أوبونتيا

📅 آخر تحديث: ٤ أغسطس ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٤ أغسطس ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 22 صور
الموسوعة الحرة

الأوبونتيا ، المعروفة باسم صبار التين الشوكي ، جنس من النباتات المزهرة ينتمي إلى عائلة الصباريات (Cactaceae)، وتشتهر بثمارها اللذيذة وأزهارها البهيجة. [ 1 ] قبل ما بين 8000 و9000 عام، تم استئناس صبار الأوبونتيا في وسط المكسيك . [ 2 ] موطن الصبار الأصلي هو الأمريكتان، وهو متكيف جيدًا مع المناخات الجافة ؛ ومع ذلك، لا يزال عرضة للتغيرات في هطول الأمطار ودرجات الحرارة الناتجة عن تغير المناخ. [ 3 ] وقد تم إدخال هذا النبات إلى أستراليا وجنوب أوروبا والشرق الأوسط وأجزاء من أفريقيا.

يُستخدم مصطلح "التين الشوكي" وحده للإشارة إلى الثمرة، ولكنه قد يُستخدم أيضًا للإشارة إلى النبات نفسه؛ بالإضافة إلى ذلك، تشمل الأسماء الأخرى التي تُطلق على النبات وأجزائه المحددة: التونة (الثمرة)، والسابرا ، والصابار ، والنوبال (الألواح، وجمعها نوباليس، من كلمة نوبالي في لغة ناواتل )، والنوستل (الثمرة) من كلمة نوتشلي في لغة ناواتل ، والصبار المجدافي. سُمّي الجنس نسبةً إلى مدينة أوبوس اليونانية القديمة . [ 4 ] الثمرة والسيقان صالحة للأكل. النوع الأكثر شيوعًا في الطهي هو "تين البربري" ( Opuntia ficus-indica ).

في الأماكن التي تم إدخالها فيها خارج نطاقها الأصلي، تتصرف بعض الأنواع في جنس الصبار كأنواع غازية عدوانية . [ 5 ]

وصف

الشكل المورفولوجي النموذجي لنبات يحمل ثمرة
الشكل النموذجي

التين الشوكي (O. ficus-indica) نبات صبار كبير ذو جذع مقسم، قد يصل ارتفاعه إلى 5-7 أمتار (16-23 قدمًا)، ويبلغ قطر تاجه أكثر من 3 أمتار (10 أقدام)، وقطر جذعه مترًا واحدًا (1 ياردة) . [ 1 ] تكون الألواح الكبيرة ( الكلادودات ) خضراء إلى زرقاء مخضرة، تحمل أشواكًا قليلة يصل طولها إلى 2.5 سنتيمتر (1 بوصة)، أو قد تكون عديمة الأشواك. [ 1 ] ينمو التين الشوكي عادةً بألواح مسطحة مستديرة (تُسمى أيضًا الألواح المسطحة) تحتوي على أشواك كبيرة ملساء ثابتة، وأشواك صغيرة تشبه الشعر تُسمى الغلوشيدات ، تلتصق بسهولة بالجلد أو الشعر، ثم تنفصل عن النبات. أما الأزهار، فهي عادةً كبيرة، إبطية، منفردة، خنثى، ومبيضها سفلي ، ويتكون غلافها الزهري من بتلات مميزة مرتبة حلزونيًاوكأس زهري . الأسديةكثيرة وتتجمع في عناقيد حلزونية أو دائرية، ويحتوي المتاع على العديد من المبايض السفلية لكل كربلة. التوضع المشيمي جداري، والثمرة عنبة ذات بذور ذات غلاف بذري. تتنوع أنواع التين الشوكي بشكل كبير في شكلها؛ فمعظمها شجيرات، لكن بعضها، مثل O. galapageia في جزر غالاباغوس، أشجار.   

نمو

التصنيف

أوبونتيا ليندهايميري تتفتح، بهبهان
أو. ليندهايميري ، بهبهان
براعم نبات التين الشوكي (Opuntia cochenillifera)
O. cochenillifera

عندما نشر كارل لينيوس كتابه "أنواع النباتات" (Species Plantarum) عام 1753 - والذي شكّل نقطة انطلاق التسمية النباتية الحديثة - وضع جميع أنواع الصبار المعروفة لديه في جنس واحد، هو الصبار (Cactus ). وفي عام 1754، قسّم عالم النبات الاسكتلندي فيليب ميلر هذه الأنواع إلى عدة أجناس، بما في ذلك جنس الصبار الشوكي (Opuntia ). وقد ميّز ميلر هذا الجنس بشكل أساسي بناءً على شكل أزهاره وثماره. [ 6 ]

يُلاحظ تنوع كبير في التصنيف ضمن أنواع نبات الصبار (Opuntia) ، مما يؤدي إلى استحداث أسماء للمتغيرات أو الأنواع الفرعية داخل النوع الواحد، واستخدام تسلسل الحمض النووي لتحديد وعزل الأنواع المختلفة. [ 1 ] كما أن الميل إلى التهجين يُؤدي إلى ميل لتصنيف ما يُفترض أن يكون نوعًا فرعيًا محددًا من نبات الصبار ضمن أحد الأنواع الرئيسية الأكبر، وذلك لافتراض أن الاختلافات في الشكل ناتجة عن التهجين. [ 7 ]

صِنف

انظر قائمة أنواع الصبار

تتزاوج نباتات الصبار بسهولة بين الأنواع المختلفة. [ 8 ] وهذا ما يُصعّب عملية التصنيف، مُنتجًا شجرة تطورية شبكية حيث تتحد الأنواع المختلفة في عملية التهجين. [ 9 ] كما تميل نباتات الصبار إلى تعدد الصيغ الصبغية . كانت الحالة الثنائية الأصلية 2n = 22، لكن العديد من الأنواع سداسية الصيغة الصبغية (6n = 66) أو ثمانية الصيغة الصبغية (8n = 88). [ 9 ]

سابقًا في أوبونتيا

نبات O. engelmannii أمام نبات تشولا القافز ( Cylindropuntia fulgida )

تشولا

تتميز نباتات الشولا، المصنفة الآن ضمن جنس Cylindropuntia المتميز ، بسيقانها الأسطوانية الشكل، بدلاً من السيقان المسطحة، ذات الأشواك الكبيرة الشائكة. وتكون مفاصل سيقان العديد من الأنواع، ولا سيما الشولا القافزة ( C. fulgida )، هشة للغاية في السيقان الصغيرة، حيث تنكسر بسهولة عندما تلتصق الأشواك الشائكة بالملابس أو فراء الحيوانات كوسيلة للتكاثر الخضري . وقد تبقى هذه الأشواك مغروسة في الجلد، مسببةً شعوراً بعدم الراحة، وأحياناً إصابات.

