عشب البحر
| عشب البحر المدى الزمني:[1]
| |
|---|---|
| التصنيف العلمي | |
| اِختِصاص: | حقيقيات النوى |
| الفرع : | مُعْرقِل |
| الفرع : | سار |
| الفرع : | سترامينوبيلس |
| الشعبة: | جيريستا |
| شعيبة: | أوكروفيتينا |
| فصل: | نباتات نباتية |
| طلب: | لاميناريال ميجولا , 1909 [2] |
| العائلات | |
|
أغارسيا | |
الطحالب البحرية هي طحالب بنية كبيرة أو أعشاب بحرية تشكل رتبة Laminariales . يوجد حوالي 30 جنسًا مختلفًا . [3] وعلى الرغم من مظهرها، فإن الطحالب البحرية ليست نباتًا ولكنها من نوع stramenopile ، وهي مجموعة تحتوي على العديد من الكائنات الحية الأولية . [4]
ينمو طحالب البحر في " الغابات تحت الماء " ( غابات طحالب البحر ) في المحيطات الضحلة. كان يُعتقد سابقًا أن طحالب البحر ظهرت في عصر الميوسين ، منذ 5 إلى 23 مليون سنة بناءً على الحفريات من كاليفورنيا. [5] تُظهر الحفريات الجديدة لبقايا طحالب البحر من صخور العصر الأوليغوسيني المبكر في ولاية واشنطن أن طحالب البحر كانت موجودة في شمال شرق المحيط الهادئ منذ 32 مليون سنة على الأقل. [6] تتطلب الكائنات الحية مياه غنية بالمغذيات بدرجات حرارة تتراوح بين 6 و14 درجة مئوية (43 و57 درجة فهرنهايت). وهي معروفة بمعدل نموها المرتفع - يمكن أن تنمو أجناس Macrocystis و Nereocystis بسرعة تصل إلى نصف متر في اليوم، لتصل في النهاية إلى 30 إلى 80 مترًا (100 إلى 260 قدمًا). [7]
خلال القرن التاسع عشر، ارتبطت كلمة "كلب" ارتباطًا وثيقًا بالأعشاب البحرية التي يمكن حرقها للحصول على رماد الصودا (كربونات الصوديوم في المقام الأول). تضمنت الأعشاب البحرية المستخدمة أنواعًا من كل من رتبتي Laminariales و Fucales . كما تم استخدام كلمة "كلب" بشكل مباشر للإشارة إلى هذه الرماد المعالج. [8]
وصف

يتكون الجسم من هياكل مسطحة أو تشبه الأوراق تُعرف باسم الشفرات والتي تنشأ من هياكل طويلة تشبه السيقان، وهي السيقان. هيكل يشبه الجذر، وهو الممسك ، يثبت عشب البحر في ركيزة المحيط. تتشكل المثانات المملوءة بالغاز ( الأكياس الهوائية ) عند قاعدة شفرات الأنواع الأمريكية، مثل Nereocystis lueteana، (Mert. & Post & Rupr.) [7] لتثبيت شفرات عشب البحر بالقرب من السطح.
النمو والتكاثر
يحدث النمو عند قاعدة النسيج الإنشائي ، حيث تلتقي النصلات والساق. قد يكون النمو محدودًا بالرعي. يمكن لقنافذ البحر ، على سبيل المثال، أن تقلل مناطق بأكملها إلى قاحلة قنفذ البحر . [9] تتضمن دورة حياة عشب البحر مرحلة الطور البوغي ثنائي الصبغيات والطور المشيجي أحادي الصبغيات . تبدأ المرحلة أحادية الصبغيات عندما يطلق الكائن الناضج العديد من الأبواغ، والتي تنبت بعد ذلك لتصبح أمشاجًا ذكرية أو أنثوية. يؤدي التكاثر الجنسي بعد ذلك إلى بداية مرحلة الطور البوغي ثنائي الصبغيات، والذي سيتطور إلى فرد ناضج.
تُغطى الخلايا البرنشيمية عمومًا بطبقة من الصمغ، وليس البشرة. [10]
التصنيف
نسالة
كانت الأعشاب البحرية تعتبر عمومًا متماثلة للنباتات الأرضية ، [11] ولكنها لا ترتبط بالنباتات إلا عن بُعد، وقد طورت هياكل شبيهة بالنباتات من خلال التطور المتقارب . [12] حيث تحتوي النباتات على أوراق وسيقان وأعضاء تناسلية، فإن عشب البحر قد طور بشكل مستقل شفرات وسيقان وأكياس بوغية . باستخدام التأريخ الإشعاعي وقياس Ma "الحد الأدنى الواضح لقيد المجموعة الكاملة Pinaceae " تم قياس النباتات الوعائية على أنها تطورت حوالي 419-454 مليون سنة [13] بينما أسلاف Laminariales أصغر بكثير عند 189 مليون سنة. [14] على الرغم من أن هذه المجموعات مرتبطة عن بُعد وكذلك مختلفة في العمر التطوري، لا تزال هناك مقارنات يمكن إجراؤها بين هياكل النباتات الأرضية وعشب البحر ولكن من حيث التاريخ التطوري، فإن معظم هذه التشابهات تأتي من التطور المتقارب.
