سولاويزي الوسطى

يوجد في منطقة منتزه لور ليندو الوطني أكثر من 400 صخرة ضخمة من الجرانيت ، منها حوالي 30 صخرة تمثل أشكالًا بشرية. وتتراوح أحجامها من بضعة سنتيمترات إلى حوالي 4.5 متر (15 قدمًا) . ولا يزال الغرض الأصلي من هذه الصخور الضخمة مجهولًا. ^{[ 11 ]} ومن الصخور الضخمة الأخرى في المنطقة أوانٍ حجرية كبيرة ( كالامبا ) مصحوبة بأغطية حجرية ( توتونا ). وقد حددت دراسات أثرية مختلفة تاريخ هذه المنحوتات بين 3000 قبل الميلاد و1300 ميلادي. ^{[ 12 ]}   

تضم سولاويزي الوسطى العديد من الكهوف، سبعة منها تحتوي على رسومات قديمة، واستناداً إلى بحث أجراه فريق مشترك من إندونيسيا وأستراليا عام 2011، من المعروف أن هذه الرسومات رُسمت منذ 40 ألف عام على الأقل (وهو نفس عمر الرسومات الموجودة في كهوف مونتي كاستيلو بإسبانيا، والتي تُعرف بأنها أقدم الرسومات القديمة في أوروبا). ^{[ 13 ]}

اكتُشفت بعض أقدم القطع البرونزية في سولاويزي الوسطى. يُعد فأس ماكاسار فأسًا برونزيًا يعود تاريخه إلى القرن الأول الميلادي ، ويُرجّح أنه استُخدم كقطعة ثمينة في احتفال ما. ولا يزال شعب كولاوي في سولاويزي الوسطى يمارسون تبادل القطع البرونزية المتوارثة، مثل التايجانجا ، التي عُثر على نماذجها الأساسية في جميع أنحاء شرق إندونيسيا.

وصل الإسلام إلى المنطقة في القرن السابع عشر، بعد فترة وجيزة من إعلان مملكة غوا ، المملكة القوية الواقعة في الجزء الجنوبي من جزيرة سولاويزي، إسلامها. وقد غزت غوا مناطق على طول الساحل الغربي لسولاويزي الوسطى، من دونغالا إلى توليتولي، في منتصف القرن السادس عشر تقريبًا بقيادة الملك تونيبالانغا. ^{[ 14 ]} وتُعد المنطقة المحيطة بخليج بالو مركزًا تجاريًا هامًا وطريقًا تجاريًا رئيسيًا، ومنتجًا لزيت جوز الهند، و"مدخلًا" إلى المناطق الداخلية من سولاويزي الوسطى. ^{[ 15 ]} في المقابل، كانت منطقة خليج توميني خاضعة إلى حد كبير لسيطرة مملكة باريجي. ^{[ 16 ]}

مع اتساع نفوذ جنوب سولاويزي ، انتشر الإسلام في المنطقة. بدأ انتشاره في المناطق الساحلية لوسط سولاويزي. في منتصف القرن السادس عشر، اعتنقت مملكتان، هما بوول ولووك ، الإسلام. ومنذ عام ١٥٤٠، أصبحت بوول سلطنة يحكمها سلطان يُدعى إيتو محمد طاهر. ^{[ ٨ ] [ ٩ ]}

في مطلع القرن السابع عشر، بدأ الهولنديون بالتوافد إلى سولاويزي الوسطى. وبذريعة حماية أسطولهم من هجمات القراصنة، شيدت شركة الهند الشرقية الهولندية حصونًا في باريجي ولامبونو. وسرعان ما بدأت المنطقة تقع ضمن نطاق النفوذ الهولندي. وفي القرن الثامن عشر، أجبر الهولنديون ملوك سولاويزي الوسطى على المجيء إلى مانادو وغورونتالو لأداء يمين الولاء للشركة. وكان هذا إيذانًا ببدء الحكم الاستعماري الهولندي في المنطقة لثلاثة قرون تالية.

