فيتيس

الموسوعة الحرة

فيتيس
المدى الزمني:60-0 مليون  سنة العصر الباليوسيني [1] - حديث
فيتيس كاليفورنيا مع الفاكهة
التصنيف العلمي تعديل هذا التصنيف
المملكة: النباتات
الفرع : نباتات تراكوفيتية
الفرع : كاسيات البذور
الفرع : ثنائيات الفلقة
الفرع : الوردات
طلب: فيتاليس
عائلة: عائلة فيتاسي
الفصيلة الفرعية: فيتويديا
جنس: فيتيس
ل. [2]
نوع النوع
فيتيس فينيفيرا
الأنواع [3] [4] [5]
قائمة

Vitis ( العنب ) هو جنس من 81 نوعًا مقبولًا [5] من النباتات المتعرشة فيعائلة النباتات المزهرة Vitaceae . يتكون الجنس من أنواع من نصف الكرة الشمالي بشكل أساسي. وهو مهم اقتصاديًا كمصدر للعنب ، سواء للاستهلاك المباشر للفاكهة أو للتخمير لإنتاج النبيذ . تسمى دراسة وزراعة كروم العنب زراعة العنب .

يتم تلقيح معظم أصناف العنب المزروعة عن طريق الرياح بأزهار خنثى تحتوي على هياكل تكاثرية ذكورية وأنثوية، في حين أن الأنواع البرية ثنائية المسكن. تتجمع هذه الأزهار في مجموعات تسمى النورات . في العديد من الأنواع، مثل Vitis vinifera ، تصبح كل زهرة يتم تلقيحها بنجاح حبة عنب مع تحول النورة إلى مجموعة من العنب . في حين أن أزهار العنب عادة ما تكون صغيرة جدًا، فإن التوت غالبًا ما يكون كبيرًا وملونًا بألوان زاهية بنكهات حلوة تجذب الطيور والحيوانات الأخرى لتفريق البذور الموجودة داخل التوت. [6]

تنتج كروم العنب عادة ثمارًا فقط على البراعم التي جاءت من البراعم التي نمت خلال موسم النمو السابق . في زراعة الكروم، يعد هذا أحد المبادئ وراء تقليم نمو العام السابق (أو "خشب عمره عام واحد") والذي يشمل البراعم التي أصبحت صلبة وخشبية خلال فصل الشتاء (بعد الحصاد في زراعة الكروم التجارية). سيتم تقليم هذه الكروم إما إلى قصب يدعم من 8 إلى 15 برعمًا أو إلى نتوء أصغر يحمل من 2 إلى 3 براعم. [6]

وصف

نمو النورات من نبات Vitis vinifera

في البرية، تكون جميع أنواع Vitis ثنائية المسكن بشكل طبيعي، ولكن أثناء التدجين، يبدو أنه تم اختيار المتغيرات ذات الزهور المثالية . تتشكل براعم الزهور في وقت متأخر من موسم النمو وتستمر في الشتاء لتزدهر في ربيع العام التالي. تنتج براعم الزهور أوراقًا متقابلة . يتميز Vitis عن أجناس أخرى من Vitaceae بوجود بتلات تبقى متصلة عند الطرف وتنفصل عن القاعدة لتسقط معًا على شكل calyptra أو "غطاء". الزهور خماسية التزهير . الكأس صغيرة جدًا أو غير موجودة في معظم الأنواع. الثمرة عبارة عن توت ، بيضاوي الشكل وعصير، مع مبيض ثنائي الخلية يحتوي كل منهما على بويضتين، وبالتالي ينتج عادة أربع بذور لكل زهرة (أو أقل عن طريق الأجنة المجهضة). [7]

تشمل الأجزاء الأخرى من الكرمة المجسات التي تكون متفرعة في Vitis vinifera والتي تكون متقابلة مع الأوراق ، وتستخدم لدعم النبات المتسلق من خلال الالتواء على الهياكل المحيطة مثل الفروع أو تعريشة نظام تدريب الكرمة .

