داكشينا كانادا

بحسب كتاب غرامابادهاتي ، فإن منطقة داكشينا كانادا (إلى جانب بقية الساحل الغربي) قد خُلقت على يد بارشوراما الذي وقف على قمة جبال غاتس الغربية، وتسبب في ارتفاع الأرض من البحر برمي فأسه. ثم مُنحت لـ 64 عائلة من البراهمة ليستقروا فيها. وقد بنى معبدًا على تلة كونجاراغيري تخليدًا لذكرى والدته. ويُعتقد أن كوتاشيلا، المذكورة في ماركانديا بورانا ، هي مدينة كولور ، موطن موكامبيكا ديفي . ويُعتقد أن العديد من الأنهار في المنطقة، بما في ذلك نهر نيترافاتي، مذكورة في ماركانديا بورانا. وتتحدث تقاليد أخرى في باداناس المحلية عن دعوة مايوراشارما للبراهمة من أهيتشاترا وتنظيمه للمنطقة. ^{[ 7 ]}

أقدم ذكر لما سيصبح لاحقًا مقاطعة داكشينا كانادا موجود في أدب سانغام ، وتحديدًا في قصيدة لمامولانار . وقد حدد إم جوفيندا باي مملكة هاريتا المذكورة في هاريفامشا على أنها داكشينا كانادا، وربط تحديدًا كلمة مودوغارا بكلمة موغر، وهي جزء من لقب مجتمع الصيادين في المقاطعة. وتكهن باي، كبديل، بأن الشريط بأكمله من شمال كانارا إلى كانياكوماري كان مأهولًا بالناغا الذين عبدوا الثعابين، وأن شخصية شانكاشودا المذكورة في العديد من الأعمال، بما في ذلك عمل ناغاناندا ، كانت من هذه المنطقة. ^{[ 7 ]} وقد حدد العديد من الباحثين أن ساتيابوترا المذكورين في مراسيم أشوكا ينتمون إلى هذه المنطقة. ^{[ 7 ]}

بسبب موقعها على الساحل الغربي، ذُكرت المنطقة أيضًا في المصادر اليونانية. فقد ذكر بليني قراصنةً اجتاحوا الساحل بين منطقتي موزيريس ونيتيراس، واللتين ربطهما العديد من الباحثين بنيترافاتي. وذكر بطليموس ميناءين: باراس وماجانور، واللذين ربطهما الباحثون المعاصرون ببارسور ومانجالور على التوالي. كما ذكر بطليموس مركزًا داخليًا للقراصنة يُدعى أولوخيرا، والذي يُعتقد أنه ألفاخيدا، أو أراضي الألوباس. وذُكرت المنطقة أيضًا في مسرحية تُسمى " شاريتون ميمي" ، والتي تحتوي على حوار بلغة فسّرها الباحثون على أنها شكل مبكر من الكانادا أو التولو. ^{[ 7 ]}

حكمت سلالة ألوبا (ಆಳುಪರು) منطقة داكشينا كانادا السابقة بين القرنين الثامن والرابع عشر الميلاديين. ^{[ 8 ]} تعود أصولهم إلى ما هو أبعد من ذلك، وإذا ما صدقت الروايات اليونانية، فربما كان الألوبا زعماء محليين بارزين منذ القرن الثاني الميلادي. يذكر نقش هالميدي، الذي يعود تاريخه إلى عام 450 ميلادي، زعيمًا من الألوبا يقاتل كقائد للكادامبا في معركة ضد الكيكاياس والبالافاس . وفي نقش حجري بالقرب من جودنابور، يعود تاريخه إلى حوالي عام 500 ميلادي، ذُكر الألوبا كأتباع للكادامبا. وفي عام 602، يشير نقش عمود ماهاكوتا إلى أن كيرتيفارمان الأول من سلالة تشالوكيا قد غزا الألوبا. وفي نقش أيهول ، يبدو أن التشالوكيا قد سحقوا تمردًا للألوبا في أوائل القرن السابع. خلال عهد فينايادتيا ، يُذكر كيف ساعد زعماء ألوبا الملك على استعادة السلام بعد الحرب الكارثية مع بالافاس. سافر حاكم ألوبا هذا، ألوفاراسا الأول، من مانجالابورا (مانجالور الحديثة). ^{[ 7 ]} بعد حرب أهلية، وإطاحة دانتيدورجا بسلالة تشالوكيا عام 753، دخل الألوبا في علاقات تبعية مع بالافاس. ابتداءً من القرن التاسع، بدأ الألوبا يفقدون أراضيهم، فأرسل ملك راشتراكوت كريشنا الثاني حملة عسكرية أخضعت الألوبا لسيطرة راشتراكوت بشكل كامل. عندما احتل تشولا أراضي ألوبا خلال عهد راجاراجا الأول ، طرد بانكيديفا ألوبيندرا التشولا. في أواخر القرن الحادي عشر وأوائل القرن الثاني عشر، اضطرت سلالة ألوبا إلى الاعتراف بسيادة سلالة تشالوكيا في كالياني ، قبل أن تتعرض لهجوم من سلالة هويسالا وتُجبر على الاعتراف بسيادتها. ^{[ 7 ]} ويمكن العثور على نقش مالايالامي قديم ( نقوش رامانثالي )، يعود تاريخه إلى عام 1075 ميلادي، يذكر الملك كوندا ألوبا، حاكم سلالة ألوبا في مانغالور ، في إزيمالا (المقر السابق لسلالة موشيكا ) بالقرب من كانور في ولاية كيرالا . ^{[ 9 ]}

