سولانوم نيجروم

📅 آخر تحديث: ١ أغسطس ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ١ أغسطس ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 7 صور
الموسوعة الحرة

رسم توضيحي "Morelle de l'île de France" في فيلمورين عام 1925
ثمار ناضجة من نبات S.  nigrum

الباذنجان الأسود الأوروبي (Solanum nigrum) ،أو ببساطة الباذنجان الأسود أو الباذنجان العليقي ، [ 1 ] هو نوع من النباتات المزهرة من الفصيلة الباذنجانية ، موطنه الأصلي أوراسيا ،وقد تم إدخاله إلى الأمريكتين وأستراليا وجنوب إفريقيا . تُستخدم ثماره الناضجة وأوراقه المطبوخة كغذاء في بعض المناطق، كما تُستخدم أجزاء من النبات في الطب الشعبي . وقد يُشار إلى بعض الأنواع الأخرى أيضًا باسم " الباذنجان الأسود ". [ 2 ]

تم توثيق وجود نبات الباذنجان الأسود (Solanum nigrum) في رواسب العصر الحجري القديم والعصر الحجري الوسيط في بريطانيا القديمة ، ويشير عالم النبات والبيئة إدوارد سالزبوري إلى أنه كان جزءًا من النباتات المحلية هناك قبل ظهور الزراعة في العصر الحجري الحديث . [ 3 ] كان هذا النبات معروفًا ومذكورًا لدى علماء الأعشاب القدماء ، بمن فيهم ديوسكوريدس . [ 4 ] في عام 1753، وصف كارل لينيوس ستة أنواع من الباذنجان الأسود في كتابه "أنواع النباتات" (Species Plantarum) . [ 5 ]

وصف

زهور الباذنجان الأسود
عادة

الباذنجان الأسود عشبة شائعة أو شجيرة معمرة قصيرة العمر، توجد في العديد من المناطق المشجرة، وكذلك في الموائل المتضررة. يصل ارتفاعها إلى 30-120 سم، وأوراقها بيضاوية إلى قلبية الشكل ، ذات حواف متموجة أو مسننة كبيرة، يتراوح طولها بين 4 و7.5 سم وعرضها بين 2 و5 سم، ذات حواف متموجة أو مسننة كبيرة، سطحاها إما مشعر أو أملس، وسويقة الورقة يتراوح طولها بين 1 و3 سم ولها جزء علوي مجنح . أزهارها ذات بتلات خضراء إلى بيضاء، منحنية للخلف عند نضجها، وتحيط بمآبر صفراء زاهية بارزة . يبلغ قطر الثمرة في الغالب 6-8 مم ، سوداء باهتة أو سوداء بنفسجية. [ 6 ] في الهند، يوجد نوع آخر بثمار تتحول إلى اللون الأحمر عند النضج. [ 7 ]          

أحيانًا يُخلط بين نبات الباذنجان الأسود ( S.  nigrum) ونبات ست الحسن ( Atropa belladonna ) الأكثر سمية، والذي ينتمي إلى جنس مختلف ضمن الفصيلة الباذنجانية (Solanaceae ). وبمقارنة الثمار، يتضح أن ثمار الباذنجان الأسود تنمو في عناقيد، بينما تنمو ثمار ست الحسن منفردة. ومن الفروق الأخرى أن أزهار الباذنجان الأسود بيضاء البتلات، بينما أزهار ست الحسن بنفسجية البتلات.

عادة النمو

تتراوح درجة حموضة التربة المناسبة لنبات الباذنجان الأسود بين 5.5 و 6.5. ويفضل التربة الغنية بالمواد العضوية، مع توفير الري الكافي لتحسين خصوبة التربة. مع ذلك، في حال نقص المواد العضوية، أو سوء التهوية، أو التربة الطينية الثقيلة، فإن جذوره ستتقزم، ويضعف نمو النبات، وبالتالي يكون إنتاجه من الثمار ضعيفًا. كما يصعب زراعته في درجات الحرارة والرطوبة العالية. [ 8 ]

التصنيف

يُعدّ نبات الباذنجان الأسود (Solanum nigrum) نوعًا شديد التباين، وله العديد من الأصناف والأشكال الموصوفة. [ 9 ] أما الأنواع الفرعية المعترف بها فهي: [ 4 ]

1. S. nigrum L. subsp. nigrum – أملس إلى مشعر قليلاً بشعيرات غير غدية مضغوطة 2. S. nigrum L. subsp. schultesii (Opiz) Wessley – كثيف الشعر بشعيرات غدية ظاهرة 3. S. nigrum L. subsp. vulgare – يوجد في المناطق الباردة، وله عادة انتشار أكثر وقد تكون أوراقه أكثر تجعدًا مقارنة بالنوع الفرعي النموذجي.      

