جوز الأريكا

📅 آخر تحديث: ٢٥ يوليو ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٢٥ يوليو ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 23 صور
الموسوعة الحرة

جوز الأريكا
رسم من القرن التاسع عشر لنخلة الأريكا وثمرتها

جوزة الأريكا ، [ أ ] وتُسمى أيضًا جوزة التنبول ، [ ب ] هي بذرة نخيل ينتمي إلى جنس الأريكا ( Areca catechu ). موطن هذا النخيل الأصلي هو الفلبين ، [ 1 ] [ 2 ] ولكنه انتشر على نطاق واسع في المناطق الاستوائية بفضل الهجرات والتجارة الأسترونيزية منذ عام 1500 قبل الميلاد على الأقل ، وذلك لاستخدامه في مضغ جوزة التنبول . [ 1 ] يُزرع على نطاق واسع ويُعتبر متأقلمًا في معظم أنحاء المحيط الهادئ الاستوائي ( ميلانيزيا وميكرونيزيا )، وجنوب آسيا ، وجنوب شرق آسيا ، وأجزاء من شرق أفريقيا. يجب عدم الخلط بينه وبين أوراق التنبول ( Piper betle ) التي تُستخدم غالبًا للفّه. تعود عادة مضغ جوزة التنبول، غالبًا مع أعشاب أخرى كمنشط ، إلى آلاف السنين، ولا تزال مستمرة حتى يومنا هذا في العديد من البلدان.

يُعدّ مضغ جوز الأريكا مُسبّباً للإدمان لاحتوائه على قلويدات الأريكا ، وخاصةً الأريكولين ، ويُسبّب آثاراً صحية ضارة، أبرزها سرطان الفم والمريء ، بالإضافة إلى أمراض القلب والأوعية الدموية. ويزداد الخطر عند مضغه مع التبغ (كما في الغوتكا )، لا سيما سرطان الفم والبلعوم . كما يزيد مضغه مع التبغ من خطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي المميتة ، والسكتة الدماغية المميتة ، وآثار سلبية على الصحة الإنجابية، بما في ذلك الإملاص والولادة المبكرة وانخفاض وزن المواليد . وقد وُصِف استهلاكه من قِبَل حوالي 600 مليون شخص حول العالم، معظمهم من أصول جنوب وجنوب شرق آسيا، بأنه أحد أكبر حالات الطوارئ الصحية العامة .

أصل الكلمة

مصطلح areca مشتق من اللغات الدرافيدية ، والتي تشمل الكلمات المشابهة لها ما يلي: [ 3 ] [ 4 ]

يعود تاريخ هذه المصطلحات إلى القرن السادس عشر ، عندما نقل البحارة الهولنديون والبرتغاليون الجوز من الهند إلى أوروبا.

وصف

ثمار الأريكا على الشجرة
مزرعة نخيل جوز الأريكا في غوا ، الهند

جوز الأريكا ليس جوزًا حقيقيًا ، بل هو بذرة ثمرة تُصنف ضمن التوت . وهو متوفر تجاريًا مجففًا، ومُعالجًا، وطازجًا. عندما يكون غلاف الثمرة الطازجة أخضر، تكون البذرة في الداخل طرية بما يكفي لتقطيعها بسكين عادي. أما في الثمرة الناضجة، فيصبح الغلاف أصفر أو برتقاليًا، ومع جفافها، تتصلب البذرة في الداخل لتصبح ذات قوام يشبه الخشب. في هذه المرحلة، لا يمكن تقطيع جوز الأريكا إلا باستخدام مقص خاص . [ 6 ]

عادةً، عند مضغها، تُلفّ بضع شرائح من جوزة التنبول في ورقة مع هيدروكسيد الكالسيوم (الجير المطفأ)، وقد تُضاف إليها القرنفل أو الهيل أو صمغ الكاتشو ( الكاتا ) أو توابل أخرى لإضفاء نكهة إضافية. تتميز ورقة التنبول بمذاقها المنعش والحار، ولكنها قد تكون مُرّة بدرجات متفاوتة حسب نوعها.

يتم مضغ جوز الأريكا لتأثيراته كمنشط خفيف، [ 7 ] مما يسبب إحساسًا بالدفء في الجسم وزيادة طفيفة في اليقظة، على الرغم من أن التأثيرات تختلف من شخص لآخر.

في أجزاء من الهند وسريلانكا وجنوب الصين وجنوب شرق آسيا، لا تُستخدم جوزة الأريكا فقط مع أوراق التنبول، بل تُستخدم أيضًا في تحضير الأدوية الأيورفيدية والصينية التقليدية . ويُستخدم مسحوق جوزة الأريكا كمكون في بعض معاجين الأسنان . [ 8 ] تشمل الاستخدامات التقليدية الأخرى التخلص من الديدان الشريطية والطفيليات المعوية الأخرى عن طريق ابتلاع بضع ملاعق صغيرة من مسحوق جوزة الأريكا، أو شربه كمغلي ، أو تناول أقراص تحتوي على القلويدات المستخلصة. [ 8 ] ووفقًا للطب الأيورفيدي التقليدي، يُعد مضغ جوزة الأريكا مع أوراق التنبول علاجًا فعالًا لرائحة الفم الكريهة . [ 9 ] وقد لاحظ الدبلوماسي إدموند روبرتس أن الصينيين كانوا يخلطون جوزة الأريكا مع نبات أونكاريا غامبير خلال زيارته للصين في ثلاثينيات القرن التاسع عشر. [ 10 ] بعد مضغ جوزة التنبول، عادةً ما يتم بصق البقايا الحمراء. ولهذا السبب، حظرت بعض المناطق مضغ هذه الجوزة لتجنب تشويه المنظر. [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ]

كيمياء

يُعدّ الأريكولين القلويد الرئيسي في جوزة التنبول ، وهو مُحفّز جزئي غير انتقائي لمستقبلات الأستيل كولين المسكارينية والنيكوتينية . وتوجد مركبات أخرى، مثل الأريكيدين ، والجوفاسين ، والإيزوغوفاسين ، والجوفاكولين . أما التانينات الموجودة في جوزة التنبول فهي في الغالب بروانثوسيانيدينات، بالإضافة إلى الكاتيكينات والأريكاتانين. وقد تم اكتشاف قلويدين جديدين مؤخرًا، أُطلق عليهما اسم أكاتيشو أ وأكاتيشو ب. [ 14 ] كما تم تحديد العديد من المركبات غير القلوية، بما في ذلك البنزينويدات، والتربينات ، والأحماض الكربوكسيلية ، والألدهيدات ، والكحولات، والإسترات . [ 15 ]

سمية

امرأة ذات أسنان ولثة حمراء اللون نتيجة الاستخدام طويل الأمد.

