نترات البوتاسيوم

نترات البوتاسيوم مركب كيميائي ذو طعم لاذع ومالح ومر، وصيغته الكيميائية KNO₃ . وهو ملح البوتاسيوم لحمض النيتريك . يتكون هذا الملح من كاتيونات البوتاسيوم K⁺ وأنيونات النترات NO₃⁻ ، ولذلك يُصنف ضمن نترات الفلزات القلوية . يوجد في الطبيعة على شكل معدن يُعرف باسم النتر ( أو النتر خارج الولايات المتحدة). [ 7 ] وهو مصدر للنيتروجين ، وقد سُمي النيتروجين نسبةً إلى النتر. تُعد نترات البوتاسيوم واحدة من عدة مركبات تحتوي على النيتروجين تُعرف مجتمعةً باسم نترات البوتاسيوم (أو نترات البوتاسيوم خارج الولايات المتحدة). [ 7 ]

تُستخدم نترات البوتاسيوم بشكل رئيسي في الأسمدة ، وإزالة جذوع الأشجار ، ووقود الصواريخ ، والألعاب النارية . وهي أحد المكونات الرئيسية للبارود التقليدي (البارود الأسود). في اللحوم المصنعة ، تتفاعل نترات البوتاسيوم مع الهيموجلوبين والميوجلوبين مُنتجةً لونًا أحمر. [ 8 ]

أصل الكلمة

يُعرف النترات، أو نترات البوتاسيوم، بالعديد من الأسماء نظرًا لاستخدامه وإنتاجه المبكر والعالمي.

أما بالنسبة للنترات، فقد احتوت الكلمات المصرية والعبرية لها على الحرفين الساكنين ntr، مما يشير إلى أصل محتمل من الكلمة اليونانية nitron ، التي تم تحويلها إلى اللاتينية لتصبح nitrum أو nitrium . ومن ثم، كانت الكلمة الفرنسية القديمة niter والإنجليزية الوسطى nitre . وبحلول القرن الخامس عشر، أشار الأوروبيون إليها باسم نترات البوتاسيوم [ 9 ] ، وتحديدًا نترات البوتاسيوم الهندية (نترات البوتاسيوم التشيلية هي نترات الصوديوم [ 10 ] ) ، ولاحقًا باسم نترات البوتاس، مع ازدياد فهم التركيب الكيميائي لهذا المركب.

أطلق عليه العرب اسم "الثلج الصيني" ( بالعربية : ثلج الصين ، بالحروف اللاتينية :  thalj al-ṣīn )، وكذلك " بارود " ( بارود )، وهو مصطلح ذو أصل غير مؤكد أصبح فيما بعد يعني البارود . أطلق عليه الإيرانيون/الفرس اسم "الملح الصيني" [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ] أو "ملح المستنقعات الملحية الصينية" ( بالفارسية : نمک شوره چينی namak shūra chīnī ). [ 14 ] : 335 [ 15 ] وقد فصّل كتاب "تيانغونغ كايوو" ، الذي نشره أفراد من سلالة تشينغ في القرن السابع عشر ، إنتاج البارود وغيره من المنتجات المفيدة من الطبيعة.

تاريخ

نترات البوتاسيوم

كانت المصادر الطبيعية الرئيسية لنترات البوتاسيوم هي الرواسب المتبلورة من جدران الكهوف وتراكمات ذرق الخفافيش فيها. [ 16 ] ويتم استخلاصها بنقع الذرق في الماء لمدة يوم، ثم ترشيحه، وجمع البلورات في الماء المُرشَّح. تقليديًا، كان الذرق يُستخدم في لاوس لصنع البارود لصواريخ بانغ فاي . [ 17 ]

تم اكتشاف نترات الكالسيوم ، أو ملح البارود، على جدران الإسطبلات، من بول حيوانات المزرعة. [ 10 ]

في الهند الماورية، شكل مصنعو نترات البوتاسيوم طبقة نونيا ولابانا . [ 18 ] ورد ذكر نترات البوتاسيوم في كتاب أرثاشاسترا لكاوتيلية (الذي تم تجميعه بين عامي 300 قبل الميلاد و300 ميلادي)، والذي يذكر استخدام دخانه السام كسلاح حرب، [ 19 ] على الرغم من أن استخدامه للدفع لم يظهر إلا في العصور الوسطى.

التنقية والإنتاج

في عام ١٢٧٠ ، وصف الكيميائي والمهندس السوري حسن الرماح عملية تنقية نترات البوتاسيوم في كتابه " الفروسية والمناصب الحربية " . في هذا الكتاب ، يصف الرماح أولًا تنقية البارود ( معدن نترات البوتاسيوم الخام) بغليه في كمية قليلة من الماء واستخدام المحلول الساخن فقط، ثم استخدام كربونات البوتاسيوم (على شكل رماد الخشب ) لإزالة الكالسيوم والمغنيسيوم عن طريق ترسيب كربوناتهما من هذا المحلول، تاركًا محلولًا من نترات البوتاسيوم النقية، والذي يمكن تجفيفه بعد ذلك. [ ٢٠ ] استُخدم هذا المحلول في صناعة البارود والمتفجرات. تشير المصطلحات التي استخدمها الرماح إلى أن البارود الذي كتب عنه كان صيني المنشأ. [ ٢١ ]

على الأقل منذ عام 1845، تم استغلال رواسب النتراتيت في تشيلي وكاليفورنيا.

