الثقافة اليونانية البنطية

تشمل ثقافة اليونانيين البونتيك الموسيقى والرقص والعمارة والملابس والأعمال الفنية والممارسات الدينية التقليدية لليونانيين البونتيك ، والذين يُطلق عليهم أيضًا اسم اليونانيين البونتيك ( بالبونتيكية : Ῥωμαῖοι ، بالحروف اللاتينية:  Romaioi ). ^{[ أ ]} البونتيك هم مجموعة عرقية أصلية في منطقة البونتيك في تركيا الحالية. ^{[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]} عاشوا في المنطقة لآلاف السنين، منذ القرن الثامن قبل الميلاد. ^{[ 6 ]} نزح معظمهم في أوائل القرن العشرين الميلادي بعد الإبادة الجماعية لليونانيين وتبادل السكان بين اليونان وتركيا ؛ ^{[ 7 ]} يعيش معظم البونتيك اليوم في الشتات. ولا تزال هناك جيوب صغيرة من المجتمعات البونتيكية المسلمة في تركيا. على الرغم من أن البونتيك يتحدثون لغات عديدة، إلا أن اللغة اليونانية البونتيكية، الروميكا ، لها أهمية خاصة في ثقافتهم. معظم اليونانيين البونتيك المتدينين يتبعون المذهب الأرثوذكسي اليوناني ، بينما تتبع أقلية منهم الإسلام السني أو طوائف مسيحية أخرى. ولا تزال الرقصات الشعبية مثل السيرا ، والآلات الموسيقية التقليدية مثل القيثارة البونتيكية ، والاحتفالات الدينية، والملابس التقليدية، والأرض نفسها ذات أهمية بالغة لمجتمعات الشتات البونتيكي.

على الرغم من تأثر ثقافتهم بشكل كبير بالثقافة اليونانية والتركية ، وثقافات الأقليات المختلفة في تركيا كالأرمن واللاز، إلا أن الثقافة البونتيكية تتميز بجوانب فريدة. وقد استمرت الثقافة السائدة في البلدان التي يعيش فيها البونتيك في تشكيل ثقافتهم منذ نشأة الشتات. فعلى سبيل المثال، يتحدث العديد من البونتيك في اليونان اللغة اليونانية فقط بدلاً من اللغة الرومانية، بينما أدخل اليونانيون السوفييت ^{أطباقًا روسية وأوكرانية إلى مطبخهم. وتسعى الجمعيات الثقافية البونتيكية} حول العالم إلى الحفاظ على التقاليد البونتيكية ونقلها، ولا سيما الرقصات الشعبية.

بونتوس (بالرومية: Bondon ) منطقة تاريخية تقع فيما يُعرف اليوم بشمال شرق تركيا وجنوب ساحل جورجيا. تتداخل حدودها مع منطقة البحر الأسود التركية ، وأرمينيا الغربية ، ولازيكا . في هذه المنطقة، تُتحدث الرومية تقليديًا، ^{[ 8 ]} إلى جانب اللازية ، ^{[ 9 ]} والأرمنية ، ^{[ 10 ]} والتركية منذ القرن الثالث عشر الميلادي؛ ^{[ 11 ]} وهي أيضًا موطن اليونانيين البونتيك. سكنت المنطقة في الأصل شعوب الأناضول القديمة خلال العصر البرونزي. بدأ اليونانيون القادمون من إيونيا ، ساحل بحر إيجة في الأناضول، باستعمار ساحل بونتوس في القرن الثامن قبل  الميلاد. ^{[ 12 ] [ 13 ]}

يحد المنطقة من الشمال البحر الأسود ، وتشكل جبال الألب البونتية حدودًا جنوبية غير منتظمة. تغطي الغابات معظم مساحة المنطقة، فهي جزء من غابات أوكسين-كولخيس النفضية . ^{من بين المدن الكبيرة} في المنطقة، والتي كانت تضم تاريخيًا أعدادًا كبيرة من اليونانيين البونتيين ، سينوب ، وترابيزونتا ، وكوتيورا ، وكيراسوندا ، وسامبسونتا ، وريزوندا على طول الساحل. أما المدن الواقعة في الداخل فتشمل غوموشانه ، ^{وأماسيا} ، ونيكسار . تشمل المنتجات الزراعية المكسرات والخضراوات والفواكه على طول الساحل، والحبوب في وديان جبال الألب البونتية، والماشية في الجبال والوديان. كما يزخر الساحل بالأسماك. ^{[ 14 ]}

شهدت المنطقة وجود العديد من الحضارات والإمبراطوريات المختلفة. فقد امتدت أراضي مملكة بونتوس وإمبراطورية طرابزون لتشمل مناطق متداخلة إلى حد كبير مع بونتوس. ^{[ 15 ]} كما استعمرت المنطقة شعوبٌ عديدة، من بينها الإغريق والفرس والرومان والأتراك . ^{[ 16 ] [ 17 ] [ 18 ]} ومع اقتراب نهاية الحرب العالمية الأولى، دعا بعض الشخصيات البارزة في بونتوس، بمن فيهم كريسانثوس ، إلى إقامة دولة بونتوسية مستقلة في مؤتمر باريس للسلام . وقد سُميت هذه الدولة المقترحة بجمهورية بونتوس . ^{[ 19 ]}

لقد عزلت جغرافية المنطقة تاريخياً سكان بونتيا عن الثقافات الأخرى. وكثيراً ما كانت القرى الجبلية النائية معزولة عن بعضها البعض أيضاً، مما أدى إلى اختلافات في اللغة والثقافة من منطقة إلى أخرى. وكانت ثقافة المدن الساحلية مختلفة تماماً عن ثقافة القرى الجبلية الريفية. ^{[ 20 ]}

تُعدّ المنطقة وتاريخها عنصرين أساسيين في الهوية البنطية. تكتب الباحثة باتريشيا فان بوتينيف: "يُعرّف البنطيون أنفسهم بمكان ميلاد أسلافهم، ويرون أنفسهم وتاريخهم متجذرين ضمن الحدود الجغرافية لمنطقة البنطس." ^{[ 21 ]} وتميل الأغاني والأدب البنطي إلى التركيز على المنطقة، وتصويرها بحنين. ^{[ 22 ]}

يتميز المطبخ البونتي، الذي تطور بمعزل عن اليونان لآلاف السنين، باختلافات عديدة عن المطبخ اليوناني . ويشترك في العديد من أوجه التشابه مع مطابخ لاز ، وهمشين ، وأرمينيا ، وتركيا . ونظرًا لوجود جالية يونانية بونتية كبيرة في الاتحاد السوفيتي السابق، ^{[ و ]} فإن المطبخ البونتي الحديث يضم أيضًا عناصر من المطبخين الروسي والأوكراني . ^{[ 61 ]}

مارس البونطيون تقليديًا الزراعة وجمع الثمار. وتُعدّ النساء هنّ جامعات الثمار الرئيسيات، مع أن الرجال قد يشاركون في ذلك أيضًا. ولا يزال بعض البونطيين، وخاصة كبار السن الذين يعيشون في المناطق الريفية، يمارسون جمع الثمار في القرن الحادي والعشرين. ^{[ 62 ]} كما مارس البونطيون الترحال الرعوي . فخلال أشهر الشتاء، كان العديد من مزارعي البونطيين الريفيين يقيمون في قرى منخفضة الارتفاع تُسمى "شيماديا" . أما خلال أشهر الصيف، فكانوا ينتقلون إلى مراعي مرتفعة تُسمى "بارخاريا" ويتركون حيواناتهم ترعى فيها. ^{[ g ]} غالبًا ما كانت هذه المراعي تضم منازل وكنائس قد تكون مغطاة بالثلوج معظم أيام السنة. ومع ذلك، لم تكن قرى الشتاء تُهجر خلال فصل الصيف، وكان بعض الناس يتنقلون بين قراهم ومراعيهم حتى خلال فصل الصيف. ^{[ 63 ]}

تُعدّ الحبوب ومنتجات الألبان والخضراوات والمأكولات البحرية واللحوم عناصر أساسية في المطبخ البونطي. ويُعتبر الحليب والجبن والزبادي من أهم منتجات الألبان. وتشمل الحبوب الأرز والشوفان والقمح. وكان معظم البونطيين، حتى نشأة الشتات، مزارعين ينتجون طعامهم بأنفسهم، ويأكلون ما هو متوفر. وتتميز منطقة البونط بفصل شتاء وصيف متميزين؛ حيث كان البونطيون يستمتعون بمحاصيل موسمية مختلفة، ويخزنون الفاكهة والأسماك واللحوم المُعالجة والجبن والمعكرونة المجففة لفصل الشتاء. ^{[ 61 ]}

تشمل أدوات الطبخ التقليدية الساتز ، وهي مقلاة معدنية محدبة لطهي الخبز المسطح على نار مكشوفة، والشهان (ويكيبيديا التركية: sahan )، وغيرها الكثير. ^{[ 64 ]}

أطباق

لدى البونتيين عدد من أطباق الإفطار التقليدية: فوستورون (شبيه بالأومليت ) ، ^{[ 65 ]} لانجيا ، ^{[ 66 ]} هافيتز ، ^{[ 67 ] [ 68 ]} وغيرها. تشمل أطباق الإفطار عادةً البيض أو الخبز أو العصيدة.

