الكيمياء النباتية

القلويات مواد كيميائية ذات مذاق مرّ، منتشرة في الطبيعة، وغالبًا ما تكون سامة. توجد عدة فئات منها ذات آليات عمل مختلفة، وتُستخدم كأدوية ترفيهية وصيدلانية. تشمل الأدوية من فئات مختلفة: الأتروبين، والسكوبولامين، والهيوسيامين (جميعها من الباذنجان)، [6] والبربرين (من نباتات مثل البرباريس والماهونيا ) ، والكافيين ( من البن ) ، ^{والكوكايين ( من} الكوكا ) ، والإيفيدرين ( من الإيفيدرا ) ، والمورفين ( من الخشخاش ) ، والنيكوتين ( من التبغ ) ، والريزيربين ( من الراوولفيا سربنتينا ) ، والكينيدين والكينين ( من الكينشونا ) ، والفينكامين ( من الفينكا الصغرى )، والفينكريستين ( من الكاثارانثوس الوردي ). ^{[ 7 ]}

• 
  يُعد نبات الخشخاش المنوم (Papaver somniferum ) مصدرًا للقلويدات المورفين والكودايين .
• 
  يرتبط قلويد النيكوتين الموجود في التبغ مباشرة بمستقبلات أستيل كولين النيكوتينية في الجسم ، مما يفسر تأثيراته الدوائية. ^{[ 8 ]}
• 
  نبات ست الحسن ، المعروف علمياً باسم Atropa belladonna ، ينتج قلويدات التروبان بما في ذلك الأتروبين والسكوبولامين والهيوسيامين . ^{[ 6 ]}
• 
  ثنائي ميثيل تريبتامين (DMT) هو مركب مخدر قوي موجود في العديد من أنواع النباتات الموجودة في جميع أنحاء العالم، ويوجد عادة في أنواع الميموزا والأكاسيا ، ولكن تم اكتشافه أيضًا في الأعشاب مثل فيلاريس أكواتيكا .

توجد جليكوسيدات الأنثراكينون في السنا ، ^{[ 9 ]} والراوند ، والصبار . ^{[ 10 ]}

الجليكوسيدات القلبية هي مواد كيميائية نباتية مستخلصة من نباتات تشمل قفاز الثعلب وزنبق الوادي . وتشمل الديجوكسين والديجيتوكسين اللذين يعملان كمدرات للبول . ^{[ 11 ]}

• 
  تم استخدام نبات السنا الإسكندرانية ، الذي يحتوي على جليكوسيدات الأنثراكينون ، كملين لآلاف السنين. ^{[ 9 ]}
• 
  يحتوي نبات الديجيتاليس الأرجواني (Digitalis purpurea) على الديجوكسين ، وهو جليكوسيد قلبي . وقد استُخدم هذا النبات لعلاج أمراض القلب قبل وقت طويل من اكتشاف هذا الجليكوسيد. ^{[ 11 ] [ 12 ]}
• 
  يستخدم الديجوكسين لعلاج الرجفان الأذيني والرفرفة الأذينية وأحيانًا قصور القلب . ^{[ 11 ]}

تنتشر مركبات البوليفينول من عدة فئات على نطاق واسع في النباتات، بما في ذلك الأنثوسيانين ، والإستروجينات النباتية ، والتانينات . ^{[ 13 ]} وتُعدّ مركبات البوليفينول من المستقلبات الثانوية التي تنتجها جميع أجزاء النباتات تقريبًا، بما في ذلك الثمار والأزهار والأوراق واللحاء. ^{[ 13 ]}

• 
  أنجليكا ، التي تحتوي على الإستروجينات النباتية
• 
  تشمل البوليفينولات الإستروجينات النباتية (العلوية والوسطى)
• 
  الأنثوسيانين هي فئة من البوليفينول تساهم في لون العديد من النباتات.
• 
  تُعد أحماض التانيك مثالاً واحداً على العديد من التراكيب البوليفينولية المعقدة التي تنتجها النباتات.

توجد التربينات والتربينويدات بأنواعها المختلفة في النباتات الراتنجية كالصنوبريات . وهي مركبات عطرية تُستخدم لطرد الحيوانات العاشبة . وبفضل رائحتها، تُستخدم في الزيوت العطرية، سواءً في صناعة العطور كالورد والخزامى ، أو في العلاج العطري . [ 14 ] ^{[ 15 ] ولبعضها استخدامات طبية} : فالثيمول مطهر، وكان يُستخدم سابقًا كدواء طارد للديدان. ^{[ 16 ] [ 17 ]}

• 
  يحتوي الزيت العطري للزعتر الشائع ( Thymus vulgaris ) على مادة الثيمول أحادية التربين ، وهي مطهر ومضاد للفطريات . ^{[ 16 ]}
• 
  الثيمول هو أحد التربينات العديدة الموجودة في النباتات. ^{[ 16 ]}
• 
  التربينات هي بوليمرات من الإيزوبرين