الزراعة في تايوان

📅 آخر تحديث: ٤ أغسطس ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٤ أغسطس ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 25 صور
الموسوعة الحرة

مزارع في تايوان

تُعدّ الزراعة من أهم القطاعات الاقتصادية في تايوان ، إذ تُسهم في تحقيق الأمن الغذائي والتنمية الريفية والحفاظ على البيئة في البلاد. [ 1 ] ويُستخدم حوالي 24% من أراضي تايوان للزراعة. [ 2 ]

تُعد تايوان رائدة عالمياً في مجال الزراعة العمودية والسياحة الزراعية .

تاريخ

مدرسة تشياي للزراعة والغابات في محافظة تاينان
قطار ضيق المسار يعمل بنظام الدفع والسحب، يقوده راعي ماشية، في ريف تايوان (ثلاثينيات القرن العشرين).

ما قبل التاريخ

لطالما شكّلت الزراعة قطاعًا هامًا في حياة التايوانيين منذ القدم. فمنذ العصر الحجري القديم، أي قبل حوالي 30,000 إلى 50,000 عام، تشير المواقع الأثرية في بلدة تشانغبين ، مقاطعة تايتونغ ، إلى أن الناس مارسوا الصيد وجمع الثمار. وفي العصر الحجري الحديث ، قبل حوالي 5,000 إلى 2,000 عام، بدأ الناس يستقرون ويزرعون الأرز والمحاصيل الأخرى، ويربون الحيوانات. وخلال العصر الحديدي ، قبل حوالي 2,000 عام، بدأ سكان الساحل الشمالي لتايوان بصناعة الأدوات الحديدية، ما أدى إلى زيادة ملحوظة في إنتاج الغذاء. وفي القرن السابع عشر، بدأ الصينيون بالهجرة إلى تايوان، حيث مارسوا الصيد والزراعة، واستقر معظمهم في المنطقة المحيطة بمدينة تاينان . [ 3 ]

فورموزا الهولندية

خلال فترة الحكم الهولندي لتايوان في أوائل القرن السابع عشر، شجع الهولنديون إنتاج قصب السكر والأرز . في ذلك الوقت، كانت 119 كيلومترًا مربعًا  من الأراضي الزراعية في تايوان تابعة لشركة الهند الشرقية الهولندية . وقد صدّر الهولنديون المنتجات الزراعية التايوانية واستوردوا البازلاء والطماطم والتفاح الشمعي والمانجو من جنوب شرق آسيا والولايات المتحدة إلى تايوان.

أدخل الهولنديون الديك الرومي المحلي إلى تايوان. [ 4 ]

سلالة مينغ

خلال حكم كوكسينغا في مملكة تونغنينغ أواخر القرن السابع عشر، ازداد عدد المهاجرين من الصين إلى تايوان إلى 200 ألف نسمة. نتج عن ذلك زيادة في مساحة الأراضي المزروعة لتصل إلى 292  كيلومترًا مربعًا . أنشأ كوكسينغا نظامًا لحيازة الأراضي ، وعلم الناس بناء خزانات للري . كان الأرز المحصول الرئيسي آنذاك. كما جلب الصينيون 43 نوعًا من الخضراوات من جنوب الصين ، مثل الكراث والثوم والملفوف الصيني .

سلالة تشينغ

خلال عهد أسرة تشينغ ، ازدادت الهجرة من البر الرئيسي للصين إلى تايوان بسبب الحروب والمجاعات في البر الرئيسي. وبدأ الناس في بناء قنوات للري. وفي ذلك الوقت، ارتفعت مساحة الأراضي المزروعة في تايوان إلى 3506  كيلومترات مربعة بحلول عام 1895.

كان المسؤول تشيانغ يون تشوان، الذي عاش في القرن الثامن عشر، مسؤولاً عن إدخال تحسينات كبيرة على الري والسيطرة على الفيضانات في جنوب تايوان، وقد تم دمجه في المعتقدات الشعبية المحلية كإله. [ 5 ]

إمبراطورية اليابان

في سوق للفواكه والخضراوات في تايهوكو 1938-1942
سد تشيانان للري خلال الحقبة اليابانية
النشاط الخدمي في مدرسة هيتو الثانوية بين عامي 1938 و 1945

خلال فترة الإمبراطورية اليابانية ، حقق اليابانيون تقدماً ملحوظاً في القطاع الزراعي في تايوان. فقد بنوا سدوداً خرسانية وخزانات وقنوات مائية ، مما شكّل نظام ري واسع النطاق، مثل نظام ري تشيانان . وزادت مساحة الأراضي الصالحة لزراعة الأرز وقصب السكر بأكثر من 74% و30% على التوالي. كما أنشأوا جمعيات للمزارعين. هيمن القطاع الزراعي على اقتصاد تايوان آنذاك، ففي عام 1904، كانت 23% من مساحة تايوان تُستخدم كأراضٍ زراعية. [ 6 ]

تأسس معهد البحوث الزراعية التايواني ( TARI) عام 1895 من قبل القوى الاستعمارية اليابانية. [ 7 ]

بحلول عام 1939، كانت تايوان ثالث أكبر مُصدِّر للموز والأناناس المعلب في العالم. [ 8 ]

جمهورية الصين

حقول بذور اللفت

بعد تسليم تايوان من اليابان إلى جمهورية الصين في عام 1945، قامت الحكومة أولاً بتنشيط القطاع الزراعي للتعافي من الأضرار الناجمة عن الحرب العالمية الثانية ، وأكملت عملية التعافي الكامل بحلول عام 1953.

في أوائل الخمسينيات من القرن العشرين، كانت الزراعة أكبر قطاع اقتصادي في تايوان، وكانت الغالبية العظمى من التايوانيين مزارعين. [ 9 ]

وسّعت الحكومة المرافق الزراعية وأطلقت برنامج إصلاح الأراضي تحت إشراف اللجنة الصينية الأمريكية المشتركة لإعادة إعمار الريف . وبحلول عام ١٩٥٦، شكّلت الأراضي الزراعية ٣٤٪ من إجمالي مساحة تايوان. [ ٦ ] وفي عام ١٩٥٨، أنشأ عالم البستنة تشنغ تشاو شيونغ مزرعة تجريبية للفاكهة المتساقطة الأوراق في سلسلة الجبال الوسطى . وبمساعدة قدامى المحاربين في الحرب الأهلية الصينية الذين انتقلوا إلى المنطقة، بدأ إنتاج التفاح والخوخ والبرقوق على نطاق أوسع في العقد التالي واستمر حتى عام ١٩٧٩. [ ١٠ ]

شهدت تايوان في أواخر أربعينيات القرن العشرين نموًا اقتصاديًا سريعًا وتصنيعًا متسارعًا. وفي عام ١٩٦٣، تجاوزت قيمة إنتاج القطاعات الصناعية قيمة إنتاج القطاعات الزراعية. وفي ستينيات القرن نفسه، حوّلت الحكومة أولوياتها نحو تطوير سياسة اقتصادية موجهة نحو التصدير، تركز على الصناعات كثيفة العمالة ، مثل المنسوجات والأغذية الجاهزة والإلكترونيات الاستهلاكية ، مما جعل تايوان في نهاية المطاف جزءًا من النمور الآسيوية الأربعة ، إلى جانب هونغ كونغ البريطانية وسنغافورة وكوريا الجنوبية . إلا أن هذا الوضع تسبب في ضغوط على القطاع الزراعي ، مع تزايد هجرة السكان من المناطق الريفية وارتفاع تكاليف العمالة.

في سبعينيات القرن الماضي، تحوّل دور الزراعة من محور أساسي للاقتصاد إلى دور داعم. وأصدرت الحكومة آنذاك سياسات لتشجيع المزارعين على زراعة المحاصيل العضوية. وفي ثمانينيات القرن نفسه، تُركت مساحات شاسعة من الأراضي الزراعية مهملة نتيجة لهجرة السكان من الريف إلى المدن، بالإضافة إلى بدء تايوان انفتاحها على استيراد المواد الغذائية الأساسية. وفي الأول من يناير/كانون الثاني 2002، انضمت تايوان إلى منظمة التجارة العالمية تحت مسمى " إقليم تايوان الجمركي المنفصل، بنغهو، كينمن، وماتسو" . وقد تسبب هذا الانضمام في مزيد من الضرر للقطاع الزراعي في تايوان. واستجابةً لذلك، شجعت الحكومة السياحة الزراعية. [ 11 ]

كان الرئيس لي تنغ هوي يؤمن بأن الزراعة هي عماد الأمة، وقد شجعها على نطاق واسع. ونفذ برامج للتأمين الصحي والتأمين ضد مخاطر العمل للمزارعين. كما أكد على الجذور اليابانية لجزء كبير من البنية التحتية الزراعية في تايوان. [ 12 ]

رغم تراجع أهمية الزراعة في الاقتصاد التايواني بشكل كبير عما كانت عليه في أوج ازدهارها، فقد أصبحت تايوان رائدة عالميًا في مجال الزراعة العمودية. وبفضل تطويرها الفعال لتكنولوجيا الزراعة العمودية وخبرتها، غالبًا ما تتعاون الشركات التايوانية مع الشركات الدولية الراغبة في بدء مشاريع زراعة عمودية في بلدانها. ويستفيد قطاع الزراعة العمودية من التركيز الكبير لشركات الإضاءة بتقنية LED والروبوتات والهندسة ومعالجة البيانات في تايوان. [ 13 ] وتتنافس المزارع العمودية في تايوان بشكل أساسي مع المنتجات المستوردة، وتركز على إنتاج خضراوات عالية الجودة نظرًا لارتفاع أسعار منتجاتها مقارنةً بمنتجات المزارع التايوانية التقليدية. [ 14 ]

