الجوع

📅 آخر تحديث: ٥ أغسطس ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٥ أغسطس ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 19 صور
الموسوعة الحرة

مارتن لوثر كينج الابن (وسط الصورة)، أحد الشخصيات السياسية العديدة في القرن العشرين التي اعتبرت مكافحة الجوع أمرًا مهمًا: "عندما أموت، لا تبنوا لي نصبًا تذكاريًا . لا تمنحوني درجات من جامعات عظيمة. فقط كسوا العراة. قولوا إنني حاولت إيواء المشردين. دع الناس يقولون إنني حاولت إطعام الجياع". [1]

في السياسة والمساعدات الإنسانية والعلوم الاجتماعية ، يُعرَّف الجوع بأنه حالة لا يملك فيها الشخص القدرة البدنية أو المالية على تناول ما يكفي من الطعام لتلبية الاحتياجات الغذائية الأساسية لفترة طويلة. في مجال الإغاثة من الجوع، يُستخدم مصطلح الجوع بمعنى يتجاوز الرغبة الشائعة في الطعام التي يعاني منها جميع البشر، والمعروفة أيضًا باسم الشهية . إن الشكل الأكثر تطرفًا للجوع، عندما يكون سوء التغذية منتشرًا، وعندما يبدأ الناس في الموت جوعًا بسبب عدم القدرة على الوصول إلى طعام كافٍ ومغذي، يؤدي إلى إعلان المجاعة . [2]

منحوتات مسيرة الجوع في كوبنهاجن

على مر التاريخ، عانت أجزاء من سكان العالم غالبًا من فترات طويلة من الجوع. وفي كثير من الحالات، نتج الجوع عن انقطاع إمدادات الغذاء بسبب الحرب أو الأوبئة أو سوء الأحوال الجوية . وفي العقود التي أعقبت الحرب العالمية الثانية ، أشار التقدم التكنولوجي والتعاون السياسي المعزز إلى أنه قد يكون من الممكن تقليل عدد الأشخاص الذين يعانون من الجوع بشكل كبير. وفي حين كان التقدم غير متكافئ، بحلول عام 2015، تراجع خطر الجوع الشديد بالنسبة لجزء كبير من سكان العالم. ووفقًا لتقرير منظمة الأغذية والزراعة لعام 2023 عن حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم، فقد انعكس هذا الاتجاه الإيجابي منذ حوالي عام 2017، عندما أصبح الارتفاع التدريجي في عدد الأشخاص الذين يعانون من الجوع المزمن واضحًا. في عامي 2020 و2021، بسبب جائحة كوفيد-19 ، كان هناك زيادة في عدد الأشخاص الذين يعانون من نقص التغذية. حدث انتعاش في عام 2022 جنبًا إلى جنب مع الانتعاش الاقتصادي، على الرغم من أن التأثير على أسواق الغذاء العالمية الناجم عن غزو أوكرانيا يعني أن الحد من الجوع في العالم كان محدودًا. [3]

في حين أن معظم سكان العالم لا يزالون يعيشون في آسيا ، فإن معظم الزيادة في الجوع منذ عام 2017 حدثت في إفريقيا وأمريكا الجنوبية . ناقش تقرير منظمة الأغذية والزراعة لعام 2017 ثلاثة أسباب رئيسية للزيادة الأخيرة في الجوع: المناخ والصراع والتباطؤ الاقتصادي . ركزت نسخة عام 2018 على الطقس المتطرف كمحرك أساسي لزيادة الجوع، ووجدت أن المعدلات المرتفعة كانت شديدة بشكل خاص في البلدان التي كانت فيها الأنظمة الزراعية أكثر حساسية للتغيرات الجوية المتطرفة. وجد تقرير حالة الجوع لعام 2019 وجود علاقة قوية بين الزيادة في الجوع والبلدان التي عانت من تباطؤ اقتصادي . بدلاً من ذلك، نظر إصدار عام 2020 في احتمالات تحقيق هدف التنمية المستدامة المتعلق بالجوع . وحذر من أنه إذا لم يتم فعل أي شيء لمواجهة الاتجاهات السلبية في السنوات الست الماضية، فقد يرتفع عدد الأشخاص الذين يعانون من الجوع المزمن بأكثر من 150 مليونًا بحلول عام 2030. وأفاد تقرير عام 2023 بارتفاع حاد في الجوع بسبب جائحة كوفيد-19، والذي استقر في عام 2022.

تشارك آلاف المنظمات في مجال الإغاثة من الجوع، وتعمل على المستويات المحلية والوطنية والإقليمية والدولية. بعض هذه المنظمات مكرسة للإغاثة من الجوع، في حين قد تعمل منظمات أخرى في عدة مجالات مختلفة. تتراوح المنظمات من المؤسسات المتعددة الأطراف إلى الحكومات الوطنية، إلى المبادرات المحلية الصغيرة مثل مطابخ الحساء المستقلة . يشارك العديد منها في شبكات شاملة تربط بين آلاف منظمات الإغاثة من الجوع المختلفة. على المستوى العالمي، يتم تنسيق الكثير من جهود الإغاثة من الجوع في العالم من قبل الأمم المتحدة وتهدف إلى تحقيق الهدف الثاني من أهداف التنمية المستدامة المتمثل في القضاء على الجوع بحلول عام 2030.

هناك نهج معترف به عالمياً لتعريف الجوع وقياسه، ويستخدمه عموماً أولئك الذين يدرسون الجوع أو يعملون على تخفيفه باعتباره مشكلة اجتماعية. وهذا هو مقياس منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة ، والذي يشار إليه عادة باسم نقص التغذية المزمن (أو في المنشورات القديمة باسم "الحرمان من الغذاء"، أو "الجوع المزمن"، أو مجرد "الجوع"). وبالنسبة لمنظمة الأغذية والزراعة:

لا تستخدم جميع المنظمات العاملة في مجال الإغاثة من الجوع تعريف منظمة الأغذية والزراعة للجوع. يستخدم البعض تعريفًا أوسع يتداخل بشكل أكثر اكتمالاً مع سوء التغذية. ومع ذلك، تميل التعريفات البديلة إلى تجاوز المعنى المفهوم بشكل عام للجوع باعتباره حالة تحفيزية مؤلمة أو غير مريحة؛ فالرغبة في الطعام هي شيء يختبره جميع البشر بشكل متكرر، حتى الأكثر ثراءً، ولا تشكل في حد ذاتها مشكلة اجتماعية . [9] [7] [6] [5]

يمكن وصف الإمدادات الغذائية المنخفضة للغاية بأنها "انعدام الأمن الغذائي مع الجوع". تم إجراء تغيير في الوصف في عام 2006 بناءً على توصية لجنة الإحصاءات الوطنية ( المجلس الوطني للبحوث ، 2006) من أجل التمييز بين الحالة الفسيولوجية للجوع ومؤشرات توفر الغذاء. [10] انعدام الأمن الغذائي هو عندما يتم تقليل تناول الطعام لعضو واحد أو أكثر من أفراد الأسرة وتعطل أنماط أكلهم في بعض الأحيان خلال العام لأن الأسرة تفتقر إلى المال والموارد الأخرى للغذاء. [10] يتم قياس إحصاءات الأمن الغذائي باستخدام بيانات المسح، بناءً على استجابات الأسرة لبنود حول ما إذا كانت الأسرة قادرة على الحصول على ما يكفي من الغذاء لتلبية احتياجاتها. [11]

إحصائيات العالم

في عام 2022، كانت آسيا موطنا لـ 55% (402 مليون) من الأشخاص في العالم المتضررين من الجوع، بينما عاش أكثر من 38% (282 مليون) منهم في أفريقيا.
ظل معدل الجوع العالمي دون تغيير تقريبًا من عام 2021 إلى عام 2022، ولكنه لا يزال أعلى بكثير من مستواه قبل جائحة كوفيد-19.

تنشر الأمم المتحدة تقريرًا سنويًا عن حالة الأمن الغذائي والتغذية في جميع أنحاء العالم. بقيادة منظمة الأغذية والزراعة ، شارك في تأليف التقرير أربع وكالات أخرى تابعة للأمم المتحدة: برنامج الأغذية العالمي ، والصندوق الدولي للتنمية الزراعية ، ومنظمة الصحة العالمية ، واليونيسيف . موضوع تقرير عام 2024 هو كيفية تمويل الجهود المبذولة لتحقيق الهدفين 2.1 و2.2 من أهداف التنمية المستدامة . يقدم التقرير السنوي لمنظمة الأغذية والزراعة لمحة إحصائية عن انتشار الجوع في جميع أنحاء العالم، ويعتبر على نطاق واسع المرجع العالمي الرئيسي لتتبع الجوع. ومع ذلك، لا يمكن لأي مجموعة بسيطة من الإحصاءات أن تلتقط الطبيعة المتعددة الأبعاد للجوع. تشمل الأسباب أن المقياس الرئيسي لمنظمة الأغذية والزراعة للجوع، "نقص التغذية"، يتم تعريفه فقط من حيث توافر الطاقة الغذائية - متجاهلاً المغذيات الدقيقة مثل الفيتامينات أو المعادن. ثانيًا، تستخدم منظمة الأغذية والزراعة متطلبات الطاقة لمستويات النشاط الدنيا كمعيار؛ لن يتم اعتبار العديد من الأشخاص جائعين وفقًا لمقياس منظمة الأغذية والزراعة ومع ذلك ما زالوا يأكلون القليل جدًا للقيام بالأعمال اليدوية الشاقة، والتي قد تكون النوع الوحيد من العمل المتاح لهم. ثالثًا، لا تعكس إحصاءات منظمة الأغذية والزراعة دائمًا نقص التغذية على المدى القصير. [6] [12] [13] [14] [3] [15]

سنة 2005 2010 2015 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
عدد (ملايين) الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية (عالميًا) [15] 798.3 604.8 570.2 541.3 557.0 581.3 669.3 708.7 723.8 733.4
النسبة المئوية للأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية (عالميًا) [15] 12.2% 8.7% 7.7% 7.1% 7.2% 7.5% 8.5% 9.0% 9.1% 9.1%

