باسالوبونج

تُباع الأطباق الإقليمية الشهية باسم باسالوبونج في مدينة تاكلوبان . من اليسار إلى اليمين: معتوه ، سجماني ، وبيناجول .

Pasalubong ( بالتاغالوغية ، "[شيء] عندما ترحب بي") هو التقليد الفلبيني للمسافرين الذين يحضرون الهدايا من وجهتهم إلى الأشخاص في الوطن. [1] يمكن أن يكون Pasalubong أي هدية أو تذكار يتم إحضاره للعائلة أو الأصدقاء بعد الغياب لفترة من الوقت. [2] يمكن أن يكون أيضًا أي هدية يقدمها شخص قادم من مكان بعيد. [3]

شركات الخدمات الصغيرة والمتوسطة في بيكول للأغذية والمشروبات

ترتبط كلمة باسالوبونج أيضًا بالباليكبايان ، الفلبينيين المغتربين العائدين إلى الفلبين ، وقد تشير إلى العناصر التي يحضرها العمال المهاجرون إلى عائلاتهم أو أصدقائهم أو أقاربهم أو حتى غير الأقارب الذين يشعرون بقربهم بشكل خاص. [4] [5]

وصف

Pasalubong هي كلمة تاغالوغية ، وهي متغير من كلمة pansalubong أو pangsalubong . وهي تأتي من الكلمة الجذرية " salubong " والتي تعني "(الترحيب)" أو "اللقاء" أو "الاستقبال". [6] [7] البادئة " pa- " هي اختصار لكلمة "pang-"، وهي تعادل تقريبًا اللاحقة الإنجليزية " -er ". وبالتالي، يمكن ترجمة كلمة "pasalubong" تقريبًا على أنها "مرحبًا"، أو "شيء مخصص لك عندما ترحب بي مرة أخرى". تحتوي الكلمة على دلالات احتفالية طفيفة، كما هو الحال في الابتهاج بعودة شخص ما إلى المنزل بسلام بعد غياب لفترة من الوقت.

في لغات فيسايان ، يُشار إلى كلمة pasalubong أيضًا باسم tinabuan في لغة سيبوانو و sinugatan في لغة هيليجاينون . وكلاهما لهما نفس معنى الكلمة التاغالوغية. [8] كما يتم استخدام الاختصار الإنجليزي الفلبيني BH (لـ "Bring Home ") بشكل متكرر.

بشكل عام، تعتبر كلمة Pasalubong "هدية لقريب أو صديق يحضرها مسافر عائد من رحلة"، ويمكن أن تشير أيضًا إلى "أي شيء يُمنح كهدية لشخص ما في طريق العودة إلى المنزل في مكان معين". [6] ويمكن أن تعني أيضًا "هدية العودة إلى المنزل" أو أي هدية تدل على التقدير للخدمات التي يقدمها المتلقي. [9]

تتكون الباسالوبونج عادة من الأطعمة الشهية المحلية أو الأشياء الأصلية من المنطقة أو البلد الذي أتى منه المسافر. [3] [10] على سبيل المثال ، قد يحضر السائح العائد من نيجروس بعض البيايا [11] إلى عائلته، بينما قد يحضر شخص عائد إلى المنزل من هاواي جوز المكاديميا . [12] طول الوقت الذي يغيب فيه الشخص غير مهم. يمكن تقديم الباسالوبونج عند العودة إلى المنزل من العمل كل يوم عند العودة إلى مسقط رأس المرء بعد عقود من التواجد في بلد آخر. [3] [5]

الأهمية الثقافية

عناصر مختلفة تباع في مركز باليواج باسالوبونج في باليواج، بولاكان

إن تقليد تقديم الباسالوبونج له أهمية ثقافية كبيرة بالنسبة للفلبينيين لأنه يعزز الروابط مع العائلة المباشرة والأقارب والأصدقاء. [10] وفي حالات نادرة، يمكن استخدامه حتى لبناء علاقات أقوى مع شخص قد لا تعرفه جيدًا، كما هو الحال مع شخص قد تقابله لأول مرة. [3] [13]

تؤكد لفتة توزيع هدايا العيد على السعادة عند لم شمل المرء بأحبائه والارتياح عند العودة إلى المنزل بأمان. كما أنها علامة على التفكير. [5] [14] في حين أن هدايا العيد ليست إلزامية أو حتى متوقعة، فإن عدم إحضار هدايا العيد لشخص ما يمكن أن يُنظر إليه أحيانًا بشكل سلبي. [10] تُعطى أهمية خاصة للهدايا المقدمة للأطفال، وغالبًا ما يكون توقع الحصول على هدايا العيد من أحد الوالدين العائدين إلى المنزل ذكرى طفولة عزيزة بالنسبة لمعظم الفلبينيين. [15] [16]

