سم

📅 آخر تحديث: ٢٦ يوليو ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٢٦ يوليو ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 6 صور
الموسوعة الحرة
الرمز الدولي للمواد السامة. لطالما كان رمز الجمجمة والعظمتين المتقاطعتين رمزاً قياسياً للسموم.

في العلوم ، يُعرَّف السم بأنه أي مادة كيميائية ضارة أو قاتلة للكائن الحي . ويُستخدم مصطلح السم في مجالات علمية وصناعية واسعة، حيث يُعرَّف عادةً تعريفًا دقيقًا. كما يُمكن استخدامه بشكل عامي أو مجازي، بمعنى واسع.

قد تتشابه أعراض التسمم لدى البشر مع أعراض حالات طبية أخرى، وتختلف باختلاف نوع السم والجهاز المتأثر في الجسم. تشمل الأعراض الشائعة تغيرات في مستوى الوعي، وارتفاع درجة حرارة الجسم، وعدم انتظام ضربات القلب، وتغيرات في التنفس. وتعتمد شدة الأعراض وطريقة ظهورها على طبيعة السم وجرعته.

يمكن لبعض السموم، وخاصة المواد الكاوية أو المهيجة، أن تُسبب ضرراً مباشراً للأغشية المخاطية في الفم والحلق والجهاز الهضمي والرئتين. وقد تُؤدي هذه الإصابات إلى ظهور أعراض مثل الألم والسعال والقيء وضيق التنفس.

يشير مصطلح التسمم إلى الآثار الفسيولوجية الضارة الناتجة عن التعرض لمادة سامة، عادةً عن طريق الابتلاع أو الاستنشاق أو الحقن أو الامتصاص عبر الجلد. وهو مشتق من كلمة "سم" ويُستخدم بشكل شائع في السياقات الطبية والكيميائية الحيوية والسمية لوصف التفاعلات الضارة بين مادة ما وكائن حي.

يُستخدم التسمم أحيانًا كوسيلة لإيذاء النفس والانتحار ، لا سيما في حالات التسمم الذاتي المتعمد لدى الأفراد الذين تراودهم أفكار انتحارية . ووفقًا لمجلة تايم ، يُعد التسمم الذاتي أحد أبرز أساليب محاولات الانتحار بين المراهقين ، وقد صُنِّف كثالث سبب رئيسي للوفيات المرتبطة بالانتحار في هذه الفئة العمرية. ووجدت دراسة نُشرت في مجلة طب الأطفال أن محاولات الانتحار بالتسمم بين الأفراد دون سن التاسعة عشرة تضاعفت بين عامي 2000 و2018، حيث ارتفعت من حوالي 40,000 حالة إلى ما يقرب من 80,000 حالة. وخلال فترات الإغلاق بسبب جائحة كوفيد-19 ، أشارت التقارير إلى زيادة بنسبة 37% في حالات التسمم الذاتي المتعمد بين المراهقات.

في علم الأحياء ، السم مادة كيميائية تُسبب الموت أو الإصابة أو الضرر للكائنات الحية أو أجزائها. في الطب ، تُعدّ السموم نوعًا من المواد السامة التي تُفرز بشكل غير مباشر، لا بشكل مباشر. في الصناعة، قد يحمل المصطلح دلالة سلبية، أي أنه شيء يجب إزالته لجعل المنتج آمنًا، أو دلالة إيجابية، أي أنه عامل للحد من الآفات غير المرغوب فيها . من الناحية البيئية ، يمكن أن تُسبب السموم التي تُطلق في البيئة آثارًا غير مرغوب فيها في أماكن أخرى، أو في أجزاء أخرى من السلسلة الغذائية .

أصل الكلمة

سُجِّلَت كلمة "poison" لأول مرة في اللغة الإنجليزية حوالي عام 1200، بمعنى "جرعة أو مادة قاتلة". وهي مشتقة من الكلمة الفرنسية القديمة poison أو puison (القرن الثاني عشر؛ الفرنسية الحديثة: poison )، والتي كانت تعني في الأصل "مشروبًا"، وخاصةً مشروبًا طبيًا. وبحلول القرن الرابع عشر، أصبح المصطلح يُشير إلى "جرعة (سحرية)" أو "مشروب سام". وتعود هذه الاستخدامات إلى الكلمة اللاتينية potionem (حالة الرفع: potio )، والتي تعني "شربًا"، وبشكل أكثر تحديدًا "مشروبًا سامًا"، كما ورد في كتابات شيشرون . ويأتي الجذر اللاتيني من الفعل potare ، الذي يعني "يشرب".

