الزراعة المكثفة

📅 آخر تحديث: ١ أغسطس ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ١ أغسطس ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 10 صور
الموسوعة الحرة
الزراعة المكثفة للقمح في لوند ، السويد

الزراعة المكثفة ، والمعروفة أيضاً بالزراعة الفعّالة (مقارنةً بالزراعة الواسعة )، أو الزراعة التقليدية ، أو الزراعة الصناعية ، هي نوع من الزراعة ، سواءً للمحاصيل النباتية أو الحيوانات ، يتميز بمستويات أعلى من المدخلات والمخرجات لكل وحدة مساحة من الأراضي الزراعية . وتتميز هذه الزراعة بانخفاض نسبة ترك الأرض بوراً ، وزيادة استخدام المدخلات مثل رأس المال والعمالة والمواد الكيميائية الزراعية والمياه، وارتفاع إنتاجية المحاصيل لكل وحدة مساحة من الأرض. [ 1 ]

تعتمد معظم الزراعة التجارية على أساليب مكثفة بطريقة أو بأخرى. وتُعرف الأشكال التي تعتمد بشكل كبير على الأساليب الصناعية بالزراعة الصناعية ، والتي تتميز بتقنيات مصممة لزيادة الإنتاج. تشمل هذه التقنيات زراعة محاصيل متعددة سنويًا، وتقليل عدد سنوات ترك الأرض بورًا، وتحسين الأصناف ، والزراعة الآلية ، التي تُدار من خلال تحليل دقيق ومُفصّل لظروف النمو، بما في ذلك الطقس والتربة والمياه والأعشاب الضارة والآفات. غالبًا ما تتضمن الأساليب الحديثة زيادة استخدام المدخلات غير الحيوية، مثل الأسمدة ومنظمات نمو النبات والمبيدات الحشرية والمضادات الحيوية للماشية. تنتشر المزارع المكثفة على نطاق واسع في الدول المتقدمة ، وتزداد انتشارًا في جميع أنحاء العالم. وتُنتج هذه المزارع معظم اللحوم ومنتجات الألبان والبيض والفواكه والخضراوات المتوفرة في المتاجر الكبرى .

يمكن لبعض المزارع المكثفة استخدام أساليب مستدامة ، على الرغم من أن ذلك يتطلب عادةً زيادة مدخلات العمالة أو انخفاض المحاصيل. [ 2 ] يُعدّ رفع الإنتاجية الزراعية بشكل مستدام ، لا سيما في الحيازات الصغيرة ، وسيلة مهمة لتقليل مساحة الأرض اللازمة للزراعة وإبطاء التدهور البيئي الناجم عن عمليات مثل إزالة الغابات، بل وعكس مساره . [ 3 ]

تتضمن تربية الحيوانات المكثفة تربية أعداد كبيرة من الحيوانات على مساحة صغيرة نسبيًا من الأرض، على سبيل المثال عن طريق الرعي التناوبي ، [ 4 ] [ 5 ] أو أحيانًا من خلال عمليات التغذية المركزة . تزيد هذه الأساليب من إنتاجية الغذاء والألياف لكل وحدة مساحة أرض مقارنةً بتربية الحيوانات على نطاق واسع ؛ حيث يُقدّم العلف المركز للحيوانات التي نادرًا ما تُنقل، أو، في حالة الرعي التناوبي، تُنقل الحيوانات بشكل متكرر إلى مراعي جديدة. [ 4 ] [ 5 ]

تاريخ

صورة من أوائل القرن العشرين لجرار يحرث حقل برسيم

شهدت الزراعة في بريطانيا بين القرن السادس عشر ومنتصف القرن التاسع عشر زيادة هائلة في الإنتاجية الزراعية وصافي الناتج. وقد ساهم ذلك بدوره في نمو سكاني غير مسبوق، مما أدى إلى تحرير نسبة كبيرة من القوى العاملة، وبالتالي ساعد في تمكين الثورة الصناعية . وقد أشار المؤرخون إلى التسييج ، والميكنة ، وتناوب المحاصيل في أربعة حقول ، والتربية الانتقائية باعتبارها أهم الابتكارات. [ 6 ]

نشأت الزراعة الصناعية في الثورة الصناعية. وبحلول أوائل القرن التاسع عشر، تحسنت التقنيات الزراعية والأدوات ومخزونات البذور والأصناف بشكل كبير لدرجة أن إنتاجية وحدة الأرض كانت أضعاف ما شوهد في العصور الوسطى . [ 7 ]

شهدت المرحلة الأولى عملية ميكنة مستمرة. فقد أحدثت الآلات التي تجرها الخيول، مثل حصادة ماكورميك، ثورة في الحصاد، بينما ساهمت اختراعات أخرى، مثل محلج القطن، في خفض تكلفة المعالجة. وخلال الفترة نفسها، بدأ المزارعون باستخدام آلات الدراس والجرارات التي تعمل بالبخار . [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] وفي عام 1892، تم تطوير أول جرار يعمل بالبنزين بنجاح، وفي عام 1923، أصبح جرار إنترناشونال هارفيستر فارمال أول جرار متعدد الأغراض، مما شكل نقطة تحول في استبدال حيوانات الجر بالآلات. ثم تم تطوير الحصادات الميكانيكية ( المجموعات )، وآلات البذر، وآلات الزرع، وغيرها من المعدات، مما أحدث ثورة أخرى في الزراعة. [ 11 ] وقد ساهمت هذه الاختراعات في زيادة المحاصيل، وسمحت للمزارعين بإدارة مزارع أكبر حجماً. [ 12 ]

أدى تحديد النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم ( NPK ) كعوامل حاسمة في نمو النبات إلى تصنيع الأسمدة الكيميائية ، مما زاد من غلة المحاصيل . في عام 1909، تم إثبات طريقة هابر-بوش لتصنيع نترات الأمونيوم لأول مرة. أثارت أسمدة NPK أولى المخاوف بشأن الزراعة الصناعية، نظرًا للمخاوف من آثارها الجانبية مثل انضغاط التربة وتآكلها وانخفاض خصوبتها، فضلًا عن المخاوف الصحية بشأن دخول مواد كيميائية سامة إلى الإمدادات الغذائية . [ 13 ]

أدى اكتشاف الفيتامينات ودورها في التغذية ، في العقدين الأولين من القرن العشرين، إلى ظهور مكملات الفيتامينات، والتي سمحت في عشرينيات القرن العشرين بتربية بعض الماشية في الداخل، مما قلل من تعرضها للعوامل الطبيعية الضارة. [ 14 ]

بعد الحرب العالمية الثانية، ازداد استخدام الأسمدة الاصطناعية بسرعة. [ 15 ]

ساهم اكتشاف المضادات الحيوية واللقاحات في تسهيل تربية الماشية عن طريق الحد من الأمراض. [ 16 ] [ 17 ] كما أن التطورات في مجال الخدمات اللوجستية والتبريد، بالإضافة إلى تكنولوجيا المعالجة، جعلت التوزيع لمسافات طويلة ممكنًا. وتُعد الإدارة المتكاملة للآفات الطريقة الحديثة لتقليل استخدام المبيدات إلى مستويات أكثر استدامة. [ 18 ] [ 19 ]

هناك مخاوف بشأن استدامة الزراعة الصناعية، والآثار البيئية للأسمدة والمبيدات، الأمر الذي أدى إلى ظهور الحركة العضوية [ 20 ] وبنى سوقًا للزراعة المكثفة المستدامة، بالإضافة إلى تمويل تطوير التكنولوجيا المناسبة .

