الروبيان

📅 آخر تحديث: ٢٦ يوليو ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٢٦ يوليو ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 48 صور
الموسوعة الحرة

الروبيان ( جمع : روبيان ( الولايات المتحدة ) أو روبيان ( المملكة المتحدة )) هو اسم شائع يُستخدم عادةً للقشريات ذات الجسم الطويل والتي تتحرك بشكل أساسي عن طريق السباحة . يشير الاسم عادةً إلى عشريات الأرجل التي تنتمي إلى رتبة الكاريديا أو رتبة ديندروبرانشياتا ، على الرغم من أن بعض القشريات خارج هذه الرتبة يُشار إليها أيضًا باسم "الروبيان".

قد تقتصر التعريفات الأكثر تحديدًا على فصيلة الكاريديا، أو على الأنواع الأصغر من أيٍّ من المجموعتين المذكورتين سابقًا، أو على الأنواع البحرية فقط. أما في التعريف الأوسع، فقد يُعتبر الجمبري مرادفًا للروبيان ، ويشمل القشريات السابحة ذات العيون الساقية، والتي تتميز بذيول عضلية طويلة وضيقة ( بطون )، وشوارب طويلة ( قرون استشعار )، وأرجل نحيلة ثنائية التفرع . [ 1 ] تسبح هذه القشريات للأمام عن طريق تحريك الزعانف السابحة الموجودة على الجانب السفلي من بطونها، على الرغم من أن رد فعلها للهروب عادةً ما يكون عبارة عن نقرات متكررة بالذيل، مما يدفعها للخلف بسرعة كبيرة (" التحرك كالجراد " ). يمتلك السرطان والجراد أرجلًا قوية للمشي، بينما يمتلك الجمبري عادةً أرجلًا رفيعة وهشة يستخدمها بشكل أساسي للوقوف. [ 2 ]

تنتشر الروبيان بكثرة وتوجد منها آلاف الأنواع المتأقلمة مع بيئات متنوعة، سواء في المياه العذبة أو المالحة؛ ويمكن العثور عليها تتغذى بالقرب من قاع البحر على معظم السواحل ومصبات الأنهار، وكذلك في الأنهار والبحيرات. وتلعب الروبيان أدوارًا مهمة في السلسلة الغذائية ، وتُعد مصدرًا غذائيًا هامًا للحيوانات الأكبر حجمًا، بدءًا من الأسماك وصولًا إلى الحيتان ؛ وللهروب من المفترسات ، تقوم بعض الأنواع بالقفز من قاع البحر والغوص في الرواسب. [ 2 ] وعادةً ما تعيش الروبيان من سنة إلى سبع سنوات. [ 3 ] وغالبًا ما تكون الروبيان حيوانات انفرادية، على الرغم من أنها قد تُشكّل أسرابًا كبيرة خلال موسم التكاثر . [ 2 ] [ 4 ]

يُعدّ الروبيان من أكثر أنواع المحار استهلاكًا، حيث تُؤكل ذيوله العضلية، ويُصطاد أو يُربّى على نطاق واسع للاستهلاك البشري . وتُساهم أنواع الروبيان ذات الأهمية التجارية في دعم صناعة تُقدّر قيمتها بـ 50 مليار دولار سنويًا، [ 2 ] وفي عام 2010 بلغ إجمالي الإنتاج التجاري للروبيان ما يقرب من 7 ملايين طن.ازدادت زراعة الروبيان انتشاراً خلال ثمانينيات القرن الماضي، لا سيما في الصين، وبحلول عام ٢٠٠٧ تجاوز إنتاج مزارع الروبيان كمية الروبيان البري المصطاد. ويُعدّ الصيد العرضي المفرط والصيد الجائر (من مزارع الروبيان البري) مصدر قلق بالغ، وقد تتعرض المسطحات المائية للتلوث عند استخدامها لدعم زراعة الروبيان.

تصنيف

الجمبري مقابل الروبيان

الروبيان والجمبري

من ريموند باور في كتاب "الروبيان الرائع" : [ 5 ]

  • يُستخدم مصطلح "الروبيان" عادةً للإشارة إلى تلك القشريات ذات القرون الاستشعارية الطويلة والأرجل النحيلة والبطن العضلي المضغوط جانبياً والمتكيف بشكل كبير مع كل من السباحة للأمام والاستجابة للهروب للخلف (الرجعي).
  • غالباً ما يستخدم مصطلح "الروبيان " كمرادف لكلمة "الجمبري" للجمبري من نوعي "بيناويديان" و "كاريديان" ، وخاصة تلك ذات الحجم الكبير.

من قواميس أكسفورد الإنجليزية:

  • الروبيان: قشريات صغيرة تسبح بحرية ولها جسم مستطيل، وعادة ما تكون بحرية ولها أهمية تجارية كغذاء. [ 6 ]
  • الجمبري: قشريات بحرية تشبه الروبيان الكبير. [ 7 ]

مصطلحا "الروبيان" و "الجمبري" اسمان شائعان ، وليسا اسمين علميين . إنهما مصطلحان عاميان أو دارجان ، يفتقران إلى التعريف الرسمي للمصطلحات العلمية . وهما ليسا تصنيفات ، بل مصطلحان يُستخدمان للتسهيل، ولا يحملان دلالة تحديدية كبيرة . لا يوجد ما يمنع من استخدام مصطلحي "الروبيان" أو "الجمبري" عند الحاجة، ولكن من المهم عدم الخلط بينهما وبين أسماء أو علاقات التصنيفات الفعلية. [ 8 ]

بحسب عالم تصنيف القشريات تين-يام تشان، "لا يشير مصطلحا الروبيان والجمبري إلى أي مجموعات تصنيفية معروفة بشكل قاطع. فعلى الرغم من أن مصطلح الروبيان يُستخدم أحيانًا للإشارة إلى الأنواع الأصغر حجمًا، بينما يُستخدم مصطلح الجمبري غالبًا للأنواع الأكبر حجمًا، إلا أنه لا يوجد تمييز واضح بين المصطلحين ، وغالبًا ما يُخلط بينهما أو حتى يُعكس استخدامهما في مختلف البلدان أو المناطق." [ 9 ] وفي عام 1980، لاحظ إل بي هولثويس أن مصطلحي الجمبري والروبيان يُستخدمان بشكل غير متسق "حتى داخل المنطقة الواحدة"، مُعممًا أن الأنواع الأكبر حجمًا التي تُصطاد تجاريًا تُسمى عمومًا بالروبيان في الولايات المتحدة، وبالجمبري في البلدان الأخرى الناطقة بالإنجليزية ، مع وجود بعض الاستثناءات. [ 10 ]

يكتنف مصطلح " الروبيان" الكثير من اللبس . ويعود جزء من هذا اللبس إلى ارتباط الكلمة بالصغر ؛ فالعديد من أنواع الروبيان صغيرة، إذ يبلغ طولها حوالي 2 سم (0.79 بوصة) ، لكن بعضها يتجاوز 25 سم (9.8 بوصة) ، مثل الروبيان النمري (Penaeus monodon ). ويمكن اعتبار عبارة "الروبيان العملاق" متناقضة، وهي مشكلة لا توجد في التسمية التجارية "الجمبري العملاق". [ 11 ] فالروبيان الأكبر حجماً هو الأكثر استهدافاً تجارياً ، وغالباً ما يُشار إليه باسم الجمبري ، لا سيما في دول الكومنولث .    

روبيان نهري كبير المخالب من المناطق الاستوائية الجديدة . يُذكر أحيانًا أن الجمبري هو "روبيان كبير" أو "روبيان مياه عذبة"، لكن هذا القشري كبير الجسم الذي يعيش في المياه العذبة هو روبيان كاريديان ، ونادرًا ما يُشار إليه باسم الجمبري.

يعود أصل مصطلح "الروبيان" إلى القرن الرابع عشر تقريبًا، حيث ورد في الإنجليزية الوسطى كلمة "srimpine" ، المشابهة لكلمة "schrempen " في الألمانية السفلى الوسطى ، وتعني "الانكماش أو التجعد"؛ وفي اللغة النوردية القديمة كلمة "skorpna " التي تعني "الذبول"، أو كلمة "skreppa " التي تعني "الشخص النحيف". [ 12 ] [ 13 ] أما أصل مصطلح "الجمبري" فليس واضحًا ، لكن ظهرت أشكال مبكرة منه في إنجلترا في أوائل القرن الخامس عشر بصيغ "praine" و"praine" و "prane" . [ 14 ] [ 15 ] [ 16 ] ووفقًا للغوي أناتولي ليبرمان، فإنه من غير الواضح كيف ارتبطت كلمة "الروبيان " في الإنجليزية بالصغر ، إذ لا توجد لغة أخرى ذات أصول جرمانية تربط كلمة "الروبيان" بحجمه. "وينطبق الأمر نفسه على اللغات الرومانسية... فما زال من غير الواضح في أي ظروف أُطلق هذا الاسم على هذا النوع من القشريات." [ 17 ]

التصنيف

تأثرت الدراسات التصنيفية في أوروبا على الروبيان والجمبري بالروبيان الشائع والجمبري الشائع ، وكلاهما وُجد بأعداد هائلة على طول السواحل الأوروبية. صُنِّف الروبيان الشائع، واسمه العلمي Crangon crangon ، عام 1758 على يد كارل لينيوس ، بينما صُنِّف الجمبري الشائع، واسمه العلمي Palaemon serratus ، عام 1777 على يد توماس بينانت . الروبيان الشائع نوع صغير يحفر الجحور، وهو ما يتوافق مع المفهوم السائد للروبيان بأنه كائن صغير، بينما الجمبري الشائع أكبر حجمًا بكثير. يُستخدم مصطلحا "الروبيان الحقيقي" أو "الجمبري الحقيقي" أحيانًا للدلالة على ما يعتبره شخص معين روبيانًا أو جمبريًا. [ 8 ] ويختلف هذا باختلاف الشخص الذي يستخدم المصطلحين. لكن لا تُستخدم هذه المصطلحات عادةً في الأدبيات العلمية، لأن مصطلحي "الروبيان" و "الجمبري" بحد ذاتهما يفتقران إلى الرصانة العلمية. على مر السنين، تغير استخدام مصطلحي "الروبيان " و "الجمبري" ، وأصبحا اليوم مترادفين تقريبًا. على الرغم من أن بعض علماء الأحياء يصرحون من حين لآخر بضرورة حصر بعض الأسماء الشائعة بتصنيفات محددة، إلا أن الاستخدام الشائع لهذه الأسماء يبدو أنه مستمر دون تغيير. [ 8 ] [ 18 ]

الروبيان قشريات سابحة ذات بطون عضلية طويلة وضيقة وقرون استشعار طويلة . على عكس السرطانات وجراد البحر، يمتلك الروبيان أرجلًا بطنية متطورة (أرجل سباحة) وأرجلًا نحيلة للمشي؛ فهو أكثر تكيفًا للسباحة من المشي. تاريخيًا، كان التمييز بين المشي والسباحة هو الذي شكّل التقسيم التصنيفي الأساسي إلى الرتبتين الفرعيتين السابقتين: ناتانتيا وريبانتيا . تكيفت أفراد ناتانتيا (الروبيان بمعناه الأوسع) للسباحة، بينما تكيفت ريبانتيا (السرطانات وجراد البحر، إلخ) للزحف أو المشي. [ 19 ] كما أن لبعض المجموعات الأخرى أسماء شائعة تتضمن كلمة "روبيان"؛ [ 20 ] ويُطلق هذا الاسم على أي قشريات سابحة صغيرة تشبه الروبيان، [ 2 ] كما يُشار إلى عدد من مجموعات القشريات صغيرة الحجم التي لا تشبه الروبيان باسم الروبيان أيضًا . [ 21 ]

