البرقوق الياباني
البرقوق الصيني ( Prunus mume ) ، [ 1 ] [ 2 ] هو نوع من الأشجار ينتمي إلى الفصيلةالوردية (Rosaceae) . [ 3 ] ويُشار إليه أيضًا باسم زهر البرقوق نسبةً إلى أزهاره . [ 4 ] على الرغم من تسميته بالبرقوق في اللغة الإنجليزية، إلا أنه يُصنف ضمن قسم Armeniaca من جنس البرقوق (Prunus) ، مما يجعله نوعًا من المشمش .أزهار المي (Mei)، أو الميهوا (梅花)، في أواخر الشتاء وأوائل الربيع، وخاصةً خلال مهرجان الربيع (春節)، وترمز إلى الصبر والتحمل، إذ إنها أول ما يتفتح رغم البرد؛ وتُعد هذه الزهرة إحدى زهور الشتاء الثلاث .
يرتبط هذا النبات ارتباطًا وثيقًا بالفن والأدب والحياة اليومية في الصين، [ 5 ] ومنها انتقل إلى كوريا وفيتنام واليابان. في مطابخ شرق آسيا (الصينية واليابانية والكورية والفيتنامية ) ، تُستخدم ثمرة المشمش ، المعروفة باسم "ميزي " (梅子) في الصينية، في العصائر والصلصات، وكنكهة للمشروبات الكحولية، ويمكن تخليلها أو تجفيفها . كما تُستخدم في الطب الصيني التقليدي . ويُقدّر المشمش أيضًا لرائحته المميزة، الفريدة من نوعها بين أنواع المشمش. [ 6 ]
لا ينبغي الخلط بين البرقوق الصيني (Prunus mume) والبرقوق (Prunus salicina )، وهو نوع ذو صلة يزرع أيضًا في الصين واليابان وكوريا وفيتنام ويشار إليه أيضًا بالاسم الشائع البرقوق الصيني، ولا مع المشمش الشائع ( Prunus armeniaca )، والذي يرتبط به ارتباطًا وثيقًا في نفس القسم.
أصل
نشأ البرقوق الياباني (Prunus mume) في المنطقة المحيطة بنهر اليانغتسي في جنوب الصين، وكان يُزرع محليًا لجماله وثماره. [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] ثم انتشر لاحقًا إلى اليابان ، [ 10 ] وكوريا ، وفيتنام . وينمو في الغابات المتفرقة، وعلى ضفاف الجداول، والمنحدرات الحرجية على طول المسارات، والجبال، وأحيانًا على ارتفاعات تصل إلى 1700-3100 متر (5600-10200 قدم) ، وفي مناطق الزراعة. [ 11 ]
وصف
شجرة البرقوق الياباني (Prunus mume) هي شجرة نفضية تبدأ بالإزهار في منتصف الشتاء، عادةً من يناير إلى أواخر فبراير في شرق آسيا . يصل ارتفاعها إلى 4-10 أمتار. [ 11 ] يبلغ قطر أزهارها 2-2.5 سم ، وتتميز برائحة عطرية قوية. [ 11 ] تتنوع ألوانها بين الأبيض والوردي والأحمر. [ 12 ] تظهر الأوراق بعد تساقط البتلات بفترة وجيزة، وهي بيضاوية الشكل ذات طرف مدبب، ويبلغ طولها 4-8 سم وعرضها 2.5-5 سم. [ 11 ] تنضج ثمارها في أوائل الصيف، حوالي يونيو ويوليو في شرق آسيا، ويتزامن ذلك مع موسم الأمطار في شرق آسيا ، المعروف باسم "مييو" (梅雨، أي "مطر البرقوق"). [ 13 ] يبلغ قطر الثمرة 2-3 سم (0.79-1.18 بوصة) ، ويوجد بها أخدود يمتد من الساق إلى الطرف. [ 11 ] يتحول لون القشرة إلى الأصفر، وأحيانًا مع مسحة حمراء ، عند نضجها، ويصبح اللب أصفر اللون. تُزرع الشجرة من أجل ثمارها وأزهارها . [ 14 ] [ 15 ]
فاكهة غير ناضجة
فاكهة مغسولة ومنزوعة السيقان
فاكهة ناضجة
أزهار البرقوق
أزهار البرقوق
أزهار البرقوق "بيغي كلارك"
المقطع العرضي للجذع
صنف شجرة الباكي
بستان من الأشجار
الأسماء
موطنها الأصلي جنوب الصين، حيث تُعرف باسم "مي" (梅). [ 11 ] [ 16 ] يجمع اسمها العلمي بين الكلمة اللاتينية " prūnus " ( شجرة البرقوق الأوروبية ) والنطق الياباني القديم لكلمة "مي" ( mume )، والذي يُرجح أنه مشتق من اللغة الصينية الوسطى . تُعرف هذه النبتة بعدة أسماء مختلفة في اللغة الإنجليزية ، منها "البرقوق المزهر" أو "أزهار البرقوق" . أما التسمية الخاطئة الأخرى، "المشمش الياباني "، فمن المرجح أنها مشتقة من تعريف فيليب فرانز فون سيبولد ، الذي صادفها أثناء إقامته في اليابان، بهذه النبتة في الغرب.
تُعرف هذه الزهرة في اللغة الصينية باسم " ميهوا " (梅花)، والتي تُترجم إلى "زهر البرقوق" [ 17 ] أو أحيانًا "البرقوق المُزهر" [ 18 ] . ويُستخدم مصطلح "البرقوق الشتوي" أيضًا، خاصةً فيما يتعلق بتصوير الزهرة وهي تتفتح مبكرًا في الرسم الصيني . الحرف "ميهوا" هو مُركب صوتي-دلالي مُشتق من دمج المُكون الدلالي " ميهوا " (شجرة) مع المُكون الصوتي " ميهوا" (يعني حرفيًا "كل"، ويُنطق /*mɯːʔ/ في الصينية القديمة ، وهو ما يُشابه نطق /*mɯː/ لكلمة "برقوق").
يُطلق عليه في اللغة الصينية اسم "مي" (梅)، وتُسمى ثمرته "ميزي" (梅子). أما في اللغة اليابانية ، فيُسمى "أومي" (うめ)، وفي اللغة الكورية "مايسيل" ( بالكورية : 매실 ؛ بالهانجا :梅實). ويُشتق المصطلحان الياباني والكوري من اللغة الصينية الوسطى ، حيث يُعتقد أن النطق كان "موي" . [ 19 ] أما في اللغة الفيتنامية ، فيُسمى "ماي" أو "مو" (مع أن "ماي فانغ" يُشير إلى نبات آخر، هو "أوكنا إنتيغريما" ، في جنوب فيتنام).
