كوكاكولا جديدة

📅 آخر تحديث: ٢١ يوليو ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٢١ يوليو ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 7 صور
الموسوعة الحرة

كوكاكولا جديدة
علبة كوكاكولا جديدة
نوع المنتجكولا
مالكشركة كوكا كولا
دولةالولايات المتحدة
قدَّم23 أبريل 1985
تم إيقافهيوليو 2002

كان نيو كوك هو الاسم غير الرسمي لإعادة صياغة المشروب الغازي كوكا كولا ، والذي قدمته شركة كوكا كولا في أبريل 1985. وتمت إعادة تسميته إلى كوك II في عام 1990، [1] وتوقف إنتاجه في يوليو 2002.

بحلول عام 1985، كانت شركة كوكاكولا تفقد حصتها في السوق لصالح المشروبات الغازية الخالية من الكولا والمشروبات غير الكولا لعدة سنوات. أشارت اختبارات التذوق العمياء إلى أن المستهلكين يفضلون المذاق الأكثر حلاوة لمنتج بيبسي كولا المنافس ، وبالتالي تمت إعادة صياغة وصفة كوكاكولا. كان رد فعل الجمهور الأمريكي سلبيًا، واعتُبر منتج كوكاكولا الجديد فشلاً ذريعًا.

أعادت الشركة تقديم التركيبة الأصلية في غضون ثلاثة أشهر، وأطلقت عليها اسم "كوكاكولا كلاسيك"، مما أدى إلى زيادة كبيرة في المبيعات. وقد أدى هذا إلى تكهنات بأن تركيبة كوكاكولا الجديدة كانت خدعة لتحفيز مبيعات كوكاكولا الأصلية، وهو ما نفته الشركة بشدة. [2] تظل قصة كوكاكولا الجديدة مؤثرة كقصة تحذيرية ضد العبث بعلامة تجارية ناجحة راسخة.

خلفية

بعد الحرب العالمية الثانية ، استحوذت شركة كوكاكولا على 60% من حصة السوق للكولا . وبحلول عام 1983، انخفضت حصتها إلى أقل من 24%، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى المنافسة من شركة بيبسي كولا . بدأت شركة بيبسي في التفوق على شركة كوكاكولا في المتاجر الكبرى؛ وحافظت شركة كوكاكولا على تقدمها فقط من خلال أماكن مثل آلات بيع الصودا ومطاعم الوجبات السريعة، وخاصة ماكدونالدز . [2]

اعتقد محللو السوق أن جيل طفرة المواليد كانوا أكثر ميلاً لشراء المشروبات الغازية مع تقدمهم في السن واهتمامهم بالصحة والوزن. سيأتي النمو في قطاع السعرات الحرارية الكاملة من شاربي المشروبات الأصغر سنًا، الذين فضلوا في ذلك الوقت بيبسي من خلال زيادة الهوامش. [3] وفي الوقت نفسه، انخفض السوق الإجمالي للكولا بشكل مطرد في أوائل الثمانينيات، حيث اشترى المستهلكون بشكل متزايد المشروبات الغازية الخالية من الكولا، والتي تم بيع العديد منها بواسطة شركة كوكاكولا. أدى هذا إلى تآكل حصة كوكاكولا في السوق. [4] [5] عندما أصبح روبرتو جويزويتا الرئيس التنفيذي لشركة كوكاكولا في عام 1980، أخبر الموظفين أنه لن تكون هناك "أبقار مقدسة" في كيفية إدارة الشركة لأعمالها، بما في ذلك كيفية صياغة مشروباتها. [6]

تطوير

كلف كبار المسؤولين التنفيذيين في شركة كوكاكولا نائب رئيس التسويق سيرجيو زيمان ورئيس شركة كوكاكولا في الولايات المتحدة الأمريكية براين دايسون بتنفيذ مشروع سري لإنشاء نكهة جديدة لكوكاكولا. وقد أطلق على هذا المشروع اسم "مشروع كانساس"، وهو مقتبس من صورة للصحفي ويليام ألين وايت من كانساس وهو يشرب كوكاكولا؛ وقد تم استخدام الصورة على نطاق واسع في إعلانات كوكاكولا وتم تعليقها على جدران العديد من المسؤولين التنفيذيين. [7] : 114 

تفوقت الكولا الأكثر حلاوة بشكل كبير على كل من كوكاكولا العادية وبيبسي في اختبارات التذوق والاستطلاعات ومجموعات التركيز . فضل سكان جنوب شرق الولايات المتحدة ، أحد أقوى أسواق كوكاكولا وأكثرها موثوقية، النكهة الجديدة بفارق ضئيل؛ اتسع هذا التفضيل بمجرد أن كشف المختبرون أن الطعم الجديد كان أيضًا منتجًا من منتجات كوكاكولا. هددت إحدى شركات التعبئة بمقاضاة الشركة إذا لم تطرح المشروب في السوق. [8]

وعند سؤالهم عما إذا كانوا سيشترون المنتج ويشربونه إذا كان كوكاكولا، قال معظم المجربين إنهم سيفعلون ذلك، على الرغم من أنهم قالوا إن الأمر سيستغرق بعض الوقت للتعود عليه. وشعر حوالي 10-12 في المائة من المجربين بالغضب والاغتراب عند التفكير في ذلك، وقالوا إنهم قد يتوقفون عن شرب الكوكاكولا. وكان وجودهم في مجموعات التركيز يميل إلى تحريف النتائج سلبًا لأنهم مارسوا ضغوطًا غير مباشرة على المشاركين الآخرين. [9] : 355 

كانت الاستطلاعات، التي أعطيت أهمية أكبر من خلال إجراءات التسويق القياسية في ذلك العصر، أقل سلبية من اختبارات التذوق وكانت أساسية في إقناع الإدارة بتغيير التركيبة في عام 1985، لتتزامن مع الذكرى المئوية للمشروب . ومع ذلك، قدمت المجموعات دليلاً على كيفية تأثير التغيير على الجمهور، وهو اكتشاف قللت الشركة من أهميته. [10]

رفضت الإدارة فكرة تصنيع وبيع النكهة الجديدة كنوع منفصل من كوكاكولا. كان مصنعو الزجاجات في الشركة يشكون بالفعل من استيعاب الإضافات الحديثة الأخرى في خط الإنتاج منذ عام 1982، بعد تقديم دايت كوك ؛ تم إطلاق كوكاكولا الكرز على المستوى الوطني في نفس الوقت تقريبًا مع نيو كوك خلال عام 1985. رفعت العديد من شركات التعبئة دعاوى قضائية بشأن سياسات تسعير الشراب التي تنتهجها الشركة . كان من الممكن أيضًا أن يؤدي وجود نوع جديد من كوكاكولا يتنافس مع النوع الرئيسي إلى تآكل مبيعات كوكاكولا وزيادة نسبة شاربي بيبسي مقارنة بشاربي كوكاكولا. [ بحاجة لمصدر ]

في بداية حياته المهنية مع شركة كوكاكولا، كان جويزويتا مسؤولاً عن فرع الشركة في جزر الباهاما. وقد نجح في تحسين المبيعات من خلال تعديل نكهة المشروب قليلاً، وبالتالي كان متقبلاً لفكرة أن تغيير نكهة الكوكاكولا يمكن أن يعزز الأرباح. كان يعتقد أن الأمر سيكون "كوكاكولا جديدة أو لا كوكاكولا"، [7] : 106  وأن التغيير يجب أن يتم علناً. وأصر على أن تحمل الحاويات علامة "جديد!"، والتي أعطت المشروب اسمه الشعبي. [9] : 358 

كما قام جويزويتا بزيارة معلمه وخليفته في منصب الرئيس التنفيذي للشركة، روبرت دبليو وودروف المريض ، الذي بنى شركة كوكاكولا لتصبح علامة تجارية دولية بعد الحرب العالمية الثانية. وادعى جويزويتا أنه حصل على موافقة وودروف على إعادة صياغة المنتج، لكن العديد من أقرب أصدقاء جويزويتا داخل الشركة شككوا في أن وودروف فهم نوايا جويزويتا. توفي وودروف في مارس 1985، قبل شهر من إطلاق كوكاكولا الجديدة. [9] : 356  [7] : 115 

