بروكامباروس كلاركي

بروكامباروس كلاركي
التصنيف العلمي تعديل هذا التصنيف
اِختِصاص: حقيقيات النوى
المملكة: الحيوانات
الشعبة: مفصليات الأرجل
فصل: مالاكوستراكا
طلب: عشرية الأرجل
رتبة فرعية: بليوسيماتا
عائلة: الكامباريداي
جنس: بروكامباروس
صِنف:
ب. كلاركي
الاسم الثنائي
بروكامباروس كلاركي
( جيرارد ، 1852) [2]

Procambarus clarkii ، المعروف باسم جراد البحر الأحمر المستنقعي ، أو جراد البحر لويزيانا أو حشرة الطين ، [3] هو نوع من جراد البحر الكامبري الأصلي في المسطحات المائية العذبة في شمال المكسيك وجنوبوجنوب شرق الولايات المتحدة ، ولكن تم إدخاله أيضًا إلى أماكن أخرى (في كل من أمريكا الشمالية والقارات الأخرى)، حيث غالبًا ما يكون آفة غازية . [1]

مظهر

عادةً ما يكون لون P. clarkii أحمر داكنًا، ومخالب طويلة ورأس، وأشواك صغيرة أو معدومة على جانبي درعه أسفل الرأس مباشرة، وصفوف من النتوءات الحمراء الزاهية على مقدمة وجانب الساق الأولى. [4]

يمتلك ذكر جراد البحر الأحمر المستنقعي مخالب أكبر من الإناث

المدى وتوسيع المدى

النطاق الأصلي لـ P. clarkii هو من شمال المكسيك وأقصى جنوب شرق نيو مكسيكو ، عبر ولايات الخليج إلى فلوريدا بانهاندل ، وكذلك الداخل الشمالي عبر حوض المسيسيبي إلى جنوب إلينوي . [1] [4] كما تم إدخاله، في بعض الأحيان عمدًا، خارج نطاقه الطبيعي إلى دول في آسيا وأفريقيا وأوروبا وأماكن أخرى في الأمريكتين . [1] [4] في شمال أوروبا ، تحافظ السكان على أنفسهم ولكنهم لا يتوسعون، بينما في جنوب أوروبا ، يتكاثر P. clarkii ويستعمر بنشاط مناطق جديدة على حساب جراد البحر الأصلي، Astacus astacus و Austropotamobius spp. يُقال إن الأفراد قادرون على عبور أميال عديدة من الأرض الجافة نسبيًا، خاصة في المواسم الرطبة، على الرغم من أن تجارة الأحواض المائية والصيادين ربما سرّعوا الانتشار في بعض المناطق (يُعتقد أن الصيادين الذين يستخدمون P. clarkii كطعم للصيد قد أدخلوه إلى ولاية واشنطن ). وقد جرت محاولات أيضًا لاستخدام P. clarkii ككائن بيولوجي للتحكم ، لتقليل مستويات القواقع المشاركة في دورة حياة داء البلهارسيا ، مما أدى إلى انتشار P. clarkii ، على سبيل المثال، في كينيا . [ بحاجة لمصدر ]

الغزوانية

في أوروبا، تم إدراج P. clarkii منذ عام 2016 في قائمة الأنواع الغريبة الغازية التي تثير قلق الاتحاد الأوروبي (قائمة الاتحاد). [5] وهذا يعني أنه لا يمكن استيراد هذا النوع أو تربيته أو نقله أو تسويقه أو إطلاقه عمدًا في البيئة في جميع أنحاء الاتحاد الأوروبي. [6]

علم البيئة

P. clarkii ، المنظر الظهري

يوجد P. clarkii بشكل شائع في المسطحات المائية العذبة الدافئة مثل الأنهار البطيئة التدفق والمستنقعات والخزانات وأنظمة الري وحقول الأرز . يُعتبر أكثر الأنواع مرونةً من الناحية البيئية في رتبة عشاريات الأرجل وهو قادر على النمو بسرعة حتى في المياه الموجودة موسميًا فقط، حيث يكون قادرًا على تحمل فترات الجفاف التي تصل إلى أربعة أشهر. ينمو P. clarkii بسرعة، وهو قادر على الوصول إلى أوزان تزيد عن 50 جرامًا (1.8 أونصة) وأحجام تتراوح من 5.5 إلى 12 سم (2.2 إلى 4.7 بوصة) في الطول. [7] كما أنه قادر على تحمل المياه المالحة قليلاً ، وهو أمر غير معتاد بالنسبة لجراد البحر. بالإضافة إلى ذلك، فإن P. clarkii قادر فسيولوجيًا على تحمل تركيزات منخفضة نسبيًا من الأكسجين المذاب . [8] يبلغ متوسط ​​عمر P. clarkii خمس سنوات، على الرغم من أنه من المعروف أن بعض الأفراد قد وصلوا إلى أعمار (في الطبيعة) تزيد عن ست سنوات. [ بحاجة لمصدر ]

