جيفة

تتغذى مئات الحيوانات اللافقارية على الجيف. ففي البيئات الأرضية، تتغذى بعض أنواع النمل على الجيف (مثل النمل الناري الأحمر المستورد )، وكذلك بعض أنواع النحل (مثل نحل النسر )، والعديد من الخنافس (مثل خنافس الدفن ، وخنافس الجلد ، وخنافس السيلفين )، والذباب (مثل ذباب العظام ، وذباب النفايات ، وذباب اللحم ). وتعتمد عدة أنواع على الجيف للبقاء أو التكاثر، بما في ذلك نحل النسر (Trigona crassipes )، وخنفساء الدفن (Nicrophorus vespilloides )، وذبابة العظام (Thyreophora cynophila) . ^{[ 17 ] [ 28 ]}

تتغذى العديد من الحيوانات المائية على الجيف. تشمل اللافقاريات البحرية المتغذية على الجيف رأسيات الأرجل (مثل الأخطبوط الشائع )، وسرطانات الناسك (مثل Coenobita clypeatus )، ونجم البحر (مثل Luidia ciliaris )، والحلزون البحري (مثل Tritia reticulata )، والبرغوثيات (مثل Eurythenes atacamensis )، والديدان الحلقية (مثل ديدان الزومبي ). أما اللافقاريات التي تتغذى على الجيف في المياه العذبة فتشمل علقة الحصان Haemopis marmorata ، وجراد البحر Procambarus clarkii ، وخنفساء الغوص Thermonectus succinctus . ^{[ 17 ] [ 29 ]}

تتغذى أعداد كبيرة من الحيوانات الفقارية على الجيف، بما في ذلك أنواع مختلفة من الطيور (مثل النسور السوداء ، والصقور ذات الذيل الأحمر ، والغربان الجيفة )، والأسماك (مثل سمك الهاج الأسود ، وسمك الجرينادير الهاوي )، والثدييات (مثل الضباع المرقطة ، والخنازير البرية )، والزواحف (مثل تنانين كومودو ، وثعابين الأشجار البنية )، وحتى البرمائيات (مثل يرقات ضفادع القابلة ، ويرقات ضفادع التونغارا ). ^{[ 17 ]}

باستثناء بعض أنواع أسماك الهاج ، فإن الفقاريات الوحيدة المعروفة التي تعتمد على الجيف للبقاء على قيد الحياة هي نسور العالم الجديد (مثل النسور السوداء ) ونسور العالم القديم (مثل النسور الرمادية). ^{[ 17 ]}

معظم الحيوانات التي تتغذى على الجيف بشكل انتهازي هي حيوانات لاحمة (مثل الضباع المرقطة، والقنادس الهاوية) أو حيوانات قارتة (مثل الخنازير البرية)، ولكن بعض الحيوانات العاشبة (مثل الضبع المصري ) تتغذى أيضًا على الجيف في أوقات ندرة الغذاء. ^{[ 30 ]}

يُعتقد أن أشباه البشر الأوائل (مثل الإنسان الماهر ، والإنسان المنتصب ) كانوا يحصلون على جزء من البروتين والدهون في غذائهم عن طريق التهام اللحوم ونخاع العظام من جيف الثدييات الكبيرة التي هجرتها الحيوانات المفترسة . ^{[ 31 ] [ 32 ]} ويستند هذا إلى عدة ملاحظات. أولًا، كانت أدوات العصر البليستوسيني المبكر (مثل فؤوس أولدوان ) أكثر ملاءمة لتقطيع الجيف من الصيد . ثانيًا، في العديد من المواقع الأثرية، عُثر على عظام حيوانات في مواقع بها آثار قطع أدوات صنعها الإنسان الماهر فوق آثار أسنان الحيوانات اللاحمة . ^{[ 31 ]} إضافةً إلى ذلك، لوحظ أن الحيوانات المفترسة الحالية (مثل الأسود ) تترك أجزاءً كبيرة من فرائسها سليمة، ويُعتقد أن القطط ذات الأسنان السيفية في العصر البليستوسيني الأوسط كانت تفعل الشيء نفسه. ^{[ 32 ] [ 33 ] [ 34 ]}

في وقت لاحق من العصر الرباعي ، اتجه أشباه البشر بشكل أكبر إلى الصيد للحصول على الغذاء. ولا يزال توقيت هذا التحول غير واضح. ويقترح بعض الباحثين أن إنسان نياندرتال كان صيادًا أكثر منه جامعًا للجيف، استنادًا إلى تحليلات النظائر المستقرة وأدلة أخرى. ^{[ 35 ] [ 36 ]} ومع ذلك، فقد تم التشكيك في هذا التفسير لبيانات النظائر. ^{[ 37 ]} وفي وقت لاحق، اتجه أشباه البشر إلى رعي الحيوانات البرية وتربية الحيوانات المستأنسة. ^{[ 36 ]}

تم توثيق استهلاك الجيف من قبل الإنسان الحديث ( الإنسان العاقل ) في عدة مناسبات. تشمل أمثلة الجيف التي تم تناولها فرائس الحيوانات المفترسة (مثل الحمار الوحشي ، والظبي ، والإمبالا ، والزرافة )، ^{[ 38 ]} والثدييات البحرية التي جرفتها الأمواج إلى الشاطئ (مثل الحوت النافق )، ^{[ 24 ]} والماشية النافقة (مثل الجاموس المائي ). ^{[ 23 ]} تم الإبلاغ عن تفشي مرضين على الأقل ( الجمرة الخبيثة والتسمم الوشيقي )، أحدهما في عام 1987 والآخر في عام 2002. ^{[ 23 ] [ 24 ]} ووفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة (CDC) ، فقد حدثت حالات تفشي إضافية (غير منشورة) للتسمم الوشيقي نتيجة استهلاك الجيف البحرية. ^{[ 24 ]}

على عكس النسور والذئاب البرية وغيرها من الحيوانات التي تتغذى على الجيف، ^{[ 17 ]} يُعدّ البشر شديدي الحساسية لسم البوتولينوم . ^{[ 39 ] [ 40 ]} يُنتج هذا السم بواسطة بكتيريا كلوستريديوم بوتولينوم ، وهي بكتيريا موجودة في التربة وقيعان البحار، ويمكنها أن تستعمر جثث الحيوانات بعد نفوقها. ^{[ 24 ] [ 20 ]}

في مجتمعات الصيد وجمع الثمار المعاصرة التي تتناول الجيف بانتظام كجزء من نظامها الغذائي، تم توثيق بعض السلوكيات الوقائية. وتشمل هذه السلوكيات إعطاء الأولوية للوصول إلى الجثث بسرعة بعد الموت، وتقطيعها وإخراج أحشائها ، وطهي اللحم والأحشاء المستخرجة أو تجفيفها تحت أشعة الشمس . ^{[ 38 ] [ 41 ]}

تتضمن أحكام أولا (التلمودية) الثلاثين تحريم أكل الجيف. ^{[ 42 ]} يُضاف هذا الحكم إلى الأحكام السبعة المعتادة، وقد نُشر مؤخرًا من كتابات شموئيل بن حفني غاون اليهودية العربية بعد أن فُقدت لقرون. ^{[ 43 ]}

تعتبر الحيوانات التي تُقتل خنقاً، أو بضربة عنيفة، أو بسقوط مفاجئ، أو بنطحها حتى الموت، أو التي أكل منها حيوان مفترس جزءاً، من أنواع الجيف، وهي محرمة في الإسلام. ^{[ 44 ]}