مساكن الخدم

مساكن الخدم ، أو مساكن الموظفين ، هي تلك الأجزاء من المبنى، وتحديدًا في المنازل الخاصة، التي تضم المكاتب المنزلية وأماكن إقامة الموظفين . من أواخر القرن السابع عشر وحتى أوائل القرن العشرين، كانت هذه المساكن سمة شائعة في العديد من المنازل الكبيرة. أحيانًا تكون جزءًا لا يتجزأ من منزل أصغر - في الأقبية والعليات، خاصةً في منازل المدن - بينما في المنازل الأكبر حجمًا، غالبًا ما تكون جناحًا أو مبنىً مجاورًا مُصممًا خصيصًا لهذا الغرض. في الأوصاف المعمارية والكتيبات الإرشادية للمنازل الفخمة ، غالبًا ما يتم إغفال مساكن الخدم، مع أنها تُشكل جزءًا مهمًا من التاريخ الاجتماعي ، وغالبًا ما تكون مثيرة للاهتمام مثل الجزء الرئيسي من المنزل نفسه.

قبل أواخر القرن السابع عشر، كان الخدم يتناولون الطعام وينامون ويعملون في الجزء الرئيسي من المنزل مع أصحاب العمل، وينامون حيثما توفرت مساحة. وكانت قاعة الاستقبال الرئيسية في المنزل - والتي تُعرف غالبًا بالقاعة الكبرى - مشتركة تمامًا بغض النظر عن التسلسل الهرمي داخل الأسرة. قبل هذه الفترة، كانت المنازل الفخمة والقصور الملكية فقط ، مثل هامبتون كورت وأودلي إند وهولدنبي هاوس ، تحتوي على مناطق ثانوية مميزة. هذه المناطق، والتي غالبًا ما كانت ساحات تُعرف باسم مطبخ أو فناء القاعدة، لم تكن مخصصة للخدم فقط، ولم تكن خفية أيضًا. في هامبتون كورت، يشكل الفناء الأصغر جزءًا من مسار الموكب الرسمي تحت برج ساعة مزخرف يؤدي إلى المناطق الأكثر فخامة في القصر. كان للخدم قبل أواخر القرن السابع عشر مكانة اجتماعية أعلى من نظرائهم في القرن الثامن عشر. فقد شملوا سيدات نبيلات وأقارب مختلفين من ذوي الدخل المحدود لأصحاب المنازل، وكان عددهم أكبر بكثير. في عام ١٥٨٥، كان لدى إيرل ديربي ١١٥ فرداً من أفراد أسرته، بينما بعد أربعين عاماً، كان إيرل دورست لا يزال يُدير شؤون منزله بـ ١١١ فرداً، وجميعهم كانوا يعيشون حياةً مترفة. ^{[ ١ ]} وبحلول عام ١٧٢٢، كان لدى دوق تشاندوس، صاحب المكانة الرفيعة ، ٩٠ فرداً من أفراد أسرته، ١٦ منهم كانوا أعضاءً في فرقته الموسيقية الخاصة بدلاً من الخدم. وترافق انخفاض عدد الموظفين مع انخفاض مستوى المراسم. فقد بدأت مراسم تقديم الطعام لجميع أفراد الأسرة المجتمعين في القاعة، مع طقوس الانحناء والتقبيل والركوع ووجود حاملي الكؤوس، بالاختفاء، وأصبح وجود الخدم أقل وضوحاً. ^{[ ١ ]}

يُنسب إلى المهندس المعماري روجر برات الفضل في ريادة فكرة إبعاد الخدم عن قاعة الطعام الكبرى. ^{[ 2 ]} ففي عام 1650، صمّم برات في منزل كولشيل أول قاعة مخصصة للخدم في الطابق السفلي. وبحلول نهاية القرن، أصبح هذا الترتيب شائعًا؛ إذ لم يبقَ في القاعة سوى الخدم الذين ينتظرون استدعاءً.