تربية

في المكسيك، أحد الموائل القديمة لنبات التين الشوكي، تم تنفيذ برنامج تهجين في ستينيات القرن الماضي. [ 10 ] وقد أسفر هذا الجهد في جامعة أنطونيو نارو الزراعية المستقلة (Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, UAAAN) عن تحسينات في بعض الصفات، بما في ذلك مقاومة البرد . [ 10 ]

كيمياء

يحتوي نبات الصبار (Opuntia) على مجموعة متنوعة من المركبات الكيميائية النباتية بكميات متفاوتة، مثل البوليفينولات والمعادن الغذائية والبيتالين . [ 11 ] [ 12 ] ومن الأمثلة على المركبات التي تم تحديدها في الأبحاث الأساسية حمض الغاليك وحمض الفانيليك والكاتيكينات. [ 11 ] يحتوي نبات التين الشوكي ( Opuntia ficus - indica) على البيتالين والبيتانين والإنديكزانثين ، وتكون أعلى مستوياتها في ثماره. [ 12 ]

التوزيع والموئل

كغيرها من أنواع الصبار الحقيقية، لا تنمو التين الشوكي إلا في الأمريكتين . وبفضل الأنشطة البشرية، انتشرت إلى العديد من مناطق العالم الأخرى. [ 1 ] [ 9 ] وتوجد أنواع التين الشوكي بكثرة في المكسيك ، وخاصة في المناطق الوسطى والغربية، وفي جزر الكاريبي (جزر الهند الغربية ). أما في الولايات المتحدة ، فينمو التين الشوكي في العديد من مناطق غرب وجنوب وسط الولايات المتحدة القاحلة وشبه القاحلة والمعرضة للجفاف، بما في ذلك المناطق المنخفضة من جبال روكي والسهول الكبرى الجنوبية ، حيث سادت أنواع مثل O.  phaeacantha و O.  polyacantha ، وفي جنوب غرب الصحراء، حيث تستوطن عدة أنواع منه. يُعدّ الصبار الشوكي من النباتات الأصلية في بيئات الشجيرات الرملية الساحلية على الساحل الشرقي ، من فلوريدا إلى جنوب كونيتيكت ، حيث توجد أنواع O.  humifusa و O.  stricta و O. pusilla ، من الساحل الشرقي جنوبًا إلى منطقة البحر الكاريبي وجزر البهاما . كما يُعدّ الصبار الشوكي الشرقي من النباتات الأصلية في "سهول الرمال" في الغرب الأوسط بالقرب من أنظمة الأنهار الرئيسية، مثل أنهار المسيسيبي وإلينوي وأوهايو. [ 13 ] وينمو هذا النبات أيضًا بشكل طبيعي في المناطق الجبلية جنوب إلينوي ، والمناطق الرملية أو الصخرية شمال إلينوي. [ 14 ]

تُعدّ أنواع الصبار من جنس Opuntia الأكثر تحملاً للبرد بين أنواع الصبار التي تنمو في الأراضي المنخفضة، وتمتدّ إلى غرب وجنوب كندا . وقد وُجد نوع فرعي واحد ، هو O.  fragilis var. fragilis ، ينمو على طول نهر بيتون في شمال شرق مقاطعة كولومبيا البريطانية ، جنوب غرب بحيرة سيسيل عند خط عرض 56° 17' شمالاً وخط طول 120° 39' غرباً. [ 15 ] كما تُشاهد أنواع أخرى في محمية كليسكون هيلز الطبيعية في شمال غرب مقاطعة ألبرتا عند خط عرض 55° 15' 30' شمالاً وخط طول 118° 30' 36' غرباً . [ 16 ]

تُنتج ثمار التين الشوكي ثمارًا تُعرف باسم "التونة" ، وهي شائعة الاستهلاك في المكسيك ومنطقة البحر الأبيض المتوسط ، وتُستخدم أيضًا في تحضير مشروب "أغواس فريسكاس" المنعش . [ 1 ] تتنوع ألوان هذه الثمار بين الأحمر، والأحمر الداكن، والأخضر، والأصفر البرتقالي. في جزر غالاباغوس ، كان يُصنف التين الشوكي الغالاباغوسي ( Opuntia  galapageia ) سابقًا ضمن عدة أنواع مختلفة، ولكنه يُقسم الآن إلى أصناف وأنواع فرعية فقط. [ 17 ] يقتصر وجود معظم هذه الأنواع على جزيرة واحدة أو بضع جزر، ولذلك وُصفت بأنها "مثال ممتاز على التكيف الإشعاعي ". [ 18 ] عمومًا، تُعد الجزر التي تضم أصنافًا طويلة ذات جذوع قوية موطنًا للسلاحف العملاقة، بينما تتميز الجزر التي تفتقر إلى السلاحف بوجود أنواع قصيرة أو زاحفة من نبات التين الشوكي . يُعد التين الشوكي مصدرًا غذائيًا رئيسيًا للسلاحف العملاقة الشائعة في جزر غالاباغوس، مما يجعله عنصرًا هامًا في السلسلة الغذائية.

كان تشارلز داروين أول من لاحظ أن الصبار يمتلك متوكًا حساسة للمس . فعند لمس المتوك، تنحني، وتضع حبوب اللقاح على الملقح . ويمكن رؤية هذه الحركة بلمس متوك زهرة صبار أوبونتيا متفتحة برفق. وقد تطورت هذه السمة نفسها بشكل متقارب في أجناس أخرى (مثل لوبوفورا ).