هناك مقياس بديل للجوع في جميع أنحاء العالم وهو مؤشر الجوع العالمي . وعلى عكس مقياس منظمة الأغذية والزراعة، فإن مؤشر الجوع العالمي يعرّف الجوع بطريقة تتجاوز تناول السعرات الحرارية الخام، لتشمل على سبيل المثال تناول المغذيات الدقيقة. مؤشر الجوع العالمي هو أداة إحصائية متعددة الأبعاد تستخدم لوصف حالة الجوع في البلدان. ​​يقيس مؤشر الجوع العالمي التقدم والإخفاقات في مكافحة الجوع على مستوى العالم. [16] يتم تحديث مؤشر الجوع العالمي مرة واحدة في السنة. أظهرت البيانات الواردة في تقرير عام 2015 أن مستويات الجوع انخفضت بنسبة 27٪ منذ عام 2000. وظلت اثنتان وخمسون دولة عند مستويات خطيرة أو مثيرة للقلق. [17] يعبر تقرير مؤشر الجوع العالمي لعام 2019 عن القلق بشأن زيادة الجوع منذ عام 2015. بالإضافة إلى أحدث الإحصائيات حول الجوع والأمن الغذائي، يتضمن مؤشر الجوع العالمي أيضًا موضوعات خاصة مختلفة كل عام. يتضمن تقرير عام 2019 مقالاً عن الجوع وتغير المناخ، مع وجود أدلة تشير إلى أن المناطق الأكثر عرضة لتغير المناخ عانت كثيرًا من الزيادات الأخيرة في الجوع. [18] [19]

مكافحة الجوع

قبل الحرب العالمية الثانية

رجال عاطلون عن العمل خارج مطعم يقدم الحساء في شيكاغو، 1931

طوال التاريخ، تم الاعتراف بشكل عام، وإن لم يكن عالميًا، [20] . كتبت الفيلسوفة سيمون ويل أن إطعام الجياع عندما يكون لديك الموارد للقيام بذلك هو الأكثر وضوحًا من بين جميع الالتزامات البشرية . وتقول إنه منذ مصر القديمة ، اعتقد الكثيرون أن الناس يجب أن يُظهروا أنهم ساعدوا الجياع من أجل تبرير أنفسهم في الحياة الآخرة. كتبت ويل أن التقدم الاجتماعي يُعتقد عمومًا أنه في المقام الأول، "... انتقال إلى حالة من المجتمع البشري حيث لن يعاني الناس من الجوع". [21] كتب المؤرخ الاجتماعي كارل بولاني أنه قبل أن تصبح الأسواق الشكل السائد للتنظيم الاقتصادي في العالم في القرن التاسع عشر، كانت معظم المجتمعات البشرية إما أن تموت جوعًا معًا أو لا تموت على الإطلاق، لأن المجتمعات ستتقاسم طعامها دائمًا. [22]

في حين تم وضع بعض المبادئ لتجنب المجاعات في الكتاب الأول من الكتاب المقدس ، [23] إلا أنها لم تكن مفهومة دائمًا. غالبًا ما تُركت جهود الإغاثة التاريخية من الجوع إلى حد كبير للمنظمات الدينية واللطف الفردي. حتى في أوائل العصور الحديثة، غالبًا ما كان القادة السياسيون يتفاعلون مع المجاعة بالحيرة والارتباك. منذ العصر الأول للعولمة، الذي بدأ في القرن التاسع عشر، أصبح من الشائع أن تنظر النخبة إلى مشاكل مثل الجوع من منظور عالمي. ومع ذلك، نظرًا لأن العولمة المبكرة تزامنت إلى حد كبير مع ذروة نفوذ الليبرالية الكلاسيكية ، فقد كانت هناك دعوة قليلة نسبيًا للسياسيين لمعالجة الجوع العالمي. [24] [25]

تصور صورة رسم بالقلم الرصاص أمًا تحني رأسها إلى أسفل، وهي تحمل طفلًا رضيعًا بين ذراعيها. وبالقرب منها طفلان آخران، يبدوان نحيفين ومريضين. ولا يوجد أب في الصورة. ويظهر الجميع في وضعية انحنائية ويبدو عليهم الحزن.
ملصق صنعته إدارة الغذاء الأمريكية في الفترة من 1914 إلى 1917 يحث الأمريكيين على تقنين الطعام

في أواخر القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين، تعرضت وجهة النظر القائلة بأن السياسيين لا ينبغي لهم التدخل ضد الجوع لتحدي متزايد من قبل الصحفيين الذين ينشطون في الحملات الانتخابية. كما كانت هناك دعوات أكثر تواتراً للتدخل على نطاق واسع ضد الجوع العالمي من قبل الأكاديميين والسياسيين، مثل الرئيس الأمريكي وودرو ويلسون . وبفضل التمويل الحكومي والتبرعات الخاصة، تمكنت الولايات المتحدة من إرسال ملايين الأطنان من المساعدات الغذائية إلى الدول الأوروبية أثناء وبعد الحرب العالمية الأولى مباشرة، والتي نظمتها وكالات مثل إدارة الإغاثة الأمريكية . اكتسب الجوع كموضوع أكاديمي واجتماعي أهمية أكبر في الولايات المتحدة بفضل التغطية الإعلامية للقضية باعتبارها مشكلة محلية خلال فترة الكساد الأعظم . [26] [27] [28] [29] [1] [30]

الجهود المبذولة بعد الحرب العالمية الثانية

على الرغم من الاهتمام المتزايد بتخفيف حدة الجوع منذ أواخر القرن التاسع عشر، فقد لخص الدكتور ديفيد جريج أنه قبل نهاية الحرب العالمية الثانية ، كان الجوع العالمي لا يزال يحظى باهتمام أكاديمي أو سياسي ضئيل نسبيًا؛ بينما بعد عام 1945 كان هناك انفجار في الاهتمام بالموضوع. [28]

بعد الحرب العالمية الثانية ، ظهر نظام سياسي واقتصادي دولي جديد، والذي وُصف لاحقًا بأنه ليبرالية متأصلة . على الأقل خلال العقد الأول بعد الحرب، كانت الولايات المتحدة، التي كانت آنذاك الطرف الوطني الأكثر هيمنة في تلك الفترة، داعمة بقوة للجهود الرامية إلى معالجة الجوع العالمي وتعزيز التنمية الدولية. كما مولت بشكل كبير برامج التنمية التابعة للأمم المتحدة، وفي وقت لاحق جهود المنظمات المتعددة الأطراف الأخرى مثل صندوق النقد الدولي والبنك الدولي . [28] [1] [31]

أصبحت الأمم المتحدة التي أنشئت حديثاً لاعباً رئيسياً في تنسيق الحرب العالمية ضد الجوع. تضم الأمم المتحدة ثلاث وكالات تعمل على تعزيز الأمن الغذائي والتنمية الزراعية: منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، وبرنامج الأغذية العالمي (WFP)، والصندوق الدولي للتنمية الزراعية (IFAD). منظمة الأغذية والزراعة هي وكالة المعرفة الزراعية العالمية، وتقدم المساعدة السياسية والفنية للدول النامية لتعزيز الأمن الغذائي والتغذية والإنتاج الزراعي المستدام، وخاصة في المناطق الريفية. تتمثل المهمة الرئيسية لبرنامج الأغذية العالمي في توصيل الغذاء إلى أيدي الفقراء الجياع. تتدخل الوكالة أثناء حالات الطوارئ وتستخدم الغذاء للمساعدة في التعافي بعد حالات الطوارئ. تساعد نهجها الأطول أمداً في التعامل مع الجوع في الانتقال من التعافي إلى التنمية. الصندوق الدولي للتنمية الزراعية ، بمعرفته بالفقر الريفي وتركيزه الحصري على الفقراء الريفيين، يصمم وينفذ برامج لمساعدة هؤلاء الأشخاص على الوصول إلى الأصول والخدمات والفرص التي يحتاجون إليها للتغلب على الفقر. [28] [1] [31]

بعد إعادة الإعمار الناجحة لألمانيا واليابان بعد الحرب العالمية الثانية ، بدأ صندوق النقد الدولي والبنك الدولي في تحويل انتباههما إلى العالم النامي. كما نشط عدد كبير من الجهات الفاعلة في المجتمع المدني في محاولة مكافحة الجوع، وخاصة بعد أواخر السبعينيات عندما بدأت وسائل الإعلام العالمية في لفت الانتباه إلى محنة الأشخاص الذين يعانون من الجوع في أماكن مثل إثيوبيا . والأهم من ذلك كله، وخاصة في أواخر الستينيات والسبعينيات، ساعدت الثورة الخضراء في نشر التكنولوجيا الزراعية المحسنة في جميع أنحاء العالم. [28] [1] [31]

بدأت الولايات المتحدة في تغيير نهجها تجاه مشكلة الجوع العالمي منذ منتصف الخمسينيات تقريبًا. وأصبح الأعضاء المؤثرون في الإدارة أقل حماسًا للأساليب التي رأوا أنها تعزز الاعتماد المفرط على الدولة، حيث خشوا أن يساعد ذلك في انتشار الشيوعية . وبحلول الثمانينيات، تم إزاحة الإجماع السابق لصالح التدخل الحكومي المعتدل في جميع أنحاء العالم الغربي. وبدأ صندوق النقد الدولي والبنك الدولي على وجه الخصوص في الترويج للحلول القائمة على السوق. وفي الحالات التي أصبحت فيها البلدان معتمدة على صندوق النقد الدولي ، أجبروا الحكومات الوطنية أحيانًا على إعطاء الأولوية لسداد الديون وخفض الخدمات العامة بشكل حاد. وكان لهذا أحيانًا تأثير سلبي على الجهود المبذولة لمكافحة الجوع. [32] [33] [34]

لقد لعب الاستخدام المتزايد للري دوراً رئيسياً في الثورة الخضراء .

