فندق ريتز، لندن

افتتح سيزار ريتز ، صاحب الفنادق السويسري والمدير السابق لفندق سافوي ، فندقه في 25 مايو 1906. بُني الفندق على موقع كان يُعرف سابقًا باسم " قبو الحصان الأبيض القديم" ، والذي كان بحلول عام 1805 أحد أشهر نُزُل العربات في إنجلترا. ^{[ 8 ]} شعر الممولون لفندق ريتز أنهم حصلوا على أحد أفضل المواقع في لندن لمشروعهم. ^{[ 9 ]} بدأوا المفاوضات في عام 1901، ^{[ 10 ]} وأتموا معاملات شراء حق الانتفاع بفندق والسينغهام هاوس والعقار المجاور له ، فندق باث، في آن واحد مقابل 250,000 جنيه إسترليني في عام 1902. ^{[ 9 ]} بدأ هدم كلا الفندقين في عام 1904. ^{[ 11 ]}

يتميز المبنى بتصميمه الكلاسيكي الجديد على طراز لويس السادس عشر ، وقد شُيّد خلال العصر الجميل (Belle Époque) ليُحاكي مبنى سكنيًا أنيقًا في باريس، فوق أروقة تُذكّر بشارع ريفولي . صمّمه المهندسان المعماريان تشارلز ميويس ، الذي سبق له تصميم فندق ريتز باريس ، وآرثر ديفيس ، بالتعاون الهندسي مع المهندس السويدي سفين بيلاندر . كان المبنى من أوائل المباني ذات الهياكل الفولاذية الضخمة في لندن، حيث كان توسعة فندق سافوي في الفترة 1903-1904 أول مبنى من نوعه في العاصمة. ^{[ 12 ]} صُنعت العديد من المواد المستخدمة في بناء الفندق في الولايات المتحدة. ^{[ 13 ]} تراوحت الأسعار الأولية للأجنحة بين جنيه ونصف إلى ثلاثة جنيهات ونصف .

بعد الافتتاح، نشب نزاع طويل الأمد بين الفندق واللورد ويمبورن، قطب صناعة الصلب الذي كان يسكن في المنزل المجاور (منزل ويمبورن) ، استمر لسنوات بسبب خلاف على الأرض. كما أبدى عدد من السكان المحليين قلقهم بشأن المبنى وتأثيره المحتمل على صحتهم. ^{[ 14 ] [ أ ]}

بينما كان فندق ريتز لا يزال قيد الإنشاء، أبرزت سلسلة من الأحداث الحاجة إلى فندق فاخر آخر في لندن. فقد ذكرت صحيفة ديلي ميل في خبر نُشر في 3  يونيو 1905 أن ذلك كان بالتزامن مع أسبوع سباق ديربي وذروة الموسم السياحي، مما جعل العثور على أماكن إقامة فندقية شبه مستحيل. واضطر فندق سافوي إلى رفض الحجوزات، بينما حوّل قصر باكنغهام مكاتبه إلى غرف فندقية مؤقتة للزوار. وكان من المتوقع أن يحتاج نحو 2500 شخص آخر إلى غرف فندقية قريبًا مع الزيارة المرتقبة لملك إسبانيا. ^{[ 17 ]}

رغم أن افتتاح فندق سافوي قد أحدث تغييرًا ملحوظًا في كيفية تقديم الفنادق لخدماتها لضيوفها، إلا أن ريتز كان مصممًا على أن يتفوق فندقه في لندن على منافسيه في هذا الجانب. ^{[ ب ]} قام فندق ريتز بتركيب خزانين كبيرين مبطنين بالرصاص على سطحه لتوفير تدفق مستمر من الماء الساخن والبارد. وكانت جميع حمامات الفندق واسعة، ويحتوي كل منها على سخان مناشف خاص به. كما زُودت كل غرفة نوم في الفندق بمدفأة عاملة. ^{[ 19 ]}

تجنّب ريتز الخزائن المنفصلة خوفًا من تراكم الغبار عليها؛ فقام بدلًا من ذلك ببناء خزائن داخل الغرف بأبواب تتناسق مع ألواح الجدران. ^{[ 20 ]} دفعت أفكار ريتز عن النظافة والتعقيم إلى طلاء جميع غرف النوم باللون الأبيض في البداية، وجعل جميع الأسرة مصنوعة من النحاس لا الخشب، للأسباب نفسها. ^{[ 21 ]} وكان كل ما هو جديد أو مفيد متاحًا لضيوف فندق ريتز. ^{[ 22 ]}

تدهورت صحة سيزار ريتز بعد انهياره عام ١٩٠٢ في فندق كارلتون، لكنه كان يشعر بتحسن كافٍ ليضطلع بدور فاعل في خطط حفل افتتاح الفندق في ٢٤ مايو ١٩٠٦. وعلى عكس افتتاح فندق ريتز باريس، الذي كان مخصصًا للمجتمع الراقي، كان معظم المدعوين إلى افتتاح فندق ريتز لندن من أعضاء الصحافة الوطنية والدولية. دُعيت كبرى الصحف البريطانية مثل ديلي ميل ، وديلي ميرور ، وديلي تلغراف إلى العشاء، إلى جانب صحف أخرى منها برلينر تاغبلات ، وسيدني مورنينغ هيرالد ، ونيويورك تايمز . كما ضمت قائمة ضيوف ريتز مهندسي ومعماريي المبنى، بالإضافة إلى كبار موظفي الفندق الجديد وزوجاتهم. ^{[ ٢٣ ]}

لم يحقق الفندق أرباحًا طائلة في سنوات افتتاحه؛ فقد كان أصغر من العديد من الفنادق الجديدة التي ظهرت في تلك الفترة، ولم يكن رائجًا في البداية، بل أثار استياء العديد من نخبة لندن الذين اعتبروه مبتذلًا. ^{[ 24 ] [ ج ]} بلغت إيراداته 3628 جنيهًا إسترلينيًا في عام 1908، أي أقل بأكثر من ألف جنيه إسترليني عن العام السابق، وخسر الفندق أكثر من 50 ألف جنيه إسترليني بين 15 مايو 1906 و31 يوليو 1908، مما أدى إلى استبدال المدير إيلس بثيودور كرويل وتعيين تشارلز فان جيزيلين مديرًا للمطعم. ^{[ 25 ] [ د ]}

تلقى الفندق ضربة موجعة بوفاة الملك إدوارد عام ١٩١٠، حيث أُلغيت ٣٨ حفلة عشاء ومناسبة مُخطط لها، لكنه بدأ بالازدهار في العام التالي، بفضل أمير ويلز الذي كان يتناول الطعام فيه بانتظام. كان الملك إدوارد مُغرمًا بشكل خاص بالكعك الذي يُصنع في فندق ريتز. وكان الفندق يُرسل له بانتظام كمية منه، لكن هذا الأمر كان يُحفظ سرًا حتى لا يُحرج طاهي الملك الخاص. ^{[ ٢٦ ] [ هـ ]} احتفظ ريتز بالسيطرة على جزء كبير من عمليات الفندق لسنوات عديدة. وقد استعان بالطاهي العالمي الشهير أوغست إسكوفييه لتقديم أطباق تُضاهي فخامة ديكورات الفندق؛ ووضع جرسًا خاصًا في المدخل ليتمكن البواب من إخطار الموظفين بوصول أحد أفراد العائلة المالكة. وبحلول عام ١٩٢٩، كان الفندق لا يزال يُشاد بهندسته المعمارية؛ فقد كتب البروفيسور تشارلز رايلي عن فندق ريتز في مجلة "بيلدينغ " عام ١٩٢٩، واصفًا إياه بأنه "أروع بناء حديث" في الشارع، يتميز "بأناقة في الشكل العام". ^{[ 28 ]}