أنواع
تمت زراعة أنواع وأشكال الأشجار الزينة من نبات P. mume لزراعتها في حدائق مختلفة في جميع أنحاء شرق آسيا ، وللحصول على أغصان مزهرة مقطوعة تستخدم في تنسيقات الزهور.
الأصناف الصينية

يوجد في الصين أكثر من 300 صنف مسجل من البرقوق الياباني (Prunus mume ). [ 20 ] يتم تصنيف هذه الأصناف حسب علم الوراثة ( البرقوق الياباني والهجائن) إلى فروع، وخصائص فروعها في مجموعات، وخصائص أزهارها في أشكال: [ 20 ]
- مجموعة Upright Mei (直枝梅類)، Prunus mume var. typica
- نموذج بليوكاربا (品字梅型)
- شكل مزهر واحد (江梅型)
- النموذج الوردي المزدوج (宮粉型)
- نموذج البوبلينا (玉蝶型)
- نموذج Flavescens (黃香型)
- شكل الكأس الأخضر (綠萼型)
- شكل متعدد الألوان (灑金型)
- سينابار بيربل فورم (硃砂型)
- مجموعة Pendulous Mei (垂枝梅類)، Prunus mume var. بندول
- الشكل الوردي المتدلي (粉花垂枝型)
- شكل متدلي متعدد الألوان (五寶垂枝型)
- شكل البيفلورا المتدلي (殘雪垂枝型)
- Viridiflora شكل متدلي (白碧垂枝型)
- نموذج أتروبوربوريا المتدلي (骨紅垂枝型)
- مجموعة التنين المتعرجة (龍游梅類)، Prunus mume var. تورتوسا
- مجموعة المشمش مي (杏梅類)، Prunus mume var. بونغو
- مجموعة Blireiana (櫻李梅類)، Prunus × blireana ، Prunus cerasifera 'Pissardii' × Prunus mume Alphandii
يُثار جدلٌ حول ما إذا كان البرقوق الصيني ( Prunus zhengheensis ) نوعًا منفصلًا [ 21 ] أم أنه من نفس نوع البرقوق الياباني (Prunus mume ) [ 22 ] . يتواجد هذا النوع في مقاطعة فوجيان الصينية، وتحديدًا في مقاطعة تشنغخه . وهو شجرة تُفضل النمو على ارتفاع يتراوح بين 700 و1000 متر (2300-3300 قدم) فوق مستوى سطح البحر. ثماره الصفراء لذيذة، وباستثناء ارتفاعه، لا يمكن تمييزه عن البرقوق الياباني .
أصناف يابانية
في اليابان، تُصنّف أصناف البرقوق الياباني (Prunus mume) المزروعة للزينة إلى أنواع ياباي (بري)، وهيباي (أحمر)، وبونغو ( نسبةً إلى مقاطعة بونغو ). تُزرع أشجار البونغو أيضًا لثمارها، وهي هجينة بين البرقوق الياباني والمشمش. تتميز أشجار الهيباي بخشبها الأحمر ، ومعظمها يحمل أزهارًا حمراء. كما تُستخدم أشجار الياباي كأصل للتطعيم . ومن بين أشجار الياباي، يُعدّ صنف نانكومي من أكثر الأصناف شيوعًا في اليابان، [ 23 ] وتُستخدم ثماره بشكل أساسي في صناعة أوميبوشي (المشمش الياباني ).
الاستخدامات
الاستخدام في الطهي
مشروب
في الصين، يُصنع عصير البرقوق الحامض ( سوان ميتانغ ) من البرقوق المدخن ، المعروف باسم وومي ( وومي ). [ 24 ] يُستخلص عصير البرقوق بغلي البرقوق المدخن في الماء ويُحلى بالسكر . [ 24 ] يتراوح لونه بين البرتقالي المائل للوردي الفاتح والأسود المائل للبنفسجي، وغالبًا ما يكون له مذاق مدخن ومالح قليلًا. يُنكّه تقليديًا بأزهار الأوسمانثوس العطرية ، ويُستمتع به باردًا، عادةً في فصل الصيف.
في كوريا، تُستخدم كل من الأزهار والثمار لصنع الشاي. يُحضّر شاي زهر البرقوق ( Maehwa-cha ) بنقع الأزهار في الماء الساخن. أما شاي البرقوق ( Maesil - cha ) فيُحضّر بمزج الماء مع شراب البرقوق ( maesil-cheong ) ويُقدّم ساخنًا أو باردًا.
في اليابان، يُصنع مشروب مشابه من البرقوق الأخضر، وهو ذو مذاق حلو ولاذع، ويعتبر مشروبًا باردًا ومنعشًا، وغالبًا ما يتم الاستمتاع به في فصل الصيف.
بهار
صلصة صينية سميكة وحلوة تُسمى ميجيانغ (梅醬) أو ميزيجيانغ (梅子醬)، والتي تُترجم عادةً إلى " صلصة البرقوق "، تُصنع أيضاً من البرقوق، [ 17 ] بالإضافة إلى مكونات أخرى مثل السكر والخل والملح والزنجبيل والفلفل الحار والثوم. وكما هو الحال مع صلصة البط ، تُستخدم هذه الصلصة كتوابل للعديد من الأطباق الصينية، بما في ذلك أطباق الدواجن ولفائف البيض .
في كوريا، يُستخدم شراب "مايسيل تشيونغ" ( 매실청، 梅實淸، "شراب البرقوق")، وهو شراب يُصنع من البرقوق الناضج ، كنوع من التوابل وبديل للسكر . يُمكن تحضيره ببساطة عن طريق خلط البرقوق والسكر معًا ، ثم تركهما لمدة 100 يوم تقريبًا. [ 25 ] ولتحضير الشراب، يجب أن تكون نسبة السكر إلى البرقوق 1:1 على الأقل لمنع التخمر ، الذي قد يُحوّل السائل إلى نبيذ البرقوق . [ 26 ] يُمكن إزالة البرقوق بعد 100 يوم، ويُمكن استهلاك الشراب فورًا، أو تركه لينضج لمدة عام أو أكثر. [ 25 ]
فطيرة الزهور

في كوريا، يُمكن تحضير هواجون ( 화전، 花煎؛ "فطيرة الزهور") باستخدام زهور البرقوق. ويُطلق عليها اسم ماي هواجون ( 매화전، 梅花煎؛ "فطيرة زهر البرقوق")، وعادةً ما تكون هذه الفطيرة حلوة المذاق، حيث يُستخدم العسل كمكون أساسي فيها.
