الزراعة في الهند

📅 آخر تحديث: ٣١ يوليو ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٣١ يوليو ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 31 صور
الموسوعة الحرة

تطور الإنتاج الزراعي في الهند عام 2015 (بالدولار الأمريكي)
نسبة القوى العاملة المستخدمة في الزراعة في الهند

يعود تاريخ الزراعة في الهند إلى العصر الحجري الحديث . وتحتل الهند المرتبة الثانية عالمياً في الإنتاج الزراعي. ووفقاً للمسح الاقتصادي الهندي لعامي 2020-2021 ، وظّفت الزراعة أكثر من 50% من القوى العاملة الهندية، وساهمت بنسبة 20.2% من الناتج المحلي الإجمالي للبلاد. [ 1 ]

في عام 2016، شكّلت الزراعة والقطاعات المرتبطة بها ، كتربية الحيوانات والغابات ومصايد الأسماك ، 17.5% من الناتج المحلي الإجمالي، وبلغت نسبة العاملين فيها حوالي 41.49% في عام 2020. [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] تحتل الهند المرتبة الأولى عالميًا من حيث صافي المساحة المزروعة، تليها الولايات المتحدة والصين. [ 6 ] يتراجع إسهام الزراعة في الناتج المحلي الإجمالي للهند بشكل مطرد مع النمو الاقتصادي الشامل للبلاد. ومع ذلك، لا تزال الزراعة القطاع الاقتصادي الأوسع ديموغرافيًا، وتلعب دورًا هامًا في النسيج الاجتماعي والاقتصادي العام للهند .

بلغ إجمالي صادرات السلع الزراعية 3.5 مليار دولار أمريكي خلال الفترة من مارس إلى يونيو 2020. وصدرت الهند منتجات زراعية بقيمة 38 مليار دولار أمريكي في عام 2013، ما جعلها سابع أكبر مُصدِّر زراعي في العالم وسادس أكبر مُصدِّر صافٍ. [ 7 ] وتُوَجَّه معظم صادراتها الزراعية إلى الدول النامية والأقل نموًا. [ 7 ] وتُصدَّر المنتجات الزراعية والبستانية والأغذية المُصنَّعة الهندية إلى أكثر من 120 دولة، ولا سيما إلى اليابان وجنوب شرق آسيا ودول رابطة جنوب آسيا للتعاون الإقليمي (سارك) والاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة . [ 8 ] [ 9 ]

ساهمت المبيدات والأسمدة المستخدمة في الزراعة الهندية في زيادة إنتاجية المحاصيل، إلا أن استخدامها المفرط وغير المنظم تسبب في مشاكل بيئية وصحية خطيرة. [ 10 ] [ 11 ] وتُعزى 45 نوعًا مختلفًا من السرطانات التي تصيب عمال المزارع في المناطق الريفية بالهند إلى استخدام المبيدات، وذلك وفقًا لعدة دراسات نُشرت بين عامي 2011 و2020 . وقد ثبت أن هذه المواد الكيميائية تُسبب تلفًا في الحمض النووي ، واضطرابات هرمونية، وتؤدي إلى ضعف جهاز المناعة . [ 11 ] كما تم تحديد التعرض المهني للمبيدات كعامل رئيسي في الإصابة بالسرطان. [ 11 ] وشملت الفئات الرئيسية للمبيدات التي دُرست فيما يتعلق بدورها في التسمم والسرطان: المبيدات الحشرية ، ومبيدات الأعشاب ، ومبيدات الفطريات . [ 12 ] [ 11 ] وتُعد ولاية البنجاب في الهند من أكثر الولايات استخدامًا للأسمدة الكيميائية في البلاد. تُصنّف العديد من المبيدات الحشرية التي تُرش على محاصيل الولاية ضمن الفئة الأولى من قِبل منظمة الصحة العالمية نظرًا لسميتها الحادة، وهي محظورة في أماكن مختلفة حول العالم، بما في ذلك أوروبا. [ 13 ] [ 14 ]

تعريف المزارع

المزارعون الهنود هم الأشخاص الذين يمتهنون زراعة المحاصيل. [ 15 ] تُشير تقديرات حكومية مختلفة ( التعداد السكاني ، والتعداد الزراعي ، وتقييمات المسح الوطني للعينة ، والمسوحات الدورية للقوى العاملة) إلى أعداد متفاوتة للمزارعين في البلاد، تتراوح بين 37 مليونًا و118 مليونًا، وذلك وفقًا للتعريفات المختلفة. [ 16 ] تأخذ بعض التعريفات في الاعتبار عدد الحيازات مقارنةً بعدد المزارعين. [ 16 ] بينما تأخذ تعريفات أخرى في الاعتبار حيازة الأرض، في حين تحاول تعريفات أخرى فصل ملكية الأرض عن تعريف المزارع. [ 17 ] ومن المصطلحات الأخرى المستخدمة مصطلح "المزارع". [ 17 ]

تحدد السياسة الوطنية الهندية للمزارعين لعام 2007 المزارع على النحو التالي: [ 15 ]

لأغراض هذه السياسة، يُقصد بمصطلح "المزارع" الشخص الذي يمارس بنشاط النشاط الاقتصادي و/أو المعيشي المتمثل في زراعة المحاصيل وإنتاج السلع الزراعية الأساسية الأخرى، ويشمل ذلك جميع أصحاب المزارع، والمزارعين، والعمال الزراعيين، والمزارعين بالمشاركة، والمستأجرين، ومربي الدواجن والماشية، والصيادين، والنحالين، والبستانيين، والرعاة، ومزارعي الأراضي غير المتعاقدين مع الشركات، وعمال الزراعة، بالإضافة إلى الأشخاص العاملين في مختلف المهن المتعلقة بالزراعة مثل تربية دودة القز، وتربية ديدان الأرض، والزراعة الحرجية. كما يشمل المصطلح أيضًا الأسر/الأفراد القبليين الذين يمارسون الزراعة المتنقلة، وجمع واستخدام وبيع الأخشاب ومنتجات الغابات غير الخشبية.

إلا أن هذا التعريف لم يُعتمد. [ 15 ]

ملخص

الدراس، وقطف القطن، وزراعة الأرز، وقطف أوراق الشاي
التوظيف العالمي في الزراعة والغابات وصيد الأسماك في عام 2021. الهند لديها واحدة من أعلى أعداد العاملين في هذه القطاعات.

بحسب إحصاءات منظمة الأغذية والزراعة العالمية لعام 2014، تُعدّ الهند أكبر منتج في العالم للعديد من الفواكه الطازجة مثل الموز والمانجو والجوافة والبابايا والليمون ، والخضراوات مثل الحمص والبامية والحليب ، والتوابل الرئيسية مثل الفلفل الحار والزنجبيل، والمحاصيل الليفية مثل الجوت ، والمحاصيل الأساسية مثل الدخن وبذور الخروع . كما تُعدّ الهند ثاني أكبر منتج للقمح والأرز ، وهما من أهم المحاصيل الغذائية الأساسية في العالم . [ 18 ]

تُعدّ الهند حاليًا ثاني أكبر منتج في العالم للعديد من الفواكه المجففة ، والمواد الخام النسيجية الزراعية ، والمحاصيل الجذرية والدرنية ، والبقوليات ، والأسماك المستزرعة ، والبيض ، وجوز الهند ، وقصب السكر، والعديد من الخضراوات . وقد صُنّفت الهند ضمن أكبر خمس دول منتجة في العالم لأكثر من 80% من المنتجات الزراعية، بما في ذلك العديد من المحاصيل النقدية مثل البن والقطن ، وذلك في عام 2010. [ 18 ] كما تُعدّ الهند واحدة من أكبر خمس دول منتجة للحوم الماشية والدواجن في العالم ، مع أحد أسرع معدلات النمو، اعتبارًا من عام 2011.[ 19 ]​

أشار تقرير صدر عام 2008 إلى أن عدد سكان الهند ينمو بوتيرة أسرع من قدرتها على إنتاج الأرز والقمح. [ 20 ] في حين تزعم دراسات حديثة أخرى أن الهند قادرة على إطعام سكانها المتزايدين بسهولة، فضلاً عن إنتاج القمح والأرز للتصدير العالمي، إذا تمكنت من الحد من تلف/هدر المواد الغذائية الأساسية، وتحسين بنيتها التحتية، ورفع إنتاجية مزارعها على غرار ما حققته دول نامية أخرى مثل البرازيل والصين . [ 21 ] [ 22 ]

في السنة المالية المنتهية في يونيو 2011، ومع موسم أمطار طبيعي، حقق القطاع الزراعي الهندي رقماً قياسياً غير مسبوق في إنتاج القمح بلغ 85.9 مليون طن، بزيادة قدرها 6.4% عن العام السابق. كما بلغ إنتاج الأرز في الهند رقماً قياسياً جديداً قدره 95.3 مليون طن، بزيادة قدرها 7% عن العام السابق. [ 23 ] وشهد إنتاج العدس والعديد من المحاصيل الغذائية الأساسية الأخرى زيادة سنوية. وبذلك، أنتج المزارعون الهنود حوالي 71 كيلوغراماً من القمح و80 كيلوغراماً من الأرز لكل فرد من السكان في عام 2011. ويفوق نصيب الفرد من الأرز سنوياً في الهند الآن نصيب الفرد من الأرز سنوياً في اليابان. [ 24 ]

صدّرت الهند منتجات زراعية بقيمة 39 مليار دولار أمريكي في عام 2013، ما جعلها سابع أكبر مُصدّر زراعي في العالم، وسادس أكبر مُصدّر صافٍ. [ 7 ] يُمثّل هذا نموًا هائلًا، إذ بلغت قيمة الصادرات الصافية في عام 2004 حوالي 5 مليارات دولار أمريكي. [ 7 ] تُعدّ الهند أسرع مُصدّر للمنتجات الزراعية نموًا على مدى عشر سنوات، حيث تتجاوز قيمة صادراتها الصافية البالغة 39 مليار دولار أمريكي ضعف إجمالي صادرات الاتحاد الأوروبي (EU-28). [ 7 ] وقد أصبحت الهند من أكبر مُورّدي الأرز والقطن والسكر والقمح في العالم. صدّرت الهند حوالي مليوني طن متري من القمح و2.1 مليون طن متري من الأرز في عام 2011 إلى أفريقيا ونيبال وبنغلاديش ومناطق أخرى حول العالم. [ 23 ]

تُعدّ تربية الأحياء المائية وصيد الأسماك من أسرع الصناعات نموًا في الهند. فبين عامي 1990 و2010، تضاعف محصول صيد الأسماك في الهند، بينما تضاعف محصول تربية الأحياء المائية ثلاث مرات. وفي عام 2008، كانت الهند سادس أكبر منتج في العالم لمصايد الأسماك البحرية والمياه العذبة، وثاني أكبر منتج للأسماك المستزرعة. وقد صدّرت الهند 600 ألف طن متري من منتجات الأسماك إلى ما يقرب من نصف دول العالم. [ 25 ] [ 26 ] [ 27 ] ورغم أن المعيار الغذائي المتاح يغطي 100% من الاحتياجات، إلا أن الهند متأخرة كثيرًا من حيث استهلاك البروتين عالي الجودة، إذ لا تتجاوز نسبته 20%، وهو ما يجب معالجته من خلال توفير منتجات غذائية غنية بالبروتين، مثل البيض واللحوم والأسماك والدجاج، بأسعار معقولة. [ 28 ]

شهدت الهند على مدى الستين عامًا الماضية زيادة سنوية مطردة في متوسط ​​الإنتاج الزراعي للهكتار الواحد لبعض المنتجات الزراعية. وقد تحققت هذه المكاسب بشكل رئيسي بفضل الثورة الخضراء في الهند ، وتحسين البنية التحتية للطرق وتوليد الطاقة، واكتساب المعرفة اللازمة، والإصلاحات. [ 29] ورغم هذه الإنجازات الأخيرة، لا يزال أمام الزراعة إمكانات كبيرة لتحقيق مكاسب في الإنتاجية وإجمالي الناتج، إذ لا تزال غلة المحاصيل في الهند تتراوح بين 30% و60% فقط من أفضل غلة مستدامة يمكن تحقيقها في مزارع الدول المتقدمة والنامية الأخرى. [30 ] إضافةً إلى ذلك ، تسببت خسائر ما بعد الحصاد الناتجة عن ضعف البنية التحتية وعدم تنظيم قطاع التجزئة في أن تشهد الهند بعضًا من أعلى معدلات الفاقد الغذائي في العالم. [ 31 ] [ 32 ]

بدأ مزارعو كورمي في المناطق الريفية بولاية بيهار باستخدام تكنولوجيا الزراعة الحديثة

يعاني الأرز، أحد أهم المنتجات الزراعية في الهند، من تداعيات تغير أنماط الرياح الموسمية. فقد شهدت ولايات شرق البلاد ( أوتار براديش ، وبيهار ، وأوديشا ) ارتفاعاً في درجات الحرارة وقلة في هطول الأمطار عام 2022، على عكس وسط وجنوب الهند اللذين شهدا أمطاراً غزيرة في الأشهر الأخيرة، مما أدى إلى حدوث فيضانات في ولايات كيرالا ، وكارناتاكا ، وماديا براديش الجنوبية . [ 33 ] [ 34 ] [ 35 ]

وبناءً على ذلك، من المتوقع أن ينخفض ​​محصول الأرز هذا الموسم بنحو 6.77 مليون طن ليصل إلى 104.99 مليون طن، وفقًا لوزارة الزراعة الهندية. [ 33 ] [ 35 ]

تُبرز دراسة حول أنظمة الغذاء واستخدام الأراضي في الهند الحاجة إلى تحسين المهارات، وتعزيز الروابط المؤسسية، وزيادة الاستثمار في البحوث لتعزيز الاستدامة والمرونة في الزراعة. [ 36 ]

تاريخ

مزارعون وجواميس مائية يحرثون حقل أرز، غرب البنغال، 1944

تُقدّم الأدبيات الفيدية بعضًا من أقدم السجلات المكتوبة للزراعة في الهند. فعلى سبيل المثال، تصف ترانيم ريجفيدا حرث الأرض، وتركها بورًا، والري، وزراعة الفاكهة والخضراوات. وتشير أدلة تاريخية أخرى إلى زراعة الأرز والقطن في وادي السند ، كما تمّ العثور على نماذج حرث تعود إلى العصر البرونزي في كاليبانجان بولاية راجستان . [ 37 ] ويُصنّف نصّ بهوميفارغاها، وهو نصّ سنسكريتي هندي يُعتقد أنّه يعود إلى 2500 عام، الأراضي الزراعية إلى 12 فئة: أورفارا (خصبة)، وأوشارا (قاحلة)، ومارو (صحراوية)، وأبراهاتا (بور)، وشادوالا (عشبية)، وبانكيكالا (طينية)، وجالابرايا (مائية)، وكاشها (مجاورة للماء)، وشاركارا (مليئة بالحصى وقطع الحجر الجيري)، وشاركارافاتي (رملية)، وناديماتروكا (مروية من نهر)، وديفاماتروكا (مروية بالأمطار). يعتقد بعض علماء الآثار أن الأرز كان محصولًا مستأنسًا على ضفاف نهر الغانج في الألفية السادسة قبل الميلاد. [ 38 ] وكذلك أنواع من الحبوب الشتوية (الشعير والشوفان والقمح) والبقوليات (العدس والحمص) التي زُرعت في شمال غرب الهند قبل الألفية السادسة قبل الميلاد. ومن المحاصيل الأخرى التي زُرعت في الهند قبل 3000 إلى 6000 عام: السمسم، والكتان، والقرطم، والخردل، والخروع، والفاصوليا الخضراء، واللوبيا السوداء، واللوبيا الحصانية، والبازلاء الحمراء، والبازلاء الحقلية، والبازلاء العشبية (الخيساري)، والحلبة، والقطن، والنبق، والعنب، والتمر، والجاك فروت، والمانجو، والتوت، والخوخ الأسود . وربما يكون الهنود قد استأنسوا الجاموس النهري قبل 5000 عام. [ 39 ]

ووفقاً لبعض العلماء، كانت الزراعة منتشرة على نطاق واسع في شبه الجزيرة الهندية، منذ 10000 إلى 3000 عام، أبعد بكثير من السهول الخصبة في الشمال. على سبيل المثال، تشير إحدى الدراسات إلى وجود 12 موقعًا في ولايات تاميل نادو وأندرا براديش وكارناتاكا بجنوب الهند، مما يوفر دليلًا واضحًا على زراعة البقوليات ( Vigna radiata و Macrotyloma uniflorum )، وأنواع الدخن ( Brachiaria ramosa و Setaria verticillata )، والقمح ( Triticum dicoccum و Triticum durum / aestivum )، والشعير ( Hordeum vulgare )، والفاصولياء الأرجوانية ( Lablab purpureus )، والذرة الرفيعة ( Sorghum bicolor )، والدخن اللؤلؤي ( Pennisetum glaucum )، والدخن الإصبعي ( Eleusine coracana )، والقطن ( Gossypium sp.)، والكتان ( Linum sp.)، بالإضافة إلى ثمار السدر ( Ziziphus) ونوعين من القرعيات . [ 40 ] [ 41 ]