وقد أثارت منظمات مثل منظمة " الغذاء أولاً" قضية السيادة الغذائية ، وزعمت أن كل دولة على وجه الأرض (باستثناءات طفيفة محتملة لبعض المدن-الدول) لديها القدرة الزراعية الكافية لإطعام شعبها، ولكن النظام الاقتصادي " التجارة الحرة "، الذي ارتبط منذ أواخر السبعينيات وحتى عام 2008 بمؤسسات مثل صندوق النقد الدولي والبنك الدولي ، منع حدوث ذلك. وزعم البنك الدولي نفسه أنه جزء من الحل لمشكلة الجوع، مؤكداً أن أفضل طريقة للدول لكسر حلقة الفقر والجوع هي بناء اقتصادات تقودها الصادرات وتوفر الوسائل المالية لشراء المواد الغذائية في السوق العالمية. ومع ذلك، في أوائل القرن الحادي والعشرين، أصبح البنك الدولي وصندوق النقد الدولي أقل تعصباً بشأن تعزيز إصلاحات السوق الحرة . وعادا بشكل متزايد إلى الرأي القائل بأن التدخل الحكومي له دور يلعبه، وأنه قد يكون من المستحسن للحكومات دعم الأمن الغذائي بسياسات مواتية للزراعة المحلية، حتى بالنسبة للدول التي لا تتمتع بميزة نسبية في هذا المجال. واعتباراً من عام 2012، ظل البنك الدولي نشطاً في مساعدة الحكومات على التدخل ضد الجوع. [35] [28] [1] [31] [36]

حتى ثمانينيات القرن العشرين على الأقل ــ وإلى حد ما، تسعينيات القرن العشرين ــ كانت النظرة الأكاديمية السائدة بشأن الجوع العالمي هي أنه مشكلة الطلب الذي يتجاوز العرض. وكثيراً ما ركزت الحلول المقترحة على تعزيز إنتاج الغذاء، وأحياناً على تنظيم النسل. وكانت هناك استثناءات لهذا، حتى في وقت مبكر من أربعينيات القرن العشرين، حين كان اللورد بويد أور ، أول رئيس لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة ، ينظر إلى الجوع باعتباره مشكلة توزيع إلى حد كبير، ووضع خططاً شاملة لتصحيح هذا الوضع. ولكن قِلة من الناس وافقوه الرأي في ذلك الوقت، واستقال بعد فشله في تأمين الدعم لخططه من الولايات المتحدة وبريطانيا العظمى . وفي عام 1998، فاز أمارتيا سين بجائزة نوبل جزئياً لإثباته أن الجوع في العصر الحديث ليس عادة نتاجاً لنقص الغذاء. بل إن الجوع ينشأ عادة عن مشاكل توزيع الغذاء، أو عن السياسات الحكومية في العالم المتقدم والنامي. ومنذ ذلك الحين أصبح من المقبول على نطاق واسع أن الجوع العالمي ينجم عن قضايا تتعلق بالتوزيع وكذلك إنتاج الغذاء. [32] [33] [34] لعبت مقالة سين عام 1981 بعنوان "الفقر والمجاعات: مقال عن الاستحقاق والحرمان" دورًا بارزًا في صياغة الإجماع الجديد. [1] [37]

في عامي 2007 و2008، تسببت أسعار الغذاء المرتفعة بسرعة في أزمة غذائية عالمية . اندلعت أعمال شغب بسبب الغذاء في عشرات البلدان؛ وفي حالتين على الأقل، هايتي ومدغشقر ، أدى هذا إلى الإطاحة بالحكومات. اندلعت أزمة غذائية عالمية ثانية بسبب ارتفاع أسعار الغذاء في أواخر عام 2010 وأوائل عام 2011. وقع عدد أقل من أعمال الشغب بسبب الغذاء، ويرجع ذلك جزئيًا إلى توافر مخزونات أكبر من الغذاء للإغاثة. ومع ذلك، يزعم العديد من المحللين أن أزمة الغذاء كانت أحد أسباب الربيع العربي . [31] [38] [39]

الجهود المبذولة منذ الأزمة العالمية في عام 2008

الدول المصدّقة و(المحتملة) الموقعة على اتفاقية المساعدات الغذائية :
  تم التوقيع والتصديق
  تم التوقيع والتصديق عليها، وهي جزء من الاتحاد الأوروبي (الذي صادق على المعاهدة)
  تم التوقيع
  تم التوقيع عليها، وهي جزء من الاتحاد الأوروبي (الذي صادق على المعاهدة)
  دولة موقعة محتملة، جزء من الاتحاد الأوروبي (الذي صادق على المعاهدة)
  الموقع المحتمل

في أوائل القرن الحادي والعشرين، خفت حدة الاهتمام الذي أولته دول متقدمة مثل تلك التي تشكل مجموعة الثماني لمشكلة الجوع . [38] قبل عام 2009، كانت الجهود واسعة النطاق لمكافحة الجوع تُبذل بشكل رئيسي من قبل حكومات البلدان الأكثر تضررًا، ومن قبل الجهات الفاعلة في المجتمع المدني، والمنظمات المتعددة الأطراف والإقليمية. في عام 2009، نشر البابا بنديكت رسالته البابوية الثالثة، كاريتاس إن فيريتاتي ، والتي أكدت على أهمية مكافحة الجوع. نُشرت الرسالة البابوية عمدًا قبل قمة مجموعة الثماني في يوليو 2009 مباشرة لتعظيم تأثيرها على هذا الحدث. في القمة، التي عقدت في لاكويلا في وسط إيطاليا، تم إطلاق مبادرة لاكويلا للأمن الغذائي ، بإجمالي 22 مليار دولار أمريكي تم الالتزام بها لمكافحة الجوع. [40] [41]

انخفضت أسعار المواد الغذائية بشكل حاد في عام 2009 وأوائل عام 2010، على الرغم من أن المحللين يعزون هذا إلى زيادة المزارعين في الإنتاج استجابة لارتفاع الأسعار في عام 2008، وليس إلى ثمار العمل الحكومي المعزز. ومع ذلك، منذ قمة مجموعة الثماني في عام 2009، أصبحت مكافحة الجوع قضية بارزة بين زعماء الدول الكبرى في العالم وكانت جزءًا بارزًا من أجندة قمة مجموعة العشرين لعام 2012. [ 38] [42] [43]

رئيس الوزراء البريطاني ديفيد كاميرون (يلوح للكاميرا) يستضيف قمة الجوع في عام 2012، مع بيليه (الثاني من اليسار) ومحمد فرح (يمين) خارج 10 داونينج ستريت في لندن

في أبريل 2012، تم توقيع اتفاقية المساعدات الغذائية ، وهي أول اتفاقية دولية ملزمة قانونًا في العالم بشأن المساعدات الغذائية. أوصى إجماع كوبنهاجن في مايو 2012 بأن تكون الجهود المبذولة لمكافحة الجوع وسوء التغذية هي الأولوية الأولى للسياسيين والمحسنين من القطاع الخاص الذين يتطلعون إلى تعظيم فعالية إنفاق المساعدات. لقد وضعوا هذا قبل أولويات أخرى، مثل مكافحة الملاريا والإيدز . [44] وفي مايو 2012 أيضًا، أطلق الرئيس الأمريكي باراك أوباما "تحالفًا جديدًا للأمن الغذائي والتغذية" - شراكة واسعة النطاق بين القطاع الخاص والجهات الفاعلة الحكومية والمجتمع المدني - والتي تهدف إلى "... تحقيق نمو زراعي مستدام وشامل وانتشال 50 مليون شخص من براثن الفقر على مدى السنوات العشر القادمة". [32] [42] [45] [46] عقد رئيس الوزراء البريطاني ديفيد كاميرون قمة الجوع في 12 أغسطس ، وهو اليوم الأخير من دورة الألعاب الأولمبية الصيفية 2012. [42]

انضم إلى مكافحة الجوع أيضًا عدد متزايد من الأشخاص العاديين. في حين ساهم الناس في جميع أنحاء العالم منذ فترة طويلة في الجهود المبذولة لتخفيف الجوع في العالم النامي، فقد حدثت مؤخرًا زيادة سريعة في الأعداد المشاركة في معالجة الجوع المحلي حتى داخل الدول المتقدمة اقتصاديًا في الشمال العالمي . حدث هذا في وقت أبكر بكثير في أمريكا الشمالية مما حدث في أوروبا. في الولايات المتحدة، قلصت إدارة ريجان الرعاية الاجتماعية في أوائل الثمانينيات، مما أدى إلى زيادة هائلة في جهود قطاع الأعمال الخيرية لمساعدة الأمريكيين غير القادرين على شراء ما يكفي من الطعام. وفقًا لمسح أجري عام 1992 على 1000 ناخب أمريكي تم اختيارهم عشوائيًا، ساهم 77٪ من الأمريكيين في الجهود المبذولة لإطعام الجياع، إما عن طريق التطوع في وكالات إغاثة الجوع المختلفة مثل بنوك الطعام ومطابخ الحساء ، أو عن طريق التبرع بالنقود أو الطعام. [47] لم تكن أوروبا، بنظم الرعاية الاجتماعية الأكثر سخاءً، على دراية كبيرة بالجوع المحلي حتى بدأ تضخم أسعار المواد الغذائية في أواخر عام 2006، وخاصة مع بدء سريان تخفيضات الرعاية الاجتماعية المفروضة من قبل التقشف في عام 2010. أفادت دراسات استقصائية مختلفة أن ما يزيد عن 10٪ من سكان أوروبا بدأوا يعانون من انعدام الأمن الغذائي . ومنذ عام 2011 على وجه الخصوص، كانت هناك زيادة كبيرة في الجهود الشعبية لمساعدة الجياع من خلال بنوك الطعام ، سواء في المملكة المتحدة أو في أوروبا القارية. [48] [49] [50] [51] [52]

المناطق المتضررة في حزام الساحل الغربي خلال الجفاف الذي حدث في عام 2012

بحلول يوليو 2012، تسبب الجفاف الذي ضرب الولايات المتحدة في عام 2012 في زيادة سريعة في أسعار الحبوب وفول الصويا، مع تأثير سلبي على أسعار اللحوم. بالإضافة إلى التأثير على الجوعى في الولايات المتحدة، تسبب هذا في ارتفاع الأسعار في الأسواق العالمية؛ الولايات المتحدة هي أكبر مصدر للغذاء في العالم. أدى هذا إلى الكثير من الحديث عن أزمة غذائية عالمية ثالثة محتملة في القرن الحادي والعشرين. ذكرت صحيفة فاينانشال تايمز أن مجموعة البريكس قد لا تتأثر بشدة كما كانت في الأزمات السابقة في عامي 2008 و 2011. ومع ذلك، فإن البلدان النامية الأصغر حجمًا التي يجب أن تستورد جزءًا كبيرًا من غذائها قد تتضرر بشدة. بدأت الأمم المتحدة ومجموعة العشرين في التخطيط للطوارئ حتى تكون مستعدة للتدخل في حالة اندلاع أزمة عالمية ثالثة. [35] [39] [53] [54] ومع ذلك، بحلول أغسطس 2013، هدأت المخاوف، مع توقع حصاد حبوب أعلى من المتوسط ​​من المصدرين الرئيسيين، بما في ذلك اليابان والبرازيل وأوكرانيا والولايات المتحدة. [55] شهد عام 2014 أيضًا حصادًا جيدًا على مستوى العالم، مما أدى إلى تكهنات بأن أسعار الحبوب قد تبدأ في الانخفاض قريبًا. [56]

