مصنع راينغولد للجعة

كانت شركة Rheingold Brewery، التي يشار إليها أيضًا باسم Rheingold Breweries أو Liebmann Breweries، هي المنتج والمسوق لجعة Rheingold من عام 1883 حتى عام 1987. تتناول هذه المقالة كلاً من مصنع الجعة وعلامته التجارية الرئيسية "Rheingold"، والتي تم بيعها من قبل شركات أخرى بشكل متقطع منذ إغلاق مصنع Rheingold Brewery.

تأسست شركة إس. ليبمان للمشروبات على يد صموئيل ليبمان وأبنائه الثلاثة، ^{[ 1 ] [ 2 ]} وأدارتها عائلة ليبمان، مع تغييرات عديدة في الاسم، حتى عام 1964 عندما باعها الجيل الرابع من الأمريكيين لشركة بيبسي كولا يونايتد بوتلر، ومقرها نيوجيرسي. ^{[ 3 ]} في أوج ازدهارها، امتلكت الشركة خمسة مصانع في أنحاء الولايات المتحدة، وكانت راينغولد العلامة التجارية الرائدة للبيرة في ولاية نيويورك بحصة سوقية بلغت 35% خلال أربعينيات وخمسينيات وأوائل ستينيات القرن العشرين. ^{[ 4 ]}

استحوذت شركة تشوك فول أونوتس على مصانع راينغولد للجعة عام 1974، ثم استحوذت عليها شركة كريستيان شميدت للتخمير عام 1977. واستمرت شميدت في بيع جعة راينغولد تحت اسم فرعي هو "مصنع راينغولد للجعة". وفي عام 1987، استحوذت شركة جي. هايلمان للتخمير على راينغولد، واستمرت في بيع الجعة، لكنها توقفت عن استخدام اسم "مصنع راينغولد للجعة" أو "مصانع الجعة" على الملصق. واستمر بيع جعة راينغولد بشكل متقطع من قبل المالكين اللاحقين، مع فترتي توقف: الأولى في منتصف التسعينيات، والثانية من عام 2013 إلى عام 2023.

اسم راينغولد هو إشارة إلى الخاتم الأسطوري المصنوع من الذهب من نهر الراين في ألمانيا ، وهو موضوع أوبرا داس راينغولد . ^{[ 5 ]}

في عام ١٨٥٤، هاجر صانع الجعة صموئيل ليبمان من ألمانيا إلى أمريكا ، جزئيًا هربًا من قمع الحكومة. أرسل ابنه الأكبر جوزيف للبحث عن مكان مناسب لمصنع جعة. عندما وصل صموئيل وزوجته وأبناؤه الخمسة الآخرون إلى فيلادلفيا في ٧ نوفمبر ١٨٥٤، استقبلهم جوزيف على رصيف الميناء ورافقهم إلى بروكلين . في غضون أسبوع، استأجر صموئيل مصنع جعة صغيرًا في شارع ميسيرول، حيث بدأ بتخمير الجعة مع أبنائه الثلاثة. ^{[ ٦ ] [ ٧ ] [ ٨ ]} بعد عام، اشترت الشركة قطعة أرض مساحتها ٦.٤ فدان عند زاوية شارعي فورست وبريمن، في حي بوشويك ببروكلين، وبنت مصنعًا جديدًا هناك. ^{[ ٤ ]} تقاعد صموئيل عام ١٨٦٨، وفي عام ١٨٧٠، تم تغيير اسم الشركة إلى مصنع جعة أبناء إس. ليبمان. ^{[ ٩ ] [ ١٠ ]}