يزعم البعض أن الزراعة في الهند بدأت بحلول عام 9000 قبل الميلاد نتيجةً للزراعة المبكرة للنباتات وتدجين المحاصيل. [ 42 ] وسرعان ما تبع ذلك استقرار الحياة مع تطوير الأدوات والتقنيات الزراعية. [ 43 ] [ 44 ] وأدى هطول الأمطار الموسمية المزدوجة إلى حصاد محصولين في عام واحد. [ 45 ] وسرعان ما وصلت المنتجات الهندية إلى شبكات التجارة، وتم إدخال محاصيل أجنبية. [ 45 ] [ 46 ] وتم زراعة نباتات وحيوانات تُعتبر "قصبًا ينتج العسل دون نحل". وكان يُطلق عليها محليًا اسم "ساخارا" (Sākhara). وكان الجنود يحملون "القصب المُنتج للعسل " في رحلة عودتهم، مما ساهم في نشر زراعة قصب السكر . [ 47 ] [ 48 ] وقد ابتكر سكان الهند، بحلول عام 500 قبل الميلاد تقريبًا، عملية إنتاج بلورات السكر. في اللغة المحلية، كانت هذه البلورات تسمى خاندا (खण्ड)، وهو أصل كلمة حلوى . [ 49 ]

قبل القرن الثامن عشر، كانت زراعة قصب السكر مقتصرة إلى حد كبير على الهند. بدأ عدد قليل من التجار بالتجارة في السكر، الذي كان يُعتبر سلعة فاخرة وتوابل باهظة الثمن في أوروبا حتى القرن الثامن عشر. انتشر السكر على نطاق واسع في أوروبا خلال القرن الثامن عشر، ثم أصبح ضرورة إنسانية في القرن التاسع عشر في جميع أنحاء العالم. أصبحت مزارع قصب السكر، مثل مزارع القطن ، محركًا رئيسيًا للهجرات البشرية الكبيرة والقسرية في القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين، حيث هاجر ملايين الأشخاص من أفريقيا والهند، مما أثر على التركيبة العرقية والصراعات السياسية والتطور الثقافي لدول الكاريبي وأمريكا الجنوبية والمحيط الهندي وجزر المحيط الهادئ. [ 50 ] [ 51 ]

وهكذا، أثّر تاريخ الزراعة الهندية وإنجازاتها السابقة، جزئياً، على الاستعمار والعبودية وممارسات العمل بالسخرة الشبيهة بالعبودية في العالم الجديد، وعلى حروب الكاريبي ، وعلى التاريخ العالمي في القرنين الثامن عشر والتاسع عشر. [ 52 ] [ 53 ] [ 54 ] [ 55 ] [ 56 ]

الزراعة الهندية بعد الاستقلال

على الرغم من بعض الركود خلال العصر الحديث المتأخر، تمكنت جمهورية الهند المستقلة من تطوير برنامج زراعي شامل. [ 57 ] [ 58 ]

حصاد أزهار التوت الأزرق في الهند. يُعدّ هذا محصولاً نقدياً في وسط ولاية غوجارات الهندية .

حققت الهند، منذ استقلالها، تقدماً هائلاً نحو تحقيق الأمن الغذائي. فقد تضاعف عدد سكانها ثلاث مرات، وزاد إنتاج الحبوب الغذائية أكثر من أربع مرات. كما شهدت كمية الحبوب الغذائية المتاحة للفرد زيادة كبيرة.

قادت ولاية البنجاب الثورة الخضراء في الهند وحصلت على لقب سلة خبز البلاد. [ 59 ]

قبل منتصف الستينيات، كانت الهند تعتمد على الواردات والمعونات الغذائية لتلبية احتياجاتها المحلية. إلا أن عامين من الجفاف الشديد في عامي 1965 و1966 أقنعا الهند بإصلاح سياستها الزراعية، وأنها لا تستطيع الاعتماد على المعونات الخارجية والواردات لتحقيق الأمن الغذائي. فتبنت الهند إصلاحات سياسية هامة تركز على هدف الاكتفاء الذاتي من الحبوب الغذائية، مما أدى إلى انطلاق الثورة الخضراء في الهند . بدأت هذه الثورة بقرار اعتماد أصناف قمح فائقة الإنتاجية ومقاومة للأمراض، إلى جانب تطوير المعرفة الزراعية لتحسين الإنتاجية. وقادت ولاية البنجاب الثورة الخضراء في الهند ، واكتسبت لقب سلة غذاء البلاد. [ 59 ]

تركزت الزيادة الأولية في الإنتاج على المناطق المروية في ولايات البنجاب وهاريانا وغرب ولاية أوتار براديش . ومع تركيز المزارعين والمسؤولين الحكوميين على إنتاجية المزارع ونقل المعرفة، ارتفع إجمالي إنتاج الحبوب الغذائية في الهند بشكل ملحوظ. ففي عام 1948 ، أنتج هكتار واحد من مزارع القمح الهندية ما معدله 0.8 طن من القمح، ليصل إنتاجه إلى 4.7 طن في عام 1975 من نفس الأرض. وقد مكّن هذا النمو السريع في إنتاجية المزارع الهند من تحقيق الاكتفاء الذاتي بحلول سبعينيات القرن الماضي. كما شجع صغار المزارعين على البحث عن وسائل إضافية لزيادة إنتاج المواد الغذائية الأساسية لكل هكتار. وبحلول عام 2000، كانت المزارع الهندية تعتمد أصنافًا من القمح قادرة على إنتاج 6 أطنان من القمح لكل هكتار. [ 21 ] [ 60 ]

مزرعة عباد الشمس في ليباكشي، ولاية أندرا براديش

مع نجاح السياسة الزراعية في زراعة القمح، امتدت تكنولوجيا الثورة الخضراء في الهند لتشمل زراعة الأرز. إلا أنه نظراً لضعف البنية التحتية للري آنذاك، ابتكر المزارعون الهنود آباراً أنبوبية لاستغلال المياه الجوفية . وعندما بلغت فوائد هذه التكنولوجيا الجديدة حدودها في الولايات التي تبنتها في البداية، انتشرت في سبعينيات وثمانينيات القرن الماضي إلى ولايات شرق الهند - بيهار وأوديشا والبنغال الغربية . وامتدت الفوائد الدائمة للبذور المحسّنة والتكنولوجيا الجديدة بشكل رئيسي إلى المناطق المروية التي تمثل حوالي ثلث مساحة المحاصيل المحصودة. وفي ثمانينيات القرن الماضي، تحولت السياسة الزراعية الهندية نحو "تطوير نمط إنتاج يتماشى مع نمط الطلب"، مما أدى إلى تحول التركيز نحو سلع زراعية أخرى مثل البذور الزيتية والفواكه والخضراوات. وبدأ المزارعون في تبني أساليب وتقنيات محسّنة في تربية الألبان ومصايد الأسماك والثروة الحيوانية، لتلبية الاحتياجات الغذائية المتنوعة لسكان متزايدين.

كما هو الحال مع الأرز، فإن الفوائد الدائمة للبذور المحسّنة وتقنيات الزراعة المتطورة تعتمد بشكل كبير على ما إذا كانت الهند ستطور بنية تحتية مثل شبكة الري، وأنظمة التحكم بالفيضانات، وقدرة إنتاج كهرباء موثوقة، وطرق سريعة ريفية وحضرية صالحة للاستخدام على مدار العام، ومخازن تبريد لمنع التلف، وتجارة تجزئة حديثة، ومشترين أكفاء للمنتجات الزراعية من المزارعين الهنود. وهذا ما يُمثل محوراً متزايد الأهمية في السياسة الزراعية الهندية.

تحتل الهند المرتبة 74 من بين 113 دولة رئيسية في مؤشر الأمن الغذائي . [ 28 ] يشهد الاقتصاد الزراعي الهندي تحولات هيكلية. فبين عامي 1970 و2011، انخفضت مساهمة الزراعة في الناتج المحلي الإجمالي من 43% إلى 16%. ولا يعود هذا الانخفاض إلى تراجع أهمية الزراعة أو إلى سياسات زراعية معينة، بل يُعزى في معظمه إلى النمو الاقتصادي السريع في قطاعات الخدمات والإنتاج الصناعي والقطاعات غير الزراعية في الهند بين عامي 2000 و2010.

لعب العالم الزراعي إم إس سواميناثان دوراً حيوياً في الثورة الخضراء. وفي عام 2013، صنّفته قناة NDTV ضمن قائمة 25 شخصية بارزة في الهند، تقديراً لإسهاماته المتميزة في الزراعة وجعل الهند دولة مكتفية ذاتياً غذائياً.

قناة ري في ولاية أندرا براديش. يساهم الري بشكل كبير في الزراعة في الهند.

وقد خططت ولايتان، سيكيم [ 61 ] [ 62 ] [ 63 ] [ 64 ] وكيرالا [ 65 ] [ 66 ] ، للتحول الكامل إلى الزراعة العضوية بحلول عامي 2015 و2016 على التوالي.

لقد تمت مناقشة معدلات استخدام الكهرباء للأغراض الزراعية على نطاق واسع على مر السنين.

الري

تشمل البنية التحتية للري في الهند شبكة من القنوات الرئيسية والفرعية المتفرعة من الأنهار، وأنظمة تعتمد على الآبار الجوفية، والخزانات، ومشاريع أخرى لتجميع مياه الأمطار لأغراض الزراعة. ويُعد نظام المياه الجوفية الأكبر بينها. [ 67 ] من أصل 219.158 مليون هكتار من الأراضي المزروعة في الهند، يمكن ري حوالي 66 مليون هكتار عن طريق الآبار الجوفية، بالإضافة إلى 58.5 مليون هكتار أخرى عن طريق قنوات الري. [ 68 ] في عام 2010، كانت نسبة الأراضي الزراعية المروية بشكل منتظم في الهند حوالي 35% فقط. [ 69 ] ويعتمد حوالي ثلثي الأراضي المزروعة في الهند على الأمطار الموسمية . [ 70 ] وقد ساهمت التحسينات التي طرأت على البنية التحتية للري خلال الخمسين عامًا الماضية في تعزيز الأمن الغذائي في الهند، وتقليل الاعتماد على الأمطار الموسمية، وتحسين الإنتاجية الزراعية، وخلق فرص عمل في المناطق الريفية. كما ساهمت السدود المستخدمة في مشاريع الري في توفير مياه الشرب لسكان الريف المتزايد عددهم، والسيطرة على الفيضانات، والوقاية من الأضرار الناجمة عن الجفاف في الزراعة. [ 71 ] مع ذلك، شجع توفير الكهرباء مجانًا وخفض أسعار الدعم الأدنى للمحاصيل كثيفة الاستهلاك للمياه، مثل قصب السكر والأرز، على استنزاف المياه الجوفية، مما أدى إلى استنزافها وتدهور جودتها. [ 72 ] وذكر تقرير إخباري في عام 2019 أن أكثر من 60% من المياه المتاحة للزراعة في الهند تُستهلك في زراعة الأرز وقصب السكر، وهما محصولان يشغلان 24% من المساحة القابلة للزراعة. [ 73 ]

الناتج

اعتبارًا من عام 2011كان للهند قطاع زراعي واسع ومتنوع، يُساهم في المتوسط ​​بنحو 16% من الناتج المحلي الإجمالي و10% من عائدات التصدير. وتُعد مساحة الأراضي الصالحة للزراعة في الهند، البالغة 159.7 مليون هكتار (395 مليون فدان) ، ثاني أكبر مساحة في العالم بعد الولايات المتحدة. كما تُعد مساحة المحاصيل المروية فيها، البالغة 82.6 مليون هكتار (204 ملايين فدان) ، الأكبر عالميًا. وتُصنف الهند ضمن أكبر ثلاث دول منتجة عالميًا للعديد من المحاصيل، بما في ذلك القمح والأرز والبقوليات والقطن والفول السوداني والفواكه والخضراوات. ( حتى عام 2011)    كانت الهند تمتلك أكبر قطعان الجاموس والأبقار، وهي أكبر منتج للحليب، ولديها واحدة من أكبر وأسرع صناعات الدواجن نمواً. [ 74 ]

المنتجات الرئيسية والعوائد

يعرض الجدول التالي أهم 20 منتجًا زراعيًا في الهند، من حيث القيمة الاقتصادية، في عام 2009. ويتضمن الجدول متوسط ​​إنتاجية المزارع الهندية لكل منتج. ولأغراض المقارنة، يتضمن الجدول متوسط ​​إنتاجية المزارع الأكثر إنتاجية في العالم، واسم الدولة التي كانت تضم هذه المزارع في عام 2010. ويشير الجدول إلى أن الهند تمتلك إمكانات كبيرة لتحقيق المزيد من الإنجازات من خلال زيادة الإنتاجية، وبالتالي زيادة الإنتاج الزراعي والدخل الزراعي. [ 75 ] [ 76 ]

أكبر المنتجات الزراعية في الهند من حيث القيمة [ 77 ] [ 78 ]
رتبةسلعةالقيمة (بالدولار الأمريكي، 2016)سعر الوحدة (دولار أمريكي / كيلوغرام، 2009)متوسط ​​الإنتاجية (طن للهكتار، 2017)الدولة الأكثر إنتاجية (طن لكل هكتار، 2017)
1أرز70.18 مليار دولار0.273.859.82أستراليا
2حليب الجاموس43.09 مليار دولار0.42.00 [ 79 ]2.00 [ 79 ]الهند
3حليب البقر32.55 مليار دولار0.311.2 [ 79 ]10.3 [ 79 ]إسرائيل
4قمح26.06 مليار دولار0.152.88.9هولندا
5القطن (الوبر + البذور)23.30 مليار دولار1.431.64.6إسرائيل
6المانجو ، الجوافة14.52 مليار دولار0.66.340.6الرأس الأخضر
7خضراوات طازجة11.87 مليار دولار0.1913.476.8الولايات المتحدة
8لحم الدجاج9.32 مليار دولار0.6410.620.2قبرص
9البطاطس8.23 مليار دولار0.1519.944.3الولايات المتحدة
10موز8.13 مليار دولار0.2837.859.3أندونيسيا
11قصب السكر7.44 مليار دولار0.0366125بيرو
12الذرة5.81 مليار دولار0.421.15.5نيكاراغوا
13البرتقال5.62 مليار دولار
14طماطم5.50 مليار دولار0.3719.355.9الصين
15الحمص5.40 مليار دولار0.40.92.8الصين
16البامية5.25 مليار دولار0.357.623.9إسرائيل
17فول الصويا5.13 مليار دولار0.261.13.7ديك رومى
18بيض الدجاج4.64 مليار دولار2.70.1 [ 79 ]0.42 [ 79 ]اليابان
19القرنبيط والبروكلي4.33 مليار دولار2.690.138 [ 79 ]0.424 [ 79 ]تايلاند
20البصل4.05 مليار دولار0.2116.667.3أيرلندا

في عام 2019، وفقًا لبيانات قاعدة البيانات الإحصائية للشركات التابعة لمنظمة الأغذية والزراعة ( FAOSTAT )، تنتج الهند منتجات زراعية متنوعة بالقيم التالية: [ 80 ]

بيانات منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) للهند، 2019
غرضقيمة

(بالطن)

التفاح2,316,000
الموز30,460,000
الفاصوليا الخضراء725,998
الكاجو، بقشره743,000
بذور زيت الخروع1,196,680
القرنبيط والبروكلي9,083,000
الكرز11107
الحمص9,937,990
الفلفل الحار والفلفل الحلو، جاف1,743,000
الفلفل الحار والفلفل الأخضر81,837
جوز الهند14,682,000
قهوة خضراء319,500
الخيار والخيار المخلل199,018
ثوم2,910,000
زنجبيل1,788,000
العنب3,041,000
الليمون والليمون الأخضر3,482,000
المانجو، المانجوستين، الجوافة25,631,000
البطيخ، وأنواع أخرى (بما في ذلك الشمام)1,266,000
الفطر والكمأ182,000
البذور الزيتية غير المصنفة42000
بصل مجفف22,819,000
البرتقال9,509,000
البابايا6,050,000
الكمثرى300,000
الأناناس1,711,000
البطاطس50,190,000
أرز، أرز غير مقشور177,645,000
فول الصويا13,267,520
قصب السكر405,416,180
البطاطا الحلوة1,156,000
شاي1,390,080
التبغ غير المصنّع804,454
طماطم19,007,000
البطيخ2,495,000
قمح103,596,230

إلى جانب نمو إجمالي الإنتاج، شهدت الزراعة في الهند زيادة في متوسط ​​الإنتاج الزراعي للهكتار الواحد خلال الستين عامًا الماضية. يوضح الجدول أدناه متوسط ​​إنتاجية المزارع في الهند على مدى ثلاث سنوات زراعية لبعض المحاصيل. وقد ساهم تحسين البنية التحتية للطرق وتوليد الطاقة، واكتساب المعرفة، والإصلاحات في تمكين الهند من زيادة إنتاجية المزارع بنسبة تتراوح بين 40% و500% على مدى أربعين عامًا. [ 29 ] ورغم أن إنجازات الهند الأخيرة في غلة المحاصيل مثيرة للإعجاب، إلا أنها لا تزال تمثل ما بين 30% و60% فقط من أفضل غلة المحاصيل التي يمكن تحقيقها في مزارع الدول المتقدمة والنامية على حد سواء. علاوة على ذلك، وعلى الرغم من هذه المكاسب في إنتاجية المزارع، فإن الخسائر التي تحدث بعد الحصاد نتيجة ضعف البنية التحتية وعدم تنظيم قطاع التجزئة تتسبب في أن تشهد الهند بعضًا من أعلى معدلات هدر الغذاء في العالم.