في قمة أبريل 2013 التي عقدت في دبلن بشأن الجوع والتغذية والعدالة المناخية وإطار عمل الأهداف الإنمائية للألفية لما بعد عام 2015 للعدالة العالمية، قال رئيس أيرلندا هيغينز إن 10٪ فقط من الوفيات بسبب الجوع ترجع إلى الصراعات المسلحة والكوارث الطبيعية، وأن الجوع المستمر هو "أعظم فشل أخلاقي للنظام العالمي الحالي" و "أعظم تحد أخلاقي يواجه المجتمع العالمي". [57] تم تقديم 4.15 مليار دولار من الالتزامات الجديدة لمعالجة الجوع في قمة الجوع التي عقدت في يونيو 2013 في لندن، واستضافتها حكومتا بريطانيا والبرازيل، بالاشتراك مع مؤسسة صندوق استثمار الأطفال . [58] [59]

وعلى الرغم من الصعوبات التي سببتها الأزمة المالية في الفترة 2007-2009 والزيادات العالمية في أسعار المواد الغذائية التي حدثت في نفس الوقت تقريبًا، فإن الإحصائيات العالمية للأمم المتحدة تظهر أن هذه الأزمة أعقبتها انخفاضات سنوية في أعداد الذين يعانون من الجوع في جميع أنحاء العالم. ومع ذلك، بحلول عام 2019، تزايدت الأدلة على أن هذا التقدم بدا وكأنه قد تراجع على مدى السنوات الأربع الماضية. فقد ارتفعت أعداد الذين يعانون من الجوع من حيث القيمة المطلقة وحتى بشكل طفيف للغاية كنسبة مئوية من سكان العالم. [60] [61] [12]

في عام 2019، أصدرت منظمة الأغذية والزراعة طبعتها السنوية من تقرير حالة الأغذية والزراعة ، والتي أكدت أن فقدان الغذاء وهدره له آثار محتملة على الأمن الغذائي والتغذية من خلال التغييرات في الأبعاد الأربعة للأمن الغذائي: توافر الغذاء، والوصول إليه، واستخدامه، واستقراره. ومع ذلك، فإن الروابط بين الحد من فقدان الغذاء وهدره والأمن الغذائي معقدة، والنتائج الإيجابية ليست مؤكدة دائمًا. إن الوصول إلى مستويات مقبولة من الأمن الغذائي والتغذية يعني بالضرورة مستويات معينة من فقدان الغذاء وهدره. إن الحفاظ على المخزونات لضمان استقرار الغذاء يتطلب فقدان أو إهدار كمية معينة من الغذاء. وفي الوقت نفسه، فإن ضمان سلامة الغذاء ينطوي على التخلص من الأغذية غير الآمنة، والتي تُحسب بعد ذلك على أنها مفقودة أو مهدرة، في حين تميل الأنظمة الغذائية ذات الجودة الأعلى إلى تضمين المزيد من الأطعمة القابلة للتلف بشكل أسرع. إن كيفية تأثير التأثيرات على الأبعاد المختلفة للأمن الغذائي على الأمن الغذائي لمختلف الفئات السكانية تعتمد على مكان حدوث الحد من الخسائر أو الهدر في سلسلة إمداد الغذاء وكذلك على المكان الجغرافي الذي يقع فيه الأشخاص المعرضون للخطر من الناحية التغذوية وانعدام الأمن الغذائي. [62]

في أبريل ومايو 2020، أعربت بعض المنظمات عن مخاوفها من أن جائحة كوفيد-19 قد تؤدي إلى مضاعفة الجوع العالمي ما لم يتخذ زعماء العالم إجراءات لمنع ذلك. وحذرت وكالات مثل برنامج الأغذية العالمي من أن هذا قد يشمل ارتفاع عدد الأشخاص الذين يواجهون الجوع الحاد من 135 مليونًا إلى حوالي 265 مليونًا بحلول نهاية عام 2020. وقد لوحظت مؤشرات على الجوع الشديد في مدن مختلفة، مثل التدافع المميت عندما انتشرت كلمة تفيد بتوزيع مساعدات غذائية طارئة. وقد كتبت جهات فاعلة مختلفة بما في ذلك المنظمات غير الحكومية وموظفو الأمم المتحدة والشركات والأكاديميون والقادة الوطنيون السابقون رسائل تدعو إلى اتخاذ إجراءات منسقة للتعويض عن آثار جائحة كوفيد-19 إلى مجموعة العشرين ومجموعة الدول السبع . [63] [64] [65] [8] ووجدت منظمة الأغذية والزراعة أن 122 مليون شخص إضافي عانوا من الجوع في عام 2022 مقارنة بعام 2019. [66] وفي أعقاب غزو أوكرانيا عام 2022 ، أثيرت مخاوف بشأن الجوع الناتج عن ارتفاع أسعار المواد الغذائية. ومن المتوقع أن يؤدي هذا إلى إثارة الاضطرابات المدنية حتى في العديد من البلدان ذات الدخل المتوسط، حيث استنفدت قدرة الحكومات على حماية سكانها إلى حد كبير بسبب جائحة كوفيد، ولم تتعاف بعد. [67]

منظمات الإغاثة من الجوع

توجد آلاف المنظمات التي تعمل على إغاثة الجوع في مختلف أنحاء العالم. وبعض هذه المنظمات، ولكن ليس كلها، مكرسة بالكامل لمكافحة الجوع. وتتراوح هذه المنظمات بين مطابخ الحساء المستقلة التي تخدم منطقة واحدة فقط، والمنظمات العالمية. وكثيراً ما تركز المنظمات العاملة على المستوى العالمي والإقليمي قدراً كبيراً من جهودها على مساعدة المجتمعات الجائعة على إطعام نفسها بشكل أفضل، على سبيل المثال من خلال تبادل التكنولوجيا الزراعية. وباستثناءات قليلة، تميل المنظمات التي تعمل على المستوى المحلي فقط إلى التركيز بشكل أكبر على توفير الغذاء بشكل مباشر للجوعى. وترتبط العديد من الكيانات بشبكة من التحالفات الوطنية والإقليمية والعالمية التي تساعدها على تقاسم الموارد والمعرفة وتنسيق الجهود. [68]

عالمي

الأمم المتحدة هي محور الجهود العالمية لتخفيف الجوع، وخاصة من خلال منظمة الأغذية والزراعة، وأيضا من خلال وكالات أخرى: مثل برنامج الأغذية العالمي، والصندوق الدولي للتنمية الزراعية، ومنظمة الصحة العالمية، واليونيسيف . بعد انتهاء الأهداف الإنمائية للألفية في عام 2015 ، أصبحت أهداف التنمية المستدامة أهدافًا رئيسية لتشكيل استجابة العالم لتحديات التنمية مثل الجوع. على وجه الخصوص، يحدد الهدف 2 : القضاء على الجوع أهدافًا متفق عليها عالميًا لإنهاء الجوع وتحقيق الأمن الغذائي وتحسين التغذية وتعزيز الزراعة المستدامة. [69] [7] [8]

وبعيداً عن وكالات الأمم المتحدة ذاتها، هناك مئات الجهات الفاعلة الأخرى التي تعالج مشكلة الجوع على المستوى العالمي، وغالباً ما تنطوي هذه على المشاركة في منظمات مظلة كبيرة. وتشمل هذه الحكومات الوطنية، والجماعات الدينية، والمؤسسات الخيرية الدولية، وفي بعض الحالات الشركات الدولية. ورغم أن الأولوية التي تعطيها هذه المنظمات للتخفيف من حدة الجوع قد تختلف من عام إلى آخر، باستثناء ربما في حالات المؤسسات الخيرية المخصصة. وفي كثير من الحالات، تتعاون المنظمات مع وكالات الأمم المتحدة، رغم أنها غالباً ما تسعى إلى تحقيق أهداف مستقلة. على سبيل المثال، مع بدء الإجماع على هدف القضاء على الجوع في إطار أهداف التنمية المستدامة الذي يهدف إلى القضاء على الجوع بحلول عام 2030، شكلت عدد من المنظمات مبادرات بهدف أكثر طموحاً لتحقيق هذه النتيجة في وقت مبكر، بحلول عام 2025:

  • في عام 2013، بدأت منظمة كاريتاس الدولية مبادرة على مستوى كاريتاس تهدف إلى القضاء على الجوع المنهجي بحلول عام 2025. وتركز حملة عائلة بشرية واحدة، الغذاء للجميع على رفع مستوى الوعي وتحسين تأثير برامج كاريتاس والدعوة إلى تنفيذ الحق في الغذاء. [70]
  • الشراكة Compact2025، التي يقودها المعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية بمشاركة منظمات الأمم المتحدة والمنظمات غير الحكومية والمؤسسات الخاصة [71] تعمل على تطوير ونشر المشورة القائمة على الأدلة للسياسيين وغيرهم من صناع القرار بهدف القضاء على الجوع ونقص التغذية في السنوات العشر القادمة، بحلول عام 2025. [72] وتستند في ادعائها بأن الجوع يمكن القضاء عليه بحلول عام 2025 على تقرير أعده شينغن فان وبول بولمان والذي حلل الخبرات من روسيا والصين وفيتنام والبرازيل وتايلاند وخلص إلى أن القضاء على الجوع ونقص التغذية كان ممكنًا بحلول عام 2025. [73]
  • في يونيو/حزيران 2015، أطلق الاتحاد الأوروبي ومؤسسة بيل وميليندا جيتس شراكة لمكافحة سوء التغذية وخاصة بين الأطفال. وسيتم تنفيذ البرنامج في البداية في بنغلاديش وبوروندي وإثيوبيا وكينيا ولاوس والنيجر، وسيساعد هذه البلدان على تحسين المعلومات والتحليلات حول التغذية حتى تتمكن من وضع سياسات وطنية فعّالة للتغذية. [74]