يزيد مضغ جوز الأريكا من خطر الإصابة بأنواع متعددة من السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية، سواء أضيف إليه التبغ أم لا. [ 16 ] [ 17 ] [ 18 ]

يزيد مضغ جوز التنبول من خطر الإصابة بسرطانات الرأس والرقبة وسرطان المريء . [ 19 ] [ 20 ] [ 21 ] يؤثر مضغ التنبول على جميع أجزاء الجسم تقريبًا، بما في ذلك الدماغ والقلب والرئتين والجهاز الهضمي والأعضاء التناسلية. وقد يُسبب احتشاء عضلة القلب ، واضطراب نظم القلب ، وتلف الكبد ، والربو ، وداء السكري من النوع الثاني ، وارتفاع نسبة الدهون في الدم ، ومتلازمة التمثيل الغذائي ، وقصور الغدة الدرقية، وتضخم البروستاتا، والعقم . [ 22 ] كما يزيد المضغ المُنتظم لجوز التنبول من خطر الإصابة بتليف الكبد وسرطان الخلايا الكبدية . [ 23 ] ويُعد مضغ جوز التنبول سببًا للتليف تحت المخاطي الفموي ، وهي حالة قد تتطور إلى سرطان الفم . [ 24 ] وقد رُبط أيضًا بسرطان الحلق . [ 25 ]

عند مضغها مع إضافة التبغ أثناء تحضيرها (كما في غوتكا )، يزداد خطر الإصابة بالسرطان، وخاصة سرطان الفم والبلعوم . [ 26 ] كما يزيد مضغها مع التبغ من خطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي المميتة، والسكتة الدماغية المميتة ، وأمراض القلب الإقفارية غير المميتة. [ 27 ] [ 28 ]

صُنّف الضرر الناجم عن استهلاك جوز الأريكا في جميع أنحاء العالم في عام 2017 على أنه " حالة طوارئ صحية عامة عالمية مهملة ". [ 29 ]

تُجري الحكومة الهندية ووزارة الزراعة تحقيقًا في تقرير الوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC) باعتباره مفهومًا خاطئًا. [ 30 ] وقد وردت تقارير في الهند عن معارضة كبيرة وتناقضات في تقرير الوكالة . ومن هذه التناقضات تصنيف مادة الأريكولين ، أحد المكونات الرئيسية لجوز الأريكا، ضمن المجموعة الثانية ب (مادة يُحتمل أن تكون مسرطنة للإنسان). ولذلك، توصي جمعية كامبكو التعاونية للمزارعين الهنود الوكالة الدولية لأبحاث السرطان بإعادة تصنيف جوز الأريكا من المجموعة الأولى إلى المجموعة الثانية ب. [ 31 ]

أثناء الحمل

تزيد النساء اللواتي يمضغن منتجات جوز الأريكا، مثل البان ، أثناء الحمل، بشكل ملحوظ من احتمالية حدوث مضاعفات سلبية للجنين. وقد يؤدي مضغ التنبول إلى ولادة جنين ميت ، أو ولادة مبكرة ، أو انخفاض وزن المولود . [ 32 ] [ 33 ] [ 34 ]

يزيد استخدام التبغ أو جوز الأريكا أثناء الحمل بشكل ملحوظ من المضاعفات السلبية على الجنين. [ 35 ] ترتبط هذه العادة بارتفاع معدلات الولادة المبكرة وانخفاض وزن وطول المولود . [ 22 ] بيولوجيًا، قد تكون هذه الآثار نتيجة لمادة الأريكولين الموجودة في جوز الأريكا. [ 36 ] كما تُعرّض هذه العادة الجنين لمكونات سامة أخرى مرتبطة بالسرطان . [ 22 ]

إنتاج

المناطق التي يشيع فيها استخدام جوز الأريكا في العالم
زراعة جوز الأريكا في الهند

في عام 2023، بلغ الإنتاج العالمي من جوز الأريكا 2.3 مليون طن ، حيث ساهمت الهند بنسبة 60% من الإجمالي، بينما تُعدّ بنغلاديش وميانمار من المنتجين الثانويين الرئيسيين (انظر الجدول). وقد أنتجت ولاية كارناتاكا الهندية وحدها 79.97% من إجمالي إنتاج البلاد (2019-2020). [ 37 ]

إنتاج جوز الأريكا 2023، بالطن
 الهند1,369,000
 بنغلاديش341,586
 ميانمار262,797
 الصين88,920
 أندونيسيا83,211
عالم2,281,948
المصدر: منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة [ 38 ]

استهلاك

جوز الأريكا في عبوات صغيرة في الهند

جنوب آسيا

ينتج عن مضغ جوز التنبول بقايا حمراء يتم بصقها.

في الهند (أكبر مستهلك لجوز الأريكا) وبقية شبه القارة الهندية ، يُطلق على تحضير جوز الأريكا، سواءً مع أوراق التنبول أو بدونها، اسم "بان". وهو متوفر في كل مكان تقريبًا، ويُباع في أكياس جاهزة للمضغ تُسمى " بان ماسالا" أو " سوباري" ، وهي عبارة عن جوز أريكا مجفف، مُكوّن من مزيج من النكهات، أساسه جوز أريكا مجفف ومُقطّع إلى قطع صغيرة. يستخدمه الفقراء، الذين قد لا يأكلون إلا يومًا بعد يوم، لسدّ جوعهم . [ 36 ] [ 39 ] يُطلق على "بان ماسالا" مع كمية قليلة من التبغ اسم "غوتكا" . تُعدّ أكياس "سوباري " أو "غوتكا" البلاستيكية الصغيرة، سهلة التخلص منها، مُلوِّثًا شائعًا لبيئة جنوب آسيا. عادةً ما يتم التخلص من بعض السائل الموجود في الفم عن طريق البصق، مما يُخلِّف بقعًا حمراء زاهية أينما استقرّ البصاق.

