قائمة عناصر التراث الثقافي غير المادي في أوكرانيا

تُعرّف منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو) عناصر التراث الثقافي غير المادي بأنها التقاليد والممارسات غير المادية التي يمارسها شعب ما. وتشمل هذه العناصر، كجزء من التراث الثقافي لأي بلد، الاحتفالات والمهرجانات والعروض والتقاليد الشفوية والموسيقى وصناعة الحرف اليدوية. ^{[ 1 ]} وقد تم ترسيخ مصطلح التراث الثقافي غير المادي رسميًا بموجب اتفاقية صون التراث الثقافي غير المادي ، التي وُضعت في عام 2003 ودخلت حيز التنفيذ في عام 2006. ^{[ 2 ] [ 3 ]} وتتولى اللجنة الحكومية الدولية لصون التراث الثقافي غير المادي، وهي منظمة أنشئت بموجب الاتفاقية، تحديد إدراج عناصر التراث الجديدة في قوائم التراث الثقافي غير المادي التابعة لليونسكو لحمايتها وصونها. ^{[ 4 ]} وقد صادقت أوكرانيا على الاتفاقية في 27 مايو/أيار 2008. ^{[ 5 ]}

منذ عام ٢٠١٢، تتولى وزارة الثقافة الأوكرانية ^{[ أ ]} أيضاً إدارة السجل الوطني لعناصر التراث الثقافي غير المادي لأوكرانيا لحماية عناصرها الثقافية، ^{[ ١١ ] [ ١٢ ]} وهو شرطٌ من شروط الاتفاقية لترشيح العناصر لاحقاً لقوائم اليونسكو. ^{[ ٢ ]} وبدورها، تشترط شروطٌ لإدراج العناصر في السجل الوطني أن تؤدي دوراً هاماً في الحياة الاجتماعية للمجتمع وأن تخضع لتدابير حماية ملموسة لمدة تتراوح بين سنة وخمس سنوات. ويتولى المجلس الاستشاري للتراث الثقافي غير المادي، وهو هيئة استشارية تُشرف على تسجيل العناصر في السجل، مراجعة طلبات إدراج العناصر. ^{[ ١٣ ] [ ١٤ ]}

اعتبارًا من يوليو 2026، أُدرجت سبعة عناصر من أوكرانيا في قوائم اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي للبشرية. وكان أول عنصر أوكراني مُدرج  هو فن الرسم الزخرفي "بيتريكيفكا  " ​​الذي أُدرج عام 2013. ^{[ 15 ]} ويُعدّ فن تزيين البيض (بيسانكا) عنصرًا عابرًا للحدود الوطنية مشتركًا مع إستونيا . ^{[ 16 ]} ورُشّحت ستة عناصر لإدراجها في قوائم اليونسكو مستقبلًا. ^{[ ب ]} إضافةً إلى ذلك، أُدرج 126 عنصرًا في السجل الوطني الأوكراني. ^{[ ج ]} ورغم أن جميع مناطق أوكرانيا ممثلة في السجل الوطني من خلال عناصر مثل حساء البورش وحساء الهولوبتسي ، إلا أنه لا يشمل حتى الآن عناصر خاصة بمنطقة خيرسون ومدينة سيفاستوبول . ^{[ 23 ]}

يتألف التراث الثقافي غير المادي للبشرية التابع لليونسكو من ثلاث قوائم. ^{[ 24 ]}

قائمة الممثلين

تهدف هذه القائمة إلى تمثيل التراث الثقافي غير المادي لأوكرانيا على مستوى العالم، وإلى التوعية بأهميته. ^{[ 2 ]}

عناصر التراث الثقافي غير المادي المعترف بها من قبل اليونسكو

اسم	وسائط	سنة	لا.	الوصف [ د ]
الرسم الزخرفي في بيتريكيفكا كظاهرة من ظواهر الفن الشعبي الزخرفي الأوكراني		2013	00893	هو أسلوب تقليدي في الرسم الزخرفي الأوكراني، نشأ في بلدة بيتريكيفكا الريفية في مقاطعة دنيبروبيتروفسك ، حيث كان يُستخدم تقليديًا لتزيين جدران المنازل والأدوات المنزلية اليومية. تشمل الزخارف الشائعة أغصانًا وأزهارًا برية، بما في ذلك أزهار نباتات غير موجودة. ويُحقق هذا الأسلوب، جزئيًا، باستخدام ألوان زاهية تُطبّق بفرش خاصة مصنوعة من شعر القطط أو النباتات. [ 25 ] [ 26 ]
تقاليد صناعة الخزف المطلي في كوسيف		2019	01456	نشأت الخزفيات الملونة المميزة في كوسيف والقرى المجاورة في القرن الثامن عشر الميلادي، واكتسبت شهرة واسعة في الفترة ما بين أربعينيات وسبعينيات القرن التاسع عشر. تُصنع هذه الخزفيات من الطين الأبيض، ثم تُطلى بألوان الأخضر والأصفر والبني. وتعكس تاريخ وثقافة شعب الهوتسول ، إذ تُصوّر مشاهد من الحياة اليومية، والحيوانات، والزخارف. [ 27 ] [ 28 ]
أورنيك ، وهو زينة من تتار القرم ومعرفة عنها		2021	01601	This Crimean Tatar design of ornamentation originates from the Crimean Khanate that existed in 15th–18th centuries and was traditionally passed down in craft workshops. Örnek is used in embroidery, weaving, pottery, engraving, jewellery, and wood carving, as well as glass and wall painting. It features floral and geometric motifs. The listing also includes knowledge and understanding of the practice.[29][30]
Pysanka, Ukrainian tradition and art of decorating eggs +[e]		2024	02134	To create pysanky, eggs are partially covered in wax using a pysachok (stylus) and dipped in dye to produce colorful patterns and ornaments that may carry symbolic meaning. Even though it was almost completely erased in the Soviet Union, the tradition of making pysanky has become popular again throughout Ukraine following independence. Nowadays, the tradition is associated with Easter and can also be found in the Ukrainian diaspora, especially in Estonia, resulting in the shared nomination of the item from both Ukraine and Estonia.[16][31]

Need of Urgent Safeguarding

This list covers elements that are endangered and thus require appropriate safeguarding.^[2]

Endangered elements recognized by UNESCO

Name	Media	Year	No.	Description[d]
Cossack's songs of Dnipropetrovsk Region		2016	01194	These works, originating from Zaporozhian Cossack communities in Dnipropetrovsk Oblast, talk about the tragedy of war and the personal experiences of soldiers. The lyrics maintain spiritual ties with the past and are also entertaining. The songs are slow, long, repetitive, and typically do not involve any musical instruments. Although they were traditionally performed by men, nowadays Cossack songs are mostly preserved by women's and mixed groups. This element is in need of safeguarding as the continuity of the element is in danger of being disrupted due to the aging of the singers and a lack of interest among the youth.[32][33]
Culture of Ukrainian borscht cooking		2022	01852	تحتل شوربة الشمندر مكانةً مميزةً في المطبخ الأوكراني ، على الرغم من اختلافها بين المناطق. تُتناقل وصفة البورش بين الأجيال، ويرتبط هذا الطبق بالعديد من الطقوس والتقاليد المحلية. وقد أصبح البورش جزءًا لا يتجزأ من ثقافة البلاد، ويتجلى ذلك في الأدب الأوكراني ، والفلكلور ، والمهرجانات، وأسماء الأماكن. ويحتاج هذا الطبق إلى الحماية نظرًا لنزوح السكان وتضرر الزراعة جراء الغزو الروسي لأوكرانيا . [ 34 ] [ 35 ]

سجل الممارسات الجيدة في مجال الحماية

تعتمد هذه القائمة البرامج والمشاريع التي تحمي التراث الثقافي غير المادي وتعبر عن مبادئ الاتفاقية. ^{[ 2 ]}

ممارسات الحماية الجيدة معترف بها من قبل اليونسكو

اسم	وسائط	سنة	لا.	الوصف [ د ]
برنامج حماية تقاليد الكوبزا والقيثارة ذات العجلة		2024	02136	كان عازفو الكوبزا والقيثارة ذات العجلة، المعروفون باسم الكوبزاري والليرنيكي ، موسيقيين جوالين من ذوي الإعاقة البصرية، شكلوا نقابات . وشمل رصيدهم الموسيقي الأغاني التاريخية والدينية، بالإضافة إلى الدومي (القصائد الملحمية). ظهر تراثهم الموسيقي، المسمى كوبزارستفو، في القرن السادس عشر واستمر حتى أوائل القرن التاسع عشر. وعلى الرغم من اضطهاد الكوبزاري في الفترة المبكرة من الاتحاد السوفيتي، فقد صمد هذا التراث مع إعادة تأسيس نقابات الكوبزار في ثمانينيات القرن العشرين، وانتشاره في العصر الحديث. [ 36 ] [ 37 ]