نيتراسي

كان يُنتج نترات البوتاسيوم في مصانع النترات أو " مصانع نترات البوتاسيوم ". [ 22 ] تضمنت العملية دفن الفضلات (البشرية أو الحيوانية) في حقل مجاور لمصانع النترات، ثم ريها وانتظارها حتى يسمح الترشيح لنترات البوتاسيوم بالصعود إلى السطح عن طريق التزهير . بعد ذلك، كان العمال يجمعون المسحوق الناتج وينقلونه لتركيزه بالغليان في محطة الغلايات. [ 23 ] [ 24 ]

إلى جانب " مونتيبلوسانوس "، خلال القرن الثالث عشر (وما بعده)، كان المصدر الوحيد لنترات البوتاسيوم في جميع أنحاء أوروبا المسيحية (وفقًا لكتاب "دي ألكيميا" في 3 مخطوطات لمايكل سكوت، 1180-1236) "موجودًا في إسبانيا في أراغون في جبل معين بالقرب من البحر". [ 14 ] : 89، 311 [ 25 ]

في عام 1561، لم تتمكن إليزابيث الأولى ، ملكة إنجلترا، التي كانت في حالة حرب مع فيليب الثاني ملك إسبانيا ، من استيراد نترات البوتاسيوم (التي لم تكن مملكة إنجلترا تنتجها محليًا)، واضطرت إلى دفع 300 جنيه إسترليني من الذهب للقبطان الألماني جيرارد هونريك مقابل دليل "تعليمات صنع نترات البوتاسيوم" (سر "كتاب النار " -النترات-). [ 26 ]

سرير نيتري

تُعدّ أحواض النترات عملية مشابهة تُستخدم لإنتاج النترات من الفضلات. ولكن على عكس عملية الترشيح في عملية النترات التقليدية، تُخلط الفضلات بالتربة ويُنتظر قيام ميكروبات التربة بتحويل النيتروجين الأميني إلى نترات عن طريق النترجة . تُستخلص النترات من التربة بالماء، ثم تُنقى إلى نترات البوتاسيوم بإضافة رماد الخشب. اكتُشفت هذه العملية في أوائل القرن الخامس عشر، وشاع استخدامها على نطاق واسع حتى اكتشاف رواسب المعادن في تشيلي. [ 27 ]

عانى الجانب الكونفدرالي من الحرب الأهلية الأمريكية من نقص حاد في نترات البوتاسيوم. ونتيجة لذلك، أُنشئ مكتب النترات والتعدين لتشجيع الإنتاج المحلي، بما في ذلك إنشاء أحواض النترات وتوفير الفضلات لمحطات النترات الحكومية. في 13 نوفمبر 1862، نشرت الحكومة إعلانًا في صحيفة تشارلستون ديلي كورير تطلب فيه 20 أو 30 رجلًا أسودًا قادرًا على العمل في أحواض النترات الجديدة في آشلي فيري، كارولاينا الجنوبية. كانت أحواض النترات عبارة عن مستطيلات كبيرة من السماد والقش المتعفن، تُرطب أسبوعيًا بالبول وماء الروث وسوائل المراحيض والبالوعات، وتُقلب بانتظام. نشر الأرشيف الوطني سجلات رواتب تُشير إلى أن أكثر من 29000 شخص أُجبروا على هذا العمل في ولاية فرجينيا. كان الجنوب في أمس الحاجة إلى نترات البوتاسيوم لصناعة البارود، لدرجة أن أحد مسؤولي ألاباما نشر إعلانًا في إحدى الصحف يطلب فيه حفظ محتويات أواني التبول لجمعها. في ولاية كارولينا الجنوبية، في أبريل 1864، أجبرت حكومة الكونفدرالية 31 شخصًا مستعبدًا على العمل في مصنع أشلي فيري للنيتر، خارج تشارلستون. [ 28 ]

لعلّ أكثر الدراسات شمولاً حول إنتاج نيتريد النيتروجين هي تلك التي كتبها جوزيف لوكونت عام ١٨٦٢. [ ٢٩ ] كان هدفه من الكتابة زيادة الإنتاج في الولايات الكونفدرالية لتلبية احتياجاتها خلال الحرب الأهلية الأمريكية . ولأنه كان يدعو إلى مساعدة المجتمعات الزراعية الريفية، فقد اتسمت الأوصاف والتعليمات بالبساطة والوضوح. يشرح بالتفصيل "الطريقة الفرنسية"، إلى جانب عدة اختلافات، بالإضافة إلى "الطريقة السويسرية".

الطريقة الفرنسية

أنشأ تورغو ولافوازييه " هيئة المساحيق والسالبيت" قبل بضع سنوات من الثورة الفرنسية . وكانت تُحضّر أحواض النترات بمزج السماد مع الملاط أو رماد الخشب، والتربة العادية، ومواد عضوية كالقش، لإضفاء المسامية على كومة السماد التي يبلغ ارتفاعها عادةً 1.2 متر ، وعرضها 1.8 متر ، وطولها 4.6 متر . [ 29 ] وكانت الكومة تُغطى عادةً لحمايتها من المطر، وتُرطّب بالبول ، وتُقلّب باستمرار لتسريع التحلل، ثم تُغسل بالماء بعد حوالي عام لإزالة نترات الكالسيوم الذائبة، والتي تُحوّل بعد ذلك إلى نترات البوتاسيوم بالترشيح عبر البوتاس .   

