رأس السنة الكورية

📅 آخر تحديث: ٣١ يوليو ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٣١ يوليو ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 2 صور
الموسوعة الحرة

سولال (بالكورية: 설날 ) هو مهرجان كوري تقليدي وعطلة وطنية تُحيي ذكرى اليوم الأول منالتقويم القمري الشمسي الكوري. [ 1 ] وهو أحد أهم الأعياد التقليديةللكوريين، ويُحتفل به في كل منكوريا الشماليةوكورياالجنوبيةوكذلك بين أفراد الجالية الكورية في جميع أنحاء العالم. [ 1 ] [ 2 ] 

كلمة "سول" (Seol)، المكتوبة بالكورية الوسطى بالهانغول ( 설 )، تعني "سنة العمر"، إذ أنها تُصادف أيضًا تاريخ بلوغ الكوريين عامًا جديدًا، مع العلم أن هذا الأمر قد تغير في كوريا الجنوبية منذ عام 2023. [ 3 ] والكلمة الكورية الحديثة "سال" (sal) التي تعني "العمر" مشتقة من نفس أصل كلمة "سول". [ 4 ] أما كلمة " نال" ( 날 ) فتعني "يوم" بالكورية، وهي مشتقة من الكلمة الكورية القديمة * NAl . ويُستخدم مصطلح "وون-إيل" (won-il ) في الهانجا للإشارة إلى تاريخ رأس السنة القمرية في التقويم الكوري . ويُشتق التقويم القمري الشمسي الكوري، كمعظم التقاويم الأخرى في شرق آسيا ، مثل تقاويم اليابان ومنغوليا وفيتنام وغيرها، من نسخ تاريخية للتقاويم الصينية ، كتقويم شيشيان لسلالة مينغ . وتستخدم الصين واليابان مصطلحات مختلفة لرأس السنة، مثل "الشهر " (正月) أو "وون-إيل" (元日)، وهي مشتقة من الصينية الكلاسيكية .

خلال هذه الفترة، كان العديد من الكوريين يزورون عائلاتهم، ويؤدون طقوسًا دينية ، ويرتدون الزي الكوري التقليدي (الهانبوك / تشوسون - أوت ) ، ويتناولون الطعام التقليدي ، ويلعبون الألعاب الشعبية. ومن أشهر العادات في الوقت الحاضر تلقي المال من كبار السن بعد أداء انحناءة رسمية ، وهو تقليد يُرجح أنه مُقتبس من العادات الكونفوشيوسية . [ 5 ]

يحدث رأس السنة الميلادية (سيولال) عادةً في يناير أو فبراير مع ثاني قمر جديد بعد الانقلاب الشتوي ، إلا إذا كان هناك شهر كبيس (أحد عشر أو اثنا عشر شهرًا) قبل حلول السنة الجديدة. في هذه الحالة، تقع السنة الجديدة مع ثالث قمر جديد بعد الانقلاب. [ 6 ]

الأسماء

تشير كلمة " Seollal " عمومًا إلى Eumnyeok Seollal ( الكورية : 음력 설날 ؛ هانجا :陰曆설날 ؛ مضاءة. " "العام القمري الجديد" " ، المعروف أيضًا باسم " Gujeong " ( الكورية : 구정 ؛ هانجا :舊正)). قد تشير كلمة " Seollal " أيضًا إلى Yangnyeok Seollal ( الكورية : 양력 설날 ؛ هانجا :陽曆설날 ؛ مضاءة. " "السنة الشمسية الجديدة" أي السنة الغريغورية الجديدة في 1 يناير ) ، والمعروفة أيضًا باسم Sinjeong ( 신정 ؛新正).        

بينما يُشار إلى رأس السنة الكورية عمومًا باسم "سولال" ، إلا أنه يُعرف بالعديد من الأسماء الأخرى. [ 7 ] وهي مُدرجة في الجدول أدناه. [ 8 ]

الترجمة الحرفيةهانغولهانجاRRالسيد
اليوم الأولشكراشكرا جزيلاوونيلوونيل
الصباح الأولحسناشكرا جزيلاووندانوندان
شكراشكرا جزيلاوونجووونجو
الشهر الأولشكرا元正وونجونغوونجونغ
أول جديدشكراجيدوونسينوينشين
صباح الشهر الأولشكرا正朝جيونغجوتشونغجو
رئيس العامشكرا首سيسوسيسو
شكرا年頭يوندويوندو
مرحبا年首يونسويونسو
بداية العام세초歲初سيتشوسيتشو
شكرا年始يونسيينشي