طورت بعض أنواع عشب البحر بما في ذلك عشب البحر العملاق آليات نقل للمركبات العضوية وغير العضوية ، [15] على غرار آليات النقل في الأشجار والنباتات الوعائية الأخرى . في عشب البحر تستخدم شبكة النقل هذه عناصر غربالية على شكل بوق (SEs). هدفت دراسة أجريت عام 2015 إلى تقييم كفاءة تشريح نقل عشب البحر العملاق ( Macrocystis pyrifera ) إلى النظر في 6 أنواع مختلفة من الطحالب اللافندرية لمعرفة ما إذا كانت لديها علاقات قياسية نموذجية للنباتات الوعائية (إذا كانت العناصر الغربية مرتبطة بحجم الكائن الحي). توقع الباحثون أن يجدوا أن لحاء عشب البحر يعمل بشكل مشابه لخشب النبات وبالتالي يُظهر اتجاهات قياسية مماثلة لتقليل تدرج الضغط . لم تجد الدراسة أي مقياس قياسي عالمي بين جميع الهياكل المختبرة لأنواع اللافندرية مما يعني أن شبكة نقل الطحالب البنية بدأت للتو في التطور لتناسب منافذها الحالية بكفاءة. [12]
بصرف النظر عن الخضوع للتطور المتقارب مع النباتات، فقد خضعت أنواع عشب البحر لتطور متقارب داخل شجرة التطور الخاصة بها مما أدى إلى المحافظة على المنافذ . [16] تعني هذه المحافظة على المنافذ أن بعض أنواع عشب البحر قد تطورت بشكل متقارب لمشاركة منافذ مماثلة، على عكس جميع الأنواع التي تشعبت إلى منافذ مميزة من خلال الإشعاع التكيفي . نظرت دراسة أجريت عام 2020 في السمات الوظيفية (كتلة الشفرة لكل منطقة، والصلابة، والقوة، وما إلى ذلك) لـ 14 نوعًا من عشب البحر ووجدت أن العديد من هذه السمات تطورت بشكل متقارب عبر شجرة تطور عشب البحر. مع ملء أنواع مختلفة من عشب البحر لمنافذ بيئية مختلفة قليلاً، وتحديدًا على طول منحدر اضطراب الموجة، فإن العديد من هذه السمات المتطورة بشكل متقارب للتعزيز الهيكلي ترتبط أيضًا بالتوزيع على طول هذا المنحدر. إن منحدر اضطراب الموجات الذي تشير إليه هذه الدراسة هو أن البيئات التي يسكنها هذا الطحالب تتميز بمستويات متفاوتة من الاضطراب الناجم عن المد والجزر والأمواج التي تجذب الطحالب. ومن الممكن أن نفترض من هذه النتائج أن تقسيم المناطق على طول منحدرات اضطراب الموجات هو المحرك الرئيسي للتباعد بين الطحالب ذات الصلة الوثيقة. [16]
نظرًا للموائل المتنوعة والمضطربة التي يعيش فيها عشب البحر، فقد كانت مرونة بعض السمات البنيوية مفتاحًا للتاريخ التطوري للشُعبة. تساعد المرونة في جانب مهم للغاية من تكيفات عشب البحر مع بيئات المحيط، وهو المستويات العالية بشكل غير عادي من التماثل المورفولوجي بين الأنساب. هذا في الواقع جعل تصنيف الطحالب البنية أمرًا صعبًا. [17] غالبًا ما يكون لعشب البحر سمات مورفولوجية مماثلة للأنواع الأخرى داخل منطقته الخاصة منذ خشونة نظام اضطراب الموجة، ولكن يمكن أن يبدو مختلفًا تمامًا عن أعضاء آخرين من نوعه الموجودين في أنظمة اضطراب الموجة المختلفة. غالبًا ما تتضمن المرونة في عشب البحر مورفولوجيا النصل مثل عرض وتجعيد وسمك النصل. [18] مثال واحد فقط هو عشب البحر العملاق Nereocystis luetkeana ، والذي تطور لتغيير شكل النصل من أجل زيادة السحب في الماء واعتراض الضوء عند تعرضه لبيئات معينة. عشب البحر العملاق ليس فريدًا من نوعه في هذا التكيف؛ لقد طورت العديد من أنواع عشب البحر مرونة وراثية لأشكال الشفرات لموائل تدفق المياه المختلفة. لذلك فإن الأفراد من نفس النوع سيكون لديهم اختلافات عن الأفراد الآخرين من نفس النوع بسبب الموطن الذي ينمو فيه. [19] العديد من الأنواع لها أشكال مختلفة لأنظمة اضطراب الموجة المختلفة [18] ولكن وجد أن عشب البحر العملاق Macrocystis integrifolia يتمتع بمرونة تسمح بأربعة أنواع مميزة من مورفولوجيا الشفرات اعتمادًا على الموطن. [20] حيث تحتوي العديد من الأنواع على شكلين أو ثلاثة أشكال مختلفة للشفرات فقط لزيادة الكفاءة في اثنين أو ثلاثة مواطن فقط. وقد وجد أن أشكال الشفرات المختلفة هذه تقلل من الكسر وتزيد من القدرة على التمثيل الضوئي . إن تكيفات الشفرات مثل هذه هي الطريقة التي تطور بها عشب البحر لتحقيق الكفاءة في البنية في بيئة المحيط المضطربة، إلى الحد الذي يمكن فيه لاستقراره أن يشكل موائل بأكملها. وبصرف النظر عن هذه التكيفات البنيوية، كان تطور طرق التشتت المتعلقة بالبنية مهمًا لنجاح عشب البحر أيضًا.
كان على عشب البحر أن يتكيف مع طرق التشتت التي يمكنها الاستفادة بنجاح من تيارات المحيطات . تسمح طفو هياكل عشب البحر معينة للأنواع بالانتشار مع تدفق المياه. [21] تشكل بعض عشب البحر طوافات عشب البحر، والتي يمكن أن تسافر لمسافات كبيرة بعيدًا عن السكان المصدرين وتستعمر مناطق أخرى. يشمل جنس عشب البحر Durvillaea ستة أنواع، بعضها تكيف مع الطفو والبعض الآخر لم يفعل. أولئك الذين تكيفوا مع الطفو فعلوا ذلك بفضل تطور بنية مملوءة بالغاز تسمى الأكياس الهوائية وهو تكيف يسمح لعشب البحر بالطفو أعلى نحو السطح من أجل التمثيل الضوئي ويساعد أيضًا في التشتت عن طريق طوافات عشب البحر العائمة. [22] بالنسبة لـ Macrocystis pyrifera ، فإن تكيف الأكياس الهوائية وتشكيل الطوافة جعل طريقة تشتت الأنواع ناجحة للغاية لدرجة أن الانتشار الهائل للساحل الذي يمكن العثور على الأنواع فيه قد وجد أنه مستعمر مؤخرًا جدًا . يمكن ملاحظة ذلك من خلال التنوع الجيني المنخفض في منطقة شبه القارة القطبية الجنوبية . [23] كما يفسر التشتت بواسطة الطوافات من الأنواع الطافية بعض التاريخ التطوري للأنواع غير الطافية من عشب البحر. نظرًا لأن هذه الطوافات عادةً ما يكون بها مسافرون من أنواع أخرى متنوعة، فإنها توفر آلية لتشتت الأنواع التي تفتقر إلى الطفو. وقد تم مؤخرًا تأكيد أن هذه الآلية هي سبب بعض التشتت والتاريخ التطوري لأنواع عشب البحر في دراسة أجريت باستخدام التحليل الجينومي . [24] ساعدت دراسات تطور بنية عشب البحر في فهم التكيفات التي سمحت لعشب البحر ليس فقط بأن يكون ناجحًا للغاية كمجموعة من الكائنات الحية ولكن أيضًا ناجحًا كمهندس بيئي لغابات عشب البحر ، وهي بعض من أكثر النظم البيئية تنوعًا وديناميكية على وجه الأرض.