يتناول البونت تقليديًا على الغداء والعشاء مجموعة متنوعة من الحساء، والفطائر المالحة، وأرز البيلاف ، وأطباق المعكرونة، والخبز المسطح، والزلابية. تشمل بعض أنواع الحساء حساء الكينتياتا ، وهو نوع من حساء القراص ؛ وحساء الملفوف؛ وحساء ماليز ، وهو حساء حبوب. ^{[ 69 ] [ 70 ] [ 71 ] [ 61 ]} أما أطباق البيلاف فتتكون من الأرز ومجموعة متنوعة من اللحوم، بما في ذلك الدجاج والأنشوجة وبلح البحر. وتتضمن بعض أنواع البيلاف الخضراوات البرية والمكسرات. ^{[ 72 ] [ 73 ] [ 74 ] [ 61 ]} أما أطباق المعكرونة فهي أقل شيوعًا، وتشمل السيرون ، وهو نوع من المعكرونة مصنوع من عجينة الفيلو . ^{[ 75 ]} ومن بين الفطائر المالحة البيريك ، المصنوعة من طبقات من عجينة الفيلو وحشوة الجبن. وهناك نوع آخر، وهو الدياميسيا ، المحشو بالخضار. ^{[ 76 ] [ 61 ]} تشمل أطباق اللحوم الكباب، والكفتة (كرات اللحم)، والبينيرلي . كما يُعدّون تقليديًا الدولماديس ، التي قد تحتوي على حشوة من اللحم أو الخضار. ^{[ 77 ] [ 78 ] [ 79 ] [ 80 ]} تشمل الزلابية الفارينيكا ، والمانتيا ، والبيريسكيا ، والتشيبوريكي ، وجميعها زلابية محشوة باللحم أو الجبن أو الخضار. ^{[ 81 ] [ 82 ] [ 83 ] [ 84 ]} تشمل أطباق الخضار المخللات، والمطبوخة ببطء، والمقلية، والمحشوة. ^{[ 85 ] [ 86 ] [ 87 ] [ 88 ]} كما يستخدمون مجموعة متنوعة من التوابل مثل الأدجيكا والتساتسوبيل، وهما من الخضراوات، والباسكيتان، وهو من الزبادي. ^{[ 89 ] [ 90 ]}

بعض الحلويات، مثل تسيريتشتا ( لوكما ) وأوتيا ، تُصنع من العجين المقلي. بينما تُخبز حلويات أخرى، مثل تسوريك بورما وسوساموبيتا ، في الفرن . ^{[ 91 ] [ 92 ] [ 93 ] [ 94 ]}

يشكل اللبن أساسًا للعديد من الأطباق البونتية التقليدية، بما في ذلك الحساء ومشروب التان المخمر. ^{[ 95 ] [ 96 ] [ 97 ]} كما اعتاد البونتيون شرب الشاي والقهوة. ^{[ 64 ]}

تُحضّر أطعمة خاصة تقليدياً في الأعياد وحفلات الزفاف والجنازات. على سبيل المثال، يُؤكل طبق "كوليفا" تقليدياً في الجنازات ومراسم التأبين. ^{[ 98 ] [ 99 ]}

لطالما شكّل الرقص عنصرًا أساسيًا في ثقافة البونتيك منذ القدم. ^{[ 100 ]} ويمكن تتبع أصول بعض رقصات البونتيك الحديثة إلى الرقصات اليونانية القديمة. فعلى سبيل المثال، ترتبط رقصة "سيرا" برقصة "بيريكيوس" القديمة ، وهي رقصة حربية. وقد تطورت رقصات البونتيك عبر القرون، وتأثرت رقصاتهم بتقاليد أخرى في المنطقة، مثل الرقصات الأرمنية والتركية واللازية. ^{[ 101 ]}

يؤدي الرقص دورًا ثقافيًا هامًا. ^{[ 102 ]} يرقص البونتيك في جميع المناسبات الرئيسية تقريبًا: حفلات العشاء، وحفلات الزفاف، وأعياد الميلاد، وحفلات استقبال الزفاف، والأعياد الدينية، والمهرجانات اليونانية، والمناسبات التذكارية. ^{[ 103 ]}

الرقص البونتي أسلوب مميز يتسم بالحيوية والنشاط، وارتعاش الكتفين والجذع، وثني الركبتين، وتأرجح الذراعين، والخطوات الصغيرة الدقيقة. تُؤدى الرقصات دائمًا في مجموعات. ورغم وجود بعض الرقصات الثنائية، إلا أن رقصات الصف والرقصات الدائرية تُشكل غالبية الرقصات البونتية. ^{[ 100 ]} تُصاحب الرقصات موسيقى يونانية بونتية تقليدية . بعض الرقصات تُؤدى من قِبل النساء فقط، وبعضها الآخر من قِبل الرجال فقط؛ والعديد منها رقصات مختلطة.

في الشتات، تُمكّن عروض الرقص البونطي البونتيين من الشعور بالانتماء الجماعي والهوية الثقافية. ولهذا السبب تحديدًا، توجد العديد من نوادي الرقص البونطي. وتُشير عالمة الأنثروبولوجيا فاليري ليدل إلى أن البونطيين يرقصون أيضًا لإحياء ذكرى موطنهم السابق في بونتوس . ^{[ 104 ]} وقد فُقدت بعض الرقصات لأن ممارسيها قُتلوا خلال الإبادة الجماعية لليونانيين . ^{[ 7 ]}

تختلف الرقصات من منطقة لأخرى. ^{[ 105 ]} على سبيل المثال، توجد أنواع مختلفة من رقصات التيك من مدن ومناطق مختلفة في بونتوس. ^{[ 106 ]} قد تُؤدى الرقصات بإيقاعات زوجية أو فردية. عادةً ما يشبك الراقصون أيديهم أو يضعون أذرعهم على أكتاف بعضهم البعض أثناء الرقص في صف أو دائرة. ^{[ 107 ]} قد يكون الإيقاع بطيئًا أو سريعًا. على سبيل المثال، رقصة فارن تيك من أكداغماديني بطيئة نسبيًا، بينما رقصة تريا تي كوتساري ^{[ h ]} سريعة الإيقاع ونشيطة. ^{[ 108 ] [ 109 ]}

توجد عدة أنواع من الرقصات البونتية. تُؤدى رقصات التيك من قِبل مجموعات مختلطة. تعني كلمة " تيك " الشجاعة أو الاستقامة. ^{[ 108 ]} أما رقصة أومال ("السلسة، المنتظمة") فهي نوع آخر من الرقصات المختلطة؛ وتتميز بخطواتها البسيطة. ^{[ 110 ] [ 111 ] [ 112 ]} كما توجد العديد من رقصات الحرب، المرتبطة برقصة سيرا ، والتي تُسمى أيضًا هورون باللغة التركية. ^{[ 113 ] [ 114 ] [ 115 ] [ 116 ] [ 117 ] عادةً ما تكون هذه الرقصات للرجال، على الرغم من} أن النساء يؤدينها أيضًا في بعض المناطق. تشمل رقصات الحرب الأخرى رقصتي سيرتوس وأتسيبات . ^{[ 118 ] [} 119 ^] ومن بينها أيضًا رقصة كوتساري ، التي يشترك فيها الأرمن. ^{[ 111 ] [ 114 ] [ 120 ]} كارسيلاماس , ^{[ 109 ]} ليسينا , ^{[ 121 ] [ 115 ]} وبوداراكي .​