يعود استخدام كلمة "سم" كصفة بصيغة "سام" إلى عشرينيات القرن السادس عشر. وبدأ استخدام كلمة "سم" مع أسماء النباتات في القرن الثامن عشر. فعلى سبيل المثال، سُجّل مصطلح " البلوط السام " لأول مرة عام 1743، وظهر مصطلح "اللبلاب السام " في الاستخدام بحلول عام 1784. أما مصطلح " الغاز السام" فقد استُخدم لأول مرة خلال الحرب العالمية الأولى عام 1915. [ 1 ]

مصطلحات

يُستخدم مصطلح "السم" في اللغة الدارجة لوصف أي مادة ضارة، وخاصة المواد الكاوية ، والمواد المسرطنة ، والمواد المسببة للطفرات ، والمواد المشوهة للأجنة، والملوثات الضارة . وفي اللغة اليومية، يُستخدم أحيانًا للمبالغة في تقدير الخطر المُتصوَّر لبعض المواد الكيميائية. وقد قال الطبيب باراسيلسوس (1493-1541)، الذي يُعتبر أبو علم السموم ، قولته الشهيرة: "كل شيء سم، يوجد سم في كل شيء. الجرعة فقط هي التي تجعل الشيء غير سام ." (انظر: الجرعة المميتة 50 ).

يُستخدم المصطلح أيضًا بمعنى مجازي ، على سبيل المثال: "أفسد وجود أخيه أجواء الحفل". في المقابل، تميل التعريفات القانونية لـ"السم" إلى أن تكون أضيق. فبعض المواد التي لا يُشترط قانونًا وضع ملصق "سم" عليها قد تُسبب حالات طبية مرتبطة بالتسمم.

تُصنّف بعض السموم أيضاً ضمن فئة السموم ، وهي مواد سامة تُنتجها الكائنات الحية. ومن الأمثلة على ذلك البروتينات البكتيرية المسؤولة عن حالات مثل الكزاز والتسمم الوشيقي . ورغم وجود فرق بين "السم" و"السموم"، إلا أن المصطلحين يُستخدمان غالباً بشكل متبادل، حتى في السياقات العلمية. ومن الصفات ذات الصلة "سام" و "سامّ" ، والتي تُعتبر عموماً مترادفة.

تُعرف المواد السامة التي تدخل الجسم عن طريق اللسع أو اللدغة بالسموم . في الاستخدام الشائع، الكائن السام هو الذي يُسبب الضرر عند ابتلاعه أو لمسه، بينما يستخدم الكائن المُلَوِّن للسم السمّ بنشاط لشلّ الفريسة أو ردع المفترسات. على الرغم من ندرتها، قد تكون بعض الكائنات سامة ومُلَوِّنة للسم في آنٍ واحد.

تُنتج جميع الكائنات الحية موادًا للدفاع عن نفسها ضد الافتراس. ومع ذلك، يُشير مصطلح "السموم" عادةً إلى المواد السامة للإنسان. أما المواد السامة بشكل أساسي لمسببات الأمراض، وليست سامة للإنسان، فتُصنف عمومًا ضمن المضادات الحيوية . على سبيل المثال، يُنتج فطر البنسيليوم كريسوجينوم مركبات سامة للبكتيريا، ولكنها غير سامة للإنسان، مما يجعلها فعالة كأدوية مضادة للبكتيريا . وبالمثل، تُعتبر الببتيدات المضادة للميكروبات البشرية ، السامة للفيروسات والفطريات والبكتيريا والخلايا السرطانية، جزءًا من جهاز المناعة الفطري .

في الفيزياء النووية ، يشير مصطلح السم النووي إلى مادة تمتص النيوترونات وتتداخل مع التفاعل النووي.

ليست المواد المصنفة على أنها خطرة على البيئة سامة بالضرورة، والعكس صحيح. فعلى سبيل المثال، قد تكون مياه الصرف الصحي الناتجة عن معالجة الأغذية، مثل عصير البطاطس أو الحليب، ضارة بالبيئة من خلال استنزاف الأكسجين في النظم البيئية المائية (مما يؤدي إلى التخثث )، لكنها لا تشكل تهديدًا سامًا مباشرًا للبشر ولا تُعتبر مادة سامة.

من وجهة نظر بيولوجية، يمكن لأي مادة تقريبًا أن تكون سامة بكميات كافية. حتى الماء ، وهو عنصر أساسي ، قد يكون قاتلًا عند استهلاكه بكميات مفرطة، وهي حالة تُعرف بتسمم الماء . العديد من الأدوية المستخدمة في الطب ، مثل الفنتانيل ، لها جرعة مميتة متوسطة (LD50 ) أعلى بقليل من جرعتها الفعالة (ED50 ) ، مما يُبرز الفارق الدقيق بين الفائدة العلاجية والسمية. بعض أنظمة التصنيف تُفرّق بين المواد القاتلة ذات القيمة العلاجية وتلك التي لا قيمة لها.