يتألف السجل الوطني لعناصر التراث الثقافي غير المادي من خمسة قوائم جرد. ^{[ 38 ]}

جرد التراث الثقافي غير المادي

العناصر التي تعترف بها الحكومة الأوكرانية

الاسم [ أنثى ]	وسائط	تاريخ النقش	لا.	الوصف [ د ]
تقاليد الخزف المطلي في كوسيف ↑		14 ديسمبر 2012	001	نشأت الخزفيات الملونة المميزة في كوسيف والقرى المجاورة في القرن الثامن عشر الميلادي، واكتسبت شهرة واسعة في الفترة ما بين أربعينيات وسبعينيات القرن التاسع عشر. تُصنع هذه الخزفيات من الطين الأبيض، ثم تُطلى بألوان الأخضر والأصفر والبني. وتعكس تاريخ وثقافة شعب الهوتسول، إذ تُصوّر مشاهد من الحياة اليومية، والحيوانات، والزخارف. [ 27 ] [ 28 ]
Krolevets النسيج اليدوي			002	نشأت مناشف وسجاد كروليفيتس في النصف الثاني من القرن الثامن عشر، وازدادت شعبيتها في أواخر القرن التاسع عشر وبداية القرن العشرين مع تأسيس معرض خريستوفوزدفيزينسكي في المدينة. وتُشكّل تطريزاتها الحمراء زخارف هندسية أصبحت جزءًا من الثقافة المحلية. وتحتل مناشف كروليفيتس مكانة خاصة في حفلات الزفاف المحلية. [ 39 ] [ 40 ] تحمل هذه المناشف مؤشرًا جغرافيًا في أوكرانيا ، [ 41 ] مما يعني أن بعض مراحل إنتاجها تتم في منطقة منشئها، وهو ما يُحدد خصائص معينة للمنتج. [ 42 ]
Opishnia ceramics Описнянська سيراميك			003	تُعدّ أوبيشنيا في مقاطعة بولتافا مركزًا لصناعة الفخار منذ القرن الخامس عشر، حيث تُنتج مجموعة متنوعة من القطع الخزفية، مثل الأواني، والأطباق، وأواني ماكيتري ، وغلايين التدخين ، والشمعدانات ، وأباريق كومانتسي ( أباريق زخرفية على شكل حلقة )، والتماثيل . ومنذ بداية القرن العشرين، أُضيفت زخارف متنوعة إلى الخزف، وعادةً ما تقتصر على لونين أو ثلاثة ألوان فقط. [ 43 ] [ 44 ]
لوحة بيتريكيفكا  – فن زخرفي أوكراني من القرنين التاسع عشر والحادي والعشرين ↑ Петрикивський розпис  – українське декоративно-орнаментальне малярство ХІХ  – ХХІ ст.			004	هو أسلوب تقليدي للرسم الزخرفي الأوكراني، نشأ في مستوطنة بيتريكيفكا الريفية في مقاطعة دنيبروبيتروفسك، حيث كان يُستخدم تقليديًا لتزيين جدران المنازل والأدوات المنزلية اليومية. تشمل الزخارف الشائعة أغصانًا وأزهارًا برية، بما في ذلك أزهار نباتات غير موجودة في الواقع. يُحقق هذا الأسلوب، جزئيًا، من خلال استخدام ألوان زاهية تُطبّق بفرش خاصة مصنوعة من شعر القطط أو النباتات. [ 25 ] [ 26 ] يحمل رسم بيتريكيفكا مؤشرًا جغرافيًا في أوكرانيا، [ 41 ] مما يعني أن بعض مراحل إنتاجه مضمونة الحدوث في منطقة منشئه، وهو ما يُحدد خصائص معينة للمنتج. [ 42 ]
أغاني القوزاق في منطقة دنيبروبتروفسك ↑ كوزاتسكي بيسني دنيبروبتروفسك		21 يناير 2015	005	These works, originating from Zaporozhian Cossack communities in the region, talk about the tragedy of war and the personal experiences of soldiers. The lyrics maintain spiritual ties with the past and are also entertaining. The songs are slow, long, repetitive, and typically do not involve any musical instruments. Although they were traditionally performed by men, nowadays Cossack songs are mostly preserved by women's and mixed groups.[32][33]
Singing tradition of the village of Luka, Kyiv-Sviatoshyn Raion, Kyiv Oblast[g]Пісенна традиція села Лука Києво-Святошинського району Київської області		29 June 2017	006	The village of Luka in Kyiv Oblast has preserved the tradition of singing a variety of folk songs. While ritual songs (which are sung on specific holidays and ceremonies) have a heterophonic one- or two-part composition, longer songs (about love, day-to-day life, Chumaks, Cossacks, or history) are generally three-part. Luka-style singing combines features from both Polissia and Dnieper Ukraine. The tradition has mainly been preserved by the group Chervona Kalyna (pictured).[46][47]
Technique of "white-in-white" embroidery of the rural settlement of Reshetylivka, Reshetylivka Raion, Poltava Oblast[h]Технологія виконання вишивки «білим по білому» селища Решетилівка Решетилівського району Полтавської області			007	This embroidery technique from Reshetylivka involves creating geometric and floral ornaments using a white thread on white fabric. Items with Reshetylivka embroidery include clothing (such as vyshyvanky), interior decoration items, and towels.[49]
Tradition of floral carpet weaving of the rural settlement of Reshetylivka, Reshetylivka Raion, Poltava Oblast[h]Традиції рослинного килимарства селища Решетилівка Решетилівського району Полтавської області		12 February 2018	008	These carpets from Reshetylivka feature traditional peasants' ornaments, which are more expressive and have smoother edges compared to carpet ornaments from other parts of Ukraine. The different-colored threads are woven such that certain hues are only visible from up close, and combine into a single harmonious work from afar. Plants and animals are most commonly depicted on Reshetylivka carpets.[50][51]
تقليد الرسم الزخرفي لسيراميك Bubnivka		30 مايو 2018	010	على الرغم من أن تقاليد صناعة الفخار في بوبنيفكا بمقاطعة فينيتسا تعود إلى القرن السابع عشر، إلا أن فن الرسم الزخرفي المحلي تطور في القرن التاسع عشر. وتُغطى الأواني والأطباق والتماثيل بزخارف هندسية وزهرية، باستخدام ألوان الأخضر الداكن والبني والأبيض بشكل أساسي. واليوم، يُلاحظ هذا العنصر أيضاً في قرية نوفوسيلفكا المجاورة . [ 52 ]
تربية النحل شجرة بورتنيتفو			011	انتشرت تربية النحل على الأشجار في أوكرانيا منذ عهد كييف روس . ورغم استبدالها في الغالب بأساليب تربية النحل الحديثة في القرن التاسع عشر، إلا أن هذا التقليد ما زال قائماً جزئياً في بوليسيا. تتضمن هذه الممارسة تفريغ أجزاء من جذوع الأشجار، ووضعها على الأشجار لتكوين خلايا النحل البري داخلها ، وجمع العسل عند نضجه. ويشمل هذا النشاط تحديداً منطقتي ريفني وجيتومير . [ 53 ]
تقليد هوتسول بيسانكا ↑ [ i ] تقليد guцulьської писанки		16 نوفمبر 2018	012	ينحدر هذا النوع من بيض بيسانكي (البيض المزخرف بتقنية مقاومة الشمع) من منطقة هوتسول الجبلية. وتختلف زخارفه اختلافًا كبيرًا في أنحاء المنطقة، إذ تتميز بألوان وأنماط ومواضيع متنوعة. وتُعد قرية كوسماش مركزًا رئيسيًا لبيض بيسانكي الهوتسول . [ 54 ]
تقليد الطقوس الشعبية "فودينيا كوستا" في قرية سفاريتسفيتشي، دوبروفيتسيا رايون، ريفني أوبلاست [ ي ] تقليد "فودينيا كوستا" في منطقة سفاريتسيفيتش في دوبروفيتسكوغ منطقة ريفيننسكو			014	فودينيا كوستا ( وتعني حرفيًا " موكب الأدغال " ) تقليد يعود إلى العصر الوثني . وكجزء من الطقوس، ترتدي فتاة زي كوستا ( وتعني حرفيًا " الأدغال " ) خلال الانقلاب الصيفي ، وتمثل أرواح الموتى التي يُعتقد أنها تظهر في هذا اليوم. ثم تجوب كوستا القرية وتتلقى الهدايا والبركات، التي يُفترض أنها تجلب السعادة والحظ السعيد لمن يقدمونها. في الوقت الحاضر، انتقل موعد الطقوس إلى عيد العنصرة ، وما زالت تُمارس في شكلها التقليدي في قرية سفاريتسيفيتشي . [ 55 ]
Tradition of the Samchyky village decorative paintingТрадиція декоративного розпису села Самчики		4 July 2019	015	The tradition of painting in Samchyky in Khmelnytskyi Oblast appeared in the end of the 19th to the beginning of the 20th centuries. It almost disappeared after World War II, but regained popularity in the 1970s. It involves painting house walls and household objects in colorful, flat ornaments, primarily using floral motifs.[56][57]
Artistic wood carving of Chernihiv OblastХудожнє дереворізьблення Чернігівщини			017	Although wood carving has existed on the territory of Chernihiv Oblast since the 11th century, most carved objects that have survived to this day are from the 18th century onward. The carving tradition extends to furniture, tools, ceremonial objects, musical instruments, chests, toys, decorations, and architecture. The ornament varies in different parts of the region. The school of wood carving has leading centers in Chernihiv, Nizhyn, and Novhorod-Siverskyi.[58][59]
Hutsul koliada and pliesy of Verkhovyna Raion, Ivano-Frankivsk OblastГуцульська коляда та плєси Верховинського району Івано-Франківської області		28 December 2019	018	As part of this tradition from Verkhovyna Raion, groups of men receive blessings in a church before caroling. Some of the carolers sing koliadky (Christmas songs), while others play music. A crucial part of Hutsul koliada is pliesy – ritual dances that are performed before and after the song. Each carol may take hours to complete. This celebration extends from Christmas to Epiphany, meaning that the carolers do not return home for around two weeks.[60]
Custom of performing the dances of Arkan and Kovalivka in Pechenizhyn hromadaЗвичай виконувати танець Аркан з Ковалівкою в Печеніжинській ОТГ		5 August 2020	019	على الرغم من أن رقصة أركان، وهي رقصة رجال الهوتسول ، تتضمن تغييرات سريعة في الحركات والإيقاع، إلا أن الراقصين يبقون في دائرة طوال مدتها. ترتبط طبيعة الرقصة الدائرية بالرمزية الوثنية للشمس كإله، ووظيفتها درء الشر. في مستوطنة بيتشينيجين، هرومادا ، لهذه الرقصة جزء ثانٍ يُسمى كوفاليفكا ، ويُصاحبه غناء ولحن مختلف. أحيانًا، تتحول الرقصة إلى هوتسولكا ، وهي رقصة تُؤدى في أزواج من الرجال والنساء. [ 61 ]
فن صنع لعبة الصلصال الموسيقية " Valky svyshchyk"			020	تُعدّ لعبة "سفيشيك" (وهي لعبة تشبه الأوكارينا) عنصرًا أساسيًا في صناعة الفخار في فالكي منذ ظهور هذه الحرفة في المنطقة. وتُعتبر صناعة هذه الألعاب التي تُشبه الحيوانات عملية معقدة، إذ تُصنع بدقة متناهية لإنتاج صوت عالي الجودة. وتُباع هذه الألعاب كتذكارات، وكانت تُستخدم تاريخيًا كبديل للفكة في الأسواق. [ 62 ]
تكنولوجيا صنع فينوك " الشمع" في منطقة فينيتسا			021	يُصنع هذا النوع من أكاليل الرأس الأوكرانية ( فينوك ) عن طريق تثبيت قطرات من الشمع على سلك معدني أو خيط. ورغم استخدام شمع العسل في الماضي، فقد استُبدل إلى حد كبير بشمع البارافين . ظهر إكليل فينوك الشمعي في أواخر القرن التاسع عشر كتقليد لأكاليل من أوروبا الغربية مصنوعة من مواد بيضاء ثمينة مثل زهر البرتقال أو اللؤلؤ ، وأصبح منذ ذلك الحين جزءًا أساسيًا من زي العروس في المنطقة. [ 63 ]
