براز

يُطرح البراز عبر فتحة الشرج أو المجمع أثناء التبرز . تتطلب هذه العملية ضغوطًا قد تصل إلى 100 مليمتر زئبقي (3.9 بوصة زئبقية) (13.3 كيلو باسكال) لدى البشر، و 450 مليمتر زئبقي (18 بوصة زئبقية) (60 كيلو باسكال) لدى طيور البطريق. ^{[ 6 ] [ 7 ]} تتولد القوى اللازمة لطرد البراز من خلال انقباضات عضلية وتراكم الغازات داخل الأمعاء، مما يحفز العضلة العاصرة على تخفيف الضغط وإخراج البراز. ^{[ 7 ]}  

يشير مصطلح "المقاومة البرازية" إلى مجمل الجينات الموجودة في براز الإنسان والحيوان، والمسؤولة عن اكتساب مقاومة للمضادات الحيوية. ^{[ 11 ] [ 12 ]} تخرج المضادات الحيوية التي يتناولها الإنسان والحيوان بشكل أساسي من الجسم عبر البراز والبول، اللذين يحتويان على جينات مقاومة المضادات الحيوية (ARGs) التي تُعدّ ملوثًا بيئيًا. ^{[ 13 ] [ 14 ] [ 15 ]} تنتشر هذه الملوثات في البيئة عبر العمليات الزراعية، مثل استخدام السماد العضوي، وأنظمة الصرف الصحي. ^{[ 16 ] [ 17 ] [ 18 ]} عندما يدخل البراز الملوث إلى أنظمة بيئية جديدة، يُعزز وجود الميكروبات فيه انتقال الجينات الأفقي، ناقلًا جينات مقاومة المضادات الحيوية إلى الميكروبات المحلية. ^{[ 16 ] [ 19 ] [ 20 ]} تبقى جينات مقاومة المضادات الحيوية في مقاومة التربة لفترة أطول مع استخدام السماد العضوي. ^{[ 11 ]} علاوة على ذلك، تستمر هذه الجينات في البقاء بشكل مزمن في البيئة من خلال المقاومة المشتركة للمعادن، حيث تستمر هذه المعادن طويلة الأمد في العمل كضغط انتقائي للحفاظ على المقاومة. ^{[ 21 ] [ 22 ]} حتى بدون تلوث بالمضادات الحيوية، تُغير المواد البرازية تركيبة التربة، مما يُغذي نمو البكتيريا المقاومة الموجودة مسبقًا. ^{[ 23 ]}

غالباً ما تستخدم روث الحيوانات، مثل الجوانو والسماد ، كسماد . ^{[ 37 ]}

يتم حرق روث الحيوانات الجاف ، مثل روث الإبل والبيسون والماشية ، كوقود في العديد من البلدان. ^{​​[ 38 ]}

تمتلك حيوانات مثل الباندا العملاقة ^{[ 39 ]} والحمار الوحشي ^{[ 40 ]} بكتيريا معوية قادرة على إنتاج الوقود الحيوي. ويمكن استخدام البكتيريا المعنية، بروكاديا أناموكسيدانز ، لتصنيع وقود الصواريخ الهيدرازين . ^{[ 41 ] [ 42 ]}

الكوبروليت هو براز متحجر يُصنف ضمن الأحافير الأثرية . في علم الأحافير، يُقدم الكوبروليت أدلةً على النظام الغذائي للحيوانات. وصفه ويليام بوكلاند لأول مرة عام 1829. قبل ذلك، كان يُعرف باسم " مخاريط التنوب المتحجرة " و" أحجار البازهر ". يُعد الكوبروليت ذا أهمية بالغة في علم الأحافير لأنه يُقدم دليلاً مباشراً على افتراس الكائنات المنقرضة ونظامها الغذائي. ^{[ 43 ]} يتراوح حجم الكوبروليت من بضعة ملليمترات إلى أكثر من 60 سنتيمتراً.

