ريسفيراترول

لا يؤثر تناول مكملات الريسفيراترول على المؤشرات الحيوية لأمراض القلب والأوعية الدموية . ^{[ 6 ] [ 11 ]} لا يوجد دليل على فائدة الريسفيراترول للأشخاص المصابين بأمراض القلب . ^{[ 15 ]} لم يجد تحليل تلوي أُجري عام 2018 أي تأثير على ضغط الدم الانقباضي أو الانبساطي ؛ وكشف تحليل فرعي عن انخفاض قدره 2 ملم زئبق في ضغط الدم الانقباضي فقط عند تناول جرعات من الريسفيراترول مقدارها 300 ملغ يوميًا، وذلك فقط لدى مرضى السكري . ^{[ 16 ]} لم يجد تحليل تلوي صيني أُجري عام 2014 أي تأثير على ضغط الدم الانقباضي أو الانبساطي؛ وكشف تحليل فرعي عن انخفاض قدره 11.90 ملم زئبق في ضغط الدم الانقباضي عند تناول جرعات من الريسفيراترول مقدارها 150 ملغ يوميًا. ^{[ 17 ]}    

اعتبارًا من عام 2020لا يوجد دليل على تأثير الريسفيراترول على السرطان لدى البشر. ^{[ 6 ] [ 18 ]}

لا توجد أدلة قاطعة على تأثير الريسفيراترول على متلازمة التمثيل الغذائي لدى الإنسان . ^{[ 6 ] [ 14 ] [ 19 ] [ 20 ]} وخلصت مراجعة نُشرت عام 2015 إلى وجود أدلة قليلة على استخدام الريسفيراترول لعلاج داء السكري . ^{[ 21 ]} كما خلصت تحليلات تلوية أُجريت عامي 2021 و2015 إلى وجود أدلة قليلة على تأثير الريسفيراترول على المؤشرات الحيوية لداء السكري. ^{[ 14 ] [ 20 ]}

وجدت إحدى الدراسات أدلة محدودة على أن الريسفيراترول يخفض مستوى سكر الدم الصائم لدى مرضى السكري. ^{[ 22 ]} وأشارت دراستان إلى أن تناول مكملات الريسفيراترول قد يقلل من وزن الجسم ومؤشر كتلة الجسم ، ولكنه لا يؤثر على كتلة الدهون أو مستوى الكوليسترول الكلي في الدم . ^{[ 23 ] [ 24 ]} ووجدت دراسة أجريت عام 2018 بعض الأدلة على أن تناول مكملات الريسفيراترول قد يقلل من المؤشرات الحيوية للالتهاب ، مثل عامل نخر الورم ألفا (TNF-α) والبروتين المتفاعل C ، ^{[ 25 ]} بينما لم تجد دراسة أخرى أجريت عام 2015 أي دليل على تأثير الريسفيراترول على المؤشرات الحيوية للالتهاب أو أمراض القلب والأوعية الدموية. ^{[ 11 ]}

اعتبارًا من عام 2015،لا توجد أدلة كافية تشير إلى أن تناول الريسفيراترول له تأثير على متوسط ​​عمر الإنسان. ^{[ 6 ] [ 10 ]}

تم تقييم الريسفيراترول لمعرفة تأثيره المحتمل على الإدراك ، ولكن الأدلة على هذا التأثير كانت متضاربة. خلصت إحدى الدراسات إلى أن الريسفيراترول ليس له تأثير على الوظائف العصبية، ولكنها أشارت إلى أن تناوله كمكمل غذائي يحسن من القدرة على الإدراك والمزاج ، على الرغم من وجود تباينات في تصميمات الدراسات ونتائجها. ^{[ 26 ]}

قدمت دراسة تحليلية شاملة أجريت عام 2022 أدلة أولية على أن الريسفيراترول، بمفرده أو بالاشتراك مع الجلوكوز والمالات ، قد يبطئ التدهور المعرفي في مرض الزهايمر . ^{[ 27 ]}

الأبحاث التي أُجريت على مرضى السكري محدودة ولا تدعم استخدام الريسفيراترول لهذا الغرض. ^{[ 6 ] [ 14 ] [ 28 ]}

لا توجد أدلة كافية تُثبت أن الريسفيراترول يؤثر على وظيفة البطانة الوعائية ، أو الالتهاب العصبي ، أو التهابات الجلد ، أو شيخوخة الجلد. ^{[ 6 ]} وقد وجدت مراجعة للدراسات البشرية نُشرت عام 2019 تأثيرات متباينة للريسفيراترول على بعض المؤشرات الحيوية للعظام ، مثل زيادة الفوسفاتاز القلوي في الدم والعظام ^، بينما لم تُسجّل أي تأثير على مؤشرات حيوية أخرى، مثل الكالسيوم والكولاجين . ^{[ 29} ]