في جزر المالديف ، يُعدّ مضغ جوز الأريكا شائعًا جدًا، لكن البصق يُعتبر سلوكًا غير لائق ومقززًا. عادةً ما يُفضّل الناس مضغ شرائح رقيقة من الجوز الجاف، الذي يُحمّص أحيانًا. يُباع "الكيلي" ، وهو مزيج من جوز الأريكا والفلفل والقرنفل والهيل والسكر، في أكياس ورقية صغيرة مصنوعة يدويًا. أما كبار السن الذين فقدوا أسنانهم، فيستمرون في "المضغ" عن طريق دقّ مزيج جوز الأريكا والفلفل في هاون ومدقة صغيرين.

جنوب شرق آسيا

في تايلاند، انخفض استهلاك جوز الأريكا تدريجياً خلال العقود الماضية. ونادراً ما يمضغه جيل الشباب، خاصة في المدن. ويقتصر معظم الاستهلاك الحالي على كبار السن، وخاصة من تجاوزوا الخمسين. ومع ذلك، لا تزال تُباع في الأسواق صوانٍ صغيرة من أوراق التنبول وشرائح جوز الأريكا الطرية، وتُستخدم كقرابين في المعابد البوذية.

في شمال الفلبين، وتحديدًا في منطقة كورديليرا الإدارية ، لا يزال مضغ جوز التنبول شائعًا لدرجة فرض قيود وغرامات في المناطق الحضرية مثل مدينة باجيو في مقاطعة بينجويت . وقد فُرضت هذه القيود انطلاقًا من فكرة أن مضغ جوز التنبول وبصقه أمر غير لائق خلال ساعات عمل سائقي وسائل النقل العام، ويُعتبر تشويهًا لشوارع المدينة وأرصفتها. [ 40 ] ورغم هذه القيود، يزدهر سوق جوز التنبول في جميع أنحاء كورديليرا. ويمكن ملاحظة مثال على أهميته التجارية في إيفوجاو ، إحدى مقاطعات كورديليرا الفلبينية، حيث يُعد جوز التنبول من المنتجات المطلوبة بكثرة، ويتم استيراده من مختلف مدن وبلديات المقاطعة. [ 41 ]

في اللغة الإندونيسية ، تُعرف عادة مضغ جوز التنبول باسم " ماكان بينانغ" ، بينما في مقاطعة بابوا الإندونيسية، تُعرف ببساطة باسم "بينانغ" . [ 25 ] وقد طُوّر مقص "بينانغ" خصيصًا لتقطيعه. [ 42 ]

أوقيانوسيا

لافتة تقول أن مضغ جوز التنبول محظور، في مطار سينتاني، جايابورا، مقاطعة بابوا، إندونيسيا

في بابوا غينيا الجديدة ، تُعرف جوزة التنبول في لغة توك بيسين باسم "بواي" ، وتنمو بكثرة على الساحل الشمالي، في ويواك ومادانغ . [ 43 ] رُفع الحظر المثير للجدل على بيع ومضغ جوزة التنبول في الأماكن العامة في بورت مورسبي ، والذي فرضه الحاكم عام 2014، في عام 2017. ونظرًا لاستمرار تهريب هذه الجوزة الشائعة، ارتفعت أسعارها بشكل كبير. نفّذت الشرطة الحظر بصرامة، وفي عام 2015، لقي بائعا جوزة التنبول مصرعهما في هانوابادا بعد أن أطلق جنود الاحتياط النار على حشد من الناس. [ 44 ] فرض حاكم بورت مورسبي حظرًا آخر على جوزة التنبول، واقتصر على منطقة في الحي التجاري بالمدينة في يوليو 2023. ومع ذلك، فإن العديد من الأشخاص الذين يكسبون رزقهم من بيع جوزة التنبول، يقاومون فرض أي حظر في مناطقهم. [ 45 ] في جزيرة مانوس ، يتعرض الشبان للقرصنة عندما يستخدمون قوارب صغيرة للسفر إلى الساحل الشمالي لشراء جوز التنبول للتجارة، وقد اختفى العديد منهم. [ 43 ]

في أستراليا، يُحظر استيراد جوز الأريكا واستخدامه وبيعه، ولكنه يُباع بشكل غير قانوني في العديد من محلات السوبر ماركت التي تبيع منتجات جنوب آسيا . [ 46 ]

شرق آسيا

جوز الأريكا كما يباع في هاينان ، الصين

في مقاطعتي هاينان وهونان بالصين، حيث تُعدّ شيانغتان مركزًا لاستهلاك جوز الأريكا وتصنيعه، [ 47 ] يتناوله عدد كبير من كبار السن والشباب يوميًا. مع ذلك، يفضّل معظمهم تناول النوع المجفف منه دون أوراق التنبول. كما يتناوله البعض نيئًا طازجًا مع أوراق التنبول أو بدونها. ويُباع جوز الأريكا غالبًا من قِبل تاجرات مسنّات، لكن يمكن إيجاد النوع المجفف في متاجر الشاي والمشروبات الكحولية والسجائر.

في تايوان، يشتري عدد كبير من المستهلكين يوميًا أكياسًا تحتوي على ما بين 20 و40 حبة من جوز الأريكا طازجة. ولتلبية الطلب المستمر على مدار العام، يوجد نوعان من متاجر جوز الأريكا: متاجر صغيرة عائلية ، غالبًا ما تكون مهملة وذات واجهات بسيطة ، ومتاجر أخرى لا تتجاوز في الغالب كونها غرفة واحدة مستقلة أو كشكًا. عادةً ما يرتفع هذا النوع الأخير مترًا واحدًا عن مستوى الشارع، ولا تتجاوز مساحته 3 × 2 متر. وتشغل النوافذ الكبيرة جدارين أو أكثر من جدرانه، مما يسمح للمارة برؤية كاملة للداخل. غالبًا ما يكون لون الجدران الداخلية زاهيًا. داخل هذا النوع من المتاجر، يمكن رؤية شابة أنيقة ، تُعرف باسم " جميلة جوز الأريكا "، وهي تُعدّ جوز الأريكا. غالبًا ما تُعرف هذه المتاجر بمصابيح LED ملونة (عادةً خضراء) أو أضواء نيون تُحيط بالنوافذ أو تُرتّب بشكل شعاعي فوق المتجر. يتوقف الزبائن على جانب الطريق وينتظرون الفتيات ليحضرن لهم التنبول وجوز الأريكا إلى سياراتهم. ترتبط عادة مضغ التنبول غالبًا بالقطاعات التي تتطلب عمالة يدوية، مثل النقل لمسافات طويلة، والبناء، وصيد الأسماك. يستخدم العاملون في هذه القطاعات كثيفة العمالة التنبول لتأثيره المنشط، ولكنه يصبح أيضًا وسيلة للتواصل الاجتماعي مع زملاء العمل. على سبيل المثال، أظهرت الدراسات أن مضغ التنبول شائع بين سائقي سيارات الأجرة والحافلات والشاحنات، الذين يعتمدون على تأثيره المنشط للتأقلم مع ساعات العمل الطويلة. [ 48 ] [ 49 ] [ 50 ] لهذه الأسباب، تم تحديد سرطان الفم كسبب رئيسي للوفاة في المهن التي ترتفع فيها معدلات مضغ التنبول. [ 51 ]

