الزراعة الاستوائية


على مستوى العالم، يعتمد عدد أكبر من البشر على الزراعة كمصدر رزقهم أكثر من أي مجال آخر؛ وغالبيتهم من المزارعين الذين يعيشون على الكفاف في المناطق الاستوائية . وبينما يُعدّ إنتاج الغذاء للاستهلاك المحلي جوهر الزراعة الاستوائية ، فإن المحاصيل النقدية (المحاصيل التي تُزرع عادةً للتصدير ) تُدرج أيضاً ضمن تعريفها.
عند الحديث عن المناطق الاستوائية، من الشائع استخدام مصطلحات عامة لتجميع المناطق الاستوائية المتشابهة. تشمل هذه المصطلحات الشائعة المناطق الاستوائية الرطبة ( الغابات المطيرة )؛ والمناطق الاستوائية الجافة ( الصحاري والمناطق الجافة)؛ أو المناطق الموسمية (المناطق التي تتميز بفصول رطبة وجافة واضحة المعالم وتتعرض للرياح الموسمية). يُعدّ هذا التصنيف مفيدًا جدًا عند الحديث عن الزراعة، لأن ما ينجح في منطقة ما من العالم سينجح عادةً في منطقة مماثلة في مكان آخر، حتى لو كانت تلك المنطقة في أقصى بقاع الأرض.
معظم التقنيات الزراعية في المناطق المعتدلة غير مناسبة للمناطق الاستوائية. شهد النصف الثاني من القرن العشرين محاولات عديدة لتطبيق ممارسات زراعية ناجحة في المناطق المعتدلة في المناطق الاستوائية. إلا أن هذه المحاولات باءت بالفشل في معظمها بسبب الاختلافات في المناخ والتربة وأنماط ملكية الأراضي . وعندما نجحت، كانت تميل إلى تفضيل المزارعين الذين يملكون مساحات شاسعة من الأراضي، إذ أن نسبة كبيرة من الممارسات الزراعية في المناطق المعتدلة تعتمد اقتصاديًا على الحجم وتُفضّل الإنتاج على نطاق واسع. وقد دفع هذا بدوره العديد من صغار المزارعين إلى زراعة أراضٍ هامشية أكثر فأكثر، حيث تم دمج الأراضي ذات الجودة الأفضل في مزارع أكبر.
الثورة الخضراء
كانت " الثورة الخضراء " برنامجًا لتحسين الزراعة نُفذ في المناطق الاستوائية. وقد مُوّل في البداية من قبل مؤسسة روكفلر ، وكان يهدف إلى تحسين الذرة والأرز ومحاصيل الحبوب الأخرى - من خلال تهجين نباتات تنتج المزيد من الحبوب بنفس القدر من الجهد.
ومنذ ذلك الحين، توسعت الثورة الخضراء لتشمل تحسين الممارسات الزراعية الأساسية، لا سيما لمزارعي الأرز. وقد بلغ نمو غلة المحاصيل مستوىً مكّن الزراعة من تجاوز النمو السكاني، إذ ارتفع نصيب الفرد من الإنتاج سنويًا منذ عام 1950، وكانت آسيا رائدة في هذا المجال. وبلغت التكلفة الإجمالية للثورة الخضراء بحلول عام 1990 حوالي 100 مليون دولار أمريكي.
لم تخلُ الثورة الخضراء من عيب؛ فمع أن المحاصيل زادت إنتاجيتها، إلا أنها كانت أكثر عرضة للأمراض، إذ لم يكن هذا الأمر من أولويات البرنامج. ولمعالجة هذه المشكلة، إلى جانب تبني نهج يركز على زراعة المحاصيل على نطاق أصغر، ثمة اهتمام كبير اليوم بإحداث ثورة خضراء ثانية، تقوم على ممارسات زراعية مستدامة ، وموجهة نحو المزارعين (صغار المزارعين) ذوي الموارد المالية المحدودة .
