قائمة الفواكه الحمضية

أسماء المجموعات الشائعة

أنواع الحمضيات

لمحة عامة عن أنواع الحمضيات
الاسم الشائع	الاسم التصنيفي /المكونات	ملحوظات
برتقال البرغموت	الحمضيات البرغموت	ثمرة حمضية عطرية بحجم البرتقالة، ذات لون أصفر أو أخضر يشبه لون الليمون الأخضر، وذلك حسب درجة نضجها. وقد أظهرت الأبحاث الجينية التي أجريت على الأصول الوراثية لأصناف الحمضيات الموجودة أن برتقال البرغموت هو على الأرجح هجين من الليمون والبرتقال المر.
سيترون	الحمضيات الطبية	فاكهة حمضية ذات تنوعات كثيرة.
كليمينيا
ليمون الصحراء	الحمضيات الزرقاء	يُوجد هذا النوع من الفاكهة في الغابات المطيرة شبه الاستوائية المنخفضة والغابات المطيرة الجافة في ولايتي كوينزلاند ونيو ساوث ويلز بأستراليا. وقد استهلكه المستوطنون الأوائل، وحافظوا على الأشجار عند إزالة الغابات لأغراض الزراعة. تشمل استخداماته التجارية صناعة المربى الفاخر وأطباق المطاعم، ويُصدّر لهذا الغرض.
ليمونة خلفية	الحمضيات الأسترالية	اكتسب الليمون الأصبعي شهرة واسعة مؤخراً كغذاء بري فاخر. ويُعتقد أن الليمون الأصبعي يتميز بأوسع نطاق من تنوع الألوان بين جميع أنواع الحمضيات .
أداجمير بالزنجبيل والليمون	الحمضيات الأسمنية	موطنها الأصلي آسام وبنغلاديش. تُزرع محلياً من أجل ثمارها، التي تعطي عصيراً شديد الحموضة برائحة تذكرنا بالزنجبيل أو الكافور.
هيوجاناتسو كوناتسو توساكوناتسو برتقالي صيفي جديد	الحمضيات تامورانا	هيوجاناتسو ( الحمضيات تامورانا ، اليابانية :日向夏) هي فاكهة حمضية ونبات يزرع في اليابان. الاسم يأتي من هيوجا ، الاسم القديم لمحافظة ميازاكي في كيوشو ، حيث يقال إن الحمضيات قد نشأت، في حين أن كلمة "ناتسو" (夏) تعني الصيف. أحيانًا يتم شحن Hyūganatsu المزروعة خارج كيوشو تحت أسماء مختلفة مثل Konatsu (小夏)، Tosakonatsu (土佐小夏)، أو New Summer Orange (ニューサマーオレンジ).
كابوسو	الحمضيات الكروية	ثمرة حمضية لشجرة دائمة الخضرة عريضة الأوراق من الفصيلة السذابية . وهي شائعة في اليابان، حيث يُستخدم عصيرها لتحسين مذاق العديد من الأطباق، وخاصة الأسماك المطبوخة والساشيمي وأطباق الحساء الساخن .
كاواتشي بانكان	الحمضيات الكاواشية	تم تحديد نوعين من كاواشي بانكان: أحدهما هجين بين أوجوكيتسو (الأم البذرية، Citrus ujukitsu ) ونوع غير محدد (الأم اللقاحية)، والآخر هجين بين يوجي هيوكان (الأم البذرية، Citrus yuge-hyokan ) ونوع غير محدد (الأم اللقاحية).
برتقال كوجي	الحمضيات ليوكاربا	يُعرف أيضًا باسم البرتقال ذو الثمار الناعمة باللغة الإنجليزية، وهو نوع من الحمضيات موطنه الأصلي اليابان.
الكومكوات	الحمضيات اليابانية	تاريخياً، يُعتقد أحياناً أنها تنتمي إلى جنس فورتونيلا .
ليمون	الحمضيات الليمون	نوع من الأشجار الصغيرة دائمة الخضرة موطنها الأصلي آسيا، وتحديداً شمال شرق الهند ( آسام )، وشمال ميانمار أو الصين.
برتقال مندرين مندرين	الحمضيات الشبكية
مانشانيجان	الحمضيات مانغشانينسيس
شجرة البرتقال ذات الأوراق الآسية (تشينوتو)	الحمضيات ميرتيفوليا	شجرة البرتقال ذات الأوراق الشبيهة بأوراق الآس (Citrus myrtifolia ) هي نوع من الحمضيات تشبه أوراقها أوراق الآس الشائع . وهي شجرة صغيرة الحجم ذات أوراق صغيرة وخالية من الأشواك، يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار (10 أقدام)، وتوجد في مالطا وليبيا وجنوب فرنسا وإيطاليا (وخاصة في ليغوريا ، وتحديدًا سافونا ، وكذلك في توسكانا وصقلية وكالابريا ). وتُعدّ مكونًا أساسيًا في نكهة معظم أنواع مشروب الأماري الإيطالي، ومشروب كامباري الشهير، والعديد من أنواع المشروبات الغازية التي تُعرف باسم "تشينوتو".
بوميلو بوميلو بوميلو شادوك	الحمضيات ماكسيما	يُطلق عليه أحيانًا اسم Citrus grandis.
ليمون أسترالي مستدير	الحمضيات الأسترالية	الحمضيات الأسترالية (Citrus australis) ، المعروفة أيضًا باسم الدوجا أو الليمون المستدير أو الليمون المستدير الأسترالي، هي شجيرة ليمون أسترالية كبيرة أو شجرة صغيرة تنتج ثمارًا صالحة للأكل. تنمو على أطراف الغابات في منطقة بينلي وشمالًا، في كوينزلاند ، أستراليا.
ساتسوما، يوسفي مقاوم للبرد، يوسفي ساتسوما، برتقال ساتسوما، برتقال عيد الميلاد ، يوسفي	الحمضيات أونشيو	الحمضيات أونشيو هي نوع من الحمضيات شبه عديمة البذور وسهلة التقشير .
سوداتشي	الحمضيات سوداتشي
اليوسفي	الحمضيات اليوسفي