دول أخرى

في الولايات المتحدة، لا تُعتبر جوزة الأريكا مادة خاضعة للرقابة أو الضرائب الخاصة، ويمكن العثور عليها في بعض متاجر البقالة الآسيوية. مع ذلك، يجوز لموظفي الجمارك الأمريكية، وفقًا لتقديرهم، منع استيراد جوزة الأريكا بأي شكل آخر غير الحبوب الكاملة أو المقشرة، وذلك استنادًا إلى مخالفات تتعلق بالغذاء أو الزراعة أو الأدوية. [ 52 ]

في المملكة المتحدة، يعتبر جوز التنبول قانونياً. [ 53 ]

يحظر حيازة جوز الأريكا أو أوراق التنبول في الإمارات العربية المتحدة، ويُعد ذلك جريمة يعاقب عليها القانون. [ 54 ]

في الثقافة

الاستهلاك التقليدي

عرضٌ للمكونات التي تُستخدم عادةً في جلسة مضغ التنبول: أوراق التنبول مطوية، مع شرائح من جوز الأريكا الجاف في أعلى اليسار وشرائح من جوز الأريكا الطري في أعلى اليمين. أما الكيس في أسفل اليمين فيحتوي على التبغ، وهو مُضاف حديث نسبياً.
قاطع جوز الأريكا من إندونيسيا

يُعدّ مضغ مزيج جوز الأريكا وورق التنبول نشاطًا ثقافيًا هامًا وشائعًا في العديد من دول جنوب آسيا وجنوب شرق آسيا وشرق آسيا ودول أوقيانوسيا . ولا يُعرف سبب أو توقيت دمج جوز الأريكا وورق التنبول لأول مرة في عقار واحد ذي تأثير نفسي. وتشير الأدلة الأثرية من تايلاند وإندونيسيا والفلبين إلى استخدامهما معًا لما لا يقل عن 4000 عام. [ 55 ]

أقدم دليل قاطع على مضغ التنبول يأتي من الفلبين، وتحديدًا من عدة أفراد عُثر عليهم في حفرة دفن في موقع كهف دويونغ بجزيرة بالاوان ، ويعود تاريخه إلى حوالي 2680±250 قبل الميلاد . تظهر على أسنان الهياكل العظمية بقع، وهي سمة مميزة لممضغي التنبول. يحتوي القبر أيضًا على أصداف أنادارا التي كانت تُستخدم كأوعية للجير، إحداها لا تزال تحتوي على الجير. كما تُظهر مواقع الدفن في بوهول، التي يعود تاريخها إلى الألفية الأولى الميلادية، بقعًا حمراء مميزة لمضغ التنبول. وبناءً على الأدلة اللغوية حول كيفية تحول مصطلح *buaq، وهو مصطلح بروتو-أسترونيزي مُعاد بناؤه، والذي كان يعني في الأصل "فاكهة"، إلى "جوز الأريكا" في لغة بروتو-مالايو-بولينيزية ، يُعتقد أن مضغ التنبول قد تطور في مكان ما داخل الفلبين بعد فترة وجيزة من بداية التوسع الأسترونيزي (حوالي 3000 قبل الميلاد). انطلقت هذه اللغة من الفلبين، ثم انتشرت عائدة إلى تايوان، ومنها إلى بقية أسترونيزيا وإلى الثقافات المجاورة عبر التجارة والهجرة. [ 1 ]

في فيتنام، تُعدّ جوزة الأريكا وأوراق التنبول رمزًا بالغ الأهمية للحب والزواج، حتى أن عبارة "شؤون التنبول والأريكا" ( chuyện trầu cau ) في اللغة الفيتنامية تُستخدم كمرادف للزواج. يبدأ تقليد مضغ جوزة الأريكا الحديث بين والدي العريس ووالدي العروس حول زواج الشابين. ولذلك، تُستخدم الأوراق وعصيرها في مراسم الزفاف الفيتنامية. وتُجسّد الحكاية الشعبية التي تُفسّر أصل هذا التقليد الفيتنامي الاعتقاد السائد بأن الجمع بين جوزة الأريكا وأوراق التنبول مثالي لدرجة أنهما لا ينفصلان عمليًا، تمامًا كالزوجين المثاليين. [ 56 ]

في الماضي، كان من عادة الملوك في كل من الهند وسريلانكا مضغ جوز الأريكا مع أوراق التنبول. وكان للملوك مرافقون خاصون مهمتهم حمل صندوق يحتوي على جميع المكونات اللازمة لجلسة مضغ ممتعة. كما كانت هناك عادة لدى العشاق مضغ جوز الأريكا وأوراق التنبول معًا، لما لهما من خصائص منعشة ومهدئة للفم. وهكذا ارتبط مضغ الجوز والورقة برمزية جنسية، حيث يمثل جوز الأريكا الجانب الذكوري، وأوراق التنبول الجانب الأنثوي. ولا يزال جوز الأريكا، الذي يُعتبر مكونًا مباركًا في الهندوسية وبعض مدارس البوذية ، يُستخدم مع أوراق التنبول في الاحتفالات الدينية، وكذلك عند تكريم الأفراد في معظم أنحاء جنوب آسيا. [ 57 ]

