حمض الأكساليك
حمض الأكساليك هو حمض عضوي يُعرف بالاسم النظامي حمض الإيثانديويك ، وصيغته الكيميائية HO−C(=O)−C(=O)−OH ، ويُكتب أيضًا (COOH) ₂ أو (CO₂H ) ₂ أو H₂C₂O₄ . وهو أبسط الأحماض ثنائية الكربوكسيل . مادة صلبة بلورية بيضاء تُكوّن محلولًا عديم اللون في الماء. اشتق اسمه من الباحثين الأوائل الذين عزلوه من نباتات مزهرة من جنس الأكساليس، المعروفة باسم الحماض الخشبي. يوجد حمض الأكساليك طبيعيًا في العديد من الأطعمة . قد يكون سامًا عند تناوله بكميات كبيرة، وقد يُسبب ملامسته لأشكاله المركزة حروقًا كيميائية.
حمض الأكساليك حمض أقوى بكثير من حمض الأسيتيك . وهو عامل مُختزل [ 8 ] ، وقواعده المرافقة ، هيدروجين أوكسالات ( HC₂O⁻ ) وأوكسالات ( C₂O₂⁻ ) ، عوامل مُخلِّبة لأيونات المعادن. يُستخدم كعامل تنظيف، وخاصة لإزالة الصدأ ، لأنه يُكوِّن مُركَّبًا حديديًا قابلًا للذوبان في الماء ، وهو أيون فيريوكسالات . يوجد حمض الأكساليك عادةً على شكل ثنائي هيدرات بصيغة H₂C₂O₄ · 2H₂O .
تاريخ
كان تحضير أملاح حمض الأكساليك من النباتات معروفًا منذ عام 1745 على الأقل، عندما عزل عالم النبات والطبيب الهولندي هيرمان بورهاف ملحًا من نبات الحماض الخشبي ، بطريقة مشابهة لعملية كرافت . [ 9 ] [ 10 ] وبحلول عام 1773، تمكن فرانسوا بيير سافاري من فريبورغ، سويسرا، من عزل حمض الأكساليك من ملحه الموجود في الحماض. [ 11 ] [ 12 ]
في عام 1776، أنتج الكيميائيان السويديان كارل فيلهلم شيل وتوربيرن أولوف بيرغمان [ 13 ] [ 14 ] حمض الأكساليك عن طريق تفاعل السكر مع حمض النيتريك المركز ؛ وأطلق شيل على الحمض الناتج اسم " حمض السكر ". وبحلول عام 1784، أثبت شيل أن "حمض السكر" وحمض الأكساليك من المصادر الطبيعية متطابقان. [ 15 ] وقد تم تقديم الاسم الحديث (إلى جانب العديد من أسماء الأحماض الأخرى ) في عام 1787، من قبل دي مورفو ، لافوازييه، ومؤلفين مشاركين. [ 16 ]
في عام 1824، حصل الكيميائي الألماني فريدريش فولر على حمض الأكساليك عن طريق تفاعل السيانوجين مع الأمونيا في محلول مائي. [ 17 ] قد تمثل هذه التجربة أول تخليق لمنتج طبيعي . [ 18 ]
إنتاج
صناعي
يُصنّع حمض الأكساليك بشكل رئيسي عن طريق أكسدة الكربوهيدرات ، مثل الجلوكوز، باستخدام حمض النيتريك أو الهواء بوجود خامس أكسيد الفاناديوم . وتستخدم عملية أخرى الأكسجين لإعادة توليد حمض النيتريك، باستخدام مجموعة متنوعة من المواد الأولية، بما في ذلك حمض الجليكوليك والإيثيلين جليكول . [ 19 ] وحتى عام 2011، كانت شركة ميتسوبيشي في اليابان هي الوحيدة التي تستخدم هذه العملية. [ 20 ] وتتضمن طريقة أحدث كربنة مؤكسدة للكحولات لإنتاج إسترات ثنائية من حمض الأكساليك.
- 4 ROH + 4 CO + O 2 → 2 (CO 2 R) 2 + 2 H 2 O
تُحلل هذه الإسترات الثنائية لاحقًا إلى حمض الأكساليك. ويُنتج منها ما يقارب 120 ألف طن سنويًا. [ 18 ]
تاريخياً، كان حمض الأكساليك يُستخلص حصراً باستخدام مواد كاوية، مثل هيدروكسيد الصوديوم أو هيدروكسيد البوتاسيوم ، على نشارة الخشب ، ثم يُحمّض الأكسالات بأحماض معدنية، مثل حمض الكبريتيك . [ 21 ] كما يمكن تكوين حمض الأكساليك بتسخين فورمات الصوديوم في وجود عامل حفاز قلوي . [ 22 ]
معمل
على الرغم من سهولة شرائه، إلا أنه يمكن تحضير حمض الأكساليك في المختبر عن طريق أكسدة السكروز باستخدام حمض النيتريك في وجود كمية صغيرة من خامس أكسيد الفاناديوم كمحفز . [ 23 ]
يمكن تحويل ثنائي الهيدرات إلى الشكل اللامائي عن طريق التسخين أو التقطير الأيزوتروبي . [ 24 ]
بناء
لا مائي
يوجد حمض الأكساليك اللامائي في شكلين بلوريين ؛ في أحدهما، ينتج عن الروابط الهيدروجينية بنية شبيهة بالسلسلة، بينما يحدد نمط الروابط الهيدروجينية في الشكل الآخر بنية شبيهة بالصفائح. [ 25 ] ولأن المادة اللامائية حمضية ومحبة للماء، فإنها تُستخدم في تفاعلات الأسترة .