الأنواع البارزة
- عشب البحر، Nereocystis luetkeana ، نوع من أنواع الأعشاب البحرية التي تنمو في شمال غرب أمريكا. يستخدمه السكان الأصليون في المناطق الساحلية لصنع شبكات الصيد .
- عشب البحر العملاق، Macrocystis pyrifera ، أكبر أنواع الأعشاب البحرية. يوجد على ساحل المحيط الهادئ في أمريكا الشمالية وأمريكا الجنوبية .
- كومبو ، ساكارينا جابونيكا (المعروفة سابقًا باسم لاميناريا جابونيكا ) وغيرها، العديد من الأنواع الصالحة للأكل من عشب البحر الموجودة في اليابان .
أنواع اللاميناريا في الجزر البريطانية؛
- Laminaria digitata (Hudson) JV Lamouroux (Oarweed; Tangle)
- لاميناريا هايبربوريا (غونيروس) فوسلي (كيرفي)
- Laminaria ochroleuca Bachelot de la Pylaie
- Saccharina latissima (Linnaeus) JVLamouroux (حزام البحر، عشب البحر السكري، Sugarwack)
أنواع Laminaria في جميع أنحاء العالم، قائمة الأنواع في AlgaeBase : [25]
- لاميناريا أغاردهي (شمال شرق أمريكا )
- Laminaria bongardina Postels et Ruprecht (بحر بيرنج إلى كاليفورنيا )
- Laminaria cuneifolia (شمال شرق أمريكا)
- اللاميناريا المسننة كليلم. (كاليفورنيا – أمريكا)
- اللاميناريا الرقمية (شمال شرق أمريكا)
- Laminaria ephemera Setchell (سيتكا، ألاسكا، إلى مقاطعة مونتيري، كاليفورنيا - أمريكا)
- لاميناريا فارلوي سيتشل (سانتا كروز، كاليفورنيا، إلى باجا كاليفورنيا - أمريكا)
- لاميناريا جروينلانديكا (شمال شرق أمريكا)
- اللاميناريا الطويلة (شمال شرق أمريكا)
- اللاميناريا السوداء (شمال شرق أمريكا)
- لاميناريا أونترميديا (شمال شرق أمريكا)
- Laminaria pallida Greville ex J. Agardh ( جنوب أفريقيا )
- Laminaria platymeris (شمال شرق أمريكا)
- Laminaria saccharina (Linnaeus) Lamouroux، مرادف لـ Saccharina latissima (شمال شرق المحيط الأطلسي، بحر بارنتس جنوبًا إلى غاليسيا - إسبانيا)
- Laminaria setchellii Silva (جزر ألوشيان، ألاسكا إلى باجا كاليفورنيا الأمريكية)
- Laminaria sinclairii (Harvey ex Hooker f. ex Harvey) Farlow, Anderson et Eaton (Hope Island, British Columbia to Los Angeles, California - America)
- اللاميناريا الصلبة (شمال شرق أمريكا)
- لاميناريا ستينوفيلا (شمال شرق أمريكا)
.jpg/440px-Five-ribbed_kelp_(Costaria_costata).jpg)
أنواع أخرى من Laminariales يمكن اعتبارها عشب البحر:
- Alaria esculenta (شمال الأطلسي) [26]
- ألاريا مارجيناتا بوست. & روب. (ألاسكا وكاليفورنيا - أمريكا )
- كوستاريا كوستاتا (C.Ag.) سوندرز (اليابان، ألاسكا، كاليفورنيا - أمريكا)
- Ecklonia brevipes J. Agardh (أستراليا؛ نيوزيلندا)
- إيكلونيا ماكسيما (أوسبيك) بابينفوس (جنوب أفريقيا)
- Ecklonia radiata (C.Agardh) J. Agardh (أستراليا؛ تسمانيا؛ نيوزيلندا؛ جنوب أفريقيا)
- أيسينيا أربوريا أريش. (جزيرة فانكوفر، كولومبيا البريطانية، مونتري، جزيرة سانتا كاتالينا، كاليفورنيا - أمريكا)
- Egregia menziesii (بدوره) أريش.
- Hedophyllum sessile (C.Ag.) Setch (ألاسكا، كاليفورنيا - أمريكا)
- Macrocystis pyrifera (Linnaeus, C.Agardh) (أستراليا؛ تسمانيا وجنوب أفريقيا)
- Pleurophycus gardneri Setch. & Saund. (ألاسكا، كاليفورنيا - أمريكا)
- Pterygophora californica Rupr. (جزيرة فانكوفر، كولومبيا البريطانية إلى باهيا ديل روبساريو، باجا كاليفورنيا وكاليفورنيا - أمريكا)
الأنواع غير Laminariales التي يمكن اعتبارها من الأعشاب البحرية:
- دورفيليا أنتاركتيكا ، فوكاليز ( نيوزيلندا ، وأمريكا الجنوبية ، وأستراليا )
- دورفيليا ويلانا ، فوكاليس (نيوزيلندا)
- Durvillaea Potatorum ( Lapillardière ) أريستشوج، فوكاليس ( تسمانيا ، أستراليا)

علم البيئة
غابات الأعشاب البحرية
قد يطور عشب البحر غابات كثيفة ذات إنتاجية عالية، [27] [28] تنوع بيولوجي ووظيفة بيئية. على طول الساحل النرويجي، تغطي هذه الغابات 5800 كيلومتر مربع ، [29] وتدعم أعدادًا كبيرة من الحيوانات. [30] [31] تم العثور على العديد من الحيوانات الجالسة (الإسفنج والطحالب والزقيات) على سيقان عشب البحر وتوجد حيوانات اللافقاريات المتنقلة بكثافة عالية على الطحالب الهوائية على سيقان عشب البحر وعلى معاقل عشب البحر. [32] تم العثور على أكثر من 100000 من اللافقاريات المتنقلة لكل متر مربع على سيقان عشب البحر ومعاقله في غابات عشب البحر المتطورة جيدًا. [30] في حين أن اللافقاريات الأكبر حجمًا وخاصة قنافذ البحر ( Strongylocentrotus droebachiensis ) هي مستهلكون ثانويون مهمون يتحكمون في مناطق أرضية قاحلة كبيرة على الساحل النرويجي، إلا أنها نادرة داخل غابات عشب البحر الكثيفة. [33]
التفاعلات
يتم تسمية بعض الحيوانات على اسم عشب البحر، إما لأنها تعيش في نفس الموطن الذي يعيش فيه عشب البحر أو لأنها تتغذى على عشب البحر. وتشمل هذه:
- سلطعون عشب البحر الشمالي ( Pugettia Producta ) وسلطعون عشب البحر الرشيق ( Pugettia gracilis )، ساحل المحيط الهادئ لأمريكا الشمالية.