الاختلافات بين الروبيان والكركند وسرطان البحر
الروبيان  الروبيان
جراد البحر ذو المخالب  جراد البحر  جراد البحر الشوكي
سرطان البحر الطيني  سرطان البحر
الروبيان مخلوقات نحيلة ذات بطون عضلية طويلة. تشبه إلى حد ما الكركند الصغير، لكنها لا تشبه السرطانات. بطون السرطانات صغيرة وقصيرة، بينما بطون الكركند والروبيان كبيرة وطويلة. تحمل الأجزاء السفلية من بطون الروبيان أرجلًا بطنية مُهيأة للسباحة. دروع السرطانات عريضة ومسطحة، بينما دروع الكركند والروبيان أسطوانية الشكل. قرون استشعار السرطانات قصيرة، بينما قرون استشعار الكركند والروبيان طويلة عادةً، إذ يصل طولها إلى أكثر من ضعف طول الجسم في بعض أنواع الروبيان. [ 2 ] [ 20 ] [ 22 ] [ 8 ]يُعدّ الكركند ذو المخالب (في الصورة على اليسار) والكركند الشوكي (في الصورة على اليمين) مرحلةً تطوريةً وسيطةً بين الروبيان وسرطان البحر. يشبهان إلى حدٍّ ما نسخًا كبيرةً من الروبيان. يتميز الكركند ذو المخالب بمخالب كبيرة، بينما يفتقر الكركند الشوكي إليها، إذ يمتلك بدلاً منها قرون استشعار ودرعًا شوكيين. يُعدّ الكركند من أكبر القشريات عشرية الأرجل. ومثل سرطان البحر، يمتلك الكركند أرجلًا قويةً ومتكيفًا بشكلٍ كبيرٍ للمشي على قاع البحر، مع أنه لا يمشي جانبًا. تمتلك بعض الأنواع أرجلًا بطنيةً بدائيةً، تُعطيها قدرةً جزئيةً على السباحة، ومثل الروبيان، يمكنه استخدام ذيله للهروب من المفترسات، لكن طريقة حركته الأساسية هي المشي، وليس السباحة. [ 2 ] [ 20 ] [ 22 ] [ 23 ]تطورت السرطانات من الروبيان البدائي، رغم أنها لا تشبهه في الشكل. فعلى عكس الروبيان، بطونها صغيرة، ولها قرون استشعار قصيرة ودروع قصيرة عريضة ومسطحة. كما تمتلك مخالب قوية بارزة كزوج من الأطراف الأمامية. تتكيف السرطانات للمشي على قاع البحر، إذ تمتلك أرجلًا قوية وتتحرك عادةً على قاع البحر بالمشي الجانبي. ولديها أجسام بطنية، لكنها تستخدمها كأعضاء تناسلية أو لحمل بيضها، وليس للسباحة. وبينما يهرب الروبيان وجراد البحر من المفترسات بالصيد ، تتشبث السرطانات بقاع البحر وتحفر في الرواسب. وبالمقارنة مع الروبيان وجراد البحر، فإن دروع السرطانات ثقيلة وصلبة ومُعَدنة بشكل خاص . [ 2 ] [ 20 ] [ 22 ] [ 24 ] [ 25 ]

الأحافير

لا يُعرف في سجل أحافير الروبيان سوى 57 نوعًا أحفوريًا فقط . [ 26 ] يعود تاريخ أقدمها إلى العصر الجوراسي السفلي ، تليها عينات من العصر الطباشيري . [ 27 ]

وصف

التشريح الخارجي للروبيان الأوروبي الشائع، Crangon crangon
يمكن للروبيان أن ينطلق للخلف بسرعة عن طريق التخفي .

يصف هذا النص بشكل أساسي التشريح الخارجي للروبيان الأوروبي الشائع، Crangon crangon ، كمثال نموذجي للروبيان ذي عشر أرجل. ينقسم جسم الروبيان إلى جزأين رئيسيين: الرأس والصدر، وهما ملتحمان معًا ليشكلا الرأس الصدري ، وبطن طويل وضيق . الصدفة التي تحمي الرأس الصدري أكثر صلابة وسماكة من الصدفة في باقي أجزاء جسم الروبيان، وتُسمى الدرع الظهري . يحيط الدرع الظهري عادةً بالخياشيم ، التي يُضخ الماء من خلالها بفعل أجزاء الفم. [ 28 ] كما ينبثق من الدرع الظهري المنقار والعينان والشعيرات والأرجل. المنقار، المشتق من الكلمة اللاتينية rōstrum التي تعني منقار ، يشبه منقارًا أو أنفًا مدببًا في مقدمة رأس الروبيان. وهو امتداد أمامي صلب للدرع الظهري، ويمكن استخدامه للهجوم أو الدفاع. كما أنه قد يُساعد الروبيان على التوازن عند السباحة للخلف. توجد عينان منتفختان على ساقين على جانبي المنقار. هذه عيون مركبة تتمتع برؤية بانورامية وقدرة فائقة على رصد الحركة. كما ينبثق من الرأس زوجان من الشوارب ( قرون الاستشعار ). أحد هذين الزوجين طويل جدًا، وقد يصل طوله إلى ضعف طول الروبيان، بينما الزوج الآخر قصير نسبيًا. تحتوي قرون الاستشعار على مستشعرات تمكّن الروبيان من الشعور بما يلمسه، كما تمكّنه من "شم" أو "تذوق" الأشياء عن طريق تحليل المواد الكيميائية في الماء. تساعد قرون الاستشعار الطويلة الروبيان على تحديد اتجاهه بالنسبة لمحيطه المباشر، بينما تساعده قرون الاستشعار القصيرة على تقييم مدى ملاءمة الفريسة. [ 2 ] [ 20 ]

تخرج ثمانية أزواج من الزوائد من الرأس الصدري. تُستخدم الأزواج الثلاثة الأولى، وهي الفكوك القدمية ( أو ما يُعرف باللاتينية بـ"أقدام الفك")، كأجزاء فموية . في سمكة الكرانغون كرانجون ، يقوم الزوج الأول، وهو الفكوك الصغيرة ، بضخ الماء إلى تجويف الخياشيم . بعد الفكوك القدمية، تأتي خمسة أزواج أخرى من الزوائد، وهي الأرجل الصدرية . تُشكل هذه الأرجل العشرة عشرية الأرجل. في سمكة الكرانغون كرانجون ، يمتلك الزوجان الأولان من الأرجل الصدرية مخالب أو كلابات . تستطيع هذه الكلابات الإمساك بالمواد الغذائية وجلبها إلى الفم. كما يمكن استخدامها في القتال والتنظيف. أما الأرجل الأربعة المتبقية فهي طويلة ونحيلة، وتُستخدم للمشي أو الجلوس على المجثم. [ 2 ] [ 20 ] [ 8 ] [ 29 ]

يتكون البطن العضلي من ستة أجزاء، وله صدفة أرق من الصدفة الظهرية. لكل جزء صدفة منفصلة متداخلة، قد تكون شفافة. تحتوي الأجزاء الخمسة الأولى على زوج من الزوائد في الجانب السفلي، تشبه المجاديف، وتُستخدم للسباحة للأمام. تُسمى هذه الزوائد بالأرجل البطنية أو زوائد السباحة، ويمكن استخدامها لأغراض أخرى غير السباحة. تستخدمها بعض أنواع الروبيان لحضانة البيض، بينما تمتلك أنواع أخرى خياشيم للتنفس، ويستخدم ذكور بعض الأنواع الزوج الأول أو الزوجين الأولين للتلقيح. ينتهي الجزء السادس بالذيل، الذي يحيط به زوجان من الزوائد تُسمى الأرجل الذيلية . تسمح الأرجل الذيلية للروبيان بالسباحة للخلف، وتعمل كدفة، لتوجيه الروبيان عند سباحته للأمام. يشكل الذيل والأرجل الذيلية معًا مروحة ذيلية ممتدة. إذا شعر الروبيان بالخطر، فإنه يستطيع ثني مروحة ذيله بحركة سريعة. ينتج عن ذلك حركة ارتدادية عكسية تُسمى رد فعل الهروب الكاريدويدي (الانزلاق الجانبي). [ 2 ] [ 20 ] [ 8 ]

الموطن

تنتشر الروبيان على نطاق واسع، ويمكن العثور عليها بالقرب من قاع البحر في معظم السواحل ومصبات الأنهار، وكذلك في الأنهار والبحيرات. توجد أنواع عديدة، وعادةً ما يوجد نوع متكيف مع أي بيئة معينة. [ 2 ] معظم أنواع الروبيان بحرية، على الرغم من أن حوالي ربع الأنواع الموصوفة توجد في المياه العذبة . [ 30 ] توجد الأنواع البحرية على أعماق تصل إلى 5000 متر (16000 قدم) ، [ 28 ] ومن المناطق الاستوائية إلى المناطق القطبية. على الرغم من أن الروبيان مائي بالكامل تقريبًا، فإن نوعي Merguia شبه بريين ويقضيان جزءًا كبيرًا من حياتهما على اليابسة في غابات المانغروف . [ 31 ] [ 32 ] 

الموائل
معظم أنواع الروبيان مثل Lysmata amboinensis تعيش في المياه الضحلة إلى حد ما وتستخدم "أرجلها المتحركة" للوقوف على قاع البحر.
حوض أسماك الروبيان – يوتيوب
أنواع أخرى من الروبيان، مثل روبيان الكرز هذا ، تجثم على أوراق النباتات
روبيان الكرز الأحمر – يوتيوب
يعيش بعض الروبيان في المياه العميقة والمظلمة، مثل هذا النوع Heterocarpus ensifer .
روبيان تنظيف النوافذ - يوتيوب
يعيش روبيان بيدرسون الرقيق والشفاف مع شقائق النعمان ، وينظف الطفيليات من الأسماك. [ 33 ]
تنظيف سمكة العقرب بواسطة شركة بيدرسون للروبيان – يوتيوب

سلوك

تتنوع أشكال وسلوكيات أنواع الروبيان المختلفة بشكل كبير. حتى ضمن المجموعة الأساسية من روبيان الكاريديان ، يختلف روبيان بيدرسون الصغير الرقيق (أعلاه) في شكله وسلوكه تمامًا عن الروبيان الوردي التجاري الكبير أو روبيان المسدس القافز . [ 8 ] تتميز عائلة روبيان المسدس الكاريديان بمخالب كبيرة غير متناظرة، يمكن لأكبرها أن يُصدر صوت طقطقة عالٍ. هذه العائلة متنوعة ومنتشرة في جميع أنحاء العالم، وتضم حوالي 600 نوع. [ 34 ] تُعد مستعمرات روبيان المسدس القافز مصدرًا رئيسيًا للضوضاء في المحيط، ويمكن أن تتداخل مع السونار والاتصالات تحت الماء. [ 35 ] [ 36 ] [ 37 ] يرتبط روبيان الإمبراطور الصغير بعلاقة تكافلية مع رخويات البحر وخيار البحر ، وقد يساعد في حمايتها من الطفيليات الخارجية. [ 38 ]

