البخور في الهند

تُعدّ الهند الدولة الرئيسية المنتجة للبخور في العالم ، [ 1 ] [ 2 ] كما أنها مُصدِّر رئيسي له إلى دول أخرى. [ 3 ] في الهند، تُسمى أعواد البخور " أغارباتي " ( Agar - خشب : من اللغة الدرافيدية [ 4 ] [ 5 ] ، والتاميلية "أجيل" أو "أغير"، [ 6 ] والسنسكريتية " فارتي " ، وتعني "عصا"). [ 7 ] ويُستخدم مصطلح "دهوبافارتي" الأقدم في النصوص القديمة والوسيطة، ويشمل أنواعًا مختلفة من وصفات أعواد البخور. [ 7 ] يُعدّ البخور جزءًا من الصناعات المنزلية في الهند، وعنصرًا هامًا في العديد من الديانات في المنطقة منذ القدم. نشأت طريقة صنع البخور باستخدام عود الخيزران كقلب في الهند في نهاية القرن التاسع عشر، لتحل إلى حد كبير محل طريقة اللف أو التشكيل التي لا تزال تُستخدم في الهند لصنع "الدهوب" .
يُعدّ البخور والعطوراثنين من خمسة عناصر أساسية للعبادة الدينية في الهندوسية والجاينية والبوذية ؛ أما العناصر الأخرى فهي الزهور والمصباح والطعام . وتُعتبر عبادة الآلهة بهذه العناصر الخمسة وسيلة لتحقيق الغاياتالأربع للحياة البشرية : الدارما ، والأرثا ،والكاما ، والموكشا . [ 8 ]
أصل الكلمة
كلمة "أغارباتي" مشتقة من ( أغار : من اللغة الدرافيدية [ 4 ] [ 5 ]، والتاميلية அகில் (أجيل)، அகிர் (أغير)، [ 6 ] والسنسكريتية varti ، وتعني "عصا" [ 7 ] )؛ ويُستخدم مصطلح أقدم، هو "دهوبافارتي"، بشكل أكثر شيوعًا في النصوص القديمة والوسيطة، ويشمل أنواعًا مختلفة من وصفات بخور العصي. [ 7 ]
تاريخ

عُثر على أدلة مبكرة على استخدام البخور ومباخره في العصرين الحجري الحديث والنحاسي (3300-1300 قبل الميلاد). [ 9 ] [ 10 ] يُعدّ الفيدا ، وتحديدًا أثارفافيدا وريجفيدا ، أقدم مصدر نصي عن البخور ، إذ شجّعا على اتباع طريقة موحدة لصنعه. [ 11 ] على الرغم من أن النصوص الفيدية تذكر استخدام البخور لإخفاء الروائح الكريهة وخلق رائحة زكية، فمن المرجح أن يكون نظام صناعة البخور الحديث والمنظم قد ابتكره كهنة الطب في ذلك الوقت. وبالتالي، فإن صناعة البخور الحديثة والمنظمة مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بنظام الطب الأيورفيدي الذي تنتمي إليه. [ 12 ] يصنف الملحمة الهندية ماهابهاراتا البخور ( دْهوبا) إلى ثلاثة أنواع تُعرف باسم نيرياسا ؛ وهي راتنجات من أشجار الكوميفورا وايتي ، وشوريا روبوستا ، وبوسويليا سيراتا ، وثانيها السارين ؛ تُصنع البخور من ثلاثة أنواع رئيسية: خشب القلب من خشب العود وخشب الصندل ، والجذور، والزهور، والأعشاب؛ وثالثها الكريتريما ، وهي مواد مُصنّعة صناعيًا مثل دبس السكر أو السكر البني من قصب السكر. شكّل مزيج هذه الأنواع الثلاثة أساس صناعة البخور منذ القدم. [ 13 ] وقد اندمج استخدام البخور كأداة علاجية في الممارسات الدينية السائدة آنذاك. يصف كتاب دارماشاسترا مكونات البخور، ومنها خشب الصندل، وخشب العود، والكافور، والمسك، والزعفران، والفلفل الكوبي، والراتنجات، ودبس السكر البني، والسمن ، والعسل، والزهور العطرية، وغيرها. [ 14 ] وبالمثل، تُقدّم النصوص البورانية مكونات بخور مشابهة لما ورد في دارماشاسترا، مثل خشب الصندل، وخشب العود، والمسك، والكافور، والزعفران، والفلفل الكوبي، والراتنجات، وغيرها. [ 14 ] ومع نضوج الهندوسية وتأسيس البوذية في الهند، أصبح البخور جزءًا لا يتجزأ من البوذية أيضًا. في حوالي عام 200 ميلادي، أدخلت مجموعة من الرهبان البوذيين المتجولين صناعة أعواد البخور إلى الصين. [ 12 ] [ 15 ]