ثنائي الهيدرات
يمتلك ثنائي هيدرات H₂C₂O₄ · 2H₂O الزمرة الفراغية C₅₂h – P₂₁ / n ، بمعاملات شبكية a = 611.9 pm ، b = 360.7 pm ، c = 1205.7 pm ، β = 106°19′ ، Z = 2. [ 26 ] المسافات الرئيسية بين الذرات هي: C−C 153 pm ، C − O₁ 129 pm ، C−O₂ 119 pm . [ 27 ]
ردود الفعل
الخواص الحمضية والقاعدية
تتراوح قيم pKa لحمض الأكساليك في المراجع العلمية بين 1.25 و1.46، وبين 3.81 و4.40. [ 28 ] [ 29 ] أما الطبعة المئوية من دليل CRC، الصادرة عام 2019، فتُشير إلى قيم 1.25 و3.81. [ 30 ] يُعد حمض الأكساليك قويًا نسبيًا مقارنةً بالأحماض الكربوكسيلية الأخرى .
| H 2 C 2 O 4 ⇌ HC 2 O − 4 + H + | pKa1 = 1.27 | |
| HC 2 O − 4 ⇌ C 2 O 2− 4 + H + | pKa2 = 4.27 |
يخضع حمض الأكساليك للعديد من التفاعلات المميزة للأحماض الكربوكسيلية الأخرى. فهو يُكوّن إسترات مثل ثنائي ميثيل الأكسالات ( نقطة انصهاره من 52.5 إلى 53.5 درجة مئوية، ومن 126.5 إلى 128.3 درجة فهرنهايت ). [ 31 ] كما يُكوّن كلوريد حمض يُسمى كلوريد الأوكساليل .
خصائص ربط المعادن
توجد العديد من مركبات أكسالات المعادن الانتقالية ، مثل دواء أوكساليبلاتين . وقد ثبت أن حمض الأكساليك يختزل ثاني أكسيد المنغنيز ( MnO2 ) في خامات المنغنيز ، مما يسمح باستخلاص المعدن بواسطة حمض الكبريتيك . [ 32 ]
يُعد حمض الأكساليك كاشفًا مهمًا في كيمياء اللانثانيدات . تتشكل أكسالات اللانثانيدات المائية بسهولة في المحاليل الحمضية القوية جدًا على شكل بلوري كثيف ، سهل الترشيح، وخالٍ إلى حد كبير من التلوث بالعناصر غير اللانثانيدية.
- 2 Ln 3+ + 3 H 2 C 2 O 4 → Ln 2 ( C 2 O 4 ) 3 + 6 H +
يؤدي التحلل الحراري لهذه الأكسالات إلى تكوين الأكاسيد ، وهي الشكل الأكثر شيوعاً في التسويق لهذه العناصر. [ 33 ]
آخر
يمكن أكسدة حمض الأكساليك والأكسالات بواسطة أيون البرمنجنات في تفاعل تحفيزي ذاتي . [ 34 ]
يتحلل بخار حمض الأكساليك عند درجة حرارة 125-175 درجة مئوية (257-347 درجة فهرنهايت) إلى ثاني أكسيد الكربون وحمض الفورميك ( HCOOH ). كما ينتج عن التحلل الضوئي باستخدام ضوء الأشعة فوق البنفسجية بطول موجي 237-313 نانومتر أول أكسيد الكربون ( CO ) والماء. [ 35 ]
يؤدي تبخير محلول من اليوريا وحمض الأكساليك بنسبة مولية 2:1 إلى تكوين مركب بلوري صلب H2C2O4 · 2CO ( NH2 ) 2 ، يتكون من شبكات ثنائية الأبعاد متراصة من الجزيئات المتعادلة المرتبطة معًا بروابط هيدروجينية مع ذرات الأكسجين. [ 36 ]
حدوث
التخليق الحيوي
توجد على الأقل مساران لتكوين الأكسالات بوساطة الإنزيم. في أحد المسارين، يتم تحلل الأوكسالوأسيتات ، وهو أحد مكونات دورة حمض الستريك في دورة كريبس ، إلى أوكسالات وحمض أسيتيك بواسطة إنزيم الأوكسالوأسيتاز : [ 37 ]
- [ O 2 CC(O)CH 2 CO 2 ] 2− + H 2 O → C 2 O 2− 4 + CH 3 CO − 2 + H +
وينشأ أيضًا من نزع الهيدروجين من حمض الجليكوليك ، الذي ينتج عن استقلاب الإيثيلين جليكول .
وجوده في الأطعمة والنباتات

عزل الباحثون الأوائل حمض الأكساليك من نبات الحماض الخشبي ( Oxalis ). وتُعدّ أنواع الفصيلة السبانخية والكرنب ( الملفوف ، والبروكلي ، والكرنب الصغير ) غنية بالأكسالات، وكذلك الحماض والنباتات الخيمية كالبقدونس . [ 38 ] تحتوي أوراق وسيقان جميع أنواع جنس الكينوا ( Chenopodium) والأجناس ذات الصلة من الفصيلة القطيفية (Amaranthaceae) ، والتي تشمل الكينوا ، على مستويات عالية من حمض الأكساليك. [ 39 ] تحتوي أوراق الراوند على حوالي 0.5% من حمض الأكساليك، ويحتوي نبات الأريسيما ثلاثي الأوراق ( Arisaema triphyllum ) على بلورات أكسالات الكالسيوم . وبالمثل، ينتج نبات اللبلاب الخماسي الأوراق (Virginia creeper )، وهو نبات زينة شائع، حمض الأكساليك في ثماره، بالإضافة إلى بلورات الأكسالات في عصارته، على شكل بلورات إبرية . تنتج البكتيريا الأكسالات من أكسدة الكربوهيدرات . [ 18 ]
تنتج نباتات جنس Fenestraria أليافًا بصرية مصنوعة من حمض الأكساليك البلوري لنقل الضوء إلى مواقع التمثيل الضوئي تحت الأرض. [ 40 ]
تحتوي فاكهة الكارامبولا ، المعروفة أيضاً باسم فاكهة النجمة، على حمض الأكساليك بالإضافة إلى الكارامبوكسين . ويحتوي عصير الحمضيات على كميات قليلة من حمض الأكساليك.