ينقسم جنس Vitis إلى جنسين فرعيين، Euvitis Planch. يحتوي على 38 كروموسومًا (n=19) مع التوت الذي يحمله في مجموعات [8] و Muscadinia Planch. يحتوي على 40 (n=20) مع مجموعات صغيرة. [9] [10]

يمكن أن تشبه العنب البري نبات Menispermum canadense ذو البذرة الواحدة (بذور القمر)، وهو سام. [11]

صِنف

Vitis coignetiae بأوراق الخريف

توجد أغلب أنواع العنب في المناطق المعتدلة في نصف الكرة الشمالي في أمريكا الشمالية وشرق آسيا ، باستثناء بعض الأنواع في المناطق الاستوائية وعنب النبيذ Vitis vinifera الذي نشأ في جنوب أوروبا وجنوب غرب آسيا. توجد أنواع العنب في مناطق جغرافية مختلفة على نطاق واسع وتظهر تنوعًا كبيرًا في الشكل.

إن نموها يجعل جمع الأوراق أمرًا صعبًا، كما أن الأوراق متعددة الأشكال تجعل تحديد الأنواع أمرًا صعبًا. يمكن أن تنمو كروم العنب الناضجة حتى يصل قطرها إلى 48 سم (19 بوصة) عند ارتفاع الصدر وتصل إلى المظلة العلوية للأشجار التي يزيد ارتفاعها عن 35 مترًا (115 قدمًا). [12]

ترتبط العديد من الأنواع ارتباطًا وثيقًا بما يكفي للسماح بالتزاوج السهل وتكون الهجائن الناتجة بين الأنواع خصبة وقوية دائمًا. وبالتالي فإن مفهوم النوع أقل تحديدًا ومن المرجح أن يمثل تحديدًا لأنماط بيئية مختلفة من Vitis التي تطورت في ظروف جغرافية وبيئية مميزة.

العدد الدقيق للأنواع غير مؤكد. يذكر موقع Plants of the World Online أن 81 نوعًا مقبول، لكنه يسرد 84 نوعًا. [5] أكثر من 65 نوعًا في آسيا غير محددة بشكل جيد. [13] يُعرف حوالي 25 نوعًا في أمريكا الشمالية ، وقد تمت دراستها على نطاق واسع في أواخر القرن التاسع عشر من قبل عالم النبات الألماني الأمريكي جورج إنجلمان . [14] على النقيض من ذلك، فإن نوعًا واحدًا فقط، وهو V. vinifera، له أصول أوراسية . [15] تشمل بعض الأنواع الأكثر شهرة ما يلي:

  1. Vitis aestivalis ، العنب الصيفي، موطنه الأصلي شرق الولايات المتحدة ، وخاصة جنوب شرق الولايات المتحدة
  2. Vitis amurensis ، موطنها الأصلي القارة الآسيوية، بما في ذلك أجزاء من سيبيريا والصين
  3. فيتيس أريزونا ، العنب الأريزوني موطنه الأصلي أريزونا ويوتا ونيفادا وكاليفورنيا ونيو مكسيكو وتكساس وشمال المكسيك. [16]
  4. Vitis berlandieri ، موطنه الأصلي جنوب أمريكا الشمالية، وخاصة تكساس ونيو مكسيكو وأركنساس. يُعرف في المقام الأول بقدرته الجيدة على تحمل التربة ذات المحتوى العالي من الجير، والذي يمكن أن يسبب اصفرار العديد من الكروم ذات الأصل الأمريكي
  5. Vitis californica ، أو العنب البري الكاليفورني، أو عنب شمال كاليفورنيا، أو عنب المحيط الهادئ، هو نوع من العنب البري منتشر في معظم أنحاء كاليفورنيا وكذلك جنوب غرب ولاية أوريغون
  6. Vitis coignetiae ، نبات الكرمة القرمزي، نوع من شرق آسيا يزرع كنبات زينة لأوراقه الخريفية القرمزية
  7. Vitis labrusca L. ، عنب الثعلب، يستخدم أحيانًا في صناعة النبيذ والمربى. موطنه الأصلي شرق الولايات المتحدة وكندا. تم الحصول على عنب كونكورد عن طريق التهجين مع هذا النوع
  8. Vitis riparia ، نبات العنب الذي ينمو على ضفاف النهر، ويستخدم أحيانًا في صناعة النبيذ والمربى. موطنه الأصلي هو شرق الولايات المتحدة بالكامل وشمال كيبيك
  9. Vitis rotundifolia (syn. Muscadinia rotundifolia )، المسكدين ، يستخدم في المربى والنبيذ. موطنه الأصلي جنوب شرق الولايات المتحدة من ديلاوير إلى خليج المكسيك
  10. Vitis rupestris ، نبات العنب الصخري، يستخدم في تربية الجذور المقاومة لحشرة الفيلوكسرا. موطنه الأصلي جنوب الولايات المتحدة
  11. Vitis vinifera ، العنب الأوروبي، موطنه الأصلي منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​وآسيا الوسطى.
  12. Vitis vulpina ، عنب الصقيع، موطنه الأصلي شرق الولايات المتحدة ، من ماساتشوستس إلى فلوريدا، وغربًا إلى نبراسكا وكانساس وتكساس [17] يعامله البعض كمرادف لـ V. riparia . [18]