الطريقة السويسرية

يصف لوكونت عملية تستخدم البول فقط دون الروث، قائلاً إنها "تُمارس من قبل صغار المزارعين في سويسرا". يُجمع البول مباشرةً في حفرة رملية أسفل إسطبل. يُحفر الرمل نفسه ويُرشح لاستخلاص النترات التي تُحوّل بعد ذلك إلى نترات البوتاسيوم باستخدام البوتاس، كما ذُكر أعلاه. [ 29 ]

من حمض النيتريك

منذ عام 1903 وحتى الحرب العالمية الأولى ، كان يُنتج نترات البوتاسيوم، المستخدم في صناعة البارود والأسمدة، على نطاق صناعي واسع من حمض النيتريك المُنتَج باستخدام عملية بيركلاند-إيدي ، التي تعتمد على القوس الكهربائي لأكسدة النيتروجين من الهواء. وخلال الحرب العالمية الأولى، دُمجت عملية هابر المُصنّعة حديثًا (1913) مع عملية أوستوالد بعد عام 1915، مما مكّن ألمانيا من إنتاج حمض النيتريك للحرب بعد انقطاع إمداداتها من نترات الصوديوم المعدنية من تشيلي (انظر النتراتيت ).

الإنتاج الحديث

يمكن صنع نترات البوتاسيوم عن طريق دمج نترات الأمونيوم وهيدروكسيد البوتاسيوم .

NH₄NO₃ + KOHNH₃ + KNO₃ + H₂O

هناك طريقة بديلة لإنتاج نترات البوتاسيوم بدون منتج ثانوي من الأمونيا وهي الجمع بين نترات الأمونيوم، الموجودة في أكياس الثلج الفورية ، [ 30 ] وكلوريد البوتاسيوم ، الذي يمكن الحصول عليه بسهولة كبديل للملح الخالي من الصوديوم .

NH₄NO₃ + KCl → NH₄Cl + KNO₃

يمكن أيضاً إنتاج نترات البوتاسيوم عن طريق معادلة حمض النيتريك بهيدروكسيد البوتاسيوم. هذا التفاعل طارد للحرارة بشدة.

KOH + HNO₃KNO₃ + H₂O

على نطاق صناعي، يتم تحضيره عن طريق تفاعل الإحلال المزدوج بين نترات الصوديوم وكلوريد البوتاسيوم.

NaNO₃ + KCl → NaCl + KNO₃

ملكيات

يمتلك نترات البوتاسيوم بنية بلورية معينية قائمة عند درجة حرارة الغرفة، [ 31 ] والتي تتحول إلى نظام ثلاثي عند 128 درجة مئوية (262 درجة فهرنهايت) . عند التبريد من 200 درجة مئوية (392 درجة فهرنهايت) ، تتشكل مرحلة ثلاثية أخرى بين 124 درجة مئوية (255 درجة فهرنهايت) و 100 درجة مئوية (212 درجة فهرنهايت) . [ 32 ] [ 33 ]        

يُعدّ نترات الصوديوم متماثل الشكل مع الكالسيت ، وهو الشكل الأكثر استقرارًا لكربونات الكالسيوم ، بينما يكون نترات البوتاسيوم في درجة حرارة الغرفة متماثل الشكل مع الأراغونيت ، وهو شكل متعدد الأشكال أقل استقرارًا لكربونات الكالسيوم. يُعزى هذا الاختلاف إلى تشابه حجم أيونات النترات ( NO₃⁻ ) والكربونات ( CO₂⁻ ) ، وإلى كون أيون البوتاسيوم ( K⁺ ) أكبر من أيونات الصوديوم ( Na⁺ ) والكالسيوم ( Ca²⁺ ). [ 34 ]

في بنية نترات البوتاسيوم عند درجة حرارة الغرفة، تحيط ستة أيونات نترات بكل أيون بوتاسيوم. وبدورها، تحيط ستة أيونات بوتاسيوم بكل أيون نترات. [ 31 ]

بنية البلورة وهندسة التنسيق لنترات البوتاسيوم عند درجة حرارة الغرفة [ 31 ]
الخلية الوحدويةتنسيق البوتاسيومتنسيق النترات

نترات البوتاسيوم متوسطة الذوبان في الماء، لكن ذوبانها يزداد مع ارتفاع درجة الحرارة. المحلول المائي شبه متعادل، حيث تبلغ درجة حموضته 6.2 عند 14 درجة مئوية (57 درجة فهرنهايت) لمحلول 10% من المسحوق التجاري. وهي ليست شديدة الاسترطابية ، إذ تمتص حوالي 0.03% من الماء في رطوبة نسبية 80% على مدى 50 يومًا. وهي غير قابلة للذوبان في الكحول وغير سامة؛ ويمكن أن تتفاعل بشكل انفجاري مع عوامل الاختزال ، لكنها ليست متفجرة بذاتها. [ 2 ]  

التحلل الحراري

بين 550-790 درجة مئوية (1022-1454 درجة فهرنهايت) ، يصل نترات البوتاسيوم إلى حالة توازن تعتمد على درجة الحرارة مع نتريت البوتاسيوم : [ 35 ]  

2 KNO 3 ⇌ 2 KNO 2 + O 2

الاستخدامات

يُستخدم نترات البوتاسيوم في مجموعة واسعة من التطبيقات، وخاصة كمصدر للنترات.