مجموعة نباتات الباذنجان الأسود ( Solanum nigrum  ) - والمعروفة أيضًا باسم Solanum L. section Solanum  - هي مجموعة من أنواع الباذنجان الأسود التي تتميز بانعدام الأشواك والشعيرات النجمية، وأزهارها البيضاء، وثمارها الخضراء أو السوداء المرتبة بشكل خيمّي. [ 9 ] قد يحدث التباس تصنيفي بين أنواع الباذنجان في هذه المجموعة ، لا سيما بسبب الأشكال الوسيطة والتهجين بين الأنواع. [ 4 ] من أهم الأنواع ضمن مجموعة الباذنجان الأسود: الباذنجان الأسود (Solanum nigrum )، والباذنجان الأمريكي (Solanum americanum )، والباذنجان دوغلاسي (Solanum douglasii) ، والباذنجان المعتم ( Solanum opacum)، والباذنجان البري (Solanum ptychanthum) ، والباذنجان الرجعي (Solanum retroflexum) ، والباذنجان الساراشويدس (Solanum sarrachoides) ، والباذنجان الخشن ( Solanum scabrum) ، والباذنجان الزغبي ( Solanum villosum ).   

سمية

أوراق وأزهار وثمار نبات S.  nigrum

تم اختبار مستويات السولانين في نبات S.  nigrum ، ونادراً ما يكون النبات قاتلاً. [ 10 ]

قد تظهر أعراض التسمم بالسولانين عند تناول ثمار خضراء غير ناضجة أو أوراق ناضجة نيئة. وعادةً ما تتأخر الأعراض من 6 إلى 12 ساعة بعد تناولها. [ 11 ] تشمل الأعراض الأولية للتسمم الحمى ، والتعرق، والقيء ، وآلام البطن، والإسهال، والتشوش الذهني، والنعاس . [ 12 ] ويؤدي تناول كميات كبيرة من النبات إلى الوفاة نتيجة اضطراب نظم القلب وفشل الجهاز التنفسي . [ 12 ] كما سُجلت حالات تسمم بالماشية نتيجة رعيها الأوراق الناضجة والثمار الخضراء لنبات الباذنجان الأسود الأوروبي (Solanum  nigrum ). [ 4 ] في وسط إسبانيا، قد يعمل طائر الحبارى الكبير ( Otis tarda ) كناشر لبذور الباذنجان الأسود الأوروبي ( Solanum nigrum ). [ 13 ] يتميز الباذنجان الأسود بتنوعه الكبير، وتنصح بعض الدراسات بتجنب تناول ثماره إلا إذا كانت من سلالة صالحة للأكل. [ 14 ] قد تتأثر مستويات السموم أيضًا بظروف نمو النبات. [ 4 ] تتركز السموم في نبات الباذنجان الأسود (Solanum nigrum) بشكل أكبر في الثمار الخضراء غير الناضجة، ويجب التعامل مع الثمار غير الناضجة على أنها سامة. [ 11 ] [ 12 ] [ 15 ] تعود معظم حالات التسمم المشتبه بها إلى تناول الأوراق أو الثمار غير الناضجة. توجد روايات إثنوبوتانية عن سلق الأوراق والبراعم الصغيرة لنبات الباذنجان الأسود كخضار ، مع التخلص من ماء السلق واستبداله عدة مرات لإزالة السموم. [ 4 ] مادة السولانين غير قابلة للذوبان عمليًا في الماء، ويمكن تدميرها بالغلي، ولكن ليس بالخبز. [ 12 ] قد تختلف أوراق الباذنجان الأسود من هذا المنظور. تُعد الأوراق الصغيرة المطبوخة من أنواع الباذنجان (Solanum complex sp.) مصدرًا للعديد من العناصر الغذائية المفيدة، بمستويات مماثلة لتلك الموجودة في السبانخ. [ 16 ] وقد استُهلكت ثمار الباذنجان منذ العصور القديمة.   

الاستخدامات

ثمار ناضجة من نوع "ريد ماكوي"، وهو نوع صالح للأكل من نبات S.  nigrum

قد تنطبق بعض الاستخدامات المنسوبة إلى نبات الباذنجان الأسود (S.  nigrum) في الأدبيات العلمية على أنواع أخرى من الباذنجان الأسود ضمن نفس المجموعة النوعية، ويُعدّ تحديد النوع بدقة أمرًا ضروريًا للاستخدامات الغذائية والطبية (انظر قسم التصنيف ). [ 2 ] [ 9 ]

الاستخدام في الطهي

استُخدم نبات S. nigrum على نطاق واسع كغذاء منذ القدم، وسُجّلت ثماره كغذاءٍ يُلجأ إليه في أوقات المجاعة في الصين خلال القرن الخامس عشر. [ 17 ] ورغم وجود مشاكل تتعلق بسمية بعض أنواعه، إلا أن الثمار الناضجة والأوراق المسلوقة من الأنواع الصالحة للأكل تُؤكل. وتُستخدم الأوراق المسلوقة جيدًا  - رغم نكهتها القوية والمرّة قليلًا - مثل السبانخ في تحضير الهورتا والفطائر والكويش . أما الثمار السوداء الناضجة ، فتُوصَف بأنها حلوة ومالحة، مع لمحات من عرق السوس والبطيخ . [ 18 ] 

في كينيا ، يُعتبر نبات S. nigrum ( ريناجو - مفرد؛ أماناجو - جمع) من الخضراوات الشهية لدى قبيلة أباغوسي ، حيث يُسلق ويُقلى أو يُطهى حتى يطرى، ثم يُملح أو يُقلى ويُؤكل مع الأوغالي (طبق من دقيق الذرة). وفي بقية أنحاء كينيا، يُؤكل نبات S. nigrum (ماناجو) بطريقة مماثلة.  