ينتشر هذا النبات طبيعياً عن طريق استهلاكه وانتشار بذوره بواسطة العديد من الحيوانات، بما في ذلك الظباء ، والرئيسيات غير البشرية ، والفيلة ، والطيور، والبشر. [ 1 ] وعندما تبتلعه الفيلة، تُسبب الأجزاء الحادة من النبات ضرراً للفم والمعدة والأمعاء. [ 19 ]

استُوردت التين الشوكي (وخاصةً النوع O. stricta ) إلى أوروبا في القرن السادس عشر. [ 1 ] وتنتشر الآن في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​بشمال إفريقيا ، لا سيما في الجزائر والمغرب وتونس ، حيث تنمو في جميع أنحاء الريف، وفي أجزاء من جنوب أوروبا ، وخاصةً إسبانيا ، حيث توجد في شرق البلاد وجنوبها الشرقي وجنوبها، وكذلك في مالطا ، حيث تنمو في جميع أنحاء الجزر، وفي جنوب إيطاليا ، وخاصةً في صقلية وسردينيا. كما توجد بأعداد هائلة في أجزاء من جنوب إفريقيا ، حيث أُدخلت من أمريكا الجنوبية. [ 1 ]

يُعتبر التين الشوكي من الأنواع الغازية في أستراليا وإثيوبيا وجنوب إفريقيا وهاواي ، من بين مواقع أخرى. [ 1 ]

أستراليا

يُنسب الفضل في إدخال التين الشوكي إلى أستراليا لأول مرة إلى آرثر فيليب ، الحاكم المؤسس لمستعمرة نيو ساوث ويلز، والمستوطنين الأوروبيين الأوائل، عام ١٧٨٨. وقد جُلبت هذه النباتات من البرازيل إلى سيدني ، ويُرجح أنها كانت من نوع O. monacantha . لم ينتشر هذا النوع خارج الساحل الشرقي. مع ذلك، أُدخلت أنواع أخرى من التين الشوكي إلى الحدائق الأسترالية في منتصف القرن التاسع عشر. كما استُخدم الصبار في الأسوار الزراعية، وكعلف للحيوانات في أوقات الجفاف، [ ٢٠ ] [ ٢١ ] بالإضافة إلى محاولة إنشاء صناعة صبغة القرمز .

أصبح الصبار نباتًا غازيًا واسع الانتشار في المناخ الداخلي الجاف غرب سلسلة جبال غريت ديفايدينغ ، في نيو ساوث ويلز وكوينزلاند ، [ 20 ] حيث حوّل في نهاية المطاف 260,000 كيلومتر مربع (101,000 ميل مربع ) من الأراضي الزراعية إلى غابة خضراء كثيفة من التين الشوكي، يصل ارتفاعها في بعض الأماكن إلى 6 أمتار (20 قدمًا) . أُجبر عشرات المزارعين على ترك أراضيهم بسبب ما أطلقوا عليه اسم "الجحيم الأخضر"، وسُحقت منازلهم المهجورة تحت وطأة نمو الصبار، الذي زحف بمعدل 400,000 هكتار ( مليون فدان) سنويًا. [ 21 ]    

في عام ١٩١٩، أنشأت الحكومة الفيدرالية الأسترالية مجلس الكومنولث للتين الشوكي لتنسيق الجهود مع حكومات الولايات للقضاء على هذه النبتة الضارة. باءت المحاولات المبكرة، التي شملت الإزالة الميكانيكية واستخدام المواد الكيميائية السامة، بالفشل. وكحل أخير، تم اللجوء إلى المكافحة البيولوجية. [ ٢١ ] في عام ١٩٢٥، تم إدخال عثة الصبار (Cactoblastis cactorum) من أمريكا الجنوبية ، وسرعان ما بدأت يرقاتها في السيطرة على انتشارها. كان آلان دود ، نجل عالم الحشرات الشهير فريدريك باركهيرست دود ، مسؤولاً بارزاً في مكافحة التين الشوكي. ويوجد نصب تذكاري في بونارغا، كوينزلاند ، يُخلّد جهود هذه العثة. [ ٢١ ] كما أثبت إطلاق حشرات القرمز، التي تتغذى على الصبار وتقتله في الوقت نفسه، فعاليته في مكافحة انتشاره. [ ٢٢ ]

جنوب أفريقيا

في جنوب أفريقيا ، تُعتبر العديد من أنواع نبات التين الشوكي (Opuntia) غازية للغاية، بما في ذلك: Opuntia aurantiaca ، وOpuntia elata ، وOpuntia engelmannii ، وOpuntia ficus-indica، و Opuntia humifusa ، و Opuntia leucotricha ، وOpuntia microdasys ، و Opuntia monacantha ، وOpuntia pubescens ، وOpuntia robusta ، وOpuntia salmiana ، وOpuntia spinulifera ، وOpuntia stricta ، و Opuntia tomentosa . تُصنّف هذه الأنواع ضمن الفئة الأولى من الأنواع الغازية، وتستهدفها حملة استئصال وطنية؛ ويُحظر معظم الأنشطة المتعلقة بها (مثل الاستيراد، والإكثار، والزرع، والنقل، والتجارة). [ 4 ] كما وُجد أن أنواع التين الشوكي الغازية تُؤثر سلبًا على أعداد الخنافس في حديقة كروجر الوطنية ، وأن انتشارها الواسع يُغيّر خصائص التربة. [ 5 ]

علم البيئة

يزدهر نبات التين الشوكي ( Opuntia ficus-indica) في المناطق ذات الشتاء المعتدل الذي يتميز بفترة جفاف طويلة تليها صيف حار مع هطول أمطار متقطعة ورطوبة منخفضة نسبيًا. [ 1 ] يوفر معدل هطول الأمطار السنوي الذي يتراوح بين 350 و500 مليمتر (14-19.5 بوصة ) معدلات نمو جيدة. [ 1 ] ينتشر التين الشوكي في أنواع مختلفة من التربة تتراوح بين شبه الحمضية وشبه القلوية ، مع محتوى طيني لا يتجاوز 15-20% وتربة جيدة التصريف. [ 1 ] يُمكّن نظام الجذور السطحي النبات من النمو في التربة الضحلة والرخوة، كما هو الحال على سفوح الجبال. [ 1 ] ينتشر التين الشوكي في مستعمرات كبيرة متجانسة، مما يجعله يُعتبر من الأعشاب الضارة في بعض الأماكن. [ 1 ] [ 8 ] 

تُلقَّح أنواع نبات الصبار (Opuntia) بشكل أساسي بواسطة النحل ، بما في ذلك بعض أجناس النحل ( مثل Diadasia و Lithurgus ) التي تضم أنواعًا متخصصة في التلقيح ( oligoleges ) تزور نبات الصبار حصريًا . [ 23 ] بينما تُلقَّح أنواع قليلة فقط من نبات الصبار ، مثل O. cochenillifera و O. stenopetala ، بواسطة الطيور الطنانة . [ 23 ] [ 24 ]

تشمل الحيوانات التي تتغذى على نبات التين الشوكي حلزون جزيرة التين الشوكي وإغوانا الصخور من نوع سيكلورا . وتُعدّ ثمار هذا النبات غذاءً شهياً للعديد من حيوانات الأراضي القاحلة، وخاصة الطيور، مما يُسهم في نشر بذوره. ومن مسببات أمراض التين الشوكي فطر كوليتوتريشوم كوكودز وفيروس سامونز للتين الشوكي. وقد سُمّيت النملة كريماتوجاستر أوبونتيا والعنكبوت ثيريديون أوبونتيا بهذا الاسم نسبةً إلى ارتباطهما بنبات التين الشوكي.

