 يناير 2006. مؤرشف من الأصل في 18 مارس 2022. تم الاطلاع عليه في 18 مارس 2022 .
- ↑ "النشرة الإخبارية الإنجليزية لمواطني مراقبة سلامة الغذاء" . www.fswatch.org . مؤرشفة من الأصل في 3 أكتوبر 2018. تم الاطلاع عليها في 23 ديسمبر 2009 .
- ↑ "الإحصاءات" . مكتبة التجارة . اتحاد مصدري اللحوم الأمريكي. مؤرشف من الأصل في 14 مايو 2009. تم الاطلاع عليه في 20 يونيو 2009 .
- ↑ "الإحصاءات" . مكتبة التجارة . اتحاد مصدري اللحوم الأمريكي. مؤرشف من الأصل في 3 أغسطس 2020. تم الاطلاع عليه في 30 مايو 2018 .
- ↑ وايس ر (1 يناير 2007). "علماء يعلنون عن اكتشاف هام بشأن مرض جنون البقر" . صحيفة واشنطن بوست . مؤرشف من الأصل في 6 نوفمبر 2012. تم الاطلاع عليه في 1 يناير 2007 .
- ^ Richt JA، Kasinathan P، Hamir AN، Castilla J، Sathiyaseelan T، Vargas F، Sathiyaseelan J، Wu H، Matsushita H، Koster J، Kato S، Ishida I، Soto C، Robl JM، Kuroiwa Y (31 ديسمبر 2006). "إنتاج الماشية التي تفتقر إلى بروتين البريون" . التكنولوجيا الحيوية الطبيعية . 25 (1): 132-138 . دوى : 10.1038/nbt1271 . ردمك 1087-0156 . بمك 2813193 . بميد 17195841 .
- ↑ «تجار التجزئة في كوريا الجنوبية يوقفون مبيعات لحوم البقر الأمريكية، والحكومة قد تتخذ إجراءً» . رويترز . 25 أبريل 2012. مؤرشف من الأصل في 25 يناير 2016.
- ↑ «إندونيسيا توقف استيراد لحوم الأبقار الأمريكية بسبب مرض جنون البقر» . رويترز . 26 أبريل 2012. تاريخ الاطلاع: 17 مارس 2022 .
- ↑ وزارة الصحة والعمل والرعاية الاجتماعية: حالات جنون البقر في اليابان، مؤرشفة في 27 فبراير 2021 في Wayback Machine (تم الوصول إليها في 7 مايو 2013)
- ↑ المنظمة العالمية لصحة الحيوان: وضع مرض جنون البقر في العالم ومعدل الإصابة السنوي. مؤرشف في 13 أغسطس 2020 في Wayback Machine (تم الوصول إليه في 7 مايو 2013)
- ↑ كاميساتو ت (سبتمبر 2005). " أزمة جنون البقر في اليابان: نظرة عامة زمنية" . الصحة البيئية والطب الوقائي . 10 (5): 295-302 . Bibcode : 2005EHPM...10..295K . doi : 10.1007/BF02897705 . PMC 2723414. PMID 21432134 .
- ↑ "تحقيق جنون البقر: الصفحة الرئيسية" . Open.gov.uk. أكتوبر 2000. مؤرشف من الأصل في 5 مايو 2009. تم الاطلاع عليه في 27 أغسطس 2014 .
- ↑ باين إس (5 نوفمبر 1987). "مرض دماغي يدفع الأبقار إلى الهياج" . مجلة نيو ساينتست . مؤرشف من الأصل في 9 ديسمبر 2018. تم الاطلاع عليه في 7 ديسمبر 2018 .
- ↑ "مرض كروتزفيلد-جاكوب المتغير، البيانات الحالية (أكتوبر 2009)" . الوحدة الوطنية لمراقبة مرض كروتزفيلد-جاكوب (NCJDSU)، جامعة إدنبرة . أكتوبر 2009. مؤرشف من الأصل في 21 يوليو 2012. تم الاطلاع عليه في 14 أكتوبر 2009 .
{{cite web}}: CS1 maint: bot: حالة عنوان URL الأصلي غير معروفة ( رابط ) ؛ - ↑ "البيانات الحالية عن مرض كروتزفيلد-جاكوب المتغير" (ملف PDF) . يونيو 2014. مؤرشف من الأصل (ملف PDF) في 26 فبراير 2015. تم الاطلاع عليه في 11 فبراير 2015 .
