البيض الأخضر واللحم الخنزيري

البيض الأخضر واللحم الخنزيري

مؤلف	دكتور سوس
الرسام التوضيحي	دكتور سوس
فنان الغلاف	دكتور سوس
لغة	إنجليزي
مسلسل	كتب للمبتدئين
النوع	أدب الأطفال
الناشر	دار نشر راندوم هاوس
تاريخ النشر	12 أغسطس 1960
مكان النشر	الولايات المتحدة
رقم الكتاب الدولي المعياري	978-0-394-80016-5
أو سي إل سي	184476
سبقه	سمكة واحدة، سمكتان، سمكة حمراء، سمكة زرقاء
متبوع بـ	عائلة سنيتش وقصص أخرى

بيض أخضر ولحم خنزير هو كتاب للأطفال من تأليف دكتور سوس . تم نشره بواسطة دار نشر Beginner Books التابعة لدار نشر Random House في 12 أغسطس 1960. يتبع الكتاب Sam-I-am وهو يتبع رجلاً لم يذكر اسمه، ويسأله مرارًا وتكرارًا عما إذا كان يرغب في تجربة بعض البيض الأخضر ولحم الخنزير قبل أن يجربه الرجل في النهاية ويحبه. بدأ سوس في كتابة بيض أخضر ولحم خنزير بعد أن راهنه محرره بينيت سيرف بمبلغ 50 دولارًا (ما يعادل 515 دولارًا في عام 2023) على أنه لا يستطيع كتابة كتاب أطفال جذاب بمفردات من 50 كلمة. وجد سوس التحدي صعبًا، فاستخدم الملاحظات والرسوم البيانية وقوائم المراجعة لتتبع تقدمه. يغطي الكتاب موضوعات الصراع بين الأفراد، على الرغم من أن سوس قال إنه يفتقر إلى أي معنى أعمق. أشاد النقاد على نطاق واسع بكتاب بيض أخضر ولحم خنزير لكتابته ورسومه التوضيحية، ويُعتبر تحدي كتابة كتاب في 50 كلمة نجاحًا. كان الكتاب موضوعًا لتعديلات متعددة، بما في ذلك مسلسل تلفزيوني يحمل نفس الاسم في عام 2019.

يقدم سام-آي-ام لرجل مجهول الاسم طبقًا من البيض الأخضر ولحم الخنزير، لكن الرجل يخبره أنه يكره الطعام. يستمر سام في متابعة الرجل، ويطلب منه تناول الطعام في بعض الأماكن (المنزل، والصندوق، والسيارة، والشجرة، والقطار، والظلام، والمطر، والقارب) ومع بعض الحيوانات (الفأر، والثعلب، والماعز) لتناول الطعام مع شريكه. أخيرًا، عندما يوافق الرجل على تجربة الطبق الذي عرضه سام-آي-ام، يدرك أنه يحب البيض الأخضر ولحم الخنزير. يعلن أنه سيأكلهما في أي مكان، ويشكر سام-آي-ام.

كتب ثيودور سوس جيزيل كتاب البيض الأخضر واللحم تحت اسمه المستعار دكتور سوس. كتب الكتاب بعد أن راهنه محرره في دار نشر راندوم هاوس ، بينيت سيرف ، بمبلغ 50 دولارًا (ما يعادل 515 دولارًا في عام 2023) على أنه لا يستطيع كتابة كتاب جذاب للأطفال باستخدام مفردات تتكون من 50 كلمة مميزة فقط. ^{[1] [2]} كان الرهان استجابة لنجاح سوس السابق، القطة ذات القبعة ، والذي كتب باستخدام 236 كلمة مميزة. ^[3] أخذ سوس ملاحظات مكثفة لمعرفة أفضل طريقة لاستخدام 50 كلمة، وإنشاء مخططات وقوائم تحقق مختلفة. ^{[4] [5] [6]} وبحلول الوقت الذي انتهى فيه من ترتيب الكلمات، كان قد حفظ العديد من الإحصائيات حول كيفية استخدامها. ^[7]

وجد سوس هذا التقييد صعبًا بشكل خاص، وأعاد كتابة العديد من الصفحات قبل أن يرضى عن القوافي. ^[5] تمت طباعة المسودات على ورق الأرز ، والذي أرفقه سوس برسوماته التوضيحية. ^[8] كانت زوجته هيلين بالمر تعيد أحيانًا مسوداته المهملة إلى مكتبه على أمل أن يوافق عليها بعد النظر إليها مرة ثانية، على الرغم من أنه نادرًا ما يفعل ذلك. ^[5]