سيترون

لمحة عامة عن السترون
الاسم الشائع	الاسم التصنيفي /المكونات	ملحوظات
سيترون	الحمضيات الطبية
ليمون بلدي	الحمضيات الطبية	الأترج البلدي هو نوع من الأترج، أو الإتروج، يزرع في إسرائيل، في الغالب لأغراض الطقوس اليهودية.
يد بوذا بوشوكان اصابع السترون	الحمضيات الطبية فار. الساركوداكتيل	يمكن العثور على يد بوذا في شمال شرق الهند وكذلك في الصين.
ليمون كورسيكي	الحمضيات الطبية
ليمون ديامانتي	Citrus medica var. diamante
الأتروج	الحمضيات الطبية
الأترج اليوناني	الحمضيات الطبية
ليمون مغربي	الحمضيات الطبية
بومبيا	Citrus medica tuberosa

كليمينيا

لمحة عامة عن نباتات الكليمينيا
الاسم الشائع	الاسم التصنيفي /المكونات	ملحوظات
كليمينيا	كليمينيا sp.	الكليمينيا جنس صغير من النباتات المزهرة ينتمي إلى الفصيلة السذابية، ويضم نوعين. يُصنف هذا الجنس غالبًا ضمن جنس الحمضيات . ثمار الكليمينيا عبارة عن ثمار حمضية صغيرة الحجم ، تشبه في مذاقها نكهة الليمون الحلوة، وهي بحجم اليوسفي، ذات فصوص كثيرة، ولُب أصفر، وقشرة جلدية. تحتوي هذه الثمار على عدد كبير من البذور متعددة الأجنة.
كليمينيا بلاتيبودا بي. سي. ستون	كليمينيا بلاتيبودا
كليمينيا بولياندرا (تاناكا) سوينجل	كليمينيا بولياندرا