تاريخ

التكيف مع التقويم الصيني

أقدم الإشارات إلى المهرجانات والعادات المحيطة بسولال موجودة في قسم دونغي من المجلد 30 من كتاب وي (魏書 東夷傳)، وهو العمل التاريخي الصيني المعاصر المسمى سجلات الممالك الثلاث (三國志) . [ 2 ] وقد سُجلت مناسبات عبادة مصحوبة بالغناء والرقص في بويو خلال ما كان يُعرف آنذاك بالشهر الثاني عشر (殷正月) من التقويم القمري الشمسي . [ 2 ] [ 9 ]

تُعدّ أقدم السجلات لاحتفالات سولال جزءًا من الأعمال التاريخية الصينية التي تعود إلى القرن السابع الميلادي، والمعروفة باسم كتاب سوي (隋書) وكتاب تانغ القديم (舊唐書)، والتي تتضمن مقتطفات من الطقوس والاحتفالات الوطنية في مملكة شيلا خلال القرن السابع. كما تُشير هذه السجلات إلى ممارساتٍ انقطعت عن عبادة آلهة من الديانات الشعبية المحلية، مثل عبادة الشمس والقمر. [ 2 ] [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ]

تُوجد أقدم السجلات الكورية الباقية لعيد رأس السنة الكورية ( سولال) في كتاب سامغوك يوسا (三國遺事)، الذي جُمع في القرن الثالث عشر. خلال حكم بيتشيو (المعروف أيضًا باسم سوجي)، الحاكم الحادي والعشرين لمملكة شيلا، في عام 488 ميلادي، أدت سلسلة من الأحداث المؤسفة المتعلقة بعلاقة غرامية بين شخصية رفيعة المستوى مسؤولة عن الأضرحة (宮主) ونبيلة، والتي تزامنت مع مجموعة محددة من الأبراج الفلكية، إلى تسمية هذا اليوم أيضًا باسم دالدو (怛忉). [ 1 ] انتقلت عادات واحتفالات سولال عبر الزمن واستمرت في مملكتي غوريو وجوسون ، وكذلك في العصر الحديث. وبحلول القرن الثالث عشر، كان رأس السنة الكورية أحد الأعياد الوطنية التسعة الرئيسية في غوريو، وفقًا لكتاب غوريوسا (Goreyosa) . [ 8 ]

الحظر الياباني وإعادة التأسيس

خلال آخر أيام حكم الإمبراطورية الكورية عام ١٩٠٧، مُنع الاحتفال بعيد سيولال . لم يكن أمام سونجونغ ، آخر إمبراطور كوري بحكم القانون ، تحت ضغط شديد من اليابانيين، خيار سوى فرض الحظر رغم تردده وتردد الشعب الكوري. أجبر الحكام اليابانيون الكوريين على الانصياع لأوامرهم كجزء من عملية استيعاب ثقافي وإبادة جماعية. [ ١٠ ]

في عام ١٩١٠، ضُمّت كوريا رسميًا إلى الإمبراطورية اليابانية بعد سنوات من الحرب والترهيب والمؤامرات السياسية. خلال هذه الفترة، جدّد اليابانيون حظر الاحتفال بعيد سيولال . [ ١٠ ] حدّد الحكام اليابانيون رأس السنة الكورية رسميًا ليتبع رأس السنة اليابانية الذي كان يُحتفل به في اليوم الأول من التقويم الميلادي منذ استعادة ميجي . [ ١٣ ] يُسمى هذا اليوم 신정 ( شينجونغ ) ، بينما كان رأس السنة القديم يُسمى 구정 ( غوجونغ ) . [ ١٠ ]

بعد تحرير كوريا عام 1945 وقبل الحرب الكورية عام 1950، أعلنت الحكومة الكورية المؤقتة الفترة من 1 إلى 3 يناير من التقويم الميلادي عطلة رسمية بمناسبة رأس السنة الجديدة. [ 10 ] وفي ثمانينيات القرن العشرين، ساد رأي واسع بين الكوريين الجنوبيين في كوريا الجنوبية يدعو إلى إعادة اعتبار عيد سولال عطلة وطنية. وشملت هذه الآراء ضرورة احترام التقاليد الثقافية، بالإضافة إلى إزالة آثار الحكم الاستعماري الياباني وفترة الديكتاتورية في كوريا الجنوبية، لا سيما في عهد سينغمان ري وبارك تشونغ هي . [ 10 ]