إكثار النباتات
تُكاثر العديد من النباتات الغذائية الاستوائية بالعُقل . تُعد البذور ضرورية لبقاء أجنة النباتات خلال فصل الشتاء والظروف القاسية الأخرى كالجفاف . مع ذلك، في المناطق ذات المناخ المُلائم للنمو على مدار العام، غالبًا ما يكون تكاثر النباتات بوسائل أخرى غير البذور مفيدًا. فبتجاوز مرحلة البذور، تستطيع النباتات تسريع دورات تكاثرها بشكل كبير . على الرغم من ذلك، يُمكن لأي شخص زراعة محاصيل استوائية، كالفواكه، من البذور. ولتحقيق ذلك، قد يكون من الأفضل استخدام بعض تقنيات إنبات البذور الخاصة لتسريع عملية الإنبات.
دفاعات النبات
واجهت النباتات ضغوطًا تطورية متضاربة: الحاجة إلى جذب الملقحات وناقلات البذور، وتقليل الضرر الناجم عن الحيوانات العاشبة. تستخدم العديد من النباتات (الاستوائية) السموم لحماية نفسها. ينتج الكسافا ، أحد أهم المحاصيل الغذائية الاستوائية، السيانيد عند تناوله ما لم تتم معالجته لإزالة السيانيد أو تقليل محتواه. [ 2 ] تحتوي نباتات أخرى على نسبة عالية من الأكسالات (المادة التي ترتبط بالكالسيوم لتكوين حصى الكلى )؛ وتُعد بذور الخروع مصدرًا للريسين ، أحد أقوى السموم المعروفة؛ وتحتوي حبوب الفاصوليا المخملية على 3.1-6.1% من مادة ليفودوبا ، والتي قد تكون سامة بكميات كبيرة. [ 3 ] قائمة النباتات السامة طويلة، لكن السمية لا تعني بالضرورة تجنب نبات معين، فالمعرفة اللازمة لجعل النباتات السامة آمنة للاستخدام موجودة بالفعل في معظم المجتمعات.
مخلفات التقطيع/النشارة
يتم وصف محتويات كيس السماد التجاري من حيث NPK - النيتروجين (N) والفوسفور (P) والبوتاسيوم (K)؛ حيث يعتبر النيتروجين المكون الرئيسي لمعظم الأسمدة التجارية.
يشكل الأكسجين جزءًا صغيرًا فقط من الهواء، بينما يُعد النيتروجين المكون الأكبر. تُعتبر مركبات النيتروجين اللبنة الأساسية للبروتين ، والعضلات في الثدييات ، والأنسجة النباتية في النباتات. عند زيادة مستوى مركبات النيتروجين في التربة ، يمكن زيادة نمو النباتات بشكل ملحوظ. البقوليات هي مجموعة من النباتات التي تتفاعل مع البكتيريا ( الريزوبيا ) في التربة لتثبيت النيتروجين من الهواء وتحويله إلى مركبات قابلة للاستخدام، ثم ترسبها في التربة حيث تصبح متاحة للنباتات الأخرى. يمكن تحويل مركبات النيتروجين التي ترسبها البقوليات بسهولة إلى محاصيل أوفر. مع ذلك، تُعارض إحدى الدراسات التي تناولت نمو الأشجار في المناطق الاستوائية هذه النتائج، إذ تُشير إلى أن الأشجار المثبتة للنيتروجين تُعاني من تباطؤ في النمو..
الأسمدة الخضراء هي نباتات تُزرع لتحسين التربة، ومكافحة الأعشاب الضارة ، والحد من التعرية ، وعند استخدام البقوليات ، لزيادة محتوى النيتروجين في التربة. يُعدّ الفول المخملي أكثر أنواع الأسمدة الخضراء شيوعًا في المناطق الاستوائية. فهو يُنتج غطاءً كثيفًا من الكروم والأوراق التي تُغذي التربة بالنيتروجين، وتُخنق معظم الأعشاب الضارة. يتميز الفول المخملي بتحمله الجيد للجفاف، وانخفاض خصوبة التربة ، والتربة شديدة الحموضة . تشمل بدائل الفول المخملي اللوبياء ، وفاصوليا جاك ، وللاستخدام على ارتفاعات تزيد عن 500 متر، الفاصوليا القرمزية .
بمجرد أن يصل سمك الغطاء النباتي إلى عدة سنتيمترات، يُقطع بالمنجل ، وتُفرم الكروم. ينتج عن ذلك طبقة سميكة من النشارة على سطح الأرض، تعمل على كبح نمو الأعشاب الضارة وإضافة العناصر الغذائية الأساسية للتربة. ثم تُزرع الذرة أو المحاصيل الأخرى مباشرة في هذه النشارة.