ليمون

لمحة عامة عن الليمون
الاسم الشائع	الاسم التصنيفي /المكونات	ملحوظات
ليمون	الحمضيات × أورانتيفوليا
ليمون الصحراء	الحمضيات الزرقاء	يُوجد هذا النوع من الفاكهة في الغابات المطيرة شبه الاستوائية المنخفضة والغابات المطيرة الجافة في ولايتي كوينزلاند ونيو ساوث ويلز بأستراليا. وقد استهلكه المستوطنون الأوائل، وحافظوا على الأشجار عند إزالة الغابات لأغراض الزراعة. تشمل استخداماته التجارية صناعة المربى الفاخر وأطباق المطاعم، ويُصدّر لهذا الغرض.
ليمونة خلفية	الحمضيات الأسترالية	اكتسب الليمون الأصبعي شهرة واسعة مؤخراً كغذاء بري فاخر. ويُعتقد أن الليمون الأصبعي يتميز بأوسع نطاق من تنوع الألوان بين جميع أنواع الحمضيات.
أداجمير بالزنجبيل والليمون	الحمضيات الأسمنية	الحمضيات الآسامية ، أو الليمون الزنجبيلي، هي نوع من النباتات المزهرة من الفصيلة السذابية ، موطنها الأصلي آسام وبنغلاديش. تُزرع محلياً لثمارها التي تُنتج عصيراً شديد الحموضة برائحة تُشبه رائحة الزنجبيل أو الكافور.
الليمون الأخضر	الحمضيات × أورانتيفوليا
الليمون الفارسي، ليمون تاهيتي، ليمون بيرس	الحمضيات × لاتيفوليا	يُجفف هذا النوع من الليمون عادةً لصنع التوابل.

الماندرين

لمحة عامة عن اليوسفي
الاسم الشائع	صورة	الاسم التصنيفي /المكونات	ملحوظات
برتقال مندرين مندرين		الحمضيات الشبكية
كانبي		شبكية الحمضيات "كانبي"	كانبي ، المعروف أيضاً باسم إهيمي كوين سبلاش ، هو صنف من الحمضيات نشأ في اليابان. تم ابتكار كانبي عن طريق تهجين صنفي ديكوبون ونيشينوكاوري في عام 1991، على الرغم من أنه لم يتم طرحه رسمياً حتى أغسطس 2007.

البرتقالي

لمحة عامة عن البرتقال
الاسم الشائع	الاسم التصنيفي /المكونات	ملحوظات
البرتقالي	الحمضيات × الصينية
برتقال البرغموت	الحمضيات البرغموت	برتقال البرغموت (Citrus bergamia) هو ثمرة حمضية عطرية بحجم البرتقالة، ذات لون أصفر أو أخضر يشبه لون الليمون الأخضر، وذلك حسب درجة نضجها. وقد أظهرت الأبحاث الجينية التي أجريت على الأصول الوراثية لأصناف الحمضيات الموجودة أن برتقال البرغموت هو على الأرجح هجين بين الليمون والبرتقال المر.
برتقال دم الزغلول	الحمضيات × الصينية	البرتقال الأحمر، أو برتقال التوت، هو نوع من البرتقال الحلو ( Citrus × sinensis ) ذو لب قرمزي اللون، قريب من لون الدم. ويُعتقد أنه طفرة طبيعية للبرتقال الحلو.
البرتقال المر برتقال إشبيلية برتقال حامض برتقال Bigarade برتقال مربى البرتقال	الحمضيات × أورانتيوم فار أمارا
برتقال كوجي	الحمضيات ليوكاربا
برتقال السرة	الحمضيات × الصينية
برتقال حلو	الحمضيات × الصينية

بابيدا

نظرة عامة على البابيداس
الاسم الشائع	الاسم التصنيفي /المكونات	ملحوظات
بابيدا		البابيدا هي مجموعة من الحمضيات الأقل استساغة، بطيئة النمو، وقوية التحمل، موطنها الأصلي آسيا، وكانت تُصنف سابقًا ضمن جنس الحمضيات الفرعي بابيدا . تضم مجموعة البابيدا بعضًا من أكثر أنواع الحمضيات ملاءمةً للمناطق الاستوائية، وأيضًا بعضًا من أكثرها تحملاً للصقيع. تُزرع البابيدا بشكل أقل بكثير من أنواع الحمضيات الأخرى، على الرغم من أنها جميعًا قادرة على التهجين مع أنواع الحمضيات الأخرى. تحتوي هذه المجموعة على حوالي 15 نوعًا.
إيتشانغ بابيدا	الحمضيات كافاليري
ليمون الكافير	الحمضيات هيستريكس