في الرابع من أغسطس عام ١٩١٤، تناول داف كوبر ، زوج الليدي ديانا كوبر المستقبلي ، والذي كان آنذاك مسؤولاً في وزارة الخارجية، العشاء في فندق ريتز مع إيرل إسكس وزوجته الأمريكية، أديل كابيل (ني غرانت) ، وباتريك شو-ستيوارت ، وفي وقت لاحق من ذلك اليوم أعلن للحضور اندلاع الحرب العالمية الأولى. قبل بدء الحرب، احتفظت السفارتان الألمانية والنمساوية بطاولات في مطعم ريتز. ^{[ ٢٩ ]} عانى الفندق خلال الحرب، وخسر ما يقرب من ٥٠ ألف جنيه إسترليني في عام ١٩١٥ وحده؛ كانت قاعة الرقص عادةً ما تكون فارغة وتُطفأ الأنوار بحلول الساعة العاشرة مساءً، لكن الطلب على الغرف ظل قائماً، ورأى أصحاب الفندق أن إبقاءه مفتوحاً أمرٌ مجدٍ. وقد ورد في مذكراتها أن شخصيات اجتماعية مثل الليدي سينثيا أسكويث ، زوجة ابن إتش إتش أسكويث واللورد باسيل بلاكوود، تناولوا العشاء في فندق ريتز في ربيع عام 1916. وفي العام التالي، أقامت حفل عشاء فاخر مع شخصيات مثل أوزبرت سيتويل ، وجيلبرت راسل ، ومود جوليا أوغستا راسل، وكلير تينانت . ^{[ 30 ]}

في سبتمبر/أيلول 1917، انفجرت قذيفة في غرين بارك بالقرب من فندق ريتز، ووفقًا للورد إيفور تشرشل، فقد حطمت جميع نوافذ منزل ويمبورن المجاور. ^{[ 31 ]} عقد ديفيد لويد جورج عددًا من الاجتماعات السرية في فندق ريتز خلال النصف الثاني من الحرب، بتنظيم من السير باسيل زاهاروف ، وفي فندق ريتز اتخذ قرار التدخل لصالح اليونان ضد تركيا. ^{[ 31 ]} سجل دوق مارلبورو تناوله الغداء في فندق ريتز، قائلًا: "تناولت الغداء في فندق ريتز. يرتاده جميع أفراد المجتمع الراقي، نظرًا لانخفاض الأسعار. جميع النساء هناك، من السيدة باجيت إلى أحدث النساء." ^{[ 32 ]} نُشرت مقالة في صحيفة ديلي هيرالد في نوفمبر/تشرين الثاني 1917 بعنوان "كيف يتضورون جوعًا في فندق ريتز"، تناولت بالتفصيل الوجبات الفاخرة المُقدمة على الرغم من النقص الوطني في الغذاء. أُعيد نشر القصة على نطاق واسع في منشورات، ويعتقد بعض المؤرخين أنها دفعت الحكومة إلى فرض نظام تقنين إلزامي . ^{[ 33 ] [ 34 ]}

عندما طُلب من باربرا كارتلاند تلخيص فنادق لندن في أوائل عشرينيات القرن الماضي، علّقت قائلةً: "كان فندق ريتز رمزًا للرسمية والفخامة، بينما كان فندق كارلتون مناسبًا لرجال الأعمال، أما فندق سافوي فكان يتميز بأجواء صاخبة، وبعض الفنادق الأخرى كانت مثيرة للجدل، أما فندق بيركلي، حيث يمكنك الرقص طوال الليل مقابل عشرة شلنات، فكان مخصصًا للشباب". ^{[ 35 ]} في عام 1921، توفي بونفين، مدير فندق ريتز، وخلفه جيه إس والترز. كان والترز "بائعًا لا يكلّ" في الترويج للفندق، لا سيما في أوروبا القارية، وقد تفاخر به في مجلة تاتلر في وقت لم يكن فيه ذلك شائعًا. ^{[ 36 ]} كان لويس ماونتباتن، إيرل ماونتباتن الأول من بورما، يتردد على فندق ريتز منذ أن كان ملازمًا ثانيًا، وعندما وصل صديقه تشارلي تشابلن إلى لندن في سبتمبر 1921 بعد غياب دام تسع سنوات، احتشدت حشود غفيرة في محطة واترلو ، واضطر نحو أربعين شرطيًا إلى مرافقة تشابلن إلى الفندق. ^{[ 37 ]} أقام في الجناح الملكي بالطابق الأول، والتقطت له صور وهو يلقي بزهور القرنفل على معجبيه من شرفة شارع أرلينغتون. ^{[ 38 ]} بعد الضجة التي أثارتها إقامة تشابلن، تعهد مدير فندق ريتز بأنه "لن" يستضيف نجوم السينما كضيوف في الفندق مرة أخرى. ^{[ 39 ]}

اكتسب فندق ريتز شهرة واسعة بين نجوم السينما وكبار المسؤولين التنفيذيين المقيمين في لندن، على الرغم من أن الفندق أبقى أسماء معظم رواده طي الكتمان في سجلاته. ومع ذلك، عُرف عن دوغلاس فيربانكس تردده على فندق ريتز في عشرينيات القرن الماضي، كما حجز وكيل مواهب المخرج ألكسندر كوردا طاولة في الفندق في ثلاثينيات القرن نفسه. ^{[ 40 ]} وفي عام 1924، التقى نويل كوارد ، الذي كان يتردد على مطعم ريتز بانتظام في عشرينيات وثلاثينيات القرن الماضي، بمايكل آرلين في المطعم لمناقشة مشكلة ملحة تتعلق بتمويل مسرحيته الجديدة " الدوامة" . أعطى آرلين كوارد شيكًا بمبلغ 250 دولارًا دون تردد، لتصبح "الدوامة" أول نجاح كبير له. ^{[ 41 ]} كُتبت أغنية كوارد، "أطفال فندق ريتز"، التي عُرضت في العرض المسرحي " كلمات وموسيقى" عام 1932، أثناء تناوله الغداء في فندق ريتز مع بيفرلي نيكولز . ^{[ 40 ]} بدأ العديد من المؤلفين بالالتقاء في فندق ريتز خلال الفترة نفسها، وبدأ الفندق يتسلل إلى الأدب نفسه. في رواية مايكل آرلين " القرصنة " عام 1922 ، وُصف الفندق بأنه "مبنى متين وصلب للغاية على غرار سجن الباستيل القديم، والذي صُمم في الأصل بلا شك مع مراعاة التمييز الطبقي"، وكان لدى آر. فيربانك نكتة متكررة في رواياته حول وجود "براغيث في فندق ريتز". ^{[ 42 ] [ 43 ]} لاحقًا، ظهر الفندق في رواية أنتوني باول " رقصة على أنغام الزمن" . يلتقي الراوي نيكولاس جينكينز بالشاعر مارك ميمبرز في فندق ريتز، ويُذكر وجود الحورية الذهبية في ردهة النخيل بالفندق. ^{[ 44 ]}