سمية

على الرغم من أن النباتات صالحة للأكل، إلا أنه لا ينبغي أكل الشعيرات المدببة، كما أن الأنواع المشابهة التي تحتوي على عصارة لبنية اللون مشكوك فيها. [ 25 ]

الاستخدامات

تَغذِيَة

تتكون أوراق الصبار النيئة من 88% ماء، و10% كربوهيدرات ، وأقل من 1% من البروتين والدهون ( انظر الجدول). توفر 100 غرام (3.5 أونصة) من الأوراق النيئة 41 سعرة حرارية ، و16% من القيمة اليومية الموصى بها لفيتامين ج ، و20% من القيمة اليومية الموصى بها للمغنيسيوم ، دون وجود عناصر غذائية دقيقة أخرى بكميات كبيرة (انظر الجدول). 

استخدامات الأغذية الإقليمية

صورة مقربة لثمرة التين الشوكي: بصرف النظر عن الأشواك الكبيرة، قد تنفصل الشعيرات الدقيقة (الأشواك الدقيقة أو الشعيرات) وتسبب تهيج الجلد أو العين.

ثمار التين الشوكي، المعروفة باسم فاكهة الصبار، أو تين الصبار، أو التين الهندي (بمعنى " أمريكي أصلي "، وليس "من الهند ")، أو النوباليس [ 28 ]، أو التونة بالإسبانية [ 29 ] ، صالحة للأكل، ولكن يجب تقشيرها بعناية لإزالة الأشواك الصغيرة الموجودة على قشرتها الخارجية قبل تناولها. [ 30 ] إذا لم تُزل الطبقة الخارجية جيدًا، فقد تُبتلع الأشواك الدقيقة ، مما يُسبب انزعاجًا في الحلق والشفتين واللسان، لأنها تنغرز بسهولة في القشرة. كان الأمريكيون الأصليون ، مثل قبيلة تيكويستا، يدحرجون الثمرة في وسط مناسب (مثل الحصى ) لإزالة الأشواك . كما استُخدم تدوير الثمرة في لهب نار المخيم أو الشعلة لإزالة هذه الأشواك. واليوم، تتوفر أيضًا أصناف عذراء (بدون بذور) . ويمكن استخدام بذورها لصنع الدقيق. [ 31 ]

في المكسيك، يُستخدم التين الشوكي بكثرة في تحضير المقبلات، والحساء، والسلطات، والأطباق الرئيسية، وأطباق الخضار، والخبز، والحلويات، والمشروبات، والحلوى ، والهلام . [ 28 ] [ 32 ] [ 33 ] كما أن أجزاء الساق الصغيرة ، والتي تُسمى عادةً بالألواح أو النوباليس ، صالحة للأكل في معظم أنواع نبات التين الشوكي . [ 28 ] [ 30 ] وتُستخدم بكثرة في المطبخ المكسيكي في أطباق مثل البيض مع النوباليس ، أو تاكو النوباليس . كما يُعد النوباليس مكونًا أساسيًا في مطبخ نيو مكسيكو . [ 28 ] وفي عام 2009، تم تقديمه كبديل أرخص للذرة في إنتاج التورتيلا وغيرها من منتجات الذرة. [ 34 ] ويمكن أيضًا تخليله. [ 31 ]

أُدخلت شجرة التين الشوكي (Opuntia ficus-indica) إلى أوروبا، وتزدهر في المناطق ذات المناخ المناسب، مثل جنوب فرنسا وجنوب إيطاليا . في صقلية ، تُعرف باسم "fichi d'India" (الترجمة الإيطالية الحرفية للتين الهندي) أو "ficurinia" ( الترجمة الصقلية الحرفية للتين الهندي). في سردينيا ، تُسمى "figumorisca " (التين المغربي)، وهو نفس الاسم الذي تُطلق عليه في المناطق الناطقة بالكتالونية في غرب البحر الأبيض المتوسط، "figa de moro ". كما توجد أيضًا في نهر ستروما في بلغاريا ، وفي جنوب البرتغال وماديرا (حيث تُسمى "tabaibo" أو " figo tuno" أو "التين الهندي")، وفي الأندلس بإسبانيا (حيث تُعرف باسم "higos chumbos "). في اليونان ، ينمو التين في مناطق مثل البيلوبونيز والجزر الأيونية وكريت ، ويُعرف باسم "فرانغوسيكا" ( التين الفرنجي، أي تين غرب أوروبا) أو " بافلوسيكا " (تين بولس)، وذلك حسب المنطقة. أما في ألبانيا ، فيُطلق عليه اسم "فيك ديتي " أي "تين البحر"، ويتواجد على الساحل الجنوبي الغربي. كما يُزرع التين في قبرص ، حيث يُعرف باسم "بابوتسوسيكا " أو " بابوتسا " (تين الأحذية).

ينمو التين الشوكي بكثرة في جزر مالطا، حيث يستمتع به المالطيون كفاكهة صيفية نموذجية (تُعرف باسم "بايتر تاكس-زوك "، أي "التين الشوكي")، كما يُستخدم في صنع مشروب " بايترا" الكحولي الشهير . [ 35 ] ونظرًا لكثرة وجود التين الشوكي في جزر مالطا، فإنه يُستخدم غالبًا كجدار فاصل بين العديد من الحقول المدرجة المميزة لمالطا بدلاً من الجدران الحجرية المعتادة.

أُدخل التين الشوكي إلى إريتريا خلال فترة الاستعمار الإيطالي بين عامي 1890 و1940. ويُعرف محلياً باسم "بيليس" ، ويكثر في أواخر الصيف وأوائل الخريف (من أواخر يوليو حتى سبتمبر). ويُقال إن ثمار "بيليس " من دير دبر بيزن المقدس تتميز بحلاوتها وعصارتها.

في المغرب وتونس وليبيا والمملكة العربية السعودية والأردن وأجزاء أخرى من شمال أفريقيا والشرق الأوسط ، تُزرع ثمار التين الشوكي الأصفر والبرتقالي على جوانب المزارع، وبجوار خطوط السكك الحديدية، وفي أراضٍ أخرى غير صالحة للزراعة . ويبيعها الباعة المتجولون في فصل الصيف، وتُعتبر فاكهة منعشة في ذلك الموسم.

