كوب

فنجان روكوكو مع صحن، حوالي عام 1753، بورسلين ذو عجينة ناعمة مع طلاء مينا ، بورسلين فينسين

الكوب وعاء صغير يُستخدم لحفظ السوائل للشرب ، [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] وعادةً ما يكون شكله نصف كروي مسطح وله فتحة، وغالبًا ما تتراوح سعته بين 177 و473 مل (6-16 أونصة سائلة أمريكية ) . [ 4 ] [ 5 ] تُصنع الأكواب من الفخار (بما في ذلك الخزف الصيني )، أو الزجاج ، أو المعدن ، [ 6 ] أو الخشب ، أو الحجر ، أو البوليسترين ، أو البلاستيك ، أو الأواني المطلية ، أو غيرها من المواد. عادةً ما يُلامس الكوب الفم عند الشرب، مما يميزه عن أدوات المائدة وأواني الشرب الأخرى مثل الأباريق ؛ ومع ذلك، يمكن استخدام ماصة و/أو غطاء أيضًا. [ 7 ] غالبًا ما تحتوي الأكواب على مقابض ، على الرغم من أن العديد منها لا يحتوي عليها، بما في ذلك الأكواب الزجاجية التي لا تحتوي على مقبض أو ساق، أو الأوعية الصغيرة الشائعة جدًا في آسيا. 

توجد مصطلحات عديدة ومحددة لأنواع الأكواب المختلفة في ثقافات متنوعة، ويعتمد الكثير منها على نوع المشروب الذي تُستخدم فيه، والمادة المصنوعة منها؛ فعلى سبيل المثال، تُسمى الأكواب الزجاجية في اللغة الإنجليزية المعاصرة "زجاج". وقد تُستخدم الأكواب ذات الأشكال المختلفة لأنواع مختلفة من السوائل أو المواد الغذائية الأخرى (مثل أكواب الشاي وأكواب القياس)، وفي مواقف مختلفة (مثل محطات المياه أو في الاحتفالات والطقوس ) ، أو للزينة . [ 8 ] [ 9 ]

أكواب فخارية مينوية 1800-1700 قبل الميلاد، خزف كاماريس

يعود تاريخ الأكواب إلى عصور ما قبل التاريخ ، وكانت في البداية عبارة عن أكواب أو أوعية بدون مقابض، وقد عُثر عليها في معظم ثقافات العالم بأشكال ومواد متنوعة. وبينما انتشرت الأكواب البسيطة على نطاق واسع بين المجتمعات، فقد مثّلت الأكواب الفاخرة المصنوعة من مواد باهظة الثمن رمزًا مهمًا للمكانة الاجتماعية منذ العصر البرونزي على الأقل ، وقد عُثر على العديد منها في المدافن.

تفتقر أكواب المنازل الحديثة عمومًا إلى الساق، لكن لم يكن هذا هو الحال دائمًا. كان الكوب المعدني الكبير القائم أو المغطى، ذو القاعدة والساق والغطاء عادةً، قطعةً ثمينةً وذات مكانةٍ رفيعةٍ في منازل العصور الوسطى التي كانت قادرةً على اقتنائها، وكثيرًا ما كان يُستخدم كـ"كأس ترحيب" أو للتهنئة. ولا يزال هذا الشكل موجودًا في الكؤوس الرياضية الحديثة ، وفي كؤوس القداس الكنسي. ويُعد كأس لاكوك الفضي من القرن الخامس عشر من القطع النادرة الباقية من التراث الإنجليزي غير الديني. [ 10 ] كانت هذه هي أنواع الأكواب التي يقدمها حاملو الكؤوس ، الذين شغلوا تاريخيًا منصبًا هامًا في البلاط الملكي.

التعريفات

كلمة "cup" الإنجليزية تعني وعاءً للشرب منذ عام 1000 ميلادي على الأقل . [ 11 ] [ 12 ] تعريف الكوب غير ثابت، ومن المرجح أن يكون أوسع في مجالات متخصصة كعلم الآثار منه في اللغة الدارجة الحديثة. على سبيل المثال، تشير آنا فيرزبيكا (1984) إلى أنه في سبعينيات القرن الماضي، كان الجيل الأكبر سنًا يتوقع أن يكون الكوب مصنوعًا من الخزف وله مقبض وصحن، ولذلك لم يكن الكوب البلاستيكي الذي لا يحتوي على مقبض ولا صحن يُعتبر "كوبًا حقيقيًا"، بينما لم يُميّز الجيل الأصغر سنًا بين النوعين، واستخدموا مصطلحي " كوب قهوة " أو " كوب شاي " للإشارة إلى الأكواب التقليدية. كان لدى الأطفال في الثانية عشرة من عمرهم شكلان مختلفان للكوب، أحدهما للسوائل الساخنة والآخر للعصائر. [ 13 ]

تختلف مسميات أنواع الأكواب باختلاف المناطق، وقد تتداخل فيما بينها (ففي الإنجليزية الأمريكية، تشمل كلمة "cups" كلمة " muges " [ 14 ] ). يُرجح أن يُطلق على أي كوب شفاف ، بغض النظر عن تركيبه، اسم " glass "؛ لذا، فبينما يُطلق على الكوب الورقي ذي القاعدة المسطحة اسم "paper cup"، يُرجح أن يُطلق على الكوب الشفاف ذي الشكل المشابه اسم " tumbler "، أو أحد المصطلحات العديدة المستخدمة للإشارة إلى الأكواب الزجاجية. وقد وجدت بينيلوب ستوك، وهي معجمية ، أن كلمات "cups" و"muges" و"glasses" متقاربة في المعنى ، على الرغم من وجود اختلافات كافية لتصنيفها إلى مجموعات مختلفة. [ 15 ]