المشروبات الكحولية
يُعدّ مشروب البرقوق الكحولي، المعروف أيضًا باسم نبيذ البرقوق ، شائعًا في كلٍّ من اليابان وكوريا، ويُنتَج أيضًا في الصين. يُعرف هذا المشروب باسم " أوميشو " (梅酒؛ أي "نبيذ البرقوق")، وهو مشروب كحولي ياباني يُحضّر بنقع البرقوق الأخضر في " شوتشو" (مشروب كحولي صافٍ). يتميّز بمذاقه الحلو والناعم. يوجد في كوريا مشروب مشابه يُسمى " مايسيل-جو" ( 매실주، 梅實酒؛ أي "نبيذ البرقوق")، ويُسوّق تحت أسماء تجارية مختلفة، منها "ماي هوا سو" و"ماتشسون" و"سولجونغماي". يتوفر كلا النوعين الياباني والكوري من مشروب البرقوق الكحولي مع ثمار برقوق كاملة داخل الزجاجة. أما في الصين، فيُطلق على نبيذ البرقوق اسم "ميجيو " (梅酒).
في تايوان ، كان مشروب " ووميجيو" (烏梅酒؛ "مشروب البرقوق المدخن") ابتكارًا شائعًا في خمسينيات القرن الماضي، بديلًا عن نبيذ البرقوق الياباني ، وهو يُصنع بمزج نوعين من مشروب البرقوق، هما " ميجيو " (梅酒) المصنوع من البرقوق الياباني ( P. mume ) و "ليجيو " (李酒) المصنوع من البرقوق الياباني (P. salicina )، بالإضافة إلى مشروب شاي أولونغ . [ 27 ]
في فيتنام، تُنقع ثمار البرقوق الناضجة في مشروب الأرز اللزج. ويُطلق على المشروب الناتج اسم rượu mơ .
برقوق مخلل ومحفوظ
في المطبخ الصيني، يُطلق على البرقوق المخلل بالخل والملح اسم " سوان ميزي" (酸梅子؛ أي "ثمار البرقوق الحامضة")، ويتميز بنكهة حامضة ومالحة قوية. ويُصنع عادةً من ثمار البرقوق غير الناضجة. أما "هوامي " (話梅) فهو نوع من البرقوق الصيني المحفوظ، ويُشير إلى البرقوق الصيني المخلل بالسكر والملح والأعشاب. وهناك نوعان رئيسيان: نوع مجفف، ونوع رطب (مخلل).
الأوميبوشي (梅干) هي برقوق مخلل ومجفف، وتُعدّ من الأطباق اليابانية المميزة. تُخلل الأوميبوشي بالملح الخشن، مما يجعلها مالحة وحامضة، ولذلك تُؤكل باعتدال. غالبًا ما يكون لونها أحمر عنداستخدام أوراق الشيسو الأرجوانية. يُحصد البرقوق المستخدم في صنع الأوميبوشي في أواخر مايو أو أوائل يونيو، عندما يكون ناضجًا بدرجة كافية ولونه أصفر، ويُغطى بكمية وفيرة من الملح. [ 28 ] يُثقل البرقوق بحجر ثقيل (أو أداة حديثة أخرى) حتى أواخر أغسطس. ثم يُجفف في الشمس على حصائر من الخيزران لعدة أيام (ويُعاد إلى الملح ليلًا).تُضفي صبغة الفلافونويد الموجودة في أوراق الشيسو لونها المميز ونكهتها الغنية. تُؤكل الأوميبوشي عادةً مع الأرز كجزء من البينتو (وجبة غداء معلبة)، على الرغم من أنه يمكن استخدامها أيضًا في الماكي سوشي (السوشي الملفوف). كما تُستخدم الأوميبوشي كحشوة شائعة لكرات الأرز (الأونيغيري) الملفوفة في النوري . يمكن تحضير ماكيزوشي المصنوع من البرقوق باستخدام أوميبوشي أو باينيكو ( معجون أوميبوشي )، وغالبًا ما يُضاف إليه أوراق الشيسو الخضراء. ومن منتجاتإنتاج أوميبوشي خل أوميبوشي ، وهو نوع من التوابل المالحة والحامضة.
يوجد في كوريا طبق "مايسيل-جانجاجي" الذي يشبه طبق "أوميبوشي". وهو طبق جانبي شائع في كوريا.
يُستخدم نوع مشابه جدًا من البرقوق المخلل، يُعرف باسم " شي موي" أو "أو ماي"، في المطبخ الفيتنامي . وأفضل أنواع الفاكهة لهذا الغرض هي تلك التي تُقطف من الغابة المحيطة بمعبد هونغ في مقاطعة ها تاي .
الطب التقليدي
البرقوق الياباني (Prunus mume) فاكهة شائعة في آسيا وتستخدم في الطب الصيني التقليدي . [ 29 ]
الأهمية الثقافية
حظيت أزهار البرقوق بشعبية كبيرة واحتفاء واسع في جميع أنحاء المجال الثقافي لشرق آسيا، بدءًا من الصين ثم تم تقديمها لاحقًا إلى فيتنام وكوريا واليابان.