يُشير نقشٌ يعود لعام ١٢٠٤ إلى أن مانغالور استعادت مكانتها كعاصمة من باركور . وعلى مدار القرنين الثالث عشر والرابع عشر، تراجع نفوذ ألوبا تدريجيًا حتى ضمت إمبراطورية فيجاياناغارا ألوباخيدا . ويعود أول نقشٍ لفيجاياناغارا في المنطقة إلى عام ١٣٤٥ في أتافارا . وعلى مدى القرون الثلاثة التالية، أدارت الإمبراطورية تولو نادو بحزم، لا سيما وأن تولو نادو كانت الممر الذي عبرت من خلاله معظم تجارتها الغربية، ومن خلالها حصلت على الخيول من الجزيرة العربية. بنى هاريهارا رايا حصنًا في باركور، وأسس نظامًا للضرائب حيث يذهب نصف المحاصيل إلى المزارعين بينما يُقسم الباقي بين ملاك الأراضي والبراهمة والدولة. وذكر ابن بطوطة كيف دفع حاكم هونور المسلم الجزية إلى جامع ضرائب فيجاياناغارا في باركور، والذي كان يُلقب بـ"واديار". أثناء مروره من كاروار إلى كوزيكود، أقام في ميناء يُعرف باسم "مانجارور"، والذي يُعرف باسم مانجالور، ولاحظ أن البلاد مزدهرة ولكن بها عدد قليل من المركبات ذات العجلات. ^{[ 7 ]}

يُشير حجران تذكاريان يعود تاريخهما إلى عام 1398 في بهاتكال إلى ثورة في تولو نادو. في ذلك الوقت، انتهى حكم ألوبا فعليًا وحلّت محله مملكتي باراكور ومانغالورو ، اللتين اتحدتا أحيانًا في مملكة تولو واحدة. كان الحكام يُنقلون باستمرار: ففي عهد ديفارايا الثاني ، تعاقب ثمانية حكام على مملكة مانغالورو . وخلال اغتصاب سالوفا ناراسيمهارايا للسلطة، بذل جهودًا كبيرة لتحسين تجارة الخيول، التي عانت في ظل الحكام السابقين، وذلك بمساعدة حاكمه مالابا ناياكا. وعندما تولى كريشنا ديفارايا السلطة، اعتمد بشكل كبير على طاعة الزعماء الإقطاعيين المحليين. وحكم ساداشيفا ناياكا من كيلادي ممالك باراكورو ومانغالورو وتشاندراجوتي وأراغا . ^{[ 7 ]}

