الأغذية المعدلة وراثيًا

الأغذية المعدلة وراثيًا ( الأغذية المعدلة وراثيًا )، والمعروفة أيضًا بالأغذية المُهندسة وراثيًا ( الأغذية المُهندسة حيويًا )، هي أغذية مُنتجة من كائنات حية أُدخلت عليها تغييرات في حمضها النووي (DNA) باستخدام طرق مختلفة للهندسة الوراثية . تسمح تقنيات الهندسة الوراثية بإدخال سمات جديدة، بالإضافة إلى تحكم أكبر (إدخال على المستوى الجزيئي مع قدرة أكبر على التنبؤ وسرعة أعلى) في السمات مقارنةً بالطرق السابقة، مثل التربية الانتقائية والتربية الطفرية . ^[¹^]

لعب اكتشاف الحمض النووي وتحسين التكنولوجيا الوراثية في القرن العشرين دورًا حاسمًا في تطوير تقنية الكائنات المعدلة وراثيًا. ^{[ 2 ]} في عام 1988، تمت الموافقة لأول مرة على استخدام الإنزيمات الميكروبية المعدلة وراثيًا في صناعة الأغذية. واستُخدمت المنفحة المُعاد تركيبها في العديد من البلدان في التسعينيات. ^{[ 3 ]} بدأ البيع التجاري للأغذية المعدلة وراثيًا في عام 1994، عندما طرحت شركة كالجين طماطمها المتأخرة النضج "فليفر سافر" في الأسواق، والتي سُحبت لاحقًا من الأسواق. ^{[ 4 ]}^{[ 5 ]} ركزت معظم التعديلات الغذائية بشكل أساسي على المحاصيل النقدية التي يزداد طلب المزارعين عليها ، مثل فول الصويا والذرة والكانولا والقطن . وقد صُممت المحاصيل المعدلة وراثيًا لمقاومة مسببات الأمراض ومبيدات الأعشاب ، ولتحسين خصائصها الغذائية. ومثّل إنتاج الأرز الذهبي في عام 2000 أول محصول معدل وراثيًا طُوّر أساسًا لتعزيز قيمته الغذائية. ^[⁶^] كما طُوّرت الماشية المعدلة وراثيًا ، على الرغم من أنه حتى عام 2015 لم يكن أي منها متوفرًا في السوق. ^{[ 7 ]} اعتبارًا من عام 2015، كان سمك السلمون أكوا أدفانتج هو الحيوان الوحيد الذي وافقت عليه إدارة الغذاء والدواء الأمريكية للإنتاج التجاري والبيع والاستهلاك. ^{[ 8 ]}^{[ 9 ]} وهو أول حيوان معدل وراثيًا يُعتمد للاستهلاك البشري.

تُستخلص الجينات المسؤولة عن الصفات المرغوبة، كتحسين مستوى العناصر الغذائية، ومقاومة المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب ، وامتلاك مواد علاجية، وتُنقل إلى الكائنات المستهدفة، مما يُعزز قدرتها على البقاء والإنتاج. ^{[ 10 ]}^{[ 11 ]}^{[ 12 ]}^{[ 13 ]}^{[ 14 ]}^{[ 15 ]}^{[ 16 ]} ويمكن لهذه التعديلات أن تُوفر فوائد للمستهلك في جوانب محددة كالطعم والمظهر وفترة الصلاحية. ^{[ 10 ]}^{[ 11 ]}^{[ 15 ]}

هناك إجماع علمي ^{[ 17 ]}^{[ 18 ]}^{[ 19 ]}^{[ 20 ]}^{[ 21 ]} على أن الأغذية المتوفرة حاليًا والمشتقة من المحاصيل المعدلة وراثيًا لا تشكل خطرًا أكبر على صحة الإنسان من الأغذية التقليدية، ^{[ 22 ]}^{[ 23 ]}^{[ 24 ]}^{[ 25 ]}^{[ 26 ]}^{[ 27 ]}^{[ 28 ]} ولكن يجب اختبار كل غذاء معدل وراثيًا على حدة قبل طرحه في السوق. ^{[ 29 ]}^{[ 30 ]}^{[ 31 ]} ومع ذلك، فإن عامة الناس أقل ترجيحًا بكثير من العلماء في اعتبار الأغذية المعدلة وراثيًا آمنة. ^{[ 32 ]}^{[ 33 ]}^{[ 34 ]}^{[ 35 ]} يختلف الوضع القانوني والتنظيمي للأغذية المعدلة وراثيًا من بلد لآخر، فبعض الدول تحظرها أو تقيدها، بينما تسمح بها دول أخرى بدرجات متفاوتة من التنظيم، ^{[ 36 ]}^{[ 37 ]}^[³⁸^]^[³⁹^] ويعود هذا التفاوت إلى عوامل جغرافية ودينية واجتماعية وغيرها. ^[¹⁰^]^[⁴⁰^]^[⁴¹^]^[⁴²^]^[⁴³^]

تعريف

الأغذية المعدلة وراثيًا هي أغذية تُنتج من كائنات حية أُدخلت عليها تغييرات في حمضها النووي باستخدام أساليب الهندسة الوراثية، بدلًا من التهجين التقليدي . ^{[ 44 ]}^{[ 45 ]} في الولايات المتحدة، تُفضل وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) وإدارة الغذاء والدواء (FDA) استخدام مصطلح الهندسة الوراثية بدلًا من التعديل الوراثي لكونه أكثر دقة؛ وتُعرّف وزارة الزراعة الأمريكية التعديل الوراثي بأنه يشمل "الهندسة الوراثية أو غيرها من الأساليب التقليدية". ^{[ 46 ]}^{[ 47 ]}

وفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، "غالبًا ما يشار إلى الأطعمة المنتجة من الكائنات المعدلة وراثيًا أو باستخدامها باسم الأطعمة المعدلة وراثيًا." ^{[ 44 ]}

إن تعريف الكائن المعدل وراثيًا (GMO) غير واضح ويختلف اختلافًا كبيرًا بين الدول والهيئات الدولية والمجتمعات الأخرى، وقد تغير بشكل كبير بمرور الوقت، وكان خاضعًا للعديد من الاستثناءات القائمة على "الاتفاقيات"، مثل استبعاد التكاثر الطفري من تعريف الاتحاد الأوروبي. ^{[ 48 ]}

تُظهر أنظمة وضع العلامات "غير معدل وراثيًا" أو "خالٍ من الكائنات المعدلة وراثيًا" في تسويق الأغذية تباينًا كبيرًا. فمنتجات مثل الماء أو الملح، التي لا تحتوي على أي مادة وراثية وبالتالي لا يمكن تعديلها وراثيًا، تُصنّف أحيانًا على أنها ذات فوائد صحية فائقة. ^{[ 49 ]}^{[ 50 ]}

تاريخ

بدأ التلاعب الجيني الموجه من قبل الإنسان بالغذاء مع تدجين النباتات والحيوانات من خلال الانتقاء الاصطناعي في الفترة ما بين 10500 و10100 قبل الميلاد تقريبًا. ^{[ 51 ]}^{: 1} وتُعد عملية التربية الانتقائية ، التي تُستخدم فيها الكائنات الحية ذات الصفات المرغوبة (وبالتالي الجينات المرغوبة ) لتربية الجيل التالي، بينما لا تُستخدم الكائنات الحية التي تفتقر إلى هذه الصفات، مقدمةً للمفهوم الحديث للتعديل الجيني. ^{[ 51 ]}^{: 1}^{[ 52 ]}^{: 1} ومع اكتشاف الحمض النووي (DNA ) في أوائل القرن العشرين، والتقدم المتواصل في التقنيات الجينية خلال سبعينيات القرن العشرين ^{[ 2 ]،} أصبح من الممكن تعديل الحمض النووي والجينات الموجودة في الغذاء بشكل مباشر.

كانت الإنزيمات الميكروبية المعدلة وراثيًا أول تطبيق للكائنات المعدلة وراثيًا في إنتاج الغذاء، وقد تمت الموافقة عليها عام ١٩٨٨ من قِبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية . ^{[ ٣ ]} في أوائل التسعينيات، تمت الموافقة على استخدام الكيموسين المُعاد تركيبه في العديد من البلدان. ^{[ ٣ ]}^{[ ٥٣ ]} كان الجبن يُصنع عادةً باستخدام مُركب إنزيم المنفحة المُستخلص من بطانة معدة الأبقار. قام العلماء بتعديل البكتيريا لإنتاج الكيموسين، الذي كان قادرًا أيضًا على تخثير الحليب، مما أدى إلى تكوين خثارة الجبن . ^{[ ٥٤ ]}

كانت طماطم Flavr Savr أول غذاء معدل وراثيًا يُعتمد للتسويق في عام 1994. ^{[ 4 ]} طُوّرت هذه الطماطم من قِبل شركة Calgene ، وهُندست وراثيًا لزيادة مدة صلاحيتها عن طريق إدخال جين مضاد للجينات يُؤخر نضجها. ^{[ 55 ]} وكانت الصين أول دولة تُسوّق محصولًا معدلًا وراثيًا في عام 1993 مع طرح التبغ المقاوم للفيروسات. ^{[ 56 ]} وفي عام 1995، اعتُمدت زراعة بطاطس Bacillus thuringiensis (Bt)، لتصبح بذلك أول محصول مُنتج للمبيدات الحشرية يُعتمد في الولايات المتحدة. ^{[ 57 ]} ومن بين المحاصيل المعدلة وراثيًا الأخرى التي حصلت على موافقة التسويق في عام 1995: الكانولا ذات التركيبة الزيتية المعدلة، والذرة/الذرة Bt ، والقطن المقاوم لمبيد الأعشاب بروموكسينيل ، والقطن Bt ، وفول الصويا المُقاوم للجليفوسات ، والكوسا المقاومة للفيروسات ، ونوع آخر من الطماطم المُؤخرة النضج. ^[⁴^]

مع ابتكار الأرز الذهبي في عام 2000، نجح العلماء لأول مرة في تعديل الأغذية وراثياً لزيادة قيمتها الغذائية. ^{[ 6 ]}

بحلول عام 2010، كانت 29 دولة قد زرعت محاصيل معدلة وراثيًا تجاريًا، ومنحت 31 دولة أخرى الموافقات التنظيمية لاستيراد المحاصيل المعدلة وراثيًا. ^{[ 58 ]} وكانت الولايات المتحدة الأمريكية الدولة الرائدة في إنتاج الأغذية المعدلة وراثيًا في عام 2011، حيث حصلت 25 محصولًا معدلًا وراثيًا على الموافقات التنظيمية. ^{[ 59 ]} وفي عام 2015، كانت 92% من الذرة، و94% من فول الصويا، و94% من القطن المنتجة في الولايات المتحدة من الأصناف المعدلة وراثيًا. ^{[ 60 ]}

كان سمك السلمون المعدل وراثيًا من نوع "أكوا أدفانتج" أول حيوان معدل وراثيًا يُعتمد للاستخدام الغذائي في عام 2015. ^{[ 61 ]} وقد تم تعديل هذا السلمون وراثيًا باستخدام جين منظم لهرمون النمو من سمك سلمون شينوك في المحيط الهادئ، ومحفز من سمك القد المحيطي، مما مكنه من النمو على مدار العام بدلاً من النمو فقط خلال فصلي الربيع والصيف. ^[⁶²^]

تمت الموافقة على فطر أبيض معدل وراثيًا ( Agaricus bisporus ) في الولايات المتحدة منذ عام 2016. انظر §الفطر أدناه.

صُممت أكثر المحاصيل المعدلة وراثيًا انتشارًا لتحمل مبيدات الأعشاب. ويُشكل استخدام هذه المبيدات ضغطًا انتقائيًا قويًا على الأعشاب المعالجة لاكتساب مقاومة لها . وقد أدى الانتشار الواسع لزراعة المحاصيل المعدلة وراثيًا المقاومة للجليفوسات إلى استخدام الجليفوسات لمكافحة الأعشاب الضارة، واكتساب العديد من أنواع الأعشاب، مثل نبات القطيفة ، مقاومةً لهذا المبيد. ^{[ 63 ]}^{[ 64 ]}^{[ 65 ]}

في عام 2021، طُرح أول منتج غذائي مُعدّل بتقنية كريسبر للبيع في اليابان. تم تعديل الطماطم وراثيًا لإنتاج ما يقارب خمسة أضعاف الكمية الطبيعية من حمض غاما-أمينوبيوتيريك (GABA) الذي يُعتقد أنه مُهدئ ^{[ 66 ]} . ^[⁶⁷^] طُبقت تقنية كريسبر لأول مرة على الطماطم في عام 2014. ^[⁶⁸^] بعد ذلك بوقت قصير ، طُرح أول حيوان بحري/ مأكولات بحرية مُعدّل جينيًا بتقنية كريسبر، بالإضافة إلى مجموعة ثانية من الأطعمة المُعدّلة بهذه التقنية، للبيع في اليابان : نوعان من الأسماك، أحدهما ينمو إلى ضعف حجمه الطبيعي نتيجة تعطيل هرمون اللبتين المسؤول عن تنظيم الشهية، والآخر ينمو إلى 1.2 ضعف متوسط الحجم الطبيعي مع نفس كمية الطعام نتيجة تعطيل هرمون الميوستاتين المسؤول عن تثبيط نمو العضلات . ^[⁶⁹^]^[⁷⁰^]^[⁷¹^]

عملية

إنتاج الأغذية المعدلة وراثيًا عملية متعددة المراحل. تبدأ العملية بتحديد جين مفيد من كائن حي آخر يُراد إضافته. يمكن استخلاص الجين من خلية ^{[ 72 ]} أو تصنيعه صناعيًا ^{[ 73 ]} ، ثم دمجه مع عناصر وراثية أخرى، بما في ذلك منطقة المحفز ومنطقة الإنهاء وعلامة اختيارية ^{[ 74 ]} . بعد ذلك، تُدخل العناصر الوراثية في جينوم الكائن المستهدف . يُدخل الحمض النووي (DNA) عادةً في الخلايا الحيوانية باستخدام الحقن المجهري ، حيث يُحقن عبر الغلاف النووي للخلية مباشرةً إلى النواة ، أو باستخدام نواقل فيروسية ^{[ 75 ]} . أما في النباتات، فيُدخل الحمض النووي غالبًا باستخدام إعادة التركيب بوساطة بكتيريا الأجروبكتيريوم ^{[ 76 ]}^{[ 77 ]} ، أو القذف الجيني ^{[ 78 ]} ، أو التثقيب الكهربائي . ولأن خلية واحدة فقط هي التي تُحوّل بالمادة الوراثية، يجب إعادة إنتاج الكائن الحي من تلك الخلية. في النباتات، يُنجز ذلك من خلال زراعة الأنسجة . ^{[ 79 ]}^{[ 80 ]} في الحيوانات، من الضروري التأكد من وجود الحمض النووي المُدخل في الخلايا الجذعية الجنينية . ^{[ 76 ]} تُجرى اختبارات إضافية باستخدام تفاعل البوليميراز المتسلسل (PCR) والتهجين الجنوبي وتسلسل الحمض النووي للتأكد من احتواء الكائن الحي على الجين الجديد. ^{[ 81 ]}

تقليديًا، كانت المادة الوراثية الجديدة تُدخل عشوائيًا في جينوم الخلية المضيفة. وقد طُوّرت تقنيات استهداف الجينات ، التي تُحدث فواصل في سلسلتي الحمض النووي وتستفيد من أنظمة إصلاح إعادة التركيب المتماثل الطبيعية للخلايا، لاستهداف الإدخال في مواقع دقيقة . يستخدم تحرير الجينوم نوكليازات مُهندسة صناعيًا تُحدث فواصل في نقاط محددة. هناك أربع عائلات من النوكليازات المُهندسة: النوكليازات الضخمة ، ^{[ 82 ]}^{[ 83 ]} ونوكليازات أصابع الزنك ، ^{[ 84 ]}^{[ 85 ]} ونوكليازات المؤثرات الشبيهة بمنشطات النسخ (TALENs)، ^{[ 86 ]}^{[ 87 ]} ونظام Cas9-guideRNA (المُقتبس من CRISPR). ^{[ 88 ]}^{[ 89 ]} يُعد كل من TALEN وCRISPR الأكثر استخدامًا، ولكل منهما مزاياه الخاصة. ^{[ 90 ]} تتميز TALENs بدقة استهداف أعلى، بينما يُعد تصميم CRISPR أسهل وأكثر كفاءة. ^{[ 90 ]}

بواسطة الكائن الحي

المحاصيل

المحاصيل المعدلة وراثيًا هي نباتات معدلة وراثيًا تُستخدم في الزراعة . استُخدمت المحاصيل الأولى المُطورة كغذاء للحيوانات أو البشر، وهي تُوفر مقاومة لبعض الآفات والأمراض والظروف البيئية والتلف والمعالجات الكيميائية (مثل مقاومة مبيدات الأعشاب ). هدف الجيل الثاني من المحاصيل إلى تحسين الجودة، غالبًا عن طريق تغيير التركيبة الغذائية . يمكن استخدام محاصيل الجيل الثالث المعدلة وراثيًا لأغراض غير غذائية، بما في ذلك إنتاج المستحضرات الصيدلانية والوقود الحيوي وغيرها من المنتجات الصناعية المفيدة، بالإضافة إلى المعالجة الحيوية . ^{[ 91 ]} تم إنتاج المحاصيل المعدلة وراثيًا لتحسين المحاصيل من خلال تقليل ضغط الحشرات، وزيادة القيمة الغذائية، وتحمل مختلف أنواع الإجهاد اللاأحيائي . اعتبارًا من عام 2018، تقتصر المحاصيل التجارية في الغالب على المحاصيل النقدية مثل القطن وفول الصويا والذرة الصفراء والكانولا، وتوفر الغالبية العظمى من الصفات المُدخلة إما تحمل مبيدات الأعشاب أو مقاومة الحشرات. ^{[ 91 ]}

تم تعديل غالبية المحاصيل المعدلة وراثيًا لتكون مقاومة لمبيدات أعشاب مختارة، وعادةً ما تكون من نوع الغليفوسات أو الغلوفوسينات . وتتوفر المحاصيل المعدلة وراثيًا المقاومة لمبيدات الأعشاب الآن بكميات أكبر من الأصناف المقاومة المُهجنة بالطرق التقليدية. ^{[ 92 ]} تأتي معظم الجينات المستخدمة حاليًا لهندسة مقاومة الحشرات من بكتيريا Bacillus thuringiensis (Bt) وتُشفّر سموم دلتا الداخلية . ويستخدم عدد قليل منها جينات تُشفّر بروتينات مبيدة للحشرات في النباتات . ^{[ 93 ]} الجين الوحيد المستخدم تجاريًا لتوفير الحماية من الحشرات والذي لا ينشأ من B. thuringiensis هو مثبط التربسين في اللوبياء (CpTI). تمت الموافقة على استخدام CpTI لأول مرة في القطن عام 1999، ويخضع حاليًا لتجارب في الأرز. ^[⁹⁴^]^[⁹⁵^] أقل من واحد بالمائة من المحاصيل المعدلة وراثيًا تحتوي على سمات أخرى، تشمل مقاومة الفيروسات ، وتأخير الشيخوخة ، وتغيير تركيب النباتات. ^[⁹⁶^]

كان تبني المزارعين للمحاصيل المعدلة وراثيًا سريعًا، فبين عامي 1996 و2013، زادت المساحة الإجمالية للأراضي المزروعة بها بمقدار 100 ضعف. ^{[ 97 ]} ومع ذلك، كان الانتشار الجغرافي متفاوتًا، حيث شهد نموًا قويًا في الأمريكتين وأجزاء من آسيا، ونموًا ضئيلًا في أوروبا وأفريقيا. ^{[ 91 ]} في عام 2013، لم تتجاوز نسبة الأراضي الزراعية المعدلة وراثيًا في العالم 10%، وكانت الولايات المتحدة وكندا والبرازيل والأرجنتين تستحوذ على 90% منها. ^{[ 21 ]} أما الانتشار الاجتماعي والاقتصادي فكان أكثر توازنًا، حيث زُرع ما يقرب من 54% من المحاصيل المعدلة وراثيًا في العالم في البلدان النامية عام 2013. ^{[ 97 ]} على الرغم من وجود بعض الشكوك، ^{[ 98 ]} فقد وجدت معظم الدراسات أن زراعة المحاصيل المعدلة وراثيًا مفيدة للمزارعين من خلال تقليل استخدام المبيدات الحشرية، فضلًا عن زيادة إنتاجية المحاصيل وأرباح المزارع. ^{[ 99 ]}^{[ 100 ]}^{[ 101 ]}

الفواكه والخضراوات

بدأ استئناس البطاطا الحلوة قبل حوالي 8000 إلى 10000 عام، وشمل ذلك دمج الحمض النووي لبكتيريا Agrobacterium tumefaciens في جينوم المحصول عبر النقل الجيني الأفقي. وقد حدد بحثٌ أجراه كيندت وآخرون (2015) تسلسلاتٍ من الحمض النووي لهذه البكتيريا لا تزال موجودة في جينومات البطاطا الحلوة الحديثة؛ وبينما يُظهر هذا الحدث الطبيعي للتحوير الوراثي أن النقل الجيني الأفقي قد أثّر منذ زمن طويل على علم وراثة المحاصيل، فإن الصفات المحددة التي عززها هذا النقل لا تزال غير موصوفة بشكل كامل. ^{[ 102 ]}^{[ 103 ]}^{: 141}^{[ 104 ]}^{[ 105 ]}

تم تعديل البابايا وراثيًا لمقاومة فيروس البقعة الحلقية (PSRV). "SunUp" هو صنف معدل وراثيًا من البابايا ذات اللب الأحمر، وهو متماثل الزيجوت لجين بروتين الغلاف PRSV؛ أما "Rainbow" فهو هجين من الجيل الأول ذو لب أصفر ، تم تطويره عن طريق تهجين "SunUp" مع صنف "Kapoho" غير المعدل وراثيًا ذي اللب الأصفر. ^{[ 106 ]} تمت الموافقة على الصنف المعدل وراثيًا في عام 1998 ^{[ 107 ]} وبحلول عام 2010، كان 80% من البابايا في هاواي معدلًا وراثيًا. ^{[ 108 ]} ذكرت صحيفة نيويورك تايمز : "لولا ذلك، لانهار قطاع البابايا في الولاية". ^{[ 108 ]} في الصين، طورت جامعة جنوب الصين الزراعية صنفًا معدلًا وراثيًا من البابايا مقاومًا لفيروس البقعة الحلقية ، وتمت الموافقة عليه لأول مرة للزراعة التجارية في عام 2006. اعتبارًا من عام 2012، كانت 95% من البابايا المزروعة في مقاطعة قوانغدونغ و40% من البابايا المزروعة في مقاطعة هاينان معدلة وراثيًا. ^{[ 109 ]} وفي هونغ كونغ ، حيث يوجد استثناء من زراعة وإطلاق أي أصناف من البابايا المعدلة وراثيًا، كانت أكثر من 80% من البابايا المزروعة والمستوردة معدلة وراثيًا. ^{[ 110 ]}^{[ 111 ]}

صُممت بطاطا "نيو ليف"، وهي غذاء معدل وراثيًا باستخدام بكتيريا Bacillus thuringiensis (Bt)، لتوفير حماية داخل النبات من خنفساء بطاطا كولورادو التي تُلحق الضرر بالمحصول . ^{[ 112 ]} طُرحت بطاطا "نيو ليف" في الأسواق من قِبل شركة مونسانتو في أواخر التسعينيات، خصيصًا لسوق الوجبات السريعة. سُحبت من الأسواق عام 2001 بعد رفضها من قِبل تجار التجزئة ومواجهة مصنّعي الأغذية لمشاكل في التصدير. في عام 2011، طلبت شركة BASF من الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية الموافقة على زراعة وتسويق بطاطا "فورتونا" كعلف وغذاء. تم جعل هذه البطاطا مقاومة لمرض اللفحة المتأخرة بإضافة جينات مقاومة blb1 و blb2، وهي جينات مُستخلصة من بطاطا برية مكسيكية تُسمى Solanum bulbocastanum . ^{[ 113 ]}^{[ 114 ]} في فبراير 2013، سحبت شركة BASF طلبها. ^{[ 115 ]}^{[ 116 ]} في عام 2014، وافقت وزارة الزراعة الأمريكية على بطاطا معدلة وراثيًا طورتها شركة جيه آر سيمبلوت ، تحتوي على عشرة تعديلات جينية تمنع الكدمات وتقلل من إنتاج الأكريلاميد عند القلي. تعمل هذه التعديلات على إزالة بروتينات محددة من البطاطا، عبر تقنية التداخل الرناوي ، بدلاً من إدخال بروتينات جديدة. ^{[ 117 ]}^{[ 118 ]}

اعتبارًا من عام 2005، كان حوالي 13% من الكوسا المزروعة في الولايات المتحدة معدلة وراثيًا لمقاومة ثلاثة فيروسات؛ ويُزرع هذا الصنف أيضًا في كندا. ^{[ 119 ]}^{[ 120 ]}

في عام ٢٠١٣، وافقت وزارة الزراعة الأمريكية على استيراد أناناس معدل وراثيًا وردي اللون، يتميز بزيادة التعبير عن جين مُستخلص من اليوسفي وكبح جينات أخرى، مما يزيد من إنتاج الليكوبين . وتم تعديل دورة إزهار النبات لضمان نمو أكثر تجانسًا وجودة أفضل. ووفقًا لهيئة خدمات صحة الحيوان والنبات التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية، فإن هذه الثمار "لا تملك القدرة على التكاثر والبقاء في البيئة بعد حصادها". وبحسب ما قدمته شركة ديل مونتي، يُزرع الأناناس تجاريًا في "زراعة أحادية" تمنع إنتاج البذور، حيث لا تتعرض أزهار النبات لمصادر حبوب لقاح متوافقة . ويُحظر استيراده إلى هاواي لأسباب تتعلق بـ"نظافة النبات". ^{[ ١٢١ ]} وقد وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على بيع الأناناس في ديسمبر ٢٠١٦، ^{[ ١٢٢ ]} وبدأت شركة ديل مونتي بيع أناناسها الوردي في أكتوبر ٢٠٢٠، تحت اسم "بينك جلو". ^{[ ١٢٣ ]}

في فبراير 2015، وافقت وزارة الزراعة الأمريكية على تفاح آركتيك ، ^{[ 124 ]} ليصبح أول تفاح معدل وراثيًا يُعتمد للبيع في الولايات المتحدة. ^{[ 125 ]} يُستخدم إسكات الجينات لتقليل التعبير عن إنزيم بوليفينول أوكسيداز (PPO) ، وبالتالي منع اسمرار الثمرة. ^{[ 126 ]}

طماطم

بعد سحب طماطم Flavr Savr من السوق في عام 1999، لم تُباع الطماطم المعدلة وراثيًا في الولايات المتحدة لعقود. ^{[ 127 ]}

في فبراير 2024، طُرحت طماطم "الطماطم الأرجوانية"، التي ابتكرتها شركة "نورفولك بلانت ساينسز" البريطانية، للجمهور. وتتميز هذه الطماطم بلونها الأرجواني اللافت، الناتج عن مضاد الأكسدة الأنثوسيانين . ويشير المؤيدون إلى أن هذه الطماطم قد توفر فوائد صحية بفضل محتواها العالي من مضادات الأكسدة. وقد أفادت كاثي مارتن ، مطورة هذه الطماطم، في دراسة لها أن الفئران التي تغذت على هذه الطماطم عاشت أطول بنسبة 30% من الفئران التي تغذت على المجموعة الضابطة. ^{[ 128 ]}

كما يجري تطوير أنواع من الطماطم المعززة بفيتامين د في المملكة المتحدة . تحتوي هذه الطماطم على نسبة أعلى من البروفيتامين د3 الذي يتحول إلى فيتامين د3 عند تعرضه للأشعة فوق البنفسجية ب . ^{[ 129 ]}

الذرة

تم تعديل الذرة المستخدمة في الغذاء والإيثانول وراثيًا لتحمل أنواعًا مختلفة من مبيدات الأعشاب ولإنتاج بروتين من بكتيريا Bacillus thuringiensis (Bt) يقضي على بعض الحشرات. ^{[ 130 ]} في عام 2010، كان حوالي 90% من الذرة المزروعة في الولايات المتحدة معدلة وراثيًا. ^{[ 131 ]} وفي عام 2015، احتوت 81% من مساحة زراعة الذرة في الولايات المتحدة على صفة Bt، بينما احتوت 89% منها على صفة تحمل الغليفوسات. ^{[ 60 ]} يمكن معالجة الذرة وتحويلها إلى جريش ودقيق ومسحوق، تُستخدم كمكون في الفطائر والكعك والدونات وتغليف الخبز والعجائن، بالإضافة إلى أغذية الأطفال ومنتجات اللحوم والحبوب وبعض المنتجات المخمرة. يُستخدم دقيق ماسا وعجين ماسا المصنوعان من الذرة في إنتاج قشور التاكو ورقائق الذرة والتورتيلا. ^{[ 132 ]}

فول الصويا

شكّلت فول الصويا نصف إجمالي المحاصيل المعدلة وراثيًا المزروعة في عام 2014. ^{[ 96 ]} وقد تم تعديل فول الصويا وراثيًا ليتحمل مبيدات الأعشاب وينتج زيوتًا صحية أكثر. ^{[ 133 ]} وفي عام 2015، تم تعديل 94% من مساحة زراعة فول الصويا في الولايات المتحدة وراثيًا لتتحمل مبيد الغليفوسات. ^{[ 60 ]}

أرز

يُعدّ الأرز الذهبي أشهر المحاصيل المعدلة وراثيًا التي تهدف إلى زيادة قيمتها الغذائية. وقد تمّ هندسته بثلاثة جينات تُنتج بيتا كاروتين ، وهو مُركّب أولي لفيتامين أ ، في الأجزاء الصالحة للأكل من الأرز. ^{[ 134 ]} ويهدف إلى إنتاج غذاء مُدعّم يُزرع ويُستهلك في المناطق التي تُعاني من نقص فيتامين أ في غذائها ، ^{[ 135 ]} وهو نقص يُقدّر أنه يُودي بحياة 670,000 طفل دون سن الخامسة سنويًا ^{[ 136 ]} ويُسبّب 500,000 حالة إضافية من العمى الدائم لدى الأطفال. ^{[ 137 ]} كان الأرز الذهبي الأصلي يُنتج 1.6 ميكروغرام/غرام من الكاروتينات ، ومع التطوير اللاحق زادت هذه النسبة 23 ضعفًا. ^{[ 138 ]} وفي عام 2018، حصل على أولى الموافقات لاستخدامه كغذاء. ^{[ 139 ]}

قمح

حتى ديسمبر 2017، تم تقييم القمح المعدل وراثيًا في تجارب حقلية، ولكنه لم يُطرح تجاريًا بعد. ^{[ 140 ]}^{[ 141 ]}^{[ 142 ]}

البرسيم

البرسيم ، وهو نبات مزهر من فصيلة البقوليات، خضع أيضاً للتعديل الوراثي. ويُستخدم البرسيم المعدل وراثياً عادةً كعلف للأبقار الحلوب. ومن بين التعديلات الوراثية التي أُجريت عليه، زيادة مقاومته للمبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب. يسمح هذا التعديل للمزارعين برش المناطق المحيطة لمكافحة الأعشاب الضارة دون الإضرار بمحاصيل البرسيم. فإذا تُركت هذه الأعشاب الضارة دون مكافحة، فإنها قد تُقلل من القيمة الغذائية للبرسيم. ^{[ 143 ]}

الطحالب الحمراء

الطحالب الخضراء

الطحالب البنية

فطر

في أبريل 2016، قررت وزارة الزراعة الأمريكية أن فطر عيش الغراب الأبيض ( Agaricus bisporus ) المُعدَّل بتقنية تحرير الجينات CRISPR-Cas9 معفى من المراجعة التنظيمية. ولأن عملية التحرير حذفت تسلسلات الحمض النووي (بدلاً من إدخال مواد وراثية غريبة)، صنّفت وزارة الزراعة الأمريكية الفطر المُعدَّل خارج نطاق سلطتها التنظيمية بموجب قانون حماية النباتات. وقد سمح هذا الإعفاء فعلياً بتسويق الفطر تجارياً دون إجراء تقييم رسمي لسلامته قبل طرحه في السوق. ^{[ 144 ]}

الماشية

الماشية المعدلة وراثيًا هي كائنات حية من مجموعة الأبقار والأغنام والخنازير والماعز والطيور والخيول والأسماك التي تُربى للاستهلاك البشري، وقد تم تعديل مادتها الوراثية ( الحمض النووي ) باستخدام تقنيات الهندسة الوراثية . في بعض الحالات، يكون الهدف هو إدخال سمة جديدة إلى الحيوانات لا توجد بشكل طبيعي في النوع، أي التعديل الوراثي .

استعرضت دراسة نُشرت عام ٢٠٠٣ نيابةً عن هيئة معايير الغذاء الأسترالية النيوزيلندية تجارب التعديل الوراثي على أنواع الماشية البرية، بالإضافة إلى الأنواع المائية كالأسماك والمحار. وتناولت الدراسة التقنيات الجزيئية المستخدمة في التجارب، وتقنيات تتبع الجينات المعدلة وراثيًا في الحيوانات والمنتجات، فضلًا عن قضايا تتعلق بثبات هذه الجينات. ^{[ ١٤٥ ]}

تم تعديل بعض الثدييات التي تستخدم عادة في إنتاج الغذاء لإنتاج منتجات غير غذائية، وهي ممارسة تسمى أحيانًا بالزراعة .