في ولاية آسام ، كما هو الحال في معظم ولايات شمال شرق الهند المجاورة ، يُفضّل استهلاك جوز الأريكا مُخمّرًا، إذ يُعتقد أن ذلك يجعله أكثر صلابة وحلاوة. ويمكن أيضًا تناول الجوز النيء خلال مواسم معينة عندما لا يتوفر النوع المُخمّر، على الرغم من أهميته الطقسية. وعادةً ما تُستهلك قطع متوسطة الحجم من الجوز والورقة مع الجير وقليل من التبغ. في آسام، يتمتع جوز الأريكا وورقته بقيمة ثقافية لا تُضاهى؛ إذ يُعدّ تقديمهما (المعروفان معًا باسم "غوا" ) جزءًا من التحية الاجتماعية والتواصل. ومن التقاليد تقديم "بان تامول" (أوراق الأريكا وجوز الأريكا النيء) للضيوف فور وصولهم، وبعد الشاي أو الوجبات، ويُقدّم في طبق نحاسي ذي حامل يُسمى " بوتا" . وفي المجتمعات الآسامية التقليدية، كان حمل كيس من "تامول بان" أثناء السفر أو العمل الزراعي، ومشاركته مع الآخرين، أمرًا ضروريًا. لدى سكان ولاية آسام، تُستخدم جوزة الأريكا في العديد من المناسبات الدينية وحفلات الزفاف، حيث ترمز إلى الخصوبة. ولا تكتمل أي طقوس دينية دون تقديم التامول بان للآلهة والأرواح وللضيوف الحاضرين. [ 58 ] ومن التقاليد المتبعة في منطقة آسام العليا دعوة الضيوف إلى حفلات الزفاف بتقديم بعض جوز الأريكا مع أوراق التنبول. وخلال مهرجان بيهو ، تُقدم كل أسرة جوز الأريكا وأوراق التنبول لعازفي الهوسوري ، ويُطلب منهم الدعاء.

ذكر البحار الإسباني ألفارو دي ميندانيا أنه شاهد سكان جزر سليمان يمضغون الجوزة والورقة مع الجير الكاوي، وكيف أن هذه العادة كانت تصبغ أفواههم باللون الأحمر. وأشار إلى أن الزعيم الودود واللطيف مالوب، في جزيرة سانتا إيزابيل ، كان يقدم له هذا المزيج كرمز للصداقة في كل مرة يلتقيان فيها. [ 59 ]

في بوتان ، تُسمى جوزة الأريكا " دوما" . تتميز جوزة الأريكا النيئة، وهي طرية ورطبة، بتأثيرها القوي. عند مضغها، قد تُسبب خفقان القلب وتضيق الأوعية الدموية . يُؤكل هذا النوع في المناطق الجنوبية من بوتان وشمال البنغال، حيث تُقطع الجوزة إلى نصفين وتُوضع في ورقة من أوراق البان المحلية مع كمية وفيرة من الجير. أما في باقي أنحاء بوتان، فتُخمر الجوزة النيئة، بقشرتها، حتى تتعفن القشرة ويسهل استخراجها. تتميز "الدوما" المخمرة برائحة كريهة يمكن شمها من مسافة بعيدة. تقليديًا، تُقطع الجوزة العطرية إلى نصفين وتُوضع فوق مخروط مصنوع من ورقة التنبول المحلية، مع إضافة القليل من الجير إلى داخله. تقول الأسطورة إن سكان بوتان، المعروفة تقليديًا باسم مونيول، أرض المونبا حيث لم تصل البوذية، كانوا يعيشون على اللحم النيء ويشربون الدم ويمضغون العظام. بعد وصول غورو رينبوتشي في القرن الثامن، منع الناس من أكل اللحم وشرب الدم، وابتكر بديلًا هو ورق التنبول والجير وجوز الأريكا. اليوم، أصبح مضغ الدومة عادة شائعة. تُقدم الدومة بعد الوجبات، وأثناء الطقوس والاحتفالات. تُقدم للأصدقاء، ويمضغها جميع فئات المجتمع في أماكن العمل، وأصبحت جزءًا أساسيًا من الحياة والثقافة البوتانية. [ 60 ]

إن إضافة أوراق التبغ إلى خليط المضغ هو ابتكار حديث نسبياً، حيث لم يتم إدخال التبغ من الأمريكتين إلا في العصر الاستعماري.

يبدو أن أسباب البدء في استهلاك جوز الأريكا تنطوي على عوامل نفسية اجتماعية معقدة. [ 61 ]

ألياف البناء

تُشكل القشرة، التي تتراوح نسبتها بين 50 و75 بالمئة من وزن وحجم ثمرة الأريكا، مصدراً للألياف في صناعة البناء . وعادةً ما تُعتبر هذه الألياف من النفايات، ولكن يمكن استخدامها لتقوية مواد البناء. [ 62 ]

انظر أيضاً

ملحوظات

  1. ↑ الإنجليزية: / ˈ ær ɪ k ə / أو / ə ˈ r iː k ə /
  2. ↑ الإنجليزية : / ˈبأناːرəل /​​​​