في كتاب "أرثاشاسترا "، وهو نصٌّ يُعنى بفن الحكم والعلوم السياسية، كان خشب العود وخشب الصندل وغيرهما من المواد العطرية خاضعةً لضريبةٍ حكوميةٍ تُقدَّر بعُشر أو خُمس سعر بيعها. [ 11 ] ويصف نص " كاما سوترا " فن " غاندهيوكتي " (خلط العطور)، وهو تقنية صناعة العطور، كواحدٍ من الفنون الأربعة والستين التي ينبغي على الرجال والنساء تعلُّمها. [ 11 ] ومن أنواع البخور الشائعة في النصوص القديمة: " دهوبافارتي " ( أعواد البخور، وهي شكلٌ بدائيٌّ بدون لبّ من الخيزران)، و " ديبافارتي " (مسحوق البخور الملفوف داخل فتائل مصابيح قطنية)، و" تشورنا دهوبا" (مسحوق البخور الممزوج بالكافور)، و" بيندادوبا " (معجون البخور الطازج المُشكَّل على هيئة كتل)، و "فاسانا" (زيوت معطّرة للمصابيح). [ 16 ]
نصوص عن البخور

في حين أن أقدم النصوص التي تذكر المستحضرات العطرية بتفصيل تبدو نصوصًا دينية وطبية، بعضها خصص فصولًا للبخور، إلا أنه لم يظهر دليل على نصوص مخصصة بالكامل لفن صناعة العطور "غاندهيوكتي" إلا في وقت لاحق خلال الألفية الأولى الميلادية ، حيث استُخدمت هذه النصوص لأغراض متنوعة. ووفقًا لجيمس ماكهيو، فإنه "منذ القرون الأخيرة تقريبًا من الألفية الأولى الميلادية فصاعدًا، نرى موادًا مهمة عن صناعة العطور مُدمجة في نصوص تتناول الإثارة والحياة البلاطية". [ 17 ] ولا تقتصر هذه النصوص على صناعة البخور فحسب، بل يشمل موضوع " غاندهيوكتي" منتجات متنوعة متعلقة بصناعة العطور ومستحضرات التجميل المختلفة. كورنا (مساحيق العطور)، وفيليبانا وأنوليبانا ( مرهم خشب الصندل العطري، يوضع على الجسم ويترك ليطلق رائحته)، وأودفارتانا وسانانيا (مقشرات الاستحمام العطرية)، ودوبافارتي (أعواد البخور، شكل مبكر يفتقر إلى لب الخيزران)، وديبافارتي ( مسحوق معطر ملفوف داخل فتائل مصابيح قطنية)، وفاسانا (زيوت معطرة)، وغيرها. [ 7 ]
يُخصَّص فصلٌ في كتاب "بريهات سامهيتا " القديم لـ" غاندهايوكتي " (مزج العطور)، حيث يُقدِّم فاراهاميهيرا العديد من تركيبات العطور، إحداها تُعرف باسم " غاندهارنافا " (محيط العطور)، وهي تركيبة عطرية فريدة، حيث يُمكن من خلال عدد مُحدَّد من المكونات الموضوعة في شبكة، ابتكار عددٍ هائل من التركيبات، مما يؤدي في بعض الحالات إلى عددٍ كبيرٍ من العطور المُحتملة. ويُقدِّم خوارزمية مُعقَّدة لحساب عدد العطور التي يُمكن صنعها من عدد مُحدَّد من المكونات، وفي إحدى الحالات، يُمكن صنع ما يصل إلى 43,680 عطرًا. [ 18 ] [ 19 ]
يُحضّر عطر غاندهارنافا (بحر العطور) من المواد الست عشرة التالية، إذا تم تبديل كل أربع منها بنسب مختلفة حسب الرغبة، وذلك بجزء واحد أو جزئين أو أربعة أجزاء. وهذه المواد هي: أوشيرا، أغورو، فالاكا، مادانفال، كاربورا، دهانيا، ناغابوشبا، تاجارا، سايبيا، سبريكا، غانا، كاركورا، فياغراناخا، ناخا، كوراكا، تشاندانا. ويبلغ إجمالي عدد العطور الناتجة عن مزج هذه المكونات الستة عشر بجميع التوليفات الممكنة 43,680 عطرًا.
يحتوي نص لوكوباكارا ( "لصالح الشعب") على فصل مخصص لوصفات البخور لمختلف الاحتياجات، وفيما يلي بعض الأمثلة؛ [ 20 ]
عطرٌ إلهي؛ حضّر مزيجًا من مساحيق خشب الصندل ، وأوراق البهارودي، وأزهار الباندان الذكرية ، والسكر غير المكرر ، والأجار ، وجذور القسط ، بنسب متساوية. أضف السكر البني ... إلى هذا المزيج النهائي، وشكّل أقراصًا مستطيلة. يُسمى هذا "البخور الإلهي"، وهو مُحبّبٌ إلى جميع الآلهة.
البخور لطرد الحشرات والبق؛ خليط من مساحيق خشب الصندل وبذور الفيدانجا وأزهار أشجار الأرجون، بالإضافة إلى السكر البني... والعسل يطرد الذباب والبعوض والبق من المنزل عند تبخيره به.
في نص Sharngadhara-paddhati ("دليل Sharngadhara")، [ 21 ] تم تخصيص فصل لجالافاسا (المياه المعطرة)، وموخافاسا (معطر الفم)، وأنغافاسا (عطر القماش) ودهوبا (البخور)، وفيما يلي بعض الأمثلة؛
ينبغي على الشخص تبخير الملابس والمنزل ببخور الكافور، والناخا، والجيري، والكاستوري، والجاتاماسامي، والجاتو بكميات متساوية مع خشب الصندل وخشب العود بكميات متساوية ممزوجة بدبس السكر.
يمكن تحضير عود بخور يليق بالملوك من مزيج من ناخا، وأغورو، وسيهلاكا، وفالاكا، وكوندورو، وسايليا، وكاندانا، وشياما، وذلك بأخذ كل منها بنسب متزايدة.
