النظام الغذائي لأميركا الجديدة
النظام الغذائي لأمريكا الجديدة هو كتاب غير روائي من تأليف جون روبينز صدر عام 1987 وهو من أكثر الكتب مبيعًا . [1] يربط الكتاب بين تأثيرات تربية الحيوانات الصناعية على صحة الإنسان ورفاهية الحيوان والبيئة، في "رسالة نباتية مؤيدة لحقوق الحيوان والبيئة". [1] في عام 1991،أنتجته KCET كفيلم وثائقي، النظام الغذائي لأمريكا الجديدة: صحتك وكوكبك . [2]
استقبال نقدي
قارن كولمان مكارثي وكليفلاند أموري الكتاب بكتاب الربيع الصامت لراشيل كارسون . [ 1] [3] في افتتاحية لصحيفة واشنطن بوست وفينجر ليكس تايمز، كتب مكارثي: "كتب روبينز كتابًا ينافس كتاب تقويم مقاطعة ساند لألدو ليوبولد، ونظرية العدالة لجون راولز ، والربيع الصامت لراشيل كارسون ." [3]
تكتب ماريان بوروس من صحيفة نيويورك تايمز : "الكثير مما يقوله السيد روبينز عن النظام الغذائي في هذا البلد ليس بالأمر الملحوظ: فنحن نتناول كميات كبيرة من اللحوم ومنتجات الألبان. والكثير مما يقوله السيد روبينز عن المعاملة غير الإنسانية للحيوانات في المزارع الصناعية صحيح. ولكن السيد روبينز يقوض حجته بالمبالغة؛ فالحقائق تختلط بالوقائع والحكايات". [1]
في عام 1990، استضاف برنامج فيل دوناهو المشاهير وجون روبنز يتحدثون عن النظام النباتي والنظام الغذائي لأمريكا الجديدة . [4]
تأثير
في عام 1988، أسس روبينز منظمة EarthSave، وهي منظمة غير ربحية تعمل على الترويج للنباتية. وكان هدفها توجيه استجابة القراء لكتاب Diet for a New America إلى العمل. [5]
الطبعات
في عام 2012، تم إصدار طبعة الذكرى الخامسة والعشرين للكتاب في شكل غلاف ورقي، [6] وكتاب صوتي، وتنسيقات إلكترونية.
قراءة إضافية
- ياكوبو، كارين؛ ياكوبو، مايكل (2004). أمريكا النباتية: تاريخ . براجر. ISBN 978-0-313-36164-7.
مراجع
- ^ ماريان بوروس (2 ديسمبر 1992). "تناول الطعام بشكل جيد: نبي العصر الجديد، إنجيل من ثلاثة أجزاء". نيويورك تايمز .
- ^ شارون بيرنشتاين (16 سبتمبر 1991). "نظام KCET الغذائي ليس لذيذًا لصناعات لحوم البقر والألبان". لوس أنجلوس تايمز .
- ^ ab Colman McCarthy (6 أغسطس 1988). "نهج أكثر هدوءًا وعقلانية" (PDF) . Finger Lakes Times .
كتب روبينز كتابًا ينافس كتاب
Sand County Almanac لألدو ليوبولد،
ونظرية العدالة
لجون راولز ، وكتاب
Silent Spring
لراشيل كارسون .
- ^ ماكلاين، ستيفاني (12 مايو 2020). "إليك بعض الدلائل على أن زوي كرافيتز قد تكون نباتية". The Beet . تم الاسترجاع في 2020-08-22 .
- ^ "الأسئلة الشائعة". EarthSave . تم الاسترجاع في 14 يناير 2022.
تأسست مؤسسة EarthSave في عام 1988 على يد المؤلف الشهير جون روبينز. كانت EarthSave النتيجة المباشرة للاستجابة الساحقة من القراء لمنشور عام 1987 Diet for a New America.
- ^ روبينز، جون (11 ديسمبر 2012). النظام الغذائي لأمريكا الجديدة: كيف تؤثر اختياراتك الغذائية على صحتك وسعادتك ومستقبل الحياة على الأرض (الطبعة الثانية). إتش جيه كرامر/مكتبة العالم الجديد. ص 464. رقم ISBN 9781932073546.
روابط خارجية
- الموقع الرسمي