في تنزانيا ، يُعدّ نبات S.  nigrum ( يُعرف باسم mnafu أو mnamvu باللغة السواحيلية ) من الخضراوات الورقية الشائعة. يُطهى مع الدجاج أو لحم الخنزير، ويُؤكل مع عصيدة الأوغالي ، ويُعتبر وجبةً باهظة الثمن في معظم مطاعم المناطق الحضرية. تقليديًا، استخدم شعب إيراكو في شمال تنزانيا نبات S.  nigrum ( يُعرف باسم manakw ) كخضار لأجيال، ويُؤكل مع عصيدة الأوغالي الخاصة ( xwante )، وهي عصيدة سميكة تُصنع من دقيق الذرة أو الدخن أو الذرة الرفيعة . أشارت دراسة إثنوبوتانية أُجريت في منتصف التسعينيات في جزيرتي زنجبار وبيمبا إلى أن نبات S.  nigrum يُشار إليه باسم vwevwe في اللغة السواحيلية . [ 19 ]

في الهند ، تُزرع ثمار الطماطم وتُؤكل بشكل غير رسمي، ولكن لا تُزرع لأغراض تجارية. في جنوب الهند، تُستهلك الأوراق والثمار بانتظام كغذاء بعد طهيها مع التمر الهندي والبصل وبذور الكمون . [ 20 ] تُعرف هذه الثمار باسم "الطماطم العطرية". على الرغم من أنها ليست شائعة في معظم مناطق زراعتها، إلا أن الثمرة والطبق شائعان في تاميل نادو ( மணத்தக்காளி باللغة التاميلية )، وكيرالا، وجنوب أندرا براديش، وجنوب كارناتاكا. تُستخدم هذه الثمار طازجة ومجففة.

في إثيوبيا ، يقطف الأطفال ثمار نبات S. nigrum الناضجة ويتناولونها. وخلال المجاعات، كان جميع المتضررين يتناولون هذه الثمار. إضافةً إلى ذلك، تجمع النساء والأطفال أوراق النبات، ويطبخونها في ماء مالح، ثم يتناولونها كأي خضار آخر. ويفيد المزارعون في منطقة كونسو الخاصة أن نبات S.  nigrum ينضج قبل أن ينضج الذرة، لذا يُستخدم كمصدر غذائي حتى تنضج محاصيلهم. [ 21 ] أما سكان منطقة ولايتا المجاورة ، فلا يزيلون نبات S.  nigrum من حدائقهم لأنهم يطبخون أوراقه ويأكلونها أيضاً. [ 22 ]

في غانا ، يطلق عليها اسم kwaansusuaa ، وتستخدم في تحضير أنواع مختلفة من الحساء واليخنات، بما في ذلك حساء جوز النخيل الشهير الذي يؤكل عادة مع البانكو أو الفوفو . [ 23 ]

ثمار نبات S.  nigrum الناضجة وغير الناضجة من الصنف (ذو الثمار الحمراء) الذي ينمو في الهند

في جنوب أفريقيا ، تُطهى ثمار الباذنجان الناضجة جدًا والمنتقاة يدويًا ( تُسمى "ناستيرغال" بالأفريكانية و"أومسوبو" بالزولو ) لتُصنع منها مربى أرجواني سائل. [ 24 ] مع ذلك، يُرجح أن تكون الثمار المستخدمة في جنوب أفريقيا من نوع "سولانوم ريتروفليكسوم" . [ 25 ]

في اليونان وتركيا، تُسمى الأوراق "إستيفنو" ، وفي جزيرة كريت تُعرف باسم "ستيفنو" . وهي أحد المكونات التي تدخل في سلطة الخضراوات المسلوقة المعروفة باسم "هورتا" . [ 26 ]

في إندونيسيا ، تُستخدم الثمار والأوراق الصغيرة للأصناف المزروعة، وتُعرف باسم "رانتي " ( باللغة الجاوية ) أو "ليونكا" ( باللغة السوندية ). تُؤكل الثمار والأوراق نيئة كجزء من سلطة "لالابان" التقليدية ، أو تُطهى الثمار (تُقلى) مع "أونكوم" . [ 27 ]

تم استيرادها إلى أستراليا في خمسينيات القرن التاسع عشر كخضار خلال حمى الذهب ، [ 18 ] ولكن تم حظر تجارة S.  nigrum الآن كغذاء بموجب قانون معايير الغذاء الأسترالي النيوزيلندي . [ 28 ]