عود بخور مصنوع من مزيج من المارجاري، والهيمفالوكا، والبيسوناكا، والجوروكانا، والسيلاكا، والكاربورا، يُدق في الماء بنسب متدرجة، ويُخلط مع السمن والسكر، ويُعرف هذا باسم مانماثافارتي
يصف نص Haramekhala ( "حزام هارا") تحضيرات المواد العطرية التالية لـ dinacharya ("الروتين اليومي")، وقد لخص مؤلف النص الفصل الخامس في المقطع التالي: [ 7 ]
تتألف هذه المجموعة من تطبيقات الفصل الخامس. وتشمل تحضير معطرات المياه، وتحضير أعواد/فرش الأسنان، وشمع العسل للشفاه، والكحل، ومعطرات الفم، والزيوت، وتحضير المراهم. كما تشمل ممارسات الاستحمام، ومستلزماته، وأدواته، ومساحيق الملابس المعطرة، وأعواد/فتائل البخور، وتحضير العطور، وغيرها. بالإضافة إلى صناعة المسك وطريقة استخلاص مختلف العطور.
يُشابه فصل العطور في كتاب " ناغاراسارفاسفا " (المواطن الكامل أو "كل ما يتعلق بالمتأنق") للمؤلفة بادماسري، فصل "هاراميكالا" في تنظيمه، إذ يتألف من عدد من الصيغ العطرية للشعر (كيساباتافاسا)، والمسكن (غريفاسا)، والفم (موخافاسا)، والماء (جالافاسا)، وجوز التنبول (بوغافالام)، ومسحوق الاستحمام (سانيا). [ 7 ] [ 22 ]
تُعدّ أسماء العطور في العصور الوسطى أيضاً معلومات عن التطلعات التي تُعبّر عنها ثقافة العطور، والتي تُقدّم تركيبات العطور بأسلوبٍ مرحٍ وأدبي؛ مثل: داكشينابافانا ("الريح الجنوبية")، تشاندراراسا ("عصير القمر")، كاندارباداربا ("فخر كاما")، كوغاشاتي؟ ("من هناك؟")، كولاهالا ("ضجة" أو "شجار")، شامباكامودا ("مع عطر زهور الشمباكا"). [ 23 ]
عندما يسير شخص قام بتبخير جسده بالكامل [بهذا]، يقول الناس "من هناك؟" لذلك يُطلق على هذا البخور اسم "من هناك؟" (Kogacchati؟).
ألعاب العطور
براهيلكا هي ألغاز أدبية تُستخدم للتسلية في التجمعات. في نصوص صناعة العطور، يجب حل هذه الألغاز الأدبية لإعداد وصفات البخور. [ 24 ] [ 25 ] يذكر كتاب الكاماسوترا غاندهايوكتي ( "خلط العطور") وبراهيلكا ("الألغاز") كواحد من 64 فنًا يجب على المرء تعلمها. كما يصف الفصل المعنون "ناغاراكافرتي" ("هواية الناغاراكا") ديناتشاريا ("الروتين اليومي") للاستحمام ومستحضرات التجميل واستخدام العطور والبخور لأغراض مختلفة. [ 26 ] وتصف نصوص أخرى متعلقة بالكاما، مثل ناغاراسارفاسفا ("كل شيء عن المتأنق") لبادماسري، غاندهايوكتي بتفصيل أكبر بكثير. في النصوص الإيروتيكية ونصوص العطور المعقدة الباقية، يُنظر إلى صناعة العطور على أنها متعة حسية وثقافية، أشبه بلعبة راقية مليئة بالألغاز الشعرية والتورية. كانت العطور تُعتبر ضرورية لتحقيق غاية المتعة (كاما)، وكان استهلاكها بوعي جزءًا أساسيًا من معنى أن يكون المرء مثقفًا. [ 27 ] يذكر بادماسري نصًا مجهولًا عن العطور لمؤلف يُدعى لوكيسفارا، وهو أحد نصوص العطور المفقودة. [ 28 ]
تُشتهر العديد من العطور الفاخرة بقدرتها الفائقة على إثارة الشهوة. ينبغي على العشاق الماهرين تلقي إرشادات دقيقة في البداية من كتب العطور. بعد جمع الجزء الأساسي من هذه الكتب، والتي يصعب فهمها على غير المتخصصين، والتي كتبها لوكيسفارا وغيره، أقدمها لكم مع نصوص معروفة.
