بورغندي

بورجوندي ( / ˈ b ɜːr ɡ ən di i / BUR -gən-dee ; الفرنسية: Bourgogne [ buʁɡɔɲ ]^بورغون (باللغةالبورغندية: Bregogne ) هيمنطقة تاريخيةفي فرنسا ^{[ 2 ]} ، تتوافق بشكل عام مع أراضيالمنطقة الإداريةالتي تحمل الاسم نفسه، والتي كانت موجودة من عام 1982 إلى عام 2015 قبل أن يتم دمجها في 1 يناير 2016 فيبورغون-فرانش-كومته. عاصمتهاديجون.

سميت بورغندي نسبةً إلى البورغنديين ، وارتبطت تاريخياً بالعديد من الكيانات السياسية، أبرزها دوقية بورغندي ، التي ظهرت في أوائل العصور الوسطى وأصبحت لاحقاً إحدى أهم إمارات مملكة فرنسا . وفي القرنين الرابع عشر والخامس عشر، شكلت الدوقية نواة دولة فالوا-بورغندية ، وهي قوة عظمى في أواخر العصور الوسطى في غرب أوروبا. ^{[ 3 ]}

تشتهر منطقة بورغوندي بمعالمها التاريخية وتراثها الرهباني ونبيذها، وخاصة نبيذ بورغوندي . ومن بين المراكز الدينية الرئيسية فيها كلوني وسيتو وفيزيليه ، بينما تطورت ديجون لتصبح مركزاً هاماً للسياسة والثقافة والفنون والعلوم. ^{[ 4 ]}

سُميت بورغندي نسبةً إلى البورغنديين ، وهم شعب جرماني شرقي اتجه غربًا عبر نهر الراين خلال أواخر العصر الروماني . ^{[ 5 ]} وقد دل اسم بورغندي تاريخيًا على كيانات سياسية عديدة. ظهرت لأول مرة في القرن التاسع كإحدى ورثة مملكة البورغنديين القديمة ، التي شكلت بعد غزوها عام 532 جزءًا من الإمبراطورية الفرنجية .

منذ إنشاء النظام الإداري الفرنسي في عام 1790، تشير بورغندي إلى المنطقة الجغرافية التي تضم المقاطعات الأربع كوت دور ، وسون ولوار، ويون ، ونييفر . ^{[ 6 ]}

كان أول سكان مسجلين للمنطقة التي أصبحت فيما بعد بورغندي قبائل مختلفة من السلتيين الغاليين ، وأبرزهم قبيلة الإيدوي شبه الجمهورية ، الذين تم دمجهم في النهاية في الإمبراطورية الرومانية بعد هزيمة الغاليين في معركة أليسيا . ^{[ 7 ]} ازدهرت الثقافة الغالية الرومانية خلال العصر الروماني.

خلال القرن الرابع، استقر البورغنديون ، وهم شعب جرماني يُعتقد أن أصولهم تعود إلى جزيرة بورنهولم في بحر البلطيق ، في جبال الألب الغربية. أسسوا مملكة البورغنديين ^{[ 8 ]} ، والتي غزاها في القرن السادس قبيلة جرمانية أخرى، وهم الفرنجة . ^{[ 9 ]}

استمرت مملكة بورغندي لعدة قرون تحت الحكم الفرنجي .

لا تشمل بورغندي الحديثة سوى الأجزاء الشمالية الغربية من مملكة البورغنديين القديمة ، التي كانت تمتد على مساحة أوسع بكثير. في عام 843، وبموجب معاهدة فردان ، قُسّمت أراضي بورغندي القديمة، حيث أُلحقت المناطق الشمالية الغربية بمملكة الفرنجة الغربية . ومنذ بداية القرن العاشر، نُظّمت تلك المناطق في دوقية بورغندي ، وبقيت تحت سيادة مملكة فرنسا . ومنذ عام 1004، حكمت أسرة بورغندي ، وهي فرع ثانوي من أسرة كابيه الملكية الفرنسية ، الدوقية، التي كانت حدودها وأراضيها تُطابق تقريبًا حدود وأراضي منطقة بورغندي الإدارية اللاحقة. ومع انقراض سلالة بورغندي الذكورية، عادت الدوقية إلى ملك فرنسا وأسرة فالوا .