ثقافة طبخ البورش الأوكراني ↑ Культура праиготування українського борщу		13 أكتوبر 2020	022	تحتل شوربة الشمندر هذه مكانة مميزة في المطبخ الأوكراني، على الرغم من اختلافها بين المناطق المختلفة. تُتناقل وصفة البورش بين الأجيال، ويرتبط هذا الطبق بالعديد من الطقوس والتقاليد المحلية. وقد أصبح البورش جزءًا لا يتجزأ من ثقافة البلاد، وهو ما ينعكس في الأدب الأوكراني، والفلكلور، والمهرجانات، وأسماء الأماكن. [ 34 ] [ 35 ]
إنتاج ليجنيك الكاربات​			023	قد تكون هذه البطانيات الصوفية السميكة، التي يصنعها الهوتسول والبويكو، أحادية اللون أو مزينة بزخارف هندسية. يعود تاريخها إلى القرن السادس عشر. بالإضافة إلى تغطية الأسرة والمقاعد، يمكن تعليق بطانية الليجنيك فوق السرير لأغراض الزينة، كما يمكن اعتبارها تميمة . وتُعد قرية يافوريف في مقاطعة كوسيف ، التابعة لمنطقة إيفانو فرانكيفسك ، مركز إنتاج الليجنيك . [ 64 ]
التطريز الشعبي بورشيف			024	تتميز قمصان فيشيفانكي من بورشيف بقصة بسيطةتتناقض مع التطريز الكثيف والمعقد. وعلى الرغم من أن التطريز الأسود هو السائد عادةً، إلا أنه يُستخدم أيضًا خيوط حمراء وصفراء وخضراء وزرقاء. تحمل الزخارف الهندسية المستخدمة معاني رمزية. تُرتدى قمصان بورشيف في المناسبات الخاصة، بما في ذلك الأعياد وحفلات الزفاف والجنازات. [ 65 ]
تكنولوجيا صنع قميص Klembivka المطرز "مع زهرة "			025	تتميز القمصان المطرزة من كليمبيفكا ، في مقاطعة فينيتسا، بزخارفها الهندسية الشبيهة بالزهور الموجودة على خط العنق . تتكون هذه "الزهرة" من مزيج من الرموز البودولية التقليدية (مثل الصلبان، والصليب المعقوف ، والمعينات )، والتي تحمل مجتمعةً رسالةً معينة. عادةً ما تكون هذه الزخرفة سوداء أو حمراء أو صفراء أو زرقاء. تُستخدم تقنية خياطة "نيز" التي تتضمن التطريز من الجهة الخلفية للقماش بغرزة مستقيمة ، لتتشكل الزخرفة في النهاية على الجهة الأمامية. [ 66 ]
احتفال عيد الفصح الشعبي "Vodyty Volodara" في قرية Rozkoshivka، Teplyk Raion، Vinnytsia Oblast [ k ] Великоднє гуляння «Водити Володара» في سيلي روسكوشيفكا Теплицького району منطقة فينيتسكي			026	The Vodyty Volodara (lit.'Lead the Lord') ritual lasts for a total of three days. Starting from Easter, locals of Rozkoshivka, Haisyn Raion, Vinnytsia Oblast, gather on the site of the former church and perform traditional khorovod dances, songs, and games. On the last day of festivities, the villagers carry out the ritual of Dovhoi Lozy (lit.'Long Vine'). It starts with one couple standing with their hands joined above their heads. The next pair of people run under their arms and stand in front, with everyone singing a song specific to this ritual. As more join in, a human chain is formed, leading to the center of the village.[67]
Tradition of Yavoriv pie cookingТрадиція приготування яворівського пирога		6 July 2022	027	While its name implies that its origins trace back to the city of Yavoriv, this pie is widespread in the entirety of Lviv Oblast and neighboring regions. This dish consists of a mashed potato and buckwheat filling encased in a crust. Yavoriv pie may be eaten on its own, but it is commonly served with sour cream, porcini mushroom sauce, kholodets (aspic), or borscht. It is often cooked during Lent and celebrations.[68][69]
Making the spherical Christmas star from the village of MatskovychiСтворення об'ємної сферичної різдвяної звізди села Мацьковичі			028	This tradition originally comes from the village of Matskovychi (now Maćkowice, Poland). After World War II, Ukrainians were forcibly resettled out of Poland, with the residents of Matskovychi ending up in Dubliany and Hamaliivka, where they continue making their Christmas stars to this day. These star-shaped objects attached to long sticks have a distinct spherical form and play a crucial role in local Christmas caroling.[70]
Knowledge and practice of Sakhnovshchyna korovai cookingЗнання і практики приготування сахновщинського короваю			029	في ساخنوفشينا والمناطق المحيطة بها، يُخبز خبز الكوروفاي (خبز الطقوس المزخرف) في حفلات الزفاف والمعارض والمناسبات الخاصة الأخرى. وتتخذ زخارف العجين الشائعة التي توضع على سطحه أشكال سنابل الحبوب ، وثمار الورد البري ، والورود ، وأوراق البلوط ، والخشخاش ، ولكل زخرفة دلالة خاصة. وتختلف طريقة تحضير خبز الكوروفاي في ساخنوفشينا . [ 71 ]
تقليد العام الجديد في بوكوفينا مالانكا			031	بينما يُحتفل بـ "مالانكا" ( ليلة رأس السنة ) في جميع أنحاء أوكرانيا، إلا أن لها تقاليد خاصة في بوكوفينا . تقوم فكرة الاحتفال على رغبة فاسيل أو فاسيلكو (فتى من عالم الأرض) ومالانكا (مخلوق جميل من عالم آخر) في الزواج، فيرتدي موكبهما أزياءً تنكرية لإلهاء الأرواح ومنعها من إعادة مالانكا إلى العالم السفلي. وكجزء من هذا التقليد، يرتدي الناس أزياء شخصيات نمطية مختلفة ويزورون المنازل. وتختلف هذه الشخصيات من منطقة إلى أخرى، وقد تشمل الملك والرجل الثعبان (في بوتيلا )؛ والرجل العجوز، والمرأة العجوز، وحارس الإنقاذ ، والشاب (في فاشكيفتسي )؛ ورييدجي والدببة المجنحة (في كراسنويلسك )، وغيرها. كما تُعد الأغاني والرقصات والألعاب جزءًا من الاحتفال. [ 72 ]
خصائص أداء موسيقى كليزمير في بوديلسك (كوديما) رايون أوبلاست أوديسا			032	الكليزمر نوع من الموسيقى اليهودية كان يُعزف في الأصل في حفلات الزفاف، ولكنه يُسمع الآن بكثرة خلال الأعياد والمهرجانات أيضًا. في كوديما والمناطق المحيطة بها، اكتسب هذا النوع من الموسيقى خصائص من شعوب محلية أخرى، ولا سيما الأوكرانيين والمولدوفيين . اعتبارًا من عام 2020، توجد تسع فرق في المنطقة تُؤدي موسيقى الكليزمر. [ 73 ]
طقوس عيد الميلاد "موسو" (طقوس كوليادا للرجال)			033	الشخصية الرئيسية في هذا الاحتفال في أورليفكا هي موشو ( وتعني حرفيًا " الجد " )، وهو روح يُعتقد أنها تظهر خلال عيد الميلاد. وكجزء من التقاليد، تُحفظ هوية الرجلين اللذين يرتديان زي موشو سرًا، مع أن كلًا منهما يجب أن يأتي من نصف القرية الخاص به - بياتري ( بالرومانية : Piatră ) أو بيدوري ( Pădure ). في ليلة عيد الميلاد، يخرج كل موشو للترنيم، برفقة مجموعة من الرجال يرتدون معاطف صوفية (منذ الحقبة السوفيتية - زيًا عسكريًا). في 25 ديسمبر، يلتقي الموشوان في وسط القرية ويؤديان طقوسًا خاصة. يبلغ الاحتفال ذروته في قتال بين الموشوين، حيث يرفع كل منهما حاشيته ويحاول دفع الآخر إلى الأرض. [ 74 ]
المعرفة والمهارات والممارسات المتعلقة بطبخ أسماك Biliaivka (يوشكا) وتناولها، وهي ممارسات وممارسات تساعد على تغذية الأسماك وتغذيتها			034	لا توجد وصفة محددة لحساء السمك الصافي ( يوشكا ) من بيليافكا ، ولكنه يلعب دورًا اجتماعيًا هامًا في المدينة. عادةً ما تُستخدم الخضراوات الجذرية والأسماك الطازجة في طهي هذا الطبق. يُقدّم مرق الحساء منفصلاً عن السمك والخضراوات. بالإضافة إلى ذلك، يمكن إضافة صلصة خاصة تُسمى "سالامور" مصنوعة من الثوم والطماطم والفلفل والملح وقليل من المرق إلى المرق أو السمك بعد التقديم. [ 75 ]
ميلينا  – المعرفة والمهارات والطقوس ميلينا  – المعرفة والمهارات والكلمات			036	تُحشى هذه المعجنات الملفوفة أو متعددة الطبقات، التي يصنعها البلغار البيسارابيون ، بالجبن والبيض والقشدة الحامضة، وأحيانًا بالفواكه. تُطهى الميلينا خلال الاحتفالات، بما في ذلك الأعياد وحفلات الزفاف والتعميد . في كامتشيك ، تُخبز أغصان الكرز في الطبق في رأس السنة، ثم تُستخدم في قراءة الطالع. في بعض العائلات، عُدّل هذا التقليد، حيث استُبدلت الأغصان بأوراق صغيرة كُتبت عليها الأمنيات. [ 76 ]
طريقة البناء بالحجر الجاف طريقة البناء «الكسوة»			037	تزخر منطقة أوديسا بالحجر الرملي الذي يُعرف محلياً باسم "ديكون" ، مما يجعله مادة بناء شائعة في المنطقة. تعتمد طريقة البناء بالحجر الجاف على استخدام قطع من الصخور دون استخدام أي ملاط ، مع أنه في حالات نادرة قد يُستخدم خليط من الرمل والجير والماء والطين يُسمى "تشامور" . يجب اختيار الأحجار بعناية ووضعها بدقة لضمان ثباتها. يُستخدم الحجر الجاف في بناء الجدران والطرق والأسوار، وكذلك لمنع الانهيارات الأرضية. [ 77 ]
بوزينيك  – حلوى البلسان، تقاليد الطبخ وتناول الطعام بوزينيك  – صناعة حلوى من الأعمال التجارية والتقليدية والمتعة والرعاية			038	هذه الحلوى المصنوعة من ثمار البلسان أصلها من قرية هيلميازيف الريفية في مقاطعة تشيركاسي . تُضاف التفاح والإجاص، ويمكن إضافة البرقوق أثناء الطهي. وعندما يصل الطبق إلى القوام المطلوب، يُضاف السكر ومادة مُكثِّفة (دقيق أو سميد ). يُؤكل البوزينيك باردًا بمفرده أو يُدهن على الخبز. وغالبًا ما يُشارك بين أفراد العائلة والضيوف. يُعتقد أن لهذا الطبق خصائص علاجية لاحتوائه على ثمار البلسان، التي تُستخدم في الطب الشعبي المحلي. [ 78 ]
تقليد طهي طبق الطقوس "كروبكي" في قرية موستوف، أندروشيفكا هورومادا، أوبلاست زيتومير Традиция пиготування обрадової страви «кruпки » с. معظم مناطق أندروشكا في منطقة جيتوميرسك			039	يبدأ تحضير هذا الطبق من موستوفه بسكب الدخن على لوح خشبي خاص. ثم يُبلل بكمية قليلة من البيض المخفوق، وبعد ذلك يُضاف الدقيق تدريجيًا مع دحرجة الدخن باليدين على اللوح. تُكرر هذه العملية عدة مرات على مدار ساعتين حتى تتشكل كرات صغيرة من العجين تُسمى كروبكي . تُسلق هذه الكرات بعد ذلك في مرق الدجاج حتى يتضاعف حجمها. يُقدم هذا الطبق تقليديًا في المناسبات الاحتفالية مثل حفلات الزفاف والتعميد. [ 79 ]
فن صنع لعبة يافوريف الخشبية			040	تعود أصول هذه الألعاب الملونة من يافوريف ، المصنوعة من خشب الحور أو الزيزفون ، إلى القرن السابع عشر. وهي مزينة بألوان الأحمر والأخضر والأزرق والأصفر، وغالبًا ما يُستخدم اللون الأصفر كلون أساسي. وتأتي هذه الألعاب بأشكال مختلفة، مثل الأثاث والعربات التي تجرها الخيول والطيور والآلات الموسيقية والمهود. [ 80 ]
تقليد نسج الكرمة في قرية إيزا، خوست رايون TRADICIIA LOZOPLETINNNYA в с. منطقة هوستسكوغو			042	ظهرت صناعة النسيج من الكروم في إيزا في القرن التاسع عشر، وبحلول أوائل القرن العشرين، أصبحت القرية المركز الإقليمي لهذه الحرفة. تُحصد الكروم، وتُزال لحاؤها، وتُجفف، وتُفرز حسب الحجم، ثم تُنقع في الماء لزيادة مرونتها. تشمل المنتجات المنسوجة المحلية السلال والأثاث والهدايا التذكارية والأدوات المنزلية. [ 81 ]