يقارن ويرزبيكا وكيث آلان (في عمله "حول الكأس"، 2020) تعريفات الكأس: [ 16 ] [ 17 ]

تعريفات الكأس
سمةويليام لابوف [ 18 ]جيرولد ج. كاتز [ 19 ]قاموس أكسفورد الإنجليزي [ 5 ]كليف جودارد [ 20 ]الطبعة الثانية من قاموس ويبستر [ 21 ]
شكلمدبب، دائريموجه عمودياً، " مقعر للأعلى "نصف كرويجوانب دائرية رقيقة، حافة علوية ناعمة، قاعدة مسطحةمفتوح، على شكل وعاء
النسبعرض وعمق متماثلانارتفاع قريب من القطر العلوي أكبر من القطر السفليصغيرليست كبيرة، الجزء السفلي أضيق من الجزء العلويصغير
وظيفةشرب السوائل الساخنةالشربالشربشرب السوائل الساخنة بيد واحدة"بشكل رئيسي" للشرب، ويستخدم عادة للمشروبات الساخنة
مادةزجاجي معتمصلب وناعم
مقبضواحدخياريأولاً، في "أشياء كثيرة"اختياري، واحد أو أكثر
صحنحاضرحاضرشائع
ينبعغير شائع (يوجد عادةً في الكأس )خياري
غطاءغير شائع، وليس جزءًا من "الكأس" نفسهخياري
كوب وفنجان متجاوران

تستخدم العديد من اللغات، بما فيها الإنجليزية والفرنسية والإيطالية والبولندية والروسية والألمانية، كلمتين منفصلتين للإشارة إلى الأكواب والقداح. وتشير فيرزبيكا إلى أن هذا الوضع يعود إلى اختلاف طفيف في الوظيفة: فالأكواب التقليدية مصممة للشرب أثناء الجلوس على الطاولة، بينما يُفترض استخدام القدح في أي مكان. وهذا، في رأيها، يفسر جميع الخصائص المميزة: [ 22 ]

  • يساعد صحن الكوب على حماية سطح الطاولة، ولكنه يمثل عائقاً عند وضعه بعيداً عن الطاولة؛
  • الشكل المخروطي للكوب يستوعب الصحن، أما التصميم الأسطواني للقدح فيعود إلى عدم وجود الصحن؛
  • يسمح المقبض الأكبر للكوب بحمله عندما لا يكون وضعه على الأرض خيارًا متاحًا؛
  • تسمح الجدران السميكة للكوب بحمله باليد الأخرى لسهولة الاستخدام وتقلل من احتمالية كسر الكوب أثناء فترات طويلة من التعامل معه؛
  • الجلوس على الطاولة يدل على مناسبة أكثر رسمية، لذلك تُصنع الأكواب لتكون أكثر أناقة، وتباع في مجموعات (مثل طقم الشاي أو طقم القهوة )؛ أما الأكواب فهي غير رسمية وتباع عادة بشكل فردي.
  • يحتوي الكوب على كمية أكبر من السائل مقارنةً بالفنجان، لأن الفنجان يُستخدم عادةً بالقرب من إبريق الشاي . ولأن تقليل مساحة سطح السائل المعرض للسائل يساعد في الحفاظ على درجة حرارته، فإن هذه الزيادة في الحجم تتحقق من خلال كون الكوب أطول، بينما تكون الفناجين المخروطية أقصر لتحقيق الثبات.

تاريخ

كأس "الدجاجة" الإمبراطوري ، الذي استخدمه الإمبراطور تشنغوا (توفي عام 1487) وزوجته لشرب الشاي والنبيذ؛ يبلغ قطره حوالي 3 بوصات، وهو الآن أغلى الكؤوس في العالم. [ 23 ]

استُخدمت الأكواب منذ العصر الحجري ، ووُجدت في مواقع أثرية حول العالم. [ 24 ] وقد تم استخراج عدد كبير من أقدم الأكواب من مواقع الدفن، ويُحتمل أنها كانت تُستخدم لحفظ القرابين أو المؤن للحياة الآخرة. لا تُعدّ الأكواب عنصرًا بارزًا في أقدم أنواع الفخار المكتشفة في معظم المناطق؛ فقد كانت الأواني سميكة وثقيلة، كما هو الحال مع الأواني الحجرية المنحوتة التي عُثر عليها في العديد من الحضارات القديمة. يُرجّح أن الأكواب المصنوعة من مواد عضوية تحللت الآن، مثل الخشب والخيزران والقرع المجفف، كانت شائعة الاستخدام. كما استُخدمت الأصداف الكبيرة وبيض الطيور في بعض المناطق حتى وقت قريب. ولا تزال أكواب "كولهار " البسيطة جدًا، ذات الاستخدام الواحد، المصنوعة من الطين غير المزجج ، وأحيانًا من الطين غير المحروق، تُستخدم في جنوب آسيا ، وخاصة في أكشاك الشاي، وهي تُشبه إلى حد كبير تلك التي عُثر عليها في مواقع حضارة وادي السند التي تعود إلى العصر البرونزي .