إنتاج حمض النيتريك

تاريخياً، كان حمض النيتريك يُنتج عن طريق دمج حمض الكبريتيك مع النترات مثل نترات البوتاسيوم. أما في العصر الحديث، فقد انعكس هذا الأمر: تُنتج النترات من حمض النيتريك المُنتج عبر عملية أوستوالد .

مؤكسد

عرض توضيحي لأكسدة قطعة من الفحم في نترات البوتاسيوم المنصهرة

لعلّ أشهر استخدامات نترات البوتاسيوم هو استخدامها كمؤكسد في البارود الأسود . فمنذ أقدم العصور وحتى أواخر ثمانينيات القرن التاسع عشر، كان البارود الأسود مصدر القوة التفجيرية لجميع الأسلحة النارية في العالم. بعد ذلك، بدأت الأسلحة الصغيرة والمدفعية الكبيرة تعتمد بشكل متزايد على الكوردايت ، وهو بارود عديم الدخان . ولا يزال البارود الأسود يُستخدم حتى اليوم في محركات صواريخ البارود الأسود ، وكذلك مع أنواع وقود أخرى كالسكريات في " حلوى الصواريخ " (وهي مادة دافعة شائعة الاستخدام بين الهواة). كما يُستخدم في الألعاب النارية مثل قنابل الدخان . [ 36 ] ويُضاف أيضًا إلى السجائر لضمان احتراق التبغ بشكل متساوٍ [ 37 ] ، ويُستخدم لضمان الاحتراق الكامل لخرطوشات الورق في مسدسات الكبسولة والكرة. [ 38 ] يمكن أيضًا تسخينه إلى عدة مئات من الدرجات لاستخدامه في التزجيج النيتروجيني ، وهو أقل متانة من أشكال الأكسدة الوقائية الأخرى، ولكنه يسمح بتلوين محدد للأجزاء الفولاذية، مثل البراغي والدبابيس والأجزاء الصغيرة الأخرى للأسلحة النارية.

معالجة اللحوم

يُعدّ نترات البوتاسيوم مكونًا شائعًا في اللحوم المملحة منذ القدم [ 39 ] أو العصور الوسطى . [ 40 ] أما الاستخدام الواسع النطاق للنترات فهو حديث نسبيًا، ويرتبط بتطور صناعة معالجة اللحوم على نطاق واسع. وقد توقف استخدام نترات البوتاسيوم في الغالب نظرًا لبطء نتائجها وعدم اتساقها مقارنةً بمستحضرات نتريت الصوديوم مثل "مسحوق براغ" أو " ملح التمليح " الوردي. ومع ذلك، لا يزال يُستخدم نترات البوتاسيوم في بعض التطبيقات الغذائية، مثل السلامي، ولحم الخنزير المقدد المجفف، واللحوم المُعالجة ، وفي بعض البلدان في المحلول الملحي المستخدم في تحضير لحم البقر المحفوظ (أحيانًا مع نتريت الصوديوم). [ 41 ] وفي جزر شتلاند (المملكة المتحدة)، يُستخدم في تمليح لحم الضأن لصنع "ريستيت ماتون" ، وهو طبق محلي شهير. [ 42 ] عند استخدامه كمادة مضافة للأغذية في الاتحاد الأوروبي، [ 43 ] يُشار إلى المركب باسم E252 ؛ وهو معتمد أيضًا للاستخدام كمادة مضافة للأغذية في الولايات المتحدة [ 44 ] وأستراليا ونيوزيلندا [ 45 ] (حيث يُدرج تحت رقم INS الخاص به 252). [ 2 ]

خطر الإصابة بالسرطان

منذ أكتوبر 2015، تصنف منظمة الصحة العالمية اللحوم المصنعة ضمن المجموعة 1 من المواد المسرطنة (استناداً إلى الدراسات الوبائية، التي ثبت أنها مسرطنة للإنسان). [ 46 ]

في أبريل 2023، أكدت محكمة الاستئناف الفرنسية في ليموج أن منظمة يوكا غير الحكومية المعنية بمراقبة الأغذية كانت شرعية قانونياً في وصف نترات البوتاسيوم E252 بأنها "مادة مسرطنة"، وبالتالي رفضت استئنافاً قدمته صناعة اللحوم الفرنسية ضد المنظمة. [ 47 ]

الأسمدة

يُستخدم نترات البوتاسيوم في الأسمدة كمصدر للنيتروجين والبوتاسيوم، وهما عنصران أساسيان من العناصر الغذائية الكبرى للنباتات. وعند استخدامه بمفرده، تبلغ نسبة NPK فيه 13-0-44. [ 48 ] [ 49 ]

سماد نترات البوتاسيوم 13-0-45 KNO3 في عبوة تجارية وزنها 1 كجم
سماد نترات البوتاسيوم 13-0-45 KNO3