في الآونة الأخيرة، تبنت الحكومة سياسة جديدة لإعادة تأهيل جميع الأراضي الزراعية المتبقية غير المستغلة، وذلك لضمان الأمن الغذائي والاكتفاء الذاتي الغذائي، وتنشيط القطاعات الزراعية. كما تم وضع سياسات لتطوير القطاع ليكون أكثر تنافسية وحداثة واستدامة. وقد أدى ذلك إلى إقبال عدد كبير من شباب المدن على الزراعة. ومنذ عام ٢٠٠٩، يدعم المجلس الزراعي التعليم والتدريب للمزارعين الجدد، ومعظمهم حاصلون بالفعل على شهادات عليا. [ ١٥ ]

في عام 2020، خصص مجلس الزراعة التابع للحكومة التايوانية 5 مليارات دولار تايواني جديد (166.21 مليون دولار أمريكي) كقروض لدعم عمليات إنتاج المحاصيل وتربية الماشية وتربية الأحياء المائية، بالإضافة إلى غيرها من المشاريع الزراعية المتضررة من جائحة كوفيد-19 . وتتراوح أسعار الفائدة على هذه القروض بين 0.79% و1.68%. [ 16 ]

في عام 2021، بدأت الحكومة التايوانية في تقديم حوافز لمزارعي الأرز لتنويع إنتاجهم بما يتجاوز المحصول الأساسي. [ 17 ]

يلبي قطاع الزراعة في تايوان الآن 90% من الطلب المحلي، مما يجعلها نموذجاً للاكتفاء الذاتي. [ 18 ]

حكومة

وزارة الزراعة في تايبيه

تتولى وزارة الزراعة في تايوان ، برئاسة الوزير تشن جون جيه ، [ 19 ] وقسمها المعني بالزراعة والغذاء، إدارة الشؤون الزراعية في البلاد . [ 20 ] كما تستضيف تايوان مقر المركز العالمي للخضراوات. [ 21 ] وتايوان عضو في منظمات عالمية معنية بالزراعة، مثل منظمة التنمية الريفية الأفريقية الآسيوية ، ومنظمة التعاون الاقتصادي لآسيا والمحيط الهادئ ، واللجنة الدولية لحفظ أسماك التونة في المحيط الأطلسي ، ومنظمة التجارة العالمية . [ 22 ]

ينتج

يتكون القطاع الزراعي في تايوان من أربعة قطاعات، حيث تمثل المحاصيل (47.39٪) والماشية (37٪) ومصايد الأسماك (15.58٪) والغابات (0.03٪) إجمالي الناتج الزراعي البالغ 580 مليار دولار تايواني جديد في عام 2023. [ 23 ]

أرز

حقل أرز في مقاطعة هوالين

في عام 2023، حصدت تايوان 1.46 مليون طن من الأرز من مساحة 222,413 هكتارًا، بمعدل إنتاج بلغ 6,566  كيلوغرامًا للهكتار الواحد [ 24 ] وقيمة إجمالية قدرها 34.9 مليار دولار تايواني جديد. [ 23 ] ويُعدّ الأرز أهم المحاصيل النقدية في تايوان. [ 25 ] ويتميز الأرز التايواني بجودة عالية جدًا. [ 26 ]

قبل الحقبة الاستعمارية اليابانية، كان معظم الأرز المزروع في تايوان من نوع إنديكا طويل الحبة. أدخل اليابانيون نوع جابونيكا قصير الحبة إلى تايوان، مما أدى سريعاً إلى تغيير أنماط الزراعة والاستهلاك الغذائي لدى التايوانيين. [ 26 ]

جوز التنبول

في عام 2023، حصدت تايوان 92,467 طنًا من جوز التنبول من 37,293 هكتارًا من الأراضي، [ 24 ] وهو ثاني أهم محصول نقدي بعد الأرز. [ 27 ]

الكاكاو

بدأ زراعة الكاكاو في تايوان خلال الحقبة اليابانية، لكن الدعم توقف بعد الحرب العالمية الثانية . وشهدت البلاد موجة زراعة جديدة في سبعينيات القرن الماضي، إلا أنها تلاشت بسبب افتقار المزارعين للخبرة اللازمة لمعالجة حبوب الكاكاو الخام. وقد انطلقت صناعة الكاكاو الحديثة بفضل تشيو مينغ سونغ، مزارع جوز التنبول وصانع الشوكولاتة من بينغتونغ، الذي أصبح في عام 2007 أول من صنع الشوكولاتة من الشجرة إلى اللوح في تايوان. [ 28 ] يتركز إنتاج الكاكاو في تايوان في بينغتونغ جنوب البلاد. ونظرًا لارتفاع تكاليف الإنتاج وصغر مساحة المزارع، يركز منتجو الكاكاو التايوانيون على إنتاج حبوب الكاكاو عالية الجودة. [ 29 ] في مقاطعة بينغتونغ، يُزرع الكاكاو عادةً كمحصول مصاحب لجوز التنبول، حيث توفر أشجار نخيل التنبول الطويلة الظل لنباتات الكاكاو. وبحلول عام 2020، كانت المساحة المزروعة في بينغتونغ تتراوح بين 200 و300 فدان، مما يدعم حوالي 30 شركة لصناعة الشوكولاتة. [ 28 ]

صناعة الشوكولاتة

تدعم صناعة الكاكاو قطاعًا محليًا هامًا لمعالجة الكاكاو وصناعة الشوكولاتة. [ 29 ] تُعد تايوان من الدول القليلة المتقدمة في صناعة الشوكولاتة التي تُنتج الكاكاو أيضًا. [ 28 ] في عام 2021، شددت تايوان لوائح وضع العلامات على الشوكولاتة. [ 30 ]

قهوة

استورد البريطانيون أولى شتلات البن إلى تاينان في تايوان عام 1884، وبدأت أولى عمليات زراعة البن على نطاق صغير في منطقة سانشيا بمدينة تايبيه الجديدة . ولا تزال تاينان مركز ثقافة البن التايوانية. [ 31 ]

بدأ إنتاج البن التجاري في تايوان خلال فترة الاستعمار الياباني. [ 31 ] وقد طوّر اليابانيون هذه الصناعة لتلبية احتياجات سوق التصدير. [ 32 ] وبلغ الإنتاج ذروته عام 1941 بعد إدخال شتلات بن أرابيكا . ثم انخفض الإنتاج بعد ذلك بفترة وجيزة نتيجة للحرب العالمية الثانية. [ 31 ] الإنتاج المحلي صغير نسبيًا - إذ بلغ 856 طنًا عام 2023 [ 24 ] - ولكنه يتميز بجودة عالية. وتشكل حبوب البن المستوردة الغالبية العظمى من البن المباع في تايوان.

تُعد خنفساء حفار البن آفة خطيرة في تايوان. [ 33 ]

يُعدّ صنف تاينونغ رقم ​​1 أول صنف قهوة محلي شائع. ويمكن زراعته على ارتفاعات أقل من معظم أصناف القهوة الأخرى، وينتج حبوباً ذات جودة ممتازة. [ 32 ]

الفواكه

مزارع الفراولة في بلدة داهو

في عام 2023، حصدت تايوان 2.4 مليون طن من الفاكهة من مساحة 173,766 هكتارًا من الأراضي [ 24 ] بقيمة إجمالية بلغت 95.8 مليار دولار تايواني جديد. [ 23 ] تشمل محاصيل الفاكهة في تايوان الموز ، والعنب ، والجوافة ، والنبق ، والليتشي ، واليوسفي ، والمانجو ، والبرتقال ، والبابايا ، والأناناس ، واليوسفي الأمريكي ، والكمثرى الرملية ، وفاكهة التنين ، وفاكهة النجمة ، والفراولة ، والبطيخ ، والتفاح الشمعي . ويبلغ حجم صادرات الفاكهة السنوية 60,000 طن بقيمة 3,452 مليون دولار تايواني جديد. في عام 2018، كانت الصين أكبر سوق تصدير للفاكهة التايوانية . [ 34 ] وفي عام 2022، أصبحت اليابان أكبر سوق تصدير للفاكهة التايوانية. [ 35 ]

الأفوكادو

تُنتج معظم أنواع الأفوكادو المزروعة في تايوان ثمارًا كبيرة الحجم. ويتنافس الأفوكادو المحلي مع أفوكادو هاس الأمريكي المستورد في السوق المحلية. وقد زادت مساحة زراعة الأفوكادو من 506 هكتارات في عام 2011 إلى 1149 هكتارًا في عام 2020 نتيجةً لزيادة الإقبال عليه. [ 36 ]

الموز

يُعد الموز أهم فاكهة تصديرية في تايوان. ويتولى معهد أبحاث الموز التايواني مهمة إجراء البحوث والتطوير في مجال زراعة الموز في تايوان. [ 37 ]

الحمضيات

بحلول عام ١٩٨٤، بلغت مساحة بساتين الحمضيات في تايوان ٣٤ ألف هكتار، بإنتاج سنوي قدره ٣٦٠ ألف طن متري، وكان اليوسفي والبرتقال من أكثر المحاصيل إنتاجًا. [ ٣٨ ] وفي عام ٢٠٠٨، أجبر فائض إنتاج البرتقال على تصدير الفائض إلى الصين. وقد تبرع الرئيس ما يينغ جيو شخصيًا بمبلغ ٨٠ ألف دولار تايواني جديد لدعم بستان في بلدة غوكينغ بمقاطعة يونلين نتيجةً لهذا الفائض. [ ٣٩ ]

يبلغ متوسط ​​محصول البوملي 74 ألف طن. [ 40 ] يُصدّر البوملي إلى الصين واليابان. وتُعدّ تاينان منطقة رئيسية لزراعة البوملي. [ 41 ] وقد حذّرت منظمة غرينبيس من أن الاحتباس الحراري قد يؤثر سلبًا على إنتاج البوملي في تايوان. [ 40 ]

في عام 2018، كانت هناك مساحة تبلغ 2737 هكتارًا مزروعة بالليمون، منها 1820 هكتارًا تقع في مقاطعة بينغتونغ. [ 42 ]