مراجع

  1. 1 2 3 زومبرويش تي جيه (2007-2008). "أصل وانتشار مضغ التنبول: توليف للأدلة من جنوب آسيا وجنوب شرق آسيا وما وراءها" . المجلة الإلكترونية للطب الهندي . 1 : 87-140 .
  2. ↑ " Areca catechu L." نباتات العالم على الإنترنت . الحدائق النباتية الملكية كيو . تم الاطلاع عليه في 2 مايو 2023 .
  3. ↑ بورو تي، إمينو إم (1984). قاموس أصول الكلمات الدرافيدية . قواميس رقمية لجنوب آسيا ( الطبعة الثانية). مطبعة كلارندون. المدخل 88. ISBN  978-0-19-864326-5تم الاطلاع عليه بتاريخ 10 أكتوبر 2024 .
  4. ↑ كريشنامورتي ب (2003). اللغات الدرافيدية . مطبعة جامعة كامبريدج. ص 9. ISBN  0-521-77111-0.
  5. ↑ قاموس ميريام-ويبستر الجامعي ، ميريام-ويبستر، مؤرشف من الأصل في 10 أكتوبر 2020 ، تم استرجاعه في 24 مارس 2015 .
  6. ↑ دارمين، عثمان ر، روسلي (1 يونيو 2019). "ضبط الزاوية بين شفرتي القطع في آلات تقشير جوز الأريكا المجفف لزيادة الإنتاج" . سلسلة مؤتمرات IOP: علوم وهندسة المواد . 536 (1): 2. Bibcode : 2019MS & E..536a2091D . doi : 10.1088/1757-899X/536/1/012091 . ISSN 1757-8981 . 
  7. ↑ غوبتا براكاش تشاندرا، راي سيسيلي س (يوليو 2004). "وبائيات استخدام مضغ التنبول" (ملف PDF) . حوليات الأكاديمية الطبية في سنغافورة . 33 (4 ملحق): 31-36 . doi : 10.47102/annals-acadmedsg.V33N4p31S . PMID 15389304. مؤرشف من الأصل (ملف PDF) في 12 يونيو 2009. 
  8. 1 2 بهات ر، غاناتشاري س، ديشباندي ر، وآخرون (2012). "التخليق الحيوي السريع لجزيئات الفضة النانوية باستخدام مستخلص جوز الأريكا (Areca catechu) بمساعدة الميكروويف". مجلة علوم التجمعات . 24 : 107-114 . doi : 10.1007/s10876-012-0519-2 . S2CID 94299039 .  
  9. ↑ نافين باتنايك ، شجرة الحياة
  10. ↑ روبرتس إي (1837). سفارة إلى البلاطات الشرقية لكوتشينا وسيام ومسقط . نيويورك: هاربر وإخوانه. ص 138. 
  11. ↑ ذا جانكشن (8 يونيو 2018). "حظر مضغ وبصق جوز التنبول في المدينة" . تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 أبريل 2019 .
  12. ↑ هيرالد إكسبريس (27 مايو 2018). "حظر مضغ وبصق جوز التنبول في المدينة" . تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 أبريل 2019 .
  13. ↑ مالكين ب (6 يناير 2009). "بابوا غينيا الجديدة تحظر جوز التنبول" . صحيفة ديلي تلغراف . الرقم الدولي الموحد للدوريات 0307-1235 . تاريخ الاطلاع: 23 أبريل 2019 . 
  14. ^ تساو م، يوان ه، دانيال م، وآخرون . (أكتوبر 2019). "اثنين من القلويدات الجديدة المعزولة من الطب الصيني التقليدي بينجلانج ثمرة أريكا كاتيتشو". فيتوتيرابيا . 138 104276. دوى : 10.1016/j.fitote.2019.104276 . بميد 31351128 . S2CID 198952787 .   
  15. ↑ تشانغ ب، ساري إي إف، مكولوغ إم جيه، وآخرون . (13 أكتوبر 2022). "الملف الأيضي لمضغ التنبول الإندونيسي" . الجزيئات الحيوية . 12 (10): 1469. doi : 10.3390/biom12101469 . ISSN 2218-273X . PMC 9599835. PMID 36291678 .    
  16. ↑ فريق عمل الوكالة الدولية لأبحاث السرطان. مضغ التنبول وجوز الأريكا وبعض النيتروزامينات المشتقة من جوز الأريكا (ملف PDF) . منظمة الصحة العالمية. ISBN 978-92-832-1585-1تمت أرشفة الملف (PDF) من النسخة الأصلية بتاريخ 29 مارس 2018. تم الاطلاع عليه بتاريخ 13 أكتوبر 2011 .
  17. ↑ وارناكولاسوريا إس، تريفيدي سي ، بيترز تي جيه (2002). "استخدام جوز الأريكا: عامل خطر مستقل لسرطان الفم" . المجلة الطبية البريطانية . 324 (7341): 799-800 . doi : 10.1136/bmj.324.7341.799 . PMC 1122751. PMID 11934759 .  
  18. ↑ ديف بي جيه، تريفيدي إيه إتش، أدهفاتيو إس جي (1992). "دور استهلاك جوز الأريكا في التسبب بسرطانات الفم. تقييم خلوي وراثي". السرطان . 70 (5): 1017-23 . doi : 10.1002/1097-0142(19920901)70:5 < 1017::AID-CNCR2820700502 > 3.0.CO ; 2-# . PMID 1515978 . S2CID 196365532 .  
  19. ↑ "علاج سرطان البلعوم الفموي (للبالغين) (PDQ®) - نسخة المريض" . المعهد الوطني للسرطان . 22 نوفمبر 2019. تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 نوفمبر 2019 .
  20. ↑ سيكريتان ب، سترايف ك، بان ر، وآخرون (2009). "مراجعة للمواد المسرطنة للإنسان - الجزء هـ: التبغ، جوز الأريكا، الكحول، دخان الفحم، والأسماك المملحة". مجلة لانسيت للأورام . 10 (11): 1033-1034 . doi : 10.1016/S1470-2045(09)70326-2 . PMID 19891056 .  {{cite journal}}: CS1 maint: overridden setting ( link )
  21. ↑ جينغ جيه إتش، تشانغ إم سي، هان إل جيه (سبتمبر 2001). "دور جوز الأريكا في التسرطن الكيميائي المرتبط بمضغ التنبول: الوعي الحالي والآفاق المستقبلية". علم الأورام الفموي . 37 (6): 477-492 . doi : 10.1016/S1368-8375(01)00003-3 . PMID 11435174 . 
  22. 1 2 3 غارغ أ، تشاتورفيدي ب، غوبتا ب.س. (يناير 2014). "مراجعة للآثار الجانبية الجهازية لجوز الأريكا أو جوز التنبول" . المجلة الهندية للأورام الطبية وأورام الأطفال . 35 (1): 3-9 . doi : 10.4103/0971-5851.133702 . PMC 4080659. PMID 25006276 .  