- ↑ «مرض جنون البقر: لا يزال مصدر قلق» . MayoClinic.com . CNN. 10 فبراير 2006. مؤرشف من الأصل في 25 أبريل 2005. تم الاطلاع عليه في 20 يونيو 2009 .
- ↑ "اعتلال الدماغ الإسفنجي البقري - "مرض جنون البقر"" صحائف وقائع . خدمة سلامة الأغذية والتفتيش . مارس 2005. مؤرشفة من الأصل في 13 أبريل 2008. تم الاطلاع عليها في 8 أبريل 2008. "
- ↑ كولشيستر إيه سي، كولشيستر إن تي (2005) . "أصل اعتلال الدماغ الإسفنجي البقري: فرضية مرض البريون البشري". لانسيت . 366 (9488): 856-61 . doi : 10.1016/S0140-6736(05)67218-2 . PMID 16139661. S2CID 38330299 .
- ↑ ماجو سي، سينها ك (2 سبتمبر 2005). "الهند ترفض تقرير مجلة لانسيت عن جنون البقر" . صحيفة تايمز أوف إنديا . مؤرشف من الأصل في 12 يناير 2009. تم الاطلاع عليه في 20 يونيو 2009 .
- ↑ تومسون، ج. (5 سبتمبر 2005). "نظرية جديدة تُرجع مرض جنون البقر إلى أعلاف حيوانية مُصدّرة من الهند" . العالم اليوم . هيئة الإذاعة الأسترالية. مؤرشف من الأصل في 30 أبريل 2009. تم الاطلاع عليه في 20 يونيو 2009 .
- ↑ بارون تي، بياكابي إيه جي (يناير 2006). "أصل اعتلال الدماغ الإسفنجي البقري" . لانسيت . 367 ( 9507): 297-298 ، رد المؤلف 298-299. doi : 10.1016/S0140-6736(06)68062-8 . PMID 16443028. S2CID 54248829 .
- 1 2 "تحقيق بورصة بومباي، البيان رقم 476" (ملف PDF) . تحقيق بورصة بومباي. 7 مايو 1999. مؤرشف من الأصل (ملف PDF) في 2 يناير 2008. تم الاطلاع عليه في 16 أكتوبر 2008 .بيان ديفيد أوزبورن هاجر، رئيس قسم التراخيص المختصرة ومنسق أعمال الدعم التنفيذي لقسم الأدوية التابع لوزارة الصحة في ماركت تاورز بلندن.
- 1 2 سباركس 1 (6 نوفمبر 2008). "نعم، لقد أُصِبنا بمرض جنون البقر أيضًا، فرنسا تعترف" . إيفنينج ستاندرد. مؤرشف من الأصل في 23 سبتمبر 2017. تم الاسترجاع في 23 سبتمبر 2017 .
- ↑ ويلشر ك (5 يوليو 2004). "فرنسا تنكر دخول لحوم الأبقار المصابة بمرض جنون البقر إلى سلسلة الغذاء" . SMH.com . صحيفة سيدني مورنينغ هيرالد. مؤرشف من الأصل في 29 مايو 2013. تم الاطلاع عليه في 23 سبتمبر 2017 .
- ↑ روسو، أو. (24 مارس 2016). "نفوق بقرة مصابة بمرض جنون البقر في فرنسا" . GlobalMeatNews.com . مؤرشف من الأصل في 8 سبتمبر 2017. تم الاطلاع عليه في 23 سبتمبر 2017 .
- ↑ "حالة جنون البقر (مرض جنون البقر) من كارمارثينشاير" . بي بي سي . 6 أكتوبر 2015. مؤرشف من الأصل في 20 يوليو 2020. تم الاطلاع عليه في 19 أكتوبر 2018 .
- ↑ كاريل، س. (18 أكتوبر 2018). "فرض حظر على التنقل في مزرعة بأبردينشاير عقب حالة جنون البقر" . صحيفة الغارديان . مؤرشف من الأصل في 3 أغسطس 2020. تم الاطلاع عليه في 18 أكتوبر 2018 .
- ↑ ""مرض جنون البقر" في مزرعة اسكتلندية . بي بي سي نيوز . ١٨ أكتوبر ٢٠١٨. مؤرشف من الأصل في ٤ مايو ٢٠٢٠. تم الاطلاع عليه في ١٨ أكتوبر ٢٠١٨ .