تنتج تايوان كمية صغيرة من الليمون الأصبعي الأسترالي . [ 43 ]

في عام 2022، حظرت الصين استيراد الحمضيات التايوانية بسبب التوترات التي أعقبت زيارة نانسي بيلوسي إلى تايوان في ذلك العام . وقد أثر هذا الحظر بشكل خاص على صناعة البوملي، نظراً لتوقيته واعتمادها على السوق الصينية. [ 44 ]

تفاح القشطة

ثمرة قشطة تنمو تحت غطاء واقٍ في مزرعة بقرية بين لانغ، تايوان

يتركز إنتاج فاكهة القشطة في مقاطعات تايتونغ وكاوهسيونغ وبينغتونغ، ويبلغ الإنتاج السنوي 57 ألف طن متري. تاريخياً، كان يتم تصدير 23% من الإنتاج إلى الصين، إلا أن السلطات الصينية حظرت استيراد فاكهة القشطة التايوانية الجديدة في عام 2021. [ 45 ]

فاكهة التنين

تُعدّ بينغتونغ مركز زراعة فاكهة التنين، المعروفة محلياً باسم بيتايا. ويُعرف الأكاديمي ين تشونغ روي بلقب "أبو البيتايا" في تايوان. [ 46 ] يُستهلك معظم الإنتاج محلياً، ولكن تُصدّر فاكهة التنين أيضاً إلى كندا والصين وهونغ كونغ. [ 47 ]

الجوافة

تُعد الجوافة منتجاً هاماً، حيث تذهب أكثر من نصف صادراتها إلى كندا، وفي عام 2019 حصلت تايوان على تصريح لتصدير الجوافة إلى الولايات المتحدة لأول مرة. [ 48 ]

المانجو

تُزرع أشجار المانجو في تايوان منذ أكثر من 400 عام. وعلى مدى الخمسين عامًا الماضية، هيمنت مانجو إيروين على السوق . زُرعت مانجو إيروين لأول مرة في تايوان عام 1962 على يد تشنغ هان تشيه (鄭罕池) في قرية دوليوزاي، مقاطعة يوجينغ، تاينان . وفي عام 1973، صنّفت الحكومة قرية دوليوزاي منطقة زراعية خاصة لزراعة المانجو. وبحلول سبعينيات القرن الماضي، اشتهر سكان قرية دوليوزاي بثروتهم بفضل زراعة المانجو. ويُعتبر تشنغ هان تشيه الأب الروحي لصناعة المانجو الحديثة والمربحة. أما الصنف التقليدي من المانجو، المعروف باسم "المانجو المحلي" (土芒果)، فهو أصغر حجمًا وأكثر أليافًا من الأصناف الحديثة، ولذلك يُخلل أو يُحلى غالبًا . [ 49 ]

البابايا

يُعد صنف البابايا رقم 7 محصولًا نقديًا هامًا في بينغتونغ. [ 46 ]

الأناناس

مزرعة الأناناس في جياوتشيتانغ

تُعدّ تايوان منتجاً رئيسياً للأناناس ، ويتركز إنتاجها بشكل أساسي في بينغتونغ ومناطق جنوبية أخرى. [ 50 ] ويُشكّل الأناناس 40% من صادرات تايوان من الفاكهة من حيث القيمة. [ 51 ]

في عام ٢٠٢١، حظرت الصين استيراد الأناناس من تايوان مع بداية موسمه، مدعيةً أن الشحنات السابقة كانت ملوثة بالآفات، وهي مزاعم شكك فيها أو نفاها خبراء ومنتجون وحكومة تايوان. ردًا على الحظر، دعت الحكومة التايوانية الشعب التايواني وحلفاءها الدبلوماسيين إلى زيادة استهلاكهم لأناناس "الحرية" التايواني، ووعدت بتقديم مساعدات مالية للمزارعين الذين تكبدوا خسائر نتيجةً للحظر. [ ٥١ ] حظيت مبادرة "أناناس الحرية" بدعم من حلفاء مثل كندا والولايات المتحدة، حيث أشار الكنديون إلى اختراعهم الكندي " بيتزا الأناناس" . [ ٥٢ ] أطلق وزير الخارجية جوزيف وو حملة "أناناس الحرية " عبر تويتر. [ ٥٣ ]

الليتشي

يُعدّ إنتاج الليتشي ذا أهمية كبيرة، إذ تُزرع أكثر من 3000 هكتار في كاوهسيونغ وحدها. والصنفان الرئيسيان هما هييزي ويوهيباو. وقد انخفض الإنتاج في عام 2021 بسبب الجفاف. [ 54 ]

زراعة الكروم وصناعة النبيذ

كانت صناعة النبيذ المستقلة غير قانونية في تايوان لفترة طويلة بسبب احتكار شركة تايوان للتبغ والمشروبات الكحولية . [ 55 ] أنتجت شركة تايوان للتبغ والمشروبات الكحولية نوعًا واحدًا فقط من النبيذ، وهو النبيذ الوردي . مع التحرير الذي أعقب نهاية الحكم العسكري، أصبح صانعو النبيذ المستقلون قانونيين في عام 2002، وفي عام 2014 فاز نبيذ تايواني بأول ميدالية ذهبية له في مسابقة دولية. العنب الرئيسي المزروع لصناعة النبيذ في تايوان هو بلاك كوين وغولدن مسقط، وكلاهما أُدخل إلى البلاد في خمسينيات القرن الماضي. [ 56 ] حصل نبيذ أحمر من تايتشونغ على ميدالية ذهبية في الدورة الخامسة والعشرين من مسابقة فيناليز الدولية في فرنسا. [ 57 ] في عام 2020، فازت أنواع النبيذ التايوانية بميداليتين ذهبيتين في الدورة السادسة والعشرين من مسابقة فيناليز الدولية. [ 58 ] يخضع حصاد العنب في تايوان لموسم الأعاصير، مما يعني أن المزارعين يضطرون أحيانًا إلى قطف ثمار غير ناضجة. يُعدّ كلٌّ من Domaine Shu Sheng و Weightstone Vineyard Estate & Winery من أشهر مصانع النبيذ في تايوان. [ 59 ] ونظرًا لندرة وجودة النبيذ التايواني، فإنه يحظى بتقدير خاص من هواة جمع النبيذ في هونغ كونغ. [ 55 ] وعلى الرغم من أن ثقافة صناعة النبيذ التايوانية الأصلية كانت شبه مندثرة، إلا أنها تشهد اليوم عودة قوية. [ 60 ]

تفاح الشمع

تفاحة الشمع اللؤلؤية السوداء

يُعدّ التفاح الشمعي محصولًا هامًا في تايوان. وقد قام باحثون تايوانيون بتطوير أصناف أكثر صلابة وأكبر حجمًا وأكثر حُمرةً من التفاح الشمعي لتلبية متطلبات السوق المحلية وظروف النمو. وقد دفع هذا البعض إلى الاعتقاد، خطأً، بأن التفاح الشمعي نفسه قد تم ابتكاره في تايوان. ويُعتبر صنف "اللؤلؤة السوداء" ذا قيمة عالية. [ 46 ]

يتركز إنتاج التفاح الشمعي في مقاطعات تايتونغ وكاوهسيونغ وبينغتونغ، حيث يبلغ الإنتاج السنوي 47 ألف طن متري. تاريخياً، كان يُصدّر 10% من الإنتاج إلى الصين، إلا أن السلطات الصينية حظرت استيراد التفاح الشمعي التايواني الجديد عام 2021. [ 45 ] يتميز الساحل الجنوبي لبينغتونغ بإنتاجية عالية للتفاح الشمعي، إذ تنمو أشجاره بشكل جيد في ظروف ملوحة خفيفة. [ 46 ]

العناب الهندي

يُعدّ إنتاج العناب الهندي في تايوان ذا أهمية بالغة، ويتركز الإنتاج في مدينة كاوهسيونغ التي تضم 750 هكتاراً، أي ما يعادل 40% من إجمالي مساحة زراعة العناب الهندي في البلاد. وتبلغ قيمة الإنتاج السنوي مليار دولار تايواني جديد. [ 61 ]

الكاكي

بلغت زراعة الكاكي في تايوان ذروتها عند 5300 هكتار، لكنها انخفضت إلى 4700 هكتار بحلول عام 2024، ويعود ذلك بشكل رئيسي إلى تأثيرات الأعاصير وتغير المناخ على الإنتاج. ويُستهلك معظم الكاكي التايواني محلياً، وخاصةً الكاكي المجفف. [ 62 ]

الفراولة

أكثر أنواع الفراولة شيوعًا في تايوان هي تاويوان رقم 1 (桃園1號). [ 63 ]

الفطر

كان الفطر البري يُستهلك على نطاق واسع من قبل السكان الأصليين في تايوان، كما استُخدم لأغراض طبية وروحية. ويمكن تتبع زراعة الفطر التجارية في تايوان إلى أساليب طُبقت خلال الحقبة اليابانية. وانطلقت هذه الصناعة في خمسينيات القرن الماضي بعد أن استهدفتها اللجنة المشتركة لإعادة الإعمار الريفي بين الولايات المتحدة وجمهورية الصين (JCRR) للتنمية. وبدأت صادرات الفطر المعلب في عام 1960، وبحلول عام 1963، أصبحت تايوان أكبر مُصدّر للفطر في العالم بحصة سوقية تبلغ ثلث السوق العالمية. وبلغت صادرات الفطر المعلب ذروتها في عام 1978 قبل أن تتراجع مع انتقال الإنتاج إلى دول ذات تكلفة أقل. واليوم، تُستهلك الغالبية العظمى من الفطر المُنتج في تايوان محليًا، ولكن نظرًا لارتفاع استهلاك الفطر، فإن هذه الصناعة ضخمة للغاية. [ 64 ] ويُمثل الفطر 18% من قيمة إنتاج تايوان من الأغذية غير اللحوم. [ 65 ] وقد سمحت أساليب الزراعة الحديثة والتسويق المحلي للمنتجين التقليديين بالحفاظ على قدرتهم التنافسية مع المنتجين الصناعيين الكبار. [ 66 ]