شرق آسيا
الصينية

تُعدّ زهرة البرقوق، المعروفة باسم " ميهوا " (梅花)، من أكثر الأزهار المحبوبة في الصين، وقد ظهرت بكثرة في الفن والشعر الصينيين لقرون. [ 18 ] تُعتبر زهرة البرقوق رمزًا للشتاء وبشارةً للربيع. [ 18 ] ويعود سبب هذه المحبة إلى أنها تُزهر بأبهى حُللها وسط ثلوج الشتاء، مُشعّةً بأناقةٍ آسرة، [ 18 ] [ 30 ] بينما يُلاحظ أن عبيرها لا يزال يفوح في الهواء حتى في أبرد أوقات السنة. [ 30 ] [ 31 ] ولذلك، أصبحت زهرة البرقوق رمزًا للمثابرة والأمل، فضلًا عن الجمال والنقاء وزوال الحياة. [ 18 ] وفي الكونفوشيوسية ، تُمثل زهرة البرقوق مبادئ وقيم الفضيلة. [ 32 ] وفي الآونة الأخيرة، استُخدمت أيضًا كاستعارةٍ للدلالة على النضال الثوري منذ مطلع القرن العشرين. [ 33 ]
نظرًا لتفتحها في فصل الشتاء البارد، تُعتبر زهرة البرقوق واحدة من " أصدقاء الشتاء الثلاثة "، إلى جانب الصنوبر والخيزران. [ 17 ] [ 34 ] كما تُعتبر زهرة البرقوق واحدة من " السادة الأربعة " للزهور في الفن الصيني، إلى جانب الأوركيد والأقحوان والخيزران. [ 34 ] وهي إحدى "زهور الفصول الأربعة"، التي تتكون من الأوركيد (الربيع)، واللوتس (الصيف)، والأقحوان (الخريف)، وزهرة البرقوق (الشتاء). [ 34 ] وتُلاحظ هذه المجموعات بشكل متكرر في الجماليات الصينية للفن والرسم والأدب وتصميم الحدائق. [ 35 ]
يُعدّ زهر البرقوق مثالًا على الأهمية الأدبية لزهر البرقوق، ويتجلى ذلك في حياة وأعمال الشاعر لين بو (林逋) من أسرة سونغ (960-1279). فقد عاش لين بو معظم حياته الأخيرة في عزلة هادئة في كوخ على ضفاف بحيرة شي هو في هانغتشو ، الصين. [ 36 ] وتقول الروايات إنه كان يُحب زهر البرقوق وطيور الكركي حبًا جمًا، حتى أنه كان يعتبر زهر البرقوق في تل سوليتاري على بحيرة شي هو بمثابة زوجته، وطيور الكركي في البحيرة بمثابة أبنائه، وهكذا استطاع أن يعيش بسلام في عزلته. [ 37 ] [ 38 ] ومن أشهر قصائده قصيدة "زهر البرقوق الصغير في حديقة التل" (山園小梅). وفيما يلي النص الصيني، بالإضافة إلى ترجمته: [ 39 ]
لا داعي للقلق بشأن هذه المشكلة . لا داعي للقلق بشأن هذا الأمر .
عندما يبهت كل شيء، تتألق هي وحدها، متجاوزةً سحر الحدائق الصغيرة. ظلالها المتناثرة تسقط برفق على الماء الصافي، وعطرها الرقيق يفوح في غسق ضوء القمر. طيور الثلج تُعيد النظر قبل أن تحط، والفراشات لو علمت لكانت أغمي عليها. لحسن الحظ، أستطيع أن أغازل بالشعر الهامس، فلا أحتاج إلى مرآة أو كأس نبيذ.
كما هو الحال مع الثقافة الأدبية بين المثقفين في ذلك العصر، نُوقشت قصائد لين بو في العديد من شروح الشعر التي تعود إلى عهد أسرة سونغ. علّق وانغ جونكينغ بعد اقتباسه السطرين الثالث والرابع قائلاً: " هذا من قصيدة لين هيجينغ [لين بو] عن زهر البرقوق. ومع ذلك، يمكن تطبيق هذين السطرين على أزهار المشمش أو الخوخ أو الكمثرى. " - وهو تشبيه لأزهار البرقوق، ردّ عليه الشاعر الشهير من أسرة سونغ، سو دونغبو (蘇東坡): " حسنًا، نعم، قد ينطبق ذلك. لكنني أخشى أن أزهار تلك الأشجار الأخرى لن تتجرأ على قبول مثل هذا الثناء. " [ 31 ] ألهمت أزهار البرقوق الكثير من الناس في ذلك العصر. [ 40 ]

تقول الأسطورة إنه في اليوم السابع من الشهر القمري الأول، بينما كانت الأميرة شويانغ ، ابنة الإمبراطور وو من سلالة ليو سونغ ، تستريح تحت أفاريز قصر هان تشانغ قرب أشجار البرقوق بعد تجولها في الحدائق، سقطت زهرة برقوق على وجهها الجميل، تاركةً بصمة زهرية على جبينها زادتها جمالاً. [ 41 ] [ 42 ] [ 43 ] ويُقال إن سيدات البلاط أُعجبن بذلك لدرجة أنهن بدأن بتزيين جباههن برسومات صغيرة رقيقة لزهرة برقوق. [ 41 ] [ 42 ] [ 44 ] هذا هو الأصل الأسطوري أيضًا لزينة الأزهار، ميهوا تشوانغ [ 42 ] (梅花妝؛ وتعني حرفيًا "مكياج زهر البرقوق")، التي نشأت في عهد السلالات الجنوبية (420-589) وأصبحت شائعة بين السيدات في عهد أسرتي تانغ (618-907) وسونغ (960-1279). [ 44 ] [ 45 ] كانت علامات تصميمات زهر البرقوق على جباه سيدات البلاط تُصنع عادةً بمواد شبيهة بالطلاء مثل مسحوق الذرة الرفيعة ، ومسحوق الذهب ، والورق ، واليشم ، ومواد تلوين أخرى. تُحتفى بالأميرة شويانغ كإلهة زهر البرقوق في الثقافة الصينية. [ 42 ] [ 43 ]
خلال عهد أسرة مينغ (1368-1644)، كتب مصمم الحدائق جي تشنغ كتابه المرجعي في فن تصميم الحدائق "يواني "، ووصف فيه شجرة البرقوق بأنها "المرأة الجميلة للغابة والقمر". [ 40 ] يُعدّ تقدير الطبيعة ليلاً ذا أهمية بالغة في الحدائق الصينية ، ولذلك توجد أجنحة كلاسيكية مخصصة لمشاهدة أزهار البرقوق تحت ضوء القمر. [ 46 ] يستمتع الكثيرون بمشاهدة هذه الأزهار خلال مهرجانات أزهار البرقوق السنوية التي تُقام في موسم إزهارها (ميهوا) . تُقام هذه المهرجانات في جميع أنحاء الصين (على سبيل المثال، في بحيرة شي هو في هانغتشو، والمواقع السياحية القريبة من جبل زيجين في نانجينغ ، وغيرها). [ 47 ] [ 48 ] تُستخدم أزهار البرقوق بكثرة كزينة خلال عيد الربيع (رأس السنة الصينية) ، ولا تزال تحظى بشعبية كبيرة في فن تنسيق الحدائق المصغرة ( بينجينغ ). [ ١٨ ] غالبًا ما تُرتب أغصان زهر البرقوق في مزهريات من الخزف أو السيراميك، مثل مزهرية البرقوق ( ميبينغ ). [ ٤٩ ] [ ٥٠ ] يمكن لهذه المزهريات أن تتسع لأغصان منفردة من زهر البرقوق، وقد استُخدمت تقليديًا لعرض الأزهار في المنزل منذ أوائل عهد أسرة سونغ (٩٦٠-١٢٧٩). [ ٥١ ] [ ٥٢ ] [ ٥٣ ]