تُعدّ ثقافة الجرس المخروطي ثقافة أثرية مهمة، سُميت نسبةً إلى أكوابها الفخارية المميزة ذات الشكل الجرس المقلوب، [ 25 ] والتي تُشير إلى بداية العصر البرونزي الأوروبي حوالي عام 2800 قبل الميلاد. وكأس رينغلمير هو كأس من الذهب الخالص، بمقبض، يعود تاريخه إلى حوالي عام 1600 قبل الميلاد، وكأس ريلاتون الذهبي هو أحد كأسين من هذا النوع معروفين في إنجلترا، بالإضافة إلى عدد قليل من المواقع والمواد الأخرى (مثل كأس هوف الكهرماني ) التي تُشكّل الأكواب "غير المستقرة" (ذات القاع المستدير) المصنوعة من مواد ثمينة من العصر البرونزي.

كأس أسد فارسي أخميني من الذهب، حوالي 500 قبل الميلاد

لا بد أن قرون الحيوانات استُخدمت كأكواب منذ القدم، والريتون هو كوب يُحاكي شكلها، بدرجات متفاوتة، مصنوع من المعدن أو الفخار. كان الريتون النوع السائد من الأكواب في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​خلال العصر الحديدي ، من اليونان إلى بلاد فارس القديمة وما وراءها. بعض هذه الأكواب فقط كان مزودًا بقواعد تسمح بوضعه على سطح مستوٍ. زُيّن عدد كبير منها برؤوس حيوانات أو على شكلها، أو انتهى بهيئة حيوان.

باستثناء كأس الريتون، كانت أشكال أكواب الشرب اليونانية القديمة في الغالب عبارة عن أوعية عريضة وضحلة، عادةً ما تكون ذات سيقان قصيرة ومقبضين، وموجهة أفقيًا في الغالب، على نفس مستوى فوهة الكوب، وليس بزاوية 90 درجة كما هو الحال في أكواب الشاي الحديثة. توجد العديد من القطع الفخارية اليونانية القديمة المتبقية ، وغالبًا ما تكون مزينة برسومات رائعة، ولكن من المحتمل أنها صُنعت أيضًا من الفضة، حيث تُعدّ القطع المتبقية نادرة للغاية، إذ لم يكن لصوص القبور يهتمون بالفخار. [ 26 ] أهم الأشكال هي الكيليكس ، والكانثاروس ، والسكيفوس ، وكأس الشفة ، والماستوس على شكل صدر بدون قاعدة. [ 27 ]

استخدمت الإمبراطورية الرومانية الأكواب في جميع أنحاء أوروبا، وكانت ذات أشكال تشبه الكؤوس ذات سيقان قصيرة، أو بدون سيقان، وهو ما كان مفضلاً في الأكواب الفاخرة المصنوعة من الفضة، [ 28 ] مثل كأس وارن ، أو من الزجاج الروماني ، مثل كأس ليكورغوس المصنوع من الزجاج المتغير اللون، [ 29 ] [ 30 ] أو أكواب القفص الزجاجية المنحوتة الرائعة . وبحلول القرن الثاني الميلادي، كان حتى الأثرياء يميلون إلى تفضيل الشرب من الزجاج، لأنه لا يضيف أي طعم للمشروب. [ 31 ]

علبة تحتوي على مجموعة من ستة أكواب ذات حواف مطلية بالورنيش، من العصر الهولندي الغربي

كان أحد أشكال الكؤوس القديمة في مناطق مختلفة من أوراسيا يُعرف باسم "الكأس ذو الحافة"، حيث كان يحتوي على شريط أفقي مسطح واحد أو اثنين مُثبتين على جزء من قمته، ويُستخدمان كمقابض. وقد عُثر على هذه الكؤوس ضمن المقتنيات الجنائزية في مدافن النخبة التي تعود إلى فترة الممالك المتحاربة (حوالي 475 إلى 221 قبل الميلاد)، وفي الأواني الصينية المطلية بالورنيش (الخشب المغطى براتنج شجرة) ذات حافتين على جانبي كأس بيضاوي الشكل. وتُعرف هذه الكؤوس أيضًا باسم "الكؤوس ذات الأذنين" (耳杯) و"الكؤوس المجنحة". [ 32 ] ويظهر شكل ذو حافة على جانب واحد فقط في الفضة الفارسية القديمة، ثم لاحقًا في الخزف الصيني ، ويبدو أنه تطور تدريجيًا ليصبح شكلًا يُستخدم في غسل فرش الكتابة على مكتب الخطاط. [ 33 ]

كانت معظم أنواع الأكواب القديمة في الأمريكتين مصنوعة من الفخار، ولكن في منطقة خليج المكسيك، استخدمت مجتمعات السكان الأصليين أصداف محار الحصان لصنع أكواب الشرب، من بين أغراض أخرى. [ 34 ] ظهر كوب "كيرو" أو "كيرو" الطويل والمزخرف ذو الخصر النحيل قليلاً، والذي اشتهرت به حضارات الأنديز، لأول مرة في الفترة الانتقالية المبكرة (100-600 ميلادي). ويبدو أنه كان من الأشياء التي تدل على مكانة رفيعة. فقد كان النخب الماياوية تشرب من أكواب فخارية مزخرفة برسومات متقنة، مثل مزهرية فينتون ومزهرية برينستون الماياوية التي تحمل صورة الإله ل . [ 35 ]

في ما يُعرف الآن بجنوب شرق الولايات المتحدة، تم العثور على آثار لشاي يوبون الذي يحتوي على الكافيين في أكواب فخارية ذات شكل غير عادي: ذات جوانب مستقيمة، مع نتوء سميك واحد كمقبض بالقرب من الأعلى، مقابل حافة صب صغيرة. [ 36 ]

كأس نخيل "غير مستقر" من الزجاج الأنجلوسكسوني

في أوائل العصور الوسطى، استمر إنتاج الزجاج في شمال أوروبا، وخاصة ألمانيا، على الأرجح كمادة فاخرة. وتنوعت أنواع الأكواب الزجاجية الأنجلوسكسونية ، وكان معظمها مشتركًا مع المناطق القارية، بما في ذلك "أكواب النخيل" ذات القاعدة غير المسطحة، والأباريق ذات المخالب ، والأبواق الزجاجية، وأنواع مختلفة من الكؤوس.