عندما وصل البرتغاليون إلى المنطقة لأول مرة، وصفوا تولونادو بأنها بلد تجاري مزدهر يسكنه المسلمون والهندوس. وقد استقبلهم كريشنا ديفارايا استقبالًا حسنًا . ولكن عندما اكتشفوا وجود تجار مسلمين في مانغالور وباراكور، حاصروا الأنهار المؤدية إليهما عام 1526، واستولوا على مانغالور بعد مقاومة. بدأ الرهبان الفرنسيسكان بالتبشير في مانغالور والمناطق المحيطة بها، بينما بدأ البرتغاليون بجمع الجزية من الحبوب وغيرها من البضائع. وفي عام 1530، اقتحم البرتغاليون قلعة مانغالور مرة أخرى وواجهوا مقاومة قضوا عليها بسهولة. وفي عام 1547، أبرم علياء راما رايا معاهدة مع البرتغاليين بموجبها تمر جميع الواردات والصادرات عبر أيديهم. لم تحظَ هذه المعاهدة بشعبية كبيرة بين الزعماء المحليين، الذين غالبًا ما قاوموا جمع الجزية البرتغالية. بل إن بعض الزعماء أيدوا تحالف السلطنات الذي هزم عليا راما رايا في معركة تاليكوتا ، أملاً في التخلص من النفوذ البرتغالي. وفي عام 1571، فشل هذا التحالف عندما هزم البرتغاليون بيجابور في غوا. ^{[ 7 ]}

حاربت راني أباكا ، زوجة بانغا راجا من قبيلة تشوتا وملكة أولال ، البرتغاليين. توقفت عن دفع الجزية لهم، مما دفعهم لإرسال أسطول إلى مانغالور وفرض تسوية، لكنها سرعان ما انضمت إلى صفوف أعداء البرتغاليين وتوقفت عن دفع الجزية مجددًا. في عام 1566، هزمت حملة برتغالية وقتلت قائدها، مما دفع البرتغاليين في غوا لإرسال أسطول لإخضاعها عام 1567. إلا أنه في 15 يناير 1568، هزم البرتغاليون الراني وأجبروها على توقيع معاهدة جديدة. ^{[ 7 ]}

كانت عائلة ناياكا كيلادي من عائلة فيراشيفا ، وقد حكمت جزءًا كبيرًا من تولو نادو بدءًا من القرن السادس عشر، حين سيطرت على مانغالور وبقية تولو نادو. وفي عام ١٦١٣، نال فينكاتابا ناياكا الأول استقلاله، ليصبح أقوى حكام تولو نادو، فاستولى على أراضٍ كانت تدين بالولاء لبيجابور، وساعد راني أباكا. وفي عهد شيفابا ناياكا ، غزت عائلة ناياكا كيلادي، التي اتخذت من بيدنور عاصمة لها، تولو نادو بأكملها. وقد هزم شيفابا ناياكا البرتغاليين هزيمة نكراء في تولو نادو. وعقد خليفته معاهدة مع البرتغاليين سمحت لهم بإنشاء مصانع غير مسلحة في مانغالور وباسرور، بشرط عدم تنصير السكان المحليين. واشتهرت خليفته، كيلادي تشيناما ، بإيواء راجارام وصدّ قوات أورنجزيب . كما أخمدت تمردات زعماء التولوفا. وخلال هذه الفترة، أحرق التجار العرب، الذين طردهم البرتغاليون، مانغالور وغيرها من المدن التجارية. وفي عام ١٧١٤، وبسبب نزاعات تجارية، قصف البرتغاليون مانغالور وهزموا حاكمها باسافابا ناياكا الأول، الذي وعد بمنع التجار العرب من دخولها. وبين عامي ١٧٥٧ و١٧٦٣، وبينما كانت الملكة فيراماجي تدير شؤون المملكة، قاد علي راجا كانور، برفقة أتباعه من الماراثا، غارة مدمرة على المنطقة. ونهبوا مانجيشوار واستولوا على غنائم كثيرة من معبد كولور موكامبيكا. ^{[ ٧ ]}

نتيجةً لهذه الاضطرابات، تمكّن حيدر علي من نهب بيدنور عام 1763 وضمّ تولو نادو في العام نفسه. كما غزا مانغالورو وعيّن لطيف علي بيغ حاكمًا عليها. شكّل هذا تهديدًا للسفن الإنجليزية في بحر العرب، لذا خلال حرب الأنجلو-ميسور الأولى عام 1766، غزا جنود شركة الهند الشرقية من بومباي مانغالورو. إلا أنه ما إن سمع تيبو سلطان نبأ سقوط بنغالورو، حتى شنّ هجومًا خاطفًا على مانغالورو وأجبر البريطانيين على التراجع بعد أسبوع واحد فقط من احتلالهم لها. بعد ذلك، صادر حيدر علي جميع الممتلكات البرتغالية في المنطقة بسبب دعمهم للإنجليز. وفي عام 1770، أبرم حيدر علي معاهدة مع البريطانيين سمحت بتوريد الأرز من مانغالورو إلى بومباي. وفي العام التالي، أعاد للبرتغاليين بعض الامتيازات، مثل حق التبشير. إلا أنه في عام 1776، ألغى حيدر علي جميع هذه الامتيازات، وطرد البرتغاليين من مانغالورو، وأنشأ أسطولًا بحريًا ضخمًا في المنطقة. ^{[ 7 ]}