في العصور القديمة في هاواي ، كان الناس يأكلون البراعم الصغيرة والأوراق والزهور البيضاء الصغيرة والتوت الأسود الصغير. [ 29 ] وكانت الأوراق، إلى جانب الخضراوات الأخرى، تُطهى عن طريق دحرجة الحجارة الساخنة بينها في قرع مغطى. [ 30 ]

الاستخدام الطبي

للنبات تاريخ طويل في الاستخدامات الطبية، يعود إلى اليونان في العصور الوسطى، "...  في القرن الرابع عشر، ورد ذكر النبات تحت اسم "الموريل الصغير" لاستخدامه في علاج القرحة، ومع نبات الحشيشة والكلب والنبيذ لعلاج الاستسقاء ." [ 31 ] كان يُستخدم في الطب الأوروبي التقليدي كمُعرق قوي ، ومسكن للألم، ومهدئ، وله خصائص مخدرة قوية ، ولكنه كان يُعتبر "علاجًا خطيرًا نوعًا ما". [ 31 ] [ 32 ] تراجع استخدامه الداخلي في الطب العشبي الغربي نظرًا لتغير تركيبه الكيميائي وسميته، ولكنه يُستخدم موضعيًا لعلاج الهربس النطاقي . [ 33 ] [ 34 ] [ 35 ] [ 36 ] هناك خلاف كبير حول ما إذا كانت أوراق وثمار نبات " الموس الأسود " سامة، ولكن توجد دول تزرع هذا النبات كمحصول غذائي. قد تختلف سمية " الموس الأسود " باختلاف المنطقة والنوع. [ 37 ] يستخدم سكان هاواي الأصليون عصير التوت كملين، كما يقومون بغلي الأوراق الصغيرة لتخفيف التهاب الحلق والسعال. [ 38 ]  

يُعدّ نبات S. nigrum مكونًا هامًا في الطب الهندي التقليدي. تُستخدم منقوعاته لعلاج الزحار ، واضطرابات المعدة ، والحمى . [ 39 ] كما يُستخدم عصيره لعلاج القرح وأمراض الجلد الأخرى. [ 39 ] وتُستخدم ثماره كمنشط ، وملين ، ومحفز للشهية ، ولعلاج الربو والعطش الشديد. [ 39 ] تقليديًا، استُخدم النبات لعلاج السل . وتُستخدم أوراقه لعلاج قرح الفم الشائعة خلال فصل الشتاء في ولاية تاميل نادو بالهند. وفي شمال الهند، تُستخدم مستخلصات الأوراق والثمار المسلوقة لتخفيف أمراض الكبد، بما في ذلك اليرقان. ويُستخدم عصير جذوره لعلاج الربو والسعال الديكي. [ 40 ]

يُستخدم نبات S. nigrum على نطاق واسع في الطب الشرقي، حيث يُعتبر مضادًا للأورام، ومضادًا للأكسدة ، ومضادًا للالتهابات، وواقيًا للكبد ، ومدرًا للبول ، وخافضًا للحرارة . [ 41 ] [ 42 ]

تشير بعض التجارب إلى أن هذا النبات قادر على تثبيط نمو سرطان عنق الرحم في الفئران. [ 43 ] ويبدو أن قلويد السولانين يثبط تكاثر أنواع مختلفة من الخلايا السرطانية في المختبر، مثل سرطان الثدي والبنكرياس. وتتمثل آلية عمله المضادة للأورام بشكل رئيسي في تحفيز مسارات خلوية وجزيئية مختلفة، مما يؤدي إلى موت الخلايا المبرمج والالتهام الذاتي للخلايا والجزيئات، وبالتالي تثبيط انتشار الورم في الفئران. [ 44 ] [ 45 ] وقد أظهرت المستخلصات المائية لنبات الباذنجان الأسود نشاطًا سامًا للخلايا في تقليل إنتاج أنواع الأكسجين التفاعلية في سلالة خلايا الورم النخاعي المتعدد البشري A-375. [ 46 ]

من المعروف أن نبات الباذنجان الأسود (Solanum nigrum) يحتوي على السولاسودين (وهو جليكوالكالويد ستيرويدي يمكن استخدامه في إنتاج طليعة 16-DPA )؛ ويمكن أن يكون مصدر تجاري محتمل له من خلال زراعة الجذور الشعرية لهذا النبات. [ 47 ] [ 48 ]

أظهرت التجارب التي أُجريت على فئران مصابة بقرحة المعدة ومجموعة ضابطة، أن مستخلص مسحوق الباذنجان الأسود والميثانول يؤثران بشكل ملحوظ على إفراز حمض المعدة والبروتياز لدى الفئران، مما يقلل بشكل كبير من مؤشر قرحة المعدة لديها. [ 49 ] يحتوي كل من الباذنجان الأسود [ 46 ] ، وأوراق فلفل تسمانيا، واليانسون ، والليمون على تركيز عالٍ من البوليفينولات والسكريات المتعددة، والتي تلعب دورًا في تثبيط نشاط إنزيمي iNOS و COX-2 . وقد أسفرت التجارب التي أُجريت على عدة خطوط خلوية مختلفة عن "نهج فعال لتثبيط الالتهاب والتسرطن والوقاية من السرطان". [ 50 ]