الأبقار

تم إدخال الأبقار المعدلة وراثيًا، أو الأبقار التي تم إدخال حمض نووي غريب اصطناعيًا في جينومها، في عام 2000 من قبل علماء مركز أبحاث الزراعة . وكان الهدف من التعديل المحدد هو تزويد هذه الأبقار المعدلة وراثيًا ببروتينات في حليبها للمساعدة في علاج الأمراض البشرية. ^{[ 146 ]}

سمك السلمون

حصل سمك السلمون المعدل وراثيًا ، الذي كان ينتظر الموافقة التنظيمية ^{[ 147 ]}^{[ 148 ]}^{[ 8 ]} منذ عام 1997، ^{[ 149 ]} على موافقة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية للاستهلاك البشري في نوفمبر 2015، ليتم تربيته في مفرخات برية محددة في كندا وبنما. ^{[ 150 ]} صُمم هذا السلمون، المسمى سلمون أكوا أدفانتج ، ليبلغ مراحل النمو أسرع من سمك السلمون غير المعدل وراثيًا. ^{[ 151 ]} مع ذلك، أغلقت شركة أكواباونتي تكنولوجيز ، المنتجة لهذا السلمون، منشآتها الخاصة بتربية السلمون في ديسمبر 2024 بسبب خسائر مالية. ^{[ 152 ]}

الميكروبات

تُعدّ العاثيات البكتيرية سببًا اقتصاديًا هامًا لفشل عملية التخمير في صناعة الجبن . وقد خضعت أنواع مختلفة من الميكروبات المستخدمة في التخمير - وخاصةً بكتيريا لاكتوكوكوس لاكتيس وستربتوكوكوس ثيرموفيلوس - للدراسة والتحليل الجيني بهدف تحسين مقاومتها للعاثيات . وقد ركزت هذه الدراسات بشكل خاص على تعديلات البلازميدات والكروموسومات المُعاد تركيبها . ^{[ 153 ]}^{[ 154 ]}

تُستخدم الكائنات الدقيقة المعدلة وراثيًا أيضًا في الزراعة وتحسين صحة التربة. يستخدم منتج "بروفن"، وهو منتج معدل وراثيًا من ابتكار شركة التكنولوجيا الحيوية "بيفوت بايو"، كائنات دقيقة مثبتة للنيتروجين بدلًا من النيتروجين الاصطناعي في التربة لمحاصيل مثل الذرة. ^{[ 155 ]}^{[ 156 ]}

المنتجات المشتقة

الليسيثين

الليسيثين دهون طبيعية توجد في صفار البيض والنباتات المنتجة للزيوت. وهو مستحلب، لذا يُستخدم في العديد من الأطعمة. يُعدّ زيت الذرة وفول الصويا والقرطم من مصادر الليسيثين ، مع أن معظم الليسيثين المتوفر تجاريًا مُستخلص من فول الصويا. ^{[ 157 ]}^{[ 158 ]}^{[ 159 ]} غالبًا ما يكون الليسيثين المُعالَج جيدًا غير قابل للكشف باستخدام طرق الاختبار القياسية. ^{[ 160 ]} وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية، لا توجد أدلة تُشير إلى وجود خطر على الصحة العامة عند استخدام الليسيثين بالمستويات الشائعة. لا تتجاوز نسبة الليسيثين المُضاف إلى الأطعمة 2 إلى 10 بالمئة من متوسط استهلاك الفوسفوجليسريدات اليومي، والذي يتراوح بين 1 و5 غرامات . ^[¹⁵⁷^]^[¹⁵⁸^] ومع ذلك، فإن مخاوف المستهلكين بشأن الأغذية المعدلة وراثيًا تشمل هذه المنتجات. ^[¹⁶¹^] أدى هذا القلق إلى تغييرات في السياسات واللوائح في أوروبا عام 2000، حيث تم إقرار اللائحة (EC) 50/2000 ^[¹⁶²^] التي تلزم بوضع ملصقات على الأغذية التي تحتوي على إضافات مشتقة من الكائنات المعدلة وراثيًا، بما في ذلك الليسيثين. ^[¹⁶³^] ونظرًا لصعوبة تحديد مصدر مشتقات مثل الليسيثين باستخدام أساليب الاختبار الحالية، تشترط اللوائح الأوروبية على الراغبين في بيع الليسيثين في أوروبا استخدام نظام شامل لحفظ الهوية . ^[¹⁶⁴^]^[¹⁶⁵^]

سكر

تستورد الولايات المتحدة 10% من احتياجاتها من السكر، بينما يُستخرج الـ 90% المتبقية من بنجر السكر وقصب السكر . بعد رفع القيود التنظيمية عام 2005، انتشر استخدام بنجر السكر المقاوم للجليفوسات على نطاق واسع في الولايات المتحدة. في عام 2011، زُرعت 95% من مساحة زراعة بنجر السكر في الولايات المتحدة ببذور مقاومة للجليفوسات. ^{[ 166 ]} يُسمح بزراعة بنجر السكر المعدل وراثيًا في الولايات المتحدة وكندا واليابان، وتُزرع غالبيته العظمى في الولايات المتحدة. كما يُسمح باستيراد واستهلاك بنجر السكر المعدل وراثيًا في أستراليا وكندا وكولومبيا والاتحاد الأوروبي واليابان وكوريا والمكسيك ونيوزيلندا والفلبين والاتحاد الروسي وسنغافورة. ^{[ 167 ]} يُستخدم لب بنجر السكر الناتج عن عملية التكرير كعلف للحيوانات. لا يحتوي السكر المُنتج من بنجر السكر المعدل وراثيًا على أي حمض نووي أو بروتين ، فهو مجرد سكروز لا يمكن تمييزه كيميائيًا عن السكر المُنتج من بنجر السكر غير المعدل وراثيًا. ^{[ 160 ]}^{[ 168 ]} أظهرت تحليلات مستقلة أجرتها مختبرات معترف بها دوليًا أن السكر المستخلص من بنجر السكر المعدل وراثيًا (Roundup Ready) مطابق للسكر المستخلص من بنجر السكر التقليدي (غير المعدل وراثيًا) المزروع بنفس الطريقة. ^{[ 169 ]}

في عام 2017، أصبحت البرازيل أول دولة تُجيز الزراعة التجارية لقصب السكر المُعدّل وراثيًا والمقاوم للحشرات . ^{[ 170 ]} كما تسمح بعض الدول الأخرى باستيراد السكر المكرر المُستخلص من هذه المحاصيل المُعدّلة وراثيًا، حيث يُعتبر المنتج المكرر غير قابل للتمييز عن السكر التقليدي. ^{[ 171 ]}

زيت نباتي

يُنتج معظم الزيت النباتي المستخدم في الولايات المتحدة من محاصيل معدلة وراثيًا ، ^مثل الكانولا ^{[ 172 ]} والذرة [ ¹⁷³^]^[¹⁷⁴^] والقطن ^[¹⁷⁵^] وفول الصويا ^[¹⁷⁶^] . يُباع الزيت النباتي مباشرةً للمستهلكين كزيت طهي ، وسمن نباتي، ومارجرين [ ¹⁷⁷^]^، ويُستخدم في الأطعمة المُجهزة. يحتوي الزيت النباتي على كمية ضئيلة جدًا من البروتين أو الحمض النووي من المحصول الأصلي ^[¹⁶⁰^]^[¹⁷⁸^] . يتكون الزيت النباتي من الدهون الثلاثية المستخرجة من النباتات أو البذور، ثم يُكرر، وقد يُخضع لمزيد من المعالجة عبر الهدرجة لتحويل الزيوت السائلة إلى مواد صلبة. تُزيل عملية التكرير جميع المكونات غير الدهون الثلاثية، أو معظمها ^[¹⁷⁹^{] .}

شراب الذرة عالي الفركتوز

طُوِّر شراب الذرة عالي الفركتوز (HFCS) لأول مرة عام 1957 على يد باحثين في الولايات المتحدة. ^{[ 180 ]} يُنتَج هذا الشراب من الذرة التي تُطحن في البداية لاستخراج نشا الذرة، ثم يُكرَّر هذا النشا لإنتاج شراب الذرة. ^{[ 181 ]} تُضاف الإنزيمات لتحويل السكريات الموجودة في شراب الذرة إلى فركتوز حلو المذاق. وقد عُدِّلت وراثيًا إنزيمات ألفا-أميليز وجلوكو -أميليز المستخدمة في إنتاج شراب الذرة عالي الفركتوز لتعزيز ثباتها الحراري في تصنيع هذا الشراب. بدأ قطاع الأغذية الأمريكي، وخاصة شركات المشروبات الغازية الكبرى، باستخدام شراب الذرة عالي الفركتوز على نطاق واسع كمُحلٍّ نظرًا لارتفاع أسعار السكر وانخفاض تكلفة الذرة. ^{[ 181 ]}

استخدامات أخرى

علف الحيوانات

تُربى الماشية والدواجن على أعلاف حيوانية ، يتكون معظمها من مخلفات معالجة المحاصيل، بما في ذلك المحاصيل المعدلة وراثيًا. على سبيل المثال، يشكل الزيت حوالي 43% من بذور الكانولا. وما يتبقى بعد استخلاص الزيت هو مسحوق يُستخدم كمكون في الأعلاف الحيوانية ويحتوي على بروتين الكانولا. ^{[ 182 ]} وبالمثل، يُزرع الجزء الأكبر من محصول فول الصويا لاستخراج الزيت والمسحوق. ويُستخدم مسحوق فول الصويا عالي البروتين، منزوع الدسم ومحمص، كعلف للماشية وغذاء للكلاب . ويُستخدم 98% من محصول فول الصويا في الولايات المتحدة كعلف للماشية. ^{[ 183 ]}^{[ 184 ]} وفي عام 2011، استُخدم 49% من محصول الذرة في الولايات المتحدة كعلف للماشية (بما في ذلك نسبة مخلفات تقطير الحبوب ). ^{[ 185 ]} "على الرغم من تزايد حساسية الطرق المستخدمة، لم تتمكن الاختبارات حتى الآن من إثبات وجود فرق في لحوم أو حليب أو بيض الحيوانات تبعًا لنوع العلف الذي تتغذى عليه. من المستحيل تحديد ما إذا كان الحيوان قد تغذى على فول الصويا المعدل وراثيًا بمجرد النظر إلى منتجات اللحوم أو الألبان أو البيض الناتجة. الطريقة الوحيدة للتحقق من وجود الكائنات المعدلة وراثيًا في علف الحيوانات هي تحليل مصدر العلف نفسه." ^{[ 186 ]}

تُضاف الإنزيمات التي تنتجها الكائنات الدقيقة المعدلة وراثيًا إلى علف الحيوانات لتعزيز توافر العناصر الغذائية وتحسين الهضم بشكل عام. وقد تُفيد هذه الإنزيمات أيضًا الميكروبيوم المعوي للحيوان، بالإضافة إلى قدرتها على تحليل العوامل المضادة للتغذية الموجودة في العلف. ^{[ 187 ]}

البروتينات

يُعدّ الحمض النووي (DNA) أساس الهندسة الوراثية، إذ يُوجّه إنتاج البروتينات. كما تُعدّ البروتينات مصدراً شائعاً لمسببات الحساسية لدى الإنسان . ^{[ 188 ]} عند إدخال بروتينات جديدة، يجب تقييمها من حيث احتمالية تسببها بالحساسية. ^{[ 189 ]}

المنفحة هي مزيج من الإنزيمات يُستخدم لتخثير الحليب وتحويله إلى جبن. في الأصل، كانت تُستخرج فقط من المعدة الرابعة للعجول، وكانت نادرة وباهظة الثمن، أو تُستخرج من مصادر ميكروبية، مما ينتج عنه غالبًا طعم غير مستساغ. مكّنت الهندسة الوراثية من استخلاص جينات إنتاج المنفحة من معدة الحيوانات وإدخالها في البكتيريا أو الفطريات أو الخمائر لتحفيزها على إنتاج الكيموسين ، وهو الإنزيم الرئيسي. ^{[ 190 ]}^{[ 191 ]} تُقتل الكائنات الحية الدقيقة المُعدّلة بعد التخمير. يُعزل الكيموسين من مرق التخمير، بحيث يكون تسلسل الأحماض الأمينية للكيموسين المُنتَج بالتخمير (FPC) الذي يستخدمه مُصنّعو الجبن مطابقًا لتسلسل الأحماض الأمينية للمنفحة البقرية. ^{[ 192 ]} يُحتفظ بمعظم الكيموسين المُضاف في مصل اللبن . قد تبقى كميات ضئيلة من الكيموسين في الجبن. ^{[ 192 ]}

كان إنزيم FPC أول إنزيم مُصنّع صناعيًا يحصل على موافقة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية . ^{[ 3 ]}^{[ 53 ]} تُطرح منتجات FPC في الأسواق منذ عام 1990، وحتى عام 2015، لم يتجاوزها أي منتج آخر في الأسواق التجارية. ^{[ 193 ]} في عام 1999، صُنع حوالي 60% من الجبن الصلب في الولايات المتحدة باستخدام FPC. ^{[ 194 ]} وبلغت حصته في السوق العالمية ما يقارب 80%. ^{[ 195 ]} وبحلول عام 2008، كان ما يقرب من 80% إلى 90% من الأجبان المُصنّعة تجاريًا في الولايات المتحدة وبريطانيا تُصنع باستخدام FPC. ^{[ 192 ]}

في بعض البلدان، تمت الموافقة على استخدام هرمون النمو البقري المُعاد تركيبه (المعروف أيضًا باسم rBST أو هرمون النمو البقري أو BGH) لزيادة إنتاج الحليب. قد يوجد rBST في حليب الأبقار المُعالجة به، ولكنه يُهضم في الجهاز الهضمي، وحتى عند حقنه مباشرةً في مجرى دم الإنسان، لا يُلاحظ له أي تأثير على البشر. ^{[ 196 ]}^{[ 197 ]}^{[ 198 ]} وقد صرّحت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، ومنظمة الصحة العالمية ، والجمعية الطبية الأمريكية ، وجمعية التغذية الأمريكية ، والمعاهد الوطنية للصحة بشكل مستقل بأن منتجات الألبان واللحوم من الأبقار المُعالجة بـ rBST آمنة للاستهلاك البشري. ^{[ 199 ]} في 30 سبتمبر 2010، خلصت محكمة الاستئناف الأمريكية للدائرة السادسة ، بعد تحليل الأدلة المُقدمة، إلى وجود "اختلاف في التركيب" بين حليب الأبقار المُعالجة بـ rBST وحليب الأبقار غير المُعالجة. ^{[ 200 ]}^{[ 201 ]} ذكرت المحكمة أن حليب الأبقار المعالجة بهرمون النمو البقري المؤتلف (rBGH) يحتوي على: مستويات مرتفعة من هرمون عامل النمو الشبيه بالأنسولين 1 (IGF-1)؛ ومحتوى دهني أعلى ومحتوى بروتيني أقل عند إنتاجه في مراحل معينة من دورة إدرار الحليب لدى البقرة؛ وعدد أكبر من الخلايا الجسدية، مما قد "يؤدي إلى فساد الحليب بسرعة أكبر". ^{[ 201 ]}

قطن

تُشير المكتبة الوطنية للطب إلى أن العديد من سلالات القطن المعدل وراثيًا قد تم إنتاجها باستخدام جين من نوع فرعي من بكتيريا Bacillus thuringiensis . يوفر هذا التعديل الوراثي حماية ضد آفات حرشفيات الأجنحة . وقد سمح هذا التعديل الوراثي ببقاء العناصر الغذائية الكبرى والجوسيبول مماثلة للسلالات الأصلية غير المعدلة وراثيًا، مع انخفاض مستويات الأحماض الدهنية الحلقية البروبينية والأفلاتوكسين مقارنةً بالبذور الأصلية غير المعدلة وراثيًا. ^{[ 112 ]}

فوائد

عادةً ما يتم هندسة الأغذية المعدلة وراثيًا لتحقيق خصائص محددة توفر فوائد زراعية أو غذائية، بما في ذلك: تحمل الظروف البيئية القاسية (الجفاف، التربة المالحة، الفيضانات)؛ تحسين التركيب الغذائي (زيادة الفيتامينات والمعادن أو الأحماض الأمينية)؛ إنتاج المواد العلاجية (اللقاحات)؛ تقليل التعرض للمواد المسرطنة (من خلال تقليل التلوث بالسموم الفطرية أو بقايا المبيدات)؛ ومقاومة الآفات الزراعية ومبيدات الأعشاب.

استعد للطقس القاسي

تم هندسة بعض النباتات المعدلة وراثيًا لتحمل الظروف المناخية القاسية . ^{[ 10 ]} ويمكن زراعة المحاصيل الغذائية المعدلة وراثيًا في بعض الأحيان في مواقع ذات ظروف مناخية غير مواتية. ^{[ 11 ]} غالبًا ما تتحسن جودة وإنتاجية الأغذية المعدلة وراثيًا. ^{[ 10 ]} تميل هذه الأغذية إلى النمو بشكل أسرع من الأغذية المزروعة بالطرق التقليدية. علاوة على ذلك، قد يكون استخدام الأغذية المعدلة وراثيًا مفيدًا في مقاومة الجفاف وضعف التربة. ^{[ 11 ]}

التحسين الغذائي

يمكن زيادة مستويات عناصر غذائية محددة في المحاصيل الغذائية عن طريق الهندسة الوراثية. وقد بلغ البحث في هذه التقنية، المعروفة أحيانًا بالتحسين الغذائي، مراحل متقدمة. ^{[ 10 ]} تُراقَب الأغذية لاكتساب خصائص محددة أصبحت عملية، مثل إضافة عناصر غذائية، مما يجعلها مكونًا مرغوبًا فيه في الأنظمة الغذائية. ^{[ 202 ]} من بين الإنجازات البارزة في التعديل الوراثي الأرز الذهبي ، الذي عُدِّل جينومه عن طريق حقن جين فيتامين أ من نبات النرجس البري، مما يُهيئ لإنتاج بروفيتامين أ . ^{[ 10 ]}^{[ 202 ]} يؤدي ذلك إلى زيادة نشاط إنزيم فيتوين سينثاز، الذي يُنتج بالتالي كمية أكبر من بيتا كاروتين، يتبعه تعديل وتحسين مستوى الحديد وتوافره الحيوي . ^{[ 13 ]}^{[ 15 ]} يؤثر هذا على لون الأرز ومحتواه من الفيتامينات، وهو أمر مفيد في المناطق التي يشيع فيها نقص فيتامين أ. ^{[ 10 ]} بالإضافة إلى ذلك، لعب ارتفاع محتوى المعادن وفيتامين أ والبروتين دورًا حاسمًا في الوقاية من العمى وفقر الدم الناتج عن نقص الحديد لدى الأطفال. ^{[ 13 ]}

يمكن أيضًا التلاعب بتركيب الدهون لإنتاج سمات مرغوبة وعناصر غذائية أساسية. ^{[ 15 ]} وقد أظهرت الأدلة العلمية أن عدم كفاية استهلاك أحماض أوميغا-3 الدهنية المتعددة غير المشبعة يرتبط عمومًا بتطور الأمراض المزمنة والتشوهات النمائية. ^{[ 12 ]}^{[ 14 ]} يمكن تعديل الدهون الغذائية لزيادة نسبة الأحماض الدهنية المشبعة وتقليل نسبة الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة. ولذلك، تُدخل الجينات المسؤولة عن تخليق الأحماض الدهنية غير المشبعة إلى الخلايا النباتية، مما يزيد من تخليق أحماض أوميغا-3 المتعددة غير المشبعة. ^{[ 15 ]} وتُسهم هذه الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة من نوع أوميغا-3 في خفض مستوى الكوليسترول الضار (LDL) ومستوى الدهون الثلاثية، بالإضافة إلى خفض معدل الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ^{[ 12 ]}^{[ 14 ]}^{[ 15 ]}

إنتاج المواد العلاجية

تُستخدم الكائنات المعدلة وراثيًا، بما في ذلك البطاطا والطماطم والسبانخ، في إنتاج مواد تحفز الجهاز المناعي للاستجابة لمسببات أمراض محددة. ^{[ 15 ]} وباستخدام تقنيات الحمض النووي المؤتلف، يمكن نسخ الجينات المشفرة لمستضدات الفيروسات أو البكتيريا وراثيًا وترجمتها إلى خلايا نباتية. ^{[ 15 ]}^{[ 16 ]} غالبًا ما تُنتج الأجسام المضادة استجابةً لدخول المستضدات، حيث تكتسب الميكروبات الممرضة استجابة مناعية تجاه مستضدات محددة. تُستخدم الكائنات المعدلة وراثيًا عادةً كلقاحات فموية، مما يسمح للمواد الفعالة بالدخول إلى الجهاز الهضمي البشري، مستهدفةً القناة الهضمية لتحفيز استجابة مناعية مخاطية. وقد استُخدمت هذه التقنية على نطاق واسع في إنتاج اللقاحات، بما في ذلك لقاحات الأرز والذرة وفول الصويا. ^{[ 15 ]} بالإضافة إلى ذلك، تُستخدم النباتات المعدلة وراثيًا على نطاق واسع كمفاعلات حيوية في إنتاج البروتينات والببتيدات الصيدلانية، بما في ذلك اللقاحات والهرمونات وألبومين مصل الدم البشري. تُسهم ملاءمة النباتات المعدلة وراثيًا في تلبية الطلب المتزايد على إنتاج الأجسام المضادة العلاجية. ^{[ 14 ]} وقد أسهمت هذه التطورات في تحقيق تقدم في إنتاج المستحضرات الصيدلانية. ^{[ 14 ]}^{[ 15 ]}^{[ 16 ]}

الصحة والسلامة

هناك إجماع علمي ^{[ 17 ]}^{[ 18 ]}^{[ 19 ]}^{[ 20 ]} على أن الأغذية المتوفرة حاليًا والمشتقة من المحاصيل المعدلة وراثيًا لا تشكل خطرًا أكبر على صحة الإنسان من الأغذية التقليدية، ^{[ 22 ]}^{[ 23 ]}^{[ 24 ]}^{[ 25 ]}^{[ 26 ]}^{[ 27 ]}^{[ 28 ]} ولكن يجب اختبار كل غذاء معدل وراثيًا على حدة قبل طرحه في السوق. ^{[ 29 ]}^{[ 30 ]}^{[ 31 ]} ومع ذلك، فإن عامة الناس أقل ميلًا بكثير من العلماء إلى اعتبار الأغذية المعدلة وراثيًا آمنة. ^{[ 32 ]}^{[ 33 ]}^{[ 34 ]}^{[ 35 ]} يختلف الوضع القانوني والتنظيمي للأغذية المعدلة وراثيًا من بلد إلى آخر، حيث تحظرها بعض الدول أو تقيدها، بينما تسمح بها دول أخرى بدرجات متفاوتة من التنظيم. ^{[ 36 ]}^{[ 37 ]}^{[ 38 ]}^{[ 39 ]}

يزعم المعارضون أن المخاطر الصحية طويلة الأجل لم تُقيّم بشكل كافٍ، ويقترحون توليفات مختلفة من الاختبارات الإضافية، أو وضع ملصقات تعريفية ^{[ 203 ]} ، أو سحب المنتج من السوق. ^{[ 204 ]}^{[ 205 ]}^{[ 206 ]}^{[ 207 ]} ورغم هذه المخاوف، فإن الدراسات طويلة الأجل على البشر محدودة بسبب القيود الأخلاقية والعملية. ^{[ 208 ]}^{[ 209 ]} ومع ذلك، لم تُحدد الدراسات التي أُجريت على الحيوانات غير البشرية، ^{[ 210 ]}^{[ 211 ]}^{[ 212 ]}^{[ 213 ]}^{[ 214 ]}^{[ 215 ]}^{[ 216 ]} وخاصةً في الماشية، ^{[ 217 ]}^{[ 218 ]}^{[ 219 ]}^{[ 220 ]}^{[ 221 ]} أي آثار صحية ضارة بعد الاستخدام المستمر للأعلاف المعدلة وراثيًا. لم يجد استعراضٌ للأدبيات نُشر عام ٢٠١٢ للدراسات التي قيّمت تأثير الأعلاف المعدلة وراثيًا على صحة الحيوانات أي دليل على تأثر الحيوانات سلبًا، على الرغم من رصد اختلافات بيولوجية طفيفة في بعض الأحيان. تراوحت مدة الدراسات المشمولة في الاستعراض بين ٩٠ يومًا وسنتين، مع تناول العديد من الدراسات الأطول مدةً للتأثيرات الإنجابية وبين الأجيال. ^{[ ٢١٦ ]} ووجدت إحدى الدراسات التي حللت الميكروبات المعوية وملامح الأيض في جيلين من قرود المكاك التي تغذت على الذرة المعدلة وراثيًا، عدم وجود اختلافات جوهرية في معظم المؤشرات البيولوجية، ولم تؤثر الاختلافات الطفيفة الملحوظة على الوظائف الفسيولوجية خلال فترة التغذية. ^{[ ٢٢٢ ]} علاوة على ذلك، لا تُظهر البيانات الوبائية المتاحة وجود ارتباطات بين استهلاك الأغذية المعدلة وراثيًا وظهور الأمراض أو الحالات المزمنة. ^{[ ٢٨ ]} وحتى الآن، لم يتم إثبات أي آثار ضارة على صحة الإنسان بعد إدخال الأغذية المعدلة وراثيًا. ^{[ ٤٤ ]}

تم دحض بعض الدراسات التي تزعم إظهار الضرر، وفي بعض الحالات أدى ذلك إلى إدانة أكاديمية ضد الباحثين مثل قضية بوزتاي وقضية سيراليني . ^{[ 21 ]}

لا توجد شهادات في الولايات المتحدة، وربما في العالم أجمع، للأغذية التي تم التحقق من كونها معدلة وراثيًا - لا سيما بطريقة تضمن فهمها جيدًا وسلامتها ومراعاتها للبيئة - وعضوية في الوقت نفسه (أي منتجة دون استخدام مبيدات حشرية كيميائية)، مما يترك المستهلكين أمام خيارين فقط: إما أغذية معدلة وراثيًا أو أغذية عضوية. ^{[ 223 ]}^{[ 224 ]}^{[ 225 ]}

الاختبار

يختلف الوضع القانوني والتنظيمي للأغذية المعدلة وراثيًا من بلد لآخر، فبعض الدول تحظرها أو تقيدها، بينما تسمح بها دول أخرى بدرجات متفاوتة من التنظيم. ^{[ 36 ]}^{[ 37 ]}^{[ 38 ]}^{[ 39 ]}

تُدير الحكومات تسويق وطرح الأغذية المعدلة وراثيًا على أساس كل حالة على حدة. وتختلف الدول في تقييماتها للمخاطر ولوائحها التنظيمية، حيث تبرز اختلافات ملحوظة بين الولايات المتحدة وأوروبا. ولا تخضع المحاصيل غير المخصصة للاستهلاك البشري عمومًا لمراجعة سلامة الغذاء. ^{[ 226 ]} ولا تُختبر الأغذية المعدلة وراثيًا على البشر قبل تسويقها لأنها ليست مادة كيميائية واحدة، كما أنها ليست مصممة للاستهلاك بجرعات وفترات زمنية محددة، مما يُعقّد تصميم الدراسات السريرية . ^{[ 227 ]} ويقوم المنظمون بفحص التعديل الوراثي، والمنتجات البروتينية ذات الصلة، وأي تغييرات تُحدثها هذه البروتينات في الغذاء. ^{[ 228 ]}

تتحقق الجهات التنظيمية من مدى تكافؤ الأغذية المعدلة وراثيًا مع نظيراتها التقليدية ، وذلك للكشف عن أي آثار سلبية غير مقصودة. ^{[ 227 ]}^{[ 229 ]}^{[ 230 ]}^{[ 231 ]} ولتحديد هذا التكافؤ، يُجري المُصنِّع اختبارات مصممة لتحديد أي تغييرات غير متوقعة في مكونات محددة، مثل السموم أو العناصر الغذائية أو مسببات الحساسية ، ويُقيِّم عادةً آثار معالجة وتحويل الغذاء الخام، مُقارنًا المنتج المعدل وراثيًا بنظيره التقليدي غير المعدل. ثم تُحلِّل هذه البيانات من قِبل جهة تنظيمية. إذا خلصت الجهات التنظيمية إلى عدم وجود اختلافات جوهرية بين المنتجات المعدلة والتقليدية، فلا يلزم عادةً إجراء اختبارات إضافية لسلامة الأغذية. مع ذلك، إذا لم يكن للمنتج بديل طبيعي، أو إذا كان يُظهر اختلافات جوهرية مقارنةً بالغذاء غير المعدل، أو إذا انطوى على عوامل خطر أخرى، مثل إنتاج بروتين لم يكن موجودًا سابقًا في تركيبه، فقد يلزم إجراء اختبارات سلامة تكميلية. تخضع البروتينات الجديدة أو الشذوذات التي يتم اكتشافها أثناء تحليل التكافؤ الجوهري لتقييمات سمية إضافية، مما يؤدي إلى تقييم نهائي للسلامة. ^{[ 227 ]}^{[ 231 ]}^{[ 232 ]} وقد يُوصى بإجراء اختبارات إضافية لتقييم الآثار البيئية. ^{[ 233 ]}

يُعدّ مبدأ التكافؤ الجوهري أساس تقييم سلامة الأغذية المعدلة وراثيًا لدى عدد من الهيئات الوطنية والدولية، بما في ذلك وكالة التفتيش الغذائي الكندية ، ووزارة الصحة والعمل والرفاهية اليابانية ، وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية ، ومنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة ، ومنظمة الصحة العالمية . ^[²³⁴^] في الولايات المتحدة، قررت إدارة الغذاء والدواء أن الكائنات المعدلة وراثيًا " معترف بها عمومًا على أنها آمنة " (GRAS)، وبالتالي لا تتطلب اختبارات إضافية إذا كان المنتج المعدل وراثيًا مكافئًا جوهريًا للمنتج غير المعدل. ^[²³⁵^] في حال اكتشاف مواد جديدة، قد يلزم إجراء المزيد من الاختبارات لتبديد المخاوف المتعلقة بالسمية المحتملة، والحساسية، واحتمالية انتقال الجينات إلى البشر، أو التزاوج الخارجي مع كائنات حية أخرى. ^[⁴⁴^]

تدعو بعض المنظمات الطبية، بما فيها الجمعية الطبية البريطانية ، إلى توخي مزيد من الحذر في تنظيم الكائنات المعدلة وراثيًا استنادًا إلى مبدأ الحيطة والحذر . ^{[ 31 ]} يوصي هذا المبدأ، في حال وجود مخاطر محتملة أو شكوك علمية كبيرة، باتخاذ تدابير وقائية أو تعليق الإجراء المقترح أو إعادة تقييمه، بدلًا من انتظار دليل قاطع على الضرر. ^{[ 236 ]} في صيغته الصارمة، لا يمكن تخفيف هذا المبدأ إلا عند الحصول على أدلة قوية تثبت عدم حدوث أي ضرر. ^{[ 236 ]} وقد أُدرج مبدأ الحيطة والحذر في بروتوكول قرطاجنة بشأن السلامة الأحيائية ، الذي وُضع بموجب اتفاقية التنوع البيولوجي . ^{[ 237 ]}

في عام ١٩٩٧، وضع الاتحاد الأوروبي إجراءً جديدًا لتقييم الأغذية ، بموجبه، بمجرد أن يؤكد المنتج التكافؤ الجوهري مع غذاء موجود، يُعد إخطار الحكومة - مصحوبًا بأدلة علمية داعمة - الشرط الوحيد لطرح المنتج تجاريًا. مع ذلك، تُستثنى الأغذية التي تحتوي على كائنات معدلة وراثيًا من هذه العملية المبسطة، وتتطلب ترخيصًا إلزاميًا. ^{[ ٢٣٨ ]} في الاتحاد الأوروبي، يُطبق مبدأ الحيطة والحذر، نظرًا لأن المخاطر المحتملة للكائنات المعدلة وراثيًا لم تُعرف بالكامل بعد. لذلك، يُشترط تقديم دليل قاطع على السلامة قبل الموافقة، إلى جانب ترخيص مسبق للتسويق ومراقبة بيئية بعد دخول المنتج السوق. ^{[ ٢٣٦ ]}^{[ ٢٣٩ ]}

أنظمة

تختلف القوانين الحكومية المنظمة لتطوير وإطلاق الكائنات المعدلة وراثيًا اختلافًا كبيرًا بين الدول. وتبرز اختلافات ملحوظة بين تنظيم الكائنات المعدلة وراثيًا في الولايات المتحدة الأمريكية وتنظيمها في الاتحاد الأوروبي . ^{[ 39 ]} كما يختلف التنظيم أيضًا تبعًا للاستخدام المقصود للمنتج. فعلى سبيل المثال، لا تخضع المحاصيل غير المخصصة للاستهلاك الغذائي عادةً لمراجعة السلطات المسؤولة عن سلامة الغذاء. ^{[ 240 ]} وقد كانت القوانين الأوروبية وقوانين الاتحاد الأوروبي أكثر تقييدًا بكثير من أي مكان آخر في العالم: ففي عام 2013، لم يُعتمد سوى صنف واحد من الذرة وصنف واحد من البطاطس، ولم تسمح ثماني دول أعضاء في الاتحاد الأوروبي حتى بهذين الصنفين. ^{[ 21 ]}

اللوائح الأمريكية

في الولايات المتحدة، تتولى ثلاث هيئات حكومية تنظيم الكائنات المعدلة وراثيًا. تتحقق إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ( FDA) من التركيب الكيميائي للكائنات الحية بحثًا عن مسببات الحساسية المحتملة . وتشرف وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) على الاختبارات الميدانية وتراقب توزيع البذور المعدلة وراثيًا. أما وكالة حماية البيئة الأمريكية (EPA) فهي مسؤولة عن مراقبة استخدام المبيدات، بما في ذلك النباتات المعدلة وراثيًا لاحتواء بروتينات سامة للحشرات . ومثل وزارة الزراعة الأمريكية، تشرف وكالة حماية البيئة أيضًا على الاختبارات الميدانية وتوزيع المحاصيل التي تعرضت للمبيدات لضمان السلامة البيئية. ^{[ 241 ]} وفي عام 2015، أعلنت إدارة أوباما أنها ستُحدّث آلية تنظيم الحكومة للمحاصيل المعدلة وراثيًا. ^[²⁴²^]

في عام ١٩٩٢، نشرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية "بيان السياسة: الأغذية المشتقة من أصناف نباتية جديدة". يوضح هذا البيان تفسير إدارة الغذاء والدواء لقانون الغذاء والدواء ومستحضرات التجميل فيما يتعلق بالأغذية المنتجة من أصناف نباتية جديدة تم تطويرها باستخدام تقنية الحمض النووي الريبوزي منقوص الأكسجين المؤتلف (rDNA) . شجعت إدارة الغذاء والدواء المطورين على التشاور معها بشأن أي أغذية معدلة وراثيًا قيد التطوير. وتشير الإدارة إلى أن المطورين يتواصلون معها بشكل روتيني لطلب الاستشارات. في عام ١٩٩٦، قامت إدارة الغذاء والدواء بتحديث إجراءات التشاور. ^{[ ٢٤٣ ]}^{[ ٢٤٤ ]} ومع هذه التحديثات، تم إنشاء برنامج التشاور الطوعي في مجال التكنولوجيا الحيوية النباتية من خلال إدارة الغذاء والدواء، والذي يُقيّم سلامة المنتجات المعدلة وراثيًا الجديدة. يوفر هذا البرنامج للمطورين وسيلةً للقاء إدارة الغذاء والدواء مباشرةً لعرض منتجاتهم على الجمهور. ^{[ ٢٤٥ ]}

حدثت عمليات سحب منتجات الذرة المعدلة وراثيًا من شركة ستارلينك في خريف عام 2000، عندما تبين أن أكثر من 300 منتج غذائي تحتوي على ذرة معدلة وراثيًا لم تكن معتمدة للاستهلاك البشري. ^{[ 246 ]} وكانت هذه أول عملية سحب لمنتج غذائي معدل وراثيًا على الإطلاق.

اللوائح الأوروبية

يُجسّد تحكّم الاتحاد الأوروبي بالكائنات المُعدّلة وراثيًا بعضًا من مزايا وقيود النقاش كإطار للتنظيم فوق الوطني. ^{[ 42 ]} وقد تسبّبت القضايا التي أثارها تنظيم الاتحاد الأوروبي للكائنات المُعدّلة وراثيًا في مشاكل كبيرة في مجالات الزراعة والسياسة والمجتمعات والوضع الاجتماعي وغيرها. ^{[ 41 ]}^{[ 42 ]} 12 يُنظّم قانون الاتحاد الأوروبي تطوير واستخدام الكائنات المُعدّلة وراثيًا من خلال توزيع المسؤوليات على جهات مختلفة، عامة وخاصة، مع اعتراف محدود بحقوق الجمهور في الحصول على المعلومات والتشاور والمشاركة. ^{[ 42 ]} وقد وفّرت الاتفاقية الأوروبية لحقوق الإنسان بعض الحقوق والحماية للتكنولوجيا الحيوية المُعدّلة وراثيًا في الاتحاد الأوروبي. ومع ذلك، تُعتبر قيمة الكرامة الإنسانية والحرية والمساواة والتضامن، فضلًا عن مكانة الديمقراطية والقانون، كما هو مُؤكّد في الميثاق الأوروبي للحقوق الأساسية، الإطار الأخلاقي الذي يُنظّم استخدام البحث والتطوير العلمي والتكنولوجي. ^{[ 41 ]}

نظراً للاختلافات السياسية والدينية والاجتماعية بين دول الاتحاد الأوروبي، انقسم موقف الاتحاد بشأن الكائنات المعدلة وراثياً جغرافياً، ليشمل أكثر من 100 منطقة "خالية من الكائنات المعدلة وراثياً". وتجعل المواقف الإقليمية المتباينة تجاه هذه الأغذية من شبه المستحيل التوصل إلى اتفاق مشترك بشأنها. ^{[ 42 ]} إلا أن الشعور بالأزمة الذي أحدثه هذا الأمر في الاتحاد الأوروبي قد تفاقم في السنوات الأخيرة. ^{[ 43 ]} بل إن بعض الدول الأعضاء، كألمانيا وفرنسا والنمسا وإيطاليا ولوكسمبورغ، حظرت زراعة بعض الأغذية المعدلة وراثياً في أراضيها استجابةً للمقاومة الشعبية لها. ^{[ 42 ]}^{[ 43 ]} وتأتي هذه التحديات التنظيمية وسط مخاوف المستهلكين بشأن الآثار البيئية والصحية لهذه الأغذية، والتي تتجلى في تحالفات مناهضة للتكنولوجيا الحيوية. ^{[ 40 ]} كما أن الجمود السياسي الحالي بشأن الأغذية المعدلة وراثياً هو أيضاً نتيجة للحظر، ولم يُحل بعد بالأساليب والعمليات العلمية. ^{[ 43 ]} يميل الرأي العام إلى تسييس قضية الكائنات المعدلة وراثيًا، وهو ما يمثل العقبة الرئيسية أمام التوصل إلى اتفاق في الاتحاد الأوروبي. ^{[ 42 ]}

في المملكة المتحدة، تقوم وكالة معايير الغذاء بتقييم الأغذية المعدلة وراثيًا من حيث سميتها وقيمتها الغذائية وقدرتها على التسبب في ردود فعل تحسسية. ويُسمح ببيع هذه الأغذية إذا لم تُشكل أي خطر على الصحة، ولم تُضلل المستهلكين، وكانت قيمتها الغذائية على الأقل مُكافئة لنظيراتها غير المعدلة وراثيًا. ^{[ 247 ]} وقد صدر قانون التكنولوجيا الوراثية (التربية الدقيقة) في 23 مارس 2023. وذكرت الحكومة البريطانية أنه سيُمكّن المزارعين من "زراعة محاصيل مقاومة للجفاف والأمراض، والحد من استخدام الأسمدة والمبيدات، والمساعدة في تربية حيوانات محمية من الإصابة بالأمراض الضارة". ^{[ 248 ]}

وضع العلامات

اعتبارًا من عام 2015، تشترط 64 دولة وضع ملصقات على المنتجات المعدلة وراثيًا في السوق.

تتمثل السياسة الوطنية في الولايات المتحدة وكندا في اشتراط وضع ملصق على المنتجات الغذائية المعدلة وراثيًا فقط في حال وجود اختلافات جوهرية في التركيب أو آثار صحية موثقة، على الرغم من أن بعض الولايات الأمريكية (فيرمونت، وكونيتيكت، ومين) قد سنّت قوانين تلزم بذلك. ^{[ 249 ]}^{[ 250 ]}^{[ 251 ]}^{[ 252 ]} وفي يوليو/تموز 2016، تم سن القانون العام 114-214 لتنظيم وضع الملصقات على الأغذية المعدلة وراثيًا على المستوى الوطني.

في بعض الدول، يعتمد شرط وضع الملصقات على الكمية النسبية للكائنات المعدلة وراثيًا في المنتج. وقد وجدت دراسة بحثت في وضع الملصقات الطوعي في جنوب إفريقيا أن 31% من المنتجات التي تحمل ملصق "خالية من الكائنات المعدلة وراثيًا" تحتوي على نسبة من الكائنات المعدلة وراثيًا تزيد عن 1.0%. ^{[ 253 ]}

في الاتحاد الأوروبي، يجب وضع ملصق على جميع الأطعمة (بما في ذلك الأطعمة المصنعة ) أو الأعلاف التي تحتوي على أكثر من 0.9% من الكائنات المعدلة وراثيًا. ^{[ 254 ]}

في الوقت نفسه، ونظراً لعدم وجود تعريف واحد وواضح للكائنات المعدلة وراثياً ، فإن عدداً من الأطعمة التي تم إنتاجها باستخدام تقنيات الهندسة الوراثية (مثل التهجين الطفري ) مستثناة من وضع العلامات واللوائح التنظيمية استناداً إلى "العرف" والاستخدام التقليدي. ^{[ 48 ]}

يُعدّ مشروع المنتجات غير المعدلة وراثيًا المنظمة الأمريكية الوحيدة التي تُجري اختبارات قابلة للتحقق وتضع أختامًا على ملصقات المنتجات للتأكد من خلوها من الكائنات المعدلة وراثيًا. ويشير ختم "مشروع المنتجات غير المعدلة وراثيًا" إلى أن المنتج يحتوي على 0.9% أو أقل من المكونات المعدلة وراثيًا، وهو المعيار الأوروبي المعتمد لوضع الملصقات. ^{[ 255 ]}

تشمل الجهود المبذولة في جميع أنحاء العالم للمساعدة في تقييد وتصنيف الأغذية المعدلة وراثيًا حملات مناهضة للهندسة الوراثية، وفي أمريكا، تعمل حركة "ضعوا عليها ملصقًا" على توحيد المنظمات للمطالبة بوضع ملصقات إلزامية. ^{[ 255 ]}

كشف

يتم إجراء الاختبارات على الكائنات المعدلة وراثيًا في الأغذية والأعلاف بشكل روتيني باستخدام تقنيات جزيئية مثل تفاعل البوليميراز المتسلسل والمعلوماتية الحيوية . ^{[ 256 ]}

في ورقة بحثية نُشرت في يناير 2010، وُصفت عملية استخلاص الحمض النووي والكشف عنه على امتداد سلسلة معالجة زيت فول الصويا الصناعية الكاملة لرصد وجود فول الصويا المعدل وراثيًا ( Roundup Ready ) المقاوم لمبيد الأعشاب راوند أب (RR): "تم بنجاح تضخيم جين الليكتين في فول الصويا باستخدام تفاعل البوليميراز المتسلسل (PCR) في جميع مراحل الاستخلاص والتكرير، وصولًا إلى زيت فول الصويا المكرر بالكامل. كما تم تضخيم فول الصويا المعدل وراثيًا (RR) باستخدام فحوصات PCR باستخدام بادئات خاصة بكل حدث في جميع مراحل الاستخلاص والتكرير، باستثناء المراحل الوسيطة للتكرير (المعادلة، والغسل، والتبييض) ربما بسبب عدم استقرار العينة. أكدت فحوصات PCR في الوقت الحقيقي باستخدام مجسات محددة جميع النتائج، وأثبتت إمكانية الكشف عن الكائنات المعدلة وراثيًا وتحديد كميتها في زيت فول الصويا المكرر بالكامل. على حد علمنا، لم يُنشر هذا من قبل، ويمثل إنجازًا هامًا فيما يتعلق بتتبع الكائنات المعدلة وراثيًا في الزيوت المكررة." ^{[ 257 ]}

بحسب توماس ريديك، يُمكن الكشف عن التلقيح الخلطي ومنعه من خلال المقترحات التي تقدمها وكالة خدمات المزارع (FSA) وهيئة الحفاظ على الموارد الطبيعية (NRCS). وتشمل هذه المقترحات توعية المزارعين بأهمية التعايش، وتزويدهم بالأدوات والحوافز اللازمة لتعزيزه، وإجراء البحوث لفهم تدفق الجينات ورصده، وضمان جودة المحاصيل وتنوعها، وتقديم التعويضات للمزارعين عن الخسائر الاقتصادية الفعلية التي يتكبدونها. ^{[ 258 ]}

تصميم منهجية التنظيم

جادل العلماء أو شرحوا بالتفصيل الحاجة إلى إصلاح قائم على الأدلة لتنظيم المحاصيل المعدلة وراثيًا، بحيث ينتقل التنظيم من التنظيم القائم على خصائص عملية التطوير (التنظيم القائم على العملية) إلى التنظيم القائم على خصائص المنتج (التنظيم القائم على المنتج). ^{[ 259 ]}

تبنّت دولٌ عديدة أحد هذين النهجين، لكن يبدو أن العديد منها يتجه نحو تنظيم قائم على المنتج، مثل الولايات المتحدة وكندا وإنجلترا. وباستثناء إنجلترا، حافظت بقية المملكة المتحدة على نهج تنظيمي قائم على الإجراءات، وهو ما يتماشى مع بقية دول الاتحاد الأوروبي . ^{[ 260 ]}^{[ 261 ]}

في الولايات المتحدة تحديدًا، تشارك العديد من المنظمات الفيدرالية في الدعوة إلى تنظيم وتوعية المستهلكين بشأن الكائنات المعدلة وراثيًا. في عام 2020، أطلقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ووزارة الزراعة الأمريكية (USDA) ووكالة حماية البيئة الأمريكية (EPA) مبادرة "غذِّ عقلك". يهدف هذا البرنامج إلى تزويد المستهلكين بمعلومات علمية أكثر دقة حول الأطعمة التي يشترونها وكيفية تعديلها وراثيًا. ^{[ 262 ]}

الجدل

تتألف قضية الأغذية المعدلة وراثيًا من مجموعة من الخلافات حول استخدام الأغذية المصنعة من محاصيل معدلة وراثيًا. وتشمل هذه الخلافات المستهلكين والمزارعين وشركات التكنولوجيا الحيوية والهيئات الحكومية التنظيمية والمنظمات غير الحكومية والناشطين البيئيين والسياسيين والعلماء. وتتمحور الخلافات الرئيسية حول ما إذا كان استهلاك الأغذية المعدلة وراثيًا آمنًا، وما إذا كانت تضر بجسم الإنسان والبيئة، وما إذا كانت تخضع لاختبارات ورقابة كافية. ^{[ 205 ]}^{[ 263 ]}

استمرت الصراعات منذ اختراع الأغذية المعدلة وراثيًا. وقد شغلت هذه الصراعات وسائل الإعلام والمحاكم ^{[ 264 ]} والحكومات المحلية والإقليمية والوطنية والمنظمات الدولية.