هوتسول بريندزيا			044	يُستخرج الحليب المستخدم في صناعة هذا النوع من جبن البريندزا من سلالة محلية من الأغنام ترعى في مراعي جبال الكاربات على ارتفاع لا يقل عن 700 متر فوق سطح البحر. يُخثّر  الحليب الطازج بإضافة كمية محددة من المنفحة . بعد تصفية مصل اللبن من الخثارة ، يُجفف الجبن الطازج لمدة أسبوعين تقريبًا، ثم يُطحن مع الملح، ويُخزن بعد ذلك في براميل. [ 82 ] يتميز جبن البريندزا المصنوع من حليب أغنام الهوتسول بحصوله على تسمية منشأ أوكرانية، [ 41 ] مما يعني أن جميع مراحل إنتاجه مضمونة الحدوث في منطقة منشئه، وهو ما يحدد بشكل حصري خصائص المنتج المميزة. [ 42 ]
ثقافة الطبخ والأكل بلاتسيندا في قرى وادي نهر فروموشيكا			045	البلاتسيندا ( بالرومانية : Plăcintă ) هي معجنات مولدوفية ورومانية تُصنع من عجينة قليلة الدسم. تتنوع حشواتها، فمنها التفاح، والبريندزا ، والملفوف، والشوكولاتة، واليقطين، والأوردا مع الشبت. سهولة تحضيرها ورخص مكوناتها يجعلانها طبقًا شائعًا يُتناول يوميًا ، ويمكن مشاركته مع العائلة أو أخذه إلى العمل. يُغطي هذا العنصر ثقافة طهي هذا الطبق في قريتي نوفي كابلاني وسيميسوتكا، ومستوطنة فروموشيكا-نوفا. [ 83 ] [ 84 ]
بيسانكا الأوكرانية: التقاليد والفن ↑ [ i ] Українська писанка : التقاليد والغموض			046	لصنع بيسانكي ، تُغطى البيضات جزئيًا بالشمع باستخدام قلم خاص ( بيساتشوك )، ثم تُغمس في الصبغة لإنتاج أنماط وزخارف ملونة قد تحمل دلالات رمزية. على الرغم من أن هذه العادة كادت أن تُمحى تمامًا في الاتحاد السوفيتي ، إلا أن تقليد صنع البيسانكي عاد ليحظى بشعبية واسعة في جميع أنحاء أوكرانيا بعد الاستقلال . في الوقت الحاضر، يرتبط هذا التقليد بعيد الفصح ، ويمكن العثور عليه أيضًا بين أبناء الجالية الأوكرانية في الخارج ، وخاصة في إستونيا . [ 16 ] [ 31 ]
تربية نحل الأشجار في منطقة كييف			047	على الرغم من أن تربية النحل على الأشجار كادت أن تختفي في مقاطعة كييف نتيجة لكارثة تشيرنوبيل عام 1986، إلا أنها استمرت في بعض القرى المحيطة بإيفانكيف . وتختلف طريقة تربية النحل في هذه المنطقة عن تلك المتبعة في مقاطعتي ريفني وجيتومير، إذ أنها تتكيف مع البيئة المحلية ذات التوزيع الشجري المتباعد. [ 85 ]
تقليد ضفر القش في Turiisk hromada في منطقة فولين		25 يوليو 2022	048	في مستوطنة توريسك، المعروفة باسم "هرومادا" ، يُستخدم قشّ الحبوب المختلفة (القمح، والجاودار ، والشعير ، والتريتيكال ) في جدل الأدوات المنزلية والزينة، بما في ذلك الأطباق، والسلال، والصناديق، وأكاليل الرأس، والدمى. ومن بين زينة عيد الميلاد الخاصة بهذه المنطقة "ديدوخ" ( حزمة قشّ توضع في زاوية المنزل) و "بافوك " (مجسم على شكل عنكبوت يُعلّق من السقف)، والتي يُعتقد أنها تجلب محصولًا وفيرًا في العام التالي. كما تُستخدم التيجان المصنوعة من القشّ في حفلات الزفاف في المنطقة. [ 86 ] [ 87 ]
بلوم ليكفار  – تقليد الطبخ وثقافة الأكل في زاكارباتيا			050	ليكفار هو مربى فواكه خالٍ من السكر، تصنعه الأقلية المجرية في مقاطعة زاكارباتيا . بعد طهي البرقوق ببطء لمدة تتراوح بين 7 و30 ساعة في قدر كبير، يتحول إلى معجون متجانس ذي لون أزرق داكن، يمكن تناوله بمفرده أو إضافته إلى أطباق أخرى. تؤثر جغرافية المنطقة على مذاق المنتج النهائي، إذ يكون البرقوق الذي ينمو في الجبال أكثر حموضة وأقل حلاوة مقارنةً بالبرقوق الذي ينمو في الأراضي المنخفضة. [ 88 ]
حفل "zasivannia مع حصان في قرية فيستريا، تشورتكيف رايون، منطقة ترنوبل "		24 أكتوبر 2022	051	خلال طقوس " زاسيفانيا " ( وتعني حرفيًا " البذر " )، تزور مجموعة من الشبان بيوت الشابات غير المتزوجات في رأس السنة. في فيستريا ، يرافقهم حصان مُدرّب خصيصًا للسير داخل المنازل وتحمّل الموسيقى الصاخبة. تبدأ الطقوس ليلًا، حيث يعزف الشبان الموسيقى أثناء سيرهم في القرية برفقة الحصان. عند دخولهم أحد البيوت، يدخل "البذر" أولًا، ومهمته نثر الحبوب والمكسرات على الأرض وهو يُنشد دعاءً بحصاد وفير في العام الجديد. يتبعه باقي الشبان، يُغنون ويعزفون. يُطعم صاحب المنزل الحصان التبن، ثم يدعو أحد الشبان الشابة غير المتزوجة للرقص. بعد انتهاء الرقص، تركب الشابة الحصان خارج المنزل، رمزًا للزواج الوشيك. بعد انتهاء زيارة البيوت، يقوم الشبان أيضًا بـ"البذر" والغناء في مبنى مجلس القرية وكنيستين، لكنهم لا يُدخلون الحصان إلى الداخل. بعد انتهاء الطقوس، يجتمع الشباب في مبنى النادي للاحتفال. [ 89 ] [ 90 ]
خبز الطقوس التقليدي في فينيتسا أوبلاست		23 ديسمبر 2022	052	تُعدّ مقاطعة فينيتسا موطناً لأنواعٍ عديدة من الخبز المرتبط بتقاليدٍ مُحدّدة. تشمل هذه الأنواع خبز الكوروفاي المُنتشر في كل مكان ، والذي يُخبز في حفلات الزفاف؛ وخبز البيريزكي الاحتفالي المصنوع من الحنطة السوداء والجبن من هونشاريفكا ؛ وخبز البيريجريد ، الذي يُحضّر عن طريق خبز عدة كعكات صغيرة في فطيرة واحدة؛ وخبز الكالاش المُزيّن بالكاشينياتا (زخارف سطحية على شكل حرف سيجما)، والذي يُقدّم إلى كبير عائلة العروس كدعوة زفاف في بايكيفكا ؛ وخبز الديفوتستفو من زاريتشني ، حيث يُلفّ العجين حول غصن شجرة ويُؤكل بعد مراسم فكّ ضفائر شعر العروس؛ وخبز بوبيهوشي كالاتشي ، الذي يُخبز لوصيفات الشرف الأكبر سناً في أنتونيفكا ، وأنتوبيل ، وستينا . [ 91 ]
كوبزارستفو ↑ Кобзарство			053	Players of kobza and wheel lyre, known as kobzari and lirnyky, were visually impaired travelling musicians that formed guilds. Their repertoire included historic and religious songs, as well as dumy (epic poems). Their musical tradition called kobzarstvo emerged in the 16th century and continued until the early 19th century. Despite the persecution of the kobzari in early period of the Soviet Union, the tradition has survived with the re-establishment of kobzar guilds in the 1980s and the popularization of the tradition in the modern era.[36][37]
Upper Sannian dialect in the region around MostyskaНадсянська говірка на теренах Мостищини			056	This dialect of the Ukrainian language is spoken around the San River. It was historically found in the surroundings of Przemyśl and Jarosław in modern-day Poland. However, since the deportation of Ukrainians from Poland in 1947, its area (indicated by number 10 on the map) has become limited to villages around Mostyska in Lviv Oblast. The Upper Sannian dialect may be considered transitional between Dniestrian and Lemko dialects with Polish influence. Some of this dialect's phonological changes are /kɪ,ɦɪ,xɪ/ to /ki,ɦi,xi/; unstressed /e/ and /o/ to /i/ and /ʊ/; and /ʲɑ/ to /ʲɛ/.[l][92]
Bukovinian and Bessarabian taistra: traditions of making and using in daily lifeБуковинська та бессарабська тайстра: традиції виготовлення та побутування		27 January 2023	059	التايسترا (الموضحة في الصورة على اليمين) هي حقيبة منسوجة تقليدية تُحمل على الكتف، وتوجد في مقاطعة تشيرنيفتسي الحالية (أجزاء من منطقتي بوكوفينا وبيسارابيا التاريخيتين). على الرغم من أن الزخارف المعقدة للتايسترا لم تتطور إلا في أواخر القرن التاسع عشر، إلا أنها حافظت على دورها في الحياة اليومية كحافظة للأمتعة، وفي حفلات الزفاف والمناسبات التذكارية كجزء من الزي، وفي تمثيل الثقافة المحلية. تختلف الزخارف الدقيقة اختلافًا كبيرًا من منطقة إلى أخرى، وقد تتضمن أشكالًا هندسية وشمسية ونباتية وحيوانية وبشرية مصنوعة من خيوط بألوان ومواد متنوعة. [ 93 ] [ 94 ]
تقليد الطبخ وتناول الخبز الطقسي لعيد القديس جورج في قرية كرينيشن.		17 فبراير 2023	062	يُخبز البلغار في كريينيتشني بمقاطعة أوديسا أنواعًا من الخبز الطقسي في عيد القديس جورج منذ ما يقارب 200 عام. تشمل هذه الأنواع: بوغوفيتسا، وهو خبز مستدير مسطح قليلاً مزين بزخارف عجينية على شكل زهرة ترمز إلى الله ومريم ؛ ورانجيل ، وهو خبز مصنوع من قطع عجين متشابكة مع ثقب في المنتصف، يوضع فيه إناء من النبيذ، يرمز إلى القديس جورج ؛ وكارافاي ، وهو خبز طويل مصنوع من قطع عجين متشابكة عديدة؛ وأوششاركا ، وهو خبز مستدير مزين بزخارف مستوحاة من الرعاة. تُصنع جميع أنواع الخبز من نفس العجين، الذي يُجهز مسبقًا. تُعد هذه الأنواع من الخبز أساسية في احتفالات العيد، ويتم توزيعها على الضيوف. [ 95 ]
تقاليد نسج القصب		4 مايو 2023	064	يعود تاريخ نسج القصب في قريتي شتشيتكي وبيساريفكا في مقاطعة فينيتسا إلى القرن السابع عشر. ولتحضير هذه العملية، تُجمع سيقان القصب وتُجفف وتُنقع لزيادة مرونتها. تقليديًا، تُنسج هذه المنتجات يدويًا بشكل حلزوني حول قطعة خشبية ذات شكل محدد. تشمل هذه الحرف اليدوية: ترابيتسيا ، وهي سلة بسيطة بمقابض؛ باريلكو ، وهي سلة بيضاوية صغيرة؛ بولتافكا ، وهي نوع من السلال المنسوجة على نول؛ لابتي ، وهي أحذية تُلبس عادةً داخل المنزل؛ ماتكا ، وهي ممسحة باب مزينة بزخارف معقدة مميزة؛ بالإضافة إلى القبعات والملابس وغيرها. كما تُستخدم أوراق القصب المجففة أحيانًا لتزيين هذه المنتجات. [ 96 ] [ 97 ]
تقليد الزخرفة المتقاطعة للقبر في ريفني بوليسيا			065	يُزيّن سكان شمال مقاطعة ريفني الصلبان على القبور يوم سبت النور تكريمًا للموتى ومنعًا لتأثيرهم السلبي. وكجزء من هذا التقليد، تُربط أشرطة على الصلبان، وتُستخدم ألوان زاهية لقبور النساء وألوان داكنة لقبور الرجال. وفي محيط بيريزن ، تُستخدم أحيانًا قطع من التول الشبكي . وقد حلّت هذه الممارسات، التي تُعدّ الآن أكثر أشكال الزينة شيوعًا، محلّ الاستخدام السابق المماثل للمناشف والمآزر والأوشحة المزخرفة. ولأن الصليب يُعتبر تميمةً ضدّ الأرواح الشريرة، يُعتقد أيضًا أن تزيينه يوفر الحماية لمن يُزيّنه. [ 98 ]
طبخ الهولوبتسي ، طبق أوكراني تقليدي			066	الهولوبسي هي النسخة الأوكرانية من أوراق الكرنب المحشوة . تُحضّر عادةً بحشو أوراق الكرنب بمزيج من اللحم المفروم والخضراوات المقلية (عادةً الجزر والبصل) والحبوب (الأرز أو الدخن أو الحنطة السوداء أو القمح)، ثم تُطهى على نار هادئة في مرق الطماطم. يختلف حجم اللفائف باختلاف المنطقة. توجد أنواع عديدة منها، بما في ذلك الأنواع النباتية والمخللة والحلوة، بالإضافة إلى هولوبسي " لينيفي " (الكسولة)، حيث تُخلط جميع المكونات معًا وتُطهى في مرق. يختلف الطبق إقليميًا؛ ففي راديفيليف والمناطق المحيطة بها،تُحشى الهولوبسي في الملينتسي ( الفطائر ) قبل لفها بأوراق الكرنب وطهيها، بينما في جنوب بيسارابيا، يُفضّل استخدام أوراق العنب على الكرنب. [ 99 ] [ 100 ] [ 101 ]