استُخدم اسم العلامة التجارية "راينغولد" لأول مرة عام ١٨٨٣. ^{[ ٤ ] [ ١١ ]} وتتعدد الروايات العائلية حول أصل التسمية. أولها أن "راينغولد" إشارة إلى نهر الراين العظيم في ألمانيا (يُكتب أيضًا "راين"). ^{[ ١١ ]} وتقول رواية أخرى إنه في مأدبة أُقيمت بعد عرض أوبرا، رفع قائد الأوركسترا كأس البيرة وأعلن أن لونها "راينغولد"، أو "داس راينغولد" (حيث أن "راينغولد" إشارة إلى الخاتم الأسطوري المصنوع من ذهب نهر الراين، والذي يُعدّ محورًا أساسيًا في أوبرا دورة "الخاتم" لريتشارد فاغنر . " داس راينغولد" هي أولى أوبرا دورة "الخاتم" الأربع). ^{[ ١٢ ]} وتقول رواية ثالثة إنه تم تخمير بيرة خاصة لعشاء أُقيم تكريمًا لرئيس دار أوبرا متروبوليتان بعد العرض الختامي لموسم " داس راينغولد" ، وسُميت هذه البيرة "راينغولد". لقد حقق نجاحاً باهراً، لذا طرحه مصنع الجعة كمنتج دائم. ^{[ 13 ]}

ارتفع إنتاج مصنع الجعة من 1200 برميل في عامه الأول، إلى 39000 برميل عام 1877، ثم إلى 165000 برميل عام 1894، ووصل إلى 200000 برميل سنويًا في أوائل القرن العشرين، و 700000 برميل من الجعة الأمريكية (820000 هكتولتر) عام 1914. ^{[ 14 ] [ 15 ]} وتوسع المصنع ليشمل عقارات مجاورة، واستحوذ على مصنع جون شوينوالد للجعة المجاور عام 1878، ومصنع كلاوس-ليبسيوس للجعة عام 1902، وفي عام 1907 كان أكبر وأكمل مصنع جعة في شرق الولايات المتحدة، حيث امتد على مساحة 18 فدانًا وأربعة مربعات سكنية. وقد كان المصنع رائدًا في استخدام أساليب التبريد الجديدة، وكان أول مصنع يمتلك مختبرًا خاصًا به. ^{[ 16 ] [ 4 ] [ 17 ]} 

خلال فترة الحظر ، من عام 1920 إلى عام 1933، استمر مصنع الجعة في العمل من خلال بيع "بيرة شبه خالية من الكحول"، وعصير الليمون، و"تيوتونيك"، وهو مستخلص سائل مركز من الشعير والقفزات للتغذية والصحة الجيدة. ^{[ 18 ] [ 19 ]}

خلال العقود الثلاثة التي تلت الحظر، رُوِّج لراينغولد تحت اسم "البيرة الجافة"، وأصبحت مسابقة ملكة جمال راينغولد السنوية، التي انطلقت عام 1940، محور حملتها التسويقية. ^{[ 20 ]} بين عامي 1947 و1954، استحوذت الشركة على أربعة مصانع جديدة: في عام 1947، مصنع إيخلر في برونكس ؛ وفي عام 1950، مصنع ترومر في أورانج، نيو جيرسي ؛ وفي عام 1954، مصنعي شركة أكمي للتخمير في سان فرانسيسكو ولوس أنجلوس . بخمسة مصانع، امتلكت راينغولد مرافق إنتاج أكثر من أي شركة تخمير أخرى في البلاد باستثناء شركة فالستاف للتخمير ، التي امتلكت ستة مصانع. لم ينجح توسعها في كاليفورنيا ؛ فقد أُغلق مصنع سان فرانسيسكو عام 1955، وبِيعَ مصنع لوس أنجلوس إلى شركة هامز للتخمير عام 1957. ^{[ 21 ] [ 22 ] [ 23 ] [ 24 ]}

أصبحت راينغولد البيرة الرائدة في ولاية نيويورك وازدهرت حتى أوائل الستينيات عندما تقلصت الأرباح بسبب ارتفاع تكاليف العمالة وغيرها من التكاليف، والمنافسة السعرية الشرسة من العلامات التجارية التي منحتها بصماتها الوطنية الأوسع مزايا تنافسية. ^{[ 11 ]}

في عام 1964، باع الجيل الرابع من عائلة ليبمان اليهودية الأمريكية الشركة لشركة بيبسي كولا يونايتد بوتلر (PUB) ومقرها نيوجيرسي، وهي شركة تعبئة وتوزيع لبيبسي كولا وغيرها من المشروبات الغازية، مقابل 26  مليون دولار، والتي اعتمدت بعد ذلك اسم "مصانع راينغولد" للكيان المدمج. ^{[ 25 ]} بلغت مبيعات البيرة ذروتها في العام التالي، 1965، حيث وصلت إلى 4,236,000 برميل بيرة أمريكي (4,971,000 هكتولتر) ، لكنها انخفضت بعد ذلك. ^{[ 26 ]} 