إنتاجية الزراعة في الهند، نمو متوسط ​​المحاصيل من عام 1970 إلى عام 2010 (بالكيلوغرام لكل هكتار)
المحصول [ 29 ]متوسط ​​الإنتاج، 1970-1971متوسط ​​الإنتاج، 1990-1991متوسط ​​المحصول، 2010-2011 [ 81 ]متوسط ​​العائد، 2019 [ 82 ]
أرز1123174022404057.7
قمح1307228129383533.4
النبضات524578689441.3
البذور الزيتية57977113251592.8
قصب السكر48322653956859680104.5
شاي1182165216692212.8
قطن1062255101156.6
إنتاج المحاصيل لسنوات مختلفة (بآلاف الهكتارات) [ 83 ]
اقتصاص196119711981199120012011
أرز346943469440708.442648.74490044010
قمح1292718240.522278.824167.125730.629068.6
النبضات35922582.823882123.116501700
بذور الزيت486453.3557.5557.5716.71471
قصب السكر241326152666.636864315.74944.39
شاي331.229358.675384.242421504600
قطن771978008057.47661.4910012178

أكبر منتج في العالم

أفاد مكتب الإحصاء التابع لمنظمة الأغذية والزراعة أنه وفقًا للأرقام النهائية لعام 2009، نمت الهند لتصبح أكبر منتج في العالم للمنتجات الزراعية التالية: [ 84 ] [ 85 ]

بحسب الأرقام النهائية لعام 2009، تعد الهند ثاني أكبر منتج في العالم للمنتجات الزراعية التالية: [ 84 ]

في عام 2009، كانت الهند ثالث أكبر منتج في العالم للبيض والبرتقال وجوز الهند والطماطم والبازلاء والفاصوليا. [ 84 ]

تتنافس الهند والصين على تسجيل رقم قياسي عالمي في إنتاجية الأرز. سجّل يوان لونغبينغ ، من المركز الوطني الصيني لبحوث وتطوير الأرز الهجين، رقماً قياسياً عالمياً في إنتاجية الأرز عام 2010، حيث بلغ 19 طناً للهكتار الواحد في قطعة أرض تجريبية. وفي عام 2011، حطّم هذا الرقم مزارع هندي يُدعى سومانت كومار، بإنتاجية بلغت 22.4 طناً للهكتار الواحد في ولاية بيهار، أيضاً في قطعة أرض تجريبية. ويزعم هؤلاء المزارعون أنهم استخدموا سلالات أرز مطوّرة حديثاً ونظام تكثيف زراعة الأرز (SRI)، وهو ابتكار حديث في الزراعة. إلا أن هذه الإنتاجية الصينية والهندية المزعومة لم تُثبت بعد على أرض زراعية مساحتها 7 هكتارات، كما لم يتم إثبات إمكانية تكرارها على مدى عامين متتاليين في نفس المزرعة. [ 86 ] [ 87 ] [ 88 ] [ 89 ]

البستنة

بساتين التفاح في سانغلا بمنطقة كينور في ولاية هيماشال براديش . تمتلك الهند ثاني أكبر مساحة مزروعة بالتفاح في العالم، وهي خامس أكبر منتج له عالميًا، ويأتي معظم الإنتاج من جامو وكشمير وهيماشال براديش.

تضاعف إجمالي إنتاج وقيمة المنتجات البستانية، كالفواكه والخضراوات والمكسرات، في الهند خلال عشر سنوات، من 2002 إلى 2012. وفي عام 2012، تجاوز إنتاج البستنة إنتاج الحبوب لأول مرة. وبلغ إجمالي إنتاج البستنة 277.4 مليون طن متري في عام 2013، ما جعل الهند ثاني أكبر منتج للمنتجات البستانية بعد الصين. [ 90 ] ومن هذا الإنتاج، أنتجت الهند في عام 2013 ما يلي: 81 مليون طن من الفواكه، و162 مليون طن من الخضراوات، و5.7 مليون طن من التوابل، و17 مليون طن من المكسرات ومنتجات المزارع (الكاجو، والكاكاو، وجوز الهند، وغيرها)، ومليون طن من منتجات البستنة العطرية، و1.7 مليون طن من الزهور (7.6 مليار زهرة مقطوفة ). [ 91 ] [ 92 ]

إنتاجية البستنة في الهند، 2013
البلد [ 93 ]المساحة المزروعة بالفاكهة (مليون هكتار) [ 93 ]متوسط ​​إنتاج الفاكهة (طن متري للهكتار) [ 93 ]المساحة المزروعة بالخضراوات (مليون هكتار) [ 93 ]متوسط ​​إنتاج الخضراوات (طن متري للهكتار) [ 93 ]
الهند7.011.69.252.36
الصين11.811.624.623.4
إسبانيا1.549.10.3239.3
الولايات المتحدة1.1423.31.132.5
عالم57.311.360.019.7

خلال السنة المالية 2013، صدّرت الهند منتجات البستنة بقيمة 14,365 كرور روبية (1.5 مليار دولار أمريكي ) ، أي ما يقرب من ضعف قيمة صادراتها في عام 2010. [ 90 ] وإلى جانب هذه المكاسب على مستوى المزارع، زادت الخسائر بين المزارع والمستهلك، ويُقدّر أنها تتراوح بين 51 و82 مليون طن متري سنويًا. 

الزراعة العضوية

تاريخ

الزراعة العضوية هي ممارسة استخدام الأسمدة العضوية والكمبوست الطبيعي في زراعة المحاصيل الغذائية . وهي تحظر استخدام أي أسمدة صناعية أو مبيدات حشرية أو كائنات معدلة وراثيًا . [ 94 ] كانت الزراعة العضوية هي السائدة في الهند طوال معظم تاريخها، ولكن النمو السكاني الكبير في منتصف القرن العشرين أجبر المزارعين على إيجاد طرق جديدة لتوفير الغذاء الكافي للبلاد. [ 95 ] قاد العالم الزراعي إم إس سواميناثان مبادرة عُرفت باسم الثورة الخضراء لدمج التكنولوجيا الحديثة في الممارسات الزراعية الهندية القائمة لزيادة غلة المزارع وإنتاجيتها بشكل عام. بدأت الهند في تبني الأسمدة الصناعية والمبيدات الحشرية وتقنيات الري الحديثة لتحقيق هذا الهدف. أدت هذه الثورة تدريجيًا إلى انخفاض وتيرة الزراعة العضوية. [ 96 ]

الحالة الحالية

بسبب الثورة الخضراء، فإن غالبية الأراضي الزراعية في الهند ليست عضوية. تتركز معظم الأراضي الزراعية الهندية في مزارع تجارية كبيرة تعطي الأولوية للإنتاجية العالية والربح الاقتصادي الأقصى . [ 97 ] تشغل الأراضي الزراعية العضوية حوالي 2% من إجمالي الأراضي الزراعية في الهند، وهي مقسمة في الغالب إلى العديد من المزارع الصغيرة التي تُزرع للاكتفاء الذاتي . [ 97 ] على الرغم من ذلك، لا تزال الهند تحتل المرتبة التاسعة عالميًا من حيث مساحة الأراضي الزراعية العضوية. [ 98 ]

هناك عدة أسباب وراء قلة المزارع العضوية واسعة النطاق في الهند. فالزراعة العضوية تتطلب مساحات أكبر من الأراضي، ومواد أكثر، وعمالة أكثر لتحقيق نفس مستويات الإنتاج التي تحققها المزارع غير العضوية، لذا فإن الزراعة العضوية واسعة النطاق غير فعالة إلى حد كبير. [ 99 ] كما أن الزراعة العضوية أكثر تكلفة وتستغرق وقتًا أطول مقارنةً بالزراعة التقليدية، مما يفسر أيضًا قلة المزارع العضوية واسعة النطاق. [ 100 ]

لطالما شكلت الزراعة العضوية مصدرًا رئيسيًا للغذاء في الهند لقرون، وهي اليوم قطاع متنامٍ. يوفر الإنتاج العضوي أساليب إنتاج نظيفة وصديقة للبيئة، خالية من الأسمدة والمبيدات الكيميائية، ويحقق أسعارًا مميزة في السوق. تضم الهند 650 ألف منتج عضوي، وهو عدد يفوق أي دولة أخرى. [ 101 ] كما تمتلك الهند 4 ملايين هكتار من الأراضي المعتمدة كزراعة برية عضوية، ما يجعلها ثالث أكبر دولة في العالم (بعد فنلندا وزامبيا ). [ 102 ] ونظرًا لأن نقص الكتلة الحيوية الصالحة للأكل يعيق نمو الثروة الحيوانية في الهند، فإن الإنتاج العضوي لأعلاف غنية بالبروتين للماشية والأسماك والدواجن باستخدام الغاز الحيوي /الميثان/الغاز الطبيعي، من خلال زراعة بكتيريا ميثيلوكوكوس كابسولاتوس، مع استهلاك محدود للأرض والمياه، يُعد حلاً لضمان توفير غذاء غني بالبروتين للسكان. [ 103 ] [ 104 ] [ 105 ] [ 106 ]

التعاونيات الزراعية

نقل قصب السكر المحصود في حقل في ولاية ماهاراشترا ، الهند

شهدت الهند نموًا هائلًا في الجمعيات التعاونية ، لا سيما في القطاع الزراعي، منذ عام 1947، تاريخ استقلالها عن بريطانيا. وتمتلك البلاد شبكات تعاونية على المستويات المحلية والإقليمية والولائية والوطنية، تُسهم في تسويق المنتجات الزراعية. وتشمل السلع الأكثر تداولًا الحبوب الغذائية، والجوت، والقطن، والسكر، والحليب، والفواكه، والمكسرات [ 107 ]. وقد أدى دعم حكومة الولاية إلى إنشاء أكثر من 25,000 جمعية تعاونية بحلول تسعينيات القرن الماضي في ولاية ماهاراشترا [ 108 ] .

صناعة السكر

يتم إنتاج معظم السكر في الهند في مصانع مملوكة لجمعيات تعاونية محلية. [ 73 ] ويضم أعضاء هذه الجمعيات جميع المزارعين، صغارًا وكبارًا، الذين يوردون قصب السكر إلى المصانع. [ 109 ] وعلى مدى الخمسين عامًا الماضية، لعبت مصانع السكر المحلية دورًا محوريًا في تشجيع المشاركة السياسية، ومثّلت منصة انطلاق للسياسيين الطموحين. [ 110 ] ويتجلى ذلك بوضوح في ولاية ماهاراشترا، حيث تربط عدد كبير من السياسيين المنتمين إلى حزب المؤتمر الوطني الهندي أو حزب المؤتمر الوطني الشعبي علاقات بتعاونيات السكر في مناطقهم، مما أدى إلى خلق علاقة تكافلية بين مصانع السكر والسياسة المحلية. [ 111 ] ومع ذلك، فإن سياسة "أرباح الشركة وخسائر الحكومة" قد جعلت عددًا من هذه العمليات غير فعّالة. [ 112 ] [ 108 ]

تسويق

كما هو الحال مع السكر، تلعب التعاونيات دورًا هامًا في التسويق الشامل للفواكه والخضراوات في الهند. ومنذ ثمانينيات القرن الماضي، ازداد حجم المنتجات التي تتعامل معها الجمعيات التعاونية بشكل كبير. وتشمل الفواكه والخضراوات الشائعة التي تسوقها هذه الجمعيات الموز والمانجو والعنب والبصل وغيرها الكثير. [ 113 ]

صناعة الألبان

مصنع ألبان باناس في فريد آباد، هاريانا

تُعدّ تربية الألبان وفقًا لنموذج أمول ، من خلال تعاونية تسويقية واحدة، أكبر صناعة مكتفية ذاتيًا في الهند، وأكبر موفر للوظائف الريفية. وقد جعل التطبيق الناجح لنموذج أمول الهند أكبر منتج للحليب في العالم. [ 114 ] هنا، يصطفّ صغار المزارعين، الذين يملكون رأسين أو ثلاثة من الأبقار الحلوب، مرتين يوميًا لصب الحليب من عبواتهم الصغيرة في نقاط تجميع اتحادات القرى. بعد معالجة الحليب في اتحادات المقاطعات، يتم تسويقه على المستوى الوطني من قبل اتحاد التعاونيات الحكومي تحت العلامة التجارية أمول، أكبر علامة تجارية للأغذية في الهند. وبفضل نموذج أناند، يذهب ثلاثة أرباع السعر الذي يدفعه المستهلكون، ومعظمهم من سكان المدن، إلى ملايين صغار مزارعي الألبان، الذين يملكون العلامة التجارية والتعاونية. [ 115 ]

الخدمات المصرفية والائتمان الريفي

تلعب البنوك التعاونية دوراً هاماً في توفير الائتمان في المناطق الريفية في الهند. ومثل تعاونيات السكر، تُشكل هذه المؤسسات قاعدة نفوذ للسياسيين المحليين. [ 108 ]

مشاكل

إنتاجية الزراعة في الهند حسب المقاطعات (2003-2005). تختلف الإنتاجية اختلافاً كبيراً بين المناطق.
توابل في متجر، في خاري باولي، دلهي القديمة. يبيع المزارعون الذين لديهم خيارات تسويقية محدودة فائض منتجاتهم.
تفتقر الهند إلى مرافق التبريد، وتغليف المواد الغذائية، ونظام نقل ريفي آمن وفعال. وهذا ما يُسبب أحد أعلى معدلات تلف الأغذية في العالم، لا سيما خلال موسم الأمطار الموسمية وغيرها من الظروف الجوية القاسية. ويلجأ المستهلكون إلى شراء المنتجات الزراعية من أسواق الضواحي، مثل السوق الموضح في الصورة، أو من الباعة المتجولين على جوانب الطرق.
يشمل النظام الزراعي الهندي مزيجًا من الأساليب الزراعية التقليدية والحديثة. وفي بعض مناطق الهند، لا يزال استخدام الماشية في حرث الأرض قائمًا. وتُعدّ المزارع التقليدية من بين الأقل إنتاجية للفرد والأقل دخلًا للمزارعين.
منذ عام 2002، أصبحت الهند أكبر مصنّع للجرارات في العالم، حيث بلغت حصتها 29% من الإنتاج العالمي في عام 2013؛ كما أنها أكبر سوق للجرارات في العالم. [ 116 ] [ 117 ] في الصورة أعلاه، جرار في ريواري، هاريانا.

يُشكل تباطؤ النمو الزراعي مصدر قلق لصناع السياسات، إذ يعتمد نحو ثلثي سكان الهند على العمل في الريف لكسب عيشهم. ولا تُعدّ الممارسات الزراعية الحالية مستدامة اقتصاديًا ولا بيئيًا، كما أن إنتاجية العديد من المحاصيل الزراعية في الهند منخفضة. ومن بين العوامل المسؤولة عن ذلك سوء صيانة أنظمة الري، والافتقار شبه التام لخدمات الإرشاد الزراعي الجيدة. ويُعيق وصول المزارعين إلى الأسواق سوء حالة الطرق، وضعف البنية التحتية للأسواق، والإفراط في التنظيم.

— البنك الدولي: "نظرة عامة على الهند 2008" [ 118 ]

يبلغ عدد سكان الهند ما يزيد قليلاً عن 1.3 مليار نسمة، ما يجعلها أكبر ديمقراطية في العالم. شهدت البلاد خلال العقد الماضي نموًا اقتصاديًا متسارعًا، وبرزت كلاعب عالمي، حيث تحتل المرتبة الرابعة عالميًا من حيث تعادل القوة الشرائية، وأحرزت تقدمًا نحو تحقيق معظم أهداف الألفية للتنمية. وقد ترافق اندماج الهند في الاقتصاد العالمي مع نمو اقتصادي ملحوظ جلب فوائد اقتصادية واجتماعية كبيرة للبلاد. ومع ذلك، تتزايد الفوارق في الدخل والتنمية البشرية. وتشير التقديرات الأولية إلى أن معدل الفقر في عموم الهند بلغ 32% في الفترة 2009-2010، مقارنةً بـ 37% في الفترة 2004-2005. وسيكون من الضروري للهند، في المستقبل، بناء قطاع زراعي منتج وتنافسي ومتنوع، وتيسير ريادة الأعمال الريفية غير الزراعية وتوفير فرص العمل. كما أن تشجيع السياسات التي تعزز المنافسة في التسويق الزراعي سيضمن حصول المزارعين على أسعار أفضل.

— البنك الدولي: "نظرة عامة على الهند 2011" [ 22 ]

كشف تحليل أجرته منظمة الأغذية والزراعة عام 2003 لنمو القطاع الزراعي في الهند خلال الفترة من 1970 إلى 2001 عن وجود مشكلات هيكلية في الزراعة الهندية. وبالنسبة للمواد الغذائية الأساسية، فقد بلغ معدل النمو السنوي للإنتاج خلال الفترات الست سنوات 1970-1976، 1976-1982، 1982-1988، 1988-1994، 1994-2000، على التوالي، 2.5%، 2.5%، 3.0%، 2.6%، و1.8% سنويًا. وأظهرت تحليلات مماثلة لمؤشر إجمالي الإنتاج الزراعي نمطًا مشابهًا، حيث لم يتجاوز معدل النمو خلال الفترة 1994-2000 نسبة 1.5% سنويًا. [ 119 ]

تتمثل أكبر مشكلة تواجه المزارعين في انخفاض أسعار منتجاتهم الزراعية. وقد أظهرت دراسة حديثة أن التسعير المناسب القائم على طاقة الإنتاج ومساواة أجور المزارعين بأجور الصناعة قد يكون مفيدًا للمزارعين. [ 120 ]

بنية تحتية

تعاني الهند من سوء حالة الطرق الريفية، مما يؤثر على وصول المدخلات الزراعية ونقل المنتجات من المزارع في الوقت المناسب. كما أن أنظمة الري غير كافية، مما يؤدي إلى تلف المحاصيل في بعض مناطق البلاد بسبب نقص المياه. وفي مناطق أخرى، تتسبب الفيضانات الإقليمية، وضعف جودة البذور، وممارسات الزراعة غير الفعالة، ونقص التخزين المبرد، وتلف المحاصيل، في هدر أكثر من 30% من إنتاج المزارعين. ويؤدي غياب تجارة التجزئة المنظمة والمنافسة بين المشترين إلى الحد من قدرة المزارعين الهنود على بيع الفائض من المحاصيل التجارية.