يُعتقد أن تكوّن طبقات أكسالات الكالسيوم الطبيعية على بعض التماثيل والآثار المصنوعة من الحجر الجيري والرخام ناتج عن التفاعل الكيميائي بين حجر الكربونات وحمض الأكساليك الذي تفرزه الأشنات أو الكائنات الحية الدقيقة الأخرى . [ 41 ] [ 42 ]
إنتاج بواسطة الفطريات
تُفرز العديد من أنواع الفطريات الموجودة في التربة حمض الأكساليك، مما يؤدي إلى زيادة ذوبان الكاتيونات المعدنية وزيادة توافر بعض العناصر الغذائية في التربة، وقد يُفضي إلى تكوين بلورات أكسالات الكالسيوم. [ 43 ] [ 44 ] وقد خضعت بعض الفطريات، مثل فطر الرشاشية السوداء (Aspergillus niger)، لدراسات مكثفة لإنتاج حمض الأكساليك صناعيًا؛ [ 45 ] إلا أن هذه العمليات لا تزال غير قادرة على المنافسة الاقتصادية مع الإنتاج من النفط والغاز. [ 46 ] وقد يُفرز فطر Cryphonectria parasitica محاليل تحتوي على حمض الأكساليك عند الحافة المتقدمة لعدوى الكامبيوم في الكستناء . وقد يؤدي انخفاض الرقم الهيدروجيني (<2.5) لإفرازات حمض الأكساليك الأكثر تركيزًا إلى تحلل جدران خلايا الكامبيوم، مما يُسبب تأثيرًا سامًا على خلايا الكامبيوم في الكستناء. وتُوفر خلايا الكامبيوم التي تنفجر العناصر الغذائية اللازمة لانتشار عدوى اللفحة. [ 47 ] [ 48 ]
الكيمياء الحيوية
القاعدة المرافقة لحمض الأكساليك هي أنيون هيدروجين أوكسالات، وهذه القاعدة المرافقة ( الأكسالات ) مثبط تنافسي لإنزيم نازعة هيدروجين اللاكتات (LDH). [ 49 ] يحفز إنزيم LDH تحويل البيروفات إلى حمض اللاكتيك (الناتج النهائي لعملية التخمر اللاهوائية) عن طريق أكسدة الإنزيم المساعد NADH إلى NAD + و H + في آنٍ واحد. يُعد استعادة مستويات NAD + أمرًا ضروريًا لاستمرار استقلاب الطاقة اللاهوائي عبر عملية تحلل الجلوكوز . ولأن الخلايا السرطانية تستخدم الاستقلاب اللاهوائي بشكل تفضيلي (انظر تأثير واربورغ )، فقد ثبت أن تثبيط إنزيم LDH يثبط تكوين الأورام ونموها، [ 50 ] مما يجعله مسارًا علاجيًا واعدًا محتملاً للسرطان.
يلعب حمض الأكساليك دورًا محوريًا في التفاعل بين الفطريات الممرضة والنباتات. تُعزز كميات صغيرة منه مقاومة النبات للفطريات، بينما تُسبب الكميات الكبيرة موتًا خلويًا مُبرمجًا واسع النطاق في النبات، وتُساعد في مكافحة العدوى الفطرية. تُنتجه النباتات عادةً بكميات ضئيلة، لكن بعض الفطريات الممرضة، مثل فطر Sclerotinia sclerotiorum، تُسبب تراكمًا سامًا له. [ 51 ]
بالإضافة إلى تصنيع الأوكسالات بيولوجيًا، يمكن أيضًا تحللها بيولوجيًا. تُعد بكتيريا أوكسالوباكتر فورميجينز من البكتيريا المعوية المهمة التي تساعد الحيوانات (بما في ذلك البشر) على تحلل الأوكسالات. [ 52 ]
التطبيقات
تشمل الاستخدامات الرئيسية لحمض الأكساليك التنظيف والتبييض، وخاصةً لإزالة الصدأ (عامل مُرَكِّب للحديد). وهو المكون النشط الرئيسي في مُنظف ماركة "بار كيبرز فريند" . وتكمن فائدته في إزالة الصدأ في قدرته على تكوين ملح مستقر قابل للذوبان في الماء مع الحديديك، أي أيون فيريوكسالات .
يُعد حمض الأكساليك أحد مكونات بعض منتجات تبييض الأسنان. ويُستخدم حوالي 25% من حمض الأكساليك المُنتَج كمادة مُثبِّتة في عمليات الصباغة. كما يُستخدم في مواد التبييض ، وخاصةً لتبييض لب الخشب والفلين والقش والقصب والريش، ولإزالة الصدأ والتنظيف، وفي مسحوق الخبز، وككاشف ثالث في أجهزة تحليل السيليكا.
استخدامات متخصصة
يستخدم بعض النحالين حمض الأكساليك كمبيد للقراد ضد عث الفاروا الطفيلي . [ 53 ]
يمكن استخدام محاليل مخففة (0.05-0.15 مولار ) من حمض الأكساليك لإزالة الحديد من الطين مثل الكاولينيت لإنتاج خزف فاتح اللون . [ 54 ]
يمكن استخدام حمض الأكساليك لتنظيف المعادن مثل العديد من الأحماض الأخرى. ومن الأمثلة على ذلك بلورات الكوارتز والبيريت. [ 55 ] [ 56 ] [ 57 ]
يُستخدم حمض الأكساليك أحيانًا في عملية أنودة الألومنيوم ، مع أو بدون حمض الكبريتيك. [ 58 ] بالمقارنة مع أنودة حمض الكبريتيك، فإن الطبقات الناتجة تكون أرق وتتميز بخشونة سطح أقل.