ثقافة تربية الأغنام التقليدية في بيسارابيا والمعرفة المتعلقة بها الثقافة التقليدية فيتشارتستفا بيسارابيوس معروفة جيدًا باسمها			067	لطالما شكلت تربية الأغنام جزءًا أساسيًا من الحياة اليومية للمجتمعات الريفية البلغارية والغاغوزية والمولدوفية والأوكرانية في جنوب بيسارابيا. يقسم السكان المحليون السنة إلى أربع فترات، بناءً على ما إذا كانت الأغنام تُربى في حظائر أو تُرسل إلى المراعي. يُستخدم حليب الأغنام في إنتاج "برينزا" ، ويُصنع من مصل اللبن المتبقي " فوردا" . يُعد لحم الضأن من أكثر أنواع اللحوم استهلاكًا في المنطقة، ويُستخدم في العديد من الأطباق المحلية. يُستخدم الصوف وجلود الأغنام في صناعة الملابس وأغطية الأسرة والسجاد. يُعد عيد القديس جورج أهم الأعياد السنوية في جنوب بيسارابيا، حيث يُعتبر القديس جورج شفيع الرعاة. [ 102 ]
تقليد تهنئة فاسيلز في قرية ليبيفكا، روهاتين هورومادا الحضرية، منطقة ايفانو فرانكيفسك منطقة إيفانو فرانكيفسكي			068	في ليبفكا ، يخرج الرجال والنساء مرتدين ملابسهم التقليدية للترنيم في عيد القديس باسيليوس، ويزورون كل من يحمل اسم فاسيل ( باسيل ) أو فاسيلينا في القرية لتقديم التهاني ( فينشوفانيا ). يعود أصل هذا التقليد إلى الشعبية الكبيرة لهذين الاسمين في القرية. تدخل المجموعة كل منزل، ويتقدمها شخصان يحملان نجمة الميلاد وإكليلًا كبيرًا (مصنوع من أغصان الصنوبر وسنابل القمح وثمار الورد البري). يغنون الأغنية المحلية القديمة "إزلياشي بلاهودات" . يوضع الإكليل فوق جثمان فاسيل أو فاسيلينا، وتُربط أقدامهما بالقش، ويُهدى إليهما نجمة الميلاد. بعد ذلك، تؤدي المجموعة رقصة "خوروفود" على أنغام أغنية "منوهايا ليتا" . مُنع هذا التقليد خلال الحقبة السوفيتية، لكنه عاد للظهور عام 1990. [ 103 ]
شجرة بوكوفينية التذكارية مع الهدايا		25 مايو 2023	069	في بوكوفينا، تُقدّم قرابين خاصة تُسمى أشجار الذكرى في طقوس الجنازة كهدايا للموتى. وقد تُصنع هذه الأشجار من أنواع خبز خاصة، وبسكويت، وحلوى، وزهور، وغيرها. ويختلف تركيبها الدقيق باختلاف المناطق، حيث توجد سبعة أنواع مميزة على الأقل. وتشمل العناصر الشائعة رموزًا للطيور، والملائكة، والصلبان، ومفاتيح وسلالم السماء. [ 104 ] [ 105 ]
تقليد هوتسول في نحت الخشب الفني		12 يوليو 2023	071	تتميز فنون النحت لدى شعب الهوتسول بتعقيدها الناتج عن دمج تقنيات متعددة. تُصنع الزخارف الهندسية من خطوط أفقية ورأسية وقطرية متقاطعة، مع وجود زخارف شائعة تحمل أسماءً محددة. بالإضافة إلى الأدوات المنزلية كالأثاث والأواني، غالبًا ما تتضمن الأدوات الدينية (كالصلبان والأيقونات وحوامل الأيقونات )، والطقوسية ( كسلال عيد الفصح ، وبيض بيسانكي الخشبي ، وصواني الزفاف)، والموسيقية (كالكمان والهورن والترميمبيتي ) زخارف منحوتة. [ 106 ]
طقوس مالانكا التقليدية في قرية بيليلويا، منطقة ايفانو فرانكيفسك Традицийний оброд Маланка с. منطقة بيليويا إيفانو فرانكيفسكي			072	يُقام احتفال مالانكا في بيليلويا ليلة رأس السنة. تخرج مجموعات من الناس للترنيم وهم يرتدون أزياءً تنكرية، ويجسدون شخصيات نمطية مثل مالانكا وفاسيل (الشخصيتان الرئيسيتان في العيد)، والرجل والمرأة العجوز، ورجل وامرأة من الغجر، والدب (الذي يرتدي قناعًا واقيًا من الغاز منذ الحرب العالمية الثانية)، واليهودي، والموت. عادةً ما تكون هناك ثلاث مجموعات، كل منها مخصصة لجزء معين من القرية (بيريستيف، أو سوكيفنا، أو فيليكي). يُعد القناع الجزء الرئيسي من الزي التنكري، وغالبًا ما يُورث عبر الأجيال أو يُصنع خصيصًا استعدادًا للحدث. استمر هذا التقليد خلال الحقبة السوفيتية على الرغم من محاولات الحكومة تقييده أو حظره. [ 107 ]
مجوهرات الخرز النسائية التقليدية في بريكارباتيا			073	الجيردان (وتُسمى أيضاً سيليانكا ، أو سترونشكا ، أو لوتشكا ) هي زينة نسائية على شكل شريط من بوكوتيا ومنطقتي بويكو وهوتسول، مصنوعة من خرز ملون ( باتسيوركي ) مُرتبة في أنماط زاهية. تُلبس حول الرقبة أو على الجبهة. غالباً ما تحمل الألوان والأنماط، التي تختلف باختلاف المناطق، معاني رمزية. [ 108 ]
تقاليد وتقنية تطريز القمصان النسائية في منطقة هادياتش			074	تُطرز قمصان النساء من هادياتش والقرى المجاورة غالبًا بخيوط النيلي، وهي مادة نادرة في أوكرانيا كان اليهود يوردونها تاريخيًا، ومن هنا جاء الاسم المحلي القديم للقميص "القميص اليهودي"، وتراجع هذا التقليد في أربعينيات القرن العشرين بعد المحرقة في أوكرانيا . ومع مرور الوقت، انتشرت تقنية التطريز المحلية واستخدام صبغة النيلي، ويمكن الآن العثور عليها في مناطق أخرى من البلاد. [ 109 ]
حفل الطبخ زليفانا كاشا		26 يوليو 2023	076	زلفانا كاشا هي عصيدة لذيذة من كارناوخيفكا ، في مقاطعة دنيبروبيتروفسك، تُحضّر في قدر كبير على النار بمشاركة مجموعة كبيرة من الناس. تُطهى عادةً في الربيع بعد انتهاء العمل في الحقول. ولأن الطبق يُحضّر بأي مكونات يُحضرها المشاركون، وليس له وصفة ثابتة، فقد يشمل الدخن والأرز والبطاطس والسلمون والدجاج والبيض والبصل والتوابل. يُعدّ هذا الاحتفال مناسبة اجتماعية هامة، مصحوبة بالغناء والرقص. [ 110 ]
تكنولوجيا طبخ مشروب الطقوس "فارينا" في قرية بورومليا تقنية تهريب المشروب على طريق "فارينا" في سيلي بورومليا			077	يُحضّر هذا المشروب في بورومليا يومي الأحد الأول والثاني بعد عيد الفصح لإحياء ذكرى الموتى. يُصنع مشروب فارينا بغلي مزيج من الماء والسكر والكرز الحامض المجفف أو الكشمش الأسود والنعناع وأوراق الكشمش الأسود والعسل لمدة 20 دقيقة، ثم يُضاف إليه فلفل حار لإضفاء نكهة حارة خفيفة. يُصفّى المشروب ويُبرّد قبل تناوله مع الطعام الذي يحضره السكان المحليون إلى المقبرة خلال مراسم إحياء الذكرى. [ 111 ]
التقليد وتقنية صنع أوبوخيف "مخيط" راشنيك		12 ديسمبر 2023	081	تُسمى هذه المنشفة الطقسية ( الروشنيك ) من أوبوخيف والقرى المحيطة بها "المخيطة" لأن تطريزها البارز يغطي القماش بطريقة تجعله يبدو وكأنه مخيط. تُستخدم مناشف أوبوخيف على نطاق واسع في حفلات الزفاف المحلية ولتزيين المنازل. يتميز تصميمها عادةً بزخارف معقدة لشجرة الحياة على كلا الطرفين ونمط زهري أبسط في الجزء الأوسط. [ 112 ]
عطلة "ميرا" التقليدية TRADICIENE سفياتو «ميرا»		26 ديسمبر 2023	083	في عيد ميرا ( الذي يعني حرفيًا " القياس " ) لدى شعب الهوتسول، يجتمع ملاك الأغنام ويحلبون نعاجهم. ثم يقوم الراعي الرئيسي ( فاتاه ) بقياس كمية الحليب المحصود من كل رأس. ويحدد هذا القياس كمية الحليب (بريندزا وفوردا ) التي يتعين على الرعاة، الذين يعتنون بالقطعان خلال فصل الصيف، تقديمها لأصحاب الأغنام. ويختتم عيد ميرا بتبريك الكاهن للأغنام قبل إرسالها إلى المرعى. وقد يتكرر هذا الحدث عدة مرات في السنة تبعًا لعدد الأغنام الإجمالي. [ 113 ] [ 114 ]
النسيج التقليدي في Kamin - Kashyrskyi hromada			084	في قرى منطقة كامين-كاشيرسكي الحضرية ، تُستخدم خيوط الكتان أو الصوف أو القنب المصنوعة يدويًا لنسج مجموعة متنوعة من المنتجات، بما في ذلك السجاد والحصائر والمناشف، وأحيانًا الملابس. قد تكون هذه المنتجات بسيطة أو مزخرفة، وتتميز الأخيرة بزخارف بسيطة لكنها زاهية. ومن السمات الشائعة استخدام الألوان المتناقضة، مثل الأحمر والأسود، مما يميزها عن تقاليد النسيج الأخرى في مقاطعة فولين. [ 115 ]
تقليد الأمسية الكريمة في أوكرانيا​			085	يُحتفل بليلة الكرم ( Shchedryi vechir )، أو مالانكا ، ليلة رأس السنة، حيث تزور مجموعات من الناس المنازل وتُنشد ترانيم عيد الميلاد المعروفة باسم shchedrivky (أشهرها ترنيمة Shchedryk ). غالبًا ما يرتدي المنشدون أزياء شخصيات نمطية، وقد يُحضرون معهم ماعزًا. ترتبط بهذه الليلة العديد من المعتقدات، منها الاعتقاد بأن التنبؤات في ليلة رأس السنة دقيقة دائمًا. ولأن هذا العيد يأتي بعد انتهاء صيام عيد الميلاد، فإن أطباق اللحوم شائعة جدًا، على الرغم من تحضير أطعمة تقليدية أخرى مثل الكوتيا (طبق الحبوب الحلوة). في جميع أنحاء أوكرانيا، ترتبط بهذا العيد مجموعة واسعة من العادات الإقليمية الفريدة. [ 116 ] [ 117 ]
تقليد تجفيف الفواكه في قرى منطقة أوختركا			086	في القرى المحيطة بأوختيركا ، تُجفف التفاح والإجاص والخوخ والبرقوق البري على " سوشنيا" (شبكة خشبية خاصة تُسخّن بموقد خارجي). تُوضع ألواح خشبية فوق الفاكهة، ثم تُغطى ببطانية أو قطعة قماش سميكة. تُحافظ على درجة حرارة النار بعناية لضمان التجفيف الأمثل، وهي عملية تستغرق يومًا على الأقل. يختلف المنتج الناتج عن الفاكهة المجففة بالشمس، إذ يتميز بفترة صلاحية أطول ورائحة دخانية خفيفة. [ 118 ] [ 119 ]
تقليد الطبخ والأكل "زوزوليا" كاشا تقليد التسلية واستخدام " زوزولي "		23 فبراير 2024	089	يُشتق اسم هذا العصيدة الحلوة من قرية ياكوشينتسي الريفية في مقاطعة فينيتسا من طائر الوقواق ( زوزوليا )، إذ يشبه مظهرها المرقط شكل هذا الطائر. تُحضّر العصيدة بطهي الدخن في الحليب حتى يصبح شبه طري، ثم يُضاف البيض والسكر وبذور الخشخاش المنقوعة والزبدة. بعد حوالي 30 دقيقة، تُضاف المزيد من الزبدة ورشة ملح، ثم تُطهى العصيدة لفترة أطول. تُقدّم الزوزوليا ساخنة، وغالبًا ما تُشارك بين أفراد العائلة. [ 120 ]
لعبة "أشيك" الشعبية التقليدية		27 مايو 2024	094	تُمارس هذه اللعبة ، التي تُشبه لعبة عظام المفاصل، من قِبل الغاغوز والبلغار في جنوب بيسارابيا، وخاصةً في قرى هورودني وكوتلوفينا وفينوهراديفكا . ورغم اختلاف القواعد ، إلا أن اللعبة تستخدم عمومًا عظام مفاصل الأغنام ، التي تُقذف في الهواء ثم تُلتقط بيد واحدة. يلعبها الرجال والنساء والأطفال على حد سواء في التجمعات، كما تُنظم لها بطولات. [ 121 ] [ 122 ]
تقليد أداء طقوس رقصة الرجال "سيربين" في قرية تشورتوفيتس			095	يؤدي جميع رجال وفتيان قرية شورتوفيتس هذه الرقصة ، حيث يمسكون بأيدي بعضهم ويتحركون في دائرة حول الكنيسة وهم يغنون الأغاني الشعبية. بعد انتهاء الرقصة، تنتقل المجموعة إلى الكنيسة التالية وتكرر الطقوس، وتستغرق هذه العملية برمتها عدة ساعات. تُؤدى رقصة سيربن لمدة أسبوع ابتداءً من عيد الفصح. ووفقًا لأسطورة محلية، نشأت هذه الرقصة كبادرة امتنان لأجداد القرويين لإنقاذهم القرية من غارة التتار. [ 123 ]
ثقافة تشكيل جبن الهوتسول التقليدي			096	في العديد من قرى الهوتسول، يُسخّن الجبن في الماء حتى يصبح طريًا ومرنًا، ثم يُشكّل على هيئة أشكال مختلفة، غالبًا ما تكون على شكل خيول. تختلف التقنية الدقيقة من حرفي لآخر، لكن التفاصيل الصغيرة تُصنع دائمًا بشكل منفصل ثم تُجمع لتشكيل قطعة واحدة متكاملة. في الأصل، كان الرعاة الذكور يصنعون هذه القطع وهم يرعون أغنامهم في البولونيني (المروج الجبلية)، ولكن في أوائل القرن العشرين، انتشر هذا التقليد أيضًا إلى النساء في القرى. [ 124 ]
طقوس زفاف "تشيتانيا كوروني" فيسيليني أوبريد "تشيتانيا كوروني"			097	يُمارس طقس "تشيتانيا كوروني" ( حرفيًا: " قراءة التاج " ) في أجزاء من منطقتي ريفني وفولين، حيث يقرأ أحد رفقاء العريس نصًا تهنئة رسميًا بينما تُجهز وصيفات العروس تاج الزفاف (إكليل رأس مُطرز بنبات دائم الخضرة). بعد كل مقطع، يعزف الموسيقيون. خلال الطقوس، تجلس العروس مُديرة ظهرها للآخرين ويديها متشابكتان خلف رقبتها. عند انتهاء القراءة، تضع والدة العروس التاج على رأس ابنتها. ثم يُفلت العريس يدي العروس، ويُقبلها ثلاث مرات، ويُلبسها حذاء الزفاف. بعد تلقي مباركة الوالدين، يتوجه الزوجان إلى مراسم الزفاف. [ 125 ]