في عام 1966، طرحت شركة راينغولد للمشروبات بيرة غابلينغر، إحدى أوائل أنواع البيرة منخفضة السعرات الحرارية، والتي تم تخميرها باستخدام عملية ابتكرها الكيميائي الدكتور هيرش غابلينغر من بازل، سويسرا. ^{[ 27 ] [ 28 ]} تم تسويق البيرة أيضًا باسم بيرة غابلينغر إكسترا لايت. لم تحقق البيرة نجاحًا في السوق، ولكن قام جوزيف أواديس ، الحاصل على درجة الدكتوراه في الكيمياء الحيوية والذي كان يعمل لدى راينغولد، بتعديل تركيبتها، وقدمها لشركة مايستر براو في عام 1967، والتي أجرت تعديلات طفيفة على تركيبة أواديس وسوّقتها باسم مايستر براو لايت. على الرغم من الانتشار الواسع لعلامتي مايستر براو ومايستر براو لايت، إلا أن مصنع الجعة كان مثقلًا بديون طائلة، وفي عام 1972 باع العلامتين التجاريتين لشركة ميلر للمشروبات ، التي أعادت إطلاق لايت تحت اسم "بيرة لايت من ميلر"، ولاحقًا ميلر لايت . ^{[ 29 ] [ 30 ]}

في عام 1967، استحوذت شركة Rheingold Breweries على شركة Dawson Brewing Company في نيو بيدفورد، ماساتشوستس . ^{[ 31 ]}

في فبراير 1973، استحوذت شركة بيبسيكو على حصة أغلبية في مصانع راينغولد للمشروبات، مقابل 57  مليون دولار أمريكي، مقابل 83% من عمليات تعبئة راينغولد/بيبسي. ^{[ 32 ]} وأشار مراقبون في القطاع إلى أن بيبسيكو كانت أكثر اهتمامًا بمصانع تعبئة المشروبات الغازية التابعة لها في كاليفورنيا وفلوريدا والمكسيك وبورتوريكو ^من اهتمامها بصناعة البيرة. ^{[ 33 ]} وانخفضت المبيعات في عام 1973 إلى أقل من 3 ملايين برميل أمريكي (3.5 مليون هكتولتر) . [ ^{26 ]}     

في يناير 1974، وبعد مفاوضات شاقة مع نقابة سائقي الشاحنات المحلية ، أغلقت شركة بيبسي مصنع بروكلين، موضحةً أنها كانت على وشك تكبّد خسائر بقيمة 8  ملايين دولار بسبب ارتفاع التكاليف. وظلّ مصنعا البيرة المتبقيان في أورانج، نيو جيرسي، ونيو بيدفورد، ماساتشوستس، مفتوحين. وقامت بيبسي بإلقاء 100 ألف جالون أمريكي (380 ألف لتر) من البيرة في نهر إيست ريفر ، مُعلّلةً ذلك بأن تعبئتها ستكون مُكلفة للغاية. وظلّ المصنع مفتوحًا لمدة شهرين، إلى أن رفعت نقابة سائقي الشاحنات دعوى قضائية لمكافحة الاحتكار، مطالبةً بإصدار أمر قضائي ضد بيبسي لمنعها من إغلاق المصنع، مُطعنةً في شرعية حق بيبسي في السيطرة عليه، ومُطالبةً بتعويضات قدرها 600 مليون دولار أمريكي لعمال فرعي النقابة المحليين. إلا أن المصنع أُغلق رسميًا في أوائل مارس. ^{[ 34 ]}  

تدخل ويليام بلاك ، مؤسس شركة قهوة تشوك فول أونوتس ، وتفاوض مع النقابة على صفقة تمنح أعضاءها ملكية 10% من مصنع راينغولد للجعة مقابل تنازلات في الأجور. ثم اشترى المصنع في 8 مارس 1974 مقابل دولار واحد بالإضافة إلى تحمله  ديون المصنع البالغة 10 ملايين دولار. ^{[ 35 ]}