يطلق

تم طرح منتج نيو كوك في 23 أبريل 1985. وانتهى إنتاج التركيبة الأصلية في وقت لاحق من ذلك الأسبوع. في العديد من المناطق، تم بيع منتج نيو كوك في البداية في عبوات كوك الأصلية؛ حيث استخدم مصنعو العبوات العلب والكرتون والملصقات المتبقية قبل أن تصبح العبوات الجديدة متاحة على نطاق واسع. تم التعرف على العلب القديمة التي تحتوي على منتج نيو كوك من خلال أغطيتها ذات اللون الذهبي، بينما كانت الزجاجات الزجاجية والبلاستيكية ذات أغطية حمراء بدلاً من الفضية أو البيضاء على التوالي. تم وضع ملصقات صفراء زاهية تشير إلى التغيير على علب العبوات المتعددة. [ بحاجة لمصدر ]

لم يكن المؤتمر الصحفي الذي عقد في مركز لينكولن بمدينة نيويورك لتقديم الصيغة الجديدة جيدًا. فقد تلقى الصحفيون بالفعل أسئلة من شركة بيبسي، [11] التي كانت قلقة من أن كوكاكولا الجديدة قد تمحو مكاسبها. ووصف جويزويتا، الرئيس التنفيذي لشركة كوكاكولا، النكهة الجديدة بأنها "أكثر جرأة" و"أكثر استدارة" و"أكثر انسجامًا"، [9] : 352  ودافع عن التغيير قائلاً إن الصيغة السرية للمشروب ليست مقدسة ولا يمكن انتهاكها. منذ عام 1935، سعت شركة كوكاكولا للحصول على شهادة كوشير من حاخام أتلانتا توبياس جيفن ، وأدخلت تغييرين على الصيغة حتى يمكن اعتبار المشروب كوشير (بالإضافة إلى حلال ونباتي). [12] كما رفض جويزويتا الاعتراف بأن اختبارات التذوق أدت إلى التغيير، واصفًا إياه بأنه "أحد أسهل القرارات التي اتخذناها على الإطلاق". [7] : 117  عندما سأل أحد المراسلين عما إذا كان سيتم إعادة صياغة دايت كوك أيضًا "على افتراض نجاح [نيو كوك]"، أجاب جويزويتا باقتضاب، "لا. ولم أفترض أن هذا نجاح. هذا نجاح ". [9] : 352 

كما أن التركيز على المذاق الحلو للتركيبة الجديدة يتعارض مع إعلانات كوكاكولا السابقة، حيث أشاد المتحدث باسم الشركة بيل كوزبي بمذاق كوكاكولا الأصلي الأقل حلاوة كسبب لتفضيله على المذاق الحلو لبيبسي. [11] : 136  ارتفعت أسهم شركة كوكاكولا بعد الإعلان، وأظهرت أبحاث السوق أن 80 بالمائة من الجمهور الأمريكي كان على علم بإعادة الصياغة في غضون أيام من التغيير. [7] : 119  [13]

النجاح الأولي

قدمت شركة كوكاكولا الصيغة الجديدة من خلال حملات تسويقية في مدينة نيويورك، حيث حصل العمال الذين قاموا بتجديد تمثال الحرية بمناسبة مرور مائة عام على علب مجانية، [13] وواشنطن العاصمة، حيث تم توزيع آلاف العلب في لافاييت بارك . بمجرد تقديم كوكاكولا الجديدة، كانت الصيغة الجديدة متاحة في ماكدونالدز وغيرها من نوافير المشروبات في الولايات المتحدة. [6] أظهرت أرقام المبيعات من تلك المدن، والمناطق الأخرى التي تم تقديمها فيها مثل ميامي وديترويت، [8] رد فعل جاء كما توقعت أبحاث السوق. في الواقع، ارتفعت مبيعات كوكاكولا بنسبة 8 في المائة عن نفس الفترة من العام السابق. [6]

عاد معظم شاربي الكوكا كولا إلى شراء الكوكا كولا الجديدة بنفس المستوى الذي كانوا يشترون به الكوكا كولا القديمة. أشارت الاستطلاعات إلى أن غالبية شاربي الكوكا كولا العاديين أحبوا النكهة الجديدة. [11] : 153  قال ثلاثة أرباع المستجيبين إنهم سيشترون الكوكا كولا الجديدة مرة أخرى. [6] ومع ذلك، ظل الاختبار الكبير في الجنوب، حيث تم إنشاء شركة كوكا كولا وتعبئتها. [ بحاجة لمصدر ]

رد فعل عنيف

وبحسب بعض الروايات، فإن الثالث والعشرين من إبريل/نيسان 1985 كان يوماً سيبقى في ذاكرة التسويق... فقد أثار قلق المستهلكين على نحو لم تشهد له أي صناعة تجارية مثيلاً من قبل.

— شركة كوكا كولا، حول إعلان كوكا كولا الجديد [5]

على الرغم من قبول العديد من شاربي كوكاكولا المخلصين للمشروب الجديد، إلا أن الكثيرين استاؤوا من التغيير، كما حدث في مجموعات التركيز. كان العديد من المنتقدين من الولايات الجنوبية في الولايات المتحدة ، واعتبر بعضهم كوكاكولا جزءًا من هويتهم الإقليمية. نظر البعض إلى التغيير من خلال منظور الحرب الأهلية باعتباره استسلامًا لـ " يانكيز " [11] : 149-151  حيث يقع مقر شركة بيبسيكو ، الشركة المصنعة لبيبسي، في بيرتشيس، نيويورك . [8]

في مقال نشرته صحيفة شيكاغو تريبيون عن ردود الفعل في الجنوب، لاحظ أحد أساتذة جامعة ميسيسيبي أن "تغيير كوكاكولا يعد تدخلاً في التقاليد" وبالتالي لن يلقى استحسانًا في تلك المنطقة. وتساءل أحد سكان ألاباما عن سبب تقديم الشركة للنكهة الجديدة في نيويورك؛ وفي مكان آخر من الولاية، أشار أحد كتاب الأعمدة في صحيفة أنيستون ستار ، مشيرًا إلى أصول جويزويتا الكوبية، إلى أن تغيير النكهة كان مؤامرة شيوعية. ووجدت صحيفة أتلانتا جورنال كونستيتيوشن أن غالبية رواد مطعم فارسيتي ، وهو مطعم محلي شهير في تلك المدينة، يفضلون الصيغة القديمة. وتساءل المالك المشارك: "لماذا لم يختبروا أي شخص هنا؟" [8]

تلقت الشركة أكثر من 40000 مكالمة وخطاب تعبر عن الغضب أو خيبة الأمل، [7] : 119  بما في ذلك خطاب واحد، تم تسليمه إلى جويزويتا، موجه إلى "الرئيس دودو، شركة كوكاكولا". طلب ​​خطاب آخر توقيعه، حيث من المرجح أن يصبح توقيع "أحد أغبى المديرين التنفيذيين في تاريخ الأعمال الأمريكية" ذا قيمة في المستقبل. تلقى الخط الساخن للشركة، 1-800-GET-COKE، أكثر من 1500 مكالمة في اليوم مقارنة بحوالي 400 قبل التغيير. [5] أخبر طبيب نفسي استأجرته شركة كوكاكولا للاستماع إلى المكالمات المديرين التنفيذيين أن العديد من الأشخاص بدوا وكأنهم يناقشون وفاة أحد أفراد الأسرة. [11] : 163 

كان هناك منتقدون لكوكاكولا الجديدة من خارج المنطقة. كتب كاتب العمود في صحيفة شيكاغو تريبيون بوب جرين بعض المقالات التي أعيد طبعها على نطاق واسع والتي تسخر من النكهة الجديدة وتعبر عن الغضب من المسؤولين التنفيذيين في كوكاكولا لتغييرها. أطلق الكوميديون ومضيفو البرامج الحوارية، بما في ذلك جوني كارسون وديفيد ليترمان ، نكاتًا منتظمة تسخر من التبديل. تم إطلاق صيحات استهجان شديدة على إعلانات كوكاكولا الجديدة عندما ظهرت على لوحة النتائج في هيوستن أسترودوم . [13] حتى فيدل كاسترو ، الذي كان يشرب كوكاكولا لفترة طويلة، ساهم في رد الفعل العنيف، واصفًا كوكاكولا الجديدة بأنها علامة على الانحطاط الرأسمالي الأمريكي. [9] : 362  أعرب والد جويزويتا عن مخاوف مماثلة لابنه، الذي تذكر لاحقًا أن هذه كانت المرة الوحيدة التي اتفق فيها والده مع كاسترو، الذي فر من كوبا لتجنب نظامه. [7] : 118 

