البخور

لا تقتصر وظيفة القاعدة القابلة للاحتراق في خليط البخور المُحترق مباشرةً على ربط المواد العطرية معًا فحسب، بل تسمح أيضًا للبخور الناتج بالاحتراق بجمرة مستدامة ذاتيًا، تنتشر ببطء وانتظام عبر قطعة البخور بأكملها، وبانتظامٍ يسمح باستخدامها لتحديد الوقت. تُختار القاعدة بحيث لا تُصدر رائحةً ملحوظة. ويُهيمن نوعان من قواعد البخور تجاريًا:

• مزيج الوقود والمؤكسد : يوفر الفحم أو مسحوق الخشب الوقود اللازم للاحتراق ، بينما يُحافظ مؤكسد مثل نترات الصوديوم أو نترات البوتاسيوم على احتراق البخور. تُضاف المواد العطرية إلى القاعدة قبل التشكيل، كما هو الحال في مواد البخور المسحوقة، أو بعده، كما هو الحال في الزيوت العطرية. تتشابه تركيبة بخور الفحم ظاهريًا مع تركيبة البارود الأسود ، إلا أنها تفتقر إلى الكبريت .
• مواد رابطة طبيعية نباتية : تُستخدم صمغات مثل الصمغ العربي أو صمغ التراجاكانث لربط المكونات. تُخلط مادة لزجة، يمكن استخلاصها من مصادر نباتية عديدة، مع مواد عطرية وماء. تعمل المادة اللزجة الموجودة في مسحوق الربط الرطب على تماسك المواد العطرية، بينما يحترق السليلوز الموجود في المسحوق ليشكل جمرة مستقرة عند إشعاله. عادةً ما يشكل مسحوق الربط الجاف حوالي 10% من الوزن الجاف للبخور النهائي. وتشمل هذه المواد:
  • الماكو (مسحوق البخور) مصنوع من لحاء أشجار مختلفة من جنس البيرسيا (مثل البيرسيا ثونبيرجي )
  • Xiangnan pi (مصنوع من لحاء أشجار جنس Phoebe مثل Phoebe nanmu أو Persea zuihoensis) .
  • جيجيت : مادة رابطة أساسها الراتنج تستخدم في الهند
  • لاها أو دار : مساحيق مصنوعة من لحاء الأشجار تستخدم في نيبال والتبت ودول شرق آسيا الأخرى.

تحترق التركيبات النموذجية عند درجة حرارة تتراوح بين 220 و 260 درجة مئوية (428-500 درجة فهرنهايت) .  

البخور غير المباشر، ويُسمى أيضًا "البخور غير القابل للاحتراق"، ^{[ 26 ]} هو مادة عطرية أو مزيج من مواد، مثل الراتنجات، لا تحتوي على مواد قابلة للاحتراق، وبالتالي تتطلب مصدر حرارة منفصل. تميل الأنواع الناعمة منه إلى الاحتراق بسرعة أكبر، بينما قد تُستهلك الأنواع الخشنة أو القطع الكاملة ببطء شديد نظرًا لصغر مساحة سطحها. ويتم توفير الحرارة تقليديًا بواسطة الفحم أو الجمر المتوهج. في الغرب، تُعد راتنجات اللبان والمر من أشهر مواد البخور من هذا النوع ، ويرجع ذلك على الأرجح إلى ذكرها المتكرر في الكتاب المقدس . يُشير مصطلح اللبان إلى "البخور النقي"، ^{[ 27 ]} مع أنه في الاستخدام الشائع، يُشير تحديدًا إلى راتنج شجرة البوسويليا . ^{[ 28 ]}

• كامل: يتم حرق مادة البخور مباشرة في شكلها الخام فوق جمر الفحم.
• مسحوق أو حبيبات: البخور المكسر إلى قطع أصغر يحترق بسرعة ويوفر رائحة قوية ولكنها قصيرة الأمد.
• المعجون: يُخلط مسحوق أو حبيبات البخور مع مادة رابطة لزجة غير قابلة للاحتراق، مثل الفواكه المجففة أو العسل أو الراتنج الناعم، ثم يُشكّل على هيئة كرات أو أقراص صغيرة . ويمكن تركها لتنضج في بيئة مضبوطة حيث تمتزج الروائح وتتحد. يُعدّ الكثير من البخور العربي ، المعروف أيضًا باسم "البخور"، من هذا النوع، ولليابان تاريخ عريق في صناعة البخور المعجون، المسمى "نيريكو" أو "أواسيكو"، باستخدام هذه الطريقة. ^{[ 29 ]} وفي التقاليد المسيحية الأرثوذكسية الشرقية ، يُطحن اللبان الخام إلى مسحوق ناعم ثم يُخلط مع زيوت عطرية متنوعة ذات رائحة زكية.