يتضمن كتاب Plants of the World Online أيضًا ما يلي: [5]

  1. فيتيس أسيريفوليا راف.
  2. كرمة أمينا Z.H. تشين، فنغ تشن وWW.Y. شيه
  3. Vitis baihuashanensis M.S.Kang & DZLu
  4. فيتيس بالانسانا بلانش .
  5. فيتيس باشانيكا P.C.He
  6. فيتيس بيلولا (ريدر) WTWang
  7. كرمة بيتوليفوليا ديلز وجيلج
  8. فيتيس بيفورميس روز
  9. فيتيس بلانكوي مونسون
  10. فيتيس بلودورثيانا كومو
  11. فيتيس بورغيانا بلانش.
  12. فيتيس بريونيفوليا بانج
  13. Vitis × champinii Planch.
  14. فيتيس تشونغانينسس هو
  15. فيتيس تشونغي ف.ب. ميتكالف
  16. Vitis cinerea (Engelm.) ميلارديت
  17. فيتيس دافيدي (روما. كايل.) فويكس
  18. Vitis × doaniana Munson ex Viala
  19. فيتيس إريثروفيلا دبليو تي وانج
  20. فيتيس فينجكينينسيس C.L.Li
  21. فيتيس فيسيفوليا بونج
  22. كرمة فلافيكوستا ميكل وبيتل
  23. فيتيس فليكسوزا ثونب.
  24. فيتيس جيرديانا مونسون
  25. فيتيس هانكوكي هانس
  26. فيتيس هينانا شولت.
  27. فيتيس هيساريكا فاسيلتش.
  28. فيتيس هوي دبليو سي تشنغ
  29. فيتيس جايجيريانا كومو
  30. فيتيس جينغانجينسيس دبليو تي وانغ
  31. فيتيس جينزايننسيس إكس إس شين
  32. Vitis kaihuaica Z.H.Chen، Feng Chen & WY Xie
  33. فيتيس كيوسيانا مومي.
  34. فيتيس لانسولاتيفوليوسا C.L.Li
  35. فيتيس لونجكواننسيس ب.ل. تشيو
  36. فيتيس لووشنغينسيس دبليو تي وانغ
  37. فيتيس منغاينسيس C.L.Li
  38. فيتيس منغزينسيس C.L.Li
  39. فيتيس ميتزيانا ميق.
  40. فيتيس مونتيكولا باكلي
  41. فيتيس موستانجينسيس باكلي
  42. فيتيس نيسبيتيانا كومو
  43. الكرمة × المستعرات الإنجليزية فيرنالد
  44. كرمة novogranatensis مولدينكي
  45. فيتيس نوريستانيكا فاسيلتش.
  46. فيتيس بالماتا فال
  47. فيتيس بيديسيلاتا إم. إيه. لوسون
  48. فيتيس شبه الجزيرة م. إي. جونز
  49. فيتيس بياسيزكي ماكسيم.
  50. التهاب الكرمة الشعرية عن طريق F.P.Metcalf
  51. فيتيس بوبينويا ج.ل.فينيل
  52. التهاب الكرمة الكاذبة W.T.Wang
  53. فيتيس كوينلينجينسيس P.C.He
  54. فيتيس ريتوردي روماني.كاييل. إكس بلانش.
  55. فيتيس رومانيت روم.كايل.
  56. فيتيس رويانينسيس C.L.Li
  57. فيتيس ساكاريفيرا ماكينو
  58. فيتيس شنكسينسيز C.L.Li
  59. كرمة شيزيشانينسيس Z.Y.Ma، J.Wen، Q.Fu & XQLiu
  60. منزل فيتيس شوتلورثي
  61. فيتيس سيلفستري بامب.
  62. فيتيس سينوسينريا دبليو تي وانج
  63. فيتيس سينوتراناتا دبليو تي وانج
  64. فيتيس تيليفوليا همب. وبونبل. إكس شولت.
  65. فيتيس تسوي مير.
  66. فيتيس وينشوانسيس سي لينج
  67. فيتيس وينكسيانسيس دبليو تي وانج
  68. فيتيس ويلسونيا إتش جيه فيتش
  69. فيتيس ووهانسيس C.L.Li
  70. فيتيس زونيانجينسيس P.C.He
  71. فيتيس يونانسيس C.L.Li
  72. Vitis zhejiang-adstricta P.L.Chiu