ظل مصنع بروكلين غير مربح لمدة عامين آخرين، وأغلقت أبوابه نهائياً في منتصف يناير 1976. واستمر إنتاج راينغولد في مصنع الجعة التابع للمصنع في أورانج، نيو جيرسي. ^{[ 8 ]}

في أكتوبر 1977، باعت شركة تشوك فول أونوتس مصانع راينغولد للبيرة إلى شركة كريستيان شميدت للبيرة في فيلادلفيا ، والتي نقلت إنتاج بيرة راينغولد إلى مصانعها في فيلادلفيا وكليفلاند، أوهايو ، وباعت مصنع أورانج، نيو جيرسي. ^{[ 36 ]} غيّرت شركة شميدت التسمية على ملصق راينغولد من "جافة للغاية" إلى "ممتازة"، وغيرت اسم مصنع البيرة المسجل على الملصق إلى "مصنع راينغولد للبيرة". ^{[ 37 ] [ 38 ]}

بِيعَت علامات كريستيان شميدت التجارية لشركة جي. هايلمان للتخمير في أبريل 1987، ثم لشركة ستروه للتخمير في يوليو 1996. ^{[ 39 ]} استمرت شركة هايلمان للتخمير في إنتاج بيرة راينغولد في مصنعها في لا كروس، ويسكونسن ، على الأقل حتى تسعينيات القرن الماضي. لا يوجد سجل مكتوب لذلك، ولكن تُشاهد أحيانًا علب راينغولد بريميوم القديمة على موقع إيباي تحمل عبارة "جي. هايلمان للتخمير، لا كروس، ويسكونسن" على اللوحة الجانبية، مع ألسنة تثبيت على طراز تسعينيات القرن الماضي. ^{[ 40 ]}

في عام 1996، حصل مايك ميتارو، وهو مدير تنفيذي مخضرم في صناعة البيرة، على ترخيص حقوق علامة راينغولد التجارية من شركة ستروه، وأسس شركة راينغولد بروينغ، وأعاد إطلاق بيرة راينغولد في عام 1998. ضمّ الفريق التنفيذي الجديد لشركة راينغولد والتر "تيري" ليبمان، وهو أمريكي من الجيل الخامس ينتمي لعائلة من صانعي البيرة الذين عملوا في مصانع راينغولد للبيرة في ستينيات القرن الماضي. تم إنتاج المنتج بموجب عقد من قبل شركة إف إكس مات بروينغ في يوتيكا، نيويورك ، وبدءًا من عام 2004، في مصنع غرينبوينت بير ووركس في كلينتون هيل، بروكلين . ^{[ 41 ]}

في فبراير 1999، باعت شركة ستروه علامة راينغولد التجارية لشركة بابست بروينغ . ^{[ 42 ]}

في عام ٢٠٠٥، استحوذت شركة درينكس أميريكاز، ومقرها ويلتون، كونيتيكت ، على شركة راينغولد بروينغ. ^{[ ٤٣ ]} تم تعديل المنتج، واستمرت شركة إف إكس مات بروينغ في إنتاجه بموجب عقد. وبحلول عام ٢٠١٠، كانت درينكس أميريكاز تبيع بيرة راينغولد في منطقة نيويورك الكبرى ، وكونيتيكت ، ونيوجيرسي ، وبنسلفانيا ، وماريلاند . وبحلول عام ٢٠١١، توسعت لتشمل سينسيناتي، وأوهايو ، وجورجيا ، وفلوريدا . ^{[ ٤٤ ] [ ٤٥ ] [ ٤٦ ]} توقفت درينكس أميريكاز عن بيع راينغولد في عام ٢٠١٣، ولم تكن متوفرة حتى منتصف عام ٢٠٢٣ عندما باعت شركة بروينغ براندز بعضًا منها. ^{[ ٤٧ ]}

هُدِم مبنى مصنع راينغولد للجعة في بروكلين عام ١٩٨١. وفي عام ٢٠١٨، وبعد سنوات طويلة من الإهمال والإهمال، شُيّد مبنى سكني يضم ٥٠٠ وحدة سكنية في الموقع. يُعرف مجمع الشقق، الكائن في ١٠ شارع مونتيث، بروكلين، باسم "راينغولد" أو "راينغولد - بوشويك". ^{[ ٤ ] [ ٤٨ ]}