يعود تاريخ التراث الموسيقي البونتي إلى قرون مضت، ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بالرقص اليوناني البونتي، إذ تُصاحب الموسيقى عادةً هذه الرقصات. وقد تأثرت الموسيقى البونتية بتقاليد موسيقية متنوعة في منطقة بونتوس، ولا سيما موسيقى لاز . وتتميز الموسيقى البونتية عادةً بتعدد الأصوات ، حيث تتداخل ألحان مستقلة متعددة في آن واحد. وتُبنى الموسيقى على شكل سداسيات وترية ، وتتميز عادةً بإيقاع سريع. ^{[ 122 ]}

تشمل الآلات الموسيقية التقليدية القيثارة ، والداولي ، والتولوم ، والدانكيو ، والعود ، والزورنا . ^{[ 123 ] [ 124 ] [ 125 ] [ 126 ]} القيثارة، أو كمان البحر الأسود، هي آلة وترية ثلاثية الأوتار من عائلة العود. ^{[ 127 ]} ولها دور هام في التراث الثقافي البونتيكي؛ إذ تتخذ العديد من المنظمات البونتيكية في الخارج القيثارة جزءًا من شعارها. كما تُعد القيثارة عنصرًا أساسيًا في الموسيقى التقليدية لشعب اللاز والموسيقى التركية. ^{[ 128 ]}

يستخدم الغناء بكثرة تقنية الفايبراتو ، بالإضافة إلى أسلوب النداء والاستجابة، وعادةً ما يكون هناك مغنٍ رئيسي وجوقة. تُؤدى بعض الأغاني كثنائيات بين امرأة ورجل. ^{[ 122 ]}

تُعدّ بعض أقدم الأغاني المعروفة في لغة روميكا أغاني أكريتيكية . يركز هذا النوع الموسيقي على الجنود البيزنطيين الذين دافعوا عن الحدود ضد الغزاة. ليست كل الأغاني الأكريتيكية موجودة في روميكا، ولكن بعضها كذلك، مثل "T'íl' to kástron " (قلعة الشمس) و " Aitén'ts eperipétanen " (حلق نسر عاليًا). ^{[ 129 ] [ 130 ]} تميل الأغاني الأكريتيكية المكتوبة بلغة روميكا إلى التركيز على الحرب والغزو والأبطال الشعبيين.

ظهرت العديد من الأغاني الشعبية خلال العصر العثماني، وتناولت مواضيع متنوعة شملت الحب الرومانسي، والأحداث التاريخية، والمواقف الخيالية، والحرب. ومن بين أغاني الحب البونتية أغنيتا " سيراندا ميلا كوكينا " (أربعون تفاحة حمراء) و " كورتسوبون لال مي " (يا فتاة، ناديني). وتُؤدى كلتاهما عادةً كثنائي بين مغنية ومغنٍ. أما أغنية "تسامباسين" (Tsambasin) ، التي تُكتب بالحروف اللاتينية ، فتتناول أحداثًا تاريخية ، وتتحدث عن حريق في بلدة تشامباشي، تشايكارا . وقد مثّلت الأغاني الشعبية وسيلةً للترفيه وسرد القصص، كما وُجدت أغاني خاصة بمناسبات وأوقات معينة، مثل أغاني الزفاف وأغاني العزاء . ^{[ 131 ]}

ظهرت أغاني أخرى في أوائل القرن العشرين كرد فعل على الإبادة الجماعية لليونانيين وتبادل السكان بين اليونانيين والأتراك . ومن الأمثلة على ذلك أغنية "Tim batrída'm éxasa " ("لقد فقدت وطني")، التي كتبها كوستاس سياميديس وكريستوس أنطونياديس، ^{[ 132 ]} وأغنية "Palikária a son Pónton" ("رجال بونتوس الشجعان")، التي تتناول أبطالًا شعبيين أسطوريين حاربوا ضد الـ çetes .

يواصل الموسيقيون، من اليونانيين البونتيك والأتراك على حد سواء، تأليف أغانٍ جديدة بلغة الروميكا. فعلى سبيل المثال، كتب يانيس فاسيلياديس، المنحدر من عائلة يونانية سوفيتية، أغنية "كافكاز" بلغة الروميكا. كما أصدر أبولاس ليرمي ، المغني وعازف الغيتار من طرابزونتا ، ألبومين بأغانٍ بلغة الروميكا: "كالاندار" عام 2011، و"روميكا" عام 2016. ^{[ 133 ] [ 134 ] [ 135 ]} وأصدرت ميرفي تانريكولو، المغنية التركية من طرابزونتا، أغنية أصلية بلغة الروميكا عام 2019 بعنوان " روميكا نيني " (تهويدة روميكا). ^{[ 136 ] [ 137 ] [ 138 ]}

يشارك بعض البونتيكيين في الشتات أيضًا في غناء الباراكاثي ، حيث يتبادل مغنيان أبياتًا شعرية في لغة الروميكا. قد تكون هذه الأبيات أصلية أو تقليدية. وقد يكون التبادل شكلاً من أشكال المزاح، أو الحزن، أو الجدال الخفيف، أو حتى المغازلة. ^{[ 139 ] [ 140 ] [ 141 ] [ 142 ]}

كما هو الحال مع المطبخ البونتيكي، والحكايات الشعبية، واللغة، والرقص، تنوعت الملابس البونتية تقليديًا من منطقة إلى أخرى. وكانت لـ"ماتزوكا" و"سانتا" على وجه الخصوص تقاليد ملابس فريدة. في العصر الحديث، تُرتدى الملابس الشعبية البونتية عادةً في الرقصات والمهرجانات الثقافية. ويُعدّ الزي الشعبي البونتيكي الحديث مزيجًا من تقاليد الملابس المحلية المختلفة، استنادًا إلى الصور الفوتوغرافية والملابس المتبقية. ^{[ 143 ]} يركز هذا القسم على الملابس البونتية في أوائل العصر الحديث، والتي كانت تُرتدى في القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين.

تقليديًا، كانت معظم الملابس تُصنع في المنزل؛ ويشمل ذلك نسج الأقمشة وصبغها وخياطتها. وكان الخياطون يصنعون بعض الملابس، بما في ذلك الملابس الرسمية والسترات والمعاطف. وكثيرًا ما كان خياطو البونتيك يصنعون الملابس للمسلمين في مجتمعاتهم أيضًا. أما صانعو القبعات ( كالباكزيدس ) فكانوا يصنعون أغطية الرأس. ^{[ 143 ]}

كانت الملابس خاضعة لبعض الخرافات. فإذا كان الشخص مريضًا أو مصابًا، فربما كان يعلق ملابسه في فناء الكنيسة للمساعدة في شفائه. ^{[ 143 ]}

ملابس رجالية

يتألف زي الرجل تقليديًا من قميص من الكتان أو القطن ( القميص )، وسروال ^{( الشلوار )} ، ومعطف، قصيرًا كان أم طويلًا. وقد تُبطّن المعاطف بالفرو، حسب الموسم. كما كان الرجال يرتدون نوعًا من الصدريات المتقاطعة تُسمى إما "غليك" أو "تزامنتان" . وكان الأخير يحتوي على صفين من الأزرار. وكان الرجال يرتدون "الزوبونا" إما مفتوحة أو مربوطة كصدرية. ^{[ 144 ]} وكان المزارعون يرتدون أحذية جلدية تُسمى "تساروشيا" خارج المنزل، ونعالًا أو جوارب داخله. أما "مستيا" فكانت أحذية جلدية للمناسبات الخاصة. وفي الطقس الممطر، كان الرجال والنساء يرتدون "كالوشيا" فوق أحذيتهم العادية. ^{[ 144 ]}