في البداية، لم تولِ الحكومة الاستعمارية اهتمامًا يُذكر بالمنطقة. وفي عام ١٨٢٤، وقّع ممثلو مملكة باناوة ومملكة بالو اتفاقية قصيرة مع الحكومة الاستعمارية. ^{[ ١٧ ]} وبدأت السفن الهولندية بالإبحار بشكل متكرر في الجزء الجنوبي من خليج توميني بعد عام ١٨٣٠. ^{[ ١٨ ]}

بحلول القرن التاسع عشر، كانت معظم المناطق الداخلية من سولاويزي الوسطى لا تزال غير مستكشفة. في عام 1860، تمكن مسؤول حكومي يُدعى يوهانس كورنيليس فيلهيلموس ديدريكوس أدريانوس فان دير ويك من زيارة بحيرة بوسو عام 1865، ليصبح بذلك أول أوروبي وهولندي يقوم بذلك. تبعه في ذلك مسؤول حكومي آخر، هو ويليم جان ماريا ميشيلسن، عام 1869. ^{[ 18 ]} رُفض اقتراح احتلال منطقة بوسو، وذلك استنادًا إلى سياسات الحكومة الاستعمارية آنذاك المناهضة للتوسع. ^{[ 19 ]} لم يبدأ سكان المنطقة في إقامة علاقات مع حكومة باتافيا إلا عام 1888 ، من خلال اتفاقية قصيرة وقّعها الملوك والسلطات المحلية، كإجراء استباقي ضد احتمال انتشار النفوذ السياسي والاقتصادي البريطاني في المنطقة. ^{[ 19 ]}

خلال هذه الفترة، كانت سولاويزي الوسطى خاضعة لسلطة قسم غورونتالو، ومقره غورونتالو . وقد أبدى البارون فان هوفيل، مساعد مقيم غورونتالو في المجلس العالمي للحرب العالمية الثانية، قلقه من أن يمتد النفوذ الإسلامي القوي في غورونتالو إلى سولاويزي الوسطى، التي كان معظم سكانها آنذاك يدينون بالوثنية أو غيرها من الديانات الشعبية . فتواصل مع المؤسسة التبشيرية الهولندية، جمعية التبشير الهولندية (NZG)، وطلب منها إرسال مبشر إلى هذه المنطقة. وفي عام 1892، أرسلت الجمعية مبشرًا يُدعى ألبرت كريستيان كرويت ، الذي استقر في بوسو. واستمر هذا التوجه في عام 1894، عندما عينت الحكومة إدوارد فان دويفنبود فاركيفيسر مراقبًا أو مسؤولًا حكوميًا ليصبح مشرفًا وقائدًا إقليميًا في بوسو. ^{[ 20 ]}

في عام ١٩٠٥، انخرطت أجزاء من مقاطعة بوسو في ثورات حرب عصابات ضد القوات الهولندية، كجزء من حملة عسكرية هولندية منسقة لضم جزيرة سولاويزي بأكملها. ومن أشهر هذه الحملات "تهدئة" مملكة موري في حرب وولانديري التي اندلعت عام ١٩٠٧. ومع بداية القرن العشرين، بدأت تظهر حركات مقاومة للحكم الاستعماري الهولندي. وإلى جانب الحركات المحلية، دخلت حركات أخرى من جاوة . وكانت أول منظمة تؤسس فرعًا لها في سولاويزي الوسطى هي جمعية الإسلام (SI)، التي تأسست في بوول تولي تولي عام ١٩١٦. ومن المنظمات الأخرى التي نشأت في هذه المنطقة الحزب الوطني الإندونيسي (PNI)، الذي تأسس فرعه في بوول عام ١٩٢٨. ومن المنظمات الأخرى التي افتتحت فروعًا لها في سولاويزي الوسطى جمعية المحمدية وحزب الرابطة الإسلامية الإندونيسية . ^{[ ٢١ ]}

بلغت المقاومة ذروتها في 25 يناير 1942. تمكنت مجموعة من المقاومين بقيادة إي دي أوي من أسر مسؤولين حكوميين، من بينهم مراقب تولي تولي دي هوف، ومساعد رئيس البلدية ماتاتا داينغ ماسيسي، ومراقب بويل دي فريس. وفي 1 فبراير 1942، رُفع العلم الإندونيسي لأول مرة في تولي تولي. إلا أن هذا الوضع لم يدم طويلاً، فبعد أسبوع شنت القوات الهولندية هجومًا مضادًا واستعادت تولي تولي. ^{[ 22 ]}

نزلت القوات اليابانية في لووك في 15 مايو 1942. ^{[ 23 ]} ونجح اليابانيون في طرد الهولنديين والسيطرة على سولاويزي الوسطى في وقت قصير. خلال الاحتلال الياباني ، تدهورت حياة الناس بشكل متزايد، وكان الهدف من معاناة السكان هو دعم الحرب اليابانية. استمر هذا الوضع حتى استسلمت اليابان للحلفاء ، وأعقب ذلك إعلان استقلال جمهورية إندونيسيا. في بداية الاستقلال، كانت سولاويزي الوسطى جزءًا من مقاطعة سولاويزي. ^{[ 24 ]} حاول الهولنديون العودة إلى المنطقة، مما أدى إلى حرب دموية بين الهولنديين والإندونيسيين. بعد مؤتمر المائدة المستديرة الهولندي الإندونيسي ، اعترف الهولنديون بإندونيسيا وانسحبوا من المنطقة.