كان يتمتع بجوٍّ مميز، وكانت قاعة النخيل تعجّ دائمًا قبل الغداء بجميلات المجتمع، والفتيات الشابات برفقة أصدقائهن، والممثلين والممثلات المشهورين - مع أن هؤلاء الأخيرين نادرًا ما كانوا يتناولون الغداء هناك. اعتادت السيدات الأمريكيات المتألقات بالجواهر أن يتجولن جيئة وذهابًا في الممر بانتظار ضيوفهن. كان فندق ريتز أشبه بنادٍ منه بفندق؛ فمن المؤكد أنك ستلتقي بأصدقائك هناك. كان "اللقاء في فندق ريتز" الخيار الأمثل. فقد جمع بين الأناقة والدفء. كان فندق ريتز يتمتع بجوٍّ من السعادة يشعّ من موظفيه. كان جميع النُدُل يعرفون الجميع، وأصبحوا أصدقاء مقرّبين. تميّز فندق ريتز في تلك الأيام بكرم الضيافة والأناقة التي لا مثيل لها في أي فندق آخر؛ فقد كان يُنظر إليه على أنه "بيت" بمعنى لم يُوجد مثله في أي مكان آخر. - السير مايكل داف، البارون الثالث، متحدثًا عن حياته في فندق ريتز في شبابه في ثلاثينيات القرن العشرين. ^{[ 45 ]}

كان ويليام براونلو، البارون الثالث للورغان ، الذي خلف هنري الخامس هيغينز في رئاسة فندق ريتز بعد وفاته عام ١٩٢٨، حريصًا بشكل خاص على استقطاب النزلاء الأمريكيين إلى الفندق. كان صديقًا مقربًا لإيرل كارنارفون وزوجته الأمريكية كاثرين ويندل ، وفي بعض الأحيان كان يُمنح الزوجان الطابق الثاني بأكمله من الفندق مجانًا لاستضافة النزلاء. بعد وفاة اللورد لورغان عام ١٩٣٧، أُبلغ كارنارفون بضرورة البدء في دفع تكاليف إقامته في الفندق، لكنه مُنح "تخفيضًا طفيفًا تقديرًا للذكرى". علّق كارنارفون لاحقًا قائلًا: "كان فندق ريتز بمثابة بيتي في لندن لأكثر من خمسين عامًا. أنا مغرم جدًا بهذا المكان. لا أحد يعرفه أفضل مني". ^{[ ٤٦ ]} في عام ١٩٣١، شارك الآغا خان في تنظيم مؤتمر المائدة المستديرة في الفندق، والذي حضره المهاتما غاندي والعديد من الشخصيات الأخرى. وفي إحدى المناسبات، استأجر الآغا خان قاعة النخيل لعقد اجتماع مع أتباعه. ^{[ 47 ]} احتفظ الآغا خان بجناح في فندق ريتز لمدة أربعين عاماً. ^{[ 46 ]}

في ثلاثينيات القرن العشرين، أصبح أليتو مدير مطعم فندق ريتز، وقد وصفه مونتغمري-ماسنجبيرد وواتكين بأنه "شخصية محبوبة ومقلدة على نطاق واسع". ^{[ 36 ]} وكان الملك إدوارد الثامن المستقبلي ورفاقه يُشاهدون بكثرة في فندق ريتز خلال تلك الفترة. وفي عام 1932، رصدت صحيفة " إيفنينغ ستاندرد" الأمير وهو يؤدي رقصاته ​​على حلبة الرقص، وكتبت: "أمير ويلز لا يُفوّت أي فرصة لإبهار جمهوره برقصاته... فقد رقص ثلاث رقصات تانغو، استغرقت كل منها حوالي خمس وثلاثين دقيقة!". وفي عام 1934، تزوج شقيق إدوارد، دوق كينت ، من الأميرة مارينا اليونانية والدنماركية في فندق ريتز، وتم نصب سقالات في الحديقة احتفالاً بهذه المناسبة. ^{[ 48 ]} كما كانت الملكة الأم تحضر حفلات خاصة في فندق ريتز خلال تلك الفترة، وكذلك فعل الملك بوريس ملك بلغاريا والملكة ماري ملكة رومانيا . ^{[ 49 ]} في إحدى الفترات، استضاف فندق ريتز أربعة ملوك في آن واحد: الملك بوريس، والملك فاروق ملك مصر، والملك ألفونسو ملك إسبانيا، والملكة فيلهلمينا ملكة هولندا . ^{[ 50 ]} بعد أن أصبحت علاقة إدوارد الثامن وواليس سيمبسون معروفة للعامة، كان يُجلس كل منهما على طاولة منفصلة بالقرب من باب المطعم، تحسبًا لأي طارئ يستدعي المغادرة السريعة. ^{[ 51 ]} كان من المقرر إقامة حفل تتويج إدوارد الثامن الذي لم يُكتب له النجاح في فندق ريتز. وكانت المغنية الأمريكية هيلدغارد من بين الفنانين الذين تم التعاقد معهم للغناء ، وكانت من بين الفنانين المفضلين لديه. ^{[ 52 ]}

عانى فندق ريتز من آثار الإضراب العام عام 1926 ، وواجه لاحقًا منافسة من فنادق مثل فندق دورشستر وفندق غروفينور هاوس . وتسببت الأزمة الاقتصادية الكبرى في انخفاض حاد في أعمال الفندق، وفي صيف عام 1931، خُفِّضت أجور الموظفين - حيث خُفِّضت أجور الطهاة وعمال المطبخ والمديرين بنسبة 25%. ^{[ 53 ]} ولزيادة الأرباح، أوصى فريد كافنديش-بنتينك في عام 1935 بأن يبدأ الفندق بتقديم عرض كاباريه. وقد حقق البرنامج، الذي أُعلن عنه في صحيفة إيفنينغ ستاندرد ، نجاحًا فوريًا. في يناير 1936، كان الممثل الكوميدي النمساوي فيك أوليفر من بين الفنانين الذين تم التعاقد معهم للعرض في الفندق لمدة أسبوعين، وظهر سيريل فليتشر في العرض لمدة شهر في العام التالي. وبدأت هيئة الإذاعة البريطانية (بي بي سي) بث عروض حية من مطعم الفندق، بمشاركة عازف البيانو بيلي ميلتون وآخرين. من خلال هذا العرض، اكتسبت أغنية إيرفينغ برلين " Puttin' On the Ritz " شهرة واسعة، والتي قدمتها فرقة جو كاي الراقصة. ^{[ 54 ] [ و ]} في عام 1937، خلف جيمس ستيفنز لورغان لفترة وجيزة كمدير لفندق ريتز، قبل أن يحل محله هانز فايفر فون ألتيشوفن ، الذي كان عضوًا في مجلس إدارة شركة تطوير فندق ريتز منذ عام 1910، وكان أيضًا رئيسًا لمجلس إدارة فندق ريتز باريس. ^{[ 45 ]}

خلال الحرب العالمية الثانية، أصبح فندق ريتز جزءًا لا يتجزأ من الحياة السياسية والاجتماعية للنخبة، وانتقل إليه عدد من الشخصيات الملكية البارزة والأرستقراطية والسياسية. ^{[ 55 ]} صرّحت كاميلا راسل، زوجة الكاتب كريستوفر سايكس ، بأن فندق ريتز "حظي بشعبية هائلة خلال الحرب، وكان يُستخدم، أكثر من أي وقت مضى، كمكان للاجتماعات"، وكان في الليل "مزدحمًا ولكنه آمن نوعًا ما". ^{[ 56 ]} أشارت أنجيلا، كونتيسة أنترم، شقيقة سايكس، إلى أن فندق ريتز كان المكان المثالي "للاطلاع على أخبار الأزواج في الحروب". أقامت إميرالد كونارد في فندق ريتز لفترة، لكنها انتقلت لاحقًا إلى فندق دورشستر. ^{[ 57 ]}