تقليد رنين الجرس في لفيف		24 يوليو 2024	098	لطالما استُخدم قرع الأجراس في لفيف للإعلان عن مناسبات كنسية هامة كالقداسات وحفلات الزفاف والجنازات. ومع مرور الوقت، تطورت مجموعة متنوعة من الألحان التقليدية، منها "بلاهوفيست" الذي يُعزف يوميًا قبل القداس، و "بيريدزفين " الذي يُعزف أثناء مباركة "باسكي" في عيد الفصح، وفي أحد الشعانين ، وفي حفلات التعميد، بالإضافة إلى جرس إنذار مميز يُستخدم للتحذير من الكوارث الطبيعية أو الغزوات. [ 126 ]
ثقافة تحضير واستهلاك "زاسيبانا كابوستا "			099	يُحضّر هذا الطبق من منطقة ستريي رايون بسلق الملفوف في الماء، ثم في الحليب، قبل إضافة الدخن وطهيه حتى يصبح طريًا. بعد ذلك، يُضاف مزيج من البصل المقلي والقشدة الحامضة. يُمكن إضافة أغصان الكرز الحامض أو الكشمش الأسود على الوجه لفترة وجيزة لإضفاء نكهة مميزة. يُقدّم طبق زاسيبانا كابوستا ( أي " الملفوف المحشو " ) مع مرق الفطر وقطع الشكفاركي (قطع سالو مقلية )، ويُطهى في الأعياد والأيام العادية على حد سواء. [ 127 ]
تقليد صنع Boyko pysanka باستخدام بولافكا			100	جرت العادة أن تصنع نساء بويكو بيسانكي قبل عيد الفصح، مستخدماتٍ إبرةً أو عصا خشبية مدببة لتشكيل الزينة . وعلى عكس الطريقة الشائعة باستخدام قلم بيساشوك ، تُنتج هذه التقنية زينةً تتكون من قطرات الشمع بدلاً من خطوط متصلة. تحمل تفاصيل الزينة  - التي يوجد منها أكثر من مئة نوع  - وألوانها معاني رمزية. [ 128 ] [ 129 ]
طقوس تثبيت "فيخا" في منطقة بيرياسلاف Обрад встановлення «Viikhi» на Pereyaslavyni			101	كجزء من هذا الطقس ذي الجذور ما قبل المسيحية، والذي يُمارس في قرى حول بيريسلاف خلال الأسبوع الأخضر ، يقوم الرجال بقطع شجرة طويلة مستقيمة يتراوح ارتفاعها بين 6 و16 مترًا، ثم يُجرّدونها من أغصانها. بعد ذلك، تُزيّن النساء جذع الشجرة بالأعشاب العطرية والزهور قبل وضعه في ساحة مفتوحة بالقرية. يُحرس جذع الشجرة المُزيّن، والذي يُسمى " فيكا" أو "فيخا" ، طوال الليل من قِبل الشباب. في يوم الأحد، يجتمع أفراد المجتمع لتناول وجبة مشتركة بالقرب من "الفيكا" ، حيث يتناولون البطاطا المسلوقة، و "بيريزكي" مع الكرز الحامض، و "ناليسنيكي" مع الجبن القريش ، ويشربون " كومبوت " و "أوزفار" و "ناليفكا" . يلي ذلك الرقص حول "الفيكا" ، وعادةً ما يبقى الجذع في مكانه حتى يوم الثلاثاء التالي. [ 130 ]
التقاليد والمعرفة والمهارات المرتبطة بقميص سوكال		24 مارس 2025	104	تُزيّن القمصان المطرزة من سوكال والقرى المجاورة بزخارف هندسية وزهرية سوداء. ومن سماتها المميزة ياقة طويلة تُغلق عادةً بزر واحد. وجرت العادة على ارتداء القميص مع سترة. وقد ظهر هذا النمط في القرن التاسع عشر، متطورًا من تصاميم سابقة ذات تطريز أبيض. [ 131 ]
تقاليد ليلة عيد الميلاد وعيد الميلاد في أوكرانيا			105	يُعدّ عيد الميلاد أحد أهم الأعياد في أوكرانيا. في ليلة عيد الميلاد، تجتمع العائلات لتناول عشاء مشترك، وتُزيّن المنازل بزينة "ديدوخ  " - وهي زينة مصنوعة من القمح ترمز إلى حصاد وفير للعام المقبل  . يُقدّم العشاء نباتيًا بالكامل، ولكن في يوم عيد الميلاد، يُتناول اللحم بكثرة مع انتهاء فترة الصيام. ويُقام عرض مسرحي للدمى يُسمى " فيرتيب" خلال الاحتفالات. وفي كلا اليومين، تُغني فرق الترانيم "كوليادكي" ، ويتلقون الهدايا من العائلات في المقابل. [ 132 ]
تقليد الاحتفال بليلة عيد الميلاد في أوكرانيا			106	في ليلة عيد الميلاد، التي تُسمى أيضًا بالأمسية المقدسة، يُحضّر عشاء نباتي من اثني عشر طبقًا. ورغم اختلاف الأطعمة المُستخدمة، يُعتبر الكوتيا والأوزفار ( مشروب يُحضّر بغلي الفواكه المجففة) عنصرين أساسيين. ولا يبدأ العشاء إلا مع ظهور أول نجمة في السماء. تُزيّن المنازل بالديدوخ والروشنيكي ، وترتدي العائلات ملابس احتفالية مُعدّة خصيصًا. يرتبط هذا الاحتفال ارتباطًا وثيقًا بتقاليد ليتوانيا وبولندا ، ما دفع الدول الثلاث إلى إعداد ملف ترشيح مشترك لقائمة اليونسكو. [ 133 ] [ 134 ]
تقليد ليلة عيد الميلاد في بوكوفينا تقليد ليلة عيد الميلاد في بوكوفيني			107	في بوكوفينا، يُخصص عشاء ليلة عيد الميلاد للأجداد المتوفين، إذ يُعتقد أن أرواحهم تحضر هذه الوجبة. ولهذا السبب، تُجهز العائلات عادةً مقعدًا إضافيًا فارغًا أو تترك بقايا الطعام على المائدة لهم. تشمل الأطباق التقليدية الفارينيكي ، والفطر، والسمك، والفاصوليا، والكنيشي ، والهولوبسي ، وسلطة الشمندر، بالإضافة إلى الكوتيا المنتشرة في كل مكان ، والمعروفة محليًا باسم بشينيتسيا . تتمحور العديد من التقاليد حول الكوتيا : رمي ملعقة منها على السقف لمعرفة ما إذا كانت ستلتصق، وهو ما يُعتقد أنه يجلب الحظ السعيد؛ وترك بعض الحبوب في أماكن متفرقة من المنزل للأرواح؛ وإطعام الدجاج بها. ومن العادات أيضًا وضع القش تحت مفرش المائدة أو بجانبها. بعد العشاء، تتشارك العائلات طعامها مع الآخرين، إذ يُعتقد أن من لا يفعل ذلك يجذب الأرواح الشريرة. كما تُمارس لعبة للأطفال يقلدون فيها الدجاج، على أمل أن تفقس الكتاكيت مبكرًا في العام التالي. [ 135 ]
تقليد رعي الماشية في بولوني بوكوفيني وستيني بيسارابيان في منطقة تشيرنيفتسي منطقة			108	الليتوفانية هي فترة تمتد من مايو إلى أغسطس، حيث يأخذ الرعاة أغنامهم وأبقارهم إلى المراعي الجبلية ( بولونيني ) ويعيشون بجوارها. خلال هذه الفترة، يجمعون الحليب ويصنعون الجبن الذي يُباع، وتُقدّم الأرباح لأصحاب الحيوانات الذين بدورهم يدفعون للرعاة. وقد أدت ظروف الليتوفانية إلى ظهور مطبخ مميز، وأعياد، وطب شعبي يُمارس طوال الموسم. [ 136 ] [ 137 ]
تقليد رنين الجرس في دير القديس ميخائيل ذو القبة الذهبية: من النبط إلى حلقة النصر الثلاثية بيريموجي		14 مايو 2025	110	يعود قرع الأجراس في دير القديس ميخائيل ذي القبة الذهبية في كييف إلى القرنين الخامس عشر والسادس عشر، واستمر في التطور مع إدخال أجراس وتقنيات جديدة. يُستخدم قرع ثلاثي لإعلان النصر، بينما يُقرع جرس "النباط " المتواصل في الأيام المأساوية، كما حدث في بداية احتجاجات الميدان الأوروبي عام 2013. ورغم حلّ الدير وهدمه لاحقًا خلال الحقبة السوفيتية، إلا أن تقليد قرع الأجراس حُفظ وأُعيد إحياؤه بعد إعادة بناء الكاتدرائية وبرج أجراسها عام 1998. [ 138 ]
طقوس "Divuvannia" في مدينة باشتانكا، ميكولايف أوبلاست منطقة باستانكا ميكولايفسكو		26 يونيو 2025	111	في طقوس البشتانكا ، قبل أسبوع من الزفاف، تُدعى من سبع إلى خمس عشرة امرأة من عائلات مرموقة إلى منزل العروس، حاملاتٍ معهنّ القشدة والحليب والدقيق والبيض. تُعرف هؤلاء النساء باسم "كوروفاينيتسي" ، ويقمن بخبز "ديفوفانيا"  ، وهو خبز طقسي بأشكال مختلفة، كالأقواس والرموز والقلوب والزهور. يحتوي معظمه على ثقوب، ما يسمح بتعليقه بعد الخبز على رف خاص. كما يُضاف إلى هذا الخبز أشكالٌ للحمام وأسماء العروسين، ويُزيّن بشرائط ملونة وزخارف أخرى. في يوم الزفاف، يُوضع الرف أمام العروسين أو على طاولة منفصلة بجانب "بارابكوفانيا" ، وهو خبز مشابه ملفوف حول أعواد بارزة من "كوروفاي" . يُوزّع الخبز على المدعوين في اليوم الثاني من الاحتفالات. [ 139 ]
طقوس الزفاف من تجديل دوليا فيسيليني أوبريد زابليتاني دوليا		16 يوليو 2025	113	في منطقة ستري، يجمع العروسان ووصيفات العروس ورفقاء العريس أوراق زهرة العِشْقَة قبل الزفاف، ثم تُغسل وتُجفف وتُبارك. وفي يومي الخميس أو الجمعة، تقوم النساء بربط الأوراق والزهور على خيط طويل وهنّ يُنشدن أغاني طقسية، مُشكّلاتٍ إكليلًا يُسمى دوليا ( وتعني حرفيًا " القدر " ). بعد ذلك، يُشارك والدا العروس في طقوس فكّ ضفائر شعرها وإعادة تجديلها، مُستخدمين بعض الأوراق. ويبلغ الاحتفال ذروته في بوساد ، حيث يتم شراء الدوليا رمزياً، ويُبارك الوالدان العروسين، ويُقرّ المجتمع الزواج. ويُوضع الإكليل أمام العروسين أو تحت الأيقونات. [ 140 ]
تقاليد وممارسة الزخرفة المكانية والوظيفية في منطقة ميكولايف: الرسم التوريكي		12 نوفمبر 2025	116	يتميز هذا الفن الزخرفي بزخارف زرقاء على خلفية بيضاء أو زرقاء فاتحة، وغالبًا ما تصور زخارف بحرية ونباتية وحيوانية. يُستخدم الرسم التوريكي لتزيين الجدران والفخار والملابس والألعاب والأسلحة. يُشتق الاسم من توريكا ، الاسم القديم لشبه جزيرة القرم والمناطق المجاورة لها، بما في ذلك شبه جزيرة كينبورن ، حيث نشأ هذا الفن. واليوم، يُمارس هذا الفن أيضًا في أوتشاكيف وميكولايف وأجزاء أخرى من المنطقة. [ 141 ] [ 142 ]
ثقافة رواية القصص عن ساحرة كونوتوب			117	لطالما وُجد الاعتقاد بالسحرة في جميع أنحاء أوكرانيا منذ العصور القديمة. وفي كونوتوب ، برزت هذه المعتقدات بشكل خاص بعد نشر كتاب " ساحرة كونوتوب " لهريغوري كفيتكا-أوسنوفيانينكو ، والذي ألهم العديد من الأساطير والقصص المحلية. [ 143 ] [ 144 ]
تقليد الطبخ وتناول الكيسيليتسيا في مجتمع ليمكو		5 يناير 2026	118	الكيسليتسيا عبارة عن حساء أو مشروب من قبيلتي ليمكو وبويكو مصنوع من خميرة الشوفان المخمرة ، والتي يمكن أن تشمل اختيارياً البطاطس أو الفطر أو جبنة بريندزا . [ 145 ]
Kryvulka  – الزخرفة الصدرية النسائية Lemko: تقاليد الزينة وتقنية الصنع			119	هذه المجوهرات النسائية مصنوعة من الخرز، وبسبب شكلها الدائري العريض، فإنها تغطي الصدر والكتفين والظهر عند ارتدائها. [ 145 ]
الثقافة والتقاليد المرتبطة بطقوس خبز عيد الفصح في بوكوفينا الثقافة والتقاليد، التي يرجع تاريخها إلى فيليكودنيم، تحب بوكوفيني			120	في بوكوفينا، جرت العادة على خبز أنواع عديدة من الخبز في عيد الفصح. وتشمل هذه الأنواع أنواعًا عديدة من الباسكا والبابكا ، مثل دورا ، وهو خبز كبير؛ وروهاتا باسكا ، المزينة بزخارف العجين؛ وبابكا بيضاء طويلة مغطاة بالسيتا ؛ بالإضافة إلى خبز مسطح صغير من الجاودار يسمى كوكوتسي ، والذي يُقدم للأطفال يوم خميس العهد . [ 145 ]
تقليد تحضير "شباتشكي " في منطقة هوروديشتشي		26 مارس 2026	121	الشباتشكي ( وتعني حرفياً " الزرازير " ) هي كعكات صغيرة مخبوزة من هوروديشي والمناطق المحيطة بها، تشبه البيريزكي، محشوة بالبطاطس وتقدم مع زيت الثوم. ويتم تحضيرها تقليدياً في الربيع، وفي عيد الشموع، وأثناء الجنازات، وقبل ذهاب الرجال للخدمة العسكرية. [ 146 ]
تقليد تزيين صلبان درب الصليب في قرية موناستيروك، منطقة ترنوبل			122	عشية عيد الصليب ، تُزيّن نساء موناستيروك الصلبان بالزهور والأكاليل، بالإضافة إلى أيقونات تُصوّر درب الصليب . وخلال الاحتفال، يزور السكان كل صليب برفقة الكهنة. وقد مُنع هذا التقليد في الاتحاد السوفيتي، لكنه عاد في أواخر ثمانينيات القرن العشرين. [ 147 ]
تقليد استخدام وفن صنع سيراميك سوكال		23 يونيو 2026	123
تقليد صنع وإهداء كعكات عيد الميلاد الخاصة بطقوس "كونيكي وباريشني"			124