أصناف وهجائن أخرى

لمحة عامة عن مختلف أصناف الحمضيات والهجائن
الاسم الشائع	الاسم التصنيفي /المكونات	ملحوظات
أماناتسو ناتسوميكان	الحمضيات ناتسودايداي	مجموعة من أصناف الحمضيات ناتسودايداي ، اكتُشفت عام ١٧٤٠ في محافظة ياماغوتشي باليابان. لونها برتقالي مصفر، بحجم الجريب فروت تقريبًا، وشكلها بيضاوي مفلطح . تحتوي الثمرة على ١٢ فصًا وحوالي ٣٠ بذرة. يُعتقد أن شجرة ناتسوميكان مُشتقة وراثيًا من شجرة البوملي ( Citrus maxima ).
كالاموندين كالامانسي	× سيتروفورتونيلا ميتيس	الكالامانسي، المعروف أيضاً باسم كالاموندين أو الليمون الفلبيني، هو نوع هجين من الحمضيات ذو أهمية اقتصادية كبيرة، ويُزرع بشكل رئيسي في الفلبين. موطنه الأصلي الفلبين، وبورنيو، وسومطرة، وسولاويزي في إندونيسيا بجنوب شرق آسيا، وماليزيا، بالإضافة إلى جنوب الصين وتايوان في شرق آسيا.
كام سان	Citrus reticulata × maxima
سيترانج	الحمضيات سينينسيس × Poncirus trifoliata
سيتروميلو	× Citroncirus ssp.	يُطلق على فاكهة الستروميلو أيضًا اسم هجين سوينجل سيتروميلو ثلاثي الأوراق، لأنها تتحمل البرد وهي هجين بين جريب فروت "دنكان" وبرتقال ثلاثي الأوراق، وقد طورها والتر تينيسون سوينجل.
كليمنتين	الحمضيات × كليمنتينا	الكليمنتين نوع من أنواع التانجور، وهو فاكهة حمضية هجينة ناتجة عن تهجين اليوسفي ذي الأوراق الصفصافية مع البرتقال الحلو، وقد سُمّي تكريماً لكليمنت رودييه، وهو مبشر فرنسي اكتشف هذا الصنف ونشره لأول مرة في الجزائر. يتميز قشره الخارجي بلون برتقالي داكن ومظهر ناعم ولامع.
السيدة الأولى أنادوميكان	الحمضيات × إيو
ليمون فلورنتيني	الحمضيات × الليمونية الطبية
الجريب فروت	الحمضيات × الجنة	هجين بين البوملي والبرتقال الحلو.
هاروكا	الحمضيات تامورانا × ناتسودايداي
هاساكو	الحمضيات × هاساكو
جابارا	الحمضيات × جابارا
كوباياشي ميكان	الحمضيات ناتسودايداي × أونشيو
عصير الليمون والفواكه	Citrus limon x reticulata	نوع من الليمون الحلو موطنه نيوزيلندا
لوميا	الحمضيات × لوميا	تمثل فاكهة اللوميا عدة أنواع هجينة متميزة من الحمضيات. وعادة ما يُشار إلى اللوميا على أنها هجين من الأترج ، وذلك بسبب حجمها وقشرتها السميكة وجفاف لبها.
ليمون ماير	الحمضيات × مايري	هجين بين البرتقال والليمون. طعم هذا النوع يشبه الليمون ويحتوي على كمية أكبر من العصير.
أورانجيلو	C.paradisi × C.sinensis
أوروبلانكو سويتي	C. maxima × C. paradisi	فاكهة حمضية هجينة حلوة وخالية من البذور ( جريب فروت × بوملي ). تم تطوير أوربلانكو عن طريق تهجين بوملي ثنائي الصبغيات عديم الحموضة مع جريب فروت أبيض رباعي الصبغيات يحتوي على بذور ، مما ينتج عنه فاكهة ثلاثية الصبغيات خالية من البذور أقل حموضة ومرارة من الجريب فروت.