كانت سولاويزي الوسطى الحالية في البداية جزءًا من سولاويزي الشمالية وعاصمتها مانادو ، ولكن تم فصلها في 13 أبريل 1964. ^{[ 25 ]}

بين عامي 1999 و2001، عانت المنطقة من عنف ديني بين المسلمين والمسيحيين، أسفر عن مقتل أكثر من ألف شخص. ^{[ 26 ]} وبناءً على ذلك، تم التوصل إلى اتفاق مالينو الثاني في عام 2001. إلا أن أعمال الشغب اندلعت مجدداً في سبتمبر/أيلول 2006 في المناطق ذات الأغلبية المسيحية في سولاويزي الوسطى، بعد إعدام ثلاثة كاثوليك رمياً بالرصاص بتهمة قيادة جماعات مسيحية متشددة خلال أعمال العنف التي شهدتها العقد الأول من القرن الحادي والعشرين. ^{[ 27 ]} ويبدو أن أعمال الشغب كانت تستهدف السلطات الحكومية، لا المسلمين. ^{[ 27 ]}

في عام ٢٠١٠، أعلن أبو وردة ، المعروف أيضاً باسم سانتوسو، تأسيس جماعة مجاهدي شرق إندونيسيا ( بالإندونيسية : Mujahidin Indonesia Timur - MIT ) في غابات بوسو. وكان هدفه إسقاط الحكومة الإندونيسية وإقامة دولة إسلامية. وقد بايعت الجماعة تنظيم الدولة الإسلامية في العراق والشام . في البداية، حققت جماعة مجاهدي شرق إندونيسيا انتصارات على الحكومة الإندونيسية، مما أسفر عن مقتل العديد من أفراد الشرطة والجيش. ورداً على ذلك، أطلقت الحكومة عملية تينومبالا ، وهي عملية مشتركة بين الشرطة والقوات المسلحة للقضاء على الجماعة. وقُتل أو أُسر العديد من المتمردين خلال العملية. وقُتل سانتوسو في ١٨ يوليو ٢٠١٦ على يد الشرطة الإندونيسية بعد عامين من الاختباء في الغابات القريبة من بوسو ، في سولاويزي الوسطى. ^{[ ٢٨ ]}

في 28 سبتمبر/أيلول 2018، ضرب زلزالٌ سطحيٌّ كبيرٌ منطقةَ شبه جزيرة ميناهاسا ، وكان مركزه في مقاطعة دونغالا الجبلية . بلغت قوة الزلزال 7.5 درجة، وكان مركزه على بُعد 77 كيلومترًا (48 ميلًا) من مدينة بالو، عاصمة المقاطعة، وشعر به سكانٌ في مناطق بعيدة مثل ساماريندا في شرق كاليمانتان ، وتاواو في ماليزيا. ^{[ 29 ]} وقعت هزةٌ ارتداديةٌ بقوة 6.1 درجة في تمام الساعة 3:00 مساءً بالتوقيت المحلي، بينما تسبب الزلزال الذي بلغت قوته 7.5 درجة في المساء بدمارٍ هائلٍ في مدينة بالو، ومقاطعتي دونغالا وسيغي، حيث دمر مئات المباني. ^{[ 30 ]} تأكدت وفاة 2256 شخصًا على الأقل بعد الكارثة ^{[ 31 ]} ، وإصابة أكثر من 10000 آخرين، من بينهم 4612 مصابًا بجروحٍ خطيرة. ^{[ 32 ]} وردت أنباء عن تضرر أكثر من 70 ألف منزل، مما أجبر عشرات الآلاف من الأشخاص على العيش في الملاجئ والخيام. ^{[ 33 ]}  