في الثامن والعشرين من مايو/أيار، أسس جاي مولينز، وهو متقاعد من سياتل يتطلع إلى تأسيس شركة علاقات عامة بأموال مقترضة تبلغ 120 ألف دولار، منظمة "شاربي الكولا القدامى في أمريكا" للضغط على شركة كوكاكولا لإعادة تقديم التركيبة القديمة أو بيعها لشخص آخر. وفي نهاية المطاف، تلقت منظمته أكثر من 60 ألف مكالمة هاتفية. كما رفع دعوى قضائية جماعية ضد الشركة (تم رفضها بسرعة من قبل أحد القضاة الذي قال إنه يفضل طعم بيبسي)، [14] مع التعبير عن اهتمامه بتأمين شركة كوكاكولا كعميل لشركته الجديدة إذا أعادت تقديم التركيبة القديمة. [11] : 160  وفي اختبارين غير رسميين للتذوق الأعمى، فشل مولينز إما في التمييز بين كوكاكولا الجديدة والقديمة أو أعرب عن تفضيله لكوكاكولا الجديدة. [11] : 162 

وعلى الرغم من المقاومة المستمرة في الجنوب، استمرت شركة نيو كوك في تحقيق أداء جيد في بقية أنحاء البلاد. [11] : 149–151  ومع ذلك، لم يكن المسؤولون التنفيذيون متأكدين من كيفية رد فعل الأسواق الدولية. فقد التقوا بمصانع تعبئة كوكاكولا الدولية في موناكو؛ ولدهشتهم، لم تكن مصانع التعبئة مهتمة ببيع نيو كوك. [15] كما سمع زيمان شكوكًا وتشككًا من أقاربه في المكسيك، حيث كان من المقرر طرح نيو كوك في وقت لاحق من ذلك الصيف، عندما ذهب إلى هناك في إجازة.

صرح جويزويتا أن موظفي كوكاكولا الذين أحبوا نيو كوكاكولا شعروا بعدم القدرة على التحدث بسبب ضغوط الأقران، كما حدث في مجموعات التركيز. أفاد دونالد كيوج ، رئيس شركة كوكاكولا ومدير العمليات في ذلك الوقت، أنه سمع شخصًا يقول في ناديه الريفي إنه يحب نيو كوكاكولا، لكنه "سيكون ملعونًا إذا أخبرت كوكاكولا بذلك". [11] : 154 

الرد من قبل شركة بيبسيكو

استغلت شركة بيبسي هذا الموقف، فقامت ببث إعلانات صاح فيها أحد الأشخاص الذين يشربون بيبسي لأول مرة، "الآن عرفت لماذا فعلت كوكا كولا ذلك!" [11] : 148–9  وحتى في خضم غضب المستهلكين والعديد من إعلانات بيبسي التي تسخر من كارثة كوكا كولا، لم تكتسب بيبسي في الواقع سوى عدد قليل جدًا من المتحولين على المدى الطويل بسبب تحول كوكا كولا، على الرغم من زيادة المبيعات بنسبة 14 في المائة عن نفس الشهر من العام السابق، وهو أكبر نمو في المبيعات في تاريخ الشركة. [6] أدرك مدير الاتصالات المؤسسية في شركة كوكا كولا، كارلتون كيرتس، بمرور الوقت أن المستهلكين كانوا أكثر انزعاجًا من سحب الصيغة القديمة من طعم الصيغة الجديدة. [11] : 175 

بعد الإعلان عن تغيير كوكاكولا مباشرة، نشر روجر إنريكو ، مدير عمليات شركة بيبسيكو في أمريكا الشمالية آنذاك، إعلانًا على صفحة كاملة في صحيفة نيويورك تايمز يعلن فوز بيبسيكو في " حروب الكولا " الطويلة الأمد وأعلن عطلة للشركة في 26 أبريل، قائلاً "من خلال إجراء اليوم، اعترفت شركة كوكاكولا بأن هذا ليس الشيء الحقيقي". [7] : 115  [9] : 359  نظرًا لأن مسؤولي شركة كوكاكولا كانوا مشغولين خلال عطلة نهاية الأسبوع بالتحضيرات للإعلان، فقد كان لدى نظرائهم في بيبسيكو الوقت الكافي لتنمية الشكوك بين المراسلين، وطرحوا مواضيع ستلعب دورًا لاحقًا في الخطاب العام حول المشروب المتغير. [11] : 125 

عدم رضا الشركة

خلف الكواليس، كان بعض المسؤولين التنفيذيين في شركة كوكاكولا يجادلون بهدوء لإعادة تقديم الصيغة القديمة في وقت مبكر من شهر مايو. [11] : 157  وبحلول منتصف يونيو، عندما تبدأ مبيعات المشروبات الغازية في الارتفاع عادةً، أظهرت الأرقام أن كوكاكولا الجديدة كانت متساوية بين المستهلكين. خشي المسؤولون التنفيذيون أن الضغط الاجتماعي من الأقران قد أثر الآن على صافي أرباحهم. حتى أن العديد من المستهلكين بدأوا في محاولة الحصول على كوكاكولا الأصلية من الخارج، حيث لم يتم تقديم كوكاكولا الجديدة بعد، حيث استنفدت المخزونات المحلية من المشروب القديم. [11] : 158  وبسبب بعض الشكاوى حول طعم كوكاكولا الجديدة، خفض الكيميائيون في الشركة بهدوء مستوى الحموضة في الصيغة الجديدة، مما سمح بإدراك حلاوتها بشكل أفضل (تم إعداد إعلانات تشير إلى هذا التغيير، ولكن لم يتم استخدامها أبدًا). ​​[9] : 364 

بالإضافة إلى الاحتجاجات العامة الأكثر ضجيجًا، والمقاطعات ، وإفراغ زجاجات نيو كوكاكولا في شوارع العديد من المدن، كان لدى الشركة أسباب أكثر جدية للقلق. فقد أعرب مصنعو كوكاكولا، وليس فقط أولئك الذين ما زالوا يقاضون الشركة بشأن سياسات تسعير الشراب، عن قلقهم. وفي حين أنهم قدموا لجويزويتا تصفيقًا حارًا عندما أعلن عن التغيير في اجتماع لمصنعي الزجاجات في 22 أبريل في مركز وودروف للفنون في أتلانتا ، فقد كانوا سعداء لأن الشركة اتخذت أخيرًا بعض المبادرات في مواجهة تقدم شركة بيبسيكو، [13] إلا أنهم كانوا أقل حماسًا بشأن طعم نيو كوكاكولا. [9] : 364  [7] : 106، 116  رأى معظمهم صعوبة كبيرة في الاضطرار إلى الترويج وبيع مشروب تم تسويقه منذ فترة طويلة على أنه "الشيء الحقيقي"، ثابت وغير متغير، الآن بعد أن تم تغييره بالفعل.

ولقد استغلت شركات التعبئة والتغليف العشرين التي ما زالت تقاضي شركة كوكاكولا الكثير من التغيير في التركيبة في حججها القانونية. ففي دفاعها عن نفسها، زعمت الشركة عندما رفعت الدعوى في الأصل أن التركيبة الجديدة فريدة ومختلفة عن كوكاكولا دايت، وهو ما يبرر سياسات التسعير المختلفة عن الأخيرة؛ ولكن إذا كانت التركيبة الجديدة مجرد نسخة محلاة بشراب الذرة عالي الفركتوز من كوكاكولا دايت، فإن الشركة لا تستطيع أن تزعم أن تركيبة كوكاكولا الجديدة فريدة من نوعها. كما سئم شركات التعبئة والتغليف، وخاصة في الجنوب، من مواجهة الهجمات الشخصية بسبب التغيير؛ وذكر العديد منهم أن بعض المعارف وحتى الأصدقاء والأقارب قد نبذوهم أو عبروا عن استيائهم من كوكاكولا الجديدة بطرق أخرى مؤذية عاطفياً. وفي الثالث والعشرين من يونيو/حزيران، أعرب العديد من شركات التعبئة والتغليف عن هذه الشكاوى في اجتماع خاص مع المسؤولين التنفيذيين في شركة كوكاكولا في المقر الرئيسي للشركة في أتلانتا. [7] ومع خوف شركة كوكا كولا الآن من المقاطعة ليس فقط من جانب المستهلكين ولكن أيضًا من جانب شركات التعبئة والتغليف، انتقلت المحادثات حول إعادة تقديم الصيغة القديمة من "إذا" إلى "متى".