بونكان	الحمضيات بونينسيس	البونكان ( Citrus poonensis ؛ "برتقال العسل الصيني") هو صنف حمضيات حلو عالي الإنتاجية ذو ثمار كبيرة بحجم البرتقالة. وهو هجين من الحمضيات ( اليوسفي × البوملي )، على الرغم من أنه كان يُعتقد سابقًا أنه يوسفي نقي.
يوسفي تايواني، ليمون مسطح، ليمون هيرامي، ليمون مسطح ذو قشرة رقيقة	الحمضيات × الاكتئاب
تانجيلو هانيبل	C. شبكي × C. ماكسيما أو × C. الجنة
تانجور	C. reticulata × C. sinensis	توجد أنواع عديدة، بما في ذلك الكليمنتين ، والموركوت ، والأورتانيك ، والسيتوكا.
فاكهة التانجيلو الجامايكية	C. reticulata × C. paradisi	تُعرف أيضاً باسم فاكهة أوغلي
كينكوجي أونشيو	C. obovoidea × C. unshiu
كينو	C. nobilis × C. deliciosa
كيومي	الحمضيات أونشيو × الحمضيات الصينية	كيومي (清見، كيومي ) ( الحمضيات أونشيو × سينينسيس ) هي فاكهة حمضية يابانية وهي عبارة عن هجين من مياغاوا واسي ميكان والبرتقال.
ليمون بونديروسا	الحمضيات ماكسيما × الحمضيات ميديكا
رانجبور ليماندرين	الحمضيات × الليمونيا
شانجوان إيتشانج ليمون	كافاليري الحمضيات × C. ماكسيما
شونان جولد	Citrus flaviculpus hort. ex Tanaka (Ōgonkan) × Citrus unshiu
ليمونة حلوة متوسطية حلوة ليمون حلو ليمون حلو ليمون حلو ليمون حلو	حمضيات الليمون ( C. medica × C. × أورانتيوم )	الحمضيات الليمونية (Citrus limetta )، أو التي تُعتبر صنفًا من الليمون ( Citrus limon )، هي نوع من الحمضيات ، تُعرف باسم موسامي، أو الليمون الحلو، أو الليمون الحلو، أو الليمون الحلو، وهي من فصيلة الليمون الحلو . تتميز بصغر حجمها وشكلها المستدير الذي يشبه الليمون العادي. وهي نتاج تهجين بين الأترج ( Citrus medica ) والبرتقال المر ( Citrus × aurantium ).
تسونونوزومي	كيومي × إنكور
ليمون فولكامير	الحمضيات فولكاميريانا (C. medica × C. reticulata )	مثل ليمون رانجبور والليمون الخشن ، هو هجين بين اليوسفي ( C. reticulata ) والأترج ( C. medica )، حيث يُعد الأترج هو الأم المُلقِّحة واليوسفي هو الأم البذرية. الثمرة متوسطة الحجم (بحجم البرتقالة تقريبًا)، تحتوي على بذور، مستديرة ومستطيلة قليلاً، ولونها أصفر برتقالي.
يوكو	الحمضيات يوكو	اليوكو (ゆうこう) ، وتُكتب أيضًا يوكو، هي نوع من الحمضيات اليابانية يُوجد في محافظتي ناغازاكي وساغا في اليابان. وقد أظهر التحليل الجيني أنها ناتجة عن تهجين بين الكيشوميكان والكوجي ، وهو نوع هجين من البرتقال الياباني (جزء منه تاتشيبانا ) .
يوزو	كافاليري الحمضيات × C. شبكي	نوع فريد من الحمضيات الصينية. يُستخدم عادةً في صنع الشاي والزيوت العطرية.