تم تحديد مركب أوتروسيد ب، وهو سابونين، كعامل علاجي كيميائي فعال بيولوجيًا ضد سرطان الخلايا الكبدية، وذلك من خلال مستخلص ميثانولي لنبات S.  nigrum . [ 51 ] قام لانكالابالي وزملاؤه بعزل أوتروسيد ب وتحديد بنيته عن طريق الاشتقاق، مما أدى إلى الحصول على إينول إيثر، وتم توصيفه بتحليل دقيق ثنائي الأبعاد باستخدام الرنين النووي المغناطيسي في هذا المنشور. [ 51 ] يمكن التمييز بين أوتروسيد ب وأوتروسيد أ من خلال المجموعة الموجودة في ذرة الكربون C-22، حيث تحتوي الأولى على مجموعة هيدروكسيل والثانية على مجموعة ميثوكسيل. يشكل التشابه البنيوي بين أوتروسيد ب وأوتروسيد أ تحديًا في التمييز بين هذين الجزيئين باستخدام الرنين النووي المغناطيسي أو غيره من التقنيات. قدّمت هذه المجموعة مؤخرًا تصحيحًا لشكل طيف الرنين النووي المغناطيسي (NMR) فيما يتعلق ببنية مركب أوتروسيد ب، مما مكّن من التمييز بين أوتروسيد ب وأوتروسيد أ من خلال اختلاف الإزاحة الكيميائية المميزة في طيف الرنين النووي المغناطيسي للكربون -13 لذرة الكربون C-22 في الهيميكيتال عند 110.5 و112.5 جزء في المليون على التوالي. [ 52 ] منحت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) مركب أوتروسيد ب تصنيف دواء يتيم لعلاج سرطان الخلايا الكبدية.

زراعة

يُزرع نبات الباذنجان الأسود كمحصول غذائي في عدة قارات، بما في ذلك أفريقيا وأمريكا الشمالية. وتُؤكل أوراق السلالات المزروعة بعد طهيها. [ 18 ] كما تُزرع أحيانًا سلالة زينة ذات ثمار يبلغ قطرها حوالي 1.27 سم (0.50 بوصة) . [ 53 ]  

حشيش

يُعدّ نبات الباذنجان الأسود من الأعشاب الضارة الخطيرة في الزراعة عندما يُنافس المحاصيل . [ 54 ] [ 55 ] وقد سُجّل كعشب ضار في 61 دولة و37 محصولًا. وتُستخدم مبيدات الأعشاب على نطاق واسع لمكافحته في المحاصيل الحقلية مثل القطن .