التقنيات والتكنولوجيات

الماشية

تكثيف المراعي

بقرة في مرعى مسور تأكل العشب من خلال سياج سلكي

تكثيف المراعي هو تحسين تربة المراعي وأعشابها لزيادة إمكانات إنتاج الغذاء في أنظمة الثروة الحيوانية. ويُستخدم عادةً لمعالجة تدهور المراعي ، وهي عملية تتميز بفقدان العلف وانخفاض القدرة الاستيعابية للحيوانات نتيجة الرعي الجائر ، وسوء إدارة المغذيات ، وعدم صيانة التربة . [ 21 ] يؤدي هذا التدهور إلى تربة مراعي فقيرة ذات خصوبة منخفضة وتوافر مائي محدود ، وزيادة في معدلات التعرية والانضغاط والتحمض . [ 22 ] تتميز المراعي المتدهورة بإنتاجية أقل بكثير وبصمة كربونية أعلى مقارنةً بالمراعي المكثفة. [ 23 ] [ 24 ] [ 25 ] [ 26 ] [ 27 ]

تشمل ممارسات الإدارة التي تُحسّن صحة التربة ، وبالتالي إنتاجية المراعي ، الريّ، وتخفيف التربة، واستخدام الجير والأسمدة والمبيدات . وبناءً على أهداف الإنتاجية للنظام الزراعي المستهدف، يمكن تنفيذ مشاريع ترميم أكثر شمولاً لاستبدال الأعشاب الغازية والضعيفة الإنتاجية بأنواع أعشاب أكثر ملاءمة لظروف التربة والمناخ في المنطقة. [ 21 ] تسمح هذه الأنظمة العشبية المكثفة بزيادة معدلات التسمين مع زيادة أسرع في وزن الحيوانات وتقليل الوقت اللازم للذبح، مما ينتج عنه أنظمة ماشية أكثر إنتاجية وكفاءة في استخدام الكربون . [ 25 ] [ 26 ] [ 27 ]

من التقنيات الأخرى لتحسين الإنتاجية مع الحفاظ على توازن الكربون استخدام أنظمة الزراعة المتكاملة بين المحاصيل والثروة الحيوانية (ICL) وأنظمة الزراعة المتكاملة بين المحاصيل والثروة الحيوانية والحراجة (ICLF)، والتي تجمع بين عدة أنظمة بيئية في إطار زراعي مُحسَّن. [ 28 ] عند تطبيقها بشكل صحيح، تُتيح هذه الأنظمة الإنتاجية إمكانية خلق أوجه تآزر تُفيد المراعي من خلال الاستخدام الأمثل للنباتات، وتحسين معدلات التغذية والتسمين، وزيادة خصوبة التربة وجودتها، وتكثيف دورة المغذيات ، والمكافحة المتكاملة للآفات ، وتحسين التنوع البيولوجي . [ 21 ] [ 28 ] يُمكن أن يُؤدي إدخال بعض محاصيل البقوليات إلى المراعي إلى زيادة تراكم الكربون وتثبيت النيتروجين في التربة، بينما تُساعد قابليتها للهضم على تسمين الحيوانات وتُقلل من انبعاثات الميثان الناتجة عن التخمر المعوي . [ 21 ] [ 25 ] تُحقق أنظمة ICLF إنتاجية في لحوم الأبقار تصل إلى عشرة أضعاف إنتاجية المراعي المتدهورة؛ وإنتاجية إضافية للمحاصيل من حصاد الذرة الرفيعة وفول الصويا ؛ وانخفاضًا كبيرًا في انبعاثات غازات الاحتباس الحراري بفضل عزل الكربون في الغابات. [ 22 ]

في برنامج الرعي "اثنا عشر أبريل" لإنتاج الألبان، الذي طورته وزارة الزراعة الأمريكية - برنامج البحث والتطوير الزراعي ، تُزرع محاصيل العلف لقطعان الألبان في مرعى معمر . [ 29 ]

الرعي التناوبي

الرعي التناوبي للأبقار والأغنام في ولاية ميسوري ، حيث يتم تقسيم المراعي إلى حظائر ، ترعى كل منها بدورها لفترة قصيرة ثم تستريح.

الرعي التناوبي هو أسلوب رعي يتم فيه نقل قطعان الماشية بانتظام وبشكل منهجي إلى مناطق رعي جديدة مُستريحة (تُسمى أحيانًا حظائر ) لزيادة جودة وكمية نمو العلف إلى أقصى حد. يُمكن تطبيقه على الأبقار والأغنام والماعز والخنازير والدجاج والديك الرومي والبط وغيرها من الحيوانات. ترعى القطعان جزءًا من المرعى، أو حظيرة، بينما تُترك الأجزاء الأخرى للتعافي. يُتيح إراحة الأراضي المرعية للنباتات تجديد مخزون الطاقة، وإعادة بناء أنظمة النمو، وتعميق أنظمة الجذور، مما يؤدي إلى أقصى إنتاجية للكتلة الحيوية على المدى الطويل . [ 4 ] [ 5 ] [ 30 ] [ 31 ] قد تُتيح أنظمة المراعي وحدها للحيوانات تلبية احتياجاتها من الطاقة، لكن الرعي التناوبي فعال بشكل خاص لأن الحيوانات تزدهر على سيقان النباتات الصغيرة الأكثر طراوة. كما تُترك الطفيليات لتموت، مما يُقلل أو يُلغي الحاجة إلى أدوية التخلص من الديدان. مع زيادة إنتاجية أنظمة الرعي التناوبي، قد تحتاج الحيوانات إلى كميات أقل من الأعلاف التكميلية مقارنةً بأنظمة الرعي المستمر. وبالتالي، يمكن للمزارعين زيادة كثافة الماشية. [ 4 ] [ 32 ]

عمليات التغذية المركزة للحيوانات

مزرعة دجاج تجارية لتربية دجاج التسمين الصغير لإنتاج اللحوم

تربية الماشية المكثفة، أو ما يُعرف بـ"الزراعة الصناعية"، هي عملية تربية الماشية في حظائر مغلقة بكثافة عالية. [ 33 ] [ 34 ] [ 35 ] [ 36 ] [ 37 ] ويمكن أن تضم " مزارع التغذية الحيوانية المركزة " (CAFO)، أو "مزارع الماشية المكثفة"، أعدادًا كبيرة (قد تصل إلى مئات الآلاف) من الأبقار أو الخنازير أو الديك الرومي أو الدجاج، وغالبًا ما تكون هذه المزارع مغلقة. ويكمن جوهر هذه المزارع في تركيز الماشية في مساحة محددة، بهدف تحقيق أقصى إنتاج بأقل تكلفة ممكنة وبأعلى مستوى من سلامة الغذاء. [ 38 ] ويُستخدم هذا المصطلح أحيانًا بشكل سلبي. [ 39 ] وقد ساهمت مزارع التغذية الحيوانية المركزة بشكل كبير في زيادة إنتاج الغذاء من تربية الحيوانات في جميع أنحاء العالم، سواء من حيث إجمالي الغذاء المُنتَج أو من حيث الكفاءة.

يُقدَّم الطعام والماء للحيوانات، ويُستخدم في كثير من الأحيان العلاج بمضادات الميكروبات، ومكملات الفيتامينات، وهرمونات النمو. لا تُستخدم هرمونات النمو على الدجاج أو أي حيوان آخر في الاتحاد الأوروبي . أدت السلوكيات غير المرغوب فيها، والتي غالبًا ما ترتبط بضغط الحبس، إلى البحث عن سلالات وديعة (مثل تلك التي تم فيها استبعاد السلوكيات المهيمنة الطبيعية)، واستخدام وسائل تقييد مادية لمنع التفاعل، مثل الأقفاص الفردية للدجاج، أو إجراء تعديلات جسدية مثل إزالة مناقير الدجاج للحد من أضرار الشجار. [ 40 ] [ 41 ]

جاء تصنيف مزارع الثروة الحيوانية المركزة (CAFO) نتيجةً لقانون المياه النظيفة الفيدرالي الأمريكي لعام 1972 ، الذي سُنّ لحماية البحيرات والأنهار وإعادة تأهيلها لتصبح صالحة لصيد الأسماك والسباحة. وقد صنّفت وكالة حماية البيئة الأمريكية بعض مزارع تربية الحيوانات، إلى جانب العديد من أنواع الصناعات الأخرى، كمصادر تلوث محددة للمياه الجوفية . وخضعت هذه المزارع للتنظيم. [ 42 ]