الهدف الثاني من أهداف التنمية المستدامة (SDG 2 أو الهدف 2)

الهدف الثاني من أهداف التنمية المستدامة هو "القضاء على الجوع وتحقيق الأمن الغذائي وتحسين التغذية وتعزيز الزراعة المستدامة " بحلول عام 2030. ويدرك الهدف الثاني أن التعامل مع الجوع لا يعتمد فقط على زيادة إنتاج الغذاء ولكن أيضًا على الأسواق المناسبة والوصول إلى الأراضي والتكنولوجيا وزيادة الدخل الفعال للمزارعين. [75]

وقد زعم تقرير صادر عن المعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية في عام 2013 أن التركيز في أهداف التنمية المستدامة ينبغي أن ينصب على القضاء على الجوع وسوء التغذية، وليس على الفقر، وأن المحاولات ينبغي أن تبذل لتحقيق ذلك بحلول عام 2025 وليس عام 2030. [73] وتستند الحجة إلى تحليل التجارب في روسيا والصين وفيتنام والبرازيل وتايلاند وحقيقة مفادها أن الأشخاص الذين يعانون من الجوع الشديد يواجهون عوائق إضافية لتحسين حياتهم، سواء من خلال التعليم أو العمل. وقد تم تحديد ثلاثة مسارات لتحقيق هذه الغاية: 1) بقيادة الزراعة؛ 2) بقيادة الحماية الاجتماعية والتدخلات التغذوية؛ أو 3) مزيج من هذين النهجين. [73]

إقليمي

إن أغلب التحالفات الإقليمية العالمية تقع في أفريقيا. على سبيل المثال، التحالف من أجل السيادة الغذائية في أفريقيا أو التحالف من أجل الثورة الخضراء في أفريقيا . [76] [68]

أنشأت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة شراكة تعمل من خلال إطار برنامج التنمية الزراعية الشاملة لأفريقيا التابع للاتحاد الأفريقي بهدف القضاء على الجوع في أفريقيا بحلول عام 2025. وتشمل هذه الشراكة تدخلات مختلفة بما في ذلك دعم تحسين إنتاج الغذاء، وتعزيز الحماية الاجتماعية، ودمج الحق في الغذاء في التشريعات الوطنية. [77]

وطني

متطوعون يوزعون مواد غذائية من بنك الطعام الذي تديره مؤسسة Feeding America .

تشمل أمثلة منظمات الإغاثة من الجوع التي تعمل على المستوى الوطني مؤسسة Trussell Trust في المملكة المتحدة، ومؤسسة Nalabothu في الهند، ومؤسسة Feeding America في الولايات المتحدة. [78]

محلي

بنك الطعام

بنك الطعام هو منظمة خيرية غير ربحية تساعد في توزيع الطعام على أولئك الذين يجدون صعوبة في شراء ما يكفي لتجنب الجوع. تميل بنوك الطعام إلى العمل وفقًا لنماذج تشغيل مختلفة اعتمادًا على مكان وجودها. في الولايات المتحدة وأستراليا وإلى حد ما في كندا، تميل بنوك الطعام إلى أداء وظيفة نوع المستودع، وتخزين وتسليم الطعام إلى منظمات الغذاء في الخطوط الأمامية، ولكن لا تعطيه مباشرة للأشخاص الجائعين أنفسهم. في معظم أنحاء أوروبا وأماكن أخرى، تعمل بنوك الطعام وفقًا لنموذج الخط الأمامي ، حيث توزع طرودًا من الطعام غير المطبوخ مباشرة على الجياع، وعادة ما تمنحهم ما يكفي لعدة وجبات يمكنهم تناولها في منازلهم. في الولايات المتحدة وأستراليا، تسمى المؤسسات التي توزع الطعام غير المطبوخ على الأفراد بدلاً من ذلك " مخازن الطعام" أو "أرفف الطعام" أو "خزائن الطعام". [79]

في البلدان الأقل نمواً ، توجد بنوك طعام تديرها جمعيات خيرية تعمل وفق نظام شبه تجاري يختلف عن كل من نموذجي "المستودعات" و"الخطوط الأمامية" الأكثر شيوعاً. وفي بعض البلدان الأقل نمواً الريفية مثل ملاوي، غالباً ما يكون الطعام رخيصاً نسبياً ووفيرا خلال الأشهر القليلة الأولى بعد الحصاد، لكنه يصبح أكثر تكلفة بعد ذلك. ويمكن لبنوك الطعام في تلك المناطق شراء كميات كبيرة من الطعام بعد فترة وجيزة من الحصاد، ثم عندما تبدأ أسعار الغذاء في الارتفاع، تبيعها مرة أخرى للسكان المحليين طوال العام بأسعار أقل كثيراً من أسعار السوق. وتعمل بنوك الطعام هذه أحياناً أيضاً كمراكز لتزويد صغار المزارعين والمزارعين الذين يعتمدون على الكفاف بأشكال مختلفة من الدعم. [80]

مطبخ الحساء

مطبخ الحساء في مونتريال، كيبيك ، كندا في عام 1931

مطبخ الحساء أو مركز الوجبات أو مطبخ الطعام هو مكان يتم فيه تقديم الطعام للجياع مجانًا أو بسعر أقل من سعر السوق . غالبًا ما توجد في الأحياء ذات الدخل المنخفض، وغالبًا ما يعمل بها منظمات تطوعية ، مثل الكنيسة أو المجموعات المجتمعية. تحصل مطابخ الحساء أحيانًا على الطعام من بنك الطعام مجانًا أو بسعر منخفض، لأنها تعتبر مؤسسة خيرية ، مما يسهل عليها إطعام العديد من الأشخاص الذين يحتاجون إلى خدماتها.

آحرون

غالبًا ما تدير الكنائس المسيحية أو مجموعات المجتمع المدني العلمانية المؤسسات المحلية التي تطلق على نفسها اسم "بنوك الطعام" أو "مطابخ الحساء" بشكل أقل. تنفذ الديانات الأخرى جهودًا مماثلة لإغاثة الجوع، وإن كانت أحيانًا بأساليب مختلفة قليلاً. على سبيل المثال، في تقليد السيخ لانجار ، يتم تقديم الطعام للجوعى مباشرة من معابد السيخ. هناك استثناءات لهذا، على سبيل المثال في المملكة المتحدة يدير السيخ بعض بنوك الطعام، بالإضافة إلى توزيع الطعام مباشرة من معابدهم . [ 81] [82]

الجوع والجنس

الأم المهاجرة بقلم دوروثيا لانج (1936)

تشير دراسات البنك الدولي باستمرار إلى أن حوالي 60٪ من الجوعى هم من الإناث. وعلى مستوى العالم، تواجه النساء عادة حواجز اقتصادية أكبر مقارنة بالرجال ولديهن إمكانية الوصول إلى موارد أقل، مما يخلق عقبات أكبر أمام الأمن الغذائي. في كل من البلدان النامية والمتقدمة، يذهب الآباء أحيانًا بدون طعام حتى يتمكنوا من إطعام أطفالهم. ومع ذلك، يبدو أن النساء أكثر عرضة لتقديم هذه التضحية من الرجال. تزعم المصادر القديمة أحيانًا أن هذه الظاهرة فريدة من نوعها في البلدان النامية، بسبب التفاوت بين الجنسين. تشير النتائج الأحدث إلى أن الأمهات غالبًا ما يفوتن وجبات الطعام في الاقتصادات المتقدمة أيضًا. على سبيل المثال، وجدت دراسة أجرتها Netmums عام 2012 في المملكة المتحدة أن واحدة من كل خمس أمهات تفوت أحيانًا الطعام لإنقاذ أطفالهن من الجوع. [35] [83] [84]

إن الأسر التي يعولها أحد الشريكين معرضة بشكل خاص لانعدام الأمن الغذائي وتسلط الضوء على التفاوت بين الجنسين في الأمن الغذائي. ففي الولايات المتحدة، تكون الأسر التي تربي أطفالها أمهات عازبات أكثر عرضة لانعدام الأمن الغذائي مقارنة بالأسر التي يعولها آباء عازبون. [85] وقد تكون الاختلافات في تخصيص الوقت بين العمل المدفوع الأجر والعمل غير المدفوع الأجر أيضًا تفسيرًا لزيادة التفاوت الغذائي في الأسر التي تقودها النساء، حيث تميل النساء إلى تخصيص المزيد من الوقت للعمل غير المدفوع الأجر نسبيًا. [86]

في العديد من الفترات والمناطق، كان الجنس أيضًا عاملًا مهمًا في تحديد ما إذا كان ضحايا الجوع سيشكلون أمثلة مناسبة لإثارة الحماس لجهود الإغاثة من الجوع أم لا. كتب جيمس فيرنون في كتابه الجوع: تاريخ حديث أنه في بريطانيا قبل القرن العشرين، كان النساء والأطفال فقط هم الذين يعانون من الجوع هم من يمكنهم إثارة التعاطف. غالبًا ما كان الرجال الذين فشلوا في إعالة أنفسهم وأسرهم يُنظر إليهم بازدراء. [27]

تغير هذا بعد الحرب العالمية الأولى ، حيث وجد الآلاف من الرجال الذين أثبتوا رجولتهم في القتال أنفسهم غير قادرين على تأمين عمل. وبالمثل، يمكن أن يكون الجنس الأنثوي مفيدًا لأولئك الذين يرغبون في الدعوة إلى تخفيف الجوع، حيث كتب فيرنون أن كونها امرأة ساعد إميلي هوبهاوس في لفت الانتباه إلى محنة الجياع على نطاق أوسع خلال حرب البوير الثانية . [27]

الجوع والعمر

الولايات المتحدة

يتعرض كبار السن لخطر متزايد من الجوع فضلاً عن زيادة الآثار السلبية للجوع. في الولايات المتحدة، ارتفع عدد كبار السن الذين يعانون من الجوع بنسبة 88% بين عامي 2001 و2011. [87]

تعاني هذه الفئة العمرية أكثر من غيرها من الأمراض المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب والسكري وأمراض الجهاز التنفسي. يعاني ثمانون بالمائة من هذه الفئة من حالة مزمنة واحدة على الأقل، ويعاني ما يقرب من 70٪ منهم من حالتين مزمنتين أو أكثر. [88] تتفاقم هذه الأمراض ومن المرجح أن تتطور مع إضافة الجوع. يُظهر تقرير من عام 2017 أن كبار السن الذين يواجهون هذه المشكلة هم أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب بنسبة 60٪ من كبار السن الذين لا يشعرون بالجوع، وأن 40٪ منهم أكثر عرضة للإصابة بقصور القلب الاحتقاني. إن الإجهاد الإضافي الناتج عن التغذية غير المنتظمة وغير الكافية يجعل هذه الحالات أكثر خطورة. [89]