- سمكة عشب البحر ( بليني ) (على سبيل المثال، Heterosticbus rostratus ، جنس Gibbonsia )، ساحل المحيط الهادئ في أمريكا الشمالية.
- أوزة عشب البحر ( Chloephaga hybrida )، أمريكا الجنوبية وجزر فوكلاند
- حمامة عشب البحر (منقار الغمد) ( Chionis alba و Chionis minor )، القارة القطبية الجنوبية
حفظ
يؤدي الإفراط في صيد الأسماك في النظم البيئية القريبة من الشاطئ إلى تدهور غابات عشب البحر. يتم إطلاق سراح الحيوانات العاشبة من تنظيم أعدادها المعتاد، مما يؤدي إلى الإفراط في رعي عشب البحر والطحالب الأخرى. يمكن أن يؤدي هذا بسرعة إلى مناظر طبيعية قاحلة حيث يمكن لعدد صغير فقط من الأنواع أن تزدهر. [34] [35] تشمل العوامل الرئيسية الأخرى التي تهدد عشب البحر التلوث البحري ونوعية المياه وتغيرات المناخ وبعض الأنواع الغازية. [36]
غابات أعشاب البحر هي من أكثر النظم البيئية إنتاجية في العالم - فهي موطن لمجموعة كبيرة ومتنوعة من الأنواع. تدرس العديد من المجموعات، مثل تلك الموجودة في حوض أسماك سياتل ، اتجاهات الصحة والموائل والسكان من أجل فهم سبب ازدهار أنواع معينة من أعشاب البحر (مثل أعشاب البحر الكبيرة ) في بعض المناطق وعدم ازدهارها في مناطق أخرى. تُستخدم المركبات التي يتم تشغيلها عن بُعد في مسح المواقع ويتم استخدام البيانات المستخرجة لمعرفة الظروف الأكثر ملاءمة لاستعادة أعشاب البحر. [37]
الاستخدامات
| القيمة الغذائية لكل 100 جرام (3.5 أونصة) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| طاقة | 180 كيلوجول (43 كيلو كالوري) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
9.57 جرام | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| السكريات | 0.6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| الألياف الغذائية | 1.3 جرام | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
0.56 جرام | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1.68 جرام | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
رابط إلى مدخل قاعدة بيانات وزارة الزراعة الأمريكية | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| † تم تقدير النسب المئوية باستخدام توصيات الولايات المتحدة للبالغين، [38] باستثناء البوتاسيوم، والذي تم تقديره بناءً على توصية الخبراء من الأكاديميات الوطنية . [39] | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
يمكن حصاد عشب البحر العملاق بسهولة إلى حد ما بسبب مظلته السطحية وعادة النمو التي تتمثل في البقاء في المياه العميقة.
رماد عشب البحر غني باليود والقلويات . ويمكن استخدام رماد عشب البحر بكميات كبيرة في إنتاج الصابون والزجاج . وحتى تم تسويق عملية لوبلانك في أوائل القرن التاسع عشر، كان حرق عشب البحر في اسكتلندا أحد المصادر الصناعية الرئيسية لرماد الصودا ( كربونات الصوديوم بشكل أساسي ). [40] كان مطلوبًا حوالي 23 طنًا من الأعشاب البحرية لإنتاج طن واحد من رماد عشب البحر. يتكون رماد عشب البحر من حوالي 5٪ كربونات الصوديوم. [41]
بمجرد أن أصبحت عملية لوبلان قابلة للتطبيق تجاريًا في بريطانيا خلال عشرينيات القرن التاسع عشر، حل الملح الشائع محل رماد عشب البحر كمادة خام لكربونات الصوديوم. وعلى الرغم من انخفاض سعر رماد عشب البحر بشكل حاد، ظلت الأعشاب البحرية المصدر التجاري الوحيد لليود. لتزويد الصناعة الجديدة في تصنيع اليود، استمر إنتاج رماد عشب البحر في بعض أجزاء غرب وشمال اسكتلندا وشمال غرب أيرلندا وجيرنزي. أنتجت الأنواع Saccharina latissima أكبر كمية من اليود (بين 10 و15 رطلاً للطن) وكانت الأكثر وفرة في جيرنزي. تم استخراج اليود من رماد عشب البحر باستخدام عملية التسريب . [42] ومع ذلك، كما هو الحال مع كربونات الصوديوم، حلت المصادر المعدنية في النهاية محل الأعشاب البحرية في إنتاج اليود. [43]
يستخدم الألجينات ، وهو كربوهيدرات مشتقة من عشب البحر، لتكثيف المنتجات مثل الآيس كريم ، والهلام ، وصلصة السلطة ، ومعجون الأسنان ، وكذلك أحد مكونات طعام الكلاب الغريبة والسلع المصنعة. [44] [45] [46] يستخدم مسحوق الألجينات أيضًا بشكل متكرر في طب الأسنان العام وتقويم الأسنان لعمل انطباعات للأقواس العلوية والسفلية. [47] تُستخدم عديدات السكاريد من عشب البحر في العناية بالبشرة كمكونات هلامية وبسبب الفوائد التي يوفرها الفوكويدان . [ بحاجة لمصدر ]
الكومبو (昆布 في اليابانية، و海带 في الصينية، و Saccharina japonica وغيرها)، العديد من أنواع عشب البحر في المحيط الهادئ، هو مكون مهم للغاية في المأكولات الصينية واليابانية والكورية. يستخدم الكومبو لنكهة المرق واليخنات (خاصة مرق الداشي )، كزينة لذيذة ( tororo konbu ) للأرز والأطباق الأخرى، كخضار، ومكون أساسي في الوجبات الخفيفة الشعبية (مثل tsukudani ). تُستخدم أوراق عشب البحر الشفافة ( oboro konbu ) كغلاف زخرفي صالح للأكل للأرز والأطعمة الأخرى. [48]
يمكن استخدام الكومبو لتليين الفاصوليا أثناء الطهي، وللمساعدة في تحويل السكريات غير القابلة للهضم وبالتالي تقليل انتفاخ البطن. [49]

في روسيا، وخاصة في الشرق الأقصى الروسي ، ودول الاتحاد السوفييتي السابق، هناك عدة أنواع من الأعشاب البحرية ذات أهمية تجارية: Saccharina latissima و Laminaria digitata و Saccharina japonica . يُعرف محليًا باسم "ملفوف البحر" (Морская капуста بالروسية)، ويأتي في تجارة التجزئة مجففًا أو مجمدًا، وكذلك في شكل معلب ويستخدم كحشو في أنواع مختلفة من السلطات والحساء والمعجنات. [50]
نظرًا لتركيزه العالي من اليود، تم استخدام عشب البحر البني ( Laminaria ) لعلاج تضخم الغدة الدرقية ، وهو تضخم في الغدة الدرقية ناتج عن نقص اليود، منذ العصور الوسطى. [51] إن تناول ما يقرب من 150 ميكروجرامًا من اليود يوميًا مفيد للوقاية من قصور الغدة الدرقية. يمكن أن يؤدي الإفراط في الاستهلاك إلى تسمم الغدة الدرقية الناجم عن عشب البحر . [52]
في عام 2010، وجد الباحثون أن الألجينات ، وهي مادة الألياف القابلة للذوبان في عشب البحر، كانت أفضل في منع امتصاص الدهون من معظم علاجات التخسيس المتاحة دون وصفة طبية في التجارب المعملية. كمضاف غذائي، يمكن استخدامه لتقليل امتصاص الدهون وبالتالي السمنة. [53] لم يتم إثبات أن عشب البحر في شكله الطبيعي له مثل هذه التأثيرات.