تُثير أنظمة وضع العلامات "خالية من الكائنات المعدلة وراثيًا" جدلًا واسعًا في الأوساط الزراعية نظرًا لافتقارها إلى تعريف واضح ، وعدم اتساق تطبيقها، ووصفها بأنها "مضللة". ^{[ 265 ]}^{[ 266 ]}

الحساسية

قد تُستحدث حساسية جديدة دون قصد، وفقًا لعلماء وجماعات مجتمعية وأفراد من الجمهور مهتمين بالتنوع الجيني للأغذية. ^{[ 10 ]} ومن الأمثلة على ذلك إنتاج فول الصويا الغني بالميثيونين. ^{[ 15 ]} الميثيونين هو حمض أميني يُستخلص من مواد مشتقة من جوز البرازيل، والذي قد يكون مسببًا للحساسية. ^{[ 15 ]}^{[ 267 ]} أُدخل جين من جوز البرازيل إلى فول الصويا خلال تجارب مخبرية. ^{[ 11 ]}^{[ 267 ]} ولأنه تبيّن أن الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه جوز البرازيل قد يعانون أيضًا من حساسية تجاه فول الصويا المعدل وراثيًا، فقد أُوقفت التجربة. ^{[ 10 ]}^{[ 268 ]} يمكن استخدام اختبارات مخبرية مثل اختبار RAST أو مصل من أشخاص يعانون من حساسية تجاه المحصول الأصلي لاختبار قدرة المنتجات المعدلة وراثيًا ذات المصدر المعروف للجين على إحداث الحساسية. ^{[ 10 ]} تم إثبات ذلك في فول الصويا المعدل وراثيًا الذي يُنتج بروتينات 2S من جوز البرازيل، وفي البطاطا المعدلة وراثيًا التي تُنتج جينات بروتين سمك القد. ^{[ 11 ]} تم تحقيق إنتاج وتخليق بروتينات جديدة لم تكن متوفرة سابقًا في الخلايا الأصلية عن طريق نقل الجينات من خلايا كائن حي إلى نواة كائن حي آخر. تنشأ المخاطر المحتملة للحساسية التي قد تتطور مع تناول الأغذية المعدلة وراثيًا من تسلسل الأحماض الأمينية في تكوين البروتين. ^{[ 202 ]} ومع ذلك، لم تُسجل أي حالات رد فعل تحسسي تجاه الأغذية المعدلة وراثيًا المعتمدة حاليًا للاستهلاك البشري، وأظهرت التجارب عدم وجود فرق ملحوظ في القدرة على إحداث الحساسية بين فول الصويا المعدل وراثيًا وغير المعدل وراثيًا. ^{[ 10 ]}^{[ 202 ]}^{[ 269 ]}^{[ 270 ]}

جينات المقاومة

يقترح العلماء أن ينتبه المستهلكون أيضًا إلى المشكلات الصحية المرتبطة باستخدام النباتات المقاومة للمبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب. ^{[ 11 ]} تمنح جينات "Bt" حاليًا مقاومة للحشرات في المحاصيل المعدلة وراثيًا؛ ومع ذلك، يجري تطوير طرق أخرى لتحقيق هذه المقاومة. ^{[ 271 ]} تُستخلص جينات Bt عادةً من بكتيريا التربة Bacillus thuringiensis، التي تُنتج بروتينًا يتحلل في أمعاء الحشرة، مُطلقًا سمًا يُسمى دلتا-إندوتوكسين يُسبب الشلل والموت. ^{[ 43 ]} تشمل المخاوف المتعلقة بتعبير المادة المعدلة وراثيًا تطور المقاومة والآثار الجانبية غير المقصودة للمحاصيل التي تُعبر عن سموم Bt، وعواقب استخدام مبيدات الأعشاب في النباتات المعدلة وراثيًا المقاومة لها، واحتمالية انتقال التعبير الجيني من المحاصيل المعدلة وراثيًا عبر النقل الجيني الرأسي والأفقي. ^{[ 41 ]}

الآثار البيئية

ومن المخاوف الأخرى التي أثارها علماء البيئة احتمال انتقال الجينات المقاومة للآفات إلى الحياة البرية. ^{[ 10 ]}^{[ 43 ]} وهذا مثال على التلوث الجيني، الذي غالباً ما يرتبط بانخفاض التنوع البيولوجي ، وانتشار الأعشاب المقاومة، وظهور آفات ومسببات أمراض جديدة. ^{[ 272 ]}^{[ 271 ]}

أثبتت الدراسات أن حبوب اللقاح المقاومة لمبيدات الأعشاب من بذور اللفت المعدلة وراثيًا يمكن أن تنتشر لمسافة تصل إلى 3 كيلومترات، بينما يبلغ متوسط انتشار الجينات في المحاصيل المعدلة وراثيًا كيلومترين، وقد يصل إلى 21 كيلومترًا كحد أقصى. ^{[ 272 ]} قد تؤدي القدرة العالية لهذه المحاصيل المعدلة وراثيًا على الانتشار إلى عواقب سلبية نتيجة منافستها للمحاصيل التقليدية على الماء والضوء والمغذيات. ^{[ 267 ]} وقد أدى التهجين بين حبوب اللقاح المنتشرة والكائنات الحية المحيطة إلى إدخال جينات مقاومة معدلة. ^{[ 11 ]} وقد سلطت قاعدة بيانات دولية الضوء على أن التلوث الجيني بالبذور غير المرغوب فيها يمثل مشكلة رئيسية بسبب توسع التجارب الحقلية والزراعة التجارية للمحاصيل المعدلة وراثيًا على مستوى العالم. ^{[ 272 ]}^{[ 267 ]}

علاوة على ذلك، فإن انخفاض أعداد آفة معينة نتيجةً لتأثير عشبة مقاومة للآفات قد يؤدي دون قصد إلى زيادة أعداد آفات أخرى تنافسها. ^{[ 11 ]} حتى الحشرات النافعة، التي تفترس آفات المحاصيل، تعرضت لجرعات خطيرة من سمّ بكتيريا Bacillus thuringiensis. ^{[ 10 ]}

التجارة الدولية

في ديسمبر/كانون الأول 2024، أجرت لجنة اتفاقية الولايات المتحدة والمكسيك وكندا (USMCA) تصويتًا بشأن نزاع تجاري بين الولايات المتحدة والمكسيك يتعلق بالذرة المعدلة وراثيًا. وكانت المكسيك قد حظرت الذرة المعدلة وراثيًا للاستهلاك البشري بسبب مخاوف صحية، مثل تلك المتعلقة بمادة الغليفوسات . ^{[ 273 ]} طعنت الولايات المتحدة في هذه الآراء، مدعيةً أنها تنتهك الاتفاقية التجارية بين البلدين وأنها لا تستند إلى أسس علمية. وفي نهاية المطاف، أصدرت اللجنة حكمًا لصالح الولايات المتحدة، لكن النقاشات لا تزال مستمرة في المكسيك بشأن استيراد الذرة المعدلة وراثيًا وزراعتها. واعتُبر هذا القرار بمثابة نجاح للمزارعين الأمريكيين، الذين يستفيدون من تصدير الذرة على نطاق واسع إلى المكسيك. ^{[ 273 ]}

مخاوف أخرى

قد يؤدي إدخال المحاصيل المعدلة وراثيًا بدلًا من الأصناف المحلية المتأقلمة إلى آثار سلبية طويلة الأمد على النظام الزراعي برمته. ^{[ 16 ]} ويكمن جزء كبير من القلق بشأن تقنية التعديل الوراثي في ترميز الجينات التي تزيد أو تقلل من المواد الكيميائية الحيوية. أو قد يؤدي الإنزيم المُبرمج حديثًا إلى استهلاك المادة الأساسية، وتكوين المنتجات وتراكمها. ^{[ 10 ]}

من الناحية الاجتماعية والاقتصادية، تعتمد المحاصيل المعدلة وراثيًا عادةً على مستويات عالية من المنتجات الخارجية، مثل المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب، مما يحد من استخدامها في الزراعة كثيفة المدخلات . هذا الاعتماد، إلى جانب براءات الاختراع الواسعة النطاق الممنوحة للمحاصيل المعدلة وراثيًا، يقيد حقوق المزارعين في تداول البذور المحصودة دون دفع رسوم ترخيص. وتستند حجج أخرى ضد المحاصيل المعدلة وراثيًا، يقدمها بعض المعارضين، إلى التكاليف الباهظة لعزل وتوزيع هذه المحاصيل بشكل منفصل عن المحاصيل غير المعدلة وراثيًا. ^{[ 16 ]}

يمكن تصنيف تقبّل المستهلكين للأغذية المعدلة وراثيًا بناءً على مواقفهم. ^{[ 40 ]} ويمكن تفسير جانب "المواقف" في تقبّل المستهلكين الأمريكيين جزئيًا بخصائص معرفية لا يمكن ملاحظتها دائمًا. فعلى سبيل المثال، يمكن أن تلعب الخصائص والقيم الفردية دورًا في تشكيل تقبّل المستهلكين للتكنولوجيا الحيوية. ويُعدّ مفهوم نقل الحمض النووي الحيواني إلى النباتات أمرًا مُقلقًا لكثير من الناس. ^{[ 11 ]} وقد أظهرت الدراسات أن مواقف المستهلكين تجاه تكنولوجيا التعديل الوراثي ترتبط إيجابيًا بمعرفتهم بها. ^{[ 274 ]} ووجد أن ارتفاع مستوى تقبّل التعديل الوراثي يرتبط عادةً بمستوى تعليمي عالٍ، بينما يرتبط ارتفاع مستوى المخاطر المُتصوَّرة بعكس ذلك. ^{[ 40 ]}^{[ 274 ]} ويميل الناس إلى القلق بشأن المخاطر غير المتوقعة بسبب نقص المعرفة الكافية للتنبؤ بالآثار السلبية أو تجنّبها. ^{[ 274 ]}

أظهرت دراسة أن أحد أهم العوامل المؤثرة في تغير مواقف المستهلكين تجاه الأغذية المعدلة وراثيًا يرتبط ارتباطًا وثيقًا بتفاعلهم مع الخصائص الاجتماعية والاقتصادية والديموغرافية، كالعمر والعرق ومكان الإقامة ومستوى الاستهلاك. ^{[ 40 ]}^{[ 267 ]} وقد تشمل معارضة الأغذية المعدلة وراثيًا أيضًا الجماعات الدينية والثقافية، لأن طبيعة هذه الأغذية تتعارض مع ما يعتبرونه منتجات طبيعية. ^{[ 11 ]}^{[ 267 ]}^{[ 275 ]} من جهة، وُجد أن المستهلكين في معظم الدول الأوروبية، وخاصة في شمال أوروبا والمملكة المتحدة وألمانيا ، يعتقدون أن فوائد الأغذية المعدلة وراثيًا لا تفوق مخاطرها المحتملة. ومن جهة أخرى، يرى المستهلكون في الولايات المتحدة ودول أوروبية أخرى عمومًا أن مخاطر الأغذية المعدلة وراثيًا قد تكون أقل بكثير من فوائدها. ^{[ 202 ]} ومن المتوقع بالتالي أن تحظى الأغذية المعدلة وراثيًا بدعم من سياسات أكثر ملاءمة ولوائح أكثر وضوحًا. ^{[ 267 ]}

انظر أيضاً

قائمة المحاصيل المعدلة وراثيًا
المحاصيل المعدلة وراثيًا
الجدل الدائر حول الأغذية المعدلة وراثياً
الكائنات المعدلة وراثيًا
اقتراح كاليفورنيا رقم 37 (2012) - مبادرة وضع العلامات المرفوضة
الزراعة الدوائية (علم الوراثة) - استخدام الثدييات المعدلة وراثيًا لإنتاج الأدوية
تنظيم إطلاق الكائنات المعدلة وراثيًا
سحب منتجات الذرة من شركة ستارلينك عام 2000