خلال حرب الأنجلو-ميسور الثانية التي بدأت عام ١٧٨١، سيطر البريطانيون بسرعة على معظم تولونادو، بالإضافة إلى بيدنور، بسبب خيانة حارس القلعة إياز خان. إلا أنهم أُجبروا على الاستسلام في مارس ١٧٨٣. كما أرسل تيبو قوة كبيرة لمحاصرة مانغالورو، وبعد شهرين استولى على القلعة. كان حكم تيبو قاسياً على الزعماء المحليين، الذين أعدمهم وجردهم من ممتلكاتهم بسبب ما اعتبره تعاونهم مع الإنجليز. ^{[ ٧ ]}

خلال حرب الأنجلو-ميسور الرابعة عام ١٧٩٩، أعاد البريطانيون الأراضي إلى زعمائهم الإقطاعيين. بعد هزيمة تيبو سلطان، منح البريطانيون راجا كورج عدة مقاطعات كان حيدر علي قد استولى عليها منه، وأسسوا إدارتهم، وعُيّن توماس مونرو أول جامع ضرائب في كانارا. إلا أن فيتالا هيجدي، الذي فرّ عندما شنّ تيبو حملة في تولونادو وعاد مع بداية حرب الأنجلو-ميسور الرابعة، بدأ بتكوين جيش مسلح لاستعادة أراضيه. هاجم حليفه سوبا راو رئيس بلدية كادابا، لكنه هُزم على يد حليف بريطاني آخر، كومارا هيجدي. في يوليو ١٨٠٠، طارد البريطانيون فلول جيش فيتالا هيجدي إلى شيشيلا غات، حيث هُزموا وأُلقي القبض على العديد من قادة المتمردين. ^{[ ٧ ]}

في ذلك الوقت، كانت المنطقة تعاني من ضائقة شديدة نتيجة الحروب الدامية العديدة التي دارت رحاها فيها. أرسل البريطانيون مسؤولاً لدراسة الوضع الاقتصادي لمنطقة كانارا، والذي لاحظ حرماناً شديداً في الجنوب، بينما ازدهرت التجارة في الشمال. عندئذٍ، فرضت الشركة مطالب ضريبية قاسية على الفلاحين الفقراء، الذين كانوا يعانون أصلاً من الكساد الاقتصادي. نظم الفلاحون أنفسهم وشاركوا في حملة "لا ضرائب"، مما أجبر البريطانيين على إعادة النظر في سياستهم الضريبية تجاه الفقراء. ثم غزا البريطانيون كورج عندما اعترض حاكمها على التدخل البريطاني، واستولوا على جميع أراضي الولاية الواقعة جنوب جبال غاتس الغربية، وضموها إلى منطقة كانارا. ^{[ 7 ]}

في عام ١٨٣٧، واجه البريطانيون ثورة أمارا سوليا . بعد أن عزل البريطانيون كالياناسوامي، المدعي لعرش كورج، توجه إلى بيلاري ، وجمع حشدًا كبيرًا من المؤيدين الذين زحفوا نحو بوتور. هزم كالياناسوامي سريتين من الجنود الهنود قرب بوتور، ثم زحف نحو مانغالور، مما أجبر البريطانيين على الفرار. سيطر كالياناسوامي على مانغالور لمدة أسبوعين، وأطلق سراح الأسرى، وأضرم النار في منازل الجنود البريطانيين. عندما وصلت القوات البريطانية من ثالاسيري إلى مانغالور، تلاشت قواته ضعيفة التسليح. أُعدم كالياناسوامي وقادة بارزون آخرون شنقًا، بينما نُفي آخرون إلى سنغافورة. ^{[ ٧ ]}