تُعدّ تقنية قطع الأشجار/التغطية بالنشارة شائعة في جنوب المكسيك وغواتيمالا وهندوراس ؛ وقد اكتسبت في السنوات الأخيرة شعبية في العديد من مناطق المناطق الاستوائية، من البرازيل إلى وسط أفريقيا. وحيثما تمّ تبنّيها، حلّت محلّ الزراعة القائمة على القطع والحرق ، ومكّنت المزارعين من استخدام الأرض نفسها بشكل متواصل لسنوات عديدة.
لقد اضطلعت جامعة كورنيل بدور رائد في البحث عن آثار استخدام النشارة وممارسات إزالة المخلفات النباتية/النشارة في المناطق الاستوائية.
الري على نطاق صغير
في معظم المناطق الاستوائية، تهطل أمطار كافية لزراعة ما يكفي من الغذاء لإطعام السكان المحليين؛ إلا أنها قد لا تهطل في الوقت المناسب أو بطريقة ملائمة . ويُعدّ الاستفادة القصوى من المياه المتساقطة تحديًا مستمرًا.
يُعدّ الماء مسألة بالغة الأهمية في الزراعة البعلية . فالقدرة على جمع وتخزين المياه بتكلفة منخفضة ودون الإضرار بالبيئة هي ما يفتح المجال أمام المزارعين لزراعة الصحاري والمناطق القاحلة الأخرى . وعندما تهطل الأمطار في المناطق البعلية، تكون العواصف المطرية غزيرة عادةً، ولا تستطيع التربة امتصاص كميات الأمطار الكبيرة المتساقطة. وهذا يؤدي إلى جريان سطحي مفرط يستدعي تجميعه وتخزينه.
غالباً ما تستخدم المزارع التجارية التي تزرع المحاصيل النقدية تقنيات الري المشابهة أو المطابقة لما هو موجود في المزارع التجارية واسعة النطاق الموجودة في المناطق المعتدلة؛ على سبيل المثال، خطوط الري بالتنقيط الإسرائيلية.
حفر تجميع المياه
من أبسط أشكال الريّ حفر المزارع حفرًا بحجم حوض الاستحمام في حقوله وتبطينها بأغطية بلاستيكية لتجميع مياه الأمطار. ثم، مع حلول موسم الجفاف ، يستخدم المزارع المياه المُجمّعة لريّ محاصيله. وتُعدّ هذه التقنية مفيدة بشكل خاص في المناطق الجبلية، حيث يحدث جريان سطحي سريع للمياه في الأحوال العادية.
في السنوات التي تشهد هطول أمطار طبيعي، يمكن تمديد موسم الزراعة شهراً إضافياً أو أكثر باستخدام حفر الحصاد. ويعني هذا الشهر الإضافي في كثير من المناطق إمكانية زراعة محصول إضافي. فعلى سبيل المثال، إذا كان موسم الزراعة المحلي خمسة أشهر، وتستغرق المحاصيل الرئيسية للمزارعين ثلاثة أو أربعة أشهر لتنمو، فقد يكون الشهر الإضافي كافياً لزراعة محصول ثانوي. وفي أوقات الجفاف، يمكن جمع مياه الأمطار المتساقطة في الحفر واستخدامها لحماية المحاصيل الرئيسية للمزارعين.
الري بالتنقيط باستخدام الدلو
نظام ري يتكون من دلو معلق على عمود ، يخرج منه خرطوم من أسفله، وبه ثقوب. يُملأ الدلو، وتتدفق المياه إلى النباتات بفعل الجاذبية .
مضخات تعمل بالقدم
مضخة الدواسة هي مضخة يدوية مصممة لرفع المياه من عمق سبعة أمتار أو أقل. الدواسة عبارة عن ذراع يتم الضغط عليه بالقدم لتشغيل المضخة. يمكن لمضخة الدواسة القيام بمعظم عمل المضخة الكهربائية، ولكنها أقل تكلفة بكثير، ولا تحتاج إلى وقود أحفوري ، حيث تعمل بقوة وزن جسم المشغل وعضلات ساقيه . يمكنها رفع ما بين 5 و7 أمتار مكعبة من الماء في الساعة من الآبار والفتحات التي يصل عمقها إلى سبعة أمتار، ويمكن استخدامها أيضًا لسحب المياه من البحيرات والأنهار. معظم مضخات الدواسة المستخدمة محلية الصنع ، نظرًا لبساطتها وانخفاض تكلفة بنائها.