في صيف عام ١٩٤٠، انتقلت العائلة المالكة الألبانية، بمن فيهم الملك زوغ الأول ، والملكة جيرالدين ملكة ألبانيا ، ولي عهد ألبانيا ليكا ، وشقيقات الملك الست، وابنتا أخته، وثلاثة أبناء أخته، وآخرون، إلى الفندق، حيث خُصص لهم طابق كامل، برفقة رئيس الخدم ، والدبلوماسيين الألبان القادمين من باريس، وعدد كبير من الحراس الشخصيين. ^{[ ٥٨ ] [ ٥٥ ]} أحضر زوغ معه الذهب والمجوهرات الملكية، التي حُفظت في مخزن فندق ريتز قبل إيداعها في بنك إنجلترا. ^{[ ٥٥ ]} ونظرًا لمخاوف زوغ بشأن السلامة أثناء الغارات الجوية، حُوِّلَت غرفة ملابس السيدات إلى ملجأ خاص للألبان. عقب غارة جوية، عندما سقطت قنبلة بين فندق ريتز وفندق بيركلي في بيكاديللي، مما أدى إلى تحطيم زجاج فندق ريتز، انتقل معظم أفراد العائلة المالكة الألبانية إلى تشيلسي ، لكن زوغ بقي حتى ربيع عام 1941 إلى أن عُرض عليه منزل اللورد بارمور في باكينغهامشير . ^{[ 55 ]} في المجمل، تضرر فندق ريتز تسع مرات خلال الغارات الجوية، واضطر المطعم إلى الإغلاق مرتين. ^{[ 59 ]}

كان إدوارد بينيش يستضيف ضيوفه في غداء خاص بالفندق عدة مرات أسبوعيًا خلال سنوات الحرب. في عام ١٩٤٢، اجتمع كل من ونستون تشرشل ، ودوايت أيزنهاور، وشارل ديغول في جناح ماري أنطوانيت بالفندق لمناقشة العمليات. أما بريندان براكن ، الذي عمل مراقبًا ومتحدثًا باسم المجتمع السياسي في لندن، والسياسي الأنجلو-أمريكي رونالد تري، فقد أمضوا وقتًا طويلًا في فندق ريتز، وأقام تري هناك خلال شتاء عام ١٩٤٠. ^{[ ٦٠ ]} وكانت لورا لونغ، التي أصبحت فيما بعد لورا سبنسر-تشرشل، دوقة مارلبورو ، الزوجة الثانية لجون سبنسر-تشرشل، الدوق العاشر لمارلبورو ، والكاتب المعماري جيمس ليز-ميلن ، وهارولد أكتون، والكاتب نورمان دوغلاس، من رواد مطعم ريتز المنتظمين خلال الحرب. ^{[ ٦١ ]}

بحسب أليستير فوربس وفيليكس هوب-نيكلسون ، خلال الحرب العالمية الثانية ، كان بار الطابق السفلي في فندق ريتز مخصصًا للمثليين والمثليات ، بينما كان البار العلوي مخصصًا للمغايرين جنسيًا . وصفه هوب-نيكلسون بأنه "مشهور بطابعه الشاذ"، وذكر أن "بار فندق ريتز أصبح أنيقًا للغاية، وشائعًا للغاية، وقبل كل شيء، شاذًا للغاية بالنسبة للسلطات". كان إيفان مورغان، الفيكونت الثاني لتريديغار ، والنائب هارولد نيكلسون ، وبريان هوارد ، وبولين تينانت من رواد بار الطابق السفلي. ^{[ 62 ]}

امتلكت عائلة براسويل-سميث الفندق لنحو ثلاثين عامًا، وكانت تمتلك أيضًا حصصًا كبيرة في فندق بارك لين المجاور . ورغم أن العائلة حققت أرباحًا سريعة من الفندق، إلا أن السنوات التي أعقبت الحرب العالمية الثانية شهدت فترة مضطربة، تمثلت في إضراب العمال عام ١٩٤٦، وتعرض المطعم لانتقادات لاذعة بسبب جودة طعامه. وفي إحدى المرات، اجتمعت مجموعة من رواد فندق ريتز، المعروفين باسم "أصدقاء ريتز"، مع السير براسويل سميث في فندق بارك لين لتقديم شكوى بشأن مستوى الخدمة؛ وقد تناول سميث نفسه العشاء في فندق ريتز وأخبرهم أنه كان مُرضيًا للغاية. ^{[ ٦٣ ]}

تسببت عدة حالات انتحار في تشويه سمعة فندق ريتز في سنوات ما بعد الحرب، بما في ذلك انتحار مدرب الخيول بيتر بيتي من نافذة الطابق السادس في أكتوبر 1949، ^{[ 64 ]} وانتحار رجل العصابات الفرنسي البارون بيير دي لايتر، الذي خنق حبيبته إيلين هيل حتى الموت في غرفته بالطابق الثاني في مارس 1953 عندما رفضت الزواج منه، قبل أن ينتحر بحشو جورب حريري في حلقه. ^{[ 65 ] [ g ]}

مع ذلك، ظل فندق ريتز مركزًا اجتماعيًا للطبقة الأرستقراطية وجاذبًا لنخبة العالم في خمسينيات القرن العشرين. ^{[ 71 ]} كان الفندق يحظى بشعبية كبيرة لدى عائلة الآغا خان الثرية، كما أقام فيه قطب النفط جيه بول جيتي ، الذي يُقال إنه كان أغنى رجل في العالم آنذاك، بعد الحرب. وفي إحدى المرات، دبّر مصور يعمل لصالح مجلتي تايم ولايف حادثة خارج الفندق، حيث رتب مع بائع متجول أن يسكب قطعًا نقدية على الرصيف بينما كان جيتي يخرج من الفندق، ثم التقط له صورة وهو يهم بجمعها. ^{[ 72 ]} أقامت وريثة شركة شل للنفط، أولغا ديتيردينغ، في الفندق لعدة سنوات، وفي إحدى المشاجرات مع عشيقها، ألقت ببنطاله من النافذة. وفي عام 1956، سئمت من حياة الترف وقضت فترة من الزمن تعمل في مستعمرة ألبرت شفايتزر للمصابين بالجذام في أفريقيا الاستوائية الفرنسية . ^{[ 73 ]} كانت نجمتا السينما ريتا هايورث وتالولا بانكهيد من رواد الفندق الدائمين؛ وكانت هايورث متزوجة من الأمير علي خان بين عامي 1949 و1953. ومن بين المقيمين البارزين الآخرين في فندق ريتز خلال هذه الفترة نوبار غولبنكيان ، وهو شخصية اجتماعية واسعة الانتشار، كان يمتلك جناحًا دائمًا في الفندق، وكان يطلب كميات باهظة من الكماليات والأطعمة، حتى في غير موسمها. ^{[ 74 ]}

في يناير/كانون الثاني 1959، أقام باتريس لومومبا ، رئيس وزراء الكونغو، في الفندق والتقى بالسير إدوارد أدجاي ، المفوض السامي الغاني في لندن، وآخرين في المطعم. وقد نظّم أنصار موسلي وقفة احتجاجية أمام الفندق، انطلاقاً من قلقهم إزاء قضايا حقوق الإنسان في الكونغو آنذاك، رافعين لافتات كُتب عليها "مغتصبو الأطفال - ارجعوا إلى دياركم"، وموجهين شتائم عنصرية. وتعرّض أدجاي للهجوم لدى مغادرته الفندق، مع وجود تكهنات بأنه ظُنّ خطأً أنه لومومبا. ^{[ 75 ]}

