بعد الثامنة

بعد الثامنة

نوع المنتج	حلوى الشوكولاتة
مالك	نستله (1988-حتى الآن)
دولة	المملكة المتحدة
قدَّم	1962 ؛ منذ 62 عامًا ( 1962 )
المالكين السابقين	رونتري (1962–1988)
موقع إلكتروني	nestle.co.uk/aftereight

غالبًا ما يشار إلى After Eight Mint Chocolate Thins باسم After Eights ، وهي علامة تجارية للحلوى السكرية المغطاة بالشوكولاتة بالنعناع . تم إنشاؤها بواسطة شركة Rowntree Company Limited في المملكة المتحدة في عام 1962 وتم تصنيعها بواسطة Nestlé منذ استحواذها على Rowntree في عام 1988. ^[1]

تم تصنيع النعناع في الأصل في مصنع Rowntree في York ، قبل نقل الإنتاج إلى Castleford ، West Yorkshire ، في عام 1970. بالنسبة لسوق المملكة المتحدة، يتم تصنيعها الآن في هاليفاكس بعد إغلاق شركة Nestlé لمصنع Castleford في عام 2012، مع إنتاج أكثر من مليار After Eights كل عام. ^[2]

كانت شوكولاتة After Eights تُصنع في الأصل من الشوكولاتة الداكنة الخالية من منتجات الألبان . ولكن في عام 2002، بدأت شركة نستله في إضافة دهن الزبدة إلى شوكولاتة After Eights المصنوعة في بعض منشآت الإنتاج بهدف زيادة مقاومة بكتيريا الشوكولاتة . وقد توسعت هذه الممارسة لتشمل جميع منشآت الإنتاج في عام 2009. كما صنعت شركة نستله إصدارات خاصة من شوكولاتة After Eights، بما في ذلك شوكولاتة After Eights البرتقالية وشوكولاتة After Eights بالحليب .

الفوندان الموجود في وسط After Eights مصنوع من عجينة صلبة من السكر العادي والماء وكمية صغيرة من إنزيم الإنفرتيز . يمكن طلاء هذا الفوندان بسهولة بالشوكولاتة الداكنة. بعد التصنيع، يقسم الإنزيم السكر العادي تدريجيًا إلى سكريات أكثر قابلية للذوبان مثل الجلوكوز والفركتوز ، مما ينتج عنه قوام أكثر سيولة. ^[3] بمجرد التصنيع، يتم تعبئة كل شوكولاتة مكتملة في غلاف ثم تحميلها في صندوق.

تم اعتماد منتجات After Eights باعتبارها منتجات ألبان كوشير من قبل الاتحاد الأرثوذكسي . ^[2]

تتضمن عائلة منتجات After Eight ما يلي:

• حلوى النعناع الرقيقة – المنتج الأصلي من After Eight، يتكون من شوكولاتة داكنة مربعة أو (أقل شيوعًا) شوكولاتة بالحليب، تحيط بفوندان النعناع . هناك أيضًا حلوى نعناع رقيقة بإصدار محدود مع نكهات مضافة مثل البرتقال والليمون والفراولة والكرز والكشمش الأسود والجن والتونيك وغيرها.
• عجينة اللوز – تباع في ألمانيا بواسطة شركة Nestlé Deutschland AG.
• النعناع والبرتقال الدموي - كان هذا التنوع في النعناع الرقيق إصدارًا خاصًا لصيف 2011. وتم إعادة تقديم النكهة باسم البرتقال والنعناع في خريف 2022.
• المسرات – حلوى دائرية من الشوكولاتة الداكنة مع حشوة من عجينة السكر بالنعناع.
• القش - أعواد طويلة ورقيقة من الشوكولاتة الداكنة الناعمة مع حشوة من عجينة السكر بالنعناع.
• البارات – بار شوكولاتة داكنة مع مركز كريمي من النعناع.
• البسكويت – أحدث إضافة إلى عائلة After Eight، وهي عبارة عن مزيج من الشوكولاتة الداكنة والنعناع في بسكويت .
• شوكولاتة سانتا كلوز - خلال موسم عيد الميلاد، تقدم شركة نستله ألمانيا 125 جرامًا من شوكولاتة سانتا كلوز المصنوعة من الشوكولاتة البيضاء أو الداكنة بنكهة النعناع.
• أرنب عيد الفصح – خلال فترة عيد الفصح، تطلق نستله أرنب عيد الفصح بالشوكولاتة الداكنة من After Eight . لا يحتوي هذا الأرنب على حشوة النعناع ولكنه مصنوع من الشوكولاتة بنكهة النعناع ويأتي في غلاف After Eight الأخضر الشهير.
• Bitesize – شوكولاتة عادية مع حشوة فوندان النعناع، ​​تشبه في مظهرها شوكولاتة Munchies الأصلية . كانت تُعرف في الأصل باسم Mintola، ثم أُعيدت تسميتها إلى Mint Munchies في عام 1995، ^[4] قبل أن يتم دمجها تحت العلامة التجارية After Eight في عام 2006. ^{[5] [6]}
• موس – حلوى مبردة تتكون من موس النعناع مع طبقات من الشوكولاتة الداكنة.
• الحلوى – حلوى ناعمة باردة بنكهة النعناع والشوكولاتة.
• حلوى الآيس كريم - حلوى الآيس كريم المجمدة بنكهة النعناع والشوكولاتة في قالب تقطيع، تشبه فينيتا .
• الفراولة والنعناع - كان هذا التنوع في النعناع الرقيق إصدارًا خاصًا لربيع / صيف 2020. ^[7]
• جين وتونيك – مشروبات النعناع الرقيقة ذات الإصدار المحدود ذات نكهة خفيفة تشبه نكهة الكوكتيل الكلاسيكي.

• فطائر الشوكولاتة بالكمأة
• كعكات الجنية بالشوكولاتة الداكنة
• عربة الآيس كريم
• شربات الليمون

• كان حامل الطاولة الجديد المطلي بالفضة من مجموعة "After Eight Mint" Royal Coach (لم يتم توفير العملات المعدنية) متاحًا في Argos في المملكة المتحدة في ثمانينيات القرن العشرين. ^[8]
• بفيفيرمينز – مجموعة متنوعة من ريتر سبورت ذات مذاق مشابه لـ أفتر إيت الأصلي، على شكل ريتر سبورت.
• بعد الثمانية (كوكتيل) – كوكتيل متعدد الطبقات يتكون من كريمة الكاكاو وكريمة النعناع وكريمة بايليز الأيرلندية .
• دار سك العملة الملكية – منتج تصنعه شركة Halloren يشبه إلى حد كبير منتج After Eight.
• Mint Nights – منتج تم تصنيعه لشركة Poundland يشبه إلى حد كبير منتج After Eight.
• حلوى النعناع بعد العشاء – منتج أسترالي يشبه حلوى After Eights. تم شراء الشركة المصنعة Red Tulip في ثمانينيات القرن العشرين بواسطة شركة Cadbury . ^{[9] [10]}

• الوسائط المتعلقة بـ After Eight على ويكيميديا ​​كومنز
• الموقع الرسمي