يستخدم حمض الأكساليك على نطاق واسع كمبيض للخشب؛ وغالبًا ما يتم توفيره في شكله البلوري، بحيث يتم خلطه بالماء للحصول على التخفيف المناسب للاستخدام.
صناعة أشباه الموصلات
يُستخدم حمض الأكساليك أيضاً في صناعات الإلكترونيات وأشباه الموصلات. في عام 2006، أُفيد باستخدامه في التسوية الكهروكيميائية الميكانيكية لطبقات النحاس في عملية تصنيع أجهزة أشباه الموصلات. [ 59 ]
الاستخدامات المقترحة
يجري دراسة اختزال ثاني أكسيد الكربون إلى حمض الأكساليك بطرق مختلفة، مثل التحفيز الكهربائي باستخدام مركب نحاسي ، [ 60 ] باعتباره وسيطًا كيميائيًا مقترحًا لالتقاط الكربون واستخدامه . [ 61 ]
محتوى المواد الغذائية
| خضار | محتوى حمض الأكساليك (%) أ |
|---|---|
| قطيفة | 1.09 |
| الهليون | 0.13 |
| حبوب، انقر | 0.36 |
| أوراق الشمندر | 0.61 |
| الشمندر | 0.06 [ 63 ] |
| بروكلي | 0.19 |
| براعم بروكسل | 0.02 [ 63 ] |
| كرنب | 0.10 |
| جزرة | 0.50 |
| الكسافا | 1.26 |
| قرنبيط | 0.15 |
| كرفس | 0.19 |
| الهندباء | 0.2 |
| الثوم المعمر | 1.48 |
| الكرنب | 0.45 |
| كسبرة | 0.01 |
| الذرة الحلوة | 0.01 |
| خيار | 0.02 |
| باذنجان | 0.19 |
| الهندباء | 0.11 |
| ثوم | 0.36 |
| كرنب | 0.02 |
| خَسّ | 0.33 |
| البامية | 0.05 |
| البصل | 0.05 |
| بَقدونس | 1.70 |
| الجزر الأبيض | 0.04 |
| بازلاء | 0.05 |
| الفلفل الحلو | 0.04 |
| البطاطس | 0.05 |
| الرجلة | 1.31 |
| الفجل | 0.48 |
| أوراق الراوند | 0.52 [ 64 ] |
| اللفت الأصفر | 0.03 |
| سبانخ | 0.97 (يتراوح من 0.65٪ إلى 1.3٪ على أساس الوزن الطازج) [ 65 ] |
| قرع | 0.02 |
| البطاطا الحلوة | 0.24 |
| السلق السويسري ، أخضر | 0.96 [ 63 ] |
| طماطم | 0.05 |
| اللفت | 0.21 |
| أوراق اللفت | 0.05 |
| الجرجير المائي | 0.31 |
سمية
تبلغ الجرعة المميتة الدنيا (LDLo ) لحمض الأكساليك عند تناوله عن طريق الفم 600 ملغم/كغم. [ 66 ] وقد ذُكر أن الجرعة المميتة عند تناوله عن طريق الفم تتراوح بين 15 و30 غرامًا. [ 67 ] وتعود سمية حمض الأكساليك إلى الفشل الكلوي الناتج عن ترسب أكسالات الكالسيوم الصلبة . [ 68 ]
من المعروف أن الأوكسالات تسبب خللاً في الميتوكوندريا . [ 69 ]
يؤدي تناول الإيثيلين جليكول إلى إنتاج حمض الأكساليك كناتج أيضي، والذي يمكن أن يسبب أيضًا الفشل الكلوي الحاد.
ملحوظات
^أ ما لم يُذكر خلاف ذلك، تستند جميع القياسات إلى أوزان الخضراوات النيئة مع محتواها الأصلي من الرطوبة.
انظر أيضاً
مراجع
- 1 2 "مقدمة". تسمية الكيمياء العضوية: توصيات الاتحاد الدولي للكيمياء البحتة والتطبيقية والأسماء المفضلة 2013 (الكتاب الأزرق) . كامبريدج: الجمعية الملكية للكيمياء . 2014. الصفحات P001– P004. doi : 10.1039/9781849733069-FP001 . ISBN 978-0-85404-182-4.
- ↑ سجل في قاعدة بيانات المواد GESTIS التابعة لمعهد السلامة والصحة المهنية
- ↑ أبيلبلات، ألكسندر؛ مانزورولا، إيمانويل (1987). "ذوبانية أحماض الأكساليك، والمالونيك، والساكسينيك، والأديبيك، والماليك، والستريك، والطرطريك في الماء من 278.15 إلى 338.15 كلفن". مجلة الديناميكا الحرارية الكيميائية . 19 (3): 317-320 . Bibcode : 1987JChTh..19..317A . doi : 10.1016/0021-9614(87)90139-X .
- 1 2 راديانت أغرو كيم. "صحيفة بيانات سلامة المواد لحمض الأكساليك" . مؤرشفة من الأصل بتاريخ 15-07-2011 . تم الاطلاع عليها بتاريخ 02-02-2012 .
- ↑ حمض الأكساليك من PubChem
- ↑ بوكستون، جورج ف.؛ غرينستوك، كلايف ل.؛ هيلمان، و. فيليبس؛ روس، ألبرتا ب. (1 أبريل 1988). "مراجعة نقدية لثوابت معدل تفاعلات الإلكترونات المائية وذرات الهيدروجين وجذور الهيدروكسيل (⋅OH/⋅O− في المحلول المائي" (ملف PDF) . مجلة البيانات المرجعية الفيزيائية والكيميائية . 17 (2): 513-886 . doi : 10.1063/1.555805 .