الخضراوات

الأراضي الزراعية للخضراوات في مقاطعة ليانتشيانغ

في عام 2013، حصدت تايوان 2.75 مليون طن من الخضراوات من مساحة 1460  كيلومترًا مربعًا ، بقيمة إجمالية بلغت 170 مليون دولار أمريكي. تشمل الخضراوات الرئيسية المزروعة البروكلي ، والملفوف ، والجزر ، والكوسة ، والملفوف الصيني ، والإدامامي ، والباذنجان ، والكاي لان ، والبصل، والبصل الأخضر ، والسبانخ . تقع معظم مناطق زراعة الخضراوات في وسط وجنوب تايوان. ويبلغ موسم الحصاد ذروته خلال فصلي الخريف والشتاء. [ 67 ]

أصبح إنتاج الخضراوات محورًا متزايد الأهمية في الزراعة الحضرية، بما في ذلك الزراعة الرأسية، وذلك رغبةً في تحقيق أقصى إنتاجية من المحاصيل من مساحات صغيرة نسبيًا دون استخدام كميات مفرطة من المبيدات أو الأسمدة. كما يُعزى ازدياد الإنتاج إلى الرغبة في تقليل اعتماد تايوان على الدول الأخرى كمصادر للمنتجات الطازجة، ولا سيما الخضراوات ذات القيمة العالية. [ 68 ] [ 69 ] وتُعد مزارع الخضراوات الرأسية في تايوان من بين الأكثر تطورًا في العالم. [ 70 ] وكانت مزرعة "آي فارم" في تاويوان أكبر مزرعة رأسية في آسيا عند افتتاحها عام 2018. [ 71 ]

البطاطا الحلوة

تُزرع البطاطا الحلوة في تايوان منذ عام 1603 على الأقل، بعد أن أدخلها الإسبان إلى آسيا. مع ذلك، يُحتمل أن تكون البطاطا الحلوة قد وصلت إلى تايوان قبل الاستعمار الإسباني للعالم الجديد. وسرعان ما أصبحت غذاءً أساسياً في النظام الغذائي المحلي. وكثيراً ما كانت العائلات الفقيرة تخلط البطاطا الحلوة مع الأرز أو الدخن لزيادة كميتهما. وعلى عكس الأرز والدخن، يمكن زراعة البطاطا الحلوة على سفوح التلال مع تحضيرات بسيطة. وبلغت زراعة البطاطا الحلوة ذروتها خلال فترة الاستعمار الياباني، حيث احتلت تايوان المرتبة الرابعة في الإنتاج من عام 1934 إلى عام 1938 بعد الصين واليابان والولايات المتحدة، بنسبة 3.7% من الإنتاج العالمي. وانخفض الإنتاج نتيجة للحرب العالمية الثانية والاضطرابات الاقتصادية. ثم انتعش الإنتاج مجدداً في الخمسينيات والستينيات، ولكن معظم المحصول كان مخصصاً لإطعام الخنازير بدلاً من البشر. وانخفض الإنتاج مرة أخرى بعد أن تحول منتجو الخنازير التجاريون إلى الحبوب المستوردة مثل الذرة كعلف. وفي تايوان الحديثة، تُزرع البطاطا الحلوة كخضار جذري، وكخضار ورقي، وللحصول على النشا منها. يُصدّر 40% من المحصول إلى سنغافورة وهونغ كونغ، بينما يُستهلك الباقي محلياً طازجاً أو مُصنّعاً. ترتبط البطاطا الحلوة بالفقر، ويتجنبها العديد من كبار السن، إلا أنها لا تزال تُشكّل جزءاً هاماً من المطبخ التايواني. [ 72 ]

بدأت الأبحاث المتعلقة بالبطاطا الحلوة في محطة تشيايي البحثية التابعة لمعهد تايوان للأبحاث الزراعية عام ١٩٢٢. وخلال العشرين عامًا الأولى بعد تأسيسه عام ١٩٧١، كان المركز العالمي للخضراوات مركزًا عالميًا رائدًا في أبحاث البطاطا الحلوة، حيث بلغ عدد الأصناف المزروعة فيه أكثر من ١٦٠٠ صنف خلال أول عامين من تشغيله. وفي عام ١٩٩١، قرر المركز العالمي للخضراوات إنهاء أبحاثه في مجال البطاطا الحلوة نظرًا لارتفاع التكاليف وظهور مؤسسات أخرى ذات تركيز أدق. فقام المركز بنقل أبحاثه وموارده الوراثية إلى المركز الدولي للبطاطا ومعهد تايوان للأبحاث الزراعية. [ ٧٢ ]

تُعدّ مقاطعات يونلين وتايتشونغ ومياولي وتشانغهوا من أهمّ منتجي البطاطا الحلوة. [ 73 ] وتشتهر مقاطعة هوالين بأصنافها الفريدة من البطاطا الحلوة. [ 74 ]

شاي

مزرعة شاي في تايبيه الجديدة

في عام 2013، حصدت تايوان حوالي 15 ألف طن من الشاي بقيمة إجمالية بلغت 6.92 مليار دولار تايواني جديد، صُدِّر منها 3919 طنًا. تشمل منتجات الشاي التايوانية شاي أولونغ ، وشاي بوتشونغ ، والشاي الأخضر ، والشاي الأسود . بدأت تايوان زراعة الشاي منذ حوالي مئتي عام. [ 75 ]

الزهور

حقول الأقحوان في جيوهو

في عام 2013، بلغت قيمة صادرات الزهور  في تايوان 16.52 مليار دولار تايواني جديد، صُدِّر منها ما قيمته 189.7 مليون دولار أمريكي. تمتد مزارع الزهور على مساحة 138 كيلومترًا مربعًا ، وتستحوذ زراعة الأقحوان على الحصة الأكبر من الأراضي مقارنةً بأنواع الزهور الأخرى. تُعد تايوان أكبر مُصدِّر للأوركيد في العالم ، حيث مثّلت صادراتها 87% من قيمة صادرات الزهور في عام 2013. وتُعتبر الولايات المتحدة واليابان وهولندا من أهم أسواق تصدير الزهور التايوانية . [ 76 ]

عانى سوق الزهور الموجه للتصدير خلال جائحة كوفيد-19 مع زيادة الاستهلاك المحلي والدعم الحكومي اللازم للحفاظ على ربحية الصناعة. [ 77 ]

يُعد سوق تايبيه للزهور أكبر سوق للنباتات والزهور في تايوان. [ 77 ]

تُعدّ جمعية تنمية زراعة الزهور في تايوان الجمعية الصناعية الرئيسية. [ 77 ]

الماشية والدواجن

الماشية في هوالين

في عام 2013، بلغ إجمالي إنتاج تايوان من الماشية والدواجن 150 مليار دولار تايواني جديد. وتُعدّ الخنازير من أهمّ أنواع الماشية في تايوان، بينما تُعدّ الدجاجات، سواءً لإنتاج اللحوم أو البيض ، من أهمّ أنواع الدواجن . وقد صدّرت تايوان 10,890 طنًا من المنتجات الحيوانية، واستوردت 295,063 طنًا. ويُنتج 90% من لحم الخنزير المُستهلك في تايوان محليًا. [ 78 ]

أُدخل الحلزون الأفريقي العملاق إلى تايوان على يد اليابانيين عام 1932، ومنذ ذلك الحين أصبح جزءًا هامًا من ثقافة الطعام الريفية. ولم ينتشر استهلاكه على نطاق واسع إلا مع ظهور الزراعة التجارية لنوع اليشم الأبيض في ثمانينيات القرن الماضي. [ 79 ]

تُعدّ تايوان منتجاً هاماً للماعز، لكنها لا تنتج إلا القليل من الأغنام، ويُطلق على كلا النوعين اسم "يانغ" (羊) في اللغة الصينية، مما يُؤدي إلى تشابه كبير بينهما في المطبخ. ومعظم اللحوم المحلية التي تُباع على أنها لحم ضأن في تايوان هي في الواقع لحم ماعز. [ 80 ]

الخنازير

بلغ إنتاج لحم الخنزير ذروته في السنوات التي سبقت عام 1997، عندما وصل مرض الحمى القلاعية إلى تايوان. في تلك السنوات، كانت تايوان ثاني أكبر مُصدِّر للحم الخنزير بعد الدنمارك. [ 8 ] وقد اقتصرت الطريقة التقليدية لتغذية الخنازير ببقايا الطعام على المزارع الأكثر تطورًا بسبب المخاوف من حمى الخنازير الأفريقية . في عام 2020، أنتج ثلاثة أرباع مُربّي الخنازير في تايوان أقل من 1000 خنزير سنويًا. [ 81 ]

دواجن

واجه منتجو الدجاج والبيض صعوبة في زيادة الإنتاج لتلبية الطلب بسبب مشاكل التخلص من كميات كبيرة من النفايات. تستورد تايوان جزءًا من بيضها. [ 82 ] في عام 2022، بلغ الاستهلاك اليومي للبيض 24 مليون بيضة، بينما بلغ الإنتاج المحلي 22.6 مليون بيضة. [ 83 ]

تُعدّ الأوز جزءًا مهمًا من الثروة الحيوانية والمطبخ في تايوان. [ 84 ]

تُربى الديوك الرومية في تايوان منذ الاستعمار الهولندي الجزئي، وازداد إنتاجها في خمسينيات القرن الماضي نتيجةً للطلب المتزايد من الجنود الأمريكيين الذين تم نشرهم حديثًا في تايوان. وظل إنتاج الديوك الرومية كبيرًا حتى بعد تقليص القوات الأمريكية. [ 85 ]

مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية

ميناء صيد في مقاطعة بنغهو

للاستزراع المائي تاريخ طويل في تايوان. [ 86 ] وبحلول عام 2006، بلغت قيمة إنتاج الاستزراع المائي الساحلي التايواني 11,817 مليون دولار تايواني جديد. [ 87 ]

في القرن الحادي والعشرين، تلعب التكنولوجيا المتقدمة دورًا متزايد الأهمية في صناعة الاستزراع المائي في تايوان، حيث تواجه هذه الصناعة تحديات جمة تتمثل في نقص العمالة والمنافسة الأجنبية الشديدة. وتدير الحكومة التايوانية ستة مراكز بحثية في مجال مصايد الأسماك والاستزراع المائي. [ 88 ]

يُعد معرض ومنتدى تربية الأحياء المائية في تايوان المعرض التجاري الرئيسي لتربية الأحياء المائية في تايوان، ويُقام بالتزامن مع معرض ومنتدى الثروة الحيوانية في تايوان ومعرض ومنتدى آسيا للتكنولوجيا الزراعية. [ 89 ]

تُعدّ تايوان من أكبر دول العالم في صيد الأسماك، كما أن صناعة معالجة الأسماك المرتبطة بها ذات أهمية بالغة. [ 90 ] تُشغّل الشركات التايوانية أكثر من ثلث سفن صيد التونة بالخيوط الطويلة في العالم ، ويبلغ إجمالي أسطول الصيد في المياه البعيدة أكثر من 2000 سفينة. تُقدّر قيمة صناعة صيد الأسماك بحوالي ملياري دولار أمريكي. [ 91 ] يعمل في قطاع مصايد الأسماك البحرية في تايوان 350 ألف شخص، ويبلغ عدد الأسر التي تعتمد على الصيد في تايوان 130 ألف أسرة. [ 88 ]

اقتصاد

المقر الرئيسي للبنك الزراعي التايواني في تايبيه

في عام 2023، شكّلت الزراعة 1.51% من الناتج المحلي الإجمالي لتايوان ، بقيمة إجمالية بلغت 351 مليار دولار تايواني جديد. [ 23 ] وتُصدّر تايوان منتجات زراعية بقيمة تقارب 5 مليارات دولار أمريكي سنويًا. وتشمل أسواقها الخارجية الرئيسية كندا ، والصين ، واليابان ، وجمهورية كوريا، وتايلاند، وفيتنام، والولايات المتحدة . [ 92 ]

القوى العاملة

يوظف القطاع الزراعي في تايوان حوالي 500 ألف شخص، أي ما يعادل 4.4% من إجمالي السكان. وفي عام 2022، بلغ عدد الأسر الزراعية حوالي 760 ألف أسرة. [ 92 ] ويبلغ متوسط ​​مساحة الأراضي الصالحة للزراعة لكل أسرة زراعية 1.1 هكتار. [ 93 ]

تمويل

سوق المزارعين في بلدة تشيونغلين ، مقاطعة هسينتشو

يتكون نظام التمويل الزراعي في تايوان من البنك الزراعي التايواني ( الصينية :全國農業金庫) وإدارات الائتمان التابعة لجمعيات المزارعين والصيادين، والتي تقع تحت إشراف وكالة التمويل الزراعي ( الصينية :農業金融署) التابعة لوزارة الزراعة . صندوق ضمان الائتمان الزراعي ( الصينية :農業信用保證基金) مسؤول عن تمويل المزارعين دون ضمانات كافية للحصول على رأس المال العامل . [ 94 ]

الفعاليات التجارية

  • معرض شاي نانتو العالمي ( بالصينية :南投茶業博覽會) [ 95 ]
  • يُقام معرض ومنتدى تربية الأحياء المائية في تايوان، ومعرض ومنتدى الثروة الحيوانية في تايوان، ومعرض ومنتدى آسيا للتكنولوجيا الزراعية في وقت واحد. [ 89 ]

المنظمات

جمعية المزارعين Tianzhong في مقاطعة تشانغهوا

تضم تايوان عدداً من المنظمات الزراعية التي تقدم المساعدة للمزارعين، مثل خدمات التوريد والتوزيع والخدمات المالية. وتشمل هذه المنظمات 302 جمعية للمزارعين، و40 جمعية للصيادين، و3490 مجموعة ري. [ 92 ]

سياسة

كان لدى تايوان حزب سياسي زراعي واحد، وهو حزب مزارعي تايوان ، الذي تأسس في 15 يونيو 2007. [ 96 ] ومع ذلك، تم حل الحزب في 3 أكتوبر 2019. [ 97 ]

بحث

معهد أبحاث السكر التايواني في تاينان

يوجد 16 معهدًا بحثيًا أُنشئت بموجب قانون الزراعة بهدف تطوير وابتكار التقنيات في المنتجات الزراعية. في عام 2023، قام معهد تايوان للبحوث الزراعية بنقل 67 تقنية زراعية إلى القطاع الخاص، وحصل على 7.1 مليون دولار تايواني جديد كرسوم ترخيص، ونحو 500 ألف دولار تايواني جديد كعائدات . [ 98 ]

مركز الأبحاث

تكنولوجيا

التخطيط المكاني

يُعدّ التخطيط المكاني للمزارع الزراعية في تايوان جزءًا لا يتجزأ من خدمة معلومات الأراضي الزراعية التايوانية ( بالصينية :臺灣農地資訊服務網)، التي تُجمع بياناتها بواسطة القمر الصناعي لرصد الأرض فورموسات-2 . وتتوفر معلومات عن توافر الأراضي الزراعية، وخصائص التربة ، ومدى ملاءمة المحاصيل، والبنية التحتية للري ، وتقسيم استخدام الأراضي ، وتوحيد الأراضي ، للجمهور.

حماية

حقول الأرز في تشيشانج تايتونج

في عام 2020، بلغت نسبة الاكتفاء الذاتي الغذائي في تايوان 35%. [ 99 ] وقد صرّحت الرئيسة تساي إنغ-وين بأنها تأمل في رفع نسبة الاكتفاء الذاتي الغذائي في تايوان إلى 40% في المدى القريب. [ 100 ]

اعتبارًا من عام 2021، كانت احتياطيات الأرز في البلاد كبيرة بما يكفي لإطعام البلاد لمدة 18 شهرًا، بالإضافة إلى احتياطيات من الفاكهة والخضراوات تكفي لمدة ستة أشهر. [ 101 ]

استهلاك الطاقة

في عام 2014، استهلك القطاع الزراعي ما مجموعه 2832.9 جيجاواط/ساعة من الكهرباء. [ 102 ] وبين عامي 2000 و2009، استهلك القطاع الزراعي في تايوان 15.81 مليار طن من المياه سنوياً. [ 103 ]

السياحة

مزرعة تشينغجينغ في مقاطعة نانتو

شهدت السياحة الزراعية رواجاً متزايداً في تايوان خلال السنوات القليلة الماضية . وقد أنشأت الحكومة مناطق ترفيهية حول المزارع وقرى الصيد، تجمع بين المنتجات الزراعية والطبيعة والمهرجانات. في عام 2013، تم إنشاء أكثر من 75 منطقة زراعية ترفيهية، وحصل ما يقارب 317 مزرعة ترفيهية على تراخيص. كما تزخر تايوان بالمتاحف المتخصصة في مجال الأغذية.

تُشكّل السياحة الزراعية جزءًا هامًا من إجمالي إيرادات القطاع الزراعي. وتعتمد العديد من المزارع العائلية الصغيرة على السياحة كمصدر دخل رئيسي. وتحظى المزارع الترفيهية، والجولات السياحية في المزارع، والإقامة في المزارع، وغيرها من الأنشطة السياحية، بشعبية واسعة بين السياح التايوانيين المحليين والدوليين على حد سواء. وقد حظي قطاع السياحة الزراعية في تايوان بدعم حكومي كبير. [ 104 ] وفي عام 2018، صنّف موقع TreeHugger تايوان كأفضل وجهة سياحية زراعية في العالم. [ 105 ]

تُعدّ سياحة الفاكهة فرعاً من السياحة الزراعية، حيث يُمثّل قطف الفاكهة عامل الجذب الرئيسي. وبفضل مناخ تايوان شبه الاستوائي المتنوع، تتوفر أنواع مختلفة من الفاكهة على مدار العام. وتحظى سياحة الفاكهة بشعبية واسعة بين السياح المحليين والدوليين على حد سواء. [ 106 ] وتُعتبر منطقة بينغتونغ وجهة سياحية مميزة لسياحة الفاكهة. [ 46 ]

المزارع

حظيرة أرز إيرجي ، مزرعة البقر الطائر ، مزرعة فوشوشان ، حظيرة فوشينغ ، حقول الملح المرصوفة بالبلاط في جينغزايجياو ، مزرعة تشينغجينغ ، مزرعة راريسيد ، مزرعة شانغريلا الترفيهية ، حديقة شانلونغ للخضراوات ، مزرعة تاتشنغ الترفيهية ، مزرعة تسو ما لاي ، ومزرعة ولينغ .

في عام 2021، ونتيجة لتراجع السياحة بسبب جائحة كوفيد-19، أعلن مجلس الزراعة عن تقديم إعانات للمزارع الترفيهية. [ 107 ]

الأراضي الزراعية المحولة

مركز أوغو للأراضي الرطبة ومركز تشوكو الطبيعي .

المتاحف

متحف الملح التايواني

متحف تشيهسينغ تان كاتسو ، متحف كوكاكولا ، متحف العسل ، متحف كو يوان يي للكعك والمعجنات ، متحف بينغ هوانغ للقهوة ، متحف بينغ لين للشاي ، متحف فول الصويا واللحوم المختلطة، متحف تخمير صلصة الصويا ، متحف ثقافة البصل الربيعي ، متحف تايوان موتشي ، متحف تايوان نوجا ، متحف تايوان الملح، متحف تايوان السكر، متحف تينغ فنغ كرات السمك، متحف وو تاو تشي شانغ لتاريخ ثقافة علب الغداء ، متحف ييلان ديستيليري تشيا تشي لان للنبيذ ، جمهورية الشوكولاتة ، وبيت قصة حقل بذور مؤسسة جوزيهو بونلاي للأرز .