علم الأدوية

استخدامات أخرى

كان يُعتقد سابقًا أن نترات البوتاسيوم تُسبب العجز الجنسي ، ولا تزال الشائعات تُشير إلى وجودها في الأطعمة المؤسسية (مثل الأطعمة العسكرية). ولا يوجد دليل علمي على هذه الخصائص. [ 64 ] [ 65 ]

في عام 1776 ، طلب جون آدامز من زوجته أبيجيل صنع نترات البوتاسيوم للجيش القاري. وفي النهاية، تمكنت من القيام بذلك مقابل دبابيس للخياطة. [ 66 ]

في التراث الزراعي لمنطقة حزام الذرة في القرن التاسع عشر، كان من الممكن أن تتراكم نترات البوتاسيوم في الذرة التي ماتت بسبب الجفاف [ 67 ] في الحقول المسمدة لدرجة أنه عند فتح الساق لفحصها "تتساقط كمسحوق ناعم على الطاولة". [ 68 ]

انظر أيضاً

مراجع

  1. سجل نترات البوتاسيوم في قاعدة بيانات المواد GESTIS التابعة لمعهد السلامة والصحة المهنية ، تم الوصول إليه في 2007-03-09.
  2. 1 2 3 ب. ج. كوسانكي؛ ب. ستورمان؛ ك. كوسانكي؛ وآخرون  (2004). "2" . كيمياء الألعاب النارية . مجلة الألعاب النارية. ص 5-6 . ISBN  978-1-889526-15-7تمت أرشفة النسخة الأصلية بتاريخ 2016-05-05 .
  3. كولثوف، آي إم؛ إلفينغ، بي إيه؛ سانديل، إي بي، محرران. (1959). رسالة في الكيمياء التحليلية . نيويورك: موسوعة إنترساينس.
  4. شركة سيجما-ألدريتش ، نترات البوتاسيوم .
  5. "SDS - نترات البوتاسيوم" . fishersci.com . ThermoFisher Scientific. 29 مارس 2024. تم الاطلاع عليه في 5 نوفمبر 2025 .
  6. إيما، م.؛ كانوه، س. (1983). "[دراسات حول الأسس الدوائية لسمية الأدوية على الجنين. الجزء الثالث: سمية نترات البوتاسيوم على الجنين في جيلين من الفئران]". مجلة نيهون ياكوريجاكو زاشي. فوليا فارماكولوجيكا جابونيكا . 81 (6): 469-480 . doi : 10.1254/fpj.81.469 . ISSN 0015-5691 . PMID 6618340 .  
  7. 1 2 قاموس أكسفورد الإنجليزي المختصر (الطبعة السادسة ). المملكة المتحدة: مطبعة جامعة أكسفورد . 2007. ص 3804. ISBN   978-0-19-920687-2.
  8. هالدين، ج . (1901). "اللون الأحمر للحوم المملحة" . مجلة النظافة . 1 (1): 115-122 . doi : 10.1017/S0022172400000097 . ISSN 0022-1724 . PMC 2235964. PMID 20474105 .   
  9. سبنسر، دان (2013). نترات البوتاسيوم: أم البارود . أكسفورد، المملكة المتحدة: مطبعة جامعة أكسفورد. ص 256. ISBN  978-0-19-969575-1.
  10. 1 2 "نترات البوتاسيوم: التعريف والاستخدامات والحقائق: بريتانيكا" . 3 مايو 2024.
  11. بيتر واتسون (2006). الأفكار: تاريخ الفكر والاختراع، من النار إلى فرويد . هاربر كولينز. ​​ص 304. ISBN  978-0-06-093564-1تمت أرشفة النسخة الأصلية بتاريخ 17-10-2015 .
  12. كاثال ج. نولان (2006). عصر حروب الدين، 1000-1650: موسوعة الحرب العالمية والحضارة . المجلد 1 من موسوعات غرينوود لحروب العالم الحديثة. مجموعة غرينوود للنشر. ص 365. ISBN   978-0-313-33733-8أُرشف من الأصل في 1 يناير 2014. تم الاطلاع عليه في 28 نوفمبر 2011. في كلتا الحالتين، هناك دليل لغوي على أصول صينية لهذه التقنية: ففي دمشق، أطلق العرب على نترات البوتاسيوم المستخدمة في صناعة البارود اسم "الثلج الصيني"، بينما في إيران كان يُطلق عليها اسم "الملح الصيني".
  13. أوليفر فريدريك جيليان هوغ (1963). المدفعية الإنجليزية، 1326-1716: تاريخ المدفعية في هذا البلد قبل تشكيل الفوج الملكي للمدفعية . مؤسسة المدفعية الملكية. ص 42. كان الصينيون على دراية تامة بنترات البوتاسيوم، المكون الأساسي للبارود. أطلقوا عليها اسم "الثلج الصيني" واستخدموها في وقت مبكر من العصر المسيحي في صناعة الألعاب النارية والصواريخ. 
  14. 1 2 جيمس ريديك بارتينغتون (1999). تاريخ النار الإغريقية والبارود . مطبعة جامعة جونز هوبكنز. ISBN 978-0-8018-5954-0.