تستخدم سلالة موي يات من فن الوينغ تشون كونغ فو زهرة البرقوق الحمراء كرمز لها. وتظهر أزهار البرقوق على إحدى الزهور الأربع التي تظهر على مجموعات بلاطات الماهجونغ ، حيث تُترجم كلمة " مي " (梅) عادةً إلى "برقوق" في اللغة الإنجليزية. [ 54 ]
يُعتقد أن عادة الهانامي اليابانية ربما تكون قد نشأت من العادة الصينية المتمثلة في الاستمتاع بالشعر والنبيذ تحت أشجار البرقوق أثناء مشاهدة أزهارها، وهي عادة قلدتها النخب اليابانية. ويدعم هذا الرأي حقيقة أن الهانامي بدأت في المناطق الحضرية لا الريفية، وأن اليابانيين كانوا يُعجبون في البداية بأزهار البرقوق مثل الصينيين بدلاً من أزهار الكرز، وأن الشعر الياباني الكلاسيكي لا يربط أزهار الكرز بالبهجة. [ 55 ]

في 21 يوليو 1964، أعلن مجلس الوزراء الصيني (يوان ) زهرة البرقوق ( Prunus Mei ؛ بالصينية :梅花) زهرةً وطنيةً لجمهورية الصين ( تايوان). [ 56 ] ترمز زهرة البرقوق إلى الصمود والمثابرة في وجه الشدائد خلال فصل الشتاء القارس. [ 57 ] [ 58 ] يُمثل التجمع الثلاثي للأسدية (ثلاثة أسدية لكل بتلة) على الشعار الوطني مبادئ الشعب الثلاثة لسون يات سين ، بينما ترمز البتلات الخمس إلى فروع الحكومة الخمسة. [ 56 ] [ 58 ] كما تُستخدم الزهرة شعارًا لشركة الخطوط الجوية الصينية ، الناقل الوطني لتايوان ( جمهورية الصين ). [ 59 ] وتظهر الزهرة على بعض عملات الدولار التايواني الجديد . [ 60 ]
كوري
في كوريا، يُعدّ زهر البرقوق رمزًا للربيع. [ 61 ] وهو من الزخارف الزهرية الشائعة، إلى جانب أزهار أخرى، في التطريز الكوري . [ 62 ] تُعرف المايبيونغ باسم مزهريات البرقوق، وهي مشتقة من الميبينغ الصينية، وتُستخدم تقليديًا في كوريا لوضع أغصان زهر البرقوق. [ 63 ] [ 64 ] يُدمج الخزّاف الكوري الماهر كيم سي يونغ زهر البرقوق في العديد من مزهرياته المصنوعة من السيلادون المفرغ .
خلال فترة الإمبراطورية الكورية ، أصبحت زهرة البرقوق الختم الإمبراطوري والزهرة الرسمية للعائلة المالكة. ومنذ القدم، ارتبطت زهرة البرقوق بالدلالات والأسرار. تتفتح أزهار البرقوق في نهاية فصل الشتاء، ولذلك تُعرف بأنها بشيرة الربيع. كما ترمز إلى المثابرة، إذ يمكنها أن تتفتح خلال برد الشتاء القارس. ولأنها تُعتبر أول زهرة في العام، فهي تُمثل النقاء والتجدد. تحتوي زهرة البرقوق على خمس بتلات، يُعتقد أنها تحمل خمس بركات مختلفة، هي: الثروة، والصحة، والفضيلة، والموت بسلام وطبيعي. [ 65 ]
اليابانية
كثيراً ما يُذكر زهر البرقوق في الشعر الياباني كرمز للربيع، فضلاً عن كونه رمزاً للأناقة والنقاء. وعند استخدامه في قصائد الهايكو أو الرينغا ، يُعتبر كلمة موسمية تُشير إلى أوائل الربيع. ويرتبط هذا الزهر بطائر الدُخْل الياباني ، ويُصوَّر معاً على إحدى مجموعات أوراق اللعب الاثنتي عشرة ( هانافودا ). [ 66 ] وقد حظي زهر البرقوق بشعبية كبيرة خلال فترة نارا (710-794) حتى ظهور فترة هييان (794-1185)، حيث فضّل زهر الكرز. [ 67 ]
تُشير التقاليد اليابانية إلى أن فاكهة البرقوق الياباني ( أوميه) تُعتبر تعويذة واقية من الشر، لذا تُزرع تقليديًا في الركن الشمالي الشرقي من الحديقة، وهو الاتجاه الذي يُعتقد أن الشر يأتي منه. كما يُعتقد أن تناول الفاكهة المخللة على الإفطار يُبعد سوء الحظ. [ 68 ]
كانت عادة الهانامي تُمارس في الأصل مع أزهار البرقوق بدلاً من أزهار الكرز كما هو شائع اليوم. وتُعرف عادة مشاهدة أزهار البرقوق في اليابان الآن باسم أوميمي (梅見، أي مشاهدة البرقوق). [ 69 ] [ 70 ]
جنوب شرق آسيا
الفيتناميين
في فيتنام ، يُطلق اسم "ماي" على الفتيات نظرًا لجمال شجرة البرقوق وأزهارها . يُسمى أكبر مستشفى في هانوي "باخ ماي" (زهر البرقوق الأبيض)، [ 71 ] كما يُسمى مستشفى آخر في هانوي " ماي هونغ " (رائحة البرقوق)، ويقع في شارع هونغ ماي (زهر البرقوق الوردي). [ 72 ] وهوانغ ماي (زهر البرقوق الأصفر) هو اسم حي في هانوي . و"باخ ماي" أيضًا اسم شارع طويل وعريق في هانوي. تقع جميع هذه الأماكن في الجزء الجنوبي من هانوي، حيث كانت تُزرع أشجار البرقوق الياباني (P. mume) بكثرة في الماضي .
انظر أيضاً
- الحديقة الصينية
- المطبخ الصيني
- المطبخ الياباني
- المطبخ الكوري
- المطبخ الفيتنامي
- برونوس ساليسينا
- برقوق أخضر
- إعصار مويفا ، أعاصير مختلفة سميت على اسم الشكل الماكاني للكلمة الصينية التي تعني زهرة البرقوق
مراجع
- ١ ٢ حدائق النباتات الدولية للحفاظ على الطبيعة (BGCI)، مجموعة أخصائيي الأشجار العالمية التابعة للجنة بقاء الأنواع في الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة (2025). " Prunus mume " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض الصادرة عن الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2025 e.T50026548A276225725 . تاريخ الاطلاع: 3 أبريل 2025 .