رداً على ذلك، أعلنت حكومة كوريا الجنوبية أن عيد سولال يومٌ شعبيٌّ من عام ١٩٨٥ إلى عام ١٩٨٨. وفي عام ١٩٨٩، استجابت إدارة روه تاي وو للرأي العام بضرورة إحياء عيد رأس السنة الميلادية القديم، فاعتمدت عيد سولال الأصليّ عيداً رسمياً للسنة الكورية وعطلةً وطنية. [ ١٠ ] [ ١٣ ]

جمارك

يُعدّ هذا المهرجان عطلة عائلية تقليدية لدى الكوريين. [ 5 ] يستغلّ الكثيرون هذه العطلة التي تستمر ثلاثة أيام للعودة إلى مسقط رأسهم لزيارة آبائهم وأقاربهم، حيث يؤدون طقوسًا دينية تُسمى " تشاري" . الأيام الثلاثة هي يوم العيد، واليوم الذي يسبقه، واليوم الذي يليه. [ 5 ] في عام 2016، أفادت التقارير أن 36 مليون كوري جنوبي سيسافرون لزيارة عائلاتهم خلال رأس السنة الكورية. [ 14 ] لا يقتصر سفر الكوريين على داخل البلاد فحسب، بل يشمل أنحاء العالم أيضًا. يسافر العديد من الكوريين من الخارج لزيارة عائلاتهم في هذه العطلة السنوية. ولأنها من الفرص النادرة التي تتاح للعائلات للالتقاء والاطمئنان على أحوال بعضهم البعض، يُعتبر حضور هذه العطلة أمرًا مُحترمًا وهامًا. غالبًا ما يبدأ أفراد العائلة بزيارة كبار السن، بمن فيهم الأجداد والآباء. كما يُعتبر من باب الاحترام زيارة الأصهار خلال رأس السنة الكورية. [ 15 ]

بما في ذلك تكاليف السفر، فإن الاستعدادات لهذه العطلة مكلفة للغاية. عادةً ما تُقدم الهدايا لأفراد العائلة، ويتم ارتداء الملابس الجديدة خلال العطلة. تُحضّر الأطعمة التقليدية لاستقبال العديد من أفراد العائلة القادمين للزيارة. وتكون الفاكهة باهظة الثمن بشكل خاص. ونظرًا لزيادة الطلب، ترتفع أسعار المواد الغذائية خلال شهر سولال . ونتيجة لذلك، اختار بعض الناس التخلي عن بعض التقاليد لأنها أصبحت باهظة الثمن. تُحضّر هذه العائلات طقوسًا متواضعة للأجداد، وتقتصر على الأطعمة الضرورية فقط لسولال . وقد بدأت الحكومة باتخاذ بعض الإجراءات للمساعدة في استقرار ودعم معيشة المواطنين العاديين خلال فترة عطلة رأس السنة، وذلك بزيادة المعروض من المنتجات الزراعية والسمكية والحيوانية. كما استخدمت الحكومة احتياطيات الأرز وواردات لحم الخنزير لخفض التضخم. وتستثمر الحكومة أيضًا في الشركات الصغيرة والمتوسطة الحجم للمساعدة في تحسين تدفقاتها النقدية.

الهانبوك

تُبذل استعداداتٌ كثيرة للاحتفال برأس السنة الكورية. ففي صباح اليوم الأول، يُقدّم الكوريون احترامهم لأجدادهم. تُوضع الأطعمة التقليدية على مائدة كقربانٍ لهم، ويبدأ طقسٌ بانحناءاتٍ عميقة من جميع أفراد الأسرة. يُعدّ هذا تقليدًا هامًا في اليوم الأول من السنة الجديدة في كوريا، وعلامةً على الاحترام. كما يُصلّون فيه من أجل سلامة جميع أفراد الأسرة. [ 5 ] يرتدي العديد من الكوريين الزي الكوري التقليدي الملون المعروف باسم "الهانبوك" ، والذي يُرتدى عادةً في مناسباتٍ خاصة كالأعراس ورأس السنة الكورية وعيد ميلاد الطفل الأول، وغيرها. [ 5 ] مع ذلك، ومع التحديث وتطور العادات في الثقافة، يميل الكثيرون إلى تفضيل الملابس الغربية الحديثة على الهانبوك . بعد انتهاء الطقوس، يُقيم أفراد الأسرة وليمةً كبيرة.