التعريفات الحديثة

في الاستخدام المجازي (العامي) الواسع للمصطلح، قد يشير مصطلح "السم" إلى أي شيء يعتبر ضارًا.

في علم الأحياء ، السموم هي مواد يمكن أن تسبب الموت أو الإصابة أو الضرر للأعضاء والأنسجة والخلايا والحمض النووي ، وعادة ما يكون ذلك عن طريق التفاعلات الكيميائية أو غيرها من الأنشطة على المستوى الجزيئي ، عندما يتعرض الكائن الحي لكمية كافية منها. [ 2 ]

غالبًا ما تُفرّق المجالات الطبية (وخاصة الطب البيطري ) وعلم الحيوان بين السموم والسموم الحيوانية . فكلاهما من السموم والسموم الحيوانية عبارة عن مواد سامة تُنتجها الكائنات الحية في الطبيعة. [ 3 ] [ 4 ] ويكمن الفرق بين السم والسم الحيواني في طريقة إيصال السم. [ 3 ] فالسموم الحيوانية هي سموم تُنقل بنشاط عن طريق الحقن عبر لدغة أو لسعة من خلال جهاز السم ، مثل الأنياب أو الإبرة ، في عملية تُسمى التسمم ، [ 5 ] بينما السموم الحيوانية هي سموم تُنقل بشكل سلبي عن طريق البلع أو الاستنشاق أو الامتصاص عبر الجلد. ويُشير مصطلح "غير قابل للترياق" إلى السموم التي لا يُمكن تحييدها بالتقنيات الطبية الحديثة، بغض النظر عن نوعها. [ 3 ]

الاستخدامات

تستخدم الصناعة والزراعة وقطاعات أخرى العديد من المواد السامة، عادةً لأسباب أخرى غير سميتها للإنسان. ومن الأمثلة على ذلك الأدوية (مثل مضادات الديدان المستخدمة للدجاج [ 6 ] [ 7 ] )، والمذيبات (مثل الكحول الطبي، وزيت التربنتين)، والمنظفات ( مثل المبيض، والأمونيا)، والطلاءات (مثل ورق الجدران المحتوي على الزرنيخ )، والأعلاف . وقد يكون للسمية نفسها قيمة اقتصادية أحيانًا، عندما تخدم أغراضًا زراعية مثل مكافحة الأعشاب الضارة والآفات .

معظم المركبات الصناعية السامة لها بيانات سلامة المواد الخاصة بها ، وتُصنف كمواد خطرة . تخضع المواد الخطرة لأنظمة صارمة فيما يتعلق بإنتاجها وشرائها واستخدامها في مجالات متداخلة تشمل السلامة والصحة المهنية ، والصحة العامة ، ومعايير جودة مياه الشرب ، وتلوث الهواء ، وحماية البيئة . وبسبب آلية الانتشار الجزيئي ، تنتشر العديد من المركبات السامة بسرعة في الأنسجة البيولوجية والهواء والماء والتربة على المستوى الجزيئي. وبحسب مبدأ الإنتروبيا ، فإن معالجة التلوث الكيميائي عادةً ما تكون مكلفة أو غير ممكنة عمليًا، ما لم تتوفر عوامل استخلاب محددة أو عمليات ترشيح دقيقة . غالبًا ما تكون عوامل الاستخلاب أوسع نطاقًا من الهدف المباشر، ولذلك يتطلب تناولها إشرافًا طبيًا أو بيطريًا دقيقًا .

المبيدات الحشرية هي مجموعة من المواد التي يتمثل غرضها الأساسي في سميتها لمختلف الحشرات والحيوانات الأخرى التي تُعتبر آفات (مثل الفئران والصراصير ). وقد استُخدمت المبيدات الحشرية الطبيعية لهذا الغرض لآلاف السنين (على سبيل المثال، ملح الطعام المركز سام للعديد من البزاقات والقواقع ). ويُعدّ التراكم الحيوي للمبيدات الحشرية الزراعية المُصنّعة كيميائيًا مصدر قلق للعديد من الأنواع، وخاصة الطيور ، التي تتغذى على الحشرات كمصدر غذائي رئيسي. وتُشكّل السمية الانتقائية، والتطبيق المُتحكّم به، والتحلل الحيوي المُتحكّم به تحديات رئيسية في تطوير مبيدات الأعشاب والمبيدات الحشرية ، وفي الهندسة الكيميائية عمومًا، نظرًا لأن جميع أشكال الحياة على الأرض تشترك في تركيب كيميائي حيوي أساسي ؛ وتُصنّف الكائنات الحية الاستثنائية في مرونتها البيئية على أنها كائنات مُحِبّة للظروف القاسية ، والتي تُظهر في الغالب حساسية مُختلفة جذريًا.