تونجي هو الاسم المحلي لنبات التين الشوكي في سانت هيلينا . وقد جُلبت هذه النباتات ( التين الهندي ) إلى الجزيرة في الأصل على يد تجار العاج الاستعماريين من شرق أفريقيا في خمسينيات القرن التاسع عشر. وينمو صبار تونجي الآن بريًا في المناطق الساحلية الجافة للجزيرة. وتوجد ثلاثة أصناف رئيسية من تونجي في الجزيرة: "الإنجليزي" ذو الثمار الصفراء، و"ماديرا" ذو الثمار الحمراء الكبيرة، و"الأحمر الشوكي" الصغير والصلب. كما يُطلق اسم تونجي على مشروب كحولي محلي يُقطر في معمل تقطير سانت هيلينا في غابة ألارم، وهو أبعد معمل تقطير في العالم، ويُصنع بالكامل من صبار التين الشوكي.

يُروّج المركز الدولي للبحوث الزراعية في المناطق الجافة (إيكاردا) لنبات التين الشوكي ويُجري أبحاثًا عليه، لا سيما في الهند والأردن وباكستان . [ 36 ] يُعدّ هذا النبات محصولًا غير مُقدّر حق قدره في هذه البلدان، وقد شهد مؤخرًا توسعًا في زراعته. [ 36 ] في بعض المناطق الواعدة في الهند وباكستان، ساهم في زيادة إنتاج الحليب بنسبة 30% للهكتار ( للفدان ). [ 36 ]

الطب الشعبي

في الطب الشعبي المكسيكي ، يعتبر لبها وعصيرها علاجات للجروح والتهابات الجهاز الهضمي والمسالك البولية ، [ 37 ] على الرغم من عدم وجود أدلة عالية الجودة على أي فائدة سريرية لاستخدام نبات الصبار لهذه الأغراض.

قبل الطب الحديث، كان الأمريكيون الأصليون والمكسيكيون يستخدمون نبات الصبار بشكل أساسي كمادة مخثرة للجروح المفتوحة، باستخدام لب الساق إما عن طريق شق الساق أو كشط اللب. [ 38 ]

استخدامات أخرى

إنتاج الصبغة

تربية حشرة القرمز القشرية على نبات التين الهندي (O.  ficus-indica ) بالطريقة التقليدية "عش الزابوتيك" في ولاية أواكساكا

حشرة Dactylopius coccus هي حشرة قشرية يُستخرجمنها صبغ القرمز . موطنها الأصلي المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية في أمريكا الجنوبية والمكسيكتعيشهذه الحشرة، وهي طفيلية ثابتة في الغالب، على الصبار من جنس Opuntia ، وتتغذى على الرطوبة والمغذيات الموجودة في عصارة الصبار. تُنتج الحشرة حمض الكارمينيك ، الذي يُبعد الحشرات الأخرى عنها. يُمكن استخلاص حمض الكارمينيك من جسم الحشرة وبيضها لصنع الصبغة الحمراء.

يُستخدم القرمز بشكل أساسي كملون غذائي أحمر اللون وفي مستحضرات التجميل. [28] وقد استخدمه شعبا الأزتك والمايا في أمريكا الوسطى والشمالية ، والإنكا في أمريكا الجنوبية . وبإنتاجه شبه الحصري في ولاية أواكساكا بالمكسيك على يد منتجين محليين، أصبح القرمز ثاني أهم صادرات المكسيك بعد الفضة. [ 39 ] وقد استُهلك هذا الصبغ في جميع أنحاء أوروبا، وكان ذا قيمة عالية لدرجة أن سعره كان يُدرج بانتظام في بورصتي لندن وأمستردام للسلع.

تُعدّ بيرو وجزر الكناري وتشيلي أكبر منتجي القرمز . وقد أدت المخاوف الصحية الحالية بشأن المضافات الغذائية الاصطناعية إلى تجدد شعبية أصباغ القرمز، كما أن الطلب المتزايد يجعل زراعتها لتربية الحشرات فرصة جذابة في مناطق أخرى، مثل المكسيك، حيث انخفض إنتاج القرمز مرة أخرى بسبب كثرة الأعداء الطبيعيين للحشرة القشرية. [ 40 ]

إلى جانب القرمز، يمكن استخلاص صبغة البيتانين الحمراء من بعض نباتات التين الشوكي نفسها. [ 28 ] وقد اعتاد شعب نافاجو على إنتاج صبغة حمراء من ثمار التين الشوكي، تُستخدم في صباغة خيوط الصوف.

علف الحيوانات

يُستخدم الصبار كعلف للحيوانات في المناطق القاحلة والجافة. [ 41 ] يقوم بعض المزارعين بتحضيره بطريقة التخمير لإزالة الأشواك وزيادة قابليته للهضم. [ 42 ]

جلد نباتي

يمكن حصاد القشرة السميكة لنبات الصبار كبديل صديق للبيئة للجلد. [ 43 ]

الوقود الحيوي

يمكن إنتاج الإيثانول الحيوي من بعض أنواع نبات الصبار . [ 44 ]

ثقافة

استُخدم الصبار الشوكي لقرون كمصدر للغذاء وسياج طبيعي لحماية الماشية وتحديد حدود الأراضي العائلية. [ 28 ] وهو نبات قويّ، وغالبًا ما ينمو مجددًا بعد إزالته. [ 28 ]

شعار مالطا من عام 1975 إلى عام 1988

تضمنت نسخة شعار مالطا للفترة 1975-1988 أيضًا التين الشوكي، إلى جانب أداة تقليدية تُسمى "دجايسا" ، وهي عبارة عن مجرفة ومذراة، والشمس المشرقة. [ 45 ]

يعتبر التين الشوكي النبات الرسمي لولاية تكساس بموجب تشريع صدر عام 1995. [ 46 ]

استوحى اسم أغنية لفرقة بورتيكو كوارتيت البريطانية لموسيقى الجاز/الكلاسيكية من نبات الصبار . أما أغنية "منافسي" (My Rival)، من ألبوم غاوتشو (Gaucho) لفرقة ستيلي دان الأمريكية لموسيقى الجاز-بوب ، فتبدأ بالكلمات: "كانت الرياح تهب في وجهي/رائحة التين الشوكي". [ 47 ]

في خريف عام 1961، قامت القوات الكوبية بزراعة حاجز من نبات الصبار بطول 13 كيلومترًا (8 أميال) على طول الجزء الشمالي الشرقي من السياج المحيط بقاعدة غوانتانامو البحرية، والذي يبلغ طوله 28 كيلومترًا (17 ميلًا)، وذلك لمنع الكوبيين من الفرار من كوبا واللجوء إلى الولايات المتحدة. [ 48 ] وقد أُطلق على هذا الحاجز اسم "ستار الصبار"، في إشارة إلى الستار الحديدي في أوروبا [ 49 ] وستار الخيزران في شرق آسيا .  