في العصور الوسطى الأوروبية، كانت أشكال معظم الأكواب العادية أقرب إلى الأقداح والأكواب الزجاجية منها إلى الأكواب الحديثة، وكانت تُصنع من الخشب أو الفخار أو أحيانًا من الجلد المغلي . لكن النخبة فضّلت الأكواب ذات السيقان، وغالبًا ما كانت تُغطى، وكانت مصنوعة من المعدن، بينما كان الزجاج بديلاً أقل شيوعًا. أما الأكواب الكبيرة "الاحتفالية" أو أكواب الولائم، والتي تُسمى أحيانًا أكواب النعمة أو "أكواب الترحيب"، وأبواق الشرب ، بما في ذلك المصنوعة من العاج ، والمزينة بتركيبات معدنية، فكانت قطعًا مهمة تُعبّر عن المكانة الاجتماعية، وعادةً ما تكون كبيرة جدًا بحيث لا يُمكن الشرب منها طوال الأمسية، لذا كانت تُمرّر بين الحضور أو يُشرب منها مرة واحدة. وقد تحوّل اسم كأس النبيذ اليوناني القديم العريض جدًا (كيليكس) عبر اللاتينية إلى كلمة "chalice" ، وهو عادةً كأس معدني بدون مقبض، يُستخدم في القداس الكاثوليكي ، ولكنه يُستخدم أيضًا بشكل غير ديني. وقد استُخدمت العديد من النماذج الفردية لأغراض دينية ودنيوية على مرّ التاريخ. [ 37 ]

فنجان وصحن شاي صينيان من الخزف للتصدير، على الطراز الغربي، بمقبض؛ ١٧٤٥؛ القطر: ١٠.٢  سم. الصحن العميق سمة مميزة لتلك الفترة.

مع نهاية العصور الوسطى، أصبح الزجاج مادة أرخص بكثير، وخلال العصر الحديث المبكر، حلّ محل الفخار ومواد أخرى كمعيار لصناعة أكواب المشروبات الباردة، وخاصة النبيذ والبيرة. وقد استُبدل "كأس النبيذ"، الذي كان رمزًا للفخامة منذ العصور الكلاسيكية القديمة ، بكأس النبيذ ، وكذلك أكواب البيرة . يُرجّح تيموثي شرودر حدوث هذا التغيير في إنجلترا في أواخر القرن السابع عشر، بينما يُرجّحه آخرون في بداياته [ 38 ]. ويشير قاموس أكسفورد الإنجليزي إلى أول استخدام مؤرخ لكلمة "زجاج" في اللغة الإنجليزية للدلالة على وعاء، وليس فقط على المادة، في عامي 1393-1394 [ 39 ] . ثمّ ظهرت موجة جديدة من المشروبات الساخنة التي سيطرت على تشكيلة الأكواب.

صُنعت الأكواب الصينية واليابانية على شكل أوعية صغيرة وعريضة نوعًا ما منذ حوالي ألفي عام، وهي نسخ مصغرة من الشكل المستخدم لتناول الطعام وتقديمه. وإلى جانب الخزف الصيني الذي حلّ محله تدريجيًا، يُعدّ الطلاء مادةً فاخرة. وتُستخدم الأشكال نفسها عادةً في شرق آسيا للشاي والنبيذ أو الساكي ، وعندما ظهرت في أوروبا في القرن السادس عشر، استُخدم هذا الشكل في البداية للأكواب المصنوعة محليًا لمشروبي الشاي والقهوة الجديدين . [ 12 ]

بحلول أوائل القرن الثامن عشر، عاد الذوق الأوروبي للأكواب ذات المقابض، والذي كان واضحًا منذ العصور القديمة، ليُصبح أكثر شيوعًا، فأُضيف مقبض عمودي واحد إلى وعاء صيني أكثر استقامة، ليُنتج بذلك شكلين متشابهين جدًا لفنجان الشاي وفنجان القهوة الغربيين ، بالإضافة إلى صحن . كان هذا الصحن في البداية أعمق من الصحون الحديثة، إذ كان من المعتاد سكب السائل الساخن فيه لتبريده قليلًا قبل الشرب. وباستثناء الصحن الأقل عمقًا، لم تتغير العناصر الأساسية لهذين الشكلين كثيرًا في العديد من النماذج المعاصرة منذ منتصف القرن الثامن عشر. وقد شجع مصنّعو الخزف الأوروبيون على تطوير أحجام مختلفة من الأكواب وأشكال مختلفة للأباريق، لأطقم الشاي والقهوة. [ 40 ]

شهد القرن العشرون ظهور الأكواب البلاستيكية ، بنوعيها القابل للغسل والقابل للاستخدام لمرة واحدة، بالإضافة إلى الأكواب الورقية ، التي كانت تُستخدم عادةً لمرة واحدة. كما شاع استخدام مواد أخرى مثل الخيزران المُعالَج.