تُعدّ سولاويزي منطقة حدودية فريدة في منطقة آسيا وأوقيانوسيا، حيث تختلف نباتاتها وحيواناتها اختلافًا كبيرًا عن نباتات وحيوانات آسيا الممتدة عبر آسيا وصولًا إلى حدود بورنيو ، كما تختلف أيضًا عن نباتات وحيوانات أوقيانوسيا الممتدة من أستراليا إلى غينيا الجديدة وتيمور . يُطلق على الخط الوهمي الذي يُحدّد هذه المنطقة اسم خط والاس ، بينما تُعرف خصائص نباتاتها وحيواناتها باسم والاسيا ، نسبةً إلى ألفريد والاس ، الباحث البريطاني الذي ساهم في وضع نظرية التطور مع تشارلز داروين . ^{[ 34 ]}

تتمتع سولاويزي بتنوعها البيولوجي الفريد من نوعه. ومن بين حيوانات الجزيرة المميزة: حيوان الأنوا الشبيه بالجاموس ، وحيوان البابيروسا ذو الشعر الخفيف والأنياب، وقرود تونكيان ، وحيوان الكسكس الجرابي الملون من سولاويزي، وطيور المالو التي تضع بيضها على الرمال الساخنة.

تتميز غابات سولاويزي بخصائصها الفريدة، إذ يهيمن عليها خشب الأغاتيس، وهو ما يختلف عن غابات سوندا الكبرى التي يهيمن عليها جوز الأريكا ( أنواع الرودودندرون ). ويُعدّ تنوّع النباتات والحيوانات فيها موضوعًا للبحث والدراسة العلمية. ولحماية هذه النباتات والحيوانات، أُنشئت حدائق وطنية ومحميات طبيعية، مثل حديقة لور ليندو الوطنية ، ومحمية موروالي الطبيعية، ومحمية تانجونج آبي الطبيعية، وأخيرًا محمية بانجكيريانج للحياة البرية.

بلغ متوسط ​​النمو السكاني السنوي بين عامي 1990 و2000 نسبة 2.57%، وبلغ 1.96% من عام 2000 إلى عام 2010.

يتألف السكان الأصليون في سولاويزي الوسطى بشكل رئيسي من 19 مجموعة عرقية أو قبلية، وهي:

1. كايلي في منطقة دونجالا ، ومنطقة باريجي موتونج ، ومنطقة سيجي ، ومدينة بالو
2. كولاوي في ريجنسي سيجي ودونجالا ريجنسي
3. ليندو في مقاطعة سيجي ومقاطعة بوسو
4. لور (تتكون من بادا ، بهوا، نابو ، والطويلية) في مقاطعة بوسو
5. بامونا في مقاطعة بوسو
6. موري في مقاطعة موروالي ومقاطعة شمال موروالي
7. بونغكو في مقاطعة موروالي
8. سالوان أو لوينانج في منطقة بانجاي
9. بالانتاك في مقاطعة بانجاي
10. ماماسا في مقاطعة سيجي
11. وانا في توجو أونا أونا ريجنسي ، ريجنسي بانجاي ، ريجنسي بوسو ، ومقاطعة شمال موروالي
12. بانجاي في ريجنسي جزر بانجاي و ريجنسي بانجاي لاوت
13. بوول في مقاطعة بوول
14. توتولي في مقاطعة توليتولي
15. (توميني في باريجي موتونج ريجنسي).
16. (دامبال في دامبال، ريجنسي توليتولي).
17. (دوندو في دوندو، ريجنسي توليتولي).
18. بينداو في مقاطعة توليتولي
19. دامبيلاس في مقاطعة دونغالا

إضافةً إلى هذه المجموعات العرقية التسع عشرة، توجد عدة قبائل تسكن المناطق الجبلية، مثل قبيلة دا في دونغالا وسيغي، وقبيلة وانا في موروالي، وشعب سيسي وقبيلة تا في بانغاي، وقبيلة دايا في بوول وتوليتولي. ورغم أن سكان سولاويزي الوسطى يتحدثون نحو 22 لغة تختلف من مجموعة عرقية إلى أخرى، إلا أنهم يتواصلون فيما بينهم باستخدام اللغة الإندونيسية كلغة وطنية ولغة التدريس يومياً. ^{[ 39 ]}

إلى جانب سكانها الأصليين، تضم سولاويزي الوسطى أيضاً مهاجرين من مناطق أخرى مثل جاوة وبالي ونوسا تينجارا الغربية ونوسا تينجارا الشرقية . أما المجموعات المهاجرة من النصف الجنوبي من سولاويزي، والتي تسكن أيضاً منطقة سولاويزي الوسطى منذ أوائل القرن التاسع عشر، فهي الماندار والبوجيس والمكاسار والتوراجا، بالإضافة إلى مجموعات عرقية أخرى في إندونيسيا، وقد اندمجت هذه المجموعات في المجتمع المحلي.