يُلقب لاعب كرة القدم برونو فورنارولي، المولود في أوروغواي، بـ"التين الشوكي" بسبب تسريحات شعره الشائكة في بعض الأحيان. [ 50 ]

المكسيك

شعار النبالة المكسيكي

يُصوّر شعار النبالة المكسيكي نسرًا ذهبيًا مكسيكيًا ، جاثمًا على صبار أوبونتيا ، ممسكًا بأفعى الجرس . ووفقًا للتاريخ الرسمي للمكسيك، فإنّ الشعار مستوحى من أسطورة أزتيكية حول تأسيس تينوتشتيتلان . كان الأزتيك، وهم قبيلة بدوية آنذاك، يتجولون في أنحاء المكسيك بحثًا عن علامة إلهية تُشير إلى المكان الذي سيبنون عليه عاصمتهم. أمرهم إلههم ويتزيلوبوتشتلي بالعثور على نسر يلتهم أفعى، جاثمًا على صبار ينمو على صخرة مغمورة في بحيرة. بعد 200 عام من الترحال، وجدوا العلامة الموعودة على جزيرة صغيرة في بحيرة تيكسكوكو المستنقعية . وهناك أسسوا عاصمتهم الجديدة، تينوتشتيتلان . يُعدّ الصبار ( O. ficus-indica ؛ باللغة الناهواتلية : tenochtli )، المُثمر، رمزًا لجزيرة تينوتشتيتلان.

اليهود المولودون في إسرائيل

يُطلق على التين الشوكي اسم "تزابار" في اللغة العبرية ( צבר ) . وهذا الصبار هو أصل مصطلح "صبرة" الذي يُستخدم لوصف أي يهودي وُلد في إسرائيل . ويُشير هذا المصطلح إلى قشرة خارجية شائكة، بينما يتميز التين الشوكي بقلب ناعم وحلو، مما يوحي بأنه على الرغم من خشونة مظهر اليهود الإسرائيليين ، إلا أنهم يتمتعون بطيبة القلب وحساسية المشاعر بمجرد التعرف عليهم. [ 51 ] [ 52 ] ويُشتق هذا المصطلح من الكلمة العربية المقابلة لهذا الصبار "صبار" ، حيث يُترجم مصطلح " صبر " أيضًا إلى "الصبر" أو "المثابرة". [ 53 ] ووفقًا لدراسة حديثة [ 54 ] ، يُرجح أن التين الشوكي قد أُدخل إلى ما يُعرف الآن بأرض إسرائيل (بلاد الشام) حوالي القرن الثامن عشر.

الفلسطينيون

يُعتبر التين الشوكي رمزًا وطنيًا لفلسطين ، إذ زُرع في أرجاء فلسطين التاريخية لقرون، واستُخدم تقليديًا لترسيم حدود الأراضي. وينظر الفلسطينيون إلى هذا النبات كرمزٍ للصمود والصبر، كما يُجسّده المثل الفلسطيني "صبر الصابّر". ويعود استخدامه كشعار لفلسطين إلى لوحة رسمتها الفنانة زلفة السعدي في ثلاثينيات القرن العشرين. وقد أُعيد إبرازه بفضل الأبحاث التاريخية التي أُجريت في ثمانينيات وتسعينيات القرن العشرين حول النكبة ، والتي كشفت أن العديد من القرى الفلسطينية المُدمّرة شهدت نموًا جديدًا للتين الشوكي. [ 55 ] كما يُنظر إلى قدرة هذا النبات على النمو في أي مكان على أنها تعكس تجارب الشتات الفلسطيني . [ 56 ]