يُشعل البخور المباشر، أو ما يُسمى أيضًا "البخور القابل للاحتراق"، مباشرةً بواسطة اللهب. تستمر الجمرة المتوهجة في احتراق ما تبقى من البخور دون الحاجة إلى مزيد من الحرارة أو اللهب الخارجي. يُصنع البخور المباشر إما بالبثق ، أو بالضغط في قوالب، أو بتغليفه على مادة داعمة. يتكون هذا النوع من البخور من قاعدة قابلة للتشكيل من مواد بخور عطرية مطحونة ناعمًا (أو سائلة) ومادة رابطة عديمة الرائحة. ^{[ 5 ]} يجب تعديل التركيبة لتوفير العطر بالتركيز المناسب وضمان احتراق متساوٍ. الأنواع التالية شائعة، مع العلم أن البخور المباشر يمكن أن يتخذ أي شكل تقريبًا، سواءً كان ذلك لأسباب عملية أو لأسباب جمالية.

• البخور الملفوف: يتم بثقه وتشكيله على شكل ملفوف بدون قلب، ويمكن أن يحترق البخور الملفوف لفترة طويلة، من ساعات إلى أيام، ويتم إنتاجه واستخدامه بشكل شائع في الثقافات الصينية.

• البخور المخروطي: يحترق البخور بهذا الشكل بسرعة نسبياً. وقد تم اختراع البخور المخروطي في اليابان في القرن التاسع عشر.
• عود البخور ذو النواة: يتكون من نواة من الخيزران مغطاة بطبقة سميكة من مادة البخور التي تحترق مع النواة. تتميز الأنواع عالية الجودة بنوى من خشب الصندل العطري . يُنتج هذا النوع من البخور بكثرة في الهند والصين. وعند استخدامه في المعتقدات الشعبية الصينية ، يُعرف أحيانًا باسم "أعواد البخور".
• البخور الصلب (العود): يتميز بخور العود الصلب بعدم وجود لب من الخيزران، مما يسهل كسره للتحكم في الكمية. وهو الشكل الأكثر شيوعًا لإنتاج البخور في اليابان والتبت .
• مسحوق البخور: يُستخدم مسحوق البخور السائب في صناعة البخور غير المباشر، ويُحرق أحيانًا دون معالجة إضافية. عادةً ما يُعبأ مسحوق البخور على شكل خطوط طويلة فوق رماد الخشب باستخدام قالب، ويُحرق في مبخرات خاصة أو ساعات بخور .
• الورق: ورق مشبع بالراتنج أو الزيوت المستخلصة من مواد عطرية، مطوي على شكل أكورديون، يُشعل ويُنفخ. من الأمثلة عليه: كارتا دارمينيا وبابيه دارمينيا .
• الحبل: يُلف مسحوق البخور على شكل صفائح ورقية، ثم تُلف هذه الصفائح على شكل حبال، وتُلف بإحكام، ثم تُثنى وتُلف مرة أخرى، لينتج حبلًا مزدوجًا. يُسمى الطرف الأكبر بالطرف المدبب ، ويمكن وضعه عموديًا في طبق ضحل من الرمل أو الحصى. يُشعل الطرف الأصغر (المدبب) . يسهل نقل هذا النوع من البخور، ويحافظ على نضارته لفترات طويلة جدًا. وقد استُخدم لقرون في التبت ونيبال .

أقراص الموكسا، وهي عبارة عن أقراص من مسحوق الشيح المستخدم في الطب الصيني التقليدي للكي ، ليست بخورًا؛ فالعلاج يتم عن طريق الحرارة وليس العطر.