انظر أيضاً

مراجع

  1. ↑ "14670.pdf" (ملف PDF) . مؤرشف من النسخة الأصلية (PDF) بتاريخ 7 مارس 2016. تم الاطلاع عليه بتاريخ 3 مارس 2016 .
  2. ↑ "الزراعة - تايوان - الصادرات، المتوسط، النمو، المحاصيل، السنوية، الزراعة" .
  3. ↑ "المتحف الوطني للعلوم الطبيعية -> المعرض -> المعروضات الدائمة -> معرض علم البيئة الزراعية" . مؤرشف من الأصل بتاريخ 16 مارس 2019. تم الاطلاع عليه بتاريخ 3 مارس 2016 .
  4. ↑ وي، كلاريسا (29 يناير 2021). "دليل مدينة تايبيه، عاصمة الطهي في تايوان" . www.nationalgeographic.co.uk . ناشيونال جيوغرافيك . تاريخ الاسترجاع: 29 يناير 2021 .
  5. ↑ كروك، ستيفن. "الطرق الرئيسية والفرعية: آثار الشنتوية في شرق وجنوب تايوان" . taipeitimes.com . صحيفة تايبيه تايمز . تاريخ الاطلاع: 21 أبريل 2022 .
  6. 1 2 تشين، يي-ينغ؛ هوانغ، وي؛ وانغ، وي-هونغ؛ جوانغ، جين-ييه؛ هونغ، جينغ-شان؛ كاتو، توموميتشي؛ لويسايرت، سيباستيان (2019). "إعادة بناء تغيرات الغطاء الأرضي في تايوان بين عامي 1904 و2015 من الخرائط التاريخية وصور الأقمار الصناعية" . التقارير العلمية . 9 (1): 3643. Bibcode : 2019NatSR...9.3643C . doi : 10.1038/ s41598-019-40063-1 . PMC 6403323. PMID 30842476 .  
  7. ↑ "التاريخ" . www.tari.gov.tw. إدارة الإيرادات والسجلات في تاري. 6 سبتمبر 2011. تم الاطلاع عليه بتاريخ 22 فبراير 2021 .
  8. 1 2 كروك، ستيفن (19 أبريل 2023). "مصدرو المنتجات الزراعية في تايوان يتطلعون إلى فتح أسواق جديدة" . topics.amcham.com.tw/ . تايوان توبيكس . تم الاطلاع عليه بتاريخ 22 أبريل 2023 .
  9. ↑ لي، هونغشان (2024). القتال على الجبهة الثقافية: العلاقات الأمريكية الصينية في الحرب الباردة . نيويورك، نيويورك: مطبعة جامعة كولومبيا . ص 128. doi : 10.7312/li--20704 . ISBN  9780231207058JSTOR 10.7312 /li-- 20704 
  10. ↑ هان تشيونغ (24 مايو 2026). "تايوان عبر الزمن: من ساحات معارك الحرب الأهلية إلى بساتين جبال الألب في تايوان" . صحيفة تايبيه تايمز . تاريخ الاطلاع: 24 مايو 2026 .
  11. ↑ مانسكي، جاكي (30 سبتمبر 2016). "ادخل حتى الخصر إلى أكبر مزرعة دوار الشمس في شمال تايوان" . سميثسونيان . تم الاسترجاع في 12 أكتوبر 2016 .
  12. ↑ تشونغ، جيك (30 يوليو 2022). "كتاب يسلط الضوء على إسهامات لي في الزراعة المحلية" . taipeitimes.com . صحيفة تايبيه تايمز . تاريخ الاطلاع: 22 أبريل 2023 .
  13. ↑ كوارتلي، جولز (19 يناير 2021). "الزراعة الرأسية تتجذر في تايوان" . topics.amcham.com.tw . تايوان توبيكس . تم الاطلاع عليه بتاريخ 24 يناير 2021 .
  14. ↑ كروك، ستيفن (9 يونيو 2021). "تقييم الأثر البيئي: هل ستُحدث المزارع العمودية ثورة في الزراعة التقليدية؟" . www.taipeitimes.com . صحيفة تايبيه تايمز . تاريخ الاطلاع: 9 يونيو 2021 .
  15. ↑ سوي، سيندي (26 نوفمبر 2014). "التحول في تايوان: من حياة المدينة إلى الريف" . بي بي سي نيوز . تم الاطلاع عليه بتاريخ 31 ديسمبر 2020 .
  16. ↑ هوي جو، تشين؛ تشونغ، جيك (7 فبراير 2020). "تفشي الفيروس: لجنة التدقيق الحكومية تخصص 5 مليارات دولار تايواني جديد لقروض المزارعين وسط تفشي المرض" . www.taipeitimes.com . صحيفة تايبيه تايمز.
  17. ^ هسين فنغ ، لي. كاو ، إيفلين (6 فبراير 2022). "تكريم مزارعي هوالين لزراعة الحنطة السوداء" . Focustaiwan.tw . التركيز على تايوان . تم الاسترجاع في 7 فبراير 2022 .
  18. ↑ "دروس مستفادة من تجربة تايوان في الاكتفاء الذاتي من الفاكهة والخضراوات للمملكة المتحدة" . www.foodpolicy.uk . معهد سياسات الغذاء. ١٦ أكتوبر ٢٠٢٥. تاريخ الاطلاع: ٣٠ أكتوبر ٢٠٢٥ .
  19. ↑ جمهورية الصين (تايوان)، وزارة الزراعة، المجلس التنفيذي. "وزارة الزراعة، المجلس التنفيذي، جمهورية الصين (تايوان)" . eng.moa.gov.tw. تاريخ الاسترجاع: 2025-08-05 .{{cite web}}: صيانة CS1: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين ( رابط )
  20. ↑ "نظرة عامة" . eng.coa.gov.tw. مجلس الزراعة. مؤرشف من الأصل بتاريخ 21 نوفمبر 2021. تم الاطلاع عليه بتاريخ 17 فبراير 2021 .
  21. ↑ كروك، ستيفن (21 مايو 2015). "مركز الخضراوات العالمي في تاينان" . topics.amcham.com.tw . تايوان توبيكس . تاريخ الاسترجاع: 24 يناير 2021 .
  22. ↑ جمهورية الصين (تايوان)، وزارة الزراعة، المجلس التنفيذي. "وزارة الزراعة، المجلس التنفيذي، جمهورية الصين (تايوان)" . eng.moa.gov.tw. تاريخ الاسترجاع: 2025-08-05 .{{cite web}}: صيانة CS1: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين ( رابط )
  23. ١ ٢ ٣ ٤ جمهورية الصين (تايوان)، وزارة الزراعة، المجلس التنفيذي. "وزارة الزراعة، المجلس التنفيذي، جمهورية الصين (تايوان)" . eng.moa.gov.tw. تاريخ الاسترجاع: 2025-08-05 .{{cite web}}: صيانة CS1: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين ( رابط )
  24. ١ ٢ ٣ ٤ جمهورية الصين (تايوان)، وزارة الزراعة، المجلس التنفيذي. "وزارة الزراعة، المجلس التنفيذي، جمهورية الصين (تايوان)" . eng.moa.gov.tw. تاريخ الاسترجاع: 2025-08-05 .{{cite web}}: صيانة CS1: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين ( رابط )
  25. ↑ جمهورية الصين (تايوان)، وزارة الزراعة، المجلس التنفيذي. "وزارة الزراعة، المجلس التنفيذي، جمهورية الصين (تايوان)" . eng.moa.gov.tw. تاريخ الاسترجاع: 2025-08-05 .{{cite web}}: صيانة CS1: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين ( رابط )
  26. 1 2 سو، لين. "نهضة الأرز" . www.taiwan-panorama.com . بانوراما تايوان . تم الاطلاع عليه بتاريخ 16 ديسمبر 2020 .
  27. ^ تشنغ، دينار؛ لين، جي بي؛ لو، سي؛ هوانغ، LS؛ وو، إتش إل (2008). “الخصائص الهيدرولوجية لمزارع جوز التنبول على المنحدرات في وسط تايوان / Caractéristiques Hydrologiques de plantations de noix de bétel sur des versants du center Taïwan”. مجلة العلوم الهيدرولوجية . 53 (6): 1208– 1220. بيب كود : 2008HydSJ..53.1208C . دوى : 10.1623/hysj.53.6.1208 .
  28. 1 2 3 تشيونغ، هان (15 سبتمبر 2020). "من الشجرة إلى السبيكة إلى الذهب" . www.taipeitimes.com . تايبيه تايمز . تاريخ الاسترجاع: 25 سبتمبر 2020 .
  29. 1 2 سو، لين. "رؤية حلوة: رحلة الشوكولاتة التايوانية إلى العالم" . www.taiwan-panorama.com . بانوراما تايوان . تاريخ الاسترجاع: 10 ديسمبر 2019 .
  30. ↑ إي-تشيا، لي. "أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) عن تشديد قواعد منتجات الشوكولاتة . (www.taipeitimes.com ، صحيفة تايبيه تايمز ، تاريخ الاطلاع: 2 مارس 2021 ).
  31. ١ ٢ ٣ كاتب صحفي (١٧ فبراير ٢٠٢١). "مقال: مزارعو البن على طول "طريق البن" في تاينان يسعون لوضع البن المحلي على الخريطة الوطنية" . www.taipeitimes.com . صحيفة تايبيه تايمز . تاريخ الاطلاع: ١٧ فبراير ٢٠٢١ .
  32. 1 2 هايمي، جوردين (17 أغسطس 2022). "هل يمكن لحبوب جديدة أن تُحدث طفرة في صناعة القهوة في تايوان؟" . topics.amcham.com.tw . تايوان توبيكس . تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 سبتمبر 2022 .