انظر أيضاً

مراجع

  1. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 " Opuntia ficus-indica (التين الشوكي)" . CABI. 3 يناير 2018. تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 مايو 2018 .
  2. ^ كيسلينج آر (7 يوليو 1998). "Origen، Domesticación y Distribución de Opuntia ficus-indica" . مجلة الجمعية المهنية لتنمية الصبار . 3 . دوى : 10.56890/jpacd.v3i.159 – عبر jpacd.org.
  3. ↑ ألبوكيرك، ف.، بينيتو، ب.، رودريغيز، م.أ.، وآخرون . (19 سبتمبر 2018). "التغيرات المحتملة في توزيع نبات كارنيجيا جيجانتيا في ظل سيناريوهات مستقبلية" . PeerJ . 6 e5623 . doi : 10.7717/peerj.5623 . ISSN 2167-8359 . PMC 6151114. PMID 30258720 .    
  4. 1 2 كواتروكي يو (2000). قاموس سي آر سي العالمي لأسماء النباتات . المجلد الثالث. مطبعة سي آر سي. ص 1885. ISBN   978-0-8493-2677-6.
  5. 1 2 نوفوا أ، لو رو جيه جيه، روبرتسون إم بي، وآخرون . (3 ديسمبر 2014). "أنواع الصبار الدخيلة والغازية: مراجعة عالمية" . مجلة AoB Plants . 7. doi : 10.1093/aobpla/plu078 . ISSN 2041-2851 . PMC 4318432. PMID 25471679 .    
  6. ↑ ميلر ب (1754). "التين الشوكي". قاموس البستاني . المجلد 2 ( الطبعة الرابعة). لندن : جون وجيمس ريفينجتون . تم الاطلاع عليه بتاريخ 13 يونيو 2014 .  
  7. ↑ "كيفية تحديد أنواع نبات الصبار" . تم الاطلاع عليه بتاريخ 15 يونيو 2026 .
  8. 1 2 غريفيث، م.ب. (2004). "أصول محصول صبار مهم، أوبونتيا فيكوس إنديكا (الصبارية): أدلة جزيئية جديدة". المجلة الأمريكية لعلم النبات . 91 (11): 1915-1921 . doi : 10.3732/ajb.91.11.1915 . PMID 21652337. S2CID 10454390 .  
  9. 1 2 3 ماجور إل سي، بوينتي آر، جريفيث إم بي، وآخرون . (1 مايو 2012). “سلالة Opuntia ss (Cactaceae): تحديد الطبقة والأصول الجغرافية والتطور الشبكي”. المجلة الأمريكية لعلم النبات . 99 (5): 847– 864. بيب كود : 2012AmJB...99..847M . دوى : 10.3732/ajb.1100375 . ISSN 0002-9122 . بميد 22539520 .   
  10. 1 2 جانيك ج (2001). مراجعات تربية النبات . المجلد 20. أكسفورد، المملكة المتحدة: وايلي، إنك. الجمعية الأمريكية لعلوم البستنة، جمعية علوم المحاصيل الأمريكية، جمعية الغابات الأمريكية، المجلس الوطني لمربي النباتات التجاريين. الصفحات 1-13 . ISBN   978-0-471-38788-6ISSN 0730-2207​​ 
  11. 1 2 غوزمان-مالدونادو إس إتش، موراليس-مونتيلونغو إيه إل، موندراغون-جاكوبو سي، وآخرون (2010). "الخصائص الفيزيائية والكيميائية والغذائية والوظيفية لثمار إجاص زوكونوستل ( أوبونتيا ماتودا ) من منطقة وسط المكسيك". مجلة علوم الأغذية . 75 (6): C485–92. doi : 10.1111/j.1750-3841.2010.01679.x . PMID 20722901 .  
  12. 1 2 بوتيرا د، لويزا تيسوريير، فرانشيسكا دي جاوديو، وآخرون . (2002). "الأنشطة المضادة للأكسدة لمستخلصات ثمار التين الشوكي الصقلي ( Opuntia ficus indica ) وتقليل خصائص البيتالين: البيتانين والإندياكسانثين". مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية . 50 (23): 6895–6901 . بيب كود : 2002JAFC...50.6895B . دوى : 10.1021/jf025696p . اتش دي ال : 10447/107910 . بميد 12405794 .  
  13. ↑ "سهول رملية" . وزارة الموارد الطبيعية في إلينوي . 2020. تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 يناير 2020 .
  14. ↑ "التين الشوكي الشرقي، Opuntia humifusa ، من عائلة الصبار (Cactaceae)" . زهور برية في إلينوي . تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 يناير 2020 .
  15. ↑ كوتا-سانشيز، جيه إتش (2002). "تصنيف وتوزيع وندرتها واستخداماتها في الصبار الكندي" (ملف PDF) . هاسيلتونيا . 9. جمعية الصبار والنباتات العصارية الأمريكية : 17-25 . مؤرشف من الأصل (ملف PDF) في 25 مارس 2022.
  16. ↑ "منطقة كليسكون هيل الطبيعية" . مؤرشف من الأصل في 15 يناير 2022. تم الاطلاع عليه في 15 يناير 2022 .
  17. ↑ " Opuntia galapageia Hensl . " . نباتات العالم على الإنترنت . الحدائق النباتية الملكية، كيو . تم الاطلاع عليه في 3 يونيو 2021 .
  18. ↑ فيتر، فيتر، وهوسكينغ، الحياة البرية في جزر غالاباغوس (2000)
  19. ↑ "طاعون الصبار" . بيوغرافيك . 26 سبتمبر 2019. تم الاطلاع عليه في 6 ديسمبر 2020 .
  20. 1 2 "استئصال التين الشوكي" . المتحف الوطني الأسترالي . تم الاطلاع عليه بتاريخ 13 أبريل 2023 .
  21. 1 2 3 4 باترسون، إيوين ك. 1936. أول نصب تذكاري للحشرات في العالم. "مراجعة نهر لابلاتا"، ديسمبر، ص 16-17
  22. ↑ ألكسندر دبليو بي (1931). "مكافحة التين الشوكي بواسطة حشرة القرمز" . مجلة نيتشر . 128 (3223): 226. رمز Bibcode : 1931Natur.128..226A . doi : 10.1038/128226c0 . ISSN 1476-4687 . S2CID 4065020 .  
  23. ١ ٢ ج. أ. رييس-أغويرو، ج. ر. أغيري ر.، أ. فالينتي-بانويت (٢٠٠٦) بيولوجيا التكاثر في نبات الصبار الشوكي : مراجعة. مجلة البيئات القاحلة ٦٤(٤): ٥٤٩-٥٨٥. https://doi.org/10.1016/j.jaridenv.2005.06.018
  24. ↑ "تفاصيل عن نبات الصبار القرمزي - FSUS" . Fsus.ncbg.unc.edu . تم الاطلاع عليه بتاريخ 15 مايو 2024 .
  25. ↑ الدليل الكامل للنباتات البرية الصالحة للأكل . مدينة نيويورك: دار سكاي هورس للنشر؛ وزارة الجيش الأمريكي. 2009. ص 81. ISBN  978-1-60239-692-0. OCLC 277203364 . 
  26. ↑ إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (2024). "القيمة اليومية على ملصقات الحقائق الغذائية والمكملات الغذائية" . إدارة الغذاء والدواء . مؤرشف من الأصل في 27 مارس 2024. تم الاطلاع عليه في 28 مارس 2024 .