العمر البيئي

إن السم الذي يدخل السلسلة الغذائية - سواء كان من أصل صناعي أو زراعي أو طبيعي - قد لا يكون سامًا على الفور للكائن الحي الأول الذي يبتلع السم، ولكنه يمكن أن يتركز بشكل أكبر في الكائنات المفترسة في أعلى السلسلة الغذائية، وخاصة آكلات اللحوم والحيوانات القارتة ، وخاصة فيما يتعلق بالسموم القابلة للذوبان في الدهون والتي تميل إلى أن تتراكم في الأنسجة البيولوجية بدلاً من إفرازها في البول أو غيره من النفايات السائلة المائية .

إلى جانب الطعام، تدخل العديد من السموم الجسم بسهولة عبر الجلد والرئتين . يُعد حمض الهيدروفلوريك سمًا خطيرًا عند ملامسته، بالإضافة إلى أضراره التآكلية . أما الغاز الحامض الطبيعي فهو سم جوي سريع المفعول، ويمكن أن ينبعث من النشاط البركاني أو منصات الحفر . غالبًا ما تُصنف المهيجات النباتية الملامسة، مثل تلك الموجودة في اللبلاب السام ، على أنها مسببات للحساسية وليست سمومًا؛ إذ لا يكمن تأثير مسببات الحساسية في كونها سمًا بحد ذاتها، بل في تحويل دفاعات الجسم الطبيعية ضد نفسه. كما يمكن أن يدخل السم الجسم من خلال غرسات طبية معيبة ، أو عن طريق الحقن (وهو أساس الحقن المميت في سياق عقوبة الإعدام ).

في عام 2013، سُجّلت 3.3 مليون حالة تسمم بشري غير مقصود. [ 8 ] وقد أسفر ذلك عن 98 ألف حالة وفاة في جميع أنحاء العالم، بانخفاض عن 120 ألف حالة وفاة في عام 1990. [ 9 ] في المجتمع الحديث، تستدعي حالات الوفاة المشبوهة انتباه مكتب الطبيب الشرعي والمحققين الجنائيين .

منذ عزل ماري وبيير كوري للراديوم الطبيعي عام ١٨٩٨، وما تلاه من ظهور الفيزياء النووية والتقنيات النووية، تزايدت المخاوف بشأن السموم الإشعاعية . ترتبط هذه السموم بالإشعاع المؤين ، وهو نمط من السمية يختلف تمامًا عن السموم الكيميائية. في الثدييات ، غالبًا ما تنتقل السموم الكيميائية من الأم إلى الجنين عبر المشيمة أثناء الحمل، أو عبر حليب الأم أثناء الرضاعة . في المقابل، يمكن أن ينتقل الضرر الإشعاعي من الأم أو الأب إلى الجنين عبر الطفرات الجينية ، والتي -إن لم تكن قاتلة في حالات الإجهاض أو الطفولة ، أو سببًا مباشرًا للعقم- يمكن أن تنتقل بدورها إلى جيل لاحق. يُعد غاز الرادون الجوي سمًا إشعاعيًا طبيعيًا ذا تأثير متزايد منذ أن انتقل الإنسان من حياة الصيد وجمع الثمار وسكن الكهوف إلى مبانٍ مغلقة قادرة على احتواء الرادون بتراكيز خطيرة. كان تسميم ألكسندر ليتفينينكو عام 2006 استخدامًا ملحوظًا للاغتيال الإشعاعي، والذي يُفترض أنه كان يهدف إلى التهرب من التحقيق المعتاد في السموم الكيميائية.

تُعرف السموم المنتشرة على نطاق واسع في البيئة بالتلوث . وغالبًا ما يكون من أصل بشري ، ولكن يمكن أن يشمل التلوث أيضًا عمليات بيولوجية غير مرغوب فيها مثل المد الأحمر السام ، أو تغييرات حادة في البيئة الكيميائية الطبيعية تُعزى إلى الأنواع الغازية ، والتي تكون سامة أو ضارة بالنظام البيئي السابق (خاصة إذا كان النظام البيئي السابق مرتبطًا بقيمة اقتصادية بشرية أو صناعة راسخة مثل حصاد المحار ).

تدرس التخصصات العلمية لعلم البيئة وإدارة الموارد البيئية دورة الحياة البيئية للمركبات السامة وآثارها المعقدة والمتشعبة والمترابطة بشكل كبير.

تسمم

تحتوي أوراق الكسافا على السيانيد ، وبالتالي يمكن أن تسبب التسمم إذا لم يتم تحضيرها بشكل صحيح.