بحلول أواخر القرن السابع عشر، لم تقتصر فكرة تخصيص مساحات محددة للخدم على منازل الطبقة الأرستقراطية، كما هو الحال في كولشيل، بل امتدت لتشمل منازل النبلاء مثل بيلتون هاوس . وقد ساهم ذلك في تحسين الخصوصية، وعزل روائح الطبخ والضوضاء وأي روائح أخرى غير لائقة من الطبقات الدنيا عن أصحاب العمل الأكثر ثقافة، مما أتاح تزيين القاعة الكبرى والغرف المجاورة لها بشكل أكثر ذوقاً وتخصيصها لأغراض محددة.

كان من الضروري أن يكون الخدم على مقربة، لذا خُصصت لهم طوابق محددة، عادةً ما تكون الطابق السفلي والعلوي. وكثيراً ما كانت هذه الطوابق، كما في بيلتون، تتميز بنوافذ مختلفة عن غرف أصحاب العمل الواقعة بينهما. ومن هنا، يمكن رؤية النوافذ الصغيرة في الطابق السفلي شبه السفلي الذي يضم المطابخ والمخازن وقاعات طعام الخدم في بيلتون. وفوقها النوافذ الكبيرة التي تُضيء الغرف الرئيسية، بينما تقع في أعلى المنزل نوافذ غرف نوم الخدم الصغيرة. هذه الغرف، التي كانت تقع بالكامل في المبنى الرئيسي للمنزل، وتشكل مساكن منفصلة للخدم، كانت بمثابة النواة الأولى لجناح الخدمات.

أثناء اكتمال بناء قصر بيلتون، شهد فن العمارة تحولاً ملحوظاً، حيث تم إدخال أنماط كلاسيكية من طراز الباروك القاري. ويُعدّ قصر تشاتسوورث وقلعة هوارد رمزاً لهذه الفترة. وقد أحدث قصر الباروك تغييرات جذرية في تصميم القصر، بما في ذلك إضافة الشقق الرسمية ، كما أدخل تحسينات على حياة الموظفين الذين استقروا في أماكنهم بالطابق الأرضي.

أدى الطراز الباروكي الجديد، والطراز البالادي الذي تلاه سريعًا، إلى اجتاحت مفهوم البناء المزدوج ذي الكتلة المدمجة التي تضم مجموعات من الغرف متلاصقة كما في بيلتون، لصالح منازل تتوسطها قاعة استقبال فسيحة محاطة بأجنحة أو أجنحة طويلة، والتي كانت في تصور بالاديو الأصلي مجرد مبانٍ زراعية لفلل ريفية صغيرة. وقد جرى تعديل تصميم هذه الأجنحة لتضم غرفًا للموظفين وغرفًا ثانوية أخرى.

ومن السمات المميزة الأخرى لهذه الحقبة الجديدة استبدال الأسقف المسطحة المصنوعة من الرصاص في كثير من الأحيان بالعليات التي كان ينام فيها الخدم. وقد عُوِّضَ هذا النقص في المساحة في المنازل الجديدة بتخصيص الطابق الأرضي بأكمله للخدم. وكان هذا الطابق، الذي يُبنى عادةً من الحجر الخشن ، يقع أسفل الطابق الرئيسي الأكبر والأكثر فخامة الذي يسكنه أصحاب العمل. وشُيِّدت سلالم خارجية مزخرفة تؤدي إلى الباب الأمامي الذي أصبح الآن في الطابق الأول. وأصبح تواصل النبلاء مع سكان الطابق السفلي محدودًا للغاية.

لم يكن من النادر أن تكون أجنحة الخدمات بنفس حجم الجزء الرئيسي من المنزل الذي تخدمه، أو حتى أكبر منه. ففي قلعة هوارد الباروكية، وقصر بلينهايم الذي اكتمل بناؤه عام ١٧٢٢، تتميز أجنحة الخدمات بضخامتها، إذ صُممت لتكون بارزة للعيان، مما يُعزز مظهر ضخامة القصر ومكانته. أما في المنازل الأصغر، فقد تتخذ الأجنحة الجانبية شكل أجنحة متناظرة متصلة بالجزء الرئيسي من المنزل بأروقة مفتوحة أو مغلقة. وكان كل جناح وحدة مستقلة لغرض محدد، كما هو الحال في كل من قاعة هولكهام وكيدلستون ، حيث ضم أحد الأجنحة المطابخ والموظفين، بينما ضم الآخر غرف العائلة الخاصة. وقد تكون أجنحة الخدم صغيرة نسبيًا مقارنةً بالحجم الإجمالي للمنزل، إذ كان بإمكان الخدم، بالإضافة إلى جناحهم الخاص، استخدام الطابق الأرضي من المبنى بأكمله. أما المطبخ وروائحه، فكانت دائمًا محصورة في جناح أبعد.