مراجع

↑ التقرير الأول لمراجعة العلوم المتعلقة بالكائنات المعدلة وراثيًا، مؤرشف بتاريخ 16 أكتوبر 2013 على موقع Wayback Machine ، أعدته لجنة مراجعة العلوم المتعلقة بالكائنات المعدلة وراثيًا في المملكة المتحدة (يوليو 2003). رئيس اللجنة: البروفيسور السير ديفيد كينغ، كبير المستشارين العلميين لحكومة المملكة المتحدة، صفحة 9
جاكسون ، د.أ .؛ سيمونز، ر.هـ.؛ بيرغ، ب. (1 أكتوبر 1972). "طريقة كيميائية حيوية لإدخال معلومات وراثية جديدة في الحمض النووي لفيروس SV40: جزيئات دائرية من الحمض النووي SV40 تحتوي على جينات عاثية لامدا وأوبيرون الجالاكتوز من الإشريكية القولونية" . وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم في الولايات المتحدة الأمريكية . 69 (10): 2904-2909 . Bibcode : 1972PNAS...69.2904J . doi : 10.1073/pnas.69.10.2904 . ISSN 0027-8424 . PMC 389671. PMID 4342968 .
١ ٢ ٣ ٤ "إدارة الغذاء والدواء الأمريكية توافق على أول منتج معدل وراثيًا للاستخدام الغذائي" . صحيفة لوس أنجلوس تايمز . ٢٤ مارس ١٩٩٠. تم الاطلاع عليه في ١ مايو ٢٠١٤ .
1 2 3 جيمس، كلايف (1996). "مراجعة عالمية للاختبار الميداني والتسويق التجاري للنباتات المعدلة وراثيًا: من 1986 إلى 1995" (ملف PDF) . الخدمة الدولية لاكتساب تطبيقات التكنولوجيا الحيوية الزراعية . تم الاطلاع عليه بتاريخ 17 يوليو 2010 .
↑ ويزل، ليزا هـ. 2009. فود فراي . دار أماكوم للنشر
1 2 يي، شودونغ؛ البابلي، سليم؛ كلوتي، أندرياس؛ تشانغ، جينغ؛ لوكا، باولا؛ باير، بيتر؛ بوتريكوس، إنغو (14 يناير 2000). "هندسة مسار التخليق الحيوي لبروفيتامين أ (بيتا كاروتين) في سويداء الأرز (الخالية من الكاروتينويد)". مجلة ساينس . 287 (5451): 303-305 . Bibcode : 2000Sci...287..303Y . doi : 10.1126/science.287.5451.303 . PMID 10634784. S2CID 40258379 .
↑ "أسئلة وأجوبة للمستهلكين" . إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. 6 مارس 2009. مؤرشف من الأصل في 9 يوليو 2009. تم الاطلاع عليه في 29 ديسمبر 2012 .
١ ٢ فريق العمل (٢٦ ديسمبر ٢٠١٢). "مسودة التقييم البيئي والنتيجة الأولية لعدم وجود تأثير كبير فيما يتعلق بسمك السلمون الأطلسي المعدل وراثيًا" (ملف PDF) . السجل الفيدرالي . تم الاطلاع عليه في ٢ يناير ٢٠١٣ .
↑ «بيانات صحفية - إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تتخذ عدة إجراءات تتعلق بالنباتات والحيوانات المعدلة وراثيًا لأغراض الغذاء» . www.fda.gov . مكتب مفوض إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. مؤرشف من الأصل بتاريخ 20 نوفمبر 2015. تم الاطلاع عليه بتاريخ 3 ديسمبر 2015 .
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 باوا، أ.س.؛ أنيلاكومار، ك.ر. (19 ديسمبر 2012). " الأغذية المعدلة وراثيًا: السلامة والمخاطر والمخاوف العامة - مراجعة" . مجلة علوم وتكنولوجيا الأغذية . 50 (6): 1035-1046 . doi : 10.1007/s13197-012-0899-1 . ISSN 0022-1155 . PMC 3791249. PMID 24426015 .
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 هيلي، جاستن. الأغذية العضوية والمعدلة وراثيًا . ISBN 978-1-925339-11-6. OCLC 946314501 .
1 2 3 محجوب، سالا إي أو (2018). اختبار وتحليل الأغذية والأعلاف المحتوية على الكائنات المعدلة وراثيًا . مطبعة سي آر سي. رقم ISBN 978-1-315-17859-2. OCLC 1100467822 .
1 2 3 ديزون، فرانسيس؛ كوستا، سارة؛ روك، شيريل؛ هاريس، أماندا؛ هاسك، سييرا؛ ماي، جيني (28-12-2015). "الأغذية المعدلة وراثيًا والأكل الأخلاقي" . مجلة علوم الأغذية . 81 (2): R287– R291. doi : 10.1111/1750-3841.13191 . ISSN 0022-1147 . PMID 26709962 .
1 2 3 4 5 هوانغ، كونلون (2017). تقييم سلامة الأغذية المعدلة وراثيًا . doi : 10.1007/978-981-10-3488-6 . ISBN 978-981-10-3487-9.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 كرامكوفسكا، مارتا (2013). فوائد ومخاطر المنتجات الغذائية المعدلة وراثيًا . OCLC 922412861 .
1 2 3 4 5 سبرينغ، إس؛ فيريت، ج (18 مارس 2005). "أنظمة صيانة البلازميد المناسبة للقاحات البكتيرية المعدلة وراثيًا". اللقاح . 23 ( 17-18 ): 2060-2065 . doi : 10.1016/j.vaccine.2005.01.009 . ISSN 0264-410X . PMID 15755571 .
1 2 نيكوليا، أليساندرو؛ مانزو، ألبرتو؛ فيرونيسي، فابيو؛ روسيليني، دانييلي (2013). "نظرة عامة على أبحاث سلامة المحاصيل المعدلة وراثيًا خلال السنوات العشر الماضية" ( ملف PDF) . مراجعات نقدية في التكنولوجيا الحيوية . 34 (1): 77-88 . doi : 10.3109/07388551.2013.823595 . PMID 24041244. S2CID 9836802. لقد استعرضنا الأدبيات العلمية المتعلقة بسلامة المحاصيل المعدلة وراثيًا خلال السنوات العشر الماضية ، والتي تعكس الإجماع العلمي الذي ترسخ منذ أن أصبحت زراعة النباتات المعدلة وراثيًا واسعة الانتشار في جميع أنحاء العالم، ويمكننا أن نستنتج أن البحث العلمي الذي أُجري حتى الآن لم يرصد أي خطر كبير مرتبط بشكل مباشر باستخدام المحاصيل المعدلة وراثيًا. أثارت الدراسات المنشورة حول التنوع البيولوجي واستهلاك الأغذية والأعلاف المعدلة وراثيًا نقاشات حادة حول مدى ملاءمة التصاميم التجريبية، واختيار الأساليب الإحصائية، وإمكانية وصول الجمهور إلى البيانات. ورغم أن هذه النقاشات إيجابية وتُعد جزءًا من عملية المراجعة الطبيعية التي يقوم بها المجتمع العلمي، إلا أنها غالبًا ما تُشوّهها وسائل الإعلام، وتُستخدم سياسيًا وبشكل غير لائق في حملات مناهضة المحاصيل المعدلة وراثيًا.
١ ٢ " حالة الغذاء والزراعة ٢٠٠٣-٢٠٠٤. التكنولوجيا الحيوية الزراعية: تلبية احتياجات الفقراء. الآثار الصحية والبيئية للمحاصيل المعدلة وراثيًا" . منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة . تاريخ الاطلاع: ٣٠ أغسطس ٢٠١٩. وقد حُكم على المحاصيل المعدلة وراثيًا والأغذية المشتقة منها المتوفرة حاليًا بأنها آمنة للاستهلاك، كما اعتُبرت الطرق المستخدمة لاختبار سلامتها مناسبة. وتمثل هذه الاستنتاجات إجماع الأدلة العلمية التي استعرضها المجلس الدولي للعلوم (٢٠٠٣)، وهي تتوافق مع آراء منظمة الصحة العالمية (٢٠٠٢). وقد خضعت هذه الأغذية لتقييم المخاطر المتزايدة على صحة الإنسان من قبل العديد من الهيئات التنظيمية الوطنية (من بينها الأرجنتين والبرازيل وكندا والصين والمملكة المتحدة والولايات المتحدة) باستخدام إجراءات سلامة الأغذية الوطنية الخاصة بها (المجلس الدولي للعلوم). وحتى الآن، لم يتم اكتشاف أي آثار سامة أو ضارة من الناحية الغذائية يمكن التحقق منها ناتجة عن استهلاك الأغذية المشتقة من المحاصيل المعدلة وراثيًا في أي مكان في العالم (لجنة مراجعة علوم الكائنات المعدلة وراثيًا). لقد استهلك ملايين الأشخاص أغذية مشتقة من نباتات معدلة وراثيًا - وخاصة الذرة وفول الصويا وبذور اللفت الزيتية - دون أي آثار ضارة ملحوظة (ICSU).
1 2 رونالد، باميلا (1 مايو 2011). "علم الوراثة النباتية، والزراعة المستدامة، والأمن الغذائي العالمي" . علم الوراثة . 188 (1): 11-20 . Bibcode : 2011Genet.188...11R . doi : 10.1534/genetics.111.128553 . PMC 3120150. PMID 21546547. يوجد إجماع علمي واسع على أن المحاصيل المعدلة وراثيًا المتوفرة حاليًا في السوق آمنة للاستهلاك. فبعد 14 عامًا من الزراعة ، وبمساحة إجمالية تراكمية تبلغ ملياري فدان مزروعة، لم تُسجّل أي آثار صحية أو بيئية ضارة نتيجة لتسويق المحاصيل المعدلة وراثيًا (مجلس الزراعة والموارد الطبيعية، لجنة الآثار البيئية المرتبطة بتسويق النباتات المعدلة وراثيًا، المجلس الوطني للبحوث، وقسم دراسات الأرض والحياة، 2002). خلص كل من المجلس الوطني للبحوث في الولايات المتحدة ومركز الأبحاث المشترك (مختبر الأبحاث العلمية والتقنية التابع للاتحاد الأوروبي، وهو جزء لا يتجزأ من المفوضية الأوروبية) إلى وجود قاعدة معرفية شاملة تتناول بشكل كافٍ مسألة سلامة الأغذية المعدلة وراثيًا (لجنة تحديد وتقييم الآثار غير المقصودة للأغذية المعدلة وراثيًا على صحة الإنسان والمجلس الوطني للبحوث، 2004؛ مركز الأبحاث المشترك التابع للمفوضية الأوروبية، 2008). وتخلص هذه التقارير، وغيرها من التقارير الحديثة، إلى أن عمليات الهندسة الوراثية والتربية التقليدية لا تختلف من حيث العواقب غير المقصودة على صحة الإنسان والبيئة (المديرية العامة للبحث والابتكار التابعة للمفوضية الأوروبية، 2010).
1 2
ولكن انظر أيضاً:
دومينغو، خوسيه ل.؛ بوردونابا، جوردي جينيه (2011). "مراجعة أدبية حول تقييم سلامة النباتات المعدلة وراثيًا" ( ملف PDF) . مجلة البيئة الدولية . 37 (4): 734-742 . Bibcode : 2011EnInt..37..734D . doi : 10.1016/j.envint.2011.01.003 . PMID 21296423. على الرغم من ذلك، لا يزال عدد الدراسات التي تركز تحديدًا على تقييم سلامة النباتات المعدلة وراثيًا محدودًا. ومع ذلك، من المهم الإشارة إلى أنه ولأول مرة، لوحظ توازنٌ ما بين عدد المجموعات البحثية التي تشير، بناءً على دراساتها، إلى أن عددًا من أصناف المنتجات المعدلة وراثيًا (وخاصة الذرة وفول الصويا) آمنة ومغذية مثل النباتات التقليدية غير المعدلة وراثيًا، وتلك التي لا تزال تثير مخاوف جدية. علاوة على ذلك، تجدر الإشارة إلى أن معظم الدراسات التي تُثبت أن الأغذية المعدلة وراثيًا تتمتع بنفس القيمة الغذائية والسلامة التي تتمتع بها الأغذية المُنتجة بالطرق التقليدية، قد أُجريت من قِبل شركات التكنولوجيا الحيوية أو الشركات التابعة لها، وهي المسؤولة أيضًا عن تسويق هذه النباتات المعدلة وراثيًا. على أي حال، يُمثل هذا تقدمًا ملحوظًا مقارنةً بقلة الدراسات التي نشرتها هذه الشركات في المجلات العلمية خلال السنوات الأخيرة.
كريمسكي، شيلدون (2015). "إجماع وهمي وراء تقييم صحة الكائنات المعدلة وراثيًا". العلوم والتكنولوجيا والقيم الإنسانية . 40 (6): 883-914 . doi : 10.1177/0162243915598381 . S2CID 40855100. بدأتُ هذه المقالة بشهادات من علماء مرموقين يؤكدون عدم وجود أي جدل علمي حول الآثار الصحية للكائنات المعدلة وراثيًا. إلا أن بحثي في الأدبيات العلمية يكشف عن حقيقة أخرى.
وعلى النقيض من ذلك:
بانشين، ألكسندر ي.؛ توزيكوف، ألكسندر إ. (14 يناير 2016). "دراسات منشورة حول الكائنات المعدلة وراثيًا لا تجد أي دليل على الضرر عند تصحيحها لمراعاة المقارنات المتعددة". مراجعات نقدية في التكنولوجيا الحيوية . 37 (2): 213-217 . doi : 10.3109/07388551.2015.1130684 . ISSN 0738-8551 . PMID 26767435. S2CID 11786594. نُبين هنا أن عددًا من المقالات ، التي أثر بعضها بشكل سلبي وقوي على الرأي العام بشأن المحاصيل المعدلة وراثيًا، بل وأثارت تحركات سياسية، مثل حظر الكائنات المعدلة وراثيًا، تشترك في عيوب مشتركة في التقييم الإحصائي للبيانات. بعد مراعاة هذه العيوب، نستنتج أن البيانات المعروضة في هذه المقالات لا تُقدم أي دليل جوهري على ضرر الكائنات المعدلة وراثيًا. حظيت المقالات التي أشارت إلى الأضرار المحتملة للكائنات المعدلة وراثيًا باهتمام جماهيري واسع. ومع ذلك، ورغم ادعاءاتها، فإنها في الواقع تُضعف الأدلة على الضرر وعدم وجود تكافؤ جوهري بين الكائنات المعدلة وراثيًا التي دُرست. ونؤكد أنه مع نشر أكثر من 1783 مقالًا حول الكائنات المعدلة وراثيًا خلال السنوات العشر الماضية، كان من المتوقع أن يُشير بعضها إلى اختلافات غير مرغوب فيها بين الكائنات المعدلة وراثيًا والمحاصيل التقليدية، حتى وإن لم تكن هذه الاختلافات موجودة في الواقع.
و
يانغ، واي تي؛ تشين، بي. (2016). "تنظيم الكائنات المعدلة وراثيًا في الولايات المتحدة الأمريكية: العلم والقانون والصحة العامة". مجلة علوم الأغذية والزراعة . 96 (4): 1851-1855 . Bibcode : 2016JSFA...96.1851Y . doi : 10.1002/jsfa.7523 . PMID 26536836. لذلك ، ليس من المستغرب أن تكون الجهود المبذولة لفرض وضع ملصقات على المنتجات المعدلة وراثيًا وحظرها قضية سياسية متنامية في الولايات المتحدة الأمريكية (نقلاً عن دومينغو وبوردونابا، 2011) . عمومًا، هناك إجماع علمي واسع النطاق على أن الأغذية المعدلة وراثيًا المتوفرة حاليًا في الأسواق لا تشكل خطرًا أكبر من الأغذية التقليدية... وقد صرحت كبرى الجمعيات العلمية والطبية الوطنية والدولية بأنه لم يتم الإبلاغ عن أي آثار صحية ضارة على الإنسان تتعلق بالأغذية المعدلة وراثيًا أو إثباتها في الأدبيات العلمية المحكمة حتى الآن. على الرغم من المخاوف المتعددة، تتفق اليوم الجمعية الأمريكية لتقدم العلوم، ومنظمة الصحة العالمية، والعديد من المنظمات العلمية الدولية المستقلة، على أن الكائنات المعدلة وراثيًا آمنة تمامًا كغيرها من الأطعمة. وبالمقارنة مع تقنيات التربية التقليدية، تُعد الهندسة الوراثية أكثر دقة، وفي معظم الحالات، أقل عرضة لإحداث نتائج غير متوقعة.
1 2 3 4 فريدمان، ديفيد هـ. (2013-08-20). "هل الأغذية المعدلة وراثيًا شريرة؟". مجلة ساينتفك أمريكان . 309 (3). سبرينغر نيتشر : 80-85 . Bibcode : 2013SciAm.309c..80F . doi : 10.1038 / scientificamerican0913-80 . ISSN 0036-8733 . JSTOR 26017991. PMID 24003560. S2CID 32994342 .
١ ٢ "بيان مجلس إدارة الجمعية الأمريكية لتقدم العلوم بشأن وضع العلامات على الأغذية المعدلة وراثيًا" ( ملف PDF) . الجمعية الأمريكية لتقدم العلوم. ٢٠ أكتوبر ٢٠١٢. تم الاطلاع عليه في ٣٠ أغسطس ٢٠١٩. على سبيل المثال، استثمر الاتحاد الأوروبي أكثر من ٣٠٠ مليون يورو في أبحاث السلامة البيولوجية للكائنات المعدلة وراثيًا. ويذكر تقريره الأخير: "الاستنتاج الرئيسي المستخلص من جهود أكثر من ١٣٠ مشروعًا بحثيًا، تغطي فترة تزيد عن ٢٥ عامًا من البحث، وتضم أكثر من ٥٠٠ مجموعة بحثية مستقلة، هو أن التكنولوجيا الحيوية، وخاصة الكائنات المعدلة وراثيًا، ليست في حد ذاتها أكثر خطورة من تقنيات تربية النباتات التقليدية، على سبيل المثال." لقد توصلت منظمة الصحة العالمية، والجمعية الطبية الأمريكية، والأكاديمية الوطنية الأمريكية للعلوم، والجمعية الملكية البريطانية، وكل منظمة أخرى محترمة قامت بفحص الأدلة، إلى نفس النتيجة: إن استهلاك الأطعمة التي تحتوي على مكونات مشتقة من محاصيل معدلة وراثيًا لا يشكل خطرًا أكبر من استهلاك نفس الأطعمة التي تحتوي على مكونات من نباتات محاصيل معدلة بتقنيات تحسين النباتات التقليدية.بينهولستر، جينجر (25 أكتوبر 2012). "مجلس إدارة الجمعية الأمريكية لتقدم العلوم: إن فرض وضع ملصقات على الأغذية المعدلة وراثيًا قانونيًا قد "يضلل المستهلكين ويثير ذعرهم بشكل خاطئ"( ملف PDF) . الجمعية الأمريكية لتقدم العلوم . تم الاطلاع عليه بتاريخ 30 أغسطس 2019 .
١ ٢ المفوضية الأوروبية. المديرية العامة للبحوث (٢٠١٠). عقد من البحوث الممولة من الاتحاد الأوروبي حول الكائنات المعدلة وراثيًا (٢٠٠١-٢٠١٠) (ملف PDF) . المديرية العامة للبحوث والابتكار. التقنيات الحيوية، الزراعة، الغذاء. المفوضية الأوروبية، الاتحاد الأوروبي. doi : 10.2777/97784 . ISBN 978-92-79-16344-9تم الاطلاع عليه بتاريخ 30 أغسطس 2019 .
1 2 "ملخص ISAAA لتقرير الجمعية الطبية الأمريكية حول المحاصيل والأغذية المعدلة وراثيًا" . ISAAA . يناير 2001. تم الاطلاع عليه في 30 أغسطس 2019. أفاد تقرير صادر عن المجلس العلمي للجمعية الطبية الأمريكية (AMA) بأنه لم يتم رصد أي آثار صحية طويلة الأمد ناتجة عن استخدام المحاصيل المعدلة وراثيًا والأغذية المعدلة وراثيًا، وأن هذه الأغذية مكافئة إلى حد كبير لنظيراتها التقليدية.
١ ٢ "تقرير مميز من برنامج الزراعة المدعومة من المجتمع: المحاصيل والأغذية المعدلة وراثيًا (I-00) النص الكامل" . الجمعية الطبية الأمريكية . مؤرشف من الأصل في ١٠ يونيو ٢٠٠١. تتوفر المحاصيل والأغذية المنتجة باستخدام تقنيات الحمض النووي المؤتلف منذ أقل من ١٠ سنوات، ولم تُكتشف أي آثار طويلة المدى حتى الآن. هذه الأغذية مكافئة إلى حد كبير لنظيراتها التقليدية.
١ ٢ "التقرير الثاني لمجلس العلوم والصحة العامة (أ-١٢): وضع العلامات على الأغذية المعدلة وراثيًا" (ملف PDF) . الجمعية الطبية الأمريكية. ٢٠١٢. مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ ٧ سبتمبر ٢٠١٢. تم الاطلاع عليه بتاريخ ٣٠ أغسطس ٢٠١٩ ."تم استهلاك الأطعمة المعدلة وراثيًا لما يقرب من 20 عامًا، وخلال تلك الفترة، لم يتم الإبلاغ عن أي عواقب واضحة على صحة الإنسان و/أو إثباتها في الأدبيات التي تمت مراجعتها من قبل النظراء".
١ ٢ "القيود المفروضة على الكائنات المعدلة وراثيًا: الولايات المتحدة. الرأي العام والأكاديمي" . مكتبة الكونغرس. ٣٠ يونيو ٢٠١٥. تم الاطلاع عليه في ٣٠ أغسطس ٢٠١٩. أصدرت العديد من المنظمات العلمية في الولايات المتحدة دراسات أو بيانات بشأن سلامة الكائنات المعدلة وراثيًا، مشيرةً إلى عدم وجود دليل على أن هذه الكائنات تشكل مخاطر سلامة فريدة مقارنةً بالمنتجات المُنتجة بالطرق التقليدية. وتشمل هذه المنظمات المجلس الوطني للبحوث، والجمعية الأمريكية لتقدم العلوم، والجمعية الطبية الأمريكية. وتشمل الجماعات المعارضة للكائنات المعدلة وراثيًا في الولايات المتحدة بعض المنظمات البيئية، ومنظمات الزراعة العضوية، ومنظمات المستهلكين. وقد انتقد عدد كبير من الأكاديميين القانونيين نهج الولايات المتحدة في تنظيم الكائنات المعدلة وراثيًا.
١ ٢ ٣ الأكاديميات الوطنية للعلوم والهندسة؛ قسم دراسات الحياة على الأرض؛ مجلس الزراعة والموارد الطبيعية؛ لجنة المحاصيل المعدلة وراثيًا: التجارب السابقة والآفاق المستقبلية (٢٠١٦). المحاصيل المعدلة وراثيًا: التجارب والآفاق . الأكاديميات الوطنية للعلوم والهندسة والطب (الولايات المتحدة). ص ١٤٩. Bibcode : 2016nap..book23395N . doi : 10.17226/23395 . ISBN 978-0-309-43738-7PMID 28230933. تم الاطلاع عليه في 30 أغسطس 2019. النتيجة العامة بشأن الآثار الضارة المزعومة على صحة الإنسان للأغذية المشتقة من المحاصيل المعدلة وراثيًا: بناءً على فحص مفصل للمقارنات بين الأغذية المعدلة وراثيًا وغير المعدلة وراثيًا المتوفرة تجاريًا حاليًا في التحليل التركيبي، واختبارات السمية الحادة والمزمنة على الحيوانات، والبيانات طويلة الأجل عن صحة الماشية التي تتغذى على الأغذية المعدلة وراثيًا، والبيانات الوبائية البشرية، لم تجد اللجنة أي اختلافات تشير إلى وجود خطر أكبر على صحة الإنسان من الأغذية المعدلة وراثيًا مقارنة بنظيراتها غير المعدلة وراثيًا.
١ ٢ "أسئلة شائعة حول الأغذية المعدلة وراثيًا" . منظمة الصحة العالمية . تاريخ الاطلاع: ٣٠ أغسطس ٢٠١٩. تحتوي الكائنات المعدلة وراثيًا المختلفة على جينات مختلفة مُدخلة بطرق مختلفة. هذا يعني أنه ينبغي تقييم سلامة كل نوع من الأغذية المعدلة وراثيًا على حدة، وأنه لا يمكن إصدار بيانات عامة بشأن سلامة جميع الأغذية المعدلة وراثيًا. اجتازت الأغذية المعدلة وراثيًا المتوفرة حاليًا في السوق الدولية تقييمات السلامة، ومن غير المرجح أن تُشكل مخاطر على صحة الإنسان. إضافةً إلى ذلك، لم تُثبت أي آثار على صحة الإنسان نتيجة استهلاك هذه الأغذية من قِبل عامة السكان في البلدان التي تمت الموافقة عليها فيها. ينبغي أن يُشكل التطبيق المستمر لتقييمات السلامة، استنادًا إلى مبادئ هيئة الدستور الغذائي، وعند الاقتضاء، المراقبة الكافية لما بعد التسويق، أساسًا لضمان سلامة الأغذية المعدلة وراثيًا.
١ ٢ هاسلبرغر، ألكسندر ج. (٢٠٠٣). "تتضمن إرشادات كودكس للأغذية المعدلة وراثيًا تحليل الآثار غير المقصودة". مجلة نيتشر للتكنولوجيا الحيوية . ٢١ (٧): ٧٣٩-٧٤١ . Bibcode : 2003NatBi..21..739H . doi : 10.1038/nbt0703-739 . PMID 12833088. S2CID 2533628. تُملي هذه المبادئ إجراء تقييم ما قبل التسويق لكل حالة على حدة ، والذي يشمل تقييم كل من الآثار المباشرة وغير المقصودة.
1 2 3 تدعو بعض المنظمات الطبية، بما فيها الجمعية الطبية البريطانية ، إلى مزيد من الحذر استنادًا إلى مبدأ الحيطة والحذر : "الأغذية المعدلة وراثيًا والصحة: بيان مؤقت ثانٍ" (ملف PDF) . الجمعية الطبية البريطانية. مارس 2004. تم الاطلاع عليه في 30 أغسطس 2019. في رأينا ، فإن احتمال تسبب الأغذية المعدلة وراثيًا في آثار صحية ضارة ضئيل للغاية، والعديد من المخاوف التي تم التعبير عنها تنطبق بنفس القدر على الأغذية المشتقة بالطرق التقليدية. ومع ذلك، لا يمكن، حتى الآن، تجاهل مخاوف السلامة تمامًا بناءً على المعلومات المتاحة حاليًا. عند السعي إلى تحقيق التوازن الأمثل بين الفوائد والمخاطر، من الحكمة توخي الحذر، وقبل كل شيء، التعلم من المعرفة والخبرة المتراكمة. يجب فحص أي تقنية جديدة، مثل التعديل الوراثي، من حيث الفوائد والمخاطر المحتملة على صحة الإنسان والبيئة. وكما هو الحال مع جميع الأغذية الجديدة، يجب إجراء تقييمات السلامة المتعلقة بالأغذية المعدلة وراثيًا على أساس كل حالة على حدة. تلقى أعضاء لجنة مشروع التعديل الوراثي إحاطةً حول مختلف جوانب التعديل الوراثي من مجموعة متنوعة من الخبراء المرموقين في المجالات ذات الصلة. وخلصت اللجنة إلى ضرورة وقف بيع الأغذية المعدلة وراثيًا المتوفرة حاليًا، واستمرار تعليق زراعة المحاصيل المعدلة وراثيًا تجاريًا. واستندت هذه الاستنتاجات إلى مبدأ الحيطة والحذر، وعدم وجود أدلة على أي فائدة. وأعربت اللجنة عن قلقها إزاء تأثير المحاصيل المعدلة وراثيًا على الزراعة والبيئة وسلامة الغذاء، فضلًا عن الآثار الصحية المحتملة الأخرى. وخلصت مراجعة الجمعية الملكية (2002) إلى أن المخاطر على صحة الإنسان المرتبطة باستخدام تسلسلات محددة من الحمض النووي الفيروسي في النباتات المعدلة وراثيًا ضئيلة، وبينما دعت إلى توخي الحذر عند إدخال مسببات الحساسية المحتملة في المحاصيل الغذائية، أكدت على عدم وجود أدلة على أن الأغذية المعدلة وراثيًا المتوفرة تجاريًا تسبب أعراض حساسية سريرية. وتشارك الجمعية الطبية البريطانية الرأي القائل بعدم وجود أدلة قوية تثبت أن الأغذية المعدلة وراثيًا غير آمنة، لكنها تؤيد الدعوة إلى إجراء المزيد من البحوث والمراقبة لتوفير أدلة مقنعة على سلامتها وفوائدها.
1 2 فانك، كاري؛ ريني، لي (29 يناير 2015). " آراء الجمهور والعلماء حول العلم والمجتمع" . مركز بيو للأبحاث. مؤرشف من الأصل في 9 يناير 2019. تم الاطلاع عليه في 30 أغسطس 2019. تكمن أكبر الاختلافات بين الجمهور وعلماء الجمعية الأمريكية لتقدم العلوم (AAAS) في المعتقدات حول سلامة تناول الأطعمة المعدلة وراثيًا. يقول ما يقرب من تسعة من كل عشرة علماء (88%) إن تناول الأطعمة المعدلة وراثيًا آمن بشكل عام، مقارنةً بـ 37% من عامة الناس، أي بفارق 51 نقطة مئوية.
1 2 ماريس، كلير (2001). "الآراء العامة حول الكائنات المعدلة وراثيًا: تفكيك الخرافات" . تقارير EMBO . 2 (7): 545-548 . doi : 10.1093/embo-reports/kve142 . PMC 1083956. PMID 11463731 .
١ ٢ التقرير النهائي لمشروع بحث PABE (ديسمبر ٢٠٠١). "التصورات العامة للتقنيات الحيوية الزراعية في أوروبا" . المفوضية الأوروبية. مؤرشف من الأصل بتاريخ ٢٥ مايو ٢٠١٧. تم الاطلاع عليه بتاريخ ٣٠ أغسطس ٢٠١٩ .
سكوت ، سيدني إي؛ إنبار، يوئيل؛ روزين، بول (2016). " أدلة على المعارضة الأخلاقية المطلقة للأغذية المعدلة وراثيًا في الولايات المتحدة" ( ملف PDF) . وجهات نظر في العلوم النفسية . 11 (3): 315-324 . doi : 10.1177/1745691615621275 . PMID 27217243. S2CID 261060 .
1 2 3 "القيود المفروضة على الكائنات المعدلة وراثيًا" . مكتبة الكونغرس. 9 يونيو 2015. تم الاطلاع عليه في 30 أغسطس 2019 .
1 2 3 باشور، رامونا (فبراير 2013). "إدارة الغذاء والدواء وتنظيم الكائنات المعدلة وراثيًا" . نقابة المحامين الأمريكية. مؤرشف من الأصل في 21 يونيو 2018. تم الاطلاع عليه في 30 أغسطس 2019 .
1 2 3 سيفرلين، ألكسندرا (3 أكتوبر 2015). "أكثر من نصف دول الاتحاد الأوروبي تختار عدم استخدام الكائنات المعدلة وراثيًا" . مجلة تايم . تم الاطلاع عليه في 30 أغسطس 2019 .
1 2 3 4 لينش، ديانا؛ فوغل، ديفيد (5 أبريل 2001). "تنظيم الكائنات المعدلة وراثيًا في أوروبا والولايات المتحدة: دراسة حالة للسياسات التنظيمية الأوروبية المعاصرة" . مجلس العلاقات الخارجية. مؤرشف من الأصل في 29 سبتمبر 2016. تم الاطلاع عليه في 30 أغسطس 2019 .
1 2 3 4 5 سكوجستاد، غريس (13 يناير 2011). "مزاعم المساءلة المتنازع عليها وتنظيم الكائنات المعدلة وراثيًا في الاتحاد الأوروبي". مجلة دراسات السوق المشتركة (JCMS) . 49 (4): 895-915 . doi : 10.1111/j.1468-5965.2010.02166.x . ISSN 0021-9886 . S2CID 154570139 .
1 2 3 4 ثاييل، نافين (2014). تنظيم التكنولوجيا الحيوية وقانون الكائنات المعدلة وراثيًا، والتكنولوجيا والاعتراضات العامة في أوروبا . دار إدوارد إلجار للنشر المحدودة. ISBN 978-1-84844-564-2. OCLC 891882521 .
1 2 3 4 5 6 7 وايمر، ماريا (24 مايو 2015). "تنظيم المخاطر والمداولة في الحوكمة الإدارية للاتحاد الأوروبي - تنظيم الكائنات المعدلة وراثيًا وإصلاحها". المجلة الأوروبية للقانون . 21 (5): 622-640 . doi : 10.1111/eulj.12140 . ISSN 1351-5993 . S2CID 154666745 .
1 2 3 4 5 6 ويكسون، فيرن (ديسمبر 2014). "أهداف حماية البيئة والسياسات والجمهور في التنظيم الأوروبي للكائنات المعدلة وراثيًا". الاقتصاد البيئي . 108 : 269-273 . Bibcode : 2014EcoEc.108..269W . doi : 10.1016/j.ecolecon.2014.09.025 . ISSN 0921-8009 .
1 2 3 4 منظمة الصحة العالمية. "أسئلة متكررة حول الأغذية المعدلة وراثيًا" . تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 مارس 2016 .
↑ "الأغذية المعدلة وراثيًا" . المركز الطبي بجامعة ميريلاند. مؤرشف من الأصل بتاريخ 14 فبراير 2016. تم الاطلاع عليه بتاريخ 14 فبراير 2016 .
↑ "مسرد مصطلحات التكنولوجيا الحيوية الزراعية" . وزارة الزراعة الأمريكية. 27 فبراير 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 سبتمبر 2015 .
↑ "أسئلة وأجوبة حول الأغذية من النباتات المعدلة وراثيًا" . إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. 22 يونيو 2015. مؤرشف من الأصل في 23 يونيو 2015. تم الاطلاع عليه في 29 سبتمبر 2015 .
١ ٢ "الكائنات الحية التي يتم الحصول عليها عن طريق الطفرات هي كائنات معدلة وراثيًا، وتخضع من حيث المبدأ للالتزامات المنصوص عليها في توجيه الكائنات المعدلة وراثيًا" (ملف PDF) . curia.europa.eu . تاريخ الاطلاع: ٥ يناير ٢٠١٩ .
↑ كنوتسون، جوناثان (28 مايو 2018). "يوم حزين لمجتمعنا عندما يُصنّف الملح على أنه غير معدّل وراثيًا" . أغويك . تم الاسترجاع في 9 يوليو 2021 .
↑ "ملح غير معدّل وراثيًا؟ ماء؟ شركات الأغذية تستغل ملصقات المنتجات الخالية من الكائنات المعدلة وراثيًا، وتضلل المستهلكين، وتنشر معلومات مضللة" . مشروع محو الأمية الجينية . 24 أغسطس 2015. تاريخ الاسترجاع: 9 يوليو 2021 .
1 2 دانيال زوهاري ؛ ماريا هوبف ؛ إيهود فايس (2012). استئناس النباتات في العالم القديم: أصل وانتشار النباتات في العالم القديم . مطبعة جامعة أكسفورد.
↑ كلايف روت (2007). التدجين . مجموعة غرينوود للنشر.
١ ٢ فريق العمل، المركز الوطني لتعليم التكنولوجيا الحيوية (٢٠٠٦). "الكيموسين" . مؤرشف من الأصل في ٢٢ مايو ٢٠١٦.
↑ كامبل-بلات، جيفري (26 أغسطس 2011). علوم وتكنولوجيا الأغذية . أميس، أيوا: جون وايلي وأولاده. ISBN 978-1-4443-5782-0.
↑ برونينغ، جي؛ ليونز، جي إم (2000). "حالة طماطم FLAVR SAVR" . الزراعة في كاليفورنيا . 54 (4): 6-7 . doi : 10.3733/ca.v054n04p6 (غير نشط في 12 يوليو 2025).{{cite journal}}: صيانة CS1: تم تعطيل DOI اعتبارًا من يوليو 2025 ( رابط )
↑ جيمس، كلايف (2010). "مراجعة عالمية للاختبار الميداني والتسويق التجاري للنباتات المعدلة وراثيًا: من 1986 إلى 1995: العقد الأول من التكنولوجيا الحيوية للمحاصيل". موجزات ISAAA رقم 1 : 31.
↑ الموافقة على زراعة البطاطس المعدلة وراثيًا - صحيفة لورانس جورنال وورلد - 6 مايو 1995
↑ الوضع العالمي للمحاصيل المعدلة وراثيا/التكنولوجيا الحيوية: 2011 موجز ISAAA موجز ISAAA 43-2011. تم الاسترجاع 14 أكتوبر 2012
^ جيمس، سي (2011). "موجز ISAAA رقم 43، الوضع العالمي للتكنولوجيا الحيوية التجارية/المحاصيل المعدلة وراثيًا: 2011" . ملخصات ISAAA . إيثاكا، نيويورك: الخدمة الدولية للحصول على تطبيقات التكنولوجيا الحيوية الزراعية (ISAAA) . تم الاسترجاع 2012/06/02 .
1 2 3 "اعتماد المحاصيل المعدلة وراثيًا في الولايات المتحدة" خدمة البحوث الاقتصادية، وزارة الزراعة الأمريكية . تم الاطلاع عليه بتاريخ 26 أغسطس 2015 .
↑ «شركة أكواباونتي تحصل على ترخيص لبيع سمك السلمون في الولايات المتحدة الأمريكية للأغراض التجارية» . إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. ١٩ يونيو ٢٠١٩. مؤرشف من الأصل في ٣١ ديسمبر ٢٠١٢.
↑ بودنار، أناستازيا (أكتوبر 2010). "تقييم المخاطر وتخفيفها في سمك السلمون أكوا أدفانتج" (ملف PDF) . تقرير إخباري من معهد إدارة الأعمال. مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 8 مارس 2021. تم الاطلاع عليه بتاريخ 22 يناير 2016 .
↑ كولبيبر، ستانلي أ؛ وآخرون (2006). "تأكيد وجود نبات القطيفة بالمر (Amaranthus palmeri) المقاوم للجليفوسات في جورجيا". علم الأعشاب الضارة . 54 (4): 620-26 . Bibcode : 2006WeedS..54..620C . doi : 10.1614/ws-06-001r.1 . S2CID 56236569 .
↑ جالانت، أندريه. “عشبة الخنزير في القطن: عشبة ضارة تغزو جورجيا”. المزارع الحديث .
↑ ويبستر، تي إم؛ غراي، تي إل (2015). "مورفولوجيا ونمو وإنتاج بذور نبات القطيفة المقاومة للجليفوسات (Amaranthus palmeri) في جورجيا". علم الأعشاب الضارة . 63 (1): 264-272 . Bibcode : 2015WeedS..63..264W . doi : 10.1614/ws-d-14-00051.1 . S2CID 86300650 .
^ بونسترا ، إيفرت. دي كلاين، روي؛ كولزاتو، لورنزا S .؛ الكيمادي، آنكي؛ فورستمان، بيرت يو. نيوفينهويس ، ساندر (2015-10-06). "الناقلات العصبية كمكملات غذائية: تأثيرات GABA على الدماغ والسلوك" . الحدود في علم النفس . 6 : 1520. دوى : 10.3389/fpsyg.2015.01520 . بمك 4594160 . بميد 26500584 .
↑ "الطماطم في اليابان هي أول طعام معدل بتقنية كريسبر في العالم يُطرح للبيع" . IFLScience . تم الاطلاع عليه بتاريخ 18 أكتوبر 2021 .
↑ وانغ، تيان؛ تشانغ، هونغيان؛ تشو، هونغليانغ (15 يونيو 2019). "تقنية كريسبر تُحدث ثورة في تحسين الطماطم ومحاصيل الفاكهة الأخرى" . بحوث البستنة . 6 (1): 77. Bibcode : 2019HorR....6...77W . doi : 10.1038/s41438-019-0159-x . ISSN 2052-7276 . PMC 6570646. PMID 31240102 .
↑ «اليابان تتبنى الأسماك المعدلة بتقنية كريسبر» . مجلة نيتشر للتكنولوجيا الحيوية . 40 (1): 10. 1 يناير 2022. doi : 10.1038/s41587-021-01197-8 . PMID 34969964. S2CID 245593283. تاريخ الاطلاع: 17 يناير 2022 .
↑ «شركة ناشئة تأمل أن يحقق سمك البخاخ المعدل جينياً نجاحاً باهراً في عام 2022» . صحيفة جابان تايمز . 5 يناير 2022. مؤرشف من الأصل في 17 يناير 2022. تم الاطلاع عليه في 17 يناير 2022 .
↑ "مجموعة أسماك الدنيس المعدلة جينياً معروضة للبيع في اليابان" . thefishsite.com .
↑ نيكول، د. س. (29 مايو 2008). مقدمة في الهندسة الوراثية . مطبعة جامعة كامبريدج. ص 34. ISBN 978-1-139-47178-7.
↑ ليانغ جيه، لوه واي، تشاو إتش (2011). "علم الأحياء التركيبي: دمج التركيب في علم الأحياء" . مراجعات وايلي متعددة التخصصات: علم الأحياء النظمي والطب . 3 (1): 7-20 . doi : 10.1002/wsbm.104 . PMC 3057768. PMID 21064036 .
↑ بيرغ، ب.، وميرتز ، ج. إي. (يناير 2010). "تأملات شخصية حول أصول وظهور تقنية الحمض النووي المؤتلف" . علم الوراثة . 184 (1): 9-17 . doi : 10.1534/genetics.109.112144 . PMC 2815933. PMID 20061565 .
↑ تشين آي ، دوبناو دي (مارس 2004). "امتصاص الحمض النووي أثناء التحول البكتيري". مراجعات الطبيعة. علم الأحياء الدقيقة . 2 (3): 241-249 . doi : 10.1038/nrmicro844 . PMID 15083159. S2CID 205499369 .
1 2 لجنة المجلس الوطني للبحوث (الولايات المتحدة) المعنية بتحديد وتقييم الآثار غير المقصودة للأغذية المعدلة وراثيًا على صحة الإنسان (2004-01-01). طرق وآليات التلاعب الجيني بالنباتات والحيوانات والكائنات الدقيقة . مطبعة الأكاديميات الوطنية (الولايات المتحدة).
↑ جيلفين، إس. بي. (مارس 2003). "تحويل النباتات بواسطة بكتيريا الأغروبكتيريوم: البيولوجيا الكامنة وراء أداة "التلاعب الجيني"" . مراجعات علم الأحياء الدقيقة والبيولوجيا الجزيئية . 67 (1): 16-37 ، جدول المحتويات. Bibcode : 2003MMBR...67 ... 16G . doi : 10.1128/MMBR.67.1.16-37.2003 . PMC 150518. PMID 12626681 .
↑ هيد جي، وهال آر إتش، وتزوتزوس جي تي (2009). النباتات المعدلة وراثيًا: تقييم السلامة وإدارة المخاطر . لندن: أكاديميك برس. ص 244. ISBN 978-0-12-374106-6.
↑ تووميلا م، ستانيسكو إ، كروهن ك (أكتوبر 2005). "نظرة عامة على التحقق من صحة الطرق التحليلية الحيوية" . العلاج الجيني . 12 ملحق 1 (S1): S131-8. doi : 10.1038/sj.gt.3302627 . PMID 16231045 .
↑ ناراياناسوامي س (1994). زراعة الخلايا والأنسجة النباتية . دار نشر تاتا ماكجرو هيل للتعليم. ص. 6. ISBN 978-0-07-460277-5.
↑ سيتلو، جيه كيه (31 أكتوبر 2002). الهندسة الوراثية: المبادئ والأساليب . سبرينغر ساينس آند بيزنس ميديا. ص 109. ISBN 978-0-306-47280-0.
↑ غريزو إس، سميث جيه، دابوسي إف، برييتو جيه، ريدوندو بي، ميرينو إن، فيلاتي إم، توماس إس، لومير إل، مونتويا جي، بلانكو إف جيه، باك إف، دوشاتو بي (سبتمبر 2009). "استهداف فعال لجين SCID بواسطة إنزيم نووي داخلي أحادي السلسلة مُهندس" . مجلة أبحاث الأحماض النووية . 37 (16): 5405-19 . doi : 10.1093/nar/gkp548 . PMC 2760784. PMID 19584299 .
↑ غاو هـ، سميث ج، يانغ م، جونز س، ديوكانوفيتش ف، نيكلسون إم جي، ويست أ، بيدني د، فالكو إس سي، جانتز د، ليزنيك إل إيه (يناير 2010). "الطفرات الوراثية المستهدفة في الذرة باستخدام إنزيم نوكلياز داخلي مصمم" . مجلة النبات . 61 (1): 176-187 . Bibcode : 2010PlJ....61..176G . doi : 10.1111/j.1365-313X.2009.04041.x . PMID 19811621 .
↑ تاونسند، جيه. إيه.، ورايت، دي. إيه.، ووينفري، آر. جيه.، وفو، إف.، ومايدر، إم. إل.، وجونغ، جيه. كيه.، وفويتاس، دي. إف. (مايو 2009). " تعديل الجينات النباتية بتردد عالٍ باستخدام نوكليازات أصابع الزنك المُهندسة" . مجلة نيتشر . 459 (7245): 442-445 . Bibcode : 2009Natur.459..442T . doi : 10.1038/nature07845 . PMC 2743854. PMID 19404258 .
↑ شوكلا، في. ك.، دويون، ي.، ميلر، ج. س.، ديكيلفر، ر. س.، موهل، إ. أ.، ووردن، س. إ.، ميتشل، ج. س.، أرنولد، ن. ل.، جوبالان، س.، مينغ، إكس.، تشوي، في. م.، روك، ج. م.، وو، ي. ي.، كاتيباه، ج. إ.، تشيفانغ، ج.، مكاسكيل، د.، سيمبسون، م. أ.، بليكيسلي، ب.، غرينوالت، س. أ.، بتلر، هـ. ج.، هينكلي، س. ج.، تشانغ، ل.، ريبار، إ. ج.، غريغوري، ب. د.، أورنوف، ف. د. (مايو 2009). "تعديل دقيق لجينوم محصول الذرة (Zea mays) باستخدام نوكليازات أصابع الزنك". مجلة نيتشر . 459 (7245): 437-441 . Bibcode : 2009Natur.459..437S . doi : 10.1038/nature07992 . PMID 19404259 . S2CID 4323298 .
↑ كريستيان م، سيرماك ت، دويل إي إل، شميدت س، تشانغ ف، هوميل أ، بوغدانوف أ ج، فويتاس د ف (أكتوبر 2010). "استهداف فواصل الحمض النووي المزدوجة باستخدام نوكليازات TAL المؤثرة" . علم الوراثة . 186 (2): 757-761 . doi : 10.1534/genetics.110.120717 . PMC 2942870. PMID 20660643 .
↑ لي تي، هوانغ إس، جيانغ دبليو زد، رايت دي، سبالدينغ إم إتش، ويكس دي بي، يانغ بي (يناير 2011). "نوكليازات TAL (TALNs): بروتينات هجينة تتكون من مؤثرات TAL ونطاق قطع الحمض النووي FokI" . أبحاث الأحماض النووية . 39 (1): 359-372 . doi : 10.1093/nar/gkq704 . PMC 3017587. PMID 20699274 .
↑ إسفلت كيه إم، وانغ إتش إتش (2013). " الهندسة على نطاق الجينوم لأنظمة البيولوجيا والتركيبية" . بيولوجيا الأنظمة الجزيئية . 9 641. doi : 10.1038/msb.2012.66 . PMC 3564264. PMID 23340847 .
↑ تان، دبليو إس، كارلسون، دي إف، والتون، إم دبليو، فارينكروغ، إس سي، هاكيت، بي بي (2012). "التحرير الدقيق لجينومات الحيوانات الكبيرة". التقدم في علم الوراثة ، المجلد 80. المجلد 80. الصفحات 37-97 . doi : 10.1016/B978-0-12-404742-6.00002-8 . ISBN 978-0-12-404742-6. PMC 3683964 . PMID 23084873 .
1 2 مالزاهن أ، لودر ل ، تشي ي (24-04-2017). "تعديل جينوم النبات باستخدام TALEN وCRISPR" . مجلة Cell & Bioscience . 7 21. doi : 10.1186/s13578-017-0148-4 . PMC 5404292. PMID 28451378 .
1 2 3 قايم م (29-04-2016). "مقدمة". المحاصيل المعدلة وراثيًا والتنمية الزراعية . سبرينغر. ص 1-10 . ISBN 978-1-137-40572-2.
↑ دارمنسي، هـ. (أغسطس 2013). "التأثيرات المتعددة لجينات مقاومة مبيدات الأعشاب على إنتاجية المحاصيل: مراجعة". مجلة علوم إدارة الآفات . 69 (8): 897-904 . Bibcode : 2013PMSci..69..897D . doi : 10.1002/ps.3522 . PMID 23457026 .
↑ فليشر إس جيه، هاتشيسون دبليو دي، نارانجو إس إي (2014). "الإدارة المستدامة للمحاصيل المقاومة للحشرات". التكنولوجيا الحيوية النباتية . ص 115-127 . doi : 10.1007/978-3-319-06892-3_10 . ISBN 978-3-319-06891-6.
↑ "SGK321" . قاعدة بيانات موافقة جنرال موتورز . ISAAA.org . تم الاسترجاع في 27-04-2017 .
↑ كيو جيه (أكتوبر 2008). "هل الصين مستعدة للأرز المعدل وراثيًا؟" . مجلة نيتشر . 455 (7215): 850-852 . doi : 10.1038/455850a . PMID 18923484 .
1 2 "الوضع العالمي للمحاصيل المعدلة وراثيًا/المُسوّقة: 2014 - موجز ISAAA رقم 49-2014" . ISAAA.org . تاريخ الاسترجاع: 15 سبتمبر 2016 .
1 2 ملخص تنفيذي لتقرير ISAAA السنوي لعام 2013 ، الوضع العالمي للمحاصيل المعدلة وراثيًا/التكنولوجيا الحيوية: موجز ISAAA لعام 2013 46-2013، تم استرجاعه في 6 أغسطس 2014
↑ حكيم، داني (29 أكتوبر 2016). "شكوك حول الوفرة الموعودة للمحاصيل المعدلة وراثيًا" . صحيفة نيويورك تايمز . الرقم الدولي الموحد للدوريات 0362-4331 . تاريخ الاسترجاع: 5 مايو 2017 .
↑ أريال، ف. ج.، ريسغو، ل.، رودريغيز-سيريزو، إ. (فبراير 2013). "الأثر الاقتصادي والزراعي للمحاصيل المعدلة وراثيًا المُسوّقة: تحليل تلوي". مجلة العلوم الزراعية . 151 (1): 7-33 . Bibcode : 2013JAS...151....7A . doi : 10.1017/S0021859612000111 . ISSN 0021-8596 . S2CID 85891950 .
↑ فينغر ر، البني ن، كافينغست ت، إيفانز س، هربرت س، ليمان ب، مورس س، ستوباك ن (10 مايو 2011). "تحليل تلوي لتكاليف وفوائد المحاصيل المعدلة وراثيًا على مستوى المزرعة" . الاستدامة . 3 (5): 743-762 . Bibcode : 2011Sust....3..743F . doi : 10.3390/su3050743 . hdl : 20.500.11850/42242 .
↑ كلومبر دبليو، قايم إم (2014-11-03). "تحليل تلوي لتأثيرات المحاصيل المعدلة وراثيًا" . PLOS ONE . 9 (11) e111629. Bibcode : 2014PLoSO...9k1629K . doi : 10.1371/ journal.pone.0111629 . PMC 4218791. PMID 25365303 .
↑ دوكليف، ميكالين (5 مايو 2015). "معدل وراثيًا طبيعيًا؟ البطاطا الحلوة معدلة وراثيًا منذ 8000 عام" . NPR . تم الاطلاع عليه بتاريخ 15 يناير 2022 .
↑ ليبوت، فينسنت (2020). محاصيل الجذور والدرنات الاستوائية: الكسافا، والبطاطا الحلوة، واليام، والقلقاس . والينغفورد، أوكسفوردشاير ، المملكة المتحدة. بوسطن ، الولايات المتحدة الأمريكية: مركز الزراعة والعلوم البيولوجية الدولي (CABI ). ص 541. ISBN 978-1-78924-336-9. OCLC 1110672215 .
↑ سوسي، شانون م.؛ هوانغ، جينلينغ؛ غوغارتن، يوهان بيتر (17 يوليو 2015). "الانتقال الأفقي للجينات: بناء شبكة الحياة". مجلة Nature Reviews Genetics . 16 (8). Nature Portfolio : 472–482 . doi : 10.1038/nrg3962 . ISSN 1471-0056 . PMID 26184597. S2CID 6794788 .
^ أندرسن ، مارتن مارشمان. لاندس، كزافييه. شيانغ، ون؛ أنيششينكو، أرتيم؛ فالهوف، يانوس؛ أوستيربيرج، جيبي ثولين؛ أولسن، لين إيرين؛ إيدنبرانت، آنا كريستينا؛ فيديل، سوزان إليزابيث؛ ثورسن، بو جيليسمارك؛ ساندوي، بيتر؛ غامبورج، كريستيان؛ كابيل، كليمنس؛ بالمجرين، مايكل ج. (2015). "جدوى تقنيات التربية الجديدة للزراعة العضوية" . الاتجاهات في علوم النبات . 20 (7). الصحافة الخلية : 426-434 . بيب كود : 2015TPS ....20..426A . دوى : 10.1016/j.tplants.2015.04.011 . ISSN 1360-1385 . بميد 26027462 . S2CID 205454618 .
1 2 غونسالفيس، د. (2004). "البابايا المعدلة وراثيًا في هاواي وخارجها" . منتدى الزراعة والبيولوجيا . 7 (1 و2): 36-40 . مؤرشف من الأصل في 2010-07-06 . تم الاسترجاع في 2013-01-20 .