لاحقًا، قُسّمت المنطقة بين دوقية بورغونيا (غربًا) ومقاطعة بورغونيا الحرة (شرقًا). تُعدّ دوقية بورغونيا الأشهر بينهما، والتي أصبحت فيما بعد مقاطعة بورغونيا الفرنسية ، بينما أصبحت مقاطعة بورغونيا مقاطعة فرانش كومته الفرنسية .

إن وجود بورغندي الحديث متجذر في تفكك الإمبراطورية الفرنجية . في ثمانينيات القرن التاسع الميلادي، كانت هناك أربع مناطق بورغندية: الدوقية ، والمقاطعة ، ومملكتي بورغندي العليا وبورغندي السفلى .

خلال العصور الوسطى ، كانت بورغوندي موطنًا لبعض أهم الكنائس والأديرة الغربية ، بما في ذلك أديرة كلوني وسيتو وفيزلاي . مارست كلوني، التي تأسست عام 910، نفوذًا قويًا في أوروبا لقرون. تأسس أول دير سيسترسي عام 1098 في سيتو. وعلى مدى القرن التالي، تأسست مئات الأديرة السيسترسية في جميع أنحاء أوروبا، ويعود الفضل في ذلك إلى حد كبير إلى كاريزما وتأثير برنارد من كليرفو . يُعد دير فونتيني ، وهو أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو ، اليوم أفضل دير سيسترسي محفوظ في بورغوندي. ولا يزال دير فيزلاي، وهو أيضًا أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو، نقطة انطلاق للحج إلى سانتياغو دي كومبوستيلا . ^{[ 10 ]} دُمرت كلوني بالكامل تقريبًا خلال الثورة الفرنسية. ^{[ 11 ]}

خلال حرب المائة عام ، منح الملك جواو الثاني ملك فرنسا الدوقية لابنه الأصغر، فيليب الجريء . ^{[ 12 ]} وسرعان ما أصبحت الدوقية منافسًا قويًا للتاج. وتفوقت بلاط ديجون على البلاط الفرنسي اقتصاديًا وثقافيًا. واستحوذ حفيد فيليب الجريء، فيليب الطيب، على نامور ، وهينو ، وبرابانت ، وهولندا في بلجيكا وهولندا الحاليتين .

بعد زواج فيليب دي فالوا ومارغريت الثالثة ملكة فلاندرز ، دُمجت دوقية بورغندي في دولة فالوا-بورغندية الناشئة، إلى جانب أجزاء من الأراضي المنخفضة التي عُرفت مجتمعةً باسم هولندا البورغندية . ومع المزيد من عمليات الاستحواذ على مقاطعة بورغندي الحرة وممتلكات أخرى متنوعة، امتلكت أسرة فالوا-بورغندية العديد من الإقطاعيات الفرنسية والإمبراطورية الممتدة من جبال الألب الغربية إلى بحر الشمال، والتي تُذكّر في بعض النواحي بمملكة لوثارينجيا الفرنجية الوسطى القديمة .

كانت دولة فالوا-بورغندية، ^{[ 13 ]} بحد ذاتها، إحدى أكبر الكيانات السياسية المركبة التي وُجدت في أوروبا الغربية خلال أواخر العصور الوسطى. واعتُبرت إحدى القوى الإقليمية الرئيسية في القرنين الرابع عشر والخامس عشر. ^{[ 14 ]} وكان دوقات بورغندي من بين أغنى وأقوى الأمراء في أوروبا، وكانوا يُلقبون أحيانًا بـ"دوقات الغرب العظام". ^{[ 15 ]} وبفضل ممتلكاتها، كانت دولة بورغندية مركزًا أوروبيًا رئيسيًا للتجارة.