سلوك
يُصيب روبيان المسدس فريسته بـ"انفجارات صوتية"، مما ينتج عنه بعض أعلى الأصوات في المحيط.
سلاح صوتي على شكل روبيان مسدس – بي بي سي: الطبيعة الغريبة
هذا الروبيان الإمبراطوري الصغير من نوع Periclimenes imperator يجلس على خيار البحر الذي تربطه به علاقة تكافلية .
يتغذى روبيان الإمبراطور أثناء وضع خيار البحر للبيض (يوتيوب)
يمكن أن يعيش روبيان النمر الأعمى مع سمكة القوبيون الصفراء . يحافظ الروبيان على جحر للزوجين، بينما تتولى سمكة القوبيون مهمة المراقبة.
العيش معًا: الروبيان والسمك (بي بي سي: تجارب الحياة)

معظم أنواع الروبيان قارتة ، لكن بعضها متخصص في أنماط تغذية معينة. بعضها يتغذى بالترشيح ، مستخدمًا أرجله الشائكة كمنخل؛ وبعضها الآخر يكشط الطحالب من الصخور. يتغذى الروبيان المنظف على الطفيليات والأنسجة الميتة لأسماك الشعاب المرجانية التي ينظفها. [ 28 ] من المعروف أن بعض أنواع الروبيان تفترس أنواعًا أخرى إذا لم تتوفر مصادر غذائية أخرى بسهولة. في المقابل، يُفترس الروبيان من قبل حيوانات مختلفة، وخاصة الأسماك والطيور البحرية، وغالبًا ما يكون عائلًا لطفيليات البوبيريد . [ 28 ]

التزاوج

تستطيع إناث روبيان المياه العذبة (Caridina ensifera) تخزين الحيوانات المنوية من عدة شركاء، وبالتالي يمكنها إنتاج ذرية ذات آباء مختلفين. [ 39 ] وقد وُجد أن النجاح التناسلي للذكور يرتبط عكسيًا بقرابتهم الجينية للأم. [ 39 ] تشير هذه النتيجة إلى حدوث تنافس بين الحيوانات المنوية و/أو اختيار الإناث قبل وبعد التزاوج. قد يزيد اختيار الإناث من لياقة النسل عن طريق الحد من انخفاض اللياقة الناتج عن التزاوج الداخلي والذي ينتج عادةً عن ظهور طفرات متنحية ضارة متماثلة الزيجوت . [ 40 ]

صِنف

عشريات الأرجل

يوجد اختلاف كبير بين علماء التصنيف فيما يتعلق بتطور السلالات القشرية. [ 41 ] ضمن رتبة عشريات الأرجل، "تُعطي كل دراسة نتائج مختلفة تمامًا. ولا تتطابق أي من هذه الدراسات مع أي من الدراسات المورفولوجية المنافسة". [ 42 ] يُصنّف بعض علماء التصنيف الروبيان ضمن رتبة Caridea الفرعية ، والجمبري ضمن رتبة Dendrobranchiata الفرعية . [ 43 ] وبينما يُقدّم الخبراء إجابات مختلفة، لا يوجد خلاف على أن أنواع Caridea هي روبيان. [ 2 ] يوجد أكثر من 3000 نوع من Caridea. [ 44 ] ويُشار إليها أحيانًا باسم "الروبيان الحقيقي". [ 45 ]

تقليديًا، كانت القشريات عشرية الأرجل تُقسّم إلى رتبتين فرعيتين: السباحات (Natantia) والزاحفات ( Reptantia ). شملت السباحات الروبيان، الذي تميز ببطنه المُهيأ للسباحة مع زوائده. أما الزاحفات، فشملت السرطانات وجراد البحر، التي تتميز بزوائد بطنية صغيرة وأرجل قوية مُهيأة للمشي. كان يُعتقد أن السباحات شبه عرقية ، أي أن جميع القشريات عشرية الأرجل كانت في الأصل شبيهة بالروبيان. [ 46 ]

مع ذلك، تعتمد التصنيفات الآن على الفروع ، وقد تم إلغاء الرتبة الفرعية شبه العرقية Natantia. "وبناءً على هذا الأساس، تقسم التصنيفات التصنيفية الآن رتبة Decapoda إلى رتبتين فرعيتين: Dendrobranchiata لأكبر فرع من الروبيان، وPleocyemata لجميع القشريات العشرية الأخرى. وتنقسم Pleocyemata بدورها إلى ست رتب فرعية" [ 46 ].

  • يُصنِّف عالما التصنيف دي غريف وفرانسن، 2011، أربع مجموعات رئيسية من الروبيان: الرتبة الفرعية Dendrobranchiata والرتب الفرعية Procarididea و Stenopodidea و Caridea . [ 26 ] هذه المجموعة مطابقة لمجموعة Natantia التقليدية ، وتحتوي على عشريات الأرجل فقط.
  • جميع أنواع الروبيان ذات الأهمية التجارية تنتمي إلى رتبة ناتانتيا. وتحدد منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) التصنيفات والمصطلحات المستخدمة في الإبلاغ عن مصايد الأسماك العالمية. وتُعرّف الروبيان بأنه "قشريات عشرية الأرجل من رتبة ناتانتيا الفرعية". [ 47 ]
  • بحسب هيئة الدستور الغذائي التابعة لمنظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية : "يشير مصطلح الروبيان (الذي يشمل مصطلح الجمبري الشائع الاستخدام ) إلى الأنواع المشمولة في أحدث طبعة من قائمة الروبيان الصادرة عن منظمة الأغذية والزراعة، وهي: كتالوج أنواع منظمة الأغذية والزراعة، المجلد 1، الروبيان والجمبري في العالم، وهو كتالوج مشروح للأنواع ذات الأهمية لمصايد الأسماك، ملخص مصايد الأسماك رقم 125 الصادر عن منظمة الأغذية والزراعة." [ 48 ] ويذكر كتالوج الأنواع بدوره أن أعلى فئة يتناولها هي "رتبة ناتانتيا الفرعية من رتبة القشريات عشرية الأرجل، والتي ينتمي إليها جميع أنواع الروبيان والجمبري." [ 49 ]
مجموعات الروبيان الرئيسية في ناتانتيا
طلبطلب فرعينظام البنية التحتيةصورةالأنواع الموجودة [ 44 ] وصف
عشريات الأرجلDendrobranchiataDendrobranchiata: جمبري النمر العملاق (Penaeus monodon)533
روبيان بينايد

تُعدّ عائلة Penaeidae ، التي يُشار إليها غالبًا باسم روبيان Penaeid أو جمبري Penaeid، عائلةً بالغة الأهمية ضمن هذه الرتبة الفرعية. وتنتمي معظم الأنواع ذات الأهمية التجارية إلى هذه العائلة. انظر أدناه .

تميل أنواع هذه الرتبة الفرعية إلى أن تكون أكبر حجمًا من أنواع الروبيان الكاريدي المذكورة أدناه، والعديد منها ذو أهمية تجارية. ويُشار إليها أحيانًا باسم الجمبري. يمتلك جمبري ديندروبرانشياتا، مثل جمبري النمر العملاق الموضح في الصورة، عادةً ثلاثة أزواج من المخالب، على الرغم من أن مخالبه أقل وضوحًا من مخالب أنواع الجمبري الأخرى. لا يحتضن هذا الجمبري البيض مثل الجمبري الكاريدي، بل يطرحه مباشرةً في الماء. خياشيمه متفرعة، بينما خياشيم الجمبري الكاريدي صفائحية . حلقات بطنه متساوية الحجم، ولا يوجد انحناء واضح في البطن. [ 2 ] [ 5 ] [ 23 ] [ 50 ]
خلايا بليوسيماتاكاريدياكاريديا: روبيان وردي (Pandalus borealis)3438تُعرف الأنواع العديدة في هذه الرتبة الفرعية باسم روبيان الكاريديان، مع أن القليل منها فقط ذو أهمية تجارية. وهي عادةً صغيرة الحجم، ليلية النشاط، يصعب العثور عليها (إذ تحفر في الرواسب)، وتهم علماء الأحياء البحرية بالدرجة الأولى. يمتلك روبيان الكاريديان، مثل الروبيان الوردي الموضح في الصورة، زوجين من المخالب. تضع إناث الكاريديان البيض على أرجلها البطنية وتحضنه هناك. يتداخل الجزء البطني الثاني مع كل من الجزء الأول والثالث، ويظهر البطن انحناءً كاريديانياً واضحاً . [ 2 ] [ 19 ] [ 50 ] [ 51 ]
بروكاريدياProcarididea: Procaris ascensionis6مجموعة شقيقة صغيرة لمجموعة كاريديا (المذكورة أعلاه مباشرة)
ستينوبوديديا71تُعرف هذه الرتبة الفرعية باسم روبيان الملاكم ، وغالبًا ما تكون روبيانًا منظفًا . يتميز زوجها الثالث من الأرجل ( الأرجل الصدرية ) بحجمه الكبير. يُعد روبيان المرجان المخطط (في الصورة) شائعًا في أحواض السمك. تُشكل رتبة Stenopodidea مجموعة أصغر بكثير من Dendrobranchia و Caridea، وليس لها أهمية تجارية. [ 52 ]

من بين القشريات عشرية الأرجل الأخرى، والتي تُعرف أيضًا باسم الروبيان، روبيان الشبح أو روبيان الطين، الذي ينتمي إلى رتبة فرعية تُسمى Thalassinidea . في أستراليا، يُطلق عليها اسم "يابيز" . [ 53 ] لا يزال الانتماء إلى مجموعة واحدة غير مؤكد؛ فقد أشارت دراسات حديثة إلى تقسيم المجموعة إلى رتبتين فرعيتين، هما Gebiidea وAxiidea. [ 26 ]

غير عشريات الأرجل

يبدو أن الروبيان هو أي نوع من القشريات تقريبًا باستثناء الكركند والبرنقيل وسرطان البحر .

— جريج جنسن [ 2 ]

يُشار إلى مجموعة واسعة من القشريات غير عشرية الأرجل باسم الروبيان. يشمل ذلك روبيان المياه المالحة ، وروبيان المحار ، وروبيان الجنية ، وروبيان الشرغوف التابع لشعبة البرانكيوبودا ، وروبيان اللوفوجاستريدا ، وروبيان الأبوسوم ، وروبيان الهيكل العظمي التابع لشعبة المالاكستراكا ؛ وروبيان البذور التابع لشعبة الأوستراكودا . [ 2 ] يختلف شكل العديد من هذه الأنواع اختلافًا كبيرًا عن روبيان عشري الأرجل التجاري الذي يُؤكل كمأكولات بحرية. على سبيل المثال، يتميز روبيان الهيكل العظمي بأرجل قصيرة وذيل نحيل يشبه ذيل العقرب، ويسبح روبيان الجنية رأسًا على عقب بأطراف سباحة تشبه الأوراق، أما روبيان البذور الصغير فيمتلك دروعًا ثنائية الصدفة يمكنه فتحها أو إغلاقها. [ 8 ] يشبه الكريل الروبيان المصغر، ويُطلق عليه أحيانًا اسم "روبيان الكريل". [ 54 ] [ 55 ]