تم تحديد الريسفيراترول كمركب متداخل في العديد من الاختبارات المعملية المختلفة، حيث يُعطي نتائج إيجابية في العديد منها. ^{[ 30 ]} وقد تُعزى قدرته على التفاعلات المتنوعة إلى تأثيراته المباشرة على أغشية الخلايا . ^{[ 31 ]}

حتى عام 2015، تم تحديد العديد من الأهداف البيولوجية المحددة للريسفيراترول، بما في ذلك NQO2 (بمفرده وبالتفاعل مع AKT1 )، و GSTP1 ، ومستقبل الإستروجين بيتا ، و CBR1 ، والإنترغرين αVβ . لم يكن واضحًا في ذلك الوقت ما إذا كان أي من هذه الأهداف أو جميعها مسؤولاً عن التأثيرات الملحوظة في الخلايا والكائنات الحية النموذجية. ^{[ 32 ]}

من غير المرجح أن يكون تناول الريسفيراترول عن طريق الفم فعالاً نظرًا لانخفاض ذوبانه في الماء. تبلغ التوافر الحيوي للريسفيراترول حوالي 0.5% نتيجةً لعمليات الاقتران بالجلوكورونيد والكبرتة المكثفة في الكبد . ^{[ 33 ]} يحدث الاقتران بالجلوكورونيد في الأمعاء والكبد، بينما لا يقتصر الاقتران بالكبرتة على الكبد فحسب، بل يحدث أيضًا في الأمعاء وبفعل النشاط الميكروبي المعوي. ^{[ 34 ]} نظرًا لسرعة استقلابه، فإن نصف عمر الريسفيراترول قصير (حوالي 8-14 دقيقة)، بينما يتجاوز نصف عمر مستقلبات الكبريتات والجلوكورونيد 9 ساعات. ^{[ 35 ]} 

يخضع الريسفيراترول لعملية استقلاب واسعة النطاق في الجسم، ^{[ 6 ]} حيث يُعد الكبد والأمعاء الموقعين الرئيسيين لاستقلابه. ^{[ 36 ] [ 35 ]} وتُعدّ نواتج استقلاب الكبد نتاجًا لإنزيمات المرحلة الثانية (الاقتران)، ^{[ 37 ]} والتي يتم تحفيزها بدورها بواسطة الريسفيراترول في المختبر. ^{[ 38 ]}

يُنتَج الريسفيراترول في النباتات بواسطة إنزيم ريسفيراترول سينثاز ( ستيلبين سينثاز ). ^{[ 46 ] [ 47 ]} ويُعدّ سلفه المباشر رباعي كيتيد مُشتق من مالونيل CoA و4 -كومارويل CoA . ^{[ 46 ] [ 47 ]} ويُشتق الأخير من فينيل ألانين . ^{[ 48 ]}

يستطيع الفطر الممرض للعنب ، بوتريتيس سينيريا، أكسدة الريسفيراترول إلى مستقلبات ذات فعالية مضادة للفطريات مخففة. تشمل هذه المستقلبات ثنائيات الريسفيراترول، ريستريتيسول A وB وC، وثنائي الريسفيراترول المتحول منزوع الهيدروجين ، ولياكينول F، وباليدول . ^{[ 49 ]} يمكن استخدام بكتيريا التربة باسيلوس سيريس لتحويل الريسفيراترول إلى بيسيد (ريسفيراترول 3-O-بيتا-D- غلوكوزيد ). ^{[ 50 ]}

الريسفيراترول هو فيتوألكسين ، وهي فئة من المركبات التي تنتجها العديد من النباتات عند إصابتها بمسببات الأمراض أو تعرضها لأضرار مادية نتيجة القطع أو السحق أو الأشعة فوق البنفسجية. ^{[ 52 ]} تشمل النباتات التي تُنتج الريسفيراترول: عشبة العقدة اليابانية ، وأشجار الصنوبر (بما في ذلك الصنوبر الاسكتلندي والصنوبر الأبيض الشرقي )، وكروم عنب كونكورد، والتوت، والتوت الأسود، ونباتات الفول السوداني، وشجيرات الكاكاو، وشجيرات التوت البري التي تُنتج التوت، بما في ذلك التوت الأزرق والتوت البري والتوت الأسود. ^{[ 6 ] [ 8 ] [ 52 ]}

تختلف مستويات الريسفيراترول الموجودة في الطعام بشكل كبير، حتى في نفس الطعام من موسم لآخر ومن دفعة لأخرى. ^{[ 6 ]}