الأهمية الثقافية والاستخدام

كأس الذهب الملكي ، قبل عام 1391، ارتفاعه 23.6 سم ، وعرضه 17.8 سم  عند أوسع نقطة؛ وزنه 1.935 كجم، المتحف البريطاني . تظهر القديسة أغنيس لأصدقائها في رؤيا.

بما أن الأكواب جزء لا يتجزأ من تناول الطعام منذ القدم، فقد أصبحت عنصراً قيماً في الثقافة الإنسانية. وتُستخدم الأكواب في مختلف الثقافات والطبقات الاجتماعية .

ثقافة المحاكم

لطالما انتاب الملوك قلقٌ تاريخيٌّ من الاغتيال بالتسميم. ولتجنب هذا المصير، كانوا يستخدمون في الغالب أكوابًا خاصة، ويكلفون حامليها بحراستها. وكان يُعتقد أن "كأس التكهن" قادر على كشف السم. وفي الكتاب المقدس ، فسّر يوسف حلمًا لساقي فرعون ، [ 41 ] ولعب كأس التكهن الفضي دورًا محوريًا في مصالحته مع إخوته .

كأس الذهب الملكي قطعة نادرة للغاية، صُنعت قبل عام 1391 لجون، دوق بيري ، وهو أمير فرنسي، أهداها بدوره إلى عمه، شارل السادس ملك فرنسا . الكأس مصنوعة من الذهب، ومزينة بالجواهر ومشاهد من المينا، ولها غطاء وحقيبة حمل من الجلد المغلي . كان لها في الأصل قاعدة مثلثة الشكل فُقدت. يبلغ وزنها 1.935 كيلوغرام، لذا يُرجح أنها كانت تُستخدم في المناسبات الرسمية أكثر من استخدامها في تناول الطعام. [ 42 ]

دِين

كأس ناتلا (נַטְלָה) ذو المقبضين، يُستخدم للغسل الطقسي في اليهودية

تضمنت ممارسات العديد من الأديان حول العالم، بما في ذلك الديانتان اليونانية والرومانية القديمتان، تقديم القرابين ، أي سكب كمية قليلة من السائل على مذبح أو تمثال أو على الأرض. ويبدو أن بعض أشكال الأكواب، مثل الكوب اليوناني العريض والضحل ( الكوب الروماني باتيرا ، وهو أقرب إلى الصحن منه إلى الكوب)، كانت تُستخدم بشكل أساسي لهذا الغرض، بينما استُخدمت أشكال أخرى للشرب ولتقديم القرابين. وكان الريتون ، وخاصة الأنواع ذات الثقب في قاعه، أحد أشكال الأكواب العديدة المستخدمة في تقديم القرابين. وكانت القرابين شائعة في بداية المناسبات الاجتماعية غير الرسمية التي تتضمن الشرب، حيث يُفترض أن الأكواب العادية كانت تُستخدم في كثير من الأحيان.

إن أكثر الأواني البرونزية التقليدية الصينية المستخدمة في الطقوس لتقديم القرابين، وهو ما يُعرف باسم "جوي" ، يتميز بفوهة صب كبيرة، ويمكن اعتباره نوعًا من الأباريق وليس كوبًا.

في طقوس التناول المسيحي ، يشرب المؤمنون من كأس نبيذ (أو بديل نبيذ) إحياءً لذكرى العشاء الأخير ليسوع . [ 43 ] ويُستخدم الكأس عادةً لهذا الغرض. الكأس عبارة عن كأس معدني بدون مقبض مثبت على ساق؛ وكانت هذه الأشكال في الأصل أكواب شرب قياسية للنخبة، وقد استُخدمت العديد من الأمثلة، مثل الكأس الذهبي الملكي، لأغراض دينية ودنيوية على مر التاريخ.

مطبخ

تُستخدم كلمة "كوب" أيضًا كوحدة قياس للسعة: سعة كوب "نموذجي"، والتي تختلف قليلاً من مكان لآخر؛ وتُستخدم غالبًا في وصفات الطعام. أما كوب القياس ، وهو نسخة معدلة من الكوب العادي، فهو أداة أساسية في الطبخ، وقد استُخدم منذ العصر الروماني على الأقل .

إلى جانب استخدامها كأوعية للشرب، يمكن استخدام الأكواب كبديل للأوعية ، خاصةً للحساء . وقد نُشرت وصفات لطهي أطباق متنوعة في الأكواب باستخدام الميكروويف. [ 44 ] ورغم استخدامها الأساسي للشرب، يمكن استخدام الأكواب أيضًا لتخزين المواد الصلبة لسكبها (مثل السكر، والدقيق، والحبوب، والملح). [ 45 ]

الدواء

تستخدم الحجامة أكوابًا ساخنة تُوضع على الجسم لرفع الجلد، ويُزعم أن لها فوائد صحية متعددة. في العالم الغربي، تُعتبر الحجامة من الطب البديل . كانت أكواب الأنتيمون تُصنع من الأنتيمون . إذا وُضع النبيذ فيها لعدة ساعات ثم شُرب، كان له تأثير مُقيئ أو مُلين .

كانت أكواب جوز الهند ، وهي أكواب قائمة باهظة الثمن في أوروبا ذات حوامل فضية، يُعتقد منذ فترة طويلة أنها تتمتع بمجموعة من الفوائد الطبية، بما في ذلك (مثل أكواب قرن وحيد القرن النادرة )، القدرة على اكتشاف المشروبات المسمومة أو تحييدها.