بالإضافة إلى ذلك، يتبع الكوريون نظامًا فلكيًا مطابقًا للأبراج الصينية . تمثل 12 حيوانًا السنوات الاثنتي عشرة بالتسلسل، حيث يمثل الفأر السنة الأولى. يُعتقد أن بوذا دعا حيوانات من جميع أنحاء العالم لزيارة البلاد، ولم يزره سوى 12 حيوانًا. ومكافأةً لهم، أطلق عليهم أسماء السنوات بالترتيب الذي وصلوا به. [ 16 ] يعتقد الكوريون أن حيوانات الأبراج تجلب معها موارد وصفات مميزة. على سبيل المثال، كان عام 2014 عام الحصان، واعتُبر عامًا جيدًا من الناحية المالية والمهنية. ويُقال إن الشخص المولود في سنة فلكية معينة يحمل سمات ذلك الحيوان. ونتيجة لذلك، يُخطط الكوريون عامهم وأنشطتهم وفقًا لذلك ليحظوا بعام جيد ومزدهر. بل قد يُخطط الآباء سنة ميلاد طفلهم، ليتمتع الطفل بصفة معينة. [ 16 ]

ومن العادات الأخرى المتبعة إضاءة "بيت القمر" المبني من الحطب والأغصان القابلة للاحتراق، رمزاً لطرد الأرواح الشريرة في العام الجديد. كما يختار الكثيرون إضافة أمنياتهم التي يتمنون تحقيقها في العام المقبل إلى بيت القمر.

سيباي

الانحناءة الكورية التقليدية

سيباي ( بالكورية : 세배 ؛ بالهانجا :歲拜؛ وتعني حرفيًا " عبادة كبار السن" ) هي طقوس بر الوالدين تُمارس تقليديًا في عيد سيولال . يرتدي الناس ملابس تقليدية، ويتمنون لكبار السن (الأجداد والآباء والأعمام والعمات) عامًا جديدًا سعيدًا من خلال الانحناء انحناءة عميقة تقليدية (عادةً ما تكون الطقوس التي تتضمن أكثر من انحناءة واحدة مخصصة للمتوفين) قائلين عبارة "سايهاي بوك ماني بادسيو" ( 새해 복 많이 받으세요 ، أي "نتمنى لكم عامًا سعيدًا مليئًا بالخير"). عادةً ما يكافئ كبار السن هذه البادرة بإعطاء الأطفال نقودًا خاصة بالعام الجديد، أو "مصروفًا صغيرًا" يُسمى سيبايت دون (عادةً ما يكون على شكل نقود ورقية جديدة) في أكياس حريرية مصنوعة من تصاميم تقليدية جميلة، بالإضافة إلى تقديم كلمات حكيمة ( دوكدام ). تاريخياً، كان الآباء يقدمون كعك الأرز ( ديدوك ) والفواكه لأطفالهم.   

طعام رأس السنة

تيوكجوك

الطبق الرئيسي الذي يُتناول في رأس السنة الجديدة في كوريا الجنوبية هو حساء "تيوكغوك" ( 떡국 ؛ IPA : [t͈ʌk̚.k͈uk̚])، وهو حساء تقليدي يتكون من كعك الأرز (تيوك) ويُقدم عادةً في مرق لحم بقري، ويُزين عادةً بشرائح رقيقة من البيض والبصل الأخضر واللحم. توجد العديد من الوصفات الأخرى التي تُضاف فيها صلصة الصويا إلى قاعدة الحساء، بالإضافة إلى إضافة الزلابية الكورية المعروفة باسم "ماندو" ( 만두 ). يُصنع التيوك عن طريق تبخير دقيق الأرز الدبق وتشكيل العجين على هيئة حبال طويلة ترمز إلى "انتشار الحظ السعيد في العام الجديد". [ 17 ] ثم تُقطع حبال كعك الأرز إلى شرائح بيضاوية رقيقة يُعتقد أنها تُشبه "يوبجون " ( 엽전 )، وهي عملة كورية تقليدية. كما يُعتقد أن اللون الأبيض لكعك الأرز يرمز إلى "النقاء والصفاء". يعتقد الكوريون أن تناول التوكغوك يرمز إلى إضافة عام آخر إلى العمر. تعود أصوله إلى القرن التاسع عشر، حيث ورد ذكره في كتاب "دونغ غوك سيسيغي"، وهو كتاب عن العادات الكورية التقليدية. ويُقال إن هذا الطبق كان يُحضّر خلال طقوس الأجداد في صباح اليوم الأول من السنة القمرية الجديدة. [ 18 ] يحمل التوكغوك دلالات رمزية عميقة كطبق من أطباق عيد سيولال، فهو يرمز إلى الحظ السعيد والبدايات الجديدة وتقاليد الأعياد الكورية العريقة.