عمل جورج كريتيكوس رئيسًا لحاملي الحقائب في فندق ريتز لمدة 45 عامًا، وتقاعد عام 1960 لأسباب صحية؛ وكان السير باسيل زاهاروف قد رشحه للعمل في الفندق . ^{[ 76 ]} في كتابه "جورج من فندق ريتز" الصادر عام 1959 ، استذكر كريتيكوس بعض الشخصيات والأحداث البارزة خلال سنوات خدمته. عمل كريتيكوس ذات مرة وكيلًا للآغا خان في مضمار السباق، بعد أن منحه الملك 45 ألف دولار أمريكي للمراهنة باسمه. كما طُلب منه اصطحاب الأمير علي خان، البالغ من العمر 18 عامًا، في جولة لمدة شهر في الولايات المتحدة لمساعدته على نسيان علاقة عاطفية فاشلة. عندما رأى كريتيكوس رجلًا غير حليق يرتدي بذلة عمل يدخل الفندق، نادى عليه ليوقفه. عندما استدار الرجل لمواجهة كريتيكوس، تعرف عليه، فعرفه بأنه الملك بوريس ملك بلغاريا ، الذي كان مولعًا بالسكك الحديدية، وكان عائدًا من قيادة قطار خاص. ^{[ 77 ] [ 78 ] [ h ]}

شهد المشهد الاجتماعي في لندن تحولاً جذرياً في ستينيات القرن العشرين، مع ظهور ظاهرة البيتلز والثورة الجنسية، ولم تعد الطبقة الأرستقراطية البريطانية في العاصمة كما كانت. وبحلول ذلك الوقت، تراجعت معايير فندق ريتز التي كانت تُعتبر مثالية. وقد لاحظ بيرغرين وورستورن هذا التغيير قائلاً: "لم يعد الفندق فخماً بالمعنى المتعارف عليه... فقد خفت بريقه منذ زمن بعيد وحلّت محله مظاهر البذخ. كان المكان عادةً خالياً، لا ينبض بالحياة إلا بفضل ذكريات المجد السابق وزبائن يفضلون الحنين إلى الماضي على الراحة". ^{[ 79 ]} ومع ذلك، كان المشاهير يقيمون حفلاتهم في الفندق، وكانت فرقة رولينغ ستونز من ضيوفه لسنوات عديدة. وكان رؤساء الوزراء البريطانيون هارولد ويلسون وإدوارد هيث وهارولد ماكميلان يتناولون الغداء في فندق ريتز بشكل متكرر؛ وكان هيث يحرص دائماً على حجز الطاولة رقم 29 في المطعم. ^{[ 80 ]}

في سبعينيات القرن الماضي، مرّ الفندق بفترة مضطربة. فقد أصبحت التهديدات الإرهابية من الجيش الجمهوري الأيرلندي المؤقت مصدر القلق الرئيسي، ولم تكن بلاغات وجود قنابل نادرة. ^{[ 81 ]} أثرت أزمة النفط في أوائل السبعينيات بشكل مباشر على أعمال الفندق، ما دفع عائلة براسويل-سميث إلى بيع حصتها إلى فندق ترافالغار هاوس في 5 أبريل 1976 مقابل 2.75 مليون جنيه إسترليني. ^{[ 82 ]} في ذلك الوقت، لم تتجاوز نسبة إشغال الفندق 45%؛ وكان مطعم ريتز جريل قد أُغلق، كما تكبّد الفندق خسائر مالية كبيرة في الآونة الأخيرة. ^{[ 50 ]}

استحوذت شركة ترافالغار على شركة كونارد لاين في عام 1971 ودمجت فندق ريتز في قسم فنادق كونارد ترافالغار الذي تم إنشاؤه حديثًا. ^{[ 83 ]}

في عام ١٩٨٤، أعاد فندق ريتز إحياء حفلات الشاي الراقصة الأسبوعية أيام الأحد، والتي كانت رائجة خلال عشرينيات وثلاثينيات القرن الماضي. ^{[ ٨٤ ]} ونظرًا للإقبال الكبير، فكّر الفندق في قصر تقديم شاي ما بعد الظهيرة على نزلاء الفندق فقط، إذ كان النزلاء غالبًا ما يجدون صعوبة في الحصول على طاولة. وقد عبّر العديد من سكان لندن، الذين كان سيُمنعون من الحضور بسبب هذا التقييد، عن استيائهم، فوافق فندق ريتز على اقتراحٍ وسطٍ يقضي باشتراط الحجز المسبق لشاي ما بعد الظهيرة. ^{[ ٨٥ ]} ويُعدّ ارتداء ملابس مناسبة لتناول الشاي أمرًا ضروريًا؛ فقد رفض فندق ريتز ذات مرة السماح لميك جاغر بتناول الشاي لأنه لم يكن يرتدي سترة وربطة عنق. ^{[ ٥٠ ]}

بحلول التسعينيات، تم تسويق الفندق كجزء من فنادق ومنتجعات كونارد، وقدم باقات الإبحار والإقامة بالاشتراك مع سفينة كونارد الرئيسية، الملكة إليزابيث الثانية. ^{[ 86 ]}

في أكتوبر/تشرين الأول 1995، اشترى ديفيد وفريدريك باركلي، من مجموعة شركات إيلرمان، فندق ريتز مقابل 80 مليون جنيه إسترليني من فندق ترافالغار هاوس ، من خلال شركتهما إيلرمان للاستثمارات. وأمضيا ثماني سنوات وأنفقا 40 مليون جنيه إسترليني في ترميم الفندق وإعادته إلى رونقه السابق، بمساعدة مصمم الديكور الداخلي الباريسي فيليب-تشارلز بيلوار. ^{[ i ]} وظهر الأمير تشارلز وكاميلا باركر بولز علنًا لأول مرة معًا في فندق ريتز، أثناء مغادرتهما حفل عيد ميلاد شقيقة باركر بولز. ^{[ 88 ]} وعاد الزوجان إلى الفندق في نوفمبر/تشرين الثاني 2002 لحضور حفل عيد ميلاد الأمير، الذي حضرته أيضًا الملكة إليزابيث الثانية والأمير فيليب . ^{[ 89 ]} وفي عام 2002، أصبح فندق ريتز أول فندق يحصل على التكليف الملكي من أمير ويلز لخدمات الولائم والضيافة. ^{[ 90 ]}

في عام ٢٠٠٥، استحوذ فندق ريتز على مبنى ويمبورن هاوس المجاور . وفي ٢٧ يناير ٢٠٠٧، تم إجلاء حوالي ٣٠٠ شخص إلى فندق ماي فير القريب بعد انطلاق إنذار حريق في الفندق. ولم يُصب أحد بأذى في الحريق الذي اندلع في فتحات تهوية مطبخ الكازينو في الطابق السفلي. ولم يلحق بكازينو ريتز سوى "أضرار طفيفة". ^{[ ٩١ ]}

كانت رئيسة الوزراء البريطانية السابقة مارغريت تاتشر تتعافى في فندق ريتز عندما توفيت إثر إصابتها بسكتة دماغية في 8 أبريل 2013. ^{[ 92 ]}

وُجّهت انتقادات في عام 2012 لأن فندق ريتز لم يدفع أي ضريبة على الشركات منذ استحواذ الأخوين باركلي عليه. وأشارت الحسابات إلى أن الفندق المربح استخدم سلسلة من الإعفاءات الضريبية لخفض ضريبة الشركات إلى الصفر. وصرح إيدان، نجل ديفيد باركلي، بأن الشركة التزمت بالقانون البريطاني. ^{[ 93 ]}

في مارس 2020، تم بيع الفندق إلى عبد الهادي مانع الهاجري ، وهو رجل أعمال قطري . ^{[ 1 ]} وهو شقيق العنود الهاجري ، الزوجة الثانية لأمير قطر الحالي . ^{[ 94 ]}

في عام ٢٠٢٣، واجه فندق ريتز اتهامات بالتمييز بعد أن أُبلغ أحد المتقدمين للوظيفة بأن تسريحة الشعر "الأفرو" غير مسموحة للموظفين. ^{[ ٩٥ ] [ ٩٦ ] [ ٩٧ ]} وقد اعتذر الفندق، موضحًا أنه تم إرسال سياسة قديمة بالخطأ إلى المتقدم، وأكد مجددًا أنه لا يتسامح مع أي شكل من أشكال التمييز. ^{[ ٩٨ ]}