هناك العديد من أصناف العنب، ومعظمها من أصناف العنب من فصيلة العنب فينيفيرا ، ومن بينها العنب الزينة .

توجد أيضًا أنواع هجينة من العنب، وهي في الأساس عبارة عن تهجينات بين العنب V. vinifera وواحد أو أكثر من العنب V. labrusca أو العنب V. riparia أو العنب V. aestivalis . تميل الأنواع الهجينة إلى أن تكون أقل عرضة للصقيع والأمراض (خاصة phylloxera )، ولكن قد يكون للنبيذ من بعض الأنواع الهجينة القليل من الطعم "الثعلبي" المميز للعنب V. labrusca .

الكلمة اللاتينية Vitis مؤنثة، [19] وبالتالي فإن أسماء الأنواع الصفية تأخذ أشكالًا أنثوية، مثل V. vinifera . [20] [أ]

علم البيئة

'بالاتينا'، عنب مجري

الفيلوكسرا هي حشرة من حشرات المن الجذرية الأمريكية التي دمرت مزارع العنب من نوع فينيفيرا في أوروبا عندما تم إدخالها عن طريق الخطأ في أواخر القرن التاسع عشر. [14] بُذلت محاولات لتكاثر مقاومة من الأنواع الأمريكية، لكن العديد من صانعي النبيذ والعملاء لم يحبوا ملف النكهة غير المعتاد للكروم الهجينة . ومع ذلك، فإن فينيفيرا تزرع بسهولة على جذور الأنواع الأمريكية وهجنها مع فينيفيرا ، وتعتمد معظم الإنتاج التجاري للعنب الآن على مثل هذه الطعوم.

السوسة السوداء هي آفة جذرية أخرى.

يتم استخدام كروم العنب كغذاء ليرقات بعض أنواع حشرات الحرشفية .

التوزيع التجاري

العنب لإنتاج الشيري في خيريز .
فيتيس بالقرب من منزل في هونتسيلاس .

وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)، فإن 75866 كيلومترًا مربعًا من العالم مخصصة للعنب. ويستخدم حوالي 71% من إنتاج العنب العالمي في صناعة النبيذ، و27% كفاكهة طازجة، و2% كفاكهة مجففة. ويذهب جزء من إنتاج العنب إلى إنتاج عصير العنب لاستخدامه كمحلي للفواكه المعلبة "بدون إضافة سكر" و"طبيعية 100%". وتتزايد المساحة المخصصة لمزارع الكروم بنحو 2% سنويًا.

تُظهر القائمة التالية لأفضل منتجي النبيذ المناطق المقابلة المخصصة للعنب (بغض النظر عن الوجهة النهائية للعنب): [22]

دولةالمساحة تحت الكرمة ( هكتار × 10 3 )إنتاج العنب ( طن متري × 10 6 )
 عالم 7511 75.7
 إسبانيا10216.0
 الصين83012.6
 فرنسا7866.3
 إيطاليا6828.2
 ديك رومى4973.6
 الولايات المتحدة4197.0
 الأرجنتين2252.4
 إيران2232.1
 البرتغال217
 تشيلي2113.1
 رومانيا192
 أستراليا1491.7
 مولدوفا140
 جنوب أفريقيا1302.0
 الهند1202.6
 البرازيل851.5
 بلغاريا60
 نيوزيلندا39