بينما أصبحت الحياة في الطابق العلوي، بعيدًا عن الخدم، أكثر استرخاءً وأقل رسمية، تحولت الحياة في الطابق السفلي إلى محاكاة ساخرة للعالم السابق في الطابق العلوي. أصبح الخدم، من كبار الخدم ومدبرات المنازل والطهاة، أشبه بملوك في ممالكهم الصغيرة. ونشأ تسلسل هرمي صارم بين الخدم استمر في البيوت الفخمة حتى القرن العشرين. وكثيرًا ما كان كبار الخدم في البيوت الكبيرة ينسحبون من قاعة الخدم لتناول حلوياتهم في خصوصية غرفة المشرف، تمامًا كما كان أصحاب المنزل ينسحبون إلى غرفة خاصة من القاعة الكبرى في العصر السابق. وتطورت أنظمة صارمة للأسبقية والتبجيل أصبحت مقدسة.

خلال القرن الثامن عشر، كانت الطريقة الوحيدة لاستدعاء الخادم هي النداء أو قرع جرس يدوي. هذا يعني أن الخادم كان عليه البقاء في الخدمة على مقربة من الخادم طوال الوقت (تعود كراسي القاعات غير المريحة ذات الظهر المستقيم، المصممة لإبقاء الخدم مستيقظين، إلى هذه الفترة). مع ذلك، ومع اختراع جرس السحب في أوائل القرن التاسع عشر ، وهو نظام معقد من الأسلاك والسلاسل داخل تجاويف الأسقف والجدران، أصبح بالإمكان استدعاء الخادم من مسافة أبعد، وبالتالي إبقاؤه على مسافة أبعد. ومنذ ذلك الحين، أصبح من المألوف أن يكون الخدم شبه غير مرئيين قدر الإمكان، وهو ما يتوافق تمامًا مع التغيرات اللاحقة في الأنماط المعمارية والجمالية.

أحدثت هذه الموضات الجديدة تغييرات جذرية في حياة الخدم. فمنذ ستينيات القرن الثامن عشر، حلّت الكلاسيكية الجديدة تدريجيًا محلّ الطراز البالادي . ومن السمات المميزة للمنزل الكلاسيكي الجديد غياب الطابق الأول (البيانو نوبيل). ويعود ذلك جزئيًا إلى رواج القيم الجمالية آنذاك. خلال هذه الفترة - عصر المناظر الطبيعية الخلابة التي رسمها همفري ريبتون - أصبح من المرغوب فيه الخروج من أي غرفة رئيسية مباشرةً إلى المنظر الطبيعي. ^{[ 3 ]} كما كان من المرغوب فيه أن تتمتع جميع جوانب المنزل الأربعة بهذه الميزة.

رغم أن هذا المفهوم كان مثاليًا ومريحًا لمن يسكنون في الطابق العلوي، إلا أنه كان نذير شؤم للخدم، إذ كان الحل الأول والأكثر وضوحًا هو دفنهم. ويتجلى هذا بوضوح في قلعة كول في أيرلندا الشمالية . فقد وُضعت مساكن الخدم بأكملها تحت الأرض في أقبية، لا تُضاء إلا بنوافذ في قاع حفر مُغطاة بشبكة . وكان السبيل الوحيد للوصول إليها نفقًا واحدًا ، يُخفي مدخله قمة تل مُنسق على مسافة من المنزل. ^{[ 4 ]}

في ظل غياب الإضاءة الكهربائية أو الغازية، كانت غرف الخدم ومطابخهم في تلك الفترة مظلمة وكئيبة، وغالبًا ما تكون رطبة وسيئة التهوية. الميزة الوحيدة للعمارة الكلاسيكية الجديدة، من وجهة نظر الخدم، هي عودة المنازل إلى أسقفها المائلة، والتي يمكن أن تضم غرف نوم الخدم بنوافذ مثلثة الشكل ، وإن كانت غالبًا ما تكون مخفية خلف درابزين أو حاجز حجري . استمر هذا النمط من سكن الخدم في منازل المدن البريطانية الفخمة حتى أواخر القرن التاسع عشر، وهو شائع بشكل خاص في منازل العصر الريجنسي الفخمة في بلغرافيا ومايفير ، التي صممها جون ناش ، ثم توماس كوبيت لاحقًا في لندن.