لا يحصل المزارع الهندي إلا على ما بين 10% و23% فقط من السعر الذي يدفعه المستهلك الهندي مقابل نفس المنتج، ويذهب الفرق إلى الخسائر وعدم الكفاءة والوسطاء. أما المزارعون في الاقتصادات المتقدمة في أوروبا والولايات المتحدة فيحصلون على ما بين 64% و81%.

إنتاجية

رغم أن الهند حققت الاكتفاء الذاتي في المواد الغذائية الأساسية، إلا أن إنتاجية مزارعها أقل من نظيرتها في البرازيل والولايات المتحدة وفرنسا وغيرها من الدول. فعلى سبيل المثال، تنتج مزارع القمح الهندية حوالي ثلث إنتاجية مزارع فرنسا من القمح للهكتار الواحد سنوياً. كما أن إنتاجية الأرز في الهند تقل عن نصف إنتاجية الأرز في الصين. وبالمثل، فإن إنتاجية المحاصيل الأساسية الأخرى في الهند منخفضة. ولا يزال نمو الإنتاجية الكلية لعوامل الإنتاج في الهند أقل من 2% سنوياً، في حين يبلغ نمو الإنتاجية الكلية لعوامل الإنتاج في الصين حوالي 6% سنوياً، على الرغم من وجود مزارعين صغار في الصين أيضاً . وتشير العديد من الدراسات إلى أن الهند قادرة على القضاء على الجوع وسوء التغذية، وأن تصبح مصدراً رئيسياً للغذاء في العالم، من خلال تحقيق إنتاجية تضاهي إنتاجية الدول الأخرى.

في المقابل، تحقق المزارع الهندية في بعض المناطق أفضل إنتاجية لمحاصيل قصب السكر والكسافا والشاي. [ 121 ]

تختلف غلة المحاصيل اختلافاً كبيراً بين الولايات الهندية. فبعض الولايات تنتج من الحبوب للهكتار الواحد ضعفين إلى ثلاثة أضعاف ما تنتجه ولايات أخرى.

كما توضح الخريطة، فإن المناطق التقليدية ذات الإنتاجية الزراعية العالية في الهند هي شمال غرب البلاد (البنجاب، هاريانا، وغرب ولاية أوتار براديش)، والمناطق الساحلية على كلا الساحلين، وولاية البنغال الغربية، وولاية تاميل نادو. وفي السنوات الأخيرة، شهدت ولايات ماديا براديش، وجارخاند، وتشهاتيسجاره في وسط الهند، وغوجارات في الغرب، نموًا زراعيًا سريعًا. [ 122 ]

يقارن الجدول متوسط ​​غلة المحاصيل الزراعية الرئيسية في الهند على مستوى الولايات، للفترة 2001-2002. [ 123 ]

المحصول [ 123 ]متوسط ​​إنتاج المزارع في بيهارمتوسط ​​إنتاج المزارع في ولاية كارناتاكامتوسط ​​إنتاج المزارع في البنجاب
كيلوغرام لكل هكتاركيلوغرام لكل هكتاركيلوغرام لكل هكتار
قمح2020مجهول3880
أرز137023803130
النبضات610470820
بذور الزيت6206801200
قصب السكر455107956065300
امرأة تحصد القمح باستخدام الطرق التقليدية، مقاطعة رايسين، ولاية ماديا براديش، الهند

تُقارب غلة المحاصيل في بعض المزارع الهندية 90% من أفضل الغلات التي حققتها المزارع في الدول المتقدمة كالولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي. ولا تتفوق أي ولاية هندية على الأخرى في جميع المحاصيل. فقد حققت ولاية تاميل نادو أعلى غلة في الأرز وقصب السكر، وهاريانا في القمح والحبوب الخشنة، وكارناتاكا في القطن، وبيهار في البقوليات، بينما تتفوق ولايات أخرى في البستنة وتربية الأحياء المائية وزراعة الزهور والفواكه. وتُعزى هذه الاختلافات في الإنتاجية الزراعية إلى البنية التحتية المحلية، وجودة التربة ، والمناخات المحلية، والموارد المحلية، ومعرفة المزارعين وابتكاراتهم. [ 123 ]

يتسم نظام توزيع الغذاء في الهند بعدم الكفاءة الشديدة. وتخضع حركة المنتجات الزراعية لرقابة مشددة، مع وجود قيود بين الولايات وحتى بين المقاطعات على تسويق ونقل السلع الزراعية. [ 123 ]

تشير إحدى الدراسات إلى أن السياسة الزراعية الهندية ينبغي أن تركز بشكل أساسي على تحسين البنية التحتية الريفية، لا سيما في مجال الري والتحكم بالفيضانات، ونقل المعرفة المتعلقة بالبذور ذات الإنتاجية العالية والمقاومة للأمراض. إضافةً إلى ذلك، يمكن أن يؤدي التخزين المبرد، وتغليف الأغذية بطريقة صحية، وتجارة التجزئة الحديثة الفعالة للحد من الهدر، إلى تحسين الإنتاج وزيادة دخل سكان الريف. [ 123 ]

يعود انخفاض الإنتاجية في الهند إلى العوامل التالية:

  • يبلغ متوسط ​​مساحة الحيازات الزراعية في الصين أقل من هكتارين، وهي عرضة للتفتت بسبب قوانين تحديد مساحة الأراضي، وفي بعض الحالات، بسبب النزاعات العائلية. غالبًا ما تكون هذه الحيازات الصغيرة مكتظة بالعمالة، مما يؤدي إلى بطالة مقنعة وانخفاض إنتاجية العمل. تشير بعض التقارير إلى أن الزراعة على نطاق صغير قد لا تكون سببًا لانخفاض الإنتاجية، إذ أن الإنتاجية أعلى في الصين والعديد من الاقتصادات النامية، على الرغم من أن صغار المزارعين في الصين يشكلون أكثر من 97% من سكانها العاملين في الزراعة. [ 124 ] يستطيع المزارع الصيني الصغير تأجير أرضه لمزارعين أكبر، كما أن قطاع التجزئة المنظم في الصين وشبكة الطرق السريعة الواسعة توفران الحوافز والبنية التحتية اللازمة للمزارعين لتحقيق زيادات كبيرة في إنتاجية مزارعهم.
  • إن تبني الممارسات الزراعية الحديثة واستخدام التكنولوجيا غير كافٍ بالمقارنة مع أساليب وتقنيات الثورة الخضراء، ويعرقله الجهل بهذه الممارسات، وارتفاع التكاليف، وعدم جدواها في حالة الحيازات الصغيرة من الأراضي.
  • بحسب تقرير أولويات الزراعة والتنمية الريفية الصادر عن فرع البنك الدولي في الهند، فإن الدعم الزراعي الكبير في الهند يعيق الاستثمار في تعزيز الإنتاجية. ويستند هذا التقييم بشكل أساسي إلى أجندة الإنتاجية، دون مراعاة أي آثار بيئية. ووفقًا لوجهة نظر نيوليبرالية، أدى الإفراط في تنظيم الزراعة إلى زيادة التكاليف ومخاطر الأسعار وعدم اليقين، نتيجة لتدخل الحكومة في أسواق العمل والأراضي والائتمان. وتعاني الهند من نقص في البنية التحتية والخدمات. [ 125 ] ويشير البنك الدولي أيضًا إلى أن تخصيص المياه غير فعال وغير مستدام وغير عادل، وأن البنية التحتية للري آخذة في التدهور. [ 125 ] ويتم تغطية الاستخدام المفرط للمياه عن طريق الإفراط في ضخ المياه الجوفية، ولكن نظرًا لانخفاض منسوب المياه الجوفية بمقدار قدم واحدة سنويًا، فإن هذا المورد محدود. [ 126 ] وقد أصدرت الهيئة الحكومية الدولية المعنية بتغير المناخ تقريرًا يفيد بأن الأمن الغذائي قد يمثل مشكلة كبيرة في المنطقة بعد عام 2030. [ 127 ]
  • الأمية، والتخلف الاجتماعي والاقتصادي العام، وبطء التقدم في تنفيذ إصلاحات الأراضي، وعدم كفاية أو عدم كفاءة خدمات التمويل والتسويق للمنتجات الزراعية.
  • سياسة حكومية غير متسقة. غالباً ما يتم تغيير الإعانات والضرائب الزراعية دون سابق إنذار لتحقيق غايات سياسية قصيرة الأجل.
  • مرافق الري غير كافية، كما يتضح من حقيقة أن 52.6% فقط من الأراضي كانت مروية في الفترة 2003-2004، [ 128 ] مما يجعل المزارعين لا يزالون يعتمدون على الأمطار، وتحديدًا موسم الرياح الموسمية . يؤدي موسم الرياح الموسمية الجيد إلى نمو اقتصادي قوي، بينما يؤدي موسم الرياح الموسمية الضعيف إلى نمو بطيء. [ 129 ] تخضع قروض المزارعين لتنظيم البنك الوطني للزراعة والتنمية الريفية (NABARD) ، وهو الجهة الرسمية العليا للتنمية الريفية في شبه القارة الهندية. في الوقت نفسه، يؤدي الإفراط في ضخ المياه، بفضل دعم الطاقة الكهربائية، إلى انخفاض مقلق في مستويات المياه الجوفية. [ 130 ] [ 131 ] [ 132 ]
  • يفسد ثلث جميع الأغذية المنتجة بسبب عدم كفاءة سلاسل التوريد، كما أن استخدام " نموذج وول مارت " لتحسين الكفاءة محظور بموجب قوانين تحظر الاستثمار الأجنبي في قطاع التجزئة. [ 133 ]

حالات انتحار المزارعين

في عام ٢٠١٢، أفاد المكتب الوطني لسجلات الجرائم في الهند بوقوع ١٣٧٥٤ حالة انتحار بين المزارعين. [ ١٣٤ ] تمثل حالات انتحار المزارعين ١١.٢٪ من إجمالي حالات الانتحار في الهند. [ ١٣٤ ] [ ١٣٥ ] وقدّم الناشطون والباحثون عددًا من الأسباب المتضاربة لانتحار المزارعين، مثل فشل موسم الأمطار، وارتفاع أعباء الديون، والمحاصيل المعدلة وراثيًا ، والسياسات الحكومية، والصحة النفسية العامة، والمشاكل الشخصية والعائلية. [ ١٣٦ ] [ ١٣٧ ] [ ١٣٨ ]

بحسب بيانات المكتب الوطني لسجلات الجرائم، شهدت الهند في عام 2022 نحو 11290 حالة انتحار في القطاع الزراعي، بزيادة قدرها 3.75% عن عام 2021 الذي شهد 10881 حالة انتحار. وبلغ عدد حالات انتحار المزارعين 5207 حالات في عام 2022، مقارنةً بـ 5318 حالة في عام 2021. كما بلغ عدد حالات انتحار عمال المزارع 6083 حالة في عام 2022، مقارنةً بـ 5563 حالة في عام 2021. [ 139 ]

تسويق

يُعدّ التسويق الزراعي متخلفاً في الهند. [ 140 ]

تحويل الأراضي الزراعية لأغراض غير زراعية

نصّت السياسة الوطنية الهندية للمزارعين لعام 2007 [ 141 ] على أنه "يجب الحفاظ على الأراضي الزراعية الخصبة للزراعة إلا في ظروف استثنائية، شريطة أن تقوم الجهات التي تُمنح أراضي زراعية لمشاريع غير زراعية بتعويض الجهات المعنية عن معالجة وتطوير الأراضي المتدهورة أو البور المماثلة في أماكن أخرى". واقترحت السياسة، قدر الإمكان، تخصيص الأراضي ذات الإنتاجية الزراعية المنخفضة أو غير الصالحة للزراعة لأغراض غير زراعية مثل البناء والمجمعات الصناعية وغيرها من المشاريع التجارية. [ 141 ]

قدّم أمارتيا سين وجهة نظر مخالفة، مصرحًا بأن "حظر استخدام الأراضي الزراعية للتنمية التجارية والصناعية يُعدّ في نهاية المطاف إجراءً مُضرًا". [ 142 ] وأوضح أن الأراضي الزراعية قد تكون أنسب لأغراض غير زراعية إذا كان الإنتاج الصناعي قادرًا على توليد قيمة تفوق أضعاف قيمة المنتج الزراعي. [ 142 ] واقترح سين أن الهند بحاجة إلى نشر الصناعات الإنتاجية في كل مكان، حيثما توجد مزايا إنتاجية، واحتياجات سوقية، وتفضيلات مكانية للمديرين والمهندسين والخبراء الفنيين، فضلًا عن العمالة غير الماهرة نظرًا لأهمية التعليم والرعاية الصحية والبنية التحتية الأخرى. وذكر أنه بدلًا من أن تتحكم الحكومة في تخصيص الأراضي بناءً على خصائص التربة، ينبغي لاقتصاد السوق أن يُحدد التخصيص الإنتاجي للأراضي. [ 142 ]

يرجى التحقق من صحة المصدر المذكور أعلاه.

تغير المناخ

سيُخلّف تغيّر المناخ في الهند آثارًا بالغة على أكثر من 400 مليون شخص يُشكّلون الطبقة الفقيرة في البلاد، نظرًا لاعتماد الكثيرين منهم على الموارد الطبيعية في توفير الغذاء والمأوى والدخل. ويُعدّ المزارعون الهنود أول من يتأثر اقتصاديًا بتغيّر المناخ، إذ يُعاني 85% منهم من ضعف في القدرة على الصمود المالي. [ 143 ] ويعمل أكثر من 56% من سكان الهند في الزراعة، بينما يكسب آخرون رزقهم في المناطق الساحلية. [ 144 ]

تمّ استقصاء آثار تغيّر المناخ على الزراعة الهندية من خلال دراسة الابتكارات الوطنية في الزراعة المقاومة لتغيّر المناخ (NICRA). تشير النتائج إلى أنه من المتوقع أن تشهد محاصيل الأرز المعتمدة على الأمطار في الهند انخفاضًا طفيفًا بنسبة تقل عن 2.5% في عامي 2050 و2080. في المقابل، من المتوقع أن تنخفض محاصيل الأرز المروي بنسبة 7% في عام 2050 و10% في عام 2080. علاوة على ذلك، تتوقع الدراسة انخفاضًا في محصول القمح يتراوح بين 6% و25% في عام 2100، بينما يُقدّر انخفاض محصول الذرة بنسبة تتراوح بين 18% و23% خلال الفترة نفسها. مع ذلك، هناك تأثير إيجابي محتمل على الحمص، مع توقعات بزيادة الإنتاجية بنسبة تتراوح بين 23% و54% في ظل المناخات المستقبلية. [ 145 ]

المبادرات

مزارع زراعة العنب في ولاية ماهاراشترا
مزارع الشاي في تاميل نادو

يُقدّر حجم الاستثمار المطلوب لتطوير البنية التحتية للتسويق والتخزين والتبريد بضخامة كبيرة. ولم تتمكن الحكومة من تنفيذ برامج لزيادة الاستثمار في البنية التحتية التسويقية، ومنها: "إنشاء مستودعات ريفية"، و"شبكة أبحاث السوق والمعلومات"، و"تطوير/تعزيز البنية التحتية للتسويق الزراعي ، والتصنيف، والتوحيد القياسي". [ 146 ]

كان المجلس الهندي للبحوث الزراعية (ICAR)، الذي تأسس عام 1905، مسؤولاً عن البحث الذي أدى إلى " الثورة الخضراء الهندية " في سبعينيات القرن العشرين. ويُعدّ المجلس الهيئة العليا في مجال الزراعة والمجالات ذات الصلة، بما في ذلك البحث والتعليم. [ 147 ] ويرأس المجلس وزير الزراعة الاتحادي. أما المعهد الهندي لبحوث الإحصاء الزراعي، فيُعنى بتطوير تقنيات جديدة لتصميم التجارب الزراعية، وتحليل البيانات الزراعية، والتخصص في الأساليب الإحصائية لتربية الحيوانات والنباتات.

أنشأت حكومة الهند مؤخراً (مايو 2016) لجنة المزارعين لتقييم البرنامج الزراعي بشكل شامل. [ 148 ] وقد لاقت توصياتها ردود فعل متباينة.

في نوفمبر 2011، أعلنت الهند عن إصلاحات جذرية في قطاع تجارة التجزئة المنظمة ، شملت الخدمات اللوجستية وتجارة المنتجات الزراعية بالتجزئة. أثار هذا الإعلان جدلاً سياسياً واسعاً، ما دفع الحكومة إلى تعليق هذه الإصلاحات في ديسمبر 2011.