↑ "قصة بابايا قوس قزح" . جمعية صناعة البابايا في هاواي. مؤرشف من الأصل بتاريخ 7 يناير 2015. تم الاطلاع عليه بتاريخ 17 أبريل 2015 .
1 2 رونالد، باميلا؛ ماكويليامز، جيمس (14 مايو 2010). "تشوهات مُهندسة وراثيًا" . صحيفة نيويورك تايمز . تم الاطلاع عليه في 26 يوليو 2010 .
↑ لي، ي؛ وآخرون (أبريل 2014). "إدارة السلامة البيولوجية والاستخدام التجاري للمحاصيل المعدلة وراثيًا في الصين". تقارير خلية النبات . 33 (4): 565-73 . Bibcode : 2014PCelR..33..565L . doi : 10.1007/s00299-014-1567-x . PMID 24493253. S2CID 16570688 .
↑ لو، جاكي فونغ-تشوين؛ بوت، غريس وينغ-تشيو؛ كوك، هو-تشين؛ لاو، بوي-مان؛ كونغ، سيو-كاي؛ هو، هو-بوي؛ شو، بانغ-تشوي (2019). "كشف تحليلي سريع من العينة إلى النتيجة عن البابايا المعدلة وراثيًا باستخدام فحص التضخيم متساوي الحرارة بوساطة الحلقة على قرص مختبري للاستخدام الميداني". كيمياء الغذاء . 274 : 822-830 . doi : 10.1016/j.foodchem.2018.09.049 . ISSN 0308-8146 . PMID 30373016. S2CID 53115420 .
↑ "قانون الكائنات المعدلة وراثيًا (التحكم في الإطلاق) الفصل 607: مراجعة استثناء البابايا المعدلة وراثيًا في هونغ كونغ" (PDF) .
1 2 باوا، أ.س.؛ أنيلاكومار، ك.ر. (2016-12-04). "الأغذية المعدلة وراثيًا: السلامة والمخاطر والمخاوف العامة - مراجعة" . مجلة علوم وتكنولوجيا الأغذية . 50 (6): 1035-1046 . doi : 10.1007/s13197-012-0899-1 . ISSN 0022-1155 . PMC 3791249. PMID 24426015 .
↑ "شركة BASF التجارية تتقدم بطلب للحصول على موافقة على نوع آخر من البطاطا المعدلة وراثيًا" . بحث في ألمانيا. 17 نوفمبر 2011. مؤرشف من الأصل في 2 يونيو 2013. تم الاطلاع عليه في 18 أكتوبر 2012 .
↑ برجر، لودفيج (31 أكتوبر 2011). "شركة BASF تتقدم بطلب للحصول على موافقة الاتحاد الأوروبي على بطاطس فورتونا المعدلة وراثيًا" . رويترز . فرانكفورت . تم الاطلاع عليه في 29 ديسمبر 2011 .
↑ تورلي، أندرو (7 فبراير 2013). "شركة BASF تتخلى عن مشاريع البطاطس المعدلة وراثيًا" . أخبار الجمعية الملكية للكيمياء.
↑ "تاريخ ومستقبل البطاطس المعدلة وراثيًا" . Potatopro.com. 10 مارس 2010. مؤرشف من الأصل في 12 أكتوبر 2013. تم الاطلاع عليه في 29 ديسمبر 2012 .
↑ بولاك، أندرو (7 نوفمبر 2014). "وزارة الزراعة الأمريكية توافق على بطاطس معدلة وراثيًا. التالي: عشاق البطاطس المقلية" . صحيفة نيويورك تايمز .
↑ "توافر طلب تحديد الوضع غير الخاضع للتنظيم للبطاطس المعدلة وراثيًا لانخفاض احتمالية وجود الأكريلاميد وتقليل كدمات البقع السوداء" . السجل الفيدرالي. 3 مايو 2013.
↑ جونسون، ستانلي ر. (فبراير 2008). "قياس آثار المحاصيل المعدلة وراثيًا المزروعة عام 2006 على الزراعة الأمريكية" (ملف PDF) . واشنطن العاصمة: المركز الوطني للسياسات الغذائية والزراعية . تاريخ الاطلاع: 12 أغسطس 2010 .
↑ "قاعدة بيانات الكائنات المعدلة وراثيًا: الكوسا" . بوصلة الكائنات المعدلة وراثيًا. 7 نوفمبر 2007. مؤرشف من الأصل في 25 فبراير 2017. تم الاطلاع عليه في 28 فبراير 2015 .
↑ بيركوفسكي، ماتيوس (16 أبريل 2013). "شركة ديل مونتي تحصل على موافقة لاستيراد أناناس معدل وراثيًا" . ديمقراطية الغذاء الآن. مؤرشف من الأصل في 22 أبريل 2013.
↑ "BNF رقم 149. أناناس" . إدارة الغذاء والدواء الأمريكية . 14 ديسمبر 2016. تم الاطلاع عليه في 19 فبراير 2026 .
↑ برادلي، ديانا (27 أكتوبر 2020). "نظرة من الداخل على الإطلاق الناجح لأول أناناس وردي في العالم" . PRWeek . تم الاطلاع عليه بتاريخ 10 يوليو 2021 .
↑ بولاك، أ. (13 فبراير 2015). "التفاح المعدل وراثيًا يحصل على موافقة الولايات المتحدة" . صحيفة نيويورك تايمز .
↑ تينيل، تريسي (13 فبراير 2015). "الموافقة على بيع أول تفاحة معدلة وراثيًا في الولايات المتحدة". صحيفة وول ستريت جورنال . تم الاطلاع عليه بتاريخ 13 فبراير 2015 .
↑ "كيف صنعنا تفاحة لا يتغير لونها؟" . فواكه أوكاناغان المميزة. 7 ديسمبر 2011. مؤرشف من الأصل في 12 أغسطس 2019. تم الاطلاع عليه في 19 سبتمبر 2016 .
↑ "قبل عشرين عامًا من اليوم... ماذا تعلمنا منذ ظهور طماطم Flavr Savr المعدلة وراثيًا؟" . theecologist.org . 2015-02-05 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 2025-10-01 .
↑ وودروف، ساسا (2024-02-06). "بإمكان البستانيين الآن زراعة طماطم أرجوانية معدلة وراثيًا مصنوعة من الحمض النووي لنبات أنف العجل" . NPR . تم الاطلاع عليه بتاريخ 2025-10-01 .
↑ فريق عمل مشروع المنتجات غير المعدلة وراثيًا (10 يوليو 2025). "تنبيه جديد بشأن المنتجات المعدلة وراثيًا: الطماطم المعدلة وراثيًا تعود إلى الموضة! - مشروع المنتجات غير المعدلة وراثيًا" . تم الاطلاع عليه بتاريخ 1 أكتوبر 2025 .
↑ "اعرف قبل أن تزرع" . الرابطة الوطنية لمزارعي الذرة . مؤرشف من الأصل في 23 أكتوبر 2011.
↑ "مساحة الأراضي الزراعية" (ملف PDF) . التقرير السنوي للمجلس الوطني للإحصاءات الزراعية . يونيو 2010. تم الاطلاع عليه في 23 يوليو 2010 .
↑ "إنتاج الغذاء القائم على الذرة في ولاية داكوتا الجنوبية: دراسة جدوى أولية" (ملف PDF) . جامعة ولاية داكوتا الجنوبية، كلية الزراعة والعلوم البيولوجية، محطة التجارب الزراعية. يونيو 2004. مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 3 مارس 2016. تاريخ الاطلاع: 19 يناير 2013 .
↑ بادجيت إس آر، وآخرون (1995) تطوير وتحديد وتوصيف سلالة فول الصويا المقاومة للجليفوسات . علوم المحاصيل 35: 1451-1461.
↑ يي إكس، البابلي إس، كلوتي إيه، تشانغ جيه، لوكا بي، باير بي، بوتريكوس آي (يناير 2000). "هندسة مسار التخليق الحيوي لبروفيتامين أ (بيتا كاروتين) في سويداء الأرز (الخالية من الكاروتينات)". مجلة ساينس . 287 (5451): 303-305 . Bibcode : 2000Sci...287..303Y . doi : 10.1126 /science.287.5451.303 . PMID 10634784. S2CID 40258379 .
^ فريست ب (21 نوفمبر 2006). "بطل "الثورة الخضراء" . صحيفة واشنطن تايمز . أحد المحاصيل الموجودة، وهو "الأرز الذهبي" المعدل وراثيًا الذي ينتج فيتامين أ، يحمل بالفعل وعدًا هائلاً للحد من العمى والتقزم الناتجين عن نقص فيتامين أ في النظام الغذائي.
↑ بلاك، ر. إي.، ألين، ل. هـ.، بهوتا، ز. أ.، كولفيلد، ل. إي.، دي أونيس، م.، عزاتي، م.، ماذرز، س.، ريفيرا، ج. (يناير 2008). "سوء تغذية الأمهات والأطفال: التعرضات العالمية والإقليمية والعواقب الصحية". لانسيت . 371 (9608): 243-260 . doi : 10.1016 / S0140-6736(07)61690-0 . PMID 18207566. S2CID 3910132 .
↑ همفري جيه إتش، ويست كيه بي، سومر إيه (1992). " نقص فيتامين أ والوفيات المنسوبة إليه بين الأطفال دون سن الخامسة" . نشرة منظمة الصحة العالمية . 70 (2): 225-232 . PMC 2393289. PMID 1600583 .
↑ باين، جيه. إيه.، وشيبتون، سي. إيه.، وشاجار، إس.، وهولز، آر. إم.، وكينيدي، إم. جيه.، وفيرنون، جي.، ورايت، إس. واي.، وهينشليف، إي.، وآدامز، جيه. إل.، وسيلفرستون، إيه. إل.، ودريك، آر. (أبريل 2005). "تحسين القيمة الغذائية للأرز الذهبي من خلال زيادة محتوى البروفيتامين أ". مجلة نيتشر للتكنولوجيا الحيوية . 23 (4): 482-487 . doi : 10.1038/nbt1082 . PMID 15793573. S2CID 632005 .
↑ «إدارة الغذاء والدواء الأمريكية توافق على الأرز الذهبي المعدل وراثيًا باعتباره آمنًا للاستهلاك» . مشروع محو الأمية الجينية . 29 مايو 2018. تاريخ الاطلاع: 30 مايو 2018 .
↑ فريق عمل دائرة البحوث الاقتصادية بوزارة الزراعة الأمريكية. آخر تحديث: 24 يناير 2013. معلومات أساسية عن القمح
↑ "طلبات تحديد الوضع غير الخاضع للتنظيم" . وزارة الزراعة الأمريكية. مؤرشف من الأصل في 29 أبريل 2018. تم الاطلاع عليه في 9 مارس 2018 .
↑ ريغالادو، أنطونيو. "هذه ليست محاصيل معدلة وراثيًا كما كانت في السابق" . مجلة إم آي تي للتكنولوجيا . تم الاطلاع عليه بتاريخ 9 مارس 2018 .
↑ برنامج الأغذية البشرية (2024-09-05). "المحاصيل المعدلة وراثيًا، وأغذية الحيوانات، وما وراء ذلك" . إدارة الغذاء والدواء الأمريكية .
↑ والتز، إميلي (2016). "فطر معدل جينيًا بتقنية كريسبر يفلت من الرقابة الأمريكية" . مجلة نيتشر . 532 (7599). مجموعة نيتشر : 293. رمز Bibcode : 2016Natur.532..293W . doi : 10.1038/nature.2016.19754 . PMID 27111611 .
↑ هاربر، جي إس؛ براونلي، أ؛ هول، تي إي؛ سيمور، ر؛ ليونز، ر؛ ليدويث، ب. (2003). "التقدم العالمي نحو حيوانات الغذاء المعدلة وراثيًا: دراسة استقصائية للمعلومات المتاحة للجمهور" (ملف PDF) . هيئة معايير الغذاء في أستراليا ونيوزيلندا. مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 13 فبراير 2020. تم الاطلاع عليه بتاريخ 27 أغسطس 2015 .
↑ "الأبقار المعدلة وراثيًا - مقدمة" . مركز تعلم العلوم . تم الاطلاع عليه بتاريخ 1 ديسمبر 2025 .
↑ ريك ماكينيس-راي، ريك (27 نوفمبر 2013). "شركة سمك السلمون المعدل وراثيًا تتجاوز عقبة واحدة لكنها لا تزال تنتظر الموافقات الرئيسية. بدأت شركة أكواباونتي السعي للحصول على الموافقة الأمريكية في عام 1995" . سي بي سي نيوز .
↑ بولاك، أندرو (21 مايو 2012). "رائد أعمال يمول سمكة سلمون معدلة وراثيًا" . صحيفة نيويورك تايمز . تم الاطلاع عليه في 3 سبتمبر 2012 .
↑ نايك، غوتام (21 سبتمبر 2010). "الأسماك المعدلة جينياً تقترب من الموافقة" . صحيفة وول ستريت جورنال .
↑ «تتخذ إدارة الغذاء والدواء الأمريكية عدة إجراءات تتعلق بالنباتات والحيوانات المعدلة وراثيًا لأغراض غذائية» (بيان صحفي). مكتب مفوض إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. مؤرشف من الأصل بتاريخ 20 نوفمبر 2015. تم الاطلاع عليه بتاريخ 3 ديسمبر 2015 .
↑ الطب، مركز الطب البيطري (27-02-2025). "صحيفة حقائق سمك السلمون أكوا أدفانتج" . إدارة الغذاء والدواء الأمريكية .
↑ "صعود وسقوط سمك السلمون المعدل وراثيًا" . www.nationalfisherman.com . تاريخ الاسترجاع: 12 أكتوبر 2025 .
↑ كوفي، إيدان؛ روس، ر. بول (2002). "أنظمة مقاومة العاثيات في سلالات بادئات الألبان: من التحليل الجزيئي إلى التطبيق". أنطوني فان ليفينهوك . 82 (1/4). سبرينغر : 303-321 . doi : 10.1023/a:1020639717181 . ISSN 0003-6072 . PMID 12369198. S2CID 7217985 .
↑ أوسوليفان، ليزا؛ بولتون، ديكلان؛ مكوليف، أوليفيا؛ كوفي، أيدان (25 مارس 2019). "العاثيات في تطبيقات الأغذية: من عدو إلى صديق". المراجعة السنوية لعلوم وتكنولوجيا الأغذية . 10 (1). المراجعات السنوية : 151-172 . doi : 10.1146/annurev-food-032818-121747 . ISSN 1941-1413 . PMID 30633564. S2CID 58620015 .
↑ مارستون، جينيفر (19 أبريل 2023). "مشروع تجريبي لشركة بيفوت بايو يستبدل النيتروجين الاصطناعي في ما يقرب من مليون فدان من الأراضي الزراعية" . AgFunderNews . تم الاطلاع عليه بتاريخ 12 أكتوبر 2025 .
↑ "المنشور: وزارة الزراعة الأمريكية، قسم البحوث الزراعية" . www.ars.usda.gov . تاريخ الاسترجاع: 12 أكتوبر 2025 .
1 2 "الليسيثين" . أكتوبر 2015. مؤرشف من الأصل في 1 نوفمبر 2015. تم الاسترجاع في 18 أكتوبر 2015 .
1 2 "رأي اللجنة المختارة المعنية بالمواد الآمنة عموماً (SCOGS): الليسيثين" . إدارة الغذاء والدواء الأمريكية . 10 أغسطس 2015. مؤرشف من الأصل في 26 فبراير 2014. تم الاطلاع عليه في 18 أكتوبر 2015 .
↑ "زيت الذرة، الطبعة الخامسة" (ملف PDF) . جمعية مصافي الذرة. 2006.
1 2 3 جافي، جريج (مدير قسم التكنولوجيا الحيوية في مركز العلوم في المصلحة العامة ) (7 فبراير 2013). "ما تحتاج إلى معرفته عن الأغذية المعدلة وراثيًا" . أتلانتيك .
↑ "مستحلب دانسكو سيحل محل ليسيثين الصويا غير المعدل وراثيًا نظرًا لتجاوز الطلب للعرض" . FoodNavigator.com. 1 يوليو 2005.
↑ "اللائحة (EC) 50/2000" . Eur-lex.europa.eu.
↑ "وضع ملصقات على المنتجات المعدلة وراثيًا | OTA" . ota.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 10 فبراير 2026 .
↑ ماركس، جيرترويدا م. (ديسمبر 2010). رصد المنتجات الغذائية المعدلة وراثيًا في جنوب إفريقيا (ملف PDF) (أطروحة دكتوراه). جنوب إفريقيا: جامعة الدولة الحرة. hdl : 11660/1485 . مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 9 يناير 2015.
↑ دافيسون، جون؛ بيرثو، إيف بيرثو (2007). "لوائح الاتحاد الأوروبي بشأن تتبع الكائنات المعدلة وراثيًا والكشف عنها: صعوبات في التفسير والتنفيذ والامتثال" . مراجعات CAB: وجهات نظر في الزراعة والعلوم البيطرية والتغذية والموارد الطبيعية . 2 (77). doi : 10.1079/pavsnnr20072077 .
↑ "موجز ISAAA رقم 43-2011. ملخص تنفيذي: الوضع العالمي للمحاصيل المعدلة وراثيًا/المُسوّقة: 2011" . Isaaa.org . تاريخ الاسترجاع: 29-12-2012 .
↑ "بنجر السكر" . مؤرشف من الأصل بتاريخ 2016-03-01 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 2016-02-19 .
↑ منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (2009). بنجر السكر: السكر الأبيض (ملف PDF) . ص 9. مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 5 سبتمبر 2015. تاريخ الاطلاع: 17 سبتمبر 2012 .
↑ كلاين، يواكيم؛ ألتنبوخنر، جوزيف؛ ماتيس، رالف (26 فبراير 1998). "إزالة الأحماض النووية والبروتينات أثناء عملية تصنيع السكر في بنجر السكر التقليدي والمعدل وراثيًا". مجلة التكنولوجيا الحيوية . 60 (3): 145-153 . doi : 10.1016/S0168-1656(98)00006-6 . PMID 9608751 .
↑ «تم اعتماد قصب السكر المعدل وراثيًا الذي طوره مركز تكنولوجيا قصب السكر (CTC) في البرازيل من قبل المركز الوطني لتكنولوجيا قصب السكر (CTNBio)» . مركز تكنولوجيا قصب السكر (CTC) . 8 يونيو 2017. تاريخ الاطلاع: 28 سبتمبر 2025 .
↑ لاجولو، فرانكو ماريا؛ يوكوياما، سيلفيا مين؛ تشيافيجاتي جيانوتو، أدريانا (2021). "سكر مُستخلص من قصب السكر المُعدّل وراثيًا" . علوم وتكنولوجيا الأغذية . 41 (1): 1-7 . doi : 10.1590/fst.30619 . ISSN 1678-457X .
↑ "Soyatech.com" . Soyatech.com. مؤرشف من الأصل بتاريخ 25-10-2012 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 29-12-2012 .
↑ "ملصق منتجات الذرة" (ملف PDF) . مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 14 فبراير 2020. تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 ديسمبر 2012 .
↑ "الدهون والزيوت الغذائية" (ملف PDF) . معهد السمن النباتي والزيوت الصالحة للأكل. 2006. مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 14 فبراير 2007. تم الاطلاع عليه بتاريخ 19 نوفمبر 2011 .
↑ "عشرون حقيقة عن زيت بذرة القطن" . الرابطة الوطنية لمنتجي بذرة القطن. مؤرشف من الأصل في 17 أكتوبر 2015.
↑ سيمون، ميشيل (24 أغسطس 2011). "مقاضاة شركة كون أغرا بسبب زيوت الطهي المعدلة وراثيًا "الطبيعية 100%" . أخبار سلامة الغذاء.
↑ "مكونات السمن النباتي" . Imace.org. مؤرشف من الأصل في 25 فبراير 2012. تم الاطلاع عليه في 29 ديسمبر 2012 .
↑ "البروتين (بالغرام) في الدهون والزيوت وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية" . مؤرشف من الأصل بتاريخ 2018-10-05 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 2015-05-31 .
↑ كريفيل، آر دبليو آر؛ كيركوف، إم إيه تي؛ كونينغ، إم إم جي (2000). "حساسية الزيوت النباتية المكررة". علم السموم الغذائية والكيميائية . 38 (4): 385-93 . doi : 10.1016/S0278-6915(99)00158-1 . PMID 10722892 .
↑ دار نشر سوسلاند (2021-04-06). "تاريخ شراب الذرة عالي الفركتوز يُظهر التحديات والمثابرة | دار نشر سوسلاند" . تم الاطلاع عليه بتاريخ 2025-12-01 .
1 2 "كيف يدمر شراب الذرة عالي الفركتوز جسمك (إنها صورة ليست جميلة)" . د. أكس . تم الاطلاع عليه بتاريخ 1 ديسمبر 2025 .
↑ "ما هو زيت الكانولا؟" . CanolaInfo . تم الاطلاع عليه بتاريخ 29-12-2012 .
↑ ديفيد بينيت لصحيفة ساوث إيست فارم برس، 5 فبراير 2003: تسارع استهلاك فول الصويا العالمي. مؤرشف في 5 يونيو 2006 على موقع Wayback Machine.
↑ "فول الصويا" . موسوعة بريتانيكا على الإنترنت . تم الاطلاع عليه في 18 فبراير 2012 .
↑ "عالم الذرة 2012، الرابطة الوطنية لمزارعي الذرة" (ملف PDF) . مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 7 فبراير 2020. تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 ديسمبر 2012 .
↑ فريق عمل موقع GMO Compass. 7 ديسمبر 2006. الهندسة الوراثية: تغذية الثروة الحيوانية في الاتحاد الأوروبي. مؤرشف في 12 يناير 2017 على موقع Wayback Machine.
↑ فيلوز، بي جيه (2009). تكنولوجيا تصنيع الأغذية: المبادئ والتطبيق . وودهيد للنشر المحدودة. ص 236. ISBN 978-1-84569-216-2.
↑ جيرديس، لويز. الهندسة الوراثية: وجهات نظر متعارضة (طبعة 2004 ). دار غرينهافن للنشر. ص 132.
↑ تايلور، ستيف؛ هيفل، سوزان (مايو 2001). "هل ستكون الأطعمة المعدلة وراثيًا مسببة للحساسية؟" . مجلة الحساسية والمناعة السريرية . 107 (5): 765-771 . Bibcode : 2001JACI..107..765T . doi : 10.1067/mai.2001.114241 . PMID 11344340 .
↑ إمتاج، جيه إس؛ أنجال، إس؛ دويل، إم تي؛ هاريس، تي جيه؛ جينكينز، بي؛ ليلي، جي؛ لوي، بي إيه (1983). "تخليق بروكيموسين العجل (برورينين) في الإشريكية القولونية " . وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم في الولايات المتحدة الأمريكية . 80 (12): 3671-75 . Bibcode : 1983PNAS...80.3671E . doi : 10.1073 / pnas.80.12.3671 . PMC 394112. PMID 6304731 .
↑ هاريس تي جيه، لوي بي إيه، ليونز إيه، توماس بي جي، إيتون إم إيه، ميليكان تي إيه، باتيل تي بي، بوس سي سي، كاري إن إتش ، دويل إم تي (أبريل 1982). "الاستنساخ الجزيئي وتسلسل النيوكليوتيدات للحمض النووي المكمل المشفر لبروتين ما قبل البروكيموسين في العجول" . مجلة أبحاث الأحماض النووية . 10 (7): 2177-2187 . doi : 10.1093/nar/10.7.2177 . PMC 320601. PMID 6283469 .
1 2 3 "كيموسين" . بوصلة الكائنات المعدلة وراثيًا. مؤرشف من الأصل بتاريخ 26-03-2015 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 03-11-2016 .
↑ لو، باري أ. (2010). تكنولوجيا صناعة الجبن . المملكة المتحدة: وايلي-بلاك ويل. الصفحات 100-101 . ISBN 978-1-4051-8298-0أُرشف من المصدر الأصلي بتاريخ 26 ديسمبر 2023. تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 يناير 2013 .
↑ "التكنولوجيا الحيوية للأغذية في الولايات المتحدة: العلم والتنظيم والقضايا" . وزارة الخارجية الأمريكية . تم الاطلاع عليه بتاريخ 14 أغسطس 2006 .
↑ جونسون، م. إي.؛ لوسي، ج. أ. (2006). "التطورات والاتجاهات التكنولوجية الرئيسية في صناعة الجبن" . مجلة علوم الألبان . 89 (4): 1174-1178 . doi : 10.3168/jds.S0022-0302(06)72186-5 . PMID 16537950 .
↑ باومانا، ديل إي؛ كولير، روبرت جيه (15 سبتمبر 2010). "استخدام السوماتوتروبين البقري في إنتاج الألبان" (ملف PDF) . مؤرشف من الأصل (ملف PDF) في 13 مايو 2013. تم الاطلاع عليه في 23 فبراير 2013 .
↑ فريق العمل (18 فبراير 2011). آخر مراجعة طبية . الجمعية الأمريكية للسرطان.{{cite web}}: مفقود أو فارغ |title=( مساعدة ) ؛ مفقود أو فارغ |url=( مساعدة )
↑ "هرمون النمو البقري المُعاد تركيبه" . www.cancer.org .
↑ بريناند، شارلوت ب. "هرمون النمو البقري في الحليب" (ملف PDF) . تم الاطلاع عليه بتاريخ 2011-03-06 .
↑ سيما، جريج (18 نوفمبر 2010). "محكمة الاستئناف تصدر حكماً متبايناً بشأن قواعد وضع العلامات على هرمون النمو البقري المُعاد تركيبه في أوهايو" . أخبار الجمعية الأمريكية للطب البيطري.
1 2 leafcom. "الرابطة الدولية للأغذية الألبانية ضد بوغز - تاريخ المرافعة: 10 يونيو 2010" . Leagle.com.
١ ٢ ٣ ٤ ٥ كوستا-فونت، مونتسيرات؛ جيل، خوسيه م.؛ تريل، دبليو. بروس (أبريل ٢٠٠٨). "قبول المستهلكين للأغذية المعدلة وراثيًا وتقييمهم لها ومواقفهم تجاهها: مراجعة وآثارها على السياسة الغذائية". سياسة الغذاء . ٣٣ (٢): ٩٩-١١١ . doi : 10.1016/j.foodpol.2007.07.002 . ISSN 0306-9192 .
↑ "الأغذية المعدلة وراثيًا" (ملف PDF) . جمعية الصحة العامة الأسترالية. 2007. مؤرشف من الأصل (ملف PDF) في 20 يناير 2014.
↑ «بيان موقف جمعية الأطباء الكنديين للبيئة بشأن الكائنات المعدلة وراثيًا» . الجمعية الكندية للأطباء من أجل البيئة . 11 نوفمبر 2013. مؤرشف من الأصل في 26 مارس 2014. تم الاطلاع عليه في 26 مارس 2014 .
1 2 "موقف منظمة IDEA بشأن الأغذية المعدلة وراثيًا" . جمعية الأطباء الأيرلندية البيئية. مؤرشف من الأصل بتاريخ 26-03-2014 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 25-03-2014 .
↑ «الأكاديمية الأمريكية للطب البيئي تدعو إلى وقف فوري للأغذية المعدلة وراثيًا، ورقة موقف» . الأكاديمية الأمريكية للطب البيئي. مؤرشفة من الأصل في 1 مارس 2019. تم الاطلاع عليها في 3 أغسطس 2017 .
↑ "بيان صحفي" . الأكاديمية الأمريكية للطب البيئي. مؤرشف من الأصل بتاريخ 28 أبريل 2015. تم الاطلاع عليه بتاريخ 18 أكتوبر 2015 .
↑ «لماذا لا توجد دراسات طويلة الأمد حول سلامة الكائنات المعدلة وراثيًا أو دراسات على البشر؟» مشروع محو الأمية الجينية . تم الاطلاع عليه بتاريخ 5 نوفمبر 2025 .
↑ كاتيراي، ليلى (20 يوليو 2016). "لماذا لا تُجرى اختبارات على الكائنات المعدلة وراثيًا على البشر؟" . Biofortified . تاريخ الاسترجاع: 5 نوفمبر 2025 .
↑ سيك ري، غيو؛ هيون تشو، داي؛ هيوك وون، يونغ؛ هيون سيوك، جي؛ سون كيم، سون؛ جون كواك، سيونغ؛ دا لي، ري؛ يونغ تشاي، سو؛ وو كيم، جاي؛ مو لي، بيونغ؛ ليا بارك، كوي؛ سيك تشوي، كوانغ (2005). "دراسة السمية التناسلية والنمائية متعددة الأجيال لجين bar المُدخل في بطاطس معدلة وراثيًا على الفئران" . مجلة علم السموم والصحة البيئية . 68 ( 23-24 ): 2263-2276 . Bibcode : 2005JTEHA..68.2263S . doi : 10.1080/15287390500182446 . ISSN 1528-7394 . PMID 16326439 .
↑ تشانغ، مين؛ تشو، تشين؛ تيان، يوان؛ بياو، جيان هوا؛ يانغ، شياو غوانغ (2014). "دراسة السمية طويلة الأمد للأرز المعدل وراثيًا بجينات Cry1Ac وsck" . علم السموم الغذائية والكيميائية . 63 : 76-83 . doi : 10.1016/j.fct.2013.10.035 . PMID 24200857 .
↑ كيليتش، أيسون؛ أكاي، م. توران (2008). "دراسة لثلاثة أجيال باستخدام الذرة المعدلة وراثيًا (Bt) في الفئران: دراسة بيوكيميائية ونسيجية مرضية" . علم السموم الغذائية والكيميائية . 46 (3): 1164-1170 . doi : 10.1016/j.fct.2007.11.016 . PMID 18191319 .
↑ فلاخوفسكي، جيرهارد؛ هالي، إنغريد؛ أولريش، كارين (2005). "التغذية طويلة الأمد بالذرة المعدلة وراثيًا - دراسة لعشرة أجيال على طيور السمان" . مجلة أرشيف تغذية الحيوان . 59 (6): 449-451 . doi : 10.1080/17450390500353549 . ISSN 1745-039X . PMID 16429830 .
↑ سيسنر، ن.هـ؛ ساندن، م.؛ باك، أ.م؛ كروغدال، أ.؛ هيمري، ج.-إ. (2009). "تجربة طويلة الأمد على سمك السلمون الأطلسي (Salmo salar L.) المُغذى بفول الصويا المُعدّل وراثيًا؛ مع التركيز على الصحة العامة والأداء قبل وأثناء وبعد تحوّل اليرقات إلى أسماك بالغة" . الاستزراع المائي . 294 ( 1-2 ): 108-117 . Bibcode : 2009Aquac.294..108S . doi : 10.1016/j.aquaculture.2009.05.002 .
↑ ريكروش، أغنيس إي؛ بويسرون، أودري؛ كونتز، مارسيل (2014). "نظرة على تقييم سلامة الأغذية/الأعلاف المعدلة وراثيًا: مراجعة شاملة لدراسات تغذية الحيوانات لمدة 90 يومًا" . المجلة الدولية للتكنولوجيا الحيوية . 13 (4): 230. doi : 10.1504/IJBT.2014.068940 . ISSN 0963-6048 .
1 2 سنيل، سي؛ بيرنهايم، أ؛ بيرج، جيه بي؛ كونتز، إم؛ باسكال، جي؛ باريس، أ؛ ريكروش، إيه إي (2012). "تقييم الأثر الصحي لأنظمة غذائية نباتية معدلة وراثيًا في تجارب تغذية حيوانية طويلة الأمد ومتعددة الأجيال: مراجعة أدبية". علم السموم الغذائية والكيميائية . 50 ( 3-4 ): 1134-48 . doi : 10.1016/j.fct.2011.11.048 . PMID 22155268. لم تُشر نتائج جميع الدراسات الأربع والعشرين إلى أي مخاطر صحية، وبشكل عام، لم تكن هناك فروق ذات دلالة إحصائية ضمن المعايير المرصودة. ومع ذلك، لوحظت بعض الاختلافات الطفيفة، على الرغم من أنها تقع ضمن نطاق التباين الطبيعي للمعيار المدروس، وبالتالي ليس لها أي دلالة بيولوجية أو سمية. إذا لزم الأمر، تُعتبر دراسة تغذية لمدة 90 يومًا تُجرى على القوارض، وفقًا لإرشادات اختبار منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية، كافية بشكل عام لتقييم الآثار الصحية للأعلاف المعدلة وراثيًا. وتُقدم الدراسات التي تمت مراجعتها أدلة تُشير إلى أن النباتات المعدلة وراثيًا تُعادل نظيراتها غير المعدلة وراثيًا من الناحية الغذائية، ويمكن استخدامها بأمان في الغذاء والعلف.
↑ شتاينكه، ك.؛ غيرتلر، ب.؛ بول، ف.؛ ويدمان، س.؛ إيتل، ت.؛ ألبريشت، س.؛ ماير، هـ.هـ.د.؛ سبيكرز، هـ.؛ شوارتز، ف.ج. (2010). "تأثيرات التغذية طويلة الأمد بالذرة المعدلة وراثيًا (الحدث MON810) على أداء أبقار الألبان الحلوب: التغذية طويلة الأمد بالذرة المعدلة وراثيًا في أبقار الألبان" . مجلة علم وظائف الأعضاء الحيوانية والتغذية الحيوانية . 94 (5): e185– e193. doi : 10.1111/j.1439-0396.2010.01003.x . PMID 20579187 .
↑ فان إينينام، أ. ل.؛ يونغ، أ. إ. (2014-10-01). "انتشار وتأثيرات الأعلاف المعدلة وراثيًا على قطعان الماشية1" . مجلة علوم الحيوان . 92 (10): 4255-4278 . Bibcode : 2014JAniS..92.4255V . doi : 10.2527/jas.2014-8124 . ISSN 0021-8812 . PMID 25184846 .
↑ والش، ماريا سي؛ بوزويانو، ستيفان جي؛ ريا، ماري سي؛ أودونوفان، أورلا؛ جيلينسير، إيفا؛ أوجيلي، غابرييلا؛ روس، آر. بول؛ غاردينر، جيليان إي؛ لولور، بيدار جي (2012-05-04). جيلبرت، جاك أنتوني (محرر). "تأثير تغذية الخنازير بذرة Bt MON810 لمدة 110 أيام على الاستجابة المناعية الطرفية والمصير الهضمي لجين cry1Ab وسم Bt المبتور" . PLOS ONE . 7 (5) e36141. Bibcode : 2012PLoSO...736141W . doi : 10.1371/journal.pone.0036141 . ISSN 1932-6203 . PMC 3345032. PMID 22574138 .
^ ترابالزا مارينوتشي، ماسيمو. براندي، جورجيو. رونديني، كريستينا؛ أفيليني، لوكا؛ جيماريني، كاميلا؛ كوستاريلي، سيلفا؛ أكوتي، غابرييلي؛ أورلاندي، كيارا؛ فلبيني، جيوفاني؛ تشياراديا، إليزابيتا؛ مالاتيستا، مانويلا؛ كروتي، سيلفيا؛ أنتونيني، كيارا؛ أماجلياني، جوليا؛ مانولي ، إليزابيتا (2008). "دراسة طولية مدتها ثلاث سنوات حول تأثير اتباع نظام غذائي يحتوي على ذرة Bt176 المعدلة وراثيا على الحالة الصحية والأداء للأغنام" . علوم الثروة الحيوانية . 113 ( 2 – 3): 178 – 190. دوى : 10.1016/j.livsci.2007.03.009 .
↑ بوزويانو، إس جي؛ والش، إم سي؛ ريا، إم سي؛ كاسيدي، جيه بي؛ رايان، تي بي؛ روس، آر بي؛ غاردينر، جي إي؛ لولور، بي جي (2013-01-01). "التأثيرات عبر الأجيال لتغذية الخنازير غير الوالدة ونسلها بالذرة المعدلة وراثيًا على نمو النسل وصحته" . مجلة علوم الحيوان . 91 (1): 318-330 . doi : 10.2527/jas.2012-5360 . ISSN 0021-8812 . PMID 23097397 .
^ وانغ ، تشينيون. مروحة، شينغتاو؛ لي، مينغهاو؛ ايها يوسونج. لي، زيلي؛ طويل، ويهو؛ لي، يونغجي؛ هوانغ، تشانغكيونغ؛ جيانغ، تشينفانغ؛ يانغ، وانجينغ؛ يانغ، روجيا؛ تانغ، دونغ هونغ (2025). "دراسة تغذية مدتها 7 سنوات حول التأثيرات طويلة المدى للذرة المعدلة وراثيًا التي تحتوي على جينات cry1Ab/cry2Aj وEPPSS على الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء وملامح الأيض عبر جيلين من قرود المكاك cynomolgus" . علم السموم الغذائية والكيميائية . 200 115419. دوى : 10.1016/j.fct.2025.115419 . بميد 40157594 . في الختام، بحثت هذه الدراسة في الميكروبات المعوية وملامح الأيض لدى جيلين من قرود المكاك السيانومولغوس التي تغذت على نظام غذائي من الذرة المعدلة وراثيًا، ولم تجد فروقًا جوهرية في معظم المؤشرات. وعلى الرغم من وجود بعض الفروق ذات الدلالة الإحصائية بين مجموعتي الذرة المعدلة وراثيًا وغير المعدلة وراثيًا، إلا أن هذه الفروق لم تؤثر على الوظائف البيولوجية خلال فترة التغذية.
↑ "تباين تفضيلات المستهلكين للمنتجات الغذائية العضوية والمعدلة وراثيًا في غانا" (ملف PDF) . المجلة الأفريقية للاقتصاد الزراعي واقتصاد الموارد . مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 28 نوفمبر 2022. تاريخ الاطلاع: 28 أكتوبر 2021 .
↑ "هل يمكن استخدام الكائنات المعدلة وراثيًا في المنتجات العضوية؟ | خدمة التسويق الزراعي" . www.ams.usda.gov . تاريخ الاطلاع: 28 أكتوبر 2021 .
↑ أشاولو، تولولوب ج.؛ أشاولو، جوزيف أ. (1 ديسمبر 2020). "وجهات نظر حول اتجاهات وتحديات وفوائد الأطعمة الخضراء والذكية والعضوية" . المجلة الدولية لفن الطهي وعلوم الأغذية . 22 100273. doi : 10.1016/j.ijgfs.2020.100273 . ISSN 1878-450X . PMC 7574864. PMID 33101552 .
↑ فان إيجك، ب. (10 مارس 2010). "تاريخ ومستقبل البطاطس المعدلة وراثيًا" . PotatoPro . مؤرشف من الأصل في 12 أكتوبر 2013. تم الاطلاع عليه في 2 سبتمبر 2012 .
1 2 3 وينتر سي كيه، غاليغوس إل كيه (2006). "سلامة الأغذية المعدلة وراثيًا" (ملف PDF) . جامعة كاليفورنيا، دائرة الموارد الزراعية والطبيعية. منشور ANR رقم 8180.
↑ هيئة سلامة الأغذية الأوروبية المعنية بالكائنات المعدلة وراثيًا (2011). "إرشادات لتقييم مخاطر الأغذية والأعلاف من النباتات المعدلة وراثيًا" . مجلة هيئة سلامة الأغذية الأوروبية . 9 (5): 2150. doi : 10.2903/j.efsa.2011.2150 .
↑ "سلامة الأغذية المعدلة وراثيًا المنتجة بتقنية التكنولوجيا الحيوية" . العلوم السمية . 71 (1): 2-8 . 2003-01-01. doi : 10.1093/toxsci/71.1.2 . PMID 12520069 .
↑ "التكافؤ الجوهري في تقييم سلامة الأغذية" (ملف PDF) . مجلس معلومات التكنولوجيا الحيوية . 11 أبريل 2001. مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 6 فبراير 2009. تم الاطلاع عليه بتاريخ 5 نوفمبر 2025 .
1 2 كوك، إستر جيه؛ كويبر، هاري أ (2003). "تقييم السلامة المقارن للمحاصيل المعدلة وراثيًا" . اتجاهات في التكنولوجيا الحيوية . 21 (10): 439-444 . doi : 10.1016/j.tibtech.2003.08.003 . PMID 14512230 .
↑ منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، محررة. (2009). تقييم سلامة الأغذية المعدلة وراثيًا: أدوات للمدربين . روما: منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة. ISBN 978-92-5-105978-4.
↑ "تنظيم وكالة حماية البيئة الأمريكية للتكنولوجيا الحيوية المستخدمة في إدارة الآفات" . وكالة حماية البيئة الأمريكية . 9 سبتمبر 2015. تاريخ الاسترجاع: 5 نوفمبر 2025 .
↑ "التكافؤ الجوهري في تقييم سلامة الأغذية" (ملف PDF) . مجلس معلومات التكنولوجيا الحيوية. مارس 2001. مؤرشف (ملف PDF) من الأصل في 7 فبراير 2016. تم الاطلاع عليه في 6 فبراير 2016 .( أرشيف الصفحة )
↑ إميلي ماردن، المخاطر والتنظيم: السياسة التنظيمية الأمريكية بشأن الأغذية والزراعة المعدلة وراثيًا 44 BCL Rev. 733 (2003).
1 2 3 غويدا، أليساندرا (10 أبريل 2021). "مبدأ الحيطة والكائنات المعدلة وراثيًا: نقطة خلاف بين المؤسسات الأوروبية والدول الأعضاء" . مجلة القانون والعلوم البيولوجية . 8 (1) lsab012. doi : 10.1093/jlb/lsab012 . ISSN 2053-9711 . PMC 8132481. PMID 34040782 .
↑ "بروتوكول قرطاجنة بشأن السلامة البيولوجية" . مركز تبادل المعلومات حول السلامة البيولوجية (BCH) . 31 أكتوبر 2025. تاريخ الاسترجاع: 5 نوفمبر 2025 .
↑ شاوزو، ماريانا (2000). "مفهوم التكافؤ الجوهري في تقييم سلامة الأغذية المشتقة من الكائنات المعدلة وراثيًا" (ملف PDF) . AgBiotechNet . تاريخ الاسترجاع: 5 نوفمبر 2025 .
↑ "صحيفة حقائق: أسئلة وأجوبة حول سياسات الاتحاد الأوروبي بشأن الكائنات المعدلة وراثيًا" . المفوضية الأوروبية . تم الاطلاع عليها بتاريخ 5 نوفمبر 2025 .
↑ "تاريخ ومستقبل البطاطس المعدلة وراثيًا" . PotatoPro.com. 11 ديسمبر 2013. مؤرشف من الأصل في 12 أكتوبر 2013. تم الاطلاع عليه في 17 سبتمبر 2012 .
↑ APPDMZ\ccvivr. "أسئلة شائعة حول سلامة الأغذية المعدلة وراثيًا" . monsanto.com .
↑ بولاك، أندرو (2015-07-02). "البيت الأبيض يأمر بمراجعة قواعد المحاصيل المعدلة وراثيًا" . صحيفة نيويورك تايمز . تم الاطلاع عليه بتاريخ 2015-07-03 .
↑ "الأغذية من النباتات المعدلة وراثيًا" . إدارة الغذاء والدواء الأمريكية . تم الاطلاع عليه بتاريخ 18 أكتوبر 2015 .
↑ "بيان السياسة - الأغذية المشتقة من أصناف نباتية جديدة" . إدارة الغذاء والدواء . مؤرشف من الأصل في 4 يونيو 2013. تم الاطلاع عليه في 18 أكتوبر 2015 .
↑ "كيف يتم تنظيم الكائنات المعدلة وراثيًا في الولايات المتحدة" . إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. 2024-09-05.
↑ أندرو بولاك لصحيفة نيويورك تايمز . 23 سبتمبر 2000 "شركة كرافت تستدعي قشور التاكو المصنوعة من الذرة المعدلة وراثيًا"
↑ الأغذية المعدلة وراثياً . وكالة معايير الغذاء . تم الاطلاع عليه بتاريخ 27 مايو 2024.
↑ قانون التكنولوجيا الوراثية أداة رئيسية للأمن الغذائي في المملكة المتحدة . GOV.UK. 23 مارس 2023. تم الاطلاع عليه بتاريخ 27 مايو 2024.
↑ تشوكسي، نيراج (9 مايو 2014). "أقرت ولاية فيرمونت للتو أول قانون في البلاد بشأن وضع ملصقات على الأغذية المعدلة وراثيًا. وهي الآن تستعد لمواجهة دعوى قضائية" . صحيفة واشنطن بوست . تاريخ الاطلاع: 19 يناير 2016 .
↑ "تنظيم الأغذية المعدلة وراثيًا" . مؤرشف من الأصل بتاريخ 10-06-2017 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 22-11-2013 .
↑ فان إينينام، أليسون؛ تشاسي، بروس؛ كالايتزاندوناكيس، نيكولاس؛ ريديك، توماس (2014). "الآثار المحتملة لوضع ملصقات إلزامية على الأغذية المعدلة وراثيًا في الولايات المتحدة" (ملف PDF) . مجلس العلوم والتكنولوجيا الزراعية . 54 (أبريل 2014). ISSN 1070-0021 . مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 29-05-2014 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 28-05-2014 . حتى الآن، لم يتم تحديد أي اختلافات جوهرية في تركيب أو سلامة المحاصيل المعدلة وراثيًا المتوفرة تجاريًا تبرر وضع ملصق بناءً على طبيعة المنتج المعدلة وراثيًا.
↑ هالينبيك، تيري (27 أبريل 2014). "كيف تم إقرار وضع ملصقات على المنتجات المعدلة وراثيًا في فيرمونت" . صحيفة بيرلينجتون فري برس . تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 مايو 2014 .
↑ بوثا، جيردا م.؛ فيلجوين، كريستوفر د. (2009). "جنوب أفريقيا: دراسة حالة لوضع ملصقات طوعية على المنتجات المعدلة وراثيًا". كيمياء الغذاء . 112 (4): 1060-1064 . doi : 10.1016/j.foodchem.2008.06.050 .
↑ دافيسون، جون (2010). "النباتات المعدلة وراثيًا: العلم والسياسة ولوائح المفوضية الأوروبية". علوم النبات . 178 (2): 94-98 . Bibcode : 2010PlnSc.178...94D . doi : 10.1016/j.plantsci.2009.12.005 .
ونديرليش ، شهلا ؛ كيلسي أ. غاتو (نوفمبر 2015). "تصور المستهلك للكائنات المعدلة وراثيًا ومصادر المعلومات" . التقدم في التغذية . 6 (6): 842-851 . doi : 10.3945/an.115.008870 . PMC 4642419. PMID 26567205 .
↑ "الصفحة الرئيسية لاختبار الكائنات المعدلة وراثيًا في الاتحاد الأوروبي" . مركز الأبحاث المشترك التابع للمفوضية الأوروبية. 20 نوفمبر 2012. تم الاطلاع عليه في 31 مايو 2015 .
↑ كوستا، جوانا؛ مافرا، إيزابيل؛ أمارال، جوانا س.؛ أوليفيرا، إم بي بي بي (2010). "مراقبة فول الصويا المعدل وراثيًا خلال عمليات استخلاص وتكرير زيت فول الصويا الصناعية باستخدام تقنيات تفاعل البوليميراز المتسلسل". مجلة أبحاث الغذاء الدولية . 43 : 301-306 . doi : 10.1016/j.foodres.2009.10.003 .
↑ "إعادة التوجيه..." heinonline.org . مؤرشف من الأصل بتاريخ 23 يناير 2019. تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 يناير 2019 .{{cite web}}يستخدم Cite عنوانًا عامًا ( مساعدة )
↑ غولد إف، أماسينو آر إم، بروسارد دي، بويل سي آر، ديكسون آر إيه، فالك-زيبيدا جيه بي، وآخرون . (سبتمبر 2022). "نحو تنظيم المحاصيل بناءً على المنتج" . مجلة ساينس . 377 (6610): 1051-1053 . Bibcode : 2022Sci...377.1051G . doi : 10.1126/science.abo3034 . PMID 36048940. S2CID 252008948 .
- مناقشة الخبراء حول الاقتراح: "Vorschlag zurلوائح von Zuchtpflanzen" (باللغة الألمانية). مركز الإعلام العلمي ألمانيا. سبتمبر 2022 . تم الاسترجاع في 21 أكتوبر 2022 .
- بيان صحفي صادر عن الجامعة: "باحثون يقترحون إطارًا جديدًا لتنظيم المحاصيل المعدلة وراثيًا" . جامعة ولاية كارولينا الشمالية عبر موقع phys.org . تاريخ الاطلاع: 21 أكتوبر 2022 .
- تقرير إخباري: "Gentechnik soll kein Grund mehr für Verbote von Nutzpflanzen sein" . DER STANDARD (باللغة الألمانية النمساوية) . تم الاسترجاع في 21 أكتوبر 2022 .
↑ شريبر، كايلين (17-09-2019). "المملكة المتحدة: المحاصيل / الغذاء" . متتبع تنظيم تحرير الجينات العالمي . تم الاسترجاع في 24-11-2025 .
↑ مارشانت، غاري إي؛ ستيفنز، إيفون أ. (2015). "نافذة جديدة لرفض تنظيم التكنولوجيا الحيوية القائم على العمليات" . المحاصيل والأغذية المعدلة وراثيًا . 6 (4): 233-242 . Bibcode : 2015GMCFB...6..233M . doi : 10.1080/21645698.2015.1134406 . ISSN 2164-5701 . PMC 5033199. PMID 26930116 .
↑ برنامج الأغذية البشرية (25-09-2024). "إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تُصدر مواد تثقيفية جديدة بعنوان "غذِّ عقلك" حول الكائنات المعدلة وراثيًا للمستهلكين" . إدارة الغذاء والدواء الأمريكية .
↑ الجمعية الطبية الأمريكية (2012). التقرير الثاني لمجلس العلوم والصحة العامة: وضع العلامات على الأغذية المعدلة وراثيًا. مؤرشف بتاريخ 7 سبتمبر 2012 في أرشيف الإنترنت. "لتحسين الكشف عن الأضرار المحتملة للأغذية المعدلة وراثيًا، يرى المجلس أن تقييم السلامة قبل التسويق يجب أن يتحول من عملية إخطار طوعية إلى شرط إلزامي." ص 7
↑ بول، جون (2013) "تهديد الكائنات المعدلة وراثيًا للزراعة العضوية: تحديث لدراسة حالة" . الزراعة والغذاء ، 3: 56-63
↑ "نبذة" . اكشف الملصق . مؤرشف من الأصل في 30 أكتوبر 2018. تم الاسترجاع في 9 يوليو 2021 .
↑ كنوتسون، جوناثان (22 مايو 2018). "مزارعو الألبان يردون على الإعلانات المضللة" . أغويك . تم الاطلاع عليه بتاريخ 9 يوليو 2021 .
1 2 3 4 5 6 7 باباريني، أندريا؛ رومانو-سبيكا، فينتشنزو (2004). "قضايا الصحة العامة المتعلقة باستهلاك الأغذية المُستخلصة من الكائنات المُعدلة وراثيًا". المجلة السنوية للتكنولوجيا الحيوية . المجلد 10. إلسيفير. الصفحات 85-122 . doi : 10.1016/s1387-2656(04)10004-5 . ISBN 978-0-444-51749-4PMID 15504704
↑ بريسكوت، فانيسا إي.؛ هوجان، سيمون ب. (أغسطس 2006). "النباتات المعدلة وراثيًا وأمراض فرط الحساسية الغذائية: استخدام النماذج التجريبية وآثارها على تقييم المخاطر". علم الأدوية والعلاجات . 111 (2): 374-383 . doi : 10.1016/j.pharmthera.2005.10.005 . ISSN 0163-7258 . PMID 16364445 .
↑ أحمد، فريد إ. (نوفمبر 2003). "البروبيوتيك المعدل وراثيًا في الأغذية". اتجاهات في التكنولوجيا الحيوية . 21 (11): 491-497 . doi : 10.1016/j.tibtech.2003.09.006 . ISSN 0167-7799 . PMID 14573362 .
↑ داغنولو، ج. (أغسطس 2005). "الكائنات المعدلة وراثيًا: تقييم المخاطر على صحة الإنسان". مجلة اتصالات البحوث البيطرية . 29 (ملحق 2): 7-11 . doi : 10.1007/s11259-005-0003-7 . ISSN 0165-7380 . PMID 16244917. S2CID 12709929 .
1 2 واتسون، رونالد ر. (2016). الكائنات المعدلة وراثيًا في إنتاج الغذاء وسلامته وتنظيمه والصحة العامة . إلسيفير ساينس. ISBN 978-0-12-802530-7. OCLC 1281814112 .
123Walters, Reece (2010-10-04). Eco Crime and Genetically Modified Food. Routledge-Cavendish. doi:10.4324/9780203844151. ISBN 978-1-136-91813-1.
1 2"The U.S.-Mexico Genetically Engineered Corn Dispute". www.congress.gov. Retrieved 2025-11-24.
123Hwang, Hyesun; Nam, Su-Jung (2020-11-02). "The influence of consumers' knowledge on their responses to genetically modified foods". GM Crops & Food. 12 (1): 146–157. doi:10.1080/21645698.2020.1840911. ISSN 2164-5698. PMC 7644159. PMID 33138666.
↑Lucht, Jan (2015-07-30). "Public Acceptance of Plant Biotechnology and GM Crops". Viruses. 7 (8): 4254–4281. doi:10.3390/v7082819. ISSN 1999-4915. PMC 4576180. PMID 26264020.