مراجع

  1. ↑ جروب، آدم؛ رايزر-رولاند، آني (2012). دليل جامع الأعشاب الضارة . أستراليا: دار هايلاند هاوس للنشر المحدودة. ص  35. ISBN 978-1-86447-121-2.
  2. 1 2 محي الدينت، أ؛ خان، ز؛ أحمد، م؛ كشميري، م.أ. (2010). "القيمة التصنيفية الكيميائية للقلويدات في مجموعة نباتات سولانوم نيجروم " (ملف PDF) . مجلة باكستان لعلم النبات . 42 (1): 653-660 .
  3. ↑ سالزبوري، إي جيه (1961). الأعشاب الضارة والكائنات الفضائية . سلسلة علماء الطبيعة الجدد. لندن: كولينز.
  4. 1 2 3 4 5 6 إدموندز، جيه إم؛ تشويا، جيه إيه (1997). الباذنجان الأسود، سولانوم نيجروم إل. والأنواع ذات الصلة . المعهد الدولي للموارد الوراثية النباتية. ISBN 978-92-9043-321-7.
  5. ^ لينيوس ، سي (1753). الأنواع Plantarum IV-V .
  6. ↑ " نبذة عن نبات سولانوم نيجروم " . فلورا نيو ساوث ويلز على الإنترنت .
  7. ↑ فينكاتيسوارلو، ج؛ كريشنا راو، م (1971). "وراثة لون الثمرة في مجموعة نباتات سولانوم نيجروم ". وقائع الأكاديمية الهندية للعلوم، القسم ب . 74 (3): 137-141 . doi : 10.1007/BF03050624 . S2CID 80921919 . 
  8. ↑ أوج، أ.ج.؛ روجر، ب.س.؛ شيلينغ، إ.إ. (1981). "توصيف الباذنجان الأسود ( Solanum nigrum ) والأنواع ذات الصلة في الولايات المتحدة". علم الأعشاب الضارة . 29 (1): 27-31 . doi : 10.1017/S0043174500025789 . S2CID 182438916 . 
  9. 1 2 3 صحيفة حقائق عن نبات الباذنجان الأسود ، حكومة جنوب أستراليا
  10. ↑ نورث، ب (1977). النباتات والفطريات السامة بالألوان . مطبعة بلاندفورد. ص 140-141 . 
  11. 1 2 شيب، إل جيه؛ سلوتر، آر جيه؛ تمبل، دبليو إيه (3 أبريل 2009). "التوت الملوث في الخضراوات المجمدة" . المجلة الطبية النيوزيلندية . 122 (1292): 95-96 . PMID 19448780. تم الاطلاع عليه في 2 مايو 2017 . 
  12. 1 2 3 4 " ملف تعريف نبات الباذنجان الأسود " . IPCS . INCHEM.
  13. ↑ برافو، سي.؛ فيليلا، إس.؛ باوتيستا، إل إم؛ بيكو، بي. (2014). "تأثير مرور طائر الحبارى الكبير ( Otis tarda ) عبر الجهاز الهضمي على إنبات بذور الباذنجان الأسود ( Solanum nigrum )" (ملف PDF) . بحوث علوم البذور . 24 (3): 265-271 . doi : 10.1017/S0960258514000178 . hdl : 10261/97149 . S2CID 32739044 . 
  14. ↑ تيرنر، ن. ج.؛ فون أديركا، ب. (2009). الدليل الأمريكي الشمالي للنباتات والفطريات السامة الشائعة . دار نشر تيمبر. الصفحات 181-182 . ISBN  978-0-88192-929-4.
  15. ↑ تول، د. (1999). النباتات الصالحة للأكل والمفيدة في تكساس وجنوب غرب الولايات المتحدة - دليل عملي . مطبعة جامعة تكساس. ISBN 978-0-292-78164-1.
  16. ↑ "Solanum nigrum Black Nightshade, Common Nightshade, Poisonberry, Black Nightshade PFAF Plant Database" .
  17. ↑ ريد، بي إي (1977). أطعمة المجاعة في تشيو-هوانغ بين-تساو . تايبيه: مركز المواد الجنوبية.
  18. 1 2 3 إيرفينغ، م (2009). دليل جامع النباتات البرية - دليل للنباتات الصالحة للأكل في بريطانيا . دار إيبوري للنشر . ISBN  978-0-09191-363-2.
  19. ^ هاين، بيرند. ليجير، كارستن (1995). النباتات السواحلية: مسح عرقي نباتي . كولونيا: روديجر كوبي فيرلاغ وكولن. ص. 305. ردمك  3-927620-89-0.
  20. ^ إجناسيموثو ، إس (2006-05-11). "التحقيقات العرقية بين القبائل في منطقة مادوراي في تاميل نادو (الهند)" . مجلة علم الأحياء العرقي والطب العرقي . 2 . إم أيانار، سانكارا سيفارامان ك: 25. دوى : 10.1186/1746-4269-2-25 . بمك 1475842 . بميد 16689985 .  
  21. ↑ "خطط "الأطعمة البرية " مع مكونات "أطعمة المجاعة": Solanum nigrum . دليل أطعمة المجاعة .
  22. ↑ زيميدي، أسفاو (29-31 أغسطس 1995). حفظ واستخدام الخضراوات التقليدية في إثيوبيا . وقائع ورشة العمل الدولية للمعهد الدولي للموارد الوراثية النباتية حول الموارد الوراثية للخضراوات التقليدية في أفريقيا. نيروبي. مؤرشف من الأصل بتاريخ 7 يوليو 2012.
  23. ↑ أسيباي-بيركو، إي؛ تايي، إف إيه كيه. "التحليل التقريبي لبعض الخضراوات الغانية غير المستغلة" . مجلة غانا للعلوم . 39 : 91-96 .