تُعدّ مضخات الدواسة القياسية مضخات شفط ، وقد طُوّرت لأول مرة في أوائل ثمانينيات القرن الماضي في بنغلاديش . أما معظم مضخات الدواسة المُصنّعة في أفريقيا فهي مضخات ضغط ، وهي تعديل للتصميم الأصلي حيث يُدفع الماء خارج المضخة تحت ضغط. وتتميز مضخات الضغط بتعدد استخداماتها، إذ تُمكّن المزارعين من ضخ المياه إلى أعلى التلال، أو لمسافات طويلة، أو ملء الخزانات المرتفعة.
مكافحة الآفات
تناوب المحاصيل
تُعدّ دورة المحاصيل حجر الزاوية في مكافحة الآفات في المناطق الاستوائية. فعندما يُزرع محصول واحد بشكل متكرر في نفس التربة، تتكاثر الحشرات والأمراض التي تهاجم هذا المحصول إلى مستويات يصعب السيطرة عليها، مما يقلل بشكل كبير من محصول المزارع .
أبسط أشكال تناوب المحاصيل هو أيضاً أبسطها: عدم زراعة نفس المحصول في نفس المكان مرتين. يؤدي هذا إلى كسر دورات الأعشاب الضارة والحشرات والأمراض التي تصيب المحاصيل الغذائية بشكل طبيعي. تُستخدم دورات المحاصيل للوقاية من العديد من الآفات أو على الأقل للسيطرة عليها جزئياً، وفي الوقت نفسه لتقليل اعتماد المزارع على المبيدات الكيميائية . غالباً ما تكون دورات المحاصيل هي الطريقة الوحيدة المجدية اقتصادياً للحد من أضرار الحشرات والأمراض.
تعتمد دورة المحاصيل على استبدال محصول مُعرّض لآفة خطيرة بمحصول آخر غير مُعرّض لها. لكل محصول غذائي مجموعة خاصة من الآفات التي تُهاجمه. بزراعة محصول مختلف في كل مرة، يتمكن المزارع من القضاء على هذه الآفات. غالبًا ما تُزرع ثلاثة أو أربعة محاصيل بالتناوب، مما يضمن انخفاضًا كبيرًا في أعداد الآفات التي تُهاجم المحصول الأول عند إعادة زراعته.
من الفوائد الجانبية الأخرى لتناوب المحاصيل تحسين التربة. فزراعة المحصول نفسه باستمرار في المكان نفسه تستنزف التربة من العناصر الغذائية التي يحتاجها. أما تناوب المحاصيل فيقلل الضغط على التربة. بل إن استخدام السماد الأخضر ضمن عملية التناوب يُحسّن التربة فعلياً.
الإدارة المتكاملة للآفات
طُوِّرت الإدارة المتكاملة للآفات (IPM) كبديلٍ للاستخدام المكثف للمبيدات الكيميائية. يتطلب القضاء على جميع الآفات الحشرية استخدامًا مكثفًا للمبيدات الكيميائية، وهو ما قد يُؤدي مع مرور الوقت إلى نتائج عكسية. إذ ينتهي الأمر بالمزارعين إلى استخدام كميات متزايدة من المواد الكيميائية ذات فعالية متضائلة مع سرعة تكيف الآفات، وفي الوقت نفسه، تُستأصل الحشرات المفترسة الطبيعية من المزرعة. في إطار الإدارة المتكاملة للآفات، تُعتبر المواد الكيميائية خط دفاع ثانوي، بينما يُعدّ تعزيز أعداد الحشرات المفترسة الطبيعية في المزرعة الهدف الرئيسي. يدعو نهج الإدارة المتكاملة للآفات إلى إبقاء أعداد الآفات دون المستويات التي تُسبب ضررًا اقتصاديًا، وليس القضاء عليها تمامًا.
إن الإدارة المتكاملة للآفات في شكلها النقي معقدة، وتتجاوز قدرة معظم المزارعين على إدارتها؛ ومع ذلك، فقد اكتسبت المبادئ الأساسية قبولاً واسع النطاق في المناطق الاستوائية، حيث ترعى معظم الحكومات برامج تعليمية للإدارة المتكاملة للآفات.