يمكن أن يكون التسمم حادًا أو مزمنًا، وينتج عن مجموعة متنوعة من المواد الطبيعية أو المصنعة. أما المواد التي تدمر الأنسجة ولكنها لا تُمتص، مثل الصودا الكاوية ، فتُصنف على أنها مواد أكالة وليست سمومًا.

بَصِير

التسمم الحاد هو التعرض لمادة سامة لمرة واحدة أو خلال فترة قصيرة. وتظهر الأعراض بالتزامن مع التعرض. ويتطلب التسمم الجهازي امتصاص المادة السامة. علاوة على ذلك، لا تحمل العديد من الأدوية المنزلية الشائعة علامة الجمجمة والعظمتين المتقاطعتين، على الرغم من أنها قد تسبب أمراضًا خطيرة أو حتى الوفاة. وقد يحدث التسمم نتيجة الإفراط في تناول مواد آمنة عمومًا، كما في حالة التسمم المائي .

العوامل التي تؤثر على الجهاز العصبي يمكن أن تسبب الشلل في ثوانٍ أو أقل، وتشمل كلاً من السموم العصبية المشتقة بيولوجيًا وما يسمى بغازات الأعصاب ، والتي يمكن تصنيعها لأغراض الحرب أو الصناعة.

يؤدي استنشاق السيانيد أو ابتلاعه ، المستخدم كوسيلة إعدام في غرف الغاز أو كوسيلة انتحار ، إلى حرمان الجسم من الطاقة بشكل فوري تقريبًا عن طريق تثبيط الإنزيمات الموجودة في الميتوكوندريا والتي تُنتج الأدينوسين ثلاثي الفوسفات (ATP ). كما أن الحقن الوريدي بتركيز عالٍ غير طبيعي من كلوريد البوتاسيوم ، كما هو الحال في إعدام السجناء في بعض الولايات الأمريكية، يُوقف القلب بسرعة عن طريق القضاء على جهد الخلية اللازم لانقباض العضلات .

صُممت معظم المبيدات الحيوية، بما فيها مبيدات الآفات ، لتكون بمثابة سموم حادة للكائنات المستهدفة، مع أن التسمم الحاد أو المزمن، وإن كان أقل وضوحًا، قد يحدث أيضًا في كائنات غير مستهدفة ( تسمم ثانوي )، بما في ذلك البشر الذين يستخدمون هذه المبيدات الحيوية، والكائنات الحية المفيدة الأخرى . على سبيل المثال، يُحاكي مبيد الأعشاب 2,4-D عمل هرمون نباتي، مما يجعل سميته القاتلة مقتصرة على النباتات. في الواقع، لا يُعد 2,4-D سمًا، ولكنه مُصنف على أنه "ضار" (الاتحاد الأوروبي).

العديد من المواد التي تُعتبر سامة لا تُصبح سامة إلا بشكل غير مباشر، من خلال التسمم . ومن الأمثلة على ذلك "كحول الخشب" أو الميثانول ، الذي لا يُعد سامًا في حد ذاته، ولكنه يتحول كيميائيًا إلى الفورمالديهايد وحمض الفورميك السامين في الكبد . كما أن العديد من جزيئات الأدوية تُصبح سامة في الكبد، ويؤدي التباين الجيني لبعض إنزيمات الكبد إلى اختلاف سمية العديد من المركبات بين الأفراد.

يمكن أن يؤدي التعرض للمواد المشعة إلى التسمم الإشعاعي ، وهي ظاهرة غير ذات صلة.

من أكثر حالات التسمم الطبيعي الحاد شيوعًا التسمم بالثيوبرومين لدى الكلاب والقطط ، والتسمم بالفطر لدى البشر. مع أن الكلاب والقطط ليست من الحيوانات العاشبة بطبيعتها، إلا أن آلية دفاع كيميائية طورتها فطريات الكاكاو (Theobroma cacao) قد تكون قاتلة عرضيًا. تستهلك العديد من الحيوانات القارتة، بما فيها البشر، الفطريات الصالحة للأكل بسهولة ، ولذا تطورت أنواع كثيرة من الفطريات لتصبح غير صالحة للأكل تمامًا ، في هذه الحالة كآلية دفاعية مباشرة.

مزمن

يمكن أن تتسبب المياه الجوفية الملوثة ، والتي تصور في هذه الحالة تصريف المياه الحمضية من المناجم ، في التسمم المزمن.