في صيف عام ٢٠١٢، تسبب دعم الكهرباء لضخ المياه، والذي أدى إلى انخفاض مقلق في مستويات المياه الجوفية، في زيادة الضغط على شبكة الكهرباء في البلاد نتيجة انخفاض أمطار الرياح الموسمية بنسبة ١٩٪، وربما ساهم ذلك في انقطاع التيار الكهربائي في معظم أنحاء البلاد. واستجابةً لذلك، قدمت ولاية بيهار للمزارعين أكثر من ١٠٠ مليون دولار أمريكي من الديزل المدعوم لتشغيل مضخاتهم. [ ١٤٩ ]

في عام 2015، أعلن ناريندرا مودي عن مضاعفة دخل المزارعين بحلول عام 2022. [ 150 ]

تعمل الشركات الناشئة التي تمتلك تقنيات متخصصة ونماذج أعمال جديدة على حل المشكلات في الزراعة الهندية وتسويقها. [ 151 ] يُعد موقع "كاندوال" أحد هذه المواقع الإلكترونية للتجارة الإلكترونية، حيث يبيع البصل الأحمر الهندي مباشرةً من المزارعين إلى المستهلكين بكميات كبيرة، مما يقلل من ارتفاع التكاليف غير الضرورية.

في يوليو 2025، أطلقت حكومة الهند مبادرة رئيس الوزراء دان-دهانيا كريشي يوجانا، وهي مبادرة مدتها ست سنوات بميزانية سنوية قدرها 24000 كرور روبية، تهدف إلى تعزيز غلة المحاصيل ودخل المزارعين في 100 منطقة ذات أداء منخفض.

ابتداءً من موسم ربيع 2025-2026، سيستفيد من هذا البرنامج حوالي 17 مليون مزارع من خلال دمج 36 برنامجاً قائماً عبر وزارات متعددة. ويركز البرنامج على تنويع المحاصيل ، والممارسات المستدامة، والري ، والبنية التحتية للتخزين، وتحسين فرص الحصول على الائتمان.

ستتوافق الخطط على مستوى المقاطعات، والتي تتم مراقبتها من خلال 117 مؤشراً رئيسياً، مع الأهداف الوطنية للاكتفاء الذاتي والزراعة العضوية وزيادة الإنتاجية الزراعية . وتُعد هذه المبادرة خطوة هامة نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي للهند في القطاع الزراعي . [ 152 ]

الزراعة والاقتصاد الهندي

تزايدت مساهمة الزراعة في الاقتصاد الهندي على مر السنين. ووفقًا للمسح الاقتصادي، بلغت حصة الزراعة في الناتج المحلي الإجمالي ما يقارب 20% لأول مرة منذ 17 عامًا، مسجلةً بذلك نقطة مضيئة وحيدة في الأداء خلال السنة المالية 2020-2021. [ 153 ]

لقد تغيرت المزارع الحديثة والعمليات الزراعية على مر السنين بشكل أساسي بسبب التقدم في التكنولوجيا، بما في ذلك أجهزة الاستشعار والأجهزة والآلات وتكنولوجيا المعلومات. [ 154 ]

ساهمت المتاجر الإلكترونية والأسواق الإلكترونية المُخصصة في توفير منتجات زراعية مثل الأسمدة والبذور والآلات والمعدات التي تُساعد المزارعين على إنتاج محاصيل عالية الجودة. كما تُتيح البوابات التعليمية للمزارعين الاطلاع على أحدث الابتكارات في مجال الزراعة، مما يُعزز مساهمة القطاع الزراعي في الاقتصاد. [ 155 ] [ 156 ]

تقوم شركات هندية مثل JCBL Agri ، وهي جزء من مجموعة JCBL ، بتصنيع وتصدير قطع غيار الآلات الزراعية ، وتوريد مكونات لمختلف المعدات الزراعية المستخدمة في الأسواق المحلية والدولية .

الزراعة العضوية

مبادرات تاريخية

أدى تحوّل الثورة الخضراء إلى أساليب زراعية جديدة، كالري والأسمدة الكيميائية، إلى آثار سلبية على البيئة . [ 157 ] كما أدى ازدياد المزارع التجارية لتلبية احتياجات السكان في الهند، إلى جانب الطلب المتزايد من دول أخرى، إلى إزالة واسعة النطاق للغابات . وتتسبب المياه الزائدة من أنظمة الري في تراكم المواد الكيميائية السامة من المبيدات، مما يؤدي إلى جريانها إلى الجداول المائية، الأمر الذي يقضي على الحياة البرية ويلوث مصادر المياه العذبة . [ 158 ] وقد أثارت هذه الآثار وغيرها مخاوف بشأن استدامة الزراعة غير العضوية، مما زاد الوعي بأهمية تبني ممارسات زراعية عضوية أكثر استدامة . [ 159 ]

كان السير ألبرت هوارد أحد رواد هذا التطور . كان عالم نباتات إنجليزيًا ساهم في تطوير الزراعة العضوية من خلال العديد من المنشورات حول أساليب الزراعة العضوية المستدامة في الهند. [ 160 ] وقد رفع مستوى الوعي حول الآثار السلبية للزراعة غير العضوية على البيئة، وساعد في تثقيف الشعب الهندي حول فوائد الزراعة العضوية. أدى عمله وإسهاماته في مجال الزراعة العضوية إلى أن يُعرف بأنه مؤسس حركة الزراعة العضوية. [ 160 ]

المبادرات الحديثة

مع تزايد المخاوف مؤخرًا بشأن ممارسات الزراعة غير العضوية وآثارها الصحية السلبية المحتملة، شهدت الهند ارتفاعًا ملحوظًا في الطلب على الأغذية العضوية . [ 161 ] ومع ازدياد وعي الناس بالآثار السلبية للزراعة غير العضوية على الاستدامة، يسهم ذلك في نمو حركة الزراعة العضوية. وتضطلع الحكومة الهندية بدور فاعل في تعزيز الزراعة العضوية، إذ تُسهم مبادراتها المختلفة، مثل برنامج بارامباراغات كريشي فيكاس يوجانا والزراعة الطبيعية منخفضة التكلفة، في جعل الزراعة العضوية أكثر سهولة واستدامة. [ 161 ] وتركز معظم المبادرات حاليًا على كيفية إسهام الزراعة العضوية في تحسين استدامة البلاد.

أُطلقت مبادرة "بارامباراغات كريشي فيكاس يوجانا" (PKVY) عام 2015 من قِبل حكومة ناريندرا مودي لتشجيع الزراعة العضوية، حيث يقوم المزارعون بتشكيل مجموعات زراعية عضوية تضم 50 مزارعًا أو أكثر، بمساحة إجمالية لا تقل عن 20 هكتارًا (50 فدانًا)، لتبادل أساليب الزراعة العضوية باستخدام الأساليب التقليدية المستدامة، وتقاسم التكاليف والتسويق ، وما إلى ذلك. [ 162 ] وكان الهدف المبدئي هو إنشاء 10,000 مجموعة بحلول عام 2018، بمساحة لا تقل عن 200,000 هكتار (500,000 فدان) مخصصة للزراعة العضوية. كما هدفت المبادرة إلى تغطية الحكومة لتكاليف الحصول على الشهادات، مع تشجيع استخدام الموارد التقليدية في الزراعة العضوية. وتقدم الحكومة دعمًا ماليًا قدره 49,000 روبية هندية للهكتار الواحد (20,000 روبية هندية للفدان) أو 701.8 دولارًا أمريكيًا للهكتار الواحد (284.01 دولارًا أمريكيًا للفدان) على مدى ثلاث سنوات. [ 163 ]

وقد طبّق العديد من صغار المزارعين في واياناد ، بولاية كيرالا، تقنيات أخرى للزراعة العضوية، مثل الزراعة الطبيعية منخفضة التكلفة . [ 164 ] وفي هذه العملية، يلجأون إلى أساليب زراعية أكثر طبيعية وإيكولوجية، تقلل أو توقف تمامًا استخدام المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية الضارة. وهذا يخفف من الأضرار الناجمة عن الإفراط في استخدام المواد الكيميائية والزراعة الأحادية، والتي تستنزف الأراضي الحرجية الخصبة سابقًا في المنطقة. [ 165 ]

تتمثل إحدى المبادرات المحددة في زيادة فرص الزراعة العضوية في ولاية تاميل نادو . [ 166 ] وقد دأبت حكومة تاميل نادو على نشر موارد للمزارعين في الولاية لتقليل اعتمادهم على الأسمدة الكيميائية مثل فوسفات ثنائي الأمونيوم واليوريا. [ 166 ] ويتناول أحد هذه الموارد إنشاء مراكز صغيرة للتسميد ، تُعرف أيضًا بمراكز التسميد اللامركزية. تنتشر هذه المراكز في جميع أنحاء تاميل نادو، حيث تُحوّل نفايات الناس إلى سماد ومواد تنظيف. [ 166 ]

من الأمثلة على المراكز القائمة مركز تشيناي للتسميد. [ 167 ] وهو مركز صغير للتسميد يعيد تدوير طن واحد من النفايات ويحوله إلى سماد عضوي يوميًا لموردي المنتجات الزراعية والمزارع الكبيرة في أنحاء تشيناي. [ 167 ] ومن خلال إعادة تدوير النفايات وتحويلها إلى سماد لتقليل استخدام الأسمدة الكيميائية في المنطقة، يُسهم مركز تشيناي للتسميد في بناء مجتمع زراعي أكثر استدامة . [ 168 ]

إلى جانب التقدم في أساليب الزراعة العضوية، يجري تطبيق تقنيات جديدة، كأجهزة استشعار الرطوبة والذكاء الاصطناعي، في القطاع الزراعي الهندي. يستخدم المزارعون أجهزة استشعار الرطوبة لضمان حصول المحاصيل المختلفة على الكمية الدقيقة من الماء التي تحتاجها، مما يُمكّنهم من زيادة إنتاجية المحاصيل إلى أقصى حد. [ 169 ] إضافةً إلى ذلك، تُطبّق تقنيات الذكاء الاصطناعي في مصانع تجهيز الأغذية في جميع أنحاء الهند. يوفر الذكاء الاصطناعي طرقًا أكثر كفاءة لإنتاج المحاصيل وحصادها وبيعها، مع التركيز على فحص المحاصيل التالفة وتحسين فرص إنتاج محاصيل صحية. [ 170 ] يُسهم هذا بدوره في زيادة إنتاجية المحاصيل إلى أقصى حد، كما توضح رايدا عايد في بحثها حول آثار الذكاء الاصطناعي في الهند. [ 171 ]

الاستدامة

تُحدث ممارسات الزراعة العضوية حاليًا أثرًا إيجابيًا على البيئة في الهند، وستُسهم في تعزيز استدامة البلاد إذا ما استمرت. فعلى وجه الخصوص، ترتبط ارتباطًا وثيقًا بتحسين الاستدامة الاقتصادية للمزارعين غير التجاريين. [ 172 ] إذ يُمكن للمزارعين العضويين بيع منتجاتهم على نطاق صغير وبأسعار أعلى من المنتجات غير العضوية، مما يُتيح لهم زيادة أرباحهم من مبيعات الأغذية وتحقيق استدامة اقتصادية أكبر. [ 172 ] علاوة على ذلك، تُساهم الزراعة العضوية في خلق المزيد من فرص العمل في المناطق الريفية، نظرًا لأن المزارع العضوية تتطلب عمالة أكثر مقارنةً بالمزارع غير العضوية. [ 173 ]

ينطبق هذا على نوعين محددين من الأسمدة المستخدمة في الهند، وهما اليوريا وفوسفات ثنائي الأمونيوم (DAP). [ 174 ] تُعد اليوريا أكثر الأسمدة استيرادًا في الهند، ولها العديد من الآثار الصحية الضارة على مستخدميها. [ 175 ] عند ملامسة هذه الأسمدة للجلد المكشوف، قد تُسبب تهيجًا ، وإذا تُركت دون علاج، فقد تؤدي إلى تلف الجلد. [ 176 ] كما يُسبب فوسفات ثنائي الأمونيوم آثارًا مماثلة عند ملامسته للجلد المكشوف والعينين. [ 177 ] وينتج تهيج الجلد عن إطلاق هذه الأسمدة لمركبات مثل الأمونيا وأكاسيد النيتروجين ، وهي مواد ضارة بكل من جسم الإنسان والتربة التي تُستخدم فيها. [ 175 ]

فيما يتعلق بالبيئة، يؤدي استخدام اليوريا وفوسفات ثنائي الأمونيوم وغيرها من الأسمدة في الهند إلى زيادة مستويات النيتروجين في الغلاف الجوي واستنزاف العناصر الغذائية من التربة . [ 176 ] فعند نثر هذه الأسمدة في المزارع، تتفاعل مع الماء مطلقةً الأمونيا، مما يزيد من كمية النيتروجين في الهواء وثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي. [ 176 ] ويتسبب ذلك في تلوث الهواء والتربة، مع آثار سلبية طويلة الأمد. [ 175 ] ويؤدي الاستخدام المستمر لهذه الأسمدة إلى الإضرار بالبيئة في الهند . [ 178 ]

من حيث الاستدامة البيئية ، لا تستخدم المزارع العضوية أي مبيدات حشرية أو أسمدة صناعية. وهذا يعني عدم وجود جريان سطحي سام أو أي آثار ضارة أخرى على البيئة من هذه المزارع. [ 173 ] كما أن تجنب هذه المواد الكيميائية الخطرة يُسهم في بيئة صحية أكثر للمزارعين، إذ لا يضطرون للتعامل مع أي مواد كيميائية ضارة. [ 172 ]

مستقبل الزراعة العضوية

للزراعة العضوية في الهند جوانب إيجابية وسلبية. فمن ناحية إيجابية، توفر مستويات الاستدامة العالية التي تتمتع بها الزراعة العضوية مستقبلاً واعداً. وتساهم المزارع العضوية في حياة أكثر أماناً وصحة لكل من المزارعين والمستهلكين نظراً لخلوها من المواد الكيميائية الضارة، مما يجعل التوقعات المستقبلية لهذا القطاع طويلة الأمد وواعدة. [ 179 ]

من جهة أخرى، تُخلّف المزارع العضوية بعض الآثار السلبية. فعلى سبيل المثال، تُنتج المزارع العضوية محاصيل أقل مقارنةً بالمزارع غير العضوية. وللتعويض عن هذه المشكلة، يلجأ المزارعون العضويون إلى زراعة مساحات أكبر من الأراضي لإنتاج كميات مماثلة من المحاصيل. [ 180 ] وهذا بدوره يُؤدي إلى إزالة الغابات، وهو أمر غير مستدام. ويتطلب النموذج الأمثل للزراعة في الهند الجمع بين تقنيات الزراعة العضوية وغير العضوية لتحقيق أقصى قدر من الإنتاجية مع تعزيز الاستدامة الاقتصادية والبيئية. [ 180 ]