  24. ↑ جانسن فان رينسبورغ، دبليو إس؛ وآخرون (2007). "الخضراوات الورقية الأفريقية في جنوب أفريقيا" . مجلة المياه في جنوب أفريقيا . 33 (3): 317-326 . doi : 10.4314/wsa.v33i3.180589 . hdl : 2263/4875 . 
  25. ↑ "umsobosobo, noun" . قاموس اللغة الإنجليزية الجنوب أفريقية . تم الاطلاع عليه بتاريخ 9 أبريل 2021 .
  26. ↑ "قطيفة – فليتا – و الباذنجان الأسود – ستيفنو (Βlectήτα και στίφνος)" . مطبوخ عضويا . 2008. مؤرشفة من الأصلي بتاريخ 23-01-2023 . تم الاسترجاع 2012/08/09 .   
  27. ^ "ليونكا / رانتي" . سيهات ذلك anugerah . 2010.
  28. ↑ "المعيار 1.4.4 - النباتات والفطريات المحظورة والمقيدة" . قانون معايير الغذاء الأسترالي النيوزيلندي . الحكومة الأسترالية. 7 ديسمبر 2015. 
  29. ^ "Nā Puke Wehewehe ʻŌlelo Hawaiʻi" . wehewehe.org .
  30. ↑ ثروم، وادي مانوا، حولية هاواي 1892
  31. 1 2 غريف، م (1984). كتاب الأعشاب الحديث . بنغوين. ص 582-583 . 
  32. ↑ شاوينبيرغ، ب؛ باريس، ف (1977). دليل النباتات الطبية . دار كيتس للنشر. ص 53. 
  33. ↑ نوهارا، ت؛ إيكيدا، ت؛ فوجيوارا، ي؛ ماتسوشيتا، س؛ وآخرون . (2006). "الوظائف الفسيولوجية للجليكوسيدات الستيرويدية في الفصيلة الباذنجانية والطماطم". مجلة الطب الطبيعي . 61 (1): 1-13 . doi : 10.1007/s11418-006-0021-y . S2CID 36689200 .  
  34. ^ إيكيدا، تي؛ أندو، ج؛ ميازونو، أ؛ تشو، XH؛ وآخرون . (مارس 2000). "النشاط المضاد لفيروس الهربس للجليكوسيدات الستيرويدية Solanum" . النشرة البيولوجية والصيدلانية . 23 (3): 363– 4. دوى : 10.1248/bpb.23.363 . بميد 10726897 .  
  35. ↑ نوهارا، ت؛ ياهارا، س؛ كينجو، ج (1998). "الجليكوسيدات النشطة بيولوجيًا من النباتات الباذنجانية والبقولية". علوم المنتجات الطبيعية . 4 (4): 203-214 .
  36. ↑ شميلزر، جي إتش، محرر. (2008). بروتا: النباتات الطبية 1 .
  37. ↑ جيموه، ف.و.؛ أديبابو، أ.أ.؛ أفولايان، أ.ج. (2010). "مقارنة القيمة الغذائية والأنشطة البيولوجية لمستخلصات الأسيتون والميثانول والماء لأوراق نباتي الباذنجان الأسود ( Solanum nigrum) والليونوتيس الأسدي (Leonotis leonorus )". علم السموم الغذائية والكيميائية . 48 (3): 964-971 . doi : 10.1016/j.fct.2010.01.007 . PMID 20079394 . 
  38. ↑ فاهس، باربرا (مايو 2014). "النباتات العلاجية: بوبولو - أساس الصيدلة الهاوائية" . كي أولا . العدد مايو-يونيو 2014. تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 أكتوبر 2022 . 
  39. 1 2 3 جاين، إس كيه (1968). النباتات الطبية . مطبعة طومسون (الهند) المحدودة. ص 133-134 . 
  40. ↑ سيكدار، م؛ دوتا، يو (2008). "العلاج بالأعشاب التقليدي لدى شعب ناث في آسام" (ملف PDF) . دراسات في الطب الشعبي . 2 (1): 39-45 . doi : 10.1080/09735070.2008.11886313 . S2CID 54662164 . 
  41. ↑ جاين، ر؛ شارما، أ؛ غوبتا، س؛ ساريثي، إ.ب؛ غابراني، ر (مارس 2011). " نبات الباذنجان الأسود : وجهات نظر حديثة حول خصائصه العلاجية" (ملف PDF) . مجلة الطب البديل . 16 (1): 78-85 . PMID 21438649. مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 5 يوليو 2016. تم الاطلاع عليه بتاريخ 6 مايو 2011 . 
  42. ↑ غوباريف، إم آي؛ إنيوتينا، إي واي؛ تايلور، جيه إل؛ فيسيك، دي إم؛ داينز، آر إيه (1998). "الجليكوالكالويدات المشتقة من النباتات تحمي الفئران من العدوى المميتة ببكتيريا السالمونيلا التيفية". أبحاث العلاج بالنباتات . 12 (2): 79-88 . doi : 10.1002/(SICI)1099-1573(199803)12:2 < 79::AID-PTR192 > 3.0.CO ; 2-N . S2CID 83679181 . 
  43. ^ جيان، ل. كينغوانغ ، إل. تاو، ف؛ كون، إل (2008). "المستخلص المائي لـ Solanum nigrum يمنع نمو سرطان عنق الرحم (U14) عن طريق تعديل الاستجابة المناعية للفئران الحاملة للورم وتحفيز موت الخلايا المبرمج للخلايا السرطانية". فيتوتيرابيا . 79 ( 7 – 8): 548 – 556. دوى : 10.1016/j.fitote.2008.06.010 . بميد 18687388 . 
  44. ↑ محسنيكيا، م.؛ علي زاده، أ.م.؛ خداياري، س.؛ خداياري، ح.؛ كريمي، أ. (2013). "الآثار الوقائية والعلاجية للألفا-سولانين على سرطان الثدي لدى الفئران". المجلة الأوروبية لعلم الأدوية . 718 ( 1-3 ): 1-9 . doi : 10.1016/j.ejphar.2013.09.015 . PMID 24051269 . 