  15. نيدهام، جوزيف؛ يو، بينغ يو (1980). نيدهام، جوزيف (محرر). العلم والحضارة في الصين: المجلد 5، الكيمياء والتكنولوجيا الكيميائية، الجزء 4، الاكتشاف والاختراع في علم الكيمياء: الأجهزة والنظريات والهبات . المجلد 5. المساهمون: جوزيف نيدهام، لو غوي-دجين، ناثان سيفين (مُصوَّر، طبعة مُعاد طباعتها). مطبعة جامعة كامبريدج. ص 194. ISBN    978-0-521-08573-1تم الاطلاع عليه بتاريخ 21-11-2014 .
  16. الرائد جورج رينز (1861). ملاحظات حول صناعة نترات البوتاسيوم من تراب الكهوف . نيو أورليانز، لويزيانا: مكتب ديلي دلتا للوظائف. ص 14. مؤرشف من الأصل في 29 يوليو 2013. تم الاطلاع عليه في 13 سبتمبر 2012 . 
  17. جوشي، شيراغ س.؛ شوكلا، مانيش ر.؛ باتيل، كرونال؛ جوشي، جيغار س.؛ ساهو، أومبراكاش (2014). "الجدوى البيئية والاقتصادية لعملية تصنيع نترات البوتاسيوم للصناعات الصغيرة: مراجعة" . الرسائل الدولية للكيمياء والفيزياء وعلم الفلك . 41 : 88-99 . doi : 10.56431/p-je383z .
  18. سين، سوديبتا (2019). نهر الغانج: ماضي نهر هندي متعدد . نيو هيفن: مطبعة جامعة ييل. ص 318. ISBN  978-0-300-11916-9.
  19. روي، كوشيك (2014). التحول العسكري في آسيا الحديثة المبكرة، 1400-1750 . لندن: بلومزبري أكاديميك. ص 19. ISBN  978-1-7809-3765-6.
  20. حسن، أحمد ي. "تاريخ العلوم والتكنولوجيا في الإسلام" . مؤرشف من الأصل بتاريخ 26-02-2008.، .
  21. جاك كيلي (2005). البارود: الخيمياء، والمدافع، والألعاب النارية: تاريخ المتفجرات التي غيرت العالم . دار بيسيك بوكس. ص 22. ISBN  978-0-465-03722-3تمت أرشفة النسخة الأصلية بتاريخ 2016-05-11 .
  22. جون سبنسر باسيت؛ إدوين ميمز؛ ويليام هنري جلاسون؛ وآخرون . (1904). مجلة جنوب الأطلسي الفصلية . مطبعة جامعة ديوك . تم الاطلاع عليه بتاريخ 22 فبراير 2013 . 
  23. ^ بول أنطوان كاب (1857). دراسات السيرة الذاتية لخدمة تاريخ العلوم ...: سير. الكيميائيون . في ماسون. ص 294- . تم الاسترجاع 23 فبراير 2013 . 
  24. أوسكار غوتمان (1906). Monumenta pulveris pyrii. Repr . Artists Press Balham. ص 50–. 
  25. ألكسندر آدم (1805). قاموس موجز للغة اللاتينية: للاستخدام في الندوات العامة والخاصة، مارس 2012. طُبع لصالح تي. كاشورو و دبليو. ديفيز، بواسطة سي. ستيوارت، لندن، بيل وبرادفوت، دبليو. كريتش.
  26. "الفصل السادس عشر - يناير - أبريل 1561، 29-30" . تقويم وثائق الدولة، السلسلة الداخلية، إدوارد السادس، ماري، إليزابيث (تقرير). 1856. ص 172. 
  27. ^ ناريهيرو، تاكاشي. تاماكي، هيديوكي؛ اكيبا، آية؛ وآخرون . (11 أغسطس 2014). "الهيكل المجتمعي الميكروبي لطبقات النيتر الأثرية المستخدمة سابقًا في إنتاج الملح الصخري" . بلوس واحد . 9 (8) هـ104752. بيب كود : 2014PLoSO...9j4752N . دوى : 10.1371/journal.pone.0104752 . بمك 4128746 . بميد 25111392 .   
  28. روان، مايكل. "خلال الحرب الأهلية، أُسندت إلى المستعبدين أعمالٌ بغيضةٌ للغاية. وكان الأجر يذهب إلى مالكيهم" . صحيفة واشنطن بوست . تاريخ الاطلاع: 10 يوليو 2020 .
  29. 1 2 3 جوزيف لوكونت (1862). تعليمات تصنيع نترات البوتاسيوم . كولومبيا، كارولاينا الجنوبية: وزارة الدفاع في كارولاينا الجنوبية. ص 14. مؤرشف من الأصل بتاريخ 13 أكتوبر 2007. تم الاطلاع عليه بتاريخ 19 أكتوبر 2007 . 
  30. "كيف تعمل الثلاجات" . HowStuffWorks . 29-11-2006 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 02-11-2018 .
  31. 1 2 3 أديويجايا، ج.؛ بول، د. (2003). "البنية الفوقية لنترات البوتاسيوم في الطور ألفا". مجلة أكتا كريستالوغرافيكا، القسم ج . 59 (12): i139– i140. رمز Bibcode : 2003AcCrC..59I.139A . doi : 10.1107/S0108270103025277 . PMID 14671340 . 
  32. ^ نيمو، ج.ك. لوكاس، بي دبليو (1976). "التركيبات البلورية لتحولات الطور γ- و β-KNO 3 و α ← γ ← β" . Acta Crystallographica القسم ب . 32 (7): 1968-1971 . دوى : 10.1107 / S0567740876006894 .