جيون

تُعدّ الفطائر المالحة المعروفة باسم "جيون" ( 전 ؛ IPA: /tɕʌn/) من الأطباق الرئيسية في وليمة رأس السنة الكورية. تُحضّر هذه الفطائر بحشوات متنوعة كاللحوم والمأكولات البحرية والخضراوات، وهي عبارة عن أطباق جانبية مقلية مصنوعة من الدقيق. ومن بين أنواعها العديدة، تُعتبر حشوات لحم البقر المفروم (يوكجيون؛ 육전)، والمحار (جولجيون؛ 굴전)، والكيمتشي (كيمتشيجيون؛ 김치전)، والبصل الأخضر (باجيون؛ 파전) الأكثر شيوعًا لهذه الفطائر المقرمشة. [ 19 ] غالبًا ما تُقدّم الجيون مع مزيج حار من صلصة الصويا والخل مُنكّه بمسحوق الفلفل الحار الكوري المعروف باسم "غوتشوجارو" لتعزيز نكهتها. [ 20 ] تقليديًا، تُحضّر الجيون في الأعياد والمناسبات الاحتفالية كرأس السنة القمرية، إلا أنها تُعتبر حاليًا طبقًا جانبيًا أو مقبلات أساسية في الوجبات اليومية في كوريا. [ 20 ]

جابتشاي

إضافةً إلى تقديمه في حفلات أعياد الميلاد وحفلات الزفاف، يُقدّم طبق الجابتشاي ( 잡채 ؛ IPA: /t͡ɕa̠p̚t͡ɕʰɛ/) بكثرة في مناسبات مثل عيد سيولال . الجابتشاي طبق نودلز يحتوي على لحم بقري، وخضراوات مثل السبانخ والجزر والفطر والفلفل الحار، ونودلز شفافة مصنوعة من نشا البطاطس. يُقلى المزيج ويُقلّب في صلصة مصنوعة من صلصة الصويا والسكر وزيت السمسم. [ 21 ] في الأصل، لم يكن الجابتشاي يحتوي على أي نودلز أو لحم عندما ابتكره أحد خدم الملك غوانغايغون، إلا أنه تطور منذ ذلك الحين ليصبح طبق النودلز الكوري الشهير المناسب للاحتفالات. [ 21 ]

الألعاب الشعبية

ترتبط العديد من الألعاب التقليدية بالعام الكوري الجديد. ولا تزال لعبة "يوتنوري" العائلية التقليدية تحظى بشعبية كبيرة، خاصةً خلال هذا العام. تُلعب هذه اللعبة باستخدام مجموعة من العصي المصممة خصيصًا، وتُعتبر مناسبة لجميع الأعمار والجنسين. كما اعتاد الرجال والفتيان تقليديًا على تحليق الطائرات الورقية المستطيلة التي تُسمى "يون" ( 연 ، انظر يوناليجي )، ولعب "جيجيتشاجي" ، وهي لعبة يتم فيها لف جسم خفيف بورق أو قماش، ثم ركله بطريقة تشبه لعبة كرة القدم . أما النساء والفتيات الكوريات، فقد اعتادن على لعب "نيولتويجي" ، وهي لعبة القفز على الأرجوحة ( 시소 )، و "جونجينوري" ، وهي لعبة تُلعب بخمسة "جونجي" صغيرة (كانت في الأصل عبارة عن حجر صغير، ولكن اليوم يشتري الكثيرون "جونجي" جاهزة من متاجر الألعاب). كما تُعد لعبة " باينجي " ( 팽이 ) لعبة تقليدية يلعبها الأطفال. ومؤخرًا، يلعب بعض البالغين لعبة "جو ستوب" بدلًا من لعبة "هواتو" التقليدية .

