إلين
| إلين | |
|---|---|
| معلومات عن المطعم | |
| مقرر | 1963 |
| مغلق | 2011 |
| مدينة | مدينة نيويورك |
| مقاطعة | مانهاتن |
| ولاية | نيويورك |
| الرمز البريدي | 10128 |
| دولة | الولايات المتحدة |
كان Elaine's بارًا ومطعمًا في مدينة نيويورك ، وقد ظل موجودًا من عام 1963 إلى عام 2011. وكان يرتاده العديد من المشاهير، وخاصة الممثلين والمؤلفين. وقد تم تأسيسه وتملكه وتسميته على اسم Elaine Kaufman ، التي ارتبطت ارتباطًا وثيقًا بالمطعم؛ وأغلق Elaine's بعد شهرين من وفاة كوفمان. [1]
كان مطعم إيلين يقع في الجانب الشرقي العلوي ، في 1703 الجادة الثانية، بالقرب من شارع إيست 88 في مانهاتن .
تاريخ
تأسس المطعم في عام 1963، [2] واشتهر باسم إلين بسبب التدخين المتواصل ومالكته إلين كوفمان ، التي أدارت المطعم لأكثر من أربعة عقود، بالإضافة إلى العديد من الكتاب وغيرهم من سكان نيويورك البارزين الذين كانوا روادًا منتظمين هناك، بما في ذلك نيلسون دبليو ألدريتش جونيور ، وودي آلن ، ونويل بيهن ، وكانديس بوشنيل ، وويليام جيه براتون ، وبول ديزموند ، وجوان ديديون ، وجاريد فابر ، وميا فارو ، وكلاي فيلكر ، وهيلين فرانكنثالر ، وجوزيف هيلر ، وجيل كريمينتز ، وبيتر ماس ، ونورمان ميلر ، وروبرت ماذرويل ، وجورج بليمبتون ، وماريو بوزو ، وسالي كوين، ودانييل سيمون ، وكورت فونيجوت ، وجاي تاليسي ، وتوم وولف ، وبوبي زاريم ، وسيدني زيون .
ومن بين الزوار الآخرين للمؤسسة آلان ألدا ، ولوسيل بول ، وليونارد بيرنشتاين ، ومايكل كين ، وكيرك دوجلاس ، وكلينت إيستوود ، وميك جاغر ، ويلي نيلسون ، ودون ريكلز ، وجاكلين كينيدي أوناسيس ، ولوتشيانو بافاروتي ، وإيلي والاش ، وإلين ستريتش ، التي عملت كنادلة في عام 1964. ثم عمل خبير الخلطات الشهير توماس كارني كنادلة حتى عام 2007. [3]
اشتهر المطعم بليلة الأوسكار، حيث كان المشاهير ونجوم هوليوود الزائرون يجتمعون لمشاهدة حفل توزيع جوائز الأوسكار . [ بحاجة لمصدر ]
اشتهرت كوفمان بعدم التكلف في الكلام، وطرد العملاء الأقل حظًا من أجل جلوس الوافدين الجدد ومنع تقديم الهامبرغر. [1] تم القبض عليها ذات مرة بعد مشاجرة جسدية مع أحد زوار تكساس . [ بحاجة لمصدر ] كما خاضت كوفمان قتالًا بالأيدي مع الممثلة تارا تايسون، ثم ادعت أن تايسون أشعلت النار فيها بسجائر مشتعلة. [4] كما طاردت ذات مرة المصور الشهير رون جاليلا بإلقاء غطاءين لعلب القمامة عليه وهي تصرخ، "اضربه، أيها المخادع... أنت تزعج زبائني". [5]
في الثقافة
خلد بيلي جويل هذه المؤسسة في أغنيته " Big Shot " (1978)، حيث تقول الكلمات، "لقد أعجبوا جميعًا بفستان هالستون الخاص بك والأشخاص الذين عرفتهم في إلين". [1]
تم تصوير مشهد العشاء الافتتاحي من فيلم وودي آلن مانهاتن (1979) في المطعم، وكذلك مشهد من عمله اللاحق المشاهير (1998). يوجد تسلسل قصير في فيلم مجد الصباح (2010) مع إلين كوفمان تلعب دور نفسها في بار إلين (حيث تحاول المنتجة التي تلعب دورها راشيل ماك آدامز تعقب مقدم البرامج التلفزيونية الذي يلعب دوره هاريسون فورد ، وتروي إلين الوقت الذي غادر فيه). في الكوميديا الناجحة Big Business (1988)، لتحويل مجموعة غير متطابقة من التوائم (لعبت دورها بيت ميدلر وليلي توملين ) عن إزعاج تصويت مساهم مهم، تعرض شخصية ميدلر البديلة اصطحابهم إلى إلين.
في المسلسل التلفزيوني الأمريكي المصغر The Looming Tower لعام 2018 ، شوهدت الشخصية الرئيسية جون أونيل ، الذي لعب دوره جيف دانييلز ، كثيرًا في منزل إيلين. لعبت الممثلة باربرا روزنبلات دور إيلين في الحلقات 1 و6.