- ↑ دليل CRC للكيمياء والفيزياء: كتاب مرجعي سريع للبيانات الكيميائية والفيزيائية . ويليام م. هاينز، ديفيد ر. ليد، توماس ج. برونو (2016-2017، الطبعة 97). بوكا راتون، فلوريدا. 2016. ISBN 978-1-4987-5428-6. OCLC 930681942 .
{{cite book}}: صيانة CS1: موقع الناشر مفقود ( رابط ) صيانة CS1: أخرى ( رابط ) - ↑ موسوعة أولمان للكيمياء الصناعية . وايلي. 2005. ص 17624/28029. doi : 10.1002/14356007 . ISBN 9783527306732.
- ^ بورهاف ، هيرمان (1745). العنصر الكيميائي . المجلد. 2. باسيل، سويسرا: يوهان رودولف إيم هوف. ص 35 – 38.
(باللاتينية) من ص. 35:
"Processus VII. Sal nativum plantarum paratus de succo illarum recens presso. Hic Acetosae."
(الإجراء 7. ملح طبيعي للنباتات محضر من عصيرها الطازج. هذا [الملح الذي تم الحصول عليه] من الحميض.)
- ↑ هـ. إي، روسكو؛ شورليمر، سي. (1890). رسالة في الكيمياء . المجلد 3. نيويورك، نيويورك: دي. أبليتون وشركاه. ص 105.
- ^ سافاري، FP (1773). الأطروحة الافتتاحية لبيع أساسيات الأسيتوسيلا . جان فرانسوا لو رو. ص. 17.
"Unum adhuc circa liquorem acidum، quem sal acetosellae tam sinrissimum a nobis paratum quam venale destillatione Fundit phenomenon erit notandum، nimirum quod aliquid ejus subforma sicca crystallina Lateribus excipuli accrescat، ..."
(واحد آخر [شيء] سيتم ملاحظته فيما يتعلق بالحمض
السائل الذي قدم لنا ملح الحميض نقيًا مثل التقطير التجاري، [إنه] ينتج ظاهرة، من الواضح أن شيئًا في شكل جاف بلوري ينمو على جوانب المتلقي، ...)
- ↑ غملين، ل.؛ واتس، هـ. (1855). دليل الكيمياء . المجلد 9. لندن: جمعية كافنديش.
- ^ ت. بيرجمان (1776). أطروحة الكيمياء الحمضية السكرية . Upsaliae: Typis Edmanniansis.
{{cite book}}: CS1 maint: publisher location ( link ) - ^ ت. بيرجمان (1776). "الثامن. دي أسيدو ساكاري" . Opuscula Physica et Chemica . المجلد. 1. لايبزيغ (ليبسيا)، ألمانيا: آي جي مولر. ص 238 – 263.
- ^ شيل ، كارل دبليو (1784). "Om Rhabarber-jordens bestånds-delar، samt sått at tilreda Acetosell-syran". Kungliga Vetenskapsakademiens Nya Handlingar . 2. المجلد. 5. ص 183 – 187.
(باللغة السويدية) من ص. 187:
"Således finnes just samma syra som vi genom konst af socker med tilhjelp of a saltpeter-syra tilreda، redan förut af Naturen tilredd uti o̊rten Acetosella."
(وهكذا تم الاستنتاج [أن] نفس الحمض الذي نحضره صناعيًا عن طريق السكر بمساعدة حمض النيتريك، [كان] يتم تحضيره مسبقًا بشكل طبيعي في عشبة
الأسيتوسيلا
[أي الحميض].)
- ^ "أوكساليك: تعريف أوكساليك" . cnrtl.fr . تم الاسترجاع 2024-09-27 .
- ^ فولر، ف. (1824). "Om några föreningar af Cyan (في بعض مركبات السيانيد)". Kungliga Vetenskapsakademiens Handlingar . ص 328 – 333.
- 1 2 3 ريمنشنايدر، فيلهلم؛ تانيفوجي، مينورو (2000). "حمض الأكساليك". موسوعة أولمان للكيمياء الصناعية . دوى : 10.1002/14356007.a18_247 . رقم ISBN 3527306730.
- ^ إيتشي، يونيميتسو؛ توميا، إيشيكي؛ تسويوشي، سوزوكي؛ يوكيو، ياشيما "عملية إنتاج حمض الأكساليك"، براءة الاختراع الأمريكية رقم 3,678,107 ، تاريخ الأولوية 15 مارس 1969
- ↑ فيلهلم ريمنشنايدر ومينورو تانيفوجي (15 أكتوبر 2011). حمض الأكساليك، في موسوعة أولمان للكيمياء الصناعية . doi : 10.1002/14356007.a18_247.pub2 .
- ↑ فون فاغنر، رودولف (1897). دليل التكنولوجيا الكيميائية . نيويورك: دي. أبليتون وشركاه. ص 499.
- ↑ "حمض الأكساليك | الصيغة والاستخدامات والحقائق | بريتانيكا" . 29 أغسطس 2024.
- ↑ الكيمياء العضوية العملية لجوليوس ب. كوهين، طبعة 1930، التحضير رقم 42
- ↑ كلارك، إتش تي؛ ديفيس، إيه دبليو (1941). "حمض الأكساليك (اللامائي)" . التخليق العضوي : 421
{{cite journal}}صيانة CS1: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين ( رابط ) ؛ المجلدات المجمعة ، المجلد 1 . - ↑ ويلز، أ. ف. (1984) الكيمياء اللاعضوية البنيوية ، أكسفورد: مطبعة كلارندون. ISBN 0-19-855370-6.