أخيرًا، قرر مجلس إدارة شركة كوكاكولا أن كفى، وفي أوائل يوليو، تم وضع الخطط لاستئناف إنتاج كوكاكولا الأصلية. كشف رئيس الشركة دونالد كيوج بعد سنوات، في الفيلم الوثائقي The People vs. Coke (2002)، أنهم أدركوا أن هذا هو الشيء الصحيح الوحيد الذي يجب القيام به عندما زاروا مطعمًا صغيرًا في موناكو وقال المالك بفخر إنهم يقدمون "الشيء الحقيقي، إنه كوكاكولا حقيقية"، وعرض عليهم 6 أكواب مبردة.+زجاجة زجاجية سعة 1 ⁄ 2 أونصة من مشروب كوكاكولا الأصلي. [15]

الانعكاس والعودة

في فترة ما بعد الظهر من يوم 11 يوليو 1985، عقد المسؤولون التنفيذيون لشركة كوكاكولا مؤتمرًا صحفيًا وأعلنوا فيه عن عودة تركيبة كوكاكولا الأصلية، بعد 79 يومًا من طرح كوكاكولا الجديدة. قاطع بيتر جينينجز من قناة إيه بي سي نيوز برنامج المستشفى العام بنشرة خاصة لمشاركة الأخبار مع المشاهدين. [16] على أرضية مجلس الشيوخ الأمريكي ، وصف ديفيد براير إعادة التقديم بأنها "لحظة ذات مغزى في تاريخ الولايات المتحدة ". [9] تلقى الخط الساخن للشركة 31600 مكالمة في اليومين التاليين للإعلان. [5]

استمر تسويق المنتج الجديد وبيعه باسم كوكاكولا (حتى عام 1990، عندما أعيدت تسميته كوكاكولا 2 ) بينما تم تسمية الصيغة الأصلية كوكاكولا كلاسيك، ولفترة قصيرة أشار إليها الجمهور باسم كوكاكولا القديمة. لم يقتنع بعض الذين تذوقوا الصيغة المعاد تقديمها بأن الدفعات الأولى كانت في الواقع نفس الصيغة التي من المفترض أنها تم إيقافها في ذلك الربيع. كان هذا صحيحًا في بعض المناطق، لأن كوكاكولا كلاسيك تختلف عن الصيغة الأصلية في أن جميع شركات التعبئة والتغليف التي لم تفعل ذلك بالفعل كانت تستخدم شراب الذرة عالي الفركتوز (HFCS) بدلاً من سكر القصب لتحلية المشروب، على الرغم من أن معظمهم فعلوا ذلك بحلول هذا الوقت. [11] : 183 

"هناك تطور في هذه القصة من شأنه أن يرضي كل إنساني وربما يبقي أساتذة جامعة هارفارد في حيرة لسنوات"، كما قال كيو في مؤتمر صحفي. "الحقيقة البسيطة هي أن كل الوقت والمال والمهارة التي تم إنفاقها في أبحاث المستهلكين حول كوكاكولا الجديدة لم تتمكن من قياس أو الكشف عن الارتباط العاطفي العميق والدائم بكوكاكولا الأصلية التي يشعر بها الكثير من الناس". [ بحاجة لمصدر ]

حصل جاي مولينز، مؤسس منظمة Old Cola Drinkers of America (التي ضغطت على شركة كوكاكولا لإعادة تقديم التركيبة القديمة أو بيعها لشخص آخر)، على أول علبة كوكاكولا كلاسيك. [13] اشتكى لاحقًا من أن المشروب جعله مريضًا، وألقى باللوم على استخدام المشروب لـ HFCS؛ كما زعم أن HFCS قد أضعف براعم التذوق لديه، وهو ما يفسر تفضيله لكوكاكولا الجديدة في اختبارات التذوق. [8]

العواقب والإرث

بعد ستة أشهر من طرح منتج New Coke، زادت مبيعات كوكاكولا بمعدل ضعف معدل مبيعات منافستها بيبسي. وبحلول نهاية عام 1985، كانت مبيعات كوكاكولا كلاسيك تتفوق بشكل كبير على مبيعات كل من New Coke وPepsi. [17]

انخفضت مبيعات نيو كوك إلى حصة ثلاثة في المائة من السوق، على الرغم من أنها كانت تبيع بشكل جيد في لوس أنجلوس وبعض الأسواق الرئيسية الأخرى. [17] ومع ذلك، اقترحت الأبحاث اللاحقة أن نجاح الشركة في عام 1985 لم يكن بسبب عودة كوكاكولا كلاسيك، بل بسبب تقديم كوكاكولا الكرز الذي لم يلاحظه أحد إلى حد كبير ، والذي ظهر في نفس الوقت تقريبًا مع نيو كوك. [11] : 187 

لقد أمضت شركة كوكا كولا قدراً كبيراً من الوقت في محاولة اكتشاف الخطأ الذي ارتكبته، وخلصت في النهاية إلى أنها قللت من تقدير رد فعل الجمهور من جانب جزء من قاعدة العملاء الذين قد ينفرهم هذا التحول. ولكن هذا لم يظهر إلا بعد عدة سنوات، وفي غضون ذلك استنتج الجمهور ببساطة أن الشركة، كما اقترح كيو، فشلت في مراعاة تعلق الجمهور بفكرة ما تمثله الصيغة القديمة لكوكا كولا. وفي حين أصبح هذا الرأي سائداً في السنوات التالية، فقد أشارت بعض التحليلات إلى خلاف ذلك .

لقد خدمت هذه النسخة الشعبية من القصة مصالح شركة كوكاكولا، حيث عملت الحلقة بشكل أكبر على وضع وتحديد كوكاكولا كعلامة تجارية تجسد قيمًا مختلفة عن بيبسي. إن السماح لنفسها بتصويرها كشركة كبيرة غير مدركة إلى حد ما مجبرة على الانسحاب من تغيير كبير تحت ضغط عام ساحق كان بمثابة إطراء للعملاء، كما قال كيو، "نحن نحب أي تراجع يجعلنا نندفع نحو أفضل عملائنا بالمنتج الذي يحبونه أكثر من غيره". [9] :  استمرت زجاجات وعلب 360 في حمل لقب "كوكاكولا الكلاسيكية" حتى يناير 2009، عندما أعلنت الشركة أنها ستتوقف عن طباعة كلمة "كلاسيك" على ملصقات زجاجات 16 أونصة سائلة أمريكية (470 مل) المباعة في أجزاء من جنوب شرق الولايات المتحدة. [18] كان التغيير جزءًا من استراتيجية أكبر لتجديد صورة المنتج. [18]

أنهى بيل كوسبي إعلانه الطويل عن كوكاكولا، مدعيًا أن إعلاناته التي أشادت بتفوق الصيغة الجديدة أضرت بمصداقيته. لم يتم فصل أي شخص في كوكاكولا بسبب التغيير. عندما توفي جويزويتا في عام 1997، كان سعر سهم الشركة أعلى بكثير مما كان عليه عندما تولى المسؤولية قبل 16 عامًا وكان مكانتها كقائدة للسوق أكثر رسوخًا. في ذلك الوقت، شبه روجر إنريكو ، رئيس عمليات بيبسيكو الأمريكية آنذاك، نيو كوكاكولا بإيدسل . [ 19] [20] لاحقًا، عندما أصبح الرئيس التنفيذي لشركة بيبسيكو، عدل تقييمه للموقف، قائلاً إنه لو تم فصل الأشخاص أو تخفيض رتبهم بسبب نيو كوكاكولا، لكان ذلك قد أرسل رسالة مفادها أن المخاطرة غير محبذة بشدة في الشركة. [21]

وفي أواخر تسعينيات القرن العشرين، لخص زيمان تجربة شركة كوكا كولا الجديدة على النحو التالي:

نعم، لقد أثار غضب الجمهور، وكلفنا الكثير من المال ولم يستمر سوى 77 يومًا قبل أن نعيد تقديم كوكاكولا كلاسيك. ومع ذلك، كان كوكاكولا الجديد ناجحًا لأنه أعاد تنشيط العلامة التجارية وأعاد ربط الجمهور بكوكاكولا. [22]

استمرت شركة نيو كوك في القيام بما تم تصميمها من أجله في الأصل: الفوز باختبارات التذوق. في عام 1987، أجرت صحيفة وول ستريت جورنال استطلاعًا لآراء 100 من شاربي الكولا تم اختيارهم عشوائيًا، وأشار أغلبهم إلى تفضيلهم لمشروب بيبسي، وكانت كوكاكولا الكلاسيكية تمثل الباقي باستثناء اثنين من الموالين لكوكاكولا الجديدة. وعندما أتيحت لهذه المجموعة فرصة تجربة الثلاثة في اختبار أعمى، تفوقت كوكاكولا الجديدة قليلاً على بيبسي، لكن العديد من شاربي الكولا ردوا بغضب عندما وجدوا أنهم اختاروا علامة تجارية غير المفضلة لديهم. [23]

زعم جويزويتا أنه لم يندم قط على قرار تغيير كوكاكولا. حتى أنه أقام حفلًا بمناسبة الذكرى السنوية العاشرة لنيو كوكاكولا في عام 1995 واستمر في شربها حتى وفاته في عام 1997. [13]

بعد كوكا كولا الكلاسيكية

في الأمد القريب، أنقذت إعادة طرح مشروب كوكاكولا الأصلي أرقام مبيعات شركة كوكاكولا وأعادتها إلى حظوة العديد من العملاء ومصنعي المشروب. وكانت المكالمات الهاتفية والرسائل الموجهة إلى الشركة مليئة بالبهجة والامتنان، مثلما كانت مليئة بالغضب والاكتئاب. وقال أحد المديرين التنفيذيين: "لقد كنت لتتصور أننا نجحنا في علاج السرطان". [11] : 181 

ولكن الارتباك ساد قسم التسويق بالشركة، الذي كان عليه أن يصمم خطة لتسويق نوعين من كوكاكولا حيث كانت مثل هذه الخطط غير واردة قبل بضعة أشهر فقط. ولم تكن كوكاكولا كلاسيك بحاجة إلى الكثير من المساعدة، حيث كانت حملة "الأحمر والأبيض وأنت" تعرض الفضائل الأمريكية التي كان العديد من أولئك الذين طالبوا بإعادة تقديمها قد ذكروا الشركة بوضوح بأنها تجسدها. ولكن الشركة كانت في حيرة من أمرها في بيع ما أصبح الآن مجرد "كوكاكولا". لم يعد من الممكن استخدام عبارة "الأفضل أصبح أفضل". وتلمس المسوقون استراتيجية لبقية العام. [9] : 366  ولم تتحسن الأمور عندما أعلنت ماكدونالدز بعد فترة وجيزة من إعادة تقديم كوكاكولا كلاسيك، أنها ستتحول على الفور من كوكاكولا الجديدة إلى كوكاكولا الأصلية في جميع مطاعمها. [9] : 369 

إعلان مطبوع لـ Max Headroom من حملة "Catch the Wave"

في بداية عام 1986، وجد فريق التسويق في شركة كوكا كولا استراتيجية بالعودة إلى أحد دوافعهم الأصلية لتغيير الصيغة: سوق الشباب الذي يفضل بيبسي. تم اختيار ماكس هيدروم ، الشخصية الإعلامية التي يُفترض أنها مُولَّدة بواسطة الكمبيوتر والتي يلعبها مات فريور ، ليحل محل كوزبي كمتحدث باسم حملة كوكا كولا الجديدة "امسك الموجة". بشعره الأملس للخلف ونظارته الشمسية، كان معروفًا بالفعل لدى الكثير من جمهور الشباب في الولايات المتحدة من خلال ظهوره على قناتي إم تي في وسينماكس . تم إطلاق الحملة بإعلان تلفزيوني أنتجته شركة ماكان إريكسون نيويورك، حيث قال ماكس بلهجته المميزة " امسك الموجة!" مشيرًا إلى زملائه "علماء كوكا كولا". [24] في رد على استفزازات بيبسي التلفزيونية، أظهر أحد المشاهدين هيدروم وهو يسأل علبة بيبسي التي كان يجري "مقابلة" معها عن شعوره إزاء تفضيل المزيد من شاربي المشروبات الغازية على الكوكا كولا، ثم ينتقل إلى التكاثف الذي يتشكل على العلبة ويسيل منها. "سسسس- تعرق؟" سأل. [25]

كانت الحملة ناجحة بشكل كبير. "لقد كانت إعلانات ماكس "CC-Catch the wave" لشركة كوكاكولا"، كما جاء في مقال في مجلة نيوزويك ، "ربما تكون إعلانات ماكس "CC-Catch the wave" التي أخرجها ريدلي سكوت، والتي كانت من بين الإعلانات الأكثر تنظيمًا على الإطلاق والتي استهدفت المشاهدين تحت سن الثلاثين". [26] زعم جون ريد، نائب الرئيس الأول للتسويق في شركة كوكاكولا، أن "76 بالمائة من المراهقين سمعوا عن ماكس بعد رحلتنا الإعلانية الأولى". [26] كما أظهرت الدراسات الاستقصائية أن أكثر من ثلاثة أرباع السوق المستهدفة كانوا على علم بالإعلانات في غضون يومين. تلقى الخط الساخن للمستهلكين في كوكاكولا مكالمات حول ماكس أكثر من أي متحدث سابق، حتى أن البعض سأل عما إذا كان لديه صديقة. [27] استمرت الإعلانات والحملة حتى عام 1987، وتم اختيارها كأفضل إعلان لعام 1986 من قبل Video Storyboard of New York. [27]

كوكاكولا 2

بحلول عام 1990، كانت شركة كوكاكولا مستعدة لتقديم حملة تسويقية مختلفة جذريًا لكوكاكولا الجديدة تحت اسم كوك 2، ولكن في سوق واحدة فقط - سبوكان، واشنطن ، معقل بيبسي. وضعت الشركة ومعبئها موارد كبيرة في إطلاق كوك 2، بما في ذلك تقديم علب سعة 16 أونصة مع 4 أونصات مجانية، وإعلانات إذاعية وتلفزيونية جديدة "لقد حصلنا على رقمك"، وهدايا مجانية على الهواء على قناة KZZU . حاولت الإعلانات الجديدة شرح طعم كوك 2 على أنه "طعم كولا حقيقي بالإضافة إلى حلاوة بيبسي، وهما شيئان يضيفان إلى كوك 2 السلس والمنعش". ردت بيبسي بتحديات قانونية لادعاء الطعم، وخفضت أسعارها داخل المتجر، وزادت من إعلاناتها الخاصة. ارتفعت حصة كوك 2 في السوق إلى 4٪ في وقت مبكر من الاختبار، لكنها تراجعت بعد ذلك إلى 2.3٪. [28] لم يمتد الاختبار إلى ما بعد سبوكان. [29]

في سوق تقدم بالفعل العديد من الخيارات من المشروبات التي تطلق على نفسها اسم "كوكاكولا" بطريقة أو بأخرى، لم ير الجمهور سببًا كبيرًا لاحتضان منتج رفضوه بشدة قبل سبع سنوات. بحلول عام 1998، لم يكن من الممكن العثور على كوكاكولا II إلا في عدد قليل من الأسواق المتفرقة في الشمال الغربي والغرب الأوسط وبعض الأقاليم الخارجية. في يوليو 2002، أعلنت شركة كوكاكولا أنها ستتوقف عن إنتاج كوكاكولا II تمامًا. [30]

في 16 أغسطس 2002، أعلنت شركة كوكاكولا عن تغيير في ملصق كوك كلاسيك حيث لم تعد كلمة "كلاسيكي" بارزة للغاية، مما أدى إلى تكهنات بأنه سيتم إزالتها في النهاية والقضاء على آخر آثار كوكاكولا الجديدة. [30] في عام 2009، أزالت كوكاكولا بشكل دائم كلمة "كلاسيكي" من عبواتها في أمريكا الشمالية. [31]