قبل عام 1860، كانت داكشينا كانادا جزءًا من مقاطعة تُسمى كانارا ، والتي كانت تخضع لإدارة واحدة في رئاسة مدراس . ^{[ 10 ]} في عام 1860، قسّم البريطانيون المنطقة إلى جنوب كانارا وشمال كانارا ، حيث احتفظت الأولى برئاسة مدراس، بينما أصبحت الثانية جزءًا من رئاسة بومباي في عام 1862. ^{[ 11 ]} كانت منطقة كوندابور تابعة سابقًا لشمال كانارا، ولكن أُعيد ضمها لاحقًا إلى جنوب كانارا. ^{[ 12 ]} شملت جنوب كانارا مقاطعات داكشينا كانادا وأودوبي وكاساراغود الحالية، بالإضافة إلى جزر أمينيديفي . ^{[ 13 ] [ 14 ]}

خلال عشرينيات القرن العشرين، استلهمت العديد من الصحف في المنطقة من نضال الاستقلال، مثل صحيفة "تيلاكا سانديش" و "ساتياغراهي " وغيرها. وشاركت جنوب كانارا في حركة العصيان المدني التي قادها كارناد ساداشيفا راو في المنطقة . وحظيت جميع حركات الاستقلال بتأييد واسع في المنطقة، وزار كل من غاندي ونهرو مانغالور خلال نضال الاستقلال. وفي عام 1942، سُجن عدد كبير من القادة في حركة "اتركوا الهند". ^{[ 7 ]}

في عام 1947 انضمت جنوب كانارا إلى الهند كجزء من ولاية مدراس. وفي عام 1956، أعيد تنظيم الولايات على أسس لغوية. أصبحت منطقة كاساراغود، ذات الأغلبية المالايالامية، جزءًا من ولاية كيرالا، وانضمت جزر أمينيديفي إلى جزر لاكاديف ومينيكوي في إقليم اتحادي، بينما أصبحت منطقة داكشينا كانادا، ذات الأغلبية التولو والكانادية، مقاطعة تابعة لولاية ميسور في عام 1956، والتي أعيد تسميتها لاحقًا إلى كارناتاكا في عام 1973. ^{[ 15 ] [ 16 ] [ 17 ]} تم تشكيل مقاطعة أودوبي من المقاطعات الشمالية لداكشينا كانادا في عام 1997. ^{[ 18 ]} وفي وقت لاحق، قامت حكومة كارناتاكا ، لأغراض إدارية، بتقسيم مقاطعة داكشينا كانادا الكبرى إلى مقاطعتي أودوبي وداكشينا كانادا الحالية في 15 أغسطس 1997. ^{[ 19 ]} وشكلت ثلاث مقاطعات من المقاطعة السابقة - أودوبي وكاركالا وكوندابورا - مقاطعة أودوبي الجديدة . ^{[ 20 ]}

تتميز منطقة داكشينا كانادا بمناخ موسمي استوائي (Am) وفقًا لتصنيف كوبن للمناخ . ^{[ 32 ]} يبلغ متوسط ​​هطول الأمطار السنوي في داكشينا كانادا 4030 مليمترًا (159 بوصة) . ^{[ 22 ]} ويتفاوت معدل هطول الأمطار من 3774.1 مليمترًا (149 بوصة) على ساحل مانغالور ، إلى 4530 مليمترًا (178 بوصة) في مودابيدري، و 4329 مليمترًا (170 بوصة) في بوتور بالقرب من جبال غاتس الغربية . ^{[ 33 ]} ويبلغ متوسط ​​الرطوبة 75%، ويصل إلى ذروته في شهر يوليو بنسبة 89%. ^{[ 34 ]}    

• مانغالورو
• بانتوال
• بوتور
• بودو
• سوليا

• كودلا / مانجالور
• بانتوالا / بانتوال
• بوتور
• سوليا
• بولثر / بيلتانغادي
• كادابا
• الله
• مولكي
• بدرا / مودابيدري