الزراعة المحلية

يزرع البستانيون كروم العنب على نطاق واسع، ويلبي العديد من الموردين احتياجات هذه التجارة على وجه التحديد. وتحظى هذه النباتات بالتقدير بسبب أوراقها الزخرفية، التي غالبًا ما تكون ملونة بألوان زاهية في الخريف؛ وقدرتها على تغطية الجدران والشرفات والأقواس، وبالتالي توفير الظل؛ وثمارها، التي يمكن تناولها كحلوى أو توفر الأساس للنبيذ المصنوع منزليًا. تشمل الأصناف الشعبية ما يلي:-

حصلت الأصناف التالية على جائزة الاستحقاق البستاني من الجمعية البستانية الملكية : - [24]

  • "Boskoop Glory" [25] (الحلوى / النبيذ)
  • 'برانت' [26] (حلوى سوداء)
  • 'عباءة كلاريت' أو 'فروفيت' [27] (زخرفية)
  • 'مسقط نيويورك' [28] (حلوى سوداء)
  • 'بوربوريا' [29] (نبات زخرفي)

الاستخدامات

يتم زراعة ثمار العديد من أنواع العنب تجاريًا للاستهلاك كعنب طازج وللتخمير في صورة نبيذ . [30] يُعد العنب النبيذي أهم هذه الأنواع. [31]

تعتبر أوراق العديد من أنواع العنب صالحة للأكل وتستخدم في إنتاج أوراق الدولماديس وأوراق اللوت الفيتنامية. [32]

ثقافة

لقد تم استخدام كرمة العنب (عادةً Vitis vinifera ) كرمز منذ العصور القديمة. في الأساطير اليونانية ، كان ديونيسوس (الذي أطلق عليه الرومان اسم باخوس ) إله الحصاد، وبالتالي فإن كرمة العنب مع عناقيد الفاكهة من بين صفاته. وبالتالي، كان حاشيته في المهرجانات الباكانالية يعتبرون الكرمة سمة من سماته، إلى جانب الثيرسوس ، والذي غالبًا ما يكون متشابكًا مع أغصان الكرمة. لنفس السبب، يتم تزيين كأس النبيذ اليوناني ( cantharos ) عادةً بالكرمة والعنب، حيث يتم شرب النبيذ كقربان للإله .

ورقة عنب، تم تصويرها على عملة برونزية من الثورة اليهودية الكبرى

للكرمة معنى رمزي عميق في التقاليد والثقافة اليهودية منذ العصور القديمة. [33] تمت الإشارة إليها 55 مرة في الكتاب المقدس العبري (العهد القديم)، إلى جانب العنب والنبيذ، والتي يتم ذكرها أيضًا بشكل متكرر (55 و 19 على التوالي). [34] تعتبر واحدة من الأنواع السبعة ، [35] [34] وتستخدم عدة مرات في الكتاب المقدس كرمز للإسرائيليين كشعب مختار . [ 36] تتمتع الكرمة بمكانة بارزة في الطقوس اليهودية : تم منح النبيذ نعمة خاصة، "خالق ثمرة الكرمة"، ويتم تلاوة نعمة كيدوش على النبيذ أو عصير العنب في يوم السبت والأعياد اليهودية . [34] كما يتم استخدامها في العديد من الأمثال والأقوال في الأدب الحاخامي . [34] وفقًا ليوسيفوس والمشناه ، تم تعليق كرمة ذهبية فوق الغرفة الداخلية للهيكل الثاني . يظهر العنب على العملات المعدنية في عهد الحشمونائيم وثورة بار كوخبا ، وكديكور في أرضيات الفسيفساء في المعابد اليهودية القديمة . [33]

في الأيقونات المسيحية ، تظهر الكرمة أيضًا بشكل متكرر. فقد ذُكرت عدة مرات في العهد الجديد . ولدينا مثل ملكوت السماوات الذي يشبه الأب الذي بدأ في توظيف العمال لكرمه. تُستخدم الكرمة كرمز ليسوع المسيح بناءً على تصريحه الخاص، "أنا الكرمة الحقيقية (يوحنا 15: 1)". وبهذا المعنى، توضع الكرمة كرمز وحيد على قبر قسطنطين ، أخت قسطنطين الكبير ، وفي أماكن أخرى. في الفن البيزنطي ، تظهر الكرمة والعنب في الفسيفساء المبكرة، وتستخدم كديكور على عرش ماكسيميانوس رافينا .