بينما كان بيرة راينغولد منتجها الرئيسي، أنتجت وباعت مصانع الجعة أيضًا منتجات إضافية تشمل بيرة راينغولد إيل، وراينغولد بوك، وغولدن بوك، وبيرة ماكسورلي كريم إيل، وبيرة نيكربوكر، ونيكر بوكر ناتشورال، وكول ميول، وإسلنجر ، وبيرة أكمي غولد ليبل، وبيرة بول دوغ إيل. ^{[ 49 ]} كذلك، خلال الفترة التي اندمجت فيها الشركة مع شركة بيبسي يونايتد بوتلينغ في نيوجيرسي، أصبحت مصانع جعة راينغولد منتجًا وموزعًا محليًا لبيبسي، ومشروبات غازية أخرى.

طوّرت شركة راينغولد صيغة تسويقية ناجحة في أوائل الأربعينيات من القرن الماضي، مما أدى إلى ثلاثين عامًا من قوة حصتها السوقية. وشملت هذه الصيغة أغاني إعلانية إذاعية وتلفزيونية، ومسابقة "ملكة جمال راينغولد" السنوية، والرعاية الرسمية لفريق نيويورك ميتس ، وإعلانات مطبوعة وتلفزيونية تتسم بالتنوع العرقي الذي كان غير مألوف في ذلك الوقت.

كانت راينغولد البيرة الرسمية لفريق نيويورك ميتس، وظهر في إعلاناتها جون واين ، وجاكي روبنسون ، وسارة فوغان ، والأخوة ماركس . ^{[ 50 ]} وكان جان شيبارد، الكاتب الساخر والشخصية الإذاعية، المتحدث الرسمي لإعلانات راينغولد الإذاعية على محطات بث مباريات نيويورك ميتس في سبعينيات القرن الماضي. أنتج رسام الرسوم المتحركة الشهير جاي وارد (روكي وبولوينكل) العديد من الإعلانات المتحركة لراينغولد، والتي ظهرت فيها فرقة مسرحية غير كفؤة بعنوان "راينغولد إكسترا دراي، إكسترا تالنتد بلايرز".

كانت إعلانات راينغولد الإذاعية والتلفزيونية تتضمن عادةً ألحاناً قصيرة أصبحت معروفة على نطاق واسع. أحدها كتبه عازف الجاز ليس بول عام 1951. ^{[ 51 ]} ولُحّن لحن آخر على أنغام مقطوعة إميل فالدتويفل ، Estudiantina Waltz، Op. 191 ، بالكلمات التالية:

عندما أصبح نات كينغ كول أول فنان أسود بارز يقدم برنامجًا تلفزيونيًا ، تردد العديد من المعلنين؛ في المقابل، أصبحت شركة راينغولد الراعي الإقليمي لبرنامج كول في نيويورك. ^{[ 53 ]} بثت راينغولد إعلانات تلفزيونية تضم ممثلين من أصول أفريقية أمريكية، وبورتوريكية ، وآسيوية أمريكية، لجذب قاعدة عملائها المتنوعة عرقيًا. ^{[ 54 ]} كما رعت راينغولد برنامج جاكي روبنسون مساء كل أحد خلال أواخر الخمسينيات وأوائل الستينيات. ^{[ 55 ]}

كان المستهلك الأساسي لجعة راينغولد من رجال الطبقة العاملة. وقد وصفتها مقالة نشرتها صحيفة نيويورك تايمز عام 2003 وصفًا مبتكرًا: "كانت جعة راينغولد في يوم من الأيام من أفضل أنواع الجعة في نيويورك، وكان يرتادها بانتظام مجموعة من العمال المخلصين، الذين كانوا يفضلون أكل المسامير على شرب جعة من شركة أخرى." ^{[ 56 ]} وخلال عملية تنظيف أنقاض مركز التجارة العالمي بعد انهياره عام 2001، عُثر على علب جعة راينغولد كان عمال البناء قد خبأوها في العوارض الخشبية قبل عقود. ^{[ 57 ]}