يمكن أن يساعد محتوى الحديد الغني في عشب البحر في منع نقص الحديد. [54]
الإنتاج التجاري
لقد تم إنتاج عشب البحر تجاريًا من بيئته الطبيعية في اليابان لأكثر من قرن من الزمان. واليوم تنتج العديد من البلدان وتستهلك منتجات عشب البحر؛ وأكبر منتج هو الصين. تم إدخال عشب البحر التجاري المهم Laminaria japonica إلى الصين لأول مرة في أواخر عشرينيات القرن العشرين من هوكايدو باليابان. ومع ذلك، لم يتم تحقيق تربية الأحياء البحرية لهذه الطحالب على نطاق تجاري كبير جدًا في الصين إلا في الخمسينيات. بين الخمسينيات والثمانينيات، زاد إنتاج عشب البحر في الصين من حوالي 60 إلى أكثر من 250.000 طن متري من الوزن الجاف سنويًا.
في الثقافة

تتضمن بعض أقدم الأدلة على الاستخدام البشري للموارد البحرية، والتي جاءت من مواقع العصر الحجري الأوسط في جنوب أفريقيا، حصاد الأطعمة مثل أذن البحر ، والبلح البحري ، وبلح البحر المرتبطة بموائل غابات عشب البحر.
في عام 2007، اقترح إيرلاندسون وآخرون أن غابات عشب البحر حول حافة المحيط الهادئ ربما سهلت انتشار البشر الحديثين تشريحياً بعد مسار ساحلي من شمال شرق آسيا إلى الأمريكتين. اقترحت "فرضية طريق عشب البحر" هذه أن غابات عشب البحر عالية الإنتاجية دعمت شبكات غذائية بحرية غنية ومتنوعة في المياه القريبة من الشاطئ، بما في ذلك العديد من أنواع الأسماك والمحار والطيور والثدييات البحرية والأعشاب البحرية التي كانت متشابهة من اليابان إلى كاليفورنيا، كما زعم إيرلاندسون وزملاؤه أن غابات عشب البحر الساحلية قللت من طاقة الأمواج ووفرت ممرًا خطيًا للانتشار بالكامل عند مستوى سطح البحر، مع وجود عقبات قليلة أمام الشعوب البحرية. تؤكد الأدلة الأثرية من جزر القنال في كاليفورنيا أن سكان الجزر كانوا يحصدون المحار والأسماك في غابات عشب البحر، بدءًا من ما يقرب من 12000 عام.
خلال عمليات إخلاء المرتفعات ، انتقل العديد من سكان المرتفعات الاسكتلندية إلى مناطق من العقارات المعروفة باسم المزارع الصغيرة ، واتجهوا إلى صناعات مثل صيد الأسماك وتربية الطحالب (إنتاج رماد الصودا من رماد الطحالب). وحتى أربعينيات القرن التاسع عشر على الأقل، عندما كانت هناك انخفاضات حادة في أسعار الطحالب، أراد أصحاب الأراضي إنشاء مجموعات من العمالة الرخيصة أو المجانية تقريبًا، والتي توفرها الأسر التي تعيش في بلدات زراعية صغيرة جديدة. كان جمع الطحالب ومعالجتها طريقة مربحة للغاية لاستخدام هذه العمالة، وقد تقدم أصحاب الأراضي بنجاح بطلبات للحصول على تشريع مصمم لوقف الهجرة. تعني ربحية حصاد الطحالب أن أصحاب الأراضي بدأوا في تقسيم أراضيهم لصالح صغار مزارعي الطحالب، الذين أصبحوا قادرين الآن على تحمل إيجار أعلى من نظرائهم من المزارعين السادة. [55] لكن الانهيار الاقتصادي لصناعة الطحالب في شمال اسكتلندا خلال عشرينيات القرن التاسع عشر أدى إلى المزيد من الهجرة، وخاصة إلى أمريكا الشمالية . [ بحاجة لمصدر ]
يُطلق على سكان جزر فوكلاند أحيانًا لقب " كيلبرز ". [56] [57] يتم تطبيق هذا التصنيف في المقام الأول من قبل الغرباء وليس السكان الأصليين أنفسهم .
في العامية الصينية، تُستخدم كلمة "كلب" ( بالصينية المبسطة :海带؛ بالصينية التقليدية :海帶؛ بينيين : hǎi dài )، لوصف العاطل عن العمل العائد. [ بحاجة لتوضيح ] وهي تحمل إيحاءات سلبية، مما يعني أن الشخص ينجرف بلا هدف، وهي أيضًا تعبير متجانس (بالصينية:海待؛ بينيين: hǎidài ، وتعني حرفيًا "انتظار البحر"). يتناقض هذا التعبير مع العائد الموظف، الذي يتمتع بقدرة ديناميكية على السفر عبر المحيط: "سلحفاة البحر" (بالصينية المبسطة:海龟؛ بالصينية التقليدية:海龜؛ بينيين: hǎi gūi ) وهي أيضًا متجانسة مع كلمة أخرى (بالصينية المبسطة:海归؛ بالصينية التقليدية:海歸؛ بينيين: hǎi gūi ، وتعني حرفيًا "عودة البحر").