كانت المسودات المبكرة تتضمن الرجل الذي لم يُذكر اسمه وهو يتحدث بشكل أكثر عدوانية إلى سام-آي-ام. عندما كان الشخصيتان في سيارة فوق الشجرة، كان مكتوبًا في الأصل أنه يقول "سام-آي-ام. دعني وشأني. ليس في سيارة. دعني وشأني!". غير سوس هذا إلى "لن أفعل، لا أستطيع في شجرة. ليس في سيارة! دعني وشأني"، مما جعل الانفجار أقل مباشرة ونقل علامة التعجب بعيدًا عن الأمر. في مثال آخر، كتب أنه يقول "أنا لا أحبك، سام-آي-ام". كما وصفت المسودات الموضوع بأنه لحم خنزير أخضر وبيض بدلاً من الصياغة النهائية، بيض أخضر ولحم خنزير . ^[9]

أنهى دكتور سوس كتابة كتاب بيض أخضر ولحم خنزير في أوائل ربيع عام 1960. ^[5] تم تحديد موعد للقراءة في 19 أبريل في مكتب لويز بونينو في دار نشر راندوم هاوس . غالبًا ما كان يحضر هذه القراءات جميع الموظفين، لكن سيرف كان خارج المكتب في ذلك اليوم، لذلك تم ترتيب حفل عشاء للقراءة. ^{[10] [11]} انتهت القراءة بالتصفيق، لكن سيوس ظل ناقدًا لذاته وفحص الصفحات التي شعر أنها لم تحصل على رد الفعل الذي كان يأمله. ^{[10] كانت} فيليس سيرف تنوي الإعلان عن كتاب بيض أخضر ولحم خنزير مع كتابين آخرين للأطفال، هل أنت أمي؟ ووضعني في حديقة الحيوان ، وتم إرسال مندوب دعاية لطلب تأجيل المراجعات من قبل المراجعين بعد توزيع أوراق التقديم مبكرًا. ^[6]

نُشر كتاب Green Eggs and Ham في 12 أغسطس 1960. ^[2] في ذلك الوقت، كان قد تم بيع ما يقرب من ثلاثة ملايين كتاب من كتب دكتور سوس بالفعل. ^[12]

كان الدكتور سوس يعتقد أن كتب الأطفال لديها القدرة على فعل الخير أو الشر للمجتمع أكثر من أي وسيلة أخرى، وكان كتاب Green Eggs and Ham أول كتب سوس للمبتدئين التي تحمل درسًا للأطفال. ^[1] وعلى الرغم من هذا، قال الدكتور سوس إنه لا يوجد معنى أعمق في الكتاب، وأصر على أن "المعنى الوحيد هو أن بينيت سيرف، ناشري، راهنني بخمسين دولارًا على أنني لا أستطيع كتابة كتاب باستخدام خمسين كلمة فقط". ^[12]

يقلب كتاب البيض الأخضر ولحم الخنزير الهيكل التقليدي لشخص بالغ يحاول إقناع طفل بتجربة أطعمة جديدة. ^[13] إنه أحد العديد من كتب دكتور سوس التي تتحدث عن تحدي القواعد - في هذه الحالة، إصرار سام-آي-آم بعد رفض عرضه بالبيض الأخضر ولحم الخنزير. يستكشف الكتاب الارتباط الاجتماعي الأساسي بين الأفراد الذين يعارضون بعضهم البعض، لكنه يفعل ذلك بطريقة تروق لمصالح الأطفال. ^{[14] [15]} يرفض كلا الشخصيتين التراجع عن قرارهما طوال الكتاب حتى يستسلم الشخص البالغ أخيرًا في النهاية. ^[16]

تستخدم كلمة Green Eggs and Ham 50 كلمة فقط: a ، am ، و ، anywhere ، are ، be ، boat ، box ، car ، could ، dark ، do ، eat ، eggs ، fox ، goat ، good ، green ، ham ، here ، house ، I ، if ، in ، let ، like ، may ، me ، mouse ، not ، on ، or ، rain ، Sam ، say ، see ، so ، thank ، that ، the ، them ، there ، they ، train ، tree ، try ، will ، with ، would ، and you . ^[3] من بين هذه الكلمات، كلمة anywhere هي الوحيدة التي تحتوي على أكثر من مقطع لفظي واحد. ^{[5] [6]} يتم دمج الكلمات المختلفة لإجمالي طول 681 كلمة، ^[13] والكلمات الأكثر شيوعًا هي not و I ، والتي تُستخدم 82 و81 مرة على التوالي. ^[6]