في عام ٢٠٢٢، بدأ الفندق مشروع تجديد بتكلفة ٣٠٠ مليون جنيه إسترليني، شمل إضافة ٥٣ غرفة جديدة في شارع أرلينغتون، بتصميم خارجي متناسق مع المبنى الأصلي. وقد شُيّد المبنى الجديد على موقع مبنى مجاور تم شراؤه وهدمه. كما شمل المشروع إضافة طابق سفلي من خمسة طوابق، يضم منتجعًا صحيًا وموقفًا للسيارات. ^{[ ٩٩ ]} من المتوقع اكتمال أعمال البناء في عام ٢٠٢٨. ^{[ ١٠٠ ]}

صُمم الفندق بشكل رئيسي على يد مصممين من لندن وباريس على طراز لويس السادس عشر، وهو طراز متناسق في جميع أرجائه، مما يمنحه "جوًا مميزًا من الرقي والأناقة". ^{[ 112 ]} يصف ماركوس بيني جناح الغرف الفسيح في الطابق الأرضي بأنه "إحدى روائع العمارة الفندقية على مر العصور"، ويشبهه بقصر ملكي بفضل "إطلالاته البانورامية، ومساحته الشاسعة، وثرياته المتلألئة". ^{[ 113 ]} تولى مكتب وارينغ وغالو مسؤولية العديد من أعمال التصميم الداخلي الرائعة. يُظهر مخطط الطابق الأرضي، الذي يعود تاريخه إلى عام 1906، مطعمًا رئيسيًا كبيرًا يُطل على الشرفة والحديقة، وقاعة عرض مركزية كبيرة وحديقة شتوية، وردهة دائرية خلف غرفة الاستقبال، وجناح ماري أنطوانيت بالقرب من المطعم، بالإضافة إلى العديد من المتاجر. ^{[ 114 ]}

كان لقاعة الشواء مدخلها الخاص على يمين أبواب المدخل المطلة على شارع بيكاديللي، مع درج يؤدي إلى الأسفل. تقع قاعة الشواء في الجهة الشرقية، بينما تقع قاعة الولائم في الطرف الغربي، أسفل المطعم. ^{[ 115 ]} واليوم، يضم هذا المبنى نادي ريتز. يمتد ممر واسع مقبب، يُعرف باسم "المعرض الطويل"، من مدخل شارع أرلينغتون في الجهة الشرقية إلى المطعم في الجهة الغربية، وهو مُغطى بسجاد سافونيري منسوج بدقة . وعلى طوله، توجد عدة أقواس مزخرفة على شكل حدوة حصان. ^{[ 116 ]} ويتميز الركن الجنوبي الغربي من المبنى بدرج مثلث الشكل. ^{[ 117 ]} وقد بُني الدرج الرئيسي المنحني ليُمكّن النساء من الظهور "بشكل لافت وإبراز فساتينهن بأفضل صورة". ^{[ 113 ]}

قاعة النخيل

كانت قاعة النخيل أشهر مرافق فندق ريتز، وهي قاعة فخمة ذات طابع لويس السادس عشر بلون كريمي. زُيّنت القاعة بأثاث فاخر، بما في ذلك كراسي لويس السادس عشر المذهبة ذات الظهر البيضاوي، والتي صممها المهندسون المعماريون استنادًا إلى أبحاثهم في تصميم الأثاث الكلاسيكي الفرنسي الجديد في ستينيات وسبعينيات القرن الثامن عشر، والذي صنعه وارينغ وجيلو. ووفقًا لمونتغمري-ماسنجبيرد وواتكين، فإن الغرفة، بمراياها ذات الألواح الزجاجية المشطوفة في إطارات برونزية مذهبة، وسقفها العالي المزخرف بزخارف شبكية مذهبة، "جسّدت الراحة الأنيقة المترفة لحياة الطبقة الراقية في العصر الإدواردي". ^{[ 116 ]}

كانت هناك في الأصل نوافذ كبيرة على طرفي الفناء، الذي كان يُعرف آنذاك باسم الحديقة الشتوية، واستُبدلت بعشرين لوحة من المرايا بعد عام ١٩٧٢. ^{[ ١١٨ ]} صُنعت نافورة الفناء، المعروفة باسم "لا سورس"، من رخام إيشايون، وهي منحوتة بإتقان. ^{[ ١١٩ ]} وُجدت حورية ذهبية اللون في عرينها. ^{[ ١٢٠ ]} يحتوي سقف فناء النخيل، المصنوع من الحديد المطاوع والزجاج، على فانوسين من الحديد المطاوع المذهب، ويحتوي السقف على زخارف من جلد الأسد. ^{[ ١٢١ ]} طُليت الغرفة بلون المشمش الناعم، وظلت كذلك منذ عام ١٩٠٦. اختار سيزار ريتز هذا اللون ليناسب بشرة النساء بعد أسابيع من تجربة درجات لونية مختلفة. ^{[ ١٢٢ ]}

كانت قاعة النخيل مسرحًا لتقليد "شاي في فندق ريتز" الشهير عالميًا، ^{[ 1 ]} والذي كان يرتاده الملك إدوارد السابع ، والسير ونستون تشرشل ، وجودي جارلاند ، وإيفلين وو ، والملكة إليزابيث الأم . اكتسبت القاعة شهرتها كـ" أفضل مكان لتناول الشاي" في لندن بعد الحرب العالمية الأولى . ^{[ 116 ]} في عشرينيات القرن الماضي، كانت فرقة موسيقية صغيرة تعزف بانتظام في القاعة؛ على سبيل المثال، يتذكر المنتج السينمائي جون سوتيرو أن هيرميون بادلي طلبت ذات مرة من عازف الكمان أن "يعزف مقطوعة موسيقية حماسية ". بين الحديقة الشتوية والمعرض الكبير المركزي، توجد شاشة تضم عمودين أيونيين. ^{[ 123 ]}

تناول الطعام

كان الفندق يضم ست غرف طعام خاصة، وجناح ماري أنطوانيت بديكوره الخشبي ، وغرفًا داخل منزل ويليام كينت المصنف من الدرجة الثانية*، والذي أُغلق مؤقتًا اعتبارًا من يناير 2023. ^{[ 124 ]} ويذكر ماركوس بيني أن المطعم "ليس فقط من أجمل المطاعم في لندن، بل يمكن اعتباره أجمل مطعم في العالم". ^{[ 125 ]} وفي عام 2025، تُوّج فندق ريتز بجائزة أفضل مطعم في المملكة المتحدة من قِبل جوائز المطاعم الوطنية. ^{[ 126 ] [ 127 ]}

علّق سيزار ريتز ذات مرة قائلاً إنّ الغرفة كانت مُصممة بكثافة بالبرونز، ولحسن الحظّ بُني الفندق من الفولاذ، وإلا "لانهارت الجدران تحت وطأة كلّ هذا البرونز". ^{[ 125 ]} وعلى جانبي مدخل المطعم الرئيسيّ، يوجد تمثالان بالحجم الطبيعيّان مصنوعان من "البرونز الأخضر على غرار كلوديون ، يحملان ثريات برونزية مُذهّبة بستة مصابيح لكلّ منهما، مثبتة على قواعد من رخام إيشايون المصقول والمُزيّن بالبرونز". ^{[ 116 ]} وقد صمّم المطعم وغرفة الضيوف المجاورة له مكتب بي إتش ريمون وأبناؤه في باريس. أما السقف، فقد وصفه مونتغمري-ماسنجبيرد وواتكين بأنه "سقف مُلوّن بتقنية الخداع البصريّ، حيث تطفو عليه غيوم وردية اللون عبر السماء الزرقاء المُحاطة بدرابزين مُزيّن بالأكاليل". كما أن الثريات البرونزية هي سمة مميزة، متأثرة بنقش أوغسطين دي سانت أوبان من القرن الثامن عشر والمعروف باسم Le Bal Pare et Masque ، ^{[ 128 ]} و Le Festin من تصميم مورو الشاب ، والذي قدمته مدينة باريس للملك والملكة في 21 يناير 1782. ^{[ 125 ]}