{{cite journal}}: CS1 maint: overridden setting ( link ) مؤرشف من الأصل في 4 يوليو 2025. - ↑ " Prunus mume (Sieb.) Sieb. & Zucc" . موسوعة الحياة . المتحف الوطني للتاريخ الطبيعي . تم الاطلاع عليه في 3 أبريل 2025 .تمت أرشفة النسخة الأصلية في 27 نوفمبر 2024.
- ↑ تشانغ كيو، تشين دبليو، صن إل، وآخرون (27 ديسمبر 2012). "جينوم البرقوق الياباني" . نيتشر كوميونيكيشنز . 3 (1): 1318. Bibcode : 2012NatCo...3.1318Z . doi : 10.1038 / ncomms2290 . ISSN 2041-1723 . PMC 3535359. PMID 23271652 .
- ↑ فان سي (2010). رسائل المشرف على بحر القرفة وحاميه ( طبعة مترجمة). سياتل : مطبعة جامعة واشنطن. ص. 55. ISBN 978-0-295-99079-8.
- ↑ فالدر، ب. (محرر). (1999). نباتات الحدائق في الصين . بورتلاند، أوريغون: تيمبر برس. ISBN 978-0-88192-470-1.
- ↑ دينغ أ، باو ف، دينغ أ، وآخرون . (ديسمبر 2022). "مقاومة البرد لنبات البرقوق الياباني 'شيانغ رويباي' وآبائه بناءً على المؤشرات البيولوجية والمعايير الفيزيائية" . مجلة الغابات . 13 (12): 2163. رمز Bibcode : 2022Fore...13.2163D . doi : 10.3390/f13122163 . ISSN 1999-4907 .
- ↑ أوماتسو سي، ساساكوما تي، أوجيهارا واي (1991). "العلاقات التطورية في مجموعة ثمار البرقوق ذات النواة كما كشف عنها تحليل قطع التقييد للحمض النووي للبلاستيدات الخضراء" . المجلة اليابانية لعلم الوراثة . 66 (1): 60. doi : 10.1266/jjg.66.59 . PMID 1676591.
نشأ البرقوق الياباني (P. mume) في جنوب الصين حول نهر اليانغتسي (كيوتاني، 1989ب
).
- ↑ يو يس (20 سبتمبر 2016). التاريخ والثقافة الصينية: من القرن السادس قبل الميلاد إلى القرن السابع عشر، المجلد 1. مطبعة جامعة كولومبيا. ISBN 978-0-231-54201-2.
- ↑ باو ف، دينغ أ، تشانغ ت، وآخرون (1 فبراير 2019). "توسع جينات PmBEAT في جينوم البرقوق الياباني يحفز إنتاج رائحة زهرية مميزة" . بحوث البستنة . 6 (1): 24. Bibcode : 2019HorR....6...24B . doi : 10.1038/s41438-018-0104-4 . ISSN 2052-7276 . PMC 6355818. PMID 30729014 .
- ↑ فانغ جيه، تويتو تي، تشانغ زد، وآخرون (أكتوبر 2006). "العلاقات الوراثية بين أصناف المشروم الياباني (Prunus mume Sieb. et Zucc.) المُثمرة، مُقَيَّمة باستخدام مؤشرات AFLP وSNP". الجينوم . 49 ( 10): 1256-1264 . doi : 10.1139/g06-097 . PMID 17213907.
تُظهر النتائج أن أصناف المشروم الياباني من اليابان تتجمع مع أصناف من الصين، وتدعم فرضية أن المشروم الياباني في اليابان قد أُدخل من الصين.
- 1 2 3 4 5 6 "نبات أرمينياكا مومي في فلورا الصين" . إي فلوراس . حديقة ميسوري النباتية (سانت لويس، ميسوري) ومجموعات نباتات جامعة هارفارد (كامبريدج، ماساتشوستس) . تم الاطلاع عليه بتاريخ 21 أغسطس 2011 .
- ↑ ويسل م. "البرقوق الياباني: جسر بين الشتاء والربيع" . مؤرشف من الأصل في 31 مارس 2012. تم الاطلاع عليه في 21 أغسطس 2011 .
- ↑ هربرت إدغار دبليو (1993). المناخات العالمية منذ ذروة العصر الجليدي الأخير . مينيابوليس: مطبعة جامعة مينيسوتا. ص 251. ISBN 978-0-8166-2145-3.
- ↑ " Prunus mume (mume)" . الحدائق النباتية الملكية، كيو . مؤرشف من الأصل في 9 نوفمبر 2011. تم الاطلاع عليه في 9 أغسطس 2011 .
- ↑ "Prunus mume (المشمش الياباني) | مجموعة أدوات نباتات البستاني في ولاية كارولينا الشمالية" .
- ↑ تشانغ كيو، تشانغ إتش، صن إل، وآخرون (27 أبريل 2018). "البنية الجينية للصفات الزهرية في نبات البرقوق الياباني الخشبي" . مجلة نيتشر كوميونيكيشنز . 9 (1): 1702. Bibcode : 2018NatCo...9.1702Z . doi : 10.1038/ s41467-018-04093 -z . PMC 5923208. PMID 29703940.
البرقوق الياباني (
Prunus mume
) نبات خشبي زينة تم استئناسه في شرق آسيا منذ آلاف السنين.
- 1 2 3 كيلباتريك ج (2007). هدايا من حدائق الصين . لندن: فرانسيس لينكولن المحدودة . ص 16-17 . ISBN 978-0-7112-2630-2.
- 1 2 3 4 5 6 باتريشيا بيالاند ويلش (2008). الفن الصيني: دليل للزخارف والصور البصرية . نورث كلارندون: دار نشر تاتل. ص 38-39 . ISBN 978-0-8048-3864-1.
- ^ ياماغوتشي ي.: " كوراشي نو كوتوبا: جوجين جيتن "، الصفحة 103. كودانشا، 1998
- 1 2 "التفاصيل والتفاصيل" . متاحف العلوم في الصين . الأكاديمية الصينية للعلوم . مؤرشفة من الأصلي في 26 نوفمبر 2024 . تم الاسترجاع 28 أغسطس 2011 .