برامج حكومية

خرائط

انظر أيضاً

فهرس

مراجع

  1. ↑ «المسح الاقتصادي للهند 2018: المزارعون يستفيدون مع تسارع وتيرة ميكنة الزراعة، ولكن هناك حاجة إلى المزيد من البحث والتطوير» . صحيفة فايننشال إكسبريس . 29 يناير 2018. مؤرشف من الأصل في 8 يناير 2019. تم الاطلاع عليه في 8 يناير 2019 .
  2. ↑ "كتاب حقائق وكالة المخابرات المركزية: الهند - الاقتصاد" . مؤرشف من الأصل في 18 مارس 2021. تم الاطلاع عليه في 17 نوفمبر 2018 .
  3. ↑ "انخفضت حصة الزراعة في الناتج المحلي الإجمالي إلى 13.7% في الفترة 2012-2013" . صحيفة إيكونوميك تايمز . مؤرشف من الأصل في 6 سبتمبر 2016. تم الاطلاع عليه في 15 يناير 2015 .
  4. ↑ فريق عمل مؤسسة الهند لحقوق الملكية الفكرية، الزراعة والغذاء في الهند، مؤرشف في 13 سبتمبر 2024 على موقع Wayback Machine، تم الاطلاع عليه في 7 مايو 2013
  5. ↑ "القوى العاملة حسب القطاع الزراعي في الهند" . مؤرشف من الأصل في 7 يونيو 2019. تم الاطلاع عليه في 25 ديسمبر 2020 .
  6. ↑ «تتفوق الهند على الولايات المتحدة والصين في أعلى صافي مساحة للأراضي الزراعية في العالم» . مؤرشف من الأصل بتاريخ 18 نوفمبر 2018. تم الاطلاع عليه بتاريخ 17 نوفمبر 2018 .
  7. 1 2 3 4 5 صادرات الهند الزراعية ترتفع إلى مستوى قياسي ، وزارة الزراعة الأمريكية (2014)
  8. ↑ "الزراعة في الهند: الصادرات الزراعية وصناعة الأغذية في الهند | IBEF" . مؤرشف من الأصل بتاريخ 19 أبريل 2016. تم الاطلاع عليه بتاريخ 3 مايو 2016 .
  9. ↑ "الصفحة الرئيسية" . مؤرشف من الأصل بتاريخ 8 سبتمبر 2017. تم الاطلاع عليه بتاريخ 7 سبتمبر 2017 .
  10. ↑ فايدياناثان، أ. استخدام الأسمدة في الزراعة الهندية. مجلة التنمية الاجتماعية والاقتصادية 24 (ملحق 1)، 6-21 (2022). doi : 10.1007/s40847-022-00224-x
  11. 1 2 3 4 بهاكار، أ.، سينغ، ي. ف.، أبيشيك وآخرون. المبيدات في الهند في القرن الحادي والعشرين وتأثيرها على التنوع البيولوجي. فيجيتوس 36، 768-778 (2023). doi : 10.1007/s42535-022-00434-y
  12. ↑ فايدياناثان، أ. استخدام الأسمدة في الزراعة الهندية. مجلة التنمية الاجتماعية والاقتصادية 24 (ملحق 1)، 6-21 (2022). doi : 10.1007/s40847-022-00224-x
  13. ↑ بيدروسو، تي إم إيه، بينفيندو-سوزا، إم، دي أراوجو ناسيمينتو، إف، وآخرون. السرطان والتعرض المهني للمبيدات: دراسة ببليومترية للعشر سنوات الماضية. مجلة علوم البيئة وبحوث التلوث 29، 17464-17475 (2022). doi : 10.1007/s11356-021-17031-2
  14. ↑ فيفيك تشودري (1 يوليو 2019). "الدولة الهندية التي يزرع فيها المزارعون بذور الموت" . صحيفة الغارديان . مؤرشف من الأصل في 13 سبتمبر 2024. تم الاطلاع عليه في 6 مايو 2024 .
  15. ١ ٢ ٣ السياسة الوطنية للمزارعين. مؤرشفة بتاريخ ٢٤ يوليو ٢٠٢٠ في أرشيف الإنترنت . وزارة الزراعة والتعاون، حكومة الهند . صفحة ٤. تم الاطلاع عليها بتاريخ ٢٢ مارس ٢٠٢١.
  16. 1 2 أغاروال، كبير (9 مارس 2021). "السؤال الدائم للزراعة الهندية: كم عدد المزارعين في البلاد؟" . ذا واير . مؤرشف من الأصل في 10 مارس 2021. تم الاطلاع عليه في 22 مارس 2021 .
  17. 1 2 تشودري، نيتو (9 ديسمبر 2020). "من هو المزارع؟ ما هو تعريف الحكومة للمزارع؟" . سمارت إكلافيا . مؤرشف من الأصل في 11 أبريل 2021. تم الاسترجاع في 22 مارس 2021 .
  18. ١ ٢ "بيانات منظمة الأغذية والزراعة، ٢٠١٤" . Faostat.fao.org. مؤرشف من الأصل في ٧ أبريل ٢٠١٢. تم الاطلاع عليه في ١٧ سبتمبر ٢٠١١ .
  19. ↑ "الماشية والدواجن: الأسواق والتجارة العالمية" (ملف PDF) . وزارة الزراعة الأمريكية. أكتوبر 2011. مؤرشف (ملف PDF) من الأصل في 11 أكتوبر 2012. تم الاطلاع عليه في 28 ديسمبر 2011 .
  20. ↑ سينغوبتا، سوميني (22 يونيو 2008). "سلسلة الغذاء في الهند الخصبة: النمو يتجاوز الزراعة" . صحيفة نيويورك تايمز . مؤرشف من الأصل في 23 يوليو 2014. تم الاطلاع عليه في 23 أبريل 2010 .
  21. 1 2 "النمو السريع لاقتصادات آسيوية مختارة" . منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة. 2009. مؤرشف من الأصل في 13 سبتمبر 2024. تم الاطلاع عليه في 19 ديسمبر 2011 .
  22. 1 2 "نظرة عامة على الهند 2011" . البنك الدولي. 2011. مؤرشف من الأصل في 22 مايو 2011. تم الاطلاع عليه في 10 يناير 2009 .
  23. 1 2 "الهند تسمح بتصدير القمح لأول مرة منذ أربع سنوات" . بلومبيرغ إل بي، 8 سبتمبر 2011.
  24. ↑ "السمك والأرز في النظام الغذائي الياباني" . مجلة اليابان. 2006. مؤرشف من الأصل في 6 أبريل 2012. تم الاطلاع عليه في 21 ديسمبر 2011 .
  25. ↑ "حالة مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية في العالم، 2010" (ملف PDF) . منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة. 2010. مؤرشف (ملف PDF) من الأصل في 15 سبتمبر 2011. تم الاطلاع عليه في 22 ديسمبر 2011 .
  26. ↑ "صادرات المنتجات البحرية من الهند (انظر قسم الإحصاءات)" . المعهد المركزي لتكنولوجيا مصايد الأسماك، الهند. 2008. مؤرشف من الأصل في 1 يوليو 2013.
  27. ↑ "ملفات تعريفية عن مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية في الهند" . منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة. 2011. مؤرشف من الأصل في 13 يونيو 2012. تم الاطلاع عليه في 22 ديسمبر 2011 .
  28. 1 2 "الهند: مؤشر الأمن الغذائي العالمي" . مؤرشف من الأصل في 12 يوليو 2012. تم الاطلاع عليه في 17 يناير 2018 .
  29. 1 2 3 "دليل الإحصاءات حول الاقتصاد الهندي" . بنك الاحتياطي الهندي: البنك المركزي الهندي. 2011. مؤرشف من الأصل في 11 يناير 2012. تم الاطلاع عليه في 22 ديسمبر 2011 .
  30. ↑ "القمح والذرة والأرز في العالم" . جامعة ولاية أوكلاهوما، منظمة الأغذية والزراعة. مؤرشف من الأصل في 10 يونيو 2015.
  31. ↑ "قطاع التجزئة الهندي: آخر معاقل السوبر ماركت" . مجلة الإيكونوميست . 3 ديسمبر 2011. مؤرشف من الأصل في 31 مارس 2024. تم الاطلاع عليه في 28 ديسمبر 2011 .
  32. ↑ سينها، آر كيه (2010). "عرض تقديمي حول الاتجاهات الناشئة والتحديات والفرص، في صفحة المنشورات، انظر الشرائح من 7 إلى 21" . الرابطة الوطنية للبذور في الهند. مؤرشف من الأصل في 15 نوفمبر 2011. تم الاطلاع عليه في 28 ديسمبر 2011 .
  33. ١ ٢ "زراعة الأرز المستدامة في الهند تقلل من استهلاك المياه والانبعاثات" . بنك الاستثمار الأوروبي . مؤرشف من الأصل في ٢٣ ديسمبر ٢٠٢٢. تم الاطلاع عليه في ٢٣ ديسمبر ٢٠٢٢ .
  34. ↑ ديشباندي، تانفي (11 أكتوبر 2021). "تغير المناخ يجعل موسم الرياح الموسمية في الهند أكثر اضطرابًا" . www.indiaspend.com . مؤرشف من الأصل في 23 ديسمبر 2022. تم الاطلاع عليه في 23 ديسمبر 2022 .
  35. 1 2 كوشي، جاكوب (25 سبتمبر 2022). "شرح | أنماط الرياح الموسمية المتغيرة" . صحيفة ذا هندو . ISSN 0971-751X . مؤرشف من الأصل في 23 ديسمبر 2022. تم الاسترجاع في 23 ديسمبر 2022 . 
  36. ↑ "مشاركة التحالف في مجال الغذاء واستخدام الأراضي في الهند - المرحلة الثانية" . معهد أبحاث الطاقة والموارد (TERI) . تم الاطلاع عليه بتاريخ 31 مارس 2021 .
  37. ↑ "قصة الهند: فيلم وثائقي من إنتاج PBS" . هيئة الإذاعة العامة، الولايات المتحدة. مؤرشف من الأصل بتاريخ 25 أغسطس 2017. تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 أغسطس 2017 .
  38. ↑ روي، ميرا (2009). "الزراعة في العصر الفيدي" (ملف PDF) . المجلة الهندية لتاريخ العلوم . 44 (4): 497-520 . مؤرشف (ملف PDF) من الأصل في 25 أغسطس 2020. تم الاطلاع عليه في 14 يناير 2019 .
  39. ↑ "الزراعة الهندية وشركة إيفكو" (ملف PDF) . مركز كيبيك المرجعي للزراعة والأغذية الزراعية . مؤرشف (ملف PDF) من الأصل بتاريخ 14 يناير 2019. تم الاطلاع عليه بتاريخ 14 يناير 2019 .
  40. ↑ فولر؛ كوريسيتار، رافي؛ فينكاتاسوبايا، بي سي؛ جونز، مارتينك؛ وآخرون (2004). "تدجين النباتات المبكر في جنوب الهند: بعض النتائج الأثرية النباتية الأولية" (ملف PDF) . تاريخ النباتات وعلم الآثار النباتية . 13 (2): 115-129 . Bibcode : 2004VegHA..13..115F . doi : 10.1007/s00334-004-0036-9 . S2CID 8108444. مؤرشف من الأصل (ملف PDF) في 10 أغسطس 2012. تم الاسترجاع في 22 ديسمبر 2011 .  
  41. ↑ تامبولي ونيني. "العلوم في الهند مع إشارة خاصة إلى الزراعة" (ملف PDF) . تاريخ الزراعة. مؤرشف من الأصل في 5 فبراير 2012. تم الاطلاع عليه في 22 ديسمبر 2011 .
  42. ↑ غوبتا، ص 57
  43. ↑ هاريس وغوسدن، ص 385
  44. ↑ لال، ر. (أغسطس 2001). "التطور الموضوعي لمعهد أبحاث التربة والحرث (ISTRO): التحول في القضايا العلمية ومحور البحث من عام 1955 إلى عام 2000". مجلة أبحاث التربة والحرث . 61 ( 1-2 ): 3-12 [3]. Bibcode : 2001STilR..61....3L . doi : 10.1016/S0167-1987(01)00184-2 .
  45. 1 2 الزراعة، تاريخها . موسوعة بريتانيكا 2008.
  46. ↑ شافر، الصفحات 310-311
  47. ↑ رولف، جورج (1873). شيء عن السكر: تاريخه، نموه، تصنيعه وتوزيعه . مؤرشف من الأصل في 23 أكتوبر 2020. تم الاطلاع عليه في 20 أبريل 2020 .
  48. ↑ "دليل الأعمال الزراعية: سكر البنجر الأبيض" . منظمة الأغذية والزراعة، الأمم المتحدة. 2009. مؤرشف من الأصل في 23 أكتوبر 2020. تم الاطلاع عليه في 20 أبريل 2020 .
  49. ↑ "قصب السكر: Saccharum Officinarum" (ملف PDF) . الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، حكومة الولايات المتحدة. 2006. ص 7.1. مؤرشف من الأصل (ملف PDF) في 6 نوفمبر 2013. تم الاطلاع عليه في 4 مايو 2017 . 
  50. ↑ مينتز، سيدني (1986). الحلاوة والقوة: مكانة السكر في التاريخ الحديث . دار بنغوين للنشر. رقم ISBN 978-0-14-009233-2.
  51. ↑ "العمال الهنود المتعاقدون" . الأرشيف الوطني، حكومة المملكة المتحدة. 2010. مؤرشف من الأصل في 23 مارس 2015. تم الاطلاع عليه في 6 فبراير 2012 .
  52. ↑ "العمل القسري" . الأرشيف الوطني، حكومة المملكة المتحدة. 2010. مؤرشف من الأصل في 4 ديسمبر 2016. تم الاطلاع عليه في 6 فبراير 2012 .
  53. ↑ لورانس، ك. (1994). مسألة العمل: الهجرة بعقود عمل إلى ترينيداد وغيانا البريطانية، 1875-1917 . مطبعة سانت مارتن. ISBN 978-0-312-12172-3.
  54. ↑ "يوم وصول الهنود إلى سانت لوسيا" . جزر الكاريبي المتكررة. 2009. مؤرشف من الأصل في 23 أكتوبر 2020.
  55. ↑ لاي، والتون (1993). العمالة المتعاقدة، سكر الكاريبي: المهاجرون الصينيون والهنود إلى جزر الهند الغربية البريطانية، 1838-1918 . مطبعة جامعة جونز هوبكنز. ISBN 978-0-8018-7746-9.
  56. ↑ ستيفن فيرتوفيك (روبن كوهين، محرر) (1995). مسح كامبريدج للهجرة العالمية . كامبريدج؛ نيويورك : مطبعة جامعة كامبريدج. ص 57-68 . ISBN   978-0-521-44405-7.
  57. ↑ روي 2006
  58. ↑ كومار 2006
  59. ١ ٢ حكومة البنجاب (٢٠٠٤). تقرير التنمية البشرية ٢٠٠٤، البنجاب (ملف PDF) (تقرير). مؤرشف (ملف PDF) من الأصل في ٨ يوليو ٢٠١١. تم الاطلاع عليه في ٩ أغسطس ٢٠١١ .القسم: "الثورة الخضراء"، الصفحات 17-20.
  60. ↑ "نبذة تاريخية عن تحسين القمح في الهند" . مديرية بحوث القمح، المجلس الهندي للبحوث الزراعية. 2011. مؤرشف من الأصل في 17 نوفمبر 2011. تم الاطلاع عليه في 20 ديسمبر 2011 .
  61. ↑ "سيكيم ستصبح ولاية عضوية بالكامل بحلول عام 2015". مؤرشف في 8 يوليو 2014 على موقع Wayback Machine . صحيفة ذا هندو . 9 سبتمبر 2010. تم الاطلاع عليه في 29 نوفمبر 2012.
  62. ↑ "سيكيم تشهد تحولاً عضوياً" . تايمز أوف إنديا . 7 مايو 2010. تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 نوفمبر 2012.
  63. ↑ "مدارس سبل العيش في سيكيم لتشجيع الزراعة العضوية" مؤرشفة في 28 مايو 2013 على موقع Wayback Machine . صحيفة هندو بزنس لاين . 6 أغسطس 2010. تم الاطلاع عليها في 29 نوفمبر 2012.
  64. ↑ "سباق سيكيم على المسار العضوي" . صحيفة التلغراف الهندية . 12 ديسمبر 2011. تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 نوفمبر 2012.
  65. ↑ مارتن، ك. أ. (19 أكتوبر 2014). "الولاية ستتحول بالكامل إلى الزراعة العضوية بحلول عام 2016: موهانان" . صحيفة ذا هندو . مؤرشف من الأصل في 8 نوفمبر 2021. تم الاطلاع عليه في 7 نوفمبر 2014 .
  66. ↑ "CM: ستحصل على علامة الولاية للزراعة العضوية الكاملة بحلول عام 2016" . مؤرشف من الأصل في 10 نوفمبر 2014.
  67. ↑ S. Siebert et al. (2010), استخدام المياه الجوفية للري - جرد عالمي مؤرشف في 29 مايو 2015 في Wayback Machine ، Hydrol. Earth Syst. Sci.، 14، ص 1863-1880
  68. ↑ خريطة عالمية للمناطق المروية: الهند مؤرشفة في 23 أكتوبر 2020 في Wayback Machine منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة وجامعة بون، ألمانيا (2013)
  69. ↑ الأراضي الزراعية المروية (% من إجمالي الأراضي الزراعية) مؤرشفة في 16 مايو 2015 في Wayback Machine البنك الدولي (2013)
  70. ↑ "إيكونوميك تايمز: كيف نحل مشاكل الأراضي الزراعية المعتمدة على الأمطار في الهند ؟" . صحيفة إيكونوميك تايمز . 14 يونيو 2011. مؤرشف من الأصل في 29 يوليو 2015. تم الاطلاع عليه في 16 مايو 2015 .
  71. ↑ الوكالة الوطنية لتنمية المياه، مؤرشفة في 30 سبتمبر 2017 في Wayback Machine، وزارة الموارد المائية، حكومة الهند (2014)
  72. ↑ "المحاصيل الهندية المتعطشة للمياه تُخلّ بتوازن المياه" . مؤرشف من الأصل بتاريخ 18 نوفمبر 2018. تم الاطلاع عليه بتاريخ 17 نوفمبر 2018 .
  73. 1 2 بيسواس، سوتيك (2019). "انتخابات الهند 2019: كيف يؤثر السكر على أكبر انتخابات في العالم" . BBC.com . العدد 8، مايو 2019. BBC. BBC . تاريخ الاسترجاع: 13 مايو 2019 . 
  74. ↑ "الهند: معلومات أساسية" . وزارة الزراعة الأمريكية - دائرة البحوث الاقتصادية. أغسطس 2011. مؤرشف من الأصل في 17 يوليو 2015. تم الاطلاع عليه في 8 مايو 2015 .
  75. ↑ "FAOSTAT: الإنتاج - المحاصيل، بيانات 2010" . منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة. 2011. مؤرشف من الأصل في 14 يناير 2013.
  76. ↑ آدم كالياريني وأنتوني راش (يونيو 2011). "نشرة: التنمية الاقتصادية والزراعة في الهند" (ملف PDF) . بنك الاحتياطي الأسترالي. الصفحات 15-22 . مؤرشف (ملف PDF) من الأصل في 22 مارس 2012. تم الاطلاع عليه في 8 يناير 2012 . 
  77. ↑ "إنتاج السلع الغذائية والزراعية / السلع حسب البلد / الهند" . منظمة الأغذية والزراعة . 2013. مؤرشف من الأصل في 2 يونيو 2016. تم الاطلاع عليه في 3 مايو 2016 .
  78. ↑ "الإنتاج / المحاصيل / الهند" . منظمة الأغذية والزراعة . 2014. مؤرشف من الأصل في 22 نوفمبر 2016. تم الاطلاع عليه في 3 مايو 2016 .
  79. 1 2 3 4 5 6 7 8 طن لكل حيوان ماشية
  80. ↑ "الإنتاج الزراعي في الهند، 2019" . مؤرشف من الأصل في 12 نوفمبر 2016. تم الاطلاع عليه في 25 ديسمبر 2020 .
  81. ↑ تشير عمليات التحقق من البيانات إلى وجود اختلاف بين تقديرات مكتب الإحصاءات التابع لمنظمة الأغذية والزراعة وتقديرات بنك الاحتياطي الهندي؛ هذه الاختلافات صغيرة وقد تكون بسبب أشهر بداية السنة المالية.
  82. ↑ "حماية الزراعة في الهند" . مؤرشف من الأصل في 12 نوفمبر 2016. تم الاطلاع عليه في 25 ديسمبر 2020 .
  83. ↑ "إنتاج المحاصيل في الهند" . مؤرشف من الأصل بتاريخ 12 نوفمبر 2016. تم الاطلاع عليه بتاريخ 25 ديسمبر 2020 .
  84. 1 2 3 "ترتيب الدول في العالم حسب السلعة" . منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة. 2011. مؤرشف من الأصل في 15 أبريل 2012. تم الاطلاع عليه في 19 ديسمبر 2011 .
  85. ↑ هذه مجموعات تصنيفية للأغذية والزراعة. للاطلاع على تعريف كل تصنيف وقائمة الأنواع النباتية التي يشملها، يُرجى مراجعة قاعدة بيانات منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (FAOSTAT)؛ الرابط: http://faostat.fao.org/site/384/default.aspx . مؤرشف في 1 يناير 2012 على موقع Wayback Machine.
  86. ↑ إل بي يوان (2010). "منظور عالم حول تجربة نظام زراعة الأرز المكثف في الصين لزيادة إنتاجية الأرز الهجين الفائق" (ملف PDF) . مؤرشف من النسخة الأصلية (ملف PDF) بتاريخ 20 نوفمبر 2011.
  87. ↑ "مزارع هندي يحقق رقماً قياسياً عالمياً جديداً في إنتاج الأرز" . صحيفة ذا فلبين ستار . 18 ديسمبر 2011.{{cite web}}: CS1 maint: deprecated archiveal service ( link )
  88. ↑ «أبطال من القاعدة الشعبية يقودون ثورة بيهار الريفية» . إنديا توداي. ١٠ يناير ٢٠١٢. مؤرشف من الأصل في ٣ يناير ٢٠١٣. تم الاطلاع عليه في ١٢ يناير ٢٠١٢ .
  89. ↑ "نظام تكثيف زراعة الأرز" . جامعة كورنيل. 2011. مؤرشف من الأصل في 19 ديسمبر 2011. تم الاطلاع عليه في 12 يناير 2012 .
  90. 1 2 نقص الأمطار ينقذ قطاع البستنة، ومن المتوقع إنتاج قياسي. لايف مينت، إس بيرا، هندوستان تايمز (19 يناير 2015)
  91. ↑ تقديرات المساحة والإنتاج النهائية لمحاصيل البستنة لعامي 2012-2013 مؤرشفة في 6 فبراير 2015 في Wayback Machine حكومة الهند (2014)
  92. ↑ إنتاج البستنة ( مؤرشف في 18 يناير 2015 في أرشيف الإنترنت) مجلس البستنة في الهند
  93. 1 2 3 4 5 "البستنة في الهند" (ملف PDF) . وزارة الإحصاء وتطبيق البرامج، حكومة الهند. 2014. مؤرشف من الأصل (ملف PDF) في 7 أغسطس 2015. تم الاطلاع عليه في 16 مايو 2015 .
  94. ↑ باراماسيفام، سيفاراج؛ هنري، فيليب؛ سيتاباثي، بارثاساراثي؛ راجاموهان، تولاسيرام (2 سبتمبر 2022). "نموذج استراتيجي لتمكين المزارعين من خلال تحسين الأمن المعيشي عبر ممارسات الزراعة العضوية في تاميل نادو، الهند | مجلة العلوم الزراعية - سريلانكا" . doi : 10.4038/ jas.v17i3.9926{{cite journal}}يتطلب الاستشهاد بالمجلة ( مساعدة )|journal=
  95. ↑ داش، سارثاك؛ برياداراشيني، سوغيانتا؛ دولا، نيسروثا (1 فبراير 2024). "أبعاد الأمن الغذائي والاستدامة للزراعة العضوية في سياق الهند: مراجعة علمية شاملة (2010-2023)" . مجلة علوم البيئة وبحوث التلوث . 31 (10): 14484-14502 . رمز Bibcode : 2024ESPR...3114484D . doi : 10.1007/s11356-024-31867-4 . ISSN 1614-7499 . PMID 38305964 .  
  96. ↑ داسغوبتا، بيبلاب (1977). "الثورة الخضراء في الهند" . الأسبوعية الاقتصادية والسياسية . 12 (6/8): 241-260 . ISSN 0012-9976 . JSTOR 4365324 .  