في الطرف الشمالي المقابل لرواق بيكاديللي، وُضعت مرايا ممتدة من الأرض إلى السقف، مقسمة إلى ألواح، مما أضفى على المكان إحساسًا بالاتساع، خاصةً عندما كانت الأضواء مضاءة طوال اليوم خلال فصل الشتاء. ^{[ 129 ]} وفي الطرف الجنوبي من المطعم، عُرضت لوحة مائية للفنان ديفيس وتماثيل مذهبة تُعرف باسم "نهر التايمز والمحيط"، مع بوفيه مصنوع من الرخام الوردي النرويجي أسفلها، يُعتقد أنه مستوحى من لوحة "بوفيه مانسار" للويس السادس. ^{[ 130 ]} يتميز مطعم ريتز، في موقعه المؤقت ابتداءً من مايو 2026، بردهة فسيحة ذات سقف زجاجي وجدران مغطاة بالمرايا.

خلال عملية التجديد الرئيسية للفندق عام ١٩٧٧، تم إخفاء السقالات المستخدمة في المشروع بقطعة قماش نظيفة أثناء تناول الطعام في مطعم لويس السادس عشر، حرصًا على عدم إزعاج رواد المطعم بمنظر قد يكون مزعجًا. وخلال عملية التجديد، أُزيلت طبقات عديدة من الطلاء الكريمي عن أعمدة ردهات الفندق لإظهار رخامها الوردي الأصلي. ^{[ ٥١ ]} وقد انصبّ معظم العمل في التجديد على ترميم وتنظيف المكان مع الحفاظ على نظام الألوان الأصلي لعام ١٩٠٦. ولا يزال الكثير من أثاث الافتتاح الأصلي قيد الاستخدام؛ أما القطع الجديدة فكانت نسخًا طبق الأصل مصممة على غرار القطع الأصلية. ^{[ ١٣١ ]} وقد احتفظ الفندق بأزرار استدعاء الخادمة والنادل وخادم الصف والعامل على منضدة السرير، رافضًا إجبار نزلائه على الاتصال بالهاتف لطلب الخدمات. ^{[ ١٣٢ ]}

منذ تأسيسه، كان المطبخ يُدار بشكل رئيسي من قبل طهاة فرنسيين، وكان يضم متخصصًا في الحساء الروسي والمعجنات الفيينية؛ وقد اشتهرت كعكاته لدرجة أن الملك إدوارد كان يطلبها بانتظام من قصر باكنغهام. ^{[ 133 ]} عُيّن السيد مالي، الذي كان يعمل طاهيًا للصلصات في فندق ريتز باريس، رئيسًا للطهاة، وابتكر أطباقًا مثل "سامون ماركيز دو سيفينير" (سمك السلمون مع موس جراد البحر)، و "فيليه دو سول رومانوف" (يُقدم مع بلح البحر وشرائح صغيرة من التفاح والخرشوف)، و "بوليه أون شودفروا" (دجاج مصحوب بموس وردي بنكهة الكاري) في الفندق. ^{[ 133 ]}

يشتهر فندق ريتز بخدماته الراقية في مجال الضيافة، فضلاً عن استخدامه قاعاته الفخمة لعقد المؤتمرات بين المديرين التنفيذيين وأعضاء مجالس إدارة الشركات متعددة الجنسيات. ولا يزال حجز طاولة في المطعم يتطلب أسابيع مسبقاً. أما بار ريفولي، المصمم على طراز آرت ديكو، فقد صممته مصممة الديكور الداخلي تيسا كينيدي عام ٢٠٠١ ليُحاكي باراً على متن قطار الشرق السريع . وقد صمّم مارسيل بولانجر ردهة الفندق على طراز لويس الخامس عشر، بينما صمّم لينيجون وموران قاعة النادي، متأثرين بالتصميم البالادي لمنزل كمبرلاند في بريتينغهام ، أما الغرف الأخرى فقد زُيّنت بلمسات واضحة من ويليام تشامبرز وروبرت آدم . ^{[ ١٣٤ ]} ويمكن تقديم الوجبات في أطباق نانكينغ الصينية في جناح ترافالغار. ^{[ ١٣٥ ]} وقد حصلت خدمات الولائم والضيافة على ترخيص ملكي من أمير ويلز عام ٢٠٠٥. ^{[ ١٣٦ ]} وقد نالت الآن التكريم نفسه من صاحب السمو الملكي الملك تشارلز.

حصل مطعم ريتز على نجمة ميشلان واحدة في دليل ميشلان لعام 2016 وحصل على نجمته الثانية في دليل عام 2025. ^{[ 137 ]}

في عام 2025، حصل مطعم ريتز الحائز على نجمتي ميشلان على جائزة "مطعم العام" من جوائز المطاعم الوطنية لعام 2025.

جناح ماري أنطوانيت

كان الوصول إلى جناح ماري أنطوانيت يتم من المطعم الرئيسي، وهو مغلق مؤقتًا اعتبارًا من يناير 2023. ووفقًا لماركوس بيني، "تتميز التفاصيل المذهبة للغرفة ببريق ولمعان البرونز المذهب، حتى زخارف البيض والسهام في الكورنيش المصمم بجرأة". تُعد الزخارف الزهرية سمة بارزة في الغرفة، التي سُميت تيمنًا بماري أنطوانيت ، وهي تُمثل الزهور في إحدى ولائمها. ^{[ 138 ]} وفوق المدفأة، توجد سلة من الزهور، "تتدلى منها الزهور فوق إطارات الأقواس البيضاوية ". ^{[ 139 ]}

في ردهة المدخل الصغيرة للجناح، يوجد تمثالان من الطين المحروق يمثلان الربيع والصيف، على قواعد أسطوانية الشكل مزينة بأزهار وشرائط من البرونز المذهب. ^{[ 140 ]} أما فتحات التهوية، ذات الحجم الكبير، فهي مزينة بشبكة برونزية. وعلى الجدران، توجد سلسلة من حوامل المصابيح المعلقة على قيثارات أبولو مصغرة، ويحتوي كل حامل مصباح على حوالي 25 ورقة مفتوحة. ووفقًا لبيني، فإن المصابيح معلقة على "خيوط من شرائط مربوطة على شكل فيونكات، متشابكة على فترات مع أزهار، وتتدلى إلى مجموعة من الشرابات". ^{[ 139 ]} أما ألواح الجدران، فقد عولجت كإطارات صور، بقوالب داخلية وخارجية، على عكس إطارات النوافذ ومرايا الجدران المحاطة بـ"مجموعات من القصب، مع تجويف يمكن تعليق ستارة خلفه دون حجب القالب"، وفقًا لبيني. ^{[ 139 ]}

الغرف والأجنحة

تنقسم غرف النوم الرئيسية إلى فئتين رئيسيتين: غرف ديلوكس وغرف جراند ديلوكس. (كوين/كينج/توأم). أما الأجنحة فتنقسم إلى جناح جونيور وأجنحة سيجنتشر. ^{[ 141 ]}