مجموعات أخرى من الأنواع تُعرف باسم الروبيان
فصلصورةمجموعةالأنواع الموجودةوصف
برانكيوبوداتأتي كلمة Branchiopoda من الكلمة اليونانية branchia التي تعني الخياشيم، و pous التي تعني الأقدام . [ 56 ] ولها خياشيم على أقدامها أو أجزاء فمها . [ 57 ]
الروبيان الملحي8ينتمي الروبيان الملحي إلى جنس الأرتيميا . يعيش في بحيرات المياه المالحة الداخلية ذات الملوحة العالية بشكل غير معتاد، مما يحميه من معظم المفترسات. ينتج الروبيان الملحي بيضًا يُسمى الأكياس ، والذي يمكن تخزينه في حالة سكون لفترات طويلة ثم يفقس عند الحاجة. وقد أدى ذلك إلى الاستخدام الواسع النطاق للروبيان الملحي كعلف للأسماك في الاستزراع المائي . [ 58 ] يُباع الروبيان الملحي كهدايا تذكارية تحت الاسم التجاري " قرود البحر" .
روبيان المحار150ينتمي روبيان المحار إلى مجموعة Conchostraca . يتميز هذا الروبيان الذي يعيش في المياه العذبة بدرع ثنائي الصدفة مفصلي يمكنه الفتح والإغلاق.
روبيان الجنية300ينتمي الروبيان الخيالي إلى طائفة الأنوستراكا .  يتراوح طول هذا الروبيان، الذي يعيش في المياه العذبة أو قليلة الملوحة، بين 1 و10 سم، وهو بلا درع. يسبح مقلوبًا وبطنه للأعلى، وله زوائد سباحة تشبه الأوراق. معظم الروبيان الخيالي من الحيوانات العاشبة، ويتغذى فقط على الطحالب الموجودة في العوالق. يمكن لبيضه أن يتحمل الجفاف ودرجات الحرارة القصوى لسنوات، ثم يفقس بعد عودة الأمطار. [ 59 ]
روبيان الشرغوف20ينتمي روبيان الشرغوف إلى عائلة نوتوستراكا . لم تتغير هذه الأحافير الحية كثيرًا منذ العصر الترياسي . وهي مقاومة للجفاف، ويمكن العثور عليها وهي تفترس روبيان الجنيات والأسماك الصغيرة في قاع البحيرات الضحلة والبرك الموسمية . [ 60 ] يمتلك روبيان الشرغوف طويل الذيل (في الصورة) ثلاث عيون وما يصل إلى 120 ساقًا مزودة بخياشيم . [ 61 ] يعيش من 20 إلى 90 يومًا. قد تكون بعض مجموعاته ثنائية الجنس، أو أحادية الجنس، أو خنثى .
القشرياتكلمة Malacostraca مشتقة من الكلمتين اليونانيتين malakós بمعنى ناعم و óstrakon بمعنى صدفة . [ 62 ] الاسم مضلل، لأن الصدفة عادةً ما تكون صلبة، وتصبح لينة لفترة وجيزة فقط بعد الانسلاخ . [ 63 ]
دودة اللوفوجاستريدا56تُشكّل هذه الروبيان البحرية السطحية رتبة Lophogastrida . وهي تسكن في الغالب المياه السطحية العميقة نسبيًا في جميع أنحاء العالم. ومثل روبيان الأبوسوم ذي الصلة ، تحمل إناث Lophogastrida كيسًا للحضانة . [ 64 ]
جراد البحر السرعوف400ينتمي روبيان السرعوف، الذي سُمّي بهذا الاسم لتشابهه مع فرس النبي والروبيان، إلى رتبة فرس النبي . يصل طوله إلى 38 سم (15 بوصة) ، وقد يتميز بألوان زاهية. يمتلك بعضها مخالب قوية مدببة يطعن بها فريسته، فيصعقها ويطعنها ويمزقها. وقد أُطلق عليه اسم "قاطع الإبهام" نظرًا للجروح العميقة التي يُمكن أن يُسببها عند التعامل معه بإهمال. [ 65 ]  
روبيان الأبوسوم1000ينتمي روبيان الأبوسوم إلى رتبة الميسيدا . سُمّي بهذا الاسم لأن الإناث تحمل كيس حضانة . عادةً ما يقل طوله عن 3  سم، ولا تربطه صلة قرابة وثيقة بروبيان الكاريدي أو البينيد. ينتشر على نطاق واسع في المياه البحرية، كما يوجد في بعض الموائل قليلة الملوحة والعذبة في نصف الكرة الشمالي. يمكن أن تُشكّل الميسيدا البحرية أسرابًا كبيرة ، وهي مصدر غذاء مهم للعديد من الأسماك. توجد بعض أنواع الميسيدا التي تعيش في المياه العذبة في المياه الجوفية والكهوف شبه المالحة . [ 64 ] [ 66 ]
روبيان الهيكل العظميالروبيان الهيكلي، المعروف أحيانًا باسم الروبيان الشبح، هو من البرمائيات . تسمح له أجسامه النحيلة الشبيهة بالخيوط بالاختفاء تقريبًا بين الخيوط الدقيقة في الأعشاب البحرية. عادةً ما يكون الذكور أكبر حجمًا بكثير من الإناث. [ 67 ] [ 68 ] للاطلاع على وصف دقيق لنوع معين، انظر Caprella mutica .
الأوستراكوداكلمة "أوستراكود" مشتقة من الكلمة اليونانية "أوستراكون" التي تعني الصدفة . في هذه الحالة، تتكون الصدفة من جزأين، مثل أصداف ذوات الصدفتين أو المحار .
روبيان البذور13000تُشكّل روبيان البذور فئة الأوستراكودا . وهي فئة تضمّ أنواعًا عديدة من القشريات الصغيرة التي تشبه البذور،  ويبلغ حجمها عادةً حوالي مليمتر واحد (0.04 بوصة). يشبه درعها صدفة المحار، حيث يتكون من جزأين متصلين بمفصل يسمح بفتح الصدفة وإغلاقها. بعض روبيان البذور البحري ينجرف كعوالق بحرية، لكن معظمه يعيش في قاع البحر ويحفر في الطبقة العليا من الرواسب. كما توجد أنواع تعيش في المياه العذبة وأخرى على اليابسة. تشمل هذه الفئة أنواعًا لاحمة، وأخرى عاشبة، وأنواعًا تتغذى بالترشيح، وأنواعًا تتغذى على الجيف. [ 69 ]

يبلغ طول بعض أنواع جراد البحر السرعوف قدمًا، ولها عيون جاحظة وذيل مسطح ومخالب قوية مزودة بهراوات أو أشواك حادة، والتي يمكنها استخدامها لضرب خصومها. [ 8 ] [ 65 ]

أمثلة على "الروبيان" غير القشريات عشرية الأرجل
بعض أنواع جراد البحر السرعوف تُسقط فرائسها بلكمات قوية، ويمكنها أن تكسر المحار . [ 8 ] [ 65 ]
روبيان السرعوف يدمر محارة – يوتيوب
يتميز الجمبري الهيكلي بأجسام نحيلة تشبه الخيوط
روبيان الهيكل العظمي - يوتيوب
يمكن أن يمتلك الروبيان الشرغوف ما يصل إلى 120 ساق سباحة
تريوبس - يوتيوب
بعض أنواع القشريات الخيشومية ، مثل هذا الروبيان الملحي ، لديها بيض ينجو من ظروف الجفاف المطولة.
روبيان برانكوبود - يوتيوب

الاستخدامات البشرية

تاريخ

لوحة "بائعة الروبيان" للفنان ويليام هوغارث ، حوالي 1740-1745، تُظهر امرأة تحمل على رأسها سلة كبيرة من الروبيان وبلح البحر، تبيعها في شوارع لندن.
الإنتاج التجاري للروبيان (والجمبري) بالمليون طن كما ورد في تقرير منظمة الأغذية والزراعة ، 1950-2009 [ 70 ]

في عام 1991، اقترح علماء الآثار أن المناطق المرتفعة المرصوفة القديمة بالقرب من ساحل تشياباس بالمكسيك كانت منصات تُستخدم لتجفيف الروبيان تحت أشعة الشمس، وأن المواقد الطينية المجاورة كانت تُستخدم لتجفيف الروبيان عندما لا تكون الشمس ساطعة. [ 71 ] [ 72 ] كانت الأدلة ظرفية، لأن أصداف الروبيان الكيتينية رقيقة جدًا لدرجة أنها تتحلل بسرعة، ولا تترك أي بقايا أحفورية. في عام 1985، وجد كويتمير وآخرون دليلًا مباشرًا يعود تاريخه إلى عام 600 ميلادي على صيد الروبيان قبالة الساحل الجنوبي الشرقي لأمريكا الشمالية، وذلك من خلال تحديد الروبيان بنجاح من البقايا الأثرية لفكوكه . [ 73 ] [ 74 ] [ 75 ] وقد عُثر على أوانٍ طينية مزينة برسومات الروبيان في أطلال بومبي . [ 75 ] في القرن الثالث الميلادي، كتب المؤلف اليوناني أثينايوس في عمله الأدبي، ديبنوسوفيستاي ؛ "... من بين جميع الأسماك، فإن ألطفها هو الروبيان الصغير في أوراق التين." [ 76 ]

في أمريكا الشمالية، كان السكان الأصليون يصطادون الروبيان والقشريات الأخرى باستخدام مصائد مصنوعة من الأغصان والطحالب الإسبانية ، أو شباك منسوجة من ألياف نباتية. في الوقت نفسه، عانى المستوطنون الأوروبيون الأوائل، غافلين عن وفرة البروتينات على السواحل المحيطة بهم، من نقص البروتين. [ 75 ] في عام 1735 ، استُوردت شباك الجر الشاطئية من فرنسا، وبدأ صيادو الكاجون في لويزيانا بصيد الروبيان الأبيض وتجفيفه تحت أشعة الشمس، كما يفعلون حتى اليوم. [ 75 ] في منتصف القرن التاسع عشر، وصل المهاجرون الصينيون إلى كاليفورنيا بحثًا عن الذهب ، وكان العديد منهم من دلتا نهر اللؤلؤ حيث كان صيد الروبيان الصغير تقليدًا راسخًا منذ قرون. بدأ بعض المهاجرين بصيد الروبيان المحلي في خليج سان فرانسيسكو ، وخاصةً روبيان "كرانجون فرانسيسكوروم" الصغير الذي لا يتجاوز طوله بوصة واحدة . يختبئ هذا الروبيان في الرمال، ويمكن أن يتواجد بأعداد كبيرة دون أن يلاحظه أحد. كان يُجفف الصيد تحت أشعة الشمس ويُصدّر إلى الصين أو يُباع للجالية الصينية في الولايات المتحدة. [ 75 ] كانت هذه بداية صناعة صيد الروبيان الأمريكية. إلا أن الصيد الجائر والتلوث الناتج عن مخلفات مناجم الذهب أدّيا إلى تراجع هذه الصناعة، ليحل محلها صيد الروبيان الأبيض (البينيد ) على سواحل جنوب المحيط الأطلسي وخليج المكسيك. كان هذا الروبيان متوفراً بكثرة لدرجة أن الشواطئ كانت تتراكم عليه أكوام من الروبيان بعد انسلاخه . ومن هنا نشأت أساليب صيد الروبيان الصناعية الحديثة. [ 75 ]

لكي يصبح الروبيان أحد أكثر الأطعمة شعبية في العالم، كان لا بد من التطور المتزامن لشباك الجرّ القاعية ... ومحرك الاحتراق الداخلي. [ 75 ] يمكن لصيد الروبيان بشباك الجرّ أن يصطاد كميات هائلة منه عن طريق جرّ شبكة على طول قاع البحر. سُجّل صيد الروبيان بشباك الجرّ لأول مرة في إنجلترا عام 1376، عندما تلقى الملك إدوارد الثالث طلبًا بحظر هذه الطريقة الجديدة والمدمرة للصيد. [ 77 ] وفي عام 1583، حظر الهولنديون صيد الروبيان بشباك الجرّ في مصبات الأنهار. [ 78 ]