بدأ الأولاد بارتداء الطربوش في سن السادسة إلى الثامنة . وكان الرجال يرتدون أيضًا غطاء رأس مقببًا من اللباد يُسمى " كيتسه" . كما كانوا يرتدون حزامًا منسوجًا؛ وكان اسمه يختلف باختلاف نوع القماش ومصدره، وكان مشابهًا لحزام النساء. وكانت الأحزمة الملونة المصنوعة من أقمشة مستوردة تُستخدم في المناسبات الخاصة؛ بينما كان معظم الرجال يرتدون أحزمة قطنية بيضاء للاستخدام اليومي. ^{[ 144 ]} وكان الرجال يرتدون أيضًا خواتم في أصابعهم. ^{[ 143 ]}

ابتداءً من القرن التاسع عشر، بدأ رجال البونتيك في ارتداء الزي التقليدي لقبيلة لاز ، وهو "الزيبكا" . ^{[ 143 ]} يتألف الزي من بنطال داكن من الصوف الإنجليزي المحلي أو المستورد ( زيبكا )، وقميص أبيض ( كاميس )، وسترة ( يليك )، ومعطف ( كونتيس ). ^{[ 146 ]} كما يشمل الزي حزامًا من القماش المنسوج، وحزامًا جلديًا فوقه، وعدة سلاسل فضية، وساعة جيب، وأحزمة جلدية، وحقيبة تبغ كبيرة مطرزة. وكان الرجل يرتدي أيضًا " الباشليك" ، ^{[ ك ]} وهو غطاء رأس أسود من القماش يُلف حول الرأس، يشبه إلى حد ما الكوفية . يرتبط الزي بالحرب؛ إذ كان يتضمن عادةً حزامًا للذخيرة ، وحقيبة للبارود، وأغمادًا للخناجر. ^{[ 143 ]} أما مجوهرات الرجال فكانت تتضمن عدة قلائد فضية؛ وقد تحمل كل سلسلة منها تميمة ( فيلاكتو ) أو رمزًا دينيًا ( إنجولبيو ). ^{[ 146 ]}

بدأ بعض رجال البونتيك، وخاصة سكان المدن من الطبقة التجارية، في ارتداء الملابس الأوروبية ( ستانا، تساتالا ). وكان يُطلق على الرجل الذي يرتدي ملابس أوروبية اسم تساتالوس . وقد بدأ الرجال، أكثر من النساء، في ارتداء الملابس الأوروبية لأنهم كانوا أكثر عرضة للعمل خارج المنزل. ^{[ 143 ]}

كان المجتمع اليوناني البونطي تقليديًا مجتمعًا يهيمن عليه الذكور . ^{[ 147 ] [ 148 ]} كان المنزل والقرية تقليديًا من اختصاص المرأة، بينما كانت المناطق خارج القرية من اختصاص الرجل. ^{[ 149 ]}

لا تسمح التضاريس الجبلية الوعرة في منطقة بونتوس الداخلية بالزراعة على مدار العام. ولذلك، مارس العديد من سكان بونتوس الريفيين الترحال الرعوي ، متنقلين بين المراعي الصيفية والقرى الشتوية. وفي القرى الريفية، اعتمدت الأسر أيضًا على أجور العمال المهاجرين الذين وجدوا فرص عمل في أجزاء أخرى من الإمبراطورية العثمانية وروسيا. وكان هؤلاء العمال في الغالب من الرجال، وغالبًا ما كانوا يقضون جزءًا كبيرًا من العام بعيدًا عن منازلهم. ولذلك، كانت النساء في كثير من الأحيان يتولين شؤون المنازل والقرى. ^{[ 14 ]}

مارس البونتيك تقليديًا الزواج الأبوي : حيث تنتقل المرأة حديثة الزواج للعيش في منزل عائلة زوجها. وإذا كان للعائلة أكثر من ابن متزوج، فقد تسكن عائلات عديدة في المنزل نفسه. ومن المرجح أن تقليد "الماس" أو "ستريمنومان" قد تطور للحفاظ على التسلسل الهرمي داخل الأسرة والحد من الخلافات. ووفقًا لهذا التقليد، كان يُتوقع من المرأة التي تتزوج من عائلة زوجها أن تلتزم الصمت التام، وأن تتواصل فقط بالإيماءات، إلى أن تسمح لها العائلة بالكلام. ^{[ 150 ] [ 151 ]} وقد اختلف هذا التقليد من منطقة إلى أخرى. ففي بعض المناطق، كان على المرأة الجديدة أن تلتزم الصمت حتى تلد ولدًا. وفي مناطق أخرى، كان يُتوقع منها أن تلتزم الصمت لمدة عامين. ^{[ 151 ] [ 98 ]} وكانت النساء غير المتزوجات يتمتعن بقدر أقل من الاستقلالية؛ أما الأرامل فكنّ مهمشات. ^{[ 152 ]} وكانت الأرامل يرتدين ملابس بسيطة داكنة اللون، وعادةً ما يبقين في المنزل. ^{[ 143 ]}

وصفت باتريشيا فان بوتينيف، الأكاديمية المتخصصة في ثقافة وفلكلور اليونان البونتيكية، الزوجة البونتيكية المثالية قائلةً: "كان لها فم، لكن لم يكن لها صوت". ^{[ 151 ]} وفي الحكايات الشعبية، تُصوَّر النساء والفتيات البونتيكيات بصورة نمطية على أنهن غير مخلصات؛ إذ يخونن أزواجهن وآبائهن. ^{[ 153 ]}

كانت الملابس جزءًا مهمًا من جهاز العروس. وكان بإمكان النساء المتزوجات الاستمرار في ارتداء زي الزفاف في المناسبات الرسمية حتى إنجاب الأطفال. أما النساء الحوامل، فكنّ يتجنبن الخروج؛ وعند خروجهن، كنّ يرتدين ملابس فضفاضة ومحتشمة لحماية حملهن من الحسد . وبعد إنجاب الأطفال، بدأت النساء أيضًا في ارتداء ملابس أقل ألوانًا. ^{[ 143 ]}

تتنوع الحكايات الشعبية البونتية في فئات متعددة. فالخرافات قصص قصيرة بشخصيات مجسدة تُستخدم لتعليم درس ما. والحكايات البسيطة، التي تُسمى "ميثوي" ، تحمل طابعًا تعليميًا مماثلًا. أما الحكايات الأطول والأكثر تعقيدًا، فعادةً ما تُكتب للتسلية. وكثير منها عنيف مقارنةً بالحكايات الشعبية اليونانية الأخرى . ^{[ 154 ]} ومن هذه الحكايات العنيفة "الفتاة التي تشبه أسنانها الفؤوس" (بالرومية: To koritsi pou eiche dontia san skeparnia )، التي رُويت في أماسيا . تروي هذه القصة حكاية فتاة صغيرة بأسنان بحجم وشكل الفؤوس ، تقتل الناس وتأكلهم دون تمييز. ^{[ 155 ]} وهناك حكايات شعبية بونتية أخرى فكاهية، مثل "أو بيليتسانون " ("الرجل القصير")، حيث يعتقد بطلها أن ساعته الجيبية قد دبت فيها الحياة. هذه الحكاية من غوموشاني. ^{[ 156 ]}

تتشابه الحكايات الشعبية البنطية إلى حد كبير مع الحكايات الشعبية اليونانية والأوروبية والشرق أوسطية. يعود تاريخ العديد منها إلى العصور القديمة، وتتضمن وحوشًا يونانية قديمة مثل العملاق ذي العين الواحدة . بينما تعود أصول بعضها الآخر إلى العصور الوسطى، وتتناول مواضيع دينية. وهناك حكايات أخرى أحدث عهدًا. ^{[ 154 ]}

بينما تبدأ الحكايات الخرافية الإنجليزية غالبًا بعبارة "كان يا ما كان"، تبدأ الحكايات الشعبية البنطية عادةً بعبارة "في الأزمنة الأولى وفي العصور الفضية..." ^{[ 157 ]} . يُكافأ الأذكياء والمجتهدون والمستقيمون أخلاقيًا. غالبًا ما يكون أبطال الحكايات الشعبية البنطية محرومين اجتماعيًا: فقد يكونون صغارًا جدًا أو ضعفاء أو فقراء. يظهر المعينون الإلهيون متنكرين، فيكافئون الصالحين ويعاقبون الفاسقين. ^{[ 158 ]} التنكر شائع؛ فقد تتنكر البطلات الشجاعات في زي رجال لتحقيق أهدافهن. ^{[ 148 ]} في الحكايات الشعبية الأوروبية، يُعطى عقاب الشرير تفاصيل دقيقة. أما في الحكايات الشعبية البنطية، فيُترك الأشرار غالبًا ليُعاقبوا من قِبل الله. ^{[ 159 ]}

