جنوب فرنسا

جنوب فرنسا ، أو كما تُعرف محلياً بجنوب فرنسا أو بعبارة أخرى " لو ميدي" ، [ 1 ] [ 2 ] هي منطقة جغرافية تضم المناطق الفرنسية المطلة على المحيط الأطلسي جنوب منطقة ماريه بواتيفان ، [ 3 ] وإسبانيا والبحر الأبيض المتوسط ​​وإيطاليا . وتشمل جنوب نوفيل أكيتين في الغرب، وأوكسيتانيا في الوسط، والأجزاء الجنوبية من أوفرن-رون-ألب في الشمال الشرقي، وبروفانس-ألب-كوت دازور في الجنوب الشرقي، بالإضافة إلى جزيرة كورسيكا في الجنوب الشرقي. ويُعتبر جنوب فرنسا عموماً جزءاً من جنوب أوروبا نظراً لارتباطه بالبحر الأبيض المتوسط.

يُشتق الاسم الفرنسي الدارج للمنطقة، لو ميدي ، من كلمة فرنسية قديمة مركبة تتألف من مي (وسط) ودي (نهار)، وتعني حرفيًا "منتصف النهار". [ 4 ] وبالتالي، فإن المصطلح يُقارن في كل من الأصل والمعنى بكلمة ميزوجيورنو ، التي تشير إلى جنوب إيطاليا، وكلمة ميازاتزي الرومانية التي تُعد مرادفًا للجنوب.

الجغرافيا

تُطابق هذه المنطقة إلى حد كبير منطقة أوكسيتانيا في جنوب أوروبا ، وهي المنطقة التاريخية والثقافية التي كانت فيها اللغة الأوكسيتانية ( بالفرنسية : langue d'oc )، على عكس لغات شمال فرنسا ، هي اللغة السائدة. وعلى الرغم من كون منطقتي أوفيرني وليموزان جزءًا من أوكسيتانيا، إلا أنهما لا تُعتبران عادةً جزءًا من جنوب فرنسا. أما أكبر مدن جنوب فرنسا فهي مرسيليا وتولوز وبوردو ونيس ومونبلييه . كما تقع جبال البرانس وجبال الألب الفرنسية في المنطقة ، في جزئيها الجنوبي الغربي والشرقي على التوالي. وقد تُضمّ كورسيكا أيضًا ، الواقعة جنوب فرنسا القارية وشمال سردينيا الإيطالية .

السياحة

تشمل المعالم السياحية البارزة جسر بونت دو جارد الذي يعود إلى العصر الروماني وساحة نيم ؛ مضيق فيردون ، في ألب دو هوت بروفانس ؛ قناة دو ميدي , التي تربط تولوز بالبحر الأبيض المتوسط ​​; والمناطق الطبيعية في لارزاك ولوبيرون وكامارغ . تقع الريفييرا الفرنسية في الربع الجنوبي الشرقي من جنوب فرنسا. تشتهر العديد من المدن في جنوب فرنسا بهندستها المعمارية والمناطق المحيطة بها، مثل روسيون ، مينيرب ، كوردس سور سيل ، جورد ، روكامادور ، رين لو شاتو ، ليه بو دو بروفانس ، لورمارين ، جاسين ، سان بول دو فينس ، ليل سور لا سورغ ، سيلان ، كريون لو براف و سان ريمي دو بروفانس .

مطبخ

يتميز مطبخ جنوب فرنسا باختلافه عن مطابخ شمال فرنسا ودول البحر الأبيض المتوسط ​​الأخرى . ويكمن الاختلاف الرئيسي عن بقية فرنسا في استخدام زيت الزيتون بدلاً من الزبدة. توفر الزراعة المحلية الزيتون للاستهلاك والطهي، والبط والإوز لصنع كبد الأوز (فوا جرا) ، والفاصوليا البيضاء المستخدمة في الكاسوليه ، والأغنام التي يُصنع من حليبها جبن روكفور ، والطماطم والبطيخ. ولمرافقة هذه الأطعمة الدسمة، تُقدم المنطقة أيضاً أنواعاً أقوى من النبيذ من بوردو وكاهور وماديران ولانغدوك ، والتي تُشرب جميعها مع براندي أرماجناك . [ 5 ]

أفلام

تدور أحداث الأفلام التالية في جنوب فرنسا:

انظر أيضاً

مراجع

  1. ليونز، ديكلان (18 فبراير 2009). دليل ركوب الدراجات إلى قناة دو ميدي، لانغدوك، فرنسا، أوروبا . منشورات ميدبوينت التجارية. ISBN 978-1-85284-559-9.
  2. باسي، بول (1904). قاموس دولي فرنسي-إنجليزي وإنجليزي-فرنسي . هيندز، نوبل وإلدريدج.
  3. لويس بابي، لو ميدي أتلانتيك ، أطلس وجغرافيا فرنسا الحديثة، فلاماريون، باريس، 1984.
  4. ^ "MIDI : تعريف MIDI" . المركز الوطني للموارد Textuelles et Lexicales (بالفرنسية) . تم الاسترجاع 2025-03-19 . 
  5. تايلور، كولين دنكان (2021). قائمة طعام من جنوب فرنسا: رحلة تذوق عبر جنوب فرنسا . ماتادور. ISBN 978-1800464964.