  45. ↑ ليف، سي.؛ كونغ، إتش.؛ دونغ، جي.؛ ليو، إل.؛ تونغ، ك.؛ صن، إتش.؛ تشو، إم. (2014). "فعالية ألفا-سولانين المضادة للأورام ضد سرطان البنكرياس في المختبر وفي الجسم الحي" . PLOS ONE . 9 (2) e87868. Bibcode : 2014PLoSO...987868L . doi : 10.1371/ journal.pone.0087868 . PMC 3914882. PMID 24505326 .  
  46. لينغ ، بينبينغ؛ ميشيل، ديبورا؛ ساخاركار، مينا كيشور؛ يانغ، جيان (2016). "تقييم التأثيرات السامة للخلايا للمستخلصات المائية لأربعة أعشاب مضادة للسرطان ضد خلايا الورم الميلانيني الخبيث البشري" . تصميم الأدوية ، والتطوير، والعلاج . 10 : 3563-3572 . doi : 10.2147/DDDT.S119214 . PMC 5098531. PMID 27843296. بناءً على النتائج الحالية، افترضنا أن الإعطاء المتزامن للمستخلص المائي لنبات S. nigrum قد يُحسّن الفعالية العلاجية للتيموزولوميد ، وكذلك DTIC، ضد الورم الميلانيني الخبيث البشري. هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لإثبات فرضيتنا باستخدام نموذج زرع ورم ميلانيني مشتق من مريض أو نموذج زرع ورم ميلانيني في الفئران.  
  47. ↑ وو، إكس إف؛ شي، إتش بي؛ تسانغ، بي؛ كيونغ، إي (2008). "تحفيز وزراعة الجذور الشعرية لنبات سولانوم نيجروم إل. فار. بوسيفلوروم ليو وإنتاجه للسولاسودين في المختبر". مجلة بيولوجيا الخلية الجزيئية . 41 (3): 183-191 . PMID 18630597 . 
  48. ^ يوغانانث، ن. باكياراج، ر؛ تشانثورو، أ؛ بارفاثي، س؛ بالانيفيل، إس (يناير 2009). "تحليل مقارن للسولاسودين من الثقافات المختبرية والحيوية لـ Solanum nigrum Linn" . مجلة جامعة كاتماندو للعلوم والهندسة والتكنولوجيا . 5 (ط): 99-103 . دوى : 10.3126/kuset.v5i1.2850 .
  49. ↑ أختار، م.س.؛ منير، م. (1989). "تقييم التأثيرات المضادة للقرحة المعدية لنباتات الباذنجان الأسود، والكرنب، والريحان في الجرذان". مجلة علم الأدوية العرقية . 27 (1-2): 163-176 . doi : 10.1016/0378-8741(89)90088-3 . PMID 2515396 . 
  50. ↑ يو غو؛ كارونرات ساكولنارمرات؛ إيزابيلا كونزاكا (2014). " الخصائص المضادة للالتهابات لمركبات البوليفينول في الأعشاب الأسترالية الأصلية" . تقارير علم السموم . 1 : 385-390 . doi : 10.1016/j.toxrep.2014.06.011 . PMC 5598408. PMID 28962255 .  
  51. 1 2 ناث، ليكشمي ر.؛ جورانتلا، جاجايا ن.؛ ثولاسيدسان، آرون كومار تي؛ فيجاياكورب، فينود؛ شاه، شبنة؛ أنور، شبنة؛ جوزيف، صوفيا م. أنتوني، جايش. فينا، كوليري سوريش؛ سوندارام، سنكار؛ ماريلي، عديا ك.؛ لانكابالي، رافي س.؛ أنتو، روبي جون (2016). "تقييم uttroside B، سابونين من Solanum nigrum Linn، كعامل علاج كيميائي واعد ضد سرطان الكبد" . التقارير العلمية . 6 36318. بيب كود : 2016NatSR...636318N . دوى : 10.1038/srep36318 . بمك 5093766 . PMID 27808117 . S2CID 4966820 .   
  52. ^ ناث، ليكشمي ر. جورانتلا، جاجايا ن.؛ ثولاسيدسان، آرون كومار تي؛ فيجاياكورب، فينود؛ شاه، شبنة؛ أنور، شبنة؛ جوزيف، صوفيا م. أنتوني، جايش؛ فينا، كوليري سوريش؛ سوندارام، سنكار؛ ماريلي، عديا ك.؛ لانكابالي، رافي س.؛ أنتو، روبي جون (2020). "تصحيح المؤلف: تقييم uttroside B، وهو سابونين من Solanum nigrum Linn، كعامل علاج كيميائي واعد ضد سرطان الكبد" . التقارير العلمية . 10 (1): 20431. دوى : 10.1038 / s41598-020-77440-0 . بمك 7676244 . PMID 33208836 . S2CID 227065139 .   
  53. ↑ "Wonderberry" . مركز المحاصيل الجديدة ومنتجات النباتات، جامعة بوردو.
  54. ↑ تاب، أ (2009). سكون البذور وإنباتها في نبات الباذنجان الأسود (Solanum nigrum) ونبات الباذنجان الفيزاليفوليوم (S. physalifolium ) وتأثير ظروف درجة الحرارة عليهما (أطروحة). الجامعة السويدية للعلوم الزراعية.
  55. ↑ كيلي، بي إي؛ ثولين، آر جيه (1991). "بيولوجيا ومكافحة الباذنجان الأسود (Solanum nigrum) في القطن (Gossypium hirsutum) " . تكنولوجيا مكافحة الأعشاب الضارة . 5 (4): 713-722 . doi : 10.1017/S0890037X00033741 . JSTOR 3986881. S2CID 89885270 .