  97. 1 2 داش، سارثاك؛ برياداراشيني، سوغيانتا؛ دولا، نيسروثا (1 فبراير 2024). "أبعاد الأمن الغذائي والاستدامة للزراعة العضوية في سياق الهند: مراجعة علمية شاملة (2010-2023)" . مجلة علوم البيئة وبحوث التلوث . 31 (10): 14484-14502 . Bibcode : 2024ESPR...3114484D . doi : 10.1007/s11356-024-31867-4 . ISSN 1614-7499 . PMID 38305964 .  
  98. ↑ جون بول، دكتوراه؛ هينينج، بنجامين د. (1 يناير 2016). "أطلس الزراعة العضوية: أربع خرائط لعالم الزراعة العضوية" . مجلة الزراعة العضوية .
  99. ↑ سينغ، أشيمة. "الفرص والقيود في الزراعة العضوية: منظور هندي" .{{cite journal}}يتطلب الاستشهاد بالمجلة ( مساعدة )|journal=
  100. ↑ نورمان، سيبرخت (يناير 2020). "الزراعة المستدامة وفجوة تطبيقها - التغلب على عقبات التنفيذ" . الاستدامة . 12 (9). ISSN 2071-1050 . مؤرشف من الأصل في 30 أبريل 2025. 
  101. ↑ بول، جون وهينيج، بنجامين (2016) رايدر فيناي كومار أطلس المواد العضوية: أربع خرائط لعالم الزراعة العضوية مؤرشفة في 24 يوليو 2019 في Wayback Machine مجلة المواد العضوية. 3(1): 25–32.
  102. ↑ بول، جون (2016) أولمبياد الزراعة العضوية 2016: المؤشرات العالمية للريادة في الزراعة العضوية. مؤرشف في 12 نوفمبر 2017 على موقع Wayback Machine ، مجلة العلوم الاجتماعية والتنموية. 7(2):79–87
  103. ↑ "إنتاج البروتين الحيوي" (ملف PDF) . مؤرشف من النسخة الأصلية (ملف PDF) بتاريخ 10 مايو 2017. تم الاطلاع عليه بتاريخ 31 يناير 2018 .
  104. ↑ "سيُستخدم الغذاء المصنوع من الغاز الطبيعي قريبًا لإطعام حيوانات المزارع - ولإطعامنا أيضًا" . مؤرشف من الأصل بتاريخ ١٢ ديسمبر ٢٠١٩. تم الاطلاع عليه بتاريخ ٣١ يناير ٢٠١٨ .
  105. ↑ «مشروع جديد يختار موقع كارجيل في ولاية تينيسي لإنتاج بروتين كاليستا فيدكايند» . مؤرشف من الأصل بتاريخ 30 ديسمبر 2019. تم الاطلاع عليه بتاريخ 31 يناير 2018 .
  106. ↑ "تقييم الأثر البيئي لبروتين FeedKind" (ملف PDF) . مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 2 أغسطس 2019. تم الاطلاع عليه بتاريخ 20 يونيو 2017 .
  107. ↑ فاديفيلو، أ. وكيران، ب. ر.، 2013. مشاكل وآفاق التسويق الزراعي في الهند: نظرة عامة. المجلة الدولية للعلوم الزراعية والغذائية، 3(3)، ص 108-118.
  108. 1 2 3 داهيوال، إس إم (11 فبراير 1995). "ترسيخ هيمنة الماراثا في ماهاراشترا". الأسبوعية الاقتصادية والسياسية . 30 (6): 340-342 . JSTOR 4402382 . 
  109. ↑ "الاتحاد الوطني لمصانع السكر التعاونية المحدودة" . Coopsugar.org. مؤرشف من الأصل في 5 فبراير 2012. تم الاطلاع عليه في 27 ديسمبر 2011 .
  110. ↑ باتيل، أنيل (9 يوليو 2007). "التعاونيات السكرية على وشك الانهيار في ولاية ماهاراشترا" . ريديف الهند. مؤرشف من الأصل في 28 أغسطس 2011. تم الاطلاع عليه في 27 ديسمبر 2011 .
  111. ↑ ماثيو، جورج (2008). بافيسكار، بي إس (محرر). الإدماج والإقصاء في الحكم المحلي: دراسات ميدانية من ريف الهند . لندن: سيج. ص 319. ISBN  978-81-7829-860-3أُرشف من الأصل في 13 سبتمبر 2024. تم الاطلاع عليه في 11 ديسمبر 2019 .
  112. ↑ "نسخة مؤرشفة" (PDF) . مؤرشفة من الأصل (PDF) بتاريخ 24 سبتمبر 2015. تم الاطلاع عليها بتاريخ 9 مايو 2019 .{{cite web}}: CS1 maint: archived copy as title ( link )
  113. ↑ كي في سوبرامانيام؛ تي إم غاجانانا (2000). التسويق التعاوني للفواكه والخضراوات في الهند . شركة كونسيبت للنشر. الصفحات 45-60 . ISBN  978-81-7022-820-2أُرشف من الأصل في 13 سبتمبر 2024. تم الاطلاع عليه في 9 مايو 2019 .
  114. ↑ شولتن، بروس أ. (2010). الثورة البيضاء في الهند: عملية الفيضان، المساعدات الغذائية والتنمية . لندن: توريس للدراسات الأكاديمية. ص 10. ISBN  978-1-4416-7658-0أُرشف من المصدر الأصلي في 13 سبتمبر 2024. تم الاطلاع عليه في 6 ديسمبر 2020 .
  115. ↑ داموداران، هـ.، 2008. الباتيدار والمراثا. في كتاب الرأسماليين الجدد في الهند (ص 216-258). بالغراف ماكميلان، لندن.
  116. ↑ تحليل سوق الجرارات العالمي متاح لأعضاء AEM من تحالف Agrievlution، رابطة مصنعي المعدات، مؤرشف في 8 ديسمبر 2015 في Wayback Machine ، ويسكونسن، الولايات المتحدة الأمريكية (2014)
  117. ↑ الهند تُثبت أنها أرض خصبة لمصنعي الجرارات. مؤرشف في 13 سبتمبر 2024 في Wayback Machine. صحيفة فايننشال تايمز (8 أبريل 2014) (الاشتراك مطلوب).
  118. ↑ "نظرة عامة على الهند 2008" . البنك الدولي. 2008. مؤرشف من الأصل في 22 مايو 2011. تم الاطلاع عليه في 10 يناير 2009 .
  119. ↑ "المزارعون أصحاب الحيازات الصغيرة في الهند: الأمن الغذائي والسياسة الزراعية" (ملف PDF) . منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة ( FTP ). 2003.(للاطلاع على المستندات، انظر صفحة المساعدة: FTP )
  120. ↑ "ما هو السعر العادل لمنتجات المزارعين؟" . 7 يوليو 2017. مؤرشف من الأصل في 13 سبتمبر 2014. تم الاطلاع عليه في 10 فبراير 2018 .
  121. ↑ محاصيل الإنتاج - الإنتاجية حسب البلد ، مؤرشف في 14 يناير 2013 على موقع Wayback Machine ، منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة 2011
  122. ↑ أشوك جولاتي؛ بالافي راجخوفا؛ برافيش شارما (أبريل 2017). تحقيق خطوات سريعة - الزراعة في ولاية ماديا براديش: المصادر، والمحركات، والدروس المستفادة من السياسات (ملف PDF) (تقرير). المجلس الهندي لأبحاث العلاقات الاقتصادية الدولية. ص 9. مؤرشف ( ملف PDF) من الأصل في 12 يناير 2019. تم الاطلاع عليه في 11 يناير 2019. الشكل 8: معدل نمو الزراعة حسب الولايات (2005-2006 إلى 2014-2015) 
  123. 1 2 3 4 5 ماهاديفان، رينوكا (ديسمبر 2003). "نمو الإنتاجية في الزراعة الهندية: دور العولمة والإصلاح الاقتصادي". مجلة التنمية في آسيا والمحيط الهادئ . 10 (2): 57-72 . doi : 10.18356/5728288b-en . S2CID 13201950 . 
  124. ↑ "النمو السريع لاقتصادات آسيوية مختارة" (ملف PDF) . منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة ( FTP ). 2006.(للاطلاع على المستندات، انظر صفحة المساعدة: FTP )
  125. 1 2 "الهند: أولويات الزراعة والتنمية الريفية" . البنك الدولي. مؤرشف من الأصل في 21 يناير 2009. تم الاطلاع عليه في 8 يناير 2009 .
  126. ↑ بييلو، ديفيد (11 نوفمبر 2009). "هل ينضب مخزون المياه في شمال غرب الهند؟" . Scientificamerican.com. مؤرشف من الأصل في 24 سبتمبر 2011. تم الاطلاع عليه في 17 سبتمبر 2011 .
  127. ↑ تشوهان، شيتان (1 أبريل 2014). "لجنة الأمم المتحدة المعنية بتغير المناخ تحذر الهند من نقص حاد في الغذاء والماء" . هندوستان تايمز . مؤرشف من الأصل في 1 أبريل 2014. تم الاطلاع عليه في 31 مارس 2014 .
  128. ↑ "إحصاءات زراعية في لمحة 2004" . 2004. مؤرشف من الأصل (XLS) في 10 أبريل 2009.
  129. ↑ سانكاران، س. "28". الاقتصاد الهندي: المشاكل والسياسات والتنمية . ص 492-493 . 
  130. ↑ "الأقمار الصناعية تكشف سر اختفاء المياه في شمال الهند" . Sciencedaily.com. ١٩ أغسطس ٢٠٠٩. مؤرشف من الأصل في ٢١ مارس ٢٠١١. تم الاطلاع عليه في ١٧ سبتمبر ٢٠١١ .
  131. ↑ "مؤتمر كولومبيا حول الأمن المائي في الهند" (ملف PDF) . مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 22 يونيو 2010. تم الاطلاع عليه بتاريخ 17 سبتمبر 2011 .
  132. ↑ بيرس، فريد (1 نوفمبر 2004). حُماة النبع: استعادة مياهنا في عصر العولمة، بقلم فريد بيرس، ص 77. دار نشر آيلاند. ISBN 978-1-59726-893-6أُرشف من الأصل في 13 سبتمبر 2024. تم الاطلاع عليه في 17 سبتمبر 2011 .
  133. ↑ زكريا، فريد. "زكريا: هل الهند هي مجموعة البريك المنهارة؟" سي إن إن ، 21 ديسمبر 2011.
  134. 1 2 مكتب التقارير الجنائية الوطني، التقرير السنوي لـ ADSI – 2012 مؤرشف في 10 أغسطس 2013 في Wayback Machine حكومة الهند، ص 242، الجدول 2.11
  135. ↑ ناجراج، ك. (2008). "انتحار المزارعين في الهند: الأحجام والاتجاهات والأنماط المكانية" (ملف PDF) . مؤرشف من الأصل (ملف PDF) في 12 مايو 2011.
  136. ↑ Gruère, G. & Sengupta, D. (2011), Bt cotton and farmer suicides in India: an evidence-based assessment, The Journal of Development Studies, 47(2), 316–337
  137. ↑ شورمان، ر. (2013)، فضاء الظل: حالات الانتحار ومأزق الريف الهندي، مجلة دراسات الفلاحين، 40(3)، 597-601
  138. ↑ داس، أ. (2011)، انتحار المزارعين في الهند: الآثار المترتبة على الصحة النفسية العامة، المجلة الدولية للطب النفسي الاجتماعي، 57(1)، 21-29
  139. ↑ «تقرير المكتب الوطني لسجلات الجرائم يُظهر ارتفاع حالات الانتحار بين المزارعين: لماذا يُقدم عدد أكبر من عمال المزارع على الانتحار مقارنةً بالمزارعين بعد جائحة كوفيد-19؟» صحيفة إنديان إكسبريس . 5 ديسمبر 2023. تاريخ الاطلاع: 27 يونيو 2025 .
  140. ↑ سينغ، شيل بالا (2003). "مشكلات واستراتيجيات بيئة التسويق الريفي" (ملف PDF) . مؤرشف (ملف PDF) من الأصل بتاريخ 25 أكتوبر 2018. تم الاطلاع عليه بتاريخ 30 مارس 2021 .{{cite journal}}يتطلب الاستشهاد بالمجلة ( مساعدة )|journal=
  141. 1 2 السياسة الوطنية للمزارعين، 2007. مؤرشفة في 24 أغسطس 2015 على موقع Wayback Machine.
  142. ١ ٢ ٣ صحيفة التلغراف. ٢٣ يوليو ٢٠٠٧ "إن حظر استخدام الأراضي الزراعية للصناعات هو في نهاية المطاف أمرٌ مُضرٌّ بنفسه"
  143. ↑ داتا، بريثا، بهاجيرات بيهيرا وديل بهادور راهوت. "تغير المناخ والزراعة الهندية: مراجعة منهجية لتصورات المزارعين وتكيفهم وتحولهم." التحديات البيئية ، المجلد 8، 2022.
  144. ↑ برنامج الأمم المتحدة الإنمائي. "الهند وتأثيرات تغير المناخ" . مؤرشف من الأصل في 17 مارس 2011. تم الاطلاع عليه في 11 فبراير 2010 .
  145. ↑ "تأثير تغير المناخ على الزراعة" . PIB.GOV.IN. تم الاطلاع عليه بتاريخ 26 يوليو 2023 .
  146. ↑ تسويق المنتجات الزراعية. مؤرشف في 5 فبراير 2008 على موقع Wayback Machine (india.gov). تم الاطلاع عليه في فبراير 2008.
  147. ↑ الأهداف مؤرشفة في 24 أكتوبر 2007 في أرشيف الإنترنت (Wayback Machine). معهد البحوث الزراعية الهندي، تم الاطلاع عليه في ديسمبر 2007.
  148. ↑ "لجنة المزارعين" . مؤرشف من الأصل في 11 مايو 2010. تم الاطلاع عليه في 23 نوفمبر 2009 .
  149. ↑ "مخاوف من الجفاف تلوح في الأفق في الهند مع توقف موسم الأمطار الموسمية." مؤرشف في 5 أغسطس 2012 في Wayback Machine ، الجزيرة ، 5 أغسطس 2012.
  150. ↑ «رئيس الوزراء مودي: هدف مضاعفة دخل المزارعين بحلول عام 2022» ، صحيفة إنديان إكسبريس ، 28 فبراير 2016، مؤرشفة من الأصل في 3 مايو 2016 ، تم استرجاعها في 15 مايو 2016
  151. ↑ "التكنولوجيا في آسيا - ربط منظومة الشركات الناشئة في آسيا" . www.techinasia.com . مؤرشف من الأصل بتاريخ 30 يونيو 2016. تم الاطلاع عليه بتاريخ 4 يونيو 2016 .
  152. ↑ «الحكومة تُقرّ برنامجًا زراعيًا بميزانية سنوية قدرها 24 ألف كرور روبية لمدة 6 سنوات، على أن يبدأ تنفيذه في أكتوبر» . ذا ويك . بي تي آي. 16 يوليو 2025. تاريخ الاطلاع: 17 يوليو 2025 .
  153. ↑ "حصة الزراعة في الناتج المحلي الإجمالي تصل إلى 20% بعد 17 عامًا: مسح اقتصادي" . www.downtoearth.org.in . 29 يناير 2021. مؤرشف من الأصل في 18 أبريل 2021. تم الاطلاع عليه في 28 مارس 2021 .
  154. ↑ "التكنولوجيا الزراعية | المعهد الوطني للأغذية والزراعة" . nifa.usda.gov . مؤرشف من الأصل في 5 مارس 2021. تم الاطلاع عليه في 28 مارس 2021 .
  155. ↑ "تطبيق التكنولوجيا الحديثة على الزراعة" . www.downtoearth.org.in . 5 أغسطس 2019. مؤرشف من الأصل في 29 يناير 2021. تم الاطلاع عليه في 28 مارس 2021 .
  156. ↑ "التجارة الإلكترونية للأعمال الزراعية: المزايا والتحديات" . منشور من جامعة ولاية بنسلفانيا . مؤرشف من الأصل بتاريخ 14 مارس 2021. تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 مارس 2021 .
  157. ↑ باراماسيفام، سيفاراج؛ هنري، فيليب؛ سيتاباثي، بارثاساراثي؛ راجاموهان، تولاسيرام (2 سبتمبر 2022). "نموذج استراتيجي لتمكين المزارعين من خلال تحسين الأمن المعيشي عبر ممارسات الزراعة العضوية في تاميل نادو، الهند | مجلة العلوم الزراعية - سريلانكا" . doi : 10.4038/ jas.v17i3.9926{{cite journal}}يتطلب الاستشهاد بالمجلة ( مساعدة )|journal=
  158. ↑ نيغلي، أورس (فبراير 2015). "استدامة إنتاج الأغذية العضوية: التحديات والابتكارات" . وقائع جمعية التغذية . 74 (1): 83-88 . doi : 10.1017/S0029665114001438 . ISSN 0029-6651 . PMID 25221987 .  
  159. ↑ غابرييل، دورين؛ سايت، ستيفن م.؛ كونين، ويليام إي.؛ بنتون، تيم ج. (2013). "إنتاج الغذاء مقابل التنوع البيولوجي: مقارنة الزراعة العضوية والتقليدية" . مجلة علم البيئة التطبيقية . 50 (2): 355-364 . Bibcode : 2013JApEc..50..355G . doi : 10.1111/1365-2664.12035 . ISSN 1365-2664 . 
  160. 1 2 سينغ، أشيمة. "الفرص والقيود في الزراعة العضوية: منظور هندي" .{{cite journal}}يتطلب الاستشهاد بالمجلة ( مساعدة )|journal=
  161. 1 2 داش، سارثاك؛ برياداراشيني، سوغيانتا؛ دولا، نيسروثا (1 فبراير 2024). "أبعاد الأمن الغذائي والاستدامة للزراعة العضوية في سياق الهند: مراجعة علمية شاملة (2010-2023)" . مجلة علوم البيئة وبحوث التلوث . 31 (10): 14484-14502 . Bibcode : 2024ESPR...3114484D . doi : 10.1007/s11356-024-31867-4 . ISSN 1614-7499 . PMID 38305964 .  
  162. ^ "بارامباراجات كريشي فيكاس يوجانا | المنطقة الجنوبية الغربية، حكومة دلهي | الهند" . تم الاسترجاع في 12 أكتوبر 2025 .
  163. ↑ 10 برامج حكومية مهمة لقطاع الزراعة. مؤرشف في 23 يوليو 2021 في Wayback Machine ، الهند اليوم، 30 أغسطس 2019.
  164. ↑ خادسي، أشليشا؛ روسيت، بيتر م. (سبتمبر 2019). "الزراعة الطبيعية بدون ميزانية في الهند - من البداية إلى التأسيس المؤسسي" . علم البيئة الزراعية وأنظمة الغذاء المستدامة . 43 ( 7-8 ): 848-871 . Bibcode : 2019AgSFS..43..848K . doi : 10.1080/21683565.2019.1608349 . ISSN 2168-3565 . 
  165. ↑ مونستر، دانيال (مارس 2017). "الزراعة الطبيعية منخفضة التكلفة وتورط الأبقار في جنوب الهند" . وجهات نظر مركز البحوث الزراعية: التحولات في البيئة والمجتمع (1): 25-32 . doi : 10.5282/RCC/7771 . مؤرشف من الأصل في 13 سبتمبر 2024. تم الاطلاع عليه في 29 أبريل 2023 .
  166. ١ ٢ ٣ مفوضية الإدارة البلدية، حكومة تاميل نادو. التخلص من النفايات الرطبة من خلال مراكز التسميد المصغرة (MCC) . تشيناي، تاميل نادو، الهند: مفوضية الإدارة البلدية، حكومة تاميل نادو. الصفحات ١-١٨ . 
  167. 1 2 "كومبوست كونيكت – مؤسسة ناما أورو" . تم الاسترجاع في 13 ديسمبر 2025 .
  168. ↑ رادهاكريشنان، شوبانا (25 أبريل 2025). "ما هذه الرائحة الكريهة؟ مركز تشيناي للتسميد يحوّل النفايات إلى كنز، بدون رائحة" . شؤون المواطن . تم الاطلاع عليه في 13 ديسمبر 2025 .
  169. ↑ ماركوس، هاردي (2020-2021). "مراجعة لأجهزة استشعار رطوبة التربة القريبة الجديدة والناشئة للاستخدام في الزراعة" . مجلة Sensors . 20 (23): 6934. Bibcode : 2020Senso..20.6934H . doi : 10.3390 / s20236934 . ISSN 1424-8220 . PMC 7730258. PMID 33291606 .   
  170. ↑ جها، كيرتان؛ دوشي، آلاب؛ باتيل، بوجان؛ شاه، مانان (1 يونيو 2019). "مراجعة شاملة حول الأتمتة في الزراعة باستخدام الذكاء الاصطناعي" . الذكاء الاصطناعي في الزراعة . 2 : 1-12 . doi : 10.1016/j.aiia.2019.05.004 . ISSN 2589-7217 . 
  171. ↑ بن عياد، رايدا؛ حنانة، محسن (22 أبريل 2021). "الذكاء الاصطناعي لتحسين قطاع الأغذية والزراعة" . مجلة جودة الغذاء . 2021 e5584754. doi : 10.1155/2021/5584754 . ISSN 0146-9428 . 
  172. داش، سارثاك؛ برياداراشيني، سوغيانتا؛ دولا، نيسروثا (1 فبراير 2024). "أبعاد الأمن الغذائي والاستدامة للزراعة العضوية في سياق الهند: مراجعة علمية شاملة (2010-2023)" . مجلة علوم البيئة وبحوث التلوث . 31 ( 10 ): 14484-14502 . رمز Bibcode : 2024ESPR...3114484D . doi : 10.1007/s11356-024-31867-4 . ISSN: 1614-7499 . PMID : 38305964 .  
  173. باراماسيفام ، سيفاراج؛ هنري، فيليب؛ سيتاباثي، بارثاساراثي؛ راجاموهان، تولاسيرام (2 سبتمبر 2022). "نموذج استراتيجي لتمكين المزارعين من خلال تحسين الأمن المعيشي عبر ممارسات الزراعة العضوية في تاميل نادو، الهند | مجلة العلوم الزراعية - سريلانكا" . doi : 10.4038/jas.v17i3.9926 .{{cite journal}}يتطلب الاستشهاد بالمجلة ( مساعدة )|journal=
  174. ↑ رانديف، كيرتيكومار؛ راوت، تيجاشري؛ جواداند، سانجيفاني (1 أكتوبر 2021). "نظرة عامة على اتجاهات الأسمدة العالمية وموقع الهند في عام 2020" . اقتصاديات المعادن . 34 (3): 371-384 . doi : 10.1007/s13563-020-00246-z . ISSN 2191-2211 . 
  175. ديكرسون، عائشة س.؛ لي، جانيس س.؛ كيشافا، تشانا؛ هوتشكيس، أندرو؛ بيرساد، أماندا س. (1 يونيو 2018). " تقييم الآثار الصحية لليوريا الخارجية: ملخص وأهم النتائج" . تقارير الصحة البيئية الحالية . 5 ( 2 ) : 205-212 . doi : 10.1007 /s40572-018-0198-8 . ISSN 2196-5412 . PMC 9161740. PMID 29713991 .   
  176. 1 2 3 براساد، راجندرا (1998). "أسمدة اليوريا، والأمن الغذائي، والصحة، والبيئة" . العلوم الحالية . 75 (7): 677-683 . ISSN 0011-3891 . 
  177. ^ "صحيفة بيانات السلامة لفوسفات ثنائي الأمونيوم" . تغذية المحاصيل الفسيفسائية . تم الاسترجاع في 13 ديسمبر 2025 .
  178. ↑ رانديف، كيرتيكومار؛ راوت، تيجاشري؛ جواداند، سانجيفاني (1 أكتوبر 2021). "نظرة عامة على اتجاهات الأسمدة العالمية وموقع الهند في عام 2020" . اقتصاديات المعادن . 34 (3): 371-384 . doi : 10.1007/s13563-020-00246-z . ISSN 2191-2211 . 
  179. ↑ داش، سارثاك؛ برياداراشيني، سوغيانتا؛ دولا، نيسروثا (1 فبراير 2024). "أبعاد الأمن الغذائي والاستدامة للزراعة العضوية في سياق الهند: مراجعة علمية شاملة (2010-2023)" . مجلة علوم البيئة وبحوث التلوث . 31 (10): 14484-14502 . رمز Bibcode : 2024ESPR...3114484D . doi : 10.1007/s11356-024-31867-4 . ISSN 1614-7499 . PMID 38305964 .  
  180. 1 2 نيغلي، أورس (فبراير 2015). "استدامة إنتاج الأغذية العضوية: التحديات والابتكارات" . وقائع جمعية التغذية . 74 (1): 83-88 . doi : 10.1017/S0029665114001438 . ISSN 0029-6651 . PMID 25221987 .  