قائمة بالتراث الثقافي غير المادي الذي يحتاج إلى حماية عاجلة

تتضمن قائمة الجرد عناصر من التراث الثقافي غير المادي المعرضة لخطر الزوال بسبب الأعمال العدائية، أو عواقب الاحتلال الروسي ، أو الكوارث الطبيعية، أو النزوح المؤقت للسكان . ^{[ 38 ]}

العناصر المهددة بالانقراض التي اعترفت بها الحكومة الأوكرانية

الاسم [ أنثى ]	وسائط	تاريخ النقش	لا.	الوصف [ د ]
فخار أوليشنيا في منطقة تشيرنيهيف		4 يوليو 2019	016	عُرفت رواسب الطين حول أولشنيا منذ العصر القوزاقي . ومنذ ذلك الحين، تطورت القرية لتصبح مركزًا لصناعة الفخار، حيث ضمت أول مدرسة رسمية للفخار في محافظة تشيرنيغوف خلال الإمبراطورية الروسية ، بالإضافة إلى ورشة عمل للخزف في ظل الاتحاد السوفيتي . وتُزين خزفيات أولشنيا المزججة بنقاط فاتحة أو داكنة تبرز على خلفية خضراء أو بنية، بينما تُزين القطع الفخارية المحلية بخطوط مستقيمة ومتعرجة. [ 148 ]
عرف وتقنية طهي كاشا الاحتفالية والتذكارية في مدينة أفدييفكا، منطقة دونيتسك منطقة		6 يوليو 2022	041	يُحضّر هذا الطبق الحلو ( الكاشا ) من مدينة أفدييفكا تقليديًا في الأعياد والمناسبات الدينية . يُصنع كاشا أفدييفكا بطهي الأرز مع الحليب والبيض والسكر والزبدة والملح. يُرفع القدر عن النار ويُغطى بالوسائد لمدة ساعتين، حيث تستمر الحرارة المتبقية في طهي العصيدة ببطء حتى تصل إلى القوام المطلوب. على الرغم من أن الوصفة الأصلية تعود إلى أواخر القرن التاسع عشر، إلا أن هذا الطبق لم يستعد شعبيته إلا في عام ٢٠١٨. وقد بات تقليد طهي كاشا أفدييفكا مهددًا بالانقراض نتيجة لمعركة أفدييفكا والاحتلال الروسي اللاحق للمدينة التي تضررت بشدة. [ ١٤٩ ] [ ١٥٠ ]
خبز أوتياتا الزفاف في قرية ريتشي فيبيكانيا يوتا في سيلي ريتش		23 ديسمبر 2022	054	الأوتياتا هي نوع من البسكويت يُستخدم لتزيين الكوروفاي (خبز الطقوس) الذي يُخبز في حفلات الزفاف في ريتشكي ، بمقاطعة سومي . جرت العادة على تحضير الأوتياتا يومي الثلاثاء أو الأربعاء، بينمايُصنع الكوروفاي  نفسه يوم الخميس، ثم تقوم النساء غير المتزوجات بتزيينه استعدادًا لحفل الزفاف الذي يُقام يومي الجمعة أو الأحد. يُوضع عدد زوجي من هذه البسكويتات التي تُشبه الزهور - 12 قطعة على الأقل، وتكون القطعة المركزية ( بافا ) هي الأكبر - في نهايات أعواد طويلة بارزة من الكوروفاي . تُربط الأعواد بشرائط، وتُملأ الفراغات بينها بورق ملون وزهور اصطناعية . في يوم الزفاف، يأخذ وصيفات العروس ورفقاء العريس الأوتياتا إلى منازلهم، لاعتقادهم أنها تجلب الخير والبركة. كما يُشارك الكوروفاي أيضًا: يُقسم نصفه بين وصيفات العروس ورفقاء العريس والخاطباتفي اليوم الأول من الاحتفال، بينما يُوزع النصف الآخر على الضيوف في اليوم الثاني . [ 151 ] [ 152 ]
طقوس الطبخ "Zelekivka zlyvanka "			055	يبدأ تحضير هذا الطبق من قرية زيلكيفكا في مقاطعة لوهانسك بقلي اللحم، وسالو ( دهن الخنزير المقدد )، والبصل، والجزر في قدر. بعد أن تنضج المكونات، يُضاف الماء والبطاطا، ثم يُضاف الدخن بعد 20 دقيقة. يُترك طبق زيليفانكا على نار هادئة حتى تنضج البطاطا والدخن. بعد ذلك، يُفصل السائل عن المكونات الصلبة، ومن هنا جاء اسم زيليفانكا (من كلمة زيلفاتي ، وتعني حرفيًا " سكب " ). تُضاف قطع الشكفاركي (قطع سالو المقلية ) إلى المكونات الصلبة، بينما تُضاف أزهار المريمية الطازجة إلى كليهما. يمكن إضافة الثوم المفروم إلى السائل. خلال فترة الصوم الكبير، يمكن الاستغناء عن اللحم أو استبداله بالفطر. أما النسخة الأغنى من زيلكيفكا زيليفانكا ، والتي تُحضّر للمناسبات العائلية الخاصة، فتتضمن قطع الكليوتسكي (قطع العجين). يُطهى هذا الطبق على مدار العام في الأعياد والمناسبات الدينية. [ 153 ] [ 154 ]
تعاونية هوتسول Гуцульська бодnarка			057	كانت صناعة البراميل (حرفة استخدام الألواح الخشبية لصنع الأشياء الخشبية، وخاصة الأوعية) تجارة متطورة ومنظمة في أوكرانيا بحلول القرن الرابع عشر. في منطقة الهوتسول ، تُختار أنواع مختلفة من الخشب لصنع أنواع مختلفة من الأشياء، وقد تُزيّن بعضها بزخارف منحوتة أو محروقة. إلى جانب الأوعية العملية مثل البراميل والدلاء والأباريق وأواني الملح ، يصنع صانعو البراميل المحليون أيضًا أواني تؤدي وظائف احتفالية أو مقدسة. تشمل هذه الأواني "باسكيفنيك" ، الذي يُستخدم لتبريك خبز الباسكي (خبز عيد الفصح) في الكنيسة؛ و "بليزنياتا" ، وهو وعاء مزدوج يرمز إلى الزوجين أثناء مراسم الزفاف؛ و "تسيبر" ، وهو وعاء كبير ضحل يُستخدم لأغراض متنوعة، بما في ذلك تعميد الأطفال. [ 155 ]
فن صناعة المنسوجات المزخرفة هلينياني		23 يناير 2023	058	بينما تشتهر هليناني بإنتاج الملابس المزخرفة والمناشف والستائر والأغطية، إلا أنها تُعرف بشكل خاص بسجادها. فمنذ افتتاح مدرسة النسيج المحلية عام ١٨٨٥، تطورت صناعة السجاد لتصبح حرفة مهمة في المدينة. كما يتميز الزي الوطني لهليناني وضواحيها بتناغم عناصر التطريز والنسيج والحياكة. وتتميز السجادات المنسوجة يدويًا وغيرها من المنسوجات بتنوع الزخارف الهندسية والزهرية والموضوعية، والتي تتطلب دقة ومهارة عاليتين في صناعتها. [ ١٥٦ ] [ ١٥٧ ]
Dudka-vykrutka البوليسية: تقاليد الصنع واللعب			061	كانت هذه الآلة الشبيهة بالناي شائعة في جميع أنحاء شمال مقاطعة ريفني ، ولكنها لا توجد اليوم إلا في منطقتي ميلياخ وروكيتني . ولصنعها، يقوم رعاة الماشية بلفّ غصن من شجرة صنوبر، ومن هنا جاء اسم " فيكروتكا" . تُصنع هذه الآلة حصريًا في الصيف أو أوائل الخريف، عندما يكون من الأسهل إزالة لبّها عن طريق اللفّ فقط. بعد تجويف الغصن، يُقشّر لحاؤه وتُحفر فيه ثقوب لإصدار الألحان. ويُعزف على " دودكا-فيكروتكا" بالتناوب مع الغناء التقليدي. [ 158 ] [ 159 ]
نسج أوبوخوفيتشي		13 مارس 2023	063	كانت الأنوال موجودة في كل منزل تقريبًا في أوبوخوفيتشي ، وهي قرية تُعتبر الآن مركزًا للنسيج والتطريز في كييف بوليسيا . خلال الحقبة السوفيتية، كانت هناك ورشة نسيج زخرفية محلية تعمل هنا وتُصدّر منتجاتها إلى الخارج. تُستخدم خيوط ملونة متنوعة لتزيين المناشف (الروشنيكي)، وأغطية المائدة، وأغطية الأسرة، وغيرها من المنسوجات، وغالبًا ما تتميز المناشف بأنماط معينية ومخططة متناوبة. [ 160 ]
الحرفة التقليدية لتربية النحل في سفاتوف رايون، منطقة لوهانسك		12 يوليو 2023	070	تُمارس تربية النحل في منطقة سفاتوف الحالية منذ عهد القوزاق، مما أدى إلى ظهور أسطورة محلية مفادها أن سفاتوف تأسست على يد نحّالين. كانت هذه الحرفة ذات أهمية اقتصادية كبيرة، إذ كانت تُوفر العسل  - المُحلي الوحيد المُتاح آنذاك  - والشمع، الذي كان ذا قيمة خاصة في صناعة الشموع . يُجمع العسل تقليديًا ثلاث مرات في السنة، ويكون الحصاد الأكبر في أواخر الصيف، عندما تزهر زهور عباد الشمس المنتشرة في المنطقة. واليوم، تُعد النحلة رمزًا لمدينة سفاتوف ومقاطعتها، مما يعكس أهمية هذا التقليد. [ 161 ]
بوكوفينا فينوك الاحتفالية مع عشب الإبرة		26 يوليو 2023	075	يتميز هذا الفينوك (إكليل الرأس) بتاج أو أسطوانة من الخرز مزينة بحزم من نبات الإبرة. ترتديه وصيفات العروس والعروس في حفلات الزفاف، وكذلك النساء في بعض الأعياد. كان هذا التقليد منتشراً في جميع أنحاء بوكوفينا ، ولكنه لم يبقَ منه اليوم سوى أربع قرى: ريدكيفتسي ، وتوبوريفتسي ، وماهالا ، وشورنيفكا . [ 162 ]
طقوس "هونينيا هاديوك" عنوان "هونينيا غادوك"		20 نوفمبر 2023	078	يُمارس طقس "هونينيا هاديوك " ( ومعناه الحرفي " طرد الأرواح الشريرة " ) في قرية أندرييفكا-كليفتسوف في مقاطعة دونيتسك، ومستوطنة نيجنيا دوفانكا في مقاطعة لوهانسك، وذلك مع بداية الصوم الكبير. يقوم رجال أو فتيان يرتدون ملابس تقليدية بزيارة المنازل وتطهيرها من الأرواح الشريرة ( هاديوكي ) عن طريق ضرب الأرضيات والجدران والأثاث برفق بأغصان الصفصاف أو الحور الرجراج، بدءًا من أبعد غرفة والتحرك باتجاه عقارب الساعة نحو الباب الأمامي. ثم يشكر صاحب المنزل المجموعة ويقدم لهم هدايا مثل التفاح أو المكسرات أو الحلويات. اليوم، بات هذا التقليد مهددًا بسبب الحرب الدائرة، لكن اللاجئين من أندرييفكا-كليفتسوف يواصلون ممارسته في مناطق أخرى من أوكرانيا. [ 163 ] [ 164 ]
حفل تجديل الزفاف في مستوطنة بيلوكوراكين الريفية			080	في طقوس بيلوكوراكين ، تُصاحب ضفيرة شعر العروس التي تقوم بها وصيفة الشرف الكبرى غناء بقية الوصيفات. ويُنسج شريطان ملونان في الضفيرة، يحملان دلالات رمزية عميقة في الثقافة المحلية. بعد ذلك، يُزيّن رأس العروس بـ" فينوك" (خمر) تُحضّره الوصيفات مسبقًا، ويحتوي دائمًا على زهور العِشْقَة والورد البري  - وهما رمزان تقليديان للزواج. [ 165 ]
الصوم الكبير هولوبتسي مع البطاطس، تقليد التحضير والاستهلاك		12 ديسمبر 2023	082	أُعيد توطين العديد من البويكو والليمكو في مقاطعة دونيتسك نتيجةً للتبادل الإقليمي البولندي السوفيتي عام 1951 ، وحافظ الليمكو في سونياشني ، التابعة لمقاطعة فولنوفاخا ، على تقليد طهي الهولوبتسي (لفائف الكرنب) الخالية من اللحوم ، والتي تُؤكل خلال فترة الصوم الكبير. يُحضّر هذا الطبق بسلق أوراق الكرنب حتى تصبح طرية، ثم تُلفّ حول مزيج من البطاطس المبشورة المطبوخة والنيئة، والمتبلة بالملح والفلفل والثوم. بعد ذلك، تُطهى اللفائف على نار هادئة في مرق الطماطم. [ 166 ]
تقليد العلاج بالأعشاب في منطقة ستاروبيلسك		26 ديسمبر 2023	087	تُهيئ التربة الرملية والنتوءات الطباشيرية المحيطة بستاروبيلسك ظروفًا مواتية لنمو العديد من النباتات الطبية، بعضها لا يوجد إلا في هذه المنطقة. وبمرور الوقت، أدى ذلك إلى نشوء تراث غني في مجال الطب العشبي ، حيث اكتسب السكان المحليون معرفة شاملة بالخصائص العلاجية لنباتات مثل النعناع ، ​​والمليسا ، والزعتر ، والفيرونيكا ، ونبتة سانت جون ، والزوفا ، واللسان الحمل ، والعرعر ، إلى جانب أفضل طرق تحضيرها وحفظها. [ 167 ]
سيراميك كوبولشين سيراميك كوبولتشين			088	ساهمت رواسب الطين الواسعة المحيطة بقرية كوبولتشين ، في مقاطعة تشيرنيفتسي ، في جعل صناعة الفخار الحرفة الرئيسية للقرية منذ القرن الخامس عشر على الأقل. وقد مكّن هذا السكان المحليين من تسقيف منازلهم بالقرميد ، مما ميّز كوبولتشين عن القرى المجاورة التي كانت تستخدم القش. تُحرق الأواني في أفران خاصة حتى يتحول لونها إلى الأحمر، ثم تُغلق بإحكام ليُسوّد الدخان سطحها، وبعد ذلك تُزيّن بنقوش ملونة. ازدهرت هذه الحرفة في منتصف القرن العشرين، لكنها تراجعت لاحقًا، ويعود ذلك في معظمه إلى القيود التي فرضتها الحكومة السوفيتية على إنتاج الفخار المحلي. [ 168 ]
تقليد طهي الزاتيركا في قرية كريفا لوكا		23 فبراير 2024	090	يعود تقليد طهي هذا الحساء في كريفا لوكا ، بمقاطعة دونيتسك، إلى عهد تشوماك . تُعجن العجينة، المصنوعة من الدقيق والبيض والملح، بين راحتي اليدين باستمرار لمدة نصف ساعة تقريبًا حتى تتشكل حبيبات متساوية الحجم. يُجفف بعض هذه الحبيبات لاستخدامها لاحقًا، بينما يُطهى الباقي في مرق مع البطاطس ومزيج مقلي من الملح والجزر والبصل. قبل التقديم، يُتبل حساء زاتيركا بالأعشاب الطازجة والزبدة. هذا العنصر مهدد بالانقراض بسبب تدمير المباني وتشريد السكان الناجم عن الغزو الروسي. [ 169 ]
العادات الثقافية وطرق التعبير عن الذات المرتبطة بطقوس الخبز عند اليونانيين نادازوفيا (بساتير ) اليونانية (بساتير)		24 مارس 2025	109	يُحضّر خبز عيد الفصح هذا (في الصورة قبل خبزه) من قِبل اليونانيين الناطقين باللغتين الرومية والأورومية في جنوب غرب مقاطعة دونيتسك. ويرتبط شكله - صليب مركزي محاط بأربعة أقسام هلالية الشكل - بالرمزية المسيحية، ويتلو الخباز الصلوات طوال عملية الخبز. ولا يزال تقليد طهي خبز البساتير قائماً رغم الاحتلال الروسي للمنطقة . [ 170 ]
تقاليد تشغيل المعادن في منطقة هوتسول		26 يونيو 2025	112	تشمل صناعة المعادن لدى شعب الهوتسول مجموعة واسعة من الأشياء، وخاصة الأشياء الزخرفية. ويتم تشكيل المعدن  - عادةً النحاس الأصفر ( موسياج )  - من خلال تقنيات مختلفة، مثل الصب ، والتشكيل ، والسك ، والنقش ، والحفر ، والدرفلة ، والتطعيم ، لإنتاج قطع غالباً ما تكون مزينة بزخارف الهوتسول التقليدية. [ 171 ]
تقليد طقوس الخبز والإهداء بريانيكي عيد الميلاد في سلوبودا أوكرانيا		16 يوليو 2025	114	يعود تاريخ هذه الكعكات الطقسية المصنوعة من عجينة قليلة الدسم إلى القرن الثامن عشر. تُحضّر كل عيد ميلاد في أجزاء من مقاطعات بولتافا وسومي وخاركيف، وتحديدًا حول كوتيلفا وكراسنوكوتسك . تُقطع كعكات "بريانيكي " باستخدام قوالب معدنية على شكل سيدات ( بانيانكي )، وطيور، وخيول، ونجوم، وغيرها. وتُلوّن بطلاء وردي وأبيض وأزرق وأصفر. [ 172 ] [ 173 ]
تقاليد عطلة كنيسة عيد العنصرة في قرية شولهينكا، منطقة لوهانسك			115	يعود تاريخ هذا الاحتفال في شولهينكا إلى عام ١٧٨١، عندما اكتمل بناء كنيسة الثالوث الأقدس في عيد العنصرة. عند الفجر، يجمع الرجال الأعشاب والحشائش، مثل الزعتر والنعناع والسعد والقصب والبردي ، ثم يصنعون منها باقات -  بعضها يُستخدم لتزيين المنازل والبعض الآخر يُؤخذ إلى الكنيسة. تحضر النساء المخبوزات، التي يباركها الكاهن مع الباقات. بعد القداس، يدعو الكاهن الجميع إلى وجبة تتضمن البيريزكي الطقسي مع السوبكا (حشوة من الشكفاركي ، والشحم، والبصل المقلي، والتوابل) والفواكه المجففة. يُقضى بقية اليوم بالقرب من الكنيسة، حيث يلعب الشباب ويغنون. [ ١٧٤ ]
فن صنع ريشة الزفاف فينوك في قرية فيليكي كليوتشيف، منطقة ايفانو فرانكيفسك منطقة		23 يونيو 2026	125
تقليد صنع ولعب تولومباسي زابوروجي			126	[ 175 ] [ 176 ]