- ^ تونغ واي ، شيا ن (2016). "مجموعات جديدة من الورديات، Urticaceae وFagaceae من الصين" . علوم التنوع البيولوجي . 24 (6): 714-718 . دوى : 10.17520/biods.2016071 . تم الاسترجاع في 18 سبتمبر 2018 .
- ↑王家琼، 王家琼، 吴保欢، وآخرون . (14 نوفمبر 2016). 30个形态性状的中国杏属(Armeniaca Scop.)植物分类学研究[ دراسة تصنيفية لأنواع Armeniaca Scop. في الصين بناءً على ثلاثين سمة مورفولوجية ] . 植物资源 环境学报2016 (3): 103– 111. مؤرشف من الأصل في 18 سبتمبر 2018. تم الاطلاع عليه في 18 سبتمبر 2018 .
- ↑ """""" (PDF)"""") .
- 1 2 خان، آي. أ.، أبو راشد، إيهاب أ. (2008). موسوعة ليونغ للمكونات الطبيعية الشائعة: المستخدمة في الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل ( الطبعة الثالثة). هوبوكين، نيوجيرسي: وايلي. ISBN 978-0-471-46743-4.
- 1 2 بايك جيه (23 أبريل 2016). "مذاق كوريا مع ثلاثة أطباق إقليمية شهية" . صحيفة كوريا جونغ أنغ اليومية . تم الاطلاع عليه بتاريخ 17 ديسمبر 2016 .
- ^ هان د (1 يونيو 2016). "هل أنت متأكد من ذلك؟" [ ما الفرق بين تشيونغ (شراب) والخمور المخمرة؟ ] . كيونغ هيانغ شينمون (باللغة الكورية) . تم الاسترجاع في 18 ديسمبر 2016 .
- ↑ شركة تايوان للتبغ والمشروبات الكحولية - قسم المشروبات الكحولية ( مؤرشف في 20 يناير 2008 على موقع Wayback Machine)
- ↑ "昔ながらの保存食!梅干し:農林水産省" . www.maff.go.jp . تم الاسترجاع في 30 مايو 2020 .
- ↑ ليو ز، ليو، ليانغ (2009). أساسيات الطب الصيني . نيويورك: سبرينغر. ص 273. ISBN 978-1-84882-111-8.
- 1 2 "أصدقاء الشتاء الثلاثة: لوحات الصنوبر والخوخ والخيزران من مجموعة المتحف (مقدمة)" . متحف القصر الوطني. يناير 2003. تم الاطلاع عليه بتاريخ 10 أغسطس 2011 .
- 1 2 كاي زك (2008). كيف تقرأ الشعر الصيني: مختارات إرشادية . نيويورك: مطبعة جامعة كولومبيا. ص 210-311 . ISBN 978-0-231-13941-0.
- ↑ بارتوك م، رونان ج (1994). الصين القديمة . دار غود يير للنشر. ص 13. ISBN 978-0-673-36180-6.
- ↑ إيب هي (2005). المثقفون في الصين الثورية، 1921-1949: القادة والأبطال والمثقفون . أوكسفوردشاير: روتليدج. ص 103، 110. ISBN 978-0-415-35165-2.
- 1 2 3 هاينريش س (2007). مفتاح الصين . دار النشر كريكولوم. ص 28، 80. ISBN 978-1-86366-697-8.
- ↑ فورسيث، هـ. (2010). حدائق عدن: من بين أجمل حدائق العالم . مطبعة ميغونيا. ص 104. ISBN 978-0-522-85776-4.
- ↑ فونغ، جي إس (2008). هي نفسها كاتبة: النوع الاجتماعي، والفاعلية، والكتابة في أواخر الصين الإمبراطورية . مطبعة جامعة هاواي. ص 58. ISBN 978-0-8248-3186-8.
- ↑ دليل السفر إلى الصين. "غو شان (التلة المنعزلة)" . تم الاطلاع عليه بتاريخ 9 أغسطس 2011.
- ↑ شميدت، ج. د. (2003). حديقة الانسجام: حياة يوان مي (1716-1799) ونقده الأدبي وشعره . لندن: روتليدج. ص 641. ISBN 978-0-7007-1525-1.
- ↑ ريد باين. قصائد الأساتذة. بورت تاونسند، مطبعة كوبر كانيون، 2003، ص 453.
- 1 2 دودبريدج، ج.، بيرج، داريا (2007). قراءة الصين . ليدن: بريل. ص 56-58 . ISBN 978-90-04-15483-4.
- 1 2 كاي، زونغ تشي، محرر. (2008). كيف تقرأ الشعر الصيني: مختارات إرشادية . نيويورك: مطبعة جامعة كولومبيا. ص 295. ISBN 978-0-231-13941-0.
- 1 2 3 4 وانغ ب. "آلهة الزهور تُحيي الأشهر القمرية بقصص الحب والمأساة" . مجلة تايوان ريفيو . مكتب الإعلام الحكومي، جمهورية الصين. مؤرشف من الأصل في 25 مايو 2012. تم الاطلاع عليه في 20 نوفمبر 2011 .
- 1 2 "دوريات تايوان_الغرب والشرق" . الغرب والشرق 中美月刊. 36– 37: 9. 1991. ISSN 0043-3047 .
- 1 2 هوو جيه. "علم التجميل القديم" . تشاينا توداي. مؤرشف من الأصل في 9 مايو 2012. تم الاسترجاع في 8 أكتوبر 2011 .
- ↑ مي هـ (2011). الملابس الصينية . كامبريدج: مطبعة جامعة كامبريدج. ص 32. ISBN 978-0-521-18689-6على سبيل المثال، يُقال إن زينة الجبين (هواديان) نشأت في عهد أسرة تانغ الجنوبية، عندما كانت أميرة شويانغ تتنزه في القصر في أوائل الربيع، فحملت نسمة خفيفة زهرة برقوق إلى جبينها. ولسبب ما ،
لم يكن من الممكن غسل زهرة البرقوق أو إزالتها بأي شكل من الأشكال. ولحسن الحظ، بدت جميلة عليها، وسرعان ما انتشرت بين فتيات عامة الشعب. ولذلك سُميت "مكياج شويانغ" أو "مكياج زهرة البرقوق". وقد شاع هذا المكياج بين النساء لفترة طويلة في عهد أسرتي تانغ وسونغ.
- ↑ ثاكر ، سي (1985). تاريخ الحدائق . بيركلي: مطبعة جامعة كاليفورنيا. ص 57. ISBN 978-0-520-05629-9.