  33. ↑ جونز، إدوارد (29 نوفمبر 2020). "غزو خنفساء حفار البن" . www.taipeitimes.com . صحيفة تايبيه تايمز . تاريخ الاسترجاع: 30 نوفمبر 2020 .
  34. ↑ "الزراعة في تايوان - الفواكه" . وكالة الزراعة والأغذية، مجلس الزراعة، المجلس التنفيذي، جمهورية الصين (تايوان) . يناير 1900. تم الاطلاع عليه بتاريخ 13 أبريل 2018 .
  35. ↑ يوان تينغ، يانغ؛ تشونغ، جيك (14 يناير 2023). "اليابان تحل محل الصين كأكبر مستورد للفاكهة من تايوان" . taipeitimes.com . صحيفة تايبيه تايمز . تاريخ الاطلاع: 25 يناير 2023 .
  36. ↑ شو مين، يانغ؛ مازيتا، ماثيو (5 يوليو 2022). "أكبر حجمًا، وأرخص سعرًا، ولذيذ بنفس القدر: مجلس الزراعة يروج للأفوكادو المزروع محليًا" . focustaiwan.tw . فوكس تايوان . تم الاطلاع عليه في 5 يوليو 2022 .
  37. ^ “معهد تايوان لأبحاث الموز” (PDF) . www.banana.org.tw . تي بي آر آي . تم الاسترجاع في 26 فبراير 2020 .
  38. ↑ "جزيرة الفاكهة : تايوان تقدم تشكيلة مذهلة من الوجبات الخفيفة اللذيذة" . taiwantoday.tw . تايوان اليوم . تم الاطلاع عليه بتاريخ 10 نوفمبر 2021 . 
  39. ↑ «سيتم تصدير المزيد من أنواع البرتقال التايواني المميزة إلى الصين» . www.taiwannews.com.tw . أخبار تايوان. مؤرشف من الأصل بتاريخ 10 نوفمبر 2021. تم الاطلاع عليه بتاريخ 10 نوفمبر 2021 .
  40. 1 2 تشي، لو؛ ماجر ، كايلي (19 سبتمبر 2021). "سوق بوميلو في خطر: منظمة السلام الأخضر" . www.taipetimes.com . تايبيه تايمز . تم الاسترجاع في 10 نوفمبر 2021 .
  41. ↑ تزو-تي، هوانغ (28 أغسطس 2020). "تايوان تستأنف تصدير فاكهة البوملي إلى اليابان بعد عقدين من الزمن" . www.taiwannews.com.tw . أخبار تايوان . تاريخ الاطلاع: 10 نوفمبر 2021 .
  42. ↑ تزو-تي، هوانغ. "الليمون التايواني المعتمد يكتسب شعبية في الأسواق المحلية والدولية" . www.taiwannews.com.tw . أخبار تايوان . تاريخ الاسترجاع: 10 نوفمبر 2021 .
  43. ↑ مورغان، سكوت. "تايوان تبدأ إنتاج 'كافيار الحمضيات' بعد 6 سنوات من التطوير" . www.taiwannews.com.tw . أخبار تايوان . تاريخ الاطلاع: 10 نوفمبر 2021 .
  44. ↑ تشيونغ، إريك؛ تساي، غلاديس؛ إسيغ، بليك (22 أغسطس 2022). "الصين تستعرض قوتها العسكرية، ثم تستهدف الحمضيات التايوانية" . cnn.com . CNN . تاريخ الاطلاع: 23 أغسطس 2022 .
  45. 1 2 ليو، كاي (19 سبتمبر 2021). "تايوان تساعد مزارعي فاكهة الشمع والقشطة بعد حظر الصين للاستيراد" . focustaiwan.tw . فوكس تايوان . تم الاطلاع عليه بتاريخ 19 سبتمبر 2021 .
  46. 1 2 3 4 5 دي جينوفا، تريستي (15 يوليو 2016). "بينغتونغ تدعو للسياحة والفواكه" . topics.amcham.com.tw . تايوان توبيكس . تم الاطلاع عليه في 10 نوفمبر 2021 .
  47. ↑ مورغان، سكوت. "فاكهة التنين الحمراء من جنوب تايوان تصل إلى رفوف المتاجر" . www.taiwannews.com.tw . أخبار تايوان . تاريخ الاسترجاع: 10 نوفمبر 2021 .
  48. ^ وجوزيف يه، يانغ شو مين (17 أكتوبر 2019). "الجوافة التايوانية تدخل السوق الأمريكية" . Focustaiwan.tw . التركيز على تايوان . تم الاسترجاع في 3 يناير 2020 .
  49. ↑ تشيونغ، هان (30 مايو 2021). "تايوان عبر الزمن: عراب مانجو تايوان" . www.taipeitimes.com . صحيفة تايبيه تايمز . تاريخ الاطلاع: 30 مايو 2021 .
  50. ↑ إيفرينغتون، كيوني (3 مارس 2021). "التايوانيون يشترون ما يعادل صادرات الأناناس السنوية إلى الصين في 4 أيام" . www.taiwannews.com.tw . تاريخ الاطلاع: 3 مارس 2021 .
  51. 1 2 ديفيدسون، هيلين (2 مارس 2021). "حثّ التايوانيين على تناول "أناناس الحرية" بعد حظر الصين استيراده" . صحيفة الغارديان . تم الاطلاع عليه في 3 مارس 2021 .
  52. ↑ «الولايات المتحدة وكندا تُشيدان بـ«أناناس الحرية» التايواني بعد الحظر الصيني» . www.reuters.com . رويترز. 2 مارس 2021. تاريخ الاطلاع: 3 مارس 2021 .
  53. ↑ تشنغ، تشينغ-تسي (27 فبراير 2021). "وزير تايواني يطلق حملة "أناناس الحرية" على تويتر" . www.taiwannews.com.tw . أخبار تايوان . تاريخ الاطلاع: 3 مارس 2021 .
  54. ↑ "الجفاف يُقلل إنتاج الليتشي في تايوان إلى 10% في أسوأ الأحوال" . www.freshplaza.com . فريش بلازا. 30 أبريل 2021. تاريخ الاطلاع: 21 مايو 2021 .
  55. 1 2 وايتهيد، ريتشارد (5 مايو 2020). "تربة استوائية مُصممة لإنتاج نبيذ حائز على جوائز" . www.beveragedaily.com . بيفرج ديلي . تم الاطلاع عليه في 5 مايو 2020 .
  56. ↑ تشيونغ، هان (21 مارس 2020). "فينا فورموزا تبلغ سن الرشد" . www.taipeitimes.com . تايبيه تايمز . تاريخ الاسترجاع: 23 مارس 2020 .
  57. ↑ هوي نينغ، هو (10 مارس 2019). "نبيذ تايتشونغ الأحمر يفوز بالميدالية الذهبية في فرنسا" . www.taipeitimes.com . صحيفة تايبيه تايمز . تاريخ الاطلاع: 30 أبريل 2020 .
  58. ↑ «النبيذ التايواني يحصد الميداليات الذهبية في مسابقة فرنسية» . focustaiwan.tw . فوكس تايوان. 5 مارس 2020. تاريخ الاطلاع: 30 نوفمبر 2020 .
  59. ↑ هويتشن تشو، سيبل (14 سبتمبر 2019). "لماذا يولي خبراء هونغ كونغ - وطهاة حائزون على نجمة ميشلان - اهتمامًا بنبيذ تايوان؟" . www.scmp.com . صحيفة ساوث تشاينا مورنينغ بوست . تاريخ الاطلاع: 30 أبريل 2020 .
  60. ↑ وانغ، آن. "صانع نبيذ تايواني حائز على جوائز يسعى لإحياء تقاليد آخذة في التلاشي" . www.thejakartapost.com . رويترز . تاريخ الاطلاع: 8 أغسطس 2020 .
  61. ↑ كاتب صحفي. "فاكهة العناب الخضراء التايوانية ستصل إلى المتاجر الفرنسية" . taipeitimes.com . صحيفة تايبيه تايمز . تاريخ الاطلاع: 22 فبراير 2022 .
  62. ↑ "مصاعب جمة: مزارعو الكاكي في تايوان يكافحون" . taipeitimes.com . صحيفة تايبيه تايمز . تاريخ الاطلاع: 3 يناير 2025 .
  63. ↑ تشين، جوناثان (5 مارس 2022). "علماء يطورون صنفًا من الفراولة مقاومًا للكدمات" . taipeitimes.com . صحيفة تايبيه تايمز . تاريخ الاسترجاع: 5 مارس 2022 .
  64. ↑ كروك، ستيفن؛ هوي-وين هونغ، كاتي (29 يناير 2017). "الفطر بيننا: تاريخ الفطر في تايوان" . international.thenewslens.com . ذا نيوز لينس . تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 فبراير 2021 .
  65. ↑ سميث، جلين. "الابتكار المتنامي" . taiwantoday.tw . تايوان اليوم . تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 فبراير 2021 .
  66. ↑ هيذرينغتون، ويليام؛ كوان باي، تشين كوان باي (16 ديسمبر 2020). "مزارع يُعيد جوتانغ إلى خريطة زراعة الفطر" . www.taipeitimes.com . تايبيه تايمز . تاريخ الاسترجاع: 23 فبراير 2021 .
  67. ↑ "الزراعة في تايوان" . وكالة الزراعة والغذاء، مجلس الزراعة، المجلس التنفيذي، جمهورية الصين (تايوان) . يناير 1900. تم الاطلاع عليه بتاريخ 13 أبريل 2018 .
  68. ↑ ديفيد، كواك (7 سبتمبر 2017). "مصانع النباتات في تايوان تركز على المحاصيل سريعة النمو ذات الإنتاجية العالية والقيمة الاقتصادية المرتفعة" . urbanagnews.com . أخبار الزراعة الحضرية . تم الاطلاع عليه بتاريخ 31 ديسمبر 2020 .