  23. ↑ "جوز الأريكا" . LiverTox: معلومات سريرية وبحثية حول إصابة الكبد الناتجة عن الأدوية [إنترنت] . بيثيسدا، ماريلاند: المعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى. 2012 [تاريخ التحديث: 22 مارس 2023]. PMID 37043595. تاريخ الاسترجاع: 2 نوفمبر 2023 . 
  24. ↑ راي جي جي، تشاتيرجي آر، تشودري كيه (2019). "التليف تحت المخاطي الفموي: تحدٍ عالمي. ارتفاع معدل الإصابة، عوامل الخطر، الإدارة، وأولويات البحث". طب اللثة 2000. 80 ( 1): 200-212 . doi : 10.1111/prd.12277 . PMID 31090137. S2CID 155089425 .  
  25. 1 2 "مضغ بينانج هو وقت مشهور في بابوا" . مؤسسة بابوا إرفجود . تم الاسترجاع في 2 نوفمبر 2023 .
  26. ↑ غورملي م، كرياني ج، شاخ أ، وآخرون . (11 نوفمبر 2022). "مراجعة وبائيات سرطان الرأس والرقبة: التعريفات والاتجاهات وعوامل الخطر" . المجلة البريطانية لطب الأسنان . 233 (9): 780-786 . doi : 10.1038/s41415-022-5166-x . ISSN 0007-0610 . PMC 9652141. PMID 36369568 .    
  27. ↑ فيدياساجاران، أ. ل.، صديقي، ك.، كنعان، م. (2016). "استخدام التبغ غير المدخن وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية: مراجعة منهجية وتحليل تجميعي" ( ملف PDF) . المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية . 23 (18): 1970-1981 . doi : 10.1177/2047487316654026 . ISSN 2047-4873 . PMID 27256827. S2CID 206820997 .   
  28. ↑ غوبتا ر، غوبتا س، شارما س، وآخرون . (1 يناير 2019). "خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بين مستخدمي التبغ غير المدخن: نتائج مراجعة منهجية وتحليل تجميعي للبيانات العالمية" . مجلة أبحاث النيكوتين والتبغ . 21 (1): 25-31 . doi : 10.1093/ntr/nty002 . ISSN 1469-994X . PMC 6941711. PMID 29325111 .    
  29. ↑ مهرتاش هـ، دنكان ك، باراسكاندولا م، وآخرون . (1 ديسمبر 2017). "تحديد أجندة بحثية وسياسية عالمية لمضغ التنبول وجوز الأريكا". مجلة لانسيت للأورام . 18 (12): e767 –e775. doi : 10.1016/S1470-2045(17)30460-6 . PMID 29208442 .  
  30. ↑ هل جوز الأريكا مسرطن؟ بعد تحذير منظمة الصحة العالمية، 17 معهدًا بحثيًا ستدرس "المفاهيم الخاطئة"" . صحيفة ديكان هيرالد . تم الاطلاع عليه بتاريخ 4 فبراير 2026 .
  31. ↑ كاميلا ر (26 يناير 2026). "مزارعو كارناتاكا يطالبون منظمة الصحة العالمية بإعادة تصنيف جوز الأريكا من "مسرطن" إلى "محتمل أن يكون مسرطناً للإنسان". صحيفة ذا هندو . ISSN 0971-751X . تاريخ الاطلاع: 4 فبراير 2026 . 
  32. ↑ فيدياساجاران، أ. ل.، صديقي، ك.، كنعان، م. (2016). "استخدام التبغ غير المدخن وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية: مراجعة منهجية وتحليل تجميعي" ( ملف PDF) . المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية . 23 (18): 1970-1981 . doi : 10.1177/2047487316654026 . ISSN 2047-4873 . PMID 27256827. S2CID 206820997 .   
  33. ↑ سين م، بايوغ ف، وينماي ج، وآخرون (2009). "مضغ جوز التنبول أثناء الحمل، مقاطعة مادانغ، بابوا غينيا الجديدة". إدمان المخدرات والكحول . 105 ( 1-2 ): 126-131 . doi : 10.1016/j.drugalcdep.2009.06.021 . PMID 19665325 .  
  34. ↑ يانغ إم إس، لي سي إتش، تشانغ إس جيه، وآخرون (2008). "تأثير مضغ التنبول أثناء الحمل على نتائج الولادة السلبية لدى السكان الأصليين في تايوان". إدمان المخدرات والكحول . 95 ( 1-2 ): 134-139 . doi : 10.1016/j.drugalcdep.2008.01.003 . PMID 18282667 .  
  35. ↑ كومار س (أبريل 2013). "مضغ التبغ وجوز الأريكا - اضطرابات الإنجاب: نظرة عامة". علم السموم الإنجابية (إلمسفورد، نيويورك) . 36 : 12-17 . Bibcode : 2013RepTx..36...12K . doi : 10.1016/j.reprotox.2012.11.007 . PMID 23207167 . 
  36. 1 2 جافيد ف، بيلو كوريرا ف.و، شوتاي م، وآخرون . (ديسمبر 2010). "الأمراض الجهازية المرتبطة باستخدام جوز الأريكا: مراجعة أدبية" . المجلة الإسكندنافية للصحة العامة . 38 (8): 838-44 . doi : 10.1177/1403494810379291 . PMID 20688790. S2CID 32865681 .   
  37. ↑ جامانال ح، مورثي دي سي (2022). "اتجاهات المساحة والإنتاج والإنتاجية لجوز الأريكا في الهند" . مجلة الابتكار الصيدلاني . 11 (12): 5200-5205 . ISSN 2277-7695 . 
  38. ↑ "إنتاج جوز الأريكا في عام 2023، المحاصيل/المناطق/قائمة العالم/كمية الإنتاج/السنة (قوائم مختارة)" . منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، قاعدة البيانات الإحصائية المؤسسية (FAOSTAT). 2025. تم الاطلاع عليه في 7 أبريل 2025 .
  39. ↑ كولينغهام ، ل. (2006). الكاري: حكاية الطهاة والغزاة . أكسفورد: مطبعة جامعة أكسفورد. ص 7. ISBN  978-0-19-988381-3.