تُروى قصة بيض أخضر ولحم خنزير في إطار من الأسئلة والأجوبة. ^[1] سمح الاستخدام المتسق لاسم سام-آي-آم بدلاً من سام ببساطة لسوس بالحفاظ على الوزن عند قافية مع بيض أخضر ولحم خنزير يحمل نفس الاسم . عنوان بيض أخضر ولحم خنزير هو تلاعب بالعبارة الشائعة لحم خنزير وبيض ، وعكسها لجذب انتباه القارئ. ^[4]

وصف أستاذ الأدب دونالد إي بيز سام-آي-ام بأنه "مخلوق صغير يشبه غرينش ". ^[13] زعم أحد الأكاديميين، تيم وولف، أن سام-آي-ام ليس له جنس مميز أو جنس ويمكن قراءته على أنه ذكر أو أنثى. ^[17]

وقد ورد أن الكتاب حُظِر في الصين من عام 1965 إلى عام 1991 لأنه احتوى على موضوعات "الماركسية المبكرة" - أي الاشتراكية على النمط السوفييتي (التي كانت على خلاف مع الاشتراكية الصينية ). ويُزعم أن وجبة الإفطار فُسِّرت على أنها استعارة للاشتراكية السوفييتية، حيث رفضها الكثيرون في البداية لكنهم في النهاية استمتعوا بها بعد "تجربتها". ^[18]

حظي كتاب Green Eggs and Ham بإشادة واسعة النطاق عند صدوره، واحتفل المراجعون بشكل ساحق بأن الكتاب قد كُتب باستخدام 50 كلمة مميزة فقط. ^[12] علقت إميلي ماكسويل من مجلة نيويوركر على استخدام سوس للمفردات، قائلةً: "عند قراءته، بالكاد يدرك المرء أن هناك أكثر من خمسين كلمة". ^[19] وقد حظي بالثناء لإيقاعه ورسومه التوضيحية ^[13] بالإضافة إلى استخدامه للقوافي. ^[19] كما تم استقبال الطبيعة الفكاهية للكتاب بشكل إيجابي. ^{[13] [19]}

أشادت مجلة Saturday Review of Literature بإيقاع الكتاب، مع التركيز بشكل خاص على الصفحات الافتتاحية التي يقدم فيها سام-آي-ام نفسه بلافتة. ^[19] وبالمثل أشاد أستاذ أدب الأطفال فيليب نيل بالمقدمة لتقديمها صراع الكتاب بصريًا من خلال الحركة النشطة لسام-آي-ام وتجنب الرجل المجهول. ^[20]

في عام 1999، أجرت الرابطة الوطنية للتعليم استطلاعًا عبر الإنترنت للأطفال والمعلمين، بحثًا عن أكثر 100 كتاب للأطفال شهرة. صنف الأطفال كتاب Green Eggs and Ham في المرتبة الثالثة، أعلى بقليل من كتاب آخر للدكتور سوس، The Cat in the Hat . ^[21] صنفه المعلمون في المرتبة الرابعة. ^[22] صنفه المعلمون في المرتبة الرابعة مرة أخرى في استطلاع أجرته الرابطة الوطنية للتعليم عام 2007. ^[23] وضعته مجلة Scholastic Parent & Child ^{في المرتبة السابعة بين "أعظم 100 كتاب للأطفال" في عام 2012. [24]} في نفس العام، احتل المرتبة 12 بين "أفضل 100 كتاب مصور" في استطلاع نشرته School Library Journal - وهو الأول من خمسة كتب للدكتور سوس في القائمة. ^[25]

في عام 1967، احتل كتاب Green Eggs and Ham المرتبة الأولى كأفضل كتاب للأطفال مبيعًا. ^[26] وفي نهاية عام 2000، بيع منه 8,143,088 نسخة، مما يجعله الكتاب الأكثر شعبية للدكتور سوس والرابع على الإطلاق من أكثر كتب الأطفال مبيعًا في الولايات المتحدة. ^[27]

في كلية دارتموث ، وهي الكلية الأم التي تخرج منها الدكتور سوس ، أصبح من المزاح أن يكون عنوان الكتاب إشارة إلى طعام الإفطار الذي يُقدم في كافتيريا الحرم الجامعي. ^[12] وعندما حصل الدكتور سوس على الدكتوراه الفخرية من جامعة برينستون عام 1985، وقفت فئة الخريجين وقرأوا له كتاب البيض الأخضر ولحم الخنزير بالكامل. ^{[28] [29]} ويقال إن الدكتور سوس قضى بقية حياته في تحمل هدايا البيض الأخضر ولحم الخنزير، والتي وصفها بأنها "أشياء مؤسفة". ^[12] وفي وقت لاحق من حياته، قال إن كتاب البيض الأخضر ولحم الخنزير كان الكتاب الوحيد الذي جعله يضحك. ^[4]

