بوق الشرب

قرن الشرب هو قرن حيوان من فصيلة البقريات أو قرن حيوان من ذوات الحوافر، ويُستخدم كإناء للشرب. عُرفت قرون الشرب منذ العصور الكلاسيكية القديمة ، وخاصة في منطقة البلقان . وظلت تُستخدم لأغراض احتفالية طوال العصور الوسطى وبداية العصر الحديث في بعض أجزاء أوروبا، ولا سيما في أوروبا الجرمانية ، وكذلك في القوقاز . ولا تزال قرون الشرب تُعدّ من الملحقات المهمة في ثقافة الاحتفال بالشرب في جورجيا تحديدًا، حيث تُعرف محليًا باسم "كانتسي" . ^{[ 2 ]}

تُعرف الأكواب المصنوعة من الزجاج والمعدن والفخار، والتي تتخذ شكل قرون الشرب، منذ القدم. وكان المصطلح اليوناني القديم لقرن الشرب هو ببساطة "كيراس " (جمعها " كيراتا ")، أي " قرن " . ^{[ 3 ]} ويُفرّق عن قرن الشرب الحقيقي "الريتون" ( جمعها "ريتا ")، وهو إناء للشرب مصنوع بشكل غير متقن على شكل قرن، وأحيانًا يكون له فتحة في طرفه المدبب.

في كل من المجالين اليوناني والسكيثي، استُخدمت أوانٍ من الطين أو المعدن على شكل قرون إلى جانب القرون الحقيقية منذ القدم. تُظهر مزهرية أتيكية حمراء اللون من العصر العتيق المتأخر (حوالي 480 قبل الميلاد) ديونيسوس وسعتيرًا يحمل كل منهما قرنًا للشرب. ^{[ 5 ]}

خلال العصور الكلاسيكية القديمة، اشتهر التراقيون والسكيثيون على وجه الخصوص بعادتهم في الشرب من الأبواق (أثريًا، في العصر الحديدي ، أي العصر التراقي-الكيميري ). يشير وصف زينوفون لتعامله مع الزعيم التراقي سيوثيس إلى أن أبواق الشرب كانت جزءًا لا يتجزأ من عادة الشرب التراقية. ويروي ديودوروس وليمة أعدها الزعيم الجيتي دروميكايتس لليسيماخوس ومجموعة مختارة من الأسرى، ويذكر صراحةً استخدام الجيتيين لأواني الشرب المصنوعة من القرن والخشب.

استخدمت النخبة السكيثية أيضًا ريتا على شكل قرون مصنوعة بالكامل من المعادن النفيسة. ومن الأمثلة البارزة ريتون ذهبي وفضي على شكل بيغاسوس يعود إلى القرن الخامس قبل الميلاد ، عُثر عليه عام ١٩٨٢ في أولياب، أديغيا ، وهو معروض الآن في متحف الفن الشرقي في موسكو. ^{[ ٦ ]} ميّزت إم. آي. ماكسيموفا (١٩٥٦)، في دراسة أثرية لأبواق الشرب السكيثية، نوعين أساسيين (باستثناء الأواني ذات الأصل الأجنبي الواضح): نوع شديد الانحناء، ونوع نحيف ذو انحناء طفيف؛ وقد حدّدت ماكسيموفا (١٩٥٦: ٢٢١) أن النوع الأخير مستوحى من قرون الثور البري. وأصبح هذا التصنيف معيارًا في علم الآثار خلال الحقبة السوفيتية. ^{[ ٧ ]}

توجد بعض الرسومات الفنية التي تُصوّر السكيثيين وهم يشربون من حافّة القرون (بدلاً من طرفها كما هو الحال مع الريتا ). ^{[ 8 ]} تعود أقدم بقايا قرون الشرب أو الريتا المعروفة من مدافن السكيثيين إلى القرن السابع قبل الميلاد، مما يعكس احتكاك السكيثيين بالثقافة الشرقية خلال غاراتهم على الإمبراطورية الآشورية آنذاك. بعد هذه النماذج المبكرة، ثمة فجوة تاريخية مع وجود أدلة نادرة فقط على استخدام السكيثيين لأبواق الشرب خلال القرن السادس قبل الميلاد.