الإرث التجاري

"بالنسبة لمنتج محتقر على نطاق واسع"، كما لاحظ تيم نود، مدون AdWeek في عام 2006، "لا يزال منتج New Coke (المعروف أيضًا باسم Coke II) يحظى بقدر كبير من الحبر". كما أشار إلى كتاب Blink : The Power of Thinking Without Thinking (2005) لمالكولم جلادويل ، وكتاب Why Most Things Fail : Evolution, Extinction and Economics (2005) لبول أورميرود ، والذي تناوله بإسهاب، بالإضافة إلى ذكرين حديثين في Forbes و Sports Illustrated . [32]

داخل شركة كوكا كولا، أدى الدور الذي لعبته شركات تعبئة الزجاجات في إجبارها على ذلك إلى دفع المديرين التنفيذيين إلى إنشاء شركة تابعة جديدة، وهي شركة كوكا كولا إنتربرايزز ، والتي اشترت العديد من شركات تعبئة الزجاجات الأكبر حجمًا ووضعت جهود التوزيع والتسويق بشكل أكثر صرامة تحت سيطرة شركة كوكا كولا. [ بحاجة لمصدر ]

نظريات المؤامرة

أدى التراجع المفاجئ لشركة كوكا كولا فيما يتعلق بمشروب كوكا كولا الجديد إلى ظهور نظريات المؤامرة ، بما في ذلك:

  • لقد عمدت الشركة إلى تغيير التركيبة، على أمل أن ينزعج المستهلكون من الشركة، ويطالبوا بإرجاع التركيبة الأصلية، الأمر الذي من شأنه أن يؤدي بدوره إلى ارتفاع المبيعات. [2] أجاب كيو، رئيس الشركة، على هذه التكهنات قائلاً: "نحن لسنا أغبياء إلى هذا الحد، ولسنا أذكياء إلى هذا الحد". [2] [15]
  • كان من المخطط أن يغطي هذا التحول المفترض منذ البداية التحول من الكوكاكولا المحلاة بالسكر إلى شراب الذرة عالي الفركتوز الأقل تكلفة، وهي النظرية التي اكتسبت مصداقية من الطعم المختلف ظاهريًا لكوكاكولا كلاسيك عندما طرحت في السوق لأول مرة ( أخرجت جمعية تجارة السكر الأمريكية إعلانًا على صفحة كاملة ينتقد كوكاكولا لاستخدامها شراب الذرة عالي الفركتوز في جميع عمليات تعبئة الصيغة القديمة عندما أعيد تقديمها). [11] في الواقع، بدأت شركة كوكاكولا في السماح لمعبئي المنتجات بإزالة ما يصل إلى نصف سكر القصب في المنتج في وقت مبكر من عام 1980، قبل خمس سنوات من تقديم كوكاكولا الجديدة. وبحلول الوقت الذي تم فيه تقديم الصيغة الجديدة، كانت معظم عبَّائين التعبئة في الولايات المتحدة قد حلَّوا كوكاكولا بالكامل بشراب الذرة عالي الفركتوز. [2]
  • وقد وفرت غطاءً للإزالة النهائية لجميع مشتقات الكوكا من المنتج لإرضاء إدارة مكافحة المخدرات ، التي كانت تحاول القضاء على النبات في جميع أنحاء العالم لمكافحة زيادة الاتجار بالكوكايين واستهلاكه. وفي حين شعر المسؤولون التنفيذيون في شركة كوكا كولا بالارتياح لأن التركيبة الجديدة لا تحتوي على الكوكا وكانوا قلقين بشأن المستقبل الطويل الأجل لحقول الكوكا المملوكة للحكومة البيروفية التي زودتها في مواجهة ضغوط إدارة مكافحة المخدرات المتزايدة لإنهاء زراعة المحصول، وفقًا للمؤلف مارك بينديرغراست لم يكن هناك ضغط مباشر من إدارة مكافحة المخدرات على كوكا كولا للقيام بذلك. [9] وقد أيد هذه النظرية مقال في مجلة تايم ، وكذلك المؤرخ بارتو إلمور، مؤلف كتاب Citizen Coke: The Making of Coca-Cola Capitalism ، [33] الذي يدعي أن إعادة الصياغة تمت استجابة للحرب المتصاعدة على المخدرات من قبل إدارة ريغان . [34]

مشاكل اختبار التذوق

في كتابه Blink: The Power of Thinking Without Thinking (2005)، يروي مالكولم جلادويل محادثاته مع باحثي السوق في صناعة الأغذية الذين ألقوا معظم اللوم في فشل نيو كوك على الطبيعة المعيبة لاختبارات التذوق . يزعمون أن معظمها عرضة للتحيزات المنهجية . كانت الاختبارات مثل تحدي بيبسي عبارة عن "اختبارات رشفة"، مما يعني أنه تم إعطاء شاربي عينات صغيرة (أقل من علبة أو زجاجة) لتجربتها. يزعم جلادويل أن ما يقوله الناس أنهم يحبونه في هذه الاختبارات قد لا يعكس ما يشترونه بالفعل لشربه في المنزل على مدار عدة أيام. [35] قالت كارول دولارد، التي عملت ذات يوم في تطوير المنتجات لشركة بيبسي، لجلادويل: "لقد رأيت مرات عديدة حيث سيعطيك اختبار الرشفة نتيجة واحدة وسيعطيك اختبار الاستخدام المنزلي العكس تمامًا." [35] : 159  على سبيل المثال، على الرغم من أن العديد من المستهلكين يتفاعلون بشكل إيجابي مع الطعم الحلو لبيبسي بكميات صغيرة، إلا أنه قد يصبح حلوًا بشكل غير جذاب عند شربه بكميات كبيرة. يعتقد مصادر جلادويل أن نظام اختبار أكثر شمولاً ربما كان من الممكن أن يكشف عن هذا. [35]

يذكر جلادويل أن باحثين آخرين في السوق انتقدوا شركة كوكا كولا لعدم إدراكها أن قدرًا كبيرًا من نجاحها كعلامة تجارية جاء من ما يسمونه نقل الإحساس ، وهي ظاهرة وصفها لأول مرة المسوق لويس تشيسكين في أواخر الأربعينيات: يضيف المتذوقون دون وعي ردود أفعالهم على عبوة المشروب إلى تقييمهم للطعم. [36] على سبيل المثال، أخبر أحد الباحثين جلادويل أن أبحاث شركته وجدت أن شاربي سفن أب يعتقدون أن العينة من الزجاجة ذات الملصق الأصفر كانت أكثر "ليمونية"، على الرغم من أن النكهة كانت متطابقة. [35] : 163  في حالة كوكا كولا، يُزعم أن المشترين، الخاضعين لنقل الإحساس، كانوا أيضًا "يتذوقون" اللون الأحمر للوعاء ونص كوكا كولا المميز. لذلك، كان من الخطأ في رأيهم التركيز فقط على المنتج وطعمه. قال داريل ريا، أحد المسؤولين التنفيذيين في الشركة التي أسسها تشيسكين: "كان الخطأ الذي ارتكبته شركة كوكا كولا هو نسب خسارتها في الحصة بالكامل إلى المنتج". ويشير إلى أن عمل شركة بيبسيكو في إنشاء هوية علامة تجارية موجهة للشباب منذ ستينيات القرن العشرين كان له تأثير أكبر على نجاحها. [37]

فكرت شركة كوكاكولا في تغيير نكهة المشروب تدريجيًا، لكنها رفضت ذلك، دون الإعلان عن ذلك. خشي المسؤولون التنفيذيون من أن يلاحظ الجمهور الاختلافات الطفيفة في الطعم ويبالغون فيها. في عام 1998، اختبر جويل دوبو، أستاذ تسويق الأغذية في جامعة سانت جوزيف ، "فرضية توازن النكهة" هذه وجادل بأنها غير صحيحة. اختبر هو وزميلته الباحثة نانسي تشايلدز خليطًا من كوكاكولا كلاسيك وكوكاكولا 2 ووجدوا أن التغييرات التدريجية في الطعم لم يلاحظها عدد كبير من المتذوقين. وقال إن كوكاكولا كانت ستنجح لو اختارت هذه الاستراتيجية. [38]