في منطقة داكشينا كانادا، يشكل الهندوس الأغلبية، بينما يشكل المسلمون والمسيحيون أقليات كبيرة. ويتواجد المسلمون والمسيحيون بكثافة أكبر في المناطق الحضرية. ^{[ 47 ]} تشكل طائفة البيري 90% من سكان داكشينا كانادا المسلمين. بُني مسجد زينات بخش ، أقدم مسجد في المنطقة، عام 644 ميلادي، بعد 12 عامًا فقط من وفاة النبي محمد صلى الله عليه وسلم. ^{[ 48 ]} جميع المسلمين تقريبًا في داكشينا كانادا من أهل السنة، ويتبعون المذهب الشافعي. ^{[ 49 ]} غالبية المسيحيين في المنطقة من الكاثوليك، ويُطلق عليهم الآن اسم كاثوليك مانغالور . ويعود أصلهم إلى غوا. ^{[ 50 ]} أما الأقلية فهي من البروتستانت، وقد اعتنق أتباعهم المسيحية على يد المبشرين في أواخر القرن التاسع عشر، الذين أسسوا العديد من المؤسسات التعليمية. ^{[ 51 ]}

تاريخياً، كان للديانتين الجينية والبوذية حضورٌ بارزٌ في المنطقة. وكانت الجينية هي الديانة التقليدية لكلٍّ من الألوبا والتشوتا . وقد حكم التشوتا منطقة داكشينا كانادا خلال الغزوات البرتغالية في القرن السادس عشر الميلادي. ^{[ 52 ] [ 53 ]}

يُقدّر التركيب الطبقي للمنطقة من إجمالي السكان بنسبة 18% من طائفة بيلافا ، و12-14% من طائفة بونتس ، و11% من طائفة SC-ST ، و3-4% من طائفة موغافيرا ، و2% من طائفة غود ساراسوات براهمين ، بينما تشكل الطوائف الأخرى النسبة المتبقية البالغة 18-20  % من السكان. ^{[ 54 ]}

تُعدّ لغة التولو اللغة الرئيسية في المنطقة، ويتحدث بها 48.6% من السكان. وهي أقدم لغات المنطقة، ولها تاريخ أدبي عريق. تتعدد لهجات التولو، بما في ذلك لهجة شمالية قرب أودوبي، ولهجة جنوبية تتمركز في مانغالور. وهي اللغة السائدة في مناطق بانتوال، وبيلتانغادي، وبوتور. وقد طالب الكثيرون بإدراجها في الجدول الثامن من الدستور. أما لغة البيري، فهي ثاني أكبر اللغات، ويتحدث بها 22.4% من السكان، وتتحدث بها الجالية المسلمة التي كانت تعمل تقليديًا في التجارة. ورغم أن أصلها مرتبط باللغة المالايالامية ، إلا أنها تأثرت بشكل كبير بلغة التولو، بالإضافة إلى العربية والفارسية ولغات التجار الأجانب الآخرين. وهي غير معترف بها كلغة رسمية في التعداد السكاني. أما لغة الكونكاني، فهي ثالث أكبر اللغات، ويتحدث بها 9.9% من السكان. وتتأثر لهجة الكونكاني في هذه المنطقة بشدة بلغتي التولو والكانادا. على الرغم من أن اللغة الكنادية هي اللغة الرسمية للولاية، إلا أن 9.3% فقط من السكان يتحدثونها. وتوجد لهجات عديدة منها، منها لهجة آري بهاشي التي يتحدث بها شعب غودا ، ولهجة هافيغانادا أو هافياكا التي يتحدث بها مجتمع هافياكا براهمين . أما اللغة المالايالامية ، فيتحدث بها 3.6% من السكان، وخاصةً مجتمعي مانياني (يادافا) وفانيا ، لا سيما في المناطق الحدودية مع ولاية كيرالا. ويتحدث 1.6% من السكان اللغة الأردية الدكنية ، وتنتشر بشكل رئيسي في مدينة مانغالور ومودابيدري. كما يتحدث عدد قليل جدًا من السكان لغات أخرى مثل الهندية والماراثية والتاميلية . [ ^{5 ] أما} لغة كوراغا، فهي لغة قبلية محلية لا يزال يتحدث بها بعض الأفراد في المنطقة. ^{[ 55 ]}