من خلال إحضار الهدايا ذات الأهمية الإقليمية (على سبيل المثال الأشياء التي لا يمكن الحصول عليها محليًا)، يمكن للشخص العائد إلى المنزل أيضًا مشاركة جزء من رحلاته. إنه مشابه للمفهوم الغربي للهدايا التذكارية باستثناء أنه ليس المقصود منه التذكرة الشخصية ولكن لمشاركة التجربة مع الآخرين، [17] خاصة وأن الجزر والمناطق المختلفة في الفلبين يمكن أن يكون لها لغات مختلفة وعادات محلية وتخصصات في المطبخ. يعمل pasalubong كـ "عينة" من تخصص منطقة أخرى، مما يقرب الثقافات الفلبينية المختلفة من بعضها البعض. يمكن أن تكون أيضًا ببساطة هدايا من المرجح أن تكون موضع تقدير. [3]

على عكس الهدايا الغربية، لا يتم تغليف الباسالوبونج ، بل يتم تقديمه كما هو. يمكن للشخص الذي يقدم الباسالوبونج أيضًا أن يتناول الهدية بحرية.

عاديباسالوبونج

تتميز مناطق مختلفة في الفلبين بتخصصاتها في الطعام والحرف اليدوية وما شابه ذلك. ويتم الترويج لهذه المنتجات للسياح المحليين من خلال عادة pasalubong . وليس من غير المعتاد أن تحتوي محطات الحافلات على أكشاك قريبة تبيع pasalubong الخاص بالمناطق التي تقع فيها.

"مامون توستادو"

ومع ذلك، لا يجب أن تكون ذات أهمية إقليمية دائمًا. يمكن أن تتراوح الحلويات من الحلويات العادية (مثل الشوكولاتة[18] والأطعمة الشهية الإقليمية، إلى منتجات الحلويات المستوردة . يمكن أن تكون أيضًا عناصر أخرى مثل الملابس والإكسسوارات والعناصر الجديدة والحلي والحرف اليدوية والأعمال الفنية والألعاب، من بين أمور أخرى. [19] يمكن أن تكون حتى أشياء عادية قد يكون من الصعب الحصول عليها في منطقة معينة. [3]

يمكن أن يكون الباسالوبونج عاديًا مثل الوجبات السريعة الجاهزة ، [20] أو الألعاب أو الوجبات الخفيفة أو الفاكهة التي يقدمها أحد الوالدين للأطفال دون سن 10 سنوات عند عودته إلى المنزل من العمل. [5] يمكن أن يكون أيضًا غريبًا مثل صندوق باليكبايان المليء بالهدايا من بلد أجنبي؛ إنه تكييف لفكرة الباسالوبونج للشتات الفلبيني . على عكس الباسالوبونج التقليدي ، لا يتم تقديم هذه الهدايا عادةً شخصيًا ولكن يتم إرسالها عن طريق الشحن الجوي . [21] [22]

بيايا، أحد أنواع الباسالوبونج النموذجية من باكولود

قائمةباسالوبونجحسب المنطقة

منتجات الجوز بيلي في مركز باسالوبونج في سوق إيريجا
حلوى يما على شكل هرم

تشمل تخصصات باسالوبونج النموذجية في المناطق المختلفة في الفلبين ما يلي:

في الثقافات الأخرى

توجد مفاهيم مماثلة في ثقافات أخرى. ففي اليابان يشير مصطلح Meibutsu إلى التخصصات الإقليمية و Omiyage إلى الهدايا التذكارية. وفي الكويت ، تسمى الهدية التي يحضرها المسافرون صوغة صوغا ، وهي مأخوذة من الكلمة الفارسية سوغات سوغا التي تشير إلى نفس المفهوم.