  27. ↑ "الجدول 4-7 مقارنة بين كميات البوتاسيوم الكافية المحددة في هذا التقرير وكميات البوتاسيوم الكافية المحددة في تقرير DRI لعام 2005" . ص 120. في: ستالينغز، ف. أ.، هاريسون، م.، أوريا، م.، محررو (2019). "البوتاسيوم: المدخول الغذائي المرجعي الكافي". المدخول الغذائي المرجعي للصوديوم والبوتاسيوم . الصفحات 101-124 . doi : 10.17226/25353 . ISBN  978-0-309-48834-1PMID 30844154 . NCBI NBK545428 .​  
  28. 1 2 3 4 5 6 7 8 إيفون سافيو (1989). "إنتاج الصبار الشوكي" . مركز المزارع الصغيرة . جامعة كاليفورنيا - ديفيس . مؤرشف من الأصل في 15 أغسطس 2021. تم الاطلاع عليه في 23 ديسمبر 2015 .
  29. ↑ جريجسون ج (2007). كتاب فاكهة جين جريجسون . مطبعة جامعة نبراسكا . ص 380. ISBN  978-0-8032-5993-5.
  30. 1 2 لايل كيه إل (2010) [2004]. الدليل الكامل للنباتات البرية الصالحة للأكل، والفطر، والفواكه، والمكسرات: كيفية العثور عليها، وتحديدها، وطهيها ( الطبعة الثانية). جيلفورد، كونيتيكت : فالكون جايدز . ص 168. ISBN   978-1-59921-887-8. OCLC 560560606 . 
  31. 1 2 أنجير ب (1974). دليل ميداني للنباتات البرية الصالحة للأكل . هاريسبرج، بنسلفانيا : كتب ستاكبول . ص 178. ISBN  0-8117-0616-8. OCLC 799792 . 
  32. ↑ ميدي سي (31 مايو 2005). "نبتة سحرية" . صحيفة أريزونا ريبابليك . تم الاطلاع عليه بتاريخ 22 مايو 2010 .
  33. ↑ جارمان م (11 أكتوبر 2005). "مشروب كحولي مصنوع يدويًا: فودكا التين الشوكي من فلاغستاف" . صحيفة أريزونا ريبابليك . تم الاطلاع عليه بتاريخ 22 مايو 2010 .
  34. ↑ تريفينو إم تي (26 مايو 2020). "القوة المذهلة للتين الشوكي" . bbc.com . تم الاطلاع عليه في 1 يونيو 2020 .
  35. ↑ جورج سيني (20 مارس 2003). "زيبي باجترا، مشروب كحولي مصنوع من ثمرة التين الشوكي" . تايمز أوف مالطا .
  36. 1 2 3 لوحيشي م، حسن س (2022). "التين الشوكي لتحسين التغذية والدخل" . الصفحة الرئيسية / ابتكارات البحث /. إيكاردا . إيكاردا (المركز الدولي للبحوث الزراعية في المناطق الجافة) . تم الاطلاع عليه بتاريخ 4 ديسمبر 2022 .
  37. ↑ فراتي ايه سي، زيلوتل دياز ن، ألتاميرانو بي، وآخرون . (1991). "تأثير جرعتين متتابعتين من Opuntia streptacantha على نسبة السكر في الدم". أرشيفات التحقيقات الطبية . 22 ( 3 – 4): 333 – 6. بميد 1844121 .  
  38. ↑ ديل سوكورو سانتوس دياز م، باربا دي لا روزا أ ب، هيليس-توسان س، وآخرون (2017). " نباتات الصبار : خصائصها وفوائدها في الأمراض المزمنة" . الطب التأكسدي وطول عمر الخلايا . 2017 8634249. doi : 10.1155/2017/8634249 . PMC 5401751. PMID 28491239 .   
  39. ^ بيهان (1995) . خطأ sfnp: لا يوجد هدف: CITEREFBehan1995 ( مساعدة )
  40. ^ بورتيلو وفيجويراس (1988) . خطأ sfnp: لا يوجد هدف: CITEREFPortilloVigueras1988 ( مساعدة )
  41. ↑ لي ألين (15 يناير 2016). "علف استراتيجي - الصبار كحلٍّ فعّال لتغذية الماشية" . فارم بروجرس . تم الاطلاع عليه بتاريخ 25 فبراير 2020 .
  42. ^ باستوريلي جي، سيرا الخامس، فانوتشيني سي، وآخرون . (يناير 2022). " Opuntia spp. كعلف بديل للإنتاج الحيواني المستدام " . الحيوانات . 12 (13): 1597. دوى : 10.3390/ani12131597 . ISSN 2076-2615 . بمك 9265056 . بميد 35804498 .    
  43. ↑ ديريا أوزدمير (23 يونيو 2020). "صناعة الجلد من الصبار لإنقاذ الحيوانات والبيئة" . هندسة مثيرة للاهتمام. مؤرشف من الأصل في 29 سبتمبر 2022. تم الاطلاع عليه في 23 يونيو 2020 .
  44. ↑ سيريمينّا ر، ديليسي ر، ألبانيز ل، وآخرون . (21 فبراير 2017). " زيت بذور التين الشوكي : جوانب التكرير الحيوي والاقتصاد الحيوي". المجلة الأوروبية لعلوم وتكنولوجيا الدهون . 119 (8) 1700013. doi : 10.1002/ejlt.201700013 . ISSN 1438-7697 .  
  45. ↑ بونيلو ج (8 مايو 2011). "الرموز الوطنية الثلاثة لمالطا منذ الاستقلال - ما الذي ترمز إليه؟" . تايمز أوف مالطا . تم الاطلاع عليه بتاريخ 30 أكتوبر 2014 .
  46. ↑ "رموز ولاية تكساس" . Tsl.texas . تم الاطلاع عليه بتاريخ 15 مايو 2024 .
  47. ↑ "كلمات أغنية | غاوتشو (1980) - منافسي" . steelydan.com . مؤرشف من الأصل في 4 نوفمبر 2006. تم الاطلاع عليه في 8 مايو 2010 .
  48. ↑ "قاعدة غوانتانامو البحرية والأزمات البيئية" . قاعدة بيانات التجارة والبيئة . الجامعة الأمريكية . مؤرشف من الأصل في 27 مارس 2009. تم الاطلاع عليه في 19 أبريل 2009 .
  49. ↑ "محاصرة اليانكيز" . مجلة تايم . 16 مارس 1962. مؤرشف من الأصل في 29 ديسمبر 2008.
  50. ↑ هيل إس (11 ديسمبر 2019). "برونو فورنارولي يثبت أنه صفقة ذكية لنادي ملبورن سيتي" . صحيفة ديلي تلغراف . سيدني . تم الاطلاع عليه بتاريخ 19 أكتوبر 2019 .
  51. ↑ ألموغ، أو. (2000). الصابرا: خلق اليهودي الجديد . ترجمة حاييم واتزمان. مطبعة جامعة كاليفورنيا. ISBN 978-0-520-21642-6تم الاطلاع عليه بتاريخ 17 أبريل 2018 .
  52. ↑ "هنا وهناك" . مجلة الإيكونوميست . 16 نوفمبر 2006. تم الاطلاع عليه في 16 أكتوبر 2007 .
  53. ↑ تامر ت (1999). "ظل الغربة: حول لوحات عاصم أبو شقرة" . مجلة فلسطين-إسرائيل . 6 (1).
  54. ↑ تشارلز إي. راسل، بيتر فيلكر (يوليو 1987). "التين الشوكي ( Opuntia spp.، Cactaceae): مصدر غذاء للإنسان والحيوان في المناطق شبه القاحلة" . علم النبات الاقتصادي . doi : 10.1007/BF02859062 – عبر ResearchGate.
  55. ↑ أبو فرحة، ن. (2008). "أرض الرموز: الصبار، والخشخاش، والبرتقال، وأشجار الزيتون في فلسطين" . الهويات . 15 (3): 343-368 . doi : 10.1080/10702890802073274 . ISSN 1547-3384 . تاريخ الاسترجاع: 6 يناير 2024 . 
  56. ↑ خليل ش.ح. (8 سبتمبر 2022). "شجرة الزيتون، الزعتر، الصبار: النباتات الرمزية في فلسطين والمعاني الكامنة وراءها" . ميدل إيست آي . تاريخ الاسترجاع: 6 يناير 2024 .