إعادة تقديم 2019

في 21 مايو 2019، أعلنت شركة كوكاكولا أن إعادة صياغة عام 1985 (التي تحمل مرة أخرى اسم "نيو كوك") ستُعاد تقديمها بكميات محدودة للترويج للموسم الثالث من مسلسل سترينجر ثينجز على نتفليكس . [39] تضمن العرض، الذي تدور أحداثه في عام 1985، علب نيو كوك في ثلاث من حلقات الموسم. [40]

تم إنتاج حوالي 500000 علبة من New Coke للترويج لها، [41] ليتم بيعها في الغالب عبر الإنترنت. [42] ومع ذلك، كان الكثير من الناس حريصين على شرائها، مما أدى إلى تعطل موقع Coca-Cola على الويب بسبب حجم الطلبات. اشتكى العديد من المعجبين لأنهم أرادوا طلب بعضها، واعتذرت الشركة عن التأخير على منصات التواصل الاجتماعي. كانت متوفرة أيضًا في آلات بيع مختارة في مدن مثل نيويورك ولوس أنجلوس. [42]

وقد حظيت إعادة تقديم كوكاكولا الجديدة بمراجعات أكثر ودية مما حظيت به في عام 1985. وقال كاتب في BuzzFeed إنها "لطيفة ومنعشة"، وتفتقر إلى الطعم المتبقي من كوكاكولا الكلاسيكية. وقال أحد الزملاء: "سأختار هذا المنتج بدلاً من المشروبات الغازية الأخرى". [43] كما كان لدى موظفي قسم الأغذية والنبيذ انطباعات إيجابية: "أحلى وأكثر سلاسة من كوكاكولا العادية"، "يشبه الشراب تقريبًا بطريقة ممتعة"، على الرغم من أن أحد الأعضاء الأكبر سنًا الذي تذكر طرح المنتج الأصلي في عام 1985 قال إنه لم يتحسن بالنسبة لهم. [44]

اقترح تيم مورفي، مراسل مجلة "ماذر جونز" التقدمية ، أن شركة "نيو كوك" تغلبت في النهاية على مقاومة أولية اعتبرها رجعية ، وفازت بالحرب بعد أن خسرت المعركة. وكتب: "لقد أثبتت اتجاهات المشروبات الغازية أيضًا أن شركة كوكا كولا على حق بشأن استعدادها للتكيف مع الأذواق الجديدة: إن غالبية مبيعات كوكا كولا اليوم عبارة عن منتجات غير كلاسيكية، مثل دايت وكوكا كولا زيرو". وهذا يفسر الاستجابة الإيجابية من المتذوقين. "لقد كان مذاقها غريبًا في ذلك الوقت؛ مذاقها يشبه ما هو طبيعي الآن". [8]

انظر أيضا

فشل المشروبات الغازية الأخرى

  • كريستال بيبسي ، فشل في أوائل التسعينيات لهذه الشركة التي يتم إعادة تقديمها أحيانًا لفترات محدودة
  • داساني ، علامة تجارية للمياه المعبأة تنتجها شركة كوكاكولا والتي فشلت في المملكة المتحدة على الرغم من الجهود التسويقية الضخمة
  • ماجيكان ، فشل في الترويج لشركة كوكاكولا في عام 1990
  • OK Soda ، علامة تجارية لشركة كوكاكولا كانت تهدف إلى جذب شاربي الجيل إكس في أوائل التسعينيات، وكانت معروفة بتسويقها غير البديهي، ويديرها سيرجيو زيمان