الخنازير التي تربى في مزارع مكثفة

في 17 ولاية أمريكية، رُبطت حالات معزولة لتلوث المياه الجوفية بمزارع الثروة الحيوانية المركزة. [ 43 ] تُقرّ الحكومة الفيدرالية الأمريكية بمشكلة التخلص من النفايات ، وتُلزم بتخزين مخلفات الحيوانات في بحيرات . قد تصل مساحة هذه البحيرات إلى 7.5 فدان (30,000 متر مربع ) . في بعض الظروف، قد تتسرب مياه الصرف من البحيرات غير المحمية ببطانة مانعة للتسرب إلى المياه الجوفية، كما هو الحال مع مياه الصرف الناتجة عن استخدام السماد كسماد. في عام 1995، تسبب انفجار إحدى هذه البحيرات في إطلاق 25 مليون جالون من حمأة النيتروز في نهر نيو بولاية كارولاينا الشمالية . ويُزعم أن هذا التسرب أدى إلى نفوق ما بين ثمانية إلى عشرة ملايين سمكة. [ 44 ] 

إنّ التكدس الكبير للحيوانات، ومخلفاتها، ونفوقها في مساحة صغيرة، يثير إشكاليات أخلاقية لدى بعض المستهلكين. وقد اتهم نشطاء حقوق الحيوان ورفاهيتها بتربية الحيوانات بشكل مكثف، معتبرين ذلك قسوة بحقها.

المحاصيل

أحدثت الثورة الخضراء تحولاً جذرياً في الزراعة في العديد من الدول النامية. فقد نشرت تقنيات كانت موجودة بالفعل، ولكنها لم تكن مستخدمة على نطاق واسع خارج الدول الصناعية. وشملت هذه التقنيات "البذور المعجزة"، والمبيدات الحشرية، والري، والأسمدة النيتروجينية الاصطناعية. [ 45 ]

بذور

في سبعينيات القرن العشرين، ابتكر العلماء أصنافًا عالية الإنتاجية من الذرة والقمح والأرز، تتميز بقدرة أكبر على امتصاص النيتروجين مقارنةً بالأصناف الأخرى. ولأن الحبوب التي تمتص كميات زائدة من النيتروجين عادةً ما تذبل قبل الحصاد، فقد تم إدخال جينات التقزم الجزئي في تركيبها الجيني. وكان قمح نورين 10 ، وهو صنف طوره أورفيل فوغل من أصناف القمح القزمية اليابانية ، عاملاً أساسيًا في تطوير أصناف القمح. أما أرز IR8 ، وهو أول أرز عالي الإنتاجية يُزرع على نطاق واسع، فقد طُوّر بواسطة المعهد الدولي لبحوث الأرز ، وذلك من خلال تهجين صنف إندونيسي يُدعى "بيتا" مع صنف صيني يُدعى "دي جيو وو جين". [ 46 ]

مع توفر علم الوراثة الجزيئية في نبات الرشاد والأرز، تم استنساخ الجينات الطافرة المسؤولة عن قصر القامة (rht، و gai1 غير الحساس للجبريلين، و slr1 ) وتحديدها كمكونات إشارات خلوية لحمض الجبريليك ، وهو هرمون نباتي يشارك في تنظيم نمو الساق من خلال تأثيره على انقسام الخلايا. يقل استثمار نواتج التمثيل الضوئي في الساق بشكل كبير في النباتات الأقصر، وتُعاد توجيه العناصر الغذائية نحو إنتاج الحبوب، مما يُضخّم بشكل خاص تأثير الأسمدة الكيميائية على المحصول.

تفوقت الأصناف عالية الإنتاجية على الأصناف التقليدية عدة أضعاف، واستجابت بشكل أفضل لإضافة الري والمبيدات والأسمدة. تُستغل قوة الهجين في العديد من المحاصيل المهمة لزيادة غلة المزارعين بشكل كبير. مع ذلك، تُفقد هذه الميزة بالنسبة لنسل هجائن الجيل الأول (F1) ، مما يعني ضرورة شراء بذور المحاصيل السنوية في كل موسم، وبالتالي زيادة التكاليف والأرباح للمزارعين.

تناوب المحاصيل

صورة التقطها قمر صناعي لحقول زراعية دائرية في مقاطعة هاسكل، كانساس ، أواخر يونيو 2001. تظهر محاصيل الذرة والذرة الرفيعة الخضراء ناميةً وبصحة جيدة (قد تكون الذرة الرفيعة أفتح لونًا قليلًا). أما القمح فيظهر بلون ذهبي زاهٍ. الحقول البنية اللون إما حُصدت حديثًا وحُرقت أو تُركت بورًا طوال العام.

تُعرف دورة المحاصيل أو تتابع المحاصيل بأنها زراعة سلسلة من أنواع المحاصيل المختلفة في نفس المساحة خلال مواسم متتالية، وذلك لتحقيق فوائد عديدة، منها تجنب تراكم مسببات الأمراض والآفات الذي يحدث عند زراعة نوع واحد من المحاصيل بشكل متواصل. كما تسعى دورة المحاصيل إلى موازنة احتياجات التربة من العناصر الغذائية المختلفة لتجنب استنزافها . ومن العناصر التقليدية لدورة المحاصيل تجديد النيتروجين باستخدام البقوليات والأسمدة الخضراء بالتتابع مع الحبوب والمحاصيل الأخرى. ويمكن لدورة المحاصيل أيضًا تحسين بنية التربة وخصوبتها من خلال التناوب بين النباتات ذات الجذور العميقة والنباتات ذات الجذور السطحية. ومن التقنيات ذات الصلة زراعة محاصيل تغطية متعددة الأنواع بين المحاصيل التجارية، مما يجمع بين مزايا الزراعة المكثفة مع التغطية المستمرة والزراعة المتعددة .

الري

الري العلوي، تصميم محوري

يستهلك ري المحاصيل 70% من المياه العذبة في العالم. [ 47 ] يُعدّ الري بالغمر ، وهو أقدم أنواع الري وأكثرها شيوعًا، غير متساوٍ في توزيع المياه، إذ قد تتلقى أجزاء من الحقل كميات زائدة من المياه لتوفير كميات كافية لأجزاء أخرى. أما الري العلوي ، باستخدام الرشاشات المحورية أو الرشاشات المتحركة جانبيًا، فيوفر نمط توزيع أكثر تساويًا وتحكمًا. يُعدّ الري بالتنقيط أغلى أنواع الري وأقلها استخدامًا، ولكنه يوصل المياه إلى جذور النباتات بأقل قدر من الفاقد. [ 48 ]

تشمل تدابير إدارة مستجمعات المياه حفر إعادة التغذية، التي تجمع مياه الأمطار والجريان السطحي وتستخدمها لإعادة تغذية المياه الجوفية. يساعد ذلك في تجديد آبار المياه الجوفية ويقلل في نهاية المطاف من تآكل التربة. كما تُستخدم السدود على الأنهار لتكوين خزانات لتخزين المياه للري والاستخدامات الأخرى على مساحات واسعة. أما المناطق الأصغر فتستخدم أحيانًا برك الري أو المياه الجوفية.