ظهرت أبواق الشرب مجددًا في سياق دفن البنطس في القرن الخامس قبل الميلاد: هذه هي العينات التي صنفتها ماكسيموفا (1956) على أنها أبواق شرب سكيثية. ويبدو أن عادة دفن أبواق الشرب المزينة بتركيبات من المعادن الثمينة كقرابين جنائزية للمحاربين المتوفين في القرن الخامس قبل الميلاد قد نشأت في منطقة كوبان . ^{[ 9 ]} وفي القرن الرابع قبل الميلاد، انتشرت هذه العادة في جميع أنحاء سهوب البنطس. واستمر العثور على أبواق ريتا، ومعظمها من أصل أخميني أو تراقي، في المدافن السكيثية، ولكن أعدادها أصبحت الآن أقل بكثير من أعداد أبواق الشرب السكيثية الأصلية.

في منتصف القرن الرابع قبل الميلاد تقريبًا، ظهر نوع جديد من أبواق الشرب المصنوعة من الفضة الخالصة ذات الانحناء الشديد. وبينما وُجد النوع ذو الانحناء الطفيف في جميع أنحاء سهوب بونتيك، لم يُعثر على نماذج من النوع الجديد في منطقة كوبان. وبدأت عادة دفن أبواق الشرب كقرابين جنائزية بالانحسار مع نهاية القرن الرابع قبل الميلاد. ^{[ 10 ]}

يبدو أن تصوير أبواق الشرب على مسلات التلال يتبع تسلسلًا زمنيًا مختلفًا بعض الشيء، حيث يعود تاريخ أقدم الأمثلة إلى القرن السادس قبل الميلاد، مع زيادة ملحوظة في التكرار خلال القرن الخامس، لكنها أصبحت نادرة بحلول القرن الرابع (عندما أصبحت مواقع أبواق الشرب الفعلية أكثر شيوعًا). في شبه جزيرة القرم، ظهرت هذه الرسوم لاحقًا، بدءًا من القرن الخامس قبل الميلاد، ولكن بوتيرة أكبر من غيرها. ^{[ 11 ]}

عُثر على أبواق الشرب السكيثية بشكل شبه حصري في مدافن المحاربين، ما يُشير بقوة إلى ارتباطها بعبادة السكيثيين للملكية وقيم المحارب. في التفسير المؤثر الذي قدمه إم. آي. روستوفتزيف (1913)، تلقى الحاكم السكيثي بوق الشرب من إله كرمز لتنصيبه. يستند هذا التفسير إلى عدد من الصور التي تُظهر محاربًا سكيثيًا يشرب من بوق واقفًا أو راكعًا بجانب امرأة جالسة. ^{[ 12 ]} فسر رول (1980) المرأة لا كإلهة، بل كامرأة سكيثية رفيعة المقام تؤدي شعيرة دينية. ^{[ 13 ]} فسر كراوس (1996) المشاهد نفسها على أنها تُصور حفل زفاف، حيث يشرب الرجل من البوق كجزء من طقوس قسم تُشبه مشاهد المحاربين السكيثيين وهم يشربون معًا من بوق في قسم الأخوة بالدم . ^{[ 14 ]} ترتبط أبواق الشرب السكيثية بوضوح باستهلاك النبيذ . ^{[ 15 ]}

وصل قرن الشرب إلى أوروبا الوسطى مع العصر الحديدي ، في سياق أوسع لانتقال الثقافة التراقية الكيميرية . ويُعرف عدد من النماذج السلتية المبكرة ( ثقافة هالشتات )، ولا سيما بقايا قرن ضخم مُطرز بالذهب عُثر عليه في مدفن هوخدورف . يدرس كراوس (1996) انتشار "موضة" قرون الشرب ( Trinkhornmode ) في أوروبا ما قبل التاريخ، مُفترضًا أنها وصلت إلى شرق البلقان من سكيثيا حوالي 500 قبل الميلاد. ويصعب تقييم دور قرون الحيوانات البسيطة كأوعية شرب يومية، لأنها تتحلل دون أن تترك أثرًا، بينما تُحفظ التركيبات المعدنية لأبواق الشرب الاحتفالية للنخبة أثريًا. ^{[ 16 ]}

يوليوس قيصر لديه وصف للاستخدام الغالي لأبواق شرب الأرخص ( cornu urii ) في Commentarii de Bello Gallico 6.28:

"Amplitudo cornuum etFigura et الأنواع multum a nostrorum boum cornibus تختلف. Haec studiose conquisita ab labris argento Circludunt atque in amplissimis epulis pro poculis utuntur."