المحاصيل الرائدة
تُستخدم المحاصيل الرائدة في المناطق التي جُردت فيها الأراضي من خصوبة التربة، وفقدت الطبقة السطحية منها بالكامل بسبب التعرية، أو حيث بدأت ظاهرة التصحر . والهدف ليس زراعة محاصيل غذائية أو نقدية، بل إصلاح التربة وتجديدها تمهيدًا لزراعة المحاصيل الغذائية أو النقدية لاحقًا. وعادةً ما تُشكل النباتات والأشجار المثبتة للنيتروجين أساسًا لمثل هذا المشروع الاستصلاحي .
موسم الجوع أو فترة الجفاف
موسم الجوع هو الفترة التي ينفد فيها محصول الحصاد السابق، ولا يزال الحصاد التالي بعيدًا. حتى في السنوات العادية، تواجه العديد من الأسر انخفاضًا سنويًا في كمية الغذاء المتاحة لديها. عادةً ما يتزامن موسم الجوع مع بداية زراعة المحصول الجديد، أو بعده بفترة وجيزة. لذا، يواجه المزارعون نقصًا في الغذاء في الوقت الذي يُتوقع منهم فيه بذل أقصى جهدهم.
إحدى طرق التخفيف من آثار موسم الجوع هي زراعة بعض المحاصيل غير الموسمية بالقرب من منزل الأسرة، مثل الموز في المناطق الرطبة، أو الكسافا في المناطق الجافة. فعلى سبيل المثال، من غير المرجح أن تعاني أسرة لديها عشر شجيرات موز مثمرة خلال موسم الجوع من ضائقة شديدة. ومن الأمثلة الأخرى الذرة والبطاطا الحلوة والبازلاء والمورينغا أوليفيرا .
القيود الرئيسية
شتاء معتدل
تتميز فصول الشتاء في المناطق الاستوائية باعتدالها، فمع غياب الصقيع والثلوج والجليد، تزدهر أعداد الحشرات على مدار العام. أما في المناطق المعتدلة، فيؤدي الشتاء إلى انخفاض أعداد معظم الآفات الحشرية قبل ظهور المحاصيل الجديدة، مما يمنح النباتات التي تنبت في الربيع فرصة للنمو والتطور قبل أن تتعرض للهجوم. في المناطق الاستوائية، تدخل النباتات عالماً مليئاً بالحشرات البالغة.
تسمح فصول الشتاء المعتدلة بزراعة المحاصيل الشتوية في بعض المناطق، مثل الهند.
التربة الحمضية
تتميز التربة في المناطق الاستوائية الرطبة عادةً بحموضة عالية وفقيرة بالعناصر الغذائية؛ ويحدث التحلل بسرعة بسبب ارتفاع درجات الحرارة والرطوبة وكثرة الأمطار الغزيرة. وتؤدي الأمطار الغزيرة، وخاصة أمطار الرياح الموسمية، إلى غسل سريع للعناصر الغذائية وتجوية كيميائية للتربة. أما الاستراتيجيات التقليدية المتبعة في المناطق المعتدلة لتحسين التربة الفقيرة بالعناصر الغذائية، مثل التسميد ، فتكون محدودة التطبيق في مثل هذه البيئة بسبب سرعة غسل العناصر الغذائية.
الألومنيوم هو أكثر المعادن شيوعًا في قشرة الأرض . يوجد في جميع أنواع التربة وفي جميع البيئات، من المعتدلة إلى الاستوائية. في حالته الذائبة ، يكون شديد السمية للنباتات، إذ يُعيق نمو الجذور ؛ أما في التربة المتعادلة والقلوية الشائعة في المناطق المعتدلة، فهو غير ذائب وبالتالي خامل . تتأثر خصوبة التربة بشكل مباشر بدرجة حموضتها، فكلما زادت الحموضة، زادت سمية الألومنيوم؛ في المناطق التي ينخفض فيها الرقم الهيدروجيني عن 5، يصبح الألومنيوم ذائبًا ويمكنه الدخول إلى جذور النباتات حيث يتراكم.