البراز القديم هو برازٌ عتيق ، يُعثر عليه غالبًا خلال الحفريات أو المسوحات الأثرية . قد يُعثر على برازٍ قديم سليم في كهوف المناطق الجافة وغيرها من المواقع ذات ظروف الحفظ المناسبة. تُدرس هذه البرازات لتحديد النظام الغذائي والصحة للأشخاص الذين أخرجوها من خلال تحليل البذور والعظام الصغيرة وبيض الطفيليات الموجودة بداخلها. قد يحتوي البراز على معلومات عن الشخص الذي أخرجه ، بالإضافة إلى معلومات عن البراز نفسه. كما يمكن تحليله كيميائيًا للحصول على معلومات أكثر تعمقًا عن الشخص الذي أخرجه، باستخدام تحليل الدهون وتحليل الحمض النووي القديم . يُعد معدل نجاح استخلاص الحمض النووي القابل للاستخدام في البراز القديم مرتفعًا نسبيًا، مما يجعله أكثر موثوقية من استخلاص الحمض النووي من الهيكل العظمي. ^{[ 44 ]}

يعود سبب إمكانية إجراء هذا التحليل إلى عدم كفاءة الجهاز الهضمي بشكل كامل، بمعنى أن بعض الفضلات لا تُهضم بالكامل. لا يمكن التعرف على جميع المواد المتبقية، ولكن يمكن التعرف على بعضها. عمومًا، تُعد هذه المواد أفضل مؤشر يمكن لعلماء الآثار استخدامه لتحديد الأنظمة الغذائية القديمة، إذ لا يوجد جزء آخر من السجل الأثري يُعد مؤشرًا مباشرًا كهذا. ^{[ 45 ]}

تُعدّ تفاعلات ميلارد إحدى العمليات التي تحفظ البراز بطريقة تسمح بتحليله لاحقًا . يُنتج هذا التفاعل غلافًا سكريًا يحمي البراز من العوامل الخارجية. لاستخلاص المعلومات الموجودة فيه وتحليلها، يضطر الباحثون عادةً إلى تجميد البراز وطحنه إلى مسحوق لتحليله. ^{[ 46 ]}

يُستخدم روث الحيوانات أحيانًا كإسمنت لبناء أكواخ من الطوب اللبن ، ^{[ 47 ]} أو حتى في رياضات الرمي، وخاصة روث الأبقار والإبل. ^{[ 48 ]}

قهوة كوبي لواك ، أو قهوة الزباد، هي قهوة مصنوعة من حبوب البن التي تناولتها وأخرجتها حيوانات الزباد الآسيوية ( Paradoxurus hermaphroditus ). ^{[ 49 ]}

توفر الباندا العملاقة سمادًا لأغلى أنواع الشاي الأخضر في العالم . ^{[ 50 ]} في ماليزيا ، يُصنع الشاي من فضلات الحشرات العصوية التي تتغذى على أوراق الجوافة .

في شمال تايلاند ، تُستخدم الأفيال لهضم حبوب البن لصنع قهوة "بلاك آيفوري" ، التي تُعدّ من أغلى أنواع البن في العالم. كما يُصنع الورق من روث الأفيال في تايلاند. ^{[ 50 ]} "هاثي تشاب" علامة تجارية للورق المصنوع من روث الأفيال.

استُخدم براز الكلاب في دباغة الجلود خلال العصر الفيكتوري . كان براز الكلاب المُجمّع، المعروف باسم " البراز النقي" أو "puer" أو "pewer"، ^{[ 51 ]} يُخلط بالماء لتكوين مادة تُعرف باسم "البيت"، وذلك لأن الإنزيمات المحللة للبروتين الموجودة في براز الكلاب تُساعد على إرخاء البنية الليفية للجلد قبل المراحل النهائية من الدباغة. ^{[ 52 ]} وكان جامعو براز الكلاب يُعرفون باسم " باحثي البراز النقي" . ^{[ 53 ]}

تولد الأفيال وأفراس النهر والكوالا والباندا بأمعاء معقمة، وتحتاج إلى البكتيريا التي تحصل عليها من تناول براز أمهاتها لهضم النباتات.

في الهند، يُعد روث البقر وبول البقر من المكونات الرئيسية لمشروب بانشاجافيا الهندوسي التقليدي . وقد صرّح السياسي شانكاربهاي فيجاد بأن هذه المكونات قادرة على علاج السرطان . ^{[ 54 ]}

كلمة "faeces" هي جمع الكلمة اللاتينية " faex " التي تعني "الرواسب". في معظم استخدامات اللغة الإنجليزية ، لا يوجد صيغة مفردة لها، مما يجعلها جمعًا غير متجانس ؛ ^{[ 56 ]} ومن بين العديد من القواميس الرئيسية، يوجد قاموس واحد فقط يُدرج اختلافًا عن صيغة الجمع . ^{[ 57 ]}

يُستخدم مصطلح "البراز" بشكل أكبر في علم الأحياء والطب مقارنة بالمجالات الأخرى (مما يعكس تقاليد العلوم في اللاتينية الكلاسيكية واللاتينية الحديثة ).

