بستان (طبيعة)

تضم أستراليا العديد من بساتين الزيتون، لا سيما في المناطق المعتدلة الجنوبية من البلاد. وتوجد هذه البساتين في وادي هنتر في نيو ساوث ويلز، ومتنزه يانشيب الوطني في غرب أستراليا ، ولاهاروم في منطقة غرامبيانز في فيكتوريا (وهي من أقدم بساتين الزيتون في أستراليا)، وغورنونغ في مدينة بينديغو الكبرى ، وفي منطقة بوركا المطلة على البحر الأبيض المتوسط ​​في جنوب أستراليا ، والتي تضم أقدم بساتين الزيتون في أستراليا. يوفر بستان بريدجوارد في غورنونغ مساحة لإقامة مختلف الفعاليات والزيارات، بينما يُعد بستان أرولين في وادي هنتر أبرز معالم المنطقة. ^{[ 1 ]}

فازت مزرعة زيتون فيدرا في كوراوانغ، نيو ساوث ويلز، بجائزة مسابقة أثينا الدولية المرموقة لزيت الزيتون لعام 2020. ^{[ 9 ]}

في البوذية ، يرمز البستان إلى مساحة غابة هادئة حيث يمكن أن تحدث تجارب تحويلية، وفي الهندوسية يرمز البستان إلى ملاذ مقدس للقديسين ومكان للاستكشاف من أجل التواصل مع الأجداد. ^{[ 10 ]}

في الهند ، تُعدّ البساتين المقدسة أجزاءً من الغابات متفاوتة الأحجام، تحظى بحماية جماعية، وعادةً ما تحمل دلالة دينية هامة لدى المجتمع الذي يحميها، ويُنظر إلى العديد منها على أنها مساكن للآلهة الهندوسية ^{[ 11 ].} ويُسمح أحيانًا بأشكال أخرى من استخدام الغابات، مثل جمع العسل وجمع الأخشاب الميتة ، على أساس مستدام. وتعمل منظمات غير ربحية مع القرويين المحليين لحماية هذه البساتين. وجرت العادة أن يتناوب أفراد المجتمع على حماية البستان. ويُذكر أن هناك حوالي 14000 بستان مقدس في جميع أنحاء الهند، تُشكّل خزانات لأنواع نادرة من الحيوانات، في المناطق الريفية وحتى الحضرية. ^{[ 12 ] [ 13 ] [ 14 ]}

تُصوَّر جنة عدن في سفر التكوين على أنها بستان إلهي. ^{[ 15 ]} وفي بستان جثسيماني، حيث صلى يسوع قبل صلبه ، يعتقد المسيحيون أن البستان يرمز إلى التفاعل الإلهي مع الطبيعة، مما يمثل لحظة محورية في تاريخ الخلاص المسيحي. ^{[ 16 ]} وبالمثل، فإن بستان إبراهيم : "وغرس إبراهيم شجرة في بئر سبع، ودعا هناك باسم الله" ( تكوين 21: 33 ) يؤكد الأهمية الدينية للبساتين كمواقع للعبادة والتواصل مع الله. ^{[ 17 ]} وقد مثلت البساتين تمثيلات رمزية للألوهية، كما في سفر الملوك الثاني 23: 7 حيث نسجت النساء ستائر للبستان. ^{[ 18 ]}

كانت عبادة عشتار واستخدام البساتين شائعين في الشرق الأدنى القديم، لا سيما بين الكنعانيين ، وكانت هذه البساتين تقع عادةً بالقرب من المذابح أو في أماكن مرتفعة. ^{[ 19 ]} في آشور القديمة ، أمر تغلث فلاسر الثالث بزراعة بساتين التوت والنخيل على طول أسوار مدينته. ^{[ 20 ]} وفي بابل وبلاد ما بين النهرين القديمة عمومًا، كانت بساتين الأثل الكثيفة موجودة على طول نهر الفرات . ^{[ 21 ]}

الواحة ، وهي منطقة خصبة توجد في المناطق القاحلة من الشرق الأوسط الكبير ، تشتهر بوجود بساتين النخيل. ^{[ 22 ]}

كانت غابة البلوط في دودونا من أشهر البساتين المقدسة في اليونان القارية . وخارج أسوار أثينا ، كان موقع الأكاديمية الأفلاطونية عبارة عن بستان مقدس من أشجار الزيتون، لا يزال يُذكر في عبارة "بساتين الأكاديمية". وفي وسط إيطاليا، تُذكّر بلدة نيمي بالكلمة اللاتينية nemus Aricinum ، أو "بستان أريتشيا "، وهي بلدة صغيرة تقع على بُعد ربع المسافة حول البحيرة. في العصور القديمة، لم تكن المنطقة تضم مدينة، لكن البستان كان موقعًا لأحد أشهر المعابد والطقوس الرومانية: معبد ديانا نيمورينسيس . ^{[ 23 ]} أما مدينة ماسيليا ، وهي مستعمرة يونانية، فكانت تضم بستانًا مقدسًا قريبًا جدًا منها لدرجة أن يوليوس قيصر أمر بقطعه لتسهيل حصاره . ^{[ 24 ]}

يعود تاريخ بساتين البلطيق إلى عام 1075 عندما لاحظ آدم بريمن بساتين وينابيع البلطيق المقدسة البروسية التي يُعتقد أن قدسيتها قد تلوثت بسبب دخول المسيحيين ( solus prohibetur Accessus lucorum et Fontium، quos autumant pollui christianorum Accessu ). تم ذكر عدد قليل من البساتين المقدسة في شبه جزيرة سامبيان في وثائق القرن الرابع عشر للنظام التوتوني ( sacra sylva، que Scayte vulgariter nominatur...، silva، quae dicitur Heyligewalt... ). ^{[ 25 ]}

استخدم السلتيون البساتين المقدسة لأداء طقوسهم، استنادًا إلى الأساطير السلتية . وقد عُثر على آثار لهذه البساتين في ألمانيا وسويسرا وجمهورية التشيك والمجر في أوروبا الوسطى، وفي العديد من مواقع بلاد الغال القديمة في فرنسا، بالإضافة إلى إنجلترا وأيرلندا الشمالية . ^{[ 26 ] [ 27 ]}