قد تُسمى أعواد البخور "أعواد الجوس"، خاصةً في أجزاء من شرق آسيا وجنوبها وجنوب شرقها . ^{[ 30 ]} في المجتمعات الصينية العرقية والمجتمعات المتأثرة بالثقافة الصينية، تُحرق هذه الأعواد تقليديًا في المعابد، أمام عتبة المنزل أو المتجر، أمام صورة إله ديني أو روح محلية، أو في الأضرحة، الكبيرة والصغيرة، الموجودة عند المدخل الرئيسي لكل قرية. هنا، يُسترضى إله الأرض على أمل جلب الرخاء والصحة للقرية. كما يمكن حرقها أمام باب أو نافذة مفتوحة كقربان للسماء أو للآلهة . كلمة "جوس" مشتقة من الكلمة اللاتينية " ديوس " (إله) عبر الكلمة البرتغالية "ديوس" ثم "ديخوس " الجاوية ، وصولًا إلى اللغة الإنجليزية الصينية المبسطة. ^{[ 31 ] [ 32 ]}

يُصنع بخور التقاليد الرهبانية المسيحية الأرثوذكسية الشرقية في جبل آثوس عن طريق طحن اللبان أو راتنج التنوب ، وخلطه بالزيوت العطرية. وتُعدّ الروائح الزهرية الأكثر شيوعًا، ولكن الروائح الحمضية كالليمون ليست نادرة. يُفرد خليط البخور على شكل لوح بسمك سنتيمتر واحد تقريبًا (0.39 بوصة) ويُترك حتى يتماسك. ثم يُقطع إلى مكعبات صغيرة، ويُغطى بمسحوق الطين لمنع الالتصاق، ويُترك حتى يجف تمامًا. ^{[ 40 ]} في اليونان، يُطلق على هذا الراتنج الملفوف اسم "موسكوليبانو"، ويأتي عادةً بلون وردي أو أخضر للدلالة على الرائحة، فالوردي يرمز إلى الورد والأخضر إلى الياسمين. 

في معظم الدول العربية ، يُحرق البخور على شكل رقائق أو مكعبات معطرة تُسمى البخور ( بالعربية : بَخُورٌ [ baˈxuːɾ ] ). يُستخدم البخور في المناسبات الخاصة كالأعراس أو أيام الجمعة، أو عمومًا لتعطير المنزل. يُحرق البخور عادةً في مبخرة ( بالعربية : مبخر أو مبخر )، وهي مبخرة تقليدية تُشبه الدبقاد الصومالي . من العادات في العديد من الدول العربية تقديم البخور للضيوف في المجلس ( مَجْلِسٌّ )، كبادرة كرم ضيافة . ^{[ 43 ]}

لأكثر من ألفي عام، استخدم الصينيون البخور في الطقوس الدينية، وتبجيل الأجداد ، والطب الصيني التقليدي ، وفي حياتهم اليومية. ويُعدّ خشب العود (沉香؛ chénxiāng ) وخشب الصندل (檀香؛ tánxiāng ) أهم مكونين في البخور الصيني.

مع دخول البوذية إلى الصين، ظهرت أعواد البخور المُعايرة وساعات البخور . ^{[ 44 ]} أول سجل معروف هو للشاعر يو جيان وو (487-551): "بحرق البخور نعرف ساعة الليل، وبالشموع المُدرجة نؤكد عدد الساعات." ^{[ 45 ]} انتشر استخدام هذه الأدوات لتحديد الوقت بالبخور من الأديرة البوذية إلى المجتمع الصيني العلماني.

يُعدّ حرق أعواد البخور ممارسة يومية في الديانة الصينية التقليدية . وتتنوع أنواع الأعواد المستخدمة لأغراض مختلفة أو في مناسبات احتفالية متنوعة. معظمها طويل ورفيع، وغالبًا ما يكون لونها أصفر أو أحمر، أو أسود في حالات نادرة. ^{[ 46 ]} تُستخدم الأعواد السميكة في مراسم خاصة، كالجنازات. أما البخور الحلزوني، الذي يحترق لفترات طويلة جدًا، فيُعلق عادةً من أسقف المعابد. وفي بعض الدول، مثل تايوان وسنغافورة وماليزيا، حيث يُحتفل بمهرجان الأشباح ، تُستخدم أحيانًا أعواد بخور ضخمة على شكل أعمدة تُشبه التنين. تُنتج هذه الأعواد كمية كبيرة من الدخان والحرارة، لذا لا تُحرق إلا في الهواء الطلق.