  40. ↑ غانو هـ (16 أبريل 2019). "منع سائقي مركبات النقل العام في كورديليرا من مضغ جوز التنبول أثناء العمل" . وكالة الأنباء الفلبينية . تم الاطلاع عليه بتاريخ 20 نوفمبر 2023 .
  41. ↑ لاتاب، ن. س. (يونيو 2015). "التقييم الاقتصادي لجوزة التنبول (Areca cathecu) كمكون في أنظمة الزراعة الحرجية في إيفوغاو" . المجلة الدولية للعلوم والبحوث . 4 (6): 1896-1913 . S2CID 21722318 . 
  42. ^ ك. زاندفليت، ليونارد بلوس (2002). المواجهة الهولندية مع آسيا، 1600-1950 . نشر واندرز. ص 205 – 206. ISBN  978-90-400-8717-2.
  43. 1 2 سوانستون تي، غونغا تي (5 أكتوبر 2023). "عائلات من مقاطعة مانوس في بابوا غينيا الجديدة تفقد أحباءها بسبب تجارة جوز التنبول، مع كون القرصنة تشكل خطرًا مميتًا" . أخبار ABC . تم الاسترجاع في 2 نوفمبر 2023 .
  44. ↑ بليدز ج (5 مايو 2017). "رفع الحظر عن جوز التنبول في عاصمة بابوا غينيا الجديدة" . راديو نيوزيلندا . تم الاطلاع عليه في 2 نوفمبر 2023 .
  45. ↑ إيفانز ك (5 يوليو 2023). "حاكم بورت مورسبي يطلق محاولة جديدة لحظر جوز التنبول" (صوت + نص) . هيئة الإذاعة الأسترالية (ABC) - المحيط الهادئ . تم الاطلاع عليه في 2 نوفمبر 2023 .
  46. ↑ "مادة التنبول المحظورة متوفرة بسهولة للبيع في أستراليا" . SBS.com.au. تم الاطلاع عليه بتاريخ 2 يوليو 2018 .
  47. ↑ دان ليفين (19 أغسطس 2010). "رغم المخاطر، متعة إدمانية تُغذي مدينة صينية" . صحيفة نيويورك تايمز . تاريخ الاطلاع: 20 أغسطس 2010 .
  48. ↑ تشوانغ سي واي، تشانغ سي إتش، تشانغ سي سي. العوامل ذات الصلة بمكان العمل بمضغ التنبول بين عمال النقل في وسط تايوان (باللغة الصينية). مجلة تايوان للصحة العامة 2007؛ 26: 433-442.
  49. ↑ "استبيان الصحة لسائقي الحافلات لمسافات طويلة" (باللغة الصينية). تايبيه: جمهورية الصين (تايوان)، معهد السلامة والصحة المهنية، مجلس شؤون العمل، المجلس التنفيذي. 2003. مؤرشف من النسخة الأصلية (.zip) في 30 مارس 2012. تم الاطلاع عليه في 18 أغسطس 2011 .
  50. ↑ كو إس سي، ليو-تينغ سي واي. أنماط الحياة الصحية لسائقي سيارات الأجرة الذين يمضغون ثمار الأريكا - دراسة استكشافية من منظور السياق الاجتماعي (باللغة الصينية). مجلة تايوان لعلوم طب الفم 2008؛ 27: 67-80.
  51. ↑ جمهورية الصين (تايوان)، معهد السلامة والصحة المهنية، مجلس شؤون العمل، المجلس التنفيذي. تحليل الأسباب الرئيسية لوفاة العمال في تايوان (باللغة الصينية). تايبيه: معهد السلامة والصحة المهنية، مجلس شؤون العمل، المجلس التنفيذي، 2010.أفضل ما في الأمر هو الحصول على أفضل الأسعار في جميع أنحاء العالم - 惡性腫瘤(癌症)،事故傷害،心臟疾病是勞工朋友三大健康殺手معهد السلامة والصحة المهنية . مؤرشف من الأصل في 30 مارس 2012. تم الاطلاع عليه في 18 أغسطس 2011 .
  52. ↑ "تنظيم جوز الأريكا، والبيتال، والتبغ - الخيارات والفرص" (ملف PDF) . www.publichealthlawcenter.org . تاريخ الاطلاع: 18 أكتوبر 2024 .
  53. ↑ "جوزة التنبول - دروغايز" . www.drugwise.org.uk . 4 أكتوبر 2021. تم الاطلاع عليه بتاريخ 18 أكتوبر 2024 .
  54. ↑ "تجنب إدخال المواد المحظورة إلى الإمارات العربية المتحدة" . www.dubai.ae . تاريخ الاطلاع: 13 أكتوبر 2017 .
  55. ↑ "أدلة أثرية من تايلاند وإندونيسيا والفلبين" . Epistola.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 10 يونيو 2014 .
  56. ↑ "الأسطورة الفيتنامية" . Vietspring.org. مؤرشف من الأصل في 5 أغسطس 2014. تم الاطلاع عليه في 10 يونيو 2014 .
  57. ↑ أولوك أ، هيسلوب ج، بوه س، وآخرون . (14 مايو 2009). "مضغ جوز الأريكا والتنبول بين المهاجرين من جنوب آسيا إلى الدول الغربية وآثاره على فحص سرطان الفم" . الصحة الريفية والنائية . 9 (2): 1118. PMC 2726113. PMID 19445556. تم الاطلاع عليه في 7 سبتمبر 2019 .   
  58. ↑ أهوجا يو، أهوجا إس، أهوجا إس سي (2016)، "جوز التنبول"، موسوعة تاريخ العلوم والتكنولوجيا والطب في الثقافات غير الغربية ، دوردريخت: سبرينغر هولندا، ص 877-882 ، doi : 10.1007/978-94-007-7747-7_9835 ، ISBN  978-94-007-7746-0
  59. ^ جريفز ، روبرت (1984)، جزر الإهمال، برشلونة: إيداسا. رقم ISBN 84-350-0430-9
  60. ↑ "مضغ دوما: من الأسطورة إلى التقاليد | بوتان 2008" . مؤرشف من الأصل في 9 أبريل 2012. تم الاطلاع عليه في 8 نوفمبر 2012 .
  61. ↑ مور سي، راو إن آر، مور إس، وآخرون (يونيو 2020). "أسباب بدء استخدام جوز الأريكا والمنتجات ذات الصلة لدى مرضى التليف تحت المخاطي الفموي في منطقة موبوءة في ولاية غوجارات، الهند". تعاطي المواد وإساءة استخدامها . 55 (9): 1413-1421 . doi : 10.1080/10826084.2019.1660678 . hdl : 10072/398362 . PMID 32569538. S2CID 219991434 .   
  62. ↑ أنيك، أ.إ.، إسلام، م.م.، وآخرون . (28 مايو 2024). "مدى ملاءمة استخدام ألياف جوز الأريكا كمادة تقوية في قوالب الطوب المضغوطة والمثبتة (CSEB) للإسكان منخفض التكلفة" . مجلة ديسكفر للهندسة المدنية . 1 17. doi : 10.1007/s44290-024-00018-6 .