مكافحة الأعشاب الضارة

في الزراعة، عادةً ما تكون الإدارة المنهجية للأعشاب الضارة ضرورية، ويتم تنفيذها غالبًا باستخدام آلات مثل المحاريث أو رشاشات مبيدات الأعشاب السائلة. تقضي مبيدات الأعشاب على أنواع محددة من الأعشاب الضارة مع الحفاظ على المحصول سليمًا نسبيًا. تعمل بعض هذه المبيدات عن طريق تثبيط نمو الأعشاب الضارة، وغالبًا ما تعتمد على الهرمونات النباتية . يصبح مكافحة الأعشاب الضارة باستخدام المبيدات أكثر صعوبة عندما تُصبح هذه الأعشاب مقاومة لها. تشمل الحلول ما يلي:

  • المحاصيل الغطائية (وخاصة تلك التي تتمتع بخصائص مثبطة لنمو النباتات ) التي تتفوق على الأعشاب الضارة أو تمنع تجددها
  • مبيدات أعشاب متعددة، مجتمعة أو بالتناوب
  • سلالات معدلة وراثيًا لتحمل مبيدات الأعشاب
  • سلالات متأقلمة محلياً تتحمل الأعشاب الضارة أو تتفوق عليها في المنافسة
  • حرث الأرض
  • غطاء أرضي مثل النشارة أو البلاستيك
  • إزالة يدوية
  • جز العشب
  • رعي
  • يحترق

المدرجات

حقول الأرز المدرجة في مقاطعة يونان ، الصين

في الزراعة ، تُعرف المدرجات الزراعية بأنها أقسام مستوية من الأراضي الجبلية المزروعة، مصممة كوسيلة لحفظ التربة لإبطاء أو منع الجريان السطحي السريع لمياه الري. غالبًا ما تُشكل هذه الأراضي على هيئة مدرجات متعددة، مما يُضفي عليها مظهرًا متدرجًا. تُعدّ المناظر الطبيعية لزراعة الأرز في المدرجات التي تتبع الخطوط الطبيعية للمنحدرات، مثل الحراثة الكنتورية ، سمة كلاسيكية لجزيرة بالي ومدرجات أرز باناوي في باناوي، إيفوغاو ، الفلبين . في بيرو ، استغلّ الإنكا المنحدرات غير الصالحة للاستخدام ببناء جدران حجرية جافة لإنشاء مدرجات تُعرف باسم "أندينس" .

حقول الأرز

حقل الأرز هو قطعة أرض زراعية مغمورة بالمياه تُستخدم لزراعة الأرز ومحاصيل أخرى شبه مائية . تُعدّ حقول الأرز سمة مميزة لبلدان شرق وجنوب شرق آسيا المنتجة للأرز ، بما في ذلك ماليزيا والصين وسريلانكا وميانمار وتايلاند وكوريا واليابان وفيتنام وتايوان وإندونيسيا والهند والفلبين . كما توجد أيضًا في مناطق أخرى لزراعة الأرز مثل بيدمونت (إيطاليا) وكامارغ ( فرنسا) ووادي أرتيبونيت (هايتي). يمكن أن تنشأ هذه الحقول بشكل طبيعي على طول الأنهار أو المستنقعات ، أو يمكن إنشاؤها، حتى على سفوح التلال. تتطلب هذه الحقول كميات كبيرة من المياه للري، معظمها عن طريق الفيضانات. توفر هذه الحقول بيئة ملائمة لسلالة الأرز المزروعة، وتُعدّ بيئة غير مواتية للعديد من أنواع الأعشاب الضارة . وباعتباره النوع الوحيد من حيوانات الجرّ الذي يتأقلم مع الأراضي الرطبة ، يُستخدم الجاموس المائي على نطاق واسع في حقول الأرز الآسيوية. [ 49 ]

يُعدّ نظام تكثيف زراعة الأرز تطوراً حديثاً في مجال الإنتاج المكثف للأرز . [ 50 ] [ 51 ] وقد طُوّر هذا النظام عام 1983 على يد الأب اليسوعي الفرنسي هنري دي لاولاني في مدغشقر ، [ 52 ] وبحلول عام 2013، ارتفع عدد صغار المزارعين الذين يستخدمون هذا النظام إلى ما بين 4 و5 ملايين مزارع. [ 53 ]

تربية الأحياء المائية

الاستزراع المائي هو زراعة المنتجات الطبيعية للمياه ( الأسماك ، والمحار ، والطحالب ، والأعشاب البحرية ، وغيرها من الكائنات المائية). ويتم الاستزراع المائي المكثف على اليابسة باستخدام الأحواض أو البرك أو غيرها من الأنظمة الخاضعة للتحكم، أو في المحيط باستخدام الأقفاص. [ 54 ]

الاستدامة

طُوّرت ممارسات زراعية مكثفة يُعتقد أنها مستدامة بهدف إبطاء تدهور الأراضي الزراعية، بل وحتى إعادة تأهيل صحة التربة وخدمات النظام البيئي . وقد تندرج هذه التطورات ضمن فئة الزراعة العضوية ، أو دمج الزراعة العضوية والتقليدية.

تتضمن زراعة المحاصيل الرعوية زراعة محاصيل الحبوب مباشرةً في الأراضي العشبية دون استخدام مبيدات الأعشاب مسبقًا. تُشكّل الأعشاب المعمرة طبقةً نباتيةً حيةً تحت محصول الحبوب، مما يُغني عن زراعة محاصيل تغطية بعد الحصاد . ويتم رعي المراعي بكثافة قبل وبعد إنتاج الحبوب. يُحقق هذا النظام المكثف أرباحًا متساويةً للمزارعين (جزئيًا من زيادة علف الماشية) مع بناء تربة سطحية جديدة وعزل ما يصل إلى 33 طنًا من ثاني أكسيد الكربون للهكتار الواحد سنويًا . [ 55 ] [ 56 ]

تركز الزراعة الحيوية المكثفة على زيادة الكفاءة إلى أقصى حد، مثل الكفاءة لكل وحدة مساحة، ومدخلات الطاقة، ومدخلات المياه.

تجمع الزراعة الحرجية بين تقنيات الزراعة والبساتين/الغابات لإنشاء أنظمة استخدام أراضٍ أكثر تكاملاً وتنوعاً وإنتاجية وربحية وصحة واستدامة.

يمكن للزراعة المختلطة أن تزيد المحاصيل أو تقلل المدخلات، وبالتالي تمثل تكثيفًا زراعيًا (مستدامًا محتملاً). ومع ذلك، فبينما يزداد إجمالي المحصول لكل وحدة مساحة أرض غالبًا، فإن محاصيل أي محصول منفرد غالبًا ما تنخفض. كما يواجه المزارعون الذين يعتمدون على معدات زراعية مُحسَّنة للزراعة الأحادية تحديات ، مما يؤدي غالبًا إلى زيادة مدخلات العمل.

الزراعة الرأسية هي إنتاج مكثف للمحاصيل على نطاق واسع في المراكز الحضرية، في هياكل متعددة الطوابق ذات إضاءة اصطناعية، لإنتاج الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية مثل الأعشاب والخضراوات الصغيرة والخس.

يُعدّ نظام الزراعة المتكاملة نظامًا زراعيًا متطورًا ومستدامًا ، مثل الزراعة الخالية من النفايات أو الاستزراع المائي المتكامل متعدد المستويات الغذائية ، والذي يتضمن تفاعلات بين أنواع متعددة. وتشمل عناصر هذا التكامل ما يلي:

  • إدخال النباتات المزهرة عمداً في النظم البيئية الزراعية لزيادة موارد حبوب اللقاح والرحيق التي تحتاجها الأعداء الطبيعية للآفات الحشرية [ 57 ]
  • استخدام تناوب المحاصيل والمحاصيل الغطائية لقمع الديدان الخيطية في البطاطس [ 58 ]
  • الاستزراع المائي المتكامل متعدد المستويات الغذائية هو ممارسة يتم فيها إعادة تدوير المنتجات الثانوية (النفايات) من نوع واحد لتصبح مدخلات ( أسمدة ، غذاء ) لنوع آخر.