External links

Library resources in your library and in other libraries about Genetically modified food
Media related to Genetically modified food at Wikimedia Commons

[1] التقرير الأول لمراجعة العلوم المتعلقة بالكائنات المعدلة وراثيًا، مؤرشف بتاريخ 16 أكتوبر 2013 على موقع Wayback Machine ، أعدته لجنة مراجعة العلوم المتعلقة بالكائنات المعدلة وراثيًا في المملكة المتحدة (يوليو 2003). رئيس اللجنة: البروفيسور السير ديفيد كينغ، كبير المستشارين العلميين لحكومة المملكة المتحدة، صفحة 9

[:1-2] جاكسون ، د.أ .؛ سيمونز، ر.هـ.؛ بيرغ، ب. (1 أكتوبر 1972). "طريقة كيميائية حيوية لإدخال معلومات وراثية جديدة في الحمض النووي لفيروس SV40: جزيئات دائرية من الحمض النووي SV40 تحتوي على جينات عاثية لامدا وأوبيرون الجالاكتوز من الإشريكية القولونية" . وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم في الولايات المتحدة الأمريكية . 69 (10): 2904-2909 . Bibcode : 1972PNAS...69.2904J . doi : 10.1073/pnas.69.10.2904 . ISSN 0027-8424 . PMC 389671. PMID 4342968 .

[Chymosinapproval-3] ١ ٢ ٣ ٤ "إدارة الغذاء والدواء الأمريكية توافق على أول منتج معدل وراثيًا للاستخدام الغذائي" . صحيفة لوس أنجلوس تايمز . ٢٤ مارس ١٩٩٠. تم الاطلاع عليه في ١ مايو ٢٠١٤ .

[James_1996-4] 1 2 3 جيمس، كلايف (1996). "مراجعة عالمية للاختبار الميداني والتسويق التجاري للنباتات المعدلة وراثيًا: من 1986 إلى 1995" (ملف PDF) . الخدمة الدولية لاكتساب تطبيقات التكنولوجيا الحيوية الزراعية . تم الاطلاع عليه بتاريخ 17 يوليو 2010 .

[Fray-5] ويزل، ليزا هـ. 2009. فود فراي . دار أماكوم للنشر

[:2-6] 1 2 يي، شودونغ؛ البابلي، سليم؛ كلوتي، أندرياس؛ تشانغ، جينغ؛ لوكا، باولا؛ باير، بيتر؛ بوتريكوس، إنغو (14 يناير 2000). "هندسة مسار التخليق الحيوي لبروفيتامين أ (بيتا كاروتين) في سويداء الأرز (الخالية من الكاروتينويد)". مجلة ساينس . 287 (5451): 303-305 . Bibcode : 2000Sci...287..303Y . doi : 10.1126/science.287.5451.303 . PMID 10634784. S2CID 40258379 .

[7] "أسئلة وأجوبة للمستهلكين" . إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. 6 مارس 2009. مؤرشف من الأصل في 9 يوليو 2009. تم الاطلاع عليه في 29 ديسمبر 2012 .

[FDA-8] ١ ٢ فريق العمل (٢٦ ديسمبر ٢٠١٢). "مسودة التقييم البيئي والنتيجة الأولية لعدم وجود تأثير كبير فيما يتعلق بسمك السلمون الأطلسي المعدل وراثيًا" (ملف PDF) . السجل الفيدرالي . تم الاطلاع عليه في ٢ يناير ٢٠١٣ .

[9] «بيانات صحفية - إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تتخذ عدة إجراءات تتعلق بالنباتات والحيوانات المعدلة وراثيًا لأغراض الغذاء» . www.fda.gov . مكتب مفوض إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. مؤرشف من الأصل بتاريخ 20 نوفمبر 2015. تم الاطلاع عليه بتاريخ 3 ديسمبر 2015 .

[:3-10] 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 باوا، أ.س.؛ أنيلاكومار، ك.ر. (19 ديسمبر 2012). " الأغذية المعدلة وراثيًا: السلامة والمخاطر والمخاوف العامة - مراجعة" . مجلة علوم وتكنولوجيا الأغذية . 50 (6): 1035-1046 . doi : 10.1007/s13197-012-0899-1 . ISSN 0022-1155 . PMC 3791249. PMID 24426015 .

[:4-11] 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 هيلي، جاستن. الأغذية العضوية والمعدلة وراثيًا . ISBN 978-1-925339-11-6. OCLC 946314501 .

[:6-12] 1 2 3 محجوب، سالا إي أو (2018). اختبار وتحليل الأغذية والأعلاف المحتوية على الكائنات المعدلة وراثيًا . مطبعة سي آر سي. رقم ISBN 978-1-315-17859-2. OCLC 1100467822 .

[:7-13] 1 2 3 ديزون، فرانسيس؛ كوستا، سارة؛ روك، شيريل؛ هاريس، أماندا؛ هاسك، سييرا؛ ماي، جيني (28-12-2015). "الأغذية المعدلة وراثيًا والأكل الأخلاقي" . مجلة علوم الأغذية . 81 (2): R287– R291. doi : 10.1111/1750-3841.13191 . ISSN 0022-1147 . PMID 26709962 .

[:8-14] 1 2 3 4 5 هوانغ، كونلون (2017). تقييم سلامة الأغذية المعدلة وراثيًا . doi : 10.1007/978-981-10-3488-6 . ISBN 978-981-10-3487-9.

[:9-15] 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 كرامكوفسكا، مارتا (2013). فوائد ومخاطر المنتجات الغذائية المعدلة وراثيًا . OCLC 922412861 .

[:10-16] 1 2 3 4 5 سبرينغ، إس؛ فيريت، ج (18 مارس 2005). "أنظمة صيانة البلازميد المناسبة للقاحات البكتيرية المعدلة وراثيًا". اللقاح . 23 ( 17-18 ): 2060-2065 . doi : 10.1016/j.vaccine.2005.01.009 . ISSN 0264-410X . PMID 15755571 .

[Nicolia2013-17] 1 2 نيكوليا، أليساندرو؛ مانزو، ألبرتو؛ فيرونيسي، فابيو؛ روسيليني، دانييلي (2013). "نظرة عامة على أبحاث سلامة المحاصيل المعدلة وراثيًا خلال السنوات العشر الماضية" ( ملف PDF) . مراجعات نقدية في التكنولوجيا الحيوية . 34 (1): 77-88 . doi : 10.3109/07388551.2013.823595 . PMID 24041244. S2CID 9836802. لقد استعرضنا الأدبيات العلمية المتعلقة بسلامة المحاصيل المعدلة وراثيًا خلال السنوات العشر الماضية ، والتي تعكس الإجماع العلمي الذي ترسخ منذ أن أصبحت زراعة النباتات المعدلة وراثيًا واسعة الانتشار في جميع أنحاء العالم، ويمكننا أن نستنتج أن البحث العلمي الذي أُجري حتى الآن لم يرصد أي خطر كبير مرتبط بشكل مباشر باستخدام المحاصيل المعدلة وراثيًا. أثارت الدراسات المنشورة حول التنوع البيولوجي واستهلاك الأغذية والأعلاف المعدلة وراثيًا نقاشات حادة حول مدى ملاءمة التصاميم التجريبية، واختيار الأساليب الإحصائية، وإمكانية وصول الجمهور إلى البيانات. ورغم أن هذه النقاشات إيجابية وتُعد جزءًا من عملية المراجعة الطبيعية التي يقوم بها المجتمع العلمي، إلا أنها غالبًا ما تُشوّهها وسائل الإعلام، وتُستخدم سياسيًا وبشكل غير لائق في حملات مناهضة المحاصيل المعدلة وراثيًا.

[FAO-18] ١ ٢ " حالة الغذاء والزراعة ٢٠٠٣-٢٠٠٤. التكنولوجيا الحيوية الزراعية: تلبية احتياجات الفقراء. الآثار الصحية والبيئية للمحاصيل المعدلة وراثيًا" . منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة . تاريخ الاطلاع: ٣٠ أغسطس ٢٠١٩. وقد حُكم على المحاصيل المعدلة وراثيًا والأغذية المشتقة منها المتوفرة حاليًا بأنها آمنة للاستهلاك، كما اعتُبرت الطرق المستخدمة لاختبار سلامتها مناسبة. وتمثل هذه الاستنتاجات إجماع الأدلة العلمية التي استعرضها المجلس الدولي للعلوم (٢٠٠٣)، وهي تتوافق مع آراء منظمة الصحة العالمية (٢٠٠٢). وقد خضعت هذه الأغذية لتقييم المخاطر المتزايدة على صحة الإنسان من قبل العديد من الهيئات التنظيمية الوطنية (من بينها الأرجنتين والبرازيل وكندا والصين والمملكة المتحدة والولايات المتحدة) باستخدام إجراءات سلامة الأغذية الوطنية الخاصة بها (المجلس الدولي للعلوم). وحتى الآن، لم يتم اكتشاف أي آثار سامة أو ضارة من الناحية الغذائية يمكن التحقق منها ناتجة عن استهلاك الأغذية المشتقة من المحاصيل المعدلة وراثيًا في أي مكان في العالم (لجنة مراجعة علوم الكائنات المعدلة وراثيًا). لقد استهلك ملايين الأشخاص أغذية مشتقة من نباتات معدلة وراثيًا - وخاصة الذرة وفول الصويا وبذور اللفت الزيتية - دون أي آثار ضارة ملحوظة (ICSU).

[Ronald2011-19] 1 2 رونالد، باميلا (1 مايو 2011). "علم الوراثة النباتية، والزراعة المستدامة، والأمن الغذائي العالمي" . علم الوراثة . 188 (1): 11-20 . Bibcode : 2011Genet.188...11R . doi : 10.1534/genetics.111.128553 . PMC 3120150. PMID 21546547. يوجد إجماع علمي واسع على أن المحاصيل المعدلة وراثيًا المتوفرة حاليًا في السوق آمنة للاستهلاك. فبعد 14 عامًا من الزراعة ، وبمساحة إجمالية تراكمية تبلغ ملياري فدان مزروعة، لم تُسجّل أي آثار صحية أو بيئية ضارة نتيجة لتسويق المحاصيل المعدلة وراثيًا (مجلس الزراعة والموارد الطبيعية، لجنة الآثار البيئية المرتبطة بتسويق النباتات المعدلة وراثيًا، المجلس الوطني للبحوث، وقسم دراسات الأرض والحياة، 2002). خلص كل من المجلس الوطني للبحوث في الولايات المتحدة ومركز الأبحاث المشترك (مختبر الأبحاث العلمية والتقنية التابع للاتحاد الأوروبي، وهو جزء لا يتجزأ من المفوضية الأوروبية) إلى وجود قاعدة معرفية شاملة تتناول بشكل كافٍ مسألة سلامة الأغذية المعدلة وراثيًا (لجنة تحديد وتقييم الآثار غير المقصودة للأغذية المعدلة وراثيًا على صحة الإنسان والمجلس الوطني للبحوث، 2004؛ مركز الأبحاث المشترك التابع للمفوضية الأوروبية، 2008). وتخلص هذه التقارير، وغيرها من التقارير الحديثة، إلى أن عمليات الهندسة الوراثية والتربية التقليدية لا تختلف من حيث العواقب غير المقصودة على صحة الإنسان والبيئة (المديرية العامة للبحث والابتكار التابعة للمفوضية الأوروبية، 2010).

[Also-20] 1 2
ولكن انظر أيضاً:
دومينغو، خوسيه ل.؛ بوردونابا، جوردي جينيه (2011). "مراجعة أدبية حول تقييم سلامة النباتات المعدلة وراثيًا" ( ملف PDF) . مجلة البيئة الدولية . 37 (4): 734-742 . Bibcode : 2011EnInt..37..734D . doi : 10.1016/j.envint.2011.01.003 . PMID 21296423. على الرغم من ذلك، لا يزال عدد الدراسات التي تركز تحديدًا على تقييم سلامة النباتات المعدلة وراثيًا محدودًا. ومع ذلك، من المهم الإشارة إلى أنه ولأول مرة، لوحظ توازنٌ ما بين عدد المجموعات البحثية التي تشير، بناءً على دراساتها، إلى أن عددًا من أصناف المنتجات المعدلة وراثيًا (وخاصة الذرة وفول الصويا) آمنة ومغذية مثل النباتات التقليدية غير المعدلة وراثيًا، وتلك التي لا تزال تثير مخاوف جدية. علاوة على ذلك، تجدر الإشارة إلى أن معظم الدراسات التي تُثبت أن الأغذية المعدلة وراثيًا تتمتع بنفس القيمة الغذائية والسلامة التي تتمتع بها الأغذية المُنتجة بالطرق التقليدية، قد أُجريت من قِبل شركات التكنولوجيا الحيوية أو الشركات التابعة لها، وهي المسؤولة أيضًا عن تسويق هذه النباتات المعدلة وراثيًا. على أي حال، يُمثل هذا تقدمًا ملحوظًا مقارنةً بقلة الدراسات التي نشرتها هذه الشركات في المجلات العلمية خلال السنوات الأخيرة.
كريمسكي، شيلدون (2015). "إجماع وهمي وراء تقييم صحة الكائنات المعدلة وراثيًا". العلوم والتكنولوجيا والقيم الإنسانية . 40 (6): 883-914 . doi : 10.1177/0162243915598381 . S2CID 40855100. بدأتُ هذه المقالة بشهادات من علماء مرموقين يؤكدون عدم وجود أي جدل علمي حول الآثار الصحية للكائنات المعدلة وراثيًا. إلا أن بحثي في الأدبيات العلمية يكشف عن حقيقة أخرى.
وعلى النقيض من ذلك:
بانشين، ألكسندر ي.؛ توزيكوف، ألكسندر إ. (14 يناير 2016). "دراسات منشورة حول الكائنات المعدلة وراثيًا لا تجد أي دليل على الضرر عند تصحيحها لمراعاة المقارنات المتعددة". مراجعات نقدية في التكنولوجيا الحيوية . 37 (2): 213-217 . doi : 10.3109/07388551.2015.1130684 . ISSN 0738-8551 . PMID 26767435. S2CID 11786594. نُبين هنا أن عددًا من المقالات ، التي أثر بعضها بشكل سلبي وقوي على الرأي العام بشأن المحاصيل المعدلة وراثيًا، بل وأثارت تحركات سياسية، مثل حظر الكائنات المعدلة وراثيًا، تشترك في عيوب مشتركة في التقييم الإحصائي للبيانات. بعد مراعاة هذه العيوب، نستنتج أن البيانات المعروضة في هذه المقالات لا تُقدم أي دليل جوهري على ضرر الكائنات المعدلة وراثيًا. حظيت المقالات التي أشارت إلى الأضرار المحتملة للكائنات المعدلة وراثيًا باهتمام جماهيري واسع. ومع ذلك، ورغم ادعاءاتها، فإنها في الواقع تُضعف الأدلة على الضرر وعدم وجود تكافؤ جوهري بين الكائنات المعدلة وراثيًا التي دُرست. ونؤكد أنه مع نشر أكثر من 1783 مقالًا حول الكائنات المعدلة وراثيًا خلال السنوات العشر الماضية، كان من المتوقع أن يُشير بعضها إلى اختلافات غير مرغوب فيها بين الكائنات المعدلة وراثيًا والمحاصيل التقليدية، حتى وإن لم تكن هذه الاختلافات موجودة في الواقع.
و
يانغ، واي تي؛ تشين، بي. (2016). "تنظيم الكائنات المعدلة وراثيًا في الولايات المتحدة الأمريكية: العلم والقانون والصحة العامة". مجلة علوم الأغذية والزراعة . 96 (4): 1851-1855 . Bibcode : 2016JSFA...96.1851Y . doi : 10.1002/jsfa.7523 . PMID 26536836. لذلك ، ليس من المستغرب أن تكون الجهود المبذولة لفرض وضع ملصقات على المنتجات المعدلة وراثيًا وحظرها قضية سياسية متنامية في الولايات المتحدة الأمريكية (نقلاً عن دومينغو وبوردونابا، 2011) . عمومًا، هناك إجماع علمي واسع النطاق على أن الأغذية المعدلة وراثيًا المتوفرة حاليًا في الأسواق لا تشكل خطرًا أكبر من الأغذية التقليدية... وقد صرحت كبرى الجمعيات العلمية والطبية الوطنية والدولية بأنه لم يتم الإبلاغ عن أي آثار صحية ضارة على الإنسان تتعلق بالأغذية المعدلة وراثيًا أو إثباتها في الأدبيات العلمية المحكمة حتى الآن. على الرغم من المخاوف المتعددة، تتفق اليوم الجمعية الأمريكية لتقدم العلوم، ومنظمة الصحة العالمية، والعديد من المنظمات العلمية الدولية المستقلة، على أن الكائنات المعدلة وراثيًا آمنة تمامًا كغيرها من الأطعمة. وبالمقارنة مع تقنيات التربية التقليدية، تُعد الهندسة الوراثية أكثر دقة، وفي معظم الحالات، أقل عرضة لإحداث نتائج غير متوقعة.

[Freedman-2013-21] 1 2 3 4 فريدمان، ديفيد هـ. (2013-08-20). "هل الأغذية المعدلة وراثيًا شريرة؟". مجلة ساينتفك أمريكان . 309 (3). سبرينغر نيتشر : 80-85 . Bibcode : 2013SciAm.309c..80F . doi : 10.1038 / scientificamerican0913-80 . ISSN 0036-8733 . JSTOR 26017991. PMID 24003560. S2CID 32994342 .

[AAAS2012-22] ١ ٢ "بيان مجلس إدارة الجمعية الأمريكية لتقدم العلوم بشأن وضع العلامات على الأغذية المعدلة وراثيًا" ( ملف PDF) . الجمعية الأمريكية لتقدم العلوم. ٢٠ أكتوبر ٢٠١٢. تم الاطلاع عليه في ٣٠ أغسطس ٢٠١٩. على سبيل المثال، استثمر الاتحاد الأوروبي أكثر من ٣٠٠ مليون يورو في أبحاث السلامة البيولوجية للكائنات المعدلة وراثيًا. ويذكر تقريره الأخير: "الاستنتاج الرئيسي المستخلص من جهود أكثر من ١٣٠ مشروعًا بحثيًا، تغطي فترة تزيد عن ٢٥ عامًا من البحث، وتضم أكثر من ٥٠٠ مجموعة بحثية مستقلة، هو أن التكنولوجيا الحيوية، وخاصة الكائنات المعدلة وراثيًا، ليست في حد ذاتها أكثر خطورة من تقنيات تربية النباتات التقليدية، على سبيل المثال." لقد توصلت منظمة الصحة العالمية، والجمعية الطبية الأمريكية، والأكاديمية الوطنية الأمريكية للعلوم، والجمعية الملكية البريطانية، وكل منظمة أخرى محترمة قامت بفحص الأدلة، إلى نفس النتيجة: إن استهلاك الأطعمة التي تحتوي على مكونات مشتقة من محاصيل معدلة وراثيًا لا يشكل خطرًا أكبر من استهلاك نفس الأطعمة التي تحتوي على مكونات من نباتات محاصيل معدلة بتقنيات تحسين النباتات التقليدية.بينهولستر، جينجر (25 أكتوبر 2012). "مجلس إدارة الجمعية الأمريكية لتقدم العلوم: إن فرض وضع ملصقات على الأغذية المعدلة وراثيًا قانونيًا قد "يضلل المستهلكين ويثير ذعرهم بشكل خاطئ"( ملف PDF) . الجمعية الأمريكية لتقدم العلوم . تم الاطلاع عليه بتاريخ 30 أغسطس 2019 .

[ECom2010-23] ١ ٢ المفوضية الأوروبية. المديرية العامة للبحوث (٢٠١٠). عقد من البحوث الممولة من الاتحاد الأوروبي حول الكائنات المعدلة وراثيًا (٢٠٠١-٢٠١٠) (ملف PDF) . المديرية العامة للبحوث والابتكار. التقنيات الحيوية، الزراعة، الغذاء. المفوضية الأوروبية، الاتحاد الأوروبي. doi : 10.2777/97784 . ISBN 978-92-79-16344-9تم الاطلاع عليه بتاريخ 30 أغسطس 2019 .

[ISAAA-24] 1 2 "ملخص ISAAA لتقرير الجمعية الطبية الأمريكية حول المحاصيل والأغذية المعدلة وراثيًا" . ISAAA . يناير 2001. تم الاطلاع عليه في 30 أغسطس 2019. أفاد تقرير صادر عن المجلس العلمي للجمعية الطبية الأمريكية (AMA) بأنه لم يتم رصد أي آثار صحية طويلة الأمد ناتجة عن استخدام المحاصيل المعدلة وراثيًا والأغذية المعدلة وراثيًا، وأن هذه الأغذية مكافئة إلى حد كبير لنظيراتها التقليدية.

[AMA2001-25] ١ ٢ "تقرير مميز من برنامج الزراعة المدعومة من المجتمع: المحاصيل والأغذية المعدلة وراثيًا (I-00) النص الكامل" . الجمعية الطبية الأمريكية . مؤرشف من الأصل في ١٠ يونيو ٢٠٠١. تتوفر المحاصيل والأغذية المنتجة باستخدام تقنيات الحمض النووي المؤتلف منذ أقل من ١٠ سنوات، ولم تُكتشف أي آثار طويلة المدى حتى الآن. هذه الأغذية مكافئة إلى حد كبير لنظيراتها التقليدية.

[AMA2012-26] ١ ٢ "التقرير الثاني لمجلس العلوم والصحة العامة (أ-١٢): وضع العلامات على الأغذية المعدلة وراثيًا" (ملف PDF) . الجمعية الطبية الأمريكية. ٢٠١٢. مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ ٧ سبتمبر ٢٠١٢. تم الاطلاع عليه بتاريخ ٣٠ أغسطس ٢٠١٩ ."تم استهلاك الأطعمة المعدلة وراثيًا لما يقرب من 20 عامًا، وخلال تلك الفترة، لم يتم الإبلاغ عن أي عواقب واضحة على صحة الإنسان و/أو إثباتها في الأدبيات التي تمت مراجعتها من قبل النظراء".

[LoC2015-27] ١ ٢ "القيود المفروضة على الكائنات المعدلة وراثيًا: الولايات المتحدة. الرأي العام والأكاديمي" . مكتبة الكونغرس. ٣٠ يونيو ٢٠١٥. تم الاطلاع عليه في ٣٠ أغسطس ٢٠١٩. أصدرت العديد من المنظمات العلمية في الولايات المتحدة دراسات أو بيانات بشأن سلامة الكائنات المعدلة وراثيًا، مشيرةً إلى عدم وجود دليل على أن هذه الكائنات تشكل مخاطر سلامة فريدة مقارنةً بالمنتجات المُنتجة بالطرق التقليدية. وتشمل هذه المنظمات المجلس الوطني للبحوث، والجمعية الأمريكية لتقدم العلوم، والجمعية الطبية الأمريكية. وتشمل الجماعات المعارضة للكائنات المعدلة وراثيًا في الولايات المتحدة بعض المنظمات البيئية، ومنظمات الزراعة العضوية، ومنظمات المستهلكين. وقد انتقد عدد كبير من الأكاديميين القانونيين نهج الولايات المتحدة في تنظيم الكائنات المعدلة وراثيًا.

[NAS2016-28] ١ ٢ ٣ الأكاديميات الوطنية للعلوم والهندسة؛ قسم دراسات الحياة على الأرض؛ مجلس الزراعة والموارد الطبيعية؛ لجنة المحاصيل المعدلة وراثيًا: التجارب السابقة والآفاق المستقبلية (٢٠١٦). المحاصيل المعدلة وراثيًا: التجارب والآفاق . الأكاديميات الوطنية للعلوم والهندسة والطب (الولايات المتحدة). ص ١٤٩. Bibcode : 2016nap..book23395N . doi : 10.17226/23395 . ISBN 978-0-309-43738-7PMID 28230933. تم الاطلاع عليه في 30 أغسطس 2019. النتيجة العامة بشأن الآثار الضارة المزعومة على صحة الإنسان للأغذية المشتقة من المحاصيل المعدلة وراثيًا: بناءً على فحص مفصل للمقارنات بين الأغذية المعدلة وراثيًا وغير المعدلة وراثيًا المتوفرة تجاريًا حاليًا في التحليل التركيبي، واختبارات السمية الحادة والمزمنة على الحيوانات، والبيانات طويلة الأجل عن صحة الماشية التي تتغذى على الأغذية المعدلة وراثيًا، والبيانات الوبائية البشرية، لم تجد اللجنة أي اختلافات تشير إلى وجود خطر أكبر على صحة الإنسان من الأغذية المعدلة وراثيًا مقارنة بنظيراتها غير المعدلة وراثيًا.

[WHOFAQ-29] ١ ٢ "أسئلة شائعة حول الأغذية المعدلة وراثيًا" . منظمة الصحة العالمية . تاريخ الاطلاع: ٣٠ أغسطس ٢٠١٩. تحتوي الكائنات المعدلة وراثيًا المختلفة على جينات مختلفة مُدخلة بطرق مختلفة. هذا يعني أنه ينبغي تقييم سلامة كل نوع من الأغذية المعدلة وراثيًا على حدة، وأنه لا يمكن إصدار بيانات عامة بشأن سلامة جميع الأغذية المعدلة وراثيًا. اجتازت الأغذية المعدلة وراثيًا المتوفرة حاليًا في السوق الدولية تقييمات السلامة، ومن غير المرجح أن تُشكل مخاطر على صحة الإنسان. إضافةً إلى ذلك، لم تُثبت أي آثار على صحة الإنسان نتيجة استهلاك هذه الأغذية من قِبل عامة السكان في البلدان التي تمت الموافقة عليها فيها. ينبغي أن يُشكل التطبيق المستمر لتقييمات السلامة، استنادًا إلى مبادئ هيئة الدستور الغذائي، وعند الاقتضاء، المراقبة الكافية لما بعد التسويق، أساسًا لضمان سلامة الأغذية المعدلة وراثيًا.

[Haslberger2003-30] ١ ٢ هاسلبرغر، ألكسندر ج. (٢٠٠٣). "تتضمن إرشادات كودكس للأغذية المعدلة وراثيًا تحليل الآثار غير المقصودة". مجلة نيتشر للتكنولوجيا الحيوية . ٢١ (٧): ٧٣٩-٧٤١ . Bibcode : 2003NatBi..21..739H . doi : 10.1038/nbt0703-739 . PMID 12833088. S2CID 2533628. تُملي هذه المبادئ إجراء تقييم ما قبل التسويق لكل حالة على حدة ، والذي يشمل تقييم كل من الآثار المباشرة وغير المقصودة.

[BMA2004-31] 1 2 3 تدعو بعض المنظمات الطبية، بما فيها الجمعية الطبية البريطانية ، إلى مزيد من الحذر استنادًا إلى مبدأ الحيطة والحذر : "الأغذية المعدلة وراثيًا والصحة: بيان مؤقت ثانٍ" (ملف PDF) . الجمعية الطبية البريطانية. مارس 2004. تم الاطلاع عليه في 30 أغسطس 2019. في رأينا ، فإن احتمال تسبب الأغذية المعدلة وراثيًا في آثار صحية ضارة ضئيل للغاية، والعديد من المخاوف التي تم التعبير عنها تنطبق بنفس القدر على الأغذية المشتقة بالطرق التقليدية. ومع ذلك، لا يمكن، حتى الآن، تجاهل مخاوف السلامة تمامًا بناءً على المعلومات المتاحة حاليًا. عند السعي إلى تحقيق التوازن الأمثل بين الفوائد والمخاطر، من الحكمة توخي الحذر، وقبل كل شيء، التعلم من المعرفة والخبرة المتراكمة. يجب فحص أي تقنية جديدة، مثل التعديل الوراثي، من حيث الفوائد والمخاطر المحتملة على صحة الإنسان والبيئة. وكما هو الحال مع جميع الأغذية الجديدة، يجب إجراء تقييمات السلامة المتعلقة بالأغذية المعدلة وراثيًا على أساس كل حالة على حدة. تلقى أعضاء لجنة مشروع التعديل الوراثي إحاطةً حول مختلف جوانب التعديل الوراثي من مجموعة متنوعة من الخبراء المرموقين في المجالات ذات الصلة. وخلصت اللجنة إلى ضرورة وقف بيع الأغذية المعدلة وراثيًا المتوفرة حاليًا، واستمرار تعليق زراعة المحاصيل المعدلة وراثيًا تجاريًا. واستندت هذه الاستنتاجات إلى مبدأ الحيطة والحذر، وعدم وجود أدلة على أي فائدة. وأعربت اللجنة عن قلقها إزاء تأثير المحاصيل المعدلة وراثيًا على الزراعة والبيئة وسلامة الغذاء، فضلًا عن الآثار الصحية المحتملة الأخرى. وخلصت مراجعة الجمعية الملكية (2002) إلى أن المخاطر على صحة الإنسان المرتبطة باستخدام تسلسلات محددة من الحمض النووي الفيروسي في النباتات المعدلة وراثيًا ضئيلة، وبينما دعت إلى توخي الحذر عند إدخال مسببات الحساسية المحتملة في المحاصيل الغذائية، أكدت على عدم وجود أدلة على أن الأغذية المعدلة وراثيًا المتوفرة تجاريًا تسبب أعراض حساسية سريرية. وتشارك الجمعية الطبية البريطانية الرأي القائل بعدم وجود أدلة قوية تثبت أن الأغذية المعدلة وراثيًا غير آمنة، لكنها تؤيد الدعوة إلى إجراء المزيد من البحوث والمراقبة لتوفير أدلة مقنعة على سلامتها وفوائدها.

[PEW2015-32] 1 2 فانك، كاري؛ ريني، لي (29 يناير 2015). " آراء الجمهور والعلماء حول العلم والمجتمع" . مركز بيو للأبحاث. مؤرشف من الأصل في 9 يناير 2019. تم الاطلاع عليه في 30 أغسطس 2019. تكمن أكبر الاختلافات بين الجمهور وعلماء الجمعية الأمريكية لتقدم العلوم (AAAS) في المعتقدات حول سلامة تناول الأطعمة المعدلة وراثيًا. يقول ما يقرب من تسعة من كل عشرة علماء (88%) إن تناول الأطعمة المعدلة وراثيًا آمن بشكل عام، مقارنةً بـ 37% من عامة الناس، أي بفارق 51 نقطة مئوية.

[Marris2001-33] 1 2 ماريس، كلير (2001). "الآراء العامة حول الكائنات المعدلة وراثيًا: تفكيك الخرافات" . تقارير EMBO . 2 (7): 545-548 . doi : 10.1093/embo-reports/kve142 . PMC 1083956. PMID 11463731 .

[PABE-34] ١ ٢ التقرير النهائي لمشروع بحث PABE (ديسمبر ٢٠٠١). "التصورات العامة للتقنيات الحيوية الزراعية في أوروبا" . المفوضية الأوروبية. مؤرشف من الأصل بتاريخ ٢٥ مايو ٢٠١٧. تم الاطلاع عليه بتاريخ ٣٠ أغسطس ٢٠١٩ .

[Scott2016-35] سكوت ، سيدني إي؛ إنبار، يوئيل؛ روزين، بول (2016). " أدلة على المعارضة الأخلاقية المطلقة للأغذية المعدلة وراثيًا في الولايات المتحدة" ( ملف PDF) . وجهات نظر في العلوم النفسية . 11 (3): 315-324 . doi : 10.1177/1745691615621275 . PMID 27217243. S2CID 261060 .

[loc.gov-36] 1 2 3 "القيود المفروضة على الكائنات المعدلة وراثيًا" . مكتبة الكونغرس. 9 يونيو 2015. تم الاطلاع عليه في 30 أغسطس 2019 .

[Bashshur-37] 1 2 3 باشور، رامونا (فبراير 2013). "إدارة الغذاء والدواء وتنظيم الكائنات المعدلة وراثيًا" . نقابة المحامين الأمريكية. مؤرشف من الأصل في 21 يونيو 2018. تم الاطلاع عليه في 30 أغسطس 2019 .

[Sifferlin-38] 1 2 3 سيفرلين، ألكسندرا (3 أكتوبر 2015). "أكثر من نصف دول الاتحاد الأوروبي تختار عدم استخدام الكائنات المعدلة وراثيًا" . مجلة تايم . تم الاطلاع عليه في 30 أغسطس 2019 .

[Council_on_Foreign_Relations-39] 1 2 3 4 لينش، ديانا؛ فوغل، ديفيد (5 أبريل 2001). "تنظيم الكائنات المعدلة وراثيًا في أوروبا والولايات المتحدة: دراسة حالة للسياسات التنظيمية الأوروبية المعاصرة" . مجلس العلاقات الخارجية. مؤرشف من الأصل في 29 سبتمبر 2016. تم الاطلاع عليه في 30 أغسطس 2019 .

[:15-40] 1 2 3 4 5 سكوجستاد، غريس (13 يناير 2011). "مزاعم المساءلة المتنازع عليها وتنظيم الكائنات المعدلة وراثيًا في الاتحاد الأوروبي". مجلة دراسات السوق المشتركة (JCMS) . 49 (4): 895-915 . doi : 10.1111/j.1468-5965.2010.02166.x . ISSN 0021-9886 . S2CID 154570139 .

[:16-41] 1 2 3 4 ثاييل، نافين (2014). تنظيم التكنولوجيا الحيوية وقانون الكائنات المعدلة وراثيًا، والتكنولوجيا والاعتراضات العامة في أوروبا . دار إدوارد إلجار للنشر المحدودة. ISBN 978-1-84844-564-2. OCLC 891882521 .

[:18-42] 1 2 3 4 5 6 7 وايمر، ماريا (24 مايو 2015). "تنظيم المخاطر والمداولة في الحوكمة الإدارية للاتحاد الأوروبي - تنظيم الكائنات المعدلة وراثيًا وإصلاحها". المجلة الأوروبية للقانون . 21 (5): 622-640 . doi : 10.1111/eulj.12140 . ISSN 1351-5993 . S2CID 154666745 .

[:19-43] 1 2 3 4 5 6 ويكسون، فيرن (ديسمبر 2014). "أهداف حماية البيئة والسياسات والجمهور في التنظيم الأوروبي للكائنات المعدلة وراثيًا". الاقتصاد البيئي . 108 : 269-273 . Bibcode : 2014EcoEc.108..269W . doi : 10.1016/j.ecolecon.2014.09.025 . ISSN 0921-8009 .