The tellers of tales are members of the community; Pontian communities did not have professional storytellers. People told folktales while doing work and at community gatherings.^[160] Tales were often told around the hearth at home. Families participated in parakath, where family and friends gathered in a house in the evening to eat and talk. Often, housewives told tales at these parakathi while preparing coffee and serving food for the guests. The narrator prefaced her story by saying, "Anyone who is inside, stay in; and whoever is outside, stay out; and whoever needs to piss, let him go piss and come back," according to Xenophon Akoglous, who wrote about the folklore of Kotyora in the 20th century.^[161]

Folktales told by women differ in many ways from them told by men. For example, female villains in stories told by women tend to be in-laws or witches; those in stories told by men tend to be direct female relatives or wives. Female narrators also tend to tell tales with female heroes, while male narrators tend to tell tales with male heroes. The heroines in women's folktales often struggle with going to live in their husbands' homes. They are more resourceful, morally righteous, and intelligent than heroines in men's folktales.^[162] Folktales often end in marriage celebrations.^[158] Also, folktales differ from region to region of Pontos. Those from Kotyora are typically elaborate and include more features of Middle Eastern folktales, while those from Santa are typically violent and give female characters greater equality with males.^[163] While most folktales are set in the Pontos, some are set in faraway locations such as England, Germany, and Austria.^[164]

Folktales were used to express beliefs about other ethnic groups and even teach these beliefs to children. One such tale is Xotlák ("Vampires") from Matzouka. According to superstition, an unbaptized person, especially a Turk, could turn into a xotlák (vampire) after their death. In this tale, a dead Turkish man climbed out of his grave and became a large dog. The dog followed a Pontian man all night; in the morning, the dog turned back into a human.^[165] The tale reflects biased beliefs against all Muslims, but especially Turks.

While some folktales exist to teach a moral lesson, some exist to teach other lessons. For example, the Pontian version of "The Twelve Months" can teach children the names of the months in Romeika.^[153]

لا يروي المتحدثون المسلمون باللغة الرومية عادةً الحكايات الشعبية البنطية. بل يروون بدلاً من ذلك الحكايات الشعبية التركية ، مثل قصص نصر الدين خوجة . ^{[ 166 ]}

بقايا قلعة سينوب

قلعة بحرية في ريزه

قلعة Oinaion في Ünye الحديثة

منزل تقليدي في ريف طرابزون

تعود أمثلة العمارة البونتية إلى أقدم المستوطنات اليونانية القديمة في المنطقة. ومن بين المستوطنات اليونانية القديمة التي لا تزال مأهولة بالسكان:

• أميسوس ( سامسون حاليًا ) ^{[ 167 ]}
• كيراسوس ( جيرسون حاليا ) ^{[ 168 ]}
• كوتيورا ( أوردو حاليًا ) ^{[ 168 ]}
• القيصرية الجديدة ( نكسار حاليا ) ^{[ 169 ]}
• نيكوبوليس ( كويول حصار حاليا ) ^{[ 170 ]}
• أونياون (الآن أوني ) ^{[ 171 ]}
• بلاتانا ( أكشابات حاليا ) ^{[ 172 ]}
• بوليمونيون (الآن فاتسا ) ^{[ 171 ]}
• سيباستوبوليس ( سولوساراي حاليًا ) ^{[ 173 ]}
• سينوب (الآن سينوب ) ^{[ 174 ]}
• شبه منحرف (تسمى الآن طرابزون ) ^{[ 175 ]}

تشمل المدن اليونانية القديمة في بونتوس أنكون ، أرجيريا ، بون ، يوسين ، جاديلون ، جارزوبانثون ، غازيورا ، جوزالينا ، هيراكليوم ، هيرموناسا ، هيرون أوروس ، هيسوس ، إيبورا ، إيشوبوليس ، الكبيرة ، كاروسا ، كيزاري ، كومانا بونتيكا ، ^{[ 176 ]} كورالا , كورديل , كيبتاسيا , لاودكية بونتيكا , ليبيوبوليس , ناوستاثموس , أوفيس , فازيمون , فيلوكاليا , بيدا , بوتامي , سورانيا , سيدروس , ثيميسيرا , تريبوليس , فيراسيا , زاغوروس , و زاليش . ^{[ 170 ]}

كانت سينوب أقدم مستعمرة يونانية على ساحل البحر الأسود، أسسها الإغريق القدماء من ميليتوس في القرنين السابع أو الثامن قبل الميلاد. يصف المؤرخون القدماء صالة ألعاب رياضية، ورواقًا ، وساحة عامة ، وقناة مائية، فُقدت جميعها منذ ذلك الحين. ^{[ 177 ]} يُعتقد أن قلعة سينوب القديمة ، وهي تحصينات ضخمة كانت تُستخدم لتسييج المدينة والدفاع عنها، قد بناها الإغريق القدماء أو ملوك البحر الأسود . ^{[ 178 ] [ 179 ]} أُعيد بناء هذه التحصينات وتحسينها على مر القرون، وتحتوي على العديد من النقوش باللغات اليونانية واللاتينية والعربية. ^{[ 180 ]} كانت مدينة كراسوس (غيرسون حاليًا) تضم تحصينات مماثلة. ^{[ 181 ]} اكتشف علماء الآثار العديد من المقابر الصخرية والمدافن القديمة من ثقافات مختلفة في منطقة البحر الأسود. تُعد مقابر ملوك بونتوس في أماسيا مثالاً أكثر شهرة على المقابر الصخرية البونتيكية، حيث دُفن العديد من ملوك بونتوس هناك في القرنين 100 و200 قبل الميلاد. ^{[ 182 ]}

يعود تاريخ بعض المباني إلى العصر الروماني . ومن هذه المباني كنيسة بالاتلار ، التي ربما كانت حمامًا عامًا أو صالة ألعاب رياضية قبل استخدامها لاحقًا ككنيسة. ^{[ 183 ] ​​[ 184 ]} أُضيفت العديد من اللوحات الجدارية عام 1640؛ ولا يزال بعضها قائمًا، وقد تضرر بشدة جراء أعمال التخريب. ^{[ 185 ]}

بُنيت مبانٍ أخرى في الأصل ككنائس أو أديرة. ثلاثة أديرة ريفية كبيرة في منطقة ماتزوكا - فازيلون ، وسوميلا ، وبيريستيرا - شُيّدت جميعها خلال العصر الروماني أو البيزنطي، وكان دير بيرستيرا آخرها، على الأرجح خلال القرن الثامن الميلادي. ^{[ 186 ]} يُرجّح أن يكون دير فازيلون وسوميلا قد تأسسا في القرنين الثالث أو الرابع الميلاديين. ^{[ 187 ] [ 188 ]} كانت هذه أديرة للرهبان؛ أما دير باناييا ثيوسكيباستوس في طرابزونتا فكان ديرًا للنساء، وقد أنشأته الإمبراطورة إيرين في أربعينيات القرن الرابع عشر الميلادي. ومثل العديد من الكنائس والأديرة في المنطقة، بُني جزء من دير باناييا ثيوسكيباستوس داخل كهف. يعتقد أنتوني براير ، وهو عالم بيزنطي بريطاني ، أن الكهف الذي يضم الكنيسة كان يُستخدم في السابق لعبادة ميثراس . ^{[ 189 ]}

خلال العصر البيزنطي ، شُيِّدت مبانٍ أخرى، من بينها عدد من القلاع. إحداها قلعة سامسون ، التي يُرجَّح أن البيزنطيين بنوها، ثم وسّعها الأتراك لاحقًا. ويتكهّن أنتوني براير بأن الجزء السفلي من القلعة بُني عام 1194 على يد البيزنطيين، بينما أُضيف الجزء العلوي على يد الأتراك بعد عام 1214. ^{[ 190 ]} أما قلعة أوينايون في مدينة أونيه الحالية، فربما بناها الطرابزونيون في القرن الرابع عشر، أو حتى قبل ذلك، البيزنطيون. ^{[ 191 ]} وقد بنى البيزنطيون وخلفاؤهم، الطرابزونيون ، العديد من التحصينات والقلاع في جميع أنحاء المنطقة. وتقع إحدى هذه القلاع الطرابزونية خارج مدينة فاتسا الحالية، ^{[ 192 ]} وأخرى في تيريبولو. ^{[ 193 ]} وعلى النقيض من الكنائس والقلاع والتحصينات والمباني المدرسية، كانت المنازل تُبنى عادةً من الخشب. ^{[ 194 ]}