  69. ↑ "تايوان تتجه نحو الزراعة لتخفيف قبضة الصين" . www.asiasentinel.com . صحيفة آسيان سنتينل. 7 يونيو 2019. تاريخ الاطلاع: 31 ديسمبر 2020 .
  70. ↑ ويلسون، جيمس (30 أكتوبر 2019). "المزرعة العمودية الرائدة عالميًا في تايوان" . www.eupoliticalreport.eu . تقرير الاتحاد الأوروبي السياسي . تم الاطلاع عليه بتاريخ 31 ديسمبر 2020 .
  71. ↑ سالمونسن، رينيه (21 مارس 2018). "أكبر مزرعة عمودية في آسيا تقع في شمال تايوان" . أخبار تايوان . تم الاطلاع عليه بتاريخ 24 فبراير 2021 .
  72. 1 2 كروك، ستيفن (16 يناير 2019). "صعود البطاطا الحلوة وسقوطها - ثم صعودها مجدداً" . topics.amcham.com.tw . تايوان توبيكس . تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 فبراير 2021 .
  73. ↑ "البطاطا الحلوة" . eng.coa.gov.tw. مجلس الزراعة . تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 فبراير 2021 .
  74. ↑ "بطاطا هوالين الحلوة تحقق نجاحًا كبيرًا" . taiwantoday.tw . تايوان اليوم. 8 مارس 2011. تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 فبراير 2021 .
  75. ↑ "مزارع الشاي في تايوان" . 8 مارس 2015.
  76. ↑ "الزراعة في تايوان - زراعة الزهور" . وكالة الزراعة والغذاء، مجلس الزراعة، المجلس التنفيذي، جمهورية الصين (تايوان) . يناير 1900. تم الاطلاع عليه بتاريخ 13 أبريل 2018 .
  77. 1 2 3 سو، لين. "العودة من حافة الهاوية" . www.taiwan-panorama.com . بانوراما تايوان . تاريخ الاسترجاع: 16 ديسمبر 2020 .
  78. ↑ «فشل الاستفتاءات في تايوان يُمثل انتكاسة كبيرة للمعارضة» . aljazeera.com . الجزيرة . تاريخ الاطلاع: 18 ديسمبر 2021 .
  79. ↑ كروك، ستيفن (15 يناير 2020). "ليست الزراعة التقليدية" . topics.amcham.com.tw . تايوان توبيكس . تم الاطلاع عليه في 9 يناير 2021 .
  80. ↑ كالتونهيل، مارك (15 يناير 2021). "أيام باردة، ينابيع حارة، وأطعمة دافئة" . topics.amcham.com.tw . تايوان توبيكس . تاريخ الاسترجاع: 15 يناير 2021 .
  81. ↑ لو، كو-تشن؛ كانغ، لورا. "هل صناعة لحم الخنزير في تايوان قادرة على مواجهة التحدي الأمريكي؟" . cw.com.tw. مجلة الكومنولث . تاريخ الاطلاع: 22 أبريل 2023 .
  82. ↑ سكانلان، شون (11 أبريل 2023). "البيض المستورد سيلبي الطلب في عام 2024: وزير الزراعة التايواني" . taiwannews.com.tw . أخبار تايوان . تاريخ الاطلاع: 22 أبريل 2023 .
  83. ↑ شو مين، يانغ؛ مازيتا، ماثيو (22 فبراير 2023). "تكلفة المعيشة/في مواجهة الانتقادات، يعتذر وزير الزراعة عن نقص البيض" . focustaiwan.tw . فوكس تايوان . تاريخ الاسترجاع: 22 أبريل 2023 .
  84. ↑ هيوفو وونغ، ماغي (24 يوليو 2015). "40 من أفضل الأطعمة والمشروبات التايوانية" . سي إن إن . تم الاطلاع عليه بتاريخ 8 أبريل 2020 .
  85. ↑ وي، كلاريسا (17 نوفمبر 2020). "حوّل بقايا الديك الرومي إلى أرز بالديك الرومي على الطريقة التايوانية" . www.epicurious.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 يناير 2021 .
  86. ↑ تشونغ لينغ تشن، غو هاو تشيو (سبتمبر 2014). "الرحلة الطويلة والوعرة: تطوير وإدارة الاستزراع المائي في تايوان". السياسة البحرية . 48 : 152-161 . Bibcode : 2014MarPo..48..152C . doi : 10.1016/j.marpol.2014.03.026 .
  87. ↑ وي تشنغ سو، ماو سين سو و. "وضع وآفاق تربية الأحياء المائية الساحلية في تايوان" . www.fftc.agnet.org . اغنيت . تم الاسترجاع في 5 ديسمبر 2019 .
  88. 1 2 عرب، بولا (31 يناير 2020). "تايوان تحصد ثروات البحار بتقنية الاستزراع المائي المبتكرة" . seawestnews.com . سي ويست نيوز . تم الاطلاع عليه في 3 أبريل 2020 .
  89. ١ ٢ "استثمار صغير يحقق نتائج عظيمة: معرض ومنتدى تربية الأحياء المائية في تايوان يعودان إلى مركز تايبيه التجاري العالمي في ٢٦ يوليو" . aquaculturemag.com . مجلة تربية الأحياء المائية. فبراير ٢٠١٨. تم الاطلاع عليه في ٣ أبريل ٢٠٢٠ .
  90. ↑ غول، وارويك (يناير 2009). "صناعة صيد الأسماك - تايوان" . ro.uow.edu.au. مجموعة بيركشاير للنشر.
  91. ↑ أسبينوال، نيك. "الخطر الذي يهدد صيادي أعالي البحار في تايوان" . www.maritime-executive.com . ماريتايم إكزكيوتيف . تاريخ الاسترجاع: 5 ديسمبر 2019 .
  92. ١ ٢ ٣ جمهورية الصين (تايوان)، وزارة الزراعة، المجلس التنفيذي. "وزارة الزراعة، المجلس التنفيذي، جمهورية الصين (تايوان)" . eng.moa.gov.tw. تاريخ الاسترجاع: 2025-08-06 .{{cite web}}: صيانة CS1: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين ( رابط )
  93. ↑ "معرض تايوان الدولي للآلات والمواد الزراعية 2015 - مقدمة المعرض" . مؤرشف من الأصل بتاريخ 15-03-2016.
  94. ^ "常見問題 (一般民眾的常見問題)" . www.acgf.org.tw. ​تم الاسترجاع 2025-08-06 .
  95. ^ لياو ، جورج (9 أكتوبر 2019). "نانتو التايوانية تستضيف معرض الشاي العالمي" . www.taiwannews.com.tw . أخبار تايوان . تم الاسترجاع في 29 يناير 2021 .
  96. ↑ "台灣農民黨" .政黨資訊網(بالصينية) . تم الاسترجاع 2025-08-06 .
  97. ↑ "61政黨政治獻金專戶廢止許可 內政部提醒:捐款應留意" . ياهو نيوز (باللغة الصينية). 2025-04-07 . تم الاسترجاع 2025-08-06 .
  98. ↑ معهد تايوان للبحوث الزراعية، وزارة الزراعة (19-09-2024). "2023" . معهد تايوان للبحوث الزراعية، وزارة الزراعة . تم الاطلاع عليه بتاريخ 06-08-2025 .
  99. ^ أندوكو ، أفندي (10 سبتمبر 2020). “مراجعة استراتيجية الأمن الغذائي في تايوان” .
  100. ↑ فان تريست، جون. "تساي تأمل أن تحقق تايوان اكتفاءً ذاتيًا بنسبة 40% في الغذاء" . en.rti.org.tw. راديو تايوان الدولي . تاريخ الاطلاع: 17 فبراير 2021 .
  101. ↑ تشنغ، تشينغ-تسي (14 مايو 2021). "الحكومة تُطمئن الناس، وتقول إن تايوان لديها مخزون غذائي يكفيها لمدة ستة أشهر" . www.taiwannews.com.tw . أخبار تايوان . تاريخ الاطلاع: 15 مايو 2021 .
  102. ↑ مكتب الطاقة، وزارة الشؤون الاقتصادية (4 مايو 2012). "التقارير الإحصائية السنوية للطاقة" . مؤرشف من الأصل في 19 نوفمبر 2017. تم الاطلاع عليه في 2 أبريل 2016 .
  103. ↑ "وكالة الموارد المائية، وزارة الشؤون الاقتصادية" . eng.wra.gov.tw . أرشفة من الأصلي في 29 يناير 2018 . تم الاسترجاع في 14 يناير 2022 .
  104. ↑ تشانغ، تزو تشينغ (نوفمبر 2003). "تطوير المزارع الترفيهية في تايوان، وتصورات الزوار عنها". مجلة تسويق السفر والسياحة . 15 (1): 19-40 . doi : 10.1300/J073v15n01_02 . S2CID 154415726 . 
  105. ↑ ليو، جوش. "أفضل 8 وجهات سياحية زراعية في العالم" . www.treehugger.com . تري هاجر . تم الاطلاع عليه بتاريخ 17 فبراير 2021 .
  106. ↑ "سياحة الفاكهة هي أحدث صيحة رائجة في تايوان!" . taiwan-scene.com . Taiwan Scene. 4 أكتوبر 2018. تم الاطلاع عليه بتاريخ 10 نوفمبر 2021 .
  107. ↑ سترونغ، ماثيو (9 يونيو 2021). "تايوان تُقدّم المساعدة للمزارع الترفيهية المتضررة من تراجع السياحة بسبب جائحة كوفيد-19" . www.taiwannews.com.tw . أخبار تايوان . تاريخ الاطلاع: 10 يونيو 2021 .