تم تكييف محركات الديزل للاستخدام في قوارب صيد الروبيان في عشرينيات القرن الماضي. وُصلت رافعات كهربائية بالمحركات، ولم تكن هناك حاجة إلا لطواقم صغيرة لرفع الشباك الثقيلة بسرعة على متن القوارب وتفريغها. أصبحت قوارب صيد الروبيان أكبر حجمًا وأسرع وأكثر كفاءة. أصبح بالإمكان استكشاف مناطق صيد جديدة، ونشر شباك الجر في المياه العميقة، وتتبع الروبيان وصيده على مدار العام، بدلًا من موسميًا كما كان في السابق. كانت القوارب الأكبر حجمًا تجوب المياه العميقة، بينما كانت القوارب الأصغر تعمل في الخلجان ومصبات الأنهار. بحلول ستينيات القرن الماضي، عززت هياكل الفولاذ والألياف الزجاجية قوارب صيد الروبيان، مما مكنها من جر شباك أثقل، وأدت التطورات المستمرة في الإلكترونيات والرادار والسونار ونظام تحديد المواقع العالمي (GPS) إلى ظهور أساطيل صيد روبيان أكثر تطورًا وكفاءة. [ 75 ]

مع تطور أساليب صيد الروبيان نحو التصنيع، طرأت تغييرات موازية على طريقة معالجة الروبيان . "في القرن التاسع عشر، حلت مصانع التعليب محل الروبيان المجفف بالشمس إلى حد كبير . وفي القرن العشرين، حلت المجمدات محل مصانع التعليب." [ 75 ]

في سبعينيات القرن العشرين، بدأ مشروع كبير لتربية الروبيان ، لا سيما في الصين. وتسارع هذا المشروع خلال ثمانينيات القرن نفسه، إذ تجاوز الطلب على الروبيان الكمية المعروضة، وتزايد الصيد العرضي المفرط والتهديدات التي تواجه السلاحف البحرية المهددة بالانقراض نتيجة صيد الروبيان البري بشباك الجر. [ 75 ] وفي عام 2007، تجاوز إنتاج الروبيان المستزرع كمية الروبيان البري المصيد. [ 70 ]

الأنواع التجارية

على الرغم من وجود آلاف الأنواع من الروبيان حول العالم، إلا أن حوالي 20 نوعًا فقط منها ذات أهمية تجارية. يحتوي الجدول التالي على أهم أنواع الروبيان التجارية، وهي الأنواع السبعة الأكثر صيدًا. جميعها من القشريات عشرية الأرجل؛ ومعظمها ينتمي إلى رتبة ديندروبرانشياتا، وأربعة منها من فصيلة الروبيان البينيدي .

أهم أنواع الروبيان التجاري
مجموعةالاسم الشائعالاسم العلميوصفأقصى طول (مم)العمق (م)الموطنمنظمة الأغذية والزراعةالديدانإنتاج عام 2010 (ألف طن)
بريمزارعالمجموع
Dendrobranchiataالروبيان الأبيضليتوبينيوس فانامي (بون، 1931)أكثر أنواع الروبيان استزراعاً على نطاق واسع.2300–72بحرية، مصبات الأنهار[ 79 ] [ 80 ][ 81 ]127212722
روبيان النمر العملاقبينيوس مونودون فابريسيوس، 17983360–110بحرية، مصبات الأنهار[ 82 ] [ 83 ][ 84 ]210782992
روبيان معجون أكياميAcetes japonicus Kishinouye, 1905أكثر الأنواع التي يتم صيدها بكثافة. وهي صغيرة الحجم، ذات عيون سوداء وبقع حمراء على الأرجل الذيلية . [ 85 ] لا يُباع منها طازجة إلا كمية قليلة، بينما يُجفف معظمها أو يُملح أو يُخمر . [ 85 ]30أجوفبحرية[ 86 ] [ 87 ][ 88 ]574574
الروبيان الجنوبي الخشنتراتشيسالامبريا كورفيروسستريس (ستيمبسون، 1860)يسهل صيدها ليلاً، ولا تُصطاد إلا في المياه التي يقل عمقها عن 60 متراً (200 قدم) . [ 89 ] ويتم إنزال معظم المحصول في الصين. [ 90 ]  9813–150بحرية[ 91 ] [ 92 ][ 93 ]294294
روبيان لحميFenneropenaeus chinensis (Osbeck, 1765)يتم صيدها بشباك الجر في آسيا حيث تُباع مجمدة. تُصدّر إلى أوروبا الغربية. تُربّى في أحواض في اليابان وكوريا الجنوبية. [ 94 ]18390–180بحرية[ 94 ] [ 95 ][ 96 ]10845153
روبيان الموزفينيروبينيوس ميرجوينسيس (دي مان، 1888)يُصطاد عادةً بشباك الجر في بيئته الطبيعية ويُجمد، وتُشكل إندونيسيا غالبية المصيد. يُعدّ ذا أهمية تجارية في أستراليا وباكستان والخليج العربي. يُستزرع في إندونيسيا وتايلاند. في الهند، يُخلط بينه وبين سمكة Fenneropenaeus indicus ، لذا فإن وضعه الاقتصادي غير واضح. [ 97 ]24010–45بحرية، مصبات الأنهار[ 97 ] [ 98 ][ 99 ]9320113
كاريدياالجمبري الشماليباندالوس بورياليس (كروير، 1838)تُصطاد هذه الأسماك على نطاق واسع منذ أوائل القرن العشرين في النرويج، ولاحقًا في بلدان أخرى بعد اكتشافات يوهان هيورت العملية لكيفية تحديد مواقعها. تتميز هذه الأسماك بدورة حياة قصيرة، مما يُسهم في تذبذب مخزونها سنويًا. ولا تُعتبر هذه الأسماك مُستنزفة.16520–1380بحرية[ 100 ] [ 101 ][ 102 ]361361
جميع الأنواع الأخرى
1490
220
1710
المجموع الكلي312937886917

صيد الأسماك

سفينة صيد روبيان ذات شبكتين، إحداهما مرفوعة والأخرى قيد التحميل.
صياد روبيان تقليدي بشبكة صيد الروبيان
الصيد البري العالمي، 1950-2010، بالمليون طن، كما ورد في تقرير منظمة الأغذية والزراعة [ 70 ].

تشمل التقنيات التجارية لصيد الروبيان البري شباك الجرّ ، وشباك الصيد ، واستخدام الطُعم . ويُستخدم نظام من الشباك عند الصيد بشباك الجرّ . وتنتشر المصائد المزودة بالطُعم في أجزاء من شمال غرب المحيط الهادئ .

قد يؤدي صيد الروبيان بشباك الجر إلى معدلات صيد عرضي مرتفعة للغاية لأنواع غير مستهدفة. ففي عام 1997، وجدت منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) أن معدلات الإلقاء تصل إلى 20 رطلاً لكل رطل من الروبيان، بينما بلغ المتوسط ​​العالمي 5.7 أرطال لكل رطل من الروبيان. [ 103 ] وقد حُددت شباك الجر عموماً، وشباك جر الروبيان خصوصاً، كمصادر لنفوق أنواع الأسماك والحيتان . [ 104 ] غالباً ما يُلقى بالصيد العرضي ميتاً أو يحتضر قبل إعادته إلى البحر، مما قد يُخل بالتوازن البيئي في المناطق التي يُلقى فيها. [ 105 ] على الصعيد العالمي، تُنتج مصائد الروبيان بشباك الجر حوالي 2% من إجمالي صيد الأسماك في العالم من حيث الوزن، ولكنها تُنتج أكثر من ثلث إجمالي الصيد العرضي العالمي.

أكثر أنواع الروبيان تعرضًا للصيد هي روبيان معجون الأكامي ، والروبيان الشمالي ، والروبيان الجنوبي الخشن ، وروبيان النمر العملاق . وتشكل هذه الأنواع الأربعة مجتمعةً ما يقارب نصف إجمالي الصيد من الروبيان البري. وفي السنوات الأخيرة، تجاوزت كمية الروبيان المستزرع كمية الصيد العالمي من الروبيان البري. [ 70 ]

الزراعة

أحواض في مفرخ الروبيان
أصبح الروبيان ذو الأرجل البيضاء (يظهر في الصورة الروبيان الصغير) النوع المفضل لتربية الروبيان.
إنتاج تربية الأحياء المائية العالمي 1970-2009، بالمليون طن، كما ورد في تقرير منظمة الأغذية والزراعة [ 70 ].

مزرعة الروبيان هي مشروع استزراع مائي يُعنى بتربية الروبيان البحري أو الجمبري للاستهلاك البشري. بدأ الاستزراع التجاري للروبيان في سبعينيات القرن الماضي، وشهد الإنتاج نموًا متسارعًا، لا سيما لتلبية متطلبات أسواق الولايات المتحدة واليابان وأوروبا الغربية . بلغ إجمالي الإنتاج العالمي من الروبيان المستزرع أكثر من 1.6 مليون طن في عام 2003، بقيمة تقارب 9 مليارات دولار أمريكي . يُنتج حوالي 75% من الروبيان المستزرع في آسيا ، وتحديدًا في الصين وتايلاند وإندونيسيا والهند وفيتنام . أما النسبة المتبقية البالغة 25% فتُنتج بشكل رئيسي في أمريكا اللاتينية ، حيث تُعد البرازيل أكبر منتج. وبحلول عام 2016، كانت الهند أكبر دولة مُصدِّرة ، تليها الإكوادور وتايلاند وإندونيسيا والصين. [ 106 ]

كما هو موضح في الرسم البياني للإنتاج العالمي على اليسار، بدأ إنتاج الاستزراع المائي بشكل ملحوظ ببطء في سبعينيات القرن الماضي، ثم توسع بسرعة خلال ثمانينياته. وبعد فترة ركود في النمو خلال تسعينيات القرن الماضي، بسبب مسببات الأمراض، عاد الإنتاج إلى الانتعاش، وبحلول عام 2007 تجاوز حجم الصيد من المصايد الطبيعية. وبحلول عام 2010، بلغ محصول الاستزراع المائي 3.9 مليون طن، مقارنةً بـ 3.1 مليون طن لصيد الروبيان البري. [ 70 ]

في السنوات الأولى لتربية الروبيان البحري، كان النوع المفضل هو الروبيان النمري العملاق . يُربى هذا النوع في أحواض دائرية حيث يعتقد أنه في المحيط المفتوح، ويسبح في "هجرة لا تنتهي" حول محيط الحوض. [ 107 ] في عام 2000، بلغ الإنتاج العالمي 630,984 طنًا، مقارنةً بـ 146,362 طنًا فقط للروبيان الأبيض . لاحقًا، انعكست هذه النسب، وبحلول عام 2010، ازداد إنتاج الروبيان النمري العملاق بشكل طفيف إلى 781,581 طنًا، بينما ارتفع إنتاج الروبيان الأبيض بشكل كبير، ليصل إلى 2,720,929 طنًا. [ 70 ] يُعد الروبيان الأبيض حاليًا النوع السائد في تربية الروبيان. وهو نوع من الروبيان متوسط ​​الحجم يصل طوله الإجمالي إلى 230  ملم (9 بوصات)، وهو مناسب بشكل خاص للاستزراع لأنه "يتكاثر جيدًا في الأسر، ويمكن تخزينه بأحجام صغيرة، وينمو بسرعة وبمعدلات منتظمة، ولديه متطلبات بروتين منخفضة نسبيًا ... ويتكيف جيدًا مع الظروف البيئية المتغيرة." [ 108 ] في الصين، يتم استزراع الروبيان جنبًا إلى جنب مع خيار البحر وبعض أنواع الأسماك، في أنظمة غذائية متعددة متكاملة .