[who-gmfaq-44] 1 2 3 4 منظمة الصحة العالمية. "أسئلة متكررة حول الأغذية المعدلة وراثيًا" . تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 مارس 2016 .

[45] "الأغذية المعدلة وراثيًا" . المركز الطبي بجامعة ميريلاند. مؤرشف من الأصل بتاريخ 14 فبراير 2016. تم الاطلاع عليه بتاريخ 14 فبراير 2016 .

[usda-glossart-46] "مسرد مصطلحات التكنولوجيا الحيوية الزراعية" . وزارة الزراعة الأمريكية. 27 فبراير 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 سبتمبر 2015 .

[47] "أسئلة وأجوبة حول الأغذية من النباتات المعدلة وراثيًا" . إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. 22 يونيو 2015. مؤرشف من الأصل في 23 يونيو 2015. تم الاطلاع عليه في 29 سبتمبر 2015 .

[:17-48] ١ ٢ "الكائنات الحية التي يتم الحصول عليها عن طريق الطفرات هي كائنات معدلة وراثيًا، وتخضع من حيث المبدأ للالتزامات المنصوص عليها في توجيه الكائنات المعدلة وراثيًا" (ملف PDF) . curia.europa.eu . تاريخ الاطلاع: ٥ يناير ٢٠١٩ .

[49] كنوتسون، جوناثان (28 مايو 2018). "يوم حزين لمجتمعنا عندما يُصنّف الملح على أنه غير معدّل وراثيًا" . أغويك . تم الاسترجاع في 9 يوليو 2021 .

[50] "ملح غير معدّل وراثيًا؟ ماء؟ شركات الأغذية تستغل ملصقات المنتجات الخالية من الكائنات المعدلة وراثيًا، وتضلل المستهلكين، وتنشر معلومات مضللة" . مشروع محو الأمية الجينية . 24 أغسطس 2015. تاريخ الاسترجاع: 9 يوليو 2021 .

[Zohary-51] 1 2 دانيال زوهاري ؛ ماريا هوبف ؛ إيهود فايس (2012). استئناس النباتات في العالم القديم: أصل وانتشار النباتات في العالم القديم . مطبعة جامعة أكسفورد.

[Root-52] كلايف روت (2007). التدجين . مجموعة غرينوود للنشر.

[chymosinCase-53] ١ ٢ فريق العمل، المركز الوطني لتعليم التكنولوجيا الحيوية (٢٠٠٦). "الكيموسين" . مؤرشف من الأصل في ٢٢ مايو ٢٠١٦.

[history-54] كامبل-بلات، جيفري (26 أغسطس 2011). علوم وتكنولوجيا الأغذية . أميس، أيوا: جون وايلي وأولاده. ISBN 978-1-4443-5782-0.

[55] برونينغ، جي؛ ليونز، جي إم (2000). "حالة طماطم FLAVR SAVR" . الزراعة في كاليفورنيا . 54 (4): 6-7 . doi : 10.3733/ca.v054n04p6 (غير نشط في 12 يوليو 2025).{{cite journal}}: صيانة CS1: تم تعطيل DOI اعتبارًا من يوليو 2025 ( رابط )

[56] جيمس، كلايف (2010). "مراجعة عالمية للاختبار الميداني والتسويق التجاري للنباتات المعدلة وراثيًا: من 1986 إلى 1995: العقد الأول من التكنولوجيا الحيوية للمحاصيل". موجزات ISAAA رقم 1 : 31.

[57] الموافقة على زراعة البطاطس المعدلة وراثيًا - صحيفة لورانس جورنال وورلد - 6 مايو 1995

[58] الوضع العالمي للمحاصيل المعدلة وراثيا/التكنولوجيا الحيوية: 2011 موجز ISAAA موجز ISAAA 43-2011. تم الاسترجاع 14 أكتوبر 2012

[59] جيمس، سي (2011). "موجز ISAAA رقم 43، الوضع العالمي للتكنولوجيا الحيوية التجارية/المحاصيل المعدلة وراثيًا: 2011" . ملخصات ISAAA . إيثاكا، نيويورك: الخدمة الدولية للحصول على تطبيقات التكنولوجيا الحيوية الزراعية (ISAAA) . تم الاسترجاع 2012/06/02 .

[USDA1-60] 1 2 3 "اعتماد المحاصيل المعدلة وراثيًا في الولايات المتحدة" خدمة البحوث الاقتصادية، وزارة الزراعة الأمريكية . تم الاطلاع عليه بتاريخ 26 أغسطس 2015 .

[61] «شركة أكواباونتي تحصل على ترخيص لبيع سمك السلمون في الولايات المتحدة الأمريكية للأغراض التجارية» . إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. ١٩ يونيو ٢٠١٩. مؤرشف من الأصل في ٣١ ديسمبر ٢٠١٢.

[62] بودنار، أناستازيا (أكتوبر 2010). "تقييم المخاطر وتخفيفها في سمك السلمون أكوا أدفانتج" (ملف PDF) . تقرير إخباري من معهد إدارة الأعمال. مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 8 مارس 2021. تم الاطلاع عليه بتاريخ 22 يناير 2016 .

[63] كولبيبر، ستانلي أ؛ وآخرون (2006). "تأكيد وجود نبات القطيفة بالمر (Amaranthus palmeri) المقاوم للجليفوسات في جورجيا". علم الأعشاب الضارة . 54 (4): 620-26 . Bibcode : 2006WeedS..54..620C . doi : 10.1614/ws-06-001r.1 . S2CID 56236569 .

[64] جالانت، أندريه. “عشبة الخنزير في القطن: عشبة ضارة تغزو جورجيا”. المزارع الحديث .

[65] ويبستر، تي إم؛ غراي، تي إل (2015). "مورفولوجيا ونمو وإنتاج بذور نبات القطيفة المقاومة للجليفوسات (Amaranthus palmeri) في جورجيا". علم الأعشاب الضارة . 63 (1): 264-272 . Bibcode : 2015WeedS..63..264W . doi : 10.1614/ws-d-14-00051.1 . S2CID 86300650 .

[66] بونسترا ، إيفرت. دي كلاين، روي؛ كولزاتو، لورنزا S .؛ الكيمادي، آنكي؛ فورستمان، بيرت يو. نيوفينهويس ، ساندر (2015-10-06). "الناقلات العصبية كمكملات غذائية: تأثيرات GABA على الدماغ والسلوك" . الحدود في علم النفس . 6 : 1520. دوى : 10.3389/fpsyg.2015.01520 . بمك 4594160 . بميد 26500584 .

[67] "الطماطم في اليابان هي أول طعام معدل بتقنية كريسبر في العالم يُطرح للبيع" . IFLScience . تم الاطلاع عليه بتاريخ 18 أكتوبر 2021 .

[68] وانغ، تيان؛ تشانغ، هونغيان؛ تشو، هونغليانغ (15 يونيو 2019). "تقنية كريسبر تُحدث ثورة في تحسين الطماطم ومحاصيل الفاكهة الأخرى" . بحوث البستنة . 6 (1): 77. Bibcode : 2019HorR....6...77W . doi : 10.1038/s41438-019-0159-x . ISSN 2052-7276 . PMC 6570646. PMID 31240102 .

[69] «اليابان تتبنى الأسماك المعدلة بتقنية كريسبر» . مجلة نيتشر للتكنولوجيا الحيوية . 40 (1): 10. 1 يناير 2022. doi : 10.1038/s41587-021-01197-8 . PMID 34969964. S2CID 245593283. تاريخ الاطلاع: 17 يناير 2022 .

[70] «شركة ناشئة تأمل أن يحقق سمك البخاخ المعدل جينياً نجاحاً باهراً في عام 2022» . صحيفة جابان تايمز . 5 يناير 2022. مؤرشف من الأصل في 17 يناير 2022. تم الاطلاع عليه في 17 يناير 2022 .

[71] "مجموعة أسماك الدنيس المعدلة جينياً معروضة للبيع في اليابان" . thefishsite.com .

[72] نيكول، د. س. (29 مايو 2008). مقدمة في الهندسة الوراثية . مطبعة جامعة كامبريدج. ص 34. ISBN 978-1-139-47178-7.

[73] ليانغ جيه، لوه واي، تشاو إتش (2011). "علم الأحياء التركيبي: دمج التركيب في علم الأحياء" . مراجعات وايلي متعددة التخصصات: علم الأحياء النظمي والطب . 3 (1): 7-20 . doi : 10.1002/wsbm.104 . PMC 3057768. PMID 21064036 .

[74] بيرغ، ب.، وميرتز ، ج. إي. (يناير 2010). "تأملات شخصية حول أصول وظهور تقنية الحمض النووي المؤتلف" . علم الوراثة . 184 (1): 9-17 . doi : 10.1534/genetics.109.112144 . PMC 2815933. PMID 20061565 .

[75] تشين آي ، دوبناو دي (مارس 2004). "امتصاص الحمض النووي أثناء التحول البكتيري". مراجعات الطبيعة. علم الأحياء الدقيقة . 2 (3): 241-249 . doi : 10.1038/nrmicro844 . PMID 15083159. S2CID 205499369 .

[NRC_GMO_Foods-76] 1 2 لجنة المجلس الوطني للبحوث (الولايات المتحدة) المعنية بتحديد وتقييم الآثار غير المقصودة للأغذية المعدلة وراثيًا على صحة الإنسان (2004-01-01). طرق وآليات التلاعب الجيني بالنباتات والحيوانات والكائنات الدقيقة . مطبعة الأكاديميات الوطنية (الولايات المتحدة).

[77] جيلفين، إس. بي. (مارس 2003). "تحويل النباتات بواسطة بكتيريا الأغروبكتيريوم: البيولوجيا الكامنة وراء أداة "التلاعب الجيني"" . مراجعات علم الأحياء الدقيقة والبيولوجيا الجزيئية . 67 (1): 16-37 ، جدول المحتويات. Bibcode : 2003MMBR...67 ... 16G . doi : 10.1128/MMBR.67.1.16-37.2003 . PMC 150518. PMID 12626681 .

[78] هيد جي، وهال آر إتش، وتزوتزوس جي تي (2009). النباتات المعدلة وراثيًا: تقييم السلامة وإدارة المخاطر . لندن: أكاديميك برس. ص 244. ISBN 978-0-12-374106-6.

[79] تووميلا م، ستانيسكو إ، كروهن ك (أكتوبر 2005). "نظرة عامة على التحقق من صحة الطرق التحليلية الحيوية" . العلاج الجيني . 12 ملحق 1 (S1): S131-8. doi : 10.1038/sj.gt.3302627 . PMID 16231045 .

[80] ناراياناسوامي س (1994). زراعة الخلايا والأنسجة النباتية . دار نشر تاتا ماكجرو هيل للتعليم. ص. 6. ISBN 978-0-07-460277-5.

[81] سيتلو، جيه كيه (31 أكتوبر 2002). الهندسة الوراثية: المبادئ والأساليب . سبرينغر ساينس آند بيزنس ميديا. ص 109. ISBN 978-0-306-47280-0.

[82] غريزو إس، سميث جيه، دابوسي إف، برييتو جيه، ريدوندو بي، ميرينو إن، فيلاتي إم، توماس إس، لومير إل، مونتويا جي، بلانكو إف جيه، باك إف، دوشاتو بي (سبتمبر 2009). "استهداف فعال لجين SCID بواسطة إنزيم نووي داخلي أحادي السلسلة مُهندس" . مجلة أبحاث الأحماض النووية . 37 (16): 5405-19 . doi : 10.1093/nar/gkp548 . PMC 2760784. PMID 19584299 .

[83] غاو هـ، سميث ج، يانغ م، جونز س، ديوكانوفيتش ف، نيكلسون إم جي، ويست أ، بيدني د، فالكو إس سي، جانتز د، ليزنيك إل إيه (يناير 2010). "الطفرات الوراثية المستهدفة في الذرة باستخدام إنزيم نوكلياز داخلي مصمم" . مجلة النبات . 61 (1): 176-187 . Bibcode : 2010PlJ....61..176G . doi : 10.1111/j.1365-313X.2009.04041.x . PMID 19811621 .

[84] تاونسند، جيه. إيه.، ورايت، دي. إيه.، ووينفري، آر. جيه.، وفو، إف.، ومايدر، إم. إل.، وجونغ، جيه. كيه.، وفويتاس، دي. إف. (مايو 2009). " تعديل الجينات النباتية بتردد عالٍ باستخدام نوكليازات أصابع الزنك المُهندسة" . مجلة نيتشر . 459 (7245): 442-445 . Bibcode : 2009Natur.459..442T . doi : 10.1038/nature07845 . PMC 2743854. PMID 19404258 .

[85] شوكلا، في. ك.، دويون، ي.، ميلر، ج. س.، ديكيلفر، ر. س.، موهل، إ. أ.، ووردن، س. إ.، ميتشل، ج. س.، أرنولد، ن. ل.، جوبالان، س.، مينغ، إكس.، تشوي، في. م.، روك، ج. م.، وو، ي. ي.، كاتيباه، ج. إ.، تشيفانغ، ج.، مكاسكيل، د.، سيمبسون، م. أ.، بليكيسلي، ب.، غرينوالت، س. أ.، بتلر، هـ. ج.، هينكلي، س. ج.، تشانغ، ل.، ريبار، إ. ج.، غريغوري، ب. د.، أورنوف، ف. د. (مايو 2009). "تعديل دقيق لجينوم محصول الذرة (Zea mays) باستخدام نوكليازات أصابع الزنك". مجلة نيتشر . 459 (7245): 437-441 . Bibcode : 2009Natur.459..437S . doi : 10.1038/nature07992 . PMID 19404259 . S2CID 4323298 .

[86] كريستيان م، سيرماك ت، دويل إي إل، شميدت س، تشانغ ف، هوميل أ، بوغدانوف أ ج، فويتاس د ف (أكتوبر 2010). "استهداف فواصل الحمض النووي المزدوجة باستخدام نوكليازات TAL المؤثرة" . علم الوراثة . 186 (2): 757-761 . doi : 10.1534/genetics.110.120717 . PMC 2942870. PMID 20660643 .

[87] لي تي، هوانغ إس، جيانغ دبليو زد، رايت دي، سبالدينغ إم إتش، ويكس دي بي، يانغ بي (يناير 2011). "نوكليازات TAL (TALNs): بروتينات هجينة تتكون من مؤثرات TAL ونطاق قطع الحمض النووي FokI" . أبحاث الأحماض النووية . 39 (1): 359-372 . doi : 10.1093/nar/gkq704 . PMC 3017587. PMID 20699274 .

[88] إسفلت كيه إم، وانغ إتش إتش (2013). " الهندسة على نطاق الجينوم لأنظمة البيولوجيا والتركيبية" . بيولوجيا الأنظمة الجزيئية . 9 641. doi : 10.1038/msb.2012.66 . PMC 3564264. PMID 23340847 .

[89] تان، دبليو إس، كارلسون، دي إف، والتون، إم دبليو، فارينكروغ، إس سي، هاكيت، بي بي (2012). "التحرير الدقيق لجينومات الحيوانات الكبيرة". التقدم في علم الوراثة ، المجلد 80. المجلد 80. الصفحات 37-97 . doi : 10.1016/B978-0-12-404742-6.00002-8 . ISBN 978-0-12-404742-6. PMC 3683964 . PMID 23084873 .

[:5-90] 1 2 مالزاهن أ، لودر ل ، تشي ي (24-04-2017). "تعديل جينوم النبات باستخدام TALEN وCRISPR" . مجلة Cell & Bioscience . 7 21. doi : 10.1186/s13578-017-0148-4 . PMC 5404292. PMID 28451378 .

[:12-91] 1 2 3 قايم م (29-04-2016). "مقدمة". المحاصيل المعدلة وراثيًا والتنمية الزراعية . سبرينغر. ص 1-10 . ISBN 978-1-137-40572-2.

[:03-92] دارمنسي، هـ. (أغسطس 2013). "التأثيرات المتعددة لجينات مقاومة مبيدات الأعشاب على إنتاجية المحاصيل: مراجعة". مجلة علوم إدارة الآفات . 69 (8): 897-904 . Bibcode : 2013PMSci..69..897D . doi : 10.1002/ps.3522 . PMID 23457026 .

[93] فليشر إس جيه، هاتشيسون دبليو دي، نارانجو إس إي (2014). "الإدارة المستدامة للمحاصيل المقاومة للحشرات". التكنولوجيا الحيوية النباتية . ص 115-127 . doi : 10.1007/978-3-319-06892-3_10 . ISBN 978-3-319-06891-6.

[94] "SGK321" . قاعدة بيانات موافقة جنرال موتورز . ISAAA.org . تم الاسترجاع في 27-04-2017 .

[Qiu_2008-95] كيو جيه (أكتوبر 2008). "هل الصين مستعدة للأرز المعدل وراثيًا؟" . مجلة نيتشر . 455 (7215): 850-852 . doi : 10.1038/455850a . PMID 18923484 .

[isaaa2-96] 1 2 "الوضع العالمي للمحاصيل المعدلة وراثيًا/المُسوّقة: 2014 - موجز ISAAA رقم 49-2014" . ISAAA.org . تاريخ الاسترجاع: 15 سبتمبر 2016 .

[James2013-97] 1 2 ملخص تنفيذي لتقرير ISAAA السنوي لعام 2013 ، الوضع العالمي للمحاصيل المعدلة وراثيًا/التكنولوجيا الحيوية: موجز ISAAA لعام 2013 46-2013، تم استرجاعه في 6 أغسطس 2014

[98] حكيم، داني (29 أكتوبر 2016). "شكوك حول الوفرة الموعودة للمحاصيل المعدلة وراثيًا" . صحيفة نيويورك تايمز . الرقم الدولي الموحد للدوريات 0362-4331 . تاريخ الاسترجاع: 5 مايو 2017 .

[99] أريال، ف. ج.، ريسغو، ل.، رودريغيز-سيريزو، إ. (فبراير 2013). "الأثر الاقتصادي والزراعي للمحاصيل المعدلة وراثيًا المُسوّقة: تحليل تلوي". مجلة العلوم الزراعية . 151 (1): 7-33 . Bibcode : 2013JAS...151....7A . doi : 10.1017/S0021859612000111 . ISSN 0021-8596 . S2CID 85891950 .

[100] فينغر ر، البني ن، كافينغست ت، إيفانز س، هربرت س، ليمان ب، مورس س، ستوباك ن (10 مايو 2011). "تحليل تلوي لتكاليف وفوائد المحاصيل المعدلة وراثيًا على مستوى المزرعة" . الاستدامة . 3 (5): 743-762 . Bibcode : 2011Sust....3..743F . doi : 10.3390/su3050743 . hdl : 20.500.11850/42242 .

[101] كلومبر دبليو، قايم إم (2014-11-03). "تحليل تلوي لتأثيرات المحاصيل المعدلة وراثيًا" . PLOS ONE . 9 (11) e111629. Bibcode : 2014PLoSO...9k1629K . doi : 10.1371/ journal.pone.0111629 . PMC 4218791. PMID 25365303 .

[102] دوكليف، ميكالين (5 مايو 2015). "معدل وراثيًا طبيعيًا؟ البطاطا الحلوة معدلة وراثيًا منذ 8000 عام" . NPR . تم الاطلاع عليه بتاريخ 15 يناير 2022 .

[Lebot-2020-103] ليبوت، فينسنت (2020). محاصيل الجذور والدرنات الاستوائية: الكسافا، والبطاطا الحلوة، واليام، والقلقاس . والينغفورد، أوكسفوردشاير ، المملكة المتحدة. بوسطن ، الولايات المتحدة الأمريكية: مركز الزراعة والعلوم البيولوجية الدولي (CABI ). ص 541. ISBN 978-1-78924-336-9. OCLC 1110672215 .

[Soucy-et-al-2015-104] سوسي، شانون م.؛ هوانغ، جينلينغ؛ غوغارتن، يوهان بيتر (17 يوليو 2015). "الانتقال الأفقي للجينات: بناء شبكة الحياة". مجلة Nature Reviews Genetics . 16 (8). Nature Portfolio : 472–482 . doi : 10.1038/nrg3962 . ISSN 1471-0056 . PMID 26184597. S2CID 6794788 .

[Andersen-et-al-2015-105] أندرسن ، مارتن مارشمان. لاندس، كزافييه. شيانغ، ون؛ أنيششينكو، أرتيم؛ فالهوف، يانوس؛ أوستيربيرج، جيبي ثولين؛ أولسن، لين إيرين؛ إيدنبرانت، آنا كريستينا؛ فيديل، سوزان إليزابيث؛ ثورسن، بو جيليسمارك؛ ساندوي، بيتر؛ غامبورج، كريستيان؛ كابيل، كليمنس؛ بالمجرين، مايكل ج. (2015). "جدوى تقنيات التربية الجديدة للزراعة العضوية" . الاتجاهات في علوم النبات . 20 (7). الصحافة الخلية : 426-434 . بيب كود : 2015TPS ....20..426A . دوى : 10.1016/j.tplants.2015.04.011 . ISSN 1360-1385 . بميد 26027462 . S2CID 205454618 .

[Gonsalves-106] 1 2 غونسالفيس، د. (2004). "البابايا المعدلة وراثيًا في هاواي وخارجها" . منتدى الزراعة والبيولوجيا . 7 (1 و2): 36-40 . مؤرشف من الأصل في 2010-07-06 . تم الاسترجاع في 2013-01-20 .

[107] "قصة بابايا قوس قزح" . جمعية صناعة البابايا في هاواي. مؤرشف من الأصل بتاريخ 7 يناير 2015. تم الاطلاع عليه بتاريخ 17 أبريل 2015 .

[:0-108] 1 2 رونالد، باميلا؛ ماكويليامز، جيمس (14 مايو 2010). "تشوهات مُهندسة وراثيًا" . صحيفة نيويورك تايمز . تم الاطلاع عليه في 26 يوليو 2010 .

[109] لي، ي؛ وآخرون (أبريل 2014). "إدارة السلامة البيولوجية والاستخدام التجاري للمحاصيل المعدلة وراثيًا في الصين". تقارير خلية النبات . 33 (4): 565-73 . Bibcode : 2014PCelR..33..565L . doi : 10.1007/s00299-014-1567-x . PMID 24493253. S2CID 16570688 .

[110] لو، جاكي فونغ-تشوين؛ بوت، غريس وينغ-تشيو؛ كوك، هو-تشين؛ لاو، بوي-مان؛ كونغ، سيو-كاي؛ هو، هو-بوي؛ شو، بانغ-تشوي (2019). "كشف تحليلي سريع من العينة إلى النتيجة عن البابايا المعدلة وراثيًا باستخدام فحص التضخيم متساوي الحرارة بوساطة الحلقة على قرص مختبري للاستخدام الميداني". كيمياء الغذاء . 274 : 822-830 . doi : 10.1016/j.foodchem.2018.09.049 . ISSN 0308-8146 . PMID 30373016. S2CID 53115420 .

[111] "قانون الكائنات المعدلة وراثيًا (التحكم في الإطلاق) الفصل 607: مراجعة استثناء البابايا المعدلة وراثيًا في هونغ كونغ" (PDF) .

[Bawa_pp.1035–1046-112] 1 2 باوا، أ.س.؛ أنيلاكومار، ك.ر. (2016-12-04). "الأغذية المعدلة وراثيًا: السلامة والمخاطر والمخاوف العامة - مراجعة" . مجلة علوم وتكنولوجيا الأغذية . 50 (6): 1035-1046 . doi : 10.1007/s13197-012-0899-1 . ISSN 0022-1155 . PMC 3791249. PMID 24426015 .

[113] "شركة BASF التجارية تتقدم بطلب للحصول على موافقة على نوع آخر من البطاطا المعدلة وراثيًا" . بحث في ألمانيا. 17 نوفمبر 2011. مؤرشف من الأصل في 2 يونيو 2013. تم الاطلاع عليه في 18 أكتوبر 2012 .

[114] برجر، لودفيج (31 أكتوبر 2011). "شركة BASF تتقدم بطلب للحصول على موافقة الاتحاد الأوروبي على بطاطس فورتونا المعدلة وراثيًا" . رويترز . فرانكفورت . تم الاطلاع عليه في 29 ديسمبر 2011 .

[115] تورلي، أندرو (7 فبراير 2013). "شركة BASF تتخلى عن مشاريع البطاطس المعدلة وراثيًا" . أخبار الجمعية الملكية للكيمياء.

[116] "تاريخ ومستقبل البطاطس المعدلة وراثيًا" . Potatopro.com. 10 مارس 2010. مؤرشف من الأصل في 12 أكتوبر 2013. تم الاطلاع عليه في 29 ديسمبر 2012 .

[117] بولاك، أندرو (7 نوفمبر 2014). "وزارة الزراعة الأمريكية توافق على بطاطس معدلة وراثيًا. التالي: عشاق البطاطس المقلية" . صحيفة نيويورك تايمز .

[118] "توافر طلب تحديد الوضع غير الخاضع للتنظيم للبطاطس المعدلة وراثيًا لانخفاض احتمالية وجود الأكريلاميد وتقليل كدمات البقع السوداء" . السجل الفيدرالي. 3 مايو 2013.

[NCFAP2006-119] جونسون، ستانلي ر. (فبراير 2008). "قياس آثار المحاصيل المعدلة وراثيًا المزروعة عام 2006 على الزراعة الأمريكية" (ملف PDF) . واشنطن العاصمة: المركز الوطني للسياسات الغذائية والزراعية . تاريخ الاطلاع: 12 أغسطس 2010 .

[120] "قاعدة بيانات الكائنات المعدلة وراثيًا: الكوسا" . بوصلة الكائنات المعدلة وراثيًا. 7 نوفمبر 2007. مؤرشف من الأصل في 25 فبراير 2017. تم الاطلاع عليه في 28 فبراير 2015 .

[121] بيركوفسكي، ماتيوس (16 أبريل 2013). "شركة ديل مونتي تحصل على موافقة لاستيراد أناناس معدل وراثيًا" . ديمقراطية الغذاء الآن. مؤرشف من الأصل في 22 أبريل 2013.

[FDA_BNF_49-122] "BNF رقم 149. أناناس" . إدارة الغذاء والدواء الأمريكية . 14 ديسمبر 2016. تم الاطلاع عليه في 19 فبراير 2026 .

[123] برادلي، ديانا (27 أكتوبر 2020). "نظرة من الداخل على الإطلاق الناجح لأول أناناس وردي في العالم" . PRWeek . تم الاطلاع عليه بتاريخ 10 يوليو 2021 .

[124] بولاك، أ. (13 فبراير 2015). "التفاح المعدل وراثيًا يحصل على موافقة الولايات المتحدة" . صحيفة نيويورك تايمز .

[125] تينيل، تريسي (13 فبراير 2015). "الموافقة على بيع أول تفاحة معدلة وراثيًا في الولايات المتحدة". صحيفة وول ستريت جورنال . تم الاطلاع عليه بتاريخ 13 فبراير 2015 .

[126] "كيف صنعنا تفاحة لا يتغير لونها؟" . فواكه أوكاناغان المميزة. 7 ديسمبر 2011. مؤرشف من الأصل في 12 أغسطس 2019. تم الاطلاع عليه في 19 سبتمبر 2016 .

[127] "قبل عشرين عامًا من اليوم... ماذا تعلمنا منذ ظهور طماطم Flavr Savr المعدلة وراثيًا؟" . theecologist.org . 2015-02-05 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 2025-10-01 .

[128] وودروف، ساسا (2024-02-06). "بإمكان البستانيين الآن زراعة طماطم أرجوانية معدلة وراثيًا مصنوعة من الحمض النووي لنبات أنف العجل" . NPR . تم الاطلاع عليه بتاريخ 2025-10-01 .

[129] فريق عمل مشروع المنتجات غير المعدلة وراثيًا (10 يوليو 2025). "تنبيه جديد بشأن المنتجات المعدلة وراثيًا: الطماطم المعدلة وراثيًا تعود إلى الموضة! - مشروع المنتجات غير المعدلة وراثيًا" . تم الاطلاع عليه بتاريخ 1 أكتوبر 2025 .

[130] "اعرف قبل أن تزرع" . الرابطة الوطنية لمزارعي الذرة . مؤرشف من الأصل في 23 أكتوبر 2011.

[131] "مساحة الأراضي الزراعية" (ملف PDF) . التقرير السنوي للمجلس الوطني للإحصاءات الزراعية . يونيو 2010. تم الاطلاع عليه في 23 يوليو 2010 .

[132] "إنتاج الغذاء القائم على الذرة في ولاية داكوتا الجنوبية: دراسة جدوى أولية" (ملف PDF) . جامعة ولاية داكوتا الجنوبية، كلية الزراعة والعلوم البيولوجية، محطة التجارب الزراعية. يونيو 2004. مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 3 مارس 2016. تاريخ الاطلاع: 19 يناير 2013 .

[133] بادجيت إس آر، وآخرون (1995) تطوير وتحديد وتوصيف سلالة فول الصويا المقاومة للجليفوسات . علوم المحاصيل 35: 1451-1461.

[ye2000-134] يي إكس، البابلي إس، كلوتي إيه، تشانغ جيه، لوكا بي، باير بي، بوتريكوس آي (يناير 2000). "هندسة مسار التخليق الحيوي لبروفيتامين أ (بيتا كاروتين) في سويداء الأرز (الخالية من الكاروتينات)". مجلة ساينس . 287 (5451): 303-305 . Bibcode : 2000Sci...287..303Y . doi : 10.1126 /science.287.5451.303 . PMID 10634784. S2CID 40258379 .

[135] فريست ب (21 نوفمبر 2006). "بطل "الثورة الخضراء" . صحيفة واشنطن تايمز . أحد المحاصيل الموجودة، وهو "الأرز الذهبي" المعدل وراثيًا الذي ينتج فيتامين أ، يحمل بالفعل وعدًا هائلاً للحد من العمى والتقزم الناتجين عن نقص فيتامين أ في النظام الغذائي.

[136] بلاك، ر. إي.، ألين، ل. هـ.، بهوتا، ز. أ.، كولفيلد، ل. إي.، دي أونيس، م.، عزاتي، م.، ماذرز، س.، ريفيرا، ج. (يناير 2008). "سوء تغذية الأمهات والأطفال: التعرضات العالمية والإقليمية والعواقب الصحية". لانسيت . 371 (9608): 243-260 . doi : 10.1016 / S0140-6736(07)61690-0 . PMID 18207566. S2CID 3910132 .

[humphery1992-137] همفري جيه إتش، ويست كيه بي، سومر إيه (1992). " نقص فيتامين أ والوفيات المنسوبة إليه بين الأطفال دون سن الخامسة" . نشرة منظمة الصحة العالمية . 70 (2): 225-232 . PMC 2393289. PMID 1600583 .

[paine2005-138] باين، جيه. إيه.، وشيبتون، سي. إيه.، وشاجار، إس.، وهولز، آر. إم.، وكينيدي، إم. جيه.، وفيرنون، جي.، ورايت، إس. واي.، وهينشليف، إي.، وآدامز، جيه. إل.، وسيلفرستون، إيه. إل.، ودريك، آر. (أبريل 2005). "تحسين القيمة الغذائية للأرز الذهبي من خلال زيادة محتوى البروفيتامين أ". مجلة نيتشر للتكنولوجيا الحيوية . 23 (4): 482-487 . doi : 10.1038/nbt1082 . PMID 15793573. S2CID 632005 .

[GR2E-139] «إدارة الغذاء والدواء الأمريكية توافق على الأرز الذهبي المعدل وراثيًا باعتباره آمنًا للاستهلاك» . مشروع محو الأمية الجينية . 29 مايو 2018. تاريخ الاطلاع: 30 مايو 2018 .

[140] فريق عمل دائرة البحوث الاقتصادية بوزارة الزراعة الأمريكية. آخر تحديث: 24 يناير 2013. معلومات أساسية عن القمح

[141] "طلبات تحديد الوضع غير الخاضع للتنظيم" . وزارة الزراعة الأمريكية. مؤرشف من الأصل في 29 أبريل 2018. تم الاطلاع عليه في 9 مارس 2018 .

[142] ريغالادو، أنطونيو. "هذه ليست محاصيل معدلة وراثيًا كما كانت في السابق" . مجلة إم آي تي للتكنولوجيا . تم الاطلاع عليه بتاريخ 9 مارس 2018 .

[143] برنامج الأغذية البشرية (2024-09-05). "المحاصيل المعدلة وراثيًا، وأغذية الحيوانات، وما وراء ذلك" . إدارة الغذاء والدواء الأمريكية .

[Waltz-2016-144] والتز، إميلي (2016). "فطر معدل جينيًا بتقنية كريسبر يفلت من الرقابة الأمريكية" . مجلة نيتشر . 532 (7599). مجموعة نيتشر : 293. رمز Bibcode : 2016Natur.532..293W . doi : 10.1038/nature.2016.19754 . PMID 27111611 .

[Harper2003-145] هاربر، جي إس؛ براونلي، أ؛ هول، تي إي؛ سيمور، ر؛ ليونز، ر؛ ليدويث، ب. (2003). "التقدم العالمي نحو حيوانات الغذاء المعدلة وراثيًا: دراسة استقصائية للمعلومات المتاحة للجمهور" (ملف PDF) . هيئة معايير الغذاء في أستراليا ونيوزيلندا. مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 13 فبراير 2020. تم الاطلاع عليه بتاريخ 27 أغسطس 2015 .

[146] "الأبقار المعدلة وراثيًا - مقدمة" . مركز تعلم العلوم . تم الاطلاع عليه بتاريخ 1 ديسمبر 2025 .

[147] ريك ماكينيس-راي، ريك (27 نوفمبر 2013). "شركة سمك السلمون المعدل وراثيًا تتجاوز عقبة واحدة لكنها لا تزال تنتظر الموافقات الرئيسية. بدأت شركة أكواباونتي السعي للحصول على الموافقة الأمريكية في عام 1995" . سي بي سي نيوز .

[NYTImes2012-148] بولاك، أندرو (21 مايو 2012). "رائد أعمال يمول سمكة سلمون معدلة وراثيًا" . صحيفة نيويورك تايمز . تم الاطلاع عليه في 3 سبتمبر 2012 .

[149] نايك، غوتام (21 سبتمبر 2010). "الأسماك المعدلة جينياً تقترب من الموافقة" . صحيفة وول ستريت جورنال .

[150] «تتخذ إدارة الغذاء والدواء الأمريكية عدة إجراءات تتعلق بالنباتات والحيوانات المعدلة وراثيًا لأغراض غذائية» (بيان صحفي). مكتب مفوض إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. مؤرشف من الأصل بتاريخ 20 نوفمبر 2015. تم الاطلاع عليه بتاريخ 3 ديسمبر 2015 .

[151] الطب، مركز الطب البيطري (27-02-2025). "صحيفة حقائق سمك السلمون أكوا أدفانتج" . إدارة الغذاء والدواء الأمريكية .

[152] "صعود وسقوط سمك السلمون المعدل وراثيًا" . www.nationalfisherman.com . تاريخ الاسترجاع: 12 أكتوبر 2025 .

[Coffey-Ross-2002-153] كوفي، إيدان؛ روس، ر. بول (2002). "أنظمة مقاومة العاثيات في سلالات بادئات الألبان: من التحليل الجزيئي إلى التطبيق". أنطوني فان ليفينهوك . 82 (1/4). سبرينغر : 303-321 . doi : 10.1023/a:1020639717181 . ISSN 0003-6072 . PMID 12369198. S2CID 7217985 .

[OSullivan-et-al-2019-154] أوسوليفان، ليزا؛ بولتون، ديكلان؛ مكوليف، أوليفيا؛ كوفي، أيدان (25 مارس 2019). "العاثيات في تطبيقات الأغذية: من عدو إلى صديق". المراجعة السنوية لعلوم وتكنولوجيا الأغذية . 10 (1). المراجعات السنوية : 151-172 . doi : 10.1146/annurev-food-032818-121747 . ISSN 1941-1413 . PMID 30633564. S2CID 58620015 .

[155] مارستون، جينيفر (19 أبريل 2023). "مشروع تجريبي لشركة بيفوت بايو يستبدل النيتروجين الاصطناعي في ما يقرب من مليون فدان من الأراضي الزراعية" . AgFunderNews . تم الاطلاع عليه بتاريخ 12 أكتوبر 2025 .

[156] "المنشور: وزارة الزراعة الأمريكية، قسم البحوث الزراعية" . www.ars.usda.gov . تاريخ الاسترجاع: 12 أكتوبر 2025 .

[Lecithin-157] 1 2 "الليسيثين" . أكتوبر 2015. مؤرشف من الأصل في 1 نوفمبر 2015. تم الاسترجاع في 18 أكتوبر 2015 .

[fda.gov-158] 1 2 "رأي اللجنة المختارة المعنية بالمواد الآمنة عموماً (SCOGS): الليسيثين" . إدارة الغذاء والدواء الأمريكية . 10 أغسطس 2015. مؤرشف من الأصل في 26 فبراير 2014. تم الاطلاع عليه في 18 أكتوبر 2015 .

[corn_dot_org-159] "زيت الذرة، الطبعة الخامسة" (ملف PDF) . جمعية مصافي الذرة. 2006.

[Jaffe-160] 1 2 3 جافي، جريج (مدير قسم التكنولوجيا الحيوية في مركز العلوم في المصلحة العامة ) (7 فبراير 2013). "ما تحتاج إلى معرفته عن الأغذية المعدلة وراثيًا" . أتلانتيك .

[Navigator-161] "مستحلب دانسكو سيحل محل ليسيثين الصويا غير المعدل وراثيًا نظرًا لتجاوز الطلب للعرض" . FoodNavigator.com. 1 يوليو 2005.

[162] "اللائحة (EC) 50/2000" . Eur-lex.europa.eu.

[163] "وضع ملصقات على المنتجات المعدلة وراثيًا | OTA" . ota.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 10 فبراير 2026 .

[MarxDissertation-164] ماركس، جيرترويدا م. (ديسمبر 2010). رصد المنتجات الغذائية المعدلة وراثيًا في جنوب إفريقيا (ملف PDF) (أطروحة دكتوراه). جنوب إفريقيا: جامعة الدولة الحرة. hdl : 11660/1485 . مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 9 يناير 2015.

[165] دافيسون، جون؛ بيرثو، إيف بيرثو (2007). "لوائح الاتحاد الأوروبي بشأن تتبع الكائنات المعدلة وراثيًا والكشف عنها: صعوبات في التفسير والتنفيذ والامتثال" . مراجعات CAB: وجهات نظر في الزراعة والعلوم البيطرية والتغذية والموارد الطبيعية . 2 (77). doi : 10.1079/pavsnnr20072077 .

[166] "موجز ISAAA رقم 43-2011. ملخص تنفيذي: الوضع العالمي للمحاصيل المعدلة وراثيًا/المُسوّقة: 2011" . Isaaa.org . تاريخ الاسترجاع: 29-12-2012 .

[167] "بنجر السكر" . مؤرشف من الأصل بتاريخ 2016-03-01 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 2016-02-19 .