في العهد العثماني، بنى البونتيك قرى ومدارس وكنائس. وقد أسسوا قرى سانتا ( دومانلي حاليًا)، ربما في وقت مبكر من القرن السابع عشر. ولا تزال العديد من المباني الحجرية التي شيدها السكان البونتيك، بما في ذلك المنازل والمدارس والكنائس، قائمة حتى اليوم. ^{[ 195 ] [ 196 ]} وفي رأس جيسون بالقرب من سينوب ، توجد كنيسة أرثوذكسية يونانية يعود تاريخها إلى أواخر عام 1868. ^{[ 197 ]} بنى البونتيك الأثرياء في طرابزونتا مدرسة فرونتيستيريون طرابزون عام 1902. ^{[ 198 ]} وكانت المدرسة تعمل سابقًا في دير سوميلا. ^{[ 199 ]} ولا يزال المبنى قائمًا، ويُستخدم كمدرسة تركية. ^{[ 200 ]}

تصور اللوحة الجدارية في آيا صوفيا في طرابزونتا نزول المسيح إلى الجحيم ؛ ويحمل المسيح صليبًا أرثوذكسيًا .

آيا صوفيا في طرابزونتا، وهي كنيسة أرثوذكسية يونانية يُرجح أنها بُنيت خلال عهد مانويل الأول كومنينوس . وقد حُوِّلت إلى مسجد بعد الفتح التركي؛ وتظهر مئذنتها في الخلفية.

تم تخريب اللوحات الجدارية في دير سوميلا . وقد تم إزالة الوجوه.

يتبع البونتيك تقليديًا المذهب الأرثوذكسي اليوناني ، منذ العصر الروماني. ^{[ 201 ]} ويتبع بعضهم الإسلام السني . ولا يزال الكثير منهم يعيشون في تركيا؛ وبصفتهم مسلمين، فقد أُعفوا من عملية تبادل السكان في أوائل عشرينيات القرن العشرين. وقد اعتنقت جماعات مختلفة الإسلام لأسباب عديدة. وتُشكل الأقلية الصغيرة من البونتيك البروتستانت ، ويعود ذلك في الغالب إلى جهود التبشير التي قام بها المبشرون الغربيون في القرن التاسع عشر.

انحدر بعض القديسين والشهداء المسيحيين الأوائل من منطقة البنطس، ولم يكن جميعهم من اليونانيين البنطيين. فالقديس فوكاس ، على سبيل المثال، كان شهيدًا من سينوب في القرن الرابع على البحر الأسود، وأصبح شفيع البحارة في البحر الأسود وشرق البحر الأبيض المتوسط. ^{[ 202 ]} كما استشهد يوجينيوس الطرابزوني ، وهو بنطي، على يد الرومان. وذكرت سيرته أنه صنع معجزات، وحظي بشعبية واسعة في البنطس بدءًا من القرن الثاني عشر الميلادي. وكان الحجاج يزورون كنيسة القديس يوجينيوس في طرابزونتا، التي حُوِّلت إلى مسجد بعد الاحتلال التركي. ^{[ 203 ]} ومن الشخصيات البارزة الأخرى غريغوريوس ثوماتورجوس ، أسقف بنطي من نيوكايساريا في القرن الثالث ، والذي قيل إنه صنع معجزات. ^{[ 204 ]}

وُلد أحد بطاركة القسطنطينية ، يوحنا الثامن القسطنطيني ، في طرابزونتا حوالي عام 1110. وقد تم تقديسه كقديس من قبل الكنيسة الأرثوذكسية الشرقية. ^{[ 205 ]}

كان للتقاليد الرهبانية أهمية بالغة لدى الكنيسة الأرثوذكسية اليونانية في منطقة البنطس. ويُقدّر الباحث أنتوني براير أن عدد الأديرة في الإمبراطورية البيزنطية بلغ حوالي 700 دير منذ بداياتها وحتى القرن الثاني عشر، نصفها في القسطنطينية. ^{[ 206 ]} وقد موّل الملوك والأثرياء من عامة الشعب هذه الأديرة. ^{[ 207 ]} وكان الدير النموذجي يضم ما بين عشرة وعشرين راهبًا. ^{[ 208 ]} ومن بين الأديرة التي لا تزال آثارها باقية في منطقة البنطس: دير سوميلا ، ودير فازيلون ، ودير باناييا ثيوسكيباستوس ، ودير بيرستيرا ، ودير العذراء مريم . وكان دير باناييا ثيوسكيباستوس ديرًا للنساء. وكانت الأديرة الريفية، مثل دير سوميلا ودير فازيلون، أكثر قدرة على الصمود أمام الغزو التركي من الأديرة الحضرية. كانت الأديرة الحضرية أكثر عرضة للنهب بعد الغزو، وركزت مشاريع التتريك على المدن أكثر من المناطق الريفية. ^{[ 209 ]} وكان للأديرة الريفية فلاحون تابعون لها يُطلق عليهم اسم "بارويكوي" ، وكانوا يدفعون الجزية للدير. ^{[ 210 ]}

خلال فترة الحكم التركي الاستعماري، أو قرون الحكم الذي بدأ عام 1461 ، تمسك غالبية البونتيك بإيمانهم الأرثوذكسي. وكانوا ملزمين بدفع الحراش ، وهي ضريبة على الأراضي تُفرض على رعايا الإمبراطورية غير المسلمين. ^{[ 211 ]} بينما اعتنق آخرون الإسلام سعياً وراء الثروة والسلطة والمكانة الاجتماعية الرفيعة. ^{[ 212 ]} وقد حُوِّلت العديد من الكاتدرائيات والكنائس الكبرى في البونتيك إلى مساجد للمستعمرين الأتراك، في مشهد يُحاكي تحويل آيا صوفيا في القسطنطينية إلى مسجد. ^{[ 213 ]} وخلال القرنين السادس عشر والسابع عشر، طرد النبلاء الأتراك البونتيك من أراضيهم الزراعية التقليدية، فلجأوا إلى قرى جبلية شاهقة، وأسسوا مستوطنات مثل أوف، وجاي كارا ، وسانتا، وكوروم، وستافري-إميرا. وكان العديد من سكان هذه المستوطنات مسيحيين متخفين لم يُعلنوا عن دينهم إلا بعد صدور مرسوم الإصلاح العثماني عام 1856 . تمكن العديد من سكان القرى الجبلية من تجنب الحراج لأن الحكومة العثمانية ببساطة فشلت في تسجيل أو الاعتراف بمستوطناتهم. ^{[ 214 ]}

إن المسيحية السرية في منطقة البنطس معقدة. ففي روما القديمة، كان يُطلق على المسلمين الذين يتبعون الشعائر المسيحية اسم "كلوستوي "، أي "المتحولين". ^{[ 215 ]} أما الرواية السائدة في اليونان فتقول إن المسيحيين السريين اعتنقوا الإسلام ظاهريًا، واستمروا في ممارسة المسيحية سرًا، ثم أعلنوا أنفسهم مسيحيين بمجرد شعورهم بالأمان. ^{[ 216 ]} ومن أبرز جماعات المسيحيين السريين في البنطس جماعة "الكرومليديين"، نسبةً إلى أصولهم في كرومني. ^{[ 217 ]} وكثيرًا ما كانوا يحملون اسمًا إسلاميًا وآخر مسيحيًا. ^{[ 218 ]} وكان العديد منهم مرتبطين بمجتمعات التعدين، ولذلك تمتعوا بامتيازات خاصة، كالإعفاء من الخدمة العسكرية وبعض الضرائب. ^{[ 219 ]} ومع بدء انهيار المناجم في منتصف القرن التاسع عشر، ربما أعلن بعضهم أنفسهم مسيحيين ليتمكنوا من التهرب من الخدمة العسكرية. ^{[ 219 ]} وغالبًا ما كانت إعلانات الدين ذات طابع سياسي أكثر منها ديني بحت. أعلن الكرومليديون أنفسهم مسيحيين عام 1857، بينما أعلن الستافريوتيون، وهم جماعة تعدين مسيحية سرية أخرى، إيمانهم عام 1876 بعد توقيع دستور الإمبراطورية العثمانية . ^{[ 220 ]} وفي نهاية المطاف، تم قبول الكرومليديين والستافريوتيين كمسيحيين أرثوذكس، وتم ترحيلهم مع بقية أفراد الطائفة اليونانية الأرثوذكسية في تركيا عام 1923. ^{[ 221 ]}