أدى انقراض السلالة في أواخر القرن الخامس عشر إلى ضم دوقية بورغونيا نفسها إلى أراضي التاج الفرنسي على يد الملك لويس الحادي عشر ، بينما انتقلت معظم ممتلكات بورغونيا في الأراضي المنخفضة إلى ماري ، ابنة الدوق شارل الجريء ، وذريتها من آل هابسبورغ. وهكذا، مثّل تقسيم تراث بورغونيا بداية التنافس الفرنسي-الهابسبورغي الذي استمر قرونًا ، ولعب دورًا محوريًا في السياسة الأوروبية حتى بعد أن فقدت بورغونيا مكانتها ككيان سياسي مستقل.

في عام 1477، خلال معركة نانسي في حروب بورغندي ، قُتل الدوق الأخير شارل الجريء في المعركة، وضُمت الدوقية نفسها إلى فرنسا وأصبحت مقاطعة. ومع ذلك، استولى آل هابسبورغ النمساويون على الجزء الشمالي من الإمبراطورية . ^{[ 16 ]}

تُعدّ منطقة بورغندي أكبر من دوقية بورغندي القديمة ، وأصغر من المنطقة التي حكمها دوقات بورغندي ، والتي تمتد من هولندا الحديثة إلى حدود أوفيرن . وتتألف بورغندي اليوم من المقاطعات القديمة التالية:

• بورغوندي: كوت دور ، وسون ولوار، والنصف الجنوبي من يون . وهذا يُطابق دوقية بورغوندي القديمة (التي سُميت لاحقًا مقاطعة بورغوندي ). مع ذلك، فإن مقاطعة بورغوندي القديمة (التي سُميت لاحقًا مقاطعة فرانش كومته ) لا تقع ضمن منطقة بورغوندي، بل تُشكّل جزءًا من منطقة فرانش كومته . كما أن جزءًا صغيرًا من دوقية بورغوندي (مقاطعة بورغوندي) يقع الآن ضمن منطقة شامبانيا-أردين .
• نيفيرنيه : الآن مقاطعة نييفر .
• النصف الشمالي من يون هو منطقة لم تكن جزءًا من بورغندي (على الأقل ليس منذ القرن الحادي عشر)، وكانت حدودًا بين شامبانيا وإيل دو فرانس وأورليان ، حيث كانت جزءًا من كل من هذه المقاطعات في أوقات مختلفة من التاريخ.

المجتمعات الرئيسية

• أوتون
• أوكسير
• أفالون
• بون
• شالون سور ساون
• ديجون
• لو كريزو
• ماكون
• مونتسو ليه مين
• نيفرز
• باراي لو مونيال
• الحواس

مناخ هذه المنطقة محيطي في الأساس (Cfb في تصنيف كوبن )، مع تأثير قاري (يسمى أحيانًا "مناخ نصف قاري").

كان المجلس الإقليمي لبورغوندي بمثابة الجمعية التشريعية للمنطقة، حتى اندماجه لتشكيل المجلس الإقليمي لبورغون-فرانش-كومتيه .

تُعدّ بورغوندي إحدى أهم مناطق إنتاج النبيذ في فرنسا. وتشتهر بنبيذها الأحمر والأبيض، المصنوعين في الغالب من عنب بينو نوار وشاردونيه على التوالي، مع وجود أنواع أخرى من العنب، مثل غاماي وأليغوت وبينو بلان وسوفيجنون بلان . وتنقسم المنطقة إلى كوت دور ، حيث يُنتج أغلى أنواع نبيذ بورغوندي وأكثرها قيمة، وبوجوليه وشابلي وكوت شالونيز وماكون . وقد أدّت سمعة وجودة أفضل أنواع النبيذ، إلى جانب إنتاجها بكميات محدودة في كثير من الأحيان، إلى ارتفاع الطلب عليها وأسعارها، حتى باتت بعض أنواع نبيذ بورغوندي من بين أغلى أنواع النبيذ في العالم. ^{[ 18 ]}

أما فيما يتعلق بالمطبخ، فتشتهر المنطقة بخردل ديجون ، ولحم شاروليه ، ودجاج بريس ، وأطباق بورغندي مثل الدجاج المطبوخ بالنبيذ ولحم بورغينيون ، وجبن إيبواس . ^{[ 19 ]}

تشمل المواقع السياحية في بورغوندي صخرة سولوتري ، ومستشفى بون ، والقصر الدوقي في ديجون، والعديد من القصور والقلاع والكنائس والأديرة التي تعود إلى عصر النهضة والعصور الوسطى ^{[ 19 ]} .