[168] منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (2009). بنجر السكر: السكر الأبيض (ملف PDF) . ص 9. مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 5 سبتمبر 2015. تاريخ الاطلاع: 17 سبتمبر 2012 .

[169] كلاين، يواكيم؛ ألتنبوخنر، جوزيف؛ ماتيس، رالف (26 فبراير 1998). "إزالة الأحماض النووية والبروتينات أثناء عملية تصنيع السكر في بنجر السكر التقليدي والمعدل وراثيًا". مجلة التكنولوجيا الحيوية . 60 (3): 145-153 . doi : 10.1016/S0168-1656(98)00006-6 . PMID 9608751 .

[170] «تم اعتماد قصب السكر المعدل وراثيًا الذي طوره مركز تكنولوجيا قصب السكر (CTC) في البرازيل من قبل المركز الوطني لتكنولوجيا قصب السكر (CTNBio)» . مركز تكنولوجيا قصب السكر (CTC) . 8 يونيو 2017. تاريخ الاطلاع: 28 سبتمبر 2025 .

[171] لاجولو، فرانكو ماريا؛ يوكوياما، سيلفيا مين؛ تشيافيجاتي جيانوتو، أدريانا (2021). "سكر مُستخلص من قصب السكر المُعدّل وراثيًا" . علوم وتكنولوجيا الأغذية . 41 (1): 1-7 . doi : 10.1590/fst.30619 . ISSN 1678-457X .

[soyatech-172] "Soyatech.com" . Soyatech.com. مؤرشف من الأصل بتاريخ 25-10-2012 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 29-12-2012 .

[CornPoster-173] "ملصق منتجات الذرة" (ملف PDF) . مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 14 فبراير 2020. تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 ديسمبر 2012 .

[174] "الدهون والزيوت الغذائية" (ملف PDF) . معهد السمن النباتي والزيوت الصالحة للأكل. 2006. مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 14 فبراير 2007. تم الاطلاع عليه بتاريخ 19 نوفمبر 2011 .

[175] "عشرون حقيقة عن زيت بذرة القطن" . الرابطة الوطنية لمنتجي بذرة القطن. مؤرشف من الأصل في 17 أكتوبر 2015.

[176] سيمون، ميشيل (24 أغسطس 2011). "مقاضاة شركة كون أغرا بسبب زيوت الطهي المعدلة وراثيًا "الطبيعية 100%" . أخبار سلامة الغذاء.

[177] "مكونات السمن النباتي" . Imace.org. مؤرشف من الأصل في 25 فبراير 2012. تم الاطلاع عليه في 29 ديسمبر 2012 .

[178] "البروتين (بالغرام) في الدهون والزيوت وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية" . مؤرشف من الأصل بتاريخ 2018-10-05 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 2015-05-31 .

[179] كريفيل، آر دبليو آر؛ كيركوف، إم إيه تي؛ كونينغ، إم إم جي (2000). "حساسية الزيوت النباتية المكررة". علم السموم الغذائية والكيميائية . 38 (4): 385-93 . doi : 10.1016/S0278-6915(99)00158-1 . PMID 10722892 .

[180] دار نشر سوسلاند (2021-04-06). "تاريخ شراب الذرة عالي الفركتوز يُظهر التحديات والمثابرة | دار نشر سوسلاند" . تم الاطلاع عليه بتاريخ 2025-12-01 .

[pretty-181] 1 2 "كيف يدمر شراب الذرة عالي الفركتوز جسمك (إنها صورة ليست جميلة)" . د. أكس . تم الاطلاع عليه بتاريخ 1 ديسمبر 2025 .

[What_Is_Canola_Oil?-182] "ما هو زيت الكانولا؟" . CanolaInfo . تم الاطلاع عليه بتاريخ 29-12-2012 .

[183] ديفيد بينيت لصحيفة ساوث إيست فارم برس، 5 فبراير 2003: تسارع استهلاك فول الصويا العالمي. مؤرشف في 5 يونيو 2006 على موقع Wayback Machine.

[britannica-184] "فول الصويا" . موسوعة بريتانيكا على الإنترنت . تم الاطلاع عليه في 18 فبراير 2012 .

[NCGA-185] "عالم الذرة 2012، الرابطة الوطنية لمزارعي الذرة" (ملف PDF) . مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 7 فبراير 2020. تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 ديسمبر 2012 .

[186] فريق عمل موقع GMO Compass. 7 ديسمبر 2006. الهندسة الوراثية: تغذية الثروة الحيوانية في الاتحاد الأوروبي. مؤرشف في 12 يناير 2017 على موقع Wayback Machine.

[187] فيلوز، بي جيه (2009). تكنولوجيا تصنيع الأغذية: المبادئ والتطبيق . وودهيد للنشر المحدودة. ص 236. ISBN 978-1-84569-216-2.

[188] جيرديس، لويز. الهندسة الوراثية: وجهات نظر متعارضة (طبعة 2004 ). دار غرينهافن للنشر. ص 132.

[189] تايلور، ستيف؛ هيفل، سوزان (مايو 2001). "هل ستكون الأطعمة المعدلة وراثيًا مسببة للحساسية؟" . مجلة الحساسية والمناعة السريرية . 107 (5): 765-771 . Bibcode : 2001JACI..107..765T . doi : 10.1067/mai.2001.114241 . PMID 11344340 .

[190] إمتاج، جيه إس؛ أنجال، إس؛ دويل، إم تي؛ هاريس، تي جيه؛ جينكينز، بي؛ ليلي، جي؛ لوي، بي إيه (1983). "تخليق بروكيموسين العجل (برورينين) في الإشريكية القولونية " . وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم في الولايات المتحدة الأمريكية . 80 (12): 3671-75 . Bibcode : 1983PNAS...80.3671E . doi : 10.1073 / pnas.80.12.3671 . PMC 394112. PMID 6304731 .

[191] هاريس تي جيه، لوي بي إيه، ليونز إيه، توماس بي جي، إيتون إم إيه، ميليكان تي إيه، باتيل تي بي، بوس سي سي، كاري إن إتش ، دويل إم تي (أبريل 1982). "الاستنساخ الجزيئي وتسلسل النيوكليوتيدات للحمض النووي المكمل المشفر لبروتين ما قبل البروكيموسين في العجول" . مجلة أبحاث الأحماض النووية . 10 (7): 2177-2187 . doi : 10.1093/nar/10.7.2177 . PMC 320601. PMID 6283469 .

[GMO_Database-192] 1 2 3 "كيموسين" . بوصلة الكائنات المعدلة وراثيًا. مؤرشف من الأصل بتاريخ 26-03-2015 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 03-11-2016 .

[Law_2010_100–101-193] لو، باري أ. (2010). تكنولوجيا صناعة الجبن . المملكة المتحدة: وايلي-بلاك ويل. الصفحات 100-101 . ISBN 978-1-4051-8298-0أُرشف من المصدر الأصلي بتاريخ 26 ديسمبر 2023. تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 يناير 2013 .

[USDA-194] "التكنولوجيا الحيوية للأغذية في الولايات المتحدة: العلم والتنظيم والقضايا" . وزارة الخارجية الأمريكية . تم الاطلاع عليه بتاريخ 14 أغسطس 2006 .

[195] جونسون، م. إي.؛ لوسي، ج. أ. (2006). "التطورات والاتجاهات التكنولوجية الرئيسية في صناعة الجبن" . مجلة علوم الألبان . 89 (4): 1174-1178 . doi : 10.3168/jds.S0022-0302(06)72186-5 . PMID 16537950 .

[196] باومانا، ديل إي؛ كولير، روبرت جيه (15 سبتمبر 2010). "استخدام السوماتوتروبين البقري في إنتاج الألبان" (ملف PDF) . مؤرشف من الأصل (ملف PDF) في 13 مايو 2013. تم الاطلاع عليه في 23 فبراير 2013 .

[197] فريق العمل (18 فبراير 2011). آخر مراجعة طبية . الجمعية الأمريكية للسرطان.{{cite web}}: مفقود أو فارغ |title=( مساعدة ) ؛ مفقود أو فارغ |url=( مساعدة )

[198] "هرمون النمو البقري المُعاد تركيبه" . www.cancer.org .

[Brennand-199] بريناند، شارلوت ب. "هرمون النمو البقري في الحليب" (ملف PDF) . تم الاطلاع عليه بتاريخ 2011-03-06 .

[200] سيما، جريج (18 نوفمبر 2010). "محكمة الاستئناف تصدر حكماً متبايناً بشأن قواعد وضع العلامات على هرمون النمو البقري المُعاد تركيبه في أوهايو" . أخبار الجمعية الأمريكية للطب البيطري.

[Ohio_decision-201] 1 2 leafcom. "الرابطة الدولية للأغذية الألبانية ضد بوغز - تاريخ المرافعة: 10 يونيو 2010" . Leagle.com.

[:14-202] ١ ٢ ٣ ٤ ٥ كوستا-فونت، مونتسيرات؛ جيل، خوسيه م.؛ تريل، دبليو. بروس (أبريل ٢٠٠٨). "قبول المستهلكين للأغذية المعدلة وراثيًا وتقييمهم لها ومواقفهم تجاهها: مراجعة وآثارها على السياسة الغذائية". سياسة الغذاء . ٣٣ (٢): ٩٩-١١١ . doi : 10.1016/j.foodpol.2007.07.002 . ISSN 0306-9192 .

[PHAA-203] "الأغذية المعدلة وراثيًا" (ملف PDF) . جمعية الصحة العامة الأسترالية. 2007. مؤرشف من الأصل (ملف PDF) في 20 يناير 2014.

[CAPE-204] «بيان موقف جمعية الأطباء الكنديين للبيئة بشأن الكائنات المعدلة وراثيًا» . الجمعية الكندية للأطباء من أجل البيئة . 11 نوفمبر 2013. مؤرشف من الأصل في 26 مارس 2014. تم الاطلاع عليه في 26 مارس 2014 .

[IDEA-205] 1 2 "موقف منظمة IDEA بشأن الأغذية المعدلة وراثيًا" . جمعية الأطباء الأيرلندية البيئية. مؤرشف من الأصل بتاريخ 26-03-2014 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 25-03-2014 .

[206] «الأكاديمية الأمريكية للطب البيئي تدعو إلى وقف فوري للأغذية المعدلة وراثيًا، ورقة موقف» . الأكاديمية الأمريكية للطب البيئي. مؤرشفة من الأصل في 1 مارس 2019. تم الاطلاع عليها في 3 أغسطس 2017 .

[207] "بيان صحفي" . الأكاديمية الأمريكية للطب البيئي. مؤرشف من الأصل بتاريخ 28 أبريل 2015. تم الاطلاع عليه بتاريخ 18 أكتوبر 2015 .

[208] «لماذا لا توجد دراسات طويلة الأمد حول سلامة الكائنات المعدلة وراثيًا أو دراسات على البشر؟» مشروع محو الأمية الجينية . تم الاطلاع عليه بتاريخ 5 نوفمبر 2025 .

[209] كاتيراي، ليلى (20 يوليو 2016). "لماذا لا تُجرى اختبارات على الكائنات المعدلة وراثيًا على البشر؟" . Biofortified . تاريخ الاسترجاع: 5 نوفمبر 2025 .

[210] سيك ري، غيو؛ هيون تشو، داي؛ هيوك وون، يونغ؛ هيون سيوك، جي؛ سون كيم، سون؛ جون كواك، سيونغ؛ دا لي، ري؛ يونغ تشاي، سو؛ وو كيم، جاي؛ مو لي، بيونغ؛ ليا بارك، كوي؛ سيك تشوي، كوانغ (2005). "دراسة السمية التناسلية والنمائية متعددة الأجيال لجين bar المُدخل في بطاطس معدلة وراثيًا على الفئران" . مجلة علم السموم والصحة البيئية . 68 ( 23-24 ): 2263-2276 . Bibcode : 2005JTEHA..68.2263S . doi : 10.1080/15287390500182446 . ISSN 1528-7394 . PMID 16326439 .

[211] تشانغ، مين؛ تشو، تشين؛ تيان، يوان؛ بياو، جيان هوا؛ يانغ، شياو غوانغ (2014). "دراسة السمية طويلة الأمد للأرز المعدل وراثيًا بجينات Cry1Ac وsck" . علم السموم الغذائية والكيميائية . 63 : 76-83 . doi : 10.1016/j.fct.2013.10.035 . PMID 24200857 .

[212] كيليتش، أيسون؛ أكاي، م. توران (2008). "دراسة لثلاثة أجيال باستخدام الذرة المعدلة وراثيًا (Bt) في الفئران: دراسة بيوكيميائية ونسيجية مرضية" . علم السموم الغذائية والكيميائية . 46 (3): 1164-1170 . doi : 10.1016/j.fct.2007.11.016 . PMID 18191319 .

[213] فلاخوفسكي، جيرهارد؛ هالي، إنغريد؛ أولريش، كارين (2005). "التغذية طويلة الأمد بالذرة المعدلة وراثيًا - دراسة لعشرة أجيال على طيور السمان" . مجلة أرشيف تغذية الحيوان . 59 (6): 449-451 . doi : 10.1080/17450390500353549 . ISSN 1745-039X . PMID 16429830 .

[214] سيسنر، ن.هـ؛ ساندن، م.؛ باك، أ.م؛ كروغدال، أ.؛ هيمري، ج.-إ. (2009). "تجربة طويلة الأمد على سمك السلمون الأطلسي (Salmo salar L.) المُغذى بفول الصويا المُعدّل وراثيًا؛ مع التركيز على الصحة العامة والأداء قبل وأثناء وبعد تحوّل اليرقات إلى أسماك بالغة" . الاستزراع المائي . 294 ( 1-2 ): 108-117 . Bibcode : 2009Aquac.294..108S . doi : 10.1016/j.aquaculture.2009.05.002 .

[215] ريكروش، أغنيس إي؛ بويسرون، أودري؛ كونتز، مارسيل (2014). "نظرة على تقييم سلامة الأغذية/الأعلاف المعدلة وراثيًا: مراجعة شاملة لدراسات تغذية الحيوانات لمدة 90 يومًا" . المجلة الدولية للتكنولوجيا الحيوية . 13 (4): 230. doi : 10.1504/IJBT.2014.068940 . ISSN 0963-6048 .

[:24-216] 1 2 سنيل، سي؛ بيرنهايم، أ؛ بيرج، جيه بي؛ كونتز، إم؛ باسكال، جي؛ باريس، أ؛ ريكروش، إيه إي (2012). "تقييم الأثر الصحي لأنظمة غذائية نباتية معدلة وراثيًا في تجارب تغذية حيوانية طويلة الأمد ومتعددة الأجيال: مراجعة أدبية". علم السموم الغذائية والكيميائية . 50 ( 3-4 ): 1134-48 . doi : 10.1016/j.fct.2011.11.048 . PMID 22155268. لم تُشر نتائج جميع الدراسات الأربع والعشرين إلى أي مخاطر صحية، وبشكل عام، لم تكن هناك فروق ذات دلالة إحصائية ضمن المعايير المرصودة. ومع ذلك، لوحظت بعض الاختلافات الطفيفة، على الرغم من أنها تقع ضمن نطاق التباين الطبيعي للمعيار المدروس، وبالتالي ليس لها أي دلالة بيولوجية أو سمية. إذا لزم الأمر، تُعتبر دراسة تغذية لمدة 90 يومًا تُجرى على القوارض، وفقًا لإرشادات اختبار منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية، كافية بشكل عام لتقييم الآثار الصحية للأعلاف المعدلة وراثيًا. وتُقدم الدراسات التي تمت مراجعتها أدلة تُشير إلى أن النباتات المعدلة وراثيًا تُعادل نظيراتها غير المعدلة وراثيًا من الناحية الغذائية، ويمكن استخدامها بأمان في الغذاء والعلف.

[217] شتاينكه، ك.؛ غيرتلر، ب.؛ بول، ف.؛ ويدمان، س.؛ إيتل، ت.؛ ألبريشت، س.؛ ماير، هـ.هـ.د.؛ سبيكرز، هـ.؛ شوارتز، ف.ج. (2010). "تأثيرات التغذية طويلة الأمد بالذرة المعدلة وراثيًا (الحدث MON810) على أداء أبقار الألبان الحلوب: التغذية طويلة الأمد بالذرة المعدلة وراثيًا في أبقار الألبان" . مجلة علم وظائف الأعضاء الحيوانية والتغذية الحيوانية . 94 (5): e185– e193. doi : 10.1111/j.1439-0396.2010.01003.x . PMID 20579187 .

[218] فان إينينام، أ. ل.؛ يونغ، أ. إ. (2014-10-01). "انتشار وتأثيرات الأعلاف المعدلة وراثيًا على قطعان الماشية1" . مجلة علوم الحيوان . 92 (10): 4255-4278 . Bibcode : 2014JAniS..92.4255V . doi : 10.2527/jas.2014-8124 . ISSN 0021-8812 . PMID 25184846 .

[219] والش، ماريا سي؛ بوزويانو، ستيفان جي؛ ريا، ماري سي؛ أودونوفان، أورلا؛ جيلينسير، إيفا؛ أوجيلي، غابرييلا؛ روس، آر. بول؛ غاردينر، جيليان إي؛ لولور، بيدار جي (2012-05-04). جيلبرت، جاك أنتوني (محرر). "تأثير تغذية الخنازير بذرة Bt MON810 لمدة 110 أيام على الاستجابة المناعية الطرفية والمصير الهضمي لجين cry1Ab وسم Bt المبتور" . PLOS ONE . 7 (5) e36141. Bibcode : 2012PLoSO...736141W . doi : 10.1371/journal.pone.0036141 . ISSN 1932-6203 . PMC 3345032. PMID 22574138 .

[220] ترابالزا مارينوتشي، ماسيمو. براندي، جورجيو. رونديني، كريستينا؛ أفيليني، لوكا؛ جيماريني، كاميلا؛ كوستاريلي، سيلفا؛ أكوتي، غابرييلي؛ أورلاندي، كيارا؛ فلبيني، جيوفاني؛ تشياراديا، إليزابيتا؛ مالاتيستا، مانويلا؛ كروتي، سيلفيا؛ أنتونيني، كيارا؛ أماجلياني، جوليا؛ مانولي ، إليزابيتا (2008). "دراسة طولية مدتها ثلاث سنوات حول تأثير اتباع نظام غذائي يحتوي على ذرة Bt176 المعدلة وراثيا على الحالة الصحية والأداء للأغنام" . علوم الثروة الحيوانية . 113 ( 2 – 3): 178 – 190. دوى : 10.1016/j.livsci.2007.03.009 .

[221] بوزويانو، إس جي؛ والش، إم سي؛ ريا، إم سي؛ كاسيدي، جيه بي؛ رايان، تي بي؛ روس، آر بي؛ غاردينر، جي إي؛ لولور، بي جي (2013-01-01). "التأثيرات عبر الأجيال لتغذية الخنازير غير الوالدة ونسلها بالذرة المعدلة وراثيًا على نمو النسل وصحته" . مجلة علوم الحيوان . 91 (1): 318-330 . doi : 10.2527/jas.2012-5360 . ISSN 0021-8812 . PMID 23097397 .

[222] وانغ ، تشينيون. مروحة، شينغتاو؛ لي، مينغهاو؛ ايها يوسونج. لي، زيلي؛ طويل، ويهو؛ لي، يونغجي؛ هوانغ، تشانغكيونغ؛ جيانغ، تشينفانغ؛ يانغ، وانجينغ؛ يانغ، روجيا؛ تانغ، دونغ هونغ (2025). "دراسة تغذية مدتها 7 سنوات حول التأثيرات طويلة المدى للذرة المعدلة وراثيًا التي تحتوي على جينات cry1Ab/cry2Aj وEPPSS على الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء وملامح الأيض عبر جيلين من قرود المكاك cynomolgus" . علم السموم الغذائية والكيميائية . 200 115419. دوى : 10.1016/j.fct.2025.115419 . بميد 40157594 . في الختام، بحثت هذه الدراسة في الميكروبات المعوية وملامح الأيض لدى جيلين من قرود المكاك السيانومولغوس التي تغذت على نظام غذائي من الذرة المعدلة وراثيًا، ولم تجد فروقًا جوهرية في معظم المؤشرات. وعلى الرغم من وجود بعض الفروق ذات الدلالة الإحصائية بين مجموعتي الذرة المعدلة وراثيًا وغير المعدلة وراثيًا، إلا أن هذه الفروق لم تؤثر على الوظائف البيولوجية خلال فترة التغذية.

[223] "تباين تفضيلات المستهلكين للمنتجات الغذائية العضوية والمعدلة وراثيًا في غانا" (ملف PDF) . المجلة الأفريقية للاقتصاد الزراعي واقتصاد الموارد . مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 28 نوفمبر 2022. تاريخ الاطلاع: 28 أكتوبر 2021 .

[224] "هل يمكن استخدام الكائنات المعدلة وراثيًا في المنتجات العضوية؟ | خدمة التسويق الزراعي" . www.ams.usda.gov . تاريخ الاطلاع: 28 أكتوبر 2021 .

[225] أشاولو، تولولوب ج.؛ أشاولو، جوزيف أ. (1 ديسمبر 2020). "وجهات نظر حول اتجاهات وتحديات وفوائد الأطعمة الخضراء والذكية والعضوية" . المجلة الدولية لفن الطهي وعلوم الأغذية . 22 100273. doi : 10.1016/j.ijgfs.2020.100273 . ISSN 1878-450X . PMC 7574864. PMID 33101552 .

[PotatoPro-226] فان إيجك، ب. (10 مارس 2010). "تاريخ ومستقبل البطاطس المعدلة وراثيًا" . PotatoPro . مؤرشف من الأصل في 12 أكتوبر 2013. تم الاطلاع عليه في 2 سبتمبر 2012 .

[UC-ANR8180-227] 1 2 3 وينتر سي كيه، غاليغوس إل كيه (2006). "سلامة الأغذية المعدلة وراثيًا" (ملف PDF) . جامعة كاليفورنيا، دائرة الموارد الزراعية والطبيعية. منشور ANR رقم 8180.

[228] هيئة سلامة الأغذية الأوروبية المعنية بالكائنات المعدلة وراثيًا (2011). "إرشادات لتقييم مخاطر الأغذية والأعلاف من النباتات المعدلة وراثيًا" . مجلة هيئة سلامة الأغذية الأوروبية . 9 (5): 2150. doi : 10.2903/j.efsa.2011.2150 .

[229] "سلامة الأغذية المعدلة وراثيًا المنتجة بتقنية التكنولوجيا الحيوية" . العلوم السمية . 71 (1): 2-8 . 2003-01-01. doi : 10.1093/toxsci/71.1.2 . PMID 12520069 .

[230] "التكافؤ الجوهري في تقييم سلامة الأغذية" (ملف PDF) . مجلس معلومات التكنولوجيا الحيوية . 11 أبريل 2001. مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 6 فبراير 2009. تم الاطلاع عليه بتاريخ 5 نوفمبر 2025 .

[:22-231] 1 2 كوك، إستر جيه؛ كويبر، هاري أ (2003). "تقييم السلامة المقارن للمحاصيل المعدلة وراثيًا" . اتجاهات في التكنولوجيا الحيوية . 21 (10): 439-444 . doi : 10.1016/j.tibtech.2003.08.003 . PMID 14512230 .

[232] منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، محررة. (2009). تقييم سلامة الأغذية المعدلة وراثيًا: أدوات للمدربين . روما: منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة. ISBN 978-92-5-105978-4.

[233] "تنظيم وكالة حماية البيئة الأمريكية للتكنولوجيا الحيوية المستخدمة في إدارة الآفات" . وكالة حماية البيئة الأمريكية . 9 سبتمبر 2015. تاريخ الاسترجاع: 5 نوفمبر 2025 .

[councilforbiotechinfo-234] "التكافؤ الجوهري في تقييم سلامة الأغذية" (ملف PDF) . مجلس معلومات التكنولوجيا الحيوية. مارس 2001. مؤرشف (ملف PDF) من الأصل في 7 فبراير 2016. تم الاطلاع عليه في 6 فبراير 2016 .( أرشيف الصفحة )

[Marden-235] إميلي ماردن، المخاطر والتنظيم: السياسة التنظيمية الأمريكية بشأن الأغذية والزراعة المعدلة وراثيًا 44 BCL Rev. 733 (2003).

[:23-236] 1 2 3 غويدا، أليساندرا (10 أبريل 2021). "مبدأ الحيطة والكائنات المعدلة وراثيًا: نقطة خلاف بين المؤسسات الأوروبية والدول الأعضاء" . مجلة القانون والعلوم البيولوجية . 8 (1) lsab012. doi : 10.1093/jlb/lsab012 . ISSN 2053-9711 . PMC 8132481. PMID 34040782 .

[237] "بروتوكول قرطاجنة بشأن السلامة البيولوجية" . مركز تبادل المعلومات حول السلامة البيولوجية (BCH) . 31 أكتوبر 2025. تاريخ الاسترجاع: 5 نوفمبر 2025 .

[238] شاوزو، ماريانا (2000). "مفهوم التكافؤ الجوهري في تقييم سلامة الأغذية المشتقة من الكائنات المعدلة وراثيًا" (ملف PDF) . AgBiotechNet . تاريخ الاسترجاع: 5 نوفمبر 2025 .

[239] "صحيفة حقائق: أسئلة وأجوبة حول سياسات الاتحاد الأوروبي بشأن الكائنات المعدلة وراثيًا" . المفوضية الأوروبية . تم الاطلاع عليها بتاريخ 5 نوفمبر 2025 .

[240] "تاريخ ومستقبل البطاطس المعدلة وراثيًا" . PotatoPro.com. 11 ديسمبر 2013. مؤرشف من الأصل في 12 أكتوبر 2013. تم الاطلاع عليه في 17 سبتمبر 2012 .

[241] APPDMZ\ccvivr. "أسئلة شائعة حول سلامة الأغذية المعدلة وراثيًا" . monsanto.com .

[242] بولاك، أندرو (2015-07-02). "البيت الأبيض يأمر بمراجعة قواعد المحاصيل المعدلة وراثيًا" . صحيفة نيويورك تايمز . تم الاطلاع عليه بتاريخ 2015-07-03 .

[243] "الأغذية من النباتات المعدلة وراثيًا" . إدارة الغذاء والدواء الأمريكية . تم الاطلاع عليه بتاريخ 18 أكتوبر 2015 .

[244] "بيان السياسة - الأغذية المشتقة من أصناف نباتية جديدة" . إدارة الغذاء والدواء . مؤرشف من الأصل في 4 يونيو 2013. تم الاطلاع عليه في 18 أكتوبر 2015 .

[245] "كيف يتم تنظيم الكائنات المعدلة وراثيًا في الولايات المتحدة" . إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. 2024-09-05.

[246] أندرو بولاك لصحيفة نيويورك تايمز . 23 سبتمبر 2000 "شركة كرافت تستدعي قشور التاكو المصنوعة من الذرة المعدلة وراثيًا"

[247] الأغذية المعدلة وراثياً . وكالة معايير الغذاء . تم الاطلاع عليه بتاريخ 27 مايو 2024.

[248] قانون التكنولوجيا الوراثية أداة رئيسية للأمن الغذائي في المملكة المتحدة . GOV.UK. 23 مارس 2023. تم الاطلاع عليه بتاريخ 27 مايو 2024.

[249] تشوكسي، نيراج (9 مايو 2014). "أقرت ولاية فيرمونت للتو أول قانون في البلاد بشأن وضع ملصقات على الأغذية المعدلة وراثيًا. وهي الآن تستعد لمواجهة دعوى قضائية" . صحيفة واشنطن بوست . تاريخ الاطلاع: 19 يناير 2016 .

[RegGMFood-250] "تنظيم الأغذية المعدلة وراثيًا" . مؤرشف من الأصل بتاريخ 10-06-2017 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 22-11-2013 .

[CAST-2014-04-251] فان إينينام، أليسون؛ تشاسي، بروس؛ كالايتزاندوناكيس، نيكولاس؛ ريديك، توماس (2014). "الآثار المحتملة لوضع ملصقات إلزامية على الأغذية المعدلة وراثيًا في الولايات المتحدة" (ملف PDF) . مجلس العلوم والتكنولوجيا الزراعية . 54 (أبريل 2014). ISSN 1070-0021 . مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 29-05-2014 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 28-05-2014 . حتى الآن، لم يتم تحديد أي اختلافات جوهرية في تركيب أو سلامة المحاصيل المعدلة وراثيًا المتوفرة تجاريًا تبرر وضع ملصق بناءً على طبيعة المنتج المعدلة وراثيًا.

[Burlington-2014-252] هالينبيك، تيري (27 أبريل 2014). "كيف تم إقرار وضع ملصقات على المنتجات المعدلة وراثيًا في فيرمونت" . صحيفة بيرلينجتون فري برس . تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 مايو 2014 .

[Botha-253] بوثا، جيردا م.؛ فيلجوين، كريستوفر د. (2009). "جنوب أفريقيا: دراسة حالة لوضع ملصقات طوعية على المنتجات المعدلة وراثيًا". كيمياء الغذاء . 112 (4): 1060-1064 . doi : 10.1016/j.foodchem.2008.06.050 .

[Davison2010-254] دافيسون، جون (2010). "النباتات المعدلة وراثيًا: العلم والسياسة ولوائح المفوضية الأوروبية". علوم النبات . 178 (2): 94-98 . Bibcode : 2010PlnSc.178...94D . doi : 10.1016/j.plantsci.2009.12.005 .

[sw1-255] ونديرليش ، شهلا ؛ كيلسي أ. غاتو (نوفمبر 2015). "تصور المستهلك للكائنات المعدلة وراثيًا ومصادر المعلومات" . التقدم في التغذية . 6 (6): 842-851 . doi : 10.3945/an.115.008870 . PMC 4642419. PMID 26567205 .

[256] "الصفحة الرئيسية لاختبار الكائنات المعدلة وراثيًا في الاتحاد الأوروبي" . مركز الأبحاث المشترك التابع للمفوضية الأوروبية. 20 نوفمبر 2012. تم الاطلاع عليه في 31 مايو 2015 .

[257] كوستا، جوانا؛ مافرا، إيزابيل؛ أمارال، جوانا س.؛ أوليفيرا، إم بي بي بي (2010). "مراقبة فول الصويا المعدل وراثيًا خلال عمليات استخلاص وتكرير زيت فول الصويا الصناعية باستخدام تقنيات تفاعل البوليميراز المتسلسل". مجلة أبحاث الغذاء الدولية . 43 : 301-306 . doi : 10.1016/j.foodres.2009.10.003 .

[258] "إعادة التوجيه..." heinonline.org . مؤرشف من الأصل بتاريخ 23 يناير 2019. تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 يناير 2019 .{{cite web}}يستخدم Cite عنوانًا عامًا ( مساعدة )

[259] غولد إف، أماسينو آر إم، بروسارد دي، بويل سي آر، ديكسون آر إيه، فالك-زيبيدا جيه بي، وآخرون . (سبتمبر 2022). "نحو تنظيم المحاصيل بناءً على المنتج" . مجلة ساينس . 377 (6610): 1051-1053 . Bibcode : 2022Sci...377.1051G . doi : 10.1126/science.abo3034 . PMID 36048940. S2CID 252008948 .
مناقشة الخبراء حول الاقتراح: "Vorschlag zurلوائح von Zuchtpflanzen" (باللغة الألمانية). مركز الإعلام العلمي ألمانيا. سبتمبر 2022 . تم الاسترجاع في 21 أكتوبر 2022 .
بيان صحفي صادر عن الجامعة: "باحثون يقترحون إطارًا جديدًا لتنظيم المحاصيل المعدلة وراثيًا" . جامعة ولاية كارولينا الشمالية عبر موقع phys.org . تاريخ الاطلاع: 21 أكتوبر 2022 .
تقرير إخباري: "Gentechnik soll kein Grund mehr für Verbote von Nutzpflanzen sein" . DER STANDARD (باللغة الألمانية النمساوية) . تم الاسترجاع في 21 أكتوبر 2022 .

[mwFvQ] مناقشة الخبراء حول الاقتراح: "Vorschlag zurلوائح von Zuchtpflanzen" (باللغة الألمانية). مركز الإعلام العلمي ألمانيا. سبتمبر 2022 . تم الاسترجاع في 21 أكتوبر 2022 .

[mwFvw] بيان صحفي صادر عن الجامعة: "باحثون يقترحون إطارًا جديدًا لتنظيم المحاصيل المعدلة وراثيًا" . جامعة ولاية كارولينا الشمالية عبر موقع phys.org . تاريخ الاطلاع: 21 أكتوبر 2022 .

[mwFwQ] تقرير إخباري: "Gentechnik soll kein Grund mehr für Verbote von Nutzpflanzen sein" . DER STANDARD (باللغة الألمانية النمساوية) . تم الاسترجاع في 21 أكتوبر 2022 .

[260] شريبر، كايلين (17-09-2019). "المملكة المتحدة: المحاصيل / الغذاء" . متتبع تنظيم تحرير الجينات العالمي . تم الاسترجاع في 24-11-2025 .

[261] مارشانت، غاري إي؛ ستيفنز، إيفون أ. (2015). "نافذة جديدة لرفض تنظيم التكنولوجيا الحيوية القائم على العمليات" . المحاصيل والأغذية المعدلة وراثيًا . 6 (4): 233-242 . Bibcode : 2015GMCFB...6..233M . doi : 10.1080/21645698.2015.1134406 . ISSN 2164-5701 . PMC 5033199. PMID 26930116 .

[262] برنامج الأغذية البشرية (25-09-2024). "إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تُصدر مواد تثقيفية جديدة بعنوان "غذِّ عقلك" حول الكائنات المعدلة وراثيًا للمستهلكين" . إدارة الغذاء والدواء الأمريكية .

[263] الجمعية الطبية الأمريكية (2012). التقرير الثاني لمجلس العلوم والصحة العامة: وضع العلامات على الأغذية المعدلة وراثيًا. مؤرشف بتاريخ 7 سبتمبر 2012 في أرشيف الإنترنت. "لتحسين الكشف عن الأضرار المحتملة للأغذية المعدلة وراثيًا، يرى المجلس أن تقييم السلامة قبل التسويق يجب أن يتحول من عملية إخطار طوعية إلى شرط إلزامي." ص 7

[264] بول، جون (2013) "تهديد الكائنات المعدلة وراثيًا للزراعة العضوية: تحديث لدراسة حالة" . الزراعة والغذاء ، 3: 56-63

[265] "نبذة" . اكشف الملصق . مؤرشف من الأصل في 30 أكتوبر 2018. تم الاسترجاع في 9 يوليو 2021 .

[266] كنوتسون، جوناثان (22 مايو 2018). "مزارعو الألبان يردون على الإعلانات المضللة" . أغويك . تم الاطلاع عليه بتاريخ 9 يوليو 2021 .

[:20-267] 1 2 3 4 5 6 7 باباريني، أندريا؛ رومانو-سبيكا، فينتشنزو (2004). "قضايا الصحة العامة المتعلقة باستهلاك الأغذية المُستخلصة من الكائنات المُعدلة وراثيًا". المجلة السنوية للتكنولوجيا الحيوية . المجلد 10. إلسيفير. الصفحات 85-122 . doi : 10.1016/s1387-2656(04)10004-5 . ISBN 978-0-444-51749-4PMID 15504704

[268] بريسكوت، فانيسا إي.؛ هوجان، سيمون ب. (أغسطس 2006). "النباتات المعدلة وراثيًا وأمراض فرط الحساسية الغذائية: استخدام النماذج التجريبية وآثارها على تقييم المخاطر". علم الأدوية والعلاجات . 111 (2): 374-383 . doi : 10.1016/j.pharmthera.2005.10.005 . ISSN 0163-7258 . PMID 16364445 .

[269] أحمد، فريد إ. (نوفمبر 2003). "البروبيوتيك المعدل وراثيًا في الأغذية". اتجاهات في التكنولوجيا الحيوية . 21 (11): 491-497 . doi : 10.1016/j.tibtech.2003.09.006 . ISSN 0167-7799 . PMID 14573362 .

[270] داغنولو، ج. (أغسطس 2005). "الكائنات المعدلة وراثيًا: تقييم المخاطر على صحة الإنسان". مجلة اتصالات البحوث البيطرية . 29 (ملحق 2): 7-11 . doi : 10.1007/s11259-005-0003-7 . ISSN 0165-7380 . PMID 16244917. S2CID 12709929 .

[:13-271] 1 2 واتسون، رونالد ر. (2016). الكائنات المعدلة وراثيًا في إنتاج الغذاء وسلامته وتنظيمه والصحة العامة . إلسيفير ساينس. ISBN 978-0-12-802530-7. OCLC 1281814112 .

[:11-272] 123Walters, Reece (2010-10-04). Eco Crime and Genetically Modified Food. Routledge-Cavendish. doi:10.4324/9780203844151. ISBN 978-1-136-91813-1.

[USMexico-273] 1 2"The U.S.-Mexico Genetically Engineered Corn Dispute". www.congress.gov. Retrieved 2025-11-24.

[:21-274] 123Hwang, Hyesun; Nam, Su-Jung (2020-11-02). "The influence of consumers' knowledge on their responses to genetically modified foods". GM Crops & Food. 12 (1): 146–157. doi:10.1080/21645698.2020.1840911. ISSN 2164-5698. PMC 7644159. PMID 33138666.

[275] Lucht, Jan (2015-07-30). "Public Acceptance of Plant Biotechnology and GM Crops". Viruses. 7 (8): 4254–4281. doi:10.3390/v7082819. ISSN 1999-4915. PMC 4576180. PMID 26264020.

[

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]

[ 24 ]

[ 25 ]

[ 26 ]

[ 27 ]

[ 28 ]

[ 29 ]

[ 30 ]

[ 31 ]

[ 32 ]

[ 33 ]

[ 34 ]

[ 35 ]

[ 36 ]

[ 37 ]

[

38

[ 44 ]

[ 45 ]

[ 46 ]

[ 47 ]

[ 49 ]

[ 50 ]

[ 51 ]

[ 52 ]

[ ٥٣ ]

[ ٥٤ ]

[ 55 ]

[ 56 ]

[ 57 ]

[ 58 ]

[ 59 ]

[ 60 ]

[ 61 ]

[

[ 63 ]

[ 64 ]

[ 65 ]

[ 66 ]

[

[

[

[

[

[ 72 ]

[ 73 ]

[ 74 ]

[ 75 ]

[ 76 ]

[ 77 ]

[ 78 ]

[ 79 ]

[ 80 ]

[ 81 ]

[ 82 ]

[ 83 ]

[ 84 ]

[ 85 ]

[ 86 ]

[ 87 ]

[ 88 ]

[ 89 ]

[ 93 ]

[

[

[

[ 97 ]

[ 98 ]

[ 99 ]

[ 100 ]

[ 101 ]

[ 102 ]

[ 103 ]

[ 104 ]

[ 105 ]

[ 106 ].

[ 107 ]

[ 109 ]

[ 110 ]

[ 111 ]

[ 112 ]

[ 113 ]

[ 114 ]

[ 115 ]

[ 116 ]

[ 117 ]

[ 118 ]

اللغة	العربية (RTL)
روابط موسوعية	30 رابطاً
المصدر الأصلي	ويكيبيديا ↗