"تختلف قرون [الغال] اختلافاً كبيراً في الحجم والشكل والنوع عن قرون ماشيتنا. إنها مطلوبة بشدة، وحافتها مزينة بالفضة، وتستخدم في الولائم الكبيرة كأواني للشرب."

قلدت الشعوب الجرمانية في عصر الهجرات أبواق الشرب الزجاجية من النماذج الرومانية. ويُحفظ في المتحف البريطاني مثالٌ رائعٌ من القرن الخامس الميلادي، يعود إلى العصر الميروفنجي، عُثر عليه في بينجربروك ، راينلاند بالاتينات، مصنوع من زجاج أخضر زيتوني . ^{[ 17 ]} وقد بقيت بعض مهارات صانعي الزجاج الرومان في إيطاليا اللومباردية ، ويتجلى ذلك في بوق شرب من الزجاج الأزرق من سوتري، موجود أيضًا في المتحف البريطاني. أما بوقا غاليوس (أوائل القرن الخامس الميلادي)، المصنوعان من حوالي 3 كيلوغرامات من الذهب والإلكتروم لكل منهما ، فيُفسران عادةً على أنهما أبواق شرب، على الرغم من أن بعض الباحثين يشيرون إلى أنه لا يمكن استبعاد احتمال كونهما أبواق نفخ . بعد اكتشاف أول هذه الأبواق عام 1639، قام كريستيان الرابع ملك الدنمارك ، بحلول عام 1641، بترميمها لتصبح بوق شرب صالحًا للاستخدام، فأضاف إليها حافة، ومدد طرفها الضيق، وأغلقها بمقبض لولبي. تُعد هذه الأبواق أكثر العينات المعروفة إثارة للإعجاب لأبواق الشرب الجرمانية في العصر الحديدي ، لكنها فُقدت في عام 1802، ولا تُعرف الآن إلا من خلال رسومات تعود إلى القرنين السابع عشر والثامن عشر. 

من الأمثلة البارزة لأبواق الشرب في أوروبا خلال العصور المظلمة، تلك المصنوعة من قرون الثور البري (الأوروخس) ، السلف البري للماشية المستأنسة الذي انقرض في القرن السابع عشر. وقد زُيّنت هذه القرون بعناية، وغُطّيت حوافها بالفضة . وقد عُثر على بقايا أحد هذه الأمثلة البارزة في مدفن ساتون هو . ^{[ 18 ]}

يضم المتحف البريطاني أيضًا زوجًا رائعًا من أبواق الشرب الأنجلوسكسونية التي تعود إلى القرن السادس ، والمصنوعة من قرون الثور البري مع حوامل مطلية بالفضة والذهب، والتي تم العثور عليها في مدفن الأمير في تابلو ، باكينجهامشير . ^{[ 19 ]}

تم العثور على العديد من قطع أدوات الشرب المتقنة في قبور النساء في جميع المجتمعات الجرمانية الوثنية، بدءًا من العصر الحديدي الروماني الجرماني وامتدت لألف عام كاملة، وصولاً إلى عصر الفايكنج . ^{[ 20 ]}

تُشير الأدلة إلى وجود أبواق الشرب في الدول الإسكندنافية خلال عصر الفايكنج . ففي ملحمة إيدا النثرية ، شرب ثور من بوقٍ كان يحتوي، دون علمه، على جميع البحار، وفي أثناء ذلك أخاف أوتغاردا-لوكي وقومه بشربه جزءًا كبيرًا من محتواه. كما ورد ذكرها في ملحمة بيوولف ، وعُثر أيضًا على تجهيزات لأبواق الشرب في موقع دفن ساتون هو . وذُكرت الأبواق المنحوتة في قصيدة غودروناركفيدا الثانية ، التي كُتبت حوالي عام 1000 ميلادي وحُفظت في ملحمة إيدا الشعرية .