لقد تم استخدام الكرمة وسنبلة القمح بشكل متكرر كرمز لدم وجسد المسيح، وبالتالي تم استخدامهما كرموز (الخبز والنبيذ) للقربان المقدس وتم العثور عليهما مصورين على الزخارف الكنسية. غالبًا ما يتم العثور على الكرمة الرمزية المحملة بالعنب في الزخارف الكنسية مع الحيوانات التي تقضم العنب. في بعض الأحيان، يتم استخدام الكرمة كرمز للبركة الدنيوية. [37]

في المندائية ، غالبًا ما يتم وصف الأوثرا (الملائكة أو الكائنات السماوية) على أنها كروم عنب مجسدة ( غوبنا ). [38]

انظر أيضا

مراجع

ملحوظات

  1. ^ - فر هي لاحقة صفة، بأشكال - فر (م)، - فيرا (F)، و - فروم (ن). [21]

الاستشهادات

  1. ^ رولاند ويلبر براون. نباتات العصر الباليوسيني في جبال روكي والسهول الكبرى .
  2. ^ NRCS . "Vitis L.". قاعدة بيانات النباتات . وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) . تم الاسترجاع في 7 يونيو 2022 .
  3. ^ GRIN . "الأنواع في GRIN لجنس Vitis". تصنيف النباتات . مختبر موارد البلازما الجرثومية الوطني، بلتسفيل، ماريلاند : وزارة الزراعة الأمريكية ، خدمة البحوث الزراعية ، برنامج الموارد الوراثية الوطني. مؤرشف من الأصل في 24 سبتمبر 2015. تم الاسترجاع في 20 أبريل 2010 .
  4. ^ V. kelungensis، V. Yeshanensis أحمد غونر؛ غابور جيولاي؛ زولتان توث؛ جولسوم أسينا باشلي؛ زولتان زابو؛ فيرينك جيولاي؛ أندراس بيتسانسكي؛ لوثر ووترز جونيور؛ لازلو هيزكي (2008). "بذور العنب (Vitis vinifera) من العصور القديمة والعصور الوسطى المحفورة في المجر - تحليل LM وSEM" (PDF) . جامعة الأناضول J Sci Technol . مؤرشفة من الأصلي (PDF) في 23 أكتوبر 2012 . تم الاسترجاع 23 مايو، 2010 . 
  5. ^ abcd "Vitis L." Plants of the World Online . Royal Botanic Gardens, Kew . تم الاسترجاع في 11 فبراير 2024 .
  6. ^ ab Wine & Spirits Education Trust "Wine and Spirits: Understanding Wine Quality" pgs 2-5, Second Revised Edition (2012), London, ISBN 9781905819157 
  7. ^ Gleason and Cronquist المجلد 2، New Britton and Brown Illustrated Flora of the Northeastern United States and Adjacent Canada ، ص 517. LCCN  63-16478
  8. ^ Bennett, MD; Leitch, IJ (2012). "Royal Botanic Gardens, Kew: Plant DNA C-values ​​database, release 6.0". Royal Botanic Gardens, Kew. مؤرشف من الأصل في 2016-03-19 . تم الاسترجاع في 2016-04-02 .
  9. ^ “Vitis rotundifolia Muscadine Grape، Scuppernong”. نبات الأسبوع: Vitis rotundifolia Muscadine Grape، Scuppernong . جامعة أركنساس . تم الاسترجاع 2019-08-06 .
  10. ^ لو، جيانج؛ لاميكانرا، أولوسولا (1996). "الحواجز أمام التهجين بين الأنواع الفرعية من المسكادينيا والإوفيتيس". HortScience . 31 (2). الجمعية الأمريكية لعلوم البستنة: 269-271. doi : 10.21273/hortsci.31.2.269 . ISSN  0018-5345.
  11. ^ الدليل الكامل للنباتات البرية الصالحة للأكل. وزارة الجيش الأمريكية . نيويورك: دار نشر سكاي هورس . 2009. ص 118. ISBN 978-1-60239-692-0. OCLC  277203364.{{cite book}}: CS1 maint: others (link)
  12. ^ Everhart SE (2010). "Upper Canopy Collection and Identification of Grapevines (Vitis) from Selected Forests in the Southeastern United States". Castanea (من مكتبة جامعة نبراسكا الرقمية) . 75 (1): 141–149.
  13. ^ جاليت ، بيير (2000). Dictionnaire encyclopédique des cépages . هاشيت براتيك. رقم ISBN 2-01-236331-8.
  14. ^ ab Hannickel, Erica (2023-10-20). "الكرمة والنبيذ والطب: المهن الأخرى لجورج إنجلمان (1809-1884)". حوليات حديقة ميسوري النباتية . 108 : 465-478. doi :10.3417/2023812.
  15. ^ "توزيع أصناف العنب في العالم" (PDF) . باريس: المنظمة الدولية للكروم والنبيذ. 2017. ISBN 979-10-91799-89-8.
  16. ^ "شبكة بوابة SEINet - Vitis arizonica".