- ↑ مهرجان زهر البرقوق الدولي يجذب حشوداً غفيرة في نانجينغ . تم الاطلاع عليه بتاريخ 9 أغسطس 2011.
- ↑ هاربر د ، فالون س (2005). الصين . لونلي بلانيت. ص 228. ISBN 978-1-74059-687-9.
- ↑ باتريشيا بيالاند ويلش (2008). الفن الصيني: دليل للزخارف والصور البصرية . نورث كلارندون: دار نشر تاتل. ص 17. ISBN 978-0-8048-3864-1.
- ↑ هانسمان، ج. (1985). جلفار، ميناء عربي: استيطانها وتجارة الخزف في الشرق الأقصى من القرن الرابع عشر إلى القرن الثامن عشر . لندن: الجمعية الملكية الآسيوية لبريطانيا العظمى وأيرلندا. ص 28. ISBN 978-0-947593-01-8.
- ↑ "meiping" . موسوعة بريتانيكا . تم الاطلاع عليه بتاريخ 17 أغسطس 2011 .
- ↑ "مزهرية البرقوق (ميبينغ)" . متحف سانت لويس للفنون . تم الاطلاع عليه بتاريخ 17 أغسطس 2011 .
- ↑ "ميبينغ" . متحف غيميه. مؤرشف من الأصل في 30 سبتمبر 2011. تم الاطلاع عليه في 18 أغسطس 2011 .
- ↑ لو أ (2001). كتاب الماهجونغ: دليل مصور . بوسطن: دار تاتل للنشر. ص 47-48 . ISBN 978-0-8048-3302-8.
- ↑ هانز بالانغ، هيلين سوفالي، أنو برينتسمان (2007). المناظر الطبيعية الموسمية، المجلد 7 من سلسلة المناظر الطبيعية . سبرينغر. ص 223. ISBN 978-1-4020-4990-3.
- 1 2 مكتب المعلومات الحكومي، جمهورية الصين - الزهرة الوطنية . مؤرشف بتاريخ 5 أغسطس 2011 في أرشيف الإنترنت . تم الاطلاع عليه بتاريخ 9 أغسطس 2011.
- ^ "أصدقاء الشتاء الثلاثة: لوحات من الصنوبر والبرقوق والخيزران من مجموعة المتحف" . تايبيه: متحف القصر الوطني (國立故宮博物院). يناير 2003 . تم الاسترجاع 31 يوليو 2011 .
- 1 2 العلم الوطني والنشيد الوطني والزهرة . تم الاطلاع عليه بتاريخ 9 أغسطس 2011.
- ↑ "نظرة إلى الماضي" . الخطوط الجوية الصينية. مؤرشف من الأصل في 17 أغسطس 2011. تم الاطلاع عليه في 21 أغسطس 2011 .
- ↑ "العملات المعدنية الجديدة من فئة الدولار التايواني" . حكومة مدينة تايبيه الجديدة. مؤرشف من الأصل بتاريخ 31 مارس 2012. تم الاطلاع عليه بتاريخ 21 أغسطس 2011 .
- ↑ مولاني، ف. (2006). الرمزية في الرسم الكوري بالحبر والفرشاة . فولكستون: غلوبال أورينتال. ص 18. ISBN 978-1-901903-89-8.
- ↑ لي كي جي، هونغ، نا يونغ، تشانغ، سوك هوان (2007). الزي الكوري التقليدي . فولكستون، كينت، المملكة المتحدة: غلوبال أورينتال. ص 125. ISBN 978-1-905246-04-5.
- ↑ "مزهرية (مايبيونغ) مع أزهار اللوتس" . متحف فيلادلفيا للفنون . تم الاطلاع عليه بتاريخ 22 أغسطس 2011 .
- ↑ سميث، ج. ج. (1998). فنون كوريا . نيويورك: متحف متروبوليتان للفنون. ص 415. ISBN 978-0-87099-850-8.
- ↑ "أزهار البرقوق، رمزيتها ومعانيها" . لوتس فن . تم الاطلاع عليه بتاريخ 19 مايو 2023 .
- ↑ ناكامورا س (2009). كتاب مصادر الأنماط: الطبيعة 2: 250 نمطًا للمشاريع والتصاميم (الطبعة الأولى ). بيفرلي، ماساتشوستس: دار روكبورت للنشر. ISBN 978-1-59253-559-0.
- ↑ باركر، م. س. (1999). ساشيكو: تصاميم يابانية سهلة وأنيقة للتطريز الآلي الزخرفي . آشفيل، كارولاينا الشمالية: دار لارك للنشر. ص 132. ISBN 978-1-57990-132-5.
- ↑ روثورن، كريس وفلورنس، ماسون. لونلي بلانيت: كيوتو . 2001، صفحة 21.
- ↑ """"""""""""""""""""""""""""""""" | 和樂web 美の国ニッポンをもっと知る!” .和樂web 美の国ニッポンをもっと知る! (في اليابانية) . تم الاسترجاع 21 فبراير 2024 .
- ↑ "梅見月 うめみづき|暦生活" .暦生活(في اليابانية) . تم الاسترجاع 21 فبراير 2024 .
- ^ "باخ ماي - ترانج تشو" . مستشفى باش ماي . تم الاسترجاع 27 أغسطس 2011 .
- ↑ "مستشفى ماي هوونغ" . مستشفى ماي هوونغ للأمراض النفسية النهارية. مؤرشف من الأصل بتاريخ 26 يوليو 2011. تم الاطلاع عليه بتاريخ 27 أغسطس 2011 .
روابط خارجية
- متحف الصين على الإنترنت: زهر البرقوق الصيني
- NPGS/GRIN – معلومات عن البرقوق الياباني (Prunus mume)
- جامعة ولاية داكوتا الشمالية: تاريخ عريق – البرقوق الياباني
- ملف تعريف نبات المشمش الياباني ( Prunus mume ) الصادر عن وزارة الزراعة الأمريكية
- الأنواع الأقل تهديداً في القائمة الحمراء للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة
- البرقوق
- الثقافة الصينية
- أشجار الصين
- أشجار اليابان
- أشجار كوريا
- أشجار لاوس
- أشجار تايوان
- أشجار فيتنام
- فواكه من أصل آسيوي
- نباتات الحدائق في آسيا
- المطبخ الياباني
- فاكهة يابانية
- الأشجار الزينة
- النباتات المستخدمة في فن البونساي
- المشمش
- النباتات الموصوفة في عام 1830
- النباتات المستوطنة في الصين
- نباتات فوجيان