يحتوي كتاب "بريهات سامهيتا" لفاراهاميهيرا على فصل مخصص لـ " غاندهيوكتي " (مزج العطور)، حيث يقدم فاراهاميهيرا عدة صيغ مع أنماط شبكية، وُضعت عليها مكونات العطور، مما يسمح بصنع تركيبات عطرية متعددة. ربما كانت هذه التمارين الرياضية في صناعة العطور مصدر متعة فكرية لعشاق العطور المثقفين. كما احتوت نصوص العطور الباقية على ألغاز لفظية معقدة، يبدو أنها مصممة لتسلية وإبهار صانعي ومستخدمي العطور المثقفين. [ 19 ] أولئك الذين كانوا ملمين بالفنون والتقنيات الأربعة والستين أو الاثنين والسبعين (كالا) التي شكلت تعليمهم، بالإضافة إلى هذا السياق الإيروتيكي، يبدو أن الألغاز كانت مرتبطة بالتجمع الأدبي المسمى "غوشتي" . [ 29 ] يشير ماكهيو إلى أنه "كان من المتوقع أن ينخرط الجمهور في منافسة محيرة، ولكنها ممتعة، من الألغاز الفكرية والشمية والإيروتيكية". [ 30 ] لذلك، لم يكن فن صناعة العطور مقتصراً على حاسة الشم فحسب، بل شمل أيضاً متعة التوليفات اللغوية وألعاب الكلمات. [ 19 ] وكان حلّ ألغاز العطور الشعرية والتورية المعقدة ذات الطابع الإيروتيكي، والعلوم السياسية، والدين، وغيرها، لصنع مزيجات عطرية، جزءاً من فن صناعة العطور لدى المثقفين. [ 31 ]
الرسائل النصية المفقودة
بحسب المؤرخ جون ماكهيو، فإن أقدم النصوص الباقية التي تناولت فن صناعة العطور كموضوع رئيسي بتفصيل كبير ظهرت "حوالي منتصف الألفية الأولى الميلادية"، وفي هذه النصوص "تُناقش صناعة العطور في سياق شؤون الجسد وغرفة النوم"، وبحلول مطلع الألفية الأولى الميلادية، لدينا أدلة على نصوص مخصصة بالكامل لفن صناعة العطور. [ 32 ]
فُقدت العديد من النصوص المخصصة للعطور، لكنها موجودة في أجزاء متفرقة ضمن نصوص أخرى، حيث ينسب مؤلفوها الوصفات إليها. [ 32 ] لم يبقَ سوى ثلاثة نصوص، من بينها نصان يحملان اسم "غانداسارا"؛ أحدهما لغانغادارا والآخر لمؤلف مجهول، ونص ثالث يُدعى "غاندهافادا". ويشير متشونغ إلى أن أقدم طبقة من " غانداسارا، جوهر العطر "، تعود على الأرجح إلى أوائل ومنتصف الألفية الثانية الميلادية، مع إضافات لاحقة من عدة مؤلفين حتى القرن الثالث عشر. [ 33 ] من بين النصوص المفقودة البارزة في مجال العطور: غاندهيوكتي لإيشوارا ( القرن العاشر)، وغاندهاشاسترا لبهافاديفا ( القرن العاشر)، وغانداتانترا لمؤلف مجهول (القرن الثاني عشر)، وعنوان غير معروف لبرثفيسيمها ( القرن الثاني عشر)، وغاندهاسارا لغانغادارا (القرن الثالث عشر)، وغاندهاسارا لمؤلف مجهول (القرن الرابع عشر)، وغاندهافادا لمؤلف مجهول (القرن الثالث عشر)، وباريمالابراديبا لمؤلف مجهول (القرن السادس عشر)، وغانداباراديبابتريكا لمؤلف مجهول (القرن السادس عشر). [ 34 ]
مكونات
المكونات الأساسية لعود البخور هي أعواد الخيزران، [ 35 ] والمعجون [ 36 ] (المصنوع عادةً من غبار الفحم أو نشارة الخشب ومادة "جيجات" أو " جيجات "، وهي نوع من المواد اللاصقة المصنوعة من لحاء شجرة ليتسيا غلوتينوزا وأشجار أخرى)، [ 37 ] [ 38 ] ومكونات العطر - والتي كانت تقليديًا عبارة عن ماسالا (مسحوق من مكونات مطحونة)، [ 37 ] ولكن في الغالب تكون مذيبًا للعطور و/أو الزيوت العطرية. [ 39 ] بعد وضع المعجون الأساسي على عود الخيزران، يُلفّ فورًا وهو لا يزال رطبًا إلى مسحوق خشب ناعم، ثم يُترك لعدة أيام ليجف؛ ويمكن أيضًا غمسه في مذيب معطر.
يتبع العديد من صانعي البخور الهنود مبادئ الأيورفيدا ، حيث تُصنّف مكونات البخور إلى خمس فئات: الأثير (الثمار)، مثل الحمضيات الطبية والفلفل الكوبي . الماء (السيقان والأغصان)، مثل خشب الصندل ، والعود ، وخشب الأرز ، والقرفة الصينية ، واللبان ، والمر ، والبورنيول . الأرض (الجذور) ، مثل الكركم ، ونجيل الهند ، والزنجبيل ، وجذر القسط ، ونبات الناردين، والناردين الهندي . النار (الأزهار)، وخاصة القرنفل . والهواء (الأوراق)، مثل الباتشولي . [ 12 ] [ 40 ] كما تُستخدم أنواع مختلفة من الراتنجات، مثل العنبر والمر واللبان وراتنج شجرة الهالمادي ، في بخور الماسالا، [ 41 ] عادةً كمكون عطري رابط، [ 42 ] وتُضفي هذه الراتنجات رائحتها المميزة على البخور النهائي. قد تُستخدم بعض أنواع الراتنج، مثل الصمغ العربي ، [ 43 ] عندما يُفضّل أن يكون عامل الربط عديم الرائحة. يحظى راتنج الهالمادي باهتمام خاص لدى بعض المستهلكين، [ 44 ] ربما لارتباطه ببخور ساتيا ناج شامبا الشهير. [ 45 ] وهو راتنج سائل بلون ترابي يُستخرج من شجرة الأيلنطس ثلاثي الأوراق ؛ وكما هو الحال مع أنواع الراتنج الأخرى، يكون شبه سائل لزجًا عند استخدامه طازجًا، ثم يتصلب ليصبح مادة صلبة هشة مع تبخره وعمره. [ 46 ] يخلطه بعض صانعي البخور بالعسل للحفاظ على ليونته. ونظرًا لطرق الاستخراج البدائية التي أدت إلى موت الأشجار، حظرت إدارة الغابات في الهند استخراج الراتنج بحلول تسعينيات القرن الماضي؛ [ 47 ] وقد أدى ذلك إلى ارتفاع سعر الهالمادي، ما قلل من استخدامه في صناعة البخور. في عام 2011، سُمح بالاستخراج بموجب اتفاقيات تأجير، [ 48 ] والتي زادت في عام 2013، على الرغم من أن الإنتاج لا يزال محدودًا بسبب سرقة الراتنج أحيانًا عن طريق الاستخراج غير القانوني لبيعه في السوق السوداء. [ 49 ]