  33. فريني، إي جيه؛ غارفي، إل إيه جيه؛ غروي، تي إل؛ بوسيك، بي آر (2009). "نمو وتحسين البلورة الأحادية لنترات البوتاسيوم من الطور الثالث، KNO3 " . مجلة أكتا كريستالوغرافيكا، القسم ب . 65 (6): 659-663 . doi : 10.1107/S0108768109041019 . PMID 19923693 . 
  34. غرينوود، نورمان ن .؛ إيرنشو، آلان (1997). كيمياء العناصر ( الطبعة الثانية). باتروورث-هاينمان. ص 407. doi : 10.1016/C2009-0-30414-6 . ISBN   978-0-08-037941-8.
  35. إيلي س. فريمان (1957). "حركية التحلل الحراري لنترات البوتاسيوم وتفاعل نتريت البوتاسيوم مع الأكسجين". مجلة الجمعية الكيميائية الأمريكية 79 (4): 838-842 . Bibcode : 1957JAChS..79..838F . doi : 10.1021 / ja01561a015 .
  36. أرشيف معارض أمثيست، بتاريخ 4 نوفمبر 2008 على موقع Wayback Machine . Galleries.com. تم الاطلاع عليه بتاريخ 7 مارس 2012.
  37. "المضافات غير العضوية لتحسين التبغ" . TobaccoDocuments.org . مؤرشف من الأصل بتاريخ 2007-11-01.
  38. كيرست، دبليو جيه (1983). خراطيش ورقية ذاتية الاستهلاك لمسدس الإشعال بالكبسولة . مينيابوليس، مينيسوتا: شركة نورث ويست ديفيلوبمنت.
  39. بينكرد، إي. إف؛ كولاري، أو. إي (1975-01-01). "تاريخ واستخدام النترات والنتريت في معالجة اللحوم". علم السموم الغذائية والتجميلية . 13 (6): 655-661 . doi : 10.1016/0015-6264(75)90157-1 . ISSN 0015-6264 . PMID 1107192 .  
  40. "علم اللحوم" ، جامعة ويسكونسن. uwex.edu.
  41. "لحم بقري مُملّح" . www.foodnetwork.com . شبكة الطعام. مؤرشف من الأصل بتاريخ 19-03-2008.
  42. براون، كاثرين (14 نوفمبر 2011). عام في مطبخ اسكتلندي . دار نيل ويلسون للنشر المحدودة. رقم ISBN 978-1-906476-84-7.
  43. هيئة معايير الغذاء في المملكة المتحدة: "المواد المضافة المعتمدة حاليًا من الاتحاد الأوروبي وأرقامها E" . مؤرشف من الأصل بتاريخ 7 أكتوبر 2010. تم الاطلاع عليه بتاريخ 27 أكتوبر 2011 .
  44. إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: "قائمة حالة المضافات الغذائية - الجزء الثاني" . إدارة الغذاء والدواء . مؤرشف من الأصل بتاريخ 8 نوفمبر 2011. تم الاطلاع عليه بتاريخ 27 أكتوبر 2011 .
  45. قانون معايير الغذاء الأسترالي النيوزيلندي "المعيار 1.2.4 - وضع العلامات على المكونات" . 8 سبتمبر 2011. تم الاطلاع عليه بتاريخ 27 أكتوبر 2011 .
  46. "السرطان: تأثير استهلاك اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة على الإصابة بالسرطان" . www.who.int . تاريخ الاطلاع: 29-12-2023 .
  47. ستريناتي، مارتا (10 يونيو 2023). "لا للتكتم الإعلامي. يوكا تهزم جماعات الضغط الفرنسية في مجال اللحوم المُعالجة" . فود تايمز . تاريخ الاسترجاع: 25 مارس 2026 .
  48. نشرة جامعة ولاية ميشيغان الإرشادية E-896: أسمدة NPK، مؤرشفة بتاريخ 24-12-2015 في أرشيف الإنترنت (Wayback Machine)
  49. هول، ويليام ل؛ روبارج، واين ب؛ ميتينغ، الجمعية الكيميائية الأمريكية (2004). الأثر البيئي للأسمدة على التربة والمياه . الجمعية الكيميائية الأمريكية. ص 40. ISBN  978-0-8412-3811-4تمت أرشفة النسخة الأصلية بتاريخ 27-01-2018 .
  50. "معجون أسنان سنسوداين للأسنان الحساسة" . 3 أغسطس 2008. مؤرشف من الأصل في 7 أغسطس 2007. تم الاطلاع عليه بتاريخ 3 أغسطس 2008 .
  51. آر. أوركاردسون ودي جي جيلام (2006). "إدارة فرط حساسية العاج" (ملف PDF) . مجلة الجمعية الأمريكية لطب الأسنان . 137 (7): 990-998 ، اختبار 1028-1029. doi : 10.14219/jada.archive.2006.0321 . PMID 16803826. مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 29-07-2013. ومع ذلك، فإن فعالية نترات البوتاسيوم في تقليل فرط حساسية العاج غير مدعومة بقوة في الأدبيات العلمية. 