ومع ذلك، في البلد الذي كانت فيه مساحة أكبر، كان الحل الأكثر عملية هو بناء جناح خاص بالموظفين على المنزل، ولأنه كان غالبًا غير متماثل مع الجزء الرئيسي من المنزل، ولأنه مصنوع من مواد بناء أرخص ، فقد أصبح من الضروري إخفاؤه.

أدى رواج إخفاء أجنحة الخدم إلى إنجازات هندسية معمارية . ففي الريف، حيث المساحة أوسع، كانت هذه الأجنحة تُخفى خلف حواجز من الأشجار والشجيرات والضفاف العشبية، كما هو الحال في قصر واديسدون وأبراج مينتمور . ورغم أن الغرف الداخلية كانت مشرقة ومتجددة الهواء، إلا أن نوافذ الأجنحة كانت تُصمم غالبًا بحيث لا تُطل على المناطق الرئيسية للمنزل وحدائقه. أما في المدن، حيث المساحة محدودة، فكان وضع الخدم أقل راحة، إذ كانت أماكن إقامتهم، وأحيانًا نومهم، في الطابق السفلي.

في المدن والقرى على حد سواء، كانت وسائل الوصول بين المنزل الرئيسي وأجنحة الخدم محدودة للغاية، وغالبًا ما كان الباب الوحيد يُغطى بقماش أخضر لامتصاص الصوت. وتم تصميم ممرات طويلة ومعقدة تربط المطابخ بغرف الطعام؛ ففي بعض المنازل، قد يصل طول المسار المتعرج عبر الممرات والسلالم من المطبخ إلى غرفة الطعام إلى ثمن ميل - حيث كانت الأولوية لغياب روائح الطبخ على حساب الطعام الساخن. حتى الأبواب المؤدية إلى الممرات المتصلة كانت مغطاة بشاشات، تُخفى أحيانًا على هيئة خزائن كتب تحتوي على كتب وهمية، أو تُغطى ببساطة بنفس ورق الجدران المستخدم في تزيين الغرفة، إذ لم يكن يُسمح بوجود الخدم. وكان التنظيف يُجرى في ساعات الصباح الباكر بينما يكون أصحاب العمل نائمين، وفي المنازل الفخمة، لم يكن يُسمح إلا للخدم الذكور بالظهور، وعند الضرورة فقط.

في بعض المنازل الكبيرة التي شُيّدت في مطلع القرن التاسع عشر، بُذلت جهودٌ جبارةٌ ومبتكرةٌ في البناء والتصميم لإخفاء الخدم عن الأنظار. وكانت أجنحة الخدمة تُفتح غالبًا عبر أنفاق، كما هو الحال في منزل روكينغهام وقلعة كول في أيرلندا. أما في أبراج مينتمور، حيث يُشكّل جناح الخدمة كتلةً ضخمةً تُضاهي حجم القصر نفسه، فقد بُني الجزء الرئيسي من المنزل على أرضٍ مرتفعةٍ اصطناعيًا، مما سمح له بالارتفاع فوق أجنحة الخدمة التي تُقاربها في الواقع. وكانت النوافذ الوحيدة في أجنحة الخدمة في مينتمور تُطلّ على فناءٍ داخلي، مما حال دون تمكّن الخدم من رؤية أصحاب العمل، أو أن يراهم أصحاب العمل صدفةً. أما الجدران الخارجية، وإن كانت مغلقة، للأجنحة فهي مبنيةٌ من حجر أنكاستر المصقول الجذاب ، والمُزيّن بالمنافذ والتماثيل، بينما الفناء الداخلي، الذي لا يراه سوى الخدم، مبنيٌّ من الطوب الأصفر العادي. ومع ذلك، فإنّ معظم الجناح مُغطّى بنباتاتٍ كثيفة.