بعض أطباق مجتمع تولوفا المشهورة في هذه المنطقة تشمل كوري روتي (رقائق الأرز الجافة المغموسة في مرق الدجاج)، وبانغودي بوليمنتشي (سمك الماكريل الفضي الرمادي الحامض الحار)، وبيجيا مانولي أوبكاري، ونير دوسا ، وبوتاي غازي، وكادوبو. ^{[ 95 ]} في ولاية كارناتاكا الساحلية ، يعتبر كاري السمك المانغالوري طبقًا شائعًا. ^{[ 96 ]} تشمل تخصصات المجتمع الكونكاني دالي ثوي، وبيب-أوبكاري (المعتمد على الكاجو)، وفال فال، وأفناس أمبي ساسام، وكادجي شاكو، وباجيلا بودي، ومالبوري، وباترودي، وتشاني جاشي. ^{[ 97 ]} مانجالور باجي ، المعروف أيضًا باسم جوليباجي، هي وجبة خفيفة شهيرة مصنوعة من المائدة ، اللبن الرائب ، دقيق الأرز ، البصل المفروم ، أوراق الكزبرة ، جوز الهند ، الكمون ، الفلفل الأخضر ، والملح . ^{[ 98 ]} يُعرف المطبخ النباتي التولو في مانغالور، والمعروف أيضًا باسم مطبخ أودوبي ، ويحظى بشعبية واسعة في جميع أنحاء الولاية والمنطقة الساحلية. ^{[ 99 ]} وباعتبارها منطقة ساحلية، يشكل السمك الغذاء الرئيسي لمعظم السكان. ^{[ 100 ]}

تتميز قبيلة بيري بأطباقها الفريدة. ومن بين وجبات الإفطار التقليدية التي تُحضّر أساسًا من الأرز: باتير ، وبول ، وبولشيبول ، وكالتابا ، وآبا ، ونيابا ، ونيباثير ، وإيرماندابا ، وبيندي ، وإرشي بيندي ، وكونجي بيندي ، وفودوبول. كما تُستهلك بكثرة أطباق متنوعة من الأسماك الطازجة أو المجففة. أما حساء مولافتاني، المصنوع من العدس أو البقوليات المنبتة، فهو الحساء التقليدي الذي يُؤكل عادةً مع الأرز. ويُعدّ الكاكا مرقًا تقليديًا يُحضّر من السمك أو الدجاج أو البيض أو لحم الضأن. وكما هو الحال في مطابخ المناطق الساحلية الأخرى، يُشكّل جوز الهند ومشتقاته جزءًا لا يتجزأ من مطبخ بيري.

سانا-دوكرا ماس، وهي كلمة تعني "إدلي" مُخَفِّف بعصير النخيل أو الخميرة، و"دوكرا ماس" تعني لحم الخنزير، من الأطباق الشائعة في مانغالورو، مثل بافات لحم الخنزير وسوربوتيل . [ ^{101 ] [ 102 ] وتُعدّ} المخللات مثل هابالا وسانديج وبولي مونشي من الأطباق المميزة لمانغالورو. ^{[ 103 ]}

من بين المصايف الجبلية القريبة من هذه المنطقة، والتي تتناسب ارتفاعاتها مع ارتفاعها فوق مستوى سطح البحر، قمة كودريموك (1894 مترًا ) ، وبوشباجيري ( 1712 مترًا ) ، وماديكيري (1150 مترًا ) ، وموديجيري ( 970 مترًا ) ، وساكليشبور ( 956 مترًا ) . ^{[ 125 ] [ 126 ]}          

• 
  معبد كوك سوبرامانيا
• 
  معبد كودرولي في مانغالورو
• 
  معبد مانغالاديفي

تراجعت الزراعة ، التي كانت في السابق مهنة رئيسية لسكان داكشينا كانادا، بسبب تدفق الأموال من السكان الأصليين المقيمين في مدن وولايات ودول أخرى. ^{[ 127 ]} ويعمل عدد كبير من سكان هذه المنطقة في دول الخليج ( الشرق الأوسط ) وولايات هندية أخرى. ^{[ 128 ]} وقد تحولت المزارع والحقول إلى قطع أراضٍ سكنية ومجمعات تجارية (مراكز تسوق) حول مدينة مانغالور. ^{[ 129 ]} ومع ذلك، فقد حققت البستنة بعض التقدم، واتُخذت تدابير لتحسين قطاع زراعة الفاكهة. ^{[ 130 ]} المحاصيل الرئيسية في داكشينا كانادا هي الأرز وجوز الهند وجوز الأريكا والفلفل الأسود والكاجو والكاكاو . يُزرع الأرز عمومًا في ثلاثة مواسم في السنة، وهي: كارتيكا أو ينيل ( من مايو إلى أكتوبر)، وسوجي (من أكتوبر إلى يناير)، وكولاك ( من يناير إلى أبريل). ^{[ 131 ]} يُزرع العدس الأسود ( أوراد ) في بعض المناطق خلال موسم السوجي. ^{[ 132 ]} يمتلك اتحاد كارناتاكا للألبان مصنعًا لمعالجة الحليب في ^{كولشيكار} بمانغالورو . يعالج هذا المصنع الحليب المُستخلص من الماشية المملوكة لمزارعي المنطقة. ^{[ 127} ]