انظر أيضاً

مراجع

  1. 1 2 3 "설" . موسوعة الثقافة الكورية . تم الاطلاع عليه بتاريخ 22 يناير 2023 .
  2. 1 2 3 4 كيم ، ميونج جا (2010).설[ رأس السنة القمرية ] . موسوعة الثقافة الكورية (باللغة الكورية). أكاديمية الدراسات الكورية . تاريخ الاسترجاع: 30 مارس 2018 .
  3. ↑ "كيف استيقظ الكوريون الجنوبيون أصغر سناً بسنوات" . الجزيرة . تم الاطلاع عليه بتاريخ 7 فبراير 2024 .
  4. ↑شكرا. opendict.korean.go.kr . تم الاطلاع عليه بتاريخ 22 يناير 2023 .
  5. ١ ٢ ٣ ٤ ٥ "الاحتفال برأس السنة الجديدة في كوريا: لمحة عن عادات رأس السنة المحلية" . VisitKorea.or.kr . منظمة السياحة الكورية . ٢ فبراير ٢٠١٨. مؤرشف من الأصل في ٣٠ ديسمبر ٢٠٢٠. تم الاطلاع عليه في ٣٠ مارس ٢٠١٨ .
  6. ↑ كرامب، ويليام د. (2014). موسوعة أعياد رأس السنة الميلادية حول العالم . ماكفارلاند. الصفحات 134-135 . ISBN  978-1476607481.
  7. ↑شكرا[ رأس السنة الكورية ] . مؤسسة التراث الثقافي الكوري (باللغة الكورية). 20 يناير 2012. تاريخ الاطلاع: 30 مارس 2018 .
  8. 1 2 موسوعة العادات الموسمية الكورية . المتحف الوطني للفنون الشعبية في كوريا (كوريا الجنوبية). 2014. الصفحات 30-46 . ISBN  978-8992128926.
  9. ↑ "三國志/30" [ كتاب وي، المجلد 30 ] . ويكي مصدر (بالصينية) . تم الاسترجاع في 30 مارس 2018 .
  10. 1 2 3 4 5 6 7 جي هيونغ، سون (13 فبراير 2018). " [ عطلة نهاية الأسبوع ] الكوريون يقضون قرنًا في الاحتفال برأس السنة القمرية" . صحيفة كوريا هيرالد . مؤرشف من الأصل في 1 مارس 2018. تم الاسترجاع في 13 يناير 2023. يُقال إن الكوريين في الماضي احتفلوا برأس السنة القمرية خلال مملكة شيلا (57 ق.م - 935 م) كما ورد في الأعمال الأدبية الصينية التقليدية، مثل "كتاب سوي".
  11. ↑隋書/81 [ كتاب سوي، المجلد 81 ] .
  12. ↑舊唐書/199 [ كتاب تانغ القديم ، المجلد 199 ] .
  13. 1 2نعم، شكرا لك. Munhwa Ilbo / .
  14. ↑ "صفحة إعادة التوجيه" .
  15. ↑ "الكنات مقابل الحموات" . 8 فبراير 2013.
  16. 1 2 "صحيفة سيول تايمز" .
  17. ↑ ستوت، راشيل. "أدلة البحث: السنة القمرية الجديدة: مقدمة" . researchguides.case.edu . تم الاطلاع عليه بتاريخ 12 فبراير 2024 .
  18. ↑ كواه، ياسمين (19 نوفمبر 2020). "12 طبقًا كوريًا تقليديًا وكيف تطورت عبر الزمن" . دليل السفر وأسلوب الحياة والثقافة واللغة لكوريا الجنوبية من TheSmartLocal . تاريخ الاسترجاع: 12 فبراير 2024 .
  19. ↑ تيست أطلس. (28 يونيو 2016). جيون: فطيرة تقليدية من كوريا الجنوبية: تيست أطلس. أطلس الطعام العالمي: اكتشف 16562 طبقًا ومكونًا محليًا . تم الاسترجاع في 7 ديسمبر 2022، من https://www.tasteatlas.com/jeon
  20. ١ ٢ دائرة الثقافة والمعلومات الكورية (KOCIS). (بدون تاريخ). الطعام. Korea.net. تم الاسترجاع في ٧ ديسمبر ٢٠٢٢، من https://www.korea.net/AboutKorea/Korean-Life/Food
  21. 1 2 TasteAtlas. (28 يوليو 2016). جابتشاي: طبق نودلز تقليدي من كوريا الجنوبية: Tasteatlas. أطلس الطعام العالمي: اكتشف 16562 طبقًا ومكونًا محليًا . تم الاسترجاع في 7 ديسمبر 2022، من https://www.tasteatlas.com/japchae