  17. ^ NRCS . "Vitis vulpina L.". قاعدة بيانات النباتات . وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) . تم الاسترجاع في 7 يونيو 2022 .
  18. ^ جاين، إي.؛ بيروتش، أيه.؛ دوفود، إس.؛ فان، آي.؛ ريداشي، إن.؛ سوزيك، بي إي؛ مارتن، إم جيه؛ ماكجارفي، بي.؛ جاستيجر، إي. (3 نوفمبر 2009). "فيتيس ريباريا (عنب الصقيع) (فيتيس فولبينا)". الموارد البروتينية العالمية (يونيبروت) . اتحاد يونيبروت . تم الاسترجاع في 16 نوفمبر 2009 .
  19. ^ لويس، سي تي؛ شورت، سي. (1958)، قاموس لاتيني ، أكسفورد: مطبعة كلارندون
  20. ^ ماكنيل ، جيه. باري، الأب؛ باك، WR. ديمولين، V.؛ جريتر، دبليو؛ هوكسورث، DL؛ هيريندين، ملاحظة؛ كناب، س. مارهولد، ك. برادو، J.؛ برودوم فان رين، WF؛ سميث، غف؛ ويرسيما، JH؛ تورلاند، نيوجيرسي (2012)، المدونة الدولية لتسميات الطحالب والفطريات والنباتات (كود ملبورن) الذي اعتمده المؤتمر النباتي الدولي الثامن عشر ملبورن، أستراليا، يوليو 2011، المجلد. ريجنوم فيجيتابيل 154، ARG Gantner Verlag KG، ISBN 978-3-87429-425-6المادة 23.5
  21. ^ ستيرن، دبليو تي (1992)، اللاتينية النباتية: التاريخ والقواعد والنحو والمصطلحات والمفردات، الطبعة الرابعة ، ديفيد وتشارلز
  22. ^ "تقرير المنظمة العالمية للزراعة الكروم الإحصائي عن زراعة الكروم في العالم 2016" (PDF) . تم استرجاعه في 7 سبتمبر 2017 .
  23. ^ كلاين، كارول (2009). ازرع فاكهتك بنفسك . المملكة المتحدة: ميتشل بيزلي. ص 224. ISBN 9781845334345.
  24. ^ "نباتات AGM - نباتات زينة" (PDF) . الجمعية البستانية الملكية. يوليو 2017. ص. 107. تم الاسترجاع في 18 فبراير 2019 .
  25. ^ "Vitis 'Boskoop Glory'". RHS . تم الاسترجاع في 5 مارس 2021 .
  26. ^ "RHS Plant Selector - Vitis 'Brant'". RHS . تم الاسترجاع في 5 مارس 2021 .
  27. ^ "Vitis 'Claret Cloak' ('Frovit')". RHS . تم الاسترجاع في 5 مارس 2021 .
  28. ^ "RHS Plant Selector - Vitis 'New York Muscat'". RHS . تم الاسترجاع في 5 مارس 2021 .
  29. ^ "RHS Plant Selector - Vitis 'Purpurea'". مؤرشف من الأصل في 7 يوليو 2013. تم الاسترجاع 1 يونيو 2013 .
  30. ^ فرينكل، عمر؛ بروير، مارين تالبوت؛ ميلجروم، مايكل ج. (2010). "التباين في القدرة المرضية والعدوانية لـ Erysiphe necator من أنواع مختلفة من Vitis spp. والأصول الجغرافية في شرق الولايات المتحدة". علم أمراض النبات . 100 (11): 1185-1193. doi : 10.1094/PHYTO-01-10-0023 . ISSN  0031-949X. PMID  20932167.
  31. ^ براون، كيلي؛ سيمز، تشارلز؛ أوداباسي، أصلي؛ بارتوشوك، ليندا؛ كونر، باتريك؛ جراي، دينيس (2016). "قبول المستهلك لعنب المسكدين الطازج في السوق". مجلة علوم الأغذية . 81 (11): S2808–S2816. doi :10.1111/1750-3841.13522. ISSN  1750-3841. PMID  27741360. جميع أنواع العنب التي تُباع في الأسواق التجارية تقريبًا هي عنب المسكدين.
  32. ^ كوزمي، فرناندا؛ بينتو، تيريزا؛ فيليلا، أليس (2017). "علم صناعة النبيذ في المطبخ: التجربة الحسية التي توفرها الأطباق المطبوخة بالمشروبات الكحولية والعنب وأوراق العنب". المشروبات . 3 (4): 42. doi : 10.3390/beverages3030042 .
  33. ^ ab Wulkan, Reba, "The Grape and the Vine: A Motif in Contemporary Jewish Textiles" (1998). وقائع ندوة جمعية النسيج الأمريكية. 217.
  34. ^ abcd Netzer, Yishai; Netzer, Nissan (2021). "مصطلحات الكرمة والنبيذ العبرية من العصور القديمة إلى الوقت الحاضر". دراسات أبحاث يهودا والسامرة . 30 (1): 127-145. doi :10.26351/JSRS/30-1/5. ISSN  2617-8737. S2CID  241465067.
  35. ^ تثنية 8: 8
  36. ^ إشعياء 5: 7، هوشع 9: 10
  37. ^ تتضمن هذه المقالة نصًا من منشور أصبح الآن في المجال العام :  Clement W. Coumbe (1920). "Vine in Art and Symbolism"  . في Rines, George Edwin (ed.). Encyclopedia Americana .
  38. ^ جيلبرت ، كارلوس (2011). جينزا ربا. سيدني: كتب المياه الحية. رقم ISBN 9780958034630.