- ↑ «إغلاق مزرعة بعد اكتشاف مرض جنون البقر في اسكتلندا» . سكاي نيوز . مؤرشف من الأصل في 3 أغسطس 2020. تم الاطلاع عليه في 18 أكتوبر 2018 .
- 1 2 "الأبقار المجنونة في أوروبا" . مجلة الإيكونوميست . 28 نوفمبر 2000. مؤرشف من الأصل في 23 سبتمبر 2017. تم الاطلاع عليه في 23 سبتمبر 2017 .
- 1 2 "إنهاء حظر اللحوم البريطانية الذي دام عشر سنوات" . بي بي سي نيوز . 3 مايو 2006. مؤرشف من الأصل في 28 أغسطس 2021. تم الاطلاع عليه في 10 سبتمبر 2010 .
- ↑ "حرب لحوم البقر في الاتحاد الأوروبي تتصاعد" . CNNfn . 22 أكتوبر 1999. مؤرشف من الأصل في 27 نوفمبر 2020. تم الاطلاع عليه في 4 يونيو 2018 .
- ↑ "روسيا ترفع حظراً دام 16 عاماً على لحوم البقر والضأن البريطانية" . بي بي سي نيوز . 22 نوفمبر 2012. مؤرشف من الأصل في 18 سبتمبر 2018. تم الاطلاع عليه في 4 يونيو 2018 .
- ↑ موقع البرلمان البريطاني ( مؤرشف في 5 مارس 2021 على موقع Wayback Machine) - اللجنة المختارة لشؤون أيرلندا الشمالية - التقرير الثاني
- ↑ " أيرلندا الشمالية (جنون البقر) (هانزارد، 10 فبراير 2000)" . api.parliament.uk . 10 فبراير 2000. مؤرشف من الأصل في 3 أغسطس 2020. تم الاطلاع عليه في 12 أكتوبر 2019.
يعلم زميلي المحترم أن اتحاد مزارعي أولستر قد صرح بما يلي: استنادًا إلى العلم والحقائق، فإننا نُصنَّف كمنطقة ذات معدل إصابة منخفض. أعتقد أنه لم تكن هناك سوى ست حالات من جنون البقر في أيرلندا الشمالية عام 1999.
- ↑ ماكنزي د (17 مارس 2007). "منعطف جديد في قصة بدايات مرض جنون البقر" . مجلة نيو ساينتست . 193 (2595): 11. doi : 10.1016/S0262-4079(07)60642-3 . مؤرشف من الأصل في 22 أكتوبر 2012. تم الاطلاع عليه في 20 يونيو 2009 .
- ↑ هور أ، إسبينوزا جيه سي، فيدال إي، كاسارد إتش، دويت جيه واي، لوغان إس، وآخرون . (ديسمبر 2019). "ظهور مرض جنون البقر الكلاسيكي من مرض سكرابي غير النمطي/نور98" . وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم في الولايات المتحدة الأمريكية . 116 (52): 26853-26862 . Bibcode : 2019PNAS..11626853H . doi : 10.1073 / pnas.1915737116 . PMC 6936354. PMID 31843908 .
- ↑ ماكاليستر، ف. (يونيو 2005). " المرض المقدس لعصرنا: فشل نموذج الأمراض المعدية لاعتلال الدماغ الإسفنجي" . الطب السريري والبحثي . 28 (3): 101-104 . PMID 16021982. مؤرشف من الأصل في 20 مايو 2013. تم الاسترجاع في 9 ديسمبر 2011 .
- ^ فلافيوس فيجيتيوس ريناتوس (2010). Digesta Artis Mulomedicinae: مركز Traditio Litterarum Occidentalium . تورنهاوت بريبولس للنشر. او سي ال سي 720028527 .
- ↑ ويب أ (20 مايو 2025). "VetTimes" . VetTimes . مؤرشف من الأصل في 22 يونيو 2025. تم الاسترجاع في 17 ديسمبر 2025 .
روابط خارجية
- المنظمة العالمية لصحة الحيوان: وضع مرض جنون البقر في العالم ومعدل الإصابة السنوي
- موقع تحقيق المملكة المتحدة بشأن مرض جنون البقر، مؤرشف في الأرشيف الوطني
- أمراض الأبقار
- اعتلالات الدماغ الإسفنجية المعدية
- الأمراض المعدية وجهود استئصالها
- الأمراض المنقولة بالغذاء
- الكوارث الصحية
- سلامة الغذاء في الاتحاد الأوروبي
- الكوارث الصحية في المملكة المتحدة