أعواد البخور الصينية المستخدمة في الطقوس الدينية الشعبية عادةً ما تكون عديمة الرائحة أو تحتوي على آثار ضئيلة من الياسمين أو الورد، لأن الدخان، وليس الرائحة، هو المهم في إيصال دعاء المؤمنين إلى السماء. وهي مصنوعة من مسحوق لحاء نوع من القرفة عديمة الرائحة ، موطنه الأصلي كمبوديا، واسمه العلمي Cinnamomum cambodianum . تُباع عبوات رخيصة الثمن تحتوي على 300 عود في المتاجر الصينية. ورغم أنها لا تحتوي على خشب الصندل، إلا أنها غالباً ما تحمل الحرف الصيني الذي يرمز إلى خشب الصندل على الملصق، كمصطلح عام للبخور.

يستخدم بعض البوذيين أعواد البخور الصينية ذات الرائحة العطرة القوية. وغالبًا ما تكون هذه الأعواد باهظة الثمن نظرًا لاستخدام كميات كبيرة من خشب الصندل أو العود أو العطور الزهرية. ولا يأتي خشب الصندل المستخدم في البخور الصيني من الهند، موطنه الأصلي، بل من بساتين مزروعة داخل الأراضي الصينية. ولا تستخدم المواقع التابعة لـ ^" تزو ^تشي " ^أو " ^تشونغ تاي شان" ^{أو "جبل دارما درام"} أو ^معبد " ^{شينغتيان} " أو " ^{مدينة العشرة} آلاف ^بوذا " ^{البخور .}

يستلهم استخدام البخور في المسيحية من نصوص الكتاب المقدس ؛ إذ يحمل استخدامه في الصلاة والعبادة رمزية مسيحية . ^{[ 51 ]} يُستخدم البخور في الكنائس المسيحية، بما في ذلك الكنيسة الكاثوليكية الرومانية ، والكنيسة الأرثوذكسية الشرقية ، وكنيسة المشرق الآشورية ، والكنيسة الأرثوذكسية المشرقية ، والكنيسة اللوثرية ، والكنيسة الكاثوليكية القديمة ، بالإضافة إلى بعض الكنائس الميثودية ، والكنيسة الإصلاحية القارية ، والكنيسة المشيخية ، والكنيسة الأنجليكانية . تُستخدم المبخرة لحمل البخور المشتعل. تتكون كل مبخرة من قسم للمبخرة، وسلاسل لحملها وتحريكها، وغطاء مثقب، وبوتقة يوضع فيها الفحم المشتعل. يوضع البخور مباشرة على الفحم، حيث يذوب لينتج دخانًا عطريًا. قد تُكرر هذه العملية عدة مرات خلال الشعائر الدينية لأن البخور يحترق بسرعة. تُحرك المبخرة بسلاسلها لتهوية الفحم، وإنتاج دخان كثيف، وتوزيعه. ^{[ 52 ]}

تُعدّ أعواد البخور، المعروفة أيضاً باسم "أغارباتي" ( بالهندية : अगरबत्ती ) وأعواد الجوس، والتي تُصنع من عجينة البخور الملفوفة أو المصبوبة حول عود من الخيزران، من أهم أنواع البخور في الهند. وقد نشأت طريقة استخدام الخيزران في هذه الأعواد في الهند، وهي تختلف عن الطرق النيبالية والتبتية واليابانية التي لا تستخدم لب الخيزران.