كان نادي ريتز كازينو في قبو الفندق، يشغل المساحة التي كانت سابقًا مطعم وبار ريتز. في المبنى الأصلي، كانت قاعة رقص ريتز تقع في هذا الموقع. ^{[ 21 ]} وصفت مجلة تروث ، في عددها الصادر في مايو 1906، القبو الذي يضم غرفة الشواء وقاعة الولائم بأنه فخم، ذو ديكور أبيض عاجي، مع "مرايا على جميع الجدران تعكس تقاطعًا لا نهاية له من الأسقف المقوسة". ^{[ 115 ]} كانت الغرف تُستخدم لحفلات العشاء والرقص والعروض المسرحية، مع وجود مسرح في الطرف الجنوبي من قاعة الولائم. بحلول منتصف عشرينيات القرن العشرين، نُقلت غرفة الشواء إلى قاعة الولائم، ووُفرت بطاولات دائرية وكراسي من الخيزران ذات ظهر بيضاوي. ذكر أحد الكتيبات الصادرة عام 1926 أنه كان مسرحًا "لبعض من أرقى حفلات الرقص الخاصة والعامة التي أقيمت في لندن على الإطلاق". ^{[ 145 ]}

خلال الحرب العالمية الثانية ، عُرف المكان باسم ملهى " لا بوبوت" الليلي . صُمم ديكور الملهى الداخلي ليُحاكي خندقًا قتاليًا مُجهزًا بأكياس الرمل. صُنعت ثريات الملهى من زجاجات مشروبات كحولية فارغة من أنواع مختلفة، وُضعت الشموع في أعناقها للإضاءة. كان حلبة الرقص مكتظة خلال الحرب، لكن شعبيتها تراجعت لاحقًا. ^{[ 145 ] [ 146 ]} تولى لوري روس إدارة مطعم وبار "ريتز" لسنوات عديدة. أُغلق البار، المعروف بين رواده باسم "بار لوري"، عندما تقاعد روس عام 1976. ^{[ 147 ]} بحلول سبعينيات القرن العشرين، أُغلقت غرف الطابق السفلي أمام العامة. ^{[ 145 ]}

في عام ١٩٧٧، وافق فندق ترافالغار هاوس على تأجير الطابق السفلي لناديي مكة سبورتسمان وبليازوراما، وافتُتح نادي ريتز في العام التالي، بإدارة منفصلة عن الفندق. ^{[ ١٤٥ ]} جُدِّد الطابق السفلي على طراز لويس السادس عشر الذي اعتمده الفندق عام ١٩٠٦، وشملت الزخارف ٦٠٠٠ ورقة من ورق الذهب . ^{[ ١٤٨ ]} لم يُبخل بورق الذهب على القوالب، وتماثيل كيوبيد، والأكاليل، ورسم سماء زرقاء مع غيوم رقيقة على السقف فوق طاولات القمار. شمل الترميم إعادة الطلاء والتنظيف والتنجيد بألوان أصلية. أُعيد الأثاث إلى حالته الأصلية، واستُبدلت القطع التي لم يكن من الممكن ترميمها بنسخ طبق الأصل. عُيِّن ستيفن بولمان رئيسًا للطهاة، بعد أن تم استقطابه من نادي ومطعم أنابيلز الحصري في لندن . ^{[ ١٤٩ ]} عند افتتاحه، كان نادي ريتز مقتصرًا على الأعضاء ونزلاء الفندق فقط. ^{[ 131 ] [ 150 ]} مع ذلك، وعلى عكس معظم الكازينوهات، كان يفرض رسومًا للدخول. ^{[ 151 ]} كانت الألعاب تُعتبر "مراهنات عالية" نظرًا لأن الحد الأدنى للرهان كان عادةً مرتفعًا جدًا. وقد قدموا الروليت ، والبلاك جاك ، والباكارات ، والبوكر ، بالإضافة إلى بعض ماكينات القمار . ^{[ 152 ]}

في عام ١٩٩٨، اشترت شركة "لندن كلوبز" النادي ، ونقلت مقرها من نادي "ديفونشاير" في شارع سانت جيمس إلى الطابق السفلي من فندق "ريتز". وفي يونيو من العام نفسه، تأسست شركة جديدة باسم "ريتز هوتيل كازينو ليمتد"، وحصلت على ترخيص قانوني لافتتاح كازينو. وبعد تجديد سريع، أعيد افتتاحه في سبتمبر بعضوية حصرية، مع السماح للأعضاء بدعوة ضيف. وفي عام ٢٠٠٦، قُسّم النادي إلى أربعة أقسام رئيسية: المطعم، والبار، والردهة، وغرفة الألعاب الخاصة، التي كانت تقع في قاعة الولائم السابقة. ^{[ ١٥٣ ]} توقف الكازينو عن العمل في مايو ٢٠٢٠، بعد إغلاقه بأمر من الحكومة في إطار قيود الإغلاق المفروضة لمكافحة جائحة كوفيد-١٩ . ^{[ ١٥٤ ]}

في السنوات الأخيرة، اتخذت سلسلة فنادق ريتز إجراءات لحماية علامتها التجارية من التعدي. وقد أبلغ محامون منافسين يستخدمون الاسم بالتنازل عن مواقعهم الإلكترونية وحساباتهم على فيسبوك التي تُسوّق تحت العلامة التجارية، على الرغم من استخدامهم لهذه الأسماء لسنوات عديدة. فندق ديسبورو ريتز ، الذي كان يستخدم الاسم منذ ثلاثينيات القرن الماضي، غيّر اسمه في عام 2012 بعد نصيحة من محامين. ^{[ 159 ]} في العام نفسه، غيّر مكان لإقامة حفلات الزفاف في نورثامبتونشاير، والذي كان يحمل اسم "ريتز"، اسمه إلى "قاعات الولائم والمؤتمرات في فندق كيتيرينج ريتز" بعد إخطار آخر. أما فندق بريغهاوس ريتز في غرب يوركشاير، الذي كان يعمل تحت الاسم منذ عام 1938، فقد أُخطر في عام 2017 بتغيير اسمه وإلا سيواجه إجراءات قانونية. ^{[ 160 ]}

• بيني، ماركوس (2006). فندق ريتز لندن . دار نشر تيمز وهدسون . رقم ISBN 978-0-500-51279-1.
• بورلاند، جيه بي؛ ستاندينغ، جيه آر؛ جاردين، إف إم (2001). استجابة المباني لحفر الأنفاق: دراسات حالة من إنشاء امتداد خط جوبيلي، لندن . توماس تيلفورد. ISBN 978-0-7277-3017-6.
• فيلساني، م.؛ بريمي، م.؛ سايتا، م. (1997). ملكة. كل ما أختبره هو الترجمة إلى الواجهة . تايلور وفرانسيس . رقم ISBN 978-88-09-02418-2.
• جيمس، سيمون (2007). دليل مواقع تصوير الأفلام في لندن . باتسفورد. ISBN 978-0-7134-9062-6.
• مونتغمري-ماسنجبيرد، هيو؛ واتكين، ديفيد (1980). فندق ريتز لندن: تاريخ اجتماعي ومعماري . أوروم . ISBN 978-0-906053-01-0.
• ماكوين-بوب، والتر جيمس (1972). وداعًا بيكاديللي . ديفيد وتشارلز. ISBN 9780715355442.
• نيوينهام-ديفيس، ناثانيال (1914). دليل الذواقة إلى لندن . برينتانو. ص 182. فندق ريتز لندن. 
• ووه، إيفلين (31 مايو 2012). طلب ​​صغير: مختارات صحفية . دار بنجوين للنشر المحدودة . رقم ISBN 978-0-7181-9780-3.
• فيرميش، يوان؛ فان باسيل، إيزابيل (2005). XO المجموعة الخاصة 2005 . خدمات كواترو بي في بي ايه. رقم ISBN 978-9-080-90851-2.

51°30′26″ شمالاً 0°08′29″ غرباً / 51.5072° شمالاً 0.1414° غرباً / 51.5072; -0.1414