يمكن أن تؤدي أنشطة الحفر التي يقوم بها P. clarkii إلى إتلاف مجاري المياه الموجودة والمحاصيل، وخاصة الأرز ، ويمكن أن يؤدي تغذيته إلى تعطيل النظم البيئية الأصلية. قد يتفوق على أنواع جراد البحر الأصلية وهو ناقل لفطر الطاعون الذي يصيب جراد البحر Aphanomyces astaci ، ولفيروس جراد البحر vibriosis ولعدد من الديدان الطفيلية على الفقاريات . قد تشكل أنشطته في الحفر أيضًا تهديدًا للبنية التحتية المدنية مثل برك العواصف والسدود . [9]

في عام 2007، تم العثور على عينات troglomorphic من P. clarkii في وسط البرتغال في الينابيع الكارستية لنهر أنكوس في كتلة سيكو ونهر ألفيلا في كتلة إستريمينهو. في عام 2011، تم اكتشاف مجموعة أخرى من سكان الكهوف في الكهوف في بلدية سان جوليانو تيرمي في مقاطعة بيزا في إيطاليا . تتكون كلتا المنطقتين من مناظر طبيعية كارستية مع تكوينات كهفية واسعة النطاق. السكان البرتغاليون منزوعو الصبغة تمامًا، على الرغم من وجود عينات مصطبغة في الجداول السطحية القريبة؛ كانت أعمق عينة مسجلة ذكرًا تم انتشاله على عمق 240 مترًا (790 قدمًا). أظهرت 53٪ من العينات الإيطالية تلوينًا أزرق-أبيض. يشير الوجود الأكبر للأفراد المصطبغة إما إلى دخول أحدث، أو مصدر خارجي للكاروتينات، أو الحركة بين المياه السطحية والجوفية. بشكل جماعي، تشكل هذه المجموعات أول حالات مسجلة لجراد البحر الكهفي في أوروبا. تتمتع جراد البحر الغازية بالقدرة على تشكيل تهديد بيئي لحيوانات الكهوف الأصلية ، وذلك بسبب قدرة جراد البحر المسجلة على افتراس مصادر متنوعة من الغذاء والنطاقات المحدودة للغاية لحيوانات الكهوف الأصلية. [10]

الأهمية الاقتصادية

تشكل حصادات جراد البحر من نوع P. clarkii للغذاء غالبية كبيرة من جراد البحر المنتج في الولايات المتحدة وأماكن أخرى. بدأت تربية جراد البحر في لويزيانا في القرن الثامن عشر، حيث كانت تتم في حقول الأرز في نظام زراعة متزامن أو متناوب. ويستغل نظام الزراعة المتزامنة للأرز وجراد البحر الأراضي والموارد والمعدات والبنية الأساسية المستخدمة بالفعل لإنتاج الأرز.

ومع ذلك، انخفض إنتاج جراد البحر في السنوات الأخيرة بسبب زيادة الواردات من الصين ، والتي تعد الآن أكبر منتج في العالم لجراد البحر المستزرع باستخدام نظام قائم على الأرز . [11] تم إدخال عدد من أنواع القشريات إلى الصين لإنشاء أسواق لتربية الأحياء المائية ولأنها تتكيف بشكل أفضل مع النمو في حقل الأرز من أنواع الأسماك المحلية. نشأت تربية الأسماك بالأرز في الصين وهي تنمو مرة أخرى حيث لم تعد العائدات من ممارسات الثورة الخضراء المستخدمة لزراعة الأرز تتزايد، وأصبحت الموارد مثل الأرض والمياه أكثر محدودية. [12] يتم أيضًا تربية جراد البحر كعلف للحيوانات لمزارع الدواجن ومزارع الأسماك ومزارع الضفادع الصينية الصالحة للأكل ، أو تستخدم لإضافتها إلى الأسمدة العضوية . [ بحاجة لمصدر ]

كما تم إدخال P. clarkii في أماكن أخرى للزراعة، مثل إسبانيا ، حيث يُعزى نجاحه إلى قدرته على استعمار الموائل المضطربة التي قد لا تكون مناسبة لجراد البحر الأصلي ( Astacus astacus ). كما يتم تسويق P. clarkii من قبل شركات التوريد البيولوجي للتدريس والبحث. يُظهر P. clarkii أيضًا أشكالًا لونية مختلفة ، بما في ذلك الأبيض والأزرق والبرتقالي، والتي تُباع عادةً في متاجر الحيوانات الأليفة. [ بحاجة لمصدر ]