  52. إينوموتو، ك؛ وآخرون (2003). "تأثير نترات البوتاسيوم ومعجون الأسنان السيليكا على سطح العاج" . المجلة اليابانية لطب الأسنان التحفظي . 46 (2): 240-247 . مؤرشف من الأصل بتاريخ 11 يناير 2010. 
  53. أورفيل هاري براون (1917). الربو، عرض لنظرية الزفير غير السلبي . شركة سي في موسبي. ص 277 . 
  54. جو غريدون (15 مايو 2010). ""معجون أسنان "للحساسية" قد يُساعد في علاج الربو" . صحيفة شيكاغو تريبيون . مؤرشف من الأصل بتاريخ 16 سبتمبر 2011. تم الاطلاع عليه بتاريخ 18 يونيو 2012 .
  55. "تسجيل دواء محلي الصنع للاستخدام البشري (مركب) - أقراص زورو للكلى" . fda.moph.go.th. تايلاند. مؤرشف من الأصل في 8 أغسطس 2014. نترات البوتاسيوم 60 ملغ
  56. رايشرت إي تي. (1880). "حول التأثير الفيزيولوجي لنتريت البوتاسيوم". المجلة الأمريكية للعلوم الطبية 80 : 158-180 . doi : 10.1097 /00000441-188007000-00011 .
  57. آدم تشاتواي؛ روبرت ج. دنستر؛ رالف غال؛ ديفيد ج. سبرينغ. "تقييم الهباء الجوي غير المُنتَج باستخدام الألعاب النارية كمثبطات للحريق" (ملف PDF) . المعهد الوطني الأمريكي للمعايير والتكنولوجيا ( NIST ). مؤرشف (ملف PDF) من الأصل بتاريخ 29 يوليو 2013.
  58. ستان روارك (27 فبراير 2008). "إزالة جذوع الأشجار لأصحاب المنازل" . نظام الإرشاد التعاوني في ألاباما. مؤرشف من الأصل في 23 مارس 2012.
  59. ديفيد إي. توركوت؛ فرانسيس إي. لوكوود (8 مايو 2001). "مثبط تآكل مائي. ملاحظة: تشير هذه البراءة إلى نترات البوتاسيوم كمكون ثانوي في خليط معقد. وبما أن الصدأ ناتج عن الأكسدة، فإن هذا البيان يتطلب تبريرًا" . براءة اختراع الولايات المتحدة رقم 6,228,283. مؤرشفة من الأصل في 27 يناير 2018.
  60. "المعالجة الكيميائية للزجاج المملوك للعميل - شركة TILSE لتزجيج اليخوت" . شركة TILSE GmbH . تاريخ الاسترجاع: 17 يناير 2025 .
  61. إليزابيث مارش (يونيو 2008). "العالم، وبراءة الاختراع، والمانجو - مضاعفة إنتاج المانجو ثلاث مرات في الفلبين" . مجلة الويبو . منظمة الأمم المتحدة العالمية للملكية الفكرية ( الويبو ). مؤرشف من الأصل في 25 أغسطس 2012.
  62. «عالم فلبيني يحصد جائزة ديوسكورو إل. أومالي لعام 2011» . المركز الإقليمي لجنوب شرق آسيا للدراسات العليا والبحوث الزراعية (SEARCA). مؤرشف من الأصل بتاريخ 30 نوفمبر 2011.
  63. خوان إغناسيو بورغاليتا؛ سانتياغو أرياس؛ دييغو راميريز. "جيماسولار، أول محطة تجارية تعمل بالطاقة الشمسية الحرارية بنظام تخزين الملح المنصهر" (ملف PDF) (بيان صحفي). شركة توريسول للطاقة . مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 9 مارس 2012. تم الاطلاع عليه بتاريخ 7 مارس 2012 .
  64. "الحقيقة المجردة: هل يثبط نترات البوتاسيوم الرغبة الجنسية لدى الرجال؟" . 16-06-1989. مؤرشف من الأصل في 11-10-2007 . تم الاطلاع عليه في 27-08-2025 .
  65. ريتشارد إي. جونز وكريستين إتش. لوبيز (2006). بيولوجيا التكاثر البشري، الطبعة الثالثة . إلسيفير / أكاديميك برس . ص 225. ISBN  978-0-12-088465-0تمت أرشفة النسخة الأصلية بتاريخ 2016-05-01 .
  66. "عشرة أسباب تدفع الأمريكيين الحقيقيين لمشاهدة فيلم '1776' في الرابع من يوليو" . EW.com . تاريخ الاطلاع: 1 أغسطس 2019 .
  67. كروغ، إي سي؛ هولينجر، إس إي (2003)، تحديد العوامل التي تساعد على عزل الكربون في النظم الزراعية في إلينوي (ملف PDF) ، شامبين، إلينوي: هيئة مسح المياه بولاية إلينوي، قسم البيئة الجوية، الصفحات 27-28 ، تم الاطلاع عليه بتاريخ 13 مارس 2022 
  68. مايو، ن. س. (1895)، تسمم الماشية بنترات البوتاسيوم (ملف PDF) ، مانهاتن: كلية ولاية كانساس الزراعية، ص 5 ، تم الاطلاع عليه بتاريخ 13 مارس 2022