كما هو الحال في مناطق أخرى من إندونيسيا، تُعدّ اللغة الإندونيسية اللغة الرسمية في سولاويزي الوسطى. ^{[ 40 ]} تُستخدم اللغة الإندونيسية في التواصل بين المجموعات العرقية المختلفة، وفي الوثائق الرسمية الصادرة عن حكومة المقاطعة ، وكذلك في لافتات الطرق. يتحدث سكان سولاويزي الوسطى حوالي 22 لغة تختلف من مجموعة عرقية إلى أخرى، مثل الكايلي والبامونا والبانجاي ، وغيرها. وتنتمي جميع هذه اللغات إلى المجموعة الفرعية للشعوب الأسترونيزية .

يدين معظم سكان سولاويزي الوسطى بالإسلام . ففي تعداد عام 2015، بلغت نسبة المسلمين 76.37%، والبروتستانتية 16.58%، والهندوسية 4.45% ، والكاثوليكية 1.85%، والبوذية 0.74%. ^{[ 42 ]}

انتشر الإسلام في سولاويزي الوسطى على يد داتوك كرامة و داتوك مانجاجي ، علماء غرب سومطرة ؛ والذي نقله بعد ذلك العلامة عليم الحبيب السيد إدريس بن سالم الجفري، مدرس بمدرسة الخيرات، وصنع أيضاً بطلاً قومياً. ^{[ 43 ] [ 44 ]} كان أحد أحفاده يدعى سالم السقاف الجفري وزيرًا إندونيسيًا سابقًا للشؤون الاجتماعية.

انتشرت المسيحية لأول مرة في مقاطعة بوسو والجزء الجنوبي من دونغالا على يد مبشرين هولنديين مثل ألبرتوس كريستيان كرويت . ورغم أن غالبية سكان سولاويزي الوسطى مسلمون، إلا أن مستوى التسامح الديني مرتفع للغاية، وروح التعاون المتبادل القوية جزء لا يتجزأ من حياة الناس. ^{[ 45 ]}

تتنوع الموسيقى والرقص في سولاويزي الوسطى بين المناطق. تشمل الموسيقى التقليدية آلات مثل الغونغ ، والكاكولا ، واللالوفي، والجيمبي. تُستخدم هذه الآلات الموسيقية في الغالب للترفيه، وليس كجزء من الطقوس الدينية. في منطقة كايلي العرقية على طول الساحل الغربي - واينو - تُعزف الموسيقى التقليدية خلال مراسم الجنازة. وقد تطور هذا الفن ليصبح أكثر شعبية بين الشباب كوسيلة للتعارف والتواصل. تستمد العديد من الرقصات أصولها من المعتقدات الدينية، وتُعرض خلال المهرجانات.

تُعدّ رقصة ديرو أشهر رقصات المجتمع لدى شعب بامونا في مقاطعة بوسو ، ثمّ تلتها رقصة ديرو لدى شعب كولاوي في مقاطعة دونغالا . ^{[ 47 ]} تُقام رقصات ديرو خاصة خلال موسم الحصاد، واحتفالات استقبال الضيوف، وعيد الشكر، وبعض الأعياد. في رقصة ديرو، يمسك الرجال والنساء بأيدي بعضهم البعض ويشكلون دائرة. لا تُعتبر هذه الرقصة إرثًا عائليًا، بل كانت عادةً خلال الاحتلال الياباني لإندونيسيا في الحرب العالمية الثانية. وهي رقصة تقليدية من سولاويزي الوسطى.

يتميز المطبخ التقليدي في سولاويزي الوسطى بخصائصه الفريدة، إذ تشتهر أطباقها بنكهاتها الحارة والحامضة، ويعود ذلك إلى الطبيعة الغنية المحيطة بها. وتُعد المانجو الفاكهة الأكثر شيوعًا. ورغم أن الأرز هو الغذاء الرئيسي لمعظم الإندونيسيين، إلا أن ^هناك أطعمة مكملة متنوعة، مثل أنواع مختلفة ^من الدرنات والبابايا والمانجو والموز والجوافة . [ ⁴⁸ ]