للمزيد من القراءة

  • أغاروال، أنكيت (2011)، "نظرية الاستخدام الأمثل للموارد في الزراعة خلال فترة غوبتا" ، التاريخ اليوم 12، نيودلهي، ISSN 2249-748X . 
  • أخيلش، كي بي، وكافيثا سودا. "دراسة حول تأثير التدخل التكنولوجي في مجال الزراعة في الهند." في التقنيات الذكية (سبرينغر، سنغافورة، 2020) ص  373-385.
  • بهاجواليا، بريا، إس. كاديالا، ودي. هيدي. "الروابط بين الزراعة والدخل والتغذية في الهند: رؤى من مسح وطني تمثيلي." (2012). متاح على الإنترنت
  • بهان، سوراج، ويو كيه بيهيرا. "الزراعة المحافظة في الهند - المشاكل والآفاق وقضايا السياسة العامة." البحوث الدولية لحفظ التربة والمياه 2.4 (2014): 1-12.
  • بهارتي، ن. (2018)، "تطور التمويل الزراعي في الهند: منظور تاريخي"، مجلة التمويل الزراعي، المجلد 78، العدد 3، الصفحات  376-392. https://doi.org/10.1108/AFR-05-2017-0035
  • برينك، لارس. "دعم الزراعة في الهند في الفترة 1995-2013 وقواعد منظمة التجارة العالمية". ورقة عمل اتحاد أبحاث التجارة الزراعية الدولية (IATRC) 14-01 (2014) على الإنترنت .
  • براون، ترينت. المزارعون، المهمشون، والناشطون: السياسات الاجتماعية للزراعة المستدامة في الهند (مطبعة جامعة كامبريدج، 2018).
  • تشوهان، بهاجيرات سينغ، وآخرون. "الاحتباس الحراري وتأثيره المحتمل على الزراعة في الهند". في كتاب " التطورات في علم الزراعة " (دار النشر الأكاديمية، 2014)، الصفحات  65-121. متاح على الإنترنت
  • تشينغابا، بي جي. "الخطاب الرئاسي: الزراعة الثانوية: محرك لنمو الزراعة الأولية في الهند". المجلة الهندية للاقتصاد الزراعي 68.902-2016-66819 (2013): 1-19. متاح على الإنترنت
  • ديف، إس. ماهيندرا، سريجيت ميشرا، وفيجاي لاكشمي باندي. "الزراعة في الهند: الأداء والتحديات والفرص". في كتاب موجز عن الاقتصاد الهندي في القرن الحادي والعشرين (مطبعة جامعة أكسفورد، 2014) ص  321-350.
  • جويال، إس. وبرابها، وراي، دكتور وسينغ، شري رام. الزراعة والمزارعون الهنود - المشاكل والإصلاحات. (2016)
  • كيكاني ماروتي أرجون. "الهند، الزراعة - الوضع والأهمية والدور في الاقتصاد الهندي"، المجلة الدولية لعلوم وتكنولوجيا الزراعة والأغذية ، ISSN 2249-3050 ، المجلد 4، العدد 4 (2013)، الصفحات 343-346.  
  • كومار، أنجاني، كريشنا م. سينغ، وشرادهاجالي سينها. "الائتمان المؤسسي لقطاع الزراعة في الهند: الوضع والأداء والمحددات". مجلة بحوث الاقتصاد الزراعي 23.2 (2010): 253-264 على الإنترنت .
  • مانيدا، السيد م.، ونيدوماران، ج. "الزراعة في الهند: معلومات عن الزراعة الهندية وأهميتها". مجلة إيجايوم ، 8#3 (2020) على الإنترنت
  • ماثور، أرتشانا س.، سوراجيت داس، وسوبالاكشمي سيركار. "وضع الزراعة في الهند: الاتجاهات والآفاق". الأسبوعية الاقتصادية والسياسية (2006): 5327-5336 على الإنترنت .
  • نيدوماران، د. ج. "الزراعة الإلكترونية والتنمية الريفية في الهند". (2020). متاح عبر الإنترنت
  • راماكومار، ر. "الاستثمارات واسعة النطاق في الزراعة في الهند". نشرة معهد دراسات التنمية 43 (2012): 92-103. متاح على الإنترنت
  • راماكومار، ر. "الزراعة وجائحة كوفيد-19: تحليل مع إشارة خاصة إلى الهند." مراجعة الدراسات الزراعية 10.2369-2020-1856 (2020) على الإنترنت .
  • سارادي، بيرا باردها، وآخرون. "الاتجاهات الهامة في التحول الرقمي للزراعة في الهند". المجلة الدولية للحوسبة الشبكية والموزعة 13.1 (2020): 2703-2709.
  • شارما، شاليندرا د. (1999)، التنمية والديمقراطية في الهند ، دار نشر لين رينر، ص  125 وما بعدها، رقم ISBN 978-1-55587-810-8
  • حالة الزراعة الهندية 2011-2012 . نيودلهي: حكومة الهند، وزارة الزراعة، إدارة الزراعة والتعاون، مارس 2012