مراجع

  1. ^ مايكل تان (5 مارس 2011). "أفضل أغنية "باسالوبونج". صحيفة الفلبين اليومية. مؤرشف من الأصل في 9 مايو 2011. تم استرجاعه في 10 أغسطس 2011 .
  2. ^ ستون، سيدني هانتر (2003). حبس كاساندرا في قفص. دار ترافورد للنشر. ص 99. رقم ISBN 1-4120-0517-5تم الاسترجاع في 23 أبريل 2008 .
  3. ^ abcdef Bob Martin (28 فبراير 2011). "Pasalubong". Live in the Philippines. مؤرشف من الأصل في 5 مارس 2011. تم الاسترجاع في 10 أغسطس 2011 .
  4. ^ ديل باركو، مانداليت (30 أبريل 2008). ""تقاليد باليكبايان"، صناديق الهدايا تساعد المهاجرين الفلبينيين على الحفاظ على روابطهم بالوطن"" (إذاعة) . إصدار الصباح . الإذاعة الوطنية العامة .
  5. ^ abcd "العودة إلى الماضي: أسلوب الفلبينيين في تقديم الهدايا". متجر Green and Grateful Wrapper Shoppe. 7 نوفمبر 2010. مؤرشف من الأصل في 15 مارس 2012. تم الاسترجاع في 10 أغسطس 2011 .
  6. ^ ab "قاموس تاغالوغ-إنجليزي بقلم ليو جيمس إنجليش ، جماعة المخلص الأقدس، مانيلا، توزيع مكتبة الكتب الوطنية، 1583 صفحة، الصفحة 1167، ISBN 971-91055-0-X 
  7. ^ "Pasalubong (هدية اللقاء)". Filipina Soul. مؤرشف من الأصل في 30 سبتمبر 2011. تم الاسترجاع في 10 أغسطس 2011 .
  8. ^ "ترجمة كلمة "tinaboan" إلى اللغة الإنجليزية باللغة Bisaya". قاموس وترجمة Bisaya الإنجليزية . تم الاسترجاع في 10 أغسطس 2011 .
  9. ^ فلافيير، خوان م. ، طبيب الأحياء ، العمال: المبشرون العلميون ، الفصل 3 ، صفحة 71.
  10. ^ اي بي سي كوني فينيراسيون (10 سبتمبر 2008). “مفهوم “pasalubong” في الثقافة الفلبينية”. كازا فينيراسيون. مؤرشفة من الأصلي في 19 كانون الثاني 2013 . تم الاسترجاع 10 أغسطس، 2011 .
  11. ^ "Pasalubong Treats from Bacolod City". Bacolod Lifestyle . تم الاسترجاع في 10 أغسطس 2011 .
  12. ^ راموس ، تيريسيتا ف. روزالينا موراليس جوليت (1986). التاغالوغية المتوسطة: تطوير الوعي الثقافي من خلال اللغة (باللغة التاغالوغية). مطبعة جامعة هاواي. ص. 502. ردمك 0-8248-0776-6تم الاسترجاع في 23 أبريل 2008 .
  13. ^ "باستيل فيجانديب في جزيرة كاميجوين". Backpacking Philippines and Asia . تم الاسترجاع في 10 أغسطس 2011 .
  14. ^ “باسالوبونج” (باللغة الفلبينية). بالتأكيد الفلبينية. 28 فبراير 2011 . تم الاسترجاع 10 أغسطس، 2011 .
  15. ^ “‘أرض “باسوسيالوبونج”. مجلة باليكبايان. 24 سبتمبر 2010 . تم الاسترجاع 10 أغسطس، 2011 .
  16. ^ كيه سي سانتوس (30 ديسمبر 2010). "Ampao هو" pasalubong "المفضل من سيبو". لوكال للأغذية والمشروبات . تم الاسترجاع 10 أغسطس، 2011 .
  17. ^ "مفهوم باسالوبونج: التفكير العميق في السفر". خطوات سعيدة. 26 أكتوبر 2007. تم الاسترجاع في 10 أغسطس 2011 .
  18. ^ "أفضل 10 أنواع من الشوكولاتة الفلبينية". Spot. 24 سبتمبر 2010. مؤرشف من الأصل في 14 أغسطس 2011. تم الاسترجاع في 10 أغسطس 2011 .
  19. ^ بيانكا ما. غيريرو (11 يونيو 2011). “دليل باجيو باسالوبونج”. FemaleNetwork.com . تم الاسترجاع 10 أغسطس، 2011 .
  20. ^ “Libreng Pasalubong From Am Trans and Jollibee” (باللغتين الإنجليزية والتاغالوغية). حكومة مدينة النجا. 28 فبراير 2011 . تم الاسترجاع 10 أغسطس، 2011 .
  21. ^ إجناسيو، إميلي؛ إميلي نويل إجناسيو (2005). بناء الشتات: تشكيل المجتمع الفلبيني على الإنترنت. مطبعة جامعة روتجرز. ص. 124. ISBN 0-8135-3514-Xتم الاسترجاع في 23 أبريل 2008 .
  22. ^ جان (10 سبتمبر 2008). "إحضار باسالوبونج". مغترب في الفلبين. مؤرشف من الأصل في 11 يوليو 2012. تم الاسترجاع في 10 أغسطس 2011 .
  23. ^ “السيبيونو باسالوبونج”. بوينت سيبو. مؤرشفة من الأصلي في 15 مايو 2003 . تم الاسترجاع 10 أغسطس، 2011 .
  24. ^ "أطعمة لا يجب أن تفوتها عند زيارة باكولود". جزر الفلبين. 5 نوفمبر 2012.
  25. ^ "Pasalubong: طريقة الفلبينيين في التعبير عن اهتمامهم". صور وثقافات. 21 مارس 2011. تم الاسترجاع في 10 أغسطس 2011 .
  • الوسائط المتعلقة بـ Pasalubong في ويكيميديا ​​​​كومنز
تم الاسترجاع من "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=باسالوبونج&oldid=1225432765"
Original text
Rate this translation
Your feedback will be used to help improve Google Translate