التحديات

تشير التقديرات إلى أن عدد سكان العالم سيبلغ 9.7 مليار نسمة بحلول عام 2050، وسيصل إلى حوالي 10.3 مليار نسمة عند بلوغ عدد سكان العالم ذروته المتوقعة في عام 2085 تقريبًا. وستحدد الظروف التي يتم في ظلها إنتاج هذا الغذاء التكاليف البيئية والاجتماعية والاقتصادية المرتبطة به. ومع ذلك، فإن إمكانية التوسع الزراعي محدودة، إذ أن تحويل المزيد من الأراضي إلى أراضٍ زراعية سيؤثر على النظم البيئية الأخرى وخدماتها، بما في ذلك الغابات والمراعي والأراضي الرطبة . [ 59 ]

الأثر البيئي

تستهلك الزراعة الصناعية كميات هائلة من المياه والطاقة [ 60 ] والمواد الكيميائية الصناعية ، مما يزيد من تلوث الأراضي الصالحة للزراعة والمياه المستخدمة والغلاف الجوي . وتتراكم مبيدات الأعشاب والحشرات والأسمدة في المياه الجوفية والسطحية . وتُعدّ الممارسات الزراعية الصناعية من أهمّ العوامل المساهمة في ظاهرة الاحتباس الحراري ، إذ تُشكّل ما بين 14 و28% من صافي انبعاثات غازات الدفيئة . [ 61 ]

قد تظهر العديد من الآثار السلبية للزراعة الصناعية على مسافة ما من الحقول والمزارع. فعلى سبيل المثال، تنتقل مركبات النيتروجين من الغرب الأوسط عبر نهر المسيسيبي لتؤدي إلى تدهور مصائد الأسماك الساحلية في خليج المكسيك، مما يتسبب في ما يسمى بالمناطق الميتة في المحيط . [ 62 ]

انقرضت العديد من أنواع النباتات والحيوانات البرية على المستويين الإقليمي والوطني، وتغيرت وظائف النظم الزراعية بشكل جذري. يشمل التكثيف الزراعي عوامل متعددة، منها فقدان عناصر المناظر الطبيعية، وزيادة مساحات المزارع والحقول، وزيادة استخدام المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب. يؤدي الاستخدام المكثف للمبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب إلى تطور مقاومة سريعة لدى الآفات، مما يجعل هذه المبيدات أقل فعالية. [ 63 ] قد تكون المواد الكيميائية الزراعية متورطة في ظاهرة انهيار مستعمرات النحل ، حيث تختفي أفراد مستعمرات النحل. [ 64 ] (يعتمد الإنتاج الزراعي بشكل كبير على النحل لتلقيح العديد من أنواع الفاكهة والخضراوات).

تُهيئ الزراعة المكثفة ظروفًا لنمو الطفيليات وانتقالها تختلف اختلافًا كبيرًا عما تواجهه في بيئاتها الطبيعية، مما قد يُغير عملية الانتقاء الطبيعي لصفات متنوعة، مثل دورة حياة الطفيليات وضراوتها. وقد سلطت بعض حالات تفشي الأوبئة الأخيرة الضوء على ارتباطها بممارسات الزراعة المكثفة. فعلى سبيل المثال، يُسبب فيروس فقر الدم المعدي في السلمون (ISA) خسائر اقتصادية فادحة لمزارع السلمون. ينتمي فيروس ISA إلى عائلة الفيروسات المخاطية القويمة، وله سلالتان متميزتان، إحداهما أوروبية والأخرى أمريكية شمالية، وقد تباعدتا قبل عام 1900 (Krossøy et al. 2001). [ 65 ] يشير هذا التباعد إلى وجود شكل سلفي للفيروس في أسماك السلمون البرية قبل إدخال أسماك السلمون المستزرعة في الأقفاص. ومع انتشار الفيروس عن طريق الانتقال الرأسي (من الآباء إلى الأبناء) .

تزيد الزراعة الأحادية المكثفة من خطر الفشل بسبب الآفات والظروف الجوية السيئة والأمراض. [ 66 ] [ 67 ]

الأثر الاجتماعي

خلصت دراسة أجراها مكتب تقييم التكنولوجيا الأمريكي إلى وجود "علاقة عكسية بين الاتجاه نحو زيادة حجم المزارع والأوضاع الاجتماعية في المجتمعات الريفية" فيما يتعلق بالزراعة الصناعية، وذلك على المستوى الإحصائي. [ 68 ] ويمكن أن تنطوي الزراعة الأحادية على مخاطر اجتماعية واقتصادية. [ 69 ]

انظر أيضاً

مصادر

 تتضمن هذه المقالة نصًا من عمل محتوى مجاني . مرخص بموجب رخصة CC BY 4.0 ( بيان الترخيص/الإذن ). النص مأخوذ من تقرير "حالة موارد الأراضي والمياه في العالم للأغذية والزراعة 2025" ، الصادر عن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو).