حوالي ثلث الأراضي الاستوائية شديدة الحموضة لدرجة لا تسمح بزراعة المحاصيل الغذائية التقليدية. وتمثل هذه الأراضي الاستوائية شديدة الحموضة أكبر مساحة من الأراضي الصالحة للزراعة غير المستغلة في العالم، لذا فإن الاستخدام الأمثل لهذه الأراضي يُعدّ مفتاحاً لتوسيع نطاق الإمدادات الغذائية العالمية .
تشير منظمة وينروك الدولية إلى أنه "في المناطق الاستوائية الرطبة، تبلغ الأهمية النسبية للتربة الحمضية ذروتها في أمريكا اللاتينية (81%)، ولكنها ذات أهمية أيضاً في أفريقيا (56%) وآسيا (38%)". [ 4 ]
تقليديًا، في المزارع التجارية، يُعالج التسمم بالألمنيوم بإضافة الجير إلى التربة، مما يُعادل الحموضة ويجعل الألمنيوم غير فعال. مع ذلك، لا يستطيع العديد من صغار مُلاك الأراضي والمزارعين ذوي الموارد المحدودة تحمل تكلفة الجير، فيعتمدون بدلًا من ذلك على الزراعة المتنقلة. عند حرق النباتات الأصلية، يعمل الرماد على معادلة حموضة التربة، مما يجعل المنطقة صالحة لزراعة المحاصيل الغذائية. بمرور الوقت، تزداد الحموضة، ولا تنمو إلا النباتات المحلية ، مما يُجبر المزارع على الانتقال إلى منطقة أخرى وتطهيرها.
يرتبط لون التربة في المناطق الرطبة بمستوى الأكسدة التي حدثت في التربة، حيث تكون التربة الحمراء نتيجة لأكسدة الحديد ، والتربة الصفراء نتيجة لأكسدة الألومنيوم.
التملح
تحدث عملية التملح بشكل طبيعي في المناطق القاحلة حيث لا تهطل أمطار كافية لغسل الأملاح الذائبة من منطقة الجذور. ويُعدّ التملح أحد الآثار الجانبية الشائعة للري. [ 5 ] فمع استهلاك النباتات للماء وتبخره من سطح التربة، يتركز الملح الموجود في الماء في التربة. ونظرًا لارتفاع درجات الحرارة وانخفاض الرطوبة في المناطق القاحلة، غالبًا ما يصاحب الري عملية التملح.
النباتات الحساسة لطول النهار
تتطلب بعض النباتات فترة ضوئية محددة ( انتحاء ضوئي ) لعدد معين من ساعات ضوء النهار قبل أن تنمو أو تزهر أو تثمر . وبدون هذه الفترة، لن تُكمل دورة حياتها ولن تُنتج ثمارًا أو بذورًا. لذا، قد لا تُؤدي البذور المُستوردة من المناطق المعتدلة وظيفتها كما هو مُتوقع، أو قد لا تُنتجها على الإطلاق في المناطق الاستوائية. بعض النباتات مُهيأة وراثيًا لبدء الإنتاج فقط عند بلوغ عدد مُعين من ساعات ضوء النهار، وهو نفس عدد الساعات الموجودة في موطنها الأصلي. ومع قصر ساعات النهار في المناطق الاستوائية، لا يحدث هذا التغيير أبدًا.