تُعدّ الصين المنتج الرئيسي للروبيان المستزرع. ومن بين المنتجين المهمين الآخرين تايلاند وإندونيسيا والهند وفيتنام والبرازيل والإكوادور وبنغلاديش. ويُصدّر معظم الروبيان المستزرع إلى الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي واليابان، [ 109 ] بالإضافة إلى أسواق آسيوية أخرى، بما في ذلك كوريا الجنوبية وهونغ كونغ وتايوان وسنغافورة. [ 106 ]

كشفت تحقيقات أجرتها صحيفة الغارديان عام 2014 ووكالة أسوشيتد برس عام 2015 عن انتهاكات لحقوق الإنسان على متن قوارب صيد تُشغلها تايلاند. ويعمل على متن هذه القوارب عمالة قسرية ، وتصطاد الروبيان والأسماك (بما في ذلك الأسماك المستخدمة في إنتاج مسحوق السمك الذي يُستخدم كعلف للروبيان المستزرع). [ 110 ] [ 111 ] وقد شككت منظمة غرينبيس في استدامة ممارسات استزراع الروبيان الاستوائي، بحجة أن استزراع هذه الأنواع "أدى إلى تدمير مساحات شاسعة من أشجار المانغروف في عدة دول، وإلى الصيد الجائر لصغار الروبيان من البرية لتزويد المزارع". وقد أدرجت غرينبيس عدداً من أنواع الروبيان الاستوائي البارزة التي تُستزرع تجارياً على قائمتها الحمراء للمأكولات البحرية، بما في ذلك الروبيان الأبيض ، والروبيان الهندي ، والروبيان النمر العملاق . [ 112 ]

توجد أيضاً أدلة على أن الروبيان، مثله مثل القشريات الأخرى، يشعر بالألم . تشمل المخاوف الشائعة المتعلقة برفاهيته تلوث المياه، والكثافة السكانية العالية، وانتشار الأمراض. إضافةً إلى ذلك، تُقطع عيون العديد من إناث الروبيان دون تخدير لتحفيز نضوج المبايض. [ 113 ]

كغذاء

ذيل الروبيان جاهز للأكل

يُسوَّق الروبيان ويُباع تجاريًا مع مراعاة عدة جوانب. يُباع معظم الروبيان مجمدًا، ويُسوَّق بناءً على تصنيفه من حيث الشكل والجودة واللون والتجانس. [ 114 ] يحتوي الروبيان على مستويات عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية ومستويات منخفضة من الزئبق . [ 115 ] يُباع الروبيان عادةً كاملًا، مع أن لحم الروبيان فقط يُسوَّق أحيانًا.

كما هو الحال مع المأكولات البحرية الأخرى، يُعدّ الروبيان غنيًا بالكالسيوم واليود والبروتين ، ولكنه منخفض الطاقة الغذائية . وتُعتبر وجبة الروبيان مصدرًا هامًا للكوليسترول ، حيث تتراوح نسبته بين 122 و 251 ملغ لكل 100 غرام من الروبيان، وذلك بحسب طريقة التحضير. [ 116 ] ومع ذلك، يُعتبر استهلاك الروبيان مفيدًا للجهاز الدوري، لأن انخفاض نسبة الدهون المشبعة فيه يعني أن محتواه العالي من الكوليسترول يُحسّن نسبة الكوليسترول الضار (LDL) إلى الكوليسترول النافع (HDL) ويُخفّض مستويات الدهون الثلاثية . [ 117 ]   

يُستخدم إيبكو - بيض الروبيان ، والذي يُترجم أحيانًا إلى "رقائق الروبيان" - كأحد المكونات في تحضير السوشي . [ 118 ]

يُعدّ الجمبري والمحار من أكثر مسببات الحساسية الغذائية شيوعاً . [ 119 ] وهي ليست كوشير، وبالتالي فهي محظورة في المطبخ اليهودي .

منذ أوائل العقد الثاني من القرن الحادي والعشرين، ظهرت بدائل نباتية ومستزرعة للروبيان ، وقد شهدت تحسناً سريعاً. [ 113 ]

أكواريا

تُربى أنواع عديدة من الروبيان في أحواض السمك المنزلية . بعضها للزينة فقط، بينما يُفيد البعض الآخر في مكافحة الطحالب وإزالة الشوائب. [ 120 ] تشمل أنواع الروبيان الشائعة في أحواض السمك: روبيان البامبو ، وروبيان المستنقعات الياباني ( Caridina multidentata، ويُسمى أيضًا "روبيان أمانو"، حيث كان تاكاشي أمانو رائدًا في استخدامه في أحواض السمك )، وروبيان الكرز ( Neocaridina heteropoda )، وروبيان الشبح أو الزجاج ( Palaemonetes spp.). أما أنواع الروبيان الشائعة في أحواض السمك المالحة فتشمل: روبيان التنظيف (Lysmata amboinensis) ، وروبيان النار ( Lysmata debelius )، وروبيان المهرج ( Hymenocera picta ).

تأتي أنواع الروبيان المخصصة لأحواض المياه العذبة بألوان عديدة.
يُعدّ روبيان كاريدينا كانتونينسيس الأبيض الثلجي نوعاً من الروبيان الأبيض الذي يعيش في المياه العذبة.
يُعدّ روبيان الكرز " Neocaridina heteropoda var. red " سهل التربية والتكاثر بشكل خاص.
إن روبيان اللؤلؤ " Neocaridina zhanghjiajiensis var. blue " يرتبط ارتباطًا وثيقًا بروبيان الكرز .
يتميز روبيان النمر من نوع كاريدينا كانتونينسيس بأنه شفاف مع خطوط سوداء.
يتميز روبيان النمر الأحمر من نوع Caridina cantonensis بأنه شفاف ذو خطوط حمراء ويوجد في جنوب الصين.
يتميز روبيان النحل الأحمر الكريستالي الشهير من نوع Caridina cantonensis بخطوط عريضة حمراء وبيضاء.