أكواب السبا هي أكواب خاصة تستخدم لشرب المياه المعدنية أو الحرارية مباشرة من النبع، وقد تم تطويرها في شمال غرب بوهيميا خلال القرن السابع عشر [ 46 ] وهي الآن جزء من الفولكلور التشيكي .

علم الشعارات

تُستخدم الكؤوس أحيانًا في علم الشعارات، وخاصة الشعارات الكنسية . و" كرونكاسا" نوع من الكؤوس الخشبية المزخرفة التي كانت تستخدمها الطبقة النبيلة السويدية خلال عصر النهضة .

نمو الطفل

يُعدّ الشرب من الكوب خطوةً مهمةً في رحلة نمو الطفل نحو مرحلة الطفولة المبكرة ؛ إذ يُنصح بانتقال الأطفال من الرضاعة بالزجاجة إلى الشرب بالكوب بين عمر ستة أشهر وسنة واحدة. [ 47 ] [ 48 ] وتُستخدم أكواب الشرب المخصصة للأطفال الرضع عادةً في هذه المرحلة الانتقالية. وكغيرها من أكواب الأطفال، تُصنع هذه الأكواب عادةً من البلاستيك. ويبدو أن الأكواب الخاصة بالرضع تعود إلى العصر الحجري الحديث ، وبعضها مصمم على شكل حيوانات، وذلك على ما يبدو لجذب انتباه الطفل.

الرياضة

تتخذ العديد من الجوائز شكل الكأس. وفي الرياضة، غالباً ما تحمل المسابقات نفسها اسم الكأس التي تُمنح.

تتخذ العديد من الكؤوس شكل كأس مزخرف، مصنوع عادةً من المعدن. وفي حالات مثل كأس العالم لكرة القدم وكأس ستانلي ، قد تُطلق على البطولة نفسها اسم الكأس المُمنوحة للفائز. ونظرًا لشيوع استخدام الكؤوس كجوائز للفائزين، يُطلق على عدد كبير من البطولات الوطنية والدولية اسم "كؤوس". [ 49 ]

في الأمثلة الكبيرة، يُستخدم غالبًا الشكل ذو المقبضين المستوحى من الكانثاروس القديم. ونظرًا لكبر حجم العديد منها، فإن تسمية " مزهرية " قد تكون أنسب، لكن مصطلح "كأس" هو الأكثر شيوعًا. أما الجوائز المبكرة، والتي كانت تُستخدم في الغالب لسباقات الخيل ، فكانت عادةً على شكل كأس بسيط .

ألعاب

في قراءة التارو ، ترتبط مجموعة الكؤوس بعنصر الماء ، وتُعتبر رمزًا للعاطفة والحدس والروح. [ 50 ] [ 51 ] غالبًا ما ترتبط البطاقات التي تحمل صورة الكؤوس بالحب والعلاقات والمخاوف والرغبات. [ 50 ] [ 52 ]

صُممت أكواب متنوعة بحيث يكون الشرب منها دون سكب أمراً صعباً. تُسمى هذه الأكواب بأكواب الألغاز .

تتضمن لعبة الكؤوس ضرب أكواب بلاستيكية بإيقاع منتظم. [ 53 ]

ترقية

في الدول المتقدمة، تُوزَّع الأكواب غالبًا لأغراض ترويجية . [ 54 ] على سبيل المثال، قد تُوزِّع شركة أكوابًا تحمل شعارها في معرض تجاري، أو قد تُوزِّع مدينة أكوابًا تحمل شعارات تُشجِّع على إعادة التدوير. وتوجد شركات تُقدِّم خدمة طباعة الشعارات على الأكواب. [ 55 ]

للمشروبات الساخنة

فناجين شاي على صحون ، خزف ياباني للتصدير ، القرن التاسع عشر

بينما من الناحية النظرية، فإن معظم الأكواب مناسبة تمامًا لحمل السوائل الصالحة للشرب، إلا أن المشروبات الساخنة مثل الشاي يتم تقديمها بشكل عام إما في أكواب معزولة أو أكواب شاي من الخزف .

يمكن استخدام الأكواب المعدنية والزجاجية ذات الجدار المزدوج مع وجود فراغ مفرغ من الهواء بينهما لتقليل فقدان الحرارة والحفاظ على برودة الأسطح الخارجية. [ 56 ]

يمكن التخلص منه

أكواب بلاستيكية متنوعة، تُستخدم عادةً لتناول الطعام بشكل غير رسمي.

صُممت الأكواب ذات الاستخدام الواحد للاستخدام لمرة واحدة فقط. [ 57 ] وهي شائعة الاستخدام في مطاعم الوجبات السريعة والمقاهي لتقديم المشروبات. كما قد تستخدمها المؤسسات التي توفر مياه الشرب، مثل المكاتب والمستشفيات، لأسباب صحية.

للمشروبات الكحولية

تُستخدم بعض أنواع الأكواب بشكل أساسي للمشروبات الكحولية مثل البيرة والنبيذ والكوكتيلات والمشروبات الروحية. يوجد أكثر من اثني عشر نوعًا مختلفًا من أكواب شرب البيرة ، وذلك بحسب نوعها. قد يكون الترويج لفكرة تقديم نوع معين من البيرة في كوب ذي شكل محدد قد رُوِّج لأغراض تسويقية ، ولكن قد يكون هناك أساس واقعي وراء ذلك. [ 58 ] كما تأتي أكواب النبيذ بأشكال مختلفة، بحسب لون ونوع النبيذ المُراد تقديمه فيها.