مراجع

  1. ↑ Encyclopædia Britannica، تمت مراجعتها وتحديثها بواسطة إيمي تيكانين. "تعريف الزراعة المكثفة . بريتانيكا . مؤرشف من الأصل بتاريخ 24 يونيو 2008. تم الاطلاع عليه بتاريخ 21 سبتمبر 2019 .{{cite web}}له |author=اسم عام ( مساعدة )
  2. ^ ليشتفوس، اريك. نافاريت، ميراي؛ ديبيك، فيليب؛ سوشير، فيرونيك؛ ألبيرولا، كارولين، محررون. (2009). الزراعة المستدامة (PDF) . دوردريخت: سبرينغر. ص. 5. دوى : 10.1007/978-90-481-2666-8 . رقم ISBN  978-90-481-2665-1تمت أرشفة الملف (PDF) من النسخة الأصلية بتاريخ 21-09-2019 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 21-09-2019 .
  3. ↑ "التكثيف المستدام لصغار المزارعين" . مشروع دراوداون . 6 فبراير 2020. مؤرشف من الأصل في 17 نوفمبر 2021. تم الاطلاع عليه في 16 أكتوبر 2020 .
  4. 1 2 3 4 أندرساندر، دان؛ ألبرت، بيث؛ كوسغروف، دينيس؛ جونسون، دينيس؛ بيترسون، بول (2002). المراعي من أجل الربح: دليل للرعي التناوبي (ملف PDF) (تقرير). منشورات الإرشاد التعاوني، جامعة ويسكونسن. ص 4. A3529. مؤرشف من الأصل (ملف PDF) في 31 أغسطس 2019. تم الاسترجاع في 21 سبتمبر 2019. يتضمن الرعي التناوبي مستوى أعلى من الإدارة مع عدد أكبر من المراعي، وفترات رعي أقصر، وفترات راحة أطول . 
  5. ١ ٢ ٣ " البدء بالرعي المكثف" . وزارة الزراعة في مانيتوبا . حكومة مانيتوبا. مؤرشف من الأصل في ٢١ سبتمبر ٢٠١٩. تم الاطلاع عليه في ٢١ سبتمبر ٢٠١٩. هناك العديد من الأسباب التي تدفع المنتجين إلى التحول إلى أنظمة الرعي المكثف. وتشمل هذه الأسباب...
  6. ↑
  7. ↑ كينغسبري، نويل (2009). الهجين: تاريخ وعلم تربية النباتات . مطبعة جامعة شيكاغو. ISBN 978-0226437132.
  8. ↑ بريتمان، آلان (24 يوليو/تموز 2010). "هواة جمع السيارات البخارية في مهرجان أوريغون الكبير دائمًا ما يكونون متحمسين لشغفهم" . صحيفة أوريغونيان . مؤرشف من الأصل في 3 مارس/آذار 2016. تم الاطلاع عليه في 20 سبتمبر/أيلول 2019 .
  9. ↑ "نثر وصفحات الأعضاء - مايك روث - القاطرات - جرار بخاري، الجزء الأول" . أوتاوا فالي لاند روفرز . مؤرشف من الأصل بتاريخ 29 أغسطس 2019. تم الاطلاع عليه بتاريخ 31 ديسمبر 2019 .
  10. ↑ "محركات البخار" . رابط التاريخ 101. مصدر التاريخ ذ.م.م. 2019. مؤرشف من الأصل في 26 سبتمبر 2019. تم الاسترجاع في 20 سبتمبر 2019 .
  11. ↑ جانيك، جولز. "الثورة العلمية الزراعية: الميكانيكية" (ملف PDF) . جامعة بيردو. مؤرشف (ملف PDF) من الأصل بتاريخ 25 مايو 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 24 مايو 2013 .
  12. ↑ ريد، جون ف. (خريف 2011). "أثر الميكنة على الزراعة" . مجلة جسر الزراعة وتكنولوجيا المعلومات . 41 (3). مؤرشف من الأصل بتاريخ 5 نوفمبر 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 5 نوفمبر 2013 .
  13. ↑ ستينر، د. هـ. (2007). "علم الزراعة العضوية" . في: ويليام لوكيريتز (محرر). الزراعة العضوية: تاريخ دولي . أوكسفوردشاير، المملكة المتحدة وكامبريدج، ماساتشوستس: كاب إنترناشونال (كابي). رقم ISBN 978-0-85199-833-6تم الاطلاع عليه بتاريخ 30 أبريل 2013 .( رقم الكتاب الإلكتروني الدولي المعياري) 978-1-84593-289-3)
  14. ↑ سيمبا، ريتشارد د. (2012). "اكتشاف الفيتامينات". المجلة الدولية لأبحاث الفيتامينات والتغذية . 82 (5): 310-315 . doi : 10.1024/0300-9831/a000124 . ISSN 0300-9831 . PMID 23798048 .  
  15. ↑ "منظور تاريخي" . الرابطة الدولية لصناعة الأسمدة. مؤرشف من الأصل بتاريخ 9 مارس 2012. تم الاطلاع عليه بتاريخ 7 مايو 2013 .
  16. ↑ هولزر، كارين؛ بيلكي، ليزا؛ بليك، دامر ب.؛ كوكس، إريك؛ كاتينغ، سيمون م.؛ ديفريينت، بيرت؛ إرلاخر-فيندل، إليزابيث؛ غوسينز، إيفي؛ كاراجا، كمال؛ ليميير، ستيفان؛ ميتزنر، مارتن (31 يوليو/تموز 2018). "اللقاحات كبدائل للمضادات الحيوية لحيوانات إنتاج الغذاء. الجزء الأول: التحديات والاحتياجات" . البحوث البيطرية . 49 (1): 64. doi : 10.1186/s13567-018-0560-8 . ISSN 1297-9716 . PMC 6066911. PMID 30060757 .   
  17. ↑ كيرشيل، كلاس (2018-08-07). "استخدام المضادات الحيوية في إنتاج الغذاء: تاريخ عالمي للمضادات الحيوية في إنتاج الغذاء (1935-2017)" . بالغراف كوميونيكيشنز . 4 (1) 96: 1-13 . doi : 10.1057/s41599-018-0152-2 . ISSN 2055-1045 . 
  18. ↑ وكالة حماية البيئة الأمريكية، مكتب برامج مكافحة الآفات (28 سبتمبر 2015). "مبادئ الإدارة المتكاملة للآفات" . وكالة حماية البيئة الأمريكية. مؤرشف من الأصل بتاريخ 29 يوليو 2017. تم الاطلاع عليه بتاريخ 22 مايو 2021 .
  19. ↑ "الإدارة المتكاملة للآفات | الحرم الجامعي المستدام" . sustainablecampus.cornell.edu . تم الاطلاع عليه بتاريخ 2023-07-05 .
  20. ↑ فيلبوت، توم (19 أبريل 2013). "تاريخ موجز لإدماننا القاتل على الأسمدة النيتروجينية" . مجلة ماذر جونز .
  21. 1 2 3 4 زيمر، أدمير؛ ماسيدو، مانويل؛ نيفو كيشيل، أرميندو؛ ألميدا ، روبرتو (2012/11/01). تدهور واستعادة وتجديد المعكرونة .
  22. 1 2 دي فيغيريدو، إدواردو باريتو؛ جاياسوندارا، سوزانثا؛ بوردونال، ريكاردو دي أوليفيرا؛ بيرشيلي، تيلما تيريسينها؛ ريس، ريكاردو أندرادي؛ فاغنر ريدل، كلوديا؛ لا سكالا، نيوتن جونيور (2017). “توازن غازات الدفيئة والبصمة الكربونية لأبقار الأبقار في ثلاثة أنظمة متناقضة لإدارة المراعي في البرازيل”. مجلة الإنتاج الأنظف . 142 : 420– 431. بيب كود : 2017JCPro.142..420D . دوى : 10.1016/j.jclepro.2016.03.132 . اتش دي ال : 11449/177967 .
  23. ↑ "مؤشر على المعكرونة المزروعة في عملية التحلل في الورم الحيوي Cerrado" . embrapa.br – بوابة Embrapa (باللغة البرتغالية البرازيلية). مؤرشف من الأصل بتاريخ 15-06-2018 . تم الاسترجاع 2018-03-28 .
  24. ↑ بوغارتس، ميغان؛ سيرهيجيري، لورا؛ روبنسون، إيان؛ رودكين، ميكايلا؛ حجار، ريم؛ جونيور، سينيرو كوستا؛ نيوتن، بيتر (2017). "التخفيف من آثار تغير المناخ من خلال الإدارة المكثفة للمراعي: تقدير انبعاثات غازات الاحتباس الحراري في مزارع الماشية في منطقة الأمازون البرازيلية" . مجلة الإنتاج الأنظف . 162 : 1539-1550 . Bibcode : 2017JCPro.162.1539B . doi : 10.1016/j.jclepro.2017.06.130 . hdl : 10568/82828 .
  25. 1 2 3 كاردوسو، أبميل س.؛ بيرندت، الكسندر. ليتيم، أبريل؛ ألفيس ، برونو جونيور . كارفاليو، إيزابيل داس نو دي؛ سواريس، لويس هنريكي دي باروس؛ أوركياغا، الثاني؛ بودي، روبرت م. (2016). "تأثير تكثيف إنتاج لحوم البقر في البرازيل على انبعاثات غازات الدفيئة واستخدام الأراضي" (PDF) . النظم الزراعية . 143 : 86– 96. بيب كود : 2016AgSys.143...86C . دوى : 10.1016/j.agsy.2015.12.007 . أرشفة (PDF) من النسخة الأصلية بتاريخ 2018-12-25 . تم الاسترجاع 2018/12/24 .