انظر أيضاً

مراجع

  1. ↑ الروبيان ، موسوعة بريتانيكا . تم الاطلاع عليه بتاريخ 20 أغسطس 2012.
  2. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 رودلو ورودلو (2009)، الصفحات من 15 إلى 26.
  3. ↑ "مجموعة من الحقائق الرائعة عن الأسماك" . الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي : خدمة مصايد الأسماك البحرية الوطنية . تم الاطلاع عليه بتاريخ 22 أكتوبر 2009 .
  4. ↑ أ. غراسيا (1996). " الصيد الجائر لتكاثر الروبيان الأبيض ( Penaeus setiferus )". بحوث المياه البحرية والعذبة . 47 (1): 59-65 . Bibcode : 1996MFRes..47...59G . doi : 10.1071/MF9960059 .
  5. 1 2 باور، 2004، الفصل 1، الصفحات 3-14،
  6. ↑ قاموس أكسفورد للروبيان . تم الاطلاع عليه بتاريخ 18 أغسطس 2012.
  7. ↑ قاموس أكسفورد للروبيان . تم الاطلاع عليه بتاريخ 18 أغسطس 2012.
  8. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 مورتنسون، فيليب ب (2010) هذا ليس ابن عرس: نظرة فاحصة على أكثر مصطلحات الطبيعة إرباكًا، الصفحات 106-109، جون وايلي وأولاده. ISBN 9780471273967.
  9. ↑ تشان، تي واي (1998) الروبيان والجمبريفي: ك. إي. كاربنتر وف. هـ. نيم. الموارد البحرية الحية في غرب وسط المحيط الهادئ. دليل منظمة الأغذية والزراعة لتحديد أنواع الأسماك لأغراض مصايد الأسماك. روما، منظمة الأغذية والزراعة.
  10. ↑ هولثويس، إل بي (1980) روبيان وقريدس العالمالمجلد الأول من كتالوج أنواع منظمة الأغذية والزراعة، ملخص مصايد الأسماك رقم 125، روما. ISBN 92-5-100896-5.
  11. ↑ وارن س. بلومنفيلد (20 نوفمبر 1986). جمبري جامبو وغيره من التناقضات شبه الكاملة: تعابير متناقضة ذات معنى مطلق . بوتنام. ص 46. ISBN  978-0-399-51306-0.
  12. ↑ "قاموس أصل الكلمات على الإنترنت: روبيان" .
  13. ↑ "الروبيان" . قاموس ميريام-ويبستر الإلكتروني . 2008. تم الاطلاع عليه في 5 أغسطس 2012 .
  14. ↑ قاموس أصل كلمة "الروبيان" على الإنترنت . تم الاطلاع عليه بتاريخ 5 أغسطس 2012.
  15. ↑ قاموس ميريام-ويبستر للروبيان . تم الاطلاع عليه بتاريخ 5 أغسطس 2012.
  16. ↑ ليبرمان، أناتولي (2012) بعد "الروبيان" يأتي "الجمبري" مدونة مطبعة جامعة أكسفورد ، 16 مايو 2012.
  17. ↑ ليبرمان، أناتولي (2012) روبيان شهي مع لغز مدونة مطبعة جامعة أكسفورد ، 18 أبريل 2012.
  18. ↑ ريتشاردسون إل آر؛ يالدوين جيه سي (1958). "دليل القشريات عشرية الأرجل الناتانية (الروبيان والجمبري) في نيوزيلندا" . تواتارا . 7 (1).
  19. 1 2 باور، 2004، الفصل 1، الصفحات 3-14.
  20. 1 2 3 4 5 6 7 باور، 2004، الفصل 2، ص 15-35.
  21. ↑ رودلو ورودلو (2009)
  22. 1 2 3 روبرت وآخرون. (2004)، الصفحات من 628 إلى 650.
  23. 1 2 بروس، نيل وأليسون ماكديارميد (2009) "السرطانات، جراد البحر، والقشريات الأخرى - الكركند، الجمبري، والكريل" تي آرا - موسوعة نيوزيلندا، تم تحديثها في 2 مارس 2009
  24. ↑ وارد، بيتر (2006) من العدم: الديناصورات والطيور والغلاف الجوي القديم للأرض، صفحة 219، مطبعة الأكاديميات الوطنية. ISBN 9780309141239.
  25. ^ بوسلمان، ف. ب. رومانوب؛ حاء فابريتيوسب؛ د. ربيب؛ إم إيبل (أكتوبر 2007). "تكوين الهيكل الخارجي لاثنين من القشريات: جراد البحر الأمريكي Homarus americanus وسرطان البحر الصالح للأكل pagurus". ثيرموتشيميكا اكتا . 463 ( 1 – 2): 65 – 68. بيب كود : 2007TcAc..463...65B . دوى : 10.1016/j.tca.2007.07.018 .
  26. 1 2 3 سامي دي غريف؛ ن. دين بنتشيف؛ شين ت. أهيونغ؛ وآخرون (2009). "تصنيف الأجناس الحية والمتحجرة من القشريات عشرية الأرجل" (ملف PDF) . نشرة رافلز لعلم الحيوان . ملحق 21: 1-109 . مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 2011-06-06. 
  27. ↑ فينير أ. تشيس الابن وريموند ب. مانينغ (1972). "نوعان جديدان من روبيان الكاريديان، أحدهما يمثل عائلة جديدة، من أحواض بحرية في جزيرة أسنسيون (القشريات: عشريات الأرجل: ناتانتيا)". مساهمات سميثسونيان في علم الحيوان . 131 (131): 1-18 . doi : 10.5479/si.00810282.131 .
  28. 1 2 3 4 فينير أ. تشيس الابن ودونالد ب. أبوت (1980). "كاريديا: الروبيان" . في روبرت هيو موريس، ودونالد بوتنام أبوت، ويوجين كلينتون هادرلي (محررون). اللافقاريات المدية في كاليفورنيا . مطبعة جامعة ستانفورد . الصفحات 567-576 . ISBN  978-0-8047-1045-9.
  29. ↑ عشريات الأرجل ، موسوعة بريتانيكا . تم الاطلاع عليه بتاريخ 20 أغسطس 2012.
  30. ^ S. De Grave، Y. Cai & A. Anker (يناير 2008). إستل فيرجينيا باليان؛ جيم ليفيك؛ ه. سيجرز؛ ك. مارتنز (محرران). "التنوع العالمي للجمبري (القشريات: Decapoda: Caridea) في المياه العذبة" . هيدروبيولوجيا . تقييم التنوع الحيواني في المياه العذبة. 595 (1). سبرينغر : 287-293 . دوى : 10.1007 / s10750-007-9024-2 . رقم ISBN 978-1-4020-8258-0. S2CID 22945163 . 
  31. ↑ بروس، أ. ج. (1993). "وجود الروبيان شبه الأرضي Merguia oligodon (دي مان 1888) وM. rhizophorae (راثبون 1900) (قشريات عشرية الأرجل، عائلة Hippolytidae) في أفريقيا" . علم الحيوان الاستوائي . 6 (1): 179-187 . Bibcode : 1993TrZoo...6..179B . doi : 10.1080/03946975.1993.10539218 .
  32. ^ فانيني، م. أ. أولوش (1993). "ملاحظات حول Merguia oligodon (De Man 1888) الروبيان شبه الأرضي في المحيطين الهندي والهادئ (Hippolytidae Natantia)" . علم الحيوان الاستوائي . 6 (2): 281– 286. بيب كود : 1993TrZoo...6..281V . دوى : 10.1080/03946975.1993.10539228 .
  33. ↑ سنايدرمان، مارتي ووايزمان، كلاي (1996) دليل الحياة البحرية: الكاريبي، جزر البهاما، فلوريدا. منشورات أكوا كويست. رقم ISBN 9781881652069.
  34. ↑ أ. أنكر؛ س. ت. أهيونغ؛ ب. ي. نويل؛ أ. ر. بالمر (ديسمبر 2006). "التطور المورفولوجي لجمبري ألفيد: التكيف المسبق المتوازي وأصل ابتكار مورفولوجي رئيسي، وهو المخلب القاطع". التطور . 60 ( 12): 2507-2528 . Bibcode : 2006Evolu..60.2507A . doi : 10.1554/05-486.1 (غير نشط في 14 أغسطس 2025). PMID 17263113. S2CID 18414340 .  {{cite journal}}: صيانة CS1: تم تعطيل DOI اعتبارًا من أغسطس 2025 ( رابط )
  35. ↑ "الروبيان والفقاعات والفرقعة" . بي بي سي نيوز . 21 سبتمبر 2000. تم الاطلاع عليه في 2 يوليو 2011 .
  36. ↑ كينيث تشانغ (26 سبتمبر/أيلول 2000). "محققون يحلون لغز فقاعة تم الخلط بينها وبين روبيان قارض" . نيويورك تايمز . ص 5. تم الاطلاع عليه في 2 يوليو/تموز 2011 . 
  37. ↑ "مخلوقات بحرية تُسبب إزعاجًا لمشغلي أجهزة السونار - إنزيم جديد" . صحيفة نيويورك تايمز . 2 فبراير 1947. تم الاطلاع عليه في 2 يوليو 2011 .
  38. ↑ " روبيان المحيط الهندي-الهادئ (نظرة عامة)" . مؤرشف من الأصل بتاريخ 12-02-2009.
  39. 1 2 يو جي إتش، تشانغ إيه (14 سبتمبر 2010). "دليل جزيئي على ارتفاع معدل تعدد الأبوة في نوع من الروبيان النهري Caridina ensifera" . PLOS ONE . 5 (9) e12721. Bibcode : 2010PLoSO...512721Y . doi : 10.1371/journal.pone.0012721 . PMC 2939052. PMID 20856862 .  
  40. ↑ تشارلزورث د، ويليس جيه إتش (نوفمبر 2009). "علم وراثة انخفاض اللياقة الناتج عن زواج الأقارب". نات . ريف. جينيت . 10 (11): 783-96 . doi : 10.1038/nrg2664 . PMID 19834483. S2CID 771357 .  
  41. ^ عشاري الأرجل: ريبتانتيا باليوس . تم الاسترجاع 7 سبتمبر 2012.
  42. ^ عشاري الأرجل: كاريديا باليوس . تم الاسترجاع 20 أغسطس 2012.
  43. ↑ "ما الفرق بين الجمبري والروبيان؟" . متحف فيكتوريا. مؤرشف من الأصل في 15 أغسطس 2012. تم الاطلاع عليه في 21 مارس 2026 .
  44. 1 2 إس. دي جريف وCHJM فرانسين (2011). "كتالوج Carideorum: الأنواع الحديثة من الجمبري dendrobranchiate وstenopodidean وprocarididean وcaridean الجمبري (القشريات: Decapoda)" . علم الحيوان Mededelingen . 85 (9): 195-589 ، التين. 1-59. رقم ISBN 978-90-6519-200-4.{{cite journal}}: CS1 maint: deprecated archiveal service ( link )
  45. ↑ باور، 2004، ص 4.
  46. 1 2 Decapoda Palaeos . تم الاطلاع عليه بتاريخ 20 أغسطس 2012.
  47. ↑ الروبيان ( مؤرشف بتاريخ 30 أبريل 2013 في أرشيف الإنترنت) - معجم مصطلحات الاستزراع المائي . تم الاطلاع عليه بتاريخ 24 أغسطس 2012.
  48. ↑ هيئة الدستور الغذائي (2009) الدستور الغذائي: مدونة قواعد الممارسة الخاصة بالأسماك ومنتجاتهاالصفحة 10، البرنامج المشترك لمعايير الأغذية بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية، روما. ISBN 978-92-5-105914-2.
  49. ↑ كتالوج أنواع منظمة الأغذية والزراعة (1980) مقدمة
  50. 1 2 تشارلز رابي وليندا رابي (2008). "الروبيان الكاريدي: تشريح الروبيان - الرسوم التوضيحية والمعجم" .
  51. ^ تشاو إس، سانديفر بنسلفانيا (2001). "التفاعل بين الحيوانات المنوية والبيض في الروبيان الباليموني Palaemonetes" (PDF) . علوم مصايد الأسماك . 67 : 370– 372. دوى : 10.1046/j.1444-2906.2001.00255.x .
  52. ↑ ليبكي ب. هولثويس (1980) "فهرس منهجي للأنواع"الفصل الثاني، الصفحة 1. في: أنواع الروبيان والجمبري في العالم ، المجلد الأول من كتالوج أنواع منظمة الأغذية والزراعة، ملخص مصايد الأسماك 125 ، روما. ISBN 92-5-100896-5.
  53. ↑ "يابي" . قاموس أكسفورد الإنجليزي . مطبعة جامعة أكسفورد .
  54. ↑ مارين ج "الروبيان والكريل" مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية - المجلد 2 ، موسوعة أنظمة دعم الحياة ، اليونسكو.
  55. ↑ فولكر سيجل (2011). سيجل الخامس (محرر). "Euphausiidae Dana, 1852" . قاعدة بيانات Euphausiacea العالمية . السجل العالمي للأنواع البحرية . تم الاطلاع عليه بتاريخ 16 أغسطس 2012 .
  56. ↑ قاموس ويبستر الجديد العالمي الجامعي . كليفلاند، أوهايو: دار نشر وايلي . 2010. مؤرشف من الأصل في 23 أكتوبر 2016. تم الاسترجاع في 17 أغسطس 2012 .
  57. ↑ جورج كوفييه (ترجمة ويليام بنجامين كاربنتر) (1851). "قشريات إنتوموستراكا (مولر)" . المملكة الحيوانية: مرتبة حسب تنظيمها، تشكل تاريخًا طبيعيًا للحيوانات، ومقدمة في علم التشريح المقارن . دبليو إس أور وشركاه. الصفحات 434-448 . 
  58. ↑ مارتن داينتيث (1996). الدوارات والأرتيميا في تربية الأحياء المائية البحرية: دليل تدريبي . جامعة تسمانيا . OCLC 222006176 . 
  59. ↑ دوغلاس غرانت سميث (2001). "الروبيان ذو الأرجل الورقية (الروبيان الخيالي، والروبيان الشرغوفي، وروبيان المحار)" . في دوغلاس غرانت سميث (محرر). لافقاريات المياه العذبة في الولايات المتحدة الأمريكية: من المساميات إلى القشريات ( الطبعة الرابعة). جون وايلي وأولاده . الصفحات 427-452 . ISBN   978-0-471-35837-4.
  60. ↑ دينتون بيلك (2007). "Branchiopoda" . في: سول فيلتي لايت؛ جيمس تي. كارلتون (محرران). دليل لايت وسميث: اللافقاريات المدية من وسط كاليفورنيا إلى أوريغون ( الطبعة الرابعة). مطبعة جامعة كاليفورنيا . الصفحات 414-417 . ISBN   978-0-520-23939-5.