- ↑ سابين، تي إم؛ كوكس، جي دبليو؛ كرافن، بي إم (1969). "دراسة حيود النيوترونات لثنائي هيدرات حمض ألفا-أكساليك". مجلة أكتا كريستالوغرافيكا، القسم ب . 25 (12): 2437-2441 . رمز Bibcode : 1969AcCrB..25.2437S . doi : 10.1107/S0567740869005905 .
- ↑ أحمد، ف. ر.؛ كروكشانك، د. و. ج. (1953). "تحسين تحليلات البنية البلورية لثنائي هيدرات حمض الأكساليك" . أكتا كريستالوغرافيكا . 6 (5): 385-392 . Bibcode : 1953AcCry...6..385A . doi : 10.1107/S0365110X53001083 .
- ↑ هاينز، دبليو إم، محرر. (2014). دليل سي آر سي للكيمياء والفيزياء (الطبعة 95 ). لندن، نيويورك: مطبعة سي آر سي. رقم ISBN 9780429170195.
- ↑ كلايتون، جي دي؛ كلايتون، إف إي، محرران. (1982). باتي للصحة الصناعية وعلم السموم ( الطبعة الثالثة). نيويورك: وايلي. ص 4936. ISBN 0471092584.
- ↑ رامبل، ج.، محرر. (2014). دليل سي آر سي للكيمياء والفيزياء ( الطبعة المئة). لندن، نيويورك: مطبعة سي آر سي. رقم ISBN 978-1138367296.
- ↑ باودن، إي. (1943). "أكسالات الميثيل" . التخليق العضوي : 414المجلدات المجمعة ، المجلد 2 .
- ↑ ساهو، ر.ن.؛ نايك، ب.ك.؛ داس، س.س. (ديسمبر 2001). "استخلاص المنغنيز من خام المنغنيز منخفض الجودة باستخدام حمض الأكساليك كعامل مختزل في محلول حمض الكبريتيك" . علم استخلاص المعادن بالمعالجة المائية . 62 (3): 157-163 . Bibcode : 2001HydMe..62..157S . doi : 10.1016/S0304-386X(01)00196-7 . تاريخ الاسترجاع: 4 ديسمبر 2021 .
- ↑ ديزي تشي (2018). "استخلاص العناصر الأرضية النادرة من مركزات العناصر الأرضية النادرة". علم استخلاص العناصر الأرضية النادرة بالمعالجة المائية . الصفحات 1-185 . doi : 10.1016/B978-0-12-813920-2.00001-5 . ISBN 9780128139202.
- ↑ كوفاكس، ك. أ.؛ غروف، ب.؛ بوراي، ل.؛ ريدل، م. (2004). "مراجعة آلية تفاعل البرمنجنات/الأكسالات" . مجلة الكيمياء الفيزيائية أ . 108 (50): 11026-11031 . Bibcode : 2004JPCA..10811026K . doi : 10.1021/jp047061u .
- ↑ هيغينز، جيمس؛ تشو، شيويه فنغ؛ ليو، رويفنغ؛ هوانغ، توماس ت.-س. (1997). "دراسة نظرية لآلية التحلل الحراري لحمض الأكساليك". مجلة الكيمياء الفيزيائية أ . 101 (14): 2702-2708 . Bibcode : 1997JPCA..101.2702H . doi : 10.1021/jp9638191 .
- ↑ هاركيما، س.؛ باتس، ج. و.؛ وينبرغ، أ. م.؛ فيل، د. (1972). "البنية البلورية لحمض اليوريا الأكساليك (2:1)" . مجلة أكتا كريستالوغرافيكا، القسم ب . 28 (5): 1646-1648 . رمز Bibcode : 1972AcCrB..28.1646H . doi : 10.1107/S0567740872004789 .
- ↑ داتون، إم في؛ إيفانز، سي إس (1996). "إنتاج الأكسالات بواسطة الفطريات: دوره في الإمراضية والبيئة في التربة". المجلة الكندية لعلم الأحياء الدقيقة . 42 (9): 881-895 . doi : 10.1139/m96-114 ..
- ↑ رومباور، رومباور بيكر، وبيكر (1931/1997). متعة الطبخ ، ص 415. ISBN 0-684-81870-1.
- ↑ سينر، روزويتا؛ هونو، روث؛ سيدلر، آنا؛ فوس، سوزان؛ هيس، ألبريشت (2006). "محتوى الأكسالات في أنواع من عائلات البوليغوناسيا، والأمارانثاسيا، والكينوبودياسيا". كيمياء الغذاء . 98 (2): 220-224 . Bibcode : 2006FoodC..98..220S . doi : 10.1016/j.foodchem.2005.05.059 .
- ↑ أتينبورو، ديفيد. "البقاء". الحياة الخاصة للنباتات: تاريخ طبيعي لسلوك النبات . برينستون، نيوجيرسي: مطبعة جامعة برينستون، 1995. 265+ صفحة. "OpenLibrary.org: الحياة الخاصة للنباتات" مطبوع.
- ↑ سابوني، كريستينا؛ زابيا، جوزيبي (2016). "طبقات الأكسالات على الآثار القديمة: الفرضية البيولوجية". علم الأحياء الهوائية . 7 : 31-37 . doi : 10.1007/BF02450015 . S2CID 85017563 .
- ↑ فرانك-كاميميتسكايا، أولغا؛ روساكوف، أليكسي؛ بارينوفا، إيكاترينا؛ زيلينسكايا، مارينا؛ فلاسوف، ديمتري (2012). "تكوين طبقة الأكسالات على سطح الصخور الكربوناتية تحت تأثير الكائنات الدقيقة". وقائع المؤتمر الدولي العاشر لعلم المعادن التطبيقي (ICAM) . الصفحات 213-220 . doi : 10.1007/978-3-642-27682-8_27 . ISBN 978-3-642-27681-1.