إلى جانب الأرثوذكس اليونانيين والمسلمين السنة البنطيين، توجد أقلية بروتستانتية صغيرة. ويعود وجود هذه الأقلية إلى جهود التبشير التي بذلها المبشرون الغربيون في القرنين التاسع عشر والعشرين. ففي عام ١٨١٨، قرر مجلس المفوضين الأمريكي للبعثات الخارجية إرسال بعثات إلى غرب آسيا، وتحديدًا فلسطين والأناضول العثمانية. وكانوا يأملون في إحياء الكنائس "الشرقية" التي اعتبروها جاهلة ومتخلفة. ومن خلال ذلك، كانوا يأملون أن يتحول جيران المسيحيين المسلمين إلى البروتستانتية أيضًا. ^{[ ٢٢٢ ]} ووصف المجلس الكنيسة الأرثوذكسية اليونانية بأنها "بدائية" وتحتاج إلى إحياء. ^{[ ٢٢٣ ]} وصل المبشرون الأمريكيون إلى سميرنا لأول مرة عام ١٨٢٠. وقوبلوا بعداء من المسيحيين المحليين ولا مبالاة من المسلمين المحليين. ^{[ ٢٢٤ ]} وحققوا نجاحًا أكبر في إنشاء مدارس للمجتمع المحلي. ^{[ ٢٢٥ ]} كما وزع المبشرون نسخًا من الكتاب المقدس باللغة اليونانية. ^{[ 226 ]} افتتح المجلس موقعًا تبشيريًا في طرابزونتا للتبشير بين البونطيين، وقد حقق بعض النجاح. ^{[ 227 ]}

يصف المسرح البونطي الحديث التقاليد المسرحية للبونطيين في اليونان بعد تبادل السكان . تُعرض المسرحيات عادةً باللغة الرومية وتركز على مواضيع بونطية. ^{[ 21 ]} يُعد المسرح وسيلةً يحافظ بها البونطيون في اليونان على شعورهم بهوية ثقافية متماسكة ويتذكرون أصولهم، وتحديدًا لمقاومة خطر الذوبان الكامل في الثقافة اليونانية الأوسع. ^{[ 228 ]} يميل هذا المسرح إلى تقديم هوية "بونطية شاملة" متماسكة ونظرة مثالية للحياة القروية. ^{[ 228 ]} المسرح وسيلةٌ للحفاظ على الثقافة والفلكلور والتقاليد البونطية. ^{[ 229 ]}

تميل المسرحيات البونطية، كالحكايات الشعبية البونطية، إلى تصوير شخصيات مهمشة كالأرامل الفقيرات والأيتام والمهاجرين. وقد ينجحون بفضل قوى خارقة أو قوة داخلية أو خداع. ^{[ 230 ]} في مسرحية " تريغونا " (1969) لستاتيس إفستاثياديس، البطلة التي تحمل الاسم نفسه هي زوجة معنفة عليها أن تنقذ نفسها وابنتها من الرجال المفترسين بذكائها فقط. ومن بين كتّاب المسرح البونطيين الآخرين آنا فافيدادو، وبوليكاربوس هايتاس، وفيلون كتينيديس. وكما هو الحال في الحكايات الشعبية البونطية، تنتهي المسرحيات البونطية عادةً بحفل زفاف. ^{[ 231 ]} ويُعد التركيز على حفلات الزفاف وسيلةً للكتّاب المسرحيين لإظهار، وللجمهور لتصديق، أن للشعب البونطي مستقبلًا. ^{[ 232 ]}

مع ذلك، لا تُعدّ جميع المسرحيات البنطية بالضرورة أعمالاً تاريخية مثالية تُصوّر الحياة قبل التبادل. فعلى سبيل المثال، كتب ستاتيس إفستاثياديس مسرحية تُركّز على البنطيين خلال الحرب الأهلية اليونانية . ^{[ 233 ]} بعض المسرحيات عبارة عن دراما تاريخية؛ إحداها من تأليف زينوفون أكوغلووس تُركّز على المقاتلين البنطيين خلال الإبادة الجماعية لليونانيين. ^{[ 234 ]}

توجد فرق مسرحية بونتية في أثينا وفي جميع أنحاء شمال اليونان لتقديم المسرحيات البونتية. تأسست أولى هذه الفرق عام 1949. ^{[ 235 ]}

كانت الزيجات في العصر البونتيكي تُرتّب عادةً . ولعب الخاطبون دورًا هامًا في ترتيب الزيجات بين الشباب. وتفاوت سن الزواج من منطقة لأخرى. ففي المجتمعات المسيحية السرية في كرومني، بالقرب من غوموشانه ، كانت الفتيات يتزوجن بين سن الثانية عشرة والرابعة عشرة، كما هو الحال مع الفتيات المسلمات في المنطقة. وكان الفتيان يتزوجون أيضًا في سن مبكرة، ولكنهم كانوا عادةً أكبر سنًا بقليل من عرائسهم. ^{[ 98 ]} وفي مناطق أخرى، مثل قرية إيوندوني (أغيوس أنطونيوس) بالقرب من فاتسا ، لم يكن يُسمح لأي من الجنسين بالزواج حتى سن الحادية والعشرين، وفقًا لامرأة نشأت هناك. ^{[ 258 ]}

The family of the bride gave a large dowry to the family of the groom. Pontic Greek society is patrilineal: the bride traditionally took the name of the groom, and her children would take the father's name. Pontian names traditionally end in -idou or -ides/-idis, suffixes which mean "daughter of" and "son of" respectively. So, for example, a married couple might be Mr. Nikolaidis and Mrs. Nikolaidou. The surname is the same, but the gendered suffix is different. Additionally, Pontians traditionally practiced patrilocal marriage. The sons stayed home with their parents, while the daughters married and went to live with their husbands' families. The opposite occasionally occurred if a family had no sons. The daughters stayed at home; the daughter's husbands moved into the home and took the family name. In either case, households were multigenerational, with a couple, their sons, their daughters-in-law, and their grandchildren living in the same home.^[98] The grandparents, especially the grandmothers, traditionally play an important role in raising children and running the household.^[147] The grandmother traditionally held authority over other women in the household. She assigned housework, mediated conflict, and intervened when male householders abused their authority over the women.^[259]

The actual wedding ceremony and preparations differed depending on the location. Traditionally, weddings occurred on Sundays. Wedding preparations, dancing, and feasting happened in the days leading up to the wedding. People received gifts as wedding invitations. One tradition leading up to the wedding is the shaving and beautifying of the groom.^[260] The bride's clothing differed from region to region, but she traditionally wore a red or white veil, fine clothes, two headdresses, and golden jewelry.^[261] In most regions, the groom and his family went to get the best man from his house; then they both went together to get the bride and bridesmaids from the bride's house. The tradition of picking up the bride, which may have involved elaborate musical performances and gift exchanges, is called nyfeparman. Then, the whole group went to the church.^[n] Dances differed between villages, but in many areas, the newlyweds performed the Isaiah dance around a table during the church ceremony. The wedding ended with further dancing.^[262]

تختلف تقاليد الدفن من منطقة لأخرى. وبما أن معظم البونتيك يونانيون أرثوذكس، فإن تقاليد الدفن تتبع عادةً طقوس الجنازة الأرثوذكسية الشرقية . في مناطق عديدة، مثل كوتيورا ، كان الموتى يُلبسون ملابس فاخرة. ^{[ 263 ]} وكان يُدفن المتزوجون حديثًا بملابس زفافهم. ^{[ 264 ]} وفي كرومني والقرى المجاورة، كان من الشائع وضع شاهد قبر على شكل كنيسة. ^{[ 99 ]}