معرض الصور
-
سمكة الصخور الزرقاء في غابة الأعشاب البحرية
-
لقطة تحت الماء لغابة عشب البحر
-
منظر قريب لـ Ecklonia maxima ، عشب البحر البني العملاق
-
تم العثور على طحالب بحرية جرفتها المياه على طول ساحل لا جولا شورز
-
الغوص في غابة عشب البحر في كاليفورنيا
انظر أيضا
- عشبة المثانه – نوع من الفصيلة Phaeophyceae
- الكربون الأزرق – الكربون المخزن في النظم البيئية الساحلية والبحرية
- Durvillaea ، والمعروفة أيضًا باسم أعشاب البحر الجنوبية - جنس من الأعشاب البحرية
- منطقة الحطام البحري – المواد العضوية المترسبة عند ارتفاع المد على الشواطئ والمناطق الساحلية الأخرى
- خس البحر – جنس من الأعشاب البحرية
- تربية طحالب البحر العملاقة
مراجع
- ^ ويليام ميلر، الثالث (13 أكتوبر 2011). الحفريات الأثرية: المفاهيم والمشاكل والآفاق: الفصل 13 "الزوفيكوس ودور العينات النوعية في تصنيف الكائنات الحية بواسطة ديفيد أوليفيرو. إلسفير. ص 224-226. رقم ISBN 978-0-08-047535-6تم الاسترجاع بتاريخ 1 أبريل 2013 .
- ^ ميجولا ، دبليو (1909). Kryptogamen-Flora von Deutschland, Deutsch-Österreich und der Schweiz. الفرقة الثانية. ألجين. 2. جزء. رودوفيسيا، فايوفيسيا، كاراسيا . جيرا: فيرلاج فريدريك فون زيزشفيتز. الصفحات من الأول إلى الرابع، 1–382، 122 (41 عمودًا).
- ^ بولتون، جون جيه. (23 يوليو 2010). "الجغرافيا الحيوية للطحالب (Laminariales, Phaeophyceae): تحليل عالمي مع رؤى جديدة من التطورات الحديثة في علم الوراثة الجزيئي". أبحاث هلجولاند البحرية . 64 (4): 263-279. رمز Bibcode :2010HMR....64..263B. doi : 10.1007/s10152-010-0211-6 .
- ^ Silberfeld, Thomas; Rousseau, Florence; de Reviers, Bruno (2014). "تصنيف محدث للطحالب البنية (Ochrophyta, Phaeophyceae)". Cryptogamie, Algologie . 35 (2): 117–156. doi :10.7872/crya.v35.iss2.2014.117. S2CID 86227768.
- ^ متحف جامعة كاليفورنيا لعلم الحفريات: عصر الميوسين
- ^ Kiel, S., JL Goedert, TL Huynh, M. Krings, D. Parkinson, R. Romero, CV Looy. 2024. مستعمرات عشب البحر في العصر الأوليجوسيني المبكر والتطور التدريجي لنظام عشب البحر البيئي في شمال المحيط الهادئ. PNAS 121: e2317054121
- ^ ab Thomas, D. 2002. Seaweeds. The Natural History Museum, London, p. 15. ISBN 0-565-09175-1
- ^ "Kelp" في قاموس أوكسفورد الإنجليزي (الطبعة الثانية). دار نشر جامعة أوكسفورد، 1989. تم الاسترجاع في 1 ديسمبر 2006
- ^ Norderhaug, KM., Christie, H. 2009. Sea urchin grazing and kelp re-vegetation in the NE Atlantic. Marine Biology Research 5: 515-528. Estuarine, Coastal and Shelf Science 95: 135-144
- ^ Fritsch, FE (1945). Structure and Reproduction of the Algae, Volume 2 . Cambridge University Press. p. 226. ISBN 9780521050425. OCLC 223742770.
- ^ داروين، سي. رحلة البيجل ؛ شركة بي إف كولير آند صن: نيويورك، 1860
- ^ ab Drobnitch, Sarah Tepler; Jensen, Kaare H.; Prentice, Paige; Pittermann, Jarmila (2015-10-07). "التطور المتقارب لتحسين الأوعية الدموية في عشب البحر (Laminariales)". وقائع الجمعية الملكية ب: العلوم البيولوجية . 282 (1816): 20151667. doi : 10.1098/rspb.2015.1667 . ISSN 0962-8452. PMC 4614777. PMID 26423844 .
- ^ كلارك، جون ت.؛ وارنوك، راشيل سي إم؛ دونوغو، فيليب سي جيه (أكتوبر 2011). "تأسيس مقياس زمني لتطور النبات". نيو فيتولوجيست . 192 (1): 266-301. doi : 10.1111/j.1469-8137.2011.03794.x . ISSN 0028-646X. PMID 21729086.
- ^ Silberfeld, Thomas; Leigh, Jessica W.; Verbruggen, Heroen; Cruaud, Corinne; de Reviers, Bruno; Rousseau, Florence (August 2010). "دراسة تطورية متعددة المواقع معاير زمنيًا للطحالب البنية (Heterokonta, Ochrophyta, Phaeophyceae): التحقيق في الطبيعة التطورية لـ "إشعاع تاج الطحالب البنية"". علم الوراثة الجزيئي والتطور . 56 (2): 659-674. رمز Bibcode : 2010MolPE..56..659S. doi : 10.1016/j.ympev.2010.04.020. PMID 20412862.
- ^ مانلي، ستيفن إل. (مارس 1983). "تركيب عصارة أنبوب الغربال من نبات ماكروسيستيس بيريفيرا (فايوفيتا) مع التركيز على المكونات غير العضوية". مجلة علم الطحالب . 19 (1): 118-121. رمز Bibcode :1983JPcgy..19..118M. doi :10.1111/j.0022-3646.1983.00118.x. ISSN 0022-3646. S2CID 84778708.
- ^ ab Starko, Samuel; Demes, Kyle W.; Neufeld, Christopher J.; Martone, Patrick T. (أكتوبر 2020). Carrington, Emily (محرر). "التطور المتقارب لبنية المنافذ في غابات عشب البحر في شمال شرق المحيط الهادئ". علم البيئة الوظيفي . 34 (10): 2131–2146. رمز Bibcode : 2020FuEco..34.2131S. doi : 10.1111/1365-2435.13621 . ISSN 0269-8463.
- ^ دريسما ، ستيفانو جا. برودهوم فان رين، ويليم إف؛ ستام، ويتزي T .؛ أولسن ، جانين إل. (أغسطس 2001). “إعادة تقييم العلاقات التطورية داخل Phaeophyceae بناءً على وحدة فرعية كبيرة من Rubisco وتسلسلات DNA الريبوسومية”. مجلة علم الفطريات . 37 (4): 586-603. بيب كود :2001JPcgy..37..586D. دوى :10.1046/j.1529-8817.2001.037004586.x. ISSN 0022-3646. S2CID 83876632.
- ^ ab Koehl, MAR; Silk, WK; Liang, H.; Mahadevan, L. (ديسمبر 2008). "كيف تنتج الأعشاب البحرية أشكال شفرات مناسبة لأنظمة تدفق مختلفة: تجعد جديد". علم الأحياء التكاملي والمقارنة . 48 (6): 834-851. doi : 10.1093/icb/icn069 . ISSN 1540-7063. PMID 21669836.