للقياس والشفط والثديين

مراجع

  1. "كوب" . مطبعة جامعة كامبريدج.
  2. "كوب" . قاموس كولينز.
  3. "كأس" . مطبعة جامعة أكسفورد. مؤرشف من الأصل في 15 أغسطس 2025. تم الاسترجاع في 9 يوليو 2025 .
  4. ^ آلان 2020 ، ص 125 – 126 ، 129.
  5. 1 2 "كوب" . قاموس أكسفورد الإنجليزي ( الطبعة الإلكترونية). مطبعة جامعة أكسفورد. doi : 10.1093/OED/2023096574 . (يشترط الاشتراك أو عضوية المؤسسة المشاركة .)
  6. "كأس | تعريف الكأس في Dictionary.com" . Dictionary.reference.com. مؤرشف من الأصل في 7 أكتوبر 2015. تم الاطلاع عليه في 3 مايو 2019 .
  7. "فك شفرة تاريخ تصميم غطاء كوب قهوتك" . أطلس أوبسكورا. ١٣ مارس ٢٠١٨. مؤرشف من الأصل في ١٦ مايو ٢٠٢٥. تم الاطلاع عليه في ٩ يوليو ٢٠٢٥ .
  8. "ما هي أنواع فناجين القهوة المختلفة؟ (مع صور)" . Wisegeek.com. ١٨ يناير ٢٠١٤. مؤرشف من الأصل في ١ فبراير ٢٠١٤. تم الاطلاع عليه في ٢٦ يناير ٢٠١٤ .
  9. ريغبي 2003 : ص 573-574.
  10. "كأس بقيمة 1.8 مليون جنيه إسترليني لكنيسة تعاني من ضائقة مالية" . بي بي سي نيوز . 28 سبتمبر 2009. تم الاطلاع عليه في 29 أكتوبر 2024 .
  11. "كوب" . قاموس أكسفورد الإنجليزي ( الطبعة الإلكترونية). مطبعة جامعة أكسفورد. (يشترط الاشتراك أو عضوية المؤسسة المشاركة .)
  12. 1 2 ألان 2020 ، ص. 133.
  13. ^ ويرزبيكا 1984 ، ص 214، 241–242، الملاحظة 20.
  14. كرونينفيلد 1996 ، ص. 6.
  15. Stock 2008 ، ص 131، أرقام الصفحات مأخوذة من النسخة الأصلية لعام 1984.
  16. ^ آلان 2020 ، ص 127 – 131.
  17. ^ ويرزبيكا 1984 ، ص 205-255.
  18. لابوف، ويليام (1973). "حدود الكلمات ومعانيها". في: بيلي، سي.-جيه.؛ شوي، ر. (محرران). طرق جديدة لتحليل التباين في اللغة الإنجليزية . واشنطن العاصمة: مطبعة جامعة جورج تاون . ص 340-373 . 
  19. كاتز، ج. ج. (1977). "نظرية مناسبة للأسماء". دراسات فلسفية . 31 : 1-80 . doi : 10.1007/BF01857252 .
  20. جودارد، كليف (2011). التحليل الدلالي: مقدمة عملية ( الطبعة الثانية). أكسفورد: مطبعة جامعة أكسفورد . 
  21. فيرزبيكا 1984 ، ص 205.
  22. ^ ويرزبيكا 1984 ، ص 214-216.
  23. فورد، بيتر (8 أبريل 2014). "بسعر 36 مليون دولار، تحطم "كأس الدجاجة" الرقم القياسي في مزادات الفن الصيني" . صحيفة كريستيان ساينس مونيتور . مؤرشف من الأصل في 4 يناير 2015. تم الاطلاع عليه في 29 أكتوبر 2014 .
  24. بحث في قاعدة بيانات المتحف البريطاني عن "كأس من العصر الحجري الحديث"
  25. وهكذا لفت ذلك انتباه علماء الآثار الأوائل. في الواقع، يمكن القول إن الجزء السفلي فقط من الكؤوس يشبه الجرس؛ أما الجزء العلوي فجميعها تقريبًا له "خصر" أسفل "حافة" متسعة.
  26. بيرن، 87
  27. انظر المدخلات في جيزيلا إم إيه ريختر، مارجوري جيه ميلن، أشكال وأسماء المزهريات الأثينية ، متحف متروبوليتان للفنون، نيويورك، 1935، متوفرة بالكامل على الإنترنت.
  28. بيرن، 202-203
  29. "كأس روما - أرشيف مجلة علم الآثار" . علم الآثار . مارس - أبريل 2004. مؤرشف من الأصل في 2 فبراير 2014. تم الاطلاع عليه في 28 يناير 2014 .
  30. ميرالي، زيا (سبتمبر 2013). "هذا الكأس الذي يعود تاريخه إلى 1600 عام يُظهر أن الرومان كانوا روادًا في مجال تقنية النانو" . سميثسونيان . مؤرشف من الأصل في 1 فبراير 2014. تم الاطلاع عليه في 28 يناير 2014 .
  31. بيرن، 201-204
  32. «كأس مزخرف ذو أذنين» ، متحف برينستون للفنون
  33. «كأس من الخزف الحجري الأبيض ذو حافة» ، سلالة جين، القرن الثاني عشر - الثالث عشر، بن جانسينز للفنون الشرقية
  34. حوض أسماك أتلانتيك سيتي، محارة الحصان. مؤرشف في 15 مايو 2014، في أرشيف الإنترنت . تم الاطلاع عليه في 26 أبريل 2014.