يستخدم
يُستخدم البخور في طقوس الصلاة الهندوسية اليومية كأحد القرابين الخمسة للآلهة. [ 50 ] خلال الطقوس، تُشعل عود بخور لنشر رائحة طيبة في الهواء، مما يُهيئ الأجواء لطقوس مباركة. [ 51 ] [ 52 ]
للبخور فوائد نفسية عديدة. يُعتقد أن رائحة البخور تتمتع بقوة علاجية تُهدئ النفس. ويُساعد هذا التأثير المهدئ على استرخاء الذهن، مما يُسهم في أداء الطقوس بتركيز أفضل. وتُشبه الصلاة بذهن صافٍ عملية التأمل. [ 51 ]
للبخور دلالات روحية خاصة. يحترق عود البخور بالكامل ويتحول إلى رماد، ومع ذلك يملأ الجو برائحة زكية. ترمز هذه الطقوس أساسًا إلى فضيلة الإنسان في التضحية بالنفس من أجل المجتمع. [ 51 ] تُستخدم أعواد البخور كمعطرات جو في الأيام العادية أيضًا، وهي جزء لا يتجزأ من جميع الاحتفالات الهندوسية. [ 53 ]
الإنتاج الحديث

قد يتم الإنتاج جزئيًا أو كليًا يدويًا أو آليًا. توجد آلات شبه آلية لوضع المعجون، وآلات شبه آلية لغمس العطور، وآلات شبه آلية للتعبئة، أو آلات آلية بالكامل لوضع المعجون والعطر، مع أن الجزء الأكبر من الإنتاج يتم يدويًا في المنازل. يوجد في الهند حوالي 5000 شركة بخور تستقبل أعواد البخور الخام غير المعطرة، والتي تقوم بلفها يدويًا حوالي 200,000 امرأة يعملن بدوام جزئي من المنزل، ثم تضع عليها علامتها التجارية الخاصة من العطور، وتعبئها للبيع. [ 54 ] تستطيع العاملة المنزلية ذات الخبرة إنتاج 4000 عود خام يوميًا. [ 55 ] يوجد حوالي 25 شركة رئيسية، تستحوذ مجتمعة على ما يصل إلى 30% من السوق، ويقع مقر حوالي 500 شركة منها، بما في ذلك عدد كبير من الشركات الرئيسية، في بنغالور. [ 56 ]
تُعدّ ولاية كارناتاكا ، التي تُعرف بعاصمة البخور، [ 57 ] المنتج الرئيسي للبخور في الهند، حيث تُعتبر ميسور وبنغالور مركزَي التصنيع الرئيسيين للبخور المعطر، بينما كانت جايا في ولاية بيهار مركزًا لتصنيع البخور غير المعطر. [ 58 ] وتُعرف منطقة ميسور بريادتها في مجال تصنيع البخور. [ 59 ] كما يوجد العديد من المصنّعين في ولايات ماهاراشترا وجايا وغوجارات ، وتُهيمن هذه المصانع على سوق البخور في غرب الهند . على الصعيد الوطني، تشمل أبرز الشركات المصنعة: شركة إن. رانجا راو وأولاده بمنتجاتهم من البخور النقي، [ 60 ] وشركة مود ريتيلز بمنتجاتها التقليدية من بخور برابهو شري رام وأعواد البخور الفاخرة، [ 61 ] وشركة بريما ناتشر بأعواد البخور الفيدية الطبيعية، [ 62 ] وشركة باتانجالي بمنتجاتها من بخور آستا، وشركة سامون أغارباتي بمنتجاتها من غايا دارشان، وشركة آي تي سي بمنتجاتها من مانغالديب. [ 63 ]
اقتصاد
تُعدّ الهند من أكبر الدول المنتجة للبخور في العالم . [ 2 ] وكانت أكبر مُصدّر للبخور حتى عام 2015، بعد سنوات من انخفاض الرسوم الجمركية على الواردات نتيجة لاتفاقية التجارة الحرة بين رابطة دول جنوب شرق آسيا (آسيان) والهند . لاحقًا، رفعت وزارة التجارة والصناعة الهندية الرسوم الجمركية على واردات البخور في عامي 2019 [ 64 ] و2020. [ 65 ]
في إطار مبادرة "أتاما نيربهار بهارات أبهيان" (الهند المكتفية ذاتيًا)، وافقت الحكومة الهندية في 2 أغسطس 2020 على برنامج لإنتاج البخور وتوفير فرص العمل. يُعرف البرنامج باسم "مهمة خادي أغارباتي أتاما نيربهار"، وقد اقترحته لجنة خادي للصناعات القروية في الهند. وبموجب هذا البرنامج، سيتم تزويد حرفيي البخور بآلات أوتوماتيكية لخلط البخور ومسحوقه من خلال شركاء تجاريين من القطاع الخاص. ستتحمل لجنة خادي للصناعات القروية ربع تكلفة كل وحدة عبر دعم حكومي، بينما سيدفع الحرفيون الباقي من خلال قروض. [ 66 ]
انظر أيضاً
- ثقافة الهند
- المعبد الهندوسي – مكان للعبادة في الهندوسية
- عرض – صفحات الممارسات الدينية البوذية تعرض أوصافًا مختصرة لأهداف إعادة التوجيه
- بوجا – طقوس الصلاة في الهندوسية
مراجع
- ↑ "أعواد البخور" . techno-preneur.ne . سبتمبر 2009.