قصر ستروسبرغ ، وهو منزل فخم بُني في برلين بين عامي 1867 و1868، حصر الخدم في طابقه السفلي شبه الكامل . كانت النوافذ الوحيدة المطلة على الخارج في واجهة القصر هي نوافذ غرف نوم الخدم، أما غرف العمل فكانت إما بلا نوافذ على الإطلاق أو مضاءة بنظام معقد من المناور والباحات الداخلية الصغيرة. صُممت مساكن الخدم لتعمل بكفاءة عالية. كل شيء، من خيول العربات إلى قبو النبيذ والمطبخ وغرفة الغسيل، كان محصورًا في طابق واحد صغير تحت سقف واحد، والأهم من ذلك، بعيدًا عن الأنظار. كانت سلالم صغيرة تؤدي إلى نقاط ملائمة في متاهة معقدة من الممرات الضيقة في الطابق الرئيسي ، مما يسمح للخدم بدخول غرف الاستقبال عند الحاجة، دون أن يُروا في أجزاء أخرى من المنزل.

ذهب الملك لودفيغ الثاني ملك بافاريا ، في قلعتيه لينديرهوف وهيرينكيمسي ، اللتين بُنيتا في نفس فترة قصر ستروسبرغ، إلى أبعد من ذلك في إخفاء خدمه، حيث صمم طاولات طعام تُنزل عبر الأرضية إلى المطابخ في الأسفل لإعادة ملئها بين الوجبات، مما ألغى الحاجة إلى وجود الخدم بشكل مباشر. ومع ذلك، فبينما كان تصميم مساكن الخدم في قصر ستروسبرغ شائعًا في جميع عواصم أوروبا، يبدو أن تصميم الملك لودفيغ كان أقرب إلى غرابة خاصة به. وقد استُخدمت آليات مماثلة في "الأرميتاج" في القرن الثامن عشر - وهي أجنحة طعام صغيرة منفصلة عن المنزل الرئيسي - في الإمبراطورية الروسية. ويمكن رؤية أمثلة على ذلك في القصور الملكية في ضواحي بيترهوف وتسارسكوي سيلو، غير البعيدة عن سانت بطرسبرغ. وكان الهدف من ذلك هو السماح لرواد المطعم بالدردشة بحرية، دون أن يعيقهم وجود الخدم.

بينما يستمر بناء مساكن للموظفين في الفنادق والمباني المشابهة، فقد انخفض استخدامها في المنازل بالتزامن مع انخفاض أعداد الموظفين. بدأ هذا التراجع الكبير في أوروبا عقب الحرب العالمية الأولى . في أوروبا، وصل الأمر بالعديد من ملاك القصور الكبيرة إلى حد هدم أجنحة الخدمة بالكامل. اتخذت الملكة إليزابيث الثانية هذا القرار في منزل ساندرينغهام في ثمانينيات القرن الماضي، بينما في ويست ويكومب بارك، أصبح جناح الخدمة السابق الذي كان بلا سقف حديقة. في العديد من المنازل الأخرى المفتوحة للجمهور، تحولت مساكن الخدم السابقة إلى مطاعم ومتاجر ومكاتب، بينما تُؤجر غرف النوم للمصطافين والسياح . أما في المنازل الخاصة، فغالباً ما يسكن الموظفون في شقق مصممة خصيصاً لهذا الغرض من مساكن الخدم السابقة، أو كما هو الحال في دير ووبرن، حيث تم تحويل إسطبلات سابقة؛ ففي ووبرن، تم تعديل غرف نوم الخدم في العلية لتوفير غرف نوم أكثر اتساعاً لاستخدام الملاك، مما يوفر لهم ملاذاً وخصوصية بعيداً عن أعين الجمهور الذي يشاهد الغرف في الأسفل.

• نُزُل حارس البوابة
• ميوز

• جيروارد، مارك (1978). الحياة في المنزل الريفي الإنجليزي . مطبعة جامعة ييل. ISBN 0-300-02273-5.
• جاكسون-ستوبس، جيرفاس (1990). المنزل الريفي من منظور مختلف . دار بافيليون بوكس ​​المحدودة. رقم ISBN 0-8021-1228-5.