- ^ Lobban, CS, Wynne, MJ, & Lobban. (1981). علم الأحياء للأعشاب البحرية . مطبعة جامعة كاليفورنيا.
- ^ Hurd, CL; Harrison, PJ; Druehl, LD (August 1996). "تأثير سرعة مياه البحر على امتصاص النيتروجين غير العضوي من خلال أشكال مميزة مورفولوجياً من Macrocystis integrifolia من المواقع المحمية من الأمواج والمكشوفة". علم الأحياء البحرية . 126 (2): 205-214. Bibcode :1996MarBi.126..205H. doi :10.1007/BF00347445. ISSN 1432-1793. S2CID 84195060.
- ^ جاردن، كريستوفر جيه؛ كوري، كيم؛ فريزر، سيريدوين آي؛ ووترز، جوناثان إم. (2014-03-31). "تشتت التجديف مقيد بحدود محيطية". سلسلة تقدم علم البيئة البحرية . 501 : 297-302. رمز Bibcode :2014MEPS..501..297G. doi :10.3354/meps10675. ISSN 0171-8630.
- ^ Fraser, Ceridwen I.; Velásquez, Marcel; Nelson, Wendy A.; Macaya, Erasmo C.; Hay, Cameron H. (فبراير 2020). Buschmann, A. (محرر). "الأهمية الحيوية الجغرافية للطفو في الطحالب الكبيرة: دراسة حالة لجنس عشب البحر الجنوبي Durvillaea (Phaeophyceae)، بما في ذلك أوصاف نوعين جديدين 1". مجلة علم الطحالب . 56 (1): 23-36. رمز Bibcode : 2020JPcgy..56...23F. doi : 10.1111/jpy.12939 . ISSN 0022-3646. PMID 31642057. S2CID 204850695.
- ^ Macaya, EC; Zuccarello, GC (2010-12-16). "البنية الجينية لعشب البحر العملاق Macrocystis pyrifera على طول جنوب شرق المحيط الهادئ". سلسلة تقدم علم البيئة البحرية . 420 : 103–112. رمز Bibcode :2010MEPS..420..103M. doi : 10.3354/meps08893 . ISSN 0171-8630.
- ^ Fraser, Ceridwen I.; McGaughran, Angela; Chuah, Aaron; Waters, Jonathan M. (August 2016). "أهمية تكرار التحليلات الجينومية للتحقق من الإشارة التطورية للسلالات التي تطورت مؤخرًا". علم البيئة الجزيئي . 25 (15): 3683–3695. Bibcode :2016MolEc..25.3683F. doi :10.1111/mec.13708. hdl : 11343/291926 . ISSN 0962-1083. PMID 27238591. S2CID 206183570.
- ^ قاعدة الطحالب Laminariales
- ^ "Dabberlocks (Alaria esculenta)". شبكة معلومات الحياة البحرية . تم الاسترجاع في 1 أغسطس 2019 .
- ^ بيسارودونا، أ. أسيس، J.؛ فيلبي-ديكستر، ك.؛ الجحور، جبل؛ جاتوزو، جي بي؛ دوارتي، سم؛ كراوس جنسن، د.؛ مور، بيجاي. سمال، دا؛ ويرنبرغ، ت. (23 يوليو 2020). “إنتاجية الأعشاب البحرية العالمية”. تقدم العلوم . 8 (37): eabn2465. دوى :10.1126/sciadv.abn2465. اتش دي ال : 10754/681467 . بمك 9473579 . بميد 36103524.
- ^ عبد الله، مي، فريدريكسن، س.، 2004. إنتاج وتنفس وإفراز المواد العضوية المذابة بواسطة عشب البحر لاميناريا هايبربوريا على طول الساحل الغربي للنرويج. مجلة الجمعية البيولوجية البحرية في المملكة المتحدة 84: 887.
- ^ Rinde، E.، 2009. Dokumentasjon av modellerte Marine Naturtyper i DNs Naturbase. مصممو الأزياء للمجتمعات المبتدئة في مجال صناعة الخرائط من الطبيعة البحرية 2007. تقرير NIVA، 32 ص.
- ^ ab Christie, H., Jørgensen, NM, Norderhaug, KM, Waage-Nielsen, E., 2003. توزيع الأنواع واستغلال الموائل للحيوانات المرتبطة بالطحالب البحرية (Laminaria hyperborea) على طول الساحل النرويجي. مجلة الجمعية البيولوجية البحرية في المملكة المتحدة 83، 687-699.
- ^ Jørgensen, NM, Christie, H., 2003. l الانتشار النهاري والأفقي والرأسي للحيوانات المرتبطة بالطحالب البحرية. Hydrobiologia 50, 69-76.
- ^ Norderhaug, KM, Christie, H., Rinde, E., 2002. استعمار تقليد عشب البحر بواسطة النباتات الهوائية والحيوانات المستقرة؛ دراسة أنماط التنقل. علم الأحياء البحرية 141، 965-973.
- ^ Norderhaug, KM, Christie, H., 2009. Sea urchin grazing and kelp re-vegetation in the NE Atlantic. Marine Biology Research 5, 515-528.
- ^ دايتون، بي كيه 1985أ. علم بيئة مجتمعات الأعشاب البحرية. المراجعة السنوية لعلم البيئة والتصنيف 16: 215-245.
- ^ سالا، إي، سي إف بوردوريسك وم. هارميلين-فيفيان. 1998. صيد الأسماك، والشلالات الغذائية، وبنية التجمعات الطحلبية: تقييم نموذج قديم ولكن غير مجرب. أويكوس 82: 425-439.
- ^ Planet, Team (2012-01-12). "Green Glossary: Kelp Forests: Other Marine Life: Animal Planet". Animals.howstuffworks.com. مؤرشف من الأصل في 2012-10-24 . تم الاسترجاع في 2013-02-12 .
- ^ "الأعشاب البحرية والنظم البيئية الساحلية". متحف سياتل للأحياء البحرية . تم الاسترجاع في 2024-05-29 .
- ^ إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (2024). "القيمة اليومية على ملصقات المعلومات الغذائية والمكملات الغذائية". إدارة الغذاء والدواء . مؤرشف من الأصل في 2024-03-27 . تم الاسترجاع في 2024-03-28 .