كما أدى إدخال P. clarkii إلى خسائر اقتصادية في بعض المناطق. ففي منطقة بايكسو مونديغو في البرتغال ، تسبب في انخفاض بنسبة 6.3٪ من الأرباح في حقول الأرز. [13] ومع ذلك، كان هذا في حقل مزروع بالبذور الرطبة. يمكن تجنب جميع التأثيرات السلبية لجراد البحر إذا تم فصل جراد البحر البالغ عن البذور والشتلات. [14]

كغذاء

جراد البحر المسلوق، لويزيانا

يؤكل جراد البحر P. clarkii في الصين وكمبوديا وتايلاند وأوروبا وأفريقيا والولايات المتحدة وكندا وأستراليا ونيوزيلندا ومنطقة البحر الكاريبي . في الولايات المتحدة، يحظى جراد البحر بشعبية خاصة في لويزيانا ، حيث تتنوع المصطلحات الطهوية القياسية بين "جراد البحر" أو "جراد البحر" أو "جراد البحر" أو "حشرة الطين"، وتعد أطباق جراد البحر المسلوقة تجمعات اجتماعية شهيرة تركز على أكل القشريات. [15] عادة ما يتم غلي جراد البحر في لويزيانا في قدر كبير مع توابل ثقيلة ( ملح ، فلفل حريف ، ليمون ، ثوم ، ورق غار ، إلخ) وعناصر أخرى مثل البطاطس والذرة على الكوز . تُستخدم العديد من الطرق المختلفة لتتبيل الطبق، وهناك عدد متساوٍ من الآراء حول أي منها صحيح. [16]

في عام 1990، أنتجت لويزيانا 90% من جراد البحر في العالم، واستهلكت 70% محليًا. [17] ومع ذلك، في وقت مبكر من عام 2003، أنتجت مزارع الأسماك ومصايد الأسماك الآسيوية المزيد واستمرت في التفوق على الإنتاج في أي جزء آخر من العالم. وبحلول عام 2018، مثل إنتاج جراد البحر من نوع P. clarkii في الأمريكتين 4% فقط من إجمالي المعروض العالمي من جراد البحر من نوع P. clarkii . [18] لا يزال الطلب على جراد البحر في لويزيانا مرتفعًا للإنتاج والاستهلاك المحلي. في عام 2018، كان 93% من مزارع جراد البحر في الولايات المتحدة تقع في لويزيانا. [19]

التكاثر

يتكاثر Procambarus clarkii بشكل طبيعي جنسيًا ، لكن الأبحاث تشير إلى أنه قد يتكاثر أيضًا عن طريق التوالد العذري . [20]