  26. 1 2 تالاميني، إدسون؛ روفيارو، كلانديو فافاريني؛ فلوريندو، تياجو خوسيه؛ فلوريندو، جيوفانا إيزابيل بوم دي ميديروس (2017). "تحسين كفاءة التغذية كاستراتيجية لتقليل البصمة الكربونية للحوم البقر في منطقة الغرب الأوسط البرازيلي". المجلة الدولية للبيئة والتنمية المستدامة . 16 (4): 379. doi : 10.1504/ijesd.2017.10007706 .
  27. 1 2 روفيارو، كلاديو إف؛ ليس، كريستيان ماريا دي؛ لامبرت، فينيسيوس دو ن؛ بارسيلوس، جوليو أوتافيو جارديم؛ ديويز ، هوميرو (2015). "البصمة الكربونية في أنظمة إنتاج لحوم البقر المختلفة في مزرعة جنوب البرازيل: دراسة حالة" (PDF) . مجلة الإنتاج الأنظف . 96 : 435– 443. بيب كود : 2015JCPro..96..435R . دوى : 10.1016/j.jclepro.2014.01.037 . اتش دي ال : 10183/122628 . أرشفة (PDF) من النسخة الأصلية بتاريخ 2019-12-31 . تم الاسترجاع 2019-12-14 .
  28. 1 2 بالبينو، لويز؛ نيفو كيشيل، أرميندو؛ بونجينستاب، دافي؛ ألميدا ، روبرتو (2014/03/01). الأنظمة المتكاملة: ما هي، مزاياها وقيودها . امبرابا. ص 11 – 18. ISBN  9788570352972.
  29. ↑ "دليل رعي الأبقار الحلوب بتاريخ 12 أبريل" . وزارة الزراعة الأمريكية - برنامج دعم البحث والتطوير الزراعي. مؤرشف من الأصل بتاريخ 6 أكتوبر 2014. تم الاطلاع عليه بتاريخ 1 أكتوبر 2014 .
  30. ↑ بيتز، إيه إي (2004). الرعي التناوبي: دليل أنظمة الثروة الحيوانية . الخدمة الوطنية لمعلومات الزراعة المستدامة (ATTRA).
  31. ↑ سنجاري، ج.؛ غديري، هـ.؛ سيسولكا، سي إيه إيه؛ يو، ب. (2008). "مقارنة تأثيرات أنظمة الرعي المستمر والمتحكم فيه زمنيًا على خصائص التربة في جنوب شرق كوينزلاند" (ملف PDF) . بحوث التربة 46 (منشورات CSIRO). ص 48-358 . مؤرشف (ملف PDF) من الأصل بتاريخ 27-09-2013 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 01-10-2014 . 
  32. ↑ تيغ، دبليو آر؛ داوهويرا، إس إل؛ باكيرا، إس إيه؛ هايلب، إن؛ ديلاونيا، بي بي؛ كونوفيرا، دي إم (مايو 2011). "تأثيرات إدارة الرعي على الغطاء النباتي، والكائنات الحية الدقيقة في التربة، والخصائص الكيميائية والفيزيائية والهيدرولوجية للتربة في البراري العشبية الطويلة". الزراعة، النظم البيئية والبيئة . 141 ( 3-4 ): 310-322 . Bibcode : 2011AgEE..141..310T . doi : 10.1016/j.agee.2011.03.009 .
  33. ↑ مصادر تناقش "الزراعة المكثفة" أو "الزراعة الصناعية":
  34. ↑ مصادر تناقش "الزراعة الصناعية" و"الزراعة الصناعية" و"الزراعة في المصانع":
    • "الملحق 2. المواد المسموح بها لإنتاج الأغذية العضوية" مؤرشف في 2012-01-26 في Wayback Machine ، منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة: "تشير الزراعة الصناعية" إلى أنظمة الإدارة الصناعية التي تعتمد بشكل كبير على المدخلات البيطرية والأعلاف غير المسموح بها في الزراعة العضوية.
    • "مواجهة مباشرة: الزراعة المكثفة" ، بي بي سي نيوز، 6 مارس/آذار 2001: "هنا، تعترض كارولين لوكاس، عضوة البرلمان الأوروبي عن حزب الخضر، على أساليب الزراعة المكثفة المتبعة في العقود الأخيرة... في أعقاب انتشار مرض جنون البقر من المملكة المتحدة إلى قارة أوروبا، عيّنت الحكومة الألمانية وزيرة للزراعة من حزب الخضر. وهي تعتزم إنهاء الزراعة الصناعية في بلادها. يجب أن يكون هذا هو السبيل الأمثل للمضي قدمًا، وعلينا إنهاء الزراعة الصناعية في هذا البلد أيضًا."
  35. ↑ كوفمان، مارك. "أكبر مصنع لتجهيز لحم الخنزير يتخلص تدريجياً من الصناديق" مؤرشف في 2011-10-16 في Wayback Machine ، صحيفة واشنطن بوست ، 26 يناير 2007.
  36. ↑ "الاتحاد الأوروبي يتصدى لأزمة جنون البقر" ، بي بي سي نيوز، 29 نوفمبر 2000.
  37. ↑ "هل الزراعة الصناعية أرخص حقًا؟" في مجلة نيو ساينتست ، معهد المهندسين الكهربائيين، منشورات العلوم الجديدة، جامعة ميشيغان، 1971، ص 12.
  38. ↑ نيرنبرغ، دانييل (2005). وجبات أسعد : إعادة التفكير في صناعة اللحوم العالمية . ليزا ماستني، معهد وورلد ووتش. واشنطن العاصمة: معهد وورلد ووتش. ISBN  1-878071-77-7. OCLC 62104329 . 
  39. ↑ دورام، ليزلي أ. (2010). موسوعة الأغذية العضوية والمستدامة والمحلية . ABC-CLIO. ص 139. ISBN  978-0-313-35963-7.
  40. ↑ فان بوكيل، توماس ب.؛ براور، تشارلز؛ جيلبرت، ماريوس؛ جرينفيل، برايان ت.؛ ليفين، سيمون أ.؛ روبنسون، تيموثي ب.؛ تيلان، أود؛ لاكسمينارايان، رامانان (5 مايو 2015). "الاتجاهات العالمية في استخدام مضادات الميكروبات في حيوانات الغذاء" . وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم في الولايات المتحدة الأمريكية . 112 (18): 5649-5654 . Bibcode : 2015PNAS..112.5649V . doi : 10.1073/pnas.1503141112 . ISSN 0027-8424 . PMC 4426470. PMID 25792457 .   
  41. ↑ المشرف (2023-04-23). ​​"الزراعة المكثفة" . tuoitho.edu.vn . مؤرشف من الأصل بتاريخ 2023-07-05 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 2023-07-05 .
  42. ↑ سويتن، جون وآخرون. "صحيفة حقائق رقم 1: تاريخ موجز وخلفية لقاعدة وكالة حماية البيئة بشأن مزارع الثروة الحيوانية المركزة" مؤرشفة في 17 ديسمبر 2008 على موقع Wayback Machine . خدمة خطة الغرب الأوسط، جامعة ولاية أيوا، يوليو 2003.
  43. ↑ "قانون مزارع الثروة الحيوانية المركزة والمياه النظيفة" . مؤرشف من الأصل بتاريخ 2013-11-05 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 2013-11-05 .
  44. ↑ أورلاندو، لورا. ماكفارمز جو وايلد ، دولارز آند سينس ، يوليو/أغسطس 1998، نقلاً عن سكولي، ماثيو. دومينيون ، سانت مارتن جريفين، ص 257.
  45. ↑ براون، 1970.
  46. ↑ "أصناف الأرز" . بنك معارف المعهد الدولي لبحوث الأرز . مؤرشف من الأصل بتاريخ 13 يوليو 2006. تم الاطلاع عليه بتاريخ 13 يوليو 2006 .
  47. ↑ بيمينتل، بيرغر، وآخرون، "موارد المياه: قضايا زراعية وبيئية"، مجلة العلوم البيولوجية 54.10 (أكتوبر 2004)، ص 909
  48. ↑ "نظام الري بالتنقيط للزراعة المستدامة" . الأراضي الزراعية في الولايات المتحدة الأمريكية . تم الاطلاع عليه بتاريخ 7 مارس 2024 .
  49. ↑ "الميثان - الأرز" . ghgonline.org . مؤرشف من الأصل بتاريخ 19-10-2018 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 26-05-2007 .
  50. ↑ "مفاهيم وأساليب نظام تكثيف زراعة الأرز المطبقة على محاصيل أخرى" . جامعة كورنيل. مؤرشف من الأصل في 6 أكتوبر 2014. تم الاطلاع عليه في 1 أكتوبر 2014 .