- 1 2 "الوضع الحالي لسوق أعواد البخور الهندية وتأثيرها على الاقتصاد الهندي" . ResearchGate .
- ↑ راج تشينغابا (15 سبتمبر 1981). " أعواد البخور: العطر المتلاشي" . indiatoday.intoday.in
- 1 2 بورو، ت؛ إم بي إيمينو (1984). قاموس درافيديان الاشتقاقي (2 ed.). أوكسفوردشاير: مطبعة جامعة أكسفورد. ص. 4.
تا. عقيل (في cpds.akiṛ-) خشب النسر، Aquilaria agallocha؛ أجار الدواء الذي يتم الحصول عليه من الشجرة؛ akku النسر الخشب. أماه. عقيل خشب الصبار، A. agallocha. كا. أجيل شجرة البلسم التي تنتج المقل، أميريس أغالوتشا؛ الأنواع الداكنة من Agallochum؛ العطر. تو. agilů نوع من الأشجار؛ كاري agilů Agallochum. / راجع. Skt. أغورو-، أغارو-؛ بالي أكالو، أكايو، أجارو، أجالو، أجاو؛ تيرنر، سي ديال، لا. 49.د 14.
- 1 2 تيرنر، ر.ل. (1962–66). قاموس مقارن للغات الهندية الآرية . لندن: مطبعة جامعة أكسفورد. ص. 3.
agaru mn 'الصبار المعطر -- الشجرة والخشب، Aquilaria agallocha' lex., aguru -- R. [← Drav. Mayrhofer EWA i 17 with lit.] Pa. agalu -- , aggalu -- m., akalu -- m. جزء. مرهم "؛ بك. agaru -- , agaluya -- , agaru(a) -- mn 'الصبار -- الشجرة والخشب'; K. agara -- kāth 'صندل -- خشب'; S. أغارو م. 'الصبار'، PN أجار م.، AB agaru، أو. agarū، H. agar، agur m .؛ G. أجار، أجرو ن. 'الصبار أو الصندل - الخشب'؛ M. agar mn'aloe', Si. عيال (أجيل ← تام. عقيل).
- ١ ٢ شولمان، ديفيد (٢٠١٦). التاميل: سيرة ذاتية . مطبعة جامعة هارفارد. ص ١٩-٢٠ .
لدينا
كلمة "أهاليم
" [بالعبرية]، والتي يُحتمل أنها مُشتقة مباشرةً من كلمة "
أكيل"
التاميلية، وليس من
كلمة "أغورو
" السنسكريتية ، وهي بدورها مُقتبسة من التاميلية (العدد ٢٤: ٨؛ الأمثال ٧: ١٧؛ نشيد الأناشيد ٤: ١٤؛ المزامير ٤٥: ٩ - في الحالتين الأخيرتين بصيغة الجمع المؤنثة "
أهالوت"
). نعتقد أن نبات "أكيل" موطنه الأصلي جنوب الهند، ولذلك ليس من المستغرب أن تكون هذه الكلمة قد استُعيرت من قِبل الثقافات التي استوردت هذا النبات.
- 1 2 3 4 5 6 7 ماكهيو، جيمس (29 نوفمبر 2012). خشب الصندل والجيف: الرائحة في الدين والثقافة الهندية . مطبعة جامعة أكسفورد، الولايات المتحدة الأمريكية. ص 132. ISBN 9780199916320تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 نوفمبر 2012 .
- ↑ علم اجتماع الدين في الهند (2001) - الصفحة 287، إم جي نايار
- ↑ «الحفريات في راخيغارهي (1997-1998 إلى 1999-2000)»، صفحة 188، بقلم الدكتور أميريندرا ناث، هيئة المسح الأثري للهند
- ↑ جون مارشال (1996). موهينجو دارو وحضارة وادي السند، 3 مجلدات . خدمات التعليم الآسيوية. ISBN 978-81-206-1179-5.
- ١ ٢ ٣ لوبيز-سامبسون، أرليني؛ بيج، توني (٢٠١٨-٠٣-٠١). "تاريخ استخدام وتجارة خشب العود" (ملف PDF) . علم النبات الاقتصادي . ٧٢ (١): ١٠٧-١٢٩ . Bibcode : 2018EcBot..72..107L . doi : 10.1007/s12231-018-9408-4 . ISSN 1874-9364 . S2CID 255560778 .
- 1 2 3 أولر، ديفيد. "صناعة البخور" . تم الاسترجاع في 2013-08-02 .
- ↑ منظور تاريخي حول استخدام العطور والمواد المعطرة في الأدبيات الهندية القديمة، براساد وآخرون، 2008، الصفحات 33-39، المكتبة الوطنية للطب
- ١ ٢ «تاريخ دارماشاسترا»، صفحة ٣٨، بقلم باندورانجا فامانا كاني (١٩٥٨)، معهد بهانداركار للأبحاث الشرقية
- ↑ "تاريخ البخور" . مؤرشف من الأصل بتاريخ 25-12-2018 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 02-07-2009 .
- ↑ الحياة الملكية في ماناسولاسا، الصفحة 137، ب. أرونداتي (1994).
- ↑ ماكهيو، جيمس (29 نوفمبر 2012). خشب الصندل والجيف: الرائحة في الدين والثقافة الهندية . مطبعة جامعة أكسفورد، الولايات المتحدة الأمريكية. ص 103. ISBN 9780199916320تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 نوفمبر 2012 .