• أوغسطينوس، جيراسيموس (1986). "المسيحيون "المستنيرون" والكنائس "الشرقية": البعثات البروتستانتية إلى اليونانيين في آسيا الصغرى، 1820-1860. مجلة الدراسات اليونانية الحديثة . 4 (2). مطبعة جامعة جونز هوبكنز: 129-142 . doi : 10.1353/mgs.2010.0039 .
• بيريكاشفيلي، سفيتلانا (2022). "التغير الناتج عن التواصل في مجال الجنس النحوي في اللغة اليونانية البنطية المنطوقة في جورجيا" . اللغات . 7 (79): 79. doi : 10.3390/languages7020079 .
• براير، أنتوني (1980). إمبراطورية طرابزون وبونتوس . مطبوعات فاريوروم. ISBN 9780860780625.
• براير، أنتوني؛ وينفيلد، ديفيد (1985). الآثار البيزنطية وجغرافيا منطقة بونتوس، المجلدان الأول والثاني . أوراق دمبارتون أوكس. ISBN 0-88402-122-X.
• براير، أنتوني (1986). الاستمرارية والتغيير في أواخر العصر البيزنطي وبدايات العصر العثماني: أوراق بحثية قُدّمت في ندوة في دمبارتون أوكس في مايو 1982. جامعة برمنغهام. ISBN 9780704407480. OCLC 260168166 . 
• دريتاس، جورج (1997). الجوانب البابوية (بالفرنسية). جمعية البحوث متعددة التخصصات. رقم ISBN 2951034903.
• فان، باتريشيا (1991). "الأداء البونتي: مسرح الأقليات في مواجهة الأيديولوجية اليونانية". مجلة الدراسات اليونانية الحديثة . 9 (1). مطبعة جامعة جونز هوبكنز: 107-122 . doi : 10.1353/mgs.2010.0098 .
• فان بوتينيف، باتريشيا (1996). "المنفيون على خشبة المسرح: المسرح اليوناني البونتي، 1922-1972" . مجلة الدراسات اليونانية الحديثة . 14 (1). مطبعة جامعة جونز هوبكنز. ISSN 1086-3265 . 
• فان بوتينيف، باتريشيا (2003). "حكايات شعبية يونانية من إيميرا، بونتوس". فابولا . 44 ( 3-4 ): 292-312 . doi : 10.1515/fabl.2003.018 .
• فان بوتينيف، باتريشيا (2007). "الاضطهاد والخيانة: رؤى النساء والرجال للعالم في الحكايات الشعبية اليونانية البنطية". في: بوتوروفيتش، أميلا؛ شيك، إيرفين جميل (محرران). المرأة في البلقان العثماني: النوع الاجتماعي، والثقافة، والتاريخ . آي بي توريس . ص 45-72 . ISBN  9781845115050.
• جورجولاس، رينيه؛ ساوثكوت، جين (2015). "دراسة حالة لراقصة تقليدية أسترالية من أصل يوناني: تجسيد الهوية من خلال الموسيقى". مجلة فيكتوريا لتعليم الموسيقى . 1 : 9-17 .
• إيوانيدو، إيلينا (2022). "التواصل اللغوي والحدود بين اليونانية البنطية واليونانية القبرصية في كارباسيا، قبرص: لغتكم لا تتطابق مع لغتنا" . اللغات . 7 (253): 253. doi : 10.3390/languages7040253 .
• جانس، مارك (2002). "جوانب من قواعد اللغة البنطية" . مجلة اللغويات اليونانية . 3. شركة جون بنجامينز للنشر : 203-231 . doi : 10.1075 /jgl.3.10jan . ISSN 1569-9846 . 
• كالتسا، ماريا؛ سيتاريدو، إيوانا (2010). "التعبير الموضوعي في اليونانية البنطية". في: رالي، أنجيلا؛ جوزيف، برايان د.؛ جانسي، مارك؛ كاراسيموس، أثاناسيوس (محررون). وقائع المؤتمر الإلكتروني الرابع حول اللهجات اليونانية الحديثة والنظرية اللغوية . جامعة باتراس . ص 259-279 . 
• ليدل، فاليري (2013). المنفى والهجرة لدى اليونانيين البنطيين: تجربة الفقدان كحضور للغياب (أطروحة دكتوراه). جامعة أديلايد .
• ليدل، فاليري (2016). "الرقص البونتيكي: الشعور بغياب الوطن". في: هيمر، سوزان ر.؛ دوندون، أليسون (محرران). العواطف، الحواس، الأماكن: المشاركات والتقاطعات الإثنوغرافية (ملف PDF) . مطبعة جامعة أديلايد. الصفحات 49-65 . ISBN  9781925261271.
• ماكريج، بيتر (أكتوبر 1991). "اللهجة البنطية: نسخة محرفة من اليونانية القديمة؟". مجلة دراسات اللاجئين . 4 (4). مطبعة جامعة أكسفورد: 335-339 . doi : 10.1093/jrs/4.4.335 .
• ميخائيليديس، نيكوس (2016). المشاهد الصوتية لطرابزون: الموسيقى والذاكرة والسلطة في تركيا (أطروحة دكتوراه). جامعة برينستون .
• مورغان، غاريث (1990). "ممثلو بونتوس" . الفولكلور . 101 (2). تايلور وفرانسيس: 143-151 . doi : 10.1080/0015587X.1990.9715788 . JSTOR 1260317 . 
• بابادوبولوس، ستيف (1984). الأحداث والخصائص الثقافية المتعلقة باليونانيين البونتيك وذريتهم (دكتوراه). جامعة نيويورك .
• شنتورك ، أونور (يونيو 2020). "Karadeniz Kemençesinin Yunanistan'daki İcra Geleneği" [ العزف التقليدي على كمان البحر الأسود في اليونان ] . ارديم (باللغة التركية) (78): 189-212 . دوى : 10.32704/erdem.749159 . ISSN 1010-867X . 
• تسيكوراس، يوانيس (2016). الحنين، والعاطفية، والإقليمية العرقية في غناء باراكاثي البونتيكي (أطروحة دكتوراه). جامعة إلينوي في أوربانا-شامبين .
• تسيكوراس، يوانيس (2022). "مراعي الحب، جبال التضحية: تصورات عن أوطان البونتيك في غناء باراكاثي وذاكرة الصدمة اللاحقة". مجلة الدراسات اليونانية الحديثة . 40 (2). مطبعة جامعة جونز هوبكنز: 395-423 . doi : 10.1353/mgs.2022.0027 .
• تيروفولا، فاسيليكي؛ كاريبيديس، يواكيم ك.؛ كارداريس، ديونيسيوس ج. (30 سبتمبر 2007). "" رقصات بونتيك" : الماضي والحاضر النهج الهيكلي المورفولوجي والنموذجي ] . استفسارات في الرياضة والتربية البدنية (باللغة اليونانية). 5 (2): 240-263 . ISSN 1790-3041 . 
• تسيدوبولوس، يورغوس (2009). "أسرار عامة: المسيحية السرية في منطقة بونتوس" . نشرة مركز دراسات آسيا الصغرى . 16 (165): 165. doi : 10.12681/deltiokms.15 .
• فافريتساس، نيكولاوس؛ مويسيديس، كيرياكوس؛ فافريتساس، جورجيوس (يناير 2014). “الرقصة البونتيكية تيك”. العنصر الإثنوغرافي والإيقاعي “. بحث في تعليم الرقص . 15 (1). تايلور وفرانسيس: 83-94 . دوى : 10.1080 / 14647893.2012.721761 . ردمك 1464-7893 . 
• زوغرافو، ماجدة؛ بيبيرو، ستافرولا (2016). "الرقص والاختلاف: نحو تفرّد الذات البونتيكية". في: ميغلين، جويلين أ.؛ ماتلوك بروكس، لين (محرران). الحفاظ على الرقص عبر الزمان والمكان . تايلور وفرانسيس. ص  267. ISBN 9781134906383.

• مدونة CyberPontos ، وهي مدونة تركز على الحكايات الشعبية البونتية.