قابلية التأثر بتغير المناخ
تُساهم مجموعة من العوامل في جعل المناطق الاستوائية واحدة من أكثر مناطق العالم عرضةً للتأثيرات السلبية لتغير المناخ على الزراعة . وتشمل هذه العوامل ما يلي:
- كثافة سكانية عالية في معظم المناطق الاستوائية [ 6 ]
- نسبة عالية من الدول النامية التي تعاني من ارتفاع معدلات الفقر والتخلف [ 7 ]
- نسبة كبيرة من السكان في هذه البلدان تعتمد بشكل كبير على الزراعة في معيشتها
- الاعتماد على النظم الزراعية المعتمدة على الأمطار، وخاصة في المناطق الاستوائية القاحلة وشبه القاحلة
- تقصير مواسم النمو وزيادة درجات الحرارة إلى ما يتجاوز المستويات القصوى التي شهدتها بعض المناطق بالفعل [ 8 ]
- انخفاض متوقع في غلة المحاصيل في خطوط العرض المنخفضة على عكس خطوط العرض العالية [ 9 ]
إن توقع تأثير تغير المناخ وارتفاع درجات الحرارة سلبًا على غلة المحاصيل في المناطق الاستوائية قد يُؤدي إلى عواقب وخيمة على الفقر والأمن الغذائي ، لا سيما وأن سكان هذه المناطق يعتمدون اعتمادًا كبيرًا على الزراعة كوسيلة عيشهم الوحيدة. وقد ربطت دراسة أجراها برنامج CGIAR البحثي حول تغير المناخ والزراعة والأمن الغذائي عام 2008 بين "بؤر" تغير المناخ المستقبلية والمناطق التي تُعاني بالفعل من الفقر المزمن وانعدام الأمن الغذائي، لتحديد المناطق في المناطق الاستوائية التي قد تكون أكثر عرضة لتغيرات المناخ المستقبلية. [ 10 ] [ 11 ] وتشمل هذه المناطق غرب أفريقيا، التي تعتمد بالفعل على أصناف محاصيل مقاومة للجفاف والإجهاد، وبالتالي لا تملك مجالًا كبيرًا للمناورة عندما يصبح المناخ أكثر جفافًا. [ 10 ] وتشير الدراسة إلى أن شرق وغرب أفريقيا والهند وأجزاء من المكسيك وشمال شرق البرازيل ستشهد تقصيرًا في مواسم النمو بأكثر من 5%، مما سيؤثر سلبًا على عدد من المحاصيل الأساسية الهامة. [ 12 ]
محاصيل البستنة الاستوائية الشائعة
- موز
- جوزة الهند
- أشجار النخيل (وخاصة نخيل الزيت)
- البابايا
- شجرة المطاط
المحاصيل الزراعية الشائعة
انظر أيضاً
- بوابة: الزراعة وعلم الزراعة (بوابة)
مراجع
- ↑ "الفاوستا" . منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، قسم الإحصاءات.
- ↑ منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، "الجذور والدرنات والموز الجنة والموز في تغذية الإنسان"، روما، 1990، الفصل 7 "المواد السامة والعوامل المضادة للتغذية"، الفقرة الثالثة. الوثيقة متاحة على الإنترنت على الرابط التالي: http://www.fao.org/docrep/t0207e/T0207E00.htm#Contents . يظهر الفصل 7 على الرابط التالي: http://www.fao.org/docrep/t0207e/T0207E08.htm#Cassava%20toxicity . (تم الاطلاع بتاريخ 25 يونيو 2011).
- ↑ دارت، ريتشارد سي. (2004). علم السموم الطبية - بحث جوجل للكتب . ليبينكوت ويليامز وويلكنز. ISBN 978-0-7817-2845-4تم الاطلاع عليه بتاريخ 15 مارس 2008 .
- ↑ "اختيار واختبار الأشجار المثبتة للنيتروجين في التربة الحمضية" . مؤرشف من الأصل بتاريخ 7 أبريل 2005. تم الاطلاع عليه بتاريخ 3 ديسمبر 2005 .
- ↑ المعهد الدولي لاستصلاح الأراضي وتحسينها (1989)، فعالية مشاريع الري وآثارها الاجتماعية/البيئية: مراجعة (ملف PDF) ، في: التقرير السنوي لعام 1988 للمعهد الدولي لاستصلاح الأراضي وتحسينها (ILRI)، فاغينينغين، هولندا، الصفحات 18-34
{{citation}}: CS1 maint: موقع الناشر مفقود ( رابط ) - ↑ كوهين، جيه إي؛ سمول، سي. (1998). "الديموغرافيا الهيبسجرافية: توزيع السكان حسب الارتفاع" . وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم . 95 (24): 14009-14014 . Bibcode : 1998PNAS...9514009C . doi : 10.1073/pnas.95.24.14009 . PMC 24316. PMID 9826643 .
- ↑ ساكس، جيه دي (2001). "التخلف الاستوائي" . ورقة عمل NBER رقم 8119. doi : 10.3386 /w8119 .
- ↑ باتيستي، دي إس؛ نايلور، آر إل (2009). "تحذيرات تاريخية من انعدام الأمن الغذائي في المستقبل مع موجة حر موسمية غير مسبوقة". مجلة ساينس . 323 (5911): 240-244 . doi : 10.1126/science.1164363 . PMID 19131626. S2CID 8658033 .