  61. ↑ غودرهام، جون وتسيرلين، إدوارد (2002) كتاب حشرات الماء: دليل لللافقاريات الكبيرة في المياه العذبة في المناطق المعتدلة من أستراليا، صفحة 76، دار نشر CSIRO. رقم ISBN 9780643099715.
  62. ↑ "malacostracan" . قاموس أكسفورد الإنجليزي ( الطبعة الإلكترونية). مطبعة جامعة أكسفورد. (يشترط الاشتراك أو عضوية المؤسسة المشاركة .)
  63. ↑ باتريشيا فيكرز ريتش، ميلدريد آدامز فينتون ، كارول لين فينتون ، وتوماس هيويت ريتش (1996). "القشريات" . كتاب الأحافير: سجل الحياة ما قبل التاريخ ( الطبعة الثانية). منشورات كوريير دوفر . الصفحات 213-221 . ISBN   978-0-486-29371-4.{{cite book}}: صيانة CS1: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين ( رابط )
  64. 1 2 ج. موكلين (1980). ج. هـ. س. بلاكستر؛ ف. س. راسل ؛ م. يونغ (محررون). بيولوجيا الميسيدات والإيفوزيات . التقدم في علم الأحياء البحرية. المجلد 18. دار النشر الأكاديمية . الصفحات 1-680 . ISBN   978-0-08-057941-2.
  65. 1 2 3 جيلبرت ل. فوس (2002). "رتبة فصاميات الأرجل: روبيان السرعوف أو فاصلات الإبهام" . الحياة الساحلية في فلوريدا ومنطقة البحر الكاريبي . سلسلة أرشيف دوفر المصور. منشورات كوريير دوفر . الصفحات 120-122 . ISBN  978-0-486-42068-4.
  66. ↑ كينيث ميلاند (2 أكتوبر 2000). "Mysidaceae: العائلات والفصائل والقبائل" . المتحف الأسترالي . تم الاطلاع عليه في 7 سبتمبر 2010 .
  67. ↑ جوديث أوكلي (2006). "الروبيان الهيكلي الياباني - كابريلا ماتشو " . شبكة معلومات الحياة البحرية : البرنامج الفرعي للمعلومات الرئيسية حول علم الأحياء والحساسية. الجمعية البيولوجية البحرية للمملكة المتحدة . تم الاطلاع عليه في 2 فبراير 2012 .
  68. ↑ " Caprella mutica Schurin, 1935 – روبيان الهيكل العظمي الياباني" . NOBANIS: الشبكة الأوروبية المعنية بالأنواع الغازية الدخيلة. مؤرشف من الأصل في 14 يونيو 2013. تم الاطلاع عليه في 2 فبراير 2012 .
  69. ↑ روبرت د. بارنز (1982). علم الحيوان اللافقاري . فيلادلفيا: هولت-سوندرز إنترناشونال. الصفحات 680-683 . ISBN  978-0-03-056747-6.
  70. 1 2 3 4 5 6 7 بناءً على بيانات مأخوذة من قاعدة بيانات FishStat. مؤرشفة بتاريخ 7 نوفمبر 2012 في Wayback Machine
  71. ↑ فوريس ب، مايكلز جي إتش، رايزر جي إم (1991). "مصايد روبيان قديمة في جنوب ساحل المكسيك" . ناشيونال جيوغرافيك للبحوث والاستكشاف . 7 (1): 20-35 .{{cite journal}}: صيانة CS1: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين ( رابط )
  72. ↑ إعادة بناء أنماط التنقل للصيادين وجامعي الثمار المتأخرين في تشياباس الساحلية، المكسيك: وجهة النظر من تلال الأصداف" باربرا فورهيس، جامعة كولورادو.
  73. ↑ كويتمير آي آر، وينغ إي إس، هيل إتش إس وجونز دي إس (1985) "علم آثار المعيشة والاستيطان للسكان الأصليين في منطقة خليج كينغز" في المجلد 2: علم آثار الحيوان، تقارير التحقيقات 2 ، حرره دبليو إتش آدامز. جامعة فلوريدا، قسم الأنثروبولوجيا، غينزفيل، فلوريدا.
  74. ↑ Quitmyer IR (1987) "دليل على صيد الروبيان الأصلي على طول الساحل الجنوبي الشرقي لأمريكا الشمالية" ورقة بحثية قُدِّمت في الاجتماع الثالث والأربعين للمؤتمر الأثري الجنوبي الشرقي، تشارلستون، كارولاينا الجنوبية.
  75. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 رودلو ورودلو، 2009، ص 27-47.
  76. ^ أثينايوس (ج. 300 م) Deipnosophistae ، 1 (7): 433.
  77. ↑ هولدسوورث، إدموند ويليام هـ (1883) مصايد الأسماك البحرية في بريطانيا العظمى وأيرلندا، مطبعة جامعة أكسفورد. ISBN 9781115411851النص الكامل
  78. ↑ روبرتس، ص 138
  79. ↑ كتالوج أنواع منظمة الأغذية والزراعة (1980) الصفحة 46
  80. ^ Penaeus vannamei (بون، 1931) منظمة الأغذية والزراعة، صحيفة حقائق الأنواع. تم الاسترجاع في يونيو 2012.
  81. ↑ إس. دي غريف (2010). " Litopenaeus vannamei (Boone, 1931)" . WoRMS . السجل العالمي للأنواع البحرية . تم الاسترجاع في 25 يوليو 2018 .
  82. ↑ كتالوج أنواع منظمة الأغذية والزراعة، 1980. الصفحة 50
  83. ↑ Penaeus monodon (Fabricius, 1798) منظمة الأغذية والزراعة، صحيفة حقائق الأنواع. تم الاطلاع عليه في يونيو 2012.
  84. ↑ إس. دي غريف (2010). " Penaeus monodon (Fabricius, 1798)" . WoRMS . السجل العالمي للأنواع البحرية . تم الاسترجاع في 25 يوليو 2018 .
  85. 1 2 دبليو. فيشر؛ جي. بيانكي، محرران (1984). "Sergestidae" (ملف PDF) . غرب المحيط الهندي: منطقة الصيد 51. أوراق تعريف الأنواع لأغراض مصايد الأسماك. المجلد 5. روما: منظمة الأغذية والزراعة . 
  86. ↑ كتالوج أنواع منظمة الأغذية والزراعة (1980) صفحة 65
  87. ↑ Acetes japonicus (Kishinouye, 1905) منظمة الأغذية والزراعة، صحيفة حقائق الأنواع. تم الاطلاع عليها في يونيو 2012.
  88. ↑ إس. دي غريف (2010). " Acetes japonicus Kishinouye, 1905" . WoRMS . السجل العالمي للأنواع البحرية . تم الاطلاع عليه بتاريخ 25 يوليو 2018 .
  89. ↑ " Trachypenaeus curvirostris (Stimpson, 1860)" (ملف PDF) . غرب المحيط الهندي (منطقة الصيد 51). صحائف تعريف الأنواع لمنظمة الأغذية والزراعة، المجلد 5 ( FTP ). PEN Trachyp 5. تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 أبريل 2012 .(للاطلاع على المستندات، انظر صفحة المساعدة: FTP )
  90. ↑ ر. جيلت (2008). دراسة عالمية لمصايد الروبيان . روما، إيطاليا: منظمة الأغذية والزراعة . ص 26. ISBN  978-92-5-106053-7. ورقة فنية في مجال مصايد الأسماك رقم 475 .
  91. ↑ كتالوج أنواع منظمة الأغذية والزراعة (1980) الصفحة 53
  92. ↑ Trachysalambria curvirostris (Stimpson, 1860) منظمة الأغذية والزراعة، صحيفة حقائق الأنواع. تم الاطلاع عليها في يونيو 2012.
  93. ↑ سي. فرانسن وم. توركاي (2010). " Trachysalambria curvirostris (Stimpson, 1860)" . WoRMS . السجل العالمي للأنواع البحرية . تم الاطلاع عليه بتاريخ 25 يوليو 2018 .
  94. 1 2 Penaeus chinensis (Osbeck, 1765) منظمة الأغذية والزراعة، صحيفة حقائق الأنواع. تم الاطلاع عليها في يونيو 2012.
  95. ↑ كتالوج أنواع منظمة الأغذية والزراعة (1980) الصفحات 41-42
  96. ↑ إس. دي غريف (2010). " Fenneropenaeus chinensis (Osbeck, 1765)" . WoRMS . السجل العالمي للأنواع البحرية . تم الاسترجاع في 25 يوليو 2018 .
  97. 1 2 Penaeus merguiensis (De Man, 1888) منظمة الأغذية والزراعة، صحيفة حقائق الأنواع. تم الاطلاع عليها في يونيو 2012.
  98. ↑ كتالوج أنواع منظمة الأغذية والزراعة (1980) الصفحة 43
  99. ↑ إس. دي غريف (2010). " Fenneropenaeus merguiensis (De Man, 1888)" . WoRMS . السجل العالمي للأنواع البحرية . تم الاسترجاع في 25 يوليو 2018 .
  100. ↑ كتالوج أنواع منظمة الأغذية والزراعة (1980) الصفحات 138-139
  101. ^ Pandalus borealis (Krøyer، 1838) منظمة الأغذية والزراعة، صحيفة حقائق الأنواع. تم الاسترجاع في يونيو 2012.
  102. ↑ م. توركاي (2010). " Pandalus borealis (Krøyer, 1838)" . WoRMS . السجل العالمي للأنواع البحرية . تم الاسترجاع في 25 يوليو 2018 .
  103. ↑ إيفور كلوكاس (1997). النفايات والصيد العرضي في مصايد الروبيان بشباك الجر . منشور مصايد الأسماك رقم 928 FIIU/C928. منظمة الأغذية والزراعة .
  104. ↑ "الخطة النهائية للموائل في منطقة جنوب المحيط الأطلسي" . مجلس إدارة مصايد الأسماك في جنوب المحيط الأطلسي. 1998. مؤرشف من الأصل بتاريخ 24-05-2008.
  105. ↑ لانس إي. مورغان وراتانا تشوينباغدي (2003). تغيير المسار: معالجة الآثار الجانبية لأساليب الصيد في المياه الأمريكية (ملف PDF) . سلسلة بيو للعلوم حول الحفاظ على البيئة. دار نشر آيلاند . رقم ISBN 978-1-55963-659-9.
  106. 1 2 "إنتاج الروبيان المستزرع عالميًا في عام 2016 ظل راكدًا أو انخفض | GLOBEFISH | منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة" . www.fao.org . تاريخ الاطلاع: 24 ديسمبر 2017 .
  107. ↑ كابلان (2006) ص 145.
  108. ↑ لوكاس جيه إس وساوثجيت بي سي (2011) تربية الأحياء المائية: تربية الحيوانات والنباتات المائية، القسم 21.2.3، جون وايلي وأولاده. ISBN 9781444347111.
  109. ↑ تم أرشفة الروبيان في 2013-07-28 في Wayback Machine ، مجلس الإشراف على تربية الأحياء المائية (تمت زيارة الصفحة في 7 سبتمبر 2012).
  110. ↑ مارثا ميندوزا، مارجي ماسون، وروبن ماكدويل (مارس 2015). تحقيق وكالة أسوشيتد برس: هل الأسماك التي تشتريها تُصطاد بأيدي العبيد؟ مؤرشف بتاريخ 27 مارس 2015 في أرشيف الإنترنت (Wayback Machine )، وكالة أسوشيتد برس
  111. ↑ كيت هودال، كريس كيلي، وفيليسيتي لورانس (يونيو 2014). كُشِفَ: عمالة آسيوية مُستعبدة تُنتج الروبيان لمحلات السوبر ماركت في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة ، صحيفة الغارديان
  112. ↑ القائمة الحمراء للمأكولات البحرية ، منظمة غرينبيس . تم الاطلاع عليها بتاريخ 6 أغسطس 2012.
  113. 1 2 كاتمان، برايان (12 يناير 2023). "لا تريد أن تعرف من أين يأتي الروبيان الذي تتناوله" . فاست كومباني .
  114. ^ يونج سي شانغ، بينجسون ليونج وبيث هونج لينج (1998). “الاقتصاد المقارن لتربية الجمبري في آسيا”. تربية الأحياء المائية . 164 ( 1 – 4): 183 – 200. بيب كود : 1998Aquac.164..183S . دوى : 10.1016/S0044-8486(98)00186-0 .
  115. ↑ سميث، كاترينا ل.؛ غوينتزل، جين ل. (2010). "تركيزات الزئبق وأحماض أوميغا-3 الدهنية في الأسماك والروبيان: الاستهلاك المُفضّل لتحقيق أقصى فوائد صحية". نشرة التلوث البحري . 60 (9): 1615-1618 . Bibcode : 2010MarPB..60.1615S . doi : 10.1016/j.marpolbul.2010.06.045 . PMID 20633905 . 
  116. ↑ "محتوى الكوليسترول في المأكولات البحرية" . مؤرشف من الأصل في 20 ديسمبر 2006. تم الاطلاع عليه في 7 يناير 2007 .
  117. ^ إليزابيث ر. دي أوليفيرا إي سيلفا، سينثيا إي. سيدمان، جايسون ج. تيان، ليزا سي. هودجينز، فرانك إم. ساكس وجان إل بريسلو (1996). "آثار استهلاك الجمبري على البروتينات الدهنية في البلازما" (PDF) . المجلة الأمريكية للتغذية السريرية . 64 (5): 712-717 . دوى : 10.1093/ajcn/64.5.712 . بميد 8901790 . {{cite journal}}: صيانة CS1: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين ( رابط )
  118. ↑ "ما هو ماساغو؟ إيبيكو؟ توبيكو؟" . koloajodo.com . 26 يناير 2016. تم الاطلاع عليه بتاريخ 22 سبتمبر 2018 .
  119. ↑ "مسببات الحساسية الغذائية الشائعة" . شبكة الحساسية الغذائية والتأق . مؤرشف من الأصل في 13 يونيو 2007. تم الاطلاع عليه في 24 يونيو 2007 .
  120. ↑ جو أندرسون. "روبيان المياه العذبة في حوض السمك" . ذا كريب . تم الاطلاع عليه في 19 يوليو 2006 .

للمزيد من القراءة