التسمم المزمن هو التعرض المتكرر أو المستمر لمادة سامة لفترة طويلة دون ظهور أعراض فورية أو بعد كل تعرض. يصاب الشخص بالمرض تدريجيًا، أو بعد فترة كمون طويلة. ويحدث التسمم المزمن غالبًا نتيجة التعرض لمواد سامة تتراكم بيولوجيًا ، مثل الزئبق والغادولينيوم والرصاص .

إدارة

  • تشمل الإدارة الأولية لجميع حالات التسمم ضمان وظائف القلب والرئتين الكافية وتوفير العلاج لأي أعراض مثل النوبات والصدمة والألم .
  • يمكن علاج السموم المحقونة (مثل تلك الناتجة عن لسعة الحيوانات) بربط الجزء المصاب بضمادة ضاغطة ووضعه في ماء ساخن (بدرجة حرارة 50  درجة مئوية). تمنع الضمادة الضاغطة انتشار السم في جميع أنحاء الجسم، بينما يعمل الماء الساخن على تفكيكه. مع ذلك، لا يُجدي هذا العلاج إلا مع السموم المكونة من جزيئات بروتينية. [ 10 ]
  • في معظم حالات التسمم، يتمثل الركيزة الأساسية للإدارة في توفير الرعاية الداعمة للمريض، أي علاج الأعراض بدلاً من السم نفسه.

إزالة التلوث

تعزيز الإخراج

علم الأوبئة

في عام 2010، أسفر التسمم عن حوالي 180 ألف حالة وفاة، بانخفاض عن 200 ألف حالة وفاة في عام 1990. [ 16 ] وبلغ عدد زيارات أقسام الطوارئ في الولايات المتحدة بسبب التسمم حوالي 727,500 زيارة، أي ما يعادل 3.3% من إجمالي حالات الإصابات. [ 17 ]

التطبيقات

قد تكون المركبات السامة مفيدة إما لسميتها، أو، في أغلب الأحيان، لخاصية كيميائية أخرى، مثل التفاعل الكيميائي المحدد. تُستخدم السموم على نطاق واسع في الصناعة والزراعة، ككواشف كيميائية ومذيبات وعوامل معقدة، مثل أول أكسيد الكربون والميثانول وسيانيد الصوديوم على التوالي. وهي أقل شيوعًا في الاستخدام المنزلي، باستثناءات نادرة مثل الأمونيا والميثانول . على سبيل المثال ، يُعد الفوسجين مستقبلًا نيوكليوفيليًا شديد التفاعل ، مما يجعله كاشفًا ممتازًا لبلمرة الديولات والديامينات لإنتاج بلاستيك البولي كربونات والبولي يوريثان . لهذا الغرض، تُنتج ملايين الأطنان سنويًا. ومع ذلك، فإن نفس التفاعل يجعله شديد التفاعل أيضًا مع البروتينات في الأنسجة البشرية، وبالتالي شديد السمية. في الواقع، استُخدم الفوسجين كسلاح كيميائي . ويمكن مقارنته بغاز الخردل ، الذي لم يُنتج إلا لاستخدامات الأسلحة الكيميائية، حيث لا يوجد له استخدام صناعي محدد.

لا يشترط أن تكون المبيدات الحيوية سامة للبشر، لأنها قد تستهدف مسارات أيضية غير موجودة لديهم، مما يؤدي إلى سمية عرضية فقط. على سبيل المثال، يُعد مبيد الأعشاب 2،4-ثنائي كلورو فينوكسي أسيتيك حمضًا محاكيًا لهرمون نمو النبات، مما يُسبب نموًا غير منضبط يؤدي إلى موت النبات. لا يتأثر البشر والحيوانات، لافتقارهم لهذا الهرمون ومستقبله، بهذا المبيد، ويحتاجون إلى تناول جرعات كبيرة نسبيًا قبل ظهور أي سمية. مع ذلك، يصعب تجنب سمية المبيدات التي تستهدف الثدييات، مثل مبيدات القوارض، على البشر .

يختلف خطر السمية عن السمية نفسها. فعلى سبيل المثال، مادة الثيومرسال الحافظة المستخدمة في اللقاحات سامة، لكن الكمية المعطاة في جرعة واحدة ضئيلة للغاية.

تاريخ

تسميم الملكة بونا بقلم يان ماتيكو .