- ↑ داتون، مارتن ف.؛ إيفانز، كريستين س. (1 سبتمبر 1996). "إنتاج الأكسالات بواسطة الفطريات: دوره في الإمراضية والبيئة في التربة". المجلة الكندية لعلم الأحياء الدقيقة . 42 (9): 881-895 . doi : 10.1139/m96-114 .
- ↑ جاد، جيفري م. (1 يناير 1999). "إنتاج الفطريات لحمض الستريك وحمض الأكساليك: أهميته في تحديد أنواع المعادن، وعلم وظائف الأعضاء، والعمليات البيوجيوكيميائية". التقدم في علم وظائف الأعضاء الميكروبية . 41. دار النشر الأكاديمية: 47-92 . doi : 10.1016/S0065-2911(08)60165-4 . ISBN 9780120277414PMID 10500844
- ↑ ستراسر، هيرمان؛ بورغستالر، فولفغانغ؛ شينر، فرانز (يونيو 1994). "إنتاج حمض الأكساليك بكميات كبيرة لعمليات استخلاص المعادن بواسطة فطر الرشاشية السوداء" . رسائل علم الأحياء الدقيقة FEMS . 119 (3): 365-370 . doi : 10.1111/j.1574-6968.1994.tb06914.x . PMID 8050718. S2CID 39060069 .
- ↑ جان س. تكاز، لين لانج (2012): التطورات في التكنولوجيا الحيوية الفطرية للصناعة والزراعة والطب . 445 صفحة. ISBN 9781441988591
- ↑ ريغلينغ، دانيال؛ بروسبيرو، سيمون (31 يناير 2017). "فطر Cryphonectria parasitica، المسبب لمرض لفحة الكستناء: تاريخ الغزو، وبيولوجيا التجمعات، ومكافحة المرض" . علم أمراض النبات الجزيئي . 19 (1): 7-20 . doi : 10.1111/mpp.12542 . PMC 6638123. PMID 28142223 .
- ↑ هافير، إيفلين؛ أناغنوستاكيس، ساندرا (نوفمبر 1983). "إنتاج الأكسالات بواسطة سلالات إندوثيا باراسيتيكا الضارية، وليس بواسطة سلالات إندوثيا باراسيتيكا الضعيفة الضراوة". علم أمراض النبات الفيزيولوجي . 23 (3): 369-376 . doi : 10.1016/0048-4059(83)90021-8 .
- ↑ نوفوا، ويليام؛ ألفريد وينر؛ أندرو جلايد؛ جورج شويرت (1958). "تثبيط نازعة هيدروجين اللاكتات V بواسطة الأوكسامات والأوكسالات" . مجلة الكيمياء البيولوجية . 234 (5): 1143-1148 . doi : 10.1016/S0021-9258(18)98146-9 . PMID 13654335 .
- ↑ لي، آن؛ تشارلز كوبر؛ أرفين غو؛ راماني دينافاهي؛ أنيربان مايترا؛ لورين ديك؛ روبرت رويير؛ ديفيد فاندر جاغت؛ غريغ سيمينزا؛ تشي دانغ (14 ديسمبر 2009). "تثبيط نازعة هيدروجين اللاكتات A يحفز الإجهاد التأكسدي ويمنع تطور الورم" . وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم . 107 (5): 2037-2042 . doi : 10.1073/pnas.0914433107 . PMC 2836706. PMID 20133848 .
- ↑ لينر، أ؛ ميمون، ب؛ إراخي، ر؛ ماديونا، ك؛ بركات، م؛ بوتو، ف (سبتمبر 2008). "التأثيرات السامة والإشارية لحمض الأكساليك: حمض الأكساليك - قاتل بالفطرة أم حامٍ بالفطرة؟" . إشارات النبات وسلوكه . 3 (9): 746-748 . Bibcode : 2008PlSiB...3..746L . doi : 10.4161 / psb.3.9.6634 . PMC 2634576. PMID 19704845 .
- ↑ دانيال إس إل، مرادي إل، بايست إتش، وود كيه دي، أسيموس دي جي، هولمز آر بي، وآخرون . (أغسطس 2021). جوليا بيتّيناري إم (محررة). "أربعون عامًا من أوكسالوباكتر فورميجينز، بكتيريا متخصصة في تحليل الأكسالات" . علم الأحياء الدقيقة التطبيقي والبيئي . 87 (18) e00544-21: e0054421. Bibcode : 2021ApEnM..87E.544D . doi : 10.1128/AEM.00544-21 . PMC 8388816. PMID 34190610 .
- ↑ يو-لون ليزا فو (2008). استكشاف طرق جديدة لمكافحة عث الفاروا . جامعة ولاية ميشيغان.
- ↑ لي، سونغ أوه؛ تران، تام؛ جونغ، بيونغ هي؛ كيم، سيونغ جون؛ كيم، ميونغ جون (2007). "إذابة أكسيد الحديد باستخدام حمض الأكساليك". علم استخلاص المعادن بالمعالجة المائية . 87 ( 3-4 ): 91-99 . Bibcode : 2007HydMe..87...91L . doi : 10.1016/j.hydromet.2007.02.005 .
- ↑ جاكسون، فيث. "تنظيف بلورات الكوارتز" . مؤرشف بتاريخ 29-10-2013 في آلة Wayback .
- ↑ "Rock Currier – Cleaning Quartz" . mindat.org
- ↑ جمعية جورجيا للمعادن. "تنظيف البيريت" . مؤرشف بتاريخ 2023-06-05 في أرشيف الإنترنت . www.gamineral.org.
- ↑ كيشافارز، علي رضا؛ بارانج، زهرة؛ ناصري، أحمد (2013). "تأثير حمض الكبريتيك وحمض الأكساليك ومزيجهما على حجم وانتظام الألومينا المسامية بواسطة الأنودة" . مجلة النانو في الكيمياء . 3 34. doi : 10.1186/2193-8865-3-34 . S2CID 97273964 .