مراجع

  1. ^ جاميسون، شون (5 أبريل 1990). "كوكا 2 تظهر لأول مرة في سبوكين". مجلة سبوكسمان ريفيو . (سبوكين، واشنطن). ص. أ8.
  2. ^ abcde Mikkelson, Barbara (13 مارس 2007). "Knew Coke / New Coke Origin". Snopes.com . تم الاسترجاع في 16 مارس 2010 .
  3. ^ كوتن، جون؛ كيلمان، سكوت (12 يوليو 1985). "كوكاكولا تواجه مهمة تسويقية صعبة في محاولة بيع كوكاكولا القديمة والجديدة". وول ستريت جورنال .
  4. ^ ستيفنسون، ريتشارد دبليو. (20 أغسطس 1985). "كوكاكولا الجديدة مقابل الكلاسيكية: الحكم لا يزال قائمًا". نيويورك تايمز . تم الاسترجاع في 8 أبريل 2017 .
  5. ^ abcd "القصة الحقيقية لكوكا كولا الجديدة". Coke Lore . شركة كوكا كولا. مؤرشف من الأصل في 11 ديسمبر 2019. تم الاسترجاع في 10 أكتوبر 2011 .
  6. ^ abcde Demott, John S. (24 يونيو 1985). "All Afizz Over the New Coke". Time . تم الاسترجاع في 8 أبريل 2017 .
  7. ^ abcdefghij Hays, Constance L. (2005). The Real Thing: Truth and Power at the Coca-Cola Company (Random House Trade pbk. ed.). New York: Random House. ISBN 978-0-8129-7364-8.
  8. ^ abcdef مورفي، تيم (9 يوليو 2019). "كوكا كولا الجديدة لم تفشل. لقد تم قتلها". Mother Jones . تم استرجاعه في 23 فبراير 2021 .
  9. ^ abcdefghijklmn Pendergrast, Mark (2004). For God, Country and Coca-Cola : The Definitive History of the Great American Soft Drink and the Company that Makes It (الطبعة الثانية، منقحة وموسعة، طبعة [Nachdr.]). نيويورك: Basic Books. ISBN 978-0-465-05468-8.
  10. ^ شندلر، روبرت م. (1992). "الدرس الحقيقي من شركة كوكاكولا الجديدة: قيمة مجموعات التركيز للتنبؤ بتأثيرات التأثير الاجتماعي". أبحاث التسويق . 4 (4): 22 [ص. 27]. ISSN  1040-8460. مؤرشف من الأصل في 2 يوليو 2018. تم الاسترجاع في 8 أبريل 2017 .
  11. ^ abcdefghijklmnopqr أوليفر، توماس (1987). The Real Coke, The Real Story (Repr ed.). نيويورك: كتب بنغوين. ISBN 978-0140104080.
  12. ^ هورويتز، روجر (8 يناير 2013) "الشيء الحقيقي: كيف أصبح الكوك حلالًا"، معهد تاريخ العلوم. تم الاسترجاع في 4 يوليو 2019
  13. ^ abcdef Matthews, Blair (Spring 2005). "خطأ كوكاكولا الكبير: كوكاكولا جديدة بعد عشرين عامًا ..." Soda Pop Dreams. مؤرشف من الأصل في 5 يوليو 2008. تم الاسترجاع في 16 يونيو 2006 .تم أرشفة عنوان URL البديل في 2 أبريل 2018، على موقع Wayback Machine
  14. ^ "رفض دعوى نكهة الكوكا كولا". UPI . 21 يونيو 1985.
  15. ^ abc باري، دانييل (2003). "الشعب ضد كوكاكولا". مشكلة في القمة . بي بي سي 2 .
  16. ^ "أفضل عشر أفكار سيئة حول المشروبات". تايم . تم الاسترجاع في 23 أكتوبر 2020 .
  17. ^ "موضوعات؛ نكات السيارات والكولا". نيويورك تايمز . 23 أكتوبر 1985. تم الاسترجاع في 17 يوليو 2019 .
  18. ^ ab McKay, Betsy (30 يناير 2009). "كوكا كولا تحذف 'Classic'". صحيفة وول ستريت جورنال .
  19. ^ تايم ؛ 22 يوليو 1985؛ 48
  20. ^ "كان روجر إنريكو، رئيس شركة بيبسي كولا في الولايات المتحدة الأمريكية، سريعًا في إعلان أن مشروب كوكا كولا الجديد الذي يبلغ عمره 10 أسابيع هو "إيدسل الثمانينيات" "أفكار واتجاهات - كوكا كولا تبتلع كلماتها". صحيفة نيويورك تايمز . 14 يوليو 1985.
  21. ^ في إيريكو، روجر؛ كورنبلوث، جيسي (1988). الرجل الآخر يرمش: كيف فازت بيبسي بحرب الكولا . نيويورك، نيويورك: بانتام بوكس . ص. 240. ISBN 978-0-553-26632-0.
  22. ^ Bigford, Andrew. "Last Run: Sergio Zyman". مجلة SKI . مؤرشف من الأصل في 4 مايو 2006. تم الاسترجاع في 14 يونيو 2006 .
  23. ^ سميث، جاري (15 أكتوبر 2006) [1998]. مقدمة في الاستدلال الإحصائي. ماكجرو هيل . ص 186-187. مؤرشف من الأصل في 2 سبتمبر 2006. تم الاسترجاع في 16 أكتوبر 2006 .
  24. ^ "Max & NN-New Coke". The Max Headroom Chronicles . 2005. تم الاسترجاع في 14 ديسمبر 2006 .
  25. ^ شركة كوكا كولا (1986–87). الحد الأقصى للمساحة: التعرق؟ . تم الاسترجاع في 1 يوليو 2023 .
  26. ^ ab Waters, Harry F.; Huck, Janet; Smith, Vern E. (20 أبريل 1987). "Mad About MM-Max". Newsweek . ص 61-62.
  27. ^ "أبرز الأحداث في تاريخ إعلانات شركة كوكاكولا التلفزيونية". مكتبة الكونجرس . تم الاسترجاع في 22 يونيو 2006 .
  28. ^ بيرد، لورا (30 يوليو 1990). "كوكا كولا الجزء الثاني: الجزء الثاني". مجلة التسويق التابعة لمجلة أدويك . ص 4-5.
  29. ^ ماكديرموت، جون (26 أبريل 2015).سحب مذاق "الكوكاكولا الجديدة" من جزيرة جونز بعد مرور 30 ​​عامًا. بوست آند كورير . تشارلستون.
  30. ^ من تأليف جون إتش ماكونيل؛ كيفية تصميم وتنفيذ وتفسير استطلاع رأي الموظفين ، قسم AMACOM التابع للجمعية الأمريكية للإدارة، ISBN 0-8144-0709-9 ، 2003، 3. 
  31. ^ كليفورد، ستيفن (31 يناير 2009). "كوكاكولا تحذف كلمة "كلاسيكي" من ملصق كوكاكولا". نيويورك تايمز . تم الاسترجاع في 3 أكتوبر 2011 .
  32. ^ نود، تيم (24 فبراير 2006). "أين العلب القليلة الأخيرة من الكوكا كولا الجديدة؟". AdWeek . تم الاسترجاع في 26 يونيو 2006 .
  33. ^ مايسي، بيث (2 يناير 2015). "'Citizen Coke'، بقلم بارو جيه إلمور". نيويورك تايمز .
  34. ^ "تاريخ كوكا كولا الجديد في أمريكا". تايم .
  35. ^ abcd Gladwell, Malcolm (2005). Blink: The Power of Thinking Without Thinking (الطبعة الأولى). New York (etc.): Back Bay. ISBN 978-0-316-17232-5.
  36. ^ تشيسكين، لويس؛ وارد، إل بي (سبتمبر 1948). "النهج غير المباشر لردود أفعال السوق". هارفارد بيزنس ريفيو .
  37. ^ جوردون، إيان؛ فرانك، توماس (ديسمبر 1999). "غزو البرودة: ثقافة الأعمال، والثقافة المضادة، وصعود الاستهلاك العصري". مجلة التاريخ الأمريكي . 86 (3): 1396. doi :10.2307/2568708. JSTOR  2568708.
  38. ^ دوبو، جويل س؛ تشايلدز، نانسي م (نوفمبر 1998). "كوكا كولا الجديدة، وإدراك الخليط، وفرضية توازن النكهة". مجلة أبحاث الأعمال . 43 (3): 147-155. doi :10.1016/s0148-2963(97)00220-8.
  39. ^ كوكاكولا الجديدة تعود من جديد وكل هذا بفضل مسلسل "Stranger Things" الناجح على Netflix، CBS News، 21 مايو 2019
  40. ^ هاش، بالمر (6 يوليو 2019). "كوكاكولا الجديدة هي أغرب رجعية للثقافة الشعبية في Stranger Things 3". polygon.com . Vox Media . تم الاسترجاع في 5 سبتمبر 2020 .
  41. ^ "كوكاكولا الجديدة ونتفليكس تعيدان المشاهدين إلى عام 1985 للموسم الثالث من Stranger Things في شراكة هي الأولى من نوعها". شركة كوكاكولا . مؤرشف من الأصل في 21 أغسطس 2019. تم الاسترجاع في 21 مايو 2019 .
  42. ^ من تأليف فريديت، ميجان. ""Stranger Things"" جلبت كوكاكولا جديدة وحطمت الإنترنت". www.refinery29.com . تم الاسترجاع في 27 مارس 2020 .
  43. ^ Suknanan, Jasmin (25 مايو 2019). "عودة "الكوكاكولا الجديدة" بعد 34 عامًا - إليكم مذاقها". BuzzFeed . تم الاسترجاع في 24 فبراير 2021 .
  44. ^ كامبل-شميت، آدم (29 مايو 2019). "قارنا بين كوكاكولا الجديدة وكوكاكولا - إليكم أفكارنا". الطعام والنبيذ . تم الاسترجاع في 24 فبراير 2021 .

قراءة إضافية

  • سيفيل، جيل فانس؛ ليون، بريندا جي. (1996). معجم الروائح والنكهات للتقييم الحسي . ويست كونشوهوكين، بنسلفانيا: الجمعية الأمريكية للاختبار والمواد.
  • هيني، توماس (1997). الحزمة الكاملة: التاريخ السري والمعاني الخفية للصناديق والزجاجات والعلب والحاويات المقنعة الأخرى . باك باي بوكس. رقم ISBN 978-0-316-36546-8.
  • عمرام، نازلين (1999). "دور الإشارات البصرية في إدراك العملاء وقبولهم لمنتج غذائي". التغذية وعلوم الغذاء . 99 (5): 224-230. doi :10.1108/00346659910277650.
  • ليفين، س.؛ ليفين، د. (1996). "اتخاذ القرار متعدد السمات في السياق: منهجية الشبكة العصبية الديناميكية". العلوم المعرفية . 20 (2): 271-299. doi :10.1207/s15516709cog2002_4. مؤرشف من الأصل في 13 يناير 2007. تم الاسترجاع في 20 نوفمبر 2006 .
  • ميلجارد، مورتن؛ سيفيل، جيل فانس؛ كار، ب. توماس (1999). تقنيات التقييم الحسي (الطبعة الثالثة). بوكا راتون، فلوريدا: مطبعة سي آر سي.
  • ويلسون، تيموثي؛ سكولر، جوناثان (1999). "التفكير المفرط: التأمل الذاتي يمكن أن يقلل من جودة التفضيلات والقرارات". مجلة الشخصية وعلم النفس الاجتماعي . 60 (2): 181-192. doi :10.1037/0022-3514.60.2.181. PMID  2016668.
  • باستيدو، مايكل؛ ديفيس، أنجيلا. "يا إلهي، يا له من خطأ فادح: قصة كوكا كولا الجديدة". lycos.co.uk . مؤرشف من الأصل في 15 مايو 2006.{{cite news}}:CS1 maint: bot: حالة عنوان URL الأصلي غير معروفة ( الرابط )مع حديث جيد عن مشاكل منهجيات البحث الخاصة بهم (مجموعات التركيز مقابل الاستطلاعات).
  • "Coke Lore (Knew Coke) — وجهة نظر Snopes حول New Coke". Snopes . 2 مايو 1999.
  • "Coke Lore: New Coke". Coca-Cola . مؤرشف من الأصل في 11 ديسمبر 2019 . تم الاسترجاع في 30 أكتوبر 2013 .
  • "كوكا كولا الجديدة - كارثة في أبحاث السوق؟". مدونة كلية سانت جونز . 2012.
  • "مقطع إخباري من برنامج QuickTime حول تقديم منتج كوكاكولا الجديد". KTLA . لوس أنجلوس: CNN . مؤرشف من الأصل في 28 فبراير 2008.{{cite news}}:CS1 maint: bot: حالة عنوان URL الأصلي غير معروفة ( الرابط )
تم الاسترجاع من "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=كوكاكولا_جديدة&oldid=1262587705"
Original text
Rate this translation
Your feedback will be used to help improve Google Translate