على مر التاريخ البشري، استُخدم التسميم المتعمد كوسيلة للقتل ، ومكافحة الآفات ، والانتحار ، والإعدام . [ 19 ] [ 20 ] كطريقة للإعدام، تم ابتلاع السم، كما فعل الأثينيون القدماء (انظر سقراط )، أو استنشاقه، كما هو الحال مع أول أكسيد الكربون أو سيانيد الهيدروجين (انظر غرفة الغاز )، أو حقنه (انظر الحقنة القاتلة )، أو حتى استخدامه كحقنة شرجية . [ 21 ] يمكن الجمع بين التأثير القاتل للسم وقواه السحرية المزعومة ؛ ومن الأمثلة على ذلك سم "غو" الصيني . كما استُخدم السم في حروب البارود . على سبيل المثال، أوضح النص الصيني "هولونغجينغ" الذي يعود إلى القرن الرابع عشر، والذي كتبه جياو يو، استخدام خليط بارود سام لملء قنابل يدوية من الحديد الزهر . [ 22 ]

على الرغم من أن الزرنيخ سم بيئي طبيعي، إلا أن تركيزه الاصطناعي كان يُطلق عليه ذات مرة اسم مسحوق الميراث . [ 23 ] في أوروبا في العصور الوسطى ، كان من الشائع أن يستخدم الملوك متذوقي طعام شخصيين لإحباط محاولات الاغتيال الملكي ، في فجر عصر الصيدلة .

الاستخدام المجازي

يُستخدم مصطلح "السم" أيضًا بمعنى مجازي. وقد ورد استخدامه العامي بمعنى "مشروب كحولي" لأول مرة عام 1805 في اللغة الإنجليزية الأمريكية (على سبيل المثال، قد يسأل النادل أحد الزبائن "ما هو مشروبك المفضل؟" أو "اختر ما يناسبك"). [ 1 ] ويعود الاستخدام المجازي للمصطلح إلى أواخر القرن الخامس عشر. [ 24 ] أما الإشارة المجازية إلى الأشخاص بـ"السم" فتعود إلى عام 1910. [ 24 ] واشتهر مصطلح " رسالة القلم المسمومة" المجازي عام 1913 بسبب قضية جنائية شهيرة في ولاية بنسلفانيا الأمريكية؛ ويعود تاريخ هذا المصطلح إلى عام 1898. وعلى الرغم من أن نباتات عائلة التوكسيكودندرون تُعرف باسم اللبلاب السام والبلوط السام ، فإن زيت اليوروشيول الذي تنتجه ليس سمًا حقيقيًا، بل هو في الواقع مادة مسببة للحساسية ، حيث يُظهر 15% من الناس مقاومة له.