• في الصيد والتتبع، تُستخدم مصطلحات مثل الروث والبراز والآثار والفضلات عادةً للإشارة إلى براز الحيوانات غير البشرية
• في مجال تربية الماشية والزراعة، يعتبر السماد العضوي شائعاً.
• البراز مصطلح شائع للإشارة إلى فضلات الإنسان . على سبيل المثال، في الطب ، لتشخيص وجود حالة طبية أو عدم وجودها، تُطلب عينة من البراز أحيانًا لأغراض الفحص. ^{[ 58 ]}
• يُعد مصطلح حركة الأمعاء (حيث تمثل كل حركة حدثًا للتبرز) شائعًا أيضًا في مجال الرعاية الصحية .

توجد العديد من المرادفات في اللهجات غير الرسمية لكلمة "براز"، تمامًا كما هو الحال بالنسبة لكلمة "بول" . العديد منها كنايات أو عامية أو كليهما؛ بعضها بذيء (مثل "براز ")، في حين أن معظمها ينتمي بشكل أساسي إلى الكلام الموجه للأطفال أو إلى الفكاهة المبتذلة (مثل "هراء" و "تفريغ" و "حمل" و "براز ").

غالباً ما يكون لبراز الحيوانات أسماء خاصة (بعضها عامي)، على سبيل المثال:

• الحيوانات غير البشرية
  • كمادة سائبة - روث الحيوانات
  • بشكل فردي - فضلات
• الماشية
  • مواد سائبة - روث البقر
  • روث الحيوانات الفردية - روث البقر، وكعك المروج، وما إلى ذلك.
• الغزلان (وغيرها من حيوانات الصيد سابقًا) – فيوميتس
• الحيوانات المفترسة البرية – براز
• ثعلب الماء - التواء
• الطيور (فرداً) – فضلات (تشمل أيضاً البول على شكل بلورات بيضاء من حمض اليوريك )
• الطيور البحرية أو الخفافيش (تراكمات كبيرة) – ذرق الطيور
• الحشرات العاشبة ، مثل اليرقات وخنافس الأوراق – فضلات الحشرات
• ديدان الأرض ، وديدان الرمل، وما إلى ذلك - فضلات الديدان (البراز الذي يخرج على سطح الأرض)
• الروث عند استخدامه كسماد (عادةً ما يُخلط مع فرش الحيوانات وبولها) - السماد العضوي
• الخيول – روث الخيول، مخلفات الطرق (قبل أن تصبح السيارات شائعة، كانت روث الخيول جزءًا كبيرًا من القمامة التي تحتاج المجتمعات إلى تنظيفها من الطرق)

في جميع الثقافات البشرية، يثير البراز درجات متفاوتة من الاشمئزاز لدى البالغين. أما الأطفال دون السنتين، فلا يُبدون عادةً أي رد فعل اشمئزاز تجاهه، مما يشير إلى أن هذا الشعور مكتسب ثقافيًا. ^{[ 59 ]} ويبدو أن الاشمئزاز من البراز يكون أقوى في الثقافات التي تُقلل فيها المراحيض الحديثة من التلامس الشمي مع البراز البشري. ^{[ 60 ] [ 61 ]} ويُشعر بالاشمئزاز في المقام الأول من خلال حاسة التذوق (سواءً كانت مُدركة أو مُتخيلة)، وبشكل ثانوي من خلال أي شيء يُسبب شعورًا مشابهًا عن طريق حاسة الشم أو اللمس أو البصر.

يوجد رمز تعبيري لكومة من البراز ممثل في يونيكود بالرمز U+1F4A9 💩 PILE OF POO ، ويسمىunchi أوunchi-kunفي اليابان. ^{[ 62 ] [ 63 ]}

يُعد البراز محورًا للفكاهة المتعلقة بالمراحيض ، وهو عادةً ما يكون موضع اهتمام الأطفال الصغار والمراهقين . ^{[ 64 ]}