المكونات الأساسية هي عود الخيزران، والمعجون (المصنوع عادةً من غبار الفحم ومسحوق الجوس/الجيجيت/الصمغ/التابو - وهو مادة لاصقة مصنوعة من لحاء أشجار الليتسيا غلوتينوزا وغيرها)، ^{[ 53 ]} ومكونات العطر - والتي تكون عبارة عن مسحوق ماسالا ( مزيج توابل ) من مكونات مطحونة يُلفّ فيها العود، أو سائل عطري يتكون أحيانًا من مكونات صناعية يُغمس فيه العود. يُرش العطر أحيانًا على الأعواد المطلية. تُستخدم أحيانًا آلات خاصة لتغليف الأعواد بالمعجون والعطر، على الرغم من أن معظم الإنتاج يتم يدويًا في المنازل. يوجد حوالي 5000 شركة بخور في الهند تستلم أعوادًا خامًا غير معطرة ملفوفة يدويًا من قبل حوالي 200000 امرأة يعملن بدوام جزئي من المنزل، ثم تضع عليها علامتها التجارية الخاصة من العطور، وتعبئها للبيع. ^{[ 54 ]} يمكن لعامل منزلي متمرس إنتاج 4000 عود خام يوميًا. ^{[ 55 ]} يوجد حوالي 50 شركة كبيرة تمثل مجتمعة ما يصل إلى 30% من السوق، وحوالي 500 شركة منها، بما في ذلك عدد كبير من الشركات الرئيسية، مثل موكش أغارباتي، وبريما ناتشر ، وسايكل بيور ، تتخذ من ميسور مقراً لها. ^{[ 56 ]}

كان الكيتوريت ( بالعبرية : קְטֹרֶת ) هو البخور الذي كان يُقدم في الهيكل ^في القدس، وقد ورد في سفر الخروج أنه مزيج من الستاكتي والأونيكا والغالابانوم واللبان . ^{[ 57} ]

في اليابان، يشمل تقدير البخور الفنون والثقافة والتاريخ والطقوس. وقد يُحرق البخور أحيانًا ضمن مراسم الشاي ، تمامًا كما هو الحال مع الخط العربي وفن تنسيق الزهور ( إيكيبانا ) وترتيب اللفائف . أما فن تقدير البخور ( كودو ) ، فيُمارس عادةً كشكل فني منفصل عن مراسم الشاي، وغالبًا ما يكون ذلك في غرفة شاي مصممة على الطراز الزيني التقليدي.

يُعدّ العود (沈香، جينكو ) وخشب الصندل (白檀، بياكودان ) أهمّ مكوّنين في البخور الياباني. ويعني اسم العود "البخور الذي يغرق في الماء" نظرًا لثقل الراتنج الموجود في الخشب. أما خشب الصندل، فيُستخدم في مراسم الشاي اليابانية . ويُستخرج أجود أنواع خشب الصندل من ميسور في ولاية كارناتاكا بالهند.

تقسم شركات البخور اليابانية خشب العود إلى ست فئات بناءً على خصائصه والمنطقة التي يُستخرج منها. ويُعدّ عود كيارا (伽羅) ، وهو نوع من أنواع خشب العود، أغلى ثمناً من وزنه ذهباً في الوقت الحالي.

يحرق الكثير من الناس البخور أساساً للاستمتاع برائحته. ومن الأمثلة على ذلك "الكودو" (香道) ، حيث تُقدّر مواد البخور الخام مثل خشب العود في المناسبات الرسمية.

يُعدّ استخدام البخور لأغراض دينية شائعًا في العديد من الثقافات، وقد يكون له جذور في الاستخدامات العملية والجمالية، نظرًا لقلة القواسم المشتركة بين هذه الأديان. ومن بين الزخارف الشائعة استخدام البخور كنوع من القرابين للآلهة . كان هذا الاستخدام شائعًا في العبادة اليهودية ^{[ 57 ]} ، ولا يزال يُستخدم، على سبيل المثال، في الكنائس الكاثوليكية والأرثوذكسية والأنجليكانية، وفي الطاويين والبوذيين، وفي طقوس " جينغ شيانغ " الصينية (敬香، أي "تقديم البخور [للأجداد/الآلهة]")، وغيرها. وقد ربطت ثقافات مختلفة تصاعد الدخان العطر بالصلاة - أي التواصل مع إله في السماء. ^{[ 59 ]}

استُخدم البخور كمنشط جنسي في بعض الثقافات. وتشير الأساطير اليونانية والمصرية القديمة إلى استخدام الآلهة والحوريات للبخور. ويُعتقد أن البخور يزيد من الرغبة الجنسية والانجذاب الجنسي. ^{[ 60 ]}