- ↑ لواليكار، فيرال براديب (2006). "أنظمة كيميائية قائمة على حمض الأكساليك للتسوية الكهروكيميائية الميكانيكية للنحاس" . مستودع جامعة أريزونا . جامعة أريزونا . رمز Bibcode : 2006PhDT........96L .
- ↑ بوومان، إليزابيث؛ أنغاموثو، راجا؛ بايرز، فيليب؛ لوتز، مارتن؛ سبيك، أنتوني ل. (15 يوليو 2010). "التحويل الكهروكيميائي لثاني أكسيد الكربون إلى أكسالات بواسطة مركب نحاسي". مجلة ساينس . 327 (5393): 313-315 . Bibcode : 2010Sci...327..313A . CiteSeerX 10.1.1.1009.2076 . doi : 10.1126/science.1177981 . PMID 20075248. S2CID 24938351 .
- ↑ شولر، إريك؛ ديميتريو، ماريلينا؛ شيجو، ن. رافيندران؛ غروتر، جيرت-يان م. (2021-09-20). " نحو حمض الأكساليك المستدام من ثاني أكسيد الكربون والكتلة الحيوية" . ChemSusChem . 14 (18): 3636–3664 . Bibcode : 2021ChSCh..14.3636S . doi : 10.1002/cssc.202101272 . ISSN 1864-5631 . PMC 8519076. PMID 34324259 .
- ↑ جميع البيانات غير المذكورة تحديدًا مأخوذة من دليل الزراعة رقم 8-11، الخضراوات ومنتجاتها ، 1984. ( بيانات العناصر الغذائية: محتوى حمض الأكساليك في خضراوات مختارة) . ars.usda.gov)
- 1 2 3 تشاي، ويون؛ ليبمان، مايكل (2005). "تأثير طرق الطهي المختلفة على محتوى الأكسالات في الخضراوات". مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية . 53 (8): 3027-3030 . Bibcode : 2005JAFC...53.3027C . doi : 10.1021/jf048128d . PMID 15826055 .
- ↑ بوتشر، جي دبليو؛ ويكيمان، إيه جيه؛ فيكري، إتش بي (1938). "الأحماض العضوية في الراوند ( Rheum hybridium ). الجزء الثالث: سلوك الأحماض العضوية أثناء زراعة الأوراق المقطوعة" . مجلة الكيمياء البيولوجية . 126 (1): 43. doi : 10.1016/S0021-9258(18)73892-1 .
- ↑ دورهام، شارون. "إنتاج السبانخ بمستويات منخفضة من الأوكسالات" . مجلة أبحاث الزراعة . العدد: يناير 2017. وزارة الزراعة الأمريكية . تاريخ الاطلاع: 26 يونيو 2017.
قام العلماء بتحليل تركيزات الأوكسالات في 310 أصناف من السبانخ - 300 عينة من بلازما الجراثيم التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية و10 أصناف تجارية. يقول مو: "أظهرت هذه الأصناف والسلالات من السبانخ تركيزات أوكسالات تتراوح من 647.2 إلى 1286.9 ملغم/100 غرام على أساس الوزن الطازج".
- ↑ "صحيفة بيانات سلامة المواد لحمض الأكساليك" (ملف PDF) . شركة راديانت للصناعات الكيميائية. مؤرشفة من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 20-05-2014 . تم الاطلاع عليها بتاريخ 20-05-2014 .
- ↑ "مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها - تركيزات تشكل خطراً فورياً على الحياة أو الصحة (IDLH): حمض الأكساليك - منشورات ومنتجات المعهد الوطني للسلامة والصحة المهنية" . cdc.gov
- ↑ لجنة المنتجات الطبية البيطرية التابعة لوكالة الأدوية الأوروبية، التقرير الموجز لحمض الأكساليك، ديسمبر 2003
- ↑ باتيل، ميكيتا؛ يارلاغادا، فيديوش؛ أدودوين، أوريلوا؛ سايني، فيكرام؛ أسيموس، دين جي؛ هولمز، روس بي؛ ميتشل، تانيسيا (مايو 2018). "يحفز الأكسالات خللًا في وظائف الميتوكوندريا ويعطل التوازن التأكسدي والاختزالي في سلالة خلوية مشتقة من الخلايا الوحيدة البشرية" . بيولوجيا التأكسد والاختزال . 15 : 207-215 . doi : 10.1016/j.redox.2017.12.003 . PMC 5975227. PMID 29272854 .
روابط خارجية
- طيف الكتلة لحمض الأكساليك
- بطاقة السلامة الكيميائية الدولية 0529
- دليل المعهد الوطني للسلامة والصحة المهنية بشأن المخاطر الكيميائية (مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها)
- جدول: محتوى حمض الأكساليك في بعض الخضراوات المختارة (وزارة الزراعة الأمريكية)
- رابط بديل: جدول: محتوى حمض الأكساليك في خضراوات مختارة (وزارة الزراعة الأمريكية)
- حول التسمم بالراوند (موسوعة الراوند)
- مؤسسة الأكسالوز وفرط الأكسالات في البول (OHF) محتوى الأكسالات في الطعام 2008 (PDF)
- معلومات غذائية من مؤسسة الأوكسالوزيس وفرط الأوكسالوريا (OHF)
- حاسبة: نشاط الماء والمذاب في حمض الأكساليك المائي. مؤرشفة بتاريخ 11 مايو 2009 في أرشيف الإنترنت (Wayback Machine).
- الأكسالات
- تربية النحل
- عوامل الاستخلاب
- الكيتونات المترافقة
- الأحماض ثنائية الكربوكسيل
- المركبات العضوية التي تحتوي على ذرتي كربون
- المواد الكيميائية المنزلية
- السموم الكلوية
- أدوية نحل العسل الغربية