في عام ٢٠٠٤، أثارت شركة راينغولد جدلاً واسعاً في مدينة نيويورك بسلسلة من الإعلانات التي سخرت من قرار عمدة نيويورك آنذاك، مايكل بلومبيرغ ، بحظر التدخين في الحانات وتطبيق قوانين المدينة التي تمنع الرقص في الحانات التي لا تحمل ترخيصاً خاصاً بالكباريهات. وردّ بلومبيرغ بشرب بيرة كورس علناً. ^{[ ٥٨ ] [ ٥٩ ]}

في عام ١٩٤٠، أطلق فيليب ليبمان، حفيد مؤسس الشركة صموئيل ليبمان ، مسابقة "ملكة جمال راينغولد" . ^{[ ٦٠ ] [ ٦١ ]} اختارت إدارة الشركة الفائزة الأولى، بينما تم اختيار الفائزات اللاحقات عن طريق التصويت الشعبي. في كل عام، كانت لجنة من قادة الشركة وشخصيات مشهورة وخبراء إعلانات تختار ست مرشحات من بين عدد كبير من المتقدمات. بعد ذلك، كان بإمكان محبي راينغولد التصويت لمرشحتهم المفضلة في ما يصل إلى ٣٥٠٠٠ صندوق معروض في نهاية ممرات المتاجر الكبرى، وفوق صناديق بيرة راينغولد، وعلى أسطح الحانات - مع صور المرشحات الست النهائيات تحيط بالصندوق. حظيت المسابقة بتمويل كبير، وتم الترويج للفائزة على نطاق واسع طوال العام التالي في الإعلانات التلفزيونية والإذاعية، وعلى اللوحات الإعلانية، وعلى عبوات الجعة، بصفتها "ملكة جمال راينغولد". في خمسينيات القرن العشرين، تم الإدلاء بما يصل إلى 25  مليون صوت، مما دفع الشركة إلى الادعاء بأن "اختيار الآنسة راينغولد كان مرتقباً تقريباً بنفس قدر الترقب الذي حظي به السباق إلى البيت الأبيض". ^{[ 62 ] [ 63 ]}

كانت جينكس فالكنبورغ، المولودة في إسبانيا، أول من فازت بلقب ملكة جمال راينغولد . ^{[ 64 ]} وتُوّجت روبين بين، التي أصبحت لاحقًا شخصية تلفزيونية على قناة NBC، باللقب عام 1959. ومن بين الفائزات النهائيات الممثلتان إميلي بانكس (1960) وسيليست يارنال (1964)، اللتان شاركتا كضيفتي شرف في حلقات منفصلة من مسلسل ستار تريك: السلسلة الأصلية . وحققت العديد من وصيفات ملكة جمال راينغولد نجاحًا في عالم الفن، من بينهن جين مورهد ، وسوزان ألكسندر ، وروبين بين. ^{[ 65 ] [ 66 ]}

انتهت المسابقة العامة بعد عام 1964 بسبب ضغوط الميزانيات، ولأن صورة النساء البيضاوات الخجولات المبتسمات أصبحت قديمة الطراز. ^{[ 20 ]} واختار مديرو مصانع الجعة فائزة في عام 1965. ^{[ 67 ]}

أعاد مالكو راينغولد الجدد إحياء مسابقة ملكة جمال راينغولد في عامي 2003 و2004، ولكن على عكس صورة الفتاة البريئة التي كانت تُعرف بها المتسابقات السابقات، أوضح متحدث باسم الشركة: "لم يعدن يرتدين فساتين السهرة والقفازات البيضاء؛ بل أصبح لديهن وشم ، وثقوب في أجسادهن، وأصبحن جريئات". مع ذلك، أشارت صحيفة "ذا فيليدج فويس " في عام 2003 إلى راينغولد لـ"أفضل حملة تسويقية استغلت عادات شرب الهيبستر ". ^{[ 68 ]} كان الإقبال الجماهيري ضعيفًا مقارنةً بالسنوات السابقة، ولم تستمر المسابقة.

• "The Originators of Rheingold Beer," by Rolf Hofmann
• A classic Rheingold advertisement, featuring dancing beers – clip 31 at 00:09:030 in the archive
• Rheingold's "Little Old New York" at the 1964/1965 NY World's Fair – Featured at nywf64.com