- ^ الأكاديميات الوطنية للعلوم والهندسة والطب؛ قسم الصحة والطب؛ مجلس الغذاء والتغذية؛ لجنة مراجعة المدخول الغذائي المرجعي للصوديوم والبوتاسيوم (2019). أوريا، ماريا؛ هاريسون، ميغان؛ ستالينجز، فيرجينيا أ. (المحررون). المدخول الغذائي المرجعي للصوديوم والبوتاسيوم. مجموعة الأكاديميات الوطنية: التقارير الممولة من المعاهد الوطنية للصحة. واشنطن العاصمة: مطبعة الأكاديميات الوطنية (الولايات المتحدة). رقم ISBN 978-0-309-48834-1. PMID 30844154. تم أرشفة النسخة الأصلية في 2024-05-09 . تم استرجاعها في 2024-06-21 .
- ^ كلو، أرشيبالد؛ كلو، نان إل. (1952). الثورة الكيميائية. دار نشر آير، ص 65-90. رقم ISBN 978-0-8369-1909-7. OCLC 243798097.
- ^ جوناثان بيريرا، فريد ب. كيلمر، عناصر المواد الطبية والعلاجية، المجلد 1، 1854، ص 558
- ^ إدوارد سي سي ستانفورد، وينتوورث إل سكوت، "التطبيقات الاقتصادية للأعشاب البحرية"، 14 فبراير 1862، مجلة الجمعية الملكية للفنون، المجلد 10، العدد 482، 185-199
- ^ جون جيه ماكيتا جونيور. تايلور وفرانسيس، موسوعة المعالجة الكيميائية والتصميم: المجلد 27 - تحويل سيانيد الهيدروجين إلى كيتونات ثنائي ميثيل (أسيتون)، 1988، ص 283
- ^ براونلي، إيان أ.؛ سيل، كريس ج.؛ ويلكوكس، ماثيو؛ ديتمار، بيتر دبليو.؛ بيرسون، جيف ب. (2009). "تطبيقات الألجينات في الغذاء". في ريهم، بيرند إتش إيه (المحرر). الألجينات: علم الأحياء والتطبيقات . دراسات علم الأحياء الدقيقة. المجلد 13. سبرينغر برلين هايدلبرغ. ص 211-228. doi :10.1007/978-3-540-92679-5_9. ISBN 9783540926795. تم الاسترجاع بتاريخ 2019-01-25 .
- ^ أوزونوفيتش ، أليجا. محمداجيتش، عايدة؛ لاتشيفيتش، أميلا؛ فرانيتش ، إدينا (2004/11/20). "مكونات صياغة معاجين الأسنان وغسول الفم". المجلة البوسنية للعلوم الطبية الأساسية . 4 (4): 51-58. دوى : 10.17305/bjbms.2004.3362 . ISSN 1840-4812. بمك 7245492 . بميد 15628997.
- ^ Rychen, Guido; Aquilina, Gabriele; Azimonti, Giovanna; Bampidis, Vasileios; Bastos, Maria de Lourdes; Bories, Georges; Chesson, Andrew; Cocconcelli, Pier Sandro; Flachowsky, Gerhard (2017). "سلامة وفعالية ألجينات الصوديوم والبوتاسيوم للحيوانات الأليفة والحيوانات الأخرى غير المنتجة للغذاء والأسماك". مجلة EFSA . 15 (7): e04945. doi : 10.2903/j.efsa.2017.4945 . ISSN 1831-4732. PMC 7009951. PMID 32625597 .
- ^ باورز، جون م. باورز. مواد طب الأسنان الترميمية لـ Craig، الطبعة الثانية عشرة. CV Mosby، 022006. ص. 270
- ^ كازوكو، إيمي: الطبخ الياباني ، ص 78، دار هيرميس، 2002، ص 78. ISBN 0-681-32327-2
- ^ جرايمز، نيكولا: أفضل كتاب طبخ نباتي على الإطلاق ، بارنز أند نوبل بوكس، 1999، ص 59. ISBN 0-7607-1740-0
- ^ "خصائص المطبخ الشرق الأقصى". www.eastrussia.ru . مؤرشف من الأصل في 2021-01-16 . تم الاسترجاع 2021-01-14 .
- ^ يساعد اليود عشب البحر على محاربة الجذور الحرة وقد يساعد البشر أيضًا، Newswise، تم استرجاعه في 8 يوليو 2008.
- ^ Leung, Angela M.; Braverman, Lewis E. (March 2014). "عواقب زيادة اليود". Nature Reviews Endocrinology . 10 (3): 136–142. doi :10.1038/nrendo.2013.251. PMC 3976240. PMID 24342882 .
- ^ "هل الأعشاب البحرية هي الإجابة على دعاء متبعي الحميات الغذائية؟". سكاي نيوز. 22 مارس 2010. مؤرشف من الأصل في 25 مارس 2010. تم الاسترجاع في 23 مارس 2010 .
- ^ ميلر، إيريك ب.؛ أورباخ، هندريك؛ شونمان، فولكر؛ تيمون، تيريزا؛ كارانو، كارل ج. (20 أبريل 2016). "الترابط السطحي، وتحديد موقع وتخزين الحديد في عشب البحر العملاق ماكروسيستيس بيريفيرا". ميتالوميكس . 8 (4): 403-411. doi : 10.1039/C6MT00027D . ISSN 1756-591X. PMID 27009567.
- ^ JM Bumsted, The People's Clearance: Highland Emigration to British North America, 1770-1815, 1981
- ^ [1] تعريف allwords.com لكلمة "Kelper"،
- ^ [2] تعريف dictionary.com لكلمة "Kelper"
قراءة إضافية
- دروهل، إل دي 1988. عشب البحر المزروع الصالح للأكل. في الطحالب والشؤون البشرية. ليمبي، سي إيه ووالاند، جيه آر (المحرران) 1988. رقم ISBN 0 521 32115 8 .
- إيرلاندسون، جيه إم، إم إتش جراهام، بي جيه بورك، دي كوربيت، جيه إيه إستيس، وآر إس ستينيك. 2007. فرضية طريق الأعشاب البحرية: علم البيئة البحرية، ونظرية الهجرة الساحلية، وتوطين السكان في الأمريكتين. مجلة علم الآثار الجزري والساحلي 2: 161-174.
- إيجر، إيه إم، ولايتون، سي، وماك هيو، تي إيه، وجليسون، إم، وإيدي، إن (2022). دليل استعادة الأعشاب البحرية: الدروس المستفادة من مشاريع الأعشاب البحرية في جميع أنحاء العالم. هيئة الحفاظ على الطبيعة، أرلينجتون، فيرجينيا، الولايات المتحدة الأمريكية.
روابط خارجية
الوسائط المتعلقة بـ Laminariales في ويكيميديا كومنز
البيانات المتعلقة بـ Laminariales في ويكي أنواع