يصف بيوولف (493 وما بعدها) تقديم شراب العسل في قرون منحوتة.

نادرًا ما تُحفظ شظايا قرون الشرب التي تعود إلى عصر الفايكنج، مما يدل على استخدام قرون الأبقار والماعز على حد سواء. ومع ذلك، فإن عدد أطراف القرون المعدنية المزخرفة وحواملها التي عُثر عليها أثريًا يُشير إلى أن قرن الشرب كان أكثر انتشارًا بكثير مما قد يُوحي به العدد القليل من القرون المحفوظة. على الأرجح، كانت معظم قرون الشرب في عصر الفايكنج من الأبقار المستأنسة، وتتسع لأقل من نصف لتر. أما قرون الثور البري الأكبر حجمًا بكثير التي عُثر عليها في مدفن ساتون هو، فكانت تُمثل الاستثناء. ^{[ 24 ]}

كانت أبواق الشرب هي أواني الشرب الاحتفالية لأصحاب المكانة الرفيعة طوال العصور الوسطى ^{[ 25 ].} تشمل الإشارات إلى أبواق الشرب في أدب العصور الوسطى قصة كارادوك من أساطير الملك آرثر ، ورواية الملك هورن الإنجليزية الوسطى . تُظهر سجادة بايو (سبعينيات القرن الحادي عشر) مشهد وليمة قبل إبحار هارولد جودوينسون إلى نورماندي. تُصوّر السجادة خمس شخصيات جالسة على طاولة في الطابق العلوي من مبنى، ثلاثة منهم يحملون أبواق شرب.

معظم أبواق الشرب النرويجية المحفوظة من العصور الوسطى مزينة بتركيبات معدنية، بينما الأبواق نفسها ملساء وغير مزخرفة. كما عُثر على نقوش في الأبواق نفسها، لكنها ظهرت في وقت متأخر نسبيًا، وتتميز ببساطة نسبية تصنفها ضمن الفن الشعبي. ^{[ 26 ]}

تمتلك كلية كوربوس كريستي بجامعة كامبريدج قرن شرب كبير مصنوع من جلد ثور بري ، يُزعم أنه يعود إلى ما قبل تأسيس الكلية في القرن الرابع عشر، ولا يزال يُشرب منه في احتفالات الكلية. ^{[ 27 ]}

صُنع "بوق أولدنبورغ" عام 1474/1475 على يد حرفيين ألمان لكريستيان الأول ملك الدنمارك عندما زار كولونيا للمصالحة مع شارل الجريء ملك بورغندي. وهو مصنوع من الفضة والذهب، ومُزخرف بزخارف غنية تحمل شعارات النبالة لبورغندي والدنمارك. سُمي البوق بهذا الاسم لأنه حُفظ في قلعة عائلة أولدنبورغ لمدة قرنين قبل نقله إلى موقعه الحالي في كوبنهاغن. وارتبط اسمه في الأساطير بالكونت أوتو الأول من أولدنبورغ ، الذي يُقال إنه تلقاه من امرأة جنية عام 980.

ظلت أبواق الشرب مستخدمة لأغراض احتفالية طوال العصر الحديث المبكر. وقد صنع صائغ المجوهرات في أمستردام، أرينت كوستر، بوق شرب رائع ليكون القطعة المميزة لنقابة رماة البنادق في أمستردام عام 1547، وهو محفوظ الآن في متحف ريكز .