- ↑ إيسترلينغ، دبليو إي، وأغاروال، بي كيه، وباتيما، بي، وبراندر، كيه إم، وإردا، إل، وهوودن، إس إم، وكيريلينكو، إيه، ومورتون، جيه، وسوسانا، جيه إف، وشميدهوبر، جيه، وآخرون. (2007). الغذاء والألياف ومنتجات الغابات. في: سولومون، إس، وكين، دي، ومانينغ، إم، وتشين، زد، وماركيز، إم، وأفريت، كيه بي، وتيغنور، إم، وميلر، إتش إل، المحررون، تغير المناخ 2007: الأسس العلمية الفيزيائية. مساهمة الفريق العامل الأول في التقرير التقييمي الرابع للهيئة الحكومية الدولية المعنية بتغير المناخ. مطبعة جامعة كامبريدج، كامبريدج، المملكة المتحدة، ونيويورك، الصفحات 273-313.
- ١ ٢ "تغير المناخ يهدد الإمدادات الغذائية العالمية" مؤرشف بتاريخ ٣١ يوليو ٢٠١٢ في أرشيف الإنترنت (٢٠٠٨). مؤسسة ريجنسي نتوركس، لندن، المملكة المتحدة. تاريخ الوصول: ٤ أكتوبر ٢٠١٢.
- ↑ إريكسن، ب.، ثورنتون، ب.، نوتنبيرت، أ.، كرامر، ل.، جونز، ب.، هيريرو، م. 2011. "رسم خرائط بؤر تغير المناخ وانعدام الأمن الغذائي في المناطق الاستوائية العالمية" . مؤرشف في 5 أكتوبر 2012 على موقع Wayback Machine . تقرير CCAFS رقم 5. برنامج CGIAR البحثي المعني بتغير المناخ والزراعة والأمن الغذائي (CCAFS). كوبنهاغن، الدنمارك.
- ↑ «وزارة الزراعة والثروة السمكية الكندية تنشر دراسة حول المناطق الأكثر عرضة لانعدام الأمن الغذائي الناجم عن تغير المناخ» (2011). المعهد الدولي للتنمية المستدامة، قاعدة بيانات سياسات وممارسات تغير المناخ، وينيبيغ، مانيتوبا، كندا. تاريخ الوصول: 4 أكتوبر 2012.
روابط خارجية
- برنامج أبحاث المناطق الاستوائية الرطبة التابع للمجموعة الاستشارية للبحوث الزراعية الدولية
- مبادرة البستنة العالمية
- المعهد الدولي للزراعة الاستوائية
- فوائد الخضراوات التقليدية مقارنة بالأطعمة الغربية
- مقال حول آثار الطعام الغربي على الأفارقة
- محاصيل أفريقيا: المجلد 1 الحبوب
- المحاصيل المفقودة في أفريقيا: المجلد الثاني - الخضراوات
- الزراعة العضوية في جميع أنحاء العالم
- محاصيل للمستقبل
- برنامج CGIAR البحثي حول تغير المناخ والزراعة والأمن الغذائي، مؤرشف بتاريخ 27 ديسمبر 2011 على موقع Wayback Machine، يرسم خرائط لمناطق تأثر تغير المناخ والأمن الغذائي.
- تقرير عن صون التربة وتحسينها وتطويرها في مستجمع مياه سونغ دا ومشاريع منظمة كير
- قصة الأشجار
- من نبات القطيفة إلى حفر زاي - أفكار لزراعة الطعام في ظروف صعبة
- شبكة الأشجار في الغابات والمزارع والمجتمعات
- المركز الدولي لتبادل المعلومات حول المحاصيل الغطائية (CIDICCO)
- إدارة المدخلات العضوية في تربة المناطق الاستوائية (MOIST) - جامعة كورنيل
- الثورة الخضراء المزدوجة: غذاء للجميع في القرن الحادي والعشرين ؛ بقلم جوردون كونواي، منشورات جامعة كورنيل (مارس 1999) ISBN 0-8014-8610-6
- كوزان من الذرة: دليل لتحسين الزراعة المرتكز على الإنسان ؛ بقلم رولاند بانش، منظمة الجيران العالميين؛ الطبعة الثالثة (يونيو 1995) ISBN 0-942716-03-5
- الزراعة الاستوائية