  51. ↑ "نظام تكثيف المحاصيل: ابتكارات زراعية إيكولوجية لتحسين الإنتاج الزراعي والأمن الغذائي والقدرة على التكيف مع تغير المناخ" (ملف PDF) . مركز شبكة وموارد SRI الدولي بجامعة كورنيل . مؤرشف (ملف PDF) من الأصل بتاريخ 26 سبتمبر 2014. تم الاطلاع عليه بتاريخ 1 أكتوبر 2014 .
  52. ↑ زراعة الأرز المكثفة في مدغشقر، مؤرشف في 24 أغسطس 2015 على موقع Wayback Machine، بقلم هـ. دي لاولاني، في مجلة Tropicultura ، مؤرشف في 6 أكتوبر 2014 على موقع Wayback Machine ، 2011، 29، 3، 183-187
  53. ↑ فيدال، جون (16 فبراير 2013). "ثورة الأرز في الهند" . صحيفة الأوبزرفر . صحيفة الغارديان. مؤرشف من الأصل في 19 نوفمبر 2016. تم الاطلاع عليه في 14 ديسمبر 2016 .
  54. ↑ إجابات. "الزراعة" . Answers.com . مؤرشف من الأصل بتاريخ 14-09-2017 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 21-05-2007 .
  55. ↑ ليو، أندريه. "التخفيف من آثار تغير المناخ باستخدام المواد العضوية في التربة في أنظمة الإنتاج العضوي" (ملف PDF) . مراجعة التجارة والبيئة 2013، التعليق الخامس . الأونكتاد. الصفحات 22-32 . مؤرشف (ملف PDF) من الأصل في 9 مايو 2022. تم الاطلاع عليه في 28 سبتمبر 2014 . 
  56. ↑ برادلي، كيرستن (7 ديسمبر 2010). "لماذا تُعدّ زراعة المراعي أمرًا بالغ الأهمية؟" . ميلكوود . تم الاطلاع عليه في 10 يناير 2014 .{{cite web}}: CS1 maint: deprecated archiveal service ( link )
  57. ↑ جامعة ولاية أوريغون – أنظمة الزراعة المتكاملة – زراعة مزارع الحشرات – تعزيز المكافحة البيولوجية باستخدام نباتات حشرية نافعة. مؤرشف بتاريخ 15 يونيو 2006 في أرشيف الإنترنت (Wayback Machine) .
  58. ↑ جامعة ولاية أوريغون – أنظمة الزراعة المتكاملة – مكافحة النيماتودا بواسطة المحاصيل الغطائية (مؤرشف بتاريخ 5 سبتمبر 2008 في أرشيف الإنترنت)
  59. ↑ حالة موارد الأراضي والمياه في العالم للأغذية والزراعة 2025. منظمة الأغذية والزراعة. 2025. doi : 10.4060/cd7488en . ISBN 978-92-5-140285-6.
  60. ↑ موسلي، دبليو جي (3 يونيو 2011). "اجعل الزراعة موفرة للطاقة" . أتلانتا جورنال-كونستيتيوشن . ص 15أ. مؤرشف من الأصل في 28 يناير 2012. تم الاطلاع عليه في 5 نوفمبر 2013 . 
  61. ^ مبو، سي. روزنزويج، C .؛ باريوني، إل جي؛ بنتون، T .؛ وآخرون . (2019). "الفصل الخامس: الأمن الغذائي" (PDF) . الهيئة الحكومية الدولية المعنية بتغير المناخ SRCCL . ص 439 – 442. أرشفة (PDF) من النسخة الأصلية بتاريخ 2019-12-20 . تم الاسترجاع 2019-12-30 .  
  62. ↑ "ما هي المنطقة الميتة؟" . الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي (NOAA). مؤرشف من الأصل في 27 أبريل 2015. تم الاطلاع عليه في 18 أبريل 2015. تتشكل أكبر منطقة نقص أكسجين في الولايات المتحدة، وثاني أكبر منطقة نقص أكسجين في العالم، في شمال خليج المكسيك المتاخم لنهر المسيسيبي. تُظهر هذه الصورة، المأخوذة من رسوم متحركة للإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي، كيف تصب مياه الجريان السطحي من المزارع (المناطق الخضراء) والمدن (المناطق الحمراء) في نهر المسيسيبي. تحتوي هذه المياه على فائض من المغذيات من الأسمدة ومحطات معالجة مياه الصرف الصحي ومصادر أخرى.
  63. ↑ اتحاد العلماء المهتمين، مؤرشف بتاريخ 15 مايو 2008 في أرشيف الإنترنت، مقال بعنوان " تكاليف وفوائد الزراعة الصناعية" ، آخر تحديث مارس 2001. "العديد من الآثار السلبية للزراعة الصناعية بعيدة عن الحقول والمزارع. فمركبات النيتروجين من الغرب الأوسط، على سبيل المثال، تنتقل عبر نهر المسيسيبي لتُلحق الضرر بمصائد الأسماك الساحلية في خليج المكسيك. لكن آثارًا سلبية أخرى بدأت تظهر داخل أنظمة الإنتاج الزراعي، مثل المقاومة المتنامية بسرعة بين الآفات، مما يجعل ترسانتنا من مبيدات الأعشاب والحشرات أقل فعالية بشكل متزايد."
  64. ↑ لوري، جريج (2014-05-02). "قضية النحل المختفي" . إيرث جستس. مؤرشف من الأصل في 2015-04-19 . تم الاطلاع عليه في 18 أبريل 2015 .
  65. ↑ كروسوي، ب.؛ نيلسن، ف.؛ فالك، ك.؛ إندريسن، س.؛ نيلوند، أ. (2001). "التحليل التطوري لعزلات فيروس فقر الدم المعدي في سمك السلمون من النرويج وكندا واسكتلندا" . أمراض الكائنات المائية . 44 (1). مركز البحوث العلمية المشتركة ( IR ): 1-6 . Bibcode : 2001DisAO..44....1K . doi : 10.3354/dao044001 . hdl : 11250/108366 . ISSN 0177-5103 . PMID 11253869 .  
  66. ↑ على سبيل المثال: بيربي، جي جي؛ أومويمو، جي أو؛ مارتن، آر آر؛ كاستيلو، جي دي (1976). "الكشف عن الفيروسات في أشجار الحور والقضاء عليها". زراعة المزارع المكثفة: خمس سنوات من البحث . تقرير فني عام صادر عن دائرة الغابات بوزارة الزراعة الأمريكية، المجلد 21. سانت بول، مينيسوتا: وزارة الزراعة الأمريكية، دائرة الغابات، محطة التجارب الحرجية الشمالية الوسطى. ص 85. في ولايات شمال الوسط، تُتيح الزراعة المكثفة لأنواع وهجائن معينة من أشجار الحور الفرصة الأكبر لتحقيق أقصى إنتاج من ألياف الخشب، شريطة توفير التدابير الكافية لمكافحة العديد من الحشرات والأمراض التي قد تُصيبها. [...] إن [...] الاتجاه نحو الزراعة الأحادية [...] يزيد من قابلية نظام المحاصيل للإصابة بالحشرات والأمراض. ويكمن أكبر احتمال لحدوث كارثة خفية بسبب الأمراض الفيروسية في الزراعات الأحادية للمحاصيل المعمرة المُتكاثرة خضريًا.  
  67. ↑ ماندر، جيري (2002). "تصنيع الطبيعة والزراعة". في كيمبريل، أندرو (محرر). قارئ الحصاد المشؤوم: مأساة الزراعة الصناعية . واشنطن: مطبعة آيلاند. ص 89. ISBN  9781597262804تم الاطلاع عليه بتاريخ 30 نوفمبر 2019. تُعدّ الزراعات الأحادية الصناعية - أي زراعة محصول واحد في أماكن كانت تزخر بالتنوع، وزراعة أصناف منفردة من كل محصول في أماكن كانت تضم آلاف الأصناف - ضربةً قويةً للتنوع البيولوجي والوراثي. [...] تتسم الزراعات الأحادية بالضعف، فهي عُرضة للآفات الحشرية والأمراض وسوء الأحوال الجوية.
  68. ↑ مشروع المحاسبة الاجتماعية الكلية، قسم العلوم السلوكية التطبيقية، جامعة كاليفورنيا، ديفيس، كاليفورنيا. مؤرشف بتاريخ ٢١ يناير ٢٠٠٣ في أرشيف الإنترنت (Wayback Machine).
  69. ↑ الولايات المتحدة. وزارة الزراعة (1973). الزراعة الأحادية في الزراعة: المدى والأسباب والمشاكل - تقرير فرقة العمل المعنية بالتنوع المكاني في المناظر الطبيعية والمشاريع الزراعية . واشنطن. ص 29. تاريخ الاطلاع: 30 نوفمبر 2019. بالإضافة إلى كونها أنظمة بيئية زراعية غير مستقرة نسبيًا، فإن الزراعات الأحادية معرضة أيضًا للكوارث الناجمة عن الاضطرابات الاجتماعية والاقتصادية.