غالبًا ما تحد الدخول الثابتة من قدرة كبار السن على شراء الضروريات الغذائية بحرية. [ بحاجة لمصدر ] قد تكون للتكاليف الطبية والإسكان الأولوية على الأطعمة عالية الجودة. تجعل الحركة المحدودة من الصعب على هؤلاء الأفراد مغادرة منازلهم جسديًا، خاصة في المناطق التي تفتقر إلى وسائل النقل العام أو وسائل النقل التي تلبي احتياجات الأشخاص ذوي الإعاقة. [ بحاجة لمصدر ] جعلت جائحة كوفيد-19 الأمور أكثر صعوبة، ويعاني كبار السن إحصائيًا من نتائج أسوأ، وبالتالي قد يترددون في الخروج للحصول على الطعام. [ بحاجة لمصدر ]

يقدم برنامج المساعدة التكميلية للتغذية (SNAP) المساعدة لكبار السن من ذوي الدخل المنخفض فيما يتعلق بالأمن الغذائي. هذه فرصة لكبار السن الذين يتلقون إعانات لتخصيص الأموال في ميزانياتهم لاحتياجات أخرى، مثل الفواتير الطبية أو الإسكان. ومع ذلك، فإن المشاركة منخفضة للغاية. أقل من نصف كبار السن المؤهلين مسجلين ويتلقون إعانات؛ 3 من كل خمسة من كبار السن مؤهلون ولكنهم غير مسجلين. [90]

انظر أيضا

مصادر

 تتضمن هذه المقالة نصًا من عمل مجاني المحتوى . مرخص بموجب CC BY-SA 3.0 (بيان الترخيص/الإذن). النص مأخوذ من حالة الأغذية والزراعة 2019. المضي قدمًا في الحد من فقد وهدر الغذاء، باختصار، 24، منظمة الأغذية والزراعة، منظمة الأغذية والزراعة.