في السابق، كان الجزء الجنوبي الشرقي من بورغوندي منطقة صناعية كثيفة، حيث كانت توجد مناجم فحم بالقرب من مونتسو ليه مين ومسابك حديدية ومصانع كريستال في لو كروزو . وقد تراجعت هذه الصناعات في النصف الثاني من القرن العشرين.

تُعرف اللهجة المحلية باسم البورغندية (Bourguignon)؛ وهي لغة من عائلة لغات Oïl تشبه الفرنسية القياسية، ولكنها تتأثر ببعض اللغات الفرنسية البروفنسالية والهولندية . ^{[ 20 ] [ 21 ] [ 22 ]}

• أبر بورغندي
• بورغندي السفلى

• ألين، بيرسي (1912). بورغندي - الدوقية الرائعة: قصص ورسومات في جنوب بورغندي . لندن: إف. غريفيث.
• كوب، كريستوفر (1986). فينيكس المحبط: مملكة بورغندي المفقودة . لندن: كونستابل.
• دانلوب، إيان (1990). بورغندي . لندن: هاميش هاميلتون.
• غان، بيتر (1976). بورغندي: منظر طبيعي مع شخصيات . لندن: فيكتور غولانكز.
• غوين، ستيفن (1930). بورغندي؛ مع فصول عن جورا وسافوي . لندن: جورج جي. هاراب وشركاه.
• هاتش، إيفلين م. (1927). بورغندي. الماضي والحاضر . لندن: ميثوين.
• لاندز، نيل (1977). التاريخ والأشخاص والأماكن في بورغندي . سبوربوكس.سلسلة التاريخ والأشخاص والأماكن.
• ليكومت، برنارد؛ ثوارت، جان لويس (2004). بورجوندي، يا لها من قصة! (طبعة دي بوروني  ). إديتونس دي بورغون. رقم ISBN 978-2-902650-02-6.
• ديفيز، نورمان (2011). "الفصل 3  : بورغنديا: خمس أو ست أو سبع ممالك (حوالي 411-1795)". الممالك الزائلة: تاريخ أوروبا شبه المنسية . لندن: ألين لين. ISBN 978-0-141-04886-4.
• سبيغت، روبرت (1975). الدليل المصاحب لبورغندي . لندن: كولينز.تمت مراجعته وتوسيعه بواسطة فرانسيس باغان، 1990 و1996.
• تيرنر، أنتوني؛ براون، كريستوفر (1977). بورغندي . باتسفورد.
• فان لو، بارت (2021). البورغنديون: إمبراطورية زائلة . دار نشر هيد أوف زيوس. رقم ISBN 978-1-789543-43-8.
• القانون رقم 29-2015 المؤرخ في 16 يناير 2015 المتعلق بترسيم حدود المناطق والانتخابات الجهوية والمقاطعات وتعديل التقويم الانتخابي (باللغة الفرنسية)
• إنسي . "المنتجات الداخلية القاسية والقيمة الإقليمية المضافة من 1990 إلى 2012" . تم الاسترجاع 4 مارس 2014 .

• دليل السفر إلى بورغوندي من ويكي فويج
• تعريف كلمة "بورغندي" في قاموس ويكشنري
• (باللغة الإنجليزية) بورغندي  : التاريخ في الهواء الطلق — الموقع الفرنسي الرسمي
• (بالفرنسية) إحصائيات بورغوندي على موقع INSEE الإلكتروني
• (بالفرنسية) موقع المجلس الإقليمي
• (باللغة الإنجليزية) دليل مختصر لمنطقة بورغوندي مع أهم المعالم السياحية
• "بورغندي"  . الموسوعة الكاثوليكية . 1913.
• "بورغندي"  . مرجع الطالب الجديد  . 1914.