انظر أيضاً

مراجع

  1. 1 2 "سم - ابحث في قاموس أصل الكلمات على الإنترنت" . www.etymonline.com . تم الاطلاع عليه في 3 نوفمبر 2017 .
  2. ↑ "سم" في قاموس ميريام-ويبستر . تم الاطلاع عليه بتاريخ 26 ديسمبر 2014.
  3. 1 2 3 "السم مقابل اللسعة" . الأكاديمية الأسترالية للعلوم . 3 نوفمبر 2017. تم الاطلاع عليه بتاريخ 17 أبريل 2022 .
  4. ↑ شيبو، جيه بي؛ جويفون، إم (2006). "[الحيوانات السامة والضارة - الجزء الأول: نظرة عامة]". الطب الاستوائي (بالفرنسية). 66 (3): 215-220 . ISSN 0025-682X . PMID 16924809 .  
  5. ↑ غوبتا، راميش سي، محرر. (24 مارس 2017). علم السموم التناسلية والنمائية . سانت لويس: إلسيفير ساينس. الصفحات 963-972 . ISBN  978-0-12-804240-3. OCLC 980850276 . 
  6. ↑ هانت، كريس (13 مايو 2013). "الزرنيخ في دجاجك" . هافينغتون بوست.
  7. ↑ "هل اعترفت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بأن 70% من الدجاج في الولايات المتحدة يحتوي على الزرنيخ؟" . سنوبس. 20 يناير 2015.
  8. ↑ متعاونو دراسة العبء العالمي للأمراض 2013 (22 أغسطس/آب 2015). "معدلات الإصابة والانتشار والسنوات التي تُقضى مع الإعاقة على المستويات العالمية والإقليمية والوطنية لـ 301 مرضًا وإصابة حادة ومزمنة في 188 دولة، 1990-2013: تحليل منهجي لدراسة العبء العالمي للأمراض 2013" . مجلة لانسيت . 386 (9995): 743-800 . doi : 10.1016/s0140-6736(15)60692-4 . PMC 4561509. PMID 26063472 .  
  9. ↑ متعاونو دراسة العبء العالمي للأمراض 2013 (17 ديسمبر 2014). "معدلات الوفيات العالمية والإقليمية والوطنية حسب العمر والجنس لجميع الأسباب ولأسباب محددة لـ 240 سببًا للوفاة، 1990-2013: تحليل منهجي لدراسة العبء العالمي للأمراض 2013" . مجلة لانسيت . 385 (9963): 117-171 . doi : 10.1016/S0140-6736(14)61682-2 . PMC 4340604. PMID 25530442 .  
  10. ↑ دليل الغوص الكامل من تأليف جاك جاكسون
  11. ↑ تشيكا، ب. أ.، سيجر، د.، كرينزلوك، إ. ب.، وفيل، ج. أ. (2005) . "ورقة موقف: جرعة واحدة من الفحم المنشط". علم السموم السريري . 43 (2): 61-87 . doi : 10.1081/CLT-51867 . PMID 15822758. S2CID 218856921 .  
  12. ↑ علم السموم، الأكاديمية الأمريكية لعلم السموم السريري (2004). "ورقة موقف: المسهلات". مجلة علم السموم السريري . 42 (3): 243-253 . doi : 10.1081/CLT-120039801 . PMID 15362590. S2CID 46629852 .  
  13. ↑ الأكاديمية الأمريكية لعلم السموم السريري؛ الرابطة الأوروبية لمراكز السموم، أخصائيو علم السموم السريري (2004). "ورقة موقف: شراب عرق الذهب". مجلة علم السموم السريري . 42 (2): 133-143 . doi : 10.1081/CLT-120037421 . PMID 15214617. S2CID 218865551 .  
  14. ↑ فالي ، جيه إيه، وكوليغ، كيه (2004). "ورقة موقف: غسل المعدة". مجلة علم السموم السريرية . 42 (7): 933-943 . doi : 10.1081/clt-200045006 . PMID 15641639. S2CID 29957973 .  
  15. ↑ "ورقة موقف: غسل الأمعاء بالكامل". مجلة علم السموم السريرية . 42 (6): 843-854 . 2004. doi : 10.1081/CLT-200035932 . PMID 15533024. S2CID 800595 .  
  16. ↑ لوزانو، ر. (15 ديسمبر 2012). "معدل الوفيات العالمي والإقليمي الناجم عن 235 سببًا للوفاة لـ 20 فئة عمرية في عامي 1990 و2010: تحليل منهجي لدراسة العبء العالمي للأمراض 2010" . مجلة لانسيت . 380 (9859): 2095-2128 . doi : 10.1016/S0140-6736(12)61728-0 . hdl : 10536 / DRO / DU:30050819 . PMC 10790329. PMID 23245604. S2CID 1541253 .   
  17. ↑ فيلافيسيس أ، موتر ر، أوينز ب ل، باريت م ل. أسباب الإصابات التي عولجت في قسم الطوارئ، 2010. موجز إحصائي رقم 156 من برنامج HCUP. وكالة أبحاث وجودة الرعاية الصحية. مايو 2013.أُرشف بتاريخ 20 يناير 2017 في أرشيف الإنترنت (Wayback Machine) .
  18. ↑ "تقديرات منظمة الصحة العالمية بشأن الأمراض والإصابات في البلدان" . منظمة الصحة العالمية . 2004. تم الاطلاع عليه في 11 نوفمبر 2009 .
  19. ↑ يقترح كوتيلية استخدام وسائل مثل الإغواء، والاستخدام السري للأسلحة، والسموم، إلخ. إس. دي. تشامولا، كوتيلية، أرتشاسترا وعلم الإدارة: أهميتهما للمجتمع المعاصر ، ص 40. ISBN 81-7871-126-5.
  20. ↑ حثّ كوتيلية على اتخاذ احتياطات دقيقة ضد الاغتيال، كاستخدام متذوقات الطعام، وابتكار طرق متطورة للكشف عن السموم. بوش روجر (2002). "ميكافيلي معتدل؟ مقارنة كتاب الأمير بكتاب أرتهاشاسترا لكوتيلية". آفاق نقدية: مجلة فلسفية . 3 (2): 253-276 . doi : 10.1163/156851602760586671 . S2CID 153703219 . .
  21. ↑ يوليوس فريدنوالد وصموئيل موريسون (يناير 1940). "تاريخ الحقنة الشرجية مع بعض الملاحظات حول الإجراءات ذات الصلة (الجزء الأول)". نشرة تاريخ الطب . 8 (1): 113. JSTOR 44442727 . 
  22. ↑ نيدهام، جوزيف (1986). العلم والحضارة في الصين: المجلد 5، الجزء 7. تايبيه: دار نشر كيفز بوكس ​​المحدودة. صفحة 180.
  23. ↑ ياب، آمبر (14 نوفمبر 2013). "الزرنيخ: "مسحوق الميراث"." . prezi.com . Prezi . تم الاطلاع عليه بتاريخ 19 مارس 2018. "
  24. 1 2 "قاموس أصل الكلمات على الإنترنت" . www.etymonline.com . مؤرشف من الأصل في 5 ديسمبر 2015. تم الاطلاع عليه في 3 نوفمبر 2017 .