- ↑ بريهات سامهيتا بقلم ن. تشيدامبارام آير (1884)، الصفحة 139-150، الفصل 77 – تحضير العطور (غاندايوكتي)
- 1 2 3 ماكهيو، جيمس (29 نوفمبر 2012). خشب الصندل والجيف: الرائحة في الدين والثقافة الهندية . مطبعة جامعة أكسفورد، الولايات المتحدة الأمريكية. ص 109. ISBN 9780199916320تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 نوفمبر 2012 .
- ↑ «لوكوباكارا (لصالح الشعب) - نص قديم عن الزراعة الهندية»، صفحة 89، فالميكي سرينيفاسا أيانغاريا (2006)، مؤسسة التاريخ الزراعي الآسيوي
- ↑ "Śārṅgadhar-saṃhitā: رسالة في الأيورفيدا بقلم Śārṅgadhara"، صفحة 234، KR Srikantamurthy (1984)، Chaukhambha Orientalia
- ↑ علي، داود (1 فبراير 2011). "ناغاراسارفاسفا لبادما شري وعالم كاماشاسترا في العصور الوسطى" . مجلة الفلسفة الهندية . 39 (1): 41-62 . doi : 10.1007/s10781-010-9116-6 . ISSN 1573-0395 .
- ↑ ماكهيو، جيمس (29 نوفمبر 2012). خشب الصندل والجيف: الرائحة في الدين والثقافة الهندية . مطبعة جامعة أكسفورد، الولايات المتحدة الأمريكية. ص 129. ISBN 9780199916320تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 نوفمبر 2012 .
- ↑ سيلاس، هيرمينا (18 ديسمبر 2023). عقول متيقظة: تاريخ فن الأداء الهندي أفادانا من نشأته إلى العصر الحديث . بريل. ص 28-34 . ISBN 978-90-04-68762-2.
- ↑ ماكهيو، جيمس (29 نوفمبر 2012). خشب الصندل والجيف: الرائحة في الدين والثقافة الهندية . مطبعة جامعة أكسفورد، الولايات المتحدة الأمريكية. ص 124. ISBN 9780199916320تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 نوفمبر 2012 .
- ^ كول ، شوناليكا (2014). التاريخ الثقافي في أوائل جنوب آسيا: قارئ . أورينت بلاك سوان. ص. 255. ردمك 978-81-250-5359-0.
- ↑ ماكهيو، جيمس (29 نوفمبر 2012). خشب الصندل والجيف: الرائحة في الدين والثقافة الهندية . مطبعة جامعة أكسفورد، الولايات المتحدة الأمريكية. ص 107. ISBN 9780199916320تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 نوفمبر 2012 .
- ↑ أوراق المؤتمر العالمي الثالث عشر للغة السنسكريتية: إدنبرة، اسكتلندا (المملكة المتحدة)، 10-14 يوليو 2006. دلهي: موتيلال بانارسيداس. 2011. ص 211. ISBN 978-81-208-3529-0.
- ↑ ماكهيو، جيمس (29 نوفمبر 2012). خشب الصندل والجيف: الرائحة في الدين والثقافة الهندية . مطبعة جامعة أكسفورد، الولايات المتحدة الأمريكية. ص 124. ISBN 9780199916320تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 نوفمبر 2012 .
- ↑ ماكهيو، جيمس (29 نوفمبر 2012). خشب الصندل والجيف: الرائحة في الدين والثقافة الهندية . مطبعة جامعة أكسفورد، الولايات المتحدة الأمريكية. ص 134. ISBN 9780199916320تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 نوفمبر 2012 .
- ↑ ماكهيو، جيمس (29 نوفمبر 2012). خشب الصندل والجيف: الرائحة في الدين والثقافة الهندية . مطبعة جامعة أكسفورد، الولايات المتحدة الأمريكية. الصفحات 121-126 . ISBN 9780199916320تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 نوفمبر 2012 .
- 1 2 ماكهيو، جيمس (29 نوفمبر 2012). خشب الصندل والجيف: الرائحة في الدين والثقافة الهندية . مطبعة جامعة أكسفورد، الولايات المتحدة الأمريكية. ص 133. ISBN 9780199916320تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 نوفمبر 2012 .
- ↑ ماكهيو، جيمس (29 نوفمبر 2012). خشب الصندل والجيف: الرائحة في الدين والثقافة الهندية . مطبعة جامعة أكسفورد، الولايات المتحدة الأمريكية. ص 128. ISBN 9780199916320تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 نوفمبر 2012 .
- ↑ ماكهيو، جيمس (29 نوفمبر 2012). خشب الصندل والجيف: الرائحة في الدين والثقافة الهندية . مطبعة جامعة أكسفورد، الولايات المتحدة الأمريكية. الصفحات 249-253 . ISBN 9780199916320تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 نوفمبر 2012 .
- ↑ "كيفية بدء مشروع تصنيع أعواد البخور؟ #مصنع_أعواد_البخور - ديبشاكتي" . www.debshakti.com .
- ↑ "مورد مواد خام للبخور | كولكاتا ، الهند" . www.debshakti.com
- 1 2 جوناثان ميتشل، كريستوفر كولز (2011). الأسواق والفقر الريفي: الارتقاء بسلاسل القيمة . مركز بحوث التنمية الدولية. ص 50. ISBN 9781849713139.