قراءة إضافية

  • فرانشيسكو إيمانويلي؛ سيلفيا لورينزي؛ لوكاس جرزيسكوياك؛ فالنتينا كاتالانو؛ ماركو ستيفانيني؛ ميشيلا تروجيو؛ شون مايلز؛ خوسيه م. مارتينيز زاباتر؛ إيفا زيبريان؛ فلافيا م. موريرا وم. ستيلا جراندو (2013). "التنوع الجيني وبنية السكان التي تم تقييمها من خلال علامات SSR وSNP في مجموعة كبيرة من البلازما الجرثومية للعنب". BMC Plant Biology . 13. BioMed Central Ltd.: 39. doi : 10.1186/1471-2229-13-39 . PMC  3610244. PMID  23497049 .
  • روبرتو باسيليري؛ تييري لاكومب؛ لويك لو كونف؛ مانويل دي فيكي ستاراز؛ فاليري لاوكو؛ بليز جينا؛ جان بيير بيروس؛ باتريس ثيس؛ جان ميشيل بورسيكوت (2013). "البنية الجينية في كروم العنب المزروعة مرتبطة بالجغرافيا والاختيار البشري". BMC Plant Biology . 13. BioMed Central Ltd.: 25. doi : 10.1186/1471-2229-13-25 . PMC  3598926. PMID  23394135.
  • الوسائط المتعلقة بـ Vitis في ويكيميديا ​​كومنز
  • بيانات متعلقة بـ Vitis في Wikispecies
  • قائمة بـ 48 واصفًا تم تعريفها في مشروع GRAPEGEN06 (تم اختيارها من بين 151 واصفًا لـ OIV نُشرت في يونيو 2007)
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Vitis&oldid=1263060492"
Original text
Rate this translation
Your feedback will be used to help improve Google Translate