افتُتح مقهى البيض الأخضر ولحم الخنزير في جزيرة Seuss Landing في منتزه Universal Islands of Adventure الترفيهي في عام 1999. وأغلق في عام 2015 قبل إعادة افتتاحه في عام 2019. يقدم المقهى البيض الأخضر ولحم الخنزير بالإضافة إلى الأطعمة الأخرى الواردة في كتب دكتور سوس. ^[30]

أشار قاضي المحكمة الجزئية الأمريكية جيمس مويرهيد إلى كتاب Green Eggs and Ham في حكمه الصادر في 21 سبتمبر 2007 بعد استلام بيضة بالبريد من السجين تشارلز جاي وولف، الذي كان يحتج على النظام الغذائي بالسجن. أمر مويرهيد بتدمير البيضة وأصدر حكمه على غرار سيوس. ^[31] قرأ السناتور تيد كروز الكتاب على أرضية مجلس الشيوخ الأمريكي أثناء عرقلته لتمويل قانون الرعاية الميسرة . ^[32] صرح الموسيقي will.i.am أن لقبه مستوحى من القصة. ^[33]

تم إنشاء العديد من المحاكاة الساخرة لكتاب Green Eggs and Ham ، بما في ذلك أغنية راب لموكسي فروفوس ومشهد في برنامج Saturday Night Live يظهر فيه القس جيسي جاكسون وهو يقرأ الكتاب أثناء خطبة. ^[34]

تم تكييف كتاب بيض أخضر ولحم الخنزير إلى إصدارات مسرحية وتلفزيونية. ^[3] في عام 1973، تم تكييفه كعرض تلفزيوني خاص متحرك إلى جانب The Sneetches و The Zax . كان عنوانه الأصلي دكتور سوس على فضفاض ، وتمت إعادة تسمية العرض الخاص لاحقًا إلى بيض أخضر ولحم الخنزير وقصص أخرى . ^[35] تم تكييف الكتاب كلعبة فيديو لجهاز Game Boy Advance ، بيض أخضر ولحم الخنزير للدكتور سوس، نشرته NewKidCo وتم إصداره في 17 نوفمبر 2003. ^[36] تم إصدار نسخة تلفزيونية مقتبسة من الكتاب بواسطة Netflix في عام 2019، بعنوان بيض أخضر ولحم الخنزير أيضًا . بطولة آدم ديفين في دور سام آي آم، وهو حامي للحياة البرية، ومايكل دوغلاس في دور الرجل الذي لم يذكر اسمه، وهو مخترع فاشل أطلق عليه اسم جاي آم آي للمسلسل. يقدم العرض شخصيات وإعدادات ومخططات جديدة بشكل مستقل عن الكتاب. ^[37] سيتم إصدار رواية مصورة قادمة بعنوان Green Eggs and Ham Take a Hike من تأليف ورسم جيمس كوتشالكا في 7 يناير 2025. ^{[38] [39]} في الرواية المصورة، اسم الرجل الذي لم يذكر اسمه هو والتر.

• كوهين، تشارلز (2004). سيوس، سيوس الكامل ولا شيء غير سيوس: سيرة ذاتية بصرية لثيودور سيوس جيزيل. دار نشر راندوم هاوس للأطفال. رقم ISBN 978-0-375-82248-3.
• فينش، توماس (2000). الرجل الذي كان دكتور سوس: حياة وأعمال ثيودور جيزيل. كتب القرن الجديد. رقم ISBN 978-0-7388-3484-9.
• جونز، بريان جاي (2020). التحول إلى دكتور سوس: ثيودور جيزيل وصناعة الخيال الأمريكي. مجموعة بنغوين للنشر. رقم ISBN 978-1-5247-4279-9.
• مورجان، جوديث؛ مورجان، نيل (1996). دكتور سوس والسيد جيزيل: سيرة ذاتية. دار دا كابو للنشر. رقم ISBN 978-0-306-80736-7.
• نيل، فيليب (2004). دكتور سوس: الأيقونة الأمريكية . دار نشر كونتينوم . رقم ISBN 0-8264-1434-6.
• Pease, Donald E. (2010). Theodor Seuss Geisel. Oxford University Press. ISBN 978-0-19-532302-3.

• بيض أخضر ولحم خنزير (فيديو كتاب دكتور سوس للمبتدئين) على اليوتيوب
• "البيض الأخضر واللحم المقدد" قراءة كريستينا ميليان على اليوتيوب
• كلايسن، ليندا (16 يناير 2015). كيف ابتكر دكتور سوس البيض الأخضر ولحم الخنزير (فيديو).