- ↑ سارماه، ديباك (5 أبريل 2019). غابات كارناتاكا - نظرة بانورامية . دار نشر نوشن. رقم ISBN 978-1-64546-739-7.
- ↑ راميا، إتش جي؛ بالاني موثو، في؛ كومار، آر. داياناندا (مارس 2013). "الباتشولي في العطور - إنتاج أعواد البخور من مسحوق شحنة الباتشولي المستهلكة" (ملف PDF) . مجلة الهندسة الزراعية الدولية: مجلة CIGR . 15 (1). اللجنة الدولية للهندسة الزراعية والبيولوجية : 187-189 .
- ↑ ماكهيو، جيمس (29 نوفمبر 2012). خشب الصندل والجيف: الرائحة في الدين والثقافة الهندية . مطبعة جامعة أكسفورد، الولايات المتحدة الأمريكية. ص 68. ISBN 9780199916320تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 نوفمبر 2012 .
- ↑ مجلس نير (2000). دليل المنتجات العشبية . المعهد الوطني للبحوث الصناعية. ص 174. ISBN 9788186623480.
- ↑ مجلس الاستشاريين والمهندسين في المعهد الوطني لبحوث الصناعة (22 فبراير 2016). دليل بدء المشاريع الريادية: تصنيع منتجات استهلاكية منزلية مربحة (FMCG) مع العمليات والتركيبات . دار نشر آسيا والمحيط الهادئ للأعمال، ص 184. ISBN 9788178331645.
- ↑ توماس كينكيل (30 يونيو 2005). البخور وطقوس البخور . دار لوتس للنشر. ص 107. ISBN 9788180565298.
- ↑ كارثيك بهارادواج (أبريل 2012). "مستوى رضا المستهلكين عن أعواد البخور سايكل بيور" (ملف PDF) . جامعة فيسفيسفارايا التكنولوجية .
- ↑ مارغريت آن ليمبو (8 مارس 2016). الدليل الأساسي للعلاج بالروائح والعلاج الاهتزازي . دار ليويلين العالمية. ص 41. ISBN 9780738747781.
- ↑ "الراتنج" . britannica.com .
- ↑ جيفري واي كامبل (1991). دور المرأة في المشاريع الصغيرة الديناميكية القائمة على الغابات: دراسات حالة عن صناعة الأوبياج والأواني المطلية بالورنيش من الهند . منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة.
- ^ أكشاثا م (4 مارس 2011). "الموت يحدق بأشجار الدهوب في داكشينا كانادا" . deccanherald.com .
- ↑ "ضبط 29 كيلوغراماً من الهالمادي، واحتجاز شخصين" . deccanherald.com . 24 نوفمبر 2015.
- ↑ براسون، البروفيسور شريكانت (15 نوفمبر 2012). الهندوسية - توضيح وتبسيط . دار نشر V&S. ص 255. ISBN 978-93-5057-252-8.
- 1 2 3 "لماذا نشعل أعواد البخور أمام الله؟ - Boldsky.com" . 20 مارس 2013.
- ↑ علم اجتماع الدين في الهند (2001) - الصفحة 287، إم جي نايار
- ↑ بهادور، أوم لاتا (1996). كتاب المهرجانات والاحتفالات الهندوسية ( الطبعة الثالثة). نيودلهي: يو بي إس للنشر والتوزيع المحدودة. ص 167. ISBN 81-86112-23-5.
- ↑ مالكولم هاربر (2010). سلاسل القيمة الشاملة: طريق للخروج من الفقر . وورلد ساينتيفيك. ص 249. ISBN 9789814295000تم الاطلاع عليه بتاريخ 4 أغسطس 2013 .
- ↑ مارك هولمستروم (3 ديسمبر 2007). عمال المصانع في جنوب الهند: حياتهم وعالمهم . مطبعة جامعة كامبريدج. ص 16. ISBN 9780521048125تم الاطلاع عليه بتاريخ 5 أغسطس 2013 .
- ↑ ب. سودهاكارا ريدي (1 يناير 1998). أنظمة الطاقة الحضرية . شركة كونسيبت للنشر. ص 84. ISBN 9788170226819تم الاطلاع عليه بتاريخ 5 أغسطس 2013 .
- ↑ كريس ديفونشاير-إليس (2012). ممارسة الأعمال التجارية في الهند . سبرينغر. ص 154. ISBN 9783642276187تم الاطلاع عليه بتاريخ 2 أبريل 2013 .
- ↑ "أغارباثي" (ملف PDF) . مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 27-02-2012 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 09-04-2012 .
- ↑ حكومة الهند. "أعواد البخور" . مكتب مفوض التنمية (المشاريع الصغيرة والمتوسطة) . تم الاطلاع عليه في 2 يناير 2017 .
- ↑ "Cycle.in" . Cycle.in .
- ↑ "بخور برابهو شري رام مع قصة " . www.prabhushriram.com
- ↑ "PremaNature.com" . PremaNature.com .
- ↑ "ITC" . www.itcportal.com .
- ↑ «الحكومة المركزية تفرض قيوداً على استيراد البخور» . صحيفة إيكونوميك تايمز .
- ↑ «رفعت الرسوم الجمركية على استيراد الخيزران لصناعة البخور إلى 25%» . www.thehindubusinessline.com . 9 يونيو 2020.
- ↑ "الحكومة تطلق برنامجاً لعمال صناعة البخور" . economictimes.indiatimes.com.
روابط خارجية
وسائط متعلقة بالبخور في الهند على ويكيميديا كومنز
- البخور في الهند
- البخور حسب المنطقة
- ثقافة الهند