مراجع

  1. ^ abcdefg William A Dando, ed. (2012). " passim , see esp Introduction; Historiography of Food, Hunger and famine; Hunger and Starvation". الغذاء والمجاعة في القرن الحادي والعشرين: المجلد الأول، المواضيع والقضايا . ABC-CLIO . ISBN 978-1-59884-730-7.
  2. ^ "الوقاية من المجاعة". wfp.org . برنامج الأغذية العالمي. مؤرشف من الأصل في 21 ديسمبر 2022 . تم الاسترجاع 6 مايو 2021 .
  3. ^ "حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم 2023" (PDF) . منظمة الأغذية والزراعة . 2023. تم الاسترجاع 2 نوفمبر 2023 .
  4. ^ "الكتاب الإحصائي السنوي لمنظمة الأغذية والزراعة 2012: الجزء الثاني أبعاد الجوع" (PDF) . منظمة الأغذية والزراعة . 2012. مؤرشف من الأصل (PDF) في 9 فبراير 2017 . تم استرجاعه في 27 ديسمبر 2018 .
  5. ^ abcde Patrick Webb, Gunhild Anker Stordalen, Sudhvir Singh, Ramani Wijesinha-Bettoni, Prakash Shetty, Anna Lartey (2018). "الجوع وسوء التغذية في القرن الحادي والعشرين". المجلة الطبية البريطانية . 350 : k2238. doi :10.1136/bmj.k2238. PMC 5996965. PMID  29898884 . {{cite journal}}:CS1 maint: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين ( الرابط )
  6. ^ abcde "حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم (2018)" (PDF) . منظمة الأغذية والزراعة . 11 سبتمبر 2018. مؤرشف من الأصل (PDF) في 28 ديسمبر 2018 . تم الاسترجاع 27 ديسمبر 2018 .
  7. ^ abcdef "مقدمة إلى المفاهيم الأساسية للأمن الغذائي" (PDF) . منظمة الأغذية والزراعة . 2008. مؤرشف من الأصل (PDF) في 8 أغسطس 2017. تم الاسترجاع في 27 ديسمبر 2018 .
  8. ^ abc "التقرير العالمي عن الأزمات الغذائية لعام 2020" (PDF) . شبكة معلومات الأمن الغذائي. أبريل 2020. مؤرشف من الأصل (PDF) في 5 مايو 2020. تم الاسترجاع في 5 مايو 2020 .
  9. ^ هولبن، ديفيد، هـ. (2005)، "مفهوم وتعريف الجوع وعلاقته بانعدام الأمن الغذائي"، الأكاديميات الوطنية للعلوم{{citation}}:CS1 maint: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين ( الرابط )
  10. ^ ab Coleman-Jensen. "الأمن الغذائي للأسر في الولايات المتحدة في عام 2018" (PDF) . مؤرشف من الأصل (PDF) في 6 ديسمبر 2022. تم الاسترجاع في 6 ديسمبر 2019 .
  11. ^ كولمان-جينسن. "الأمن الغذائي للأسر في الولايات المتحدة في عام 2018" (PDF) . مؤرشف من الأصل (PDF) في 6 ديسمبر 2022. تم الاسترجاع في 6 ديسمبر 2019 .
  12. ^ "حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم (2019)" (PDF) . منظمة الأغذية والزراعة . 15 يوليو 2019. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2 سبتمبر 2020 . تم الاسترجاع 15 يوليو 2019 .
  13. ^ حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم 2020. منظمة الأغذية والزراعة . 7 يوليو 2020. doi :10.4060/CA9692EN. ISBN 978-92-5-132901-6. S2CID  239729231. مؤرشف من الأصل في 10 أكتوبر 2020. تم الاسترجاع 27 يناير 2021 .
  14. ^ "حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم 2021" (PDF) . منظمة الأغذية والزراعة . 2021. مؤرشف من الأصل (PDF) في 4 سبتمبر 2021. تم الاسترجاع 10 سبتمبر 2021 .
  15. ^ abc "حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم 2023". منظمة الأغذية والزراعة . 2024. تم الاسترجاع في 25 أغسطس 2024 .
  16. ^ "الجوع العالمي يتفاقم، تحذيرات الأمم المتحدة". بي بي سي (أوروبا). 14 أكتوبر 2009. مؤرشف من الأصل في 23 أكتوبر 2018. اطلع عليه بتاريخ 22 أغسطس 2010 .
  17. ^ K. von Grebmer، J. Bernstein، A. de Waal، N. Prasai، S. Yin، Y. Yohannes: مؤشر الجوع العالمي لعام 2015 – الصراع المسلح وتحدي الجوع. بون، واشنطن العاصمة، دبلن: Welthungerhilfe، IFPRI، و Concern Worldwide. أكتوبر 2015.
  18. ^ لوسي لامبل (15 أكتوبر 2019). "ارتفاع درجات الحرارة يؤدي إلى مستويات "مقلقة" من الجوع - تقرير". الجارديان . مؤرشف من الأصل في 21 ديسمبر 2022. تم الاسترجاع 16 أكتوبر 2019 .
  19. ^ K. von Grebmer, J. Bernstein, R. Mukerji, F. Patterson, M. Wiemers, R. Ní Chéilleachair, C. Foley, S. Gitter, K. Ekstrom, and H. Fritschel. 2019. مؤشر الجوع العالمي لعام 2019: تحدي الجوع وتغير المناخ. مؤرشف من الأصل في 23 فبراير 2022 على موقع واي باك مشين. بون: Welthungerhilfe؛ ودبلن: Concern Worldwide.
  20. ^ كمثال على المعارضة التاريخية للمساعدات الغذائية، خلال الأربعينيات الجائعة ، نجح أنصار عدم التدخل الإنجليز إلى حد كبير في منع نشرها من قبل بريطانيا العظمى لإغاثة المجاعة الأيرلندية؛ انظر على سبيل المثال القسم الخاص بـ "الإيديولوجية والإغاثة" في الفصل الثاني من المجاعة الأيرلندية العظمى بقلم كورماك أوجرادا . للحصول على وصف تفصيلي لكيفية هيمنة الآراء المعارضة للإغاثة من الجوع داخل دوائر صنع السياسة في بريطانيا العظمى خلال القرن التاسع عشر، وكذلك نزوحهم اللاحق، انظر الجوع: تاريخ حديث (2007) بقلم جيمس فيرنون، وخاصة الفصول 1-3. في عام 2012، تحدث أنصار الحكومة الصغيرة ضد برنامج كوبونات الطعام الأمريكي، قائلين إنه يثبط عزيمة الناس عن الدفاع عن أنفسهم، بنفس الطريقة التي لا تكون بها فكرة جيدة دائمًا إطعام الحيوانات البرية الجائعة. (انظر مناقشة كوبونات الطعام تبرز الكارهين أرشيف 23 يناير 2013 على موقع واي باك مشين الذي نشرته صحيفة ستار تيليجرام .)
  21. ^ سيمون ويل (2002) [1942]. الحاجة إلى الجذور . روتليدج . ص. 6. ISBN 0-415-27102-9.
  22. ^ كارل بولاني (2002) [1942]. "الفصل الرابع". التحول العظيم . دار بيكون للنشر. رقم ISBN 978-0-8070-5643-1.
  23. ^ انظر قصة يعقوب وسبع سنوات الوفرة وسبع سنوات المجاعة: تكوين 41 أرشيف 20 نوفمبر 2022 على موقع واي باك مشين
  24. ^ لمزيد من المعلومات انظر الجوع في المملكة المتحدة#المواقف تجاه الإغاثة من الجوع .
  25. ^ كانت هناك العديد من الاستثناءات. على سبيل المثال، في كتابه الجوع: تاريخ حديث (2007)، يصف جيمس فيرنون العشرات من الناشطين في القرنين الثامن عشر والتاسع عشر الذين تحدثوا لصالح تخفيف الجوع.
  26. ^ بينما كان العديد من الأفراد يكافحون من أجل الحصول على الغذاء، كانت الصناعات الزراعية نفسها تنتج فجأة فوائض كبيرة كوسيلة لزيادة الإنتاج لمواجهة انخفاض الطلب من الأسواق الأوروبية. كان المقصود من هذه الزيادة في الإنتاج تخفيف مستويات الديون المتزايدة، لكن الطلب المحلي لم يتمكن من مواكبة الأسعار. بدلاً من ذلك، ما يُطلق عليه غالبًا "مفارقة الحاجة وسط الوفرة"، الفوائض الزراعية والطلب الكبير لم يتناسبان ببساطة، مما دفع إدارة هوفر إلى شراء كميات كبيرة من المنتجات، مثل الحبوب، لتثبيت الأسعار. في البداية، رفض الكونجرس التنازل عن مستويات الأسعار المتدهورة، لكن الضغوط السياسية من الأسر الجائعة في جميع أنحاء البلاد أجبرت الكونجرس على إعادة النظر. مع هدر رواسب كبيرة من الحبوب بالفعل في حوزة الحكومة، كانت الخطوة السياسية الوحيدة المتبقية هي بدء عملية التبرعات للجوعى من مجلس المزرعة، وهو إشراف فيدرالي تم إنشاؤه في عام 1929 لتعزيز بيع واستقرار المنتجات الزراعية. بدلاً من أن يكون الجوع سببًا لتخصيص فوائض الحبوب الكبيرة، أصبح الهدر هو القوة الدافعة في نهاية المطاف.
  27. ^ abc James Vernon (2007). "Chpts. 1-3" . الجوع: تاريخ حديث . مطبعة جامعة هارفارد . ISBN  978-0-674-02678-0.
  28. ^ abcdef David Grigg (1981). "The historiography of hunger: changing views on the world food problem 1945–1980". Transactions of the Institute of British Geographers . NS. 6 (3): 279–292. Bibcode :1981TrIBG...6..279G. doi :10.2307/622288. JSTOR  622288. PMID  12265450. قبل عام 1945، لم يتم الاهتمام بمشكلة الجوع في العالم إلا قليلاً من الناحية الأكاديمية أو السياسية، ومنذ عام 1945 كان هناك قدر كبير من الأدبيات حول هذا الموضوع.
  29. ^ تشارلز كريتون (2010) [1891]. "الفصل الأول". تاريخ الأوبئة في بريطانيا . مطبعة جامعة كامبريدج . رقم ISBN  978-1-144-94760-4.
  30. ^ جانيت بوبينديك (1995). أجندات الأكل . دار نشر ألدين. رقم الكتاب المعياري الدولي 978-0-202-30508-0.
  31. ^ أ ب ج د جون ر. باترلي وجاك شيبرد (2006). الجوع: علم الأحياء وسياسة المجاعة . كلية دارتموث. رقم ISBN  978-1-58465-926-6.
  32. ^ abc "مساعدات" المملكة المتحدة تمول صراع الشركات من أجل أفريقيا أرشيف 12 ديسمبر 2022 على موقع واي باك مشين ، ميريام روس، ذا إيكولوجيست ، 2014.04.03
  33. ^ من تأليف فريد ماجدوف ، الاستيلاء على الأراضي في القرن الحادي والعشرين - التراكم عن طريق نزع الملكية الزراعية، أرشيف 11 سبتمبر 2022 على موقع واي باك مشين ، المراجعة الشهرية ، 2013، المجلد 65، العدد 06 (نوفمبر)
  34. ^ ab Rahul Goswami, Whom Do The FAO and Its Director-General Work? Archived 4 مارس 2016 على موقع واي باك مشين ، مجلة المراجعة الشهرية ، 2012.12.04
  35. ^ abc "تقلب أسعار الغذاء مصدر قلق متزايد، والبنك الدولي مستعد للاستجابة". البنك الدولي . 30 مارس 2012. مؤرشف من الأصل في 1 أغسطس 2012. تم استرجاعه في 31 يوليو 2012 .
  36. ^ جوزيف ستيجليتز (7 مايو 2011). "تغير رأي صندوق النقد الدولي". الجزيرة . مؤرشف من الأصل في 16 مايو 2011. استرجاع 16 مايو 2011 .
  37. ^ كارولين توماس وتوني إيفانز (2010)."الفقر والتنمية والجوع"". في جون بايليس وستيف سميث وباتريشيا أوينز (المحررون). عولمة السياسة العالمية . مطبعة جامعة أكسفورد . رقم ISBN 978-0-19-956909-0.
  38. ^ abc Javier Blas (18 يونيو 2012). "أسعار الغذاء: القادة يسعون إلى حل طويل الأمد لآلام الجوع". Financial Times . مؤرشف من الأصل في 10 ديسمبر 2022 . تم الاسترجاع في 31 يوليو 2012 .
  39. ^ أندرو بومان (27 يوليو 2012). "أزمة الغذاء: كيف تسير الأمور مع دول البريكس؟" . فاينانشال تايمز . مؤرشف من الأصل في 31 يوليو 2012. تم الاسترجاع في 31 يوليو 2012 .
  40. ^ جاي دينمور في لاكويلا (10 يوليو 2009). "مجموعة الثماني تتعهد بتقديم 20 مليار دولار للأمن الغذائي" . فاينانشال تايمز . مؤرشف من الأصل في 10 ديسمبر 2022. تم الاسترجاع في 15 نوفمبر 2009 .
  41. ^ جاي دينمور في روما (7 يوليو 2009). "البابا يدين "إخفاقات" الرأسمالية" . فاينانشال تايمز . مؤرشف من الأصل في 10 ديسمبر 2022. تم الاسترجاع في 7 يوليو 2009 .
  42. ^ abc Joanna Rea (25 مايو 2012). "قمة مجموعة الثماني 2012 – القطاع الخاص لإنقاذ أفقر سكان العالم؟". The Guardian . مؤرشف من الأصل في 17 فبراير 2015 . تم الاسترجاع في 3 أغسطس 2012 .
  43. ^ مؤشر أسعار الغذاء لمنظمة الأغذية والزراعة محفوظ في 30 أغسطس 2013 على موقع واي باك مشين FAO، تم استرجاعه في 4 ديسمبر 2012
  44. ^ "النتائج - مركز إجماع كوبنهاجن". www.copenhagenconsensus.com . مؤرشف من الأصل في 16 يناير 2013 . تم الاسترجاع في 3 أغسطس 2012 .
  45. ^ بيان مجموعة الثماني حول الأمن الغذائي والتغذية أرشيف 18 أكتوبر 2021 على موقع واي باك مشين بيان عام 2012 الذي استضافته وزارة الخارجية الأمريكية
  46. ^ "تصريحات الرئيس بشأن إطلاق التحالف الجديد للأمن الغذائي والتغذية". 18 مايو 2012. مؤرشف من الأصل في 26 يوليو 2022. تم الاسترجاع 28 فبراير 2021 .
  47. ^ جانيت بوبينديك (1999). "المقدمة، الفصل الأول". صدقة طيبة؟: الغذاء الطارئ ونهاية الحق . بنغوين. رقم ISBN  0-14-024556-1.
  48. ^ ديفيد موديل (30 أكتوبر 2012). "الجوع الخفي لبريطانيا". بي بي سي . مؤرشف من الأصل في 2 نوفمبر 2012. استرجاع 4 نوفمبر 2012 .
  49. ^ "مليون طفل جائع في المملكة المتحدة". ياهو! . 12 يوليو 2012. مؤرشف من الأصل في 20 يوليو 2012. اطلع عليه بتاريخ 31 يوليو 2012 .
  50. ^ تشارلي كوبر (6 أبريل 2012). "انظر إلى الوراء في الجوع: وباء بريطانيا الصامت الفاضح". الجارديان . مؤرشف من الأصل في 14 أغسطس 2015. تم الاسترجاع في 16 أبريل 2012 .
  51. ^ روينا ديفيس (12 مايو 2012). "صعود وهبوط بنك الطعام". نيو ستيتسمان . مؤرشف من الأصل في 18 يونيو 2012. تم الاسترجاع في 31 يوليو 2012 .
  52. ^ "الأمن الغذائي للأسر في الشمال العالمي: التحديات والمسؤوليات تقرير مؤتمر وارويك" (PDF) . جامعة وارويك . 6 يوليو 2012. مؤرشف من الأصل (PDF) في 12 يناير 2013. تم الاسترجاع 28 أغسطس 2012 .
  53. ^ جريجوري ماير (30 يوليو 2012). "الجفاف في الولايات المتحدة: عالقون على أرض جافة: موجة حر تهدد بأزمة غذائية عالمية جديدة" . فاينانشال تايمز . مؤرشف من الأصل في 10 ديسمبر 2022. تم الاسترجاع في 31 يوليو 2012 .
  54. ^ خافيير باينز (12 أغسطس 2012). "مجموعة العشرين تخطط للرد على ارتفاع أسعار المواد الغذائية" . فاينانشال تايمز . مؤرشف من الأصل في 10 ديسمبر 2022. تم الاسترجاع في 15 أغسطس 2012 .
  55. ^ جريجوري ماير في نيويورك وسامانثا بيرسون في ساو باولو (13 أغسطس/آب 2013). "محصول الحبوب الوفير سيؤثر على الأسعار" . فاينانشال تايمز . مؤرشف من الأصل في 10 ديسمبر/كانون الأول 2022. تم الاسترجاع في 24 أغسطس/آب 2013 .
  56. ^ جريجوري ماير (23 سبتمبر 2014). "السلع الأساسية: فائض الحبوب". فاينانشال تايمز . مؤرشف من الأصل في 10 ديسمبر 2022. تم الاسترجاع 14 أكتوبر 2014 .
  57. ^ مايكل د. هيجينز (15 أبريل 2013). 20130415 الجوع • التغذية • العدالة المناخية - خطاب مايكل د. هيجينز. الاتحاد الأوروبي . مؤرشف من الأصل في 19 أبريل 2013. تم الاسترجاع في 15 أبريل 2013 .
  58. ^ "أفريقيا: مؤسسة صندوق الاستثمار للأطفال (CIFF) تقود تحويل أجندة التغذية العالمية باستثمارات بقيمة 787 مليون دولار". AllAfrica . 8 يونيو 2013. مؤرشف من الأصل في 15 يونيو 2013. تم الاسترجاع في 9 يونيو 2013 .
  59. ^ لوك كروس (8 يونيو 2013). "قمة الجوع تؤمن 2.7 مليار جنيه إسترليني مع تجمع الآلاف في هايد بارك". مترو . مؤرشف من الأصل في 11 يونيو 2013. تم الاسترجاع في 9 يونيو 2013 .
  60. ^ هارفي، فيونا ؛ ماكفي، كارين (11 سبتمبر 2018). "ارتفاع مستويات الجوع العالمية بسبب الطقس المتطرف، الأمم المتحدة تحذر". الجارديان . مؤرشف من الأصل في 29 ديسمبر 2018. استرجاع 27 ديسمبر 2018 .
  61. ^ سميثا مونداساد (11 سبتمبر 2018). "الجوع العالمي يتزايد، الأمم المتحدة تحذر". بي بي سي . مؤرشف من الأصل في 31 ديسمبر 2018. استرجاع 27 ديسمبر 2018 .
  62. ^ حالة الأغذية والزراعة 2019. المضي قدمًا في الحد من فقد وهدر الغذاء، بإيجاز. روما: منظمة الأغذية والزراعة. 2019. ص 15-16. مؤرشف من الأصل في 29 أبريل 2021. تم الاسترجاع في 4 مايو 2021 .
  63. ^ هارفي، فيونا (9 أبريل 2020). "فيروس كورونا قد يضاعف عدد الأشخاص الذين يعانون من الجوع". الجارديان . مؤرشف من الأصل في 16 يوليو 2020. استرجاع 17 أبريل 2020 .
  64. ^ عبد اللطيف ضاهر (22 أبريل 2020). "بدلاً من فيروس كورونا، الجوع سيقتلنا. أزمة غذائية عالمية تلوح في الأفق". نيويورك تايمز . مؤرشف من الأصل في 20 مايو 2020. تم الاسترجاع 5 مايو 2020 .
  65. ^ ديبورا باتا؛ هالي أوت (2 مايو 2020). ""أنا أتضور جوعًا الآن": العالم يواجه أزمة جوع غير مسبوقة وسط جائحة فيروس كورونا". سي بي إس نيوز . مؤرشف من الأصل في 5 مايو 2020. تم الاسترجاع 5 مايو 2020 .
  66. ^ الغذاء والزراعة العالميان – الكتاب الإحصائي السنوي 2023. منظمة الأغذية والزراعة. 29 نوفمبر 2023. doi :10.4060/cc8166en. ISBN 978-92-5-138262-2.
  67. ^ سيمون تيسدال (21 مايو 2022). "نهاية العالم الآن؟ التأثيرات المزعجة لأزمة الغذاء العالمية". الجارديان . مؤرشف من الأصل في 21 مايو 2022. استرجاع 21 مايو 2022 .
  68. ^ "التنظيم من أجل العمل" (PDF) . منظمة الأغذية والزراعة . 2011. مؤرشف من الأصل (PDF) في 30 ديسمبر 2018. تم استرجاعه في 27 ديسمبر 2018 .
  69. ^ "الجوع والأمن الغذائي - الأمم المتحدة للتنمية المستدامة". مؤرشف من الأصل في 10 ديسمبر 2019 . اطلع عليه بتاريخ 28 يونيو 2017 .
  70. ^ "البابا فرانسيس يندد بـ"الفضيحة العالمية" للجوع". 9 ديسمبر 2013. مؤرشف من الأصل في 19 نوفمبر 2019. اطلع عليه بتاريخ 17 أكتوبر 2015 .
  71. ^ "مجلس القيادة". www.compact2025.org . مؤرشف من الأصل في 5 يناير 2016 . تم الاسترجاع 17 أكتوبر 2015 .
  72. ^ "Compact2025: Ending hungry and undernutrition - IFPRI". www.ifpri.org . مؤرشف من الأصل في 29 يناير 2020 . تم استرجاعه في 17 أكتوبر 2015 .
  73. ^ abc Fan, Shenggen and Polman, Paul. 2014. An strategic development goal: Ending hunger and undernutrition by 2025 Archived 19 October 2017 at the Wayback Machine . في تقرير السياسة الغذائية العالمية لعام 2013. المحررون. ماربل، أندرو وفريتشيل، هايدي. الفصل 2. ص 15-28. واشنطن العاصمة: المعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية.
  74. ^ بيان صحفي صادر عن المفوضية الأوروبية. يونيو/حزيران 2015. الاتحاد الأوروبي يطلق شراكة جديدة لمكافحة سوء التغذية مع مؤسسة بيل وميليندا جيتس. أرشيف 26 مايو/أيار 2019 على موقع واي باك مشين . تم الوصول إليه في 1 نوفمبر/تشرين الثاني 2015
  75. ^ مؤشرات أهداف التنمية المستدامة، القضاء على الجوع. "الهدف 2: القضاء على الجوع وتحقيق الأمن الغذائي وتحسين التغذية وتعزيز الزراعة المستدامة". مؤرشف من الأصل في 29 سبتمبر 2022 . تم الاسترجاع 23 سبتمبر 2020 .
  76. ^ "101 منظمة غذائية عالمية يجب مراقبتها في عام 2015". Food Tank . يناير 2015. مؤرشف من الأصل في 31 ديسمبر 2018. تم الاسترجاع 27 ديسمبر 2018 .
  77. ^ منظمة الأغذية والزراعة. 2015. الشراكة المتجددة لأفريقيا للقضاء على الجوع بحلول عام 2025. مؤرشف من الأصل في 28 يناير 2020 على موقع واي باك مشين . تم الوصول إليه في 1 نوفمبر 2015.
  78. ^ "7 من أفضل المنظمات لمكافحة الجوع". مجلة الغذاء والتغذية. 26 أغسطس 2018. مؤرشف من الأصل في 24 ديسمبر 2018. اطلع عليه بتاريخ 27 ديسمبر 2018 .
  79. ^ ريتشيز، ج. (1986). بنوك الطعام وأزمة الرعاية الاجتماعية. جيمس لوريمر المحدودة، الناشرون. ص 25، انظر بشكل خاص "نماذج بنوك الطعام". ISBN 978-0-88810-363-5. مؤرشف من الأصل في 12 يناير 2023 . استرجاع 19 ديسمبر 2018 .
  80. ^ "مشروع الجوع، نظرة عامة على ملاوي". Thp.org. مؤرشف من الأصل في 24 يوليو 2014. استرجاع 25 أكتوبر 2013 .
  81. ^ فيلدهاوس، بول (2017). الطعام والأعياد والإيمان: موسوعة ثقافة الطعام في الأديان العالمية . ABC-CLIO . ص 97-102. ISBN 978-1-61069-411-7.
  82. ^ "من المعبد إلى الشارع: كيف أصبحت مطابخ السيخ بنوك طعام جديدة". المحادثة . 22 يوليو 2015. مؤرشف من الأصل في 12 يوليو 2019. تم الاسترجاع 3 يناير 2019 .
  83. ^ ميريام روس (8 مارس 2012). "555 مليون امرأة تعاني من الجوع في جميع أنحاء العالم". حركة التنمية العالمية . مؤرشف من الأصل في 21 مارس 2012. تم الاسترجاع 31 يوليو 2012 .
  84. ^ "الأمهات يفتقدن الوجبات لإطعام أطفالهن". ديلي تلغراف . 16 فبراير 2012. مؤرشف من الأصل في 17 فبراير 2012. تم استرجاعه في 31 يوليو 2012 .
  85. ^ Rabbitt, Matthew P.; Hales, Laura J.; Burke, Michael P.; Coleman-Jensen, Alisha (2023). "الأمن الغذائي للأسر في الولايات المتحدة في عام 2022". search.nal.usda.gov . doi :10.32747/2023.8134351.ers . تم الاسترجاع في 23 مارس 2024 .
  86. ^ سيلفا، أندريس؛ أستورجا، أندريس؛ فونديز، رودريجو؛ سانتوس، كارلا (15 أغسطس 2023). "إعادة النظر في انعدام الأمن الغذائي والتفاوت بين الجنسين". PLOS ONE . 18 (8): e0287593. Bibcode :2023PLoSO..1887593S. doi : 10.1371/journal.pone.0287593 . ISSN  1932-6203. PMC 10426994. PMID 37582082  . 
  87. ^ "من يعاني من الجوع". خبز للعالم . 5 فبراير 2015. مؤرشف من الأصل في 20 سبتمبر 2022. اطلع عليه بتاريخ 26 أكتوبر 2021 .
  88. ^ "المجلس الوطني للشيخوخة". مؤرشف من الأصل في 16 نوفمبر 2022 . تم الاسترجاع 26 أكتوبر 2021 .
  89. ^ "الحقائق وراء الجوع لدى كبار السن - محدثة لعام 2021". 12 نوفمبر 2018. مؤرشف من الأصل في 12 أغسطس 2022 . تم الاسترجاع 26 أكتوبر 2021 .
  90. ^ "المجلس الوطني للشيخوخة". مؤرشف من الأصل في 11 سبتمبر 2022 . تم الاسترجاع 26 أكتوبر 2021 .