تُعرف هذه المنطقة، إلى جانب منطقة أودوبي، باسم "مهد المصارف الهندية". ^{[ 133 ]} وقد نشأت من هاتين المنطقتين بنوكٌ وطنيةٌ رئيسيةٌ في الهند، مثل بنك كانارا ، وبنك كوربوريشن ، وبنك سينديكيت ، وبنك فيجايا ، بالإضافة إلى بنك كارناتاكا الخاص . ^{[ 134 ]}

ازدهرت في هذه المنطقة في الماضي صناعة بلاط الطين الأحمر ( بلاط مانغالورو )، ومصانع معالجة الكاجو ، وصناعة السجائر الهندية (البيدي ). ^{[ 135 ]}

يبلغ متوسط ​​دخل الفرد في مقاطعة داكشينا كانادا 218,580 روبية، وهو ثاني أعلى متوسط ​​دخل بعد مقاطعة بنغالورو الحضرية. ^{[ 136 ] [ 137 ]} ورغم احتلالها المرتبة الثامنة بين أكثر المقاطعات اكتظاظًا بالسكان في ولاية كارناتاكا، إلا أنها ثاني أكبر مساهم في الناتج المحلي الإجمالي للولاية ، بنسبة 5.8%. ^{[ 136 ]} بعبارة أخرى، على الرغم من انخفاض نسبة سكانها إلى 3.4%، فإن مساهمة المقاطعة في الناتج المحلي الإجمالي للولاية تبلغ 5.8%. ^{[ 136 ]}

بما أن المنطقة تقع على ساحل بحر العرب، فإن صيد الأسماك يُعدّ من أهم المهن التي يعتمد عليها الكثير من السكان. ^{[ 138 ]} ومن أهم أماكن الصيد: بندر (الميناء القديم)، ^{[ 139 ]} بانامبور ، سوراتكال ، كوتيكار، وساسيهيتلو.

تتركز الصناعات الرئيسية في منطقة داكشينا كانادا حول مانغالور، ومنها: شركة مانغالور للمواد الكيميائية والأسمدة المحدودة (MCF)، وشركة كودريموك لخام الحديد المحدودة (KIOCL)، ^{[ 140 ]} وشركة كانارا وركشوبس المحدودة (مصنّعة ينابيع كانارا)، وشركة مانغالور لتكرير البترول والبتروكيماويات المحدودة (MRPL)، وشركة HPCL، وشركة BPCL، ^{[ 141 ]} وشركة BASF ، وشركة TOTAL GAZ، وشركة بهاراتي لبناء السفن المحدودة (BSL)، وغيرها. ^{[ 142 ]} كما يوجد مصنع لإنتاج الشوكولاتة في بوتور تديره شركة CAMPCO . ^{[ 143 ]} وتتخذ كبرى شركات تكنولوجيا المعلومات وخدمات التعهيد من مانغالور مقراً لها، ومنها: شركة Infosys ، وشركة Cognizant ، وشركة Atlantic Data Bureau Services Pvt. Ltd.، وشركة Lasersoft infosystems Ltd.، وشركة Mphasis BPO، ومجموعة Endurance International Group . ^{[ 144 ]} تم إنشاء منطقتين لتكنولوجيا المعلومات، الأولى هي منطقة صناعية لترويج الصادرات (EPIP) في جانجيموت، والثانية منطقة اقتصادية خاصة لتكنولوجيا المعلومات بالقرب من جامعة مانجالور . ^{[ 145 ]} تخطط شركة النفط والغاز الطبيعي (ONGC) لإنشاء منطقة اقتصادية خاصة متعددة المنتجات باستثمار يزيد عن 350  مليار روبية. ^{[ 146 ]}