يُعدّ طبق كاليدو ، الذي نشأ في مقاطعة دونغالا، من أشهر الأطباق التي تعود أصولها إلى سولاويزي الوسطى . وهو عبارة عن حساء تقليدي من أرجل البقر يُقدّم في مرق حار . يُقدّم هذا الحساء عادةً مع الأرز المطهو ​​على البخار أو البطاطا الحلوة ، باستخدام أدوات المائدة المعتادة كالملعقة والشوكة، وأحيانًا السكين؛ كما يُستخدم أيضًا القشة لشرب نخاع العظام. ويُقدّم المرق عادةً مع شرائح الليمون لإضفاء نكهة منعشة وحامضة على الحساء الدسم. ^{[ 49 ]}

الكابورونغ طبقٌ من منطقة بالو، يُحضّر من حبوب الساغو . تُطهى حبوب الساغو وتُغمر بصلصة صفراء مصنوعة من مرق السمك والخضراوات وشرائح المانجو ولحم الروبيان. أما ميلو سيرام، أو ما يُعرف أيضاً باسم بينتي بيلوهوتا، فهو حساء ذرة مع السمك والروبيان، وهو أيضاً من منطقة بالو. اللامبا وجبة خفيفة تقليدية من بالو، تُشبه الليمبر، إلا أنها تختلف عنها في الحشوة ؛ إذ تُحشى اللامبا عادةً بسمك التونة الوثابة . ومن الوجبات الخفيفة الأخرى في بالو، إلى جانب اللامبا ، لابيا دانغي أو ساغو دانغي . تُحضّر هذه الوجبة من حبوب الساغو المطبوخة في مقلاة وفرن طيني. تُؤكل عادةً مع السكر البني المُصنّع أو مع السمك، وتتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها المقرمش.

تشتهر سولاويزي الوسطى أيضاً بصناعة البن. تتألف سولاويزي الوسطى من 12 مقاطعة ومدينة واحدة. من بين المناطق الـ 13 ذاتية الحكم، مدينة بالو هي الوحيدة التي لا توجد بها مزارع بن. في سولاويزي الوسطى، تُعدّ مقاطعتا سيجي وبوسو من أقدم المناطق في زراعة البن، حيث زُرعت مزارع البن فيهما منذ عهد الاستعمار الهولندي. تدريجياً، امتدت زراعة البن لتشمل منطقة منتزه لور ليندو الوطني ، وكولاوي، وبيبيكورو، وبالولو، والوادي المحيط بمنطقة بوسو. تُعتبر بوسو المنطقة الأكثر إنتاجية للبن، بينما تقع سيجي على أوسع مساحة لمزارع البن . على الرغم من أن دونغالا لا تملك مساحة كبيرة، إلا أن إنتاجها من البن وفير أيضاً. تشتهر مقاطعة دونغالا ببنها المحلي المعروف باسم "كوبي سوجول"، والذي يُزرع في منطقة جبلية على ارتفاع 3226 متراً فوق سطح البحر. هذه المنطقة مناسبة لزراعة بن أرابيكا الذي ينمو عادةً في المرتفعات الباردة. لكن بشكل عام، تُعدّ سولاويزي الوسطى منتجًا رئيسيًا لقهوة روبوستا . وفي بلدة بيبكورو في مقاطعة سيجي، تُزرع قهوة تُسمى كوبي توراتيما. هذه القهوة الفريدة هي نتاج تخمير طبيعي بواسطة الخفافيش والفئران والسناجب. ويكمن الفرق بينها وبين كوبي لواك في أن كوبي توراتيما لا تتخمر في الجهاز الهضمي للحيوانات. وبسبب معالجتها بالطرق التقليدية، تتميز قهوة سولاويزي الوسطى عمومًا بنكهة فريدة. تنبعث منها رائحة قوية، بينما يكون مذاقها لذيذًا بعض الشيء. هذه النكهة المميزة تجعل سكان سولاويزي الوسطى فخورين بقهوتهم المحلية. ^{[ 50 ]}

يُعدّ تطوير القطاع الزراعي بارزًا للغاية. وقد نُفّذت برامج وأنشطة متنوعة للتغلب على آثار الأزمة الاقتصادية، ونجحت في زيادة إنتاج وتصدير العديد من السلع الأساسية، على الرغم من أنها لم تُضف قيمة مضافة تُذكر إلى زيادة دخل ورفاهية المجتمع الزراعي. ويمكن تصنيف حقول الأرز وفقًا لنظام الري، وتشمل حقول الأرز المروية تقنيًا بمساحة 54,314 هكتارًا، والري شبه التقني بمساحة 36,241 هكتارًا، والري البسيط بمساحة 13,410 هكتارًا، والري الريفي بمساحة 22,929 هكتارًا، وحقول الأرز غير المروية تقنيًا بمساحة 23,518 هكتارًا.