في اسكتلندا خلال القرنين السابع عشر والثامن عشر ، ظهر نوع مميز من أبواق الشرب. ولا يزال أحد أبواق الشرب المصنوعة من ثور بري محفوظًا في قلعة دنفيغان بجزيرة سكاي في اسكتلندا . وكان يُستخدم فقط أمام الضيوف، وكان على الشارب، عند استخدامه، أن يلف ذراعيه حول أشواكه، ويدير فمه نحو كتفه الأيمن، ليُفرغه تمامًا. ^{[ 28 ]}

كانت أبواق عصر النهضة الألمانية والباروك تُزيّن عادةً بزخارف فضية فاخرة. ومن الأمثلة على ذلك لوحة رسمها ويليم كالف عام 1653 ، والمعروفة باسم " طبيعة صامتة مع بوق شرب " .

استمر إنتاج أبواق الشرب المزخرفة بشكل فاخر على الطراز الباروكي ، بعضها يحاكي قرون الوفرة ، وبعضها مصنوع من العاج ، بما في ذلك الزخارف الذهبية والفضية والمينا ، كسلع فاخرة في النمسا الإمبراطورية وألمانيا من القرن التاسع عشر إلى أوائل القرن العشرين . ^{[ 29 ]}

وفي القرن التاسع عشر أيضاً، صُنعت أبواق شرب مستوحاة من إحياء التراث الرومانسي الفايكنجي لطلاب الجامعات الألمانية لاستخدامها في طقوس الشرب. وفي سياق الرومانسية، أهدى طلاب الشاعر السويدي إريك غوستاف غايير بوق شرب احتفالي مزين برسومات تصور قصة شراب الشعر عام 1817، وهو الآن ضمن المجموعة الخاصة ليوهان باوس في ستوكهولم . ^{[ 30 ]}

لا تزال أبواق الشرب المصنوعة من قرون الكبش أو الماعز، والمعروفة باسم "كانتسي" ، عنصرًا أساسيًا في ثقافة الاحتفال بالتهنئة في جورجيا . خلال العشاء الرسمي ( المذكور أعلاه )، يقدم الجورجيون نخبًا، يقوده مُقدّم النخب ( التامادا ) الذي يحدد موضوع كل جولة من جولات التهنئة. تُقدّم النخب إما بالنبيذ أو البراندي؛ ويُعتبر تقديم البيرة إهانة. ^{[ 2 ]}

في الثقافة السويسرية ، يعتبر قرن الشرب الكبير مع إكليل من أوراق البلوط الجائزة التقليدية للفريق الفائز في بطولة Hornussen .

يستخدم أتباع ديانة آساترو في العصر الحديث أبواق الشرب في طقوس التضحية ( Blóts ) والاحتفالات ( sumbels ).

• صفارة الإنذار
• أسطورة كأس الجنيات
• وفرة
• قرن البارود
• ريتون
• سومبل
• بوابة المشروبات

• إنرايت، مايكل ج. سيدة مع كأس من شراب العسل: النبوءة الطقسية والسيادة في فرقة الحرب الأوروبية من عصر لا تين إلى عصر الفايكنج . دبلن: مطبعة فور كورتس. 1996.
• VI Evison, أبواق الشرب الزجاجية الجرمانية ، مجلة دراسات الزجاج-1، 17 (1975)
• Dirk Krausse، Hochdorf، Bd.3، Das Trinkservice und Speiseservice aus dem späthallstattzeitlichen Fürstengrab von Eberdingen-Hochdorf ، Theiss (1996)، ISBN 978-3-8062-1278-5.
• هاجن، آن. دليل ثانٍ للأطعمة والمشروبات الأنجلوسكسونية: الإنتاج والتوزيع . هوكوولد كوم ويلتون، نورفولك، المملكة المتحدة: كتب الأنجلوسكسون. 1995.
• ماجيروي، إيلين ماري. "النحت: العظم والقرن وناب الفظ" في إسكندنافيا في العصور الوسطى: موسوعة . فيليب بولسيانو وآخرون، محررون. مكتبة جارلاند المرجعية للعلوم الإنسانية 934. نيويورك: جارلاند. 1993. ص  66-71.
• فيلاند، أنيا، Skythisches Gold in griechischem Stil ، بون (2013)، "Trinkhörner und Rhyta"، الصفحات من  25 إلى 49.

• سيدة إجابات الفايكنج: المشروبات الكحولية وعادات الشرب في عصر الفايكنج