  35. جرت العادة على تسمية هذه الأكواب بـ"المزهريات" أو "المزهريات الأسطوانية". وتُعدّ أكواب الفخار اليونانية القديمة أيضاً من بين "المزهريات" اليونانية.
  36. نورتون، إليزابيث (6 أغسطس 2012). "ستاربكس أمريكا القديمة؟" . ساينس ناو . مؤرشف من الأصل في 1 فبراير 2014. تم الاطلاع عليه في 28 يناير 2014 .
  37. كأس لاكوك وكأس رويال جولد على سبيل المثال
  38. شرودر، تيموثي ، كتاب الصندوق الوطني للفضة المنزلية الإنجليزية، 1500-1900 ، 100، 1988، بنغوين/فايكنغ، ISBN 0670802379يفضل غلانفيل موعداً مبكراً.
  39. ^ قاموس أكسفورد الإنجليزي “الزجاج”، II، 5 – باسم “glases et verres”.
  40. هيلير، 82
  41. "سفر التكوين 40 - تفسير يوسف لأحلام سجينين" . بوابة الكتاب المقدس. مؤرشف من الأصل في 22 فبراير 2014. تم الاطلاع عليه في 26 يناير 2014 .
  42. قاعدة بيانات مجموعة المتحف البريطاني . كأس ​​الذهب الملكي . المتحف البريطاني. تاريخ الوصول: ١١ يناير ٢٠٢٣
  43. "هل تشرب من كأس السيد؟" . Cgg.org. مؤرشف من الأصل في 1 فبراير 2014. تم الاطلاع عليه في 26 يناير 2014 .
  44. "كيش فنجان القهوة" . صحيفة سانت لويس بوست ديسباتش . 1 مايو 2012. مؤرشف من الأصل في 5 يناير 2015. تم الاطلاع عليه في 9 فبراير 2014 .
  45. "كوب - تعريفه ومعلومات أخرى من قاموس ميريام-ويبستر المجاني" . Merriam-webster.com. 31 أغسطس 2012. مؤرشف من الأصل في 8 يناير 2014. تم الاطلاع عليه في 26 يناير 2014 .
  46. ^ كوتشينوفا، زدينكا (2 مايو 2008). "Lázeňský pohárek – typicky česká záležitost" (باللغة التشيكية). راديو التشيك . أرشفة من الإصدار الأصلي في 16 كانون الثاني 2017 . تم الاسترجاع في 15 يناير 2017 .
  47. "تقديم الكوب: ٨ أشهر فأكثر" . هاينز للأطفال. مؤرشف من الأصل في ١٩ فبراير ٢٠١٤. تم الاطلاع عليه في ٢٦ يناير ٢٠١٤ .
  48. آخر مراجعة: يوليو 2012 (1 يناير 2000). "كيف أشجع طفلي الصغير على الشرب من الكوب؟" . بيبي سنتر. مؤرشف من الأصل في 2 فبراير 2014. تم الاطلاع عليه في 26 يناير 2014 . {{cite web}}: صيانة CS1: الأسماء الرقمية: قائمة المؤلفين ( رابط )
  49. ""الفوز بالكأس" - بحث جوجل الإخباري . جوجل . مؤرشف من الأصل بتاريخ 8 مايو 2014. تم الاطلاع عليه بتاريخ 3 فبراير 2014 .
  50. 1 2 برجر، إيفلين؛ يوهانس فيبيج (2004). أساسيات التارو . نيويورك: ستيرلينج. ص 76. ISBN  1402730403.
  51. تارانتينو، بي سي (2007). التارو للعصر الجديد . بيبل بيتش، كاليفورنيا: ألتيرناتيف إنسايتس. الصفحات 245-246 . ISBN  978-0976618409.
  52. زيغلر، جيرد (1988). التارو: مرآة الروح: دليل لتارو أليستر كراولي . يورك بيتش، مين: إس. وايزر. ص 191. ISBN  0877286833.
  53. "مباراة الكأس" . مباريات المجموعات الكبرى. مؤرشف من الأصل في 30 يوليو 2014. تم الاطلاع عليه في 26 يناير 2014 .
  54. أخبار الخدمات والصناعة. "علامات تجارية عالمية تستثمر في أكواب ترويجية" . أخبار الصناعة . تم الاطلاع عليه بتاريخ 25 أكتوبر 2024 .
  55. "أكواب ترويجية مخصصة، أكواب بلاستيكية وورقية تحمل علامات تجارية" . Custom On It. مؤرشف من الأصل بتاريخ 22 يناير 2014. تم الاطلاع عليه بتاريخ 26 يناير 2014 .
  56. بيرغمان، ثيودور ل.؛ لافين، أدريان س.؛ إنكروبيرا، فرانك ب.؛ ديويت، ديفيد ب. (2019). أساسيات انتقال الحرارة والكتلة (الطبعة الثامنة ). وايلي. 
  57. آشبي، مايكل ف. (23 سبتمبر 2016). اختيار المواد في التصميم الميكانيكي . باتروورث-هاينمان. ISBN 9780081006108.
  58. شنايدر، درو (3 مايو 2012). "دليل لأنواع أكواب البيرة وتأثيرها على النكهة" . مؤرشف من الأصل في 6 أغسطس 2024. تم الاطلاع عليه في 6 أغسطس 2024 .
  59. ماكلينهان، روبرت ل. بعض الأكواخ الاسكتلندية . إلينوي، 1955، ص 3.

مصادر

  • شعار ويكيميديا ​​كومنزالوسائط المتعلقة بالأكواب على ويكيميديا ​​كومنز