مراجع

  1. ^ abcd Crandall, KA (2010). "Procambarus clarkii". القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض التابعة للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2010 : e.T153877A4557336. doi : 10.2305/IUCN.UK.2010-3.RLTS.T153877A4557336.en . تم الاسترجاع في 19 نوفمبر 2021 .
  2. ^ C. Girard (1852). "مراجعة لطيور الأستاسي في أمريكا الشمالية، مع ملاحظات حول عاداتها وتوزيعها الجغرافي". وقائع أكاديمية العلوم الطبيعية في فيلادلفيا . 6 : 87-91.
  3. ^ "نتائج البحث في قائمة المأكولات البحرية". قاعدة بيانات أسماء المأكولات البحرية المقبولة من قِبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية . 2008. تم الاسترجاع في 17 يوليو 2010 .
  4. ^ abc Nagy, R.; A. Fusaro; W. Conard (17 نوفمبر 2016). "Procambarus clarkii". قاعدة بيانات الأنواع المائية غير الأصلية، جينزفيل، فلوريدا . هيئة المسح الجيولوجي الأمريكية . تم الاسترجاع في 14 يونيو 2017 .
  5. ^ "قائمة الأنواع الغريبة الغازية التي تثير قلق الاتحاد الأوروبي - البيئة - المفوضية الأوروبية". ec.europa.eu . تم الاسترجاع في 2021-07-27 .
  6. ^ "اللائحة (الاتحاد الأوروبي) رقم 1143/2014 للبرلمان الأوروبي والمجلس المؤرخة 22 أكتوبر 2014 بشأن منع وإدارة إدخال وانتشار الأنواع الغريبة الغازية".
  7. ^ "Procambarus clarkii (crustacean)". قاعدة بيانات الأنواع الغازية العالمية . 31 مارس 2006. تم الاسترجاع في 31 يناير 2010 .
  8. ^ Bonvillain, Christopher P.; D. Allen Rutherford; William E. Kelso; Christopher C. Green (2012). "المؤشرات الحيوية الفسيولوجية للإجهاد الناتج عن نقص الأكسجين في جراد البحر الأحمر Procambarus clarkii من التجارب الميدانية والمعملية". الكيمياء الحيوية المقارنة وعلم وظائف الأعضاء أ . 163 (1): 15-21. doi :10.1016/j.cbpa.2012.04.015. PMID  22554447.
  9. ^ ميتكالف، جون (31 أغسطس 2017). "جراد البحر الجنوبي هو أحدث آفة تهدد البنية التحتية الشمالية". سيتي لاب . تم الاسترجاع في 1 سبتمبر 2017 .
  10. ^ مازا ، جوزيبي. صوفيا، آنا؛ ريبولييرا، ملاحظة؛ جونكالفيس، فرناندو؛ أكويلوني، لورا؛ الإنجليزية، ألبرتو؛ سبيجولي، دانييلي؛ ستوش، فابيو. تايتي، ستيفانو؛ غيراردي، فرانشيسكا؛ تريكاريكو ، إيلينا (2014). “تهديد جديد للأنظمة البيئية للمياه الجوفية: الأحداث الأولى لجراد البحر الغازي Procambarus clarkii (جيرارد، 1852) في الكهوف الأوروبية”. مجلة دراسات الكهوف والكارست . 86 (1): 62-65. دوى : 10.4311/2013LSC0115 .
  11. ^ W. Ray McClain & Robert P. Romaire. "Crawfish culture: A Louisiana aquaculture success story" (PDF) . World Aquaculture . 35 (4): 31–35, 60–61.
  12. ^ مياو ويمين (2010). "التطورات الأخيرة في زراعة الأرز والأسماك في الصين: نهج شامل لتحسين سبل العيش في المناطق الريفية". قصص نجاح في تربية الأحياء المائية الآسيوية . ص 15-40. doi :10.1007/978-90-481-3087-0_2. ISBN 978-90-481-3087-0.
  13. ^ بيدتو م. أناستاسيو؛ فاسكو س. بارينتي وألكسندرا م. كوريا (2005). "تأثيرات جراد البحر على البذور والشتلات: تحديد وتقدير الضرر". علم الأحياء المائية العذبة . 50 (4): 697-704. doi :10.1111/j.1365-2427.2005.01343.x.
  14. ^ "نسخة مؤرشفة" (PDF) . مؤرشفة من الأصل (PDF) في 2016-04-11 . تم استرجاعها في 2011-04-10 .{{cite web}}:CS1 maint: نسخة مؤرشفة كعنوان ( رابط )
  15. ^ Kiniry, Laura (1 May 2014). "لماذا يعتبر جراد البحر هدية المطبخ لويزيانا للأمة". مجلة سميثسونيان . تم الاسترجاع في 21 مارس 2021 .
  16. ^ كيفية تتبيل جراد البحر المسلوق
  17. ^ لاري دبليو دي لا بريتون جونيور وروبرت ب. روماير (1990). "إنتاج جراد البحر: الحصاد والتسويق والاقتصاد" (PDF) . منشور مركز أبحاث الاستزراع المائي الإقليمي الجنوبي . 42. مؤرشف من الأصل (PDF) في 12 ديسمبر 2010.
  18. ^ "الإنتاج العالمي لتربية الأحياء المائية: Procambarus clarkii، 1990-2018". قسم مصايد الأسماك في منظمة الأغذية والزراعة. منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة . تم الاسترجاع في 21 مارس 2021 .
  19. ^ "الجدول 18. مبيعات القشريات حسب الأنواع: 2018 و2013" (PDF) . تعداد الزراعة لعام 2018 . وزارة الزراعة الأمريكية، دائرة الإحصاء الزراعي الوطنية . تم الاسترجاع في 21 مارس 2021 .
  20. ^ GH Yue؛ GL Wang؛ BQ Zhu؛ CM Wang؛ Z.Y. Zhu؛ LC Lo (2008). "اكتشاف أربعة استنساخات طبيعية في نوع جراد البحر Procambarus clarkii". المجلة الدولية للعلوم البيولوجية . 4 (5): 279-282. doi :10.7150/ijbs.4.279. PMC 2532795. PMID  18781225 . 

قراءة إضافية

  • م. جيمس نوروكي (1991). "ملاحظات حول بيئة وتكاثر ونمو جراد البحر الحفار Fallicambarus ( Creaserinus ) fodiens (Decapoda: Cambaridae) في شمال وسط أوهايو". American Midland Naturalist . 125 (1): 75–86. doi :10.2307/2426371. JSTOR  2426371.
  • الوسائط ذات الصلة بـ Procambarus clarkii في ويكيميديا ​​كومنز
  • Procambarus clarkii في موقع التنوع الحيواني
تم الاسترجاع من "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Procambarus_clarkii&oldid=1246006297"
Original text
Rate this translation
Your feedback will be used to help improve Google Translate