في 10 مايو 2014، عرضت The Moth Radio Hour مونولوجات مسجلة مسبقًا عن التجارب التي خاضوها في Elaine's بقلم جورج بليمبتون (يضم تقديمه لجيري سبينيلي للكتاب والمحررين والمخرج وودي آلن في Elaine's، قبل شهرين من نشر Houghton Mifflin لكتاب سبينيلي الأول) وصديق بليمبتون خوسيه توريس (الذي روى حكاية شاركها في Elaine's، حول التغلب على خوفه في المرة الأولى التي واجه فيها رجلاً أبيض في حلبة الملاكمة). [6]
حتى إغلاقها، كانت إلين مكانًا متكررًا لتناول العشاء في سلسلة روايات ستيوارت وودز التي تضم ستون بارينجتون، حيث كان المؤلف في ذلك الوقت يبدأ الفقرة الأولى دائمًا بعبارة "إلين. متأخرًا". [7]
كان البار والمطعم المتأخر موضوع مجلد AE Hotchner لعام 2013 بعنوان "الجميع قادمون إلى إيلين: أربعون عامًا من نجوم السينما، والنجوم، وأسود الأدب، والأسلاف الماليين، وكبار رجال الشرطة، والسياسيين، وسماسرة السلطة في المكان الساخن الأسطوري". [8]
حظر التدخين
في عام 2003، حظرت مدينة نيويورك التدخين في المطاعم. وزعمت كوفمان أنها أقلعت عن التدخين قبل عدة سنوات، لكنها كانت غير سعيدة بإجبار عملائها على التخلي عن التبغ في مقاعدهم. [9]
إغلاق
توفيت إيلين كوفمان بسبب مرض الانسداد الرئوي المزمن وارتفاع ضغط الدم الرئوي في 3 ديسمبر 2010، عن عمر يناهز 81 عامًا. [1] أوصى كوفمان بالمؤسسة إلى المديرة القديمة ديان بيكر. أغلقت بيكر المطعم بعد ذلك بوقت قصير؛ وأغلق في 26 مايو 2011 بعد 46 عامًا من العمل. أوضحت بيكر لاحقًا سبب إغلاقها للمطعم: "الحقيقة هي أنه لا يوجد مطعم إيلين بدون إيلين ... العمل ببساطة ليس موجودًا بدون إيلين". [10] [11]
في أواخر عام 2013، فتحت غرفة الكتابة المملوكة لمايكل وسوزي جليك أبوابها في مساحة إيلين القديمة، وتتميز بمظلة المطعم الأصلية الشهيرة السابقة، والاسم تكريمًا لجميع الكتاب المشهورين الذين ارتادوا مطعم إيلين. [12] أغلق هذا المطعم في عام 2020 بسبب جائحة فيروس كورونا . اعتبارًا من عام 2024، [تحديث]يستضيف الموقع مطعمًا فرنسيًا، Cafè d'Alsace ، الذي انتقل إلى هناك في عام 2021، وقام بتجديد التصميم الداخلي. [11]
انظر أيضا
مراجع
- ^ abcd Enid Nemy (3 ديسمبر 2010). "إيلين كوفمان، التي أطعمت المشاهير، تموت عن عمر ناهز 81 عامًا". نيويورك تايمز . تم الاسترجاع في 3 ديسمبر 2010 .
- ^ Heilpern, John (June 2009). "العشاء (والدردشة) مع إلين". Vanity Fair . تم الاسترجاع في 4 ديسمبر 2010 .
- ^ فوير، آلان (6 أكتوبر 2007). "اسكب لي جولة أخيرة، يا صاحب الحانة، من أجل الأيام الخوالي". نيويورك تايمز . تم الاسترجاع في 11 سبتمبر 2022 .
- ^ روس، باربرا (21 مارس 2013). "ممثلة تحجز قصرًا للبيع مقابل 25 مليون دولار". نيويورك ديلي نيوز . تم الاسترجاع في 10 أبريل 2013 .
- ^ أليكس ريس (3 ديسمبر 2010). "من الأرشيف: إلين كوفمان في مواجهة مصور المشاهير رون جاليلا". مجلة نيويورك . تم الاسترجاع في 3 أبريل 2016 .
- ^ The Moth Radio Hour . WNYC. 10 مايو 2014.
- ^ انظر على سبيل المثال، Woods, Stuart (2007). Shoot Him If He Runs . GP Putnam's Sons. ISBN 978-0-399-15444-7.
- ^ Hotchner, AE (23 أبريل 2013). الجميع يأتون إلى Elaine's: أربعون عامًا من نجوم السينما، والنجوم، وأسود الأدب، والأسلاف الماليين، وكبار رجال الشرطة، والسياسيين، وسماسرة السلطة في المكان الساخن الأسطوري. هاربر كولينز. ISBN 9780062004253.
- ^ خوري، بيتر (31 مارس 2003). "إيلين؛ نفخة أخيرة متحدية". نيويورك تايمز . تم الاسترجاع في 22 يوليو 2018 .
- ^ كلودت، أماندا (مايو 2011). "إيلين تغلق أبوابها بعد ستة أشهر من وفاة مؤسسها" . تم الاسترجاع في 10 أكتوبر 2011 .
- ^ ab https://patch.com/new-york/upper-east-side-nyc/cafe-dalsace-opens-new-ues-restaurant-old-spot-faces-teardown
- ^ "إحياء رواية إلين بدون إلين". نيويورك تايمز . 8 ديسمبر 2013.
روابط خارجية
- تقرير MSNBC [ رابط معطل ]
- تحكي كاميل باجليا عن زيارتها إلى إيلين.
40°46′45″N 73°57′03″W / 40.77918°N 73.95077°W / 40.77918; -73.95077