قراءة إضافية

  • ميشيل جوركوفيتش. 2020. إطعام الجياع: المناصرة واللوم في الحرب العالمية ضد الجوع. مطبعة جامعة كورنيل.
  • والرشتاين، ميتشل ب. (1980). الغذاء من أجل الحرب/ الغذاء من أجل السلام: المساعدات الغذائية الأميركية في سياق عالمي . كامبريدج، ماساتشوستس: مطبعة معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا. رقم ISBN 9780262231060.
يحتوي موقع Wikiquote على اقتباسات متعلقة بـ الجوع .
يوجد في ويكيميديا ​​كومنز وسائط متعددة متعلقة بـالجوع .
تحتوي ويكي الجامعة على مصادر تعليمية حول الجوع
  • العمل ضد الجوع | ACF-USA
  • العمل ضد الجوع | ACF-UK
  • منظمة الإغاثة الدولية لمكافحة الجوع | HRI
  • أبحاث تخفيف الجوع على IssueLab
  • المنتدى العالمي للأمن الغذائي والتغذية
  • عشرة أشياء يمكنك القيام بها لمكافحة الجوع في العالم Archived 6 January 2010 at the Wayback Machine The Nation , 13 May 2009
  • تقرير الأمم المتحدة 2007
  • برنامج الغذاء العالمي | WFP
تم الاسترجاع من "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=الجوع&oldid=1254136118"
Original text
Rate this translation
Your feedback will be used to help improve Google Translate