قائمة بالممارسات السليمة لحماية التراث الثقافي غير المادي

يُعتمد هذا الجرد المجتمعات والمنظمات التي تساعد في الحفاظ على التراث الثقافي غير المادي. ^{[ 38 ]}

ممارسات الحماية الجيدة معترف بها من قبل الحكومة الأوكرانية

الاسم [ أنثى ]	وسائط	تاريخ النقش	لا.	الوصف [ د ]
نسج خاركيف التقليدي		6 يوليو 2022	030	الكوتس هو نوع من السجاد ذي الوبر الطويل، يُنسج على أنوال عمودية ، ويعود أصله إلى مدينة خاركيف في القرن السابع عشر ، وقد انتشر أيضاً إلى مدينتي فالكي وكوفياهي. ازدهر نسج الكوتس في القرن التاسع عشر مع النمو السريع لتربية الأغنام في المنطقة، ثم تراجع في أواخر القرن نفسه مع ازدياد الإنتاج الصناعي. وقد صمد هذا التقليد بفضل جهود الحفاظ التي بذلها عدد قليل من الحرفيين المهرة، ولا سيما مجموعة بقيادة إيرينا شهدا. [ 177 ]
متحف الفن الشعبي التقليدي كمساحة تفاعلية للتراث الثقافي غير المادي في منطقة أوديسا رائع			035	أنشأ المركز الإقليمي للثقافة الأوكرانية في أوديسا متحفًا حيًا للفنون الشعبية التقليدية، يهدف إلى البحث والتوثيق والعرض والرقمنة للتراث الثقافي غير المادي. ويسعى هذا المتحف إلى نشر ثقافة مقاطعة أوديسا من خلال عرض قطع أثرية متنوعة مرتبطة بالعناصر الثقافية الإقليمية. ويُتاح للزوار التفاعل مع بعض المعروضات، كما يُقدم المتحف دورات تعليمية. [ 178 ]
مهرجان عيد الميلاد الدولي "Koliada na Maizliakh" مهرجان مايزلياخ الدولي «كوليدا نا ميزلياخ»			043	يُقام مهرجان عيد الميلاد هذا سنويًا منذ عام 2010 في كنيسة المسيح الملك في مايزلي، إيفانو فرانكيفسك ، بتنظيم مشترك من مطرانية إيفانو فرانكيفسك التابعة للكنيسة الكاثوليكية اليونانية الأوكرانية واللجنة التنفيذية لمجلس المدينة. تشمل أهداف مهرجان "كوليادا نا مايزلياخ" إحياء وحفظ تقاليد عيد الميلاد (وخاصة الترانيم الميلادية)، وتعزيز التبادل الثقافي وتطوير الفرق الفنية، وتوطيد العلاقات الدولية، لا سيما مع الجالية الأوكرانية في الخارج. وحتى عام 2022، شارك حوالي 500 فرقة في المهرجان. [ 179 ]
ممارسة الحفاظ على ثقافة جوريون من قبل "متحف ثقافة جوريون" في قرية نوفا سلوبودا، كونوتوب رايون، أوبلاست سومي منطقة سلوبودا كونوتوبسيكوغو الجديدة منطقة سومسكوي		27 يناير 2023	060	يُعنى متحف ثقافة غوريون، التابع للمحمية التاريخية والثقافية الحكومية في بوتيفل ، بدراسة ثقافة الغوريون ، وهم مجموعة عرقية محلية صغيرة، وعرضها. كما يُنظم المتحف فعاليات تهدف إلى إبراز التراث الثقافي غير المادي للغوريون، والترويج له، ونشر الوعي به، والذي يشمل لهجتهم؛ وأغانيهم، مثل أغاني رأس السنة ( شاندروفسكي ) وأغاني عيد الميلاد ( كوليادكي )؛ ومأكولاتهم، بما في ذلك الخبز والمعجنات ( كلينوخي ) التي تُقدم مع الشاي؛ وأعيادهم، مثل طقوس كوكوشكا في عيد الصعود ؛ بالإضافة إلى التطريز والنسيج وصناعة الفخار. وقد نظم المتحف رحلات استكشافية إلى قرى نوفا سلوبودا ، ولينوف ، ورودنيف ، وبونياشين لتوثيق التقاليد المحلية. [ 180 ]
ممارسة حماية الحرف التقليدية والفنون الشعبية ممارسة على التقاليد التقليدية القديمة والسحر الشعبي		20 نوفمبر 2023	079	يُنفَّذ برنامج الحماية هذا منذ عام 1990 من قِبَل الاتحاد الوطني لأساتذة الفنون الشعبية في أوكرانيا ومكاتبه الإقليمية، بالتعاون مع أساتذة الفنون الشعبية والمؤرخين والباحثين في جميع أنحاء البلاد. ويُجري الاتحاد أبحاثًا حول الفنون الشعبية والتراث الثقافي غير المادي، ويُحدِّد العناصر الثقافية المُهدَّدة بالانقراض، ويدافع عن صون الحرف، ويُقدِّم الدعم والحماية لبعض الفنون الشعبية، ويعمل على نشر الوعي بالحرف نفسها وبالأساتذة الذين يمارسونها. [ 181 ]
ممارسة الحفاظ على "نمط الهوتسول (الزخرفة) والمساحة الثقافية ذات الصلة" ممارسة من خلال "الزخرفة الجوتسولية (الزخرفة) والمساحة الثقافية ذات الصلة"		26 أبريل 2024	093	أطلقت أكاديمية العلوم الأوكرانية للناشئين هذا البرنامج عام 2000، بالتزامن مع بحثٍ لإعداد كتابٍ دراسيٍّ عن زخارف الهوتسول. تستكشف الأكاديمية صلة هذه الزخارف بالخشب، إذ كانت أنماطها تُنحت في كثير من الأحيان، وتدرس كيف أثّر تغيّر المناخ وإزالة الغابات على تطوّرها. ويتم الترويج لهذه الزخارف من خلال الألعاب والمقالات والمعارض الفوتوغرافية، بالإضافة إلى دمجها في التصميم والفن الحديثين. في عام 2018، حضر أكثر من 5000 شخص عروضًا تقديمية ومعارض ومناقشات وورش عمل متخصصة حول زخارف الهوتسول، مما يُبرز فعالية هذه الممارسة في صون التراث. [ 182 ]
برنامج الحفاظ على تقليد تغطية المنازل بالقش والقصب في المتحف الوطني للعمارة الشعبية والممرات الشعبية في أوكرانيا . الهندسة المعمارية في أوكرانيا		24 يوليو 2024	102	يُعدّ استخدام القش أو القصب في تسقيف المنازل سمةً شائعةً في العمارة الشعبية الأوكرانية . ومنذ تأسيسه عام ١٩٦٩، عمل المتحف الوطني للعمارة الشعبية والتقاليد على صون هذا التراث. وقد ورث هذا المتحف المفتوح تقنيات التسقيف من حرفيين ذوي خبرة ، وحافظ عليها بتطبيقها في مبانيه. إضافةً إلى ذلك، يسعى البرنامج إلى إعادة إحياء هذه الممارسة المهددة بالانقراض من خلال الترويج لجوانبها الصديقة للبيئة. [ ١٨٣ ]

قائمة جرد تمثل ثقافة الشعوب الأصلية في أوكرانيا

يسلط هذا الجرد الضوء على عناصر التراث الثقافي غير المادي التي تنتمي إلى الشعوب الأصلية في أوكرانيا ، ^{[ 38 ]} والتي تشمل تتار القرم ، وكارايت القرم ، وكريمتشاك . ^{[ م ] [ 184 ]}

العناصر الأصلية المعترف بها من قبل الحكومة الأوكرانية

الاسم [ أنثى ]	وسائط	تاريخ النقش	لا.	الوصف [ د ]
أورنيك ، زخرفة تتار القرم ومعرفة بها ↑		12 فبراير 2018	009	يعود أصل هذا التصميم الزخرفي التتري القرمي إلى خانية القرم التي ازدهرت بين القرنين الخامس عشر والثامن عشر، وكان يُتناقل تقليديًا عبر ورش الحرف اليدوية. يُستخدم فن الأورنيك في التطريز والنسيج وصناعة الفخار والنقش والمجوهرات والنحت على الخشب، بالإضافة إلى الزجاج والرسم على الجدران. ويتميز بزخارف نباتية وهندسية. وتشمل القائمة أيضًا المعرفة والفهم اللازمين لهذه الممارسة. [ 29 ] [ 30 ]
تقليد الطبخ و أياكلك (معجنات لحم الكريم). تجربة القرائيين في ميليتوبول TTRADICIIA prigotuvannya et aklak (caraмський пirигок з м'ясом). دوسفيد كاراميف ميليتوبول		16 نوفمبر 2018	013	تأسست طائفة القرائيين في ميليتوبول بالقرم في القرن التاسع عشر، وحافظت على تقليد طهي "إت أياكلاك" منذ العصر الخزري (القرن الثالث عشر). تُحشى هذه المعجنات الصغيرة بلحم الضأن ، مع أن العائلات الفقيرة تضيف إليها أحيانًا البطاطا. ويُصاحب تناول "إت أياكلاك" طقوس خاصة. كما يُحضّرها القرائيون في ليتوانيا وبولندا، حيث تُسمى "كيبيناي" . [ 187 ] [ 188 ]
الممارسة والسياق الثقافي لطهي " تشيبيرك " و " يانتيك " –  أطباق تتار القرم التقليدية		25 يوليو 2022	049	تشيبريك (المعروف أيضًا باسم تشيبوريك ) هو طبق تتار قرمي مقلي محشو بلحم البقر أو الضأن المفروم والبصل، ويمكن إضافة التوابل حسب الرغبة. يُضاف القليل من الماء إلى الحشوة، مما يُكوّن كمية قليلة من المرق في الداخل. تُعجن العجينة جيدًا لمنع تسرب المرق أثناء الطهي. طبق مشابه هو اليانتيك ، يُحضّر بنفس الطريقة ولكن يُطهى في مقلاة جافة بدون زيت، ثم يُدهن بالزبدة. حشوة اليانتيك أكثر تنوعًا وقد تشمل الجبن والخضراوات. يكتسب كل من تشيبريك واليانتيكشعبية متزايدة في أوكرانيا القارية حيث يُحضّرهما التتار القرميون في المطاعم والمقاهي. [ 189 ] [ 190 ]
تقليد القهوة عند تتار القرم		23 فبراير 2024	091	أُدخلت القهوة إلى شبه جزيرة القرم من تركيا في القرن السادس عشر، ومنذ ذلك الحين أصبحت جزءًا لا يتجزأ من الثقافة المحلية. تُحضّر قهوة تتار القرم في إناء جزوه (إناء معدني من النحاس أو الفضة ذو مقبض طويل) على الجمر أو الرمل. يُترك المشروب ليُكوّن رغوة دون أن يغلي أثناء التحضير، ويمكن إضافة القليل من الملح إليه. يُمكن إضافة الحليب أو الكريمة إلى القهوة قبل تقديمها في فنجان خزفي صغير . على الرغم من أنه لا يُضاف السكر إلى القهوة تقليديًا، إلا أنه يُمكن تناول حلوى مصنوعة من السكر والحليب معها. يُقدّم تتار القرم القهوة عادةً للضيوف أو في الأعياد والمناسبات الخاصة. [ 191 ] [ 192 ]
أجير آفا وقايترما  – رقصة تقليدية لتتار القرم أجير آفا في كيتارما - رقصة تقليدية تتار كريم			092	رقصة "أغير آفا وقيتارما" هي رقصة زفاف تتارية قرمية تعود إلى القرن السابع عشر. تاريخيًا، كان الرجال والنساء يرقصون بشكل منفصل في المناسبات العامة، بما في ذلك حفلات الزفاف. في بعض العائلات، كان العريس والعروس يرقصان في نفس الغرفة، لكن يفصل بينهما حجاب رقيق. كان العريس يؤدي أولًا رقصة "أغير آفا" البطيئة والهادئة، بينما كانت العروس تؤدي رقصة "قيتارما" السريعة والاحتفالية. منذ ترحيل التتار القرميين عام 1944 ، أصبح من الشائع أن يرقص العروسان معًا، مما أدى إلى دمج الرقصتين. عادةً ما ينقسم حفل زفاف التتار القرميين إلى ثلاثة أجزاء، يبدأ كل منها برقصة "أغير آفا وقيتارما" ، تليها تنويعات من رقصة "قيتارما" . [ 193 ]

قائمة بالعناصر التي تم إحياؤها بعد زوال التقاليد

تتضمن قائمة الجرد عناصر من التراث الثقافي غير المادي التي اختفت ولكن تم إحياؤها بنجاح. ^{[ 194 ]}

العناصر المُعاد إحياؤها والتي اعترفت بها الحكومة الأوكرانية

الاسم [ أنثى ]	وسائط	تاريخ النقش	لا.	الوصف [ د ]
تقنية التطريز "غرزة Horodok" ("Horodok stib") Тедоцивки «Городоцький чов» («городоцький стиб»)		24 يوليو 2024	103	تُعرف تقنية غرزة التطريز هذه، المنتشرة في هورودوك والقرى المجاورة، بزخارفها الكثيفة والمعقدة. وعلى الرغم من استخدام ألوان خيوط متنوعة، إلا أن اللون الأحمر كان اللون السائد. وُثِّقت غرزة هورودوك لأول مرة عام ١٨٨٧ في معرض للقمصان من كيرنيتسيا . ونظرًا لصعوبتها وظروف الحرب القاسية، اختفت هذه التقنية تدريجيًا. وبدأ إحياؤها عام ٢٠١٠، عندما استقبل متحف هورودوك للتاريخ والتراث المحلي قميصًا يحمل هذه الغرزة، يعود تاريخه إلى عام ١٩١٠. تُعقد دورات تدريبية سنوية متقدمة في غرزة هورودوك في يوم الاستقلال بالمدينة لتعزيز هذا التراث. [ ١٩٥ ] [ ١٩٦ ]

• قائمة عناصر التراث الثقافي غير المادي في أوروبا الشرقية
• قائمة مواقع التراث العالمي في أوكرانيا