من هذه المساحة من الأرض، يصل إنتاج الأرز سنوياً إلى 726,714 طن/هكتار. وتبلغ مساحة الأراضي الزراعية والبستانية والخضراوات 57,320 هكتاراً، ومساحة أراضي الفاكهة 14,029.92 هكتاراً، ومساحة أراضي النباتات الطبية 667,272 هكتاراً. أما إنتاج المحاصيل الثانوية فيشمل الذرة بإجمالي إنتاج 67,617 طن/هكتار، والطماطم بإجمالي 58,260 طن/هكتار، واللفت بإجمالي 48,300 طن/هكتار، والكسافا بإجمالي 48,255 طن/هكتار، والكراث بإجمالي 44,960 طن/هكتار ، والباذنجان بإجمالي 32,490 طن/هكتار.

تشمل كمية إنتاج أشجار الفاكهة 21,036 طن/هكتار من اليوسفي ، و18,890 طن/هكتار من القرع ، و3,763 طن/هكتار من الكاكايا ، و3,123 طن/هكتار من الدوريان ، و2,887 طن/هكتار من الموز . ^{[ 51 ]}

تحتوي منطقة سولاويزي الوسطى على ما لا يقل عن 10 معادن محتملة ذات قيمة بيع عالية.

تُعالج مادة النيكل في مقاطعة موروالي ، وخاصة في مجمع موروالي الصناعي . بالإضافة إلى ذلك، توجد إمكانات لاستخراج النيكل أيضاً في مقاطعة بانغاي .

ثمّ ينتشر معدن الغالينا المرتبط بالزنك في مقاطعة توليتولي ، وخاصةً في منطقتي دوندو وغالانغ الفرعيتين، باحتياطي محتمل يبلغ حوالي 100 مليون طن، بنسب تركيز أقل من 35%، على مساحة تزيد عن 1500 هكتار. كما ينتشر الغالينا في مقاطعة بوول، ومنطقتي بونوبوغو وباليليه الفرعيتين، باحتياطي يبلغ حوالي 56 مليون طن بنسب تركيز أعلى من 45%. علاوة على ذلك، تم العثور على هذا النوع من المعادن في دونغالا وبارغي موتونغ . وتوجد احتمالية لوجود معادن الذهب في بارغي موتونغ، وبوول ، وبانغاي، وبوسو، وصولاً إلى مدينة بالو. في بوول، تتوفر احتمالية وجود الذهب في قرية لينتيدو، بمقاطعة باليليه، وجبال لوكودوكا في مقاطعة بولاغيدون. ويُقدّر أن الاحتياطيات مجتمعة مع الذهب والنحاس تبلغ حوالي 15 مليون طن.

علاوة على ذلك، توجد إمكانات لخام الكروميت في مقاطعة بوسو ، منطقة لاجي، باحتياطي أولي من الكروم يبلغ حوالي 67 ألف طن. وتتوزع إمكانات أخرى في مقاطعة موروالي، منطقة بونغكو أوتارا، بونغكو تينغا، وبونغكو بارات. أما إمكانات معادن النحاس، فتتوزع في منطقة بولاغيدون، منطقة بونوبوغو، في جبال باليليه، باحتياطي أولي من خام النحاس يبلغ حوالي 14.4 مليون طن، واحتياطي من النحاس الخام يبلغ حوالي 87,840 طن. وتوجد إمكانات أخرى للموليبدينوم في الجبال غرب قرية مالالا، منطقة دوندو الفرعية، مقاطعة توليتولي، في عروق رسوبية بورفيرية من الكوارتز ديوريت، بسماكات تتراوح من 4 إلى 20 سنتيمترًا، على أعماق تزيد عن 200 متر. ويُقدر أن إمكانات الموليبدينوم الأولية تبلغ حوالي 85 مليون طن. تشمل الاحتمالات الأخرى رمال الحديد ، وكتل الهيماتيت والماغنيتيت ، الموجودة على طول ساحل أولوبونغكا، بنسب تقل عن 50%. كما يوجد هذا المعدن في منطقة بوول المختلطة بالتيتانيوم، على شاطئ تيمبولون بونوبوغو-أوياك.

علاوة على ذلك، في مقاطعة مورووالي، يمكن العثور على الرمال السوداء على طول ساحل توبوجارو، في منطقة غرب بونغو الفرعية، بنسب تتراوح بين 51 و69 بالمئة. كما تم العثور على معادن الهيماتيت في مقاطعة بوول، في بوكيت باليليه توا، مقاطعة باليليه. وقد تم اكتشاف هذا المعدن أيضًا في نهر كامونجي، قرية ماليه، مقاطعة بالايسانغ، تانجونغ مانيمبايا، مقاطعة دونغالا. ويمكن العثور على معادن المنغنيز في مقاطعة جنوب تينومبو، مقاطعة باريجي موتونغ، وقرية ماسيوي، مقاطعة جنوب بامونا، مقاطعة بوسو. ^{[ 52 ]}

تطوير منطقة تتوافق مع خصائص مصايد الأسماك، مع مراعاة عوامل الانحدار التي تقل عن 8 بالمائة وإمدادات المياه الكافية مع إمكانية وجود برك تغطي مساحة 42,095.15 هكتارًا تتم معالجتها بنسبة 11.3 بالمائة، وإمكانية زراعة المياه العذبة التي تغطي 134,183.3 هكتارًا تتم معالجتها بنسبة 5.8 بالمائة، وتتكون من 48,458 هكتارًا من البحيرات ، و12,275 هكتارًا من المستنقعات ، و10,195 هكتارًا من الأنهار .

تُقسّم إمكانات المياه البحرية التي تغطي مساحة 193,923.75  كيلومترًا ^مربعًا ، والتي تضم أنواعًا عديدة من الأسماك والكائنات البحرية الأخرى، إلى ثلاث مناطق، هي: (1) مضيق ماكاسار وبحر سولاويزي (بقيمة 929,700 طن)، (2) خليج توميني (بقيمة 595,620 طنًا)، (3) خليج تولو (بقيمة 68,456 طنًا). ويبلغ إجمالي الموارد السمكية المحتملة في هذه المياه حوالي 330,000 طن سنويًا، بينما يبلغ حجم الأسماك التي يمكن إدارتها بشكل مستدام حوالي 214,000 طن سنويًا. ويبلغ حجم الأسماك في خليج تولو 68,000 طن سنويًا، وفي خليج توميني 78,000 طن سنويًا، وفي مضيق ماكاسار وبحر سولاويزي 68,000 طن سنويًا. وبناءً على إمكانات الأسماك المستدامة، يُمكن صيد 217,280 طنًا من الأسماك سنويًا. ^{[ 53 ]}

من المتوقع أن تصبح مقاطعة موروالي ، في سولاويزي الوسطى، أكبر منتج للأعشاب البحرية في إندونيسيا في المستقبل القريب. وتُزرع فيها أنواع من الأعشاب البحرية تُعرف باسم "جراسيلاريا" . ^{[ 54 ]} وفي عام 2010، أنتجت سولاويزي الوسطى ما يقارب 800 ألف طن من الأعشاب البحرية. ^{[ 55 ]}

يمر الطريق السريع العابر لسولاويزي ، الذي يربط ماكاسار في جنوب سولاويزي بمانادو في شمال سولاويزي ، عبر المقاطعة. وترتبط معظم المدن الرئيسية في وسط سولاويزي بشبكة طرق.

يوجد في سولاويزي الوسطى سبعة مطارات رئيسية، تقع في أمبانا ، وبوول ، ولووك ، وموروالي ، وبالو ، وبوسو ، وتوليتولي ، بالإضافة إلى مهابط طائرات صغيرة. ومن بين هذه المطارات السبعة، يُعد مطار موتيارا إس آي إس الجفري في بالو الأكبر، حيث يُمثل البوابة الرئيسية للعاصمة وللمحافظة بأكملها. كما يُسيّر المطار رحلات جوية من وإلى مدن رئيسية أخرى في إندونيسيا، مثل جاكرتا، وسورابايا، وماكاسار، وغيرها.

• كوتيه، جوست (1996). "استعمار سولاويزي الوسطى: 'السياسة الأخلاقية' والتوسع الإمبريالي 1890-1910" . إيتينيراريو . 20 (3): 87-107 . doi : 10.1017/S0165115300003983 . S2CID 154510694 . 
• دروس، ستيفن سي. (2009). الأراضي الواقعة غرب البحيرات: تاريخ ممالك أجاتابارينغ في جنوب سولاويزي، من 1200 إلى 1600 ميلادي . بريل. ISBN 978-9004253827.
• هينلي، ديفيد (2005). الخصوبة والغذاء والحمى  : السكان والاقتصاد والبيئة في شمال ووسط سولاويزي، 1600-1930 